Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Отрубями в хлебопечке

Многие хозяюшки предпочитают готовить хлеб ржаной на закваске в духовке. Рецепты такой выпечки приятно удивляют своим многообразием. Закваску можно делать на основе ржаной муки или покупать уже готовый кисломолочный продукт.

Кстати, если вы готовите тесто на основе продукта кисломолочной группы, то такая выпечка становится невероятно полезной для работы пищеварительного тракта.

На заметку! Невероятно вкусным получается хлеб ржаной с солодом в духовке. Рецепт его можно адаптировать под мультиварку, электрическую духовку и хлебопечку.

Хлеб ржаной на закваске с солодом. Хлебушек родом из Дании

Пшеничный хлеб с солодом ( на закваске )

Доброго времени!

Ржаной хлеб с солодом на закваске.

Участвуют: Закваска 305 гр ( 14 ст. л ) …

пекла с пшеничной 100 % влажности

Вода 340 гр ( 1, 4 стакана )

Мука пшеничная 350 гр ( 2, 7 стакана )

Мука хлебная 250 гр ( 1, 9 стакана ) …

можно цельнозерновую

Смешать муку, просеять, сделать в центре воронку, добавить закваску.

Воду подогреть до теплого , влить поверх закваски, перемешать, чтобы мука впитала жидкость.

Если добавляете цельнозерновую муку, воды может понадобится больше.

Накрыв, оставьте в тепле на 30 минут.

Последние обновления на сайте:

1. Как нетривиально подать запечённый баклажан. Запекаем баклажаны целиком
2. Свинина с маслом сливочным на мангале. Рецепт нежнейшего шашлыка. Его стоит попробовать
3. Как хранить казы после варки. Как хранить колбасу из конины?
4. Рис с овощами по-китайски. Жареный рис с яйцом и овощами по-китайски
5. Лечо: история и культура в 16 рецептах
6. Как приготовить закваску из цельнозерновой муки для идеального хлеба
7. Хмелевая закваска: секрет приготовления пшеничного хлеба без дрожжей
8. Идеальный рецепт рульки вареной в пленке: шаг за шагом
9. Шаг за шагом: рецепт приготовления зеленых пельменей с красной рыбой
10. Салат с ветчиной и грибами без болгарского перца: рецепт и подсказки
11. Смаколистая кабачковая запеканка а-ля пицца: рецепт и подсказки
12. Разливное пиво: почему это не лучший выбор для ценителей пива
13. Пышный манник с яблоками.
14. Шашлык в духовке в сковороде. Шашлык  на  сковородке.
15. Шашлык в духовке на сковороде из свинины. Шашлык с луком на сковороде из свинины –, как пожарить с уксусом, пошаговый рецепт с фото
16. Биточки из рисовой каши рецепт. Рисовые биточки с сырым мясом
17. Бутерброд со свежим фаршем.
18. Рис в томатной пасте в сковородке. Томатный рис
19. Сладкие рисовые биточки на сковороде
20. Кусные закусочные рулеты из баклажан с корейской морковью и сыром.
21. Тесто для мантов в хлебопечке
22. Картошка в сметане. Нам понадобится:
23. Рецепт драников из картофеля с луком.
24. Куриный суп с клецками.
25. Перец с сыром на зиму. Перчики фаршированные сыром в масле
26. Немецкие монахи создали первое в мире порошковое пиво. Просто добавь воды: немцы создали первое в мире порошковое пиво
27. Теплый салат с лососем и яйцом пашот
28. Компот из красной смородины с апельсином и мятой на зиму.
29. Рецепты диетического борща без зажарки в мультиварке. Диетический борщ в мультиварке
30. Простые и невероятно вкусные кексы.
31. Сердце говяжье рецепты салатов слоеных. Салаты из говяжьего сердца — вкуснейшие рецепты для будней и праздников
32. Оладьи из вареной картошки. Драники из вареной картошки
33. Маринованный болгарский перец с маслом на зиму.
34. Драники из вареной картошки
35. Драники из картошки рецепт из пюре. Картофельные оладьи из пюре
36. Лучшая маринованная свекла на зиму. Маринованная свекла на зиму: 9 очень вкусных рецепта
37. Кабачки жареные. Такие кабачки готовила моя бабушка.
38. Безе из белков и сахарной пудры.
39. Кята "Бакинская". Предлагаю вашему вниманию национальный рецепт азербайджанской выпечки - кяты.
40. Рассольник с капустой и солеными огурцами.
41. Диетическая окрошка на кефире без колбасы.
42. Цветная капуста на зиму. Очень вкусная и хрустящая
43. Почему в рационе человека должна быть красная икра?
44. Бездрожжевой ржаной хлеб с солодом и изюмом на закваске.
45. Хлеб на пшеничной закваске с ржаным солодом. Рецепт: Ржано-пшеничный хлеб на закваске - пряный с солодом,очень вкусный
46. Пирожки на сметанном тесте.
47. Диетические драники из картофеля на пару.. Драники на пару в мультиварке
48. Колбаса узбекская казы рецепт. КАЗЫ - самая лучшая в мире колбаса!
49. Пхали из свеклы по-грузински с орехами.
50. Колбаса из конины по простому. Колбаса из конины - шужук по-казахски