Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Отрубями в хлебопечке

Многие хозяюшки предпочитают готовить хлеб ржаной на закваске в духовке. Рецепты такой выпечки приятно удивляют своим многообразием. Закваску можно делать на основе ржаной муки или покупать уже готовый кисломолочный продукт.

Кстати, если вы готовите тесто на основе продукта кисломолочной группы, то такая выпечка становится невероятно полезной для работы пищеварительного тракта.

На заметку! Невероятно вкусным получается хлеб ржаной с солодом в духовке. Рецепт его можно адаптировать под мультиварку, электрическую духовку и хлебопечку.

Хлеб ржаной на закваске с солодом. Хлебушек родом из Дании

Пшеничный хлеб с солодом ( на закваске )

Доброго времени!

Ржаной хлеб с солодом на закваске.

Участвуют: Закваска 305 гр ( 14 ст. л ) …

пекла с пшеничной 100 % влажности

Вода 340 гр ( 1, 4 стакана )

Мука пшеничная 350 гр ( 2, 7 стакана )

Мука хлебная 250 гр ( 1, 9 стакана ) …

можно цельнозерновую

Смешать муку, просеять, сделать в центре воронку, добавить закваску.

Воду подогреть до теплого , влить поверх закваски, перемешать, чтобы мука впитала жидкость.

Если добавляете цельнозерновую муку, воды может понадобится больше.

Накрыв, оставьте в тепле на 30 минут.

Последние обновления на сайте:

1. Кабачковые оладьи с сыром.
2. Сочные рыбные котлеты.
3. Куриные шарики в сырно - сливочном соусе.
4. Идеальные оладьи. Для меня эти оладьи ну просто идеальные!
5. Карамелизированные апельсины (постный рецепт).
6. Салат "Признание". Ингредиенты.
7. Свекольный салат с сыром и чесноком.
8. Манник "Мокрый". Несложный, очень нежный, сочный и вкусный пирог.
9. Пирог "Дружная Семейка".
10. Полезный салат с курицей, перцем и яйцами: рецепт для здорового питания
11. Как назывался Санкт-Петербург в разные исторические периоды
12. Салат Цезарь с курицей и грибами: простой и вкусный рецепт для дома
13. Как приготовить салат Цезарь с грибами и ветчиной: быстрый и вкусный рецепт
14. Заварной хлеб на закваске с солодом: простота и аромат на вашем столе
15. Какие необычные достопримечательности можно найти в Калининграде
16. Обалденная скумбрия, запеченная в духовке!
17. Крем шарлотт. Масляный яично - молочный крем Шарлотт можно использовать для начинки эклеров, прослаивания тортов и пирожных.
18. Десерт из кукурузных палочек.
19. Наивкуснейшая творожная запеканка.
20. Пирожное "Картошка". Такую картошку, приготовленную из печенья и сгущёнки, люблю с детства.
21. Салат "Нежный". Готовлю его часто, он не только очень вкусный, но и не дорогой.
22. Какие прогулочные маршруты есть в Иванове
23. Какие современные достопримечательности появились в последние годы
24. Рыба под маринадом.
25. Минтай "Молочные Реки, Рыбные Берега".
26. Сардина: Полезные свойства для семьи и детей
27. Сбитень. Напиток старинный и почему-то забытый.
28. Вэрзэре. Перед вами национальное блюдо молдавской кухни - небольшие пирожочки с капустой.
29. Овощи гриль в микроволновке: простой и быстрый рецепт для домашнего стола
30. Салат "Простушка". Ингредиенты:
31. Рецепты гриля в микроволновке: как приготовить вкусно и быстро
32. Простой серый хлеб на ржаной закваске: рецепт для начинающих
33. Серый хлеб на закваске с тыквенными семечками: полезный и вкусный выбор для здорового питания
34. Серый хлеб на пшеничной закваске: полезный и вкусный выбор для здоровья
35. Конфеты "Трюфель". Ингредиенты:
36. Ленивый серый хлеб на закваске: простой рецепт для занятых
37. Польский хлеб на закваске: традиционный рецепт с историей
38. Какие рестораны и кафе рекомендуют посетить в Пензе
39. Сохраняйте овощи и фрукты свежими с помощью банок 50 на зиму
40. Завтрак на ходу: рисовуха с креветками и овощами в мультиварке
41. Дикий и бурый рис: новый подход к приготовлению ужина
42. Вкусный и простой шефердский картофельный пирог с мясом: рецепт и советы
43. Вкусный и полезный: рецепт овощного супа с белыми и польскими грибами
44. Куриные бедрышки, запеченные с сыром.
45. Рецепт драников с салом и луком: вкусный деревенский вариант
46. Завораживающие кальмары фаршированные рисом и грибами в духовке: рецепт, который поразит ваших гостей
47. Запекаем вкусный кальмар: рецепт запеканки в духовке
48. Вкусный рецепт: Кальмары запеченные с сыром и помидорами в духовке
49. Подтопольники жареные с картошкой, как приготовить. Жареные рядовки с картошкой. Тополиная рядовка: засолка
50. Постный борщ без обжарки. Борщ диетический без зажарки