Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Минуты без молока

Елена Курбатова :

Я вот давно уже не готовила пиццу, а у нас тоже её все любят, детки в особенности, готовила по твоему рецепту, Алёна, пиццу с колбасой и кукурузой, очень всем понравилась. Спасибо за рецепт быстрого дрожжевого теста для пиццы, времени всегда мало, поэтому быстрое — это то, что нужно.

Нина :

Леночка, сейчас — то тебе и нельзя пиццу кушать. Или ты уже пролечилась?

Елена Курбатова :

Нина, лечусь пока что), это целая большая история), диету соблюдаю, но иногда позволяю себе немножко того, чего нельзя.

Нина :

Это мне знакомо. Сами такие. Знаем что нельзя, но хочется.

Елена :

Дрожжевое тесто на пиццу с добавлением оливкового масла – очень мягкое, воздушное. Его можно использовать не только для пиццы, но и для различных пирогов. Это очень простой, классический рецепт с минимальным списком необходимых ингредиентов. Можно сказать, что это база для приготовления любой выпечки.

Нам понадобятся:

мука – 450 г;сухие дрожжи – 5 г;вода – 250 мл;соль – 8 г;сахар – 20 г;оливковое масло – 50 г.

Приготовление:

Для начала стоит отметить, что выпечка без дрожжей может быть весьма многообразна. Бездрожжевое тесто включает в себя не только условно пирожковое, но и слоеное, заварное, бисквитное, песочное.

Слоеное тесто состоит из муки, воды, соли и сливочного масла. В тесто заворачивают холодное масло, складывают его и многократно раскатывают. Между каждым этапом складывания необходимо дать тесто охладиться. В духовке жидкость из масла и теста испаряется и образует воздушные карманы, в результате чего тесто поднимается, а еще получается золотистым и хрустящим.

Его используют для приготовления слоек, со сладкой и соленой начинкой, закусочных рулетов и палочек, пирогов и круассанов.

Заварное тесто постное для пирожков. Для пирожков и не только: 5 лучших рецептов постного теста

Дрожжевое, заварное, слоёное и песочное тесто получится отличным даже без яиц и молочных продуктов.

1. Постное дрожжевое тесто

Фото -  1000.menu

Подходит для пирогов, пирожков, булочек, пиццы.

Ингредиенты

5 г сухих дрожжей;2 столовые ложки сахара;500 г муки;300 мл тёплой воды;¼ чайной ложки соли;60 мл растительного масла + немного для смазывания.

Приготовление

Предлагаем хозяюшкам рецепт необыкновенного теста. Из него получаются очень нежные, мягкие и рассыпчатые изделия, которые в течение долгого времени остаются свежими и не черствеют. Тесто абсолютно не капризно, его сможет приготовить и не опытная хозяюшка.

Единственное условие таково: тесто после замеса должно подходить в холодном месте. Чем более долгим будет время расстойки, тем более вкусными и слоистыми получатся изделия. Минимальное необходимое время расстойки – 1,5-2 часа, оптимальное – около 12 часов.

Если поставить тесто в теплое место, время подхода значительно сократится, однако у вас получится обыкновенное сдобное дрожжевое тесто.

Тесто для пиццы дрожжевое пышное. Пышная домашняя пицца

Рецепт пиццы для тех, кто любит пышное мягкое тесто. Пицца больше напоминает пирог с любимой начинкой, поэтому это тесто можно использовать и для пирогов с соленой начинкой.

соль

Дрожжевое тесто на пиццу с добавлением оливкового масла – очень мягкое, воздушное. Его можно использовать не только для пиццы, но и для различных пирогов. Это очень простой, классический рецепт с минимальным списком необходимых ингредиентов. Можно сказать, что это база для приготовления любой выпечки.

Нам понадобятся:

мука – 450 г;сухие дрожжи – 5 г;вода – 250 мл;соль – 8 г;сахар – 20 г;оливковое масло – 50 г.

Приготовление:

Дрожжевое тесто на пиццу с добавлением оливкового масла – очень мягкое, воздушное. Его можно использовать не только для пиццы, но и для различных пирогов. Это очень простой, классический рецепт с минимальным списком необходимых ингредиентов. Можно сказать, что это база для приготовления любой выпечки.

Нам понадобятся:

мука – 450 г;сухие дрожжи – 5 г;вода – 250 мл;соль – 8 г;сахар – 20 г;оливковое масло – 50 г.

Приготовление:

Дрожжевое тесто на пиццу с добавлением оливкового масла – очень мягкое, воздушное. Его можно использовать не только для пиццы, но и для различных пирогов. Это очень простой, классический рецепт с минимальным списком необходимых ингредиентов. Можно сказать, что это база для приготовления любой выпечки.

Нам понадобятся:

мука – 450 г;сухие дрожжи – 5 г;вода – 250 мл;соль – 8 г;сахар – 20 г;оливковое масло – 50 г.

Приготовление:

Дрожжевое тесто на пиццу с добавлением оливкового масла – очень мягкое, воздушное. Его можно использовать не только для пиццы, но и для различных пирогов. Это очень простой, классический рецепт с минимальным списком необходимых ингредиентов. Можно сказать, что это база для приготовления любой выпечки.

Нам понадобятся:

мука – 450 г;сухие дрожжи – 5 г;вода – 250 мл;соль – 8 г;сахар – 20 г;оливковое масло – 50 г.

Приготовление:

Дрожжевое тесто на пиццу с добавлением оливкового масла – очень мягкое, воздушное. Его можно использовать не только для пиццы, но и для различных пирогов. Это очень простой, классический рецепт с минимальным списком необходимых ингредиентов. Можно сказать, что это база для приготовления любой выпечки.

Нам понадобятся:

мука – 450 г;сухие дрожжи – 5 г;вода – 250 мл;соль – 8 г;сахар – 20 г;оливковое масло – 50 г.

Приготовление:

Дрожжевое тесто на пиццу с добавлением оливкового масла – очень мягкое, воздушное. Его можно использовать не только для пиццы, но и для различных пирогов. Это очень простой, классический рецепт с минимальным списком необходимых ингредиентов. Можно сказать, что это база для приготовления любой выпечки.

Нам понадобятся:

мука – 450 г;сухие дрожжи – 5 г;вода – 250 мл;соль – 8 г;сахар – 20 г;оливковое масло – 50 г.

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Какие основные достопримечательности Петрозаводска рекомендуют посетить туристам
2. Домашнее печенье на скорую руку в виде коржиков.
3. Курица, маринованная в горчично - медовом соусе.
4. Селедочная намазка. Таким образом, если вы очень любите селёдочку, то такая селёдочная намазка для бутербродов, должна вам очень понравится.
5. Серый хлеб на пшеничной закваске: полезный и вкусный выбор для здоровья
6. Секреты приготовления серого хлеба на закваске: простой рецепт для духовки
7. Легкий серый хлеб на закваске: простой рецепт для начинающих
8. Огурцы в литровых банках на зиму: рецепты с уксусом
9. Самса. Себе рецептик сохрани!
10. Вкусные огурцы на зиму: рецепт маринования на 1 литровую банку
11. Завтрак в стиле азиатского ресторана: рецепт жареного риса с креветками
12. Вкусные креветки с рисом: рецепт приготовления на сковороде
13. Вкусный и полезный: рецепт креветок с овощами и рисом
14. Завтрак на высоком уровне: рецепт крупника перловатого супа с грибами по-польски
15. Вкус Польши: рецепт грибного супа
16. Польские грибы в супе: рецепт, который обязательно стоит попробовать
17. Вкусные картофельные драники с салом и луком: рецепт и инструкции
18. Спагетти с креветками в сливочно - чесночном соусе.
19. Салат из куриной грудки.
20. Картофельные драники с луком: рецепт и советы по приготовлению
21. Идеальное сочетание морепродуктов: кальмары фаршированные крабовыми палочками и сыром
22. Вкусный рецепт: Говяжий язык в духовке с грибами и картошкой
23. Клаб-сэндвич с морковью Айдахо: как приготовить это блюдо на кухне
24. Кремлёвская хряпа. Внимание!
25. Смачно и полезно: рецепт картофельного пюре с гуляшом из куриной грудки
26. Вкусный и полезный: рецепт картофельного пюре с жареной куриной грудкой
27. Теплый салат с лососем и яйцом пашот
28. Завтрак, обед или ужин: воздушное картофельное пюре с курицей по-строгановски
29. Картофельный суп с сардиной в томатном соусе. Суп из сардины в томатном соусе с картофелем
30. Как нетривиально подать запечённый баклажан. Запекаем баклажаны целиком
31. Удивительное вкусовое сочетание: приготовление индийского овощного блюда со стручковой фасолью
32. Секрет идеальной свиной рульки: как приготовить в духовке после предварительной варки
33. Шаг за шагом к невероятно вкусному рулету из свиной рульки в духовке
34. Сладкие и сытные: 20 рецептов оладий из кабачков
35. Секреты создания знаменитого картофеля с мясом по-французски: рецепт шеф-повара
36. 1) "Секреты приготовления вкусного картофеля по-французски в духовке
37. Идеальный завтрак: пшенная каша с курагой в мультиварке на воде
38. Идеальный завтрак: как приготовить пшенную кашу с изюмом и цукатами в мультиварке
39. Здоровое утро: как приготовить диетическую пшенную кашу с сухофруктами на воде
40. Запекаем вкусные котлеты из куриной грудки: рецепт и подсказки
41. Варенье банановое с апельсином. Банановое варенье с апельсином на зиму
42. Банановое варенье с апельсином. Варенье из бананов и апельсинов
43. Как приготовить грибы рядовки жарить. Икра для бутербродов
44. Куриные бёдра, тушёные в сметане на сковороде.
45. Как пожарить рядовки с картошкой. Картофельный вариант
46. Мусс из зеленого горошка и миндаля. Маленькие тарты с горошком, миндалем и креветками
47. Венские вафли из кабачков в электровафельнице.
48. Куриные бёдра с рисом в духовке.
49. Тесто в хлебопечке для хачапури. Процесс приготовления:
50. Тесто пельменное в блендере. ТЕСТО ДЛЯ ПЕЛЬМЕНЕЙ/ВАРЕНИКОВ/ЛАПШИ "ленивое" по-светински