Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Ребро на мангале

Свиные ребрышки на мангале. Свиные ребрышки барбекю

Свиные ребрышки барбекю — рецепт на мангале. С ароматом дымка, чуточку сладковатые, папричные, очень-очень сочные!

На самом деле все просто: нужно замариновать ребра, затем запечь их в фольге и подрумянить без нее. Весь секрет — в маринаде. В нем смешивается яблочное пюре, соевый и томатный соус. А дальше дело за приправами. В принципе, вы можете подобрать специи на свое усмотрение. В предложенном варианте упор идет на папричный вкус, а коричневый сахар способствует карамелизации.

Свиные ребрышки, приготовленные в духовке – простое и вкусное блюдо, которое без всяких сомнений и с особой легкостью становится «любимцем» всей семьи с самого первого раза!

Мясо свинины сочное, без прожилок, готовится быстро и без особых сложностей! Самое главное в приготовлении ребрышек правильно подобрать маринад и соус, от этого «нюанса» во многом будет зависеть вкус мяса на кости.

Изобилие соусов позволит придать ребрышкам острый, сладкий или кисло-сладкий вкус, их непременно стоит попробовать все! Блюдо само по себе можно считать самостоятельным, хотя гарнир к нему подойдет абсолютно любой, будь то картофель, рис, гречка или макароны.

Свиные ребрышки в духовке — 11 рецептов приготовления сочных ребер

Бараньи ребрышки . Бараньи ребрышки копченые, соленые, вяленые могут служить отличной заменой мяса на кости для варки бульона. С бараньими ребрышками можно готовить любые виды супов, борщи, рассольники. Достаточно лишь приготовить сам суп, а за 10 минут до его готовности добавить в бульон для навара, повышения питательности, сытности и аромата бараньи ребрышки. Это готовый продукт, потому достаточно дать ребрышкам покипеть в супе 10 минут и блюдо можно разливать по тарелкам.
С копчеными бараньими ребрышками получается очень вкусный гороховый суп. Приготовить его можно следующим образом. Горох залить водой и дать постоять ему на столе в течение часа. В воду положить набухший горох, нарезанный кубиками картофель и поставить их вариться на медленный огонь, посолив слегка воду.Ребрышки рецепт в мультиварке. Как приготовить Свиные ребрышки в мультиварке

Ребра свиные тушеные с перловкой. Перловый «плов»

Серия «Кухня холостяка»

За основу взята технология приготовления плова, но немного  упрощенная.

Вок у меня чугунный, с претензией на ковшеобразность. Дно внутри сферическое. Объём 3 литра. Толщина металла 4,5 мм. Такие  примерно кеты из нержавеющей стали продают. Вот его я зачастую пользую как казан – тока крышку к нему прикупил из тяжелого стекла.

Последние обновления на сайте:

1. Свинина по-барски. Мясо мы режем на порционные куски.
2. Нежнейшее, сочное куриное Филе с хрустящей корочкой - только от одного взгляда на это блюдо разыгрывается волчий аппетит ….
3. Медовик с заварным кремом.
4. Запеканка из куриной печени с шампиньонами.
5. Свинина с овощами, тушеная в сливках.
6. Here is a well-organized presentation of six headlines about Tolyatti, each followed by ten relevant questions, compiled into a single list:
7. Ржаной хлеб на закваске с тмином и зернами: секреты приготовления и полезные свойства
8. Ржаной хлеб на пшеничной закваске: простой рецепт для начинающих
9. Простой рецепт ржаного хлеба с тмином в духовке: шаг за шагом
10. Цезарь с курицей и шампиньонами: быстрый и вкусный рецепт
11. Какие спортивные мероприятия и стадионы есть в Ростове-на-Дону
12. Какие парки и скверы Воронежа популярны среди жителей и гостей
13. Какие парки и скверы популярны среди жителей и гостей города
14. Это мясное блюдо должен попробовать каждый!
15. Суп - затируха. Именно так готовила этот суп моя бабушка.
16. Простой и Вкусный Рецепт Запеченной Картошки на Пергаменте
17. Витамины из железной банки: безопасность и удобство
18. Рафаэлки закусочные. Рецепт взяла у одной из участниц группы, но немного его поменяла под свои продукты.
19. Тефтели в подливе. Для детей и взрослых предлагаю вкусные тефтельки с подливкой из серии детсадовского питания.
20. Нудли. Какая же это вкуснятина!
21. Какие кафе и рестораны популярны среди туристов
22. Рыбный пирог "Все Сыты".
23. Вкусные картофельные драники с соусом: простой рецепт на каждый день
24. Торт из печенья без выпечки.
25. Пирожные "Наполеончики". Пирожные из готового слоёного бездрожжевого теста готовятся достаточно просто и быстро, получаются аппетитными и вкусными!
26. Легкие рецепты овощей гриль в микроволновке: полезно и вкусно
27. Микроволновая печь с грилем: что можно приготовить за 10 минут
28. Серый льняной хлеб на пшеничной закваске: полезный и вкусный рецепт
29. Серый хлебушек на пшеничной закваске: простота и полезность на вашем столе
30. Быстро и вкусно: маринованные огурцы без сахара
31. Законсервировать огурцы без сахара: простой рецепт для домашнего консервирования
32. Завораживающий вкус: рисовая запеканка с креветками, овощами и соевым соусом
33. Польский грибной суп с перловкой: рецепт и история
34. Вкусный и простой рецепт грибного супа из польских грибов
35. Польские грибы в супе: рецепт, который обязательно стоит попробовать
36. Остренькая маринованная капуста быстрого приготовления.
37. Вкусный и быстрый: рецепт кальмара с сыром в духовке
38. Запеканка из кальмаров с сыром: простой и вкусный рецепт
39. Вкусные и полезные подливы из курицы к пюре: лучшие рецепты
40. Как жарить тополевую рядовку. Подготовка рядовок к жарке
41. Борщ в мультиварке без пережарки. Борщ без зажарки в мультиварке
42. Борщ без заморочек в мультиварке. Не хуже, чем в печи! Готовим вкусный борщ в мультиварке
43. Постный борщ в мультиварке со специями и сельдереем
44. Классический люля-кебаб из баранины. Выбираем мясо
45. Красный борщ без капусты в мультиварке. Красный борщ со щавелем без капусты в мультиварке
46. Взрыв вкуса: воздушное картофельное пюре и куриное филе с подливкой
47. Откройте для себя новые вкусы: куриное филе к пюре
48. Салаты с чесноком и копченой курицей. Как приготовить салат копченая курица, ананас, сыр, чеснок
49. Салат с копченым окорочком - 8 домашних вкусных рецептов приготовления
50. Вкусный рецепт куриной грудки с грибами: как приготовить блюдо на весь вечер