Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Лагман с баклажанами

Куриный суп – одно из самых любимых моих блюдо, хотя кому-то это покажется странным – обычно любят что-то не такое привычное. И хотя ничего особенного в его приготовлении нет, но я не готова променять вкусный суп из курицы на самое шикарное французское блюдо. Невероятно вкусным получается суп с курицей, овощами и макаронами в мультиварке . Но сегодня я вам расскажу рецепт немного другого супа, не похожего на всем привычный. Очень надеюсь, что результат вас покорит, как и меня.

Время приготовления: 40 мин.

Время подготовки: 10 мин.

Кол-во порций: 6 шт.

Вид кухни: европейская

Вид блюда: первые блюда

Рецепт подойдет на:
обед.

Ингредиенты:

Баклажаны синие 1 шт.Вода кипячёная 1500 млКартофель 2 шт.Куриная грудка 300 гМасло подсолнечное рафинированное 1 ст. л.Морковь 1 шт.Перец сладкий (болгарский) 1 шт.Перец чёрный молотый 1 щепоткаПетрушка свежая 4 веточкаПомидоры в собственном соку 150 гСметана 3 ст. л.Соль по вкусуЧеснок 2 зубчик

Суп из баклажанов с помидорами и курицей

Простой. Время приготовления рецепта 45 мин. Количество порций, примерно, четыре порции. Готовое блюдо содержит около 335 ккал.

Фотография приготовленного рецепта лагмана с курицей и баклажанами

Предлагаем Вам рецепт домашнего лагмана с баклажанами. Вы можете заменить баклажаны на любой другой любимый или сезонный овощ, получится так же вкусно и полезно. Возможно вам будет интересен, напишите, что думаете.

Перец по-сербски (Айвар) - это холодная закуска из запеченного сладкого перца с чесноком и базиликом в масляном маринаде. Потрясающе вкусный и ароматный перец, благодаря чесноку и базилику не оставит никого равнодушным. Закуска хороша как сама по себе, так и в виде дополнения к мясу.

Для айвара используйте спелый мясистый перец .

Для более эффектной подачи возьмите перец красного и желтого или оранжевого цвета.

Ингредиенты 37 кКал 2 ч. 10 мин.24 ч.26 ч. 10 мин. Процесс приготовления

Подготовьте ингредиенты для заготовки запеченного перца по-сербски на зиму (Айвар).

Для приготовления "Айвара" из перца и баклажанов на зиму вам потребуется:

болгарский перец (мясистый, красного цвета) - 0,8 кг;

баклажаны - 2 шт.;

лук репчатый - 1 шт.;

горький перец - 2 г;

растительное масло - 25 г;

уксус 9% - 1 ст. л.;

соль - 1 ст. л.;

сахар - 1 ч. л.;

петрушка - несколько веточек;

чеснок - 1 зубчик.

Процесс приготовления

Подготовить ингредиенты.

Айвар из сладкого перца. Айвар

Все мы знаем баклажанную икру, кабачковую, а это из красного перца, национальная сербская кухня. Т.к.я жила в Черногории долгое время и знаю истинный вкус айвара, моему рецепту можете доверять, ибо он полностью соответствует. Это можно намазывать на хлеб, использовать как закуску и как соус для гарниров. Я не знаю ни одного человека, кому бы это не понравилось.

Ингредиенты для «Айвар»:

Количество порций: 8

Пинджур — это баклажанная икра, родина которой Сербия. Очень вкусная, сочная, ароматная, она сначала распространилась по всем балканским странам, а теперь и мы её едим с большим удовольствием. Для пинджура овощи запекаются на открытом огне (в идеале) или в духовке, чистятся от шкурки, затем измельчаются и ужариваются до густоты в казане.Вкуснейшая закуска на хлеб или гарнир к мясу, рыбе, к отварному картофелю. Готовьте пинджур пока сезон и овощи свои, грунтовые — ароматные и сочные.Пинджур рецепт на зиму. Пинджур - икра из баклажанов с овощами

Последние обновления на сайте:

1. Ароматная вкуснятина с чесноком и зеленью за 25 минут.
2. Куриные шарики в сырно - сливочном соусе.
3. Кулич "Краффин". Пасхальная выпечка всегда должна быть вкусной, ароматной и красивой.
4. Глазурь со сгущенкой и сухим молоком для кулича.
5. Пасхальный венок с тройной начинкой.
6. Фантастически вкусная творожная запеканка.
7. Праздничная закуска "Ёлочные Шары".
8. Селедка под шубой (роллы).
9. Рецепт пышного бисквита с разрыхлителем в духовке.
10. Манник "Мокрый". Несложный, очень нежный, сочный и вкусный пирог.
11. Традиции финского ржаного: секреты приготовления на закваске
12. Сладкий ржаной хлеб с тмином и картофельный ржаной: два рецепта для гурманов
13. Пшеничный хлеб на ржаной закваске: необычное сочетание для гурманов
14. Ржаной хлеб с ферментированным солодом: секреты приготовления в хлебопечке
15. Рецепт салата с копченой курицей и болгарским перцем: простота и вкус
16. Легкий и Вкусный Рецепт Салата Цезарь с Курицей и Грибами
17. Какие местные легенды и мифы существуют о Чите
18. Секреты приготовления ржаного хлеба на закваске в хлебопечке
19. Куриные бедрышки, запеченные с сыром.
20. Пончики на СГУЩЁНКЕ. Пончики, замешанные на сгущённом молоке, получаются изумительно вкусными.
21. Рыбный пирог. Этот рецепт - просто Находка.
22. Секреты приготовления теста для мантов: чтобы не рвалось и не прилипало
23. Как замесить тесто на манты в тестомесе: пошаговая инструкция
24. Тесто для мантов в хлебопечке: простой рецепт и лепка
25. Самое удачное дрожжевое тесто.
26. Хрустящие картофельные чипсы в духовке: простой рецепт с пергаментом
27. Рогалики из творожного теста.
28. Простой и Вкусный Рецепт: Картошка Дольками в Духовке на Пергаменте
29. Можно ли запекать картошку на пергаменте? Узнайте об этом
30. Закуска сыра из селедки и плавленого.
31. Простое и быстрое печенье на кефире.
32. Как жарить мойву в духовке.
33. Где можно прогуляться вечером в центре города
34. Овощи в микроволновке гриль: простой и вкусный рецепт
35. Нежный кальмар в сметанном соусе.
36. Овощи на гриле в микроволновке или: как приготовить быстро и вкусно
37. Торт "Вдохновение". Ингредиенты:
38. Картофель по-деревенски в духовке.
39. Секреты Серого Хлеба: Простые Рецепты на Закваске
40. Секреты приготовления серого формового хлеба на закваске
41. Завтрак в стиле азиатского ресторана: рецепт жареного риса с креветками
42. Яблочные оладьи. Делаю такие оладьи для ребенка постоянно, особенно в сезон яблок.
43. Вкусный и полезный: рецепт супа из свежих польских грибов
44. Вкусный и простой рецепт грибной суп из польских грибов
45. Вкусный и простой рецепт супа из польских белых грибов
46. Рецепт и приготовление драников картофельных с салом
47. Вкусные и удобные: рецепт дрожжевых драников с картошкой, салом и луком
48. Вкусные драники с салом и сметаной: рецепт и подсказки
49. Завораживающие кальмары фаршированные рисом и грибами в духовке: рецепт, который поразит ваших гостей
50. Борщ в мультиварке за 1 час. Борщ классический в мультиварке