Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Отрубями в хлебопечке

Многие хозяюшки предпочитают готовить хлеб ржаной на закваске в духовке. Рецепты такой выпечки приятно удивляют своим многообразием. Закваску можно делать на основе ржаной муки или покупать уже готовый кисломолочный продукт.

Кстати, если вы готовите тесто на основе продукта кисломолочной группы, то такая выпечка становится невероятно полезной для работы пищеварительного тракта.

На заметку! Невероятно вкусным получается хлеб ржаной с солодом в духовке. Рецепт его можно адаптировать под мультиварку, электрическую духовку и хлебопечку.

Хлеб ржаной на закваске с солодом. Хлебушек родом из Дании

Пшеничный хлеб с солодом ( на закваске )

Доброго времени!

Ржаной хлеб с солодом на закваске.

Участвуют: Закваска 305 гр ( 14 ст. л ) …

пекла с пшеничной 100 % влажности

Вода 340 гр ( 1, 4 стакана )

Мука пшеничная 350 гр ( 2, 7 стакана )

Мука хлебная 250 гр ( 1, 9 стакана ) …

можно цельнозерновую

Смешать муку, просеять, сделать в центре воронку, добавить закваску.

Воду подогреть до теплого , влить поверх закваски, перемешать, чтобы мука впитала жидкость.

Если добавляете цельнозерновую муку, воды может понадобится больше.

Накрыв, оставьте в тепле на 30 минут.

Последние обновления на сайте:

1. Творожная пасха со сгущенкой.
2. Как оригинально и красиво покрасить яйца.
3. Пасхальный сдобный каравай.
4. Салат "Лаура". Очередной вкусный крабовый салатик.
5. Суп - затируха. Именно так готовила этот суп моя бабушка.
6. Салат "Северный". В далекие времена печень трески считалась элитным продуктом, который был доступен не всем желающим его отведать.
7. Рулетики мясные к праздничному столу.
8. Скумбрия, запечённая в томатном маринаде.
9. Простой рецепт ржаного хлеба с тмином в духовке: шаг за шагом
10. Простой и Вкусный Салат: Сыр, Болгарский Перец, Курица и Копченая Нотка
11. Как Калининград развивался в советский период
12. Полезные свойства хлеба на ржаной закваске: почему он полезнее обычных сортов
13. Какие необычные достопримечательности можно найти в Калининграде
14. Секреты приготовления домашнего теста для мантов
15. Картофель гриль в духовке: простой и вкусный рецепт для дома
16. Какие культурные мероприятия проводятся для иностранных туристов
17. Как запекать картошку в духовке: пошаговая инструкция
18. Как запечь картошку в духовке на противне целиком: простой рецепт
19. Картошка на пергаментной бумаге в духовке с курицей: простой и вкусный рецепт
20. Паста с креветками в сливочном соусе.
21. Секреты калорийности: сардины в томатном соусе
22. Домашние конфеты с орехами "Метеорит".
23. Рафаэлки закусочные. Рецепт взяла у одной из участниц группы, но немного его поменяла под свои продукты.
24. Ребрышки свиные из духовочки.
25. Настоящий татарский вак беляш.
26. Домашний мармелад. Ингредиенты:
27. Какие рекорды и достижения связаны с городом
28. Драники картофельные с луком и салом: простой и вкусный рецепт
29. Праздничные бутерброды со шпротами.
30. Рыбка в кляре на минералке.
31. Куриная грудка в шубке под сыром.
32. Как приготовить гриль овощи в микроволновке с грилем: простой рецепт
33. Какие временные выставки проводятся
34. Простой рецепт заливного серого хлеба: как испечь дома
35. Польский хлеб на закваске: традиционный рецепт с историей
36. Запас на зиму: рецепт вареных огурцов в уксусе
37. Мастер-класс по приготовлению соленых огурцов на зиму
38. Съедают банку за РАЗ: как это работает и что нужно знать о этом
39. Вкусные маринованные огурцы: простой рецепт для домашнего приготовления
40. Вкусный и полезный: как приготовить рис с креветками и овощами в ВОКе
41. Пастуший пирог: история и традиции ирландского блюда
42. Вкусные картофельные драники с салом и луком: рецепт и инструкции
43. Рисовая запеканка с рыбой.
44. Белорусские драники с салом: рецепт и история
45. Картофельные драники с салом и луком: простой рецепт для домашней кухни
46. Стас Пьеха: Музыкальный гигант Москвы
47. Вкусный рецепт фаршированных кальмаров с грибами, сыром и яйцом
48. Завтрак на скорую руку: рецепт кальмаров в сырном соусе
49. Гриб рядовка лиловоногая, как готовить. Рецепты приготовления блюд из лиловых рядовок
50. Красный борщ без капусты в мультиварке. Красный борщ со щавелем без капусты в мультиварке