Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Отрубями в хлебопечке

Многие хозяюшки предпочитают готовить хлеб ржаной на закваске в духовке. Рецепты такой выпечки приятно удивляют своим многообразием. Закваску можно делать на основе ржаной муки или покупать уже готовый кисломолочный продукт.

Кстати, если вы готовите тесто на основе продукта кисломолочной группы, то такая выпечка становится невероятно полезной для работы пищеварительного тракта.

На заметку! Невероятно вкусным получается хлеб ржаной с солодом в духовке. Рецепт его можно адаптировать под мультиварку, электрическую духовку и хлебопечку.

Хлеб ржаной на закваске с солодом. Хлебушек родом из Дании

Пшеничный хлеб с солодом ( на закваске )

Доброго времени!

Ржаной хлеб с солодом на закваске.

Участвуют: Закваска 305 гр ( 14 ст. л ) …

пекла с пшеничной 100 % влажности

Вода 340 гр ( 1, 4 стакана )

Мука пшеничная 350 гр ( 2, 7 стакана )

Мука хлебная 250 гр ( 1, 9 стакана ) …

можно цельнозерновую

Смешать муку, просеять, сделать в центре воронку, добавить закваску.

Воду подогреть до теплого , влить поверх закваски, перемешать, чтобы мука впитала жидкость.

Если добавляете цельнозерновую муку, воды может понадобится больше.

Накрыв, оставьте в тепле на 30 минут.

Последние обновления на сайте:

1. Вермишелевая запеканка с мясом (как в детском саду).
2. Творожное печенье с яблоками.
3. Гуляш из печени со сметаной.
4. Карбонара. Ингредиенты: Спагетти - 200 г.
5. Куриный суп чесночными галушками - рулетиками.
6. Слоенки с творожной начинкой и изюмом.
7. Закуска из помидоров "Дед Мороз".
8. Праздничный слоеный салат.
9. Молочные коржики из детства с ванилью.
10. Селедка под шубой (роллы).
11. Любимая "Мимоза" на новый лад.
12. Отличные печёночные котлеты.
13. Печенье "Торчетти". Ингредиенты:
14. Скумбрия, запечённая в томатном маринаде.
15. Рулетики из слоеного теста с колбасой и сыром.
16. Хлеб пшенично-ржаной на закваске с солодом: рецепт и секреты приготовления
17. Уникальный рецепт: Хлеб на ржаной закваске с солодом и тмином
18. Полезный салат с курицей, перцем и яйцами: рецепт для здорового питания
19. Какие культурные фестивали проводятся в Москве
20. Салат с курицей, болгарским перцем, сыром и огурцом: простой и вкусный рецепт
21. Как Калининград развивался в советский период
22. Салат Цезарь с грибами, курицей и сыром: простой и вкусный рецепт
23. Простой рецепт Бородинского хлеба на закваске в хлебопечке
24. Секреты приготовления ржаного хлеба на закваске в хлебопечке
25. Какие необычные достопримечательности можно найти в Калининграде
26. Салат с жареными вешенками и крабовыми палочками.
27. Секреты приготовления теста для мантов: чтобы не рвалось и не прилипало
28. Какова история Тульского государственного музея оружия
29. Куриные крылышки запечённые в духовке.
30. Как замесить тесто на манты в тестомесе: пошаговая инструкция
31. Секрет хрустящей корочки: как приготовить картофель в духовке идеально
32. Рулетики с курицей и сыром на сковороде.
33. Какие основные достопримечательности можно посетить в Ипатьевском монастыре
34. Сколько калорий в консервированных сардинах в томатном соусе
35. Как приготовить гриль овощи в микроволновке: простой и быстрый рецепт
36. Овощи гриль в мультипекаре: быстрый и полезный способ насладиться летним вкусом
37. Овощи на гриле в микроволновке: простые и вкусные рецепты для здорового питания
38. Пирог с вареньем из песочного теста.
39. Крем "Мокрое Безе".
40. Быстрый пирог к чаю.
41. Заголовок 1: Как сохранить огурцы на зиму без сахара
42. Вкусный и полезный: черный рис с овощами и креветками
43. Исключительный вкус Шотландии: бездрожжевой пирог с мясом
44. Пастуший пирог: история и традиции ирландского блюда
45. Вкус Польши: рецепт польского грибного супа из шампиньонов
46. Вкусные и полезные салаты с копчёным окорочком: рецепты и советы
47. Вкусные и полезные: запеченные кальмары в духовке диетический рецепт
48. Как жарить тополевую рядовку. Подготовка рядовок к жарке
49. Постный борщ без зажарки в мультиварке. Борщ без зажарки в мультиварке пошаговый рецепт
50. Быстрый борщ в мультиварке. Борщ в мультиварке