Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Ребро на мангале

Свиные ребрышки на мангале. Свиные ребрышки барбекю

Свиные ребрышки барбекю — рецепт на мангале. С ароматом дымка, чуточку сладковатые, папричные, очень-очень сочные!

На самом деле все просто: нужно замариновать ребра, затем запечь их в фольге и подрумянить без нее. Весь секрет — в маринаде. В нем смешивается яблочное пюре, соевый и томатный соус. А дальше дело за приправами. В принципе, вы можете подобрать специи на свое усмотрение. В предложенном варианте упор идет на папричный вкус, а коричневый сахар способствует карамелизации.

Свиные ребрышки, приготовленные в духовке – простое и вкусное блюдо, которое без всяких сомнений и с особой легкостью становится «любимцем» всей семьи с самого первого раза!

Мясо свинины сочное, без прожилок, готовится быстро и без особых сложностей! Самое главное в приготовлении ребрышек правильно подобрать маринад и соус, от этого «нюанса» во многом будет зависеть вкус мяса на кости.

Изобилие соусов позволит придать ребрышкам острый, сладкий или кисло-сладкий вкус, их непременно стоит попробовать все! Блюдо само по себе можно считать самостоятельным, хотя гарнир к нему подойдет абсолютно любой, будь то картофель, рис, гречка или макароны.

Свиные ребрышки в духовке — 11 рецептов приготовления сочных ребер

Бараньи ребрышки . Бараньи ребрышки копченые, соленые, вяленые могут служить отличной заменой мяса на кости для варки бульона. С бараньими ребрышками можно готовить любые виды супов, борщи, рассольники. Достаточно лишь приготовить сам суп, а за 10 минут до его готовности добавить в бульон для навара, повышения питательности, сытности и аромата бараньи ребрышки. Это готовый продукт, потому достаточно дать ребрышкам покипеть в супе 10 минут и блюдо можно разливать по тарелкам.
С копчеными бараньими ребрышками получается очень вкусный гороховый суп. Приготовить его можно следующим образом. Горох залить водой и дать постоять ему на столе в течение часа. В воду положить набухший горох, нарезанный кубиками картофель и поставить их вариться на медленный огонь, посолив слегка воду.Ребрышки рецепт в мультиварке. Как приготовить Свиные ребрышки в мультиварке

Ребра свиные тушеные с перловкой. Перловый «плов»

Серия «Кухня холостяка»

За основу взята технология приготовления плова, но немного  упрощенная.

Вок у меня чугунный, с претензией на ковшеобразность. Дно внутри сферическое. Объём 3 литра. Толщина металла 4,5 мм. Такие  примерно кеты из нержавеющей стали продают. Вот его я зачастую пользую как казан – тока крышку к нему прикупил из тяжелого стекла.

Последние обновления на сайте:

1. Дал из красной фасоли. Как приготовить лобио из красной фасоли — классический рецепт лобио с грецкими орехами с пошаговыми фото
2. Баклажаны в духовке рецепт с грибами и сыром. Баклажаны, фаршированные грибами
3. Шашлык из свинины на решетке в духовке. Рецепт мягкого шашлыка из свинины на шпажках в духовке на решётке
4. Шашлык из свиных рулетиков фаршированных беконом. Шашлык «рулетиками» без маринования мяса — очень сочно и вкусно
5. Рецепт шашлыка со сливочным маслом и беконом. Шашлык со сливочным маслом. Шашлык со сливочным маслом Шашлык с беконом и сливочным маслом
6. Загадочный язык под шапкой из грибов и сыра: что это и как его понять
7. Творожно-яблочный пирог в мультиварке. Шарлотка с яблоками и творогом в мультиварке
8. Шаг за шагом к невероятно вкусному рулету из свиной рульки в духовке
9. Купеческая сладость: рецепт гречки с мясом и тыквой
10. Рулька: варить или не варить перед запеканием в духовке
11. Новый вкусный рецепт: как приготовить котлеты из кабачков с фаршем
12. Идеальное сочетание: 10 лучших рецептов кабачковых котлет
13. Секреты создания знаменитого картофеля с мясом по-французски: рецепт шеф-повара
14. Как приготовить вкусную кашу пшенную с сухофруктами в мультиварке: рецепт и секреты
15. Как приготовить вкусные сливочные пельмени с семгой в домашних условиях
16. Шаурма с люля-кебабом и овощами: новый взгляд на традиционный блюдо
17. Ленивые вареники без творога
18. Биточки из рисовой каши рецепт. Рисовые биточки с сырым мясом
19. Компот из кураги рецепт для ребенка. Компот из сухофруктов детям: пошаговый рецепт с фото
20. Тесто для пельменей в блендере. Идеальное тесто для домашних пельменей на воде и молоке
21. Свиная печень в кляре жареная. Печень свиная в кляре: рецепт с фото
22. Варенье из бананов и апельсинов. Банановое варенье с апельсином на зиму
23. Гратен из баклажанов и кабачков. Гратэн из кабачков и баклажанов
24. Пицца в городе: как выбрать кафе, чтобы не ошибиться?
25. Кабачковые рулетики с сыром и чесноком.
26. Тесто для мантов в хлебопечке
27. Пеку каждые выходные.
28. Как накрыть фуршетный стол на День рождения на работе. Правила проведения фуршета
29. Печень говяжья с помидорами. Печень «По-болгарски» с перцем и помидорами
30. Как вкусно потушить домашнего петуха. Тушеный петух с овощами
31. Цветаевский яблочный пирог.
32. Постная кофейная коврижка.
33. Учимся использовать промокоды: полезные советы и подсказки
34. Салат с жареными вешенками и крабовыми палочками.
35. Солянка с подосиновиками и капустой. Солянка из грибов и капусты на зиму - отличный гарнир или готовая начинка для пирожков
36. Картофельные котлеты. Это очень хороший и простой способ разнообразить ваш стол, если вы предпочитаете картофель другим видам гарниров.
37. Кабачковый торт с помидорами и сыром.
38. Рецепт печенья "Земелах" с корицей.
39. Блюда с фасолью кидни. Как готовить
40. Борщ в мультиварке с курицей без зажарки. Борщ с курицей в мультиварке
41. Грибы рядовки жареные с картошкой. Фкуснофакты
42. Рецепт оладий из картофельного пюре. Оладьи из картофельного пюре или вареной картошки
43. Расстегайчики с мясом.
44. Как выбрать поставщика фруктов для развития бизнеса?
45. Как я готовлю растегаи с рыбными консервами и рисом. Расстегаи с консервированной рыбой
46. Маринованная цветная капуста с перцем быстрого приготовления. Маринованная цветная капуста — очень вкусно. Рецепты приготовления
47. Постное заварное тесто для пирожков в духовке. Опарное дрожжевое тесто на воде для пирожков
48. ЗАКВАСКА РЖАНАЯ на солоде .
49. Простейший пирог с фруктами.
50. Нужно ли солить воду при варке казылык. Казы сколько варить