Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Лагман с баклажанами

Куриный суп – одно из самых любимых моих блюдо, хотя кому-то это покажется странным – обычно любят что-то не такое привычное. И хотя ничего особенного в его приготовлении нет, но я не готова променять вкусный суп из курицы на самое шикарное французское блюдо. Невероятно вкусным получается суп с курицей, овощами и макаронами в мультиварке . Но сегодня я вам расскажу рецепт немного другого супа, не похожего на всем привычный. Очень надеюсь, что результат вас покорит, как и меня.

Время приготовления: 40 мин.

Время подготовки: 10 мин.

Кол-во порций: 6 шт.

Вид кухни: европейская

Вид блюда: первые блюда

Рецепт подойдет на:
обед.

Ингредиенты:

Баклажаны синие 1 шт.Вода кипячёная 1500 млКартофель 2 шт.Куриная грудка 300 гМасло подсолнечное рафинированное 1 ст. л.Морковь 1 шт.Перец сладкий (болгарский) 1 шт.Перец чёрный молотый 1 щепоткаПетрушка свежая 4 веточкаПомидоры в собственном соку 150 гСметана 3 ст. л.Соль по вкусуЧеснок 2 зубчик

Суп из баклажанов с помидорами и курицей

Простой. Время приготовления рецепта 45 мин. Количество порций, примерно, четыре порции. Готовое блюдо содержит около 335 ккал.

Фотография приготовленного рецепта лагмана с курицей и баклажанами

Предлагаем Вам рецепт домашнего лагмана с баклажанами. Вы можете заменить баклажаны на любой другой любимый или сезонный овощ, получится так же вкусно и полезно. Возможно вам будет интересен, напишите, что думаете.

Перец по-сербски (Айвар) - это холодная закуска из запеченного сладкого перца с чесноком и базиликом в масляном маринаде. Потрясающе вкусный и ароматный перец, благодаря чесноку и базилику не оставит никого равнодушным. Закуска хороша как сама по себе, так и в виде дополнения к мясу.

Для айвара используйте спелый мясистый перец .

Для более эффектной подачи возьмите перец красного и желтого или оранжевого цвета.

Ингредиенты 37 кКал 2 ч. 10 мин.24 ч.26 ч. 10 мин. Процесс приготовления

Подготовьте ингредиенты для заготовки запеченного перца по-сербски на зиму (Айвар).

Для приготовления "Айвара" из перца и баклажанов на зиму вам потребуется:

болгарский перец (мясистый, красного цвета) - 0,8 кг;

баклажаны - 2 шт.;

лук репчатый - 1 шт.;

горький перец - 2 г;

растительное масло - 25 г;

уксус 9% - 1 ст. л.;

соль - 1 ст. л.;

сахар - 1 ч. л.;

петрушка - несколько веточек;

чеснок - 1 зубчик.

Процесс приготовления

Подготовить ингредиенты.

Айвар из сладкого перца. Айвар

Все мы знаем баклажанную икру, кабачковую, а это из красного перца, национальная сербская кухня. Т.к.я жила в Черногории долгое время и знаю истинный вкус айвара, моему рецепту можете доверять, ибо он полностью соответствует. Это можно намазывать на хлеб, использовать как закуску и как соус для гарниров. Я не знаю ни одного человека, кому бы это не понравилось.

Ингредиенты для «Айвар»:

Количество порций: 8

Пинджур — это баклажанная икра, родина которой Сербия. Очень вкусная, сочная, ароматная, она сначала распространилась по всем балканским странам, а теперь и мы её едим с большим удовольствием. Для пинджура овощи запекаются на открытом огне (в идеале) или в духовке, чистятся от шкурки, затем измельчаются и ужариваются до густоты в казане.Вкуснейшая закуска на хлеб или гарнир к мясу, рыбе, к отварному картофелю. Готовьте пинджур пока сезон и овощи свои, грунтовые — ароматные и сочные.Пинджур рецепт на зиму. Пинджур - икра из баклажанов с овощами

Последние обновления на сайте:

1. Идеальные сырники. Я долго экспериментировала, прежде чем у меня получились идеальные сырники.
2. Супервлажный шоколадный пирог (без яиц).
3. Минтай в яично - майонезной заливке в духовке.
4. Конфеты из творога.
5. Какие исторические памятники наиболее значимы в Чебоксарах
6. Салат с копченой курицей, болгарским перцем и сыром: простой и вкусный рецепт
7. Цезарь с курицей и шампиньонами: быстрый и вкусный рецепт
8. Какие исторические особенности московских улиц
9. Как Калининград развивался в советский период
10. Салат "Июньский". Ингредиенты.
11. Хлеб на закваске с солодом: полезные свойства и секреты приготовления
12. Какие уникальные музеи искусства можно посетить
13. Мокрый пергамент для картофеля с мясом: Удобный способ сохранить сочность
14. Дроб с куриной печенью по-болгарски.
15. Как запекать картошку в духовке: пошаговая инструкция
16. Творожные кексы. Предлагаю проверенный временем (из моего детства) рецепт выпекания вкусного, воздушного кекса из творога!
17. Оладьи из творога и сыра.
18. Нежный кальмар в сметанном соусе.
19. Овощи на гриле в микроволновке или: как приготовить быстро и вкусно
20. Как приготовить овощи-гриль в микроволновке: простые рецепты
21. Салат "Лисичка" с корейской морковкой.
22. Какие временные выставки проводятся
23. Грибной жюльен. Ингредиенты:
24. Форшмак - вкуснейшая закуска из селедки.
25. Запас на зиму: рецепт вареных огурцов в уксусе
26. Вкусные и полезные: рецепт маринованных огурцов без уксуса и сахара
27. Смачные и полезные: рецепт маринованных огурцов без сахара
28. Вкусный и простой рецепт риса с креветками для домашнего стола
29. Вкусный и полезный: рецепт риса с креветками и овощами на сковороде
30. Вкусный и полезный: рецепт польского грибного супа с капустой
31. Вкусные картофельные драники с салом и луком: рецепт и инструкции
32. Рулетики из скумбрии в духовке.
33. Запекаем вкусный кальмар: рецепт запеканки в духовке
34. Вкусный рецепт: Кальмары запеченные с сыром и помидорами в духовке
35. Завтрак на скорую руку: рецепт кальмаров в сырном соусе
36. Курица с пюре: быстрый и вкусный рецепт для всей семьи
37. Слоеный салат из свиного сердца с шампиньонами.. Салат из свиного сердца с грибами: пошагово с фото
38. Говяжий язык с грибами под сырной корочкой: рецепт на вкус
39. Классический борщ в мультиварке. Борщ с мясом в мультиварке
40. Куриная грудка картофельным пюре: рецепт и ингредиенты
41. Борщ в мультиварке с курицей без зажарки. Борщ с курицей в мультиварке
42. Необычный постный борщ в мультиварке. Постный борщ в мультиварке
43. Пшеничная каша, как в детском саду
44. Вкуснейшее картофельное пюре с куриной подливкой: рецепт и подсказки
45. Вкусный и полезный рецепт: Куриное филе в картофельном пюре с соусом и сыром
46. 10 салатов с курицей. Салат 1: Курица с киви и помидорами
47. Завтрак на новый уровень: Куриное филе в сухарях с картофельным пюре
48. Как приготовить салат с болгарским перцем и ветчиной. Необычные рецепты вкусного салата с ветчиной и болгарским перцем
49. Картофельный суп с сардиной в томатном соусе. Суп из сардины в томатном соусе с картофелем
50. Приготовить грибы рядовки жарить. Сколько жарить рядовки