Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Ребро на мангале

Свиные ребрышки на мангале. Свиные ребрышки барбекю

Свиные ребрышки барбекю — рецепт на мангале. С ароматом дымка, чуточку сладковатые, папричные, очень-очень сочные!

На самом деле все просто: нужно замариновать ребра, затем запечь их в фольге и подрумянить без нее. Весь секрет — в маринаде. В нем смешивается яблочное пюре, соевый и томатный соус. А дальше дело за приправами. В принципе, вы можете подобрать специи на свое усмотрение. В предложенном варианте упор идет на папричный вкус, а коричневый сахар способствует карамелизации.

Свиные ребрышки, приготовленные в духовке – простое и вкусное блюдо, которое без всяких сомнений и с особой легкостью становится «любимцем» всей семьи с самого первого раза!

Мясо свинины сочное, без прожилок, готовится быстро и без особых сложностей! Самое главное в приготовлении ребрышек правильно подобрать маринад и соус, от этого «нюанса» во многом будет зависеть вкус мяса на кости.

Изобилие соусов позволит придать ребрышкам острый, сладкий или кисло-сладкий вкус, их непременно стоит попробовать все! Блюдо само по себе можно считать самостоятельным, хотя гарнир к нему подойдет абсолютно любой, будь то картофель, рис, гречка или макароны.

Свиные ребрышки в духовке — 11 рецептов приготовления сочных ребер

Бараньи ребрышки . Бараньи ребрышки копченые, соленые, вяленые могут служить отличной заменой мяса на кости для варки бульона. С бараньими ребрышками можно готовить любые виды супов, борщи, рассольники. Достаточно лишь приготовить сам суп, а за 10 минут до его готовности добавить в бульон для навара, повышения питательности, сытности и аромата бараньи ребрышки. Это готовый продукт, потому достаточно дать ребрышкам покипеть в супе 10 минут и блюдо можно разливать по тарелкам.
С копчеными бараньими ребрышками получается очень вкусный гороховый суп. Приготовить его можно следующим образом. Горох залить водой и дать постоять ему на столе в течение часа. В воду положить набухший горох, нарезанный кубиками картофель и поставить их вариться на медленный огонь, посолив слегка воду.Ребрышки рецепт в мультиварке. Как приготовить Свиные ребрышки в мультиварке

Ребра свиные тушеные с перловкой. Перловый «плов»

Серия «Кухня холостяка»

За основу взята технология приготовления плова, но немного  упрощенная.

Вок у меня чугунный, с претензией на ковшеобразность. Дно внутри сферическое. Объём 3 литра. Толщина металла 4,5 мм. Такие  примерно кеты из нержавеющей стали продают. Вот его я зачастую пользую как казан – тока крышку к нему прикупил из тяжелого стекла.

Последние обновления на сайте:

1. Слоеное тесто за 10 минут.
2. Картошка - гармошка. Очень вкусно, быстро и просто!
3. Карамелизированные апельсины (постный рецепт).
4. Воздушная запеканка с тыквой.
5. Рецепт молочного батона в домашних условиях.
6. Салат с пекинской капустой, огурцом и горошком.
7. Кекс творожный. Чудесный кекс для домашнего чаепития!
8. Какую роль сыграла река Урал в развитии Оренбурга
9. Вкусный салат с перцем, кукурузой и копченой курицей: простой рецепт
10. Простой и вкусный салат Цезарь с курицей, сыром и сухариками: пошаговый рецепт
11. Какие современные культурные события регулярно проводятся в Москве
12. Хлеб на закваске с солодом в хлебопечке: секреты идеального вкуса
13. Ржаной хлеб на закваске: традиции и современность
14. Ржаные горбушки с солодом на закваске: история и рецепт из Таллина
15. Суп - затируха. Именно так готовила этот суп моя бабушка.
16. Какие культурные проекты и инициативы реализуются в регионе
17. Витамины из железной банки: безопасность и удобство
18. Секреты калорийности: сардины в томатном соусе
19. "Хрущевское" тесто. В кулинарных кругах такое тесто статус легендарного имеет.
20. Торт "Муравейник" со сгущенкой.
21. Молочные коржики по госту.
22. Простые и Вкусные Рецепты Картофеля от Самвела
23. Как приготовить гриль овощи в микроволновке: простой и быстрый рецепт
24. Праздничные бутерброды со шпротами.
25. Микроволновка с грилем: 15 вкусных блюд, которые можно приготовить за 30 минут
26. Легко и Вкусно: Рецепты Овощей Гриль в Микроволновке
27. Медовое печенье. Эти мягкие, душистые, сладкие и рассыпчатые печеньки из медового теста очень любят и дети, и взрослые.
28. Cупер тесто на пельмени и вареники.
29. САМЫЙ ПРОСТОЙ ржаной хлеб на закваске: пошаговый рецепт для начинающих
30. Простой рецепт домашнего серого хлеба на закваске в форме
31. Серый хлеб на закваске с медом и кориандром: полезный и ароматный рецепт
32. Огурцы в литровых банках на зиму: рецепты с уксусом
33. Хрустящие маринованные огурцы на зиму: простой рецепт с проверенными советами
34. Быстрый пирог к чаю.
35. Маринованные огурцы с уксусом: простой рецепт на зиму
36. Вкусные и полезные: рецепт барских огурцов без сахара и уксуса
37. Яблочные оладьи. Делаю такие оладьи для ребенка постоянно, особенно в сезон яблок.
38. Невероятно вкусная и легкая в приготовлении рецепт креветок с рисом на сковороде
39. Дикий и бурый рис: новый подход к приготовлению ужина
40. Вкусный и простой шефердский картофельный пирог с мясом: рецепт и советы
41. Польский грибной суп с перловкой: рецепт и история
42. Рецепт и приготовление драников картофельных с салом
43. Белорусские драники с мачанкой: рецепт и история
44. Обалденный творожный крем для тортиков - нереально вкусно и всего из 3 ингредиентов!
45. Необычный рецепт: фаршированный кальмар крабовыми палочками и яйцом
46. Запекаем кальмара в сыре: простой рецепт для домашней кухни
47. Вкусные и полезные: запеченные кальмары в духовке диетический рецепт
48. Быстрый борщ в мультиварке. Борщ в мультиварке
49. Как варить цельную пшеницу. Сколько времени варить пшеницу?
50. Жареные в манке кабачки. Рецепт: Жареные кабачки - хрустящие в манке