Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Профитроли с маскарпоне

Время приготовления: 45 минут

Пошаговый рецепт

Воду вскипятить, добавить масло, соль и еще раз довести до кипения.

Снять кастрюлю с огня, просеять туда муку и перемешать. Должно получиться однородное плотное тесто, которое очень легко отстает от стенок кастрюли.

Яйца разбить в отдельную миску и перемешать, а затем добавить по 1–2 столовые ложки за один раз, каждый раз тщательно перемешивая тесто. Пропорции в рецепте рассчитаны на крупные яйца (отборные), так что если у вас они помельче, может понадобится еще одно яйцо. В конце концов получится довольно мягкое густое тесто, которое все же держит форму.

Выложить тесто в плотный пакет или кондитерский шприц.

Крем для эклеров с маскарпоне. Профитроли или эклеры с маскарпоне

Время приготовления:

120

Кол-во порций:

6

Сложность:

4/5

Я не очень люблю классические эклеры с заварным кремом, поэтмоу предлагаю вам свой вариант, на мой вкус такой крем отлично к ним подходит! Любимое лакомство играет новыми красками!

Ингредиенты:

Для крема:Маскарпоне — 500 гКешью — 100-150 г (по вкусу)Сгущенка ~ 100 г

Или

Маскарпоне — 250 гСливки от 30% и выше — 250 млСахарная пудра или сгущенка — по вкусу, я беру 100-120 г

Приготовление:

Приготовить заварное тесто на 3 яйца.

Сливочное масло, соль, воду и молоко довести в кастрюльке до кипения, долго не кипятить.

Крем из маскарпоне для эклеров. Профитроли или эклеры с маскарпоне

Время приготовления:

120

Кол-во порций:

6

Сложность:

4/5

Я не очень люблю классические эклеры с заварным кремом, поэтмоу предлагаю вам свой вариант, на мой вкус такой крем отлично к ним подходит! Любимое лакомство играет новыми красками!

Ингредиенты:

Для крема:Маскарпоне — 500 гКешью — 100-150 г (по вкусу)Сгущенка ~ 100 г

Или

Маскарпоне — 250 гСливки от 30% и выше — 250 млСахарная пудра или сгущенка — по вкусу, я беру 100-120 г

Приготовление:

Приготовить заварное тесто на 3 яйца.

Сливочное масло, соль, воду и молоко довести в кастрюльке до кипения, долго не кипятить.

Все мы с самого детства любим воздушные пирожные эклеры. Готовят эклеры из заварного теста, мы приготовим наши эклеры с кремом из сыра Маскарпоне. Крем получается очень нежный и сладкий, по своему желанию вы можете немного уменьшить количество сахарной пудры.Если приготовить эклеры, следуя данному рецепту, тогда они получатся умеренно хрустящими и в меру мягкими.

Ингредиенты

Все мы с самого детства любим воздушные пирожные эклеры. Готовят эклеры из заварного теста, мы приготовим наши эклеры с кремом из сыра Маскарпоне. Крем получается очень нежный и сладкий, по своему желанию вы можете немного уменьшить количество сахарной пудры.Если приготовить эклеры, следуя данному рецепту, тогда они получатся умеренно хрустящими и в меру мягкими.

Ингредиенты

Последние обновления на сайте:

1. Закуска из помидоров "Дед Мороз".
2. Уникальный рецепт ржаного заварного хлеба с повидлом и тмином
3. Ржаной хлеб с тмином и кориандром: полезные свойства и простой рецепт
4. История Сургута: от древности до современности
5. Новый взгляд на классику: Цезарь с копченой курицей и маринованными грибами
6. Ароматный домашний хлеб: как использовать экстракт ржаного солода в рецепте
7. Ржано-пшеничный хлеб с солодом на закваске: полезные свойства и секреты приготовления
8. Уникальный вкус: как приготовить хлеб с солодом на закваске
9. Какие необычные достопримечательности можно найти в Калининграде
10. Рыбный пирог. Этот рецепт - просто Находка.
11. Рогалики из творожного теста.
12. Рулетики с курицей и сыром на сковороде.
13. Картошка на пергаментной бумаге в духовке с курицей: простой и вкусный рецепт
14. Сколько калорий в консервированных сардинах в томатном соусе
15. Простое и быстрое печенье на кефире.
16. Маринованная мойва. Надёжный рецепт!
17. Какие необычные музеи есть в Перми
18. Овощи гриль в микроволновке: полезно и просто
19. Домашнее печенье на скорую руку в виде коржиков.
20. Современность и традиции: как 'Оркестр CAGMO' сочетает разные эпохи в своей музыке
21. Новый маринад для огурцов без сахара: простой и полезный рецепт
22. Слава в Томске: где и когда купить билеты онлайн
23. Вкусные сладкие огурцы без стерилизации: простой рецепт
24. Вкусный и простой рецепт засолака огурцов без кипятка
25. Тайский рецепт: Жареный рис с креветками и овощами
26. Овощной рис с жареными креветками: вкусный и полезный рецепт
27. Исключительный вкус Шотландии: бездрожжевой пирог с мясом
28. Вкусный и простой рецепт грибной суп из польских грибов
29. Вкус Польши: рецепт грибного супа
30. Вкус Польши: рецепт супа из грибов с кускусом и тыквой
31. Спагетти с креветками в сливочно - чесночном соусе.
32. Картофельные драники с салом и луком: простой рецепт для домашней кухни
33. Вкусные и полезные: рецепт поросят из кальмаров фаршированных
34. Картошка с грибами синеножка или рядовка. Способы приготовления
35. Воспользуйтесь куриной грудкой для приготовления воздушного пюре
36. Вкусный рецепт языка свиной с грибами
37. Вкусный рецепт: Говяжий язык в духовке с грибами и картошкой
38. Вкусный рецепт пасты с креветками и сливочным соусом
39. Борщ в мультиварке Редмонд. Секреты приготовления вкуснейшего борща на мясном бульоне в мультиварке Редмонд
40. Фасоль по-русски с индийским акцентом
41. Пшеничная каша, как в детском саду
42. Каша пшеничная, как в детском саду. Каша «Дружба»
43. Куриные филе и картофельное пюре: идеальное сочетание на вашем столе
44. Вкусный гарнир из курицы к пюре: рецепт и советы
45. Завтрак на вынос: куриные отбивные под шубой из картофельного пюре
46. Бутерброд с красной рыбой. 15 бутербродов с семгой, которые готовятся проще простого
47. Вкусный и полезный: рецепт пюре с запеченной курицей
48. Завтрак, обед или ужин: воздушное картофельное пюре с курицей по-строгановски
49. СОЗДАНО ПЕРВОЕ ПОРОШКОВОЕ ПИВО: ЕГО ДОСТАТОЧНО РАЗВЕСТИ ВОДОЙ
50. Как приготовить салат с болгарским перцем и ветчиной. Необычные рецепты вкусного салата с ветчиной и болгарским перцем