Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Ребро на мангале

Свиные ребрышки на мангале. Свиные ребрышки барбекю

Свиные ребрышки барбекю — рецепт на мангале. С ароматом дымка, чуточку сладковатые, папричные, очень-очень сочные!

На самом деле все просто: нужно замариновать ребра, затем запечь их в фольге и подрумянить без нее. Весь секрет — в маринаде. В нем смешивается яблочное пюре, соевый и томатный соус. А дальше дело за приправами. В принципе, вы можете подобрать специи на свое усмотрение. В предложенном варианте упор идет на папричный вкус, а коричневый сахар способствует карамелизации.

Свиные ребрышки, приготовленные в духовке – простое и вкусное блюдо, которое без всяких сомнений и с особой легкостью становится «любимцем» всей семьи с самого первого раза!

Мясо свинины сочное, без прожилок, готовится быстро и без особых сложностей! Самое главное в приготовлении ребрышек правильно подобрать маринад и соус, от этого «нюанса» во многом будет зависеть вкус мяса на кости.

Изобилие соусов позволит придать ребрышкам острый, сладкий или кисло-сладкий вкус, их непременно стоит попробовать все! Блюдо само по себе можно считать самостоятельным, хотя гарнир к нему подойдет абсолютно любой, будь то картофель, рис, гречка или макароны.

Свиные ребрышки в духовке — 11 рецептов приготовления сочных ребер

Бараньи ребрышки . Бараньи ребрышки копченые, соленые, вяленые могут служить отличной заменой мяса на кости для варки бульона. С бараньими ребрышками можно готовить любые виды супов, борщи, рассольники. Достаточно лишь приготовить сам суп, а за 10 минут до его готовности добавить в бульон для навара, повышения питательности, сытности и аромата бараньи ребрышки. Это готовый продукт, потому достаточно дать ребрышкам покипеть в супе 10 минут и блюдо можно разливать по тарелкам.
С копчеными бараньими ребрышками получается очень вкусный гороховый суп. Приготовить его можно следующим образом. Горох залить водой и дать постоять ему на столе в течение часа. В воду положить набухший горох, нарезанный кубиками картофель и поставить их вариться на медленный огонь, посолив слегка воду.Ребрышки рецепт в мультиварке. Как приготовить Свиные ребрышки в мультиварке

Ребра свиные тушеные с перловкой. Перловый «плов»

Серия «Кухня холостяка»

За основу взята технология приготовления плова, но немного  упрощенная.

Вок у меня чугунный, с претензией на ковшеобразность. Дно внутри сферическое. Объём 3 литра. Толщина металла 4,5 мм. Такие  примерно кеты из нержавеющей стали продают. Вот его я зачастую пользую как казан – тока крышку к нему прикупил из тяжелого стекла.

Последние обновления на сайте:

1. ИДЕАЛЬНОЕ тесто на манты в хлебопечке: рецепт для начинающих
2. Мокрый пергамент для картофеля с мясом: Удобный способ сохранить сочность
3. Какие культурные мероприятия проводятся для иностранных туристов
4. Какие советы по шопингу для туристов
5. Какие современные достопримечательности появились в последние годы
6. Домашние конфеты с орехами "Метеорит".
7. Творожные кексы. Предлагаю проверенный временем (из моего детства) рецепт выпекания вкусного, воздушного кекса из творога!
8. Вкусные картофельные драники с соусом: простой рецепт на каждый день
9. Легко и Вкусно: Рецепты Овощей Гриль в Микроволновке
10. Какие необычные кафе или рестораны есть в Москве
11. Серый хлеб на ржаной закваске с черносливом: полезные свойства и простой рецепт
12. Домашние сосиски - вкуснятина и только!
13. Как приготовить серый хлеб на закваске: простой рецепт для начинающих
14. Песочный пирог со смородиной.
15. Заморозки и соленья: как сохранить огурцы на зиму в банках
16. Без уксуса и тройной заливки: как создать вкусные блюда без жиров и солей
17. Вкусный и простой рецепт засолака огурцов без кипятка
18. Хрустящие маринованные огурцы без сахара: рецепт и советы
19. Завтрак на завтрак: Рис с овощами и креветками
20. Тайский рецепт: Жареный рис с креветками и овощами
21. Пастуший пирог: история и традиции ирландского блюда
22. Вкусные картофельные драники с салом и луком: рецепт и инструкции
23. Вкусные драники с салом: рецепты и советы
24. Все драники на сковороде жарят: как приготовить вкусный и полезный блюдо
25. Вкусный рецепт: Кальмары фаршированные сыром в духовке
26. Вкусные начинки для кальмаров в духовке: рецепты и советы
27. Вкусный рецепт картофельного пюре с курицей
28. Салат из свиного сердца с маринованным луком. Салат из свиного сердца
29. Картошка с грибами синеножка или рядовка. Способы приготовления
30. Тополевая рядовка рецепты жареная. Как приготовить подтопольники
31. Вкусный рецепт баклажан под белым соусом в духовке
32. Вкусный рецепт картофельной запеканки с курицей в духовке из пюре
33. Куриные филе для пюре: простой рецепт для начинающих
34. Салат с копченой курицей и помидорами. Ингредиенты:
35. Салат из копченого лосося и Яйца пашот.. Салат с копченым лососем и яйцом пашот
36. Баклажаны в духовке рецепт с грибами и сыром. Баклажаны, фаршированные грибами
37. Запеканка из баклажан с фаршем под сливочно-сырным соусом. Как приготовить запеканку с баклажанами и фаршем в сливочно-сырном соусе
38. Шашлык из свинины на решетке в духовке. Рецепт мягкого шашлыка из свинины на шпажках в духовке на решётке
39. Свинина с маслом сливочным на мангале. Рецепт нежнейшего шашлыка. Его стоит попробовать
40. Рулетики из свиной вырезки с беконом. Свиные рулетики с грибами в беконе
41. Шашлык из беконной свинины. Шашлык из отбивной свинины с беконом. Шашлык со сливочным маслом
42. Говядина с шампиньонами и болгарским перцем в мультиварке. Говядина с шампиньонами в мультиварке (тушеные)
43. Китайский жареный Рис с яйцом и курицей. Рецепт: Рис по-китайски - "С яйцом и курицей"
44. Вкусный и практичный: рулет из рульки вареный в пленке
45. Рис с креветками по-тайски. С овощами
46. Нежные говяжьи ребрышки с перловой крупой: лучший рецепт для ужина
47. Секрет быстрого и вкусного приготовления рульки в духовке
48. Идеальный рецепт рульки вареной в пленке: шаг за шагом
49. Питательный завтрак: как приготовить рассыпчатую пшённую кашу с сухофруктами
50. Солянка с колбасой и курицей.