Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Отрубями в хлебопечке

Многие хозяюшки предпочитают готовить хлеб ржаной на закваске в духовке. Рецепты такой выпечки приятно удивляют своим многообразием. Закваску можно делать на основе ржаной муки или покупать уже готовый кисломолочный продукт.

Кстати, если вы готовите тесто на основе продукта кисломолочной группы, то такая выпечка становится невероятно полезной для работы пищеварительного тракта.

На заметку! Невероятно вкусным получается хлеб ржаной с солодом в духовке. Рецепт его можно адаптировать под мультиварку, электрическую духовку и хлебопечку.

Хлеб ржаной на закваске с солодом. Хлебушек родом из Дании

Пшеничный хлеб с солодом ( на закваске )

Доброго времени!

Ржаной хлеб с солодом на закваске.

Участвуют: Закваска 305 гр ( 14 ст. л ) …

пекла с пшеничной 100 % влажности

Вода 340 гр ( 1, 4 стакана )

Мука пшеничная 350 гр ( 2, 7 стакана )

Мука хлебная 250 гр ( 1, 9 стакана ) …

можно цельнозерновую

Смешать муку, просеять, сделать в центре воронку, добавить закваску.

Воду подогреть до теплого , влить поверх закваски, перемешать, чтобы мука впитала жидкость.

Если добавляете цельнозерновую муку, воды может понадобится больше.

Накрыв, оставьте в тепле на 30 минут.

Последние обновления на сайте:

1. Идея к праздничному столу.
2. Салат "Признание". Ингредиенты.
3. Скумбрия, запечённая в томатном маринаде.
4. Хлеб с тмином и солодом формовой: секреты приготовления и полезные свойства
5. Скумбрия по-норвежски. Ароматный, сливочный кусочек нежнейшей рыбки!
6. Оригинальные салаты из курицы: 5 необычных рецептов
7. Какие из улиц и площадей Уфы имеют историческое значение
8. Вкусный салат с курицей и грибами: простой рецепт для дома
9. Полезные свойства хлеба на ржаной закваске: почему он полезнее обычных сортов
10. Хлеб на закваске с солодом в хлебопечке: секреты идеального вкуса
11. Торт "Минутка". Он же торт "Светлана".
12. Рулетики из скумбрии в духовке.
13. Картошка по-деревенски в духовке на пергаменте: простой и ароматный рецепт
14. Кляр. Кляр прекрасно подходит как для отбивных, так и для рыбы.
15. Рулет, который не ломается.
16. Картошка по-деревенски в духовке: простой рецепт для домашнего стола
17. "Хрущевское" тесто. В кулинарных кругах такое тесто статус легендарного имеет.
18. Сардина: польза и вред для организма
19. Какую роль сыграл Обнинск в развитии атомной науки
20. Скумбрия, запечённая в томатном маринаде.
21. Простой и вкусный рецепт картопляников с салом и луком
22. Курочка в кефире.
23. Тёртый пирог с творогом и маком.
24. Хворост! 1-Яйцо, 1 ст.
25. Шоколадная колбаска. Ингредиенты:
26. Как приготовить гриль овощи в микроволновке: простой и быстрый рецепт
27. Овощи гриль в микроволновке: простой и быстрый рецепт для домашнего стола
28. Микроволновка с грилем: 15 вкусных блюд, которые можно приготовить за 30 минут
29. Пышный пирог с изюмом на кефире.
30. Какие исторические места наиболее значимы в Кемерово
31. Рецепты гриля в микроволновке: как приготовить вкусно и быстро
32. Серый хлеб на ржаной закваске с черносливом: полезные свойства и простой рецепт
33. Конфеты "Трюфель". Ингредиенты:
34. Хрустящие маринованные огурцы на зиму: простой рецепт с проверенными советами
35. Соленые огурцы без зелени: простые рецепты на зиму
36. Огурцы маринованные с яблочным уксусом: новый вкусный рецепт
37. Вкусные сладкие огурцы без стерилизации: простой рецепт
38. Сладкие и сочные креветки на вкуснейшем рисе: простой рецепт для домашней кухни
39. Оркестр CAGMO Санкт-Петербург: репертуар и спектакли
40. Польские супы из лесных грибов: 47 самых лучших рецептов
41. Вкусные рецепты фаршированного кальмара в духовке
42. Фаршированный кальмар: идеальная холодная закуска для летнего стола
43. Вкусный рецепт картофельного пюре с курицей
44. Грибы рядовки способы приготовления в пищу. Как правильно готовить рядовки: обработка, соление и маринование грибов
45. Вкусный рецепт языка с грибами в сметанном соусе
46. Вкусный и простой рецепт говяжьего языка запеченного с овощами и грибами
47. Больше не варю борщ в кастрюле. Борщ больше не варю, нашла хорошую замену. Вкусный суп без мяса за 15 минут
48. Пшеничная каша » вкусно и просто. Пшеничная каша
49. Завтрак на вынос: куриные отбивные под шубой из картофельного пюре
50. Что такое порошковое пиво. Существует ли на самом деле порошковое пиво