Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Эклеры с маскарпоне

Крем для эклеров с маскарпоне. Профитроли или эклеры с маскарпоне

Время приготовления:

120

Кол-во порций:

6

Сложность:

4/5

Я не очень люблю классические эклеры с заварным кремом, поэтмоу предлагаю вам свой вариант, на мой вкус такой крем отлично к ним подходит! Любимое лакомство играет новыми красками!

Ингредиенты:

Для крема:Маскарпоне — 500 гКешью — 100-150 г (по вкусу)Сгущенка ~ 100 г

Или

Маскарпоне — 250 гСливки от 30% и выше — 250 млСахарная пудра или сгущенка — по вкусу, я беру 100-120 г

Приготовление:

Приготовить заварное тесто на 3 яйца.

Сливочное масло, соль, воду и молоко довести в кастрюльке до кипения, долго не кипятить.

Крем из маскарпоне для эклеров. Профитроли или эклеры с маскарпоне

Время приготовления:

120

Кол-во порций:

6

Сложность:

4/5

Я не очень люблю классические эклеры с заварным кремом, поэтмоу предлагаю вам свой вариант, на мой вкус такой крем отлично к ним подходит! Любимое лакомство играет новыми красками!

Ингредиенты:

Для крема:Маскарпоне — 500 гКешью — 100-150 г (по вкусу)Сгущенка ~ 100 г

Или

Маскарпоне — 250 гСливки от 30% и выше — 250 млСахарная пудра или сгущенка — по вкусу, я беру 100-120 г

Приготовление:

Приготовить заварное тесто на 3 яйца.

Сливочное масло, соль, воду и молоко довести в кастрюльке до кипения, долго не кипятить.

Все мы с самого детства любим воздушные пирожные эклеры. Готовят эклеры из заварного теста, мы приготовим наши эклеры с кремом из сыра Маскарпоне. Крем получается очень нежный и сладкий, по своему желанию вы можете немного уменьшить количество сахарной пудры.Если приготовить эклеры, следуя данному рецепту, тогда они получатся умеренно хрустящими и в меру мягкими.

Ингредиенты

Время приготовления: 45 минут

Пошаговый рецепт

Воду вскипятить, добавить масло, соль и еще раз довести до кипения.

Снять кастрюлю с огня, просеять туда муку и перемешать. Должно получиться однородное плотное тесто, которое очень легко отстает от стенок кастрюли.

Яйца разбить в отдельную миску и перемешать, а затем добавить по 1–2 столовые ложки за один раз, каждый раз тщательно перемешивая тесто. Пропорции в рецепте рассчитаны на крупные яйца (отборные), так что если у вас они помельче, может понадобится еще одно яйцо. В конце концов получится довольно мягкое густое тесто, которое все же держит форму.

Выложить тесто в плотный пакет или кондитерский шприц.

Все мы с самого детства любим воздушные пирожные эклеры. Готовят эклеры из заварного теста, мы приготовим наши эклеры с кремом из сыра Маскарпоне. Крем получается очень нежный и сладкий, по своему желанию вы можете немного уменьшить количество сахарной пудры.Если приготовить эклеры, следуя данному рецепту, тогда они получатся умеренно хрустящими и в меру мягкими.

Ингредиенты

Последние обновления на сайте:

1. Творожные пирожки. Эти творожные жареные пирожки вас своим вкусом покорят!
2. Люля-кебаб (лёгкий рецепт, быстро и вкусно.
3. Овощи на гриле в микроволновке или: как приготовить быстро и вкусно
4. Бананово - клубничный коктейль.
5. Шоколадная колбаска из печенья и какао.
6. Медовое печенье. Эти мягкие, душистые, сладкие и рассыпчатые печеньки из медового теста очень любят и дети, и взрослые.
7. Cупер тесто на пельмени и вареники.
8. Вкус детства - печенье "Орешки".
9. Нежная куриная грудка в духовке.
10. Секреты создания уютного дома: как выбрать идеальный аромат
11. Ленивый серый хлеб на закваске: простой рецепт для занятых
12. Рецепт самых хрустящих и вкусных огурчиков на зиму
13. Самса. Себе рецептик сохрани!
14. Вкусный и полезный: рецепт грибного супа из королевских шампиньонов и белых грибов
15. Белорусские драники с салом: рецепт и история
16. Вкусные драники картофельные с салом и луком на сковороде: рецепт и подсказки
17. Вкусные драники с салом: простой рецепт для домашнего приготовления
18. Вкусные и удобные: рецепт дрожжевых драников с картошкой, салом и луком
19. Вкусные и полезные: рецепт поросят из кальмаров фаршированных
20. Вкусные кальмары: рецепт запекания с сыром и овощами
21. Запеканка из кальмаров с сыром: простой и вкусный рецепт
22. Невероятно вкусная рецептура: Кальмары сыром в духовке
23. Вкусный рецепт говяжьего языка с грибами в духовке
24. Необычный постный борщ в мультиварке. Постный борщ в мультиварке
25. Быстрый борщ в мультиварке. Борщ в мультиварке
26. Постный борщ в мультиварке со специями и сельдереем
27. Что такое олии в кулинарии. Оливковое масло в кулинарии разных стран
28. Жареные в манке кабачки. Рецепт: Жареные кабачки - хрустящие в манке
29. Салаты с чесноком и копченой курицей. Как приготовить салат копченая курица, ананас, сыр, чеснок
30. Блюда с фасолью кидни. Как готовить
31. Вкусный и удобный: рецепт гуляша из куриной грудки с картофельным пюре
32. Куриные зразы с грибами: быстро и вкусно
33. Баклажаны фаршированные с креветками. Баклажанные рулетики с креветками и соусом чили
34. Вкусный рецепт языка запеченного в духовке с грибами
35. Казы Казахская колбаса из конины. Казахские национальные блюда: самые оригинальные лакомства
36. Говядина с шампиньонами и болгарским перцем в мультиварке. Говядина с шампиньонами в мультиварке (тушеные)
37. Воспитанник в хлебе: простой способ сделать закваску без дрожжей
38. Лечо: история и культура в 16 рецептах
39. Хмелевая закваска: секрет приготовления пшеничного хлеба без дрожжей
40. Рецепты: как приготовить самые вкусные оладьи из кабачков
41. Секрет приготовления сочных оладий из кабачков с фаршем
42. Идеальное сочетание: 10 лучших рецептов кабачковых котлет
43. Как приготовить ароматный плов с сухофруктами в мультиварке: лучшие рецепты
44. Сочные и вкусные: как приготовить пельмени с горбушей и салом
45. Драники: топ - 5 самых простых рецептов.
46. Шашлычок из свинины на шпажках на электрогриле. Шашлык из свинины на электрогриле
47. Шашлык на сковороде в духовке. Шашлык  на  сковородке.
48. Лазжан из чеснока с острым перцем. Соус лазжан
49. Тушеное легкое в сметане. Лёгкое свиное, тушеное с овощами в сметане
50. Варенье из бананов и апельсинов. Банановое варенье с апельсином на зиму