Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Ребро на мангале

Свиные ребрышки на мангале. Свиные ребрышки барбекю

Свиные ребрышки барбекю — рецепт на мангале. С ароматом дымка, чуточку сладковатые, папричные, очень-очень сочные!

На самом деле все просто: нужно замариновать ребра, затем запечь их в фольге и подрумянить без нее. Весь секрет — в маринаде. В нем смешивается яблочное пюре, соевый и томатный соус. А дальше дело за приправами. В принципе, вы можете подобрать специи на свое усмотрение. В предложенном варианте упор идет на папричный вкус, а коричневый сахар способствует карамелизации.

Свиные ребрышки, приготовленные в духовке – простое и вкусное блюдо, которое без всяких сомнений и с особой легкостью становится «любимцем» всей семьи с самого первого раза!

Мясо свинины сочное, без прожилок, готовится быстро и без особых сложностей! Самое главное в приготовлении ребрышек правильно подобрать маринад и соус, от этого «нюанса» во многом будет зависеть вкус мяса на кости.

Изобилие соусов позволит придать ребрышкам острый, сладкий или кисло-сладкий вкус, их непременно стоит попробовать все! Блюдо само по себе можно считать самостоятельным, хотя гарнир к нему подойдет абсолютно любой, будь то картофель, рис, гречка или макароны.

Свиные ребрышки в духовке — 11 рецептов приготовления сочных ребер

Бараньи ребрышки . Бараньи ребрышки копченые, соленые, вяленые могут служить отличной заменой мяса на кости для варки бульона. С бараньими ребрышками можно готовить любые виды супов, борщи, рассольники. Достаточно лишь приготовить сам суп, а за 10 минут до его готовности добавить в бульон для навара, повышения питательности, сытности и аромата бараньи ребрышки. Это готовый продукт, потому достаточно дать ребрышкам покипеть в супе 10 минут и блюдо можно разливать по тарелкам.
С копчеными бараньими ребрышками получается очень вкусный гороховый суп. Приготовить его можно следующим образом. Горох залить водой и дать постоять ему на столе в течение часа. В воду положить набухший горох, нарезанный кубиками картофель и поставить их вариться на медленный огонь, посолив слегка воду.Ребрышки рецепт в мультиварке. Как приготовить Свиные ребрышки в мультиварке

Ребра свиные тушеные с перловкой. Перловый «плов»

Серия «Кухня холостяка»

За основу взята технология приготовления плова, но немного  упрощенная.

Вок у меня чугунный, с претензией на ковшеобразность. Дно внутри сферическое. Объём 3 литра. Толщина металла 4,5 мм. Такие  примерно кеты из нержавеющей стали продают. Вот его я зачастую пользую как казан – тока крышку к нему прикупил из тяжелого стекла.

Последние обновления на сайте:

1. Куриные ножки с картошкой в кефире.
2. Домашний адыгейский сыр.
3. Пасхальный кулич на сметане.
4. Ватрушки "Школьные" с яблочным повидлом.
5. Праздничный слоеный салат.
6. Любимая "Мимоза" на новый лад.
7. Пшенично-ржаной хлеб с тмином на солоде: простой рецепт для домашнего приготовления
8. Ржаной хлеб на закваске с тмином и зернами: секреты приготовления и полезные свойства
9. Пирог "Дружная Семейка".
10. Уникальный рецепт ржаного заварного хлеба с повидлом и тмином
11. Хлеб с тмином и солодом формовой: секреты приготовления и полезные свойства
12. Какие традиции и праздники сохраняются в Тольятти
13. Оригинальные салаты из курицы: 5 необычных рецептов
14. Какие фестивали и ярмарки проводятся в Ульяновске
15. Ржаной солод для хлеба: что это такое и как его использовать
16. Хлеб на ржаной закваске с солодом 1: секреты приготовления
17. Ржано-пшеничный хлеб с солодом на закваске: полезные свойства и секреты приготовления
18. 100% Ржаной Хлеб на Закваске: Основные Секреты и Рецепты
19. Пошаговый рецепт идеального теста для мантов в хлебопечке
20. Тесто для мантов в хлебопечке: простой рецепт и лепка
21. Секрет хрустящей корочки: как приготовить картофель в духовке идеально
22. Простая и вкусная намазка на хлеб.
23. Как приготовить картофель с зеленью и чесноком в духовке: простой рецепт
24. Картофель: 7 простых и оригинальных рецептов
25. Соус чесночный. Ингредиенты:
26. Курочка в кефире.
27. Какие рестораны Уфы предлагают национальную кухню
28. Оладьи из творога и сыра.
29. Секреты приготовления серого хлеба на опаре: простой рецепт для дома
30. Огурцы без сахара: простой способ сохранения овощей на зиму
31. Заморозки на зиму: 15 лучших рецептов маринада для огурцов
32. Заголовок 1: Как сохранить огурцы на зиму без сахара
33. Идеальный рецепт жареного риса с креветками и овощами
34. Невероятно вкусная и легкая в приготовлении рецепт креветок с рисом на сковороде
35. Рецепт драников с луком и салом: вкусные и полезные
36. Вкусные драники картофельные с салом и луком на сковороде: рецепт и подсказки
37. Морской вкус на столе: 15 лучших рецептов фаршированных кальмаров
38. Вкусный и практичный: рецепт кальмара фаршированного в духовке в сметанном соусе
39. Вкусные и простые рецепты: блюда из картофельного пюре и курицы
40. Как приготовить серые рядовки. Как варить грибы рядовки перед жаркой
41. Как жарить тополевую рядовку. Подготовка рядовок к жарке
42. Куриные филе с пюре: рецепт и подсказки для успешного приготовления
43. ОЧЕНЬ вкусный борщ в мультиварке. Борщ в мультиварке - 8 домашних вкусных рецептов приготовления
44. Борщ в мультиварке с курицей без зажарки. Борщ с курицей в мультиварке
45. НАСТОЯЩИЙ Борщ в мультиварке. Борщ с телятиной в мультиварке
46. Быстрая пицца без дрожжей на сковороде. Любимица, пицца на сковороде и без дрожжей за 12 минут
47. Как приготовить кашу пшеничную на молоке мелкого помола. Рецепт пшеничной каши на молоке 
48. Каша пшеничная полтавская на молоке. Как приготовить полтавскую кашу в мультиварке
49. ИДЕАЛЬНЫЙ и ПОЛЕЗНЫЙ завтрак. Лайфхаки для завтрака
50. Нежная пшеничная каша на молоке. Пшеничная каша на молоке в мультиварке