Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Отрубями в хлебопечке

Многие хозяюшки предпочитают готовить хлеб ржаной на закваске в духовке. Рецепты такой выпечки приятно удивляют своим многообразием. Закваску можно делать на основе ржаной муки или покупать уже готовый кисломолочный продукт.

Кстати, если вы готовите тесто на основе продукта кисломолочной группы, то такая выпечка становится невероятно полезной для работы пищеварительного тракта.

На заметку! Невероятно вкусным получается хлеб ржаной с солодом в духовке. Рецепт его можно адаптировать под мультиварку, электрическую духовку и хлебопечку.

Хлеб ржаной на закваске с солодом. Хлебушек родом из Дании

Пшеничный хлеб с солодом ( на закваске )

Доброго времени!

Ржаной хлеб с солодом на закваске.

Участвуют: Закваска 305 гр ( 14 ст. л ) …

пекла с пшеничной 100 % влажности

Вода 340 гр ( 1, 4 стакана )

Мука пшеничная 350 гр ( 2, 7 стакана )

Мука хлебная 250 гр ( 1, 9 стакана ) …

можно цельнозерновую

Смешать муку, просеять, сделать в центре воронку, добавить закваску.

Воду подогреть до теплого , влить поверх закваски, перемешать, чтобы мука впитала жидкость.

Если добавляете цельнозерновую муку, воды может понадобится больше.

Накрыв, оставьте в тепле на 30 минут.

Последние обновления на сайте:

1. Хлеб. Домашний хлеб мама печет уже более 20 лет.
2. Пасхальный венок с тройной начинкой.
3. Домашний адыгейский сыр.
4. Рецепт быстрого пасхального кулича.
5. Пасхальный кулич. Ингредиенты:
6. Рецепт молочного батона в домашних условиях.
7. Семейный яблочный пирог.
8. Какие уникальные экспонаты можно увидеть в музеях Арзамаса
9. Какую роль сыграла река Урал в развитии Оренбурга
10. Какие театры есть в Ижевске
11. Какие традиции и праздники сохраняются в Тольятти
12. Салат цезарь с курицей и... откройте для себя новые вкусовые комбинации
13. Салат цезарь с курицей и шампиньонами: классический рецепт с изюминкой
14. Ржаной солод для хлеба: что это такое и как его использовать
15. Рыбный пирог. Этот рецепт - просто Находка.
16. Нежные, мягкие и вкусные творожные рогалики.
17. Легко и полезно: картошка дольками на пергаменте в духовке
18. Секрет хрустящей корочки: как приготовить картофель в духовке идеально
19. Дроб с куриной печенью по-болгарски.
20. Хрустящий картофель в духовке: как приготовить дольками с золотистой корочкой
21. Закуска сыра из селедки и плавленого.
22. Творожные пирожки. Эти творожные жареные пирожки вас своим вкусом покорят!
23. Бисквит на кефире.
24. Микроволновая печь с грилем: что можно приготовить за 10 минут
25. Быстрый пирог с замороженными ягодами.
26. Какие временные выставки проводятся
27. Пирог из киселя.
28. Секреты приготовления серого хлеба на закваске: простой рецепт для духовки
29. Легкий серый хлеб на закваске: простой рецепт для начинающих
30. Полезные рецепты хлеба с закваской: здоровье и вкус на вашем столе
31. Полезные рецепты без уксуса и сахара: как приготовить вкусно и полезно
32. Закрываю на зиму огурцы без сахара: простые рецепты для долгого хранения
33. Засолить огурцы без сахара: простой рецепт для домашнего консервирования
34. Тайский рецепт: Жареный рис с креветками и овощами
35. Идеальный рецепт жареный рис с креветками: как приготовить блюдо за 30 минут
36. Вкусные блюда с креветками и рисом: рецепты и советы
37. Вкусный и полезный: рецепт жареного риса с креветками и овощами
38. Пастуший пирог с говядиной: рецепт и история
39. Грибной суп с перловой крупой: вкус и здоровье в одном блюде
40. Говяжий язык с грибами под сырной корочкой: рецепт на вкус
41. Вкусный и полезный: язык запеченный с грибами и картошечкой
42. Бездрожжевый хлеб: как сделать закваску своими руками
43. Вкусный и простой рецепт языка говяжьего с шампиньонами в сметанном соусе
44. Вкусные рулеты из языка с грибочками в сливочном соусе: рецепт и советы
45. Борщ без свеклы в мультиварке. Пошаговый рецепт с фото
46. Борщ в мультиварке Редмонд. Секреты приготовления вкуснейшего борща на мясном бульоне в мультиварке Редмонд
47. Красный борщ без капусты в мультиварке. Красный борщ со щавелем без капусты в мультиварке
48. Вкусный рецепт картофельной запеканки с курицей в духовке из пюре
49. Куриные филе: открытие новых вкусовых возможностей
50. Время запекания свиной рульки: как правильно подготовиться