Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Эклеры с маскарпоне

Крем для эклеров с маскарпоне. Профитроли или эклеры с маскарпоне

Время приготовления:

120

Кол-во порций:

6

Сложность:

4/5

Я не очень люблю классические эклеры с заварным кремом, поэтмоу предлагаю вам свой вариант, на мой вкус такой крем отлично к ним подходит! Любимое лакомство играет новыми красками!

Ингредиенты:

Для крема:Маскарпоне — 500 гКешью — 100-150 г (по вкусу)Сгущенка ~ 100 г

Или

Маскарпоне — 250 гСливки от 30% и выше — 250 млСахарная пудра или сгущенка — по вкусу, я беру 100-120 г

Приготовление:

Приготовить заварное тесто на 3 яйца.

Сливочное масло, соль, воду и молоко довести в кастрюльке до кипения, долго не кипятить.

Крем из маскарпоне для эклеров. Профитроли или эклеры с маскарпоне

Время приготовления:

120

Кол-во порций:

6

Сложность:

4/5

Я не очень люблю классические эклеры с заварным кремом, поэтмоу предлагаю вам свой вариант, на мой вкус такой крем отлично к ним подходит! Любимое лакомство играет новыми красками!

Ингредиенты:

Для крема:Маскарпоне — 500 гКешью — 100-150 г (по вкусу)Сгущенка ~ 100 г

Или

Маскарпоне — 250 гСливки от 30% и выше — 250 млСахарная пудра или сгущенка — по вкусу, я беру 100-120 г

Приготовление:

Приготовить заварное тесто на 3 яйца.

Сливочное масло, соль, воду и молоко довести в кастрюльке до кипения, долго не кипятить.

Все мы с самого детства любим воздушные пирожные эклеры. Готовят эклеры из заварного теста, мы приготовим наши эклеры с кремом из сыра Маскарпоне. Крем получается очень нежный и сладкий, по своему желанию вы можете немного уменьшить количество сахарной пудры.Если приготовить эклеры, следуя данному рецепту, тогда они получатся умеренно хрустящими и в меру мягкими.

Ингредиенты

Время приготовления: 45 минут

Пошаговый рецепт

Воду вскипятить, добавить масло, соль и еще раз довести до кипения.

Снять кастрюлю с огня, просеять туда муку и перемешать. Должно получиться однородное плотное тесто, которое очень легко отстает от стенок кастрюли.

Яйца разбить в отдельную миску и перемешать, а затем добавить по 1–2 столовые ложки за один раз, каждый раз тщательно перемешивая тесто. Пропорции в рецепте рассчитаны на крупные яйца (отборные), так что если у вас они помельче, может понадобится еще одно яйцо. В конце концов получится довольно мягкое густое тесто, которое все же держит форму.

Выложить тесто в плотный пакет или кондитерский шприц.

Все мы с самого детства любим воздушные пирожные эклеры. Готовят эклеры из заварного теста, мы приготовим наши эклеры с кремом из сыра Маскарпоне. Крем получается очень нежный и сладкий, по своему желанию вы можете немного уменьшить количество сахарной пудры.Если приготовить эклеры, следуя данному рецепту, тогда они получатся умеренно хрустящими и в меру мягкими.

Ингредиенты

Последние обновления на сайте:

1. Тесто для мантов в хлебопечке: простой рецепт и лепка
2. Запеченные свиные ребрышки - вкуснота.
3. Люля-кебаб (лёгкий рецепт, быстро и вкусно.
4. Праздничные бутерброды со шпротами.
5. Овощи на гриле в микроволновке или: как приготовить быстро и вкусно
6. Как приготовить овощи-гриль в микроволновке: простые рецепты
7. Серый хлеб на ржаной закваске с черносливом: полезные свойства и простой рецепт
8. Серый хлеб на ржаной закваске в домашних условиях: простой рецепт для духовки
9. Ленивый серый хлеб на закваске: простой рецепт для занятых
10. Сладкие огурцы на зиму: рецепты и советы для долгого хранения
11. Вкусные и полезные: рецепт острых маринованных огурцов без сахара с яблочным уксусом
12. Вкусный и простой рецепт креветок с рисом и овощами на сковороде
13. Завораживающий вкус: рисовая запеканка с креветками, овощами и соевым соусом
14. Тайский рецепт: Жареный рис с креветками и овощами
15. Вкусный и простой рецепт риса с креветками для домашнего стола
16. Пастуший пирог с говядиной: рецепт и история
17. Завтрак на высоком уровне: рецепт крупника перловатого супа с грибами по-польски
18. Вкусный и полезный: рецепт грибного супа из королевских шампиньонов и белых грибов
19. Польские грибы: мастер-класс по приготовлению вкуснейших блюд
20. Белорусские драники с салом: рецепт и история
21. Рулетики из скумбрии в духовке.
22. Рецепты французского мяса из говядины: от классики до современных вариаций
23. Салат из куриной грудки.
24. Откройте для себя 20 новых рецептов фаршированных кальмаров
25. Вкусный рецепт: Кальмары фаршированные сыром в духовке
26. Гриб рядовка лиловоногая, как готовить. Рецепты приготовления блюд из лиловых рядовок
27. Вкусный рецепт: Говяжий язык в духовке с грибами и картошкой
28. Вкусный рецепт картофельной запеканки с курицей в духовке из пюре
29. Куриные филе для пюре: простой рецепт для начинающих
30. Простой пшеничный хлеб на закваске. Замес теста для французского хлеба
31. Вкусный и полезный: подлива из куриного филе
32. 10 салатов с курицей. Салат 1: Курица с киви и помидорами
33. Салат с копченым окорочком - 8 домашних вкусных рецептов приготовления
34. Тёплый салат с лососем слабой соли. Салат с лососем — 15 рецептов приготовления из красной рыбы
35. Теплый салат с лососем и яйцом пашот
36. Завтрак, обед или ужин: воздушное картофельное пюре с курицей по-строгановски
37. Вкусные и полезные варианты ОБЖОР шаурмы со свининой и люля кебаба из курицы
38. Запеченные баклажаны в сливочно чесночном соусе. Баклажаны под сливочным соусом
39. Мясо на мангале рецепты вырезка и карбонат. Стейк из свинины на мангале на решетке — рецепты вкусного маринада
40. Шашлык из свиных рулетов. Шашлык из свинины рулетиками
41. Стейк из свинины с картофелем и брусничным соусом. Процесс приготовления:
42. Вкусные рецепты из свиной рульки для домашнего стола
43. Нужно ли солить воду при варке казы. Как и сколько варить колбасу казы из конины
44. Вкусный и простой рецепт говяжьего языка запеченного с грибами
45. Пирог с творогом и маком
46. Как приготовить сочную свиную рульку в пиве
47. Секреты приготовления рульки свиной в духовке в рукаве
48. Как приготовить вкусную пшенную кашу в мультиварке: рецепты и секреты
49. Вкусный рецепт баклажан с грибами в сливочно-сырном соусе
50. Рядовки для жарки с картошкой: простой рецепт