Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Отрубями в хлебопечке

Многие хозяюшки предпочитают готовить хлеб ржаной на закваске в духовке. Рецепты такой выпечки приятно удивляют своим многообразием. Закваску можно делать на основе ржаной муки или покупать уже готовый кисломолочный продукт.

Кстати, если вы готовите тесто на основе продукта кисломолочной группы, то такая выпечка становится невероятно полезной для работы пищеварительного тракта.

На заметку! Невероятно вкусным получается хлеб ржаной с солодом в духовке. Рецепт его можно адаптировать под мультиварку, электрическую духовку и хлебопечку.

Хлеб ржаной на закваске с солодом. Хлебушек родом из Дании

Пшеничный хлеб с солодом ( на закваске )

Доброго времени!

Ржаной хлеб с солодом на закваске.

Участвуют: Закваска 305 гр ( 14 ст. л ) …

пекла с пшеничной 100 % влажности

Вода 340 гр ( 1, 4 стакана )

Мука пшеничная 350 гр ( 2, 7 стакана )

Мука хлебная 250 гр ( 1, 9 стакана ) …

можно цельнозерновую

Смешать муку, просеять, сделать в центре воронку, добавить закваску.

Воду подогреть до теплого , влить поверх закваски, перемешать, чтобы мука впитала жидкость.

Если добавляете цельнозерновую муку, воды может понадобится больше.

Накрыв, оставьте в тепле на 30 минут.

Последние обновления на сайте:

1. Кабачковые оладьи с сыром.
2. Капустники. За основу взят рецепт ленивых голубцов.
3. Фантастически вкусная творожная запеканка.
4. Идеальные оладьи. Для меня эти оладьи ну просто идеальные!
5. Идея к праздничному столу.
6. Селедка под шубой (роллы).
7. Идеальные сырники. Я долго экспериментировала, прежде чем у меня получились идеальные сырники.
8. Салат с пекинской капустой, огурцом и горошком.
9. Семейный яблочный пирог.
10. Печенье "Торчетти". Ингредиенты:
11. Хлеб с 40% ржаной муки и тмином на закваске: как приготовить ароматный и полезный хлеб дома
12. Литовский хлеб на закваске в домашних условиях: простой рецепт для духовки
13. Какие культурные фестивали проводятся в Москве
14. Какие интересные факты о метро Москвы
15. Клубника с сахаром на зиму без варки.
16. Вкусное сочетание: черный ржаной хлеб с клюквой на закваске
17. Самый простой и вкусный ржаной хлеб: рецепт на каждый день
18. Легкое тесто для мантов: как приготовить в хлебопечке и мастерски слепить
19. Картошка по-деревенски в духовке на пергаменте: простой и ароматный рецепт
20. Картофель в пергаменте в духовке: простой и вкусный рецепт для каждый день
21. Простой и вкусный - пирог капустный.
22. Сардина натуральная в собственном соку и масле: полезные свойства и рецепты
23. Рыбные очень вкусные котлеты.
24. Пышный пирог с изюмом на кефире.
25. Микроволновая печь с грилем: что можно приготовить за 10 минут
26. Пышки. Потребуется: Молоко теплое - 250 мл.
27. Как приготовить гриль овощи в микроволновке с грилем: простой рецепт
28. Медовое печенье. Эти мягкие, душистые, сладкие и рассыпчатые печеньки из медового теста очень любят и дети, и взрослые.
29. Серый хлеб на закваске: полезный и ароматный рецепт
30. Домашний сыр за 3 часа.
31. Вкусная мойва в томатном соусе необыкновенно.
32. Вкусные и полезные: рецепт маринованных огурцов без уксуса и сахара
33. Вкусные и полезные: рецепт острых маринованных огурцов без сахара с яблочным уксусом
34. Маринованные огурцы без сахара: рецепт для зимы
35. Вкусный и простой рецепт засолака огурцов без кипятка
36. Идеальный рецепт жареный рис с креветками: как приготовить блюдо за 30 минут
37. Подарочные рецепты: основные блюда с креветками и рисом
38. Овощной рис с жареными креветками: вкусный и полезный рецепт
39. Пастуший пирог с говядиной: рецепт и история
40. Польский грибной сливочный суп: рецепт и история
41. Вкусные и полезные драники с салом и луком: рецепт и советы
42. Все драники на сковороде жарят: как приготовить вкусный и полезный блюдо
43. Вкусные рецепты фаршированного кальмара в духовке
44. Вкусный и полезный: салат с ветчиной и болгарским перцем
45. Секреты создания универсальной подливы для любого гарнира
46. Вкусный рецепт говяжьего языка с грибами и сыром
47. Вкусный и простой рецепт языка говяжьего с шампиньонами в сметанном соусе
48. Рецепт Жульена с языком и грибами под сырной корочкой
49. Вкусный и простой рецепт подливы из курицы для пюре
50. Борщ с курицей в мультиварке