Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Ребро на мангале

Свиные ребрышки на мангале. Свиные ребрышки барбекю

Свиные ребрышки барбекю — рецепт на мангале. С ароматом дымка, чуточку сладковатые, папричные, очень-очень сочные!

На самом деле все просто: нужно замариновать ребра, затем запечь их в фольге и подрумянить без нее. Весь секрет — в маринаде. В нем смешивается яблочное пюре, соевый и томатный соус. А дальше дело за приправами. В принципе, вы можете подобрать специи на свое усмотрение. В предложенном варианте упор идет на папричный вкус, а коричневый сахар способствует карамелизации.

Свиные ребрышки, приготовленные в духовке – простое и вкусное блюдо, которое без всяких сомнений и с особой легкостью становится «любимцем» всей семьи с самого первого раза!

Мясо свинины сочное, без прожилок, готовится быстро и без особых сложностей! Самое главное в приготовлении ребрышек правильно подобрать маринад и соус, от этого «нюанса» во многом будет зависеть вкус мяса на кости.

Изобилие соусов позволит придать ребрышкам острый, сладкий или кисло-сладкий вкус, их непременно стоит попробовать все! Блюдо само по себе можно считать самостоятельным, хотя гарнир к нему подойдет абсолютно любой, будь то картофель, рис, гречка или макароны.

Свиные ребрышки в духовке — 11 рецептов приготовления сочных ребер

Бараньи ребрышки . Бараньи ребрышки копченые, соленые, вяленые могут служить отличной заменой мяса на кости для варки бульона. С бараньими ребрышками можно готовить любые виды супов, борщи, рассольники. Достаточно лишь приготовить сам суп, а за 10 минут до его готовности добавить в бульон для навара, повышения питательности, сытности и аромата бараньи ребрышки. Это готовый продукт, потому достаточно дать ребрышкам покипеть в супе 10 минут и блюдо можно разливать по тарелкам.
С копчеными бараньими ребрышками получается очень вкусный гороховый суп. Приготовить его можно следующим образом. Горох залить водой и дать постоять ему на столе в течение часа. В воду положить набухший горох, нарезанный кубиками картофель и поставить их вариться на медленный огонь, посолив слегка воду.Ребрышки рецепт в мультиварке. Как приготовить Свиные ребрышки в мультиварке

Ребра свиные тушеные с перловкой. Перловый «плов»

Серия «Кухня холостяка»

За основу взята технология приготовления плова, но немного  упрощенная.

Вок у меня чугунный, с претензией на ковшеобразность. Дно внутри сферическое. Объём 3 литра. Толщина металла 4,5 мм. Такие  примерно кеты из нержавеющей стали продают. Вот его я зачастую пользую как казан – тока крышку к нему прикупил из тяжелого стекла.

Последние обновления на сайте:

1. Редчайший рецепт бесподобных котлет!
2. Караимские пирожки. Внимание!
3. Куриные желудочки по-корейски.
4. Домочадцы просят испечь чего-нибудь сладенького к чаю, а возиться долго с тестом у тебя нет совершенно никакого желания?
5. Скумбрия на мангале.
6. Кекс на кефире.
7. Скумбрия по-норвежски. Ароматный, сливочный кусочек нежнейшей рыбки!
8. Какие исторические памятники наиболее значимы в Чебоксарах
9. Вкусный и простой салат с курицей, болгарским перцем и сыром: рецепт для каждого дня
10. Оригинальные салаты из курицы: 5 необычных рецептов
11. Ржано-пшеничный хлеб с солодом на закваске: полезные свойства и секреты приготовления
12. Легкое тесто для мантов в хлебопечке Redmond: простой рецепт для дома
13. Заварное тесто для мантов на кипятке: простой рецепт для идеальных мант
14. Запеченный картофель в духовке: Просто и необычно
15. Сергей Трофимов: Голос Выборга
16. Дроб с куриной печенью по-болгарски.
17. Творожное печенье с изюмом.
18. Рулетики с курицей и сыром на сковороде.
19. Простой и вкусный рецепт картофеля по-деревенски в духовке
20. Очень вкусный нежный медовый бисквит.
21. Нудли. Какая же это вкуснятина!
22. Сардины: как найти баланс между пользой и вредом для организма
23. Ребрышки свиные из духовочки.
24. Соус чесночный. Ингредиенты:
25. Скумбрия, запечённая в томатном маринаде.
26. Курочка в кефире.
27. Запеченные свиные ребрышки - вкуснота.
28. Какие необычные музеи есть в Перми
29. Шоколадная колбаска из печенья и какао.
30. Салат капустный (в горячем маринаде).
31. Серый льняной хлеб на пшеничной закваске: рецепт и секреты приготовления
32. Рулеты из лаваша с курицей и плавленым сырком.
33. Вкус детства - печенье "Орешки".
34. Рецепт самых хрустящих и вкусных огурчиков на зиму
35. Крем "Мокрое Безе".
36. Вкусные и полезные: рецепт маринованных огурцов без уксуса и сахара
37. Вкусные и полезные: рецепт острых маринованных огурцов без сахара с яблочным уксусом
38. Как избежать повторения ошибок своих предшественников
39. Сохраняйте овощи и фрукты свежими с помощью банок 50 на зиму
40. Завораживающий вкус: рисовая запеканка с креветками, овощами и соевым соусом
41. Вкус Австралии: рецепт классического пирога с мясом
42. Вкусный и полезный: рецепт овощного супа с белыми и польскими грибами
43. Рецепт драников с луком и салом: вкусные и полезные
44. Вкусные драники картофельные с салом и луком на сковороде: рецепт и подсказки
45. Запеканка из кальмаров с сыром: простой рецепт для домашнего приготовления
46. Запеканка из кальмаров и сыра: нежный и ароматный рецепт
47. Как пожарить грибы рядовки на сковороде. Как жарить грибы рядовки, чтобы приготовить вкусную заготовку
48. Грибы рядовки способы приготовления в пищу. Как правильно готовить рядовки: обработка, соление и маринование грибов
49. Постный борщ без обжарки. Борщ диетический без зажарки
50. Борщ без заморочек в мультиварке. Не хуже, чем в печи! Готовим вкусный борщ в мультиварке