Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Профитроли с маскарпоне

Время приготовления: 45 минут

Пошаговый рецепт

Воду вскипятить, добавить масло, соль и еще раз довести до кипения.

Снять кастрюлю с огня, просеять туда муку и перемешать. Должно получиться однородное плотное тесто, которое очень легко отстает от стенок кастрюли.

Яйца разбить в отдельную миску и перемешать, а затем добавить по 1–2 столовые ложки за один раз, каждый раз тщательно перемешивая тесто. Пропорции в рецепте рассчитаны на крупные яйца (отборные), так что если у вас они помельче, может понадобится еще одно яйцо. В конце концов получится довольно мягкое густое тесто, которое все же держит форму.

Выложить тесто в плотный пакет или кондитерский шприц.

Крем для эклеров с маскарпоне. Профитроли или эклеры с маскарпоне

Время приготовления:

120

Кол-во порций:

6

Сложность:

4/5

Я не очень люблю классические эклеры с заварным кремом, поэтмоу предлагаю вам свой вариант, на мой вкус такой крем отлично к ним подходит! Любимое лакомство играет новыми красками!

Ингредиенты:

Для крема:Маскарпоне — 500 гКешью — 100-150 г (по вкусу)Сгущенка ~ 100 г

Или

Маскарпоне — 250 гСливки от 30% и выше — 250 млСахарная пудра или сгущенка — по вкусу, я беру 100-120 г

Приготовление:

Приготовить заварное тесто на 3 яйца.

Сливочное масло, соль, воду и молоко довести в кастрюльке до кипения, долго не кипятить.

Крем из маскарпоне для эклеров. Профитроли или эклеры с маскарпоне

Время приготовления:

120

Кол-во порций:

6

Сложность:

4/5

Я не очень люблю классические эклеры с заварным кремом, поэтмоу предлагаю вам свой вариант, на мой вкус такой крем отлично к ним подходит! Любимое лакомство играет новыми красками!

Ингредиенты:

Для крема:Маскарпоне — 500 гКешью — 100-150 г (по вкусу)Сгущенка ~ 100 г

Или

Маскарпоне — 250 гСливки от 30% и выше — 250 млСахарная пудра или сгущенка — по вкусу, я беру 100-120 г

Приготовление:

Приготовить заварное тесто на 3 яйца.

Сливочное масло, соль, воду и молоко довести в кастрюльке до кипения, долго не кипятить.

Все мы с самого детства любим воздушные пирожные эклеры. Готовят эклеры из заварного теста, мы приготовим наши эклеры с кремом из сыра Маскарпоне. Крем получается очень нежный и сладкий, по своему желанию вы можете немного уменьшить количество сахарной пудры.Если приготовить эклеры, следуя данному рецепту, тогда они получатся умеренно хрустящими и в меру мягкими.

Ингредиенты

Все мы с самого детства любим воздушные пирожные эклеры. Готовят эклеры из заварного теста, мы приготовим наши эклеры с кремом из сыра Маскарпоне. Крем получается очень нежный и сладкий, по своему желанию вы можете немного уменьшить количество сахарной пудры.Если приготовить эклеры, следуя данному рецепту, тогда они получатся умеренно хрустящими и в меру мягкими.

Ингредиенты

Последние обновления на сайте:

1. Тесто для беляшей.
2. Хлеб с 40% ржаной муки и тмином на закваске: как приготовить ароматный и полезный хлеб дома
3. Простой рецепт ржаного хлеба с тмином в духовке: шаг за шагом
4. Какие уникальные сувениры можно привезти из Уфы
5. Салат с копченой курицей, болгарским перцем и сыром: простой и вкусный рецепт
6. Цезарь салат с курицей, грибами, сыром и яйцом: рецепт с секретами
7. История Сургута: от древности до современности
8. Какие исторические особенности московских улиц
9. Какие интересные факты о метро Москвы
10. Самый простой и вкусный ржаной хлеб: рецепт на каждый день
11. Простое и быстрое пресное тесто для мантов в хлебопечке: пошаговая инструкция
12. Секреты идеального теста для мантов: тонкое и прочное
13. Сырные пышечки - за 10 минут.
14. Картошка дольками по-деревенски в духовке: простой и вкусный рецепт
15. Творожные кексы. Предлагаю проверенный временем (из моего детства) рецепт выпекания вкусного, воздушного кекса из творога!
16. Профитроли со сливочным сыром и лососем.
17. Какие необычные музеи есть в Перми
18. Оладьи из творога и сыра.
19. Какие современные торговые центры и рынки популярны среди жителей и туристов
20. Простой и полезный: как испечь серый хлеб из муки 2 сорта
21. САМЫЙ ПРОСТОЙ домашний пшенично-ржаной хлеб: пошаговый рецепт
22. Headlines:
23. Смачные и полезные: рецепт маринованных огурцов без сахара
24. Запаситесь свежим вкусом: рецепт маринада для огурцов без сахара на 1 литр воды
25. Вкусные огурцы без стерилизации и уксуса: рецепты на зиму
26. Билеты Zoloto: эксклюзивные интервью и истории за кулисами
27. Вкусный и простой рецепт пирога с мясом
28. Узнайте, как приготовить аутентичный польский грибный суп с этими простыми рецептами
29. Вкусный и полезный: рецепт овощного супа с белыми и польскими грибами
30. Вкусные рецепты фаршированного кальмара в духовке
31. Морской вкус на столе: 15 лучших рецептов фаршированных кальмаров
32. Вкусные блюда с кальмарами в духовке: рецепты и советы
33. Салат из свиного сердца с маринованным луком. Салат из свиного сердца
34. Вкусный и простой рецепт говяжьего языка запеченного с овощами и грибами
35. Необычный постный борщ в мультиварке. Постный борщ в мультиварке
36. Вкуснейшая запеканка из курицы и пюре: рецепт и советы
37. Как приготовить вкусную подливку из курицы к макаронам: рецепт и советы
38. 10 салатов с курицей. Салат 1: Курица с киви и помидорами
39. Бутерброд с красной рыбой. 15 бутербродов с семгой, которые готовятся проще простого
40. Найдены производители порошкового пива. Порошковое пиво
41. Из чего готовят пиво. 3 Затирание солода
42. Запеченные баклажаны в сливочно чесночном соусе. Баклажаны под сливочным соусом
43. Как приготовить белые баклажаны. Какие баклажаны полезнее, белые или фиолетовые
44. Научилась вкусно запекать баклажаны и жарить больше не.. Баклажаны больше не жарю! Готовлю только так
45. Рулетики с мясом и дольки в сливочном соусе. Мясные рулетики с маринованным луком в сливочном соусе
46. Сочный шашлык в духовке. Шашлык в домашних условиях: общие рекомендации
47. Шашлык на решетке в духовке из свинины. Шашлык из свинины на решетке в духовке
48. Свинина с беконом на мангале. Приготовление
49. Шашлык из беконной свинины. Шашлык из отбивной свинины с беконом. Шашлык со сливочным маслом
50. Как хранить казы после варки. Как хранить колбасу из конины?