Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Профитроли с маскарпоне

Время приготовления: 45 минут

Пошаговый рецепт

Воду вскипятить, добавить масло, соль и еще раз довести до кипения.

Снять кастрюлю с огня, просеять туда муку и перемешать. Должно получиться однородное плотное тесто, которое очень легко отстает от стенок кастрюли.

Яйца разбить в отдельную миску и перемешать, а затем добавить по 1–2 столовые ложки за один раз, каждый раз тщательно перемешивая тесто. Пропорции в рецепте рассчитаны на крупные яйца (отборные), так что если у вас они помельче, может понадобится еще одно яйцо. В конце концов получится довольно мягкое густое тесто, которое все же держит форму.

Выложить тесто в плотный пакет или кондитерский шприц.

Крем для эклеров с маскарпоне. Профитроли или эклеры с маскарпоне

Время приготовления:

120

Кол-во порций:

6

Сложность:

4/5

Я не очень люблю классические эклеры с заварным кремом, поэтмоу предлагаю вам свой вариант, на мой вкус такой крем отлично к ним подходит! Любимое лакомство играет новыми красками!

Ингредиенты:

Для крема:Маскарпоне — 500 гКешью — 100-150 г (по вкусу)Сгущенка ~ 100 г

Или

Маскарпоне — 250 гСливки от 30% и выше — 250 млСахарная пудра или сгущенка — по вкусу, я беру 100-120 г

Приготовление:

Приготовить заварное тесто на 3 яйца.

Сливочное масло, соль, воду и молоко довести в кастрюльке до кипения, долго не кипятить.

Крем из маскарпоне для эклеров. Профитроли или эклеры с маскарпоне

Время приготовления:

120

Кол-во порций:

6

Сложность:

4/5

Я не очень люблю классические эклеры с заварным кремом, поэтмоу предлагаю вам свой вариант, на мой вкус такой крем отлично к ним подходит! Любимое лакомство играет новыми красками!

Ингредиенты:

Для крема:Маскарпоне — 500 гКешью — 100-150 г (по вкусу)Сгущенка ~ 100 г

Или

Маскарпоне — 250 гСливки от 30% и выше — 250 млСахарная пудра или сгущенка — по вкусу, я беру 100-120 г

Приготовление:

Приготовить заварное тесто на 3 яйца.

Сливочное масло, соль, воду и молоко довести в кастрюльке до кипения, долго не кипятить.

Все мы с самого детства любим воздушные пирожные эклеры. Готовят эклеры из заварного теста, мы приготовим наши эклеры с кремом из сыра Маскарпоне. Крем получается очень нежный и сладкий, по своему желанию вы можете немного уменьшить количество сахарной пудры.Если приготовить эклеры, следуя данному рецепту, тогда они получатся умеренно хрустящими и в меру мягкими.

Ингредиенты

Все мы с самого детства любим воздушные пирожные эклеры. Готовят эклеры из заварного теста, мы приготовим наши эклеры с кремом из сыра Маскарпоне. Крем получается очень нежный и сладкий, по своему желанию вы можете немного уменьшить количество сахарной пудры.Если приготовить эклеры, следуя данному рецепту, тогда они получатся умеренно хрустящими и в меру мягкими.

Ингредиенты

Последние обновления на сайте:

1. Бризоли. Бризоль, по сути, это омлетный блинчик, запечённый с фаршем в духовке.
2. Пирог с бананами.
3. Салат "Шишки". Ингредиенты:
4. Нежнейшие пирожки без масла и яиц … на майонезе!
5. Маринованная мойва в домашних условиях.
6. Кабачковый хлеб. В разгар кабачкового сезона предлагаю испечь вкуснейший хлеб с кабачком.
7. Традиции финского ржаного: секреты приготовления на закваске
8. Какие археологические находки были сделаны в районе Ростова
9. Какие исторические памятники наиболее значимы в Чебоксарах
10. Какие театры есть в Ижевске
11. Оригинальные салаты из курицы: 5 необычных рецептов
12. Цезарь с курицей и шампиньонами: быстрый и вкусный рецепт
13. Традиционный домашний ржаной хлеб на закваске с солодом: рецепт от корней
14. Как приготовить рыбу в кляре со сметаной.
15. Тесто для мантов в хлебопечке: как приготовить быстро и просто
16. Маринованная мойва. Надёжный рецепт!
17. Торт медово - маковый.
18. Простой и Вкусный Рецепт: Картошка Дольками в Духовке на Пергаменте
19. Какие советы по шопингу для туристов
20. Простой и Вкусный Рецепт: Картошка с Курицей в Духовке на Пергаменте
21. Картофель с мясом и овощами в пергаменте: простой и полезный рецепт для всей семьи
22. Сардины в банке: все о пользе и вреде для здоровья
23. Витамины из железной банки: безопасность и удобство
24. Сардина натуральная в собственном соку и масле: полезные свойства и рецепты
25. Бутерброды "Крабовые Цветы".
26. Пирожное "Картошка" заварное.
27. Простое и быстрое печенье на кефире.
28. Хворост! 1-Яйцо, 1 ст.
29. Мокрый манник. Нежный, хорошо пропитанный манник поразит вас своим вкусом!
30. Какие основные достопримечательности Петрозаводска рекомендуют посетить туристам
31. Вкуснейшее чебуречное тесто.
32. Афиша Чиж & Co: новые даты и города
33. Куриные котлетки с плавленными сырками.
34. Домашний серый хлеб на закваске: простой рецепт для начинающих
35. Пирог с вареньем из песочного теста.
36. Серый хлебушек на пшеничной закваске: простота и полезность на вашем столе
37. Секреты приготовления серого хлеба на опаре: простой рецепт для дома
38. Как избежать ошибок в отношениях с людьми
39. Вкусные огурцы на зиму без уксуса: простой рецепт для домашнего консервирования
40. Рис с креветками и овощами: быстрое и вкусное блюдо для любого дня недели
41. Группа Бутырка: где и когда выступают
42. Вкусные драники с салом: рецепт и подсказки
43. Спагетти с креветками в сливочно - чесночном соусе.
44. Запеканка из кальмаров и сыра: быстро и вкусно
45. Морской вкус на столе: 15 лучших рецептов фаршированных кальмаров
46. Запеканка из кальмаров и сыра: нежный и ароматный рецепт
47. Фаршированная тыква запеченная в духовке с гречкой и мясом. Тыква, фаршированная мясом, запеченная в духовке — 3 лучших рецепта
48. Постный борщ без обжарки. Борщ диетический без зажарки
49. Необычный постный борщ в мультиварке. Постный борщ в мультиварке
50. Жареные в манке кабачки. Рецепт: Жареные кабачки - хрустящие в манке