Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Рассольник со свиными рёбрами


Рассольник со свиными рёбрами и перловой..  Перловый

Рассольник с перловкой. \ Фото: google.com.ua.

Сытный и потрясающе вкусный перловый рассольник с нежными свиными рёбрышками – то, что нужно холодными осенними днями и вечерами. Пара половников наваристого супчика как нельзя лучше согреет и утолит голод. Ингредиенты: • Рёбра свиные - 300-350 г;• Вода - 2,5 л;• Крупа перловая - 0,5 стакана;• Огурцы квашеные среднего размера - 3 шт;• Картофель среднего размера - 3-4 шт;• Лук репчатый среднего размера - 2 шт;• Морковка среднего размера - 1 шт;• Масло растительное - 6 ч.л;• Рассол огуречный - 0,5 стакана;• Лист лавровый - 2-3 шт;• Соль - по вкусу;• Перец чёрный молотый - по вкусу.

Рассольник с давних времен считается традиционным блюдом в русской кухне, и ничуть не уступает щам или борщу по питательности и популярности. Готовится он так же на основе мясного бульона из самых разных видов мяса, но с добавлением соленых огурцов. Ещё одним классическим ингредиентом этого блюда является крупа — используют рис, перловку, гречу или ячку.

В данной статье мы предлагаем вариант с перловой крупой и свининой, другие же разновидности такого супа вы можете готовить, пользуясь рецептами с пошаговыми фото на нашем сайте.

Итак, мое знакомство с рассольником впервые началось 2 года назад. Было опробовано много вариантов: и просто с мясом и с рисом и по всякому еще. Но самый вкусный рассольник получается именно с копченными ребрышками.

Итак, что нужно подготовить:

— Свиные ребрышки копченные — 500 гр.

— Крупа перловая — 1,5 стакана.

— Соленые огурцы — 1 банка.

— Картофель — 4-5 шт.

— Морковка — 1 шт.

— Луковица — 1 шт

— Соль, перец и лаврушка — по вкусу.

Суп с перловкой детям. Рассольник с курицей и перловкой

Рассольник со свиными ребрышками — это один из вариантов приготовления этого исконно русского супа. Такой рассольник не стыдно подать гостям, но можно готовить и как повседневное блюдо. Бульон у супа получается наваристый и очень питательный, а маринованные огурцы придают ему приятный солоноватый вкус. Побалуйте себя и своих близких вкусным рассольником в холодный зимний день.

Будет готово через

2 часа 30 минут

Время на кухне

2 часа

Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Рассольник с ребрышками в мультиварке. Рассольник в мультиварке: 8 прекрасных рецептов

Рассольник — это исконно русское блюдо, на Руси его начали готовить еще в 15 веке. Способов приготовления этого блюда много, но обязательный продукт входящий в состав любого рассольника — соленые огурцы или огуречный рассол. Кроме интересной кислой основы, суп приготовлен на сытных свиных ребрышках, с добавлением картофеля, пассированных лука и моркови, и мягкой, очень полезной перловой крупы. А раскрывает все вкусовые качества и наполняет ароматной свежестью — зелень укропа и петрушки.

Будет готово через

5 часов

Время на кухне

45 минут

Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Рецепт рассольника с перловкой. Пошаговый рецепт приготовления рассольника с перловкой и грибами

Рассольник с перловкой на бульоне из свиных ребер. Рассольник с перловкой и огурцами на свиных ребрышках

Сегодня варим рассольник с маринованными огурцами, перловкой на бульоне из свиных ребрышек.

5 минут на подготовку ингредиентов и 5 минут на заваривание! Итого, 10 минут и вы сыты. Вот такие рецепты я обожаю. Заморочка минимальная, а получается вкусно и полезно. Этот суп хорош еще и тем, что можно добавить все, что угодно, и каждый раз получится разный суп. Еще одна прелесть, что можно добавлять ингредиенты на глаз: что вы любите, того и кладите больше))) А еще он полностью вегетарианский, gluten-free и т.д.
Готовила этот суп, чтобы сфотографировать банку от Rainbow Kitchen , но мне так понравился этот рецепт, что я решила, он должен быть в моем блоге.

Быстрый суп в банке

Итак, нам понадобится:

Как готовить рассольник с перловкой. Рассольник со свининой

Последние обновления на сайте:

1. Аутентичный рецепт бородинского хлеба на закваске с солодом: традиции и вкус
2. Какие уникальные музеи искусства можно посетить
3. Супер тесто на пельмени и вареники.
4. Куриные крылышки запечённые в духовке.
5. Тонкие хрустящие вафли.
6. Секреты идеального теста для мантов: тонкое и прочное
7. Цыпленок табака (тапака).
8. Простой и вкусный рецепт картофеля по-деревенски в духовке
9. Сардины в томатном соусе: полезные свойства для вашего здоровья
10. Консервированные или свежие сардины: какая лучше
11. Творожные кексы. Предлагаю проверенный временем (из моего детства) рецепт выпекания вкусного, воздушного кекса из творога!
12. Простой и вкусный рецепт картопляников с салом и луком
13. Запеченные свиные ребрышки - вкуснота.
14. Оладьи из творога и сыра.
15. Коржики молочные. 100 гр молока, 100 гр размягчённого маргарина, 1 стакан сахара, 1 яйцо, половинку чайной ложки соды, гашенной уксусом.
16. Кабачки гриль с сыром в микроволновке: быстрый и вкусный рецепт
17. Куриная грудка в шубке под сыром.
18. Овощи гриль в микроволновке: простой и вкусный рецепт для дома
19. Как приготовить овощи-гриль в микроволновке: простые рецепты
20. Просто и вкусно: как приготовить гриль в микроволновке Самсунг
21. Серый хлеб на ржаной закваске с черносливом: полезные свойства и простой рецепт
22. Быстрый пирог с замороженными ягодами.
23. Серый хлеб на закваске с тыквенными семечками: полезный и вкусный выбор для здорового питания
24. Супер - мягкие маффины от Джейми Оливера.
25. Слава в Томске: где и когда купить билеты онлайн
26. Как приготовить огурцы на зиму без сахара и стерелизации
27. Хрустящие маринованные огурцы без сахара: рецепт и советы
28. Вкусные огурцы с горчицей без сахара: простой рецепт для домашнего приготовления
29. Вкус Польши: рецепт грибного супа
30. Стас Пьеха: Музыкальный гигант Москвы
31. Вкусный рецепт: Кальмары запеченные с сыром и помидорами в духовке
32. Борщ в мультиварке без зажарки. Борщ в мультиварке
33. Вкусный и быстрый: рецепт рульки свиной в духовке с варкой
34. Постный борщ без зажарки в мультиварке. Борщ без зажарки в мультиварке пошаговый рецепт
35. Борщ без заморочек в мультиварке. Не хуже, чем в печи! Готовим вкусный борщ в мультиварке
36. Что такое олии в кулинарии. Оливковое масло в кулинарии разных стран
37. Пшеничная каша, как в детском саду
38. Вкус Индии: рецепты с фасолью
39. Летний салат с лососем и яйцом-пашот. Салат с красной рыбой, помидорами и яйцом-пашот
40. Салат с лососем и яйцом пашот– Telegraph. Салат с лососем и яйцом пашот
41. Вкусные и полезные варианты ОБЖОР шаурмы со свининой и люля кебаба из курицы
42. Сочный шашлык в духовке. Шашлык в домашних условиях: общие рекомендации
43. Свинина с маслом сливочным на мангале. Рецепт нежнейшего шашлыка. Его стоит попробовать
44. Шашлык из свиных рулетов. Шашлык из свинины рулетиками
45. Вкусный и простой рецепт говяжьего языка запеченного с грибами
46. Нежные и ароматные: рецепт запеченных баклажанов с фетой в сливках
47. Вкусные и полезные: рецепты бездрожжевых заквасок для хлеба
48. Идеальный рецепт: как правильно запечь свиную рульку в духовке
49. Изысканный рецепт картошки по-французски в духовке с ароматным мясом
50. Вкусное и полезное блюдо: рецепт пшёной каши с курагой и изюмом в мультиварке