Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Ребро на мангале

Свиные ребрышки на мангале. Свиные ребрышки барбекю

Свиные ребрышки барбекю — рецепт на мангале. С ароматом дымка, чуточку сладковатые, папричные, очень-очень сочные!

На самом деле все просто: нужно замариновать ребра, затем запечь их в фольге и подрумянить без нее. Весь секрет — в маринаде. В нем смешивается яблочное пюре, соевый и томатный соус. А дальше дело за приправами. В принципе, вы можете подобрать специи на свое усмотрение. В предложенном варианте упор идет на папричный вкус, а коричневый сахар способствует карамелизации.

Свиные ребрышки, приготовленные в духовке – простое и вкусное блюдо, которое без всяких сомнений и с особой легкостью становится «любимцем» всей семьи с самого первого раза!

Мясо свинины сочное, без прожилок, готовится быстро и без особых сложностей! Самое главное в приготовлении ребрышек правильно подобрать маринад и соус, от этого «нюанса» во многом будет зависеть вкус мяса на кости.

Изобилие соусов позволит придать ребрышкам острый, сладкий или кисло-сладкий вкус, их непременно стоит попробовать все! Блюдо само по себе можно считать самостоятельным, хотя гарнир к нему подойдет абсолютно любой, будь то картофель, рис, гречка или макароны.

Свиные ребрышки в духовке — 11 рецептов приготовления сочных ребер

Бараньи ребрышки . Бараньи ребрышки копченые, соленые, вяленые могут служить отличной заменой мяса на кости для варки бульона. С бараньими ребрышками можно готовить любые виды супов, борщи, рассольники. Достаточно лишь приготовить сам суп, а за 10 минут до его готовности добавить в бульон для навара, повышения питательности, сытности и аромата бараньи ребрышки. Это готовый продукт, потому достаточно дать ребрышкам покипеть в супе 10 минут и блюдо можно разливать по тарелкам.
С копчеными бараньими ребрышками получается очень вкусный гороховый суп. Приготовить его можно следующим образом. Горох залить водой и дать постоять ему на столе в течение часа. В воду положить набухший горох, нарезанный кубиками картофель и поставить их вариться на медленный огонь, посолив слегка воду.Ребрышки рецепт в мультиварке. Как приготовить Свиные ребрышки в мультиварке

Ребра свиные тушеные с перловкой. Перловый «плов»

Серия «Кухня холостяка»

За основу взята технология приготовления плова, но немного  упрощенная.

Вок у меня чугунный, с претензией на ковшеобразность. Дно внутри сферическое. Объём 3 литра. Толщина металла 4,5 мм. Такие  примерно кеты из нержавеющей стали продают. Вот его я зачастую пользую как казан – тока крышку к нему прикупил из тяжелого стекла.

Последние обновления на сайте:

1. Польский маковый рулет.
2. Заварные блины на минералке.
3. Домашний лимонад. Ингредиенты:
4. Как назывался Санкт-Петербург в разные исторические периоды
5. Какие культурные мероприятия проводятся в городе
6. Легкий и Вкусный Салат: Помидоры, Огурцы, Перец, Сыр и Куриная Грудка
7. Салат с копченой курицей, болгарским перцем и сыром: простой и вкусный рецепт
8. Салат Цезарь с грибами, курицей и сыром: простой и вкусный рецепт
9. Как замесить тесто на манты в тестомесе: пошаговая инструкция
10. Тонкие хрустящие вафли.
11. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Мулинекс: простой рецепт
12. Самое удачное дрожжевое тесто.
13. Наивкуснейший тёртый пирог с творожной начинкой.
14. Секрет хрустящей корочки: как приготовить картофель в духовке идеально
15. Оладьи вкуснейшие. Оладьи очень пышные и вкусные получаются.
16. Рыбные очень вкусные котлеты.
17. Наивкуснейшие запеченные шампиньоны.
18. Быстрое печенье. Тут главное 2 вещи - сметана и маргарин.
19. Какие необычные музеи есть в Перми
20. Овощи на гриле в микроволновке или: как приготовить быстро и вкусно
21. Гриль в микроволновке: простые рецепты для домашнего обеда
22. Овощи на гриле в микроволновке: простые и вкусные рецепты для здорового питания
23. Быстрый пирог с замороженными ягодами.
24. Пирожки "Проглотайки". Тесто делается элементарно, только здесь очень важна последовательность, в этом главная фишка!
25. Милана Стар: От Калуги до большого шоу-бизнеса
26. Хачапури по аджарски.
27. Серый хлеб на закваске с тыквенными семечками: полезный и вкусный выбор для здорового питания
28. Смачные и полезные: рецепт маринованных огурцов без сахара
29. Как приготовить огурцы на зиму без сахара и стерелизации
30. Вкусные и полезные: рецепт барских огурцов без сахара и уксуса
31. Вкусные огурцы на зиму без уксуса: простой рецепт для домашнего консервирования
32. Рис с креветками и овощами: быстрое и вкусное блюдо для любого дня недели
33. Подарочные рецепты: основные блюда с креветками и рисом
34. Группа Анимация в Москве: где и когда увидеть их вживую
35. Польский грибной суп с перловкой: рецепт и история
36. Вкус Украины: рецепт драников с салом
37. Картофельные драники с луком: рецепт и советы по приготовлению
38. Запекаем вкусный кальмар: рецепт запеканки в духовке
39. Вкусные начинки для кальмаров в духовке: рецепты и советы
40. Вкусные и полезные: запеченные кальмары в духовке диетический рецепт
41. Салат из свиного сердца с маринованным луком. Салат из свиного сердца
42. Картошка с грибами синеножка или рядовка. Способы приготовления
43. Говяжий язык с грибами под сырной корочкой: рецепт на вкус
44. Борщ в мультиварке без зажарки. Борщ в мультиварке
45. Борщ без свеклы в мультиварке. Пошаговый рецепт с фото
46. Вкусный рецепт рульки свиной в кастрюле: сделать домашний ужин незабываемым
47. Вкусный рецепт пасты с креветками и сливочным соусом
48. Как приготовить вкусную подливку из курицы к макаронам: рецепт и советы
49. Вкусный и простой рецепт: Курица в картофельном пюре в духовке
50. Блюда с фасолью кидни. Как готовить