Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Отрубями в хлебопечке

Многие хозяюшки предпочитают готовить хлеб ржаной на закваске в духовке. Рецепты такой выпечки приятно удивляют своим многообразием. Закваску можно делать на основе ржаной муки или покупать уже готовый кисломолочный продукт.

Кстати, если вы готовите тесто на основе продукта кисломолочной группы, то такая выпечка становится невероятно полезной для работы пищеварительного тракта.

На заметку! Невероятно вкусным получается хлеб ржаной с солодом в духовке. Рецепт его можно адаптировать под мультиварку, электрическую духовку и хлебопечку.

Хлеб ржаной на закваске с солодом. Хлебушек родом из Дании

Пшеничный хлеб с солодом ( на закваске )

Доброго времени!

Ржаной хлеб с солодом на закваске.

Участвуют: Закваска 305 гр ( 14 ст. л ) …

пекла с пшеничной 100 % влажности

Вода 340 гр ( 1, 4 стакана )

Мука пшеничная 350 гр ( 2, 7 стакана )

Мука хлебная 250 гр ( 1, 9 стакана ) …

можно цельнозерновую

Смешать муку, просеять, сделать в центре воронку, добавить закваску.

Воду подогреть до теплого , влить поверх закваски, перемешать, чтобы мука впитала жидкость.

Если добавляете цельнозерновую муку, воды может понадобится больше.

Накрыв, оставьте в тепле на 30 минут.

Последние обновления на сайте:

1. Молочные коржики из детства с ванилью.
2. Селедка под шубой (роллы).
3. Салат "Купеческий" - настоящее объедение.
4. Идеальные сырники. Я долго экспериментировала, прежде чем у меня получились идеальные сырники.
5. Перепечи с мясом, грибами.
6. Отличные печёночные котлеты.
7. Слоеные "Ушки" на закуску.
8. Традиции финского ржаного: секреты приготовления на закваске
9. Уникальный рецепт: Хлеб на ржаной закваске с солодом и тмином
10. Какие исторические памятники наиболее значимы в Чебоксарах
11. Какие театры есть в Ижевске
12. Салат "Июньский". Ингредиенты.
13. Хлеб пшенично-ржаной на закваске с солодом: полезные свойства и простой рецепт
14. Полезные свойства хлеба на ржаной закваске: почему он полезнее обычных сортов
15. 100% Ржаной Хлеб на Закваске: Основные Секреты и Рецепты
16. Вкусное тесто для мантов: простой рецепт в хлебопечке
17. Какие уникальные музеи искусства можно посетить
18. Легкое тесто для мантов в хлебопечке Redmond: простой рецепт для дома
19. Простой рецепт теста для мантов в хлебопечке Редмонд
20. Пирожное "Картошка". Такую картошку, приготовленную из печенья и сгущёнки, люблю с детства.
21. Можно ли запекать курицу и картошку на пергаменте в духовке
22. Картошка по-деревенски в духовке: простой рецепт для домашнего стола
23. Запеченная картошка в хрустящей корочке: Секреты идеального блюда
24. Приготовь картошку фри дома: 8 лучших рецептов в духовке
25. Самая полезная рыба в консервах: топ-выбор для здоровья
26. Витамины из железной банки: безопасность и удобство
27. Торт "Муравейник" со сгущенкой.
28. Какие рекорды и достижения связаны с городом
29. Быстрый и вкусный рецепт картофельных драников с салом
30. Вкуснейшее чебуречное тесто.
31. Пирог "Чернушка" с вареньем.
32. Овощи гриль в микроволновке: просто и вкусно
33. Домашние сосиски - вкуснятина и только!
34. Какие музеи популярны среди туристов
35. Секреты приготовления серого хлеба на закваске: простой рецепт для дома
36. Зимой себя хвалила за то: 5 достижений, которые стоит вспомнить
37. Огурцы в литровых банках на зиму: рецепты с уксусом
38. Хрустящие маринованные огурцы без сахара: рецепт и советы
39. Завтрак на ходу: рисовуха с креветками и овощами в мультиварке
40. Вкусный и полезный: как приготовить рис с креветками и овощами в ВОКе
41. Картофельные драники с салом: простой и вкусный рецепт
42. Белорусские драники с салом: простой и вкусный рецепт
43. Необычный рецепт: фаршированный кальмар крабовыми палочками и яйцом
44. Вкусный рецепт: фаршированные кальмары в духовке с сыром
45. Куриная грудка картофельным пюре: рецепт и ингредиенты
46. Вкусный и быстрый: рецепт рульки свиной в духовке с варкой
47. Постный борщ без обжарки. Борщ диетический без зажарки
48. Рецепты борща без капусты в мультиварке. Как приготовить борщ в мультиварке
49. Борщ в мультиварке за 1 час. Борщ классический в мультиварке
50. Куриная грудка с картофельным пюре: простой рецепт для домашнего ужина