Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Основные принципы



Хрустящая корочка с влажным воздушным мякишем. Пышечная Санкт-Петербурга на большой Конюшенной занесена в «Красную книгу Петербурга». Её не зря называют легендой русского общепита, где даже чиновники не прочь полакомиться легендарными пышками. Рецепт держится в секрете, но как заявляет автор Александра Майская, тот, который она предлагают, ни чуть не хуже.

Пышки, как в ленинграде. Рецепт знаменитых пышек, как из Ленинградской пышечной Знаменитые Ленинградские пышки | Фото: rusponchiki.ru

Вас ждет хрустящая корочка с влажным воздушным мякишем…

Понадобится:

Хлеб пшеничный на закваске картофельный!

Рецепт закваски у меня самый простой, потому что закваску прежде я никогда не делала и хлеб без дрожжейЗакваску я потихоньку перекармливаю в пшеничную, потому что, к сожалению, мой муж не очень любит ржаной хлеб

Домашний хлеб без дрожжей с картофелем – это третий мой хлеб, выпеченный на закваске! Картинки никак не могут передать Вам аромат и вкус хлеба. Поверьте на слово – это просто очень и очень вкусно! Мякиш получился шикарный, мне кажется, не отличить от дрожжевого хлеба Структура хлеба такова, что при сжимании буханки она моментально принимает первоначальную форму! А какие гренки получились из него на завтрак! (кстати, хлеб на следующий день очень мягкий, если хранить его в пакете)

Картофельная закваска для хлеба. Хлеб на закваске картофельный

Предлагаю приготовить котлеты в мультиварке на пару . Самое главное преимущество котлет на пару заключается в том, что мясо не теряет находящихся в нем полезных витаминов и микроэлементов.

Калорийность данного блюда намного ниже, чем в том, которое было приготовлено на подсолнечном масле. Особенно актуально это блюдо для маленьких детей, оно являются одним из основных блюд ежедневного меню. Всем приятного приготовления!

Этапы приготовления:

Процесс приготовления лобио стоит изучать по классическому рецепту.

Он подразумевает использование следующих продуктов:

фасоль красная – 800 г;растительное масло – 50 мл;лук репчатый – 3;уксус винный – 30 мл;кинза – 50 г;кориандр молотый – 2ч. л.;соль;чеснок – 7 зубков;острый красный перец – 1 г;хмели-сунели – 3 ч. л.

Перечисленные ингредиенты позволяют приготовить такое количество блюда, чтобы хватило для 5 человек.

Хлеб пшеничный на закваске картофельный!

Рецепт закваски у меня самый простой, потому что закваску прежде я никогда не делала и хлеб без дрожжейЗакваску я потихоньку перекармливаю в пшеничную, потому что, к сожалению, мой муж не очень любит ржаной хлеб

Домашний хлеб без дрожжей с картофелем – это третий мой хлеб, выпеченный на закваске! Картинки никак не могут передать Вам аромат и вкус хлеба. Поверьте на слово – это просто очень и очень вкусно! Мякиш получился шикарный, мне кажется, не отличить от дрожжевого хлеба Структура хлеба такова, что при сжимании буханки она моментально принимает первоначальную форму! А какие гренки получились из него на завтрак! (кстати, хлеб на следующий день очень мягкий, если хранить его в пакете)

Закваска для хлеба картофельная. Хлеб на закваске картофельный

Рецепт гуляш из кролика. Блюда из кролика: гуляш, кролик тушеный в сметане

Передняя часть кролика с потрохами,

2 луковицы,200 г сметаны,зубок чеснока,1 ч. ложка муки,соль,лавровый лист,зелень петрушки.

Лопатки и грудинку кролика замочить в воде с уксусом, нарезать на кусочки, вымоченные в молоке печень и легкие — на полоски. Все вместе посолить, посыпать растолченным чесноком и спассеровать на жире.

Когда мясо кролика зарумянится, добавить нарезанный лук, влить стакан воды и тушить на медленном огне до готовности. Тогда заправить мясо сметаной, промешанной с мукой, добавить лавровый лист и вскипятить. Если соус загустел, подлить немного воды и подсолить.

Хлеб пшеничный на закваске картофельный!

Рецепт закваски у меня самый простой, потому что закваску прежде я никогда не делала и хлеб без дрожжейЗакваску я потихоньку перекармливаю в пшеничную, потому что, к сожалению, мой муж не очень любит ржаной хлеб

Домашний хлеб без дрожжей с картофелем – это третий мой хлеб, выпеченный на закваске! Картинки никак не могут передать Вам аромат и вкус хлеба. Поверьте на слово – это просто очень и очень вкусно! Мякиш получился шикарный, мне кажется, не отличить от дрожжевого хлеба Структура хлеба такова, что при сжимании буханки она моментально принимает первоначальную форму! А какие гренки получились из него на завтрак! (кстати, хлеб на следующий день очень мягкий, если хранить его в пакете)

Закваска для хлеба из картофеля. Хлеб на закваске картофельный

Таким способом белокочанная капуста маринуется быстро. Уже спустя примерно пять часов ее можно кушать, при этом овощи, не смотря на то, что они заливаются горячим маринадом, остаются сочными, хрустящими и вкусными.

Свекла должна быть бордового цвета и иметь сладкий вкус. Не допускается использование овоща с белыми прожилками.

Капусту моют, снимают верхние листочки, разрезают на крупные части, а затем шинкуют согласно рецептуре. Свеклу чистят, моют и трут на крупной терке. Остальные овощи, если они используются, измельчаются так же, как и свекла. Для этого можно использовать терку для салатов по-корейски.

Таким способом белокочанная капуста маринуется быстро. Уже спустя примерно пять часов ее можно кушать, при этом овощи, не смотря на то, что они заливаются горячим маринадом, остаются сочными, хрустящими и вкусными.

Свекла должна быть бордового цвета и иметь сладкий вкус. Не допускается использование овоща с белыми прожилками.

Капусту моют, снимают верхние листочки, разрезают на крупные части, а затем шинкуют согласно рецептуре. Свеклу чистят, моют и трут на крупной терке. Остальные овощи, если они используются, измельчаются так же, как и свекла. Для этого можно использовать терку для салатов по-корейски.

Подливка на основе молока отличное решение, когда дома не оказалось сливок. Оно заменит их, никто даже и не заподозрит подмену. Соус получается очень ароматным, насыщенным. Он идеально сочетается с тефтелями из куриного фарша.

Манка в составе мясных шариков сделает их еще более нежными и мягкими. Но если вы по каким-то причинам не хотите добавлять эту крупу, то не переживайте, тефтели без нее не развалятся, а будут такими же кругленькими и аккуратными.

Нам понадобятся:

Последние обновления на сайте:

1. Домашнее печенье на скорую руку в виде коржиков.
2. Are there any unusual museums or exhibitions in Cheboksary
3. Рецепт вареников с картошкой на кефире.
4. Куриные котлетки с плавленными сырками.
5. Простой рецепт домашнего серого хлеба на закваске в форме
6. Расскажите о музеях Пензы и их экспозициях
7. Анастасия Высоцкая: история успеха
8. Вкусные и полезные: рецепт острых маринованных огурцов без сахара с яблочным уксусом
9. Корнишоны на зиму: как приготовить хрустящие в литровых банках
10. Дидюли в Магнитогорске: все, что нужно знать о концертах
11. Вкусный и простой рецепт грибной суп из польских грибов
12. Польский грибной суп с перловкой: рецепт и история
13. Вкусный и простой: рецепт польского грибного супа на молоке с белым вином
14. Рецепт и приготовление драников картофельных с салом
15. Вкусные картофельные драники с салом и луком: рецепт и инструкции
16. Вкусные драники с салом: рецепты и советы
17. Все драники на сковороде жарят: как приготовить вкусный и полезный блюдо
18. Запеканка из кальмаров и сыра: нежный и ароматный рецепт
19. Грибы рядовки способы приготовления в пищу. Как правильно готовить рядовки: обработка, соление и маринование грибов
20. Вкусный рецепт языка свиной с грибами
21. Загадочный язык под сливочно-грибным соусом с сыром: что это такое и как его приготовить
22. Вкусный рецепт рульки свиной в кастрюле: сделать домашний ужин незабываемым
23. Вечная закваска для хлеба и выпечки без дрожжей. Закваска для белого хлеба «Вечная»
24. Вкусный и простой рецепт запеканки из картофельного пюре с курицей
25. Вкусные и полезные: куриное филе с картофельным пюре
26. Шампиньоны с баклажанами в духовке в сливочном соусе.
27. Вкусный рецепт: Язык запеченный с грибами
28. Как правильно сварить казы. Как варить казы в домашних условиях?
29. Как приготовить домашнюю колбасу казылык. Как и сколько варить казылык
30. Жареный рис с курицей и овощами по-китайски. Жареный рис с курицей по-китайски
31. Шаг за шагом: как приготовить вкусный гуляш с солеными огурцами по-крестьянски
32. Вкусное сочетание: рассыпчатая гречневая каша с мясом в тыкве
33. Новый рецепт от mellorn: как приготовить баклажаны в сырно-сливочной заливке
34. Секрет приготовления сочных оладий из кабачков с фаршем
35. Секреты создания знаменитого картофеля с мясом по-французски: рецепт шеф-повара
36. Необычные гарниры на Новый год: идеи и рецепты
37. Питательный завтрак: как приготовить рассыпчатую пшённую кашу с сухофруктами
38. Идеальный завтрак: как приготовить пшенную кашу с изюмом и цукатами в мультиварке
39. Как эффективно готовиться к будним дням: 5 основных принципов
40. Откройте для себя вкус Франции: мясо по-французски с картофелем в мультиварке
41. Шашлык на сковороде в духовке. Шашлык  на  сковородке.
42. Шашлык в духовке на сковороде из свинины. Шашлык с луком на сковороде из свинины –, как пожарить с уксусом, пошаговый рецепт с фото
43. Грибы рядовки, как жарить. Икра для бутербродов
44. Рецепт соуса "Ранч".
45. Супер нежный пирог с капустой и мясом.
46. Овощные котлетки. Выход на 100 г. - 130 ккал.
47. Рулет за 15 минут!
48. Тесто в хлебопечке для хачапури. Процесс приготовления:
49. Пеку каждые выходные.
50. Вареники с голубикой пошагово. Вареники с голубикой