Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Профитроли с маскарпоне

Время приготовления: 45 минут

Пошаговый рецепт

Воду вскипятить, добавить масло, соль и еще раз довести до кипения.

Снять кастрюлю с огня, просеять туда муку и перемешать. Должно получиться однородное плотное тесто, которое очень легко отстает от стенок кастрюли.

Яйца разбить в отдельную миску и перемешать, а затем добавить по 1–2 столовые ложки за один раз, каждый раз тщательно перемешивая тесто. Пропорции в рецепте рассчитаны на крупные яйца (отборные), так что если у вас они помельче, может понадобится еще одно яйцо. В конце концов получится довольно мягкое густое тесто, которое все же держит форму.

Выложить тесто в плотный пакет или кондитерский шприц.

Крем для эклеров с маскарпоне. Профитроли или эклеры с маскарпоне

Время приготовления:

120

Кол-во порций:

6

Сложность:

4/5

Я не очень люблю классические эклеры с заварным кремом, поэтмоу предлагаю вам свой вариант, на мой вкус такой крем отлично к ним подходит! Любимое лакомство играет новыми красками!

Ингредиенты:

Для крема:Маскарпоне — 500 гКешью — 100-150 г (по вкусу)Сгущенка ~ 100 г

Или

Маскарпоне — 250 гСливки от 30% и выше — 250 млСахарная пудра или сгущенка — по вкусу, я беру 100-120 г

Приготовление:

Приготовить заварное тесто на 3 яйца.

Сливочное масло, соль, воду и молоко довести в кастрюльке до кипения, долго не кипятить.

Крем из маскарпоне для эклеров. Профитроли или эклеры с маскарпоне

Время приготовления:

120

Кол-во порций:

6

Сложность:

4/5

Я не очень люблю классические эклеры с заварным кремом, поэтмоу предлагаю вам свой вариант, на мой вкус такой крем отлично к ним подходит! Любимое лакомство играет новыми красками!

Ингредиенты:

Для крема:Маскарпоне — 500 гКешью — 100-150 г (по вкусу)Сгущенка ~ 100 г

Или

Маскарпоне — 250 гСливки от 30% и выше — 250 млСахарная пудра или сгущенка — по вкусу, я беру 100-120 г

Приготовление:

Приготовить заварное тесто на 3 яйца.

Сливочное масло, соль, воду и молоко довести в кастрюльке до кипения, долго не кипятить.

Все мы с самого детства любим воздушные пирожные эклеры. Готовят эклеры из заварного теста, мы приготовим наши эклеры с кремом из сыра Маскарпоне. Крем получается очень нежный и сладкий, по своему желанию вы можете немного уменьшить количество сахарной пудры.Если приготовить эклеры, следуя данному рецепту, тогда они получатся умеренно хрустящими и в меру мягкими.

Ингредиенты

Все мы с самого детства любим воздушные пирожные эклеры. Готовят эклеры из заварного теста, мы приготовим наши эклеры с кремом из сыра Маскарпоне. Крем получается очень нежный и сладкий, по своему желанию вы можете немного уменьшить количество сахарной пудры.Если приготовить эклеры, следуя данному рецепту, тогда они получатся умеренно хрустящими и в меру мягкими.

Ингредиенты

Последние обновления на сайте:

1. Салат "Шишки". Ингредиенты:
2. Праздничный слоеный салат.
3. Твopoжное печенье с кокосовой начинкой.
4. Манник "Мокрый". Несложный, очень нежный, сочный и вкусный пирог.
5. Рецепт молочного батона в домашних условиях.
6. Пушистый кекс "Секретарский".
7. Кекс на кефире.
8. Цезарь салат с курицей, грибами, сыром и яйцом: рецепт с секретами
9. Салат цезарь с курицей и... откройте для себя новые вкусовые комбинации
10. Салат цезарь с курицей и шампиньонами: классический рецепт с изюминкой
11. Простой и вкусный салат Цезарь с грибами шампиньонами: пошаговый рецепт
12. Простой рецепт ржаного хлеба на солоде в духовке
13. Ржаной хлеб на закваске с солодом: рецепт без дрожжей в духовке
14. Секреты Бородинского: Закваска vs Sekowa — что делает хлеб по-настоящему особенным
15. Хлеб на закваске с солодом: полезные свойства и секреты приготовления
16. Пончики на СГУЩЁНКЕ. Пончики, замешанные на сгущённом молоке, получаются изумительно вкусными.
17. Крем шарлотт. Масляный яично - молочный крем Шарлотт можно использовать для начинки эклеров, прослаивания тортов и пирожных.
18. Ароматный картофель с розмарином: простой рецепт запекания в пергаменте
19. Салат "Бангладеш" (не мимоза).
20. Как выбрать качественные креветки: советы и рекомендации от экспертов
21. Простое и быстрое печенье на кефире.
22. Кекс столичный. Нам потребуется:
23. Серый хлеб на хмелевой закваске: уникальная комбинация вкусов
24. Секреты приготовления хлеба серого кирпичиком на закваске: мастер-класс
25. Простой серый хлеб на воде и муке: рецепт для начинающих
26. Ханты-Мансийск: Город, которыйил талант Элвина Грея
27. Рулет из свиной рульки.
28. САМЫЙ ПРОСТОЙ домашний пшенично-ржаной хлеб: пошаговый рецепт
29. Заморозки и соленья: как сохранить огурцы на зиму в банках
30. Вкусная мойва в томатном соусе необыкновенно.
31. Хрустящие маринованные огурцы без сахара: рецепт и советы
32. Яблочные оладьи. Делаю такие оладьи для ребенка постоянно, особенно в сезон яблок.
33. Вкусные блюда с креветками и рисом: рецепты и советы
34. Вкусный и полезный: рецепт жареного риса с креветками и овощами
35. Фуршет в офис: как организовать идеальное мероприятие с доставкой
36. Вкусный и простой шефердский картофельный пирог с мясом: рецепт и советы
37. Вкус Польши: рецепт супа из грибов с кускусом и тыквой
38. Запеканка из кальмаров и сыра: быстро и вкусно
39. Слоеный салат из свиного сердца с шампиньонами.. Салат из свиного сердца с грибами: пошагово с фото
40. Вкусный рецепт говяжьего языка запеченного с грибами под шубой
41. Куриная грудка картофельным пюре: рецепт и ингредиенты
42. Быстрый борщ в мультиварке. Борщ в мультиварке
43. Быстрая пицца без дрожжей на сковороде. Любимица, пицца на сковороде и без дрожжей за 12 минут
44. Больше не варю борщ в кастрюле. Борщ больше не варю, нашла хорошую замену. Вкусный суп без мяса за 15 минут
45. Как приготовить кашу пшеничную на молоке мелкого помола. Рецепт пшеничной каши на молоке 
46. Вкусный и полезный: рецепт пюре с куриным филе в томатном соусе
47. Салат с лососем и яйцом пашот– Telegraph. Салат с лососем и яйцом пашот
48. Зеленый салат с яйцом пашот и лососем. Пошаговый рецепт зеленого салата
49. Вкусный рецепт подливы с курицей к пюре: простой способ приготовить вкусный гарнир
50. Что такое порошковое пиво и как его использовать. Что такое порошковое пиво и существует ли оно?