Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Ребро на мангале

Свиные ребрышки на мангале. Свиные ребрышки барбекю

Свиные ребрышки барбекю — рецепт на мангале. С ароматом дымка, чуточку сладковатые, папричные, очень-очень сочные!

На самом деле все просто: нужно замариновать ребра, затем запечь их в фольге и подрумянить без нее. Весь секрет — в маринаде. В нем смешивается яблочное пюре, соевый и томатный соус. А дальше дело за приправами. В принципе, вы можете подобрать специи на свое усмотрение. В предложенном варианте упор идет на папричный вкус, а коричневый сахар способствует карамелизации.

Свиные ребрышки, приготовленные в духовке – простое и вкусное блюдо, которое без всяких сомнений и с особой легкостью становится «любимцем» всей семьи с самого первого раза!

Мясо свинины сочное, без прожилок, готовится быстро и без особых сложностей! Самое главное в приготовлении ребрышек правильно подобрать маринад и соус, от этого «нюанса» во многом будет зависеть вкус мяса на кости.

Изобилие соусов позволит придать ребрышкам острый, сладкий или кисло-сладкий вкус, их непременно стоит попробовать все! Блюдо само по себе можно считать самостоятельным, хотя гарнир к нему подойдет абсолютно любой, будь то картофель, рис, гречка или макароны.

Свиные ребрышки в духовке — 11 рецептов приготовления сочных ребер

Бараньи ребрышки . Бараньи ребрышки копченые, соленые, вяленые могут служить отличной заменой мяса на кости для варки бульона. С бараньими ребрышками можно готовить любые виды супов, борщи, рассольники. Достаточно лишь приготовить сам суп, а за 10 минут до его готовности добавить в бульон для навара, повышения питательности, сытности и аромата бараньи ребрышки. Это готовый продукт, потому достаточно дать ребрышкам покипеть в супе 10 минут и блюдо можно разливать по тарелкам.
С копчеными бараньими ребрышками получается очень вкусный гороховый суп. Приготовить его можно следующим образом. Горох залить водой и дать постоять ему на столе в течение часа. В воду положить набухший горох, нарезанный кубиками картофель и поставить их вариться на медленный огонь, посолив слегка воду.Ребрышки рецепт в мультиварке. Как приготовить Свиные ребрышки в мультиварке

Ребра свиные тушеные с перловкой. Перловый «плов»

Серия «Кухня холостяка»

За основу взята технология приготовления плова, но немного  упрощенная.

Вок у меня чугунный, с претензией на ковшеобразность. Дно внутри сферическое. Объём 3 литра. Толщина металла 4,5 мм. Такие  примерно кеты из нержавеющей стали продают. Вот его я зачастую пользую как казан – тока крышку к нему прикупил из тяжелого стекла.

Последние обновления на сайте:

1. Накрахмаленная печень. Перед жаркой замариновать кусочки печени в смеси 1 яйца, 1 столовая ложка крахмала, соли и перца.
2. Редчайший рецепт бесподобных котлет!
3. Праздничная закуска "Ёлочные Шары".
4. Идея к праздничному столу.
5. Подборка салатов от Ольги Романовой.
6. Рецепт пышного бисквита с разрыхлителем в духовке.
7. Манник "Мокрый". Несложный, очень нежный, сочный и вкусный пирог.
8. Творожный торт "слёзы ангела".
9. Чебуреки с яйцами, зелёным луком и сыром.
10. Тесто для беляшей.
11. Уникальный рецепт ржаного заварного хлеба с повидлом и тмином
12. Салат с копченой курицей, болгарским перцем и сыром: простой и вкусный рецепт
13. Цезарь салат с курицей, грибами, сыром и яйцом: рецепт с секретами
14. Простой и вкусный салат Цезарь с курицей, сыром и сухариками: пошаговый рецепт
15. Какие парки и скверы популярны среди жителей и гостей города
16. Пошаговый рецепт теста для мантов с молоком в хлебопечке
17. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Redmond 1920: простой рецепт
18. Наивкуснейший тёртый пирог с творожной начинкой.
19. Чебоксары в ритме рока: Влияние группы Чиж & Co на местную культуру
20. Картошка по-деревенски в духовке на пергаменте: простой и ароматный рецепт
21. Картошка по-деревенски в духовке: простой рецепт для домашнего стола
22. Простой и Вкусный Рецепт: Картошка с Курицей в Духовке на Пергаменте
23. Как запечь картошку в духовке на противне целиком: простой рецепт
24. Headlines:
25. Драники. Ингредиенты: Картофель - 1 кг.
26. Простые и Вкусные Рецепты Картофеля от Самвела
27. Торт из печенья без выпечки.
28. Какие исторические места наиболее значимы в Кемерово
29. Легко и Вкусно: Рецепты Овощей Гриль в Микроволновке
30. Королевское мясо. В жестяную банку рукав с куриным мясом положи.
31. Рецепт пышного серого хлеба на закваске: как приготовить в домашних условиях
32. Салат капустный (в горячем маринаде).
33. Песочные кольца с орехами.
34. Салат свекольный. Нежный, вкусный, аппетитный свекольный салат, приготовленный с добавлением яиц и свеклы отлично подходит для повседневного меню.
35. Огурцы в литровых банках на зиму: рецепты с уксусом
36. Как избежать ошибок в отношениях с людьми
37. Вкусные и полезные: рецепт маринованных огурцов без уксуса и сахара
38. Как избежать повторения ошибок своих предшественников
39. Вкусный и простой рецепт засолака огурцов без кипятка
40. Маринованные огурцы: простой рецепт на зиму, который придаст хрустящий вкус
41. Овощной рис с жареными креветками: вкусный и полезный рецепт
42. Вкус Австралии: рецепт классического пирога с мясом
43. Фуршет в офис: как организовать идеальное мероприятие с доставкой
44. Вкусный и простой рецепт грибного супа из польских грибов
45. Вкус Польши: рецепт грибного супа
46. Рецепты французского мяса из говядины: от классики до современных вариаций
47. Вкусные и удобные драники с салом, картошкой и луком: рецепт и подсказки
48. Потрясающие рецепты с кальмарами: 5 способов приготовить вкусные блюда
49. Откройте для себя вкус кальмаров фаршированных красной рыбой
50. Говяжий язык с грибами под сырной корочкой: рецепт на вкус