Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Отрубями в хлебопечке

Многие хозяюшки предпочитают готовить хлеб ржаной на закваске в духовке. Рецепты такой выпечки приятно удивляют своим многообразием. Закваску можно делать на основе ржаной муки или покупать уже готовый кисломолочный продукт.

Кстати, если вы готовите тесто на основе продукта кисломолочной группы, то такая выпечка становится невероятно полезной для работы пищеварительного тракта.

На заметку! Невероятно вкусным получается хлеб ржаной с солодом в духовке. Рецепт его можно адаптировать под мультиварку, электрическую духовку и хлебопечку.

Хлеб ржаной на закваске с солодом. Хлебушек родом из Дании

Пшеничный хлеб с солодом ( на закваске )

Доброго времени!

Ржаной хлеб с солодом на закваске.

Участвуют: Закваска 305 гр ( 14 ст. л ) …

пекла с пшеничной 100 % влажности

Вода 340 гр ( 1, 4 стакана )

Мука пшеничная 350 гр ( 2, 7 стакана )

Мука хлебная 250 гр ( 1, 9 стакана ) …

можно цельнозерновую

Смешать муку, просеять, сделать в центре воронку, добавить закваску.

Воду подогреть до теплого , влить поверх закваски, перемешать, чтобы мука впитала жидкость.

Если добавляете цельнозерновую муку, воды может понадобится больше.

Накрыв, оставьте в тепле на 30 минут.

Последние обновления на сайте:

1. Домлама (вариант). Ингредиенты:
2. Куриные ножки с картошкой в кефире.
3. Гульчехра из курицы.
4. Милашино тесто (супер - экспресс).
5. Праздничная закуска "Ёлочные Шары".
6. Салат "Новогодние Часы".
7. Торт "Королeвcкий". Наш любимый торт!
8. Селедка под шубой (роллы).
9. Любимые "Секретные" котлетки.
10. Скумбрия, запечённая в томатном маринаде.
11. Ржаной хлеб на закваске с тмином и зернами: секреты приготовления и полезные свойства
12. Уникальный рецепт ржаного заварного хлеба с повидлом и тмином
13. Какую роль сыграла река Урал в развитии Оренбурга
14. Простой и вкусный салат Цезарь с курицей, сыром и сухариками: пошаговый рецепт
15. Какие исторические особенности московских улиц
16. Салат Цезарь с Курицей и Грибами: Простой и Вкусный Рецепт
17. Ароматный домашний хлеб: как использовать экстракт ржаного солода в рецепте
18. Какие современные культурные события регулярно проводятся в Москве
19. Ржаной хлеб на домашней закваске: простой рецепт в духовке
20. Какие парки и скверы популярны среди жителей и гостей города
21. Какие необычные достопримечательности можно найти в Калининграде
22. Простое и быстрое тесто для мантов в хлебопечке Redmond: пошаговый рецепт
23. Секреты приготовления домашнего теста для мантов
24. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Мулинекс: простой рецепт
25. Творожное печенье с изюмом.
26. Картошка с чесноком и приправой в пергаменте: простой и вкусный рецепт для духовки
27. Сардина: Полезные свойства для семьи и детей
28. Соус чесночный. Ингредиенты:
29. Дрожжевые оладьи. Эти пышные, воздушные оладьи особенно хороши с пылу с жару.
30. Гоpшочeк, вари! Обязатeльнo пoпробуйте!
31. Салат "Лисичка" с корейской морковкой.
32. Как приготовить гриль овощи в микроволновке с грилем: простой рецепт
33. Какие временные выставки проводятся
34. Пирог из киселя.
35. Рулеты из лаваша с курицей и плавленым сырком.
36. САМЫЙ ПРОСТОЙ ржаной хлеб на закваске: пошаговый рецепт для начинающих
37. Серый хлеб на ржаной закваске: простой рецепт для хлебопечки
38. Крем "Мокрое Безе".
39. Закрываю на зиму огурцы без сахара: простые рецепты для долгого хранения
40. Как избежать ошибок в отношениях с людьми
41. Хрустящие маринованные огурцы без сахара: рецепт и советы
42. Тайский рецепт: Жареный рис с креветками и овощами
43. Татьяна Буланова: Известные работы, созданные в Брянске
44. Вкусные и простые драники с салом и сыром: рецепт и рекомендации
45. Вкусные и полезные драники с салом и луком: рецепт и советы
46. Тарталетки с салатом из печени трески, яйца и сыра.
47. Вкусный и полезный: салат с ветчиной и болгарским перцем
48. Вкусный и практичный: рецепт кальмара фаршированного в духовке в сметанном соусе
49. Тополевая рядовка рецепты жареная. Как приготовить подтопольники
50. Борщ в мультиварке Редмонд. Секреты приготовления вкуснейшего борща на мясном бульоне в мультиварке Редмонд