Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Методы для подачи

В ресторанах Чехии заднюю мясную часть просто запекают в духовом шкафу, не используя никаких сподручных средств в виде фольги или рукава. Результат превзойдет все ваши ожидания. Через несколько часов на столе окажется нежнейшая мякоть с глазурованной корочкой. Варится кусок не в воде со специями, а в пивном бульоне, для которого следует приобрести качественное пиво. Если вы не переносите данный алкогольный напиток, то вполне можно его заменить квасом, который не редко использовали в старой Европе.

В представленном рецепте кусок не подвергается маринованию. Он проваривается около 1,5 часов. Варить мясную часть будем в овощном бульоне. Поэтому она получится яркой по вкусу и ароматной.

Свиная рулька в духовке. Простой рецепт рульки свиной в духовке

Приготовление свиной рульки в духовке позволяет максимально раскрыть высокие вкусовые качества этого продукта. Нам потребуются следующие ингредиенты: одна свиная рулька (задняя), 1 шт. моркови, 2 шт. репчатого лука, 3 шт. стебля сельдерея, 1 ст. л. тмина, 1 ст. л. с горкой сахара, 1 ст. л. соли, 5 палочек корицы, 1 ст. л. черного перца горошком, 500 мл темного пива, 500 мл светлого пива 2 литра воды, 2 ст. л. растительного масла. Для приготовления глазури нам потребуется 100 г жидкого меда, 50 г дижонской горчицы, 50 мл лимонного сока и 3 шт. звездочки бадьяна. Кулинарам известно, что нагрев и выдержка мяса при невысокой температуре длительный промежуток времени способствует тому, что связки, пленки и жилки, находящиеся в нем, размягчаются.Можно ли сразу запекать рульку без предварительной обработки. Самый лучший рецепт запеченной свиной рульки в духовке

Кусок подготавливаем так же, как в предыдущем рецепте;Перемешиваем в миске соль со специями. Полученной массой хорошо натираем шкурку. В места надрезов следует втирать смесь. Оставляем кусок мариноваться на полчаса. Убирать его в холодильник не следует!Рульку выкладываем в рукав и вливаем туда бульон. Отправляем ее в духовой шкаф на 2,5 часа запекаться при температуре 200 градусов;Пока кусок готовится, займемся овощами. Их следует очистить, нарезать довольно большими кусками. Грибы очищаем, нарезаем крупно и отправляем к овощам. Смесь солим и перчим. Готовим любимым способом. Если хочется, чтобы овощи сохранили свой натуральный вкус, их следует запечь в рукаве или фольге.Какие специи и приправы подходят для мариновки рульки перед запеканием. 12 простых рецептов свиной рульки, запеченной в духовке

Последние обновления на сайте:

1. Салат с пекинской капустой, огурцом и горошком.
2. Запеканка из куриной печени с шампиньонами.
3. Пирог "Яблоки на снегу".
4. Скумбрия на мангале.
5. Сметанные калачики. Буквально 30-40 минут - и у вас на столе мягкие, слегка рассыпчатые калачики с приятным домашним вкусом.
6. Литовский ржаной хлеб с тмином: традиционный рецепт
7. Полезный салат с курицей, перцем и яйцами: рецепт для здорового питания
8. Рецепт салата с копченой курицей и болгарским перцем: простота и вкус
9. Оладьи из кабачков с творогом.
10. Какие необычные достопримечательности можно найти в Калининграде
11. Простой рецепт теста для мантов в хлебопечке Редмонд
12. Хрустящие картофельные чипсы в духовке: простой рецепт с пергаментом
13. Сардины в томатном соусе: полезные свойства для вашего здоровья
14. Можно ли при диете есть консервированную сардину: плюсы и минусы
15. Пасхальный кулич в хлебопечке.
16. Мясные "Ёжики" с картошкой под сыром.
17. Тефтели в подливе. Для детей и взрослых предлагаю вкусные тефтельки с подливкой из серии детсадовского питания.
18. Профитроли со сливочным сыром и лососем.
19. Традиционные украинские деруны с салом: рецепт от бабушки
20. Какие архитектурные стили представлены в Иркутске
21. Вкусные картофельные драники с соусом: простой рецепт на каждый день
22. Как приготовить гриль в микроволновке: пошаговая инструкция
23. Торт "Вдохновение". Ингредиенты:
24. Быстрое приготовление овощей гриль в микроволновке: простой рецепт
25. Съедают банку за РАЗ: как это работает и что нужно знать о этом
26. Заморозки на зиму: 15 лучших рецептов маринада для огурцов
27. Невероятно вкусная и легкая в приготовлении рецепт креветок с рисом на сковороде
28. Вкусные блюда с креветками и рисом: рецепты и советы
29. Польский грибной сливочный суп: рецепт и история
30. Завтрак с польским грибом: вкусные рецепты супа для холодной погоды
31. Остренькая маринованная капуста быстрого приготовления.
32. Белорусские драники с мачанкой: рецепт и история
33. Вкусные картофельные драники с салом и луком: рецепт и инструкции
34. Вкусные и простые драники с салом и сыром: рецепт и рекомендации
35. Картофельные драники с луком: рецепт и советы по приготовлению
36. Вкусный рецепт: Кальмары фаршированные сыром в духовке
37. Запеканка из кальмара и овощей: вкусный и полезный рецепт
38. Вкусные кальмары: рецепт запекания с сыром и овощами
39. Вкусное блюдо из языка и грибов: рецепт и подсказки
40. Грибы рядовки способы приготовления в пищу. Как правильно готовить рядовки: обработка, соление и маринование грибов
41. Борщ в мультиварке без пережарки. Борщ без зажарки в мультиварке
42. Куриная грудка картофельным пюре: рецепт и ингредиенты
43. Вкусный рецепт: Говяжий язык в духовке с грибами и картошкой
44. Борщ без томата с капустой в мультиварке. Ингредиенты:
45. Красный борщ без капусты в мультиварке. Красный борщ со щавелем без капусты в мультиварке
46. Как приготовить шашлык на гриле. Семь лучших рецептов шашлыка на гриле
47. Недорогие и вкусные рестораны Еревана: где и что есть
48. Шашлык 2023: Самые сочные и вкусные рецепты
49. Порошковое пиво и сумки из кактусов. Среда - «Лакомка»: рассказываем серпуховичам о традициях Масленицы
50. Из чего готовят пиво. 3 Затирание солода