Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Отрубями в хлебопечке

Многие хозяюшки предпочитают готовить хлеб ржаной на закваске в духовке. Рецепты такой выпечки приятно удивляют своим многообразием. Закваску можно делать на основе ржаной муки или покупать уже готовый кисломолочный продукт.

Кстати, если вы готовите тесто на основе продукта кисломолочной группы, то такая выпечка становится невероятно полезной для работы пищеварительного тракта.

На заметку! Невероятно вкусным получается хлеб ржаной с солодом в духовке. Рецепт его можно адаптировать под мультиварку, электрическую духовку и хлебопечку.

Хлеб ржаной на закваске с солодом. Хлебушек родом из Дании

Пшеничный хлеб с солодом ( на закваске )

Доброго времени!

Ржаной хлеб с солодом на закваске.

Участвуют: Закваска 305 гр ( 14 ст. л ) …

пекла с пшеничной 100 % влажности

Вода 340 гр ( 1, 4 стакана )

Мука пшеничная 350 гр ( 2, 7 стакана )

Мука хлебная 250 гр ( 1, 9 стакана ) …

можно цельнозерновую

Смешать муку, просеять, сделать в центре воронку, добавить закваску.

Воду подогреть до теплого , влить поверх закваски, перемешать, чтобы мука впитала жидкость.

Если добавляете цельнозерновую муку, воды может понадобится больше.

Накрыв, оставьте в тепле на 30 минут.

Последние обновления на сайте:

1. Хлеб. Домашний хлеб мама печет уже более 20 лет.
2. Бризоли. Бризоль, по сути, это омлетный блинчик, запечённый с фаршем в духовке.
3. Творожная пасха со сгущенкой.
4. Глазурь со сгущенкой и сухим молоком для кулича.
5. Простая и очень вкусная коврижка.
6. Лимонный, очень нежный пирог.
7. Оладьи с колбасой, сыром и зеленью.
8. Домочадцы просят испечь чего-нибудь сладенького к чаю, а возиться долго с тестом у тебя нет совершенно никакого желания?
9. Кекс на кефире.
10. Печенье "Торчетти". Ингредиенты:
11. Пшенично-ржаной хлеб с тмином на солоде: простой рецепт для домашнего приготовления
12. Пирог "Дружная Семейка".
13. Уникальный рецепт ржаного заварного хлеба с повидлом и тмином
14. Хлеб на закваске с солодом и тмином: полезный и ароматный рецепт
15. Салат с курицей, болгарским перцем, сыром и огурцом: простой и вкусный рецепт
16. История Сургута: от древности до современности
17. Салат цезарь с курицей и шампиньонами: классический рецепт с изюминкой
18. Салат Цезарь с грибами, курицей и сыром: простой и вкусный рецепт
19. Простой рецепт ржаного хлеба на солоде в духовке
20. Ароматный домашний хлеб: как использовать экстракт ржаного солода в рецепте
21. Вкусное сочетание: черный ржаной хлеб с клюквой на закваске
22. Самый простой и вкусный ржаной хлеб: рецепт на каждый день
23. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Panasonic 2501: простой рецепт
24. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке: простой рецепт
25. Простой рецепт заварного теста для мантов в хлебопечке: пошаговая инструкция
26. Какие культурные мероприятия проводятся в парках Москвы
27. Какие современные места отдыха появились в Липецке в последние годы
28. Красивый и вкусный картофель дольками: как приготовить идеальное блюдо
29. Маринованная мойва. Надёжный рецепт!
30. Какие уникальные природные объекты можно найти в Сочи
31. Соус чесночный. Ингредиенты:
32. Какие рекорды и достижения связаны с городом
33. Овощи гриль в микроволновке: просто и вкусно
34. Cупер тесто на пельмени и вареники.
35. Грибной жюльен. Ингредиенты:
36. Новый маринад для огурцов без сахара: простой и полезный рецепт
37. Как избежать ошибок в отношениях с людьми
38. Как приготовить огурцы на зиму без сахара и стерелизации
39. Подарочные рецепты: основные блюда с креветками и рисом
40. Белорусские драники с салом: рецепт и история
41. Вкусные и полезные драники с салом и луком: рецепт и советы
42. Откройте для себя блюдо Армана Давлетьярова: история и рецепт
43. Вкусный рецепт говяжьего языка запеченного с грибами под шубой
44. Секреты создания универсальной подливы для любого гарнира
45. Вкусный и полезный: язык запеченный с грибами и картошечкой
46. Куриные филе с пюре: рецепт и подсказки для успешного приготовления
47. Необычный постный борщ в мультиварке. Постный борщ в мультиварке
48. Время запекания свиной рульки: как правильно подготовиться
49. Вкусный и полезный: рецепт пюре с куриным филе в томатном соусе
50. Клаб-сэндвич с морковью Айдахо: как приготовить это блюдо на кухне