Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Отрубями в хлебопечке

Многие хозяюшки предпочитают готовить хлеб ржаной на закваске в духовке. Рецепты такой выпечки приятно удивляют своим многообразием. Закваску можно делать на основе ржаной муки или покупать уже готовый кисломолочный продукт.

Кстати, если вы готовите тесто на основе продукта кисломолочной группы, то такая выпечка становится невероятно полезной для работы пищеварительного тракта.

На заметку! Невероятно вкусным получается хлеб ржаной с солодом в духовке. Рецепт его можно адаптировать под мультиварку, электрическую духовку и хлебопечку.

Хлеб ржаной на закваске с солодом. Хлебушек родом из Дании

Пшеничный хлеб с солодом ( на закваске )

Доброго времени!

Ржаной хлеб с солодом на закваске.

Участвуют: Закваска 305 гр ( 14 ст. л ) …

пекла с пшеничной 100 % влажности

Вода 340 гр ( 1, 4 стакана )

Мука пшеничная 350 гр ( 2, 7 стакана )

Мука хлебная 250 гр ( 1, 9 стакана ) …

можно цельнозерновую

Смешать муку, просеять, сделать в центре воронку, добавить закваску.

Воду подогреть до теплого , влить поверх закваски, перемешать, чтобы мука впитала жидкость.

Если добавляете цельнозерновую муку, воды может понадобится больше.

Накрыв, оставьте в тепле на 30 минут.

Последние обновления на сайте:

1. Рыбка в кляре на минералке.
2. Слоенки с творожной начинкой и изюмом.
3. Твopoжное печенье с кокосовой начинкой.
4. Любимая "Мимоза" на новый лад.
5. Сметанные калачики. Буквально 30-40 минут - и у вас на столе мягкие, слегка рассыпчатые калачики с приятным домашним вкусом.
6. Пшенично-ржаной хлеб с тмином на солоде: простой рецепт для домашнего приготовления
7. Рижский хлеб с тмином: история и секреты приготовления
8. Рулетики из слоеного теста с колбасой и сыром.
9. Как добавить солод в хлеб на закваске: советы и секреты
10. Какие исторические памятники подлежат охране
11. Салат цезарь с курицей и шампиньонами: классический рецепт с изюминкой
12. Хлеб пшенично-ржаной на закваске с солодом: полезные свойства и простой рецепт
13. Хлеб на ржаной закваске с солодом 1: секреты приготовления
14. Простой и быстрый рецепт теста для мантов в хлебопечке
15. Простой рецепт заварного теста для мантов в хлебопечке: пошаговая инструкция
16. Пошаговый рецепт идеального теста для мантов в хлебопечке
17. Сырные пышечки - за 10 минут.
18. Можно ли запекать курицу и картошку на пергаменте в духовке
19. Картошка на пергаментной бумаге в духовке с курицей: простой и вкусный рецепт
20. Какие современные достопримечательности появились в последние годы
21. Очень вкусный нежный медовый бисквит.
22. Что полезнее сардины в масле? Разбираемся в плюсах и минусах
23. Пирожное "Картошка" заварное.
24. Быстрый и вкусный рецепт картофельных драников с салом
25. Люля-кебаб (лёгкий рецепт, быстро и вкусно.
26. Какие современные торговые центры и рынки популярны среди жителей и туристов
27. Микроволновая печь с грилем: что можно приготовить за 10 минут
28. Пышки. Потребуется: Молоко теплое - 250 мл.
29. Овощи гриль в микроволновке: быстрый и вкусный рецепт с грилем
30. Горшочек, вари! Обязательно попробуйте!
31. Пирожки на сметанном тесте к ужину.
32. Серый льняной хлеб на пшеничной закваске: рецепт и секреты приготовления
33. Серый хлеб на пшеничной закваске: полезный и вкусный выбор для здоровья
34. Супер - мягкие маффины от Джейми Оливера.
35. Хрустящие маринованные огурцы на зиму: простой рецепт с проверенными советами
36. Вкусная мойва в томатном соусе необыкновенно.
37. Огурцы в маринаде: как приготовить хрустящий маринад на зиму
38. Дикий и бурый рис: новый подход к приготовлению ужина
39. Вкусный и простой: рецепт риса с креветками на сковороде с чесноком и соевым
40. Загадочный польский суп с шампиньонами: история и рецепт
41. Остренькая маринованная капуста быстрого приготовления.
42. Вкусный рецепт фаршированных кальмаров с грибами, сыром и яйцом
43. Запеканка из кальмаров и сыра: быстро и вкусно
44. Вкусный рецепт: Совок сардина атлантическая в томатном соусе
45. Секреты создания универсальной подливы для любого гарнира
46. Вкусный рецепт запечённого языка с грибами: как приготовить и украсить свою тарелку
47. Рецепты борща без капусты в мультиварке. Как приготовить борщ в мультиварке
48. Вкусный рецепт пасты с креветками и сливочным соусом
49. Вкусный и полезный: подлива из куриного филе
50. Вкусный и полезный: рецепт пюре с курицей и овощами