Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Отрубями в хлебопечке

Многие хозяюшки предпочитают готовить хлеб ржаной на закваске в духовке. Рецепты такой выпечки приятно удивляют своим многообразием. Закваску можно делать на основе ржаной муки или покупать уже готовый кисломолочный продукт.

Кстати, если вы готовите тесто на основе продукта кисломолочной группы, то такая выпечка становится невероятно полезной для работы пищеварительного тракта.

На заметку! Невероятно вкусным получается хлеб ржаной с солодом в духовке. Рецепт его можно адаптировать под мультиварку, электрическую духовку и хлебопечку.

Хлеб ржаной на закваске с солодом. Хлебушек родом из Дании

Пшеничный хлеб с солодом ( на закваске )

Доброго времени!

Ржаной хлеб с солодом на закваске.

Участвуют: Закваска 305 гр ( 14 ст. л ) …

пекла с пшеничной 100 % влажности

Вода 340 гр ( 1, 4 стакана )

Мука пшеничная 350 гр ( 2, 7 стакана )

Мука хлебная 250 гр ( 1, 9 стакана ) …

можно цельнозерновую

Смешать муку, просеять, сделать в центре воронку, добавить закваску.

Воду подогреть до теплого , влить поверх закваски, перемешать, чтобы мука впитала жидкость.

Если добавляете цельнозерновую муку, воды может понадобится больше.

Накрыв, оставьте в тепле на 30 минут.

Последние обновления на сайте:

1. Бельгийские вафли. Мягкие, воздушные, сладкие, с хрустящей корочкой.
2. Тоpt "Hапoлeон"- hаиbкуcнейший стaриhhый peцeпт!
3. Салат "Бусы на снегу".
4. Салат "Новогодние Часы".
5. Селедка под шубой (роллы).
6. Картофель "фри" (без жира и масла.
7. Булочки с изюмом в молочной заливке.
8. Кекс творожный. Чудесный кекс для домашнего чаепития!
9. Сметанные калачики. Буквально 30-40 минут - и у вас на столе мягкие, слегка рассыпчатые калачики с приятным домашним вкусом.
10. Скумбрия, запечённая в томатном маринаде.
11. Курица по-аджарски на сковороде.
12. Ржаной хлеб на закваске с семенами: простой и вкусный рецепт
13. Какие из улиц и площадей Уфы имеют историческое значение
14. Оладьи из кабачков с творогом.
15. Какие парки и скверы Воронежа популярны среди жителей и гостей
16. Простой и быстрый рецепт теста для мантов в хлебопечке
17. Секреты приготовления домашнего теста для мантов
18. Пошаговый рецепт теста для мантов с молоком в хлебопечке
19. Картошка по-деревенски в духовке на пергаменте: простой и ароматный рецепт
20. Как приготовить запеченный картофель в пергаменте: простой и вкусный рецепт
21. Творожное печенье с изюмом.
22. Рулетики с курицей и сыром на сковороде.
23. Очень вкусный нежный медовый бисквит.
24. Как выбрать качественные креветки: советы и рекомендации от экспертов
25. Наивкуснейшие запеченные шампиньоны.
26. Люля-кебаб (лёгкий рецепт, быстро и вкусно.
27. Торт из печенья без выпечки.
28. Гриль в микроволновке: простые рецепты для домашнего обеда
29. Просто и вкусно: как приготовить гриль в микроволновке Самсунг
30. Музыкальное сердце столицы: Оркестр CAGMO Москва
31. Headlines:
32. Вкусная мойва в томатном соусе необыкновенно.
33. Пастуший пирог: история и традиции ирландского блюда
34. Оркестр CAGMO Санкт-Петербург: репертуар и спектакли
35. Вкусный и полезный суп из белых и польских грибов с курицей и сливками
36. Спагетти с креветками в сливочно - чесночном соусе.
37. Вкусные драники с салом и сметаной: рецепт и подсказки
38. Картофельные драники с луком: рецепт и советы по приготовлению
39. Завораживающие кальмары фаршированные рисом и грибами в духовке: рецепт, который поразит ваших гостей
40. Вкусные и быстрые: рецепты приготовления кальмаров в духовках
41. Вкусный и быстрый: рецепт кальмара с сыром в духовке
42. Вкусный рецепт запеканки с языком под грибным соусом
43. Подтопольники жареные с картошкой, как приготовить. Жареные рядовки с картошкой. Тополиная рядовка: засолка
44. Куриная грудка картофельным пюре: рецепт и ингредиенты
45. НАСТОЯЩИЙ Борщ в мультиварке. Борщ с телятиной в мультиварке
46. Что такое олии в кулинарии. Оливковое масло в кулинарии разных стран
47. Куриные филе: открытие новых вкусовых возможностей
48. Салаты с чесноком и копченой курицей. Как приготовить салат копченая курица, ананас, сыр, чеснок
49. Салат из лосося с яйцом-пашот Журнал Мама Инфо. Салат из лосося с яйцом-пашот
50. Вкусный рецепт куриной грудки с грибами: как приготовить блюдо на весь вечер