Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Отрубями в хлебопечке

Многие хозяюшки предпочитают готовить хлеб ржаной на закваске в духовке. Рецепты такой выпечки приятно удивляют своим многообразием. Закваску можно делать на основе ржаной муки или покупать уже готовый кисломолочный продукт.

Кстати, если вы готовите тесто на основе продукта кисломолочной группы, то такая выпечка становится невероятно полезной для работы пищеварительного тракта.

На заметку! Невероятно вкусным получается хлеб ржаной с солодом в духовке. Рецепт его можно адаптировать под мультиварку, электрическую духовку и хлебопечку.

Хлеб ржаной на закваске с солодом. Хлебушек родом из Дании

Пшеничный хлеб с солодом ( на закваске )

Доброго времени!

Ржаной хлеб с солодом на закваске.

Участвуют: Закваска 305 гр ( 14 ст. л ) …

пекла с пшеничной 100 % влажности

Вода 340 гр ( 1, 4 стакана )

Мука пшеничная 350 гр ( 2, 7 стакана )

Мука хлебная 250 гр ( 1, 9 стакана ) …

можно цельнозерновую

Смешать муку, просеять, сделать в центре воронку, добавить закваску.

Воду подогреть до теплого , влить поверх закваски, перемешать, чтобы мука впитала жидкость.

Если добавляете цельнозерновую муку, воды может понадобится больше.

Накрыв, оставьте в тепле на 30 минут.

Последние обновления на сайте:

1. Салат "Купеческий" - настоящее объедение.
2. Салат с пекинской капустой, огурцом и горошком.
3. Скумбрия на мангале.
4. Какие новые парки построены в последние годы
5. Как назывался Санкт-Петербург в разные исторические периоды
6. Какие культурные фестивали проводятся в Москве
7. Вкусный салат с перцем, кукурузой и копченой курицей: простой рецепт
8. Салат цезарь с курицей и... откройте для себя новые вкусовые комбинации
9. История Сургута: от древности до современности
10. Полезные свойства хлеба на ржаной закваске: почему он полезнее обычных сортов
11. Какие необычные достопримечательности можно найти в Калининграде
12. Рыбный пирог. Этот рецепт - просто Находка.
13. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке: простой рецепт
14. Простой рецепт заварного теста для мантов в хлебопечке: пошаговая инструкция
15. Как замесить тесто на манты в тестомесе: пошаговая инструкция
16. Какие культурные мероприятия проводятся в парках Москвы
17. Запеченный картофель в духовке: Просто и необычно
18. Молодой картофель запеченный в пергаменте 1: простой и вкусный рецепт
19. Ребрышки свиные из духовочки.
20. Где можно провести активный отдых в Тюмени летом
21. Тёртый пирог с творогом и маком.
22. Овощи гриль в микроволновке: простой и быстрый рецепт для домашнего стола
23. Пышный пирог с изюмом на кефире.
24. Вкуснейшее чебуречное тесто.
25. Удивительные Рецепты для Вашей Микроволновой Печи с Грилем
26. Какие исторические события оказали наибольшее влияние на развитие Саратова
27. Молочный сахар. Первый раз я его попробовал, когда к деду приехал в гости.
28. Милана Стар: От Калуги до большого шоу-бизнеса
29. Конфеты "Трюфель". Ингредиенты:
30. Секреты приготовления бездрожжевого серого хлеба на ржаной закваске
31. Секреты приготовления серого хлеба на закваске: простой рецепт для дома
32. Почему повторение моих ошибок может стоить вам дорого
33. Как приготовить огурцы на зиму без сахара и стерелизации
34. Огурцы в уксусе: простой рецепт маринования на 1 литровую банку
35. Как избежать повторения ошибок своих предшественников
36. Сладкие и сочные креветки на вкуснейшем рисе: простой рецепт для домашней кухни
37. Рис с креветками и овощами: быстрое и вкусное блюдо для любого дня недели
38. Польские грибы: мастер-класс по приготовлению вкуснейших блюд
39. Польские грибы в супе: рецепт, который обязательно стоит попробовать
40. Вкусный и полезный: рецепт карпаччо из свеклы под сметанно-чесночным соусом
41. Мягкие и сочные кальмары в духовке: рецепт и подсказки
42. Откройте для себя вкус кальмаров фаршированных красной рыбой
43. Вкусный и полезный: язык запеченный с грибами и картошечкой
44. Необычный постный борщ в мультиварке. Постный борщ в мультиварке
45. Постный борщ в мультиварке со специями и сельдереем
46. Вкусный рецепт рульки свиной в кастрюле: сделать домашний ужин незабываемым
47. Вкусный и простой рецепт подливы из курицы для пюре
48. Борщ в мультиварке Редмонд. Секреты приготовления вкуснейшего борща на мясном бульоне в мультиварке Редмонд
49. Как приготовить шашлык на гриле. Семь лучших рецептов шашлыка на гриле
50. Вкуснейшая запеканка из курицы и пюре: рецепт и советы