Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Отрубями в хлебопечке

Многие хозяюшки предпочитают готовить хлеб ржаной на закваске в духовке. Рецепты такой выпечки приятно удивляют своим многообразием. Закваску можно делать на основе ржаной муки или покупать уже готовый кисломолочный продукт.

Кстати, если вы готовите тесто на основе продукта кисломолочной группы, то такая выпечка становится невероятно полезной для работы пищеварительного тракта.

На заметку! Невероятно вкусным получается хлеб ржаной с солодом в духовке. Рецепт его можно адаптировать под мультиварку, электрическую духовку и хлебопечку.

Хлеб ржаной на закваске с солодом. Хлебушек родом из Дании

Пшеничный хлеб с солодом ( на закваске )

Доброго времени!

Ржаной хлеб с солодом на закваске.

Участвуют: Закваска 305 гр ( 14 ст. л ) …

пекла с пшеничной 100 % влажности

Вода 340 гр ( 1, 4 стакана )

Мука пшеничная 350 гр ( 2, 7 стакана )

Мука хлебная 250 гр ( 1, 9 стакана ) …

можно цельнозерновую

Смешать муку, просеять, сделать в центре воронку, добавить закваску.

Воду подогреть до теплого , влить поверх закваски, перемешать, чтобы мука впитала жидкость.

Если добавляете цельнозерновую муку, воды может понадобится больше.

Накрыв, оставьте в тепле на 30 минут.

Последние обновления на сайте:

1. Домлама (вариант). Ингредиенты:
2. Лаваш с фаршем в заливке в духовке.
3. Творожное печенье с яблоками.
4. Праздничная закуска "Ёлочные Шары".
5. Свекольный салат с сыром и чесноком.
6. Тыква в сметанно - чесночном соусе.
7. Рижский хлеб с тмином: история и секреты приготовления
8. Простой рецепт ржаного хлеба на закваске в хлебопечке
9. Пирог "Замарашка" с черникой.
10. Какие парки особенно популярны для прогулок и пикников
11. Как Мичуринск связан с именем Ивана Мичурина
12. Какие культурные мероприятия проводятся в парках
13. Легкое тесто без яиц для мантов в хлебопечке: простой рецепт
14. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Мулинекс: простой рецепт
15. Легко и полезно: картошка дольками на пергаменте в духовке
16. Рулет или рецепт очень удачного бисквита.
17. Какие уникальные природные объекты можно найти в Сочи
18. Ребрышки свиные из духовочки.
19. Какие кафе и рестораны популярны среди туристов
20. Пирожное "Картошка" заварное.
21. Простое и быстрое печенье на кефире.
22. Традиционные украинские деруны с салом: рецепт от бабушки
23. Cалат "Соломка". Ингредиенты:
24. Люля-кебаб (лёгкий рецепт, быстро и вкусно.
25. Где можно прогуляться вечером в центре города
26. Овощи гриль в микроволновке: простой и быстрый рецепт для домашнего стола
27. Домашнее печенье на скорую руку в виде коржиков.
28. Салат "Лисичка" с корейской морковкой.
29. Какую роль сыграл Петр I в основании и развитии Санкт-Петербурга
30. Хрустящие маринованные огурцы на зиму: простой рецепт с проверенными советами
31. Какие места в Перми связаны с русской литературой
32. Огурцы в маринаде: как приготовить хрустящий маринад на зиму
33. Секреты приготовления тайского риса с креветками: рецепты и советы
34. Подарочные рецепты: основные блюда с креветками и рисом
35. Постный рис с креветками: простой рецепт для домашнего приготовления
36. Вкусный и простой шефердский картофельный пирог с мясом: рецепт и советы
37. Вкусный и простой рецепт грибной суп из польских грибов
38. Польские грибы в супе: рецепт, который обязательно стоит попробовать
39. Рулетики из скумбрии в духовке.
40. Картофельные драники с салом и луком: простой рецепт для домашней кухни
41. Вкусный и практичный рецепт: тушка кальмара в духовке
42. Тарталетки с салатом из печени трески, яйца и сыра.
43. Запекаем кальмара в сыре: простой рецепт для домашней кухни
44. Вкусный рецепт: Кальмары фаршированные помидорами и сыром
45. Потрясающие рецепты с кальмарами: 5 способов приготовить вкусные блюда
46. Воспользуйтесь куриной грудкой для приготовления воздушного пюре
47. Вкусный рецепт запечённого языка с грибами: как приготовить и украсить свою тарелку
48. Бездрожжевый хлеб: как сделать закваску своими руками
49. Вкусный и быстрый: рецепт рульки свиной в духовке с варкой
50. Борщ без картошке в мультиварке. Борщ без картошки (с курицей)