Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Ребро на мангале

Свиные ребрышки на мангале. Свиные ребрышки барбекю

Свиные ребрышки барбекю — рецепт на мангале. С ароматом дымка, чуточку сладковатые, папричные, очень-очень сочные!

На самом деле все просто: нужно замариновать ребра, затем запечь их в фольге и подрумянить без нее. Весь секрет — в маринаде. В нем смешивается яблочное пюре, соевый и томатный соус. А дальше дело за приправами. В принципе, вы можете подобрать специи на свое усмотрение. В предложенном варианте упор идет на папричный вкус, а коричневый сахар способствует карамелизации.

Свиные ребрышки, приготовленные в духовке – простое и вкусное блюдо, которое без всяких сомнений и с особой легкостью становится «любимцем» всей семьи с самого первого раза!

Мясо свинины сочное, без прожилок, готовится быстро и без особых сложностей! Самое главное в приготовлении ребрышек правильно подобрать маринад и соус, от этого «нюанса» во многом будет зависеть вкус мяса на кости.

Изобилие соусов позволит придать ребрышкам острый, сладкий или кисло-сладкий вкус, их непременно стоит попробовать все! Блюдо само по себе можно считать самостоятельным, хотя гарнир к нему подойдет абсолютно любой, будь то картофель, рис, гречка или макароны.

Свиные ребрышки в духовке — 11 рецептов приготовления сочных ребер

Бараньи ребрышки . Бараньи ребрышки копченые, соленые, вяленые могут служить отличной заменой мяса на кости для варки бульона. С бараньими ребрышками можно готовить любые виды супов, борщи, рассольники. Достаточно лишь приготовить сам суп, а за 10 минут до его готовности добавить в бульон для навара, повышения питательности, сытности и аромата бараньи ребрышки. Это готовый продукт, потому достаточно дать ребрышкам покипеть в супе 10 минут и блюдо можно разливать по тарелкам.
С копчеными бараньими ребрышками получается очень вкусный гороховый суп. Приготовить его можно следующим образом. Горох залить водой и дать постоять ему на столе в течение часа. В воду положить набухший горох, нарезанный кубиками картофель и поставить их вариться на медленный огонь, посолив слегка воду.Ребрышки рецепт в мультиварке. Как приготовить Свиные ребрышки в мультиварке

Ребра свиные тушеные с перловкой. Перловый «плов»

Серия «Кухня холостяка»

За основу взята технология приготовления плова, но немного  упрощенная.

Вок у меня чугунный, с претензией на ковшеобразность. Дно внутри сферическое. Объём 3 литра. Толщина металла 4,5 мм. Такие  примерно кеты из нержавеющей стали продают. Вот его я зачастую пользую как казан – тока крышку к нему прикупил из тяжелого стекла.

Последние обновления на сайте:

1. Огурцы в литровых банках на зиму: рецепты с уксусом
2. Соленые огурцы без зелени: простые рецепты на зиму
3. Быстрый пирог к чаю.
4. Заморозки на зиму: 15 лучших рецептов маринада для огурцов
5. Запаситесь свежим вкусом: рецепт маринада для огурцов без сахара на 1 литр воды
6. Сохраняйте овощи и фрукты свежими с помощью банок 50 на зиму
7. Вкусный и полезный: как приготовить рис с овощами и креветками
8. Тайский рецепт: Жареный рис с креветками
9. Тайский рецепт: Жареный рис с креветками и овощами
10. Вкусный и полезный: рецепт карпаччо из свеклы под сметанно-чесночным соусом
11. Откройте для себя 20 новых рецептов фаршированных кальмаров
12. Тарталетки с салатом из печени трески, яйца и сыра.
13. Салат из свиного сердца с маринованным луком. Салат из свиного сердца
14. Вкусный рецепт говяжьего языка запеченного с грибами под шубой
15. Куриные филе с пюре: рецепт и подсказки для успешного приготовления
16. Куриная грудка картофельным пюре: рецепт и ингредиенты
17. Рецепты диетического борща без зажарки в мультиварке. Диетический борщ в мультиварке
18. Быстрый борщ в мультиварке. Борщ в мультиварке
19. Вкусный рецепт картофельной запеканки с курицей в духовке из пюре
20. Салат с копченым окорочком - 8 домашних вкусных рецептов приготовления
21. Как делают порошковое пиво. Порошковое пиво
22. Нежные баклажаны в сливках.
23. Шашлык из свинины в банке в духовке. Шашлык в духовке в банке на шпажках
24. Как приготовить домашнюю колбасу казылык. Как и сколько варить казылык
25. Вкусный и простой рецепт говяжьего языка запеченного с грибами
26. Как создать бездрожжевую закваску для хлеба на самом деле с нуля
27. Индийская фасоль: как приготовить вкусное блюдо на каждый день
28. Шаг за шагом к невероятно вкусному рулету из свиной рульки в духовке
29. Новый вкусный рецепт: как приготовить котлеты из кабачков с фаршем
30. Секреты приготовления нежных котлет с кабачком и фаршем
31. Легкий и вкусный рецепт: пшённая каша с тыквой в мультиварке на воде и молоке
32. Вкусное сочетание: как приготовить зеленые пельмени с красной рыбой
33. Завораживающий вкус: Перловка с белыми грибами и рёбрышками
34. Грибная подлива из шампиньонов.
35. Печенье "Каракум". Такое тёртое печенье готовлю часто, ведь получается оно очень вкусным.
36. Варенье банановое с апельсином. Банановое варенье с апельсином на зиму
37. Как мариновать белый степной гриб. Маринованные степные белые грибы
38. Шашлычок из свинины на шпажках на электрогриле. Шашлык из свинины на электрогриле
39. Банановое варенье с апельсинами. Варенье из бананов и апельсинов
40. Котлеты из щуки с грибами рецепт. Описание
41. Венские вафли из кабачков в электровафельнице.
42. Свинина, тушёная с капустой и картошкой.
43. Дизайн и интерьер сауны: идеи и рекомендации
44. Прессованное мясо из курицы. Прессованное куриное мясо
45. Казы из говядины рецепт. Как варить казы в домашних условиях
46. Любимые "Секретные" котлетки.
47. Картофельные котлеты. Это очень хороший и простой способ разнообразить ваш стол, если вы предпочитаете картофель другим видам гарниров.
48. Салат слоями на зиму из овощей капуста огурец помидор перец лук. Салат на зиму из капусты, огурцов и помидоров
49. Кабачки, маринованные по-болгарски на зиму.
50. Вкуснейший плов. Рецепт плова проверенный временем.