Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Рассольник со свиными рёбрами


Рассольник со свиными рёбрами и перловой..  Перловый

Рассольник с перловкой. \ Фото: google.com.ua.

Сытный и потрясающе вкусный перловый рассольник с нежными свиными рёбрышками – то, что нужно холодными осенними днями и вечерами. Пара половников наваристого супчика как нельзя лучше согреет и утолит голод. Ингредиенты: • Рёбра свиные - 300-350 г;• Вода - 2,5 л;• Крупа перловая - 0,5 стакана;• Огурцы квашеные среднего размера - 3 шт;• Картофель среднего размера - 3-4 шт;• Лук репчатый среднего размера - 2 шт;• Морковка среднего размера - 1 шт;• Масло растительное - 6 ч.л;• Рассол огуречный - 0,5 стакана;• Лист лавровый - 2-3 шт;• Соль - по вкусу;• Перец чёрный молотый - по вкусу.

Рассольник с давних времен считается традиционным блюдом в русской кухне, и ничуть не уступает щам или борщу по питательности и популярности. Готовится он так же на основе мясного бульона из самых разных видов мяса, но с добавлением соленых огурцов. Ещё одним классическим ингредиентом этого блюда является крупа — используют рис, перловку, гречу или ячку.

В данной статье мы предлагаем вариант с перловой крупой и свининой, другие же разновидности такого супа вы можете готовить, пользуясь рецептами с пошаговыми фото на нашем сайте.

Итак, мое знакомство с рассольником впервые началось 2 года назад. Было опробовано много вариантов: и просто с мясом и с рисом и по всякому еще. Но самый вкусный рассольник получается именно с копченными ребрышками.

Итак, что нужно подготовить:

— Свиные ребрышки копченные — 500 гр.

— Крупа перловая — 1,5 стакана.

— Соленые огурцы — 1 банка.

— Картофель — 4-5 шт.

— Морковка — 1 шт.

— Луковица — 1 шт

— Соль, перец и лаврушка — по вкусу.

Суп с перловкой детям. Рассольник с курицей и перловкой

Рассольник со свиными ребрышками — это один из вариантов приготовления этого исконно русского супа. Такой рассольник не стыдно подать гостям, но можно готовить и как повседневное блюдо. Бульон у супа получается наваристый и очень питательный, а маринованные огурцы придают ему приятный солоноватый вкус. Побалуйте себя и своих близких вкусным рассольником в холодный зимний день.

Будет готово через

2 часа 30 минут

Время на кухне

2 часа

Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Рассольник с ребрышками в мультиварке. Рассольник в мультиварке: 8 прекрасных рецептов

Рассольник — это исконно русское блюдо, на Руси его начали готовить еще в 15 веке. Способов приготовления этого блюда много, но обязательный продукт входящий в состав любого рассольника — соленые огурцы или огуречный рассол. Кроме интересной кислой основы, суп приготовлен на сытных свиных ребрышках, с добавлением картофеля, пассированных лука и моркови, и мягкой, очень полезной перловой крупы. А раскрывает все вкусовые качества и наполняет ароматной свежестью — зелень укропа и петрушки.

Будет готово через

5 часов

Время на кухне

45 минут

Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Рецепт рассольника с перловкой. Пошаговый рецепт приготовления рассольника с перловкой и грибами

Рассольник с перловкой на бульоне из свиных ребер. Рассольник с перловкой и огурцами на свиных ребрышках

Сегодня варим рассольник с маринованными огурцами, перловкой на бульоне из свиных ребрышек.

5 минут на подготовку ингредиентов и 5 минут на заваривание! Итого, 10 минут и вы сыты. Вот такие рецепты я обожаю. Заморочка минимальная, а получается вкусно и полезно. Этот суп хорош еще и тем, что можно добавить все, что угодно, и каждый раз получится разный суп. Еще одна прелесть, что можно добавлять ингредиенты на глаз: что вы любите, того и кладите больше))) А еще он полностью вегетарианский, gluten-free и т.д.
Готовила этот суп, чтобы сфотографировать банку от Rainbow Kitchen , но мне так понравился этот рецепт, что я решила, он должен быть в моем блоге.

Быстрый суп в банке

Итак, нам понадобится:

Как готовить рассольник с перловкой. Рассольник со свининой

Последние обновления на сайте:

1. Овощи гриль в микроволновке: простой и вкусный рецепт для дома
2. Какие современные торговые центры и рынки популярны среди жителей и туристов
3. Как приготовить овощи гриль в микроволновке с функцией гриля: пошаговая инструкция
4. Просто и вкусно: как приготовить гриль в микроволновке Самсунг
5. Рецепт пышного серого хлеба на закваске: как приготовить в домашних условиях
6. Современность и традиции: как 'Оркестр CAGMO' сочетает разные эпохи в своей музыке
7. Серый хлеб на закваске с тыквенными семечками: полезный и вкусный выбор для здорового питания
8. Серый хлеб на закваске: полезный и ароматный рецепт
9. Полезные рецепты хлеба с закваской: здоровье и вкус на вашем столе
10. Огурцы на зиму без сахара: простой рецепт для домашних заготовок
11. Заморозки и соленья: как сохранить огурцы на зиму в банках
12. Вкусные огурцы без стерилизации и уксуса: рецепты на зиму
13. Сладкие и соленые рецепты риса с креветками для любителей морепродуктов
14. Рис с креветками и овощами: быстрое и вкусное блюдо для любого дня недели
15. Вкус Польши: рецепт польского грибного супа из шампиньонов
16. Польский грибной суп с перловкой: рецепт и история
17. Вкусный и полезный: рецепт грибного супа из королевских шампиньонов и белых грибов
18. Польские грибы: мастер-класс по приготовлению вкуснейших блюд
19. Картофельные драники с салом: рецепт и способ приготовления
20. Вкусные рецепты фаршированного кальмара в духовке
21. Вкусный рецепт: Совок сардина атлантическая в томатном соусе
22. Бездрожжевый хлеб: как сделать закваску своими руками
23. Купеческая сладость: рецепт гречки с мясом и тыквой
24. Вкусный и быстрый: рецепт рульки свиной в духовке с варкой
25. Постный борщ без обжарки. Борщ диетический без зажарки
26. Постный борщ в мультиварке со специями и сельдереем
27. Запекаемся с курицей и грибами: рецепт пюре в духовке
28. Смачно и полезно: рецепт картофельного пюре с гуляшом из куриной грудки
29. Скандинавский салат с лососем и яйцом пашот. Скандинавский завтрак: яйцо-пашот и слабосоленый лосось
30. Фарфалле с карбонарой и зеленым горошком: рецепт и подсказки
31. Шашлык на решетке в духовке из свинины. Шашлык из свинины на решетке в духовке
32. Шашлык из свинины на решетке в духовке. Рецепт мягкого шашлыка из свинины на шпажках в духовке на решётке
33. Как хранить казы после варки. Как хранить колбасу из конины?
34. Вкусный рецепт языка свиной с грибами: как приготовить запеканку в духовке
35. Китайский жареный Рис с яйцом и курицей. Рецепт: Рис по-китайски - "С яйцом и курицей"
36. Как создать бездрожжевую закваску для хлеба на самом деле с нуля
37. Рецепт приготовления мяса по-французски из говядины в мультиварке: секреты французской кухни
38. Секреты приготовления нежных котлет с кабачком и фаршем
39. Необычные гарниры на Новый год: идеи и рецепты
40. Ивлев делает пельмени из горбуши: секреты уникального рецепта
41. Вкусный и простой рецепт говядины в мультиварке с помидорами и перцем болгарским
42. Блинный пирог с творогом.
43. Печенье "Каракум". Такое тёртое печенье готовлю часто, ведь получается оно очень вкусным.
44. Котлеты из каши рисовой.
45. Лазжан из чеснока с острым перцем. Соус лазжан
46. Легкое тушеное в сметане. Говяжье легкое, тушеное в сметане
47. Картофельные драники с печенью. Драники с печенью и картошкой
48. Киш с индейкой и грибами.
49. Баклажаны, запечённые с творогом, сыром и чесноком.
50. Окрошка или летние супчики.