Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Рассольник со свиными рёбрами


Рассольник со свиными рёбрами и перловой..  Перловый

Рассольник с перловкой. \ Фото: google.com.ua.

Сытный и потрясающе вкусный перловый рассольник с нежными свиными рёбрышками – то, что нужно холодными осенними днями и вечерами. Пара половников наваристого супчика как нельзя лучше согреет и утолит голод. Ингредиенты: • Рёбра свиные - 300-350 г;• Вода - 2,5 л;• Крупа перловая - 0,5 стакана;• Огурцы квашеные среднего размера - 3 шт;• Картофель среднего размера - 3-4 шт;• Лук репчатый среднего размера - 2 шт;• Морковка среднего размера - 1 шт;• Масло растительное - 6 ч.л;• Рассол огуречный - 0,5 стакана;• Лист лавровый - 2-3 шт;• Соль - по вкусу;• Перец чёрный молотый - по вкусу.

Рассольник с давних времен считается традиционным блюдом в русской кухне, и ничуть не уступает щам или борщу по питательности и популярности. Готовится он так же на основе мясного бульона из самых разных видов мяса, но с добавлением соленых огурцов. Ещё одним классическим ингредиентом этого блюда является крупа — используют рис, перловку, гречу или ячку.

В данной статье мы предлагаем вариант с перловой крупой и свининой, другие же разновидности такого супа вы можете готовить, пользуясь рецептами с пошаговыми фото на нашем сайте.

Итак, мое знакомство с рассольником впервые началось 2 года назад. Было опробовано много вариантов: и просто с мясом и с рисом и по всякому еще. Но самый вкусный рассольник получается именно с копченными ребрышками.

Итак, что нужно подготовить:

— Свиные ребрышки копченные — 500 гр.

— Крупа перловая — 1,5 стакана.

— Соленые огурцы — 1 банка.

— Картофель — 4-5 шт.

— Морковка — 1 шт.

— Луковица — 1 шт

— Соль, перец и лаврушка — по вкусу.

Суп с перловкой детям. Рассольник с курицей и перловкой

Рассольник со свиными ребрышками — это один из вариантов приготовления этого исконно русского супа. Такой рассольник не стыдно подать гостям, но можно готовить и как повседневное блюдо. Бульон у супа получается наваристый и очень питательный, а маринованные огурцы придают ему приятный солоноватый вкус. Побалуйте себя и своих близких вкусным рассольником в холодный зимний день.

Будет готово через

2 часа 30 минут

Время на кухне

2 часа

Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Рассольник с ребрышками в мультиварке. Рассольник в мультиварке: 8 прекрасных рецептов

Рассольник — это исконно русское блюдо, на Руси его начали готовить еще в 15 веке. Способов приготовления этого блюда много, но обязательный продукт входящий в состав любого рассольника — соленые огурцы или огуречный рассол. Кроме интересной кислой основы, суп приготовлен на сытных свиных ребрышках, с добавлением картофеля, пассированных лука и моркови, и мягкой, очень полезной перловой крупы. А раскрывает все вкусовые качества и наполняет ароматной свежестью — зелень укропа и петрушки.

Будет готово через

5 часов

Время на кухне

45 минут

Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Рецепт рассольника с перловкой. Пошаговый рецепт приготовления рассольника с перловкой и грибами

Рассольник с перловкой на бульоне из свиных ребер. Рассольник с перловкой и огурцами на свиных ребрышках

Сегодня варим рассольник с маринованными огурцами, перловкой на бульоне из свиных ребрышек.

5 минут на подготовку ингредиентов и 5 минут на заваривание! Итого, 10 минут и вы сыты. Вот такие рецепты я обожаю. Заморочка минимальная, а получается вкусно и полезно. Этот суп хорош еще и тем, что можно добавить все, что угодно, и каждый раз получится разный суп. Еще одна прелесть, что можно добавлять ингредиенты на глаз: что вы любите, того и кладите больше))) А еще он полностью вегетарианский, gluten-free и т.д.
Готовила этот суп, чтобы сфотографировать банку от Rainbow Kitchen , но мне так понравился этот рецепт, что я решила, он должен быть в моем блоге.

Быстрый суп в банке

Итак, нам понадобится:

Как готовить рассольник с перловкой. Рассольник со свининой

Последние обновления на сайте:

1. Оладьи с колбасой, сыром и зеленью.
2. Лодочки из слоёного теста.
3. Сладкий ржаной хлеб с тмином и картофельный ржаной: два рецепта для гурманов
4. Курица по-аджарски на сковороде.
5. Вкусный и простой салат с курицей, болгарским перцем и сыром: рецепт для каждого дня
6. Салат Цезарь с грибами и курицей: простой и вкусный рецепт для дома
7. История Сургута: от древности до современности
8. Какие спортивные мероприятия и стадионы есть в Ростове-на-Дону
9. Новый взгляд на классику: Цезарь с копченой курицей и маринованными грибами
10. Как приготовить чёрный хлеб с солодом в духовке: простой рецепт
11. Заварной хлеб на закваске с солодом: простота и аромат на вашем столе
12. Уникальный пшенично-ржаной наливной хлеб с солодом: простота и польза на закваске
13. Рыбный пирог. Этот рецепт - просто Находка.
14. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке: простой рецепт
15. ИДЕАЛЬНОЕ тесто на манты в хлебопечке: рецепт для начинающих
16. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке: простой и быстрый рецепт
17. Мокрый пергамент для картофеля с мясом: Удобный способ сохранить сочность
18. Суп - затируха. Именно так готовила этот суп моя бабушка.
19. Картошка с чесноком и приправой в пергаменте: простой и вкусный рецепт для духовки
20. Какую роль сыграл Обнинск в развитии атомной науки
21. Торт из печенья без выпечки.
22. Овощи гриль в микроволновке: простой и вкусный рецепт для дома
23. Бананово - клубничный коктейль.
24. Как приготовить гриль овощи в микроволновке с грилем: простой рецепт
25. Какие музеи популярны среди туристов
26. Зимой себя хвалила за то: 5 достижений, которые стоит вспомнить
27. Анастасия Высоцкая: история успеха
28. Полезные рецепты без уксуса и сахара: как приготовить вкусно и полезно
29. Заморозки на зиму: 15 лучших рецептов маринада для огурцов
30. Маринованные огурцы без сахара: рецепт для зимы
31. Грибный рай на тарелке: рецепты польского супа
32. Польские грибы в супе: рецепт, который обязательно стоит попробовать
33. Вкусный и полезный суп из белых и польских грибов с курицей и сливками
34. Вкус Польши: рецепт грибного супа
35. Запекаем вкусный кальмар: рецепт запеканки в духовке
36. Завтрак на скорую руку: рецепт кальмаров в сырном соусе
37. Картошка с грибами синеножка или рядовка. Способы приготовления
38. Куриный суп для малышей: рецепт и советы
39. Загадочный язык под сливочно-грибным соусом с сыром: что это такое и как его приготовить
40. Вкусные свиные языки с грибами: рецепт и подсказки
41. Купеческая сладость: рецепт гречки с мясом и тыквой
42. Вкусный и быстрый: рецепт рульки свиной в духовке с варкой
43. Необычный постный борщ в мультиварке. Постный борщ в мультиварке
44. Как приготовить шашлык на гриле. Семь лучших рецептов шашлыка на гриле
45. Недорогие и вкусные рестораны Еревана: где и что есть
46. Вкус Индии: рецепты с фасолью
47. Салат с копченым окорочком - 8 домашних вкусных рецептов приготовления
48. Обзор видов порошкового пива. Где купить и попробовать порошковое пиво?
49. Что такое порошковое пиво. Существует ли на самом деле порошковое пиво
50. Вкусный рецепт подливы из курицы для пюре