Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Отрубями в хлебопечке

Многие хозяюшки предпочитают готовить хлеб ржаной на закваске в духовке. Рецепты такой выпечки приятно удивляют своим многообразием. Закваску можно делать на основе ржаной муки или покупать уже готовый кисломолочный продукт.

Кстати, если вы готовите тесто на основе продукта кисломолочной группы, то такая выпечка становится невероятно полезной для работы пищеварительного тракта.

На заметку! Невероятно вкусным получается хлеб ржаной с солодом в духовке. Рецепт его можно адаптировать под мультиварку, электрическую духовку и хлебопечку.

Хлеб ржаной на закваске с солодом. Хлебушек родом из Дании

Пшеничный хлеб с солодом ( на закваске )

Доброго времени!

Ржаной хлеб с солодом на закваске.

Участвуют: Закваска 305 гр ( 14 ст. л ) …

пекла с пшеничной 100 % влажности

Вода 340 гр ( 1, 4 стакана )

Мука пшеничная 350 гр ( 2, 7 стакана )

Мука хлебная 250 гр ( 1, 9 стакана ) …

можно цельнозерновую

Смешать муку, просеять, сделать в центре воронку, добавить закваску.

Воду подогреть до теплого , влить поверх закваски, перемешать, чтобы мука впитала жидкость.

Если добавляете цельнозерновую муку, воды может понадобится больше.

Накрыв, оставьте в тепле на 30 минут.

Последние обновления на сайте:

1. Маленькие куличи. Такие куличики пекла тоже 3 года назад.
2. Праздничная закуска "Ёлочные Шары".
3. Капуста в горячем маринаде.
4. Печенье "Торчетти". Ингредиенты:
5. Пшенично-ржаной хлеб с тмином на солоде: простой рецепт для домашнего приготовления
6. Минтай в яично - майонезной заливке в духовке.
7. Салат с курицей, болгарским перцем, сыром и огурцом: простой и вкусный рецепт
8. Простой и Вкусный Салат: Сыр, Болгарский Перец, Курица и Копченая Нотка
9. Салат Цезарь с курицей и грибами: простой и вкусный рецепт для дома
10. Салат цезарь с курицей и шампиньонами: классический рецепт с изюминкой
11. Как Калининград развивался в советский период
12. Салат Цезарь с Курицей и Грибами: Простой и Вкусный Рецепт
13. Ароматный домашний хлеб: как использовать экстракт ржаного солода в рецепте
14. Секреты Бородинского: Закваска vs Sekowa — что делает хлеб по-настоящему особенным
15. Хлеб с солодом в духовке: простой рецепт домашнего хлеба
16. Куриные бедрышки, запеченные с сыром.
17. Рецепт рыбы под маринадом с луком и морковью.
18. Какова история Тульского государственного музея оружия
19. Простой рецепт заварного теста для мантов в хлебопечке: пошаговая инструкция
20. Легкое тесто для мантов в хлебопечке Redmond: простой рецепт для дома
21. Обалденная скумбрия, запеченная в духовке!
22. Простой рецепт приготовления теста для мантов
23. Простое и быстрое пресное тесто для мантов в хлебопечке: пошаговая инструкция
24. Это мясное блюдо должен попробовать каждый!
25. Простая и вкусная намазка на хлеб.
26. Простой и вкусный рецепт картофеля по-деревенски в духовке
27. Молодая картошка в пергаменте: простой и полезный рецепт на каждый день
28. Секреты калорийности: сардины в томатном соусе
29. Минтай "Молочные Реки, Рыбные Берега".
30. Сардины в консервах: полезный ли это продукт
31. Настоящий татарский вак беляш.
32. Рыбный пирог "Все Сыты".
33. Какие архитектурные стили представлены в Иркутске
34. Пирожки "Проглотайки". Тесто делается элементарно, только здесь очень важна последовательность, в этом главная фишка!
35. Простой серый хлеб на воде и муке: рецепт для начинающих
36. Куриные котлетки с плавленными сырками.
37. Картофель по-деревенски в духовке.
38. Секреты приготовления серого хлеба на опаре: простой рецепт для дома
39. Закрываю на зиму огурцы без сахара: простые рецепты для долгого хранения
40. Сладкие огурцы на зиму: рецепты и советы для долгого хранения
41. Огурцы в уксусе: простой рецепт маринования на 1 литровую банку
42. Хрустящие маринованные огурцы без сахара: рецепт и советы
43. Польский грибной сливочный суп: рецепт и история
44. Вкусный и быстрый: рецепт кальмара с сыром в духовке
45. Борщ в мультиварке без зажарки. Борщ в мультиварке
46. Постный борщ без зажарки в мультиварке. Борщ без зажарки в мультиварке пошаговый рецепт
47. Вегетарианский борщ в мультиварке. Дивный постный борщ, приготовленный в мультиварке
48. Вкусный рецепт картофельной запеканки с курицей в духовке из пюре
49. Недорогие и вкусные рестораны Еревана: где и что есть
50. Куриная грудка с картофельным пюре: простой рецепт для домашнего ужина