Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Отрубями в хлебопечке

Многие хозяюшки предпочитают готовить хлеб ржаной на закваске в духовке. Рецепты такой выпечки приятно удивляют своим многообразием. Закваску можно делать на основе ржаной муки или покупать уже готовый кисломолочный продукт.

Кстати, если вы готовите тесто на основе продукта кисломолочной группы, то такая выпечка становится невероятно полезной для работы пищеварительного тракта.

На заметку! Невероятно вкусным получается хлеб ржаной с солодом в духовке. Рецепт его можно адаптировать под мультиварку, электрическую духовку и хлебопечку.

Хлеб ржаной на закваске с солодом. Хлебушек родом из Дании

Пшеничный хлеб с солодом ( на закваске )

Доброго времени!

Ржаной хлеб с солодом на закваске.

Участвуют: Закваска 305 гр ( 14 ст. л ) …

пекла с пшеничной 100 % влажности

Вода 340 гр ( 1, 4 стакана )

Мука пшеничная 350 гр ( 2, 7 стакана )

Мука хлебная 250 гр ( 1, 9 стакана ) …

можно цельнозерновую

Смешать муку, просеять, сделать в центре воронку, добавить закваску.

Воду подогреть до теплого , влить поверх закваски, перемешать, чтобы мука впитала жидкость.

Если добавляете цельнозерновую муку, воды может понадобится больше.

Накрыв, оставьте в тепле на 30 минут.

Последние обновления на сайте:

1. Шурпа. Этот суп к нам с Востока пришел.
2. Редчайший рецепт бесподобных котлет!
3. Караимские пирожки. Внимание!
4. Творожные пончики. Для приготовления нам понадобится:
5. Пасхальный венок с тройной начинкой.
6. Ванильный бисквит на кипятке.
7. Булочки с изюмом в молочной заливке.
8. Тесто для беляшей.
9. Сладкий ржаной хлеб с тмином и картофельный ржаной: два рецепта для гурманов
10. Как добавить солод в хлеб на закваске: советы и секреты
11. Какую роль сыграла река Урал в развитии Оренбурга
12. Какие секретные или малоизвестные места можно найти в Санкт-Петербурге
13. Мясо по-грузински в духовке.
14. Салат Цезарь с курицей: классический рецепт с секретами
15. Ржано-пшеничный хлеб с солодом на закваске: полезные свойства и секреты приготовления
16. Простой рецепт заварного теста для мантов в хлебопечке: пошаговая инструкция
17. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Мулинекс: простой рецепт
18. Пошаговый рецепт теста для мантов с молоком в хлебопечке
19. Какие культурные мероприятия проводятся в парках Москвы
20. Расписание Славы в Калининграде: где и когда увидеть певицу
21. Цыпленок табака (тапака).
22. Какие советы по шопингу для туристов
23. Какие кафе и рестораны популярны среди туристов
24. Простое и быстрое печенье на кефире.
25. Тёртый пирог с творогом и маком.
26. Какие необычные музеи есть в Перми
27. Кабачки гриль с сыром в микроволновке: быстрый и вкусный рецепт
28. Cупер тесто на пельмени и вареники.
29. Как приготовить серый хлеб на закваске: простой рецепт для начинающих
30. Серый хлеб на ржаной закваске: простой рецепт для хлебопечки
31. Расскажите о музеях Пензы и их экспозициях
32. Быстрый пирог к чаю.
33. Маринованные огурцы без сахара: рецепт для зимы
34. Огурцы в маринаде: как приготовить хрустящий маринад на зиму
35. Вкусные огурцы на зиму без уксуса: простой рецепт для домашнего консервирования
36. Вкусные креветки с рисом: рецепт приготовления на сковороде
37. Вкус Украины: рецепт драников с салом
38. Вкусные и простые картофельные драники с салом и луком
39. Вкусные рецепты фаршированного кальмара в духовке
40. Вкусный и быстрый: рецепт кальмара с сыром в духовке
41. Запеканка из кальмаров с сыром: простой и вкусный рецепт
42. Вкусный рецепт говяжьего языка с грибами в духовке
43. Подтопольники жареные с картошкой, как приготовить. Жареные рядовки с картошкой. Тополиная рядовка: засолка
44. Грибы рядовки жареные с картошкой. Фкуснофакты
45. Куриный суп для малышей: рецепт и советы
46. Фаршированная тыква запеченная в духовке с гречкой и мясом. Тыква, фаршированная мясом, запеченная в духовке — 3 лучших рецепта
47. Вкусный рецепт языка свиной с грибами
48. Что такое олии в кулинарии. Оливковое масло в кулинарии разных стран
49. Клаб-сэндвич с морковью Айдахо: как приготовить это блюдо на кухне
50. Вечная закваска для хлеба и выпечки без дрожжей. Закваска для белого хлеба «Вечная»