Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Лагман с баклажанами

Куриный суп – одно из самых любимых моих блюдо, хотя кому-то это покажется странным – обычно любят что-то не такое привычное. И хотя ничего особенного в его приготовлении нет, но я не готова променять вкусный суп из курицы на самое шикарное французское блюдо. Невероятно вкусным получается суп с курицей, овощами и макаронами в мультиварке . Но сегодня я вам расскажу рецепт немного другого супа, не похожего на всем привычный. Очень надеюсь, что результат вас покорит, как и меня.

Время приготовления: 40 мин.

Время подготовки: 10 мин.

Кол-во порций: 6 шт.

Вид кухни: европейская

Вид блюда: первые блюда

Рецепт подойдет на:
обед.

Ингредиенты:

Баклажаны синие 1 шт.Вода кипячёная 1500 млКартофель 2 шт.Куриная грудка 300 гМасло подсолнечное рафинированное 1 ст. л.Морковь 1 шт.Перец сладкий (болгарский) 1 шт.Перец чёрный молотый 1 щепоткаПетрушка свежая 4 веточкаПомидоры в собственном соку 150 гСметана 3 ст. л.Соль по вкусуЧеснок 2 зубчик

Суп из баклажанов с помидорами и курицей

Простой. Время приготовления рецепта 45 мин. Количество порций, примерно, четыре порции. Готовое блюдо содержит около 335 ккал.

Фотография приготовленного рецепта лагмана с курицей и баклажанами

Предлагаем Вам рецепт домашнего лагмана с баклажанами. Вы можете заменить баклажаны на любой другой любимый или сезонный овощ, получится так же вкусно и полезно. Возможно вам будет интересен, напишите, что думаете.

Перец по-сербски (Айвар) - это холодная закуска из запеченного сладкого перца с чесноком и базиликом в масляном маринаде. Потрясающе вкусный и ароматный перец, благодаря чесноку и базилику не оставит никого равнодушным. Закуска хороша как сама по себе, так и в виде дополнения к мясу.

Для айвара используйте спелый мясистый перец .

Для более эффектной подачи возьмите перец красного и желтого или оранжевого цвета.

Ингредиенты 37 кКал 2 ч. 10 мин.24 ч.26 ч. 10 мин. Процесс приготовления

Подготовьте ингредиенты для заготовки запеченного перца по-сербски на зиму (Айвар).

Для приготовления "Айвара" из перца и баклажанов на зиму вам потребуется:

болгарский перец (мясистый, красного цвета) - 0,8 кг;

баклажаны - 2 шт.;

лук репчатый - 1 шт.;

горький перец - 2 г;

растительное масло - 25 г;

уксус 9% - 1 ст. л.;

соль - 1 ст. л.;

сахар - 1 ч. л.;

петрушка - несколько веточек;

чеснок - 1 зубчик.

Процесс приготовления

Подготовить ингредиенты.

Айвар из сладкого перца. Айвар

Все мы знаем баклажанную икру, кабачковую, а это из красного перца, национальная сербская кухня. Т.к.я жила в Черногории долгое время и знаю истинный вкус айвара, моему рецепту можете доверять, ибо он полностью соответствует. Это можно намазывать на хлеб, использовать как закуску и как соус для гарниров. Я не знаю ни одного человека, кому бы это не понравилось.

Ингредиенты для «Айвар»:

Количество порций: 8

Пинджур — это баклажанная икра, родина которой Сербия. Очень вкусная, сочная, ароматная, она сначала распространилась по всем балканским странам, а теперь и мы её едим с большим удовольствием. Для пинджура овощи запекаются на открытом огне (в идеале) или в духовке, чистятся от шкурки, затем измельчаются и ужариваются до густоты в казане.Вкуснейшая закуска на хлеб или гарнир к мясу, рыбе, к отварному картофелю. Готовьте пинджур пока сезон и овощи свои, грунтовые — ароматные и сочные.Пинджур рецепт на зиму. Пинджур - икра из баклажанов с овощами

Последние обновления на сайте:

1. Творожный кулич без дрожжей.
2. Пасхальный кулич. Этим рецептом я уже лет пользуюсь 7-8.
3. Слоенки с творожной начинкой и изюмом.
4. Подборка салатов от Ольги Романовой.
5. Манник "Мокрый". Несложный, очень нежный, сочный и вкусный пирог.
6. Ванильный бисквит на кипятке.
7. Тесто для беляшей.
8. Пирог "Дружная Семейка".
9. Какие уникальные сувениры можно привезти из Уфы
10. Какие исторические события оказали значительное влияние на развитие Чебоксар
11. Как Калининград развивался в советский период
12. Ржано-пшеничный хлеб с солодом на закваске: полезные свойства и секреты приготовления
13. Тесто для мантов в хлебопечке: простой рецепт и лепка
14. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Мулинекс: простой рецепт
15. Тесто для мантов в хлебопечке: как приготовить быстро и просто
16. Простой и быстрый рецепт теста для мантов в хлебопечке на кипятке
17. Как приготовить аппетитный картофель в пергаменте: простой рецепт для дома
18. Какие советы по шопингу для туристов
19. Картошка по-деревенски в духовке: простой рецепт для домашнего стола
20. Сардины в томатном соусе: полезные свойства для вашего здоровья
21. Дрожжевые оладьи. Эти пышные, воздушные оладьи особенно хороши с пылу с жару.
22. Быстрое печенье. Тут главное 2 вещи - сметана и маргарин.
23. Пирог с малиной и сметанной заливкой.
24. Нежный кальмар в сметанном соусе.
25. Салат "Простушка". Ингредиенты:
26. Бананово - клубничный коктейль.
27. Бисквит на кефире.
28. Пирог с клубникой.
29. Какие необычные кафе или рестораны есть в Москве
30. Домашний серый хлеб на ржаной закваске: простой рецепт для начинающих
31. Рулеты из лаваша с курицей и плавленым сырком.
32. Какие музеи популярны среди туристов
33. Нежная куриная грудка в духовке.
34. Ленивый серый хлеб на закваске: простой рецепт для занятых
35. Секреты приготовления серого хлеба на закваске: простой рецепт для дома
36. Чебуреки на заварном тесте.
37. Чем интересен парк "Сокольники" для посетителей
38. Как избежать ошибок в отношениях с людьми
39. Вкусные огурцы с горчицей без сахара: простой рецепт для домашнего приготовления
40. Завтрак в стиле азиатского ресторана: рецепт жареного риса с креветками
41. Группа Анимация в Москве: где и когда увидеть их вживую
42. Польские грибы: мастер-класс по приготовлению вкуснейших блюд
43. Вкусный рецепт фаршированных кальмаров с грибами в духовке
44. Вкусные кальмары: рецепт запекания с сыром и овощами
45. Вкусный рецепт рульки свиной в кастрюле: сделать домашний ужин незабываемым
46. Нежная пшеничная каша на молоке. Пшеничная каша на молоке в мультиварке
47. Вкусный и полезный: подлива из куриного филе
48. Вкусный и полезный рецепт: Куриное филе в картофельном пюре с соусом и сыром
49. Блюда с фасолью кидни. Как готовить
50. Вкусный и удобный: рецепт гуляша из куриной грудки с картофельным пюре