Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Отрубями в хлебопечке

Многие хозяюшки предпочитают готовить хлеб ржаной на закваске в духовке. Рецепты такой выпечки приятно удивляют своим многообразием. Закваску можно делать на основе ржаной муки или покупать уже готовый кисломолочный продукт.

Кстати, если вы готовите тесто на основе продукта кисломолочной группы, то такая выпечка становится невероятно полезной для работы пищеварительного тракта.

На заметку! Невероятно вкусным получается хлеб ржаной с солодом в духовке. Рецепт его можно адаптировать под мультиварку, электрическую духовку и хлебопечку.

Хлеб ржаной на закваске с солодом. Хлебушек родом из Дании

Пшеничный хлеб с солодом ( на закваске )

Доброго времени!

Ржаной хлеб с солодом на закваске.

Участвуют: Закваска 305 гр ( 14 ст. л ) …

пекла с пшеничной 100 % влажности

Вода 340 гр ( 1, 4 стакана )

Мука пшеничная 350 гр ( 2, 7 стакана )

Мука хлебная 250 гр ( 1, 9 стакана ) …

можно цельнозерновую

Смешать муку, просеять, сделать в центре воронку, добавить закваску.

Воду подогреть до теплого , влить поверх закваски, перемешать, чтобы мука впитала жидкость.

Если добавляете цельнозерновую муку, воды может понадобится больше.

Накрыв, оставьте в тепле на 30 минут.

Последние обновления на сайте:

1. Накрахмаленная печень. Перед жаркой замариновать кусочки печени в смеси 1 яйца, 1 столовая ложка крахмала, соли и перца.
2. Милашино тесто (супер - экспресс).
3. Фантастически вкусная творожная запеканка.
4. Закуска из помидоров "Дед Мороз".
5. Творожный торт "слёзы ангела".
6. Ржаной хлеб на закваске с семенами: простой и вкусный рецепт
7. Легкий и Вкусный Салат с Курицей и Шампиньонами: Простой Рецепт
8. Как приготовить салат Цезарь с грибами и ветчиной: быстрый и вкусный рецепт
9. Аутентичный рецепт бородинского хлеба на закваске с солодом: традиции и вкус
10. Секреты приготовления теста для мантов: чтобы не рвалось и не прилипало
11. Торт "Минутка". Он же торт "Светлана".
12. Тонкие хрустящие вафли.
13. Пошаговый рецепт теста для мантов с молоком в хлебопечке
14. Секреты идеального теста для мантов
15. Сырные пышечки - за 10 минут.
16. Можно ли запекать курицу и картошку на пергаменте в духовке
17. Сардина натуральная в собственном соку и масле: полезные свойства и рецепты
18. Где можно провести активный отдых в Тюмени летом
19. Рецепт вергунов на кефире.
20. Дрожжевые оладьи. Эти пышные, воздушные оладьи особенно хороши с пылу с жару.
21. Маринованные шампиньоны "2 часа".
22. Хворост! 1-Яйцо, 1 ст.
23. Овощи на гриле в микроволновке или: как приготовить быстро и вкусно
24. Гоpшочeк, вари! Обязатeльнo пoпробуйте!
25. Удивительные Рецепты для Вашей Микроволновой Печи с Грилем
26. Какие необычные кафе или рестораны есть в Москве
27. Серый хлеб на ржаной закваске с черносливом: полезные свойства и простой рецепт
28. Куриные крылышки в медово - чесночном маринаде.
29. Рулет из свиной рульки.
30. Рецепт самых хрустящих и вкусных огурчиков на зиму
31. Запас на зиму: рецепт вареных огурцов в уксусе
32. Азиатский рис с креветками: простой и вкусный рецепт
33. Вкусный и полезный рецепт: Королевские креветки с овощами и рисом
34. Дикий и бурый рис: новый подход к приготовлению ужина
35. Завтрак с польским грибом: вкусные рецепты супа для холодной погоды
36. Остренькая маринованная капуста быстрого приготовления.
37. Блюда с кешью и фасолью: вкусные и полезные рецепты
38. Вкусные и удобные драники с салом, картошкой и луком: рецепт и подсказки
39. Необычный рецепт: фаршированный кальмар крабовыми палочками и яйцом
40. Вкусный и практичный: рецепт кальмара фаршированного в духовке в сметанном соусе
41. Фаршированный кальмар: идеальная холодная закуска для летнего стола
42. Завтрак на скорую руку: рецепт кальмаров в сырном соусе
43. Откройте для себя блюдо Армана Давлетьярова: история и рецепт
44. Вкусный рецепт говяжьего языка с грибами в духовке
45. Как жарить тополевую рядовку. Подготовка рядовок к жарке
46. Борщ без заморочек в мультиварке. Не хуже, чем в печи! Готовим вкусный борщ в мультиварке
47. НАСТОЯЩИЙ Борщ в мультиварке. Борщ с телятиной в мультиварке
48. Борщ в мультиварке за 1 час. Борщ классический в мультиварке
49. Простой пшеничный хлеб на закваске. Замес теста для французского хлеба
50. Куриные филе и картофельное пюре: идеальное сочетание на вашем столе