Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Отрубями в хлебопечке

Многие хозяюшки предпочитают готовить хлеб ржаной на закваске в духовке. Рецепты такой выпечки приятно удивляют своим многообразием. Закваску можно делать на основе ржаной муки или покупать уже готовый кисломолочный продукт.

Кстати, если вы готовите тесто на основе продукта кисломолочной группы, то такая выпечка становится невероятно полезной для работы пищеварительного тракта.

На заметку! Невероятно вкусным получается хлеб ржаной с солодом в духовке. Рецепт его можно адаптировать под мультиварку, электрическую духовку и хлебопечку.

Хлеб ржаной на закваске с солодом. Хлебушек родом из Дании

Пшеничный хлеб с солодом ( на закваске )

Доброго времени!

Ржаной хлеб с солодом на закваске.

Участвуют: Закваска 305 гр ( 14 ст. л ) …

пекла с пшеничной 100 % влажности

Вода 340 гр ( 1, 4 стакана )

Мука пшеничная 350 гр ( 2, 7 стакана )

Мука хлебная 250 гр ( 1, 9 стакана ) …

можно цельнозерновую

Смешать муку, просеять, сделать в центре воронку, добавить закваску.

Воду подогреть до теплого , влить поверх закваски, перемешать, чтобы мука впитала жидкость.

Если добавляете цельнозерновую муку, воды может понадобится больше.

Накрыв, оставьте в тепле на 30 минут.

Последние обновления на сайте:

1. Как сделать домашнюю лапшу: 3 варианта на выбор!
2. Гуляш из печени со сметаной.
3. Творожный кулич без дрожжей.
4. Пасхальный кулич на сметане.
5. Соус "Цацики". Соус "Цацики" - простой и очень вкусный соус, который станет прекрасным дополнением ко многим блюдам!
6. Капуста в горячем маринаде.
7. Тыква в сметанно - чесночном соусе.
8. Рецепт молочного батона в домашних условиях.
9. Куриный шашлык с картошкой в духовке.
10. Хлеб пшенично-ржаной на закваске с солодом: рецепт и секреты приготовления
11. Пирог "Дружная Семейка".
12. Ржаной хлеб на закваске с семенами: простой и вкусный рецепт
13. Ржаной хлеб с тмином и кориандром: полезные свойства и простой рецепт
14. Минтай в яично - майонезной заливке в духовке.
15. Какую роль сыграла река Урал в развитии Оренбурга
16. Копченая курица, перец и сыр: салат с дымным вкусом
17. Салат с куриной грудкой и шампиньонами: простой и вкусный рецепт для каждый день
18. Салат Цезарь с курицей: классический рецепт с секретами
19. Оладьи из кабачков с творогом.
20. Как Мичуринск связан с именем Ивана Мичурина
21. Простой рецепт Бородинского хлеба на закваске в хлебопечке
22. Традиционный рецепт Бородинского хлеба на закваске: секреты и тонкости
23. Легкое тесто без яиц для мантов в хлебопечке: простой рецепт
24. Простой рецепт теста для мантов в хлебопечке Редмонд
25. Запеченный картофель в духовке: Просто и необычно
26. Хрустящий картофель в духовке: как приготовить дольками с золотистой корочкой
27. Сардины Connetable GENEREUSE в томатном соусе: полезные и вкусные рецепты
28. Рыбные очень вкусные котлеты.
29. Cалат "Соломка". Ингредиенты:
30. Вкусные и полезные овощи гриль из микроволновки: быстрый и простой рецепт
31. Овощи на гриле в микроволновке или: как приготовить быстро и вкусно
32. Гриль в микроволновке: простые рецепты для домашнего обеда
33. Курица, маринованная в горчично - медовом соусе.
34. Горшочек, вари! Обязательно попробуйте!
35. Салат капустный (в горячем маринаде).
36. Вкус детства - печенье "Орешки".
37. Пирог с вареньем из песочного теста.
38. Секреты приготовления бездрожжевого серого хлеба на ржаной закваске
39. Простой рецепт домашнего серого хлеба на закваске в форме
40. Секреты приготовления серого формового хлеба на закваске
41. Польский хлеб на закваске: традиционный рецепт с историей
42. Засолить огурцы без сахара: простой рецепт для домашнего консервирования
43. Вкусный и простой рецепт креветок с рисом и овощами на сковороде
44. Откройте для себя новые вкусы: 20 рецептов идеального риса с овощами
45. Идеальный рецепт жареный рис с креветками: как приготовить блюдо за 30 минут
46. Оркестр CAGMO Санкт-Петербург: репертуар и спектакли
47. Потрясающие рецепты с кальмарами: 5 способов приготовить вкусные блюда
48. Секреты создания универсальной подливы для любого гарнира
49. Сохраним вкус лета: рецепт аджики из свеклы на зиму
50. Вкусный рецепт рульки свиной в кастрюле: сделать домашний ужин незабываемым