Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Отрубями в хлебопечке

Многие хозяюшки предпочитают готовить хлеб ржаной на закваске в духовке. Рецепты такой выпечки приятно удивляют своим многообразием. Закваску можно делать на основе ржаной муки или покупать уже готовый кисломолочный продукт.

Кстати, если вы готовите тесто на основе продукта кисломолочной группы, то такая выпечка становится невероятно полезной для работы пищеварительного тракта.

На заметку! Невероятно вкусным получается хлеб ржаной с солодом в духовке. Рецепт его можно адаптировать под мультиварку, электрическую духовку и хлебопечку.

Хлеб ржаной на закваске с солодом. Хлебушек родом из Дании

Пшеничный хлеб с солодом ( на закваске )

Доброго времени!

Ржаной хлеб с солодом на закваске.

Участвуют: Закваска 305 гр ( 14 ст. л ) …

пекла с пшеничной 100 % влажности

Вода 340 гр ( 1, 4 стакана )

Мука пшеничная 350 гр ( 2, 7 стакана )

Мука хлебная 250 гр ( 1, 9 стакана ) …

можно цельнозерновую

Смешать муку, просеять, сделать в центре воронку, добавить закваску.

Воду подогреть до теплого , влить поверх закваски, перемешать, чтобы мука впитала жидкость.

Если добавляете цельнозерновую муку, воды может понадобится больше.

Накрыв, оставьте в тепле на 30 минут.

Последние обновления на сайте:

1. Тефтели с рисом и сливочной подливкой в духовке.
2. Капустники. За основу взят рецепт ленивых голубцов.
3. Сочные рыбные котлеты.
4. Творожные пончики. Для приготовления нам понадобится:
5. Кулич "Краффин". Пасхальная выпечка всегда должна быть вкусной, ароматной и красивой.
6. Карбонара. Ингредиенты: Спагетти - 200 г.
7. Куриный суп чесночными галушками - рулетиками.
8. Слойки на кефире.
9. Твopoжное печенье с кокосовой начинкой.
10. Пирог "Яблоки на снегу".
11. Любимые "Секретные" котлетки.
12. Какие театры есть в Ижевске
13. Какие секретные или малоизвестные места можно найти в Санкт-Петербурге
14. Мясо по-грузински в духовке.
15. Как приготовить чёрный хлеб с солодом в духовке: простой рецепт
16. Легендарный ржаной хлеб на закваске: секреты традиционного рецепта
17. Какие уникальные музеи искусства можно посетить
18. Тесто для мантов в хлебопечке: простой рецепт и лепка
19. Запеченный картофель в духовке: Просто и необычно
20. Картошка по-деревенски в духовке на пергаменте: простой и ароматный рецепт
21. Какие советы по шопингу для туристов
22. Творожное печенье с изюмом.
23. Суп - затируха. Именно так готовила этот суп моя бабушка.
24. Можно ли запекать курицу и картошку на пергаменте в духовке
25. Печёночные рулетики с начинкой.
26. Картошка на пергаментной бумаге в духовке с курицей: простой и вкусный рецепт
27. Какие современные достопримечательности появились в последние годы
28. "Хрущевское" тесто. В кулинарных кругах такое тесто статус легендарного имеет.
29. Тефтели в подливе. Для детей и взрослых предлагаю вкусные тефтельки с подливкой из серии детсадовского питания.
30. Как приготовить вкусные картофельные драники с салом на сковороде
31. Овощи гриль в мультипекаре: быстрый и полезный способ насладиться летним вкусом
32. Кабачки гриль с сыром в микроволновке: быстрый и вкусный рецепт
33. Быстро и полезно: как приготовить овощи в микроволновке
34. Серый хлеб на хмелевой закваске: уникальная комбинация вкусов
35. Пирог с замороженными ягодами наливной.
36. Серый льняной хлеб на пшеничной закваске: полезный и вкусный рецепт
37. Серый хлеб на ржаной закваске в домашних условиях: простой рецепт для духовки
38. Новый маринад для огурцов без сахара: простой и полезный рецепт
39. Какие места в Перми связаны с русской литературой
40. Без уксуса и тройной заливки: как создать вкусные блюда без жиров и солей
41. Завтрак на завтрак: Рис с овощами и креветками
42. Вкусный и полезный: как приготовить рис с овощами и креветками
43. Вкусные драники с салом: простой рецепт для домашнего приготовления
44. Вкусный и практичный: рецепт кальмара фаршированного в духовке в сметанном соусе
45. Запеканка из кальмаров с сыром: простой рецепт для домашнего приготовления
46. Вкусный рецепт запеканки с языком под грибным соусом
47. Гриб рядовка лиловоногая, как готовить. Рецепты приготовления блюд из лиловых рядовок
48. Купеческая сладость: рецепт гречки с мясом и тыквой
49. Постный борщ без зажарки в мультиварке. Борщ без зажарки в мультиварке пошаговый рецепт
50. Время запекания свиной рульки: как правильно подготовиться