Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Ребро на мангале

Свиные ребрышки на мангале. Свиные ребрышки барбекю

Свиные ребрышки барбекю — рецепт на мангале. С ароматом дымка, чуточку сладковатые, папричные, очень-очень сочные!

На самом деле все просто: нужно замариновать ребра, затем запечь их в фольге и подрумянить без нее. Весь секрет — в маринаде. В нем смешивается яблочное пюре, соевый и томатный соус. А дальше дело за приправами. В принципе, вы можете подобрать специи на свое усмотрение. В предложенном варианте упор идет на папричный вкус, а коричневый сахар способствует карамелизации.

Свиные ребрышки, приготовленные в духовке – простое и вкусное блюдо, которое без всяких сомнений и с особой легкостью становится «любимцем» всей семьи с самого первого раза!

Мясо свинины сочное, без прожилок, готовится быстро и без особых сложностей! Самое главное в приготовлении ребрышек правильно подобрать маринад и соус, от этого «нюанса» во многом будет зависеть вкус мяса на кости.

Изобилие соусов позволит придать ребрышкам острый, сладкий или кисло-сладкий вкус, их непременно стоит попробовать все! Блюдо само по себе можно считать самостоятельным, хотя гарнир к нему подойдет абсолютно любой, будь то картофель, рис, гречка или макароны.

Свиные ребрышки в духовке — 11 рецептов приготовления сочных ребер

Бараньи ребрышки . Бараньи ребрышки копченые, соленые, вяленые могут служить отличной заменой мяса на кости для варки бульона. С бараньими ребрышками можно готовить любые виды супов, борщи, рассольники. Достаточно лишь приготовить сам суп, а за 10 минут до его готовности добавить в бульон для навара, повышения питательности, сытности и аромата бараньи ребрышки. Это готовый продукт, потому достаточно дать ребрышкам покипеть в супе 10 минут и блюдо можно разливать по тарелкам.
С копчеными бараньими ребрышками получается очень вкусный гороховый суп. Приготовить его можно следующим образом. Горох залить водой и дать постоять ему на столе в течение часа. В воду положить набухший горох, нарезанный кубиками картофель и поставить их вариться на медленный огонь, посолив слегка воду.Ребрышки рецепт в мультиварке. Как приготовить Свиные ребрышки в мультиварке

Ребра свиные тушеные с перловкой. Перловый «плов»

Серия «Кухня холостяка»

За основу взята технология приготовления плова, но немного  упрощенная.

Вок у меня чугунный, с претензией на ковшеобразность. Дно внутри сферическое. Объём 3 литра. Толщина металла 4,5 мм. Такие  примерно кеты из нержавеющей стали продают. Вот его я зачастую пользую как казан – тока крышку к нему прикупил из тяжелого стекла.

Последние обновления на сайте:

1. Кабачковый хлеб. В разгар кабачкового сезона предлагаю испечь вкуснейший хлеб с кабачком.
2. Простой рецепт ржаного хлеба на закваске в хлебопечке
3. Пирог "Замарашка" с черникой.
4. Как назывался Санкт-Петербург в разные исторические периоды
5. Салат Цезарь с грибами и курицей: простой и вкусный рецепт для дома
6. Секреты приготовления ржаного хлеба на закваске в хлебопечке
7. Аутентичный рецепт бородинского хлеба на закваске с солодом: традиции и вкус
8. Самый простой и вкусный ржаной хлеб: рецепт на каждый день
9. Супер тесто на пельмени и вареники.
10. Оладьи на кефире с зелёным луком.
11. Простое и быстрое пресное тесто для мантов в хлебопечке: пошаговая инструкция
12. Как приготовить запеченный картофель в пергаменте: простой и вкусный рецепт
13. Салат "Нежный". Готовлю его часто, он не только очень вкусный, но и не дорогой.
14. Какие уникальные памятники есть в городе
15. Можно ли запекать картошку на пергаменте? Узнайте об этом
16. Как запечь картошку в духовке на противне целиком: простой рецепт
17. Картофель с мясом и овощами в пергаменте: простой и полезный рецепт для всей семьи
18. Какие уникальные природные объекты можно найти в Сочи
19. Какие рестораны Уфы предлагают национальную кухню
20. Маринованная мойва. Надёжный рецепт!
21. Хворост! 1-Яйцо, 1 ст.
22. Какие необычные музеи есть в Москве, которые не каждый знает
23. Овощи на гриле в микроволновке или: как приготовить быстро и вкусно
24. Какие исторические события оказали наибольшее влияние на развитие Чебоксар
25. Секреты приготовления простого серого хлеба на ржаной закваске в хлебопечке
26. Серый хлеб на закваске: полезный и ароматный рецепт
27. Салат свекольный. Нежный, вкусный, аппетитный свекольный салат, приготовленный с добавлением яиц и свеклы отлично подходит для повседневного меню.
28. Вкусные огурцы без стерилизации и уксуса: рецепты на зиму
29. Законсервировать огурцы без сахара: простой рецепт для домашнего консервирования
30. Вкусный и простой рецепт креветок с рисом и овощами на сковороде
31. Вкусный и полезный ризотто с креветками и овощами: рецепт и советы
32. Лариса Долина билеты: все, что нужно знать о цене и доставке
33. Вкусный и полезный: рецепт грибного супа из королевских шампиньонов и белых грибов
34. Вкусный и полезный: рецепт польского грибного супа с капустой
35. Рецепт драников с луком и салом: вкусные и полезные
36. Картофельные драники с салом: рецепт и способ приготовления
37. Мягкие и сочные кальмары в духовке: рецепт и подсказки
38. Вкусные и полезные: рецепт поросят из кальмаров фаршированных
39. Подтопольники жареные с картошкой, как приготовить. Жареные рядовки с картошкой. Тополиная рядовка: засолка
40. Вкусный рецепт языка с грибами в сметанном соусе
41. Загадочный язык под сливочно-грибным соусом с сыром: что это такое и как его приготовить
42. Постный борщ без зажарки в мультиварке. Борщ без зажарки в мультиварке пошаговый рецепт
43. Вкусный и полезный: рецепт пюре с куриным филе в томатном соусе
44. Рецепт молочного батона в домашних условиях.
45. Салаты с копченой курицей без майонеза - 13 домашних вкусных рецептов
46. Запекаемся с курицей и грибами: рецепт пюре в духовке
47. Завтрак на новый уровень: Куриное филе в сухарях с картофельным пюре
48. Из чего готовят пиво. 3 Затирание солода
49. Баклажаны в духовке рецепт с грибами и сыром. Баклажаны, фаршированные грибами
50. Приготовить грибы рядовки жарить. Сколько жарить рядовки