Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Отрубями в хлебопечке

Многие хозяюшки предпочитают готовить хлеб ржаной на закваске в духовке. Рецепты такой выпечки приятно удивляют своим многообразием. Закваску можно делать на основе ржаной муки или покупать уже готовый кисломолочный продукт.

Кстати, если вы готовите тесто на основе продукта кисломолочной группы, то такая выпечка становится невероятно полезной для работы пищеварительного тракта.

На заметку! Невероятно вкусным получается хлеб ржаной с солодом в духовке. Рецепт его можно адаптировать под мультиварку, электрическую духовку и хлебопечку.

Хлеб ржаной на закваске с солодом. Хлебушек родом из Дании

Пшеничный хлеб с солодом ( на закваске )

Доброго времени!

Ржаной хлеб с солодом на закваске.

Участвуют: Закваска 305 гр ( 14 ст. л ) …

пекла с пшеничной 100 % влажности

Вода 340 гр ( 1, 4 стакана )

Мука пшеничная 350 гр ( 2, 7 стакана )

Мука хлебная 250 гр ( 1, 9 стакана ) …

можно цельнозерновую

Смешать муку, просеять, сделать в центре воронку, добавить закваску.

Воду подогреть до теплого , влить поверх закваски, перемешать, чтобы мука впитала жидкость.

Если добавляете цельнозерновую муку, воды может понадобится больше.

Накрыв, оставьте в тепле на 30 минут.

Последние обновления на сайте:

1. Творожные пышки. Творог - 100 г.
2. Нежнейшее, сочное куриное Филе с хрустящей корочкой - только от одного взгляда на это блюдо разыгрывается волчий аппетит ….
3. Идеальные оладьи. Для меня эти оладьи ну просто идеальные!
4. Слойки на кефире.
5. Салат "Новогодние Часы".
6. Нежнейшие пирожки без масла и яиц … на майонезе!
7. Пышные манные кексы.
8. Булочки с изюмом в молочной заливке.
9. Сочное куриное Филе по-французски.
10. Минтай в яично - майонезной заливке в духовке.
11. Вкусный и простой салат с курицей, болгарским перцем и сыром: рецепт для каждого дня
12. Салат с куриной грудкой и шампиньонами: простой и вкусный рецепт для каждый день
13. Какие интересные факты о метро Москвы
14. Салат Цезарь с грибами, курицей и сыром: простой и вкусный рецепт
15. Какие местные легенды и мифы существуют о Чите
16. Уникальный вкус: как приготовить хлеб с солодом на закваске
17. Как приготовить рыбу в кляре со сметаной.
18. Рулет, который не ломается.
19. Какие советы по шопингу для туристов
20. Суп - затируха. Именно так готовила этот суп моя бабушка.
21. Что полезнее сардины в масле? Разбираемся в плюсах и минусах
22. Традиционные украинские деруны с салом: рецепт от бабушки
23. Какие необычные музеи есть в Москве, которые не каждый знает
24. Микроволновка с грилем: 15 вкусных блюд, которые можно приготовить за 30 минут
25. Просто и вкусно: как приготовить гриль в микроволновке Самсунг
26. Хлеб серый на закваске: что это такое и почему он полезен
27. Молочный сахар. Первый раз я его попробовал, когда к деду приехал в гости.
28. Пирожки на сметанном тесте к ужину.
29. Музыкальное сердце столицы: Оркестр CAGMO Москва
30. Картофель по-деревенски в духовке.
31. Тарталетки с куриным Филе, шампиньонами и сыром.
32. Серый льняной хлеб на пшеничной закваске: полезный и вкусный рецепт
33. Серые батоны на закваске: полезный и вкусный выбор для здорового питания
34. Секреты приготовления серого хлеба на закваске: простой рецепт для дома
35. Секреты приготовления тайского риса с креветками: рецепты и советы
36. Вкусный и простой рецепт риса с креветками для домашнего стола
37. Вкусный и простой: рецепт риса с креветками на сковороде с чесноком и соевым
38. Завтрак с польским грибом: вкусные рецепты супа для холодной погоды
39. Вкус Польши: рецепт грибного супа
40. Вкусный и полезный суп из белых и польских грибов с курицей и сливками
41. Вкусные драники с салом: простой рецепт для домашнего приготовления
42. Вкусные и удобные драники с салом, картошкой и луком: рецепт и подсказки
43. Вкусный и практичный рецепт: тушка кальмара в духовке
44. Вкусный и экзотический рецепт: язык с грибами и ореховым соусом
45. Вкусный рецепт запечённого языка с грибами: как приготовить и украсить свою тарелку
46. Как приготовить вкусный Борщ без обжарки. Рецепт борща без зажарки
47. Постный борщ без зажарки в мультиварке. Борщ без зажарки в мультиварке пошаговый рецепт
48. Вкусный и простой рецепт подливы из курицы для пюре
49. Как приготовить кашу пшеничную на молоке мелкого помола. Рецепт пшеничной каши на молоке 
50. Вкусный и полезный: рецепт пюре с куриным филе в томатном соусе