Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Отрубями в хлебопечке

Многие хозяюшки предпочитают готовить хлеб ржаной на закваске в духовке. Рецепты такой выпечки приятно удивляют своим многообразием. Закваску можно делать на основе ржаной муки или покупать уже готовый кисломолочный продукт.

Кстати, если вы готовите тесто на основе продукта кисломолочной группы, то такая выпечка становится невероятно полезной для работы пищеварительного тракта.

На заметку! Невероятно вкусным получается хлеб ржаной с солодом в духовке. Рецепт его можно адаптировать под мультиварку, электрическую духовку и хлебопечку.

Хлеб ржаной на закваске с солодом. Хлебушек родом из Дании

Пшеничный хлеб с солодом ( на закваске )

Доброго времени!

Ржаной хлеб с солодом на закваске.

Участвуют: Закваска 305 гр ( 14 ст. л ) …

пекла с пшеничной 100 % влажности

Вода 340 гр ( 1, 4 стакана )

Мука пшеничная 350 гр ( 2, 7 стакана )

Мука хлебная 250 гр ( 1, 9 стакана ) …

можно цельнозерновую

Смешать муку, просеять, сделать в центре воронку, добавить закваску.

Воду подогреть до теплого , влить поверх закваски, перемешать, чтобы мука впитала жидкость.

Если добавляете цельнозерновую муку, воды может понадобится больше.

Накрыв, оставьте в тепле на 30 минут.

Последние обновления на сайте:

1. "Язычки" из баклажан.
2. Хлеб. Домашний хлеб мама печет уже более 20 лет.
3. Творожный кулич. Давно хотела приготовить кулич на основе творога.
4. Картошка - гармошка. Очень вкусно, быстро и просто!
5. Рецепт пышного бисквита с разрыхлителем в духовке.
6. Манник "Мокрый". Несложный, очень нежный, сочный и вкусный пирог.
7. Свинина с овощами, тушеная в сливках.
8. Чебуреки с яйцами, зелёным луком и сыром.
9. Пшенично-ржаной хлеб с тмином на солоде: простой рецепт для домашнего приготовления
10. Какие спортивные мероприятия и стадионы есть в Ростове-на-Дону
11. Простой и вкусный салат Цезарь с грибами шампиньонами: пошаговый рецепт
12. Полезные свойства хлеба на ржаной закваске: почему он полезнее обычных сортов
13. Какие парки и скверы Воронежа популярны среди жителей и гостей
14. Как приготовить рыбу в кляре со сметаной.
15. Тесто для мантов в хлебопечке: простой рецепт и лепка
16. Какие современные места отдыха появились в Липецке в последние годы
17. Пирожное "Картошка". Такую картошку, приготовленную из печенья и сгущёнки, люблю с детства.
18. Хрустящие картофельные чипсы в духовке: простой рецепт с пергаментом
19. Мокрый пергамент для картофеля с мясом: Удобный способ сохранить сочность
20. Молодой картофель запеченный в пергаменте 1: простой и вкусный рецепт
21. Кляр. Кляр прекрасно подходит как для отбивных, так и для рыбы.
22. Картошка с чесноком и приправой в пергаменте: простой и вкусный рецепт для духовки
23. Рулет или рецепт очень удачного бисквита.
24. "Хрущевское" тесто. В кулинарных кругах такое тесто статус легендарного имеет.
25. Минтай "Молочные Реки, Рыбные Берега".
26. Традиционные картофельные драники с салом: простой рецепт аппетитного блюда
27. Десерт "Снежок". Ингредиенты на 3 средние креманки.
28. Рецепт вареников с картошкой на кефире.
29. Серый хлеб на закваске с медом и кориандром: полезный и ароматный рецепт
30. Вкусные сладкие огурцы без стерилизации: простой рецепт
31. Засолить огурцы без сахара: простой рецепт для домашнего консервирования
32. Невероятно вкусная и легкая в приготовлении рецепт креветок с рисом на сковороде
33. Тайский рецепт: Жареный рис с креветками и овощами
34. Вкусный и простой рецепт грибного супа из польских грибов
35. Вкусные драники картофельные с салом и луком на сковороде: рецепт и подсказки
36. Белорусские драники с салом: простой и вкусный рецепт
37. Рецепт драников с салом и луком: вкусный деревенский вариант
38. Вкусный рецепт: Кальмары фаршированные сыром в духовке
39. Вкусные и полезные: рецепт поросят из кальмаров фаршированных
40. Вкусный рецепт: фаршированные кальмары в духовке с сыром
41. Завтрак на скорую руку: рецепт кальмаров в сырном соусе
42. Картошка с грибами синеножка или рядовка. Способы приготовления
43. Как жарить тополевую рядовку. Подготовка рядовок к жарке
44. Сохраним вкус лета: рецепт аджики из свеклы на зиму
45. Как приготовить вкусный Борщ без обжарки. Рецепт борща без зажарки
46. Борщ без мяса в мультиварке. Борщ в мультиварке (без мяса)
47. Постный борщ без обжарки. Борщ диетический без зажарки
48. Быстрый борщ в мультиварке. Борщ в мультиварке
49. Как приготовить шашлык на гриле. Семь лучших рецептов шашлыка на гриле
50. Недорогие и вкусные рестораны Еревана: где и что есть