Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Профитроли с маскарпоне

Время приготовления: 45 минут

Пошаговый рецепт

Воду вскипятить, добавить масло, соль и еще раз довести до кипения.

Снять кастрюлю с огня, просеять туда муку и перемешать. Должно получиться однородное плотное тесто, которое очень легко отстает от стенок кастрюли.

Яйца разбить в отдельную миску и перемешать, а затем добавить по 1–2 столовые ложки за один раз, каждый раз тщательно перемешивая тесто. Пропорции в рецепте рассчитаны на крупные яйца (отборные), так что если у вас они помельче, может понадобится еще одно яйцо. В конце концов получится довольно мягкое густое тесто, которое все же держит форму.

Выложить тесто в плотный пакет или кондитерский шприц.

Крем для эклеров с маскарпоне. Профитроли или эклеры с маскарпоне

Время приготовления:

120

Кол-во порций:

6

Сложность:

4/5

Я не очень люблю классические эклеры с заварным кремом, поэтмоу предлагаю вам свой вариант, на мой вкус такой крем отлично к ним подходит! Любимое лакомство играет новыми красками!

Ингредиенты:

Для крема:Маскарпоне — 500 гКешью — 100-150 г (по вкусу)Сгущенка ~ 100 г

Или

Маскарпоне — 250 гСливки от 30% и выше — 250 млСахарная пудра или сгущенка — по вкусу, я беру 100-120 г

Приготовление:

Приготовить заварное тесто на 3 яйца.

Сливочное масло, соль, воду и молоко довести в кастрюльке до кипения, долго не кипятить.

Крем из маскарпоне для эклеров. Профитроли или эклеры с маскарпоне

Время приготовления:

120

Кол-во порций:

6

Сложность:

4/5

Я не очень люблю классические эклеры с заварным кремом, поэтмоу предлагаю вам свой вариант, на мой вкус такой крем отлично к ним подходит! Любимое лакомство играет новыми красками!

Ингредиенты:

Для крема:Маскарпоне — 500 гКешью — 100-150 г (по вкусу)Сгущенка ~ 100 г

Или

Маскарпоне — 250 гСливки от 30% и выше — 250 млСахарная пудра или сгущенка — по вкусу, я беру 100-120 г

Приготовление:

Приготовить заварное тесто на 3 яйца.

Сливочное масло, соль, воду и молоко довести в кастрюльке до кипения, долго не кипятить.

Все мы с самого детства любим воздушные пирожные эклеры. Готовят эклеры из заварного теста, мы приготовим наши эклеры с кремом из сыра Маскарпоне. Крем получается очень нежный и сладкий, по своему желанию вы можете немного уменьшить количество сахарной пудры.Если приготовить эклеры, следуя данному рецепту, тогда они получатся умеренно хрустящими и в меру мягкими.

Ингредиенты

Все мы с самого детства любим воздушные пирожные эклеры. Готовят эклеры из заварного теста, мы приготовим наши эклеры с кремом из сыра Маскарпоне. Крем получается очень нежный и сладкий, по своему желанию вы можете немного уменьшить количество сахарной пудры.Если приготовить эклеры, следуя данному рецепту, тогда они получатся умеренно хрустящими и в меру мягкими.

Ингредиенты

Последние обновления на сайте:

1. Вкусные и полезные: рецепт барских огурцов без сахара и уксуса
2. Законсервировать огурцы без сахара: простой рецепт для домашнего консервирования
3. Идеальный рецепт жареного риса с креветками и овощами
4. Завтрак на высоком уровне: рецепт крупника перловатого супа с грибами по-польски
5. Группа Бутырка: где и когда выступают
6. Куриные бедрышки, запеченные с сыром.
7. Вкусный и простой рецепт грибной суп из польских грибов
8. Остренькая маринованная капуста быстрого приготовления.
9. Вкусный и полезный: рецепт карпаччо из свеклы под сметанно-чесночным соусом
10. Рулетики из скумбрии в духовке.
11. Картофельные драники с салом и луком: простой рецепт для домашней кухни
12. Вкусные и удобные: рецепт дрожжевых драников с картошкой, салом и луком
13. Вкусные драники с салом и сметаной: рецепт и подсказки
14. Вкусные и полезные салаты с копчёным окорочком: рецепты и советы
15. Запеченные кальмары в духовке: блюдо из моря
16. Вкусный рецепт: Совок сардина атлантическая в томатном соусе
17. Как пожарить грибы рядовки на сковороде. Как жарить грибы рядовки, чтобы приготовить вкусную заготовку
18. Вкусный рецепт языка свиной с грибами
19. Куриные филе с пюре: рецепт и подсказки для успешного приготовления
20. Рецепт Жульена с языком и грибами под сырной корочкой
21. Борщ без мяса в мультиварке. Борщ в мультиварке (без мяса)
22. Жареные в манке кабачки. Рецепт: Жареные кабачки - хрустящие в манке
23. Вкусный и простой рецепт запеканки из картофельного пюре с курицей
24. Смачно и полезно: рецепт картофельного пюре с гуляшом из куриной грудки
25. Куриные филе к пюре: 5 быстрых и вкусных рецептов
26. Вкусный рецепт подливы из курицы для пюре
27. Вкусные и полезные варианты ОБЖОР шаурмы со свининой и люля кебаба из курицы
28. Шампиньоны с баклажанами в духовке в сливочном соусе.
29. Шашлык с беконом на мангале. Необычный шашлык "Рулетики из говядины и бекона"
30. Закваска для бездрожжевого хлеба в домашних условиях. Закваска для хлеба без дрожжей
31. Пироги с маком и творогом. Творожно-маковый пирог "Нежность"
32. Мастер-класс: идеальное сочетание рядовок и картошки в одном блюде
33. Секреты приготовления вареной свиной рульки от автора: лучшие рецепты и техники
34. Идеальный выбор для летнего ужина: 15 удивительных рецептов котлет из кабачков
35. Маринованные гогошары с цветной капустой и грибами: рецепт и советы
36. Шашлык в духовке в сковороде. Шашлык  на  сковородке.
37. Шашлык в духовке на сковороде из свинины. Шашлык с луком на сковороде из свинины –, как пожарить с уксусом, пошаговый рецепт с фото
38. Рецепт легкое в сметане. Говяжье легкое, тушеное в сметане
39. Легкое тушеное в сметане. Говяжье легкое, тушеное в сметане
40. Свиная печень в кляре жареная. Печень свиная в кляре: рецепт с фото
41. Картофельные драники с печенью. Драники с печенью и картошкой
42. Рис с томатной пастой луком и морковью. Рис с томатной пастой
43. Соки и пюре из тыквы. Как приготовить вкусное Тыквенное пюре
44. Венские вафли из кабачков в электровафельнице.
45. Картофельные ватрушки с грибами.
46. Мини - пиццы из слоёного бездрожжевого теста.
47. Как замариновать синий лук для салата быстро и вкусно. Маринованный лук для салата в уксусе
48. Топ - 7 вкусных салатов без майонеза.
49. Куриные крылышки запечённые в духовке.
50. Рецепт драники из картофельного пюре. Как готовить: