Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Методы для подачи

В ресторанах Чехии заднюю мясную часть просто запекают в духовом шкафу, не используя никаких сподручных средств в виде фольги или рукава. Результат превзойдет все ваши ожидания. Через несколько часов на столе окажется нежнейшая мякоть с глазурованной корочкой. Варится кусок не в воде со специями, а в пивном бульоне, для которого следует приобрести качественное пиво. Если вы не переносите данный алкогольный напиток, то вполне можно его заменить квасом, который не редко использовали в старой Европе.

В представленном рецепте кусок не подвергается маринованию. Он проваривается около 1,5 часов. Варить мясную часть будем в овощном бульоне. Поэтому она получится яркой по вкусу и ароматной.

Свиная рулька в духовке. Простой рецепт рульки свиной в духовке

Приготовление свиной рульки в духовке позволяет максимально раскрыть высокие вкусовые качества этого продукта. Нам потребуются следующие ингредиенты: одна свиная рулька (задняя), 1 шт. моркови, 2 шт. репчатого лука, 3 шт. стебля сельдерея, 1 ст. л. тмина, 1 ст. л. с горкой сахара, 1 ст. л. соли, 5 палочек корицы, 1 ст. л. черного перца горошком, 500 мл темного пива, 500 мл светлого пива 2 литра воды, 2 ст. л. растительного масла. Для приготовления глазури нам потребуется 100 г жидкого меда, 50 г дижонской горчицы, 50 мл лимонного сока и 3 шт. звездочки бадьяна. Кулинарам известно, что нагрев и выдержка мяса при невысокой температуре длительный промежуток времени способствует тому, что связки, пленки и жилки, находящиеся в нем, размягчаются.Можно ли сразу запекать рульку без предварительной обработки. Самый лучший рецепт запеченной свиной рульки в духовке

Кусок подготавливаем так же, как в предыдущем рецепте;Перемешиваем в миске соль со специями. Полученной массой хорошо натираем шкурку. В места надрезов следует втирать смесь. Оставляем кусок мариноваться на полчаса. Убирать его в холодильник не следует!Рульку выкладываем в рукав и вливаем туда бульон. Отправляем ее в духовой шкаф на 2,5 часа запекаться при температуре 200 градусов;Пока кусок готовится, займемся овощами. Их следует очистить, нарезать довольно большими кусками. Грибы очищаем, нарезаем крупно и отправляем к овощам. Смесь солим и перчим. Готовим любимым способом. Если хочется, чтобы овощи сохранили свой натуральный вкус, их следует запечь в рукаве или фольге.Какие специи и приправы подходят для мариновки рульки перед запеканием. 12 простых рецептов свиной рульки, запеченной в духовке

Последние обновления на сайте:

1. Свежий салат с курицей, болгарским перцем и помидорами: простой рецепт для домашнего обеда
2. Клубника с сахаром на зиму без варки.
3. Ароматный домашний хлеб: как использовать экстракт ржаного солода в рецепте
4. 100% Ржаной Хлеб на Закваске: Основные Секреты и Рецепты
5. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Panasonic 2501: простой рецепт
6. Творожные завитушки. Ингредиенты:
7. Картофель гриль в духовке: простой и вкусный рецепт для дома
8. Суп - затируха. Именно так готовила этот суп моя бабушка.
9. Печёночные рулетики с начинкой.
10. Очень вкусный нежный медовый бисквит.
11. Какие уникальные природные объекты можно найти в Сочи
12. Вэрзэре. Перед вами национальное блюдо молдавской кухни - небольшие пирожочки с капустой.
13. Быстрое печенье. Тут главное 2 вещи - сметана и маргарин.
14. Салат с курицей, шампиньонами и свежим огурцом.
15. Какие основные достопримечательности Петрозаводска рекомендуют посетить туристам
16. Какие уникальные кафе и рестораны находятся в менее известных районах
17. Какую роль сыграл Петр I в основании и развитии Санкт-Петербурга
18. Какие исторические события оказали наибольшее влияние на развитие Саратова
19. Самое быстрое и вкусное слоеное творожное тесто.
20. САМЫЙ ПРОСТОЙ ржаной хлеб на закваске: пошаговый рецепт для начинающих
21. Секреты приготовления серого хлеба на закваске: простой рецепт для духовки
22. Серый хлеб на закваске с медом и кориандром: полезный и ароматный рецепт
23. Крем "Мокрое Безе".
24. Вкусные огурцы на зиму: рецепт маринования на 1 литровую банку
25. Огурцы без сахара: простой способ сохранения овощей на зиму
26. Вкусный и простой рецепт засолака огурцов без кипятка
27. Завораживающий вкус: рисовая запеканка с креветками, овощами и соевым соусом
28. Рис с креветками и овощами: быстрое и вкусное блюдо для любого дня недели
29. Тайский рецепт: Жареный рис с креветками и овощами
30. Вкусные блюда с креветками и рисом: рецепты и советы
31. Фуршет в офис: как организовать идеальное мероприятие с доставкой
32. Группа Бутырка: где и когда выступают
33. Вкус Польши: рецепт грибного супа
34. Вкусные и простые картофельные драники с салом и луком
35. Все драники на сковороде жарят: как приготовить вкусный и полезный блюдо
36. Вкусные рецепты фаршированного кальмара в духовке
37. Тарталетки с салатом из печени трески, яйца и сыра.
38. Вкусный рецепт запечённого языка с грибами: как приготовить и украсить свою тарелку
39. Куриные филе с пюре: рецепт и подсказки для успешного приготовления
40. Вкусные свиные языки с грибами: рецепт и подсказки
41. Борщ без заморочек в мультиварке. Не хуже, чем в печи! Готовим вкусный борщ в мультиварке
42. Постный борщ в мультиварке со специями и сельдереем
43. Время запекания свиной рульки: как правильно подготовиться
44. Нежная пшеничная каша на молоке. Пшеничная каша на молоке в мультиварке
45. Вкус Индии: рецепты с фасолью
46. Нежное куриное филе с пюре: идеальное блюдо для романтического ужина
47. Куриные зразы с грибами: быстро и вкусно
48. Вкусный рецепт: мясо запеченное с овощами в рукаве
49. Фарфалле с карбонарой и зеленым горошком: рецепт и подсказки
50. Как приготовить салат с болгарским перцем и ветчиной. Необычные рецепты вкусного салата с ветчиной и болгарским перцем