Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Лагман с баклажанами

Куриный суп – одно из самых любимых моих блюдо, хотя кому-то это покажется странным – обычно любят что-то не такое привычное. И хотя ничего особенного в его приготовлении нет, но я не готова променять вкусный суп из курицы на самое шикарное французское блюдо. Невероятно вкусным получается суп с курицей, овощами и макаронами в мультиварке . Но сегодня я вам расскажу рецепт немного другого супа, не похожего на всем привычный. Очень надеюсь, что результат вас покорит, как и меня.

Время приготовления: 40 мин.

Время подготовки: 10 мин.

Кол-во порций: 6 шт.

Вид кухни: европейская

Вид блюда: первые блюда

Рецепт подойдет на:
обед.

Ингредиенты:

Баклажаны синие 1 шт.Вода кипячёная 1500 млКартофель 2 шт.Куриная грудка 300 гМасло подсолнечное рафинированное 1 ст. л.Морковь 1 шт.Перец сладкий (болгарский) 1 шт.Перец чёрный молотый 1 щепоткаПетрушка свежая 4 веточкаПомидоры в собственном соку 150 гСметана 3 ст. л.Соль по вкусуЧеснок 2 зубчик

Суп из баклажанов с помидорами и курицей

Простой. Время приготовления рецепта 45 мин. Количество порций, примерно, четыре порции. Готовое блюдо содержит около 335 ккал.

Фотография приготовленного рецепта лагмана с курицей и баклажанами

Предлагаем Вам рецепт домашнего лагмана с баклажанами. Вы можете заменить баклажаны на любой другой любимый или сезонный овощ, получится так же вкусно и полезно. Возможно вам будет интересен, напишите, что думаете.

Перец по-сербски (Айвар) - это холодная закуска из запеченного сладкого перца с чесноком и базиликом в масляном маринаде. Потрясающе вкусный и ароматный перец, благодаря чесноку и базилику не оставит никого равнодушным. Закуска хороша как сама по себе, так и в виде дополнения к мясу.

Для айвара используйте спелый мясистый перец .

Для более эффектной подачи возьмите перец красного и желтого или оранжевого цвета.

Ингредиенты 37 кКал 2 ч. 10 мин.24 ч.26 ч. 10 мин. Процесс приготовления

Подготовьте ингредиенты для заготовки запеченного перца по-сербски на зиму (Айвар).

Для приготовления "Айвара" из перца и баклажанов на зиму вам потребуется:

болгарский перец (мясистый, красного цвета) - 0,8 кг;

баклажаны - 2 шт.;

лук репчатый - 1 шт.;

горький перец - 2 г;

растительное масло - 25 г;

уксус 9% - 1 ст. л.;

соль - 1 ст. л.;

сахар - 1 ч. л.;

петрушка - несколько веточек;

чеснок - 1 зубчик.

Процесс приготовления

Подготовить ингредиенты.

Айвар из сладкого перца. Айвар

Все мы знаем баклажанную икру, кабачковую, а это из красного перца, национальная сербская кухня. Т.к.я жила в Черногории долгое время и знаю истинный вкус айвара, моему рецепту можете доверять, ибо он полностью соответствует. Это можно намазывать на хлеб, использовать как закуску и как соус для гарниров. Я не знаю ни одного человека, кому бы это не понравилось.

Ингредиенты для «Айвар»:

Количество порций: 8

Пинджур — это баклажанная икра, родина которой Сербия. Очень вкусная, сочная, ароматная, она сначала распространилась по всем балканским странам, а теперь и мы её едим с большим удовольствием. Для пинджура овощи запекаются на открытом огне (в идеале) или в духовке, чистятся от шкурки, затем измельчаются и ужариваются до густоты в казане.Вкуснейшая закуска на хлеб или гарнир к мясу, рыбе, к отварному картофелю. Готовьте пинджур пока сезон и овощи свои, грунтовые — ароматные и сочные.Пинджур рецепт на зиму. Пинджур - икра из баклажанов с овощами

Последние обновления на сайте:

1. Красивый и вкусный картофель дольками: как приготовить идеальное блюдо
2. Картошка по-деревенски в духовке на пергаменте: простой и ароматный рецепт
3. Есть ли уникальные памятники или скульптуры в городе
4. Рулетики с курицей и сыром на сковороде.
5. Ребрышки свиные из духовочки.
6. Сбитень. Напиток старинный и почему-то забытый.
7. Простое и быстрое печенье на кефире.
8. Драники. Ингредиенты: Картофель - 1 кг.
9. Творожные пирожки. Эти творожные жареные пирожки вас своим вкусом покорят!
10. Рыбка в кляре на минералке.
11. Салат "Лисичка" с корейской морковкой.
12. Медовое печенье. Эти мягкие, душистые, сладкие и рассыпчатые печеньки из медового теста очень любят и дети, и взрослые.
13. Серый хлеб на закваске с тыквенными семечками: полезный и вкусный выбор для здорового питания
14. Нежная куриная грудка в духовке.
15. Форшмак - вкуснейшая закуска из селедки.
16. Мастер-класс по приготовлению соленых огурцов на зиму
17. Огурцы в уксусе: простой рецепт маринования на 1 литровую банку
18. Завтрак на ходу: рисовуха с креветками и овощами в мультиварке
19. Вкусный и полезный: рецепт креветок с овощами и рисом
20. Овощной рис с жареными креветками: вкусный и полезный рецепт
21. Вкус Австралии: рецепт классического пирога с мясом
22. Завтрак на высоком уровне: рецепт крупника перловатого супа с грибами по-польски
23. Куриные бедрышки, запеченные с сыром.
24. Вкусный рецепт: фаршированные кальмары в духовке с сыром
25. Вкусный рецепт говяжьего языка запеченного с грибами под шубой
26. Грибы рядовки жареные с картошкой. Фкуснофакты
27. Воспользуйтесь куриной грудкой для приготовления воздушного пюре
28. Необычный постный борщ в мультиварке. Постный борщ в мультиварке
29. Борщ с курицей в мультиварке
30. Каша пшеничная, как в детском саду. Каша «Дружба»
31. Салаты с чесноком и копченой курицей. Как приготовить салат копченая курица, ананас, сыр, чеснок
32. Салат с лососем и яйцом пашот– Telegraph. Салат с лососем и яйцом пашот
33. Теплый салат с лососем и яйцом пашот
34. Баклажаны фаршированные с креветками. Баклажанные рулетики с креветками и соусом чили
35. Оладьи из картофельного пюре на сковороде рецепт.. Картофельные оладьи из пюре на сковороде
36. Шашлык из свинины в банке в духовке. Шашлык в духовке в банке на шпажках
37. Спагетти с фрикадельками в томатном соусе.
38. Секрет приготовления постного дрожжевого теста для пирожков
39. Секреты приготовления постного заварного дрожжевого теста
40. Как приготовить запеченные кальмары в горшочке: рецепты и советы
41. Отваривание свиной рульки: нужно или лишнее траты времени
42. Идеальные пропорции: как варить вкусную пшеничную кашу на воде
43. Необычные оладушки: как приготовить оладьи из кабачков
44. Идеальный вариант для обеда: простой рецепт картошки по-французски в духовке
45. Питательный завтрак: как приготовить рассыпчатую пшённую кашу с сухофруктами
46. Как приготовить вкусную кашу пшенную с сухофруктами в мультиварке: рецепт и секреты
47. Идеальный рецепт пельменей с начинкой из соленой кеты: секрет вкусного блюда
48. Вкусный рецепт баклажан с грибами в сливочно-сырном соусе
49. Классическая манная каша со сливочным маслом: рецепт и история
50. Вкус и польза черной ржаной булочки с черносливом