Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Отрубями в хлебопечке

Многие хозяюшки предпочитают готовить хлеб ржаной на закваске в духовке. Рецепты такой выпечки приятно удивляют своим многообразием. Закваску можно делать на основе ржаной муки или покупать уже готовый кисломолочный продукт.

Кстати, если вы готовите тесто на основе продукта кисломолочной группы, то такая выпечка становится невероятно полезной для работы пищеварительного тракта.

На заметку! Невероятно вкусным получается хлеб ржаной с солодом в духовке. Рецепт его можно адаптировать под мультиварку, электрическую духовку и хлебопечку.

Хлеб ржаной на закваске с солодом. Хлебушек родом из Дании

Пшеничный хлеб с солодом ( на закваске )

Доброго времени!

Ржаной хлеб с солодом на закваске.

Участвуют: Закваска 305 гр ( 14 ст. л ) …

пекла с пшеничной 100 % влажности

Вода 340 гр ( 1, 4 стакана )

Мука пшеничная 350 гр ( 2, 7 стакана )

Мука хлебная 250 гр ( 1, 9 стакана ) …

можно цельнозерновую

Смешать муку, просеять, сделать в центре воронку, добавить закваску.

Воду подогреть до теплого , влить поверх закваски, перемешать, чтобы мука впитала жидкость.

Если добавляете цельнозерновую муку, воды может понадобится больше.

Накрыв, оставьте в тепле на 30 минут.

Последние обновления на сайте:

1. Бельгийские вафли. Мягкие, воздушные, сладкие, с хрустящей корочкой.
2. Польский маковый рулет.
3. Самый простой рецепт блинчиков.
4. Слоенки с творожной начинкой и изюмом.
5. Лимонный, очень нежный пирог.
6. Пшенично-ржаной хлеб с тмином на солоде: простой рецепт для домашнего приготовления
7. Сладкий ржаной хлеб с тмином и картофельный ржаной: два рецепта для гурманов
8. Хлеб с тмином и солодом формовой: секреты приготовления и полезные свойства
9. Какие археологические находки были сделаны в районе Ростова
10. Оригинальные салаты из курицы: 5 необычных рецептов
11. История Сургута: от древности до современности
12. Клубника с сахаром на зиму без варки.
13. Заварной хлеб на закваске с солодом: простота и аромат на вашем столе
14. Ржано-пшеничный хлеб с солодом на закваске: полезные свойства и секреты приготовления
15. Как приготовить рыбу в кляре со сметаной.
16. Пончики на СГУЩЁНКЕ. Пончики, замешанные на сгущённом молоке, получаются изумительно вкусными.
17. Тесто для мантов в хлебопечке: как приготовить быстро и просто
18. Легко и быстро: как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Moulinex
19. Простой рецепт теста для мантов в хлебопечке Редмонд
20. Цыпленок табака (тапака).
21. Картофель в пергаменте в духовке: простой и вкусный рецепт для каждый день
22. Сардина тихоокеанская иваси натуральные от [бренда]: полезные свойства и вкусные рецепты
23. Мясные "Ёжики" с картошкой под сыром.
24. Минтай "Молочные Реки, Рыбные Берега".
25. Рафаэлки закусочные. Рецепт взяла у одной из участниц группы, но немного его поменяла под свои продукты.
26. Бутерброды "Крабовые Цветы".
27. Курочка в кефире.
28. Быстрый и вкусный рецепт картофельных драников с салом
29. Овощи гриль в микроволновке: простой и вкусный рецепт для дома
30. Десерт "Снежок". Ингредиенты на 3 средние креманки.
31. Домашний серый хлеб на ржаной закваске: простой рецепт для начинающих
32. Салат капустный (в горячем маринаде).
33. Домашние сосиски - вкуснятина и только!
34. Вкус детства - печенье "Орешки".
35. Заморозки огурцов с яблочным уксусом: простой рецепт для зимы
36. Яблочные оладьи. Делаю такие оладьи для ребенка постоянно, особенно в сезон яблок.
37. Вкусный и простой рецепт грибного супа из польских грибов
38. Вкус Польши: рецепт супа из грибов с кускусом и тыквой
39. Вкусный и простой рецепт грибной суп из польских грибов
40. Картофельные драники с луком: рецепт и советы по приготовлению
41. Откройте для себя вкус кальмаров фаршированных красной рыбой
42. Вкусный рецепт: Совок сардина атлантическая в томатном соусе
43. Секреты создания универсальной подливы для любого гарнира
44. Вкусный рецепт языка с грибами в сметанном соусе
45. Как приготовить вкусный Борщ без обжарки. Рецепт борща без зажарки
46. Вкусные рулеты из языка с грибочками в сливочном соусе: рецепт и советы
47. Вкусный рецепт баклажан под белым соусом в духовке
48. Нежная пшеничная каша на молоке. Пшеничная каша на молоке в мультиварке
49. Откройте для себя новые вкусы: куриное филе к пюре
50. Вкусный гарнир из курицы к пюре: рецепт и советы