Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Методы для подачи

В ресторанах Чехии заднюю мясную часть просто запекают в духовом шкафу, не используя никаких сподручных средств в виде фольги или рукава. Результат превзойдет все ваши ожидания. Через несколько часов на столе окажется нежнейшая мякоть с глазурованной корочкой. Варится кусок не в воде со специями, а в пивном бульоне, для которого следует приобрести качественное пиво. Если вы не переносите данный алкогольный напиток, то вполне можно его заменить квасом, который не редко использовали в старой Европе.

В представленном рецепте кусок не подвергается маринованию. Он проваривается около 1,5 часов. Варить мясную часть будем в овощном бульоне. Поэтому она получится яркой по вкусу и ароматной.

Свиная рулька в духовке. Простой рецепт рульки свиной в духовке

Приготовление свиной рульки в духовке позволяет максимально раскрыть высокие вкусовые качества этого продукта. Нам потребуются следующие ингредиенты: одна свиная рулька (задняя), 1 шт. моркови, 2 шт. репчатого лука, 3 шт. стебля сельдерея, 1 ст. л. тмина, 1 ст. л. с горкой сахара, 1 ст. л. соли, 5 палочек корицы, 1 ст. л. черного перца горошком, 500 мл темного пива, 500 мл светлого пива 2 литра воды, 2 ст. л. растительного масла. Для приготовления глазури нам потребуется 100 г жидкого меда, 50 г дижонской горчицы, 50 мл лимонного сока и 3 шт. звездочки бадьяна. Кулинарам известно, что нагрев и выдержка мяса при невысокой температуре длительный промежуток времени способствует тому, что связки, пленки и жилки, находящиеся в нем, размягчаются.Можно ли сразу запекать рульку без предварительной обработки. Самый лучший рецепт запеченной свиной рульки в духовке

Кусок подготавливаем так же, как в предыдущем рецепте;Перемешиваем в миске соль со специями. Полученной массой хорошо натираем шкурку. В места надрезов следует втирать смесь. Оставляем кусок мариноваться на полчаса. Убирать его в холодильник не следует!Рульку выкладываем в рукав и вливаем туда бульон. Отправляем ее в духовой шкаф на 2,5 часа запекаться при температуре 200 градусов;Пока кусок готовится, займемся овощами. Их следует очистить, нарезать довольно большими кусками. Грибы очищаем, нарезаем крупно и отправляем к овощам. Смесь солим и перчим. Готовим любимым способом. Если хочется, чтобы овощи сохранили свой натуральный вкус, их следует запечь в рукаве или фольге.Какие специи и приправы подходят для мариновки рульки перед запеканием. 12 простых рецептов свиной рульки, запеченной в духовке

Последние обновления на сайте:

1. Идеальные сырники. Я долго экспериментировала, прежде чем у меня получились идеальные сырники.
2. Домочадцы просят испечь чего-нибудь сладенького к чаю, а возиться долго с тестом у тебя нет совершенно никакого желания?
3. Куриный шашлык с картошкой в духовке.
4. Скумбрия на мангале.
5. Сметанные калачики. Буквально 30-40 минут - и у вас на столе мягкие, слегка рассыпчатые калачики с приятным домашним вкусом.
6. Курица по-аджарски на сковороде.
7. Салат с копченой курицей, болгарским перцем и сыром: простой и вкусный рецепт
8. Свежий салат с курицей, болгарским перцем и помидорами: простой рецепт для домашнего обеда
9. Салат Цезарь с курицей и грибами: простой и вкусный рецепт для дома
10. Салат Цезарь с грибами и курицей: простой и вкусный рецепт для дома
11. Какие исторические памятники подлежат охране
12. Хлеб на закваске: 21 рецепт для домашнего мастера
13. Хлеб на ржаной закваске с солодом 1: секреты приготовления
14. Какие культурные мероприятия проводятся в парках
15. Аутентичный рецепт бородинского хлеба на закваске с солодом: традиции и вкус
16. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Redmond 1920: простой рецепт
17. Самое удачное дрожжевое тесто.
18. Это мясное блюдо должен попробовать каждый!
19. Какие основные достопримечательности Москвы рекомендуют посетить туристам
20. Есть ли уникальные памятники или скульптуры в городе
21. Секреты калорийности: сардины в томатном соусе
22. Сардины в консервах: полезный ли это продукт
23. Где можно провести активный отдых в Тюмени летом
24. Какую роль сыграл Обнинск в развитии атомной науки
25. Кабачки гриль с сыром в микроволновке: быстрый и вкусный рецепт
26. Куриная грудка в шубке под сыром.
27. Гриль в микроволновке: простые рецепты для домашнего обеда
28. Бананово - клубничный коктейль.
29. Как приготовить овощи гриль в микроволновке с функцией гриля: пошаговая инструкция
30. Удивительные Рецепты для Вашей Микроволновой Печи с Грилем
31. Медовое печенье. Эти мягкие, душистые, сладкие и рассыпчатые печеньки из медового теста очень любят и дети, и взрослые.
32. Рулеты из лаваша с курицей и плавленым сырком.
33. Ленивые голубчики. Ингредиенты:
34. Конфеты "Трюфель". Ингредиенты:
35. Быстро и вкусно: маринованные огурцы без сахара
36. Сладкие и сочные креветки на вкуснейшем рисе: простой рецепт для домашней кухни
37. Вкусные креветки с рисом: рецепт приготовления на сковороде
38. Рис с креветками и овощами: быстрое и вкусное блюдо для любого дня недели
39. Идеальный рецепт жареный рис с креветками: как приготовить блюдо за 30 минут
40. Вкусный и простой рецепт риса с креветками для домашнего стола
41. Группа Бутырка: где и когда выступают
42. Белорусские драники с салом: простой и вкусный рецепт
43. Откройте для себя 20 новых рецептов фаршированных кальмаров
44. Вкусный и практичный рецепт: тушка кальмара в духовке
45. Индийское блюдо из фасоли маш. Блюда из маша
46. Как приготовить вкусный Борщ без обжарки. Рецепт борща без зажарки
47. Борщ без томата с капустой в мультиварке. Ингредиенты:
48. Клаб-сэндвич с морковью Айдахо: как приготовить это блюдо на кухне
49. Как приготовить вкусную подливку из курицы к макаронам: рецепт и советы
50. Салат с копченой курицей и помидорами. Ингредиенты: