Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Ребро на мангале

Свиные ребрышки на мангале. Свиные ребрышки барбекю

Свиные ребрышки барбекю — рецепт на мангале. С ароматом дымка, чуточку сладковатые, папричные, очень-очень сочные!

На самом деле все просто: нужно замариновать ребра, затем запечь их в фольге и подрумянить без нее. Весь секрет — в маринаде. В нем смешивается яблочное пюре, соевый и томатный соус. А дальше дело за приправами. В принципе, вы можете подобрать специи на свое усмотрение. В предложенном варианте упор идет на папричный вкус, а коричневый сахар способствует карамелизации.

Свиные ребрышки, приготовленные в духовке – простое и вкусное блюдо, которое без всяких сомнений и с особой легкостью становится «любимцем» всей семьи с самого первого раза!

Мясо свинины сочное, без прожилок, готовится быстро и без особых сложностей! Самое главное в приготовлении ребрышек правильно подобрать маринад и соус, от этого «нюанса» во многом будет зависеть вкус мяса на кости.

Изобилие соусов позволит придать ребрышкам острый, сладкий или кисло-сладкий вкус, их непременно стоит попробовать все! Блюдо само по себе можно считать самостоятельным, хотя гарнир к нему подойдет абсолютно любой, будь то картофель, рис, гречка или макароны.

Свиные ребрышки в духовке — 11 рецептов приготовления сочных ребер

Бараньи ребрышки . Бараньи ребрышки копченые, соленые, вяленые могут служить отличной заменой мяса на кости для варки бульона. С бараньими ребрышками можно готовить любые виды супов, борщи, рассольники. Достаточно лишь приготовить сам суп, а за 10 минут до его готовности добавить в бульон для навара, повышения питательности, сытности и аромата бараньи ребрышки. Это готовый продукт, потому достаточно дать ребрышкам покипеть в супе 10 минут и блюдо можно разливать по тарелкам.
С копчеными бараньими ребрышками получается очень вкусный гороховый суп. Приготовить его можно следующим образом. Горох залить водой и дать постоять ему на столе в течение часа. В воду положить набухший горох, нарезанный кубиками картофель и поставить их вариться на медленный огонь, посолив слегка воду.Ребрышки рецепт в мультиварке. Как приготовить Свиные ребрышки в мультиварке

Ребра свиные тушеные с перловкой. Перловый «плов»

Серия «Кухня холостяка»

За основу взята технология приготовления плова, но немного  упрощенная.

Вок у меня чугунный, с претензией на ковшеобразность. Дно внутри сферическое. Объём 3 литра. Толщина металла 4,5 мм. Такие  примерно кеты из нержавеющей стали продают. Вот его я зачастую пользую как казан – тока крышку к нему прикупил из тяжелого стекла.

Последние обновления на сайте:

1. Салат "Признание". Ингредиенты.
2. Салат "Купеческий" - настоящее объедение.
3. Слоеные "Ушки" на закуску.
4. Сладкий ржаной хлеб с тмином и картофельный ржаной: два рецепта для гурманов
5. Ржаной хлеб с ферментированным солодом: секреты приготовления в хлебопечке
6. Как назывался Санкт-Петербург в разные исторические периоды
7. Какие уникальные сувениры можно привезти из Уфы
8. Заварной хлеб на закваске с солодом: простота и аромат на вашем столе
9. Хлеб пшенично-ржаной на закваске с солодом: полезные свойства и простой рецепт
10. Ржаной хлеб с солодом в духовке: простой рецепт для начинающих
11. Ржано-пшеничный хлеб с солодом на закваске: полезные свойства и секреты приготовления
12. Удобство на вашей кухне: тесто для мантов в хлебопечке Panasonic
13. Рецепт рыбы под маринадом с луком и морковью.
14. Пончики на СГУЩЁНКЕ. Пончики, замешанные на сгущённом молоке, получаются изумительно вкусными.
15. Простой и быстрый рецепт теста для мантов в хлебопечке на кипятке
16. Расписание Славы в Калининграде: где и когда увидеть певицу
17. Картошка фри в духовке: простой и вкусный рецепт
18. Очень вкусный нежный медовый бисквит.
19. Мясные "Ёжики" с картошкой под сыром.
20. Домашний мармелад. Ингредиенты:
21. Какие рекорды и достижения связаны с городом
22. Салат "Простушка". Ингредиенты:
23. Пирог с клубникой.
24. Домашние сосиски - вкуснятина и только!
25. Ханты-Мансийск: Город, которыйил талант Элвина Грея
26. Рулеты из лаваша с курицей и плавленым сырком.
27. Простое песочное печенье.
28. Секреты приготовления бездрожжевого серого хлеба на ржаной закваске
29. Зимой себя хвалила за то: 5 достижений, которые стоит вспомнить
30. Огурцы без сахара: простой способ сохранения овощей на зиму
31. Сладкие и соленые рецепты риса с креветками для любителей морепродуктов
32. Вкусные креветки с рисом: рецепт приготовления на сковороде
33. Невероятно вкусная и легкая в приготовлении рецепт креветок с рисом на сковороде
34. Вкусный и простой: рецепт риса с креветками на сковороде с чесноком и соевым
35. Вкус Польши: рецепт польского грибного супа из шампиньонов
36. Вкусный и полезный: рецепт овощного супа с белыми и польскими грибами
37. Вкус Польши: рецепт грибного супа
38. Рисовая запеканка с рыбой.
39. Вкусный и полезный: салат с ветчиной и болгарским перцем
40. Запеканка из кальмаров и сыра: быстро и вкусно
41. Фаршированный кальмар: идеальная холодная закуска для летнего стола
42. Вкусный рецепт: Совок сардина атлантическая в томатном соусе
43. Как приготовить вкусный Борщ без обжарки. Рецепт борща без зажарки
44. Вкусный рецепт: Говяжий язык в духовке с грибами и картошкой
45. Борщ в мультиварке с курицей без зажарки. Борщ с курицей в мультиварке
46. Постный борщ без зажарки в мультиварке. Борщ без зажарки в мультиварке пошаговый рецепт
47. Блюда с фасолью кидни. Как готовить
48. Запекаемся с курицей и грибами: рецепт пюре в духовке
49. Вкусный и полезный: рецепт пюре с запеченной курицей
50. Вкусные и полезные: куриное филе с картофельным пюре