Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Отрубями в хлебопечке

Многие хозяюшки предпочитают готовить хлеб ржаной на закваске в духовке. Рецепты такой выпечки приятно удивляют своим многообразием. Закваску можно делать на основе ржаной муки или покупать уже готовый кисломолочный продукт.

Кстати, если вы готовите тесто на основе продукта кисломолочной группы, то такая выпечка становится невероятно полезной для работы пищеварительного тракта.

На заметку! Невероятно вкусным получается хлеб ржаной с солодом в духовке. Рецепт его можно адаптировать под мультиварку, электрическую духовку и хлебопечку.

Хлеб ржаной на закваске с солодом. Хлебушек родом из Дании

Пшеничный хлеб с солодом ( на закваске )

Доброго времени!

Ржаной хлеб с солодом на закваске.

Участвуют: Закваска 305 гр ( 14 ст. л ) …

пекла с пшеничной 100 % влажности

Вода 340 гр ( 1, 4 стакана )

Мука пшеничная 350 гр ( 2, 7 стакана )

Мука хлебная 250 гр ( 1, 9 стакана ) …

можно цельнозерновую

Смешать муку, просеять, сделать в центре воронку, добавить закваску.

Воду подогреть до теплого , влить поверх закваски, перемешать, чтобы мука впитала жидкость.

Если добавляете цельнозерновую муку, воды может понадобится больше.

Накрыв, оставьте в тепле на 30 минут.

Последние обновления на сайте:

1. Фриттата по-испански. Ингредиенты:
2. Творожное печенье с яблоками.
3. Творожная пасха со сгущенкой.
4. Польский маковый рулет.
5. Тоpt "Hапoлeон"- hаиbкуcнейший стaриhhый peцeпт!
6. Кекс творожный. Чудесный кекс для домашнего чаепития!
7. Ржаной хлеб на закваске с семечками и тмином: полезный и ароматный рецепт
8. Ржаной хлеб на закваске с тмином и зернами: секреты приготовления и полезные свойства
9. Какие новые парки построены в последние годы
10. Сладкий ржаной хлеб с тмином и картофельный ржаной: два рецепта для гурманов
11. Какие исторические особенности московских улиц
12. Салат Цезарь с Курицей и Грибами: Простой и Вкусный Рецепт
13. Салат Цезарь с грибами, курицей и сыром: простой и вкусный рецепт
14. Как Мичуринск связан с именем Ивана Мичурина
15. Салат "Июньский". Ингредиенты.
16. Ржаной хлеб на закваске: традиции и современность
17. Ржано-пшеничный хлеб с солодом на закваске: полезные свойства и секреты приготовления
18. Самый простой и вкусный ржаной хлеб: рецепт на каждый день
19. Уникальный вкус: как приготовить хлеб с солодом на закваске
20. Супер тесто на пельмени и вареники.
21. Запеченный картофель с чесноком в пергаменте: простой и вкусный рецепт
22. Рогалики из творожного теста.
23. Простая и вкусная намазка на хлеб.
24. Вкуснейшая скумбрия по Гордону рамзи.
25. Можно ли запекать курицу и картошку на пергаменте в духовке
26. Очень вкусный нежный медовый бисквит.
27. Торт "Муравейник" со сгущенкой.
28. Какие из достопримечательностей связаны с известными людьми
29. Простой и вкусный рецепт картопляников с салом и луком
30. Дрожжевые оладьи. Эти пышные, воздушные оладьи особенно хороши с пылу с жару.
31. Хворост! 1-Яйцо, 1 ст.
32. Cалат "Соломка". Ингредиенты:
33. Шоколадная колбаска. Ингредиенты:
34. Как приготовить гриль овощи в микроволновке: простой и быстрый рецепт
35. Бисквит на кефире.
36. Домашний серый хлеб на ржаной закваске: простой рецепт для начинающих
37. Современность и традиции: как 'Оркестр CAGMO' сочетает разные эпохи в своей музыке
38. Как приготовить серый хлеб на закваске: простой рецепт для начинающих
39. Ленивые голубчики. Ингредиенты:
40. Маринованные огурцы без сахара: рецепт для зимы
41. Заголовок 1: Как сохранить огурцы на зиму без сахара
42. Вкусные огурцы на зиму без уксуса: простой рецепт для домашнего консервирования
43. Сладкие и соленые рецепты риса с креветками для любителей морепродуктов
44. Невероятно вкусная и легкая в приготовлении рецепт креветок с рисом на сковороде
45. Дидюли в Магнитогорске: все, что нужно знать о концертах
46. Рецепт драников с салом и луком: вкусный деревенский вариант
47. Курица с пюре: быстрый и вкусный рецепт для всей семьи
48. Грибы рядовки жареные с картошкой. Фкуснофакты
49. Фаршированная тыква запеченная в духовке с гречкой и мясом. Тыква, фаршированная мясом, запеченная в духовке — 3 лучших рецепта
50. Борщ в мультиварке Редмонд. Секреты приготовления вкуснейшего борща на мясном бульоне в мультиварке Редмонд