Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Отрубями в хлебопечке

Многие хозяюшки предпочитают готовить хлеб ржаной на закваске в духовке. Рецепты такой выпечки приятно удивляют своим многообразием. Закваску можно делать на основе ржаной муки или покупать уже готовый кисломолочный продукт.

Кстати, если вы готовите тесто на основе продукта кисломолочной группы, то такая выпечка становится невероятно полезной для работы пищеварительного тракта.

На заметку! Невероятно вкусным получается хлеб ржаной с солодом в духовке. Рецепт его можно адаптировать под мультиварку, электрическую духовку и хлебопечку.

Хлеб ржаной на закваске с солодом. Хлебушек родом из Дании

Пшеничный хлеб с солодом ( на закваске )

Доброго времени!

Ржаной хлеб с солодом на закваске.

Участвуют: Закваска 305 гр ( 14 ст. л ) …

пекла с пшеничной 100 % влажности

Вода 340 гр ( 1, 4 стакана )

Мука пшеничная 350 гр ( 2, 7 стакана )

Мука хлебная 250 гр ( 1, 9 стакана ) …

можно цельнозерновую

Смешать муку, просеять, сделать в центре воронку, добавить закваску.

Воду подогреть до теплого , влить поверх закваски, перемешать, чтобы мука впитала жидкость.

Если добавляете цельнозерновую муку, воды может понадобится больше.

Накрыв, оставьте в тепле на 30 минут.

Последние обновления на сайте:

1. Сочные рыбные котлеты.
2. Рыбка в кляре на минералке.
3. Пасхальный кулич. Этим рецептом я уже лет пользуюсь 7-8.
4. Салат "Лаура". Очередной вкусный крабовый салатик.
5. Салат "Бусы на снегу".
6. Праздничная закуска "Ёлочные Шары".
7. Торт "Королeвcкий". Наш любимый торт!
8. Ванильный бисквит на кипятке.
9. Булочки с изюмом в молочной заливке.
10. Кабачковый хлеб. В разгар кабачкового сезона предлагаю испечь вкуснейший хлеб с кабачком.
11. Ржаной хлеб на закваске с семечками и тмином: полезный и ароматный рецепт
12. Вкусный и простой салат с курицей, болгарским перцем и сыром: рецепт для каждого дня
13. Салат с копченой курицей, болгарским перцем и сыром: простой и вкусный рецепт
14. Какие спортивные мероприятия и стадионы есть в Ростове-на-Дону
15. Оладьи из кабачков с творогом.
16. Какие парки и скверы популярны среди жителей и гостей города
17. Как приготовить рыбу в кляре со сметаной.
18. Секреты идеального теста для мантов: тонкое и прочное
19. Запеченный картофель в духовке: Просто и необычно
20. Самое удачное дрожжевое тесто.
21. Рогалики из творожного теста.
22. Это мясное блюдо должен попробовать каждый!
23. Ароматный картофель с розмарином: простой рецепт запекания в пергаменте
24. Можно ли запекать картошку на пергаменте? Узнайте об этом
25. Сардины Connetable GENEREUSE в томатном соусе: полезные и вкусные рецепты
26. Салат "Бангладеш" (не мимоза).
27. Сардина: польза и вред для организма
28. Простое и быстрое печенье на кефире.
29. Хворост! 1-Яйцо, 1 ст.
30. Где можно прогуляться вечером в центре города
31. Салат "Простушка". Ингредиенты:
32. Салат "Лисичка" с корейской морковкой.
33. Овощи гриль в микроволновке: быстрый и вкусный рецепт с грилем
34. Пирог из киселя.
35. Серый хлеб на ржаной закваске в домашних условиях: простой рецепт для духовки
36. Секреты приготовления серого хлеба на опаре: простой рецепт для дома
37. Серый хлеб на закваске с медом и кориандром: полезный и ароматный рецепт
38. Минтай, тушеный в сметане.
39. Огурцы в литровых банках на зиму: рецепты с уксусом
40. Быстрый пирог к чаю.
41. Какие места в Перми связаны с русской литературой
42. Смачные и полезные: рецепт маринованных огурцов без сахара
43. Сохраняйте овощи и фрукты свежими с помощью банок 50 на зиму
44. Сладкие и сочные креветки на вкуснейшем рисе: простой рецепт для домашней кухни
45. Вкусный и полезный: рецепт креветок с овощами и рисом
46. Дикий и бурый рис: новый подход к приготовлению ужина
47. Грибы рядовки жареные с картошкой. Фкуснофакты
48. Борщ без свеклы в мультиварке. Пошаговый рецепт с фото
49. Вкусный рецепт баклажан под белым соусом в духовке
50. Кремлёвская хряпа. Внимание!