Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Отрубями в хлебопечке

Многие хозяюшки предпочитают готовить хлеб ржаной на закваске в духовке. Рецепты такой выпечки приятно удивляют своим многообразием. Закваску можно делать на основе ржаной муки или покупать уже готовый кисломолочный продукт.

Кстати, если вы готовите тесто на основе продукта кисломолочной группы, то такая выпечка становится невероятно полезной для работы пищеварительного тракта.

На заметку! Невероятно вкусным получается хлеб ржаной с солодом в духовке. Рецепт его можно адаптировать под мультиварку, электрическую духовку и хлебопечку.

Хлеб ржаной на закваске с солодом. Хлебушек родом из Дании

Пшеничный хлеб с солодом ( на закваске )

Доброго времени!

Ржаной хлеб с солодом на закваске.

Участвуют: Закваска 305 гр ( 14 ст. л ) …

пекла с пшеничной 100 % влажности

Вода 340 гр ( 1, 4 стакана )

Мука пшеничная 350 гр ( 2, 7 стакана )

Мука хлебная 250 гр ( 1, 9 стакана ) …

можно цельнозерновую

Смешать муку, просеять, сделать в центре воронку, добавить закваску.

Воду подогреть до теплого , влить поверх закваски, перемешать, чтобы мука впитала жидкость.

Если добавляете цельнозерновую муку, воды может понадобится больше.

Накрыв, оставьте в тепле на 30 минут.

Последние обновления на сайте:

1. Свинина по-барски. Мясо мы режем на порционные куски.
2. Творожный кулич без дрожжей.
3. Творожный кулич. Давно хотела приготовить кулич на основе творога.
4. Салат "Северный". В далекие времена печень трески считалась элитным продуктом, который был доступен не всем желающим его отведать.
5. Закуска из помидоров "Дед Мороз".
6. Нежнейшие пирожки без масла и яиц … на майонезе!
7. Салат "Шпроты под Шубой".
8. Куриные желудочки по-корейски.
9. Как загустить жидкое варенье для начинки пирога.
10. Ванильный бисквит на кипятке.
11. Ржаной хлеб на закваске с солодом: простой рецепт для хлебопечки
12. Салат с курицей, яйцом, перцем и сыром: простой и вкусный рецепт
13. Салат Цезарь с грибами и курицей: простой и вкусный рецепт для дома
14. Простой рецепт Бородинского хлеба на закваске в хлебопечке
15. Аутентичный рецепт бородинского хлеба на закваске с солодом: традиции и вкус
16. Вкусное сочетание: черный ржаной хлеб с клюквой на закваске
17. Пирожное "Картошка". Такую картошку, приготовленную из печенья и сгущёнки, люблю с детства.
18. Чебоксары в ритме рока: Влияние группы Чиж & Co на местную культуру
19. Вкуснейшая скумбрия по Гордону рамзи.
20. Простой и вкусный - пирог капустный.
21. Секреты калорийности: сардины в томатном соусе
22. Сардины Connetable GENEREUSE в томатном соусе: полезные и вкусные рецепты
23. Дешево и вкусно: как я купила сардину в томатном соусе с овощным гарниром за копейки
24. Где можно провести активный отдых в Тюмени летом
25. Какую роль сыграл Обнинск в развитии атомной науки
26. Соус чесночный. Ингредиенты:
27. Дрожжевые оладьи. Эти пышные, воздушные оладьи особенно хороши с пылу с жару.
28. Традиционные украинские деруны с салом: рецепт от бабушки
29. Вкусные картофельные драники с соусом: простой рецепт на каждый день
30. Мокрый манник. Нежный, хорошо пропитанный манник поразит вас своим вкусом!
31. Салат "Лисичка" с корейской морковкой.
32. Легкие рецепты овощей гриль в микроволновке: полезно и вкусно
33. Конфеты "Трюфель". Ингредиенты:
34. Секреты приготовления серого хлеба на закваске: простой рецепт для дома
35. Хлеб на закваске 1-2-3 с добавлением ржаной муки: простой рецепт для начинающих
36. Афиша Линды в Санкт-Петербурге: все концерты и мероприятия
37. Соленые огурцы без зелени: простые рецепты на зиму
38. Форшмак - вкуснейшая закуска из селедки.
39. Вкусный и полезный: рецепт креветок с овощами и рисом
40. Вкусные блюда с креветками и рисом: рецепты и советы
41. Вкус Польши: рецепт польского грибного супа из шампиньонов
42. Оркестр CAGMO Санкт-Петербург: репертуар и спектакли
43. Остренькая маринованная капуста быстрого приготовления.
44. Вкусный и полезный: рецепт карпаччо из свеклы под сметанно-чесночным соусом
45. Вкусные и удобные: рецепт дрожжевых драников с картошкой, салом и луком
46. Вкусные драники с салом и сметаной: рецепт и подсказки
47. Вкусный рецепт картофельного пюре с курицей
48. Как пожарить грибы рядовки на сковороде. Как жарить грибы рядовки, чтобы приготовить вкусную заготовку
49. Бездрожжевый хлеб: как сделать закваску своими руками
50. Борщ без мяса в мультиварке. Борщ в мультиварке (без мяса)