Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Отрубями в хлебопечке

Многие хозяюшки предпочитают готовить хлеб ржаной на закваске в духовке. Рецепты такой выпечки приятно удивляют своим многообразием. Закваску можно делать на основе ржаной муки или покупать уже готовый кисломолочный продукт.

Кстати, если вы готовите тесто на основе продукта кисломолочной группы, то такая выпечка становится невероятно полезной для работы пищеварительного тракта.

На заметку! Невероятно вкусным получается хлеб ржаной с солодом в духовке. Рецепт его можно адаптировать под мультиварку, электрическую духовку и хлебопечку.

Хлеб ржаной на закваске с солодом. Хлебушек родом из Дании

Пшеничный хлеб с солодом ( на закваске )

Доброго времени!

Ржаной хлеб с солодом на закваске.

Участвуют: Закваска 305 гр ( 14 ст. л ) …

пекла с пшеничной 100 % влажности

Вода 340 гр ( 1, 4 стакана )

Мука пшеничная 350 гр ( 2, 7 стакана )

Мука хлебная 250 гр ( 1, 9 стакана ) …

можно цельнозерновую

Смешать муку, просеять, сделать в центре воронку, добавить закваску.

Воду подогреть до теплого , влить поверх закваски, перемешать, чтобы мука впитала жидкость.

Если добавляете цельнозерновую муку, воды может понадобится больше.

Накрыв, оставьте в тепле на 30 минут.

Последние обновления на сайте:

1. Как загустить жидкое варенье для начинки пирога.
2. Идеальные сырники. Я долго экспериментировала, прежде чем у меня получились идеальные сырники.
3. Закуска из тонкого грузинского лаваша.
4. Кекс творожный. Чудесный кекс для домашнего чаепития!
5. Сочное куриное Филе по-французски.
6. Ржаной хлеб с ферментированным солодом: секреты приготовления в хлебопечке
7. Уникальный рецепт: Хлеб на ржаной закваске с солодом и тмином
8. Салат с копченой курицей, болгарским перцем и сыром: простой и вкусный рецепт
9. Как Мичуринск связан с именем Ивана Мичурина
10. Рецепт рыбы под маринадом с луком и морковью.
11. Какие ночные клубы и бары популярны среди молодежи
12. Печеночный торт со сметанным соусом.
13. Простой рецепт заварного теста для мантов в хлебопечке: пошаговая инструкция
14. Пошаговый рецепт теста для мантов с молоком в хлебопечке
15. Простое и быстрое пресное тесто для мантов в хлебопечке: пошаговая инструкция
16. Какие современные места отдыха появились в Липецке в последние годы
17. Маринованная мойва. Надёжный рецепт!
18. Рулетики с курицей и сыром на сковороде.
19. Простой и вкусный - пирог капустный.
20. Настоящий татарский вак беляш.
21. Мраморный рулет из курицы.
22. Какие необычные музеи есть в Перми
23. Cалат "Соломка". Ингредиенты:
24. Салат с курицей, шампиньонами и свежим огурцом.
25. Какие музеи Казани наиболее популярны среди туристов
26. Быстрый пирог с замороженными ягодами.
27. Пирожки на сметанном тесте к ужину.
28. Секреты приготовления простого серого хлеба на ржаной закваске в хлебопечке
29. Огурцы в литровых банках на зиму: рецепты с уксусом
30. Вкусные сладкие огурцы без стерилизации: простой рецепт
31. Вкусные и полезные: рецепт барских огурцов без сахара и уксуса
32. Вкусный и полезный рецепт: Королевские креветки с овощами и рисом
33. Вкусный и полезный: рецепт жареного риса с креветками и овощами
34. Вкусный и простой рецепт грибной суп из польских грибов
35. Польский грибной суп с перловкой: рецепт и история
36. Вкусный и полезный: рецепт супа из свежих польских грибов
37. Польские грибы: мастер-класс по приготовлению вкуснейших блюд
38. Вкусный и простой рецепт грибной суп из польских грибов
39. Вкусные и простые картофельные драники с салом и луком
40. Картофельные драники с салом: рецепт и способ приготовления
41. Завораживающие кальмары фаршированные рисом и грибами в духовке: рецепт, который поразит ваших гостей
42. Вкусный и полезный: рецепт картофельной запеканки с говяжьим языком и лесными грибами
43. Фаршированная тыква запеченная в духовке с гречкой и мясом. Тыква, фаршированная мясом, запеченная в духовке — 3 лучших рецепта
44. Куриная грудка картофельным пюре: рецепт и ингредиенты
45. Борщ без картошке в мультиварке. Борщ без картошки (с курицей)
46. Вкусный и простой рецепт подливы из курицы для пюре
47. Жареные в манке кабачки. Рецепт: Жареные кабачки - хрустящие в манке
48. Салаты с копченой курицей без майонеза - 13 домашних вкусных рецептов
49. Запекаемся с курицей и грибами: рецепт пюре в духовке
50. Вкусный и полезный: рецепт картофельного пюре с жареной куриной грудкой