Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Отрубями в хлебопечке

Многие хозяюшки предпочитают готовить хлеб ржаной на закваске в духовке. Рецепты такой выпечки приятно удивляют своим многообразием. Закваску можно делать на основе ржаной муки или покупать уже готовый кисломолочный продукт.

Кстати, если вы готовите тесто на основе продукта кисломолочной группы, то такая выпечка становится невероятно полезной для работы пищеварительного тракта.

На заметку! Невероятно вкусным получается хлеб ржаной с солодом в духовке. Рецепт его можно адаптировать под мультиварку, электрическую духовку и хлебопечку.

Хлеб ржаной на закваске с солодом. Хлебушек родом из Дании

Пшеничный хлеб с солодом ( на закваске )

Доброго времени!

Ржаной хлеб с солодом на закваске.

Участвуют: Закваска 305 гр ( 14 ст. л ) …

пекла с пшеничной 100 % влажности

Вода 340 гр ( 1, 4 стакана )

Мука пшеничная 350 гр ( 2, 7 стакана )

Мука хлебная 250 гр ( 1, 9 стакана ) …

можно цельнозерновую

Смешать муку, просеять, сделать в центре воронку, добавить закваску.

Воду подогреть до теплого , влить поверх закваски, перемешать, чтобы мука впитала жидкость.

Если добавляете цельнозерновую муку, воды может понадобится больше.

Накрыв, оставьте в тепле на 30 минут.

Последние обновления на сайте:

1. Пасхальный венок с тройной начинкой.
2. Самая вкусная в мире шарлотка.
3. Салат "Шишки". Ингредиенты:
4. Праздничный слоеный салат.
5. Торт "Королeвcкий". Наш любимый торт!
6. Идеальные сырники. Я долго экспериментировала, прежде чем у меня получились идеальные сырники.
7. Воздушная запеканка с тыквой.
8. Рижский хлеб с тмином: история и секреты приготовления
9. Какие исторические памятники наиболее значимы в Чебоксарах
10. Какие современные культурные события регулярно проводятся в Москве
11. Традиционный рецепт Бородинского хлеба на закваске: секреты и тонкости
12. Пончики на СГУЩЁНКЕ. Пончики, замешанные на сгущённом молоке, получаются изумительно вкусными.
13. Простой и быстрый рецепт теста для мантов в хлебопечке
14. Легкое тесто без яиц для мантов в хлебопечке: простой рецепт
15. Простой рецепт заварного теста для мантов в хлебопечке: пошаговая инструкция
16. Цыпленок табака (тапака).
17. Простая и вкусная намазка на хлеб.
18. Секреты калорийности: сардины в томатном соусе
19. Сардина: Полезные свойства для семьи и детей
20. Сбитень. Напиток старинный и почему-то забытый.
21. Удивительные Рецепты для Вашей Микроволновой Печи с Грилем
22. Овощи гриль в микроволновке: быстрый и вкусный рецепт с грилем
23. Овощи гриль в микроволновке: просто и вкусно
24. Хачапури по аджарски.
25. Тарталетки с куриным Филе, шампиньонами и сыром.
26. Серый хлеб на закваске с медом и кориандром: полезный и ароматный рецепт
27. Зимой себя хвалила за то: 5 достижений, которые стоит вспомнить
28. Хрустящие маринованные огурцы на зиму: простой рецепт с проверенными советами
29. Без уксуса и тройной заливки: как создать вкусные блюда без жиров и солей
30. Законсервировать огурцы без сахара: простой рецепт для домашнего консервирования
31. Заголовок 1: "Ферментированные огурцы без соли: простой рецепт для домашнего приготовления
32. Засолить огурцы без сахара: простой рецепт для домашнего консервирования
33. Завтрак в стиле азиатского ресторана: рецепт жареного риса с креветками
34. Тайский рецепт: Жареный рис с креветками и овощами
35. Завтрак с польским грибом: вкусные рецепты супа для холодной погоды
36. Вкусный и полезный: рецепт грибного супа из королевских шампиньонов и белых грибов
37. Вкусный и простой: рецепт польского грибного супа на молоке с белым вином
38. Вкусные драники с салом: простой рецепт для домашнего приготовления
39. Салат из куриной грудки.
40. Вкусный рецепт: фаршированные кальмары в духовке с сыром
41. Вкусные и быстрые: рецепты приготовления кальмаров в духовках
42. Картошка с грибами синеножка или рядовка. Способы приготовления
43. Гриб рядовка лиловоногая, как готовить. Рецепты приготовления блюд из лиловых рядовок
44. Вкусный рецепт говяжьего языка с грибами и сыром
45. Индийское блюдо из фасоли маш. Блюда из маша
46. ОЧЕНЬ вкусный борщ в мультиварке. Борщ в мультиварке - 8 домашних вкусных рецептов приготовления
47. Постный борщ без обжарки. Борщ диетический без зажарки
48. Быстро и вкусно: самый простой и быстрый ужин для занятого человека
49. Каша пшеничная, как в детском саду. Каша «Дружба»
50. Вкусный и полезный: подлива из куриного филе