Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Ребро на мангале

Свиные ребрышки на мангале. Свиные ребрышки барбекю

Свиные ребрышки барбекю — рецепт на мангале. С ароматом дымка, чуточку сладковатые, папричные, очень-очень сочные!

На самом деле все просто: нужно замариновать ребра, затем запечь их в фольге и подрумянить без нее. Весь секрет — в маринаде. В нем смешивается яблочное пюре, соевый и томатный соус. А дальше дело за приправами. В принципе, вы можете подобрать специи на свое усмотрение. В предложенном варианте упор идет на папричный вкус, а коричневый сахар способствует карамелизации.

Свиные ребрышки, приготовленные в духовке – простое и вкусное блюдо, которое без всяких сомнений и с особой легкостью становится «любимцем» всей семьи с самого первого раза!

Мясо свинины сочное, без прожилок, готовится быстро и без особых сложностей! Самое главное в приготовлении ребрышек правильно подобрать маринад и соус, от этого «нюанса» во многом будет зависеть вкус мяса на кости.

Изобилие соусов позволит придать ребрышкам острый, сладкий или кисло-сладкий вкус, их непременно стоит попробовать все! Блюдо само по себе можно считать самостоятельным, хотя гарнир к нему подойдет абсолютно любой, будь то картофель, рис, гречка или макароны.

Свиные ребрышки в духовке — 11 рецептов приготовления сочных ребер

Бараньи ребрышки . Бараньи ребрышки копченые, соленые, вяленые могут служить отличной заменой мяса на кости для варки бульона. С бараньими ребрышками можно готовить любые виды супов, борщи, рассольники. Достаточно лишь приготовить сам суп, а за 10 минут до его готовности добавить в бульон для навара, повышения питательности, сытности и аромата бараньи ребрышки. Это готовый продукт, потому достаточно дать ребрышкам покипеть в супе 10 минут и блюдо можно разливать по тарелкам.
С копчеными бараньими ребрышками получается очень вкусный гороховый суп. Приготовить его можно следующим образом. Горох залить водой и дать постоять ему на столе в течение часа. В воду положить набухший горох, нарезанный кубиками картофель и поставить их вариться на медленный огонь, посолив слегка воду.Ребрышки рецепт в мультиварке. Как приготовить Свиные ребрышки в мультиварке

Ребра свиные тушеные с перловкой. Перловый «плов»

Серия «Кухня холостяка»

За основу взята технология приготовления плова, но немного  упрощенная.

Вок у меня чугунный, с претензией на ковшеобразность. Дно внутри сферическое. Объём 3 литра. Толщина металла 4,5 мм. Такие  примерно кеты из нержавеющей стали продают. Вот его я зачастую пользую как казан – тока крышку к нему прикупил из тяжелого стекла.

Последние обновления на сайте:

1. Домашний адыгейский сыр.
2. Маленькие куличи. Такие куличики пекла тоже 3 года назад.
3. Самый простой рецепт блинчиков.
4. Торт "Королeвcкий". Наш любимый торт!
5. Свекольный салат с сыром и чесноком.
6. Скумбрия на мангале.
7. Слоеные "Ушки" на закуску.
8. Какие уникальные экспонаты можно увидеть в музеях Арзамаса
9. Ржаной хлеб на закваске с семенами: простой и вкусный рецепт
10. Какие культурные фестивали проводятся в Москве
11. Вкусный и простой салат с курицей, болгарским перцем и сыром: рецепт для каждого дня
12. Какие традиции и праздники сохраняются в Тольятти
13. Цезарь салат с курицей, грибами, сыром и яйцом: рецепт с секретами
14. Салат цезарь с курицей и шампиньонами: классический рецепт с изюминкой
15. Салат Цезарь с Курицей и Грибами: Простой и Вкусный Рецепт
16. Клубника с сахаром на зиму без варки.
17. Куриные бедрышки, запеченные с сыром.
18. Секреты приготовления теста для мантов: чтобы не рвалось и не прилипало
19. Секреты приготовления домашнего теста для мантов
20. Легкое тесто для мантов: как приготовить в хлебопечке и мастерски слепить
21. Пошаговый рецепт теста для мантов с молоком в хлебопечке
22. Ароматный картофель с розмарином: простой рецепт запекания в пергаменте
23. Печёночные рулетики с начинкой.
24. Картофель с мясом и овощами в пергаменте: простой и полезный рецепт для всей семьи
25. Рулет или рецепт очень удачного бисквита.
26. Какие современные достопримечательности появились в последние годы
27. Маринованные шампиньоны "2 часа".
28. Традиционные картофельные драники с салом: простой рецепт аппетитного блюда
29. Маринованная мойва. Надёжный рецепт!
30. Простые и Вкусные Рецепты Картофеля от Самвела
31. Молочный сахар. Первый раз я его попробовал, когда к деду приехал в гости.
32. Серый хлеб на ржаной закваске с льняными семечками: полезный и вкусный выбор
33. Пирог с вареньем из песочного теста.
34. Секреты приготовления серого хлеба на закваске: простой рецепт для духовки
35. Чем интересен парк "Сокольники" для посетителей
36. Заморозки огурцов с яблочным уксусом: простой рецепт для зимы
37. Вкусный и полезный: рецепт риса с креветками и овощами на сковороде
38. Вкусный и простой: рецепт польского грибного супа на молоке с белым вином
39. Рецепты французского мяса из говядины: от классики до современных вариаций
40. Вкусные и удобные драники с салом, картошкой и луком: рецепт и подсказки
41. Запеканка из кальмара и овощей: вкусный и полезный рецепт
42. Вкусное блюдо из языка и грибов: рецепт и подсказки
43. Вкусный и простой рецепт подливы из курицы для пюре
44. НАСТОЯЩИЙ Борщ в мультиварке. Борщ с телятиной в мультиварке
45. Что такое олии в кулинарии. Оливковое масло в кулинарии разных стран
46. Откройте для себя новые вкусы: куриное филе к пюре
47. Вкусный гарнир из курицы к пюре: рецепт и советы
48. Завтрак на вынос: куриные отбивные под шубой из картофельного пюре
49. Вкусный и полезный: рецепт пюре с курицей и овощами
50. Вкусный и полезный: рецепт пюре с запеченной курицей