Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Отрубями в хлебопечке

Многие хозяюшки предпочитают готовить хлеб ржаной на закваске в духовке. Рецепты такой выпечки приятно удивляют своим многообразием. Закваску можно делать на основе ржаной муки или покупать уже готовый кисломолочный продукт.

Кстати, если вы готовите тесто на основе продукта кисломолочной группы, то такая выпечка становится невероятно полезной для работы пищеварительного тракта.

На заметку! Невероятно вкусным получается хлеб ржаной с солодом в духовке. Рецепт его можно адаптировать под мультиварку, электрическую духовку и хлебопечку.

Хлеб ржаной на закваске с солодом. Хлебушек родом из Дании

Пшеничный хлеб с солодом ( на закваске )

Доброго времени!

Ржаной хлеб с солодом на закваске.

Участвуют: Закваска 305 гр ( 14 ст. л ) …

пекла с пшеничной 100 % влажности

Вода 340 гр ( 1, 4 стакана )

Мука пшеничная 350 гр ( 2, 7 стакана )

Мука хлебная 250 гр ( 1, 9 стакана ) …

можно цельнозерновую

Смешать муку, просеять, сделать в центре воронку, добавить закваску.

Воду подогреть до теплого , влить поверх закваски, перемешать, чтобы мука впитала жидкость.

Если добавляете цельнозерновую муку, воды может понадобится больше.

Накрыв, оставьте в тепле на 30 минут.

Последние обновления на сайте:

1. Очень вкусный салат.
2. Лаваш с фаршем в заливке в духовке.
3. Караимские пирожки. Внимание!
4. Пасхальный сдобный каравай.
5. Пицца очень быстрая.
6. Салат "Северный". В далекие времена печень трески считалась элитным продуктом, который был доступен не всем желающим его отведать.
7. Оладьи с колбасой, сыром и зеленью.
8. Домочадцы просят испечь чего-нибудь сладенького к чаю, а возиться долго с тестом у тебя нет совершенно никакого желания?
9. Кекс на кефире.
10. Тесто для беляшей.
11. Сочное куриное Филе по-французски.
12. Любимые "Секретные" котлетки.
13. Легкие и Вкусные Салаты с Курицей и Болгарским Перцем: 5 Простых Рецептов
14. Вкусный и простой салат с курицей, болгарским перцем и сыром: рецепт для каждого дня
15. Мясо по-грузински в духовке.
16. Вкусный салат с курицей и грибами: простой рецепт для дома
17. Какие местные легенды и мифы существуют о Чите
18. 100% Ржаной Хлеб на Закваске: Основные Секреты и Рецепты
19. Секреты Силезского хлеба: как приготовить идеальный ржаной хлеб на закваске
20. Как замесить тесто на манты в тестомесе: пошаговая инструкция
21. Заварное тесто для мантов на кипятке: простой рецепт для идеальных мант
22. Простой и вкусный рецепт картофеля запечённого в пергаменте
23. Творожные завитушки. Ингредиенты:
24. Творожное печенье с изюмом.
25. Картошка с чесноком и приправой в пергаменте: простой и вкусный рецепт для духовки
26. Headlines:
27. Дешево и вкусно: как я купила сардину в томатном соусе с овощным гарниром за копейки
28. Сардина: польза и вред для организма
29. Какие кафе и рестораны популярны среди туристов
30. Драники. Ингредиенты: Картофель - 1 кг.
31. Какие необычные музеи есть в Москве, которые не каждый знает
32. Праздничные бутерброды со шпротами.
33. Какие уникальные кафе и рестораны находятся в менее известных районах
34. Легко и Вкусно: Рецепты Овощей Гриль в Микроволновке
35. Рецепт пышного серого хлеба на закваске: как приготовить в домашних условиях
36. Ханты-Мансийск: Город, которыйил талант Элвина Грея
37. Секреты приготовления серого хлеба на закваске: простой рецепт для дома
38. Как избежать ошибок в отношениях с людьми
39. Вкусный и полезный: как приготовить рис с овощами и креветками
40. Вкусный и простой: рецепт риса с креветками на сковороде с чесноком и соевым
41. Вкус Польши: рецепт польского грибного супа из шампиньонов
42. Польские грибы в супе: рецепт, который обязательно стоит попробовать
43. Вкусный суп с польскими грибами: рецепт свежих грибов
44. Вкус Украины: рецепт драников с салом
45. Картофельные драники с луком: рецепт и советы по приготовлению
46. Откройте для себя 20 новых рецептов фаршированных кальмаров
47. Вкусные рецепты фаршированного кальмара в духовке
48. Вкусные и полезные: запеченные кальмары в духовке диетический рецепт
49. Запеченные кальмары в духовке: блюдо из моря
50. Вкусный и полезный: рецепт пюре с куриным филе в томатном соусе