Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Отрубями в хлебопечке

Многие хозяюшки предпочитают готовить хлеб ржаной на закваске в духовке. Рецепты такой выпечки приятно удивляют своим многообразием. Закваску можно делать на основе ржаной муки или покупать уже готовый кисломолочный продукт.

Кстати, если вы готовите тесто на основе продукта кисломолочной группы, то такая выпечка становится невероятно полезной для работы пищеварительного тракта.

На заметку! Невероятно вкусным получается хлеб ржаной с солодом в духовке. Рецепт его можно адаптировать под мультиварку, электрическую духовку и хлебопечку.

Хлеб ржаной на закваске с солодом. Хлебушек родом из Дании

Пшеничный хлеб с солодом ( на закваске )

Доброго времени!

Ржаной хлеб с солодом на закваске.

Участвуют: Закваска 305 гр ( 14 ст. л ) …

пекла с пшеничной 100 % влажности

Вода 340 гр ( 1, 4 стакана )

Мука пшеничная 350 гр ( 2, 7 стакана )

Мука хлебная 250 гр ( 1, 9 стакана ) …

можно цельнозерновую

Смешать муку, просеять, сделать в центре воронку, добавить закваску.

Воду подогреть до теплого , влить поверх закваски, перемешать, чтобы мука впитала жидкость.

Если добавляете цельнозерновую муку, воды может понадобится больше.

Накрыв, оставьте в тепле на 30 минут.

Последние обновления на сайте:

1. Куриные ножки с картошкой в кефире.
2. Накрахмаленная печень. Перед жаркой замариновать кусочки печени в смеси 1 яйца, 1 столовая ложка крахмала, соли и перца.
3. Шурпа. Этот суп к нам с Востока пришел.
4. Кулич "Краффин". Пасхальная выпечка всегда должна быть вкусной, ароматной и красивой.
5. Бельгийские вафли. Мягкие, воздушные, сладкие, с хрустящей корочкой.
6. Салат "Новогодние Часы".
7. Лодочки из слоёного теста.
8. Пирог "Яблоки на снегу".
9. Домашняя шаурма. Ингредиенты.
10. Какие уникальные экспонаты можно увидеть в музеях Арзамаса
11. Простой рецепт ржаного хлеба с тмином в духовке: шаг за шагом
12. Салат с копченой курицей, сыром, яйцами и перцем: простой и вкусный рецепт
13. Какие секретные или малоизвестные места можно найти в Санкт-Петербурге
14. Салат цезарь с курицей и... откройте для себя новые вкусовые комбинации
15. Салат Цезарь с курицей и грибами: простой и вкусный рецепт для дома
16. Какие лучшие места для шопинга в Ростове-на-Дону
17. Вкусный салат с курицей и грибами: простой рецепт для дома
18. Салат Цезарь с Курицей и Грибами: Простой и Вкусный Рецепт
19. Легендарный ржаной хлеб на закваске: секреты традиционного рецепта
20. Рецепт рыбы под маринадом с луком и морковью.
21. Оладьи на кефире с зелёным луком.
22. Какие культурные мероприятия проводятся в Уфе
23. Простое и быстрое пресное тесто для мантов в хлебопечке: пошаговая инструкция
24. Ароматное творожное печенье с корицей.
25. Концерт Татьяны Булановой в Москве: Незабываемые моменты
26. Минтай "Молочные Реки, Рыбные Берега".
27. Рафаэлки закусочные. Рецепт взяла у одной из участниц группы, но немного его поменяла под свои продукты.
28. Ребрышки свиные из духовочки.
29. Наивкуснейшие запеченные шампиньоны.
30. Быстрый и вкусный рецепт картофельных драников с салом
31. Кекс столичный. Нам потребуется:
32. Какие необычные музеи есть в Перми
33. Люля-кебаб (лёгкий рецепт, быстро и вкусно.
34. Какие основные достопримечательности Петрозаводска рекомендуют посетить туристам
35. Торт из печенья без выпечки.
36. Овощи гриль в микроволновке: полезно и просто
37. Какие временные выставки проводятся
38. Современность и традиции: как 'Оркестр CAGMO' сочетает разные эпохи в своей музыке
39. Домашний серый хлеб на закваске: простой рецепт для начинающих
40. Домашний сыр за 3 часа.
41. Минтай, тушеный в сметане.
42. Маринованные огурцы с уксусом: простой рецепт на зиму
43. Завораживающий вкус: рисовая запеканка с креветками, овощами и соевым соусом
44. Вкусный и полезный: рецепт креветок с овощами и рисом
45. Вкусный и простой: рецепт риса с креветками на сковороде с чесноком и соевым
46. Исключительный вкус Шотландии: бездрожжевой пирог с мясом
47. Идеальное сочетание морепродуктов: кальмары фаршированные крабовыми палочками и сыром
48. Как приготовить вкусный Борщ без обжарки. Рецепт борща без зажарки
49. Купеческая сладость: рецепт гречки с мясом и тыквой
50. Вегетарианский борщ в мультиварке. Дивный постный борщ, приготовленный в мультиварке