Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Отрубями в хлебопечке

Многие хозяюшки предпочитают готовить хлеб ржаной на закваске в духовке. Рецепты такой выпечки приятно удивляют своим многообразием. Закваску можно делать на основе ржаной муки или покупать уже готовый кисломолочный продукт.

Кстати, если вы готовите тесто на основе продукта кисломолочной группы, то такая выпечка становится невероятно полезной для работы пищеварительного тракта.

На заметку! Невероятно вкусным получается хлеб ржаной с солодом в духовке. Рецепт его можно адаптировать под мультиварку, электрическую духовку и хлебопечку.

Хлеб ржаной на закваске с солодом. Хлебушек родом из Дании

Пшеничный хлеб с солодом ( на закваске )

Доброго времени!

Ржаной хлеб с солодом на закваске.

Участвуют: Закваска 305 гр ( 14 ст. л ) …

пекла с пшеничной 100 % влажности

Вода 340 гр ( 1, 4 стакана )

Мука пшеничная 350 гр ( 2, 7 стакана )

Мука хлебная 250 гр ( 1, 9 стакана ) …

можно цельнозерновую

Смешать муку, просеять, сделать в центре воронку, добавить закваску.

Воду подогреть до теплого , влить поверх закваски, перемешать, чтобы мука впитала жидкость.

Если добавляете цельнозерновую муку, воды может понадобится больше.

Накрыв, оставьте в тепле на 30 минут.

Последние обновления на сайте:

1. Карбонара. Ингредиенты: Спагетти - 200 г.
2. Простая и очень вкусная коврижка.
3. Самая вкусная в мире шарлотка.
4. Праздничная закуска "Ёлочные Шары".
5. Слойки на кефире.
6. Молочные коржики из детства с ванилью.
7. Куриные грудки по - восточному.
8. Салат цезарь с курицей и шампиньонами: классический рецепт с изюминкой
9. Как Калининград развивался в советский период
10. Хлеб на закваске с солодом: полезные свойства и секреты приготовления
11. Куриные крылышки запечённые в духовке.
12. Концерт Татьяны Булановой в Москве: Незабываемые моменты
13. Картошка по-деревенски в духовке на пергаменте: простой и ароматный рецепт
14. Как приготовить запеченный картофель в пергаменте: простой и вкусный рецепт
15. Ароматный картофель с розмарином: простой рецепт запекания в пергаменте
16. Сардина тихоокеанская иваси натуральные от [бренда]: полезные свойства и вкусные рецепты
17. "Хрущевское" тесто. В кулинарных кругах такое тесто статус легендарного имеет.
18. Где можно провести активный отдых в Тюмени летом
19. Запеченные свиные ребрышки - вкуснота.
20. Вкусные и полезные овощи гриль из микроволновки: быстрый и простой рецепт
21. Горбуша, запечённая под сыром.
22. Какие уникальные кафе и рестораны находятся в менее известных районах
23. Гоpшочeк, вари! Обязатeльнo пoпробуйте!
24. Торт "Вдохновение". Ингредиенты:
25. Куриные крылышки в медово - чесночном маринаде.
26. Серый льняной хлеб на пшеничной закваске: рецепт и секреты приготовления
27. Простое песочное печенье.
28. Пирог с вареньем из песочного теста.
29. Секреты приготовления серого хлеба на закваске: простой рецепт для духовки
30. Секреты приготовления серого хлеба на закваске: простой рецепт для дома
31. Вкусные огурцы на зиму: рецепт маринования на 1 литровую банку
32. Огурцы в уксусе: простой рецепт маринования на 1 литровую банку
33. Тайский рецепт: Жареный рис с креветками
34. Вкусный и полезный: как приготовить рис с морепродуктами и овощами
35. Вкусный и простой рецепт риса с креветками для домашнего стола
36. Дидюли в Магнитогорске: все, что нужно знать о концертах
37. Алексей Глызин: лидер и инноватор в бизнесе
38. Вкусный и полезный суп из белых и польских грибов с курицей и сливками
39. Вкусный и простой рецепт грибной суп из польских грибов
40. Вкусные драники с луком и салом: простой рецепт для домашнего приготовления
41. Вкусный и полезный: салат с ветчиной и болгарским перцем
42. Запекаем кальмара в сыре: простой рецепт для домашней кухни
43. Фаршированный кальмар: идеальная холодная закуска для летнего стола
44. Вкусный рецепт языка с грибами в сметанном соусе
45. Как приготовить вкусный Борщ без обжарки. Рецепт борща без зажарки
46. Вкусный рецепт: Говяжий язык в духовке с грибами и картошкой
47. Вкусный рецепт баклажан под белым соусом в духовке
48. Простой пшеничный хлеб на закваске. Замес теста для французского хлеба
49. Салат с копченым окорочком - 8 домашних вкусных рецептов приготовления
50. Вкусные и полезные: диетические салаты с копченой курицей