Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Отрубями в хлебопечке

Многие хозяюшки предпочитают готовить хлеб ржаной на закваске в духовке. Рецепты такой выпечки приятно удивляют своим многообразием. Закваску можно делать на основе ржаной муки или покупать уже готовый кисломолочный продукт.

Кстати, если вы готовите тесто на основе продукта кисломолочной группы, то такая выпечка становится невероятно полезной для работы пищеварительного тракта.

На заметку! Невероятно вкусным получается хлеб ржаной с солодом в духовке. Рецепт его можно адаптировать под мультиварку, электрическую духовку и хлебопечку.

Хлеб ржаной на закваске с солодом. Хлебушек родом из Дании

Пшеничный хлеб с солодом ( на закваске )

Доброго времени!

Ржаной хлеб с солодом на закваске.

Участвуют: Закваска 305 гр ( 14 ст. л ) …

пекла с пшеничной 100 % влажности

Вода 340 гр ( 1, 4 стакана )

Мука пшеничная 350 гр ( 2, 7 стакана )

Мука хлебная 250 гр ( 1, 9 стакана ) …

можно цельнозерновую

Смешать муку, просеять, сделать в центре воронку, добавить закваску.

Воду подогреть до теплого , влить поверх закваски, перемешать, чтобы мука впитала жидкость.

Если добавляете цельнозерновую муку, воды может понадобится больше.

Накрыв, оставьте в тепле на 30 минут.

Последние обновления на сайте:

1. Слоеное тесто за 10 минут.
2. Творожный кулич без дрожжей.
3. Пасхальный кулич. Ингредиенты:
4. Самый простой рецепт блинчиков.
5. Салат "Северный". В далекие времена печень трески считалась элитным продуктом, который был доступен не всем желающим его отведать.
6. Салат "Купеческий" - настоящее объедение.
7. Картофель "фри" (без жира и масла.
8. Пышки на кефире.
9. Творожная запеканка с персиками/бананами в сметанной заливке.
10. Тесто для беляшей.
11. Скумбрия, запечённая в томатном маринаде.
12. Хлеб пшенично-ржаной на закваске с солодом: рецепт и секреты приготовления
13. Какие культурные мероприятия проводятся в городе
14. Рецепт салата с копченой курицей и болгарским перцем: простота и вкус
15. Легкий и Вкусный Салат с Курицей и Шампиньонами: Простой Рецепт
16. Рецепт заварного хлеба с солодом: как приготовить вкусный и полезный хлеб дома
17. Рецепт рыбы под маринадом с луком и морковью.
18. Простой рецепт заварного теста для мантов в хлебопечке: пошаговая инструкция
19. Какие культурные мероприятия проводятся в Уфе
20. Десерт из кукурузных палочек.
21. Как приготовить картофель с зеленью и чесноком в духовке: простой рецепт
22. Оладьи вкуснейшие. Оладьи очень пышные и вкусные получаются.
23. Какие основные достопримечательности можно посетить в Ипатьевском монастыре
24. Рыба под маринадом.
25. Молочные коржики по госту.
26. Простой и вкусный рецепт картопляников с салом и луком
27. Какие архитектурные стили представлены в Иркутске
28. Шоколадная колбаска. Ингредиенты:
29. Люля-кебаб (лёгкий рецепт, быстро и вкусно.
30. Праздничные бутерброды со шпротами.
31. Кабачки гриль с сыром в микроволновке: быстрый и вкусный рецепт
32. Салат "Простушка". Ингредиенты:
33. Гоpшочeк, вари! Обязатeльнo пoпробуйте!
34. Какие необычные кафе или рестораны есть в Москве
35. Рулет из свиной рульки.
36. Грибной жюльен. Ингредиенты:
37. Быстро и вкусно: маринованные огурцы без сахара
38. Огурцы на зиму без сахара: простой рецепт для домашних заготовок
39. Заморозки и соленья: как сохранить огурцы на зиму в банках
40. Заголовок 1: Как сохранить огурцы на зиму без сахара
41. Маринованные огурцы: простой рецепт на зиму, который придаст хрустящий вкус
42. Сладкие и соленые рецепты риса с креветками для любителей морепродуктов
43. Азиатский рис с креветками: простой и вкусный рецепт
44. Загадочный польский суп с шампиньонами: история и рецепт
45. Вкусные драники картофельные с салом и луком на сковороде: рецепт и подсказки
46. Блюда с кешью и фасолью: вкусные и полезные рецепты
47. Вкусный рецепт: Совок сардина атлантическая в томатном соусе
48. Как приготовить шашлык на гриле. Семь лучших рецептов шашлыка на гриле
49. Нежная пшеничная каша на молоке. Пшеничная каша на молоке в мультиварке
50. Кремлёвская хряпа. Внимание!