Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Отрубями в хлебопечке

Многие хозяюшки предпочитают готовить хлеб ржаной на закваске в духовке. Рецепты такой выпечки приятно удивляют своим многообразием. Закваску можно делать на основе ржаной муки или покупать уже готовый кисломолочный продукт.

Кстати, если вы готовите тесто на основе продукта кисломолочной группы, то такая выпечка становится невероятно полезной для работы пищеварительного тракта.

На заметку! Невероятно вкусным получается хлеб ржаной с солодом в духовке. Рецепт его можно адаптировать под мультиварку, электрическую духовку и хлебопечку.

Хлеб ржаной на закваске с солодом. Хлебушек родом из Дании

Пшеничный хлеб с солодом ( на закваске )

Доброго времени!

Ржаной хлеб с солодом на закваске.

Участвуют: Закваска 305 гр ( 14 ст. л ) …

пекла с пшеничной 100 % влажности

Вода 340 гр ( 1, 4 стакана )

Мука пшеничная 350 гр ( 2, 7 стакана )

Мука хлебная 250 гр ( 1, 9 стакана ) …

можно цельнозерновую

Смешать муку, просеять, сделать в центре воронку, добавить закваску.

Воду подогреть до теплого , влить поверх закваски, перемешать, чтобы мука впитала жидкость.

Если добавляете цельнозерновую муку, воды может понадобится больше.

Накрыв, оставьте в тепле на 30 минут.

Последние обновления на сайте:

1. Торт "Королeвcкий". Наш любимый торт!
2. Куриный шашлык с картошкой в духовке.
3. Пирог "Яблоки на снегу".
4. Рижский хлеб с тмином: история и секреты приготовления
5. Куриные бедрышки, запеченные с сыром.
6. Какие культурные мероприятия проводятся в Уфе
7. Секреты идеального теста для мантов
8. Пирожное "Картошка". Такую картошку, приготовленную из печенья и сгущёнки, люблю с детства.
9. Картошка с чесноком и приправой в пергаменте: простой и вкусный рецепт для духовки
10. Сардина: Полезные свойства для семьи и детей
11. Нудли. Какая же это вкуснятина!
12. Сардины: как найти баланс между пользой и вредом для организма
13. Дрожжевые оладьи. Эти пышные, воздушные оладьи особенно хороши с пылу с жару.
14. Рыбный пирог "Все Сыты".
15. Тёртый пирог с творогом и маком.
16. Шоколадная колбаска. Ингредиенты:
17. Вкусные и полезные овощи гриль из микроволновки: быстрый и простой рецепт
18. Микроволновка с грилем: 15 вкусных блюд, которые можно приготовить за 30 минут
19. Шоколадная колбаска из печенья и какао.
20. Музыкальное сердце столицы: Оркестр CAGMO Москва
21. Пирог с замороженными ягодами наливной.
22. Хачапури по аджарски.
23. САМЫЙ ПРОСТОЙ домашний пшенично-ржаной хлеб: пошаговый рецепт
24. Секреты приготовления серого хлеба на закваске: простой рецепт для дома
25. Самса. Себе рецептик сохрани!
26. Вкусные и полезные: рецепт маринованных огурцов без уксуса и сахара
27. Билеты Zoloto: эксклюзивные интервью и истории за кулисами
28. Бурый рис с овощами и креветками: вкусный и полезный рецепт
29. Вкусный и полезный: как приготовить рис с креветками и овощами в ВОКе
30. Вкусный и полезный: рецепт грибного супа из королевских шампиньонов и белых грибов
31. Группа Бутырка: где и когда выступают
32. Спагетти с креветками в сливочно - чесночном соусе.
33. Обалденный творожный крем для тортиков - нереально вкусно и всего из 3 ингредиентов!
34. Вкусные и простые картофельные драники с салом и луком
35. Стас Пьеха: Музыкальный гигант Москвы
36. Рецепт драников с салом и луком: вкусный деревенский вариант
37. Откройте для себя 20 новых рецептов фаршированных кальмаров
38. Вкусный и практичный рецепт: тушка кальмара в духовке
39. Запеканка из кальмара и овощей: вкусный и полезный рецепт
40. Вкусные начинки для кальмаров в духовке: рецепты и советы
41. Вкусный рецепт картофельного пюре с курицей
42. Как приготовить гриб рядовка. Сколько времени и как правильно варить рядовки
43. Грибы рядовки способы приготовления в пищу. Как правильно готовить рядовки: обработка, соление и маринование грибов
44. Классический борщ в мультиварке. Борщ с мясом в мультиварке
45. Необычный постный борщ в мультиварке. Постный борщ в мультиварке
46. Как варить цельную пшеницу. Сколько времени варить пшеницу?
47. Как приготовить кашу пшеничную на молоке мелкого помола. Рецепт пшеничной каши на молоке 
48. Вкуснейшая запеканка из курицы и пюре: рецепт и советы
49. 10 салатов с курицей. Салат 1: Курица с киви и помидорами
50. Вкусный и полезный: рецепт пюре с запеченной курицей