Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Профитроли с маскарпоне

Время приготовления: 45 минут

Пошаговый рецепт

Воду вскипятить, добавить масло, соль и еще раз довести до кипения.

Снять кастрюлю с огня, просеять туда муку и перемешать. Должно получиться однородное плотное тесто, которое очень легко отстает от стенок кастрюли.

Яйца разбить в отдельную миску и перемешать, а затем добавить по 1–2 столовые ложки за один раз, каждый раз тщательно перемешивая тесто. Пропорции в рецепте рассчитаны на крупные яйца (отборные), так что если у вас они помельче, может понадобится еще одно яйцо. В конце концов получится довольно мягкое густое тесто, которое все же держит форму.

Выложить тесто в плотный пакет или кондитерский шприц.

Крем для эклеров с маскарпоне. Профитроли или эклеры с маскарпоне

Время приготовления:

120

Кол-во порций:

6

Сложность:

4/5

Я не очень люблю классические эклеры с заварным кремом, поэтмоу предлагаю вам свой вариант, на мой вкус такой крем отлично к ним подходит! Любимое лакомство играет новыми красками!

Ингредиенты:

Для крема:Маскарпоне — 500 гКешью — 100-150 г (по вкусу)Сгущенка ~ 100 г

Или

Маскарпоне — 250 гСливки от 30% и выше — 250 млСахарная пудра или сгущенка — по вкусу, я беру 100-120 г

Приготовление:

Приготовить заварное тесто на 3 яйца.

Сливочное масло, соль, воду и молоко довести в кастрюльке до кипения, долго не кипятить.

Крем из маскарпоне для эклеров. Профитроли или эклеры с маскарпоне

Время приготовления:

120

Кол-во порций:

6

Сложность:

4/5

Я не очень люблю классические эклеры с заварным кремом, поэтмоу предлагаю вам свой вариант, на мой вкус такой крем отлично к ним подходит! Любимое лакомство играет новыми красками!

Ингредиенты:

Для крема:Маскарпоне — 500 гКешью — 100-150 г (по вкусу)Сгущенка ~ 100 г

Или

Маскарпоне — 250 гСливки от 30% и выше — 250 млСахарная пудра или сгущенка — по вкусу, я беру 100-120 г

Приготовление:

Приготовить заварное тесто на 3 яйца.

Сливочное масло, соль, воду и молоко довести в кастрюльке до кипения, долго не кипятить.

Все мы с самого детства любим воздушные пирожные эклеры. Готовят эклеры из заварного теста, мы приготовим наши эклеры с кремом из сыра Маскарпоне. Крем получается очень нежный и сладкий, по своему желанию вы можете немного уменьшить количество сахарной пудры.Если приготовить эклеры, следуя данному рецепту, тогда они получатся умеренно хрустящими и в меру мягкими.

Ингредиенты

Все мы с самого детства любим воздушные пирожные эклеры. Готовят эклеры из заварного теста, мы приготовим наши эклеры с кремом из сыра Маскарпоне. Крем получается очень нежный и сладкий, по своему желанию вы можете немного уменьшить количество сахарной пудры.Если приготовить эклеры, следуя данному рецепту, тогда они получатся умеренно хрустящими и в меру мягкими.

Ингредиенты

Последние обновления на сайте:

1. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Panasonic 2501: простой рецепт
2. Пончики на СГУЩЁНКЕ. Пончики, замешанные на сгущённом молоке, получаются изумительно вкусными.
3. Супер тесто на пельмени и вареники.
4. Запеченный картофель в духовке: Просто и необычно
5. Запеченный картофель с чесноком в пергаменте: простой и вкусный рецепт
6. Это мясное блюдо должен попробовать каждый!
7. Какие уникальные памятники есть в городе
8. Нудли. Какая же это вкуснятина!
9. Какие уникальные природные объекты можно найти в Сочи
10. Дрожжевые оладьи. Эти пышные, воздушные оладьи особенно хороши с пылу с жару.
11. Простое и быстрое печенье на кефире.
12. Cалат "Соломка". Ингредиенты:
13. Какие исторические места наиболее значимы в Кемерово
14. Какую роль сыграл Петр I в основании и развитии Санкт-Петербурга
15. Афиша Чиж & Co: новые даты и города
16. Простой серый хлеб на воде и муке: рецепт для начинающих
17. Серый льняной хлеб на пшеничной закваске: рецепт и секреты приготовления
18. Секреты приготовления бездрожжевого серого хлеба на ржаной закваске
19. Серые батоны на закваске: полезный и вкусный выбор для здорового питания
20. Хлеб на закваске 1-2-3 с добавлением ржаной муки: простой рецепт для начинающих
21. Хрустящие маринованные огурцы на зиму: простой рецепт с проверенными советами
22. Самса. Себе рецептик сохрани!
23. Какие рестораны и кафе рекомендуют посетить в Пензе
24. Вкусные и полезные: рецепт барских огурцов без сахара и уксуса
25. Завораживающий вкус: рисовая запеканка с креветками, овощами и соевым соусом
26. Сладкие и сочные креветки на вкуснейшем рисе: простой рецепт для домашней кухни
27. Грибной суп с перловой крупой: вкус и здоровье в одном блюде
28. Вкусный и простой рецепт грибного супа из польских грибов
29. Рецепт и приготовление драников картофельных с салом
30. Вкусные и удобные: рецепт дрожжевых драников с картошкой, салом и луком
31. Вкусный и полезный: салат с ветчиной и болгарским перцем
32. Вкусные кальмары: рецепт запекания с сыром и овощами
33. Вкусный рецепт: Кальмары запеченные с сыром и помидорами в духовке
34. Куриные филе с пюре: рецепт и подсказки для успешного приготовления
35. Рецепты борща без капусты в мультиварке. Как приготовить борщ в мультиварке
36. Борщ в мультиварке Редмонд. Секреты приготовления вкуснейшего борща на мясном бульоне в мультиварке Редмонд
37. Красный борщ без капусты в мультиварке. Красный борщ со щавелем без капусты в мультиварке
38. Каша молочная полтавская рецепт. Полтавская каша в мультиварке
39. Вкусные и полезные: куриное филе с картофельным пюре
40. Норвежский завтрак с лососем и яйцом пашот. Тосты с лосоcем и яйцом-пашот
41. Что такое порошковое пиво. Существует ли на самом деле порошковое пиво
42. Как приготовить шашлык рулет. Процесс приготовления
43. Загадочный язык под шапкой из грибов и сыра: что это и как его понять
44. Вкусные рецепты из свиной рульки для домашнего стола
45. Жареный рис с курицей и овощами по-китайски. Жареный рис с курицей по-китайски
46. Секреты приготовления постного заварного дрожжевого теста
47. Как приготовить цветную капусту на зиму: секреты и рецепты
48. Как приготовить вкусную свиную рульку в духовке: секреты запекания в рукаве
49. Изысканный рецепт картошки по-французски в духовке с ароматным мясом
50. Пшенная каша на воде с курагой: простой и вкусный рецепт