Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Ребро на мангале

Свиные ребрышки на мангале. Свиные ребрышки барбекю

Свиные ребрышки барбекю — рецепт на мангале. С ароматом дымка, чуточку сладковатые, папричные, очень-очень сочные!

На самом деле все просто: нужно замариновать ребра, затем запечь их в фольге и подрумянить без нее. Весь секрет — в маринаде. В нем смешивается яблочное пюре, соевый и томатный соус. А дальше дело за приправами. В принципе, вы можете подобрать специи на свое усмотрение. В предложенном варианте упор идет на папричный вкус, а коричневый сахар способствует карамелизации.

Свиные ребрышки, приготовленные в духовке – простое и вкусное блюдо, которое без всяких сомнений и с особой легкостью становится «любимцем» всей семьи с самого первого раза!

Мясо свинины сочное, без прожилок, готовится быстро и без особых сложностей! Самое главное в приготовлении ребрышек правильно подобрать маринад и соус, от этого «нюанса» во многом будет зависеть вкус мяса на кости.

Изобилие соусов позволит придать ребрышкам острый, сладкий или кисло-сладкий вкус, их непременно стоит попробовать все! Блюдо само по себе можно считать самостоятельным, хотя гарнир к нему подойдет абсолютно любой, будь то картофель, рис, гречка или макароны.

Свиные ребрышки в духовке — 11 рецептов приготовления сочных ребер

Бараньи ребрышки . Бараньи ребрышки копченые, соленые, вяленые могут служить отличной заменой мяса на кости для варки бульона. С бараньими ребрышками можно готовить любые виды супов, борщи, рассольники. Достаточно лишь приготовить сам суп, а за 10 минут до его готовности добавить в бульон для навара, повышения питательности, сытности и аромата бараньи ребрышки. Это готовый продукт, потому достаточно дать ребрышкам покипеть в супе 10 минут и блюдо можно разливать по тарелкам.
С копчеными бараньими ребрышками получается очень вкусный гороховый суп. Приготовить его можно следующим образом. Горох залить водой и дать постоять ему на столе в течение часа. В воду положить набухший горох, нарезанный кубиками картофель и поставить их вариться на медленный огонь, посолив слегка воду.Ребрышки рецепт в мультиварке. Как приготовить Свиные ребрышки в мультиварке

Ребра свиные тушеные с перловкой. Перловый «плов»

Серия «Кухня холостяка»

За основу взята технология приготовления плова, но немного  упрощенная.

Вок у меня чугунный, с претензией на ковшеобразность. Дно внутри сферическое. Объём 3 литра. Толщина металла 4,5 мм. Такие  примерно кеты из нержавеющей стали продают. Вот его я зачастую пользую как казан – тока крышку к нему прикупил из тяжелого стекла.

Последние обновления на сайте:

1. Милашино тесто (супер - экспресс).
2. Куриный суп чесночными галушками - рулетиками.
3. Салат "Бусы на снегу".
4. Нежнейшие пирожки без масла и яиц … на майонезе!
5. Творожный торт "слёзы ангела".
6. Любимая "Мимоза" на новый лад.
7. Перепечи с мясом, грибами.
8. Чебуреки с яйцами, зелёным луком и сыром.
9. Любимые "Секретные" котлетки.
10. Какие театры есть в Ижевске
11. Простой и вкусный салат Цезарь с курицей, сыром и сухариками: пошаговый рецепт
12. Вкусный салат с курицей и грибами: простой рецепт для дома
13. Салат Цезарь с Курицей и Грибами: Простой и Вкусный Рецепт
14. Простой рецепт ржаного хлеба на солоде в духовке
15. Ржаной хлеб на закваске с солодом: рецепт без дрожжей в духовке
16. Заварной хлеб на закваске с солодом: простота и аромат на вашем столе
17. Ржаной хлеб с солодом в духовке: простой рецепт для начинающих
18. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Мулинекс: простой рецепт
19. Какие уникальные памятники есть в городе
20. Картошка фри в духовке: простой и вкусный рецепт
21. Сколько калорий в консервированных сардинах в томатном соусе
22. Настоящий татарский вак беляш.
23. Домашний мармелад. Ингредиенты:
24. Рецепт вергунов на кефире.
25. Какие рекорды и достижения связаны с городом
26. Простой и вкусный рецепт картопляников с салом и луком
27. Где можно прогуляться вечером в центре города
28. Какие необычные музеи есть в Москве, которые не каждый знает
29. Коржики молочные. 100 гр молока, 100 гр размягчённого маргарина, 1 стакан сахара, 1 яйцо, половинку чайной ложки соды, гашенной уксусом.
30. Гоpшочeк, вари! Обязатeльнo пoпробуйте!
31. Овощи на гриле в микроволновке: простые и вкусные рецепты для здорового питания
32. Очень быстрый пирог с вареньем - экономный.
33. Куриный шашлык с картошкой в духовке.
34. Серый хлеб на закваске с медом и кориандром: полезный и ароматный рецепт
35. Заморозки и соленья: как сохранить огурцы на зиму в банках
36. Огурцы без сахара: простой способ сохранения овощей на зиму
37. Сладкие огурцы на зиму: рецепты и советы для долгого хранения
38. Вкусные блюда с креветками и рисом: рецепты и советы
39. Постный рис с креветками: простой рецепт для домашнего приготовления
40. Пастуший пирог: история и традиции ирландского блюда
41. Вкусный и простой рецепт грибной суп из польских грибов
42. Вкусный и полезный суп из белых и польских грибов с курицей и сливками
43. Картофельные драники с луком: рецепт и советы по приготовлению
44. Вкусный рецепт фаршированных кальмаров с грибами в духовке
45. Тарталетки с салатом из печени трески, яйца и сыра.
46. Гриб рядовка лиловоногая, как готовить. Рецепты приготовления блюд из лиловых рядовок
47. Грибы рядовки способы приготовления в пищу. Как правильно готовить рядовки: обработка, соление и маринование грибов
48. Тополевая рядовка рецепты жареная. Как приготовить подтопольники
49. Вкусный и простой рецепт запеканки языка с грибами
50. Куриные филе: открытие новых вкусовых возможностей