Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Отрубями в хлебопечке

Многие хозяюшки предпочитают готовить хлеб ржаной на закваске в духовке. Рецепты такой выпечки приятно удивляют своим многообразием. Закваску можно делать на основе ржаной муки или покупать уже готовый кисломолочный продукт.

Кстати, если вы готовите тесто на основе продукта кисломолочной группы, то такая выпечка становится невероятно полезной для работы пищеварительного тракта.

На заметку! Невероятно вкусным получается хлеб ржаной с солодом в духовке. Рецепт его можно адаптировать под мультиварку, электрическую духовку и хлебопечку.

Хлеб ржаной на закваске с солодом. Хлебушек родом из Дании

Пшеничный хлеб с солодом ( на закваске )

Доброго времени!

Ржаной хлеб с солодом на закваске.

Участвуют: Закваска 305 гр ( 14 ст. л ) …

пекла с пшеничной 100 % влажности

Вода 340 гр ( 1, 4 стакана )

Мука пшеничная 350 гр ( 2, 7 стакана )

Мука хлебная 250 гр ( 1, 9 стакана ) …

можно цельнозерновую

Смешать муку, просеять, сделать в центре воронку, добавить закваску.

Воду подогреть до теплого , влить поверх закваски, перемешать, чтобы мука впитала жидкость.

Если добавляете цельнозерновую муку, воды может понадобится больше.

Накрыв, оставьте в тепле на 30 минут.

Последние обновления на сайте:

1. Самый простой рецепт блинчиков.
2. Слоенки с творожной начинкой и изюмом.
3. Пицца очень быстрая.
4. Праздничный слоеный салат.
5. Домочадцы просят испечь чего-нибудь сладенького к чаю, а возиться долго с тестом у тебя нет совершенно никакого желания?
6. Салат с пекинской капустой, огурцом и горошком.
7. Закуска из тонкого грузинского лаваша.
8. Пирог "Яблоки на снегу".
9. Кекс на кефире.
10. Сочное куриное Филе по-французски.
11. Слоеные "Ушки" на закуску.
12. Домашний лимонад. Ингредиенты:
13. Какие новые парки построены в последние годы
14. Как добавить солод в хлеб на закваске: советы и секреты
15. Какие традиции и праздники сохраняются в Тольятти
16. Оригинальные салаты из курицы: 5 необычных рецептов
17. Салат цезарь с грибами: простой рецепт для дома
18. Салат Цезарь с грибами и курицей: простой и вкусный рецепт для дома
19. Вкусный салат с курицей и грибами: простой рецепт для дома
20. Традиционный рецепт Бородинского хлеба на закваске: секреты и тонкости
21. Картофель в пергаменте в духовке: простой и вкусный рецепт для каждый день
22. Какие из достопримечательностей связаны с известными людьми
23. Сколько калорий в консервированных сардинах в томатном соусе
24. Домашний мармелад. Ингредиенты:
25. Рецепт вергунов на кефире.
26. Как жарить мойву в духовке.
27. Как приготовить гриль овощи в микроволновке: простой и быстрый рецепт
28. Какие временные выставки проводятся
29. Современность и традиции: как 'Оркестр CAGMO' сочетает разные эпохи в своей музыке
30. Молочный сахар. Первый раз я его попробовал, когда к деду приехал в гости.
31. Простой серый хлеб на воде и муке: рецепт для начинающих
32. Серый хлеб на закваске: полезный и ароматный рецепт
33. Секреты приготовления серого хлеба на закваске: простой рецепт для дома
34. Огурцы на зиму без сахара: простой рецепт для домашних заготовок
35. Полезные рецепты без уксуса и сахара: как приготовить вкусно и полезно
36. Завораживающий вкус: рисовая запеканка с креветками, овощами и соевым соусом
37. Вкусный и полезный ризотто с креветками и овощами: рецепт и советы
38. Яблочные оладьи. Делаю такие оладьи для ребенка постоянно, особенно в сезон яблок.
39. Секреты идеальных роллов: что нужно знать перед заказом
40. Картофельные драники с салом: рецепт и способ приготовления
41. Запеканка из кальмара и овощей: вкусный и полезный рецепт
42. Вкусный и быстрый: рецепт кальмара с сыром в духовке
43. Вкусные свиные языки с грибами: рецепт и подсказки
44. Борщ без свеклы в мультиварке. Пошаговый рецепт с фото
45. Вкусный рецепт баклажан под белым соусом в духовке
46. НАСТОЯЩИЙ Борщ в мультиварке. Борщ с телятиной в мультиварке
47. Фасоль по-русски с индийским акцентом
48. Запеканка с куриным филе: простой и вкусный рецепт
49. Салаты с чесноком и копченой курицей. Как приготовить салат копченая курица, ананас, сыр, чеснок
50. Вкусные и полезные: куриное филе с картофельным пюре