Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Методы для подачи

В ресторанах Чехии заднюю мясную часть просто запекают в духовом шкафу, не используя никаких сподручных средств в виде фольги или рукава. Результат превзойдет все ваши ожидания. Через несколько часов на столе окажется нежнейшая мякоть с глазурованной корочкой. Варится кусок не в воде со специями, а в пивном бульоне, для которого следует приобрести качественное пиво. Если вы не переносите данный алкогольный напиток, то вполне можно его заменить квасом, который не редко использовали в старой Европе.

В представленном рецепте кусок не подвергается маринованию. Он проваривается около 1,5 часов. Варить мясную часть будем в овощном бульоне. Поэтому она получится яркой по вкусу и ароматной.

Свиная рулька в духовке. Простой рецепт рульки свиной в духовке

Приготовление свиной рульки в духовке позволяет максимально раскрыть высокие вкусовые качества этого продукта. Нам потребуются следующие ингредиенты: одна свиная рулька (задняя), 1 шт. моркови, 2 шт. репчатого лука, 3 шт. стебля сельдерея, 1 ст. л. тмина, 1 ст. л. с горкой сахара, 1 ст. л. соли, 5 палочек корицы, 1 ст. л. черного перца горошком, 500 мл темного пива, 500 мл светлого пива 2 литра воды, 2 ст. л. растительного масла. Для приготовления глазури нам потребуется 100 г жидкого меда, 50 г дижонской горчицы, 50 мл лимонного сока и 3 шт. звездочки бадьяна. Кулинарам известно, что нагрев и выдержка мяса при невысокой температуре длительный промежуток времени способствует тому, что связки, пленки и жилки, находящиеся в нем, размягчаются.Можно ли сразу запекать рульку без предварительной обработки. Самый лучший рецепт запеченной свиной рульки в духовке

Кусок подготавливаем так же, как в предыдущем рецепте;Перемешиваем в миске соль со специями. Полученной массой хорошо натираем шкурку. В места надрезов следует втирать смесь. Оставляем кусок мариноваться на полчаса. Убирать его в холодильник не следует!Рульку выкладываем в рукав и вливаем туда бульон. Отправляем ее в духовой шкаф на 2,5 часа запекаться при температуре 200 градусов;Пока кусок готовится, займемся овощами. Их следует очистить, нарезать довольно большими кусками. Грибы очищаем, нарезаем крупно и отправляем к овощам. Смесь солим и перчим. Готовим любимым способом. Если хочется, чтобы овощи сохранили свой натуральный вкус, их следует запечь в рукаве или фольге.Какие специи и приправы подходят для мариновки рульки перед запеканием. 12 простых рецептов свиной рульки, запеченной в духовке

Последние обновления на сайте:

1. Идеальные оладьи. Для меня эти оладьи ну просто идеальные!
2. Лимонный освежающий пирог.
3. Оладьи с колбасой, сыром и зеленью.
4. Итальянское печенье. Это печенье покорит вас своим вкусом и ароматом.
5. Запеканка из куриной печени с шампиньонами.
6. Пышки на кефире.
7. Ржаной хлеб на закваске с солодом: простой рецепт для хлебопечки
8. Легкий и Вкусный Салат с Курицей и Шампиньонами: Простой Рецепт
9. Салат Цезарь с грибами, курицей и сыром: простой и вкусный рецепт
10. Традиционный рецепт Бородинского хлеба на закваске: секреты и тонкости
11. Простой рецепт заварного теста для мантов в хлебопечке: пошаговая инструкция
12. Дроб с куриной печенью по-болгарски.
13. Картошка по-деревенски в духовке: простой рецепт для домашнего стола
14. Простой и вкусный рецепт картошки по-деревенски на пергаменте
15. Запеченная картошка в хрустящей корочке: Секреты идеального блюда
16. Сардины в банке: все о пользе и вреде для здоровья
17. Дешево и вкусно: как я купила сардину в томатном соусе с овощным гарниром за копейки
18. Какие из достопримечательностей связаны с известными людьми
19. Запеченные свиные ребрышки - вкуснота.
20. Овощи гриль в мультипекаре: быстрый и полезный способ насладиться летним вкусом
21. Микроволновка с грилем: 15 вкусных блюд, которые можно приготовить за 30 минут
22. Рыбка в кляре на минералке.
23. Овощи гриль в микроволновке: простой и вкусный рецепт для дома
24. Мы готовим дома шашлык в банке.
25. Легкие рецепты овощей гриль в микроволновке: полезно и вкусно
26. Рулет из свиной рульки.
27. Пирог с вареньем из песочного теста.
28. Секреты приготовления серого хлеба на закваске: простой рецепт для духовки
29. Простой рецепт домашнего серого хлеба на закваске в форме
30. Польский хлеб на закваске: традиционный рецепт с историей
31. Форшмак - вкуснейшая закуска из селедки.
32. Огурцы без сахара: простой способ сохранения овощей на зиму
33. Вкусные креветки с рисом: рецепт приготовления на сковороде
34. Вкусный и простой: рецепт риса с креветками на сковороде с чесноком и соевым
35. Польский грибной суп с перловкой: рецепт и история
36. Грибной суп из замороженных польских: рецепт и советы
37. Вкусный рецепт фаршированных кальмаров с грибами, сыром и яйцом
38. Откройте для себя 20 новых рецептов фаршированных кальмаров
39. Вкусные и быстрые: рецепты приготовления кальмаров в духовках
40. Запеканка из кальмаров в сливочном соусе: рецепт и советы
41. Грибы рядовки жареные с картошкой. Фкуснофакты
42. Фаршированная тыква запеченная в духовке с гречкой и мясом. Тыква, фаршированная мясом, запеченная в духовке — 3 лучших рецепта
43. Вкусный рецепт языка свиной с грибами
44. Борщ без мяса в мультиварке. Борщ в мультиварке (без мяса)
45. Рецепты диетического борща без зажарки в мультиварке. Диетический борщ в мультиварке
46. Вкусный рецепт рульки свиной в кастрюле: сделать домашний ужин незабываемым
47. Борщ в мультиварке за 1 час. Борщ классический в мультиварке
48. Куриные филе и картофельное пюре: идеальное сочетание на вашем столе
49. Летний салат с лососем и яйцом-пашот. Салат с красной рыбой, помидорами и яйцом-пашот
50. Салат из лосося с яйцом-пашот Журнал Мама Инфо. Салат из лосося с яйцом-пашот