Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Отрубями в хлебопечке

Многие хозяюшки предпочитают готовить хлеб ржаной на закваске в духовке. Рецепты такой выпечки приятно удивляют своим многообразием. Закваску можно делать на основе ржаной муки или покупать уже готовый кисломолочный продукт.

Кстати, если вы готовите тесто на основе продукта кисломолочной группы, то такая выпечка становится невероятно полезной для работы пищеварительного тракта.

На заметку! Невероятно вкусным получается хлеб ржаной с солодом в духовке. Рецепт его можно адаптировать под мультиварку, электрическую духовку и хлебопечку.

Хлеб ржаной на закваске с солодом. Хлебушек родом из Дании

Пшеничный хлеб с солодом ( на закваске )

Доброго времени!

Ржаной хлеб с солодом на закваске.

Участвуют: Закваска 305 гр ( 14 ст. л ) …

пекла с пшеничной 100 % влажности

Вода 340 гр ( 1, 4 стакана )

Мука пшеничная 350 гр ( 2, 7 стакана )

Мука хлебная 250 гр ( 1, 9 стакана ) …

можно цельнозерновую

Смешать муку, просеять, сделать в центре воронку, добавить закваску.

Воду подогреть до теплого , влить поверх закваски, перемешать, чтобы мука впитала жидкость.

Если добавляете цельнозерновую муку, воды может понадобится больше.

Накрыв, оставьте в тепле на 30 минут.

Последние обновления на сайте:

1. Шурпа. Этот суп к нам с Востока пришел.
2. Вермишелевая запеканка с мясом (как в детском саду).
3. Рыбка в кляре на минералке.
4. Салат "Лаура". Очередной вкусный крабовый салатик.
5. Твopoжное печенье с кокосовой начинкой.
6. Свинина с овощами, тушеная в сливках.
7. Пушистый кекс "Секретарский".
8. Кекс на кефире.
9. Какую роль сыграла река Урал в развитии Оренбурга
10. Мясо по-грузински в духовке.
11. Цезарь с курицей и шампиньонами: быстрый и вкусный рецепт
12. Простой и быстрый рецепт теста для мантов в хлебопечке
13. Нежные, мягкие и вкусные творожные рогалики.
14. Секреты приготовления домашнего теста для мантов
15. Крем шарлотт. Масляный яично - молочный крем Шарлотт можно использовать для начинки эклеров, прослаивания тортов и пирожных.
16. Хрустящие картофельные чипсы в духовке: простой рецепт с пергаментом
17. Дроб с куриной печенью по-болгарски.
18. Суп - затируха. Именно так готовила этот суп моя бабушка.
19. Дешево и вкусно: как я купила сардину в томатном соусе с овощным гарниром за копейки
20. Где можно провести активный отдых в Тюмени летом
21. Настоящий татарский вак беляш.
22. Простой и вкусный рецепт картопляников с салом и луком
23. Дрожжевые оладьи. Эти пышные, воздушные оладьи особенно хороши с пылу с жару.
24. Королевское мясо. В жестяную банку рукав с куриным мясом положи.
25. Какие необычные кафе или рестораны есть в Москве
26. Куриные крылышки в медово - чесночном маринаде.
27. Вкус детства - печенье "Орешки".
28. Песочный пирог со смородиной.
29. Серый хлебушек на пшеничной закваске: простота и полезность на вашем столе
30. Секреты приготовления серого хлеба на опаре: простой рецепт для дома
31. Вкусные и полезные: рецепт маринованных огурцов без уксуса и сахара
32. Вкусные и полезные: рецепт острых маринованных огурцов без сахара с яблочным уксусом
33. Маринованные огурцы без сахара: рецепт для зимы
34. Завтрак в стиле азиатского ресторана: рецепт жареного риса с креветками
35. Вкусный и полезный: рецепт креветок с овощами и рисом
36. Дикий и бурый рис: новый подход к приготовлению ужина
37. Овощной рис с жареными креветками: вкусный и полезный рецепт
38. Вкусный и полезный: рецепт грибного супа из королевских шампиньонов и белых грибов
39. Грибной суп с перловой крупой: вкус и здоровье в одном блюде
40. Рецепт драников с луком и салом: вкусные и полезные
41. Рулетики из скумбрии в духовке.
42. Вкусные и удобные драники с салом, картошкой и луком: рецепт и подсказки
43. Все драники на сковороде жарят: как приготовить вкусный и полезный блюдо
44. Грибы рядовки способы приготовления в пищу. Как правильно готовить рядовки: обработка, соление и маринование грибов
45. Вкусный и простой рецепт говяжьего языка запеченного с овощами и грибами
46. Вкусный рецепт запечённого языка с грибами: как приготовить и украсить свою тарелку
47. Вкусный рецепт пасты с креветками и сливочным соусом
48. Быстрая пицца без дрожжей на сковороде. Любимица, пицца на сковороде и без дрожжей за 12 минут
49. Вкусные и простые рецепты блюд с томатной пастой и рисом
50. Вкусный и полезный: рецепт пюре с куриным филе в томатном соусе