Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Отрубями в хлебопечке

Многие хозяюшки предпочитают готовить хлеб ржаной на закваске в духовке. Рецепты такой выпечки приятно удивляют своим многообразием. Закваску можно делать на основе ржаной муки или покупать уже готовый кисломолочный продукт.

Кстати, если вы готовите тесто на основе продукта кисломолочной группы, то такая выпечка становится невероятно полезной для работы пищеварительного тракта.

На заметку! Невероятно вкусным получается хлеб ржаной с солодом в духовке. Рецепт его можно адаптировать под мультиварку, электрическую духовку и хлебопечку.

Хлеб ржаной на закваске с солодом. Хлебушек родом из Дании

Пшеничный хлеб с солодом ( на закваске )

Доброго времени!

Ржаной хлеб с солодом на закваске.

Участвуют: Закваска 305 гр ( 14 ст. л ) …

пекла с пшеничной 100 % влажности

Вода 340 гр ( 1, 4 стакана )

Мука пшеничная 350 гр ( 2, 7 стакана )

Мука хлебная 250 гр ( 1, 9 стакана ) …

можно цельнозерновую

Смешать муку, просеять, сделать в центре воронку, добавить закваску.

Воду подогреть до теплого , влить поверх закваски, перемешать, чтобы мука впитала жидкость.

Если добавляете цельнозерновую муку, воды может понадобится больше.

Накрыв, оставьте в тепле на 30 минут.

Последние обновления на сайте:

1. "Язычки" из баклажан.
2. Перепечи с мясом, грибами.
3. Рыбка в кляре на минералке.
4. Домашний адыгейский сыр.
5. Маленькие куличи. Такие куличики пекла тоже 3 года назад.
6. Куриный суп чесночными галушками - рулетиками.
7. Молочные коржики из детства с ванилью.
8. Куриные желудочки по-корейски.
9. Домашняя шаурма. Ингредиенты.
10. Тесто для беляшей.
11. Слоеные "Ушки" на закуску.
12. Хлеб пшенично-ржаной на закваске с солодом: рецепт и секреты приготовления
13. Литовский хлеб на закваске в домашних условиях: простой рецепт для духовки
14. Как назывался Санкт-Петербург в разные исторические периоды
15. Скумбрия по-норвежски. Ароматный, сливочный кусочек нежнейшей рыбки!
16. Какую роль сыграла река Урал в развитии Оренбурга
17. Хлеб пшенично-ржаной на закваске с солодом: полезные свойства и простой рецепт
18. Хлеб на закваске с солодом в хлебопечке: секреты идеального вкуса
19. Легендарный ржаной хлеб на закваске: секреты традиционного рецепта
20. Легкое тесто для мантов в хлебопечке Redmond: простой рецепт для дома
21. Концерт Татьяны Булановой в Москве: Незабываемые моменты
22. Какие уникальные памятники есть в городе
23. Кляр. Кляр прекрасно подходит как для отбивных, так и для рыбы.
24. Как запекать картошку в духовке: пошаговая инструкция
25. Паста с креветками в сливочном соусе.
26. Можно ли при диете есть консервированную сардину: плюсы и минусы
27. Тёртый пирог с творогом и маком.
28. Домашнее печенье на скорую руку в виде коржиков.
29. Пышный пирог с изюмом на кефире.
30. Королевское мясо. В жестяную банку рукав с куриным мясом положи.
31. Серый хлеб на закваске с тыквенными семечками: полезный и вкусный выбор для здорового питания
32. Нежная куриная грудка в духовке.
33. Куриное Филе в кляре.
34. Минтай, тушеный в сметане.
35. Быстро и вкусно: маринованные огурцы без сахара
36. Мастер-класс по приготовлению соленых огурцов на зиму
37. Вкусные огурцы без стерилизации и уксуса: рецепты на зиму
38. Маринование огурцов без зелени: простой рецепт на зиму
39. Завтрак на завтрак: Рис с овощами и креветками
40. Вкусный и полезный: рецепт креветок с овощами и рисом
41. Вкусный и полезный: рецепт жареного риса с креветками и овощами
42. Узнайте, как приготовить аутентичный польский грибный суп с этими простыми рецептами
43. Польские грибы: мастер-класс по приготовлению вкуснейших блюд
44. Вкусный рецепт: Совок сардина атлантическая в томатном соусе
45. Курица с пюре: быстрый и вкусный рецепт для всей семьи
46. Борщ без мяса в мультиварке. Борщ в мультиварке (без мяса)
47. Быстрый борщ в мультиварке. Борщ в мультиварке
48. Что такое олии в кулинарии. Оливковое масло в кулинарии разных стран
49. Борщ с курицей в мультиварке
50. Жареные в манке кабачки. Рецепт: Жареные кабачки - хрустящие в манке