Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Методы для подачи

В ресторанах Чехии заднюю мясную часть просто запекают в духовом шкафу, не используя никаких сподручных средств в виде фольги или рукава. Результат превзойдет все ваши ожидания. Через несколько часов на столе окажется нежнейшая мякоть с глазурованной корочкой. Варится кусок не в воде со специями, а в пивном бульоне, для которого следует приобрести качественное пиво. Если вы не переносите данный алкогольный напиток, то вполне можно его заменить квасом, который не редко использовали в старой Европе.

В представленном рецепте кусок не подвергается маринованию. Он проваривается около 1,5 часов. Варить мясную часть будем в овощном бульоне. Поэтому она получится яркой по вкусу и ароматной.

Свиная рулька в духовке. Простой рецепт рульки свиной в духовке

Приготовление свиной рульки в духовке позволяет максимально раскрыть высокие вкусовые качества этого продукта. Нам потребуются следующие ингредиенты: одна свиная рулька (задняя), 1 шт. моркови, 2 шт. репчатого лука, 3 шт. стебля сельдерея, 1 ст. л. тмина, 1 ст. л. с горкой сахара, 1 ст. л. соли, 5 палочек корицы, 1 ст. л. черного перца горошком, 500 мл темного пива, 500 мл светлого пива 2 литра воды, 2 ст. л. растительного масла. Для приготовления глазури нам потребуется 100 г жидкого меда, 50 г дижонской горчицы, 50 мл лимонного сока и 3 шт. звездочки бадьяна. Кулинарам известно, что нагрев и выдержка мяса при невысокой температуре длительный промежуток времени способствует тому, что связки, пленки и жилки, находящиеся в нем, размягчаются.Можно ли сразу запекать рульку без предварительной обработки. Самый лучший рецепт запеченной свиной рульки в духовке

Кусок подготавливаем так же, как в предыдущем рецепте;Перемешиваем в миске соль со специями. Полученной массой хорошо натираем шкурку. В места надрезов следует втирать смесь. Оставляем кусок мариноваться на полчаса. Убирать его в холодильник не следует!Рульку выкладываем в рукав и вливаем туда бульон. Отправляем ее в духовой шкаф на 2,5 часа запекаться при температуре 200 градусов;Пока кусок готовится, займемся овощами. Их следует очистить, нарезать довольно большими кусками. Грибы очищаем, нарезаем крупно и отправляем к овощам. Смесь солим и перчим. Готовим любимым способом. Если хочется, чтобы овощи сохранили свой натуральный вкус, их следует запечь в рукаве или фольге.Какие специи и приправы подходят для мариновки рульки перед запеканием. 12 простых рецептов свиной рульки, запеченной в духовке

Последние обновления на сайте:

1. Идеальные оладьи. Для меня эти оладьи ну просто идеальные!
2. Тоpt "Hапoлeон"- hаиbкуcнейший стaриhhый peцeпт!
3. Как загустить жидкое варенье для начинки пирога.
4. Тыква в сметанно - чесночном соусе.
5. Супервлажный шоколадный пирог (без яиц).
6. Ржаной хлеб на закваске с тмином и зернами: секреты приготовления и полезные свойства
7. Простой и Вкусный Салат с Курицей, Болгарским Перцем и Помидорами: Рецепт на Каждый День
8. Салат с копченой курицей, сыром, яйцами и перцем: простой и вкусный рецепт
9. Как приготовить салат Цезарь с грибами и ветчиной: быстрый и вкусный рецепт
10. Рецепт цезаря с курицей и грибами: простой и вкусный салат
11. Салат "Июньский". Ингредиенты.
12. Ржаной солод для хлеба: что это такое и как его использовать
13. Простой рецепт заварного теста для мантов в хлебопечке: пошаговая инструкция
14. Простой и вкусный рецепт картофеля запечённого в пергаменте
15. Простой и вкусный рецепт картошки по-деревенски на пергаменте
16. Самое классное тесто для корзиночек.
17. Сардины в томатном соусе: полезные свойства для вашего здоровья
18. Нудли. Какая же это вкуснятина!
19. Овощи гриль в мультипекаре: быстрый и полезный способ насладиться летним вкусом
20. Микроволновка с грилем: 15 вкусных блюд, которые можно приготовить за 30 минут
21. Удивительные Рецепты для Вашей Микроволновой Печи с Грилем
22. Быстро и полезно: как приготовить овощи в микроволновке
23. Хлеб серый на закваске: что это такое и почему он полезен
24. Рулеты из лаваша с курицей и плавленым сырком.
25. Группа Анимация в Барнауле: Открытие концертного сезона
26. Слава в Томске: где и когда купить билеты онлайн
27. Быстро и вкусно: маринованные огурцы без сахара
28. Почему повторение моих ошибок может стоить вам дорого
29. Огурцы на зиму без сахара: простой рецепт для домашних заготовок
30. Исключительный вкус Шотландии: бездрожжевой пирог с мясом
31. Вкус Польши: рецепт польского грибного супа из шампиньонов
32. Польские супы из лесных грибов: 47 самых лучших рецептов
33. Вкус Польши: рецепт супа из грибов с кускусом и тыквой
34. Вкусные и удобные драники с салом, картошкой и луком: рецепт и подсказки
35. Вкусные и полезные салаты с копчёным окорочком: рецепты и советы
36. Мягкие и сочные кальмары в духовке: рецепт и подсказки
37. Идеальное сочетание морепродуктов: кальмары фаршированные крабовыми палочками и сыром
38. Вкусный рецепт: фаршированные кальмары в духовке с сыром
39. Вкусные и быстрые: рецепты приготовления кальмаров в духовках
40. Вкусный рецепт: Совок сардина атлантическая в томатном соусе
41. Слоеный салат из свиного сердца с шампиньонами.. Салат из свиного сердца с грибами: пошагово с фото
42. Вкусный рецепт говяжьего языка запеченного с грибами под шубой
43. Вкусный рецепт языка с грибами в сметанном соусе
44. Борщ в мультиварке с курицей без зажарки. Борщ с курицей в мультиварке
45. Красный борщ без капусты в мультиварке. Красный борщ со щавелем без капусты в мультиварке
46. Вкусные и простые рецепты блюд с томатной пастой и рисом
47. Клаб-сэндвич с морковью Айдахо: как приготовить это блюдо на кухне
48. Запеканка с куриным филе: простой и вкусный рецепт
49. Запекаемся с курицей и грибами: рецепт пюре в духовке
50. Салат из лосося с яйцом-пашот Журнал Мама Инфо. Салат из лосося с яйцом-пашот