Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Ребро на мангале

Свиные ребрышки на мангале. Свиные ребрышки барбекю

Свиные ребрышки барбекю — рецепт на мангале. С ароматом дымка, чуточку сладковатые, папричные, очень-очень сочные!

На самом деле все просто: нужно замариновать ребра, затем запечь их в фольге и подрумянить без нее. Весь секрет — в маринаде. В нем смешивается яблочное пюре, соевый и томатный соус. А дальше дело за приправами. В принципе, вы можете подобрать специи на свое усмотрение. В предложенном варианте упор идет на папричный вкус, а коричневый сахар способствует карамелизации.

Свиные ребрышки, приготовленные в духовке – простое и вкусное блюдо, которое без всяких сомнений и с особой легкостью становится «любимцем» всей семьи с самого первого раза!

Мясо свинины сочное, без прожилок, готовится быстро и без особых сложностей! Самое главное в приготовлении ребрышек правильно подобрать маринад и соус, от этого «нюанса» во многом будет зависеть вкус мяса на кости.

Изобилие соусов позволит придать ребрышкам острый, сладкий или кисло-сладкий вкус, их непременно стоит попробовать все! Блюдо само по себе можно считать самостоятельным, хотя гарнир к нему подойдет абсолютно любой, будь то картофель, рис, гречка или макароны.

Свиные ребрышки в духовке — 11 рецептов приготовления сочных ребер

Бараньи ребрышки . Бараньи ребрышки копченые, соленые, вяленые могут служить отличной заменой мяса на кости для варки бульона. С бараньими ребрышками можно готовить любые виды супов, борщи, рассольники. Достаточно лишь приготовить сам суп, а за 10 минут до его готовности добавить в бульон для навара, повышения питательности, сытности и аромата бараньи ребрышки. Это готовый продукт, потому достаточно дать ребрышкам покипеть в супе 10 минут и блюдо можно разливать по тарелкам.
С копчеными бараньими ребрышками получается очень вкусный гороховый суп. Приготовить его можно следующим образом. Горох залить водой и дать постоять ему на столе в течение часа. В воду положить набухший горох, нарезанный кубиками картофель и поставить их вариться на медленный огонь, посолив слегка воду.Ребрышки рецепт в мультиварке. Как приготовить Свиные ребрышки в мультиварке

Ребра свиные тушеные с перловкой. Перловый «плов»

Серия «Кухня холостяка»

За основу взята технология приготовления плова, но немного  упрощенная.

Вок у меня чугунный, с претензией на ковшеобразность. Дно внутри сферическое. Объём 3 литра. Толщина металла 4,5 мм. Такие  примерно кеты из нержавеющей стали продают. Вот его я зачастую пользую как казан – тока крышку к нему прикупил из тяжелого стекла.

Последние обновления на сайте:

1. Спагетти с курочкой и овощами в казане.
2. Бризоли. Бризоль, по сути, это омлетный блинчик, запечённый с фаршем в духовке.
3. Свинина по-барски. Мясо мы режем на порционные куски.
4. Мраморный кулич. Для приготовления этого кулича нам понадобится:
5. Праздничная закуска "Ёлочные Шары".
6. Рецепт пышного бисквита с разрыхлителем в духовке.
7. Твopoжное печенье с кокосовой начинкой.
8. Картофель "фри" (без жира и масла.
9. Скумбрия, запечённая в томатном маринаде.
10. Какие новые парки построены в последние годы
11. Уникальный рецепт ржаного заварного хлеба с повидлом и тмином
12. Салат с курицей, морковью, болгарским перцем и сыром: простой и вкусный рецепт
13. Вкусный и простой салат с курицей, болгарским перцем и сыром: рецепт для каждого дня
14. Легкий и Вкусный Салат: Помидоры, Огурцы, Перец, Сыр и Куриная Грудка
15. Оригинальные салаты из курицы: 5 необычных рецептов
16. Салат цезарь с грибами: простой рецепт для дома
17. Хлеб с солодом в духовке: простой рецепт домашнего хлеба
18. Рецепт заварного хлеба с солодом: как приготовить вкусный и полезный хлеб дома
19. Вкусное тесто для мантов: простой рецепт в хлебопечке
20. Сырные пышечки - за 10 минут.
21. Картошка дольками по-деревенски в духовке: простой и вкусный рецепт
22. Есть ли уникальные памятники или скульптуры в городе
23. Рулетики с курицей и сыром на сковороде.
24. Какие основные достопримечательности можно посетить в Ипатьевском монастыре
25. Консервированные или свежие сардины: какая лучше
26. Headlines:
27. Салат "Бангладеш" (не мимоза).
28. Домашний мармелад. Ингредиенты:
29. Какие необычные музеи есть в Москве, которые не каждый знает
30. Овощи на гриле в микроволновке: простые и вкусные рецепты для здорового питания
31. Пирог с клубникой.
32. Пирог из киселя.
33. Афиша Чиж & Co: новые даты и города
34. Серый льняной хлеб на пшеничной закваске: рецепт и секреты приготовления
35. Рулет из свиной рульки.
36. Кекс с изюмом.
37. Серый хлеб на закваске с тыквенными семечками: полезный и вкусный выбор для здорового питания
38. Серый хлеб на ржаной закваске в домашних условиях: простой рецепт для духовки
39. САМЫЙ ПРОСТОЙ домашний пшенично-ржаной хлеб: пошаговый рецепт
40. Быстро и вкусно: маринованные огурцы без сахара
41. Анастасия Высоцкая: история успеха
42. Крем "Мокрое Безе".
43. Завораживающий вкус: рисовая запеканка с креветками, овощами и соевым соусом
44. Татьяна Буланова: Известные работы, созданные в Брянске
45. Рецепт драников с луком и салом: вкусные и полезные
46. Вкусный и полезный: рецепт карпаччо из свеклы под сметанно-чесночным соусом
47. Картофельные драники с салом: рецепт и способ приготовления
48. Бездрожжевый хлеб: как сделать закваску своими руками
49. Постный борщ без зажарки в мультиварке. Борщ без зажарки в мультиварке пошаговый рецепт
50. Вкусный и простой рецепт подливы из курицы для пюре