Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Методы для подачи

В ресторанах Чехии заднюю мясную часть просто запекают в духовом шкафу, не используя никаких сподручных средств в виде фольги или рукава. Результат превзойдет все ваши ожидания. Через несколько часов на столе окажется нежнейшая мякоть с глазурованной корочкой. Варится кусок не в воде со специями, а в пивном бульоне, для которого следует приобрести качественное пиво. Если вы не переносите данный алкогольный напиток, то вполне можно его заменить квасом, который не редко использовали в старой Европе.

В представленном рецепте кусок не подвергается маринованию. Он проваривается около 1,5 часов. Варить мясную часть будем в овощном бульоне. Поэтому она получится яркой по вкусу и ароматной.

Свиная рулька в духовке. Простой рецепт рульки свиной в духовке

Приготовление свиной рульки в духовке позволяет максимально раскрыть высокие вкусовые качества этого продукта. Нам потребуются следующие ингредиенты: одна свиная рулька (задняя), 1 шт. моркови, 2 шт. репчатого лука, 3 шт. стебля сельдерея, 1 ст. л. тмина, 1 ст. л. с горкой сахара, 1 ст. л. соли, 5 палочек корицы, 1 ст. л. черного перца горошком, 500 мл темного пива, 500 мл светлого пива 2 литра воды, 2 ст. л. растительного масла. Для приготовления глазури нам потребуется 100 г жидкого меда, 50 г дижонской горчицы, 50 мл лимонного сока и 3 шт. звездочки бадьяна. Кулинарам известно, что нагрев и выдержка мяса при невысокой температуре длительный промежуток времени способствует тому, что связки, пленки и жилки, находящиеся в нем, размягчаются.Можно ли сразу запекать рульку без предварительной обработки. Самый лучший рецепт запеченной свиной рульки в духовке

Кусок подготавливаем так же, как в предыдущем рецепте;Перемешиваем в миске соль со специями. Полученной массой хорошо натираем шкурку. В места надрезов следует втирать смесь. Оставляем кусок мариноваться на полчаса. Убирать его в холодильник не следует!Рульку выкладываем в рукав и вливаем туда бульон. Отправляем ее в духовой шкаф на 2,5 часа запекаться при температуре 200 градусов;Пока кусок готовится, займемся овощами. Их следует очистить, нарезать довольно большими кусками. Грибы очищаем, нарезаем крупно и отправляем к овощам. Смесь солим и перчим. Готовим любимым способом. Если хочется, чтобы овощи сохранили свой натуральный вкус, их следует запечь в рукаве или фольге.Какие специи и приправы подходят для мариновки рульки перед запеканием. 12 простых рецептов свиной рульки, запеченной в духовке

Последние обновления на сайте:

1. Какие фестивали и ярмарки проводятся в Ульяновске
2. Как приготовить салат Цезарь с грибами и ветчиной: быстрый и вкусный рецепт
3. Секреты приготовления теста для мантов: чтобы не рвалось и не прилипало
4. Легкое тесто для мантов: как приготовить в хлебопечке и мастерски слепить
5. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Мулинекс: простой рецепт
6. Простое и быстрое пресное тесто для мантов в хлебопечке: пошаговая инструкция
7. Секреты идеального теста для мантов: тонкое и прочное
8. Десерт из кукурузных палочек.
9. Какие современные места отдыха появились в Липецке в последние годы
10. Это мясное блюдо должен попробовать каждый!
11. Какие уникальные памятники есть в городе
12. Какие уникальные природные объекты можно найти в Сочи
13. Что полезнее сардины в масле? Разбираемся в плюсах и минусах
14. Закуска сыра из селедки и плавленого.
15. Пирожное "Картошка" заварное.
16. Дрожжевые оладьи. Эти пышные, воздушные оладьи особенно хороши с пылу с жару.
17. Нежный кальмар в сметанном соусе.
18. Кабачки гриль с сыром в микроволновке: быстрый и вкусный рецепт
19. Овощи на гриле в микроволновке или: как приготовить быстро и вкусно
20. Королевское мясо. В жестяную банку рукав с куриным мясом положи.
21. Пышки. Потребуется: Молоко теплое - 250 мл.
22. Очень быстрый пирог с вареньем - экономный.
23. Афиша Чиж & Co: новые даты и города
24. Серый хлеб на пшеничной закваске: полезный и вкусный выбор для здоровья
25. Тарталетки с куриным Филе, шампиньонами и сыром.
26. Салат свекольный. Нежный, вкусный, аппетитный свекольный салат, приготовленный с добавлением яиц и свеклы отлично подходит для повседневного меню.
27. Соленые огурцы без зелени: простые рецепты на зиму
28. Крем "Мокрое Безе".
29. Маринованные огурцы: простой рецепт на зиму, который придаст хрустящий вкус
30. Невероятно вкусная и легкая в приготовлении рецепт креветок с рисом на сковороде
31. Оркестр CAGMO Санкт-Петербург: репертуар и спектакли
32. Вкус Польши: рецепт грибного супа
33. Вкусный и простой рецепт грибной суп из польских грибов
34. Картофельные драники с салом: простой и вкусный рецепт
35. Вкусный рецепт: Кальмары фаршированные помидорами и сыром
36. Грибы рядовки способы приготовления в пищу. Как правильно готовить рядовки: обработка, соление и маринование грибов
37. Загадочный язык под сливочно-грибным соусом с сыром: что это такое и как его приготовить
38. Борщ без заморочек в мультиварке. Не хуже, чем в печи! Готовим вкусный борщ в мультиварке
39. Что такое олии в кулинарии. Оливковое масло в кулинарии разных стран
40. Каша пшеничная, как в детском саду. Каша «Дружба»
41. Запекаемся с курицей и грибами: рецепт пюре в духовке
42. Салат яйцо пашот рыба. Салат из копченой трески с яйцами-пашот и крутонами
43. 11 лучших способов приготовить баклажаны в духовке. Баклажаны, запеченные в духовке: 11 вкусных и быстрых рецептов
44. Запеканка из баклажан с фаршем под сливочно-сырным соусом. Как приготовить запеканку с баклажанами и фаршем в сливочно-сырном соусе
45. Мясо в духовке из свинины в фольге кусочками, как шашлык. Шашлык из свинины в фольге в духовке
46. Нужно ли солить воду для казы?
47. Вкусный и простой рецепт говяжьего языка запеченного с грибами
48. Нежные говяжьи ребрышки с перловой крупой: лучший рецепт для ужина
49. Нежные и ароматные: рецепт запеченных баклажанов с фетой в сливках
50. Секрет идеальной свиной рульки: как приготовить в духовке после предварительной варки