Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Ребро на мангале

Свиные ребрышки на мангале. Свиные ребрышки барбекю

Свиные ребрышки барбекю — рецепт на мангале. С ароматом дымка, чуточку сладковатые, папричные, очень-очень сочные!

На самом деле все просто: нужно замариновать ребра, затем запечь их в фольге и подрумянить без нее. Весь секрет — в маринаде. В нем смешивается яблочное пюре, соевый и томатный соус. А дальше дело за приправами. В принципе, вы можете подобрать специи на свое усмотрение. В предложенном варианте упор идет на папричный вкус, а коричневый сахар способствует карамелизации.

Свиные ребрышки, приготовленные в духовке – простое и вкусное блюдо, которое без всяких сомнений и с особой легкостью становится «любимцем» всей семьи с самого первого раза!

Мясо свинины сочное, без прожилок, готовится быстро и без особых сложностей! Самое главное в приготовлении ребрышек правильно подобрать маринад и соус, от этого «нюанса» во многом будет зависеть вкус мяса на кости.

Изобилие соусов позволит придать ребрышкам острый, сладкий или кисло-сладкий вкус, их непременно стоит попробовать все! Блюдо само по себе можно считать самостоятельным, хотя гарнир к нему подойдет абсолютно любой, будь то картофель, рис, гречка или макароны.

Свиные ребрышки в духовке — 11 рецептов приготовления сочных ребер

Бараньи ребрышки . Бараньи ребрышки копченые, соленые, вяленые могут служить отличной заменой мяса на кости для варки бульона. С бараньими ребрышками можно готовить любые виды супов, борщи, рассольники. Достаточно лишь приготовить сам суп, а за 10 минут до его готовности добавить в бульон для навара, повышения питательности, сытности и аромата бараньи ребрышки. Это готовый продукт, потому достаточно дать ребрышкам покипеть в супе 10 минут и блюдо можно разливать по тарелкам.
С копчеными бараньими ребрышками получается очень вкусный гороховый суп. Приготовить его можно следующим образом. Горох залить водой и дать постоять ему на столе в течение часа. В воду положить набухший горох, нарезанный кубиками картофель и поставить их вариться на медленный огонь, посолив слегка воду.Ребрышки рецепт в мультиварке. Как приготовить Свиные ребрышки в мультиварке

Ребра свиные тушеные с перловкой. Перловый «плов»

Серия «Кухня холостяка»

За основу взята технология приготовления плова, но немного  упрощенная.

Вок у меня чугунный, с претензией на ковшеобразность. Дно внутри сферическое. Объём 3 литра. Толщина металла 4,5 мм. Такие  примерно кеты из нержавеющей стали продают. Вот его я зачастую пользую как казан – тока крышку к нему прикупил из тяжелого стекла.

Последние обновления на сайте:

1. Пирог с бананами.
2. Идеальные оладьи. Для меня эти оладьи ну просто идеальные!
3. Рецепт пышного бисквита с разрыхлителем в духовке.
4. Салат "Купеческий" - настоящее объедение.
5. Закуска из тонкого грузинского лаваша.
6. Перепечи с мясом, грибами.
7. Какие исторические события оказали значительное влияние на развитие Чебоксар
8. Какие традиции и праздники сохраняются в Тольятти
9. Какие из улиц и площадей Уфы имеют историческое значение
10. Хлеб пшенично-ржаной на закваске с солодом: полезные свойства и простой рецепт
11. Хлеб на закваске с солодом в хлебопечке: секреты идеального вкуса
12. Уникальный вкус: как приготовить хлеб с солодом на закваске
13. Салат с жареными вешенками и крабовыми палочками.
14. Концерт Татьяны Булановой в Москве: Незабываемые моменты
15. Вкуснейшая скумбрия по Гордону рамзи.
16. Можно ли запекать картошку на пергаменте? Узнайте об этом
17. Простой и Вкусный: Рецепт Картофеля с Курицей и Помидорами
18. Есть ли уникальные памятники или скульптуры в городе
19. Сардины в банке: все о пользе и вреде для здоровья
20. Какие кафе и рестораны популярны среди туристов
21. Какие рекорды и достижения связаны с городом
22. Вкусные и полезные овощи гриль из микроволновки: быстрый и простой рецепт
23. Отменная закуска из лаваша с крабовыми палочками.
24. Медовое печенье. Эти мягкие, душистые, сладкие и рассыпчатые печеньки из медового теста очень любят и дети, и взрослые.
25. Салат капустный (в горячем маринаде).
26. Cупер тесто на пельмени и вареники.
27. Как приготовить серый хлеб на закваске: простой рецепт для начинающих
28. Серые батоны на закваске: полезный и вкусный выбор для здорового питания
29. Рецепт самых хрустящих и вкусных огурчиков на зиму
30. Быстро и вкусно: маринованные огурцы без сахара
31. Почему повторение моих ошибок может стоить вам дорого
32. Смачные и полезные: рецепт маринованных огурцов без сахара
33. Смак и аромат магазинных маринованных огурцов в домашних условиях
34. Вкусный и полезный ризотто с креветками и овощами: рецепт и советы
35. Невероятно вкусная и легкая в приготовлении рецепт креветок с рисом на сковороде
36. Тайский рецепт: Жареный рис с креветками и овощами
37. Вкусный и полезный: рецепт жареного риса с креветками и овощами
38. Пастуший пирог с говядиной: рецепт и история
39. Польский грибной сливочный суп: рецепт и история
40. Рецепт и приготовление драников картофельных с салом
41. Вкусный рецепт: Кальмары фаршированные сыром в духовке
42. Куриный суп для малышей: рецепт и советы
43. Вкусный рецепт запечённого языка с грибами: как приготовить и украсить свою тарелку
44. Рецепт Жульена с языком и грибами под сырной корочкой
45. Классический люля-кебаб из баранины. Выбираем мясо
46. Как приготовить кашу пшеничную на молоке мелкого помола. Рецепт пшеничной каши на молоке 
47. Вкус Франции на вашей кухне: мясо по-французски с картошкой в мультиварке
48. Теплый салат с лососем и яйцом пашот
49. Что такое порошковое пиво и как его использовать. Что такое порошковое пиво и существует ли оно?
50. Найдены производители порошкового пива. Порошковое пиво