Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Ребро на мангале

Свиные ребрышки на мангале. Свиные ребрышки барбекю

Свиные ребрышки барбекю — рецепт на мангале. С ароматом дымка, чуточку сладковатые, папричные, очень-очень сочные!

На самом деле все просто: нужно замариновать ребра, затем запечь их в фольге и подрумянить без нее. Весь секрет — в маринаде. В нем смешивается яблочное пюре, соевый и томатный соус. А дальше дело за приправами. В принципе, вы можете подобрать специи на свое усмотрение. В предложенном варианте упор идет на папричный вкус, а коричневый сахар способствует карамелизации.

Свиные ребрышки, приготовленные в духовке – простое и вкусное блюдо, которое без всяких сомнений и с особой легкостью становится «любимцем» всей семьи с самого первого раза!

Мясо свинины сочное, без прожилок, готовится быстро и без особых сложностей! Самое главное в приготовлении ребрышек правильно подобрать маринад и соус, от этого «нюанса» во многом будет зависеть вкус мяса на кости.

Изобилие соусов позволит придать ребрышкам острый, сладкий или кисло-сладкий вкус, их непременно стоит попробовать все! Блюдо само по себе можно считать самостоятельным, хотя гарнир к нему подойдет абсолютно любой, будь то картофель, рис, гречка или макароны.

Свиные ребрышки в духовке — 11 рецептов приготовления сочных ребер

Бараньи ребрышки . Бараньи ребрышки копченые, соленые, вяленые могут служить отличной заменой мяса на кости для варки бульона. С бараньими ребрышками можно готовить любые виды супов, борщи, рассольники. Достаточно лишь приготовить сам суп, а за 10 минут до его готовности добавить в бульон для навара, повышения питательности, сытности и аромата бараньи ребрышки. Это готовый продукт, потому достаточно дать ребрышкам покипеть в супе 10 минут и блюдо можно разливать по тарелкам.
С копчеными бараньими ребрышками получается очень вкусный гороховый суп. Приготовить его можно следующим образом. Горох залить водой и дать постоять ему на столе в течение часа. В воду положить набухший горох, нарезанный кубиками картофель и поставить их вариться на медленный огонь, посолив слегка воду.Ребрышки рецепт в мультиварке. Как приготовить Свиные ребрышки в мультиварке

Ребра свиные тушеные с перловкой. Перловый «плов»

Серия «Кухня холостяка»

За основу взята технология приготовления плова, но немного  упрощенная.

Вок у меня чугунный, с претензией на ковшеобразность. Дно внутри сферическое. Объём 3 литра. Толщина металла 4,5 мм. Такие  примерно кеты из нержавеющей стали продают. Вот его я зачастую пользую как казан – тока крышку к нему прикупил из тяжелого стекла.

Последние обновления на сайте:

1. Закуска из помидоров "Дед Мороз".
2. Ванильный бисквит на кипятке.
3. Чебуреки с яйцами, зелёным луком и сыром.
4. Салат Цезарь с Курицей и Грибами: Простой и Вкусный Рецепт
5. Простой и вкусный салат Цезарь с грибами шампиньонами: пошаговый рецепт
6. Как приготовить чёрный хлеб с солодом в духовке: простой рецепт
7. Секреты приготовления ржаного хлеба на закваске в хлебопечке
8. Какие ночные клубы и бары популярны среди молодежи
9. Какие культурные мероприятия проводятся в Уфе
10. Легкое тесто для мантов: как приготовить в хлебопечке и мастерски слепить
11. Обалденная скумбрия, запеченная в духовке!
12. Какие культурные мероприятия проводятся в парках Москвы
13. Какие современные места отдыха появились в Липецке в последние годы
14. Маринованная мойва. Надёжный рецепт!
15. Запеченный картофель с чесноком в пергаменте: простой и вкусный рецепт
16. Кляр. Кляр прекрасно подходит как для отбивных, так и для рыбы.
17. Запеченная картошка в хрустящей корочке: Секреты идеального блюда
18. Картофель с мясом и овощами в пергаменте: простой и полезный рецепт для всей семьи
19. Бутерброды "Крабовые Цветы".
20. Традиционные картофельные драники с салом: простой рецепт аппетитного блюда
21. Какие необычные музеи есть в Москве, которые не каждый знает
22. Коржики молочные. 100 гр молока, 100 гр размягчённого маргарина, 1 стакан сахара, 1 яйцо, половинку чайной ложки соды, гашенной уксусом.
23. Овощи на гриле в микроволновке или: как приготовить быстро и вкусно
24. Вкуснейшее чебуречное тесто.
25. Пирог с клубникой.
26. Куриные котлетки с плавленными сырками.
27. Рулет из свиной рульки.
28. Супер - мягкие маффины от Джейми Оливера.
29. Серый хлеб на закваске с медом и кориандром: полезный и ароматный рецепт
30. Скумбрия "Четыре Плюса" - в чайном рассоле.
31. Домашний сыр за 3 часа.
32. Салат свекольный. Нежный, вкусный, аппетитный свекольный салат, приготовленный с добавлением яиц и свеклы отлично подходит для повседневного меню.
33. Огурцы маринованные с яблочным уксусом: новый вкусный рецепт
34. Заморозки на зиму: 15 лучших рецептов маринада для огурцов
35. Законсервировать огурцы без сахара: простой рецепт для домашнего консервирования
36. Вкусный и полезный: черный рис с овощами и креветками
37. Вкусный и простой рецепт пирога с мясом
38. Грибный рай на тарелке: рецепты польского супа
39. Группа Бутырка: где и когда выступают
40. Вкусные драники с салом и сметаной: рецепт и подсказки
41. Вкусный рецепт фаршированных кальмаров с грибами в духовке
42. Вкусные и быстрые: рецепт фаршированных кальмаров в духовке
43. Подтопольники жареные с картошкой, как приготовить. Жареные рядовки с картошкой. Тополиная рядовка: засолка
44. Загадочный язык под сливочно-грибным соусом с сыром: что это такое и как его приготовить
45. Вкусные свиные языки с грибами: рецепт и подсказки
46. Рецепт Жульена с языком и грибами под сырной корочкой
47. Вкусный рецепт рульки свиной в кастрюле: сделать домашний ужин незабываемым
48. Классический люля-кебаб из баранины. Выбираем мясо
49. Как приготовить шашлык на гриле. Семь лучших рецептов шашлыка на гриле
50. Салат из лосося с яйцом-пашот Журнал Мама Инфо. Салат из лосося с яйцом-пашот