Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Ребро на мангале

Свиные ребрышки на мангале. Свиные ребрышки барбекю

Свиные ребрышки барбекю — рецепт на мангале. С ароматом дымка, чуточку сладковатые, папричные, очень-очень сочные!

На самом деле все просто: нужно замариновать ребра, затем запечь их в фольге и подрумянить без нее. Весь секрет — в маринаде. В нем смешивается яблочное пюре, соевый и томатный соус. А дальше дело за приправами. В принципе, вы можете подобрать специи на свое усмотрение. В предложенном варианте упор идет на папричный вкус, а коричневый сахар способствует карамелизации.

Свиные ребрышки, приготовленные в духовке – простое и вкусное блюдо, которое без всяких сомнений и с особой легкостью становится «любимцем» всей семьи с самого первого раза!

Мясо свинины сочное, без прожилок, готовится быстро и без особых сложностей! Самое главное в приготовлении ребрышек правильно подобрать маринад и соус, от этого «нюанса» во многом будет зависеть вкус мяса на кости.

Изобилие соусов позволит придать ребрышкам острый, сладкий или кисло-сладкий вкус, их непременно стоит попробовать все! Блюдо само по себе можно считать самостоятельным, хотя гарнир к нему подойдет абсолютно любой, будь то картофель, рис, гречка или макароны.

Свиные ребрышки в духовке — 11 рецептов приготовления сочных ребер

Бараньи ребрышки . Бараньи ребрышки копченые, соленые, вяленые могут служить отличной заменой мяса на кости для варки бульона. С бараньими ребрышками можно готовить любые виды супов, борщи, рассольники. Достаточно лишь приготовить сам суп, а за 10 минут до его готовности добавить в бульон для навара, повышения питательности, сытности и аромата бараньи ребрышки. Это готовый продукт, потому достаточно дать ребрышкам покипеть в супе 10 минут и блюдо можно разливать по тарелкам.
С копчеными бараньими ребрышками получается очень вкусный гороховый суп. Приготовить его можно следующим образом. Горох залить водой и дать постоять ему на столе в течение часа. В воду положить набухший горох, нарезанный кубиками картофель и поставить их вариться на медленный огонь, посолив слегка воду.Ребрышки рецепт в мультиварке. Как приготовить Свиные ребрышки в мультиварке

Ребра свиные тушеные с перловкой. Перловый «плов»

Серия «Кухня холостяка»

За основу взята технология приготовления плова, но немного  упрощенная.

Вок у меня чугунный, с претензией на ковшеобразность. Дно внутри сферическое. Объём 3 литра. Толщина металла 4,5 мм. Такие  примерно кеты из нержавеющей стали продают. Вот его я зачастую пользую как казан – тока крышку к нему прикупил из тяжелого стекла.

Последние обновления на сайте:

1. Вкусный рецепт: Кальмары фаршированные сыром в духовке
2. Вкусный рецепт говяжьего языка запеченного с грибами под шубой
3. Грибы рядовки способы приготовления в пищу. Как правильно готовить рядовки: обработка, соление и маринование грибов
4. Вкусный рецепт языка свиной с грибами
5. Куриные филе с пюре: рецепт и подсказки для успешного приготовления
6. Классический люля-кебаб из баранины. Выбираем мясо
7. Как приготовить шашлык на гриле. Семь лучших рецептов шашлыка на гриле
8. Фасоль по-русски с индийским акцентом
9. Каша пшеничная, как в детском саду. Каша «Дружба»
10. Вкусный и полезный: рецепт картофельного пюре с жареной куриной грудкой
11. Салат яйцо пашот рыба. Салат из копченой трески с яйцами-пашот и крутонами
12. Рулетики из свиной вырезки с беконом. Свиные рулетики с грибами в беконе
13. Свиная вырезка в беконе и медовой глазури
14. Вкусный и практичный: рулет из рульки вареный в пленке
15. Шашлык с беконом и болгарским перцем: ароматный рецепт для пикника
16. Сочный шашлык из отбивной свинины с хрустящим беконом: лучший рецепт для гриля
17. Как приготовить сочную свиную рульку в пиве
18. Секреты гастрономического удовольствия: как приготовить самое вкусное блюдо из свинины
19. Рецепт идеальных котлет из кабачков: как приготовить аппетитные блюда
20. Изысканный рецепт картошки по-французски в духовке с ароматным мясом
21. Лимонное песочное печенье.
22. Легкий и вкусный рецепт: пшённая каша с тыквой в мультиварке на воде и молоке
23. Вкусный и полезный: моя любимая вариация жареного риса
24. Варенье из апельсина и банана. Варенье из бананов и апельсинов
25. Как сварить варенье из апельсинов и бананов. Варенье из бананов и апельсинов
26. Ленивые вареники без творога рецепт. Самые ленивые вареники
27. Тесто на пельмени в блендере. Способ приготовления
28. Гратен из баклажанов и кабачков. Гратэн из кабачков и баклажанов
29. Как потушить петуха домашнего. Тушеный петух
30. Кусные закусочные рулеты из баклажан с корейской морковью и сыром.
31. Домашнее печенье из вполне доступных продуктов.
32. Салат с тунцом, картофелем и морковью.
33. Соус релиш с огурцами и горчицей. Ой, простите, но у вас недостаточно континентальных рублей для продвижения записи.
34. Пеку каждые выходные.
35. Горбуша в духовке под соусом тартар.
36. Топ - 7 вкусных салатов без майонеза.
37. Юридические фирмы или частные специалисты: что выбрать при поиске юриста
38. Куриное Филе без масла на сковороде.
39. Закусочные роллы из омлета.
40. Учимся использовать промокоды: полезные советы и подсказки
41. Салат "Семёновна". Не знаю, почему салат называется "Семёновна", но именно так он записан в моей кулинарной книге.
42. Рулет из свинины вареный в пакете рецепт. Довольно бюджетный вареный рулет из свиной брюшины
43. Салат из пекинской капусты с крабовыми палочками, кукурузой и огурцом.
44. Слойки на кефире.
45. Салат из свиного или говяжьего сердца. Салат из сердца с маринованным луком
46. Расстегайчики с мясом.
47. Соус из свекл. Ингредиенты
48. Кята "Бакинская". Предлагаю вашему вниманию национальный рецепт азербайджанской выпечки - кяты.
49. Постное заварное тесто для вареников.. Постные вареники из заварного теста
50. Пшенично-ржаной хлеб на закваске. Хлеб классический пшенично-ржаной на закваске