Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Методы для подачи

В ресторанах Чехии заднюю мясную часть просто запекают в духовом шкафу, не используя никаких сподручных средств в виде фольги или рукава. Результат превзойдет все ваши ожидания. Через несколько часов на столе окажется нежнейшая мякоть с глазурованной корочкой. Варится кусок не в воде со специями, а в пивном бульоне, для которого следует приобрести качественное пиво. Если вы не переносите данный алкогольный напиток, то вполне можно его заменить квасом, который не редко использовали в старой Европе.

В представленном рецепте кусок не подвергается маринованию. Он проваривается около 1,5 часов. Варить мясную часть будем в овощном бульоне. Поэтому она получится яркой по вкусу и ароматной.

Свиная рулька в духовке. Простой рецепт рульки свиной в духовке

Приготовление свиной рульки в духовке позволяет максимально раскрыть высокие вкусовые качества этого продукта. Нам потребуются следующие ингредиенты: одна свиная рулька (задняя), 1 шт. моркови, 2 шт. репчатого лука, 3 шт. стебля сельдерея, 1 ст. л. тмина, 1 ст. л. с горкой сахара, 1 ст. л. соли, 5 палочек корицы, 1 ст. л. черного перца горошком, 500 мл темного пива, 500 мл светлого пива 2 литра воды, 2 ст. л. растительного масла. Для приготовления глазури нам потребуется 100 г жидкого меда, 50 г дижонской горчицы, 50 мл лимонного сока и 3 шт. звездочки бадьяна. Кулинарам известно, что нагрев и выдержка мяса при невысокой температуре длительный промежуток времени способствует тому, что связки, пленки и жилки, находящиеся в нем, размягчаются.Можно ли сразу запекать рульку без предварительной обработки. Самый лучший рецепт запеченной свиной рульки в духовке

Кусок подготавливаем так же, как в предыдущем рецепте;Перемешиваем в миске соль со специями. Полученной массой хорошо натираем шкурку. В места надрезов следует втирать смесь. Оставляем кусок мариноваться на полчаса. Убирать его в холодильник не следует!Рульку выкладываем в рукав и вливаем туда бульон. Отправляем ее в духовой шкаф на 2,5 часа запекаться при температуре 200 градусов;Пока кусок готовится, займемся овощами. Их следует очистить, нарезать довольно большими кусками. Грибы очищаем, нарезаем крупно и отправляем к овощам. Смесь солим и перчим. Готовим любимым способом. Если хочется, чтобы овощи сохранили свой натуральный вкус, их следует запечь в рукаве или фольге.Какие специи и приправы подходят для мариновки рульки перед запеканием. 12 простых рецептов свиной рульки, запеченной в духовке

Последние обновления на сайте:

1. Отменная закуска из лаваша с крабовыми палочками.
2. Домашний серый хлеб на ржаной закваске: простой рецепт для начинающих
3. Расскажите о музеях Пензы и их экспозициях
4. Афиша Линды в Санкт-Петербурге: все концерты и мероприятия
5. Маринованные огурцы с уксусом: простой рецепт на зиму
6. Вкусный и простой рецепт креветок с рисом и овощами на сковороде
7. Откройте для себя новые вкусы: 20 рецептов идеального риса с овощами
8. Бурый рис с овощами и креветками: вкусный и полезный рецепт
9. Вкусные блюда с креветками и рисом: рецепты и советы
10. Овощной рис с жареными креветками: вкусный и полезный рецепт
11. Вкусный и простой рецепт пирога с мясом
12. Фуршет в офис: как организовать идеальное мероприятие с доставкой
13. Вкусный и полезный: рецепт овощного супа с белыми и польскими грибами
14. Польские супы из лесных грибов: 47 самых лучших рецептов
15. Вкус Польши: рецепт супа из грибов с кускусом и тыквой
16. Грибной суп из замороженных польских: рецепт и советы
17. Тарталетки с салатом из печени трески, яйца и сыра.
18. Потрясающие рецепты с кальмарами: 5 способов приготовить вкусные блюда
19. Откройте для себя блюдо Армана Давлетьярова: история и рецепт
20. Вкусный и полезный: язык запеченный с грибами и картошечкой
21. Вкусный и простой рецепт запеканки языка с грибами
22. Недорогие и вкусные рестораны Еревана: где и что есть
23. Каша пшеничная молочная в молоковарке. Ингредиенты для «Каша пшеничная молочная в молоковарке»:
24. Нежные баклажаны в сливках.
25. Баклажаны в духовке рецепт с грибами и сыром. Баклажаны, фаршированные грибами
26. Шашлык из свинины в фольге в духовке
27. Шашлык свиной с беконом. Шашлык из свинины с беконом на гриле (видео)
28. СВИНАЯ КОРЕЙКА с беконом на УГЛЯХ. Свиная корейка в горчичном маринаде на углях
29. Рулетики из свиной вырезки с беконом. Свиные рулетики с грибами в беконе
30. Как приготовить домашнюю колбасу казылык. Как и сколько варить казылык
31. Идеальный рецепт: как правильно запечь свиную рульку в духовке
32. Идеальный рецепт рульки вареной в пленке: шаг за шагом
33. Изысканное блюдо: свиная рулька в медово-горчичном соусе
34. Секреты приготовления рульки свиной в духовке в рукаве
35. Как приготовить вкусные пельмени с семгой
36. Воссоздайте классический Бородинский хлеб по советскому ГОСТу с помощью закваски
37. Кляр для свиной печени. Печень свиная в кляре: рецепт с фото
38. Сок из тыквенного пюре. Сок из тыквы с другими фруктами
39. Шашлык на углях на шпажках. Куриные шашлычки на шпажках
40. Рис в томатной пасте в сковородке. Томатный рис
41. Домашний петух в мультиварке. Тушеный петух в мультиварке
42. Рыба запеченная под соусом тартар.
43. Пицца очень быстрая.
44. Картошка в сметане. Нам понадобится:
45. Колбаса конская татарская рецепт. Казэ (татарская вяленая конская колбаса "казылык")
46. Как замариновать синий лук для салата быстро и вкусно. Маринованный лук для салата в уксусе
47. Рубленое тесто со сметаной рецепт. Рецепт рубленого слоеного теста на сметане
48. Головы щучьи верченые рецепт. Щучьи головы с чесноком — рецепт царей
49. Рецепт драников из картофеля с луком.
50. Выбор магазина для покупки товаров шеф-кондитером: на что обратить внимание