Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Лагман с баклажанами

Куриный суп – одно из самых любимых моих блюдо, хотя кому-то это покажется странным – обычно любят что-то не такое привычное. И хотя ничего особенного в его приготовлении нет, но я не готова променять вкусный суп из курицы на самое шикарное французское блюдо. Невероятно вкусным получается суп с курицей, овощами и макаронами в мультиварке . Но сегодня я вам расскажу рецепт немного другого супа, не похожего на всем привычный. Очень надеюсь, что результат вас покорит, как и меня.

Время приготовления: 40 мин.

Время подготовки: 10 мин.

Кол-во порций: 6 шт.

Вид кухни: европейская

Вид блюда: первые блюда

Рецепт подойдет на:
обед.

Ингредиенты:

Баклажаны синие 1 шт.Вода кипячёная 1500 млКартофель 2 шт.Куриная грудка 300 гМасло подсолнечное рафинированное 1 ст. л.Морковь 1 шт.Перец сладкий (болгарский) 1 шт.Перец чёрный молотый 1 щепоткаПетрушка свежая 4 веточкаПомидоры в собственном соку 150 гСметана 3 ст. л.Соль по вкусуЧеснок 2 зубчик

Суп из баклажанов с помидорами и курицей

Простой. Время приготовления рецепта 45 мин. Количество порций, примерно, четыре порции. Готовое блюдо содержит около 335 ккал.

Фотография приготовленного рецепта лагмана с курицей и баклажанами

Предлагаем Вам рецепт домашнего лагмана с баклажанами. Вы можете заменить баклажаны на любой другой любимый или сезонный овощ, получится так же вкусно и полезно. Возможно вам будет интересен, напишите, что думаете.

Перец по-сербски (Айвар) - это холодная закуска из запеченного сладкого перца с чесноком и базиликом в масляном маринаде. Потрясающе вкусный и ароматный перец, благодаря чесноку и базилику не оставит никого равнодушным. Закуска хороша как сама по себе, так и в виде дополнения к мясу.

Для айвара используйте спелый мясистый перец .

Для более эффектной подачи возьмите перец красного и желтого или оранжевого цвета.

Ингредиенты 37 кКал 2 ч. 10 мин.24 ч.26 ч. 10 мин. Процесс приготовления

Подготовьте ингредиенты для заготовки запеченного перца по-сербски на зиму (Айвар).

Для приготовления "Айвара" из перца и баклажанов на зиму вам потребуется:

болгарский перец (мясистый, красного цвета) - 0,8 кг;

баклажаны - 2 шт.;

лук репчатый - 1 шт.;

горький перец - 2 г;

растительное масло - 25 г;

уксус 9% - 1 ст. л.;

соль - 1 ст. л.;

сахар - 1 ч. л.;

петрушка - несколько веточек;

чеснок - 1 зубчик.

Процесс приготовления

Подготовить ингредиенты.

Айвар из сладкого перца. Айвар

Все мы знаем баклажанную икру, кабачковую, а это из красного перца, национальная сербская кухня. Т.к.я жила в Черногории долгое время и знаю истинный вкус айвара, моему рецепту можете доверять, ибо он полностью соответствует. Это можно намазывать на хлеб, использовать как закуску и как соус для гарниров. Я не знаю ни одного человека, кому бы это не понравилось.

Ингредиенты для «Айвар»:

Количество порций: 8

Пинджур — это баклажанная икра, родина которой Сербия. Очень вкусная, сочная, ароматная, она сначала распространилась по всем балканским странам, а теперь и мы её едим с большим удовольствием. Для пинджура овощи запекаются на открытом огне (в идеале) или в духовке, чистятся от шкурки, затем измельчаются и ужариваются до густоты в казане.Вкуснейшая закуска на хлеб или гарнир к мясу, рыбе, к отварному картофелю. Готовьте пинджур пока сезон и овощи свои, грунтовые — ароматные и сочные.Пинджур рецепт на зиму. Пинджур - икра из баклажанов с овощами

Последние обновления на сайте:

1. Завораживающий вкус: рисовая запеканка с креветками, овощами и соевым соусом
2. Идеальный рецепт жареный рис с креветками: как приготовить блюдо за 30 минут
3. Оркестр CAGMO Санкт-Петербург: репертуар и спектакли
4. Вкус Польши: рецепт грибного супа
5. Грибный рай на тарелке: рецепты польского супа
6. Рецепт драников с луком и салом: вкусные и полезные
7. Рецепты французского мяса из говядины: от классики до современных вариаций
8. Откройте для себя 20 новых рецептов фаршированных кальмаров
9. Фаршированный кальмар: идеальная холодная закуска для летнего стола
10. Вкусные и полезные: запеченные кальмары в духовке диетический рецепт
11. Завтрак на скорую руку: рецепт кальмаров в сырном соусе
12. Вкусный рецепт запеканки с языком под грибным соусом
13. Как приготовить серые рядовки. Как варить грибы рядовки перед жаркой
14. Вкусный и простой рецепт говяжьего языка запеченного с овощами и грибами
15. Борщ в мультиварке без пережарки. Борщ без зажарки в мультиварке
16. Постный борщ без обжарки. Борщ диетический без зажарки
17. Необычный постный борщ в мультиварке. Постный борщ в мультиварке
18. Борщ в мультиварке за 1 час. Борщ классический в мультиварке
19. Что такое олии в кулинарии. Оливковое масло в кулинарии разных стран
20. Вкусные и простые рецепты блюд с томатной пастой и рисом
21. Каша пшеничная полтавская на молоке. Как приготовить полтавскую кашу в мультиварке
22. Немецкие монахи создали первое в мире порошковое пиво. Просто добавь воды: немцы создали первое в мире порошковое пиво
23. Вкусный рецепт: мясо запеченное с овощами в рукаве
24. Шашлык свиной с беконом. Шашлык из свинины с беконом на гриле (видео)
25. Шашлык из свиных рулетиков фаршированных беконом. Шашлык «рулетиками» без маринования мяса — очень сочно и вкусно
26. Свинина с беконом на мангале. Приготовление
27. Что делать с бульоном после варки казы. Как сварить казы из конины в кастрюле
28. Аутентичный вкус Испании: рецепт испанского супа с фасолью
29. Очарование вкуса: как приготовить замечательный рулет из рульки свиной в духовке
30. Отваривание свиной рульки: нужно или лишнее траты времени
31. Рулька: варить или не варить перед запеканием в духовке
32. Идеальный выбор для летнего ужина: 15 удивительных рецептов котлет из кабачков
33. Новый вкусный рецепт: как приготовить котлеты из кабачков с фаршем
34. Изысканный рецепт картошки по-французски в духовке с ароматным мясом
35. Идеальный рецепт пельменей с начинкой из соленой кеты: секрет вкусного блюда
36. Новый вкусовой эксперимент: как приготовить пельмени с красной рыбой
37. Необычное сочетание: как приготовить пельмени с рыбой и сыром
38. Вкусные крупы: простой способ приготовить их намного вкуснее
39. Рецепт ленивые вареники без творога.
40. Рецепт приготовления плова в аэрогриле. Плов в аэрогриле
41. Ленивые вареники без творога
42. Картофельное пюре с куриным филе. Рецепт картофельного пюре с курицей
43. Кутабы с брынзой и зеленью.
44. Тесто слоеное на сметане.
45. Рецепты в аэрогриле плов. Как приготовить плов в аэрогриле?
46. Любимые "Секретные" котлетки.
47. Хлеб "Слоновье ухо".
48. Релиш из огурцов с горчицей. Внимание!!! Мнение автора статьи может не совпадать с вашим!!!
49. Оладьи из пюре картофельного. Оладьи из картофельного пюре
50. Свекольный кетчуп на зиму