Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Ребро на мангале

Свиные ребрышки на мангале. Свиные ребрышки барбекю

Свиные ребрышки барбекю — рецепт на мангале. С ароматом дымка, чуточку сладковатые, папричные, очень-очень сочные!

На самом деле все просто: нужно замариновать ребра, затем запечь их в фольге и подрумянить без нее. Весь секрет — в маринаде. В нем смешивается яблочное пюре, соевый и томатный соус. А дальше дело за приправами. В принципе, вы можете подобрать специи на свое усмотрение. В предложенном варианте упор идет на папричный вкус, а коричневый сахар способствует карамелизации.

Свиные ребрышки, приготовленные в духовке – простое и вкусное блюдо, которое без всяких сомнений и с особой легкостью становится «любимцем» всей семьи с самого первого раза!

Мясо свинины сочное, без прожилок, готовится быстро и без особых сложностей! Самое главное в приготовлении ребрышек правильно подобрать маринад и соус, от этого «нюанса» во многом будет зависеть вкус мяса на кости.

Изобилие соусов позволит придать ребрышкам острый, сладкий или кисло-сладкий вкус, их непременно стоит попробовать все! Блюдо само по себе можно считать самостоятельным, хотя гарнир к нему подойдет абсолютно любой, будь то картофель, рис, гречка или макароны.

Свиные ребрышки в духовке — 11 рецептов приготовления сочных ребер

Бараньи ребрышки . Бараньи ребрышки копченые, соленые, вяленые могут служить отличной заменой мяса на кости для варки бульона. С бараньими ребрышками можно готовить любые виды супов, борщи, рассольники. Достаточно лишь приготовить сам суп, а за 10 минут до его готовности добавить в бульон для навара, повышения питательности, сытности и аромата бараньи ребрышки. Это готовый продукт, потому достаточно дать ребрышкам покипеть в супе 10 минут и блюдо можно разливать по тарелкам.
С копчеными бараньими ребрышками получается очень вкусный гороховый суп. Приготовить его можно следующим образом. Горох залить водой и дать постоять ему на столе в течение часа. В воду положить набухший горох, нарезанный кубиками картофель и поставить их вариться на медленный огонь, посолив слегка воду.Ребрышки рецепт в мультиварке. Как приготовить Свиные ребрышки в мультиварке

Ребра свиные тушеные с перловкой. Перловый «плов»

Серия «Кухня холостяка»

За основу взята технология приготовления плова, но немного  упрощенная.

Вок у меня чугунный, с претензией на ковшеобразность. Дно внутри сферическое. Объём 3 литра. Толщина металла 4,5 мм. Такие  примерно кеты из нержавеющей стали продают. Вот его я зачастую пользую как казан – тока крышку к нему прикупил из тяжелого стекла.

Последние обновления на сайте:

1. Творожные пончики. Для приготовления нам понадобится:
2. Твopoжное печенье с кокосовой начинкой.
3. Итальянское печенье. Это печенье покорит вас своим вкусом и ароматом.
4. Перепечи с мясом, грибами.
5. Булочки с изюмом в молочной заливке.
6. Домашняя шаурма. Ингредиенты.
7. Ржаной хлеб с тмином и кориандром: полезные свойства и простой рецепт
8. Пирог "Замарашка" с черникой.
9. Какие уникальные сувениры можно привезти из Уфы
10. Копченая курица, перец и сыр: салат с дымным вкусом
11. Вкусный салат с курицей и грибами: простой рецепт для дома
12. Салат цезарь с курицей и шампиньонами: классический рецепт с изюминкой
13. Секреты Силезского хлеба: как приготовить идеальный ржаной хлеб на закваске
14. Хлеб на закваске с солодом: полезные свойства и секреты приготовления
15. Куриные крылышки запечённые в духовке.
16. Нежные, мягкие и вкусные творожные рогалики.
17. Пошаговый рецепт теста для мантов с молоком в хлебопечке
18. Творожные завитушки. Ингредиенты:
19. Хрустящие картофельные чипсы в духовке: простой рецепт с пергаментом
20. Суп - затируха. Именно так готовила этот суп моя бабушка.
21. Какие основные достопримечательности Москвы рекомендуют посетить туристам
22. Какие культурные проекты и инициативы реализуются в регионе
23. Какие рекорды и достижения связаны с городом
24. Как жарить мойву в духовке.
25. Кекс столичный. Нам потребуется:
26. Сырные лепешки. Очень простой и быстрый рецепт приготовления сырных лепешек на сковороде.
27. Хлеб серый на закваске: что это такое и почему он полезен
28. Домашний серый хлеб на закваске: простой рецепт для начинающих
29. Полезные рецепты хлеба с закваской: здоровье и вкус на вашем столе
30. Домашний сыр за 3 часа.
31. Заморозки и соленья: как сохранить огурцы на зиму в банках
32. Вкусный и полезный: как приготовить рис с овощами и креветками
33. Дидюли в Магнитогорске: все, что нужно знать о концертах
34. Вкусный и простой рецепт грибного супа из польских грибов
35. Вкусный и простой рецепт супа из польских белых грибов
36. Рецепт драников с луком и салом: вкусные и полезные
37. Вкусные драники картофельные с салом и луком на сковороде: рецепт и подсказки
38. Блюда с кешью и фасолью: вкусные и полезные рецепты
39. Вкусные и полезные драники с салом и зеленью: рецепт и советы
40. Вкусный рецепт фаршированных кальмаров с грибами в духовке
41. Идеальное сочетание морепродуктов: кальмары фаршированные крабовыми палочками и сыром
42. Завтрак на скорую руку: рецепт кальмаров в сырном соусе
43. Вкусный рецепт запеканки с языком под грибным соусом
44. Куриная грудка картофельным пюре: рецепт и ингредиенты
45. ОЧЕНЬ вкусный борщ в мультиварке. Борщ в мультиварке - 8 домашних вкусных рецептов приготовления
46. Постный борщ в мультиварке со специями и сельдереем
47. Каша пшеничная полтавская на молоке. Как приготовить полтавскую кашу в мультиварке
48. Вкус Индии: рецепты с фасолью
49. Вкусный и полезный: подлива из куриного филе
50. Вкусный и простой рецепт: Курица в картофельном пюре в духовке