Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Методы для подачи

В ресторанах Чехии заднюю мясную часть просто запекают в духовом шкафу, не используя никаких сподручных средств в виде фольги или рукава. Результат превзойдет все ваши ожидания. Через несколько часов на столе окажется нежнейшая мякоть с глазурованной корочкой. Варится кусок не в воде со специями, а в пивном бульоне, для которого следует приобрести качественное пиво. Если вы не переносите данный алкогольный напиток, то вполне можно его заменить квасом, который не редко использовали в старой Европе.

В представленном рецепте кусок не подвергается маринованию. Он проваривается около 1,5 часов. Варить мясную часть будем в овощном бульоне. Поэтому она получится яркой по вкусу и ароматной.

Свиная рулька в духовке. Простой рецепт рульки свиной в духовке

Приготовление свиной рульки в духовке позволяет максимально раскрыть высокие вкусовые качества этого продукта. Нам потребуются следующие ингредиенты: одна свиная рулька (задняя), 1 шт. моркови, 2 шт. репчатого лука, 3 шт. стебля сельдерея, 1 ст. л. тмина, 1 ст. л. с горкой сахара, 1 ст. л. соли, 5 палочек корицы, 1 ст. л. черного перца горошком, 500 мл темного пива, 500 мл светлого пива 2 литра воды, 2 ст. л. растительного масла. Для приготовления глазури нам потребуется 100 г жидкого меда, 50 г дижонской горчицы, 50 мл лимонного сока и 3 шт. звездочки бадьяна. Кулинарам известно, что нагрев и выдержка мяса при невысокой температуре длительный промежуток времени способствует тому, что связки, пленки и жилки, находящиеся в нем, размягчаются.Можно ли сразу запекать рульку без предварительной обработки. Самый лучший рецепт запеченной свиной рульки в духовке

Кусок подготавливаем так же, как в предыдущем рецепте;Перемешиваем в миске соль со специями. Полученной массой хорошо натираем шкурку. В места надрезов следует втирать смесь. Оставляем кусок мариноваться на полчаса. Убирать его в холодильник не следует!Рульку выкладываем в рукав и вливаем туда бульон. Отправляем ее в духовой шкаф на 2,5 часа запекаться при температуре 200 градусов;Пока кусок готовится, займемся овощами. Их следует очистить, нарезать довольно большими кусками. Грибы очищаем, нарезаем крупно и отправляем к овощам. Смесь солим и перчим. Готовим любимым способом. Если хочется, чтобы овощи сохранили свой натуральный вкус, их следует запечь в рукаве или фольге.Какие специи и приправы подходят для мариновки рульки перед запеканием. 12 простых рецептов свиной рульки, запеченной в духовке

Последние обновления на сайте:

1. Лимонный, очень нежный пирог.
2. Салат "Купеческий" - настоящее объедение.
3. Капуста в горячем маринаде.
4. Сочное куриное Филе по-французски.
5. Слоеные "Ушки" на закуску.
6. Какие исторические памятники наиболее значимы в Чебоксарах
7. Простой и Вкусный Салат: Сыр, Болгарский Перец, Курица и Копченая Нотка
8. Простой и Вкусный Салат с Курицей, Болгарским Перцем и Помидорами: Рецепт на Каждый День
9. Салат цезарь с грибами: простой рецепт для дома
10. Вкусный салат с курицей и грибами: простой рецепт для дома
11. Как приготовить чёрный хлеб с солодом в духовке: простой рецепт
12. Салат с жареными вешенками и крабовыми палочками.
13. ИДЕАЛЬНОЕ тесто на манты в хлебопечке: рецепт для начинающих
14. Простой рецепт заварного теста для мантов в хлебопечке: пошаговая инструкция
15. Маринованная мойва. Надёжный рецепт!
16. Хрустящие картофельные чипсы в духовке: простой рецепт с пергаментом
17. Запеченный картофель с чесноком в пергаменте: простой и вкусный рецепт
18. Печёночные рулетики с начинкой.
19. Headlines:
20. Тефтели в подливе. Для детей и взрослых предлагаю вкусные тефтельки с подливкой из серии детсадовского питания.
21. Какие рестораны Уфы предлагают национальную кухню
22. Овощи гриль в мультипекаре: быстрый и полезный способ насладиться летним вкусом
23. Как приготовить гриль в микроволновке: пошаговая инструкция
24. Овощи на гриле в микроволновке: простые и вкусные рецепты для здорового питания
25. Вкуснейшее чебуречное тесто.
26. Пирожные "Наполеончики". Пирожные из готового слоёного бездрожжевого теста готовятся достаточно просто и быстро, получаются аппетитными и вкусными!
27. Пирог из киселя.
28. Афиша Чиж & Co: новые даты и города
29. Рулет из свиной рульки.
30. Ленивые голубчики. Ингредиенты:
31. Секреты приготовления серого хлеба на опаре: простой рецепт для дома
32. Чебуреки на заварном тесте.
33. Зимой себя хвалила за то: 5 достижений, которые стоит вспомнить
34. Завтрак на завтрак: Рис с овощами и креветками
35. Завтрак в стиле азиатского ресторана: рецепт жареного риса с креветками
36. Вкусный и полезный рецепт: Королевские креветки с овощами и рисом
37. Вкусные драники с салом и сметаной: рецепт и подсказки
38. Все драники на сковороде жарят: как приготовить вкусный и полезный блюдо
39. Вкусный и полезный: рецепт картофельной запеканки с говяжьим языком и лесными грибами
40. Купеческая сладость: рецепт гречки с мясом и тыквой
41. Рецепты диетического борща без зажарки в мультиварке. Диетический борщ в мультиварке
42. ИДЕАЛЬНЫЙ и ПОЛЕЗНЫЙ завтрак. Лайфхаки для завтрака
43. Как варить пшеничную кашу на молоке ребенку от 1 года. Видео рецепт
44. Вкусный и простой рецепт запеканки из картофельного пюре с курицей
45. Запекаемся с курицей и грибами: рецепт пюре в духовке
46. Тёплый салат с лососем слабой соли. Салат с лососем — 15 рецептов приготовления из красной рыбы
47. Обзор видов порошкового пива. Где купить и попробовать порошковое пиво?
48. Куриные зразы с грибами: быстро и вкусно
49. Найдены производители порошкового пива. Порошковое пиво
50. Баклажаны фаршированные с креветками. Баклажанные рулетики с креветками и соусом чили