Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Отрубями в хлебопечке

Многие хозяюшки предпочитают готовить хлеб ржаной на закваске в духовке. Рецепты такой выпечки приятно удивляют своим многообразием. Закваску можно делать на основе ржаной муки или покупать уже готовый кисломолочный продукт.

Кстати, если вы готовите тесто на основе продукта кисломолочной группы, то такая выпечка становится невероятно полезной для работы пищеварительного тракта.

На заметку! Невероятно вкусным получается хлеб ржаной с солодом в духовке. Рецепт его можно адаптировать под мультиварку, электрическую духовку и хлебопечку.

Хлеб ржаной на закваске с солодом. Хлебушек родом из Дании

Пшеничный хлеб с солодом ( на закваске )

Доброго времени!

Ржаной хлеб с солодом на закваске.

Участвуют: Закваска 305 гр ( 14 ст. л ) …

пекла с пшеничной 100 % влажности

Вода 340 гр ( 1, 4 стакана )

Мука пшеничная 350 гр ( 2, 7 стакана )

Мука хлебная 250 гр ( 1, 9 стакана ) …

можно цельнозерновую

Смешать муку, просеять, сделать в центре воронку, добавить закваску.

Воду подогреть до теплого , влить поверх закваски, перемешать, чтобы мука впитала жидкость.

Если добавляете цельнозерновую муку, воды может понадобится больше.

Накрыв, оставьте в тепле на 30 минут.

Последние обновления на сайте:

1. Редчайший рецепт бесподобных котлет!
2. Хлеб. Домашний хлеб мама печет уже более 20 лет.
3. Творожное печенье с яблоками.
4. Свинина по-барски. Мясо мы режем на порционные куски.
5. Закуска из помидоров "Дед Мороз".
6. Лимонный, очень нежный пирог.
7. Оладьи с колбасой, сыром и зеленью.
8. Любимая "Мимоза" на новый лад.
9. Пушистый кекс "Секретарский".
10. Любимые "Секретные" котлетки.
11. Куриные грудки по - восточному.
12. Пирог "Дружная Семейка".
13. Пшеничный хлеб на ржаной закваске: необычное сочетание для гурманов
14. Курица по-аджарски на сковороде.
15. Хлеб на закваске с солодом и тмином: полезный и ароматный рецепт
16. Простой и вкусный салат Цезарь с курицей, сыром и сухариками: пошаговый рецепт
17. Хлеб пшенично-ржаной на закваске с солодом: полезные свойства и простой рецепт
18. Полезные свойства хлеба на ржаной закваске: почему он полезнее обычных сортов
19. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Panasonic 2501: простой рецепт
20. Какова история Тульского государственного музея оружия
21. Простой и быстрый рецепт теста для мантов в хлебопечке на кипятке
22. Запеченный картофель в духовке: Просто и необычно
23. Ароматное творожное печенье с корицей.
24. Ароматный картофель с розмарином: простой рецепт запекания в пергаменте
25. Суп - затируха. Именно так готовила этот суп моя бабушка.
26. Картошка фри в духовке: простой и вкусный рецепт
27. Вэрзэре. Перед вами национальное блюдо молдавской кухни - небольшие пирожочки с капустой.
28. Простой и вкусный рецепт картопляников с салом и луком
29. Запеченные свиные ребрышки - вкуснота.
30. Рыбный пирог "Все Сыты".
31. Куриная грудка в шубке под сыром.
32. Просто и вкусно: как приготовить гриль в микроволновке Самсунг
33. Серый хлеб на ржаной закваске с черносливом: полезные свойства и простой рецепт
34. Пирожки на сметанном тесте к ужину.
35. Серый хлеб на закваске с медом и кориандром: полезный и ароматный рецепт
36. Соленые огурцы без зелени: простые рецепты на зиму
37. Крем "Мокрое Безе".
38. Закрываю на зиму огурцы без сахара: простые рецепты для долгого хранения
39. Маринованные огурцы без сахара: рецепт для зимы
40. Вкусный и полезный: рецепт креветок с овощами и рисом
41. Тайский рецепт: Жареный рис с креветками и овощами
42. Польские супы из лесных грибов: 47 самых лучших рецептов
43. Вкусные драники с салом: рецепт и подсказки
44. Рулетики из скумбрии в духовке.
45. Мягкие и сочные кальмары в духовке: рецепт и подсказки
46. Вкусные и быстрые: рецепт фаршированных кальмаров в духовке
47. Вкусные и полезные подливы из курицы к пюре: лучшие рецепты
48. Куриная грудка картофельным пюре: рецепт и ингредиенты
49. Борщ без свеклы в мультиварке. Пошаговый рецепт с фото
50. Куриные филе: открытие новых вкусовых возможностей