Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Ребро на мангале

Свиные ребрышки на мангале. Свиные ребрышки барбекю

Свиные ребрышки барбекю — рецепт на мангале. С ароматом дымка, чуточку сладковатые, папричные, очень-очень сочные!

На самом деле все просто: нужно замариновать ребра, затем запечь их в фольге и подрумянить без нее. Весь секрет — в маринаде. В нем смешивается яблочное пюре, соевый и томатный соус. А дальше дело за приправами. В принципе, вы можете подобрать специи на свое усмотрение. В предложенном варианте упор идет на папричный вкус, а коричневый сахар способствует карамелизации.

Свиные ребрышки, приготовленные в духовке – простое и вкусное блюдо, которое без всяких сомнений и с особой легкостью становится «любимцем» всей семьи с самого первого раза!

Мясо свинины сочное, без прожилок, готовится быстро и без особых сложностей! Самое главное в приготовлении ребрышек правильно подобрать маринад и соус, от этого «нюанса» во многом будет зависеть вкус мяса на кости.

Изобилие соусов позволит придать ребрышкам острый, сладкий или кисло-сладкий вкус, их непременно стоит попробовать все! Блюдо само по себе можно считать самостоятельным, хотя гарнир к нему подойдет абсолютно любой, будь то картофель, рис, гречка или макароны.

Свиные ребрышки в духовке — 11 рецептов приготовления сочных ребер

Бараньи ребрышки . Бараньи ребрышки копченые, соленые, вяленые могут служить отличной заменой мяса на кости для варки бульона. С бараньими ребрышками можно готовить любые виды супов, борщи, рассольники. Достаточно лишь приготовить сам суп, а за 10 минут до его готовности добавить в бульон для навара, повышения питательности, сытности и аромата бараньи ребрышки. Это готовый продукт, потому достаточно дать ребрышкам покипеть в супе 10 минут и блюдо можно разливать по тарелкам.
С копчеными бараньими ребрышками получается очень вкусный гороховый суп. Приготовить его можно следующим образом. Горох залить водой и дать постоять ему на столе в течение часа. В воду положить набухший горох, нарезанный кубиками картофель и поставить их вариться на медленный огонь, посолив слегка воду.Ребрышки рецепт в мультиварке. Как приготовить Свиные ребрышки в мультиварке

Ребра свиные тушеные с перловкой. Перловый «плов»

Серия «Кухня холостяка»

За основу взята технология приготовления плова, но немного  упрощенная.

Вок у меня чугунный, с претензией на ковшеобразность. Дно внутри сферическое. Объём 3 литра. Толщина металла 4,5 мм. Такие  примерно кеты из нержавеющей стали продают. Вот его я зачастую пользую как казан – тока крышку к нему прикупил из тяжелого стекла.

Последние обновления на сайте:

1. Глазурь со сгущенкой и сухим молоком для кулича.
2. Творожный кулич без дрожжей.
3. Маленькие куличи. Такие куличики пекла тоже 3 года назад.
4. Простая и очень вкусная коврижка.
5. Нежнейшее, сочное куриное Филе с хрустящей корочкой - только от одного взгляда на это блюдо разыгрывается волчий аппетит ….
6. Салат "Шишки". Ингредиенты:
7. Лодочки из слоёного теста.
8. Как добавить солод в хлеб на закваске: советы и секреты
9. Простой и Вкусный Салат: Сыр, Болгарский Перец, Курица и Копченая Нотка
10. Уникальный пшенично-ржаной наливной хлеб с солодом: простота и польза на закваске
11. Какие современные культурные события регулярно проводятся в Москве
12. Легендарный ржаной хлеб на закваске: секреты традиционного рецепта
13. Ржаные горбушки с солодом на закваске: история и рецепт из Таллина
14. Уникальный вкус: как приготовить хлеб с солодом на закваске
15. Хлеб на закваске с солодом: полезные свойства и секреты приготовления
16. Простой рецепт заварного теста для мантов в хлебопечке: пошаговая инструкция
17. Простое и быстрое пресное тесто для мантов в хлебопечке: пошаговая инструкция
18. Запеченный картофель в духовке: Просто и необычно
19. Можно ли запекать картошку на пергаменте? Узнайте об этом
20. Хрустящий картофель в духовке: как приготовить дольками с золотистой корочкой
21. Витамины из железной банки: безопасность и удобство
22. Headlines:
23. Сардины в консервах: полезный ли это продукт
24. Закуска сыра из селедки и плавленого.
25. Настоящий татарский вак беляш.
26. Творожные пирожки. Эти творожные жареные пирожки вас своим вкусом покорят!
27. Профитроли со сливочным сыром и лососем.
28. Оладьи из творога и сыра.
29. Десерт "Снежок". Ингредиенты на 3 средние креманки.
30. Удивительные Рецепты для Вашей Микроволновой Печи с Грилем
31. Легко и Вкусно: Рецепты Овощей Гриль в Микроволновке
32. Быстрое приготовление овощей гриль в микроволновке: простой рецепт
33. Секреты приготовления серого хлеба на закваске: простой рецепт для духовки
34. Чебуреки на заварном тесте.
35. Соленые огурцы без зелени: простые рецепты на зиму
36. Мастер-класс по приготовлению соленых огурцов на зиму
37. Билеты Zoloto: эксклюзивные интервью и истории за кулисами
38. Дидюли в Магнитогорске: все, что нужно знать о концертах
39. Группа Анимация в Москве: где и когда увидеть их вживую
40. Завтрак с польским грибом: вкусные рецепты супа для холодной погоды
41. Вкус Польши: рецепт супа из грибов с кускусом и тыквой
42. Рецепт и приготовление драников картофельных с салом
43. Вкусный рецепт фаршированных кальмаров с грибами в духовке
44. Вкусные и простые рецепты: блюда из картофельного пюре и курицы
45. Борщ без мяса в мультиварке. Борщ в мультиварке (без мяса)
46. Вегетарианский борщ в мультиварке. Дивный постный борщ, приготовленный в мультиварке
47. Вкусный рецепт картофельной запеканки с курицей в духовке из пюре
48. Недорогие и вкусные рестораны Еревана: где и что есть
49. Простой пшеничный хлеб на закваске. Замес теста для французского хлеба
50. Вкусный гарнир из курицы к пюре: рецепт и советы