Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Отрубями в хлебопечке

Многие хозяюшки предпочитают готовить хлеб ржаной на закваске в духовке. Рецепты такой выпечки приятно удивляют своим многообразием. Закваску можно делать на основе ржаной муки или покупать уже готовый кисломолочный продукт.

Кстати, если вы готовите тесто на основе продукта кисломолочной группы, то такая выпечка становится невероятно полезной для работы пищеварительного тракта.

На заметку! Невероятно вкусным получается хлеб ржаной с солодом в духовке. Рецепт его можно адаптировать под мультиварку, электрическую духовку и хлебопечку.

Хлеб ржаной на закваске с солодом. Хлебушек родом из Дании

Пшеничный хлеб с солодом ( на закваске )

Доброго времени!

Ржаной хлеб с солодом на закваске.

Участвуют: Закваска 305 гр ( 14 ст. л ) …

пекла с пшеничной 100 % влажности

Вода 340 гр ( 1, 4 стакана )

Мука пшеничная 350 гр ( 2, 7 стакана )

Мука хлебная 250 гр ( 1, 9 стакана ) …

можно цельнозерновую

Смешать муку, просеять, сделать в центре воронку, добавить закваску.

Воду подогреть до теплого , влить поверх закваски, перемешать, чтобы мука впитала жидкость.

Если добавляете цельнозерновую муку, воды может понадобится больше.

Накрыв, оставьте в тепле на 30 минут.

Последние обновления на сайте:

1. Картофельные драники с салом и луком: простой рецепт для домашней кухни
2. Завораживающие кальмары фаршированные рисом и грибами в духовке: рецепт, который поразит ваших гостей
3. Картошка с грибами синеножка или рядовка. Способы приготовления
4. Бездрожжевый хлеб: как сделать закваску своими руками
5. Как приготовить вкусный Борщ без обжарки. Рецепт борща без зажарки
6. Каша пшеничная молочная в молоковарке. Ингредиенты для «Каша пшеничная молочная в молоковарке»:
7. Блюда с фасолью кидни. Как готовить
8. Летний салат с лососем и яйцом-пашот. Салат с красной рыбой, помидорами и яйцом-пашот
9. Немецкие монахи создали первое в мире порошковое пиво. Просто добавь воды: немцы создали первое в мире порошковое пиво
10. Как приготовить белые баклажаны. Какие баклажаны полезнее, белые или фиолетовые
11. Шашлык из свиных рулетиков фаршированных беконом. Шашлык «рулетиками» без маринования мяса — очень сочно и вкусно
12. Шашлык с беконом на мангале. Необычный шашлык "Рулетики из говядины и бекона"
13. Рулетики из свиной вырезки с беконом. Свиные рулетики с грибами в беконе
14. Вкусный и практичный: рулет из рульки вареный в пленке
15. Готовим быстро и вкусно: рецепт говяжьего языка за 30 минут
16. Секреты приготовления постного заварного дрожжевого теста
17. Рецепт приготовления мяса по-французски из говядины в мультиварке: секреты французской кухни
18. Секреты приготовления вареной свиной рульки от автора: лучшие рецепты и техники
19. Шаурма и лаваш: 2 варианта приготовления кебаба
20. Завораживающий вкус: Перловка с белыми грибами и рёбрышками
21. Быстро и вкусно: паста с креветками по рецепту Джейми Оливера за 15 минут
22. Вкус и польза черной ржаной булочки с черносливом
23. Запеканка творожная с кефиром: вкусный рецепт для вашей семьи
24. Как мариновать белый степной гриб. Маринованные степные белые грибы
25. Гречка с мясом и тыквой. Гречневая каша с тыквой и мясом
26. Куриные бёдра, тушёные в сметане на сковороде.
27. Сок из тыквенного пюре. Сок из тыквы с другими фруктами
28. Киш с индейкой и грибами.
29. Баклажаны, запечённые с творогом, сыром и чесноком.
30. Настоящий татарский вак беляш.
31. Дизайн и интерьер сауны: идеи и рекомендации
32. Как вкусно потушить домашнего петуха. Тушеный петух с овощами
33. Любимые "Секретные" котлетки.
34. Постная кофейная коврижка.
35. Печеночный торт со сметанным соусом.
36. Яблочный зефир. Ингредиенты.
37. Кабачковый торт с помидорами и сыром.
38. Солянка. 1, 5 кг капусты, 1, 5 кг помидоров, 1 кг огурцов, 1 кг лука, 1 кг моркови, 0, 5 кг перца.
39. Вкус детства - печенье "Орешки".
40. Кабачковая икра "Пальчики" через мясорубку на зиму Оближешь.
41. Овощное ассорти, маринованное на зиму.
42. Восхитительные пончики. Эти воздушные пончики, приготовленные из теста, замешанного на сгущёнке, полюбились моей семье достаточно давно.
43. Итальянское печенье. Это печенье покорит вас своим вкусом и ароматом.
44. Простые и невероятно вкусные кексы.
45. Слойки на кефире.
46. Салат из свиного или говяжьего сердца. Салат из сердца с маринованным луком
47. Салаты из свиного сердца. Салат со свиным сердцем, шампиньонами, кукурузой и сладким перцем
48. Салаты с свиным сердцем. Салат из свиного сердца — 10 очень вкусных рецептов
49. Оладьи из картофельного пюре
50. Безе из белков и сахарной пудры.