Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Эклеры с маскарпоне

Крем для эклеров с маскарпоне. Профитроли или эклеры с маскарпоне

Время приготовления:

120

Кол-во порций:

6

Сложность:

4/5

Я не очень люблю классические эклеры с заварным кремом, поэтмоу предлагаю вам свой вариант, на мой вкус такой крем отлично к ним подходит! Любимое лакомство играет новыми красками!

Ингредиенты:

Для крема:Маскарпоне — 500 гКешью — 100-150 г (по вкусу)Сгущенка ~ 100 г

Или

Маскарпоне — 250 гСливки от 30% и выше — 250 млСахарная пудра или сгущенка — по вкусу, я беру 100-120 г

Приготовление:

Приготовить заварное тесто на 3 яйца.

Сливочное масло, соль, воду и молоко довести в кастрюльке до кипения, долго не кипятить.

Крем из маскарпоне для эклеров. Профитроли или эклеры с маскарпоне

Время приготовления:

120

Кол-во порций:

6

Сложность:

4/5

Я не очень люблю классические эклеры с заварным кремом, поэтмоу предлагаю вам свой вариант, на мой вкус такой крем отлично к ним подходит! Любимое лакомство играет новыми красками!

Ингредиенты:

Для крема:Маскарпоне — 500 гКешью — 100-150 г (по вкусу)Сгущенка ~ 100 г

Или

Маскарпоне — 250 гСливки от 30% и выше — 250 млСахарная пудра или сгущенка — по вкусу, я беру 100-120 г

Приготовление:

Приготовить заварное тесто на 3 яйца.

Сливочное масло, соль, воду и молоко довести в кастрюльке до кипения, долго не кипятить.

Все мы с самого детства любим воздушные пирожные эклеры. Готовят эклеры из заварного теста, мы приготовим наши эклеры с кремом из сыра Маскарпоне. Крем получается очень нежный и сладкий, по своему желанию вы можете немного уменьшить количество сахарной пудры.Если приготовить эклеры, следуя данному рецепту, тогда они получатся умеренно хрустящими и в меру мягкими.

Ингредиенты

Время приготовления: 45 минут

Пошаговый рецепт

Воду вскипятить, добавить масло, соль и еще раз довести до кипения.

Снять кастрюлю с огня, просеять туда муку и перемешать. Должно получиться однородное плотное тесто, которое очень легко отстает от стенок кастрюли.

Яйца разбить в отдельную миску и перемешать, а затем добавить по 1–2 столовые ложки за один раз, каждый раз тщательно перемешивая тесто. Пропорции в рецепте рассчитаны на крупные яйца (отборные), так что если у вас они помельче, может понадобится еще одно яйцо. В конце концов получится довольно мягкое густое тесто, которое все же держит форму.

Выложить тесто в плотный пакет или кондитерский шприц.

Все мы с самого детства любим воздушные пирожные эклеры. Готовят эклеры из заварного теста, мы приготовим наши эклеры с кремом из сыра Маскарпоне. Крем получается очень нежный и сладкий, по своему желанию вы можете немного уменьшить количество сахарной пудры.Если приготовить эклеры, следуя данному рецепту, тогда они получатся умеренно хрустящими и в меру мягкими.

Ингредиенты

Последние обновления на сайте:

1. Простой рецепт заварного теста для мантов в хлебопечке: пошаговая инструкция
2. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Мулинекс: простой рецепт
3. Секреты идеального теста для мантов
4. Картошка на пергаментной бумаге в духовке с курицей: простой и вкусный рецепт
5. Секреты калорийности: сардины в томатном соусе
6. Какую роль сыграл Обнинск в развитии атомной науки
7. Рыбный пирог "Все Сыты".
8. Кекс столичный. Нам потребуется:
9. Бананово - клубничный коктейль.
10. Рецепт пышного серого хлеба на закваске: как приготовить в домашних условиях
11. Медовое печенье. Эти мягкие, душистые, сладкие и рассыпчатые печеньки из медового теста очень любят и дети, и взрослые.
12. Cупер тесто на пельмени и вареники.
13. Кекс с изюмом.
14. САМЫЙ ПРОСТОЙ ржаной хлеб на закваске: пошаговый рецепт для начинающих
15. Скумбрия "Четыре Плюса" - в чайном рассоле.
16. Афиша Линды в Санкт-Петербурге: все концерты и мероприятия
17. Огурцы без сахара: простой способ сохранения овощей на зиму
18. Огурцы в маринаде: как приготовить хрустящий маринад на зиму
19. Секреты приготовления тайского риса с креветками: рецепты и советы
20. Вкусный и полезный ризотто с креветками и овощами: рецепт и советы
21. Завтрак с польским грибом: вкусные рецепты супа для холодной погоды
22. Польские грибы: мастер-класс по приготовлению вкуснейших блюд
23. Вкусные драники с салом: рецепты и советы
24. Запекаем вкусный кальмар: рецепт запеканки в духовке
25. Как приготовить гриб рядовка. Сколько времени и как правильно варить рядовки
26. Воспользуйтесь куриной грудкой для приготовления воздушного пюре
27. Вкусный рецепт языка с грибами в сметанном соусе
28. Борщ без мяса в мультиварке. Борщ в мультиварке (без мяса)
29. Постный борщ в мультиварке со специями и сельдереем
30. Вкусный рецепт рульки свиной в кастрюле: сделать домашний ужин незабываемым
31. Фасоль по-русски с индийским акцентом
32. Как приготовить кашу пшеничную на молоке мелкого помола. Рецепт пшеничной каши на молоке 
33. Рецепт молочного батона в домашних условиях.
34. 10 салатов с курицей. Салат 1: Курица с киви и помидорами
35. Салаты с чесноком и копченой курицей. Как приготовить салат копченая курица, ананас, сыр, чеснок
36. Из чего готовят пиво. 3 Затирание солода
37. Шашлык из свинины в духовке на противне
38. Мясо на мангале рецепты вырезка и карбонат. Стейк из свинины на мангале на решетке — рецепты вкусного маринада
39. Свинина с беконом на мангале. Приготовление
40. Вкусный рецепт: Язык запеченный с грибами
41. Рис с овощами по-китайски. Жареный рис с яйцом и овощами по-китайски
42. Идеальный рецепт: как приготовить говядину тушеную в мультиварке с перцем болгарским
43. Как приготовить бездрожжевую закваску для хлеба из пшеничной муки
44. Какая диета поможет избежать обострения гастроэзофагеальной рефлюксной болезни
45. Очарование вкуса: как приготовить замечательный рулет из рульки свиной в духовке
46. Как приготовить варено запеченную свиную рульку: пошаговый рецепт
47. Идеальное сочетание: 10 лучших рецептов кабачковых котлет
48. Сладкие и сытные: 20 рецептов оладий из кабачков
49. Как приготовить идеальную пшенно-рисовую кашу в мультиварке: секреты и рецепты
50. Идеальный рецепт домашних пельменей из красной рыбы: секреты приготовления