Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Методы для подачи

В ресторанах Чехии заднюю мясную часть просто запекают в духовом шкафу, не используя никаких сподручных средств в виде фольги или рукава. Результат превзойдет все ваши ожидания. Через несколько часов на столе окажется нежнейшая мякоть с глазурованной корочкой. Варится кусок не в воде со специями, а в пивном бульоне, для которого следует приобрести качественное пиво. Если вы не переносите данный алкогольный напиток, то вполне можно его заменить квасом, который не редко использовали в старой Европе.

В представленном рецепте кусок не подвергается маринованию. Он проваривается около 1,5 часов. Варить мясную часть будем в овощном бульоне. Поэтому она получится яркой по вкусу и ароматной.

Свиная рулька в духовке. Простой рецепт рульки свиной в духовке

Приготовление свиной рульки в духовке позволяет максимально раскрыть высокие вкусовые качества этого продукта. Нам потребуются следующие ингредиенты: одна свиная рулька (задняя), 1 шт. моркови, 2 шт. репчатого лука, 3 шт. стебля сельдерея, 1 ст. л. тмина, 1 ст. л. с горкой сахара, 1 ст. л. соли, 5 палочек корицы, 1 ст. л. черного перца горошком, 500 мл темного пива, 500 мл светлого пива 2 литра воды, 2 ст. л. растительного масла. Для приготовления глазури нам потребуется 100 г жидкого меда, 50 г дижонской горчицы, 50 мл лимонного сока и 3 шт. звездочки бадьяна. Кулинарам известно, что нагрев и выдержка мяса при невысокой температуре длительный промежуток времени способствует тому, что связки, пленки и жилки, находящиеся в нем, размягчаются.Можно ли сразу запекать рульку без предварительной обработки. Самый лучший рецепт запеченной свиной рульки в духовке

Кусок подготавливаем так же, как в предыдущем рецепте;Перемешиваем в миске соль со специями. Полученной массой хорошо натираем шкурку. В места надрезов следует втирать смесь. Оставляем кусок мариноваться на полчаса. Убирать его в холодильник не следует!Рульку выкладываем в рукав и вливаем туда бульон. Отправляем ее в духовой шкаф на 2,5 часа запекаться при температуре 200 градусов;Пока кусок готовится, займемся овощами. Их следует очистить, нарезать довольно большими кусками. Грибы очищаем, нарезаем крупно и отправляем к овощам. Смесь солим и перчим. Готовим любимым способом. Если хочется, чтобы овощи сохранили свой натуральный вкус, их следует запечь в рукаве или фольге.Какие специи и приправы подходят для мариновки рульки перед запеканием. 12 простых рецептов свиной рульки, запеченной в духовке

Последние обновления на сайте:

1. Завораживающие кальмары фаршированные рисом и грибами в духовке: рецепт, который поразит ваших гостей
2. Вкусный рецепт картофельного пюре с курицей
3. Пшеничная каша » вкусно и просто. Пшеничная каша
4. ИДЕАЛЬНЫЙ и ПОЛЕЗНЫЙ завтрак. Лайфхаки для завтрака
5. Куриные филе и картофельное пюре: идеальное сочетание на вашем столе
6. Нежные баклажаны в сливках.
7. Рецепт блюда из овощей. Описание
8. Оладьи из картофельного пюре на сковороде рецепт.. Картофельные оладьи из пюре на сковороде
9. Шашлык из свинины на решетке в духовке. Рецепт мягкого шашлыка из свинины на шпажках в духовке на решётке
10. Как правильно приготовить казылык. : сообщение №3 masik Опубликовано 10 September 2023 - 09:53
11. Жареный рис с курицей и овощами по-китайски. Жареный рис с курицей по-китайски
12. Как приготовить бездрожжевую закваску для хлеба из пшеничной муки
13. Индийская фасоль: как приготовить вкусное блюдо на каждый день
14. Секрет идеальной свиной рульки: как приготовить в духовке после предварительной варки
15. Изысканное блюдо: свиная рулька в медово-горчичном соусе
16. Новый рецепт от mellorn: как приготовить баклажаны в сырно-сливочной заливке
17. Рецепт: как приготовить вкусную молочную пшенную кашу с курагой
18. Идеальный завтрак: как приготовить пшённую кашу с курагой и черносливом в мультиварке
19. Сочные и вкусные: как приготовить пельмени с горбушей и салом
20. Маринованные гогошары с цветной капустой и грибами: рецепт и советы
21. Запеканка с яблоками и творогом: вкусный и простой рецепт
22. Как выбрать качественные орехи и сухофрукты: советы экспертов
23. Степной белый гриб, как мариновать. Маринованные степные белые грибы
24. Гречка с мясом и тыквой. Гречневая каша с тыквой и мясом
25. Как готовить рядовки жарить. Как правильно жарить и варить грибы
26. Шашлык в сковородке и в духовке. Свиной шашлык в ароматном маринаде
27. Рис с томатной пастой луком и морковью. Рис с томатной пастой
28. Рядовки, как готовить жарить. Сколько жарить рядовки
29. Как мариновать степной белый гриб. Маринованные степные белые грибы
30. Домашнее печенье из вполне доступных продуктов.
31. Свинина, тушёная с капустой и картошкой.
32. Картофельные драники с ветчиной и сыром.
33. Цветаевский яблочный пирог.
34. Рецепт драников из картофеля с луком.
35. Как заказать осетинские пироги с доставкой: полезные советы
36. Салат слоями на зиму из овощей капуста огурец помидор перец лук. Салат на зиму из капусты, огурцов и помидоров
37. Жюльен в картофельных лодочках.
38. Пирожное "Александровская Полоска".
39. Бисквит на кефире.
40. Рецепт драников из пюре картофельного. Вкусные картофельные драники, жаренные на сковороде – классический рецепт
41. Плюшка сахарная. В детстве я обожала эти плюшки.
42. Скумбрия в сметанном соусе на сковороде.
43. Чахохбили из куриной грудки. 15 рецептов чахохбили на любой вкус
44. Когда она наполнила контейнер для яиц этой смесью, никто не думал, что будет так вкусно!
45. Салат из капусты, огурцов и редиски.
46. Пирожки из Заварного дрожжевого теста. Пирожки из Заварного дрожжевого тесто
47. Универсальное постное Дрожжевое тесто. Универсальное Дрожжевое тесто без яиц и молока
48. Хлеб Бородинский по ГОСТ 1984 года. Хлеб "Бородинский" по довоенному ГОСТу
49. Черный хлеб на ржаной закваске и солоде. Ржаной хлеб на закваске с солодом и сухофруктами (без дрожжей)
50. 20 быстрых салатов с копченой курицей и корейской морковью. Классика