Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Ребро на мангале

Свиные ребрышки на мангале. Свиные ребрышки барбекю

Свиные ребрышки барбекю — рецепт на мангале. С ароматом дымка, чуточку сладковатые, папричные, очень-очень сочные!

На самом деле все просто: нужно замариновать ребра, затем запечь их в фольге и подрумянить без нее. Весь секрет — в маринаде. В нем смешивается яблочное пюре, соевый и томатный соус. А дальше дело за приправами. В принципе, вы можете подобрать специи на свое усмотрение. В предложенном варианте упор идет на папричный вкус, а коричневый сахар способствует карамелизации.

Свиные ребрышки, приготовленные в духовке – простое и вкусное блюдо, которое без всяких сомнений и с особой легкостью становится «любимцем» всей семьи с самого первого раза!

Мясо свинины сочное, без прожилок, готовится быстро и без особых сложностей! Самое главное в приготовлении ребрышек правильно подобрать маринад и соус, от этого «нюанса» во многом будет зависеть вкус мяса на кости.

Изобилие соусов позволит придать ребрышкам острый, сладкий или кисло-сладкий вкус, их непременно стоит попробовать все! Блюдо само по себе можно считать самостоятельным, хотя гарнир к нему подойдет абсолютно любой, будь то картофель, рис, гречка или макароны.

Свиные ребрышки в духовке — 11 рецептов приготовления сочных ребер

Бараньи ребрышки . Бараньи ребрышки копченые, соленые, вяленые могут служить отличной заменой мяса на кости для варки бульона. С бараньими ребрышками можно готовить любые виды супов, борщи, рассольники. Достаточно лишь приготовить сам суп, а за 10 минут до его готовности добавить в бульон для навара, повышения питательности, сытности и аромата бараньи ребрышки. Это готовый продукт, потому достаточно дать ребрышкам покипеть в супе 10 минут и блюдо можно разливать по тарелкам.
С копчеными бараньими ребрышками получается очень вкусный гороховый суп. Приготовить его можно следующим образом. Горох залить водой и дать постоять ему на столе в течение часа. В воду положить набухший горох, нарезанный кубиками картофель и поставить их вариться на медленный огонь, посолив слегка воду.Ребрышки рецепт в мультиварке. Как приготовить Свиные ребрышки в мультиварке

Ребра свиные тушеные с перловкой. Перловый «плов»

Серия «Кухня холостяка»

За основу взята технология приготовления плова, но немного  упрощенная.

Вок у меня чугунный, с претензией на ковшеобразность. Дно внутри сферическое. Объём 3 литра. Толщина металла 4,5 мм. Такие  примерно кеты из нержавеющей стали продают. Вот его я зачастую пользую как казан – тока крышку к нему прикупил из тяжелого стекла.

Последние обновления на сайте:

1. Вкусный и простой рецепт риса с креветками для домашнего стола
2. Загадочный польский суп с шампиньонами: история и рецепт
3. Грибной суп с перловой крупой: вкус и здоровье в одном блюде
4. Польские грибы в супе: рецепт, который обязательно стоит попробовать
5. Вкусные драники с салом: рецепт и подсказки
6. Вкусные и простые драники с салом и сыром: рецепт и рекомендации
7. Вкусные кальмары: рецепт запекания с сыром и овощами
8. НАСТОЯЩИЙ Борщ в мультиварке. Борщ с телятиной в мультиварке
9. Пшеничная каша, как в детском саду
10. Каша пшеничная полтавская на молоке. Как приготовить полтавскую кашу в мультиварке
11. Вкус Франции на вашей кухне: мясо по-французски с картошкой в мультиварке
12. Вкуснейшая запеканка из курицы и пюре: рецепт и советы
13. Кремлёвская хряпа. Внимание!
14. Салаты с копченой курицей без майонеза - 13 домашних вкусных рецептов
15. Бутерброд с красной рыбой. 15 бутербродов с семгой, которые готовятся проще простого
16. Вкусный и полезный: рецепт пюре с запеченной курицей
17. Что такое порошковое пиво и как его использовать. Что такое порошковое пиво и существует ли оно?
18. Запеченные баклажаны в сливочно чесночном соусе. Баклажаны под сливочным соусом
19. Мясо в духовке из свинины в фольге кусочками, как шашлык. Шашлык из свинины в фольге в духовке
20. Экспресс шашлык из свиной шейки и киви в духовке. Рецепты шашлыка в духовке с свиной шеей
21. Нужно ли солить воду при варке казы. Как и сколько варить колбасу казы из конины
22. Домашнее пивоварение: как приготовить натуральное пиво
23. Секреты гастрономического удовольствия: как приготовить самое вкусное блюдо из свинины
24. Секрет приготовления сочных оладий из кабачков с фаршем
25. Легкий и вкусный рецепт: пшённая каша с тыквой в мультиварке на воде и молоке
26. Из какой рыбы следует делать пельмени для идеального вкуса
27. Жареные пирожки на заварном тесте.
28. Рыба запеченная с соусом тартар. Готовим
29. Грибы рядовки, как пожарить. Икра для бутербродов
30. Филе куриное с пюре. Рецепт картофельного пюре с курицей
31. Как сделать биточки из каши рисовой. Рисовые биточки под клюквенным соусом
32. Как готовить рядовки жарить. Как правильно жарить и варить грибы
33. Биточки из рисовой каши рецепт. Рисовые биточки с сырым мясом
34. Рецепт легкое в сметане. Говяжье легкое, тушеное в сметане
35. Рагу из курицы в томате в ресторане арагви. Обалденное рагу из курицы – рестораны отдыхают!)
36. Пицца очень быстрая.
37. Ребра свиные тушеные с перловкой. Перловый «плов»
38. Топ - 7 вкусных салатов без майонеза.
39. Салат "Марго" с курицей и грибами.
40. Салат с жареными вешенками и крабовыми палочками.
41. Салат свекольный. Нежный, вкусный, аппетитный свекольный салат, приготовленный с добавлением яиц и свеклы отлично подходит для повседневного меню.
42. Острый перец фаршированный сыром на зиму рецепты. Перчики фаршированные сыром в масле
43. Домашние сосиски - вкуснятина и только!
44. Восхитительные пончики. Эти воздушные пончики, приготовленные из теста, замешанного на сгущёнке, полюбились моей семье достаточно давно.
45. Вкуснейший плов. Рецепт плова проверенный временем.
46. Обалденное варенье из крыжовника, которое не надо варить!
47. Рецепт абрикосового варенья без косточек на зиму.
48. Драники из картофельного пюре вкусный рецепт.. Оладьи из картофельного пюре с сыром и зеленью — пошаговый рецепт
49. Драники из картофельного пюре с фаршем. Картофельные драники с фаршем — рецепты на сковороде, в духовке
50. Заправка для борща на зиму. Заправка свекольная "Летний борщ"