Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Лагман с баклажанами

Куриный суп – одно из самых любимых моих блюдо, хотя кому-то это покажется странным – обычно любят что-то не такое привычное. И хотя ничего особенного в его приготовлении нет, но я не готова променять вкусный суп из курицы на самое шикарное французское блюдо. Невероятно вкусным получается суп с курицей, овощами и макаронами в мультиварке . Но сегодня я вам расскажу рецепт немного другого супа, не похожего на всем привычный. Очень надеюсь, что результат вас покорит, как и меня.

Время приготовления: 40 мин.

Время подготовки: 10 мин.

Кол-во порций: 6 шт.

Вид кухни: европейская

Вид блюда: первые блюда

Рецепт подойдет на:
обед.

Ингредиенты:

Баклажаны синие 1 шт.Вода кипячёная 1500 млКартофель 2 шт.Куриная грудка 300 гМасло подсолнечное рафинированное 1 ст. л.Морковь 1 шт.Перец сладкий (болгарский) 1 шт.Перец чёрный молотый 1 щепоткаПетрушка свежая 4 веточкаПомидоры в собственном соку 150 гСметана 3 ст. л.Соль по вкусуЧеснок 2 зубчик

Суп из баклажанов с помидорами и курицей

Простой. Время приготовления рецепта 45 мин. Количество порций, примерно, четыре порции. Готовое блюдо содержит около 335 ккал.

Фотография приготовленного рецепта лагмана с курицей и баклажанами

Предлагаем Вам рецепт домашнего лагмана с баклажанами. Вы можете заменить баклажаны на любой другой любимый или сезонный овощ, получится так же вкусно и полезно. Возможно вам будет интересен, напишите, что думаете.

Перец по-сербски (Айвар) - это холодная закуска из запеченного сладкого перца с чесноком и базиликом в масляном маринаде. Потрясающе вкусный и ароматный перец, благодаря чесноку и базилику не оставит никого равнодушным. Закуска хороша как сама по себе, так и в виде дополнения к мясу.

Для айвара используйте спелый мясистый перец .

Для более эффектной подачи возьмите перец красного и желтого или оранжевого цвета.

Ингредиенты 37 кКал 2 ч. 10 мин.24 ч.26 ч. 10 мин. Процесс приготовления

Подготовьте ингредиенты для заготовки запеченного перца по-сербски на зиму (Айвар).

Для приготовления "Айвара" из перца и баклажанов на зиму вам потребуется:

болгарский перец (мясистый, красного цвета) - 0,8 кг;

баклажаны - 2 шт.;

лук репчатый - 1 шт.;

горький перец - 2 г;

растительное масло - 25 г;

уксус 9% - 1 ст. л.;

соль - 1 ст. л.;

сахар - 1 ч. л.;

петрушка - несколько веточек;

чеснок - 1 зубчик.

Процесс приготовления

Подготовить ингредиенты.

Айвар из сладкого перца. Айвар

Все мы знаем баклажанную икру, кабачковую, а это из красного перца, национальная сербская кухня. Т.к.я жила в Черногории долгое время и знаю истинный вкус айвара, моему рецепту можете доверять, ибо он полностью соответствует. Это можно намазывать на хлеб, использовать как закуску и как соус для гарниров. Я не знаю ни одного человека, кому бы это не понравилось.

Ингредиенты для «Айвар»:

Количество порций: 8

Пинджур — это баклажанная икра, родина которой Сербия. Очень вкусная, сочная, ароматная, она сначала распространилась по всем балканским странам, а теперь и мы её едим с большим удовольствием. Для пинджура овощи запекаются на открытом огне (в идеале) или в духовке, чистятся от шкурки, затем измельчаются и ужариваются до густоты в казане.Вкуснейшая закуска на хлеб или гарнир к мясу, рыбе, к отварному картофелю. Готовьте пинджур пока сезон и овощи свои, грунтовые — ароматные и сочные.Пинджур рецепт на зиму. Пинджур - икра из баклажанов с овощами

Последние обновления на сайте:

1. Карамелизированные апельсины (постный рецепт).
2. Скумбрия по-норвежски. Ароматный, сливочный кусочек нежнейшей рыбки!
3. Салат с куриной грудкой и шампиньонами: простой и вкусный рецепт для каждый день
4. Салат цезарь с курицей и шампиньонами: классический рецепт с изюминкой
5. Полезные свойства хлеба на ржаной закваске: почему он полезнее обычных сортов
6. Какие современные культурные события регулярно проводятся в Москве
7. Ржаные горбушки с солодом на закваске: история и рецепт из Таллина
8. 100% Ржаной Хлеб на Закваске: Основные Секреты и Рецепты
9. Пошаговый рецепт теста для мантов с молоком в хлебопечке
10. Секреты идеального теста для мантов: тонкое и прочное
11. Запеченный картофель с чесноком в пергаменте: простой и вкусный рецепт
12. Ароматный картофель с розмарином: простой рецепт запекания в пергаменте
13. Цыпленок табака (тапака).
14. Простая и вкусная намазка на хлеб.
15. "Хрущевское" тесто. В кулинарных кругах такое тесто статус легендарного имеет.
16. Салат "Бангладеш" (не мимоза).
17. Молочные коржики по госту.
18. Творожные кексы. Предлагаю проверенный временем (из моего детства) рецепт выпекания вкусного, воздушного кекса из творога!
19. Бутерброды "Крабовые Цветы".
20. Сбитень. Напиток старинный и почему-то забытый.
21. Наивкуснейшие запеченные шампиньоны.
22. Мокрый манник. Нежный, хорошо пропитанный манник поразит вас своим вкусом!
23. Простые и Вкусные Рецепты Картофеля от Самвела
24. Овощи в микроволновке гриль: простой и вкусный рецепт
25. Какие уникальные кафе и рестораны находятся в менее известных районах
26. Салат "Простушка". Ингредиенты:
27. Домашнее печенье на скорую руку в виде коржиков.
28. Рецепт пышного серого хлеба на закваске: как приготовить в домашних условиях
29. Серый хлеб на ржаной закваске в домашних условиях: простой рецепт для духовки
30. Секреты приготовления серого хлеба на опаре: простой рецепт для дома
31. Полезные рецепты хлеба с закваской: здоровье и вкус на вашем столе
32. Вкусные сладкие огурцы без стерилизации: простой рецепт
33. Завтрак на ходу: рисовуха с креветками и овощами в мультиварке
34. Вкусные креветки с рисом: рецепт приготовления на сковороде
35. Азиатский рис с креветками: простой и вкусный рецепт
36. Татьяна Буланова: Известные работы, созданные в Брянске
37. Грибной суп с перловой крупой: вкус и здоровье в одном блюде
38. Рецепт домашних драников на сковороде: быстро и вкусно
39. Вкусные и простые драники с салом и сыром: рецепт и рекомендации
40. Вкусные и удобные: рецепт дрожжевых драников с картошкой, салом и луком
41. Вкусные и полезные подливы из курицы к пюре: лучшие рецепты
42. Вкусные и простые рецепты: блюда из картофельного пюре и курицы
43. Как приготовить гриб рядовка. Сколько времени и как правильно варить рядовки
44. Фаршированная тыква запеченная в духовке с гречкой и мясом. Тыква, фаршированная мясом, запеченная в духовке — 3 лучших рецепта
45. Вкусный рецепт языка свиной с грибами
46. Вкусный рецепт запечённого языка с грибами: как приготовить и украсить свою тарелку
47. Борщ без заморочек в мультиварке. Не хуже, чем в печи! Готовим вкусный борщ в мультиварке
48. Куриная грудка с картофельным пюре: простой рецепт для домашнего ужина
49. Нежное куриное филе с пюре: идеальное блюдо для романтического ужина
50. Жареные в манке кабачки. Рецепт: Жареные кабачки - хрустящие в манке