Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Профитроли с маскарпоне

Время приготовления: 45 минут

Пошаговый рецепт

Воду вскипятить, добавить масло, соль и еще раз довести до кипения.

Снять кастрюлю с огня, просеять туда муку и перемешать. Должно получиться однородное плотное тесто, которое очень легко отстает от стенок кастрюли.

Яйца разбить в отдельную миску и перемешать, а затем добавить по 1–2 столовые ложки за один раз, каждый раз тщательно перемешивая тесто. Пропорции в рецепте рассчитаны на крупные яйца (отборные), так что если у вас они помельче, может понадобится еще одно яйцо. В конце концов получится довольно мягкое густое тесто, которое все же держит форму.

Выложить тесто в плотный пакет или кондитерский шприц.

Крем для эклеров с маскарпоне. Профитроли или эклеры с маскарпоне

Время приготовления:

120

Кол-во порций:

6

Сложность:

4/5

Я не очень люблю классические эклеры с заварным кремом, поэтмоу предлагаю вам свой вариант, на мой вкус такой крем отлично к ним подходит! Любимое лакомство играет новыми красками!

Ингредиенты:

Для крема:Маскарпоне — 500 гКешью — 100-150 г (по вкусу)Сгущенка ~ 100 г

Или

Маскарпоне — 250 гСливки от 30% и выше — 250 млСахарная пудра или сгущенка — по вкусу, я беру 100-120 г

Приготовление:

Приготовить заварное тесто на 3 яйца.

Сливочное масло, соль, воду и молоко довести в кастрюльке до кипения, долго не кипятить.

Крем из маскарпоне для эклеров. Профитроли или эклеры с маскарпоне

Время приготовления:

120

Кол-во порций:

6

Сложность:

4/5

Я не очень люблю классические эклеры с заварным кремом, поэтмоу предлагаю вам свой вариант, на мой вкус такой крем отлично к ним подходит! Любимое лакомство играет новыми красками!

Ингредиенты:

Для крема:Маскарпоне — 500 гКешью — 100-150 г (по вкусу)Сгущенка ~ 100 г

Или

Маскарпоне — 250 гСливки от 30% и выше — 250 млСахарная пудра или сгущенка — по вкусу, я беру 100-120 г

Приготовление:

Приготовить заварное тесто на 3 яйца.

Сливочное масло, соль, воду и молоко довести в кастрюльке до кипения, долго не кипятить.

Все мы с самого детства любим воздушные пирожные эклеры. Готовят эклеры из заварного теста, мы приготовим наши эклеры с кремом из сыра Маскарпоне. Крем получается очень нежный и сладкий, по своему желанию вы можете немного уменьшить количество сахарной пудры.Если приготовить эклеры, следуя данному рецепту, тогда они получатся умеренно хрустящими и в меру мягкими.

Ингредиенты

Все мы с самого детства любим воздушные пирожные эклеры. Готовят эклеры из заварного теста, мы приготовим наши эклеры с кремом из сыра Маскарпоне. Крем получается очень нежный и сладкий, по своему желанию вы можете немного уменьшить количество сахарной пудры.Если приготовить эклеры, следуя данному рецепту, тогда они получатся умеренно хрустящими и в меру мягкими.

Ингредиенты

Последние обновления на сайте:

1. Куриный шашлык с картошкой в духовке.
2. Маринованная мойва в домашних условиях.
3. Кекс творожный. Чудесный кекс для домашнего чаепития!
4. Свинина с овощами, тушеная в сливках.
5. Пирог "Дружная Семейка".
6. Минтай в яично - майонезной заливке в духовке.
7. Какие археологические находки были сделаны в районе Ростова
8. Цезарь салат с курицей, грибами, сыром и яйцом: рецепт с секретами
9. Новый взгляд на классику: Цезарь с копченой курицей и маринованными грибами
10. Традиционный домашний ржаной хлеб на закваске с солодом: рецепт от корней
11. Секреты приготовления теста для мантов: чтобы не рвалось и не прилипало
12. Пошаговый рецепт вкусного теста для мантов в хлебопечке
13. Простой рецепт теста для мантов в хлебопечке Редмонд
14. Какие культурные мероприятия проводятся в парках Москвы
15. Хрустящие картофельные чипсы в духовке: простой рецепт с пергаментом
16. Как запечь картошку в духовке на противне целиком: простой рецепт
17. Печёночные рулетики с начинкой.
18. Простой и вкусный рецепт картофеля по-деревенски в духовке
19. Самая полезная рыба в консервах: топ-выбор для здоровья
20. Сардина тихоокеанская иваси натуральные от [бренда]: полезные свойства и вкусные рецепты
21. Закуска сыра из селедки и плавленого.
22. Традиционные картофельные драники с салом: простой рецепт аппетитного блюда
23. Оладьи из творога и сыра.
24. Салат "Простушка". Ингредиенты:
25. Куриная грудка в шубке под сыром.
26. Пышки. Потребуется: Молоко теплое - 250 мл.
27. Просто и вкусно: как приготовить гриль в микроволновке Самсунг
28. Отменная закуска из лаваша с крабовыми палочками.
29. Простой и полезный: как испечь серый хлеб из муки 2 сорта
30. Серый хлеб на закваске: полезный и ароматный рецепт
31. Серый хлебушек на пшеничной закваске: простота и полезность на вашем столе
32. Новый маринад для огурцов без сахара: простой и полезный рецепт
33. Вкусные и полезные: рецепт маринованных огурцов без уксуса и сахара
34. Сладкие огурцы на зиму: рецепты и советы для долгого хранения
35. Вкусные креветки с рисом: рецепт приготовления на сковороде
36. Вкусный и простой рецепт супа из польских белых грибов
37. Картофельные драники с салом: вкусный и простой рецепт
38. Вкусные и простые картофельные драники с салом и луком
39. Вкусные кальмары: рецепт запекания с сыром и овощами
40. Потрясающие рецепты с кальмарами: 5 способов приготовить вкусные блюда
41. Вкусные и простые рецепты: блюда из картофельного пюре и курицы
42. Грибы рядовки способы приготовления в пищу. Как правильно готовить рядовки: обработка, соление и маринование грибов
43. Индийское блюдо из фасоли маш. Блюда из маша
44. Вкусный рецепт пасты с креветками и сливочным соусом
45. Простой пшеничный хлеб на закваске. Замес теста для французского хлеба
46. Завтрак на вынос: куриные отбивные под шубой из картофельного пюре
47. Куриные филе к пюре: 5 быстрых и вкусных рецептов
48. Что такое порошковое пиво. Существует ли на самом деле порошковое пиво
49. Что такое порошковое пиво и как его использовать. Что такое порошковое пиво и существует ли оно?
50. Запеканка язык с сыром: вкусный рецепт