Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Отрубями в хлебопечке

Многие хозяюшки предпочитают готовить хлеб ржаной на закваске в духовке. Рецепты такой выпечки приятно удивляют своим многообразием. Закваску можно делать на основе ржаной муки или покупать уже готовый кисломолочный продукт.

Кстати, если вы готовите тесто на основе продукта кисломолочной группы, то такая выпечка становится невероятно полезной для работы пищеварительного тракта.

На заметку! Невероятно вкусным получается хлеб ржаной с солодом в духовке. Рецепт его можно адаптировать под мультиварку, электрическую духовку и хлебопечку.

Хлеб ржаной на закваске с солодом. Хлебушек родом из Дании

Пшеничный хлеб с солодом ( на закваске )

Доброго времени!

Ржаной хлеб с солодом на закваске.

Участвуют: Закваска 305 гр ( 14 ст. л ) …

пекла с пшеничной 100 % влажности

Вода 340 гр ( 1, 4 стакана )

Мука пшеничная 350 гр ( 2, 7 стакана )

Мука хлебная 250 гр ( 1, 9 стакана ) …

можно цельнозерновую

Смешать муку, просеять, сделать в центре воронку, добавить закваску.

Воду подогреть до теплого , влить поверх закваски, перемешать, чтобы мука впитала жидкость.

Если добавляете цельнозерновую муку, воды может понадобится больше.

Накрыв, оставьте в тепле на 30 минут.

Последние обновления на сайте:

1. Рыбка в кляре на минералке.
2. Соус "Цацики". Соус "Цацики" - простой и очень вкусный соус, который станет прекрасным дополнением ко многим блюдам!
3. Карамелизированные апельсины (постный рецепт).
4. Оладьи с колбасой, сыром и зеленью.
5. Идеальные сырники. Я долго экспериментировала, прежде чем у меня получились идеальные сырники.
6. Итальянское печенье. Это печенье покорит вас своим вкусом и ароматом.
7. Любимые "Секретные" котлетки.
8. Куриные грудки по - восточному.
9. Литовский ржаной хлеб с тмином: традиционный рецепт
10. Салат с курицей, морковью, болгарским перцем и сыром: простой и вкусный рецепт
11. Вкусный и простой салат с курицей, болгарским перцем и сыром: рецепт для каждого дня
12. ИДЕАЛЬНОЕ тесто на манты в хлебопечке: рецепт для начинающих
13. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке: простой и быстрый рецепт
14. Ароматное творожное печенье с корицей.
15. Легко и полезно: картошка дольками на пергаменте в духовке
16. Запеченный картофель с чесноком в пергаменте: простой и вкусный рецепт
17. Можно ли запекать курицу и картошку на пергаменте в духовке
18. Молодая картошка в пергаменте: простой и полезный рецепт на каждый день
19. Консервированные или свежие сардины: какая лучше
20. "Хрущевское" тесто. В кулинарных кругах такое тесто статус легендарного имеет.
21. Минтай "Молочные Реки, Рыбные Берега".
22. Творожные кексы. Предлагаю проверенный временем (из моего детства) рецепт выпекания вкусного, воздушного кекса из творога!
23. Закуска сыра из селедки и плавленого.
24. Курочка в кефире.
25. Как приготовить гриль в микроволновке: пошаговая инструкция
26. Какие уникальные кафе и рестораны находятся в менее известных районах
27. Гоpшочeк, вари! Обязатeльнo пoпробуйте!
28. Пышный пирог с изюмом на кефире.
29. Are there any unusual museums or exhibitions in Cheboksary
30. Конфеты "Трюфель". Ингредиенты:
31. Простой рецепт заливного серого хлеба: как испечь дома
32. Куриное Филе в кляре.
33. Серый хлеб на ржаной закваске: полезный и вкусный рецепт для здоровья
34. Польский хлеб на закваске: традиционный рецепт с историей
35. Минтай, тушеный в сметане.
36. Вкусные и полезные: рецепт острых маринованных огурцов без сахара с яблочным уксусом
37. Вкусные сладкие огурцы без стерилизации: простой рецепт
38. Польский грибной суп с перловкой: рецепт и история
39. Остренькая маринованная капуста быстрого приготовления.
40. Картофельные драники с салом: вкусный и простой рецепт
41. Обалденный творожный крем для тортиков - нереально вкусно и всего из 3 ингредиентов!
42. Вкусный рецепт фаршированных кальмаров с грибами, сыром и яйцом
43. Вкусные и полезные салаты с копчёным окорочком: рецепты и советы
44. Завтрак на скорую руку: рецепт кальмаров в сырном соусе
45. Вкусный рецепт говяжьего языка с грибами в духовке
46. Купеческая сладость: рецепт гречки с мясом и тыквой
47. Пшеничная каша, как в детском саду
48. Вкус Франции на вашей кухне: мясо по-французски с картошкой в мультиварке
49. Куриные филе и картофельное пюре: идеальное сочетание на вашем столе
50. Запекаемся с курицей и грибами: рецепт пюре в духовке