Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Ребро на мангале

Свиные ребрышки на мангале. Свиные ребрышки барбекю

Свиные ребрышки барбекю — рецепт на мангале. С ароматом дымка, чуточку сладковатые, папричные, очень-очень сочные!

На самом деле все просто: нужно замариновать ребра, затем запечь их в фольге и подрумянить без нее. Весь секрет — в маринаде. В нем смешивается яблочное пюре, соевый и томатный соус. А дальше дело за приправами. В принципе, вы можете подобрать специи на свое усмотрение. В предложенном варианте упор идет на папричный вкус, а коричневый сахар способствует карамелизации.

Свиные ребрышки, приготовленные в духовке – простое и вкусное блюдо, которое без всяких сомнений и с особой легкостью становится «любимцем» всей семьи с самого первого раза!

Мясо свинины сочное, без прожилок, готовится быстро и без особых сложностей! Самое главное в приготовлении ребрышек правильно подобрать маринад и соус, от этого «нюанса» во многом будет зависеть вкус мяса на кости.

Изобилие соусов позволит придать ребрышкам острый, сладкий или кисло-сладкий вкус, их непременно стоит попробовать все! Блюдо само по себе можно считать самостоятельным, хотя гарнир к нему подойдет абсолютно любой, будь то картофель, рис, гречка или макароны.

Свиные ребрышки в духовке — 11 рецептов приготовления сочных ребер

Бараньи ребрышки . Бараньи ребрышки копченые, соленые, вяленые могут служить отличной заменой мяса на кости для варки бульона. С бараньими ребрышками можно готовить любые виды супов, борщи, рассольники. Достаточно лишь приготовить сам суп, а за 10 минут до его готовности добавить в бульон для навара, повышения питательности, сытности и аромата бараньи ребрышки. Это готовый продукт, потому достаточно дать ребрышкам покипеть в супе 10 минут и блюдо можно разливать по тарелкам.
С копчеными бараньими ребрышками получается очень вкусный гороховый суп. Приготовить его можно следующим образом. Горох залить водой и дать постоять ему на столе в течение часа. В воду положить набухший горох, нарезанный кубиками картофель и поставить их вариться на медленный огонь, посолив слегка воду.Ребрышки рецепт в мультиварке. Как приготовить Свиные ребрышки в мультиварке

Ребра свиные тушеные с перловкой. Перловый «плов»

Серия «Кухня холостяка»

За основу взята технология приготовления плова, но немного  упрощенная.

Вок у меня чугунный, с претензией на ковшеобразность. Дно внутри сферическое. Объём 3 литра. Толщина металла 4,5 мм. Такие  примерно кеты из нержавеющей стали продают. Вот его я зачастую пользую как казан – тока крышку к нему прикупил из тяжелого стекла.

Последние обновления на сайте:

1. Спагетти с фрикадельками в томатном соусе.
2. Очень вкусные яблоки с творогом.
3. Творожные пончики. Для приготовления нам понадобится:
4. Идея к праздничному столу.
5. Куриный шашлык с картошкой в духовке.
6. Пушистый кекс "Секретарский".
7. Отличные печёночные котлеты.
8. Ржаной хлеб с тмином и кориандром: полезные свойства и простой рецепт
9. Какие из улиц и площадей Уфы имеют историческое значение
10. Хлеб на закваске с солодом: полезные свойства и секреты приготовления
11. Вкусное тесто для мантов: простой рецепт в хлебопечке
12. Печеночный торт со сметанным соусом.
13. Оладьи на кефире с зелёным луком.
14. Рулетики из скумбрии в духовке.
15. Как приготовить аппетитный картофель в пергаменте: простой рецепт для дома
16. Наивкуснейший тёртый пирог с творожной начинкой.
17. Консервированные или свежие сардины: какая лучше
18. Обалденная курочка в медовом соусе.
19. Пирожное "Картошка" заварное.
20. Дрожжевые оладьи. Эти пышные, воздушные оладьи особенно хороши с пылу с жару.
21. Cалат "Соломка". Ингредиенты:
22. Люля-кебаб (лёгкий рецепт, быстро и вкусно.
23. Коржики молочные. 100 гр молока, 100 гр размягчённого маргарина, 1 стакан сахара, 1 яйцо, половинку чайной ложки соды, гашенной уксусом.
24. Пирог с малиной и сметанной заливкой.
25. Гоpшочeк, вари! Обязатeльнo пoпробуйте!
26. Микроволновая печь с грилем: что можно приготовить за 10 минут
27. Овощи гриль в микроволновке: просто и вкусно
28. Горшочек, вари! Обязательно попробуйте!
29. Самое быстрое и вкусное слоеное творожное тесто.
30. Картофель по-деревенски в духовке.
31. Конфеты "Трюфель". Ингредиенты:
32. Супер - мягкие маффины от Джейми Оливера.
33. Секреты создания уютного дома: как выбрать идеальный аромат
34. Простой рецепт домашнего серого хлеба на закваске в форме
35. Куриное Филе в кляре.
36. Заморозки и соленья: как сохранить огурцы на зиму в банках
37. Как избежать ошибок в отношениях с людьми
38. Запаситесь свежим вкусом: рецепт маринада для огурцов без сахара на 1 литр воды
39. Вкусные огурцы на зиму без уксуса: простой рецепт для домашнего консервирования
40. Завораживающий вкус: рисовая запеканка с креветками, овощами и соевым соусом
41. Завтрак на высоком уровне: рецепт крупника перловатого супа с грибами по-польски
42. Грибной суп из замороженных польских: рецепт и советы
43. Белорусские драники с салом: рецепт и история
44. Как пожарить грибы рядовки на сковороде. Как жарить грибы рядовки, чтобы приготовить вкусную заготовку
45. Как приготовить серые рядовки. Как варить грибы рядовки перед жаркой
46. Вкусный рецепт запечённого языка с грибами: как приготовить и украсить свою тарелку
47. Вкусный и простой рецепт запеканки языка с грибами
48. Классический борщ в мультиварке. Борщ с мясом в мультиварке
49. Вкусные и простые рецепты блюд с томатной пастой и рисом
50. Нежная пшеничная каша на молоке. Пшеничная каша на молоке в мультиварке