Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Методы для подачи

В ресторанах Чехии заднюю мясную часть просто запекают в духовом шкафу, не используя никаких сподручных средств в виде фольги или рукава. Результат превзойдет все ваши ожидания. Через несколько часов на столе окажется нежнейшая мякоть с глазурованной корочкой. Варится кусок не в воде со специями, а в пивном бульоне, для которого следует приобрести качественное пиво. Если вы не переносите данный алкогольный напиток, то вполне можно его заменить квасом, который не редко использовали в старой Европе.

В представленном рецепте кусок не подвергается маринованию. Он проваривается около 1,5 часов. Варить мясную часть будем в овощном бульоне. Поэтому она получится яркой по вкусу и ароматной.

Свиная рулька в духовке. Простой рецепт рульки свиной в духовке

Приготовление свиной рульки в духовке позволяет максимально раскрыть высокие вкусовые качества этого продукта. Нам потребуются следующие ингредиенты: одна свиная рулька (задняя), 1 шт. моркови, 2 шт. репчатого лука, 3 шт. стебля сельдерея, 1 ст. л. тмина, 1 ст. л. с горкой сахара, 1 ст. л. соли, 5 палочек корицы, 1 ст. л. черного перца горошком, 500 мл темного пива, 500 мл светлого пива 2 литра воды, 2 ст. л. растительного масла. Для приготовления глазури нам потребуется 100 г жидкого меда, 50 г дижонской горчицы, 50 мл лимонного сока и 3 шт. звездочки бадьяна. Кулинарам известно, что нагрев и выдержка мяса при невысокой температуре длительный промежуток времени способствует тому, что связки, пленки и жилки, находящиеся в нем, размягчаются.Можно ли сразу запекать рульку без предварительной обработки. Самый лучший рецепт запеченной свиной рульки в духовке

Кусок подготавливаем так же, как в предыдущем рецепте;Перемешиваем в миске соль со специями. Полученной массой хорошо натираем шкурку. В места надрезов следует втирать смесь. Оставляем кусок мариноваться на полчаса. Убирать его в холодильник не следует!Рульку выкладываем в рукав и вливаем туда бульон. Отправляем ее в духовой шкаф на 2,5 часа запекаться при температуре 200 градусов;Пока кусок готовится, займемся овощами. Их следует очистить, нарезать довольно большими кусками. Грибы очищаем, нарезаем крупно и отправляем к овощам. Смесь солим и перчим. Готовим любимым способом. Если хочется, чтобы овощи сохранили свой натуральный вкус, их следует запечь в рукаве или фольге.Какие специи и приправы подходят для мариновки рульки перед запеканием. 12 простых рецептов свиной рульки, запеченной в духовке

Последние обновления на сайте:

1. Рецепты оригинальных блюд с баклажанами. Блюда из баклажанов: как вкусно приготовить овощ
2. Как вкусно запечь картошку в духовке. Запеченная картошка в духовке с овощами: рецепт
3. Вкусный и полезный хлеб на закваске с ячменно-солодовым концентратом
4. Вкусное блюдо из языка и грибов: рецепт и подсказки
5. Вкусный рецепт языка свиной с грибами
6. Хмелевая закваска: секрет приготовления пшеничного хлеба без дрожжей
7. Секрет быстрого и вкусного приготовления рульки в духовке
8. Секреты и хитрости приготовления ароматной свиной рульки в духовке
9. Вкусный и простой рецепт запеканки языка с грибами
10. Купеческая сладость: рецепт гречки с мясом и тыквой
11. Легкий и вкусный рецепт: пшённая каша с тыквой в мультиварке на воде и молоке
12. Шаг за шагом: рецепт приготовления зеленых пельменей с красной рыбой
13. Новый вкусовой эксперимент: как приготовить пельмени с красной рыбой
14. Необычное сочетание: как приготовить пельмени с красной рыбой
15. Шаурма и лаваш: 2 варианта приготовления кебаба
16. Откройте для себя вкус Франции: мясо по-французски с картофелем в мультиварке
17. Драники: топ - 5 самых простых рецептов.
18. Быстро и вкусно: паста с креветками по рецепту Джейми Оливера за 15 минут
19. Закусочный пирог с плавленным сырком.
20. Банановое варенье с апельсином. Варенье из бананов и апельсинов
21. Рис в томатной пасте. Будьте всегда в Настроении
22. Ленивые вареники без творога рецепт. Самые ленивые вареники
23. Картофельное пюре с куриным филе. Рецепт картофельного пюре с курицей
24. Пицца в городе: как выбрать кафе, чтобы не ошибиться?
25. Кабачковые вафли в электровафельнице.
26. Салат свекольный. Нежный, вкусный, аппетитный свекольный салат, приготовленный с добавлением яиц и свеклы отлично подходит для повседневного меню.
27. Рецепт моченого чеснока, как на рынке на зиму.
28. Скандинавский салат с лососем и яйцом пашот. Скандинавский завтрак: яйцо-пашот и слабосоленый лосось
29. Салаты с чесноком и копченой курицей. Как приготовить салат копченая курица, ананас, сыр, чеснок
30. Шанежки с мясом.
31. Свекольная заправка для борща на зиму из свеклы. Заправка для борща из свеклы на зиму – очень вкусно!
32. Овощное ассорти, маринованное на зиму.
33. Рецепт потрясающего постного борща в мультиварке. Рецепт постного борща в мультиварке
34. Рис, запеченный с куриными бедрами в духовке.
35. Домашнее мягкое печенье на сметане.
36. Слойки на кефире.
37. Грибы рядовки способы приготовления в пищу. Как правильно готовить рядовки: обработка, соление и маринование грибов
38. Салаты с свиным сердцем. Салат из свиного сердца — 10 очень вкусных рецептов
39. Какие преимущества гарантирует промокод клиентам?
40. Как выбрать поставщика фруктов для развития бизнеса?
41. Польпетте из сардин в томатном соусе. Ингредиенты для «Рыбные польпетте в овощном соусе»:
42. Пирожки на постном тесте с картошкой в духовке. Постные пирожки с картошкой и грибами в духовке
43. Бездрожжевой ржаной хлеб с солодом и изюмом на закваске.
44. Салаты с копченой курицей и огурцом. 20 вкусных салатов с копченой курицей и свежим огурцом
45. Суп с польскими грибами рецепт. Грибной суп с польскими грибами
46. Настоящие драники без муки. Драники без муки
47. Закуска "колокольчики". Потребуется:
48. Что можно приготовить с конской колбасы. Казы
49. Вкусный и экономный яблочный пирог на кефире!
50. Рыбка, запечённая в сметане в духовке.