Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Методы для подачи

В ресторанах Чехии заднюю мясную часть просто запекают в духовом шкафу, не используя никаких сподручных средств в виде фольги или рукава. Результат превзойдет все ваши ожидания. Через несколько часов на столе окажется нежнейшая мякоть с глазурованной корочкой. Варится кусок не в воде со специями, а в пивном бульоне, для которого следует приобрести качественное пиво. Если вы не переносите данный алкогольный напиток, то вполне можно его заменить квасом, который не редко использовали в старой Европе.

В представленном рецепте кусок не подвергается маринованию. Он проваривается около 1,5 часов. Варить мясную часть будем в овощном бульоне. Поэтому она получится яркой по вкусу и ароматной.

Свиная рулька в духовке. Простой рецепт рульки свиной в духовке

Приготовление свиной рульки в духовке позволяет максимально раскрыть высокие вкусовые качества этого продукта. Нам потребуются следующие ингредиенты: одна свиная рулька (задняя), 1 шт. моркови, 2 шт. репчатого лука, 3 шт. стебля сельдерея, 1 ст. л. тмина, 1 ст. л. с горкой сахара, 1 ст. л. соли, 5 палочек корицы, 1 ст. л. черного перца горошком, 500 мл темного пива, 500 мл светлого пива 2 литра воды, 2 ст. л. растительного масла. Для приготовления глазури нам потребуется 100 г жидкого меда, 50 г дижонской горчицы, 50 мл лимонного сока и 3 шт. звездочки бадьяна. Кулинарам известно, что нагрев и выдержка мяса при невысокой температуре длительный промежуток времени способствует тому, что связки, пленки и жилки, находящиеся в нем, размягчаются.Можно ли сразу запекать рульку без предварительной обработки. Самый лучший рецепт запеченной свиной рульки в духовке

Кусок подготавливаем так же, как в предыдущем рецепте;Перемешиваем в миске соль со специями. Полученной массой хорошо натираем шкурку. В места надрезов следует втирать смесь. Оставляем кусок мариноваться на полчаса. Убирать его в холодильник не следует!Рульку выкладываем в рукав и вливаем туда бульон. Отправляем ее в духовой шкаф на 2,5 часа запекаться при температуре 200 градусов;Пока кусок готовится, займемся овощами. Их следует очистить, нарезать довольно большими кусками. Грибы очищаем, нарезаем крупно и отправляем к овощам. Смесь солим и перчим. Готовим любимым способом. Если хочется, чтобы овощи сохранили свой натуральный вкус, их следует запечь в рукаве или фольге.Какие специи и приправы подходят для мариновки рульки перед запеканием. 12 простых рецептов свиной рульки, запеченной в духовке

Последние обновления на сайте:

1. Цезарь с курицей и шампиньонами: быстрый и вкусный рецепт
2. Как Калининград развивался в советский период
3. Какие музеи в Москве считаются обязательными для посещения
4. Салат с жареными вешенками и крабовыми палочками.
5. Легко и быстро: как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Moulinex
6. Чебоксары в ритме рока: Влияние группы Чиж & Co на местную культуру
7. Простой и вкусный рецепт картошки по-деревенски на пергаменте
8. Рулетики с курицей и сыром на сковороде.
9. Ребрышки свиные из духовочки.
10. Быстрый и вкусный рецепт картофельных драников с салом
11. Какие рестораны Уфы предлагают национальную кухню
12. Где можно прогуляться вечером в центре города
13. Гриль в микроволновке: простые рецепты для домашнего обеда
14. Как приготовить овощи-гриль в микроволновке: простые рецепты
15. Какие временные выставки проводятся
16. Минтай, тушеный в сметане.
17. Мастер-класс по приготовлению соленых огурцов на зиму
18. Огурцы без сахара: простой способ сохранения овощей на зиму
19. Засолить огурцы без сахара: простой рецепт для домашнего консервирования
20. Завтрак на завтрак: Рис с овощами и креветками
21. Группа Анимация в Москве: где и когда увидеть их вживую
22. Грибный рай на тарелке: рецепты польского супа
23. Вкусный и полезный: рецепт овощного супа с белыми и польскими грибами
24. Польские грибы: мастер-класс по приготовлению вкуснейших блюд
25. Вкус Польши: рецепт грибного супа
26. Вкусный и простой рецепт супа из польских белых грибов
27. Рецепт домашних драников на сковороде: быстро и вкусно
28. Вкусные драники с салом: простой рецепт для домашнего приготовления
29. Картофельные драники с салом и луком: простой рецепт для домашней кухни
30. Вкусные и полезные драники с салом и луком: рецепт и советы
31. Вкусные и простые картофельные драники с салом и луком
32. Мягкие и сочные кальмары в духовке: рецепт и подсказки
33. Вкусный рецепт: фаршированные кальмары в духовке с сыром
34. Запеканка из кальмаров с сыром: простой и вкусный рецепт
35. Секреты создания универсальной подливы для любого гарнира
36. Быстро и вкусно: самый простой и быстрый ужин для занятого человека
37. Постный борщ в мультиварке со специями и сельдереем
38. Вкусный рецепт картофельной запеканки с курицей в духовке из пюре
39. Свекольная заправка для борща на зиму из свеклы. Заправка для борща из свеклы на зиму – очень вкусно!
40. Каша пшеничная, как в детском саду. Каша «Дружба»
41. Вкуснейшая запеканка из курицы и пюре: рецепт и советы
42. Вкусный рецепт подливы с курицей к пюре: простой способ приготовить вкусный гарнир
43. Оладьи из картофельного пюре на сковороде рецепт.. Картофельные оладьи из пюре на сковороде
44. Шашлык на решетке в духовке из свинины. Шашлык из свинины на решетке в духовке
45. Рулетики из свиной вырезки с беконом. Свиные рулетики с грибами в беконе
46. Салат с куриной печенью и сыром.
47. Как хранить казы после варки. Как хранить колбасу из конины?
48. Чахохбили с болгарским перцем. Чахохбили из курицы с болгарским перцем и помидорами
49. Шаг за шагом: как приготовить вкусный гуляш с солеными огурцами по-крестьянски
50. Вкусное сочетание: рассыпчатая гречневая каша с мясом в тыкве