Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Методы для подачи

В ресторанах Чехии заднюю мясную часть просто запекают в духовом шкафу, не используя никаких сподручных средств в виде фольги или рукава. Результат превзойдет все ваши ожидания. Через несколько часов на столе окажется нежнейшая мякоть с глазурованной корочкой. Варится кусок не в воде со специями, а в пивном бульоне, для которого следует приобрести качественное пиво. Если вы не переносите данный алкогольный напиток, то вполне можно его заменить квасом, который не редко использовали в старой Европе.

В представленном рецепте кусок не подвергается маринованию. Он проваривается около 1,5 часов. Варить мясную часть будем в овощном бульоне. Поэтому она получится яркой по вкусу и ароматной.

Свиная рулька в духовке. Простой рецепт рульки свиной в духовке

Приготовление свиной рульки в духовке позволяет максимально раскрыть высокие вкусовые качества этого продукта. Нам потребуются следующие ингредиенты: одна свиная рулька (задняя), 1 шт. моркови, 2 шт. репчатого лука, 3 шт. стебля сельдерея, 1 ст. л. тмина, 1 ст. л. с горкой сахара, 1 ст. л. соли, 5 палочек корицы, 1 ст. л. черного перца горошком, 500 мл темного пива, 500 мл светлого пива 2 литра воды, 2 ст. л. растительного масла. Для приготовления глазури нам потребуется 100 г жидкого меда, 50 г дижонской горчицы, 50 мл лимонного сока и 3 шт. звездочки бадьяна. Кулинарам известно, что нагрев и выдержка мяса при невысокой температуре длительный промежуток времени способствует тому, что связки, пленки и жилки, находящиеся в нем, размягчаются.Можно ли сразу запекать рульку без предварительной обработки. Самый лучший рецепт запеченной свиной рульки в духовке

Кусок подготавливаем так же, как в предыдущем рецепте;Перемешиваем в миске соль со специями. Полученной массой хорошо натираем шкурку. В места надрезов следует втирать смесь. Оставляем кусок мариноваться на полчаса. Убирать его в холодильник не следует!Рульку выкладываем в рукав и вливаем туда бульон. Отправляем ее в духовой шкаф на 2,5 часа запекаться при температуре 200 градусов;Пока кусок готовится, займемся овощами. Их следует очистить, нарезать довольно большими кусками. Грибы очищаем, нарезаем крупно и отправляем к овощам. Смесь солим и перчим. Готовим любимым способом. Если хочется, чтобы овощи сохранили свой натуральный вкус, их следует запечь в рукаве или фольге.Какие специи и приправы подходят для мариновки рульки перед запеканием. 12 простых рецептов свиной рульки, запеченной в духовке

Последние обновления на сайте:

1. Лимонный освежающий пирог.
2. Сочное куриное Филе по-французски.
3. Скумбрия, запечённая в томатном маринаде.
4. Литовский хлеб на закваске в домашних условиях: простой рецепт для духовки
5. Ароматный домашний хлеб: как использовать экстракт ржаного солода в рецепте
6. Какие музеи в Москве считаются обязательными для посещения
7. Хрустящие картофельные чипсы в духовке: простой рецепт с пергаментом
8. Молодой картофель запеченный в пергаменте 1: простой и вкусный рецепт
9. Какие культурные мероприятия проводятся для иностранных туристов
10. Как приготовить картофель с зеленью и чесноком в духовке: простой рецепт
11. Как запекать картошку в духовке: пошаговая инструкция
12. Простой и вкусный рецепт картошки по-деревенски на пергаменте
13. Люля-кебаб (лёгкий рецепт, быстро и вкусно.
14. Где можно прогуляться вечером в центре города
15. Горбуша, запечённая под сыром.
16. Овощи гриль в мультипекаре: быстрый и полезный способ насладиться летним вкусом
17. Куриная грудка в шубке под сыром.
18. Гоpшочeк, вари! Обязатeльнo пoпробуйте!
19. Какие современные торговые центры и рынки популярны среди жителей и туристов
20. Какие исторические места наиболее значимы в Кемерово
21. Пирожные "Наполеончики". Пирожные из готового слоёного бездрожжевого теста готовятся достаточно просто и быстро, получаются аппетитными и вкусными!
22. Серый хлеб на ржаной закваске с черносливом: полезные свойства и простой рецепт
23. Какие временные выставки проводятся
24. Серый хлеб на ржаной закваске с льняными семечками: полезный и вкусный выбор
25. Песочные кольца с орехами.
26. Секреты Серого Хлеба: Простые Рецепты на Закваске
27. Серый хлебушек на пшеничной закваске: простота и полезность на вашем столе
28. Расскажите о музеях Пензы и их экспозициях
29. Как избежать ошибок в отношениях с людьми
30. Вкусные и полезные: рецепт острых маринованных огурцов без сахара с яблочным уксусом
31. Засолить огурцы без сахара: простой рецепт для домашнего консервирования
32. Завораживающий вкус: рисовая запеканка с креветками, овощами и соевым соусом
33. Дидюли в Магнитогорске: все, что нужно знать о концертах
34. Вкусный и простой рецепт грибной суп из польских грибов
35. Лариса Долина билеты: все, что нужно знать о цене и доставке
36. Польский грибной суп с перловкой: рецепт и история
37. Грибной суп с перловой крупой: вкус и здоровье в одном блюде
38. Вкус Украины: рецепт драников с салом
39. Необычный рецепт: фаршированный кальмар крабовыми палочками и яйцом
40. Вкусный и практичный рецепт: тушка кальмара в духовке
41. Вкусный и полезный: салат с ветчиной и болгарским перцем
42. Вкусные и быстрые: рецепт фаршированных кальмаров в духовке
43. Вкусный рецепт говяжьего языка с грибами в духовке
44. Тополевая рядовка рецепты жареная. Как приготовить подтопольники
45. Вкусный и простой рецепт запеканки языка с грибами
46. Постный борщ без зажарки в мультиварке. Борщ без зажарки в мультиварке пошаговый рецепт
47. Больше не варю борщ в кастрюле. Борщ больше не варю, нашла хорошую замену. Вкусный суп без мяса за 15 минут
48. Вкусные и простые рецепты блюд с томатной пастой и рисом
49. Время запекания свиной рульки: как правильно подготовиться
50. Вкусный и полезный: рецепт пюре с куриным филе в томатном соусе