Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Ребро на мангале

Свиные ребрышки на мангале. Свиные ребрышки барбекю

Свиные ребрышки барбекю — рецепт на мангале. С ароматом дымка, чуточку сладковатые, папричные, очень-очень сочные!

На самом деле все просто: нужно замариновать ребра, затем запечь их в фольге и подрумянить без нее. Весь секрет — в маринаде. В нем смешивается яблочное пюре, соевый и томатный соус. А дальше дело за приправами. В принципе, вы можете подобрать специи на свое усмотрение. В предложенном варианте упор идет на папричный вкус, а коричневый сахар способствует карамелизации.

Свиные ребрышки, приготовленные в духовке – простое и вкусное блюдо, которое без всяких сомнений и с особой легкостью становится «любимцем» всей семьи с самого первого раза!

Мясо свинины сочное, без прожилок, готовится быстро и без особых сложностей! Самое главное в приготовлении ребрышек правильно подобрать маринад и соус, от этого «нюанса» во многом будет зависеть вкус мяса на кости.

Изобилие соусов позволит придать ребрышкам острый, сладкий или кисло-сладкий вкус, их непременно стоит попробовать все! Блюдо само по себе можно считать самостоятельным, хотя гарнир к нему подойдет абсолютно любой, будь то картофель, рис, гречка или макароны.

Свиные ребрышки в духовке — 11 рецептов приготовления сочных ребер

Бараньи ребрышки . Бараньи ребрышки копченые, соленые, вяленые могут служить отличной заменой мяса на кости для варки бульона. С бараньими ребрышками можно готовить любые виды супов, борщи, рассольники. Достаточно лишь приготовить сам суп, а за 10 минут до его готовности добавить в бульон для навара, повышения питательности, сытности и аромата бараньи ребрышки. Это готовый продукт, потому достаточно дать ребрышкам покипеть в супе 10 минут и блюдо можно разливать по тарелкам.
С копчеными бараньими ребрышками получается очень вкусный гороховый суп. Приготовить его можно следующим образом. Горох залить водой и дать постоять ему на столе в течение часа. В воду положить набухший горох, нарезанный кубиками картофель и поставить их вариться на медленный огонь, посолив слегка воду.Ребрышки рецепт в мультиварке. Как приготовить Свиные ребрышки в мультиварке

Ребра свиные тушеные с перловкой. Перловый «плов»

Серия «Кухня холостяка»

За основу взята технология приготовления плова, но немного  упрощенная.

Вок у меня чугунный, с претензией на ковшеобразность. Дно внутри сферическое. Объём 3 литра. Толщина металла 4,5 мм. Такие  примерно кеты из нержавеющей стали продают. Вот его я зачастую пользую как казан – тока крышку к нему прикупил из тяжелого стекла.

Последние обновления на сайте:

1. Вермишелевая запеканка с мясом (как в детском саду).
2. Гуляш из печени со сметаной.
3. Заварные блины на минералке.
4. Салат "Лаура". Очередной вкусный крабовый салатик.
5. Суп - затируха. Именно так готовила этот суп моя бабушка.
6. Салат "Новогодние Часы".
7. Подборка салатов от Ольги Романовой.
8. Салат "Купеческий" - настоящее объедение.
9. Рецепт молочного батона в домашних условиях.
10. Литовский ржаной хлеб с тмином: традиционный рецепт
11. Ржаной хлеб на закваске с солодом: простой рецепт для хлебопечки
12. Простой рецепт Бородинского хлеба на закваске в хлебопечке
13. Хлеб на закваске с солодом: полезные свойства и секреты приготовления
14. Салат с жареными вешенками и крабовыми палочками.
15. Легкое тесто для мантов: как приготовить в хлебопечке и мастерски слепить
16. Тесто для мантов в хлебопечке: простой рецепт и лепка
17. Маринованная мойва. Надёжный рецепт!
18. Наивкуснейший тёртый пирог с творожной начинкой.
19. Чебоксары в ритме рока: Влияние группы Чиж & Co на местную культуру
20. Секрет хрустящей корочки: как приготовить картофель в духовке идеально
21. Можно ли запекать картошку на пергаменте? Узнайте об этом
22. Картошка на пергаментной бумаге в духовке с курицей: простой и вкусный рецепт
23. Молодая картошка в пергаменте: простой и полезный рецепт на каждый день
24. Приготовь картошку фри дома: 8 лучших рецептов в духовке
25. Рулет или рецепт очень удачного бисквита.
26. Простое и быстрое печенье на кефире.
27. Микроволновка с грилем: 15 вкусных блюд, которые можно приготовить за 30 минут
28. Шоколадная колбаска из печенья и какао.
29. Удивительные Рецепты для Вашей Микроволновой Печи с Грилем
30. Королевское мясо. В жестяную банку рукав с куриным мясом положи.
31. САМЫЙ ПРОСТОЙ ржаной хлеб на закваске: пошаговый рецепт для начинающих
32. Тарталетки с куриным Филе, шампиньонами и сыром.
33. Грибной жюльен. Ингредиенты:
34. Заморозки на зиму: 15 лучших рецептов маринада для огурцов
35. Вкусный и простой рецепт креветок с рисом и овощами на сковороде
36. Дикий и бурый рис: новый подход к приготовлению ужина
37. Польские грибы в супе: рецепт, который обязательно стоит попробовать
38. Польские супы из лесных грибов: 47 самых лучших рецептов
39. Грибной суп из замороженных польских: рецепт и советы
40. Белорусские драники с мачанкой: рецепт и история
41. Вкусный и полезный: рецепт карпаччо из свеклы под сметанно-чесночным соусом
42. Вкусные драники с салом: простой рецепт для домашнего приготовления
43. Вкусные и удобные: рецепт дрожжевых драников с картошкой, салом и луком
44. Вкусный рецепт фаршированных кальмаров с грибами, сыром и яйцом
45. Вкусный рецепт: фаршированные кальмары в духовке с сыром
46. Классический борщ в мультиварке. Борщ с мясом в мультиварке
47. Что такое олии в кулинарии. Оливковое масло в кулинарии разных стран
48. Быстрая пицца без дрожжей на сковороде. Любимица, пицца на сковороде и без дрожжей за 12 минут
49. Откройте для себя новые вкусы: куриное филе к пюре
50. Рецепт молочного батона в домашних условиях.