Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Лагман с баклажанами

Куриный суп – одно из самых любимых моих блюдо, хотя кому-то это покажется странным – обычно любят что-то не такое привычное. И хотя ничего особенного в его приготовлении нет, но я не готова променять вкусный суп из курицы на самое шикарное французское блюдо. Невероятно вкусным получается суп с курицей, овощами и макаронами в мультиварке . Но сегодня я вам расскажу рецепт немного другого супа, не похожего на всем привычный. Очень надеюсь, что результат вас покорит, как и меня.

Время приготовления: 40 мин.

Время подготовки: 10 мин.

Кол-во порций: 6 шт.

Вид кухни: европейская

Вид блюда: первые блюда

Рецепт подойдет на:
обед.

Ингредиенты:

Баклажаны синие 1 шт.Вода кипячёная 1500 млКартофель 2 шт.Куриная грудка 300 гМасло подсолнечное рафинированное 1 ст. л.Морковь 1 шт.Перец сладкий (болгарский) 1 шт.Перец чёрный молотый 1 щепоткаПетрушка свежая 4 веточкаПомидоры в собственном соку 150 гСметана 3 ст. л.Соль по вкусуЧеснок 2 зубчик

Суп из баклажанов с помидорами и курицей

Простой. Время приготовления рецепта 45 мин. Количество порций, примерно, четыре порции. Готовое блюдо содержит около 335 ккал.

Фотография приготовленного рецепта лагмана с курицей и баклажанами

Предлагаем Вам рецепт домашнего лагмана с баклажанами. Вы можете заменить баклажаны на любой другой любимый или сезонный овощ, получится так же вкусно и полезно. Возможно вам будет интересен, напишите, что думаете.

Перец по-сербски (Айвар) - это холодная закуска из запеченного сладкого перца с чесноком и базиликом в масляном маринаде. Потрясающе вкусный и ароматный перец, благодаря чесноку и базилику не оставит никого равнодушным. Закуска хороша как сама по себе, так и в виде дополнения к мясу.

Для айвара используйте спелый мясистый перец .

Для более эффектной подачи возьмите перец красного и желтого или оранжевого цвета.

Ингредиенты 37 кКал 2 ч. 10 мин.24 ч.26 ч. 10 мин. Процесс приготовления

Подготовьте ингредиенты для заготовки запеченного перца по-сербски на зиму (Айвар).

Для приготовления "Айвара" из перца и баклажанов на зиму вам потребуется:

болгарский перец (мясистый, красного цвета) - 0,8 кг;

баклажаны - 2 шт.;

лук репчатый - 1 шт.;

горький перец - 2 г;

растительное масло - 25 г;

уксус 9% - 1 ст. л.;

соль - 1 ст. л.;

сахар - 1 ч. л.;

петрушка - несколько веточек;

чеснок - 1 зубчик.

Процесс приготовления

Подготовить ингредиенты.

Айвар из сладкого перца. Айвар

Все мы знаем баклажанную икру, кабачковую, а это из красного перца, национальная сербская кухня. Т.к.я жила в Черногории долгое время и знаю истинный вкус айвара, моему рецепту можете доверять, ибо он полностью соответствует. Это можно намазывать на хлеб, использовать как закуску и как соус для гарниров. Я не знаю ни одного человека, кому бы это не понравилось.

Ингредиенты для «Айвар»:

Количество порций: 8

Пинджур — это баклажанная икра, родина которой Сербия. Очень вкусная, сочная, ароматная, она сначала распространилась по всем балканским странам, а теперь и мы её едим с большим удовольствием. Для пинджура овощи запекаются на открытом огне (в идеале) или в духовке, чистятся от шкурки, затем измельчаются и ужариваются до густоты в казане.Вкуснейшая закуска на хлеб или гарнир к мясу, рыбе, к отварному картофелю. Готовьте пинджур пока сезон и овощи свои, грунтовые — ароматные и сочные.Пинджур рецепт на зиму. Пинджур - икра из баклажанов с овощами

Последние обновления на сайте:

1. Сметанные калачики. Буквально 30-40 минут - и у вас на столе мягкие, слегка рассыпчатые калачики с приятным домашним вкусом.
2. Какие секретные или малоизвестные места можно найти в Санкт-Петербурге
3. Новый взгляд на классику: Цезарь с копченой курицей и маринованными грибами
4. Хлеб на закваске: 21 рецепт для домашнего мастера
5. Уникальный пшенично-ржаной наливной хлеб с солодом: простота и польза на закваске
6. Легкое тесто для мантов в хлебопечке Redmond: простой рецепт для дома
7. Обалденная скумбрия, запеченная в духовке!
8. Секреты идеального теста для мантов
9. Расписание Славы в Калининграде: где и когда увидеть певицу
10. Есть ли уникальные памятники или скульптуры в городе
11. Запеченная картошка в хрустящей корочке: Секреты идеального блюда
12. Сколько калорий в консервированных сардинах в томатном соусе
13. Тефтели в подливе. Для детей и взрослых предлагаю вкусные тефтельки с подливкой из серии детсадовского питания.
14. Домашний мармелад. Ингредиенты:
15. Рецепт вергунов на кефире.
16. Дрожжевые оладьи. Эти пышные, воздушные оладьи особенно хороши с пылу с жару.
17. Простое и быстрое печенье на кефире.
18. Пирог с клубникой.
19. Шоколадная колбаска из печенья и какао.
20. Домашний сыр за 3 часа.
21. Быстро и вкусно: маринованные огурцы без сахара
22. Анастасия Высоцкая: история успеха
23. Заморозки огурцов с яблочным уксусом: простой рецепт для зимы
24. Вкусный и полезный: как приготовить рис с овощами и креветками
25. Дикий и бурый рис: новый подход к приготовлению ужина
26. Польские грибы в супе: рецепт, который обязательно стоит попробовать
27. Вкусный и простой рецепт грибной суп из польских грибов
28. Картофельные драники с салом и луком: простой рецепт для домашней кухни
29. Картофельные драники с салом: рецепт и способ приготовления
30. Вкус Индии в вашей посудной: рецепт фасоли с специями
31. Вкусный рецепт запеканки с языком под грибным соусом
32. Куриный суп для малышей: рецепт и советы
33. Как приготовить вкусный Борщ без обжарки. Рецепт борща без зажарки
34. Вкусный рецепт: Говяжий язык в духовке с грибами и картошкой
35. Постный борщ без зажарки в мультиварке. Борщ без зажарки в мультиварке пошаговый рецепт
36. Классический люля-кебаб из баранины. Выбираем мясо
37. Пшеничная каша » вкусно и просто. Пшеничная каша
38. ИДЕАЛЬНЫЙ и ПОЛЕЗНЫЙ завтрак. Лайфхаки для завтрака
39. Кремлёвская хряпа. Внимание!
40. Вечная закваска для хлеба и выпечки без дрожжей. Закваска для белого хлеба «Вечная»
41. Бутерброд с красной рыбой. 15 бутербродов с семгой, которые готовятся проще простого
42. Смачно и полезно: рецепт картофельного пюре с гуляшом из куриной грудки
43. Скандинавский салат с лососем и яйцом пашот. Скандинавский завтрак: яйцо-пашот и слабосоленый лосось
44. Баклажаны в духовке рецепт с грибами и сыром. Баклажаны, фаршированные грибами
45. Баклажаны фаршированные с креветками. Баклажанные рулетики с креветками и соусом чили
46. Баклажаны с луком в сливках.
47. Как нетривиально подать запечённый баклажан. Запекаем баклажаны целиком
48. Свинина с маслом сливочным на мангале. Рецепт нежнейшего шашлыка. Его стоит попробовать
49. СВИНАЯ КОРЕЙКА с беконом на УГЛЯХ. Свиная корейка в горчичном маринаде на углях
50. Шашлык с беконом на мангале. Необычный шашлык "Рулетики из говядины и бекона"