Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Отрубями в хлебопечке

Многие хозяюшки предпочитают готовить хлеб ржаной на закваске в духовке. Рецепты такой выпечки приятно удивляют своим многообразием. Закваску можно делать на основе ржаной муки или покупать уже готовый кисломолочный продукт.

Кстати, если вы готовите тесто на основе продукта кисломолочной группы, то такая выпечка становится невероятно полезной для работы пищеварительного тракта.

На заметку! Невероятно вкусным получается хлеб ржаной с солодом в духовке. Рецепт его можно адаптировать под мультиварку, электрическую духовку и хлебопечку.

Хлеб ржаной на закваске с солодом. Хлебушек родом из Дании

Пшеничный хлеб с солодом ( на закваске )

Доброго времени!

Ржаной хлеб с солодом на закваске.

Участвуют: Закваска 305 гр ( 14 ст. л ) …

пекла с пшеничной 100 % влажности

Вода 340 гр ( 1, 4 стакана )

Мука пшеничная 350 гр ( 2, 7 стакана )

Мука хлебная 250 гр ( 1, 9 стакана ) …

можно цельнозерновую

Смешать муку, просеять, сделать в центре воронку, добавить закваску.

Воду подогреть до теплого , влить поверх закваски, перемешать, чтобы мука впитала жидкость.

Если добавляете цельнозерновую муку, воды может понадобится больше.

Накрыв, оставьте в тепле на 30 минут.

Последние обновления на сайте:

1. Свинина по-барски. Мясо мы режем на порционные куски.
2. Творожный кулич без дрожжей.
3. Пасхальный кулич. Ингредиенты:
4. Рецепт пышного бисквита с разрыхлителем в духовке.
5. Запеканка из куриной печени с шампиньонами.
6. Наивкуснейший тёртый пирог с творожной начинкой.
7. Какие исторические памятники наиболее значимы в Чебоксарах
8. Салат с копченой курицей, болгарским перцем и сыром: простой и вкусный рецепт
9. Свежий салат с курицей, болгарским перцем и помидорами: простой рецепт для домашнего обеда
10. Какие из улиц и площадей Уфы имеют историческое значение
11. Какие парки и скверы Воронежа популярны среди жителей и гостей
12. Какие парки и скверы популярны среди жителей и гостей города
13. Легкое тесто для мантов: как приготовить в хлебопечке и мастерски слепить
14. Чебоксары в ритме рока: Влияние группы Чиж & Co на местную культуру
15. Как приготовить запеченный картофель в пергаменте: простой и вкусный рецепт
16. Картошка дольками по-деревенски в духовке: простой и вкусный рецепт
17. Можно ли запекать курицу и картошку на пергаменте в духовке
18. Картошка по-деревенски в духовке: простой рецепт для домашнего стола
19. Картофель с мясом и овощами в пергаменте: простой и полезный рецепт для всей семьи
20. Сардины в томатном соусе: полезные свойства для вашего здоровья
21. Вэрзэре. Перед вами национальное блюдо молдавской кухни - небольшие пирожочки с капустой.
22. Маринованные шампиньоны "2 часа".
23. Какие рестораны Уфы предлагают национальную кухню
24. Люля-кебаб (лёгкий рецепт, быстро и вкусно.
25. Торт из печенья без выпечки.
26. Кабачки гриль с сыром в микроволновке: быстрый и вкусный рецепт
27. Овощи на гриле в микроволновке: простые и вкусные рецепты для здорового питания
28. Микроволновая печь с грилем: что можно приготовить за 10 минут
29. Пирожки "Проглотайки". Тесто делается элементарно, только здесь очень важна последовательность, в этом главная фишка!
30. Домашний серый хлеб на ржаной закваске: простой рецепт для начинающих
31. Молочный сахар. Первый раз я его попробовал, когда к деду приехал в гости.
32. Простое песочное печенье.
33. Ленивый серый хлеб на закваске: простой рецепт для занятых
34. Серый хлеб на ржаной закваске: полезный и вкусный рецепт для здоровья
35. Огурцы в литровых банках на зиму: рецепты с уксусом
36. Заморозки на зиму: 15 лучших рецептов маринада для огурцов
37. Огурцы в уксусе: простой рецепт маринования на 1 литровую банку
38. Заморозки огурцов с яблочным уксусом: простой рецепт для зимы
39. Завтрак на ходу: рисовуха с креветками и овощами в мультиварке
40. Вкусные блюда с креветками и рисом: рецепты и советы
41. Куриные бедрышки, запеченные с сыром.
42. Вкусный и полезный: рецепт карпаччо из свеклы под сметанно-чесночным соусом
43. Запеканка из кальмаров и сыра: быстро и вкусно
44. Вкусный и простой: 20 способов приготовить картошку по-деревенски в духовке
45. Вкусный рецепт: Кальмары фаршированные помидорами и сыром
46. Запеканка из кальмаров в сливочном соусе: рецепт и советы
47. Откройте для себя вкус кальмаров фаршированных красной рыбой
48. Куриные филе с пюре: рецепт и подсказки для успешного приготовления
49. Борщ в мультиварке с курицей без зажарки. Борщ с курицей в мультиварке
50. Каша молочная полтавская рецепт. Полтавская каша в мультиварке