Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Ребро на мангале

Свиные ребрышки на мангале. Свиные ребрышки барбекю

Свиные ребрышки барбекю — рецепт на мангале. С ароматом дымка, чуточку сладковатые, папричные, очень-очень сочные!

На самом деле все просто: нужно замариновать ребра, затем запечь их в фольге и подрумянить без нее. Весь секрет — в маринаде. В нем смешивается яблочное пюре, соевый и томатный соус. А дальше дело за приправами. В принципе, вы можете подобрать специи на свое усмотрение. В предложенном варианте упор идет на папричный вкус, а коричневый сахар способствует карамелизации.

Свиные ребрышки, приготовленные в духовке – простое и вкусное блюдо, которое без всяких сомнений и с особой легкостью становится «любимцем» всей семьи с самого первого раза!

Мясо свинины сочное, без прожилок, готовится быстро и без особых сложностей! Самое главное в приготовлении ребрышек правильно подобрать маринад и соус, от этого «нюанса» во многом будет зависеть вкус мяса на кости.

Изобилие соусов позволит придать ребрышкам острый, сладкий или кисло-сладкий вкус, их непременно стоит попробовать все! Блюдо само по себе можно считать самостоятельным, хотя гарнир к нему подойдет абсолютно любой, будь то картофель, рис, гречка или макароны.

Свиные ребрышки в духовке — 11 рецептов приготовления сочных ребер

Бараньи ребрышки . Бараньи ребрышки копченые, соленые, вяленые могут служить отличной заменой мяса на кости для варки бульона. С бараньими ребрышками можно готовить любые виды супов, борщи, рассольники. Достаточно лишь приготовить сам суп, а за 10 минут до его готовности добавить в бульон для навара, повышения питательности, сытности и аромата бараньи ребрышки. Это готовый продукт, потому достаточно дать ребрышкам покипеть в супе 10 минут и блюдо можно разливать по тарелкам.
С копчеными бараньими ребрышками получается очень вкусный гороховый суп. Приготовить его можно следующим образом. Горох залить водой и дать постоять ему на столе в течение часа. В воду положить набухший горох, нарезанный кубиками картофель и поставить их вариться на медленный огонь, посолив слегка воду.Ребрышки рецепт в мультиварке. Как приготовить Свиные ребрышки в мультиварке

Ребра свиные тушеные с перловкой. Перловый «плов»

Серия «Кухня холостяка»

За основу взята технология приготовления плова, но немного  упрощенная.

Вок у меня чугунный, с претензией на ковшеобразность. Дно внутри сферическое. Объём 3 литра. Толщина металла 4,5 мм. Такие  примерно кеты из нержавеющей стали продают. Вот его я зачастую пользую как казан – тока крышку к нему прикупил из тяжелого стекла.

Последние обновления на сайте:

1. Мраморный кулич. Для приготовления этого кулича нам понадобится:
2. Карамелизированные апельсины (постный рецепт).
3. Рецепт пышного бисквита с разрыхлителем в духовке.
4. Итальянское печенье. Это печенье покорит вас своим вкусом и ароматом.
5. Кекс на кефире.
6. Наивкуснейший тёртый пирог с творожной начинкой.
7. Ржаной хлеб на пшеничной закваске: простой рецепт для начинающих
8. Уникальный рецепт: Хлеб на ржаной закваске с солодом и тмином
9. Какие археологические находки были сделаны в районе Ростова
10. Легкие и Вкусные Салаты с Курицей и Болгарским Перцем: 5 Простых Рецептов
11. Легкий и Вкусный Салат: Помидоры, Огурцы, Перец, Сыр и Куриная Грудка
12. Простой и вкусный салат Цезарь с курицей, сыром и сухариками: пошаговый рецепт
13. Вкусный салат с курицей и грибами: простой рецепт для дома
14. Как приготовить чёрный хлеб с солодом в духовке: простой рецепт
15. Традиционный рецепт Бородинского хлеба на закваске: секреты и тонкости
16. Самый простой и вкусный ржаной хлеб: рецепт на каждый день
17. Легкое тесто для мантов: как приготовить в хлебопечке и мастерски слепить
18. Какие культурные мероприятия проводятся в парках Москвы
19. Чебоксары в ритме рока: Влияние группы Чиж & Co на местную культуру
20. Тёртый пирог с творогом и маком.
21. Нежный кальмар в сметанном соусе.
22. Овощи гриль в микроволновке: простой и быстрый рецепт для домашнего стола
23. Рыбка в кляре на минералке.
24. Куриная грудка в шубке под сыром.
25. Какие исторические события оказали наибольшее влияние на развитие Саратова
26. Легкие рецепты овощей гриль в микроволновке: полезно и вкусно
27. Рецепт вареников с картошкой на кефире.
28. Кекс с изюмом.
29. Простой рецепт домашнего серого хлеба на закваске в форме
30. Маринованные огурцы без сахара: рецепт для зимы
31. Рис с креветками и овощами: быстрое и вкусное блюдо для любого дня недели
32. Азиатский рис с креветками: простой и вкусный рецепт
33. Группа Бутырка: где и когда выступают
34. Вкусный и полезный: рецепт польского грибного супа с капустой
35. Вкус Польши: рецепт грибного супа
36. Вкусный суп с польскими грибами: рецепт свежих грибов
37. Рулетики из скумбрии в духовке.
38. Вкусный и практичный рецепт: тушка кальмара в духовке
39. Вкусные и быстрые: рецепт фаршированных кальмаров в духовке
40. Запеченные кальмары в духовке: блюдо из моря
41. Откройте для себя вкус кальмаров фаршированных красной рыбой
42. Откройте для себя блюдо Армана Давлетьярова: история и рецепт
43. Как приготовить гриб рядовка. Сколько времени и как правильно варить рядовки
44. Грибы рядовки способы приготовления в пищу. Как правильно готовить рядовки: обработка, соление и маринование грибов
45. Индийское блюдо из фасоли маш. Блюда из маша
46. Вкусный и полезный: язык запеченный с грибами и картошечкой
47. ОЧЕНЬ вкусный борщ в мультиварке. Борщ в мультиварке - 8 домашних вкусных рецептов приготовления
48. Постный борщ без зажарки в мультиварке. Борщ без зажарки в мультиварке пошаговый рецепт
49. Вкусный и полезный рецепт: Куриное филе в картофельном пюре с соусом и сыром
50. Салат с копченой курицей и помидорами. Ингредиенты: