Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Отрубями в хлебопечке

Многие хозяюшки предпочитают готовить хлеб ржаной на закваске в духовке. Рецепты такой выпечки приятно удивляют своим многообразием. Закваску можно делать на основе ржаной муки или покупать уже готовый кисломолочный продукт.

Кстати, если вы готовите тесто на основе продукта кисломолочной группы, то такая выпечка становится невероятно полезной для работы пищеварительного тракта.

На заметку! Невероятно вкусным получается хлеб ржаной с солодом в духовке. Рецепт его можно адаптировать под мультиварку, электрическую духовку и хлебопечку.

Хлеб ржаной на закваске с солодом. Хлебушек родом из Дании

Пшеничный хлеб с солодом ( на закваске )

Доброго времени!

Ржаной хлеб с солодом на закваске.

Участвуют: Закваска 305 гр ( 14 ст. л ) …

пекла с пшеничной 100 % влажности

Вода 340 гр ( 1, 4 стакана )

Мука пшеничная 350 гр ( 2, 7 стакана )

Мука хлебная 250 гр ( 1, 9 стакана ) …

можно цельнозерновую

Смешать муку, просеять, сделать в центре воронку, добавить закваску.

Воду подогреть до теплого , влить поверх закваски, перемешать, чтобы мука впитала жидкость.

Если добавляете цельнозерновую муку, воды может понадобится больше.

Накрыв, оставьте в тепле на 30 минут.

Последние обновления на сайте:

1. Пошаговый рецепт теста для мантов с молоком в хлебопечке
2. Легко и полезно: картошка дольками на пергаменте в духовке
3. Как запечь картошку в духовке на противне целиком: простой рецепт
4. Картофель: 7 простых и оригинальных рецептов
5. Мясные "Ёжики" с картошкой под сыром.
6. Тефтели в подливе. Для детей и взрослых предлагаю вкусные тефтельки с подливкой из серии детсадовского питания.
7. Коржики молочные. 100 гр молока, 100 гр размягчённого маргарина, 1 стакан сахара, 1 яйцо, половинку чайной ложки соды, гашенной уксусом.
8. Нежный кальмар в сметанном соусе.
9. Мы готовим дома шашлык в банке.
10. Какую роль сыграл Петр I в основании и развитии Санкт-Петербурга
11. Быстрое приготовление овощей гриль в микроволновке: простой рецепт
12. Хлеб серый на закваске: что это такое и почему он полезен
13. Серый хлеб на хмелевой закваске: уникальная комбинация вкусов
14. Вкус детства - печенье "Орешки".
15. Серый хлеб на закваске: полезный и ароматный рецепт
16. Секреты создания уютного дома: как выбрать идеальный аромат
17. Полезные рецепты хлеба с закваской: здоровье и вкус на вашем столе
18. Новый маринад для огурцов без сахара: простой и полезный рецепт
19. Слава в Томске: где и когда купить билеты онлайн
20. Форшмак - вкуснейшая закуска из селедки.
21. Сохраняйте овощи и фрукты свежими с помощью банок 50 на зиму
22. Откройте для себя новые вкусы: 20 рецептов идеального риса с овощами
23. Вкусный и простой: рецепт риса с креветками на сковороде с чесноком и соевым
24. Завтрак на высоком уровне: рецепт крупника перловатого супа с грибами по-польски
25. Картофельные драники с салом: простой и вкусный рецепт
26. Картофельные драники с салом и луком: простой рецепт для домашней кухни
27. Вкусные драники с салом и сметаной: рецепт и подсказки
28. Откройте для себя блюдо Армана Давлетьярова: история и рецепт
29. Вкусный и экзотический рецепт: язык с грибами и ореховым соусом
30. Вкусный рецепт запеканки с языком под грибным соусом
31. Куриный суп для малышей: рецепт и советы
32. Рецепт Жульена с языком и грибами под сырной корочкой
33. Рецепт потрясающего постного борща в мультиварке. Рецепт постного борща в мультиварке
34. Недорогие и вкусные рестораны Еревана: где и что есть
35. Как приготовить вкусную подливку из курицы к макаронам: рецепт и советы
36. Откройте для себя новые вкусы: куриное филе к пюре
37. Запеканка язык с сыром: вкусный рецепт
38. Как нетривиально подать запечённый баклажан. Запекаем баклажаны целиком
39. Шашлык в духовке с дымком
40. Шашлык из свинины на шампурах в духовке. Ингредиенты
41. Шашлык в фольге в духовке. Приготовление
42. Свинина с беконом на мангале. Приготовление
43. Казы Казахская колбаса из конины. Казахские национальные блюда: самые оригинальные лакомства
44. Шашлык с беконом и болгарским перцем: ароматный рецепт для пикника
45. Секрет приготовления постного дрожжевого теста для пирожков
46. Секреты приготовления постного заварного дрожжевого теста
47. Как приготовить вкусные оладьи из кабачков на завтрак: рецепты и секреты
48. Секреты приготовления нежных котлет с кабачком и фаршем
49. Как приготовить вкусную и полезную пшенную кашу с изюмом и курагой в мультиварке
50. Воссоздайте классический Бородинский хлеб по советскому ГОСТу с помощью закваски