Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Профитроли с маскарпоне

Время приготовления: 45 минут

Пошаговый рецепт

Воду вскипятить, добавить масло, соль и еще раз довести до кипения.

Снять кастрюлю с огня, просеять туда муку и перемешать. Должно получиться однородное плотное тесто, которое очень легко отстает от стенок кастрюли.

Яйца разбить в отдельную миску и перемешать, а затем добавить по 1–2 столовые ложки за один раз, каждый раз тщательно перемешивая тесто. Пропорции в рецепте рассчитаны на крупные яйца (отборные), так что если у вас они помельче, может понадобится еще одно яйцо. В конце концов получится довольно мягкое густое тесто, которое все же держит форму.

Выложить тесто в плотный пакет или кондитерский шприц.

Крем для эклеров с маскарпоне. Профитроли или эклеры с маскарпоне

Время приготовления:

120

Кол-во порций:

6

Сложность:

4/5

Я не очень люблю классические эклеры с заварным кремом, поэтмоу предлагаю вам свой вариант, на мой вкус такой крем отлично к ним подходит! Любимое лакомство играет новыми красками!

Ингредиенты:

Для крема:Маскарпоне — 500 гКешью — 100-150 г (по вкусу)Сгущенка ~ 100 г

Или

Маскарпоне — 250 гСливки от 30% и выше — 250 млСахарная пудра или сгущенка — по вкусу, я беру 100-120 г

Приготовление:

Приготовить заварное тесто на 3 яйца.

Сливочное масло, соль, воду и молоко довести в кастрюльке до кипения, долго не кипятить.

Крем из маскарпоне для эклеров. Профитроли или эклеры с маскарпоне

Время приготовления:

120

Кол-во порций:

6

Сложность:

4/5

Я не очень люблю классические эклеры с заварным кремом, поэтмоу предлагаю вам свой вариант, на мой вкус такой крем отлично к ним подходит! Любимое лакомство играет новыми красками!

Ингредиенты:

Для крема:Маскарпоне — 500 гКешью — 100-150 г (по вкусу)Сгущенка ~ 100 г

Или

Маскарпоне — 250 гСливки от 30% и выше — 250 млСахарная пудра или сгущенка — по вкусу, я беру 100-120 г

Приготовление:

Приготовить заварное тесто на 3 яйца.

Сливочное масло, соль, воду и молоко довести в кастрюльке до кипения, долго не кипятить.

Все мы с самого детства любим воздушные пирожные эклеры. Готовят эклеры из заварного теста, мы приготовим наши эклеры с кремом из сыра Маскарпоне. Крем получается очень нежный и сладкий, по своему желанию вы можете немного уменьшить количество сахарной пудры.Если приготовить эклеры, следуя данному рецепту, тогда они получатся умеренно хрустящими и в меру мягкими.

Ингредиенты

Все мы с самого детства любим воздушные пирожные эклеры. Готовят эклеры из заварного теста, мы приготовим наши эклеры с кремом из сыра Маскарпоне. Крем получается очень нежный и сладкий, по своему желанию вы можете немного уменьшить количество сахарной пудры.Если приготовить эклеры, следуя данному рецепту, тогда они получатся умеренно хрустящими и в меру мягкими.

Ингредиенты

Последние обновления на сайте:

1. Творожный кулич. Давно хотела приготовить кулич на основе творога.
2. Самая вкусная в мире шарлотка.
3. Яблочные оладьи. Делаю такие оладьи для ребенка постоянно, особенно в сезон яблок.
4. Творожный торт "слёзы ангела".
5. Скумбрия на мангале.
6. Кекс на кефире.
7. Сладкий ржаной хлеб с тмином и картофельный ржаной: два рецепта для гурманов
8. Уникальный рецепт: Хлеб на ржаной закваске с солодом и тмином
9. Как назывался Санкт-Петербург в разные исторические периоды
10. Какие культурные мероприятия проводятся в городе
11. Салат с копченой курицей, сыром, яйцами и перцем: простой и вкусный рецепт
12. Свежий салат с курицей, болгарским перцем и помидорами: простой рецепт для домашнего обеда
13. Цезарь салат с курицей, грибами, сыром и яйцом: рецепт с секретами
14. Какие спортивные мероприятия и стадионы есть в Ростове-на-Дону
15. Ржаной хлеб на закваске с солодом: рецепт без дрожжей в духовке
16. Заварной хлеб на закваске с солодом: простота и аромат на вашем столе
17. Традиционный рецепт Бородинского хлеба на закваске: секреты и тонкости
18. Вкусное сочетание: черный ржаной хлеб с клюквой на закваске
19. Маринованная мойва. Надёжный рецепт!
20. Творожное печенье с изюмом.
21. Простой и Вкусный Рецепт Запеченной Картошки на Пергаменте
22. Рулетики с курицей и сыром на сковороде.
23. Хрустящий картофель в духовке: как приготовить дольками с золотистой корочкой
24. Какие из достопримечательностей связаны с известными людьми
25. Сардина: Полезные свойства для семьи и детей
26. Какие архитектурные стили представлены в Иркутске
27. Какие необычные музеи есть в Москве, которые не каждый знает
28. Пирог с малиной и сметанной заливкой.
29. Как приготовить гриль овощи в микроволновке с грилем: простой рецепт
30. Горшочек, вари! Обязательно попробуйте!
31. Молочный сахар. Первый раз я его попробовал, когда к деду приехал в гости.
32. Пирог с замороженными ягодами наливной.
33. Серый хлеб на ржаной закваске в домашних условиях: простой рецепт для духовки
34. Серый хлеб на ржаной закваске: полезный и вкусный рецепт для здоровья
35. Огурцы в литровых банках на зиму: рецепты с уксусом
36. Форшмак - вкуснейшая закуска из селедки.
37. Вкусные и полезные: рецепт барских огурцов без сахара и уксуса
38. Сладкие и сочные креветки на вкуснейшем рисе: простой рецепт для домашней кухни
39. Тайский рецепт: Жареный рис с креветками
40. Вкусный и полезный: рецепт польского грибного супа с капустой
41. Вкусный рецепт: Кальмары запеченные с сыром и помидорами в духовке
42. Вкусный рецепт: Совок сардина атлантическая в томатном соусе
43. Грибы рядовки жареные с картошкой. Фкуснофакты
44. Борщ без заморочек в мультиварке. Не хуже, чем в печи! Готовим вкусный борщ в мультиварке
45. Красный борщ без капусты в мультиварке. Красный борщ со щавелем без капусты в мультиварке
46. Борщ с курицей в мультиварке
47. Недорогие и вкусные рестораны Еревана: где и что есть
48. Куриная грудка с картофельным пюре: простой рецепт для домашнего ужина
49. Вкуснейшее картофельное пюре с куриной подливкой: рецепт и подсказки
50. Вкусный и полезный: рецепт пюре с запеченной курицей