Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Рассольник со свиными рёбрами


Рассольник со свиными рёбрами и перловой..  Перловый

Рассольник с перловкой. \ Фото: google.com.ua.

Сытный и потрясающе вкусный перловый рассольник с нежными свиными рёбрышками – то, что нужно холодными осенними днями и вечерами. Пара половников наваристого супчика как нельзя лучше согреет и утолит голод. Ингредиенты: • Рёбра свиные - 300-350 г;• Вода - 2,5 л;• Крупа перловая - 0,5 стакана;• Огурцы квашеные среднего размера - 3 шт;• Картофель среднего размера - 3-4 шт;• Лук репчатый среднего размера - 2 шт;• Морковка среднего размера - 1 шт;• Масло растительное - 6 ч.л;• Рассол огуречный - 0,5 стакана;• Лист лавровый - 2-3 шт;• Соль - по вкусу;• Перец чёрный молотый - по вкусу.

Рассольник с давних времен считается традиционным блюдом в русской кухне, и ничуть не уступает щам или борщу по питательности и популярности. Готовится он так же на основе мясного бульона из самых разных видов мяса, но с добавлением соленых огурцов. Ещё одним классическим ингредиентом этого блюда является крупа — используют рис, перловку, гречу или ячку.

В данной статье мы предлагаем вариант с перловой крупой и свининой, другие же разновидности такого супа вы можете готовить, пользуясь рецептами с пошаговыми фото на нашем сайте.

Итак, мое знакомство с рассольником впервые началось 2 года назад. Было опробовано много вариантов: и просто с мясом и с рисом и по всякому еще. Но самый вкусный рассольник получается именно с копченными ребрышками.

Итак, что нужно подготовить:

— Свиные ребрышки копченные — 500 гр.

— Крупа перловая — 1,5 стакана.

— Соленые огурцы — 1 банка.

— Картофель — 4-5 шт.

— Морковка — 1 шт.

— Луковица — 1 шт

— Соль, перец и лаврушка — по вкусу.

Суп с перловкой детям. Рассольник с курицей и перловкой

Рассольник со свиными ребрышками — это один из вариантов приготовления этого исконно русского супа. Такой рассольник не стыдно подать гостям, но можно готовить и как повседневное блюдо. Бульон у супа получается наваристый и очень питательный, а маринованные огурцы придают ему приятный солоноватый вкус. Побалуйте себя и своих близких вкусным рассольником в холодный зимний день.

Будет готово через

2 часа 30 минут

Время на кухне

2 часа

Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Рассольник с ребрышками в мультиварке. Рассольник в мультиварке: 8 прекрасных рецептов

Рассольник — это исконно русское блюдо, на Руси его начали готовить еще в 15 веке. Способов приготовления этого блюда много, но обязательный продукт входящий в состав любого рассольника — соленые огурцы или огуречный рассол. Кроме интересной кислой основы, суп приготовлен на сытных свиных ребрышках, с добавлением картофеля, пассированных лука и моркови, и мягкой, очень полезной перловой крупы. А раскрывает все вкусовые качества и наполняет ароматной свежестью — зелень укропа и петрушки.

Будет готово через

5 часов

Время на кухне

45 минут

Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Рецепт рассольника с перловкой. Пошаговый рецепт приготовления рассольника с перловкой и грибами

Рассольник с перловкой на бульоне из свиных ребер. Рассольник с перловкой и огурцами на свиных ребрышках

Сегодня варим рассольник с маринованными огурцами, перловкой на бульоне из свиных ребрышек.

5 минут на подготовку ингредиентов и 5 минут на заваривание! Итого, 10 минут и вы сыты. Вот такие рецепты я обожаю. Заморочка минимальная, а получается вкусно и полезно. Этот суп хорош еще и тем, что можно добавить все, что угодно, и каждый раз получится разный суп. Еще одна прелесть, что можно добавлять ингредиенты на глаз: что вы любите, того и кладите больше))) А еще он полностью вегетарианский, gluten-free и т.д.
Готовила этот суп, чтобы сфотографировать банку от Rainbow Kitchen , но мне так понравился этот рецепт, что я решила, он должен быть в моем блоге.

Быстрый суп в банке

Итак, нам понадобится:

Как готовить рассольник с перловкой. Рассольник со свининой

Последние обновления на сайте:

1. Медовик с заварным кремом.
2. Маринованная мойва в домашних условиях.
3. Сметанные калачики. Буквально 30-40 минут - и у вас на столе мягкие, слегка рассыпчатые калачики с приятным домашним вкусом.
4. Какие уникальные экспонаты можно увидеть в музеях Арзамаса
5. Минтай в яично - майонезной заливке в духовке.
6. Легкий и Вкусный Салат с Курицей и Шампиньонами: Простой Рецепт
7. Как Калининград развивался в советский период
8. Салат Цезарь с Курицей и Грибами: Простой и Вкусный Рецепт
9. Простой и вкусный салат Цезарь с грибами шампиньонами: пошаговый рецепт
10. Полезные свойства хлеба на ржаной закваске: почему он полезнее обычных сортов
11. Простой и быстрый рецепт теста для мантов в хлебопечке
12. Секреты идеального теста для мантов
13. Как приготовить аппетитный картофель в пергаменте: простой рецепт для дома
14. Творожные завитушки. Ингредиенты:
15. Картошка дольками по-деревенски в духовке: простой и вкусный рецепт
16. Есть ли уникальные памятники или скульптуры в городе
17. Какие основные достопримечательности можно посетить в Ипатьевском монастыре
18. Обалденная курочка в медовом соусе.
19. Какие архитектурные стили представлены в Иркутске
20. Кекс столичный. Нам потребуется:
21. Салат с курицей, шампиньонами и свежим огурцом.
22. Какие исторические события оказали наибольшее влияние на развитие Чебоксар
23. Бисквит на кефире.
24. Простой серый хлеб на воде и муке: рецепт для начинающих
25. Cупер тесто на пельмени и вареники.
26. Группа Анимация в Барнауле: Открытие концертного сезона
27. Тарталетки с куриным Филе, шампиньонами и сыром.
28. Салат свекольный. Нежный, вкусный, аппетитный свекольный салат, приготовленный с добавлением яиц и свеклы отлично подходит для повседневного меню.
29. Самса. Себе рецептик сохрани!
30. Полезные рецепты без уксуса и сахара: как приготовить вкусно и полезно
31. Огурцы без сахара: простой способ сохранения овощей на зиму
32. Вкусные огурцы без стерилизации и уксуса: рецепты на зиму
33. Бурый рис с овощами и креветками: вкусный и полезный рецепт
34. Вкусный и полезный: рецепт жареного риса с креветками и овощами
35. Рецепт и приготовление драников картофельных с салом
36. Секреты идеальных роллов: что нужно знать перед заказом
37. Вкусные и полезные драники с салом и луком: рецепт и советы
38. Вкусные драники с салом: рецепты и советы
39. Вкусные и простые картофельные драники с салом и луком
40. Вкусный рецепт фаршированных кальмаров с грибами, сыром и яйцом
41. Запеканка из кальмаров и сыра: быстро и вкусно
42. Вкусный и быстрый: рецепт кальмара с сыром в духовке
43. Вкусные начинки для кальмаров в духовке: рецепты и советы
44. Грибы рядовки способы приготовления в пищу. Как правильно готовить рядовки: обработка, соление и маринование грибов
45. НАСТОЯЩИЙ Борщ в мультиварке. Борщ с телятиной в мультиварке
46. Свекольная заправка для борща на зиму из свеклы. Заправка для борща из свеклы на зиму – очень вкусно!
47. Пшеничная каша » вкусно и просто. Пшеничная каша
48. Кремлёвская хряпа. Внимание!
49. Найдены производители порошкового пива. Порошковое пиво
50. Запеченные баклажаны в сливочно чесночном соусе. Баклажаны под сливочным соусом