Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Рассольник со свиными рёбрами


Рассольник со свиными рёбрами и перловой.. Перловый

Рассольник с перловкой. \ Фото: google.com.ua.

Сытный и потрясающе вкусный перловый рассольник с нежными свиными рёбрышками – то, что нужно холодными осенними днями и вечерами. Пара половников наваристого супчика как нельзя лучше согреет и утолит голод. Ингредиенты: • Рёбра свиные - 300-350 г;• Вода - 2,5 л;• Крупа перловая - 0,5 стакана;• Огурцы квашеные среднего размера - 3 шт;• Картофель среднего размера - 3-4 шт;• Лук репчатый среднего размера - 2 шт;• Морковка среднего размера - 1 шт;• Масло растительное - 6 ч.л;• Рассол огуречный - 0,5 стакана;• Лист лавровый - 2-3 шт;• Соль - по вкусу;• Перец чёрный молотый - по вкусу.

Рассольник с давних времен считается традиционным блюдом в русской кухне, и ничуть не уступает щам или борщу по питательности и популярности. Готовится он так же на основе мясного бульона из самых разных видов мяса, но с добавлением соленых огурцов. Ещё одним классическим ингредиентом этого блюда является крупа — используют рис, перловку, гречу или ячку.

В данной статье мы предлагаем вариант с перловой крупой и свининой, другие же разновидности такого супа вы можете готовить, пользуясь рецептами с пошаговыми фото на нашем сайте.

Итак, мое знакомство с рассольником впервые началось 2 года назад. Было опробовано много вариантов: и просто с мясом и с рисом и по всякому еще. Но самый вкусный рассольник получается именно с копченными ребрышками.

Итак, что нужно подготовить:

— Свиные ребрышки копченные — 500 гр.

— Крупа перловая — 1,5 стакана.

— Соленые огурцы — 1 банка.

— Картофель — 4-5 шт.

— Морковка — 1 шт.

— Луковица — 1 шт

— Соль, перец и лаврушка — по вкусу.

Суп с перловкой детям. Рассольник с курицей и перловкой

Рассольник со свиными ребрышками — это один из вариантов приготовления этого исконно русского супа. Такой рассольник не стыдно подать гостям, но можно готовить и как повседневное блюдо. Бульон у супа получается наваристый и очень питательный, а маринованные огурцы придают ему приятный солоноватый вкус. Побалуйте себя и своих близких вкусным рассольником в холодный зимний день.

Будет готово через

2 часа 30 минут

Время на кухне

2 часа

Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Рассольник с ребрышками в мультиварке. Рассольник в мультиварке: 8 прекрасных рецептов

Рассольник — это исконно русское блюдо, на Руси его начали готовить еще в 15 веке. Способов приготовления этого блюда много, но обязательный продукт входящий в состав любого рассольника — соленые огурцы или огуречный рассол. Кроме интересной кислой основы, суп приготовлен на сытных свиных ребрышках, с добавлением картофеля, пассированных лука и моркови, и мягкой, очень полезной перловой крупы. А раскрывает все вкусовые качества и наполняет ароматной свежестью — зелень укропа и петрушки.

Будет готово через

5 часов

Время на кухне

45 минут

Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Рецепт рассольника с перловкой. Пошаговый рецепт приготовления рассольника с перловкой и грибами

Рассольник с перловкой на бульоне из свиных ребер. Рассольник с перловкой и огурцами на свиных ребрышках

Сегодня варим рассольник с маринованными огурцами, перловкой на бульоне из свиных ребрышек.

5 минут на подготовку ингредиентов и 5 минут на заваривание! Итого, 10 минут и вы сыты. Вот такие рецепты я обожаю. Заморочка минимальная, а получается вкусно и полезно. Этот суп хорош еще и тем, что можно добавить все, что угодно, и каждый раз получится разный суп. Еще одна прелесть, что можно добавлять ингредиенты на глаз: что вы любите, того и кладите больше))) А еще он полностью вегетарианский, gluten-free и т.д.
Готовила этот суп, чтобы сфотографировать банку от Rainbow Kitchen , но мне так понравился этот рецепт, что я решила, он должен быть в моем блоге.

Быстрый суп в банке

Итак, нам понадобится:

Как готовить рассольник с перловкой. Рассольник со свининой

Последние обновления на сайте:

1. Вкусный и полезный: рецепт польского грибного супа с капустой
2. Рецепт и приготовление драников картофельных с салом
3. Вкусные драники с луком и салом: простой рецепт для домашнего приготовления
4. Потрясающие рецепты с кальмарами: 5 способов приготовить вкусные блюда
5. Как жарить тополевую рядовку. Подготовка рядовок к жарке
6. Вегетарианский борщ в мультиварке. Дивный постный борщ, приготовленный в мультиварке
7. Пшеничная каша, как в детском саду
8. Вечная закваска для хлеба и выпечки без дрожжей. Закваска для белого хлеба «Вечная»
9. Вкусный и полезный: подлива из куриного филе
10. Куриные филе к пюре: 5 быстрых и вкусных рецептов
11. Завтрак, обед или ужин: воздушное картофельное пюре с курицей по-строгановски
12. Сочный шашлык в духовке. Шашлык в домашних условиях: общие рекомендации
13. Рулетики из свиной вырезки с беконом. Свиные рулетики с грибами в беконе
14. Стейк из свинины с картофелем и брусничным соусом. Процесс приготовления:
15. Рис с креветками по-тайски. С овощами
16. Вкусное сочетание: рассыпчатая гречневая каша с мясом в тыкве
17. Вкусные и полезные: рецепты бездрожжевых заквасок для хлеба
18. Секретное оружие на кухне: рецепт котлеты с перцем и сыром
19. Рецепт приготовления мяса по-французски из говядины в мультиварке: секреты французской кухни
20. Как правильно приготовить рулет из свиной рульки: рецепт и секреты приготовления
21. Идеальный завтрак: как приготовить пшенную кашу с изюмом и цукатами в мультиварке
22. Как приготовить вкусные сливочные пельмени с семгой в домашних условиях
23. Пышный манник с яблоками.
24. Легкое в сметане рецепт. Говяжье легкое, тушеное в сметане
25. Рецепт легкое в сметане. Говяжье легкое, тушеное в сметане
26. Как сварить варенье из апельсинов и бананов. Варенье из бананов и апельсинов
27. Рыба под соусом тартар в духовке.
28. Кутабы с брынзой и зеленью.
29. Булочки с изюмом в молочной заливке.
30. Ребра свиные тушеные с перловкой. Перловый «плов»
31. Тесто для хачапури рецепт в хлебопечке. Тесто для хачапури в хлебопечке
32. Кабачки тушеные в сметане для годовалого ребенка. Тушеные кабачки для детей
33. For salad sumac приправа применение к, каким блюдам. Куда добавляют сумах?
34. Салат "Нежность" с ветчиной и огурцом.
35. Любимые "Секретные" котлетки.
36. Стожки. Такие стожки отличной альтернативой мясным котлетам или зразам станут.
37. Маринад для огурцов без сахара рецепт. огурцы на зиму
38. Кабачковая икра "Пальчики" через мясорубку на зиму Оближешь.
39. Кабачки, маринованные по-болгарски на зиму.
40. Итальянское печенье. Это печенье покорит вас своим вкусом и ароматом.
41. Кольца из заварного теста с нежнейшей глазурью.
42. Тесто "Как пух"!
43. Салаты с свиным сердцем. Салат из свиного сердца — 10 очень вкусных рецептов
44. Картофельные оладьи из пюре. Картофельные оладьи с панировочными сухарями
45. Фаршированная скумбрия в фольге в духовке.
46. Свекла в собственном соку на зиму рецепты очень вкусно
47. Классическое чахохбили по-грузински из курицы. Классический рецепт чахохбили из курицы
48. 20 простых рецептов мяса по-французски с картошкой. Мясо по-французски с картошкой и помидорами
49. Корзиночки с сельдью.
50. Kalakeitto - финский рыбный суп.