Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Методы для подачи

В ресторанах Чехии заднюю мясную часть просто запекают в духовом шкафу, не используя никаких сподручных средств в виде фольги или рукава. Результат превзойдет все ваши ожидания. Через несколько часов на столе окажется нежнейшая мякоть с глазурованной корочкой. Варится кусок не в воде со специями, а в пивном бульоне, для которого следует приобрести качественное пиво. Если вы не переносите данный алкогольный напиток, то вполне можно его заменить квасом, который не редко использовали в старой Европе.

В представленном рецепте кусок не подвергается маринованию. Он проваривается около 1,5 часов. Варить мясную часть будем в овощном бульоне. Поэтому она получится яркой по вкусу и ароматной.

Свиная рулька в духовке. Простой рецепт рульки свиной в духовке

Приготовление свиной рульки в духовке позволяет максимально раскрыть высокие вкусовые качества этого продукта. Нам потребуются следующие ингредиенты: одна свиная рулька (задняя), 1 шт. моркови, 2 шт. репчатого лука, 3 шт. стебля сельдерея, 1 ст. л. тмина, 1 ст. л. с горкой сахара, 1 ст. л. соли, 5 палочек корицы, 1 ст. л. черного перца горошком, 500 мл темного пива, 500 мл светлого пива 2 литра воды, 2 ст. л. растительного масла. Для приготовления глазури нам потребуется 100 г жидкого меда, 50 г дижонской горчицы, 50 мл лимонного сока и 3 шт. звездочки бадьяна. Кулинарам известно, что нагрев и выдержка мяса при невысокой температуре длительный промежуток времени способствует тому, что связки, пленки и жилки, находящиеся в нем, размягчаются.Можно ли сразу запекать рульку без предварительной обработки. Самый лучший рецепт запеченной свиной рульки в духовке

Кусок подготавливаем так же, как в предыдущем рецепте;Перемешиваем в миске соль со специями. Полученной массой хорошо натираем шкурку. В места надрезов следует втирать смесь. Оставляем кусок мариноваться на полчаса. Убирать его в холодильник не следует!Рульку выкладываем в рукав и вливаем туда бульон. Отправляем ее в духовой шкаф на 2,5 часа запекаться при температуре 200 градусов;Пока кусок готовится, займемся овощами. Их следует очистить, нарезать довольно большими кусками. Грибы очищаем, нарезаем крупно и отправляем к овощам. Смесь солим и перчим. Готовим любимым способом. Если хочется, чтобы овощи сохранили свой натуральный вкус, их следует запечь в рукаве или фольге.Какие специи и приправы подходят для мариновки рульки перед запеканием. 12 простых рецептов свиной рульки, запеченной в духовке

Последние обновления на сайте:

1. Вкусный и полезный: черный рис с овощами и креветками
2. Невероятно вкусная и легкая в приготовлении рецепт креветок с рисом на сковороде
3. Вкусный и полезный: рецепт грибного супа из королевских шампиньонов и белых грибов
4. Вкусный и простой рецепт грибного супа из польских грибов
5. Рисовая запеканка с рыбой.
6. Рулетики из скумбрии в духовке.
7. Вкусные драники с салом: простой рецепт для домашнего приготовления
8. Вкусные и полезные: рецепт поросят из кальмаров фаршированных
9. Запеканка из кальмаров и сыра: быстро и вкусно
10. Как варить пшеничную кашу на молоке ребенку от 1 года. Видео рецепт
11. Куриная грудка с картофельным пюре: простой рецепт для домашнего ужина
12. Вкус Индии: рецепты с фасолью
13. Вкусный и полезный рецепт: Куриное филе в картофельном пюре с соусом и сыром
14. Салат из лосося с яйцом-пашот Журнал Мама Инфо. Салат из лосося с яйцом-пашот
15. Завтрак, обед или ужин: куриное филе и картофельное пюре с горошком
16. 11 лучших способов приготовить баклажаны в духовке. Баклажаны, запеченные в духовке: 11 вкусных и быстрых рецептов
17. Запеченные баклажаны со сливками и сыром. Особенности приготовления
18. Рецепты оригинальных блюд с баклажанами. Блюда из баклажанов: как вкусно приготовить овощ
19. Экспресс шашлык из свиной шейки и киви в духовке. Рецепты шашлыка в духовке с свиной шеей
20. Казы Казахская колбаса из конины. Казахские национальные блюда: самые оригинальные лакомства
21. Китайский жареный Рис с яйцом и курицей. Рецепт: Рис по-китайски - "С яйцом и курицей"
22. Индийская фасоль: как приготовить вкусное блюдо на каждый день
23. Хмелевая закваска: секрет приготовления пшеничного хлеба без дрожжей
24. Идеальный рецепт рульки вареной в пленке: шаг за шагом
25. Рецепт идеальных котлет из кабачков: как приготовить аппетитные блюда
26. Изысканный рецепт картошки по-французски в духовке с ароматным мясом
27. Как приготовить вкусную пшенную кашу в мультиварке: рецепты и секреты
28. Как приготовить вкусную кашу пшенную с сухофруктами и изюмом за 20 минут
29. Как приготовить вкусные сливочные пельмени с семгой в домашних условиях
30. Откройте для себя вкус Франции: мясо по-французски с картофелем в мультиварке
31. Солить или не солить: как правильно солить еду
32. Запекаем вкусные котлеты из куриной грудки: рецепт и подсказки
33. Индийский рецепт фасоли с рисом и зеленью: как приготовить блюдо за 30 минут
34. Как приготовить кляр для печени свиной. Печень свиная в кляре: рецепт с фото
35. Компот из кураги рецепт для ребенка. Компот из сухофруктов детям: пошаговый рецепт с фото
36. Пицца в городе: как выбрать кафе, чтобы не ошибиться?
37. Обзор современных типов кабельной продукции и их применение
38. Сколько варить сало в пакете. Сало вареное со специями в пакете
39. Мини - пиццы из слоёного бездрожжевого теста.
40. Как накрыть фуршетный стол на День рождения на работе. Правила проведения фуршета
41. Как замариновать замороженные маслята. Способы маринования
42. Мраморное мясо - изумительно вкусно и смотрится, изумительно.
43. Рецепт драников из картофеля с луком.
44. Рулетики из баклажанов с фаршем в духовке.
45. Домашние сосиски - вкуснятина и только!
46. Салат "Донской" на зиму.
47. Свекла острая на Зиму. Маринованная свекла с уксусом – очень вкусный рецепт в домашних условиях
48. Острый соус из свёклы на зиму. Аджика из свеклы на зиму – лучшие рецепты пальчики оближешь
49. Скумбрия с помидорами и луком в духовке.
50. 10 Вкуснейших Салатов из свеклы на зиму в банках. Салат из свеклы «Аленка» – советский рецепт