Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Отрубями в хлебопечке

Многие хозяюшки предпочитают готовить хлеб ржаной на закваске в духовке. Рецепты такой выпечки приятно удивляют своим многообразием. Закваску можно делать на основе ржаной муки или покупать уже готовый кисломолочный продукт.

Кстати, если вы готовите тесто на основе продукта кисломолочной группы, то такая выпечка становится невероятно полезной для работы пищеварительного тракта.

На заметку! Невероятно вкусным получается хлеб ржаной с солодом в духовке. Рецепт его можно адаптировать под мультиварку, электрическую духовку и хлебопечку.

Хлеб ржаной на закваске с солодом. Хлебушек родом из Дании

Пшеничный хлеб с солодом ( на закваске )

Доброго времени!

Ржаной хлеб с солодом на закваске.

Участвуют: Закваска 305 гр ( 14 ст. л ) …

пекла с пшеничной 100 % влажности

Вода 340 гр ( 1, 4 стакана )

Мука пшеничная 350 гр ( 2, 7 стакана )

Мука хлебная 250 гр ( 1, 9 стакана ) …

можно цельнозерновую

Смешать муку, просеять, сделать в центре воронку, добавить закваску.

Воду подогреть до теплого , влить поверх закваски, перемешать, чтобы мука впитала жидкость.

Если добавляете цельнозерновую муку, воды может понадобится больше.

Накрыв, оставьте в тепле на 30 минут.

Последние обновления на сайте:

1. Творожный торт "слёзы ангела".
2. Сметанные калачики. Буквально 30-40 минут - и у вас на столе мягкие, слегка рассыпчатые калачики с приятным домашним вкусом.
3. Хлеб на закваске с солодом и тмином: полезный и ароматный рецепт
4. Литовский ржаной хлеб с тмином: традиционный рецепт
5. Вкусный и простой салат с курицей, болгарским перцем и сыром: рецепт для каждого дня
6. Легкий и Вкусный Салат: Помидоры, Огурцы, Перец, Сыр и Куриная Грудка
7. Легкий и Вкусный Рецепт Салата Цезарь с Курицей и Грибами
8. Какие парки особенно популярны для прогулок и пикников
9. Секреты идеального теста для мантов
10. Красивый и вкусный картофель дольками: как приготовить идеальное блюдо
11. Запеченный картофель в духовке: Просто и необычно
12. Простой и Вкусный: Рецепт Картофеля с Курицей и Помидорами
13. Картошка с чесноком и приправой в пергаменте: простой и вкусный рецепт для духовки
14. Рафаэлки закусочные. Рецепт взяла у одной из участниц группы, но немного его поменяла под свои продукты.
15. Какие современные торговые центры и рынки популярны среди жителей и туристов
16. Овощи гриль в микроволновке: быстрый и вкусный рецепт с грилем
17. Горшочек, вари! Обязательно попробуйте!
18. Простой серый хлеб на ржаной закваске: рецепт для начинающих
19. Куриное Филе в кляре.
20. Секреты приготовления серого формового хлеба на закваске
21. Скумбрия "Четыре Плюса" - в чайном рассоле.
22. Смачные и полезные: рецепт маринованных огурцов без сахара
23. Как избежать повторения ошибок своих предшественников
24. Вкусные огурцы без стерилизации и уксуса: рецепты на зиму
25. Азиатский рис с креветками: простой и вкусный рецепт
26. Вкусный и полезный: рецепт жареного риса с креветками и овощами
27. Алексей Глызин: лидер и инноватор в бизнесе
28. Секреты идеальных роллов: что нужно знать перед заказом
29. Вкусный и полезный: салат с ветчиной и болгарским перцем
30. Фаршированный кальмар: идеальная холодная закуска для летнего стола
31. Вкусный рецепт: Кальмары запеченные с сыром и помидорами в духовке
32. Как приготовить гриб рядовка. Сколько времени и как правильно варить рядовки
33. Грибы рядовки способы приготовления в пищу. Как правильно готовить рядовки: обработка, соление и маринование грибов
34. Вкусный рецепт языка с грибами в сметанном соусе
35. Вкусный и простой рецепт языка говяжьего с шампиньонами в сметанном соусе
36. Купеческая сладость: рецепт гречки с мясом и тыквой
37. Вегетарианский борщ в мультиварке. Дивный постный борщ, приготовленный в мультиварке
38. Борщ без картошке в мультиварке. Борщ без картошки (с курицей)
39. Борщ с курицей в мультиварке
40. Вкусный рецепт картофельной запеканки с курицей в духовке из пюре
41. Пшеничная каша » вкусно и просто. Пшеничная каша
42. Салаты с чесноком и копченой курицей. Как приготовить салат копченая курица, ананас, сыр, чеснок
43. Вкусный и полезный: рецепт пюре с запеченной курицей
44. Теплый салат с лососем и яйцом пашот
45. Что такое порошковое пиво и как его использовать. Что такое порошковое пиво и существует ли оно?
46. Куриный рецепт мечты: вкусное и легкое филе с картофельным пюре
47. Немцы сделали порошковое пиво со всеми пивными компонентами
48. Немецкая пивоварня сделала пиво из порошка. Создано первое порошковое пиво: его достаточно развести водой
49. 11 лучших способов приготовить баклажаны в духовке. Баклажаны, запеченные в духовке: 11 вкусных и быстрых рецептов
50. Шашлык в духовке с дымком