Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Отрубями в хлебопечке

Многие хозяюшки предпочитают готовить хлеб ржаной на закваске в духовке. Рецепты такой выпечки приятно удивляют своим многообразием. Закваску можно делать на основе ржаной муки или покупать уже готовый кисломолочный продукт.

Кстати, если вы готовите тесто на основе продукта кисломолочной группы, то такая выпечка становится невероятно полезной для работы пищеварительного тракта.

На заметку! Невероятно вкусным получается хлеб ржаной с солодом в духовке. Рецепт его можно адаптировать под мультиварку, электрическую духовку и хлебопечку.

Хлеб ржаной на закваске с солодом. Хлебушек родом из Дании

Пшеничный хлеб с солодом ( на закваске )

Доброго времени!

Ржаной хлеб с солодом на закваске.

Участвуют: Закваска 305 гр ( 14 ст. л ) …

пекла с пшеничной 100 % влажности

Вода 340 гр ( 1, 4 стакана )

Мука пшеничная 350 гр ( 2, 7 стакана )

Мука хлебная 250 гр ( 1, 9 стакана ) …

можно цельнозерновую

Смешать муку, просеять, сделать в центре воронку, добавить закваску.

Воду подогреть до теплого , влить поверх закваски, перемешать, чтобы мука впитала жидкость.

Если добавляете цельнозерновую муку, воды может понадобится больше.

Накрыв, оставьте в тепле на 30 минут.

Последние обновления на сайте:

1. Бризоли. Бризоль, по сути, это омлетный блинчик, запечённый с фаршем в духовке.
2. Ароматная вкуснятина с чесноком и зеленью за 25 минут.
3. Вермишелевая запеканка с мясом (как в детском саду).
4. Милашино тесто (супер - экспресс).
5. Заварные блины на минералке.
6. Яблочные оладьи. Делаю такие оладьи для ребенка постоянно, особенно в сезон яблок.
7. Куриный шашлык с картошкой в духовке.
8. Уникальный рецепт: Хлеб на ржаной закваске с солодом и тмином
9. Рецепт салата с копченой курицей и болгарским перцем: простота и вкус
10. Вкусный и простой салат с курицей, болгарским перцем и сыром: рецепт для каждого дня
11. Салат цезарь с грибами: простой рецепт для дома
12. Салат Цезарь с грибами и курицей: простой и вкусный рецепт для дома
13. Легкий и Вкусный Салат с Курицей и Шампиньонами: Простой Рецепт
14. Ржаной солод для хлеба: что это такое и как его использовать
15. Секреты Бородинского: Закваска vs Sekowa — что делает хлеб по-настоящему особенным
16. Какие культурные мероприятия проводятся в парках
17. Простой и быстрый рецепт теста для мантов в хлебопечке
18. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке: простой и быстрый рецепт
19. Простой рецепт приготовления теста для мантов
20. Простой и вкусный рецепт картофеля запечённого в пергаменте
21. Наивкуснейшая творожная запеканка.
22. Маринованная мойва. Надёжный рецепт!
23. Картошка по-деревенски в духовке на пергаменте: простой и ароматный рецепт
24. Как запечь картошку в духовке на противне целиком: простой рецепт
25. Какие основные достопримечательности Москвы рекомендуют посетить туристам
26. Дешево и вкусно: как я купила сардину в томатном соусе с овощным гарниром за копейки
27. Наивкуснейшие запеченные шампиньоны.
28. Профитроли со сливочным сыром и лососем.
29. Домашнее печенье на скорую руку в виде коржиков.
30. Селедочная намазка. Таким образом, если вы очень любите селёдочку, то такая селёдочная намазка для бутербродов, должна вам очень понравится.
31. Домашние сосиски - вкуснятина и только!
32. Рулеты из лаваша с курицей и плавленым сырком.
33. Группа Анимация в Барнауле: Открытие концертного сезона
34. Нежная куриная грудка в духовке.
35. Секреты приготовления серого хлеба на закваске: простой рецепт для дома
36. Вкусные и полезные: рецепт маринованных огурцов без уксуса и сахара
37. Бурый рис с овощами и креветками: вкусный и полезный рецепт
38. Куриные бедрышки, запеченные с сыром.
39. Салат из куриной грудки.
40. Тарталетки с салатом из печени трески, яйца и сыра.
41. Запеканка из кальмара и овощей: вкусный и полезный рецепт
42. Вкусный и полезный: салат с ветчиной и болгарским перцем
43. Вкусные и быстрые: рецепты приготовления кальмаров в духовках
44. Вкусный рецепт картофельного пюре с курицей
45. Подтопольники жареные с картошкой, как приготовить. Жареные рядовки с картошкой. Тополиная рядовка: засолка
46. Индийское блюдо из фасоли маш. Блюда из маша
47. Вкусный и полезный: язык запеченный с грибами и картошечкой
48. Вкусные свиные языки с грибами: рецепт и подсказки
49. Борщ в мультиварке за 1 час. Борщ классический в мультиварке
50. Время запекания свиной рульки: как правильно подготовиться