Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Отрубями в хлебопечке

Многие хозяюшки предпочитают готовить хлеб ржаной на закваске в духовке. Рецепты такой выпечки приятно удивляют своим многообразием. Закваску можно делать на основе ржаной муки или покупать уже готовый кисломолочный продукт.

Кстати, если вы готовите тесто на основе продукта кисломолочной группы, то такая выпечка становится невероятно полезной для работы пищеварительного тракта.

На заметку! Невероятно вкусным получается хлеб ржаной с солодом в духовке. Рецепт его можно адаптировать под мультиварку, электрическую духовку и хлебопечку.

Хлеб ржаной на закваске с солодом. Хлебушек родом из Дании

Пшеничный хлеб с солодом ( на закваске )

Доброго времени!

Ржаной хлеб с солодом на закваске.

Участвуют: Закваска 305 гр ( 14 ст. л ) …

пекла с пшеничной 100 % влажности

Вода 340 гр ( 1, 4 стакана )

Мука пшеничная 350 гр ( 2, 7 стакана )

Мука хлебная 250 гр ( 1, 9 стакана ) …

можно цельнозерновую

Смешать муку, просеять, сделать в центре воронку, добавить закваску.

Воду подогреть до теплого , влить поверх закваски, перемешать, чтобы мука впитала жидкость.

Если добавляете цельнозерновую муку, воды может понадобится больше.

Накрыв, оставьте в тепле на 30 минут.

Последние обновления на сайте:

1. Слойки на кефире.
2. Свекольный салат с сыром и чесноком.
3. Кабачковый хлеб. В разгар кабачкового сезона предлагаю испечь вкуснейший хлеб с кабачком.
4. Какие уникальные сувениры можно привезти из Уфы
5. Мясо по-грузински в духовке.
6. Салат с куриной грудкой и шампиньонами: простой и вкусный рецепт для каждый день
7. Простой и вкусный салат Цезарь с курицей, сыром и сухариками: пошаговый рецепт
8. Как Калининград развивался в советский период
9. Как приготовить чёрный хлеб с солодом в духовке: простой рецепт
10. Полезные свойства хлеба на ржаной закваске: почему он полезнее обычных сортов
11. Супер тесто на пельмени и вареники.
12. Простой и быстрый рецепт теста на кипятке для мантов в хлебопечке
13. Простой и вкусный рецепт картофеля запечённого в пергаменте
14. Торт медово - маковый.
15. Рогалики из творожного теста.
16. Сырные пышечки - за 10 минут.
17. Простой и Вкусный Рецепт Запеченной Картошки на Пергаменте
18. Простой и вкусный рецепт картофеля по-деревенски в духовке
19. "Хрущевское" тесто. В кулинарных кругах такое тесто статус легендарного имеет.
20. Мясные "Ёжики" с картошкой под сыром.
21. Нудли. Какая же это вкуснятина!
22. Рыбные очень вкусные котлеты.
23. Овощи на гриле в микроволновке или: как приготовить быстро и вкусно
24. Гриль в микроволновке: простые рецепты для домашнего обеда
25. Мы готовим дома шашлык в банке.
26. Курица, маринованная в горчично - медовом соусе.
27. Простой серый хлеб на ржаной закваске: рецепт для начинающих
28. Простой серый хлеб на воде и муке: рецепт для начинающих
29. Простой рецепт серого хлеба в духовке: как испечь вкусный хлеб дома
30. Ленивый серый хлеб на закваске: простой рецепт для занятых
31. Слава в Томске: где и когда купить билеты онлайн
32. Афиша Линды в Санкт-Петербурге: все концерты и мероприятия
33. Сладкие огурцы на зиму: рецепты и советы для долгого хранения
34. Заморозки на зиму: 15 лучших рецептов маринада для огурцов
35. Хрустящие маринованные огурцы без сахара: рецепт и советы
36. Тайский рецепт: Жареный рис с креветками
37. Вкусный и полезный: как приготовить рис с креветками и овощами в ВОКе
38. Грибной суп с перловой крупой: вкус и здоровье в одном блюде
39. Польские супы из лесных грибов: 47 самых лучших рецептов
40. Вкусный и простой рецепт супа из польских белых грибов
41. Рецепты французского мяса из говядины: от классики до современных вариаций
42. Вкусные и простые драники с салом и сыром: рецепт и рекомендации
43. Завораживающие кальмары фаршированные рисом и грибами в духовке: рецепт, который поразит ваших гостей
44. Салат из свиного сердца с маринованным луком. Салат из свиного сердца
45. Секреты создания универсальной подливы для любого гарнира
46. Вкусный и простой рецепт запеканки языка с грибами
47. Борщ в мультиварке без пережарки. Борщ без зажарки в мультиварке
48. Борщ без томата с капустой в мультиварке. Ингредиенты:
49. Вкусный и простой рецепт подливы из курицы для пюре
50. Вкус Индии: рецепты с фасолью