Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Ребро на мангале

Свиные ребрышки на мангале. Свиные ребрышки барбекю

Свиные ребрышки барбекю — рецепт на мангале. С ароматом дымка, чуточку сладковатые, папричные, очень-очень сочные!

На самом деле все просто: нужно замариновать ребра, затем запечь их в фольге и подрумянить без нее. Весь секрет — в маринаде. В нем смешивается яблочное пюре, соевый и томатный соус. А дальше дело за приправами. В принципе, вы можете подобрать специи на свое усмотрение. В предложенном варианте упор идет на папричный вкус, а коричневый сахар способствует карамелизации.

Свиные ребрышки, приготовленные в духовке – простое и вкусное блюдо, которое без всяких сомнений и с особой легкостью становится «любимцем» всей семьи с самого первого раза!

Мясо свинины сочное, без прожилок, готовится быстро и без особых сложностей! Самое главное в приготовлении ребрышек правильно подобрать маринад и соус, от этого «нюанса» во многом будет зависеть вкус мяса на кости.

Изобилие соусов позволит придать ребрышкам острый, сладкий или кисло-сладкий вкус, их непременно стоит попробовать все! Блюдо само по себе можно считать самостоятельным, хотя гарнир к нему подойдет абсолютно любой, будь то картофель, рис, гречка или макароны.

Свиные ребрышки в духовке — 11 рецептов приготовления сочных ребер

Бараньи ребрышки . Бараньи ребрышки копченые, соленые, вяленые могут служить отличной заменой мяса на кости для варки бульона. С бараньими ребрышками можно готовить любые виды супов, борщи, рассольники. Достаточно лишь приготовить сам суп, а за 10 минут до его готовности добавить в бульон для навара, повышения питательности, сытности и аромата бараньи ребрышки. Это готовый продукт, потому достаточно дать ребрышкам покипеть в супе 10 минут и блюдо можно разливать по тарелкам.
С копчеными бараньими ребрышками получается очень вкусный гороховый суп. Приготовить его можно следующим образом. Горох залить водой и дать постоять ему на столе в течение часа. В воду положить набухший горох, нарезанный кубиками картофель и поставить их вариться на медленный огонь, посолив слегка воду.Ребрышки рецепт в мультиварке. Как приготовить Свиные ребрышки в мультиварке

Ребра свиные тушеные с перловкой. Перловый «плов»

Серия «Кухня холостяка»

За основу взята технология приготовления плова, но немного  упрощенная.

Вок у меня чугунный, с претензией на ковшеобразность. Дно внутри сферическое. Объём 3 литра. Толщина металла 4,5 мм. Такие  примерно кеты из нержавеющей стали продают. Вот его я зачастую пользую как казан – тока крышку к нему прикупил из тяжелого стекла.

Последние обновления на сайте:

1. Какие уникальные экспонаты можно увидеть в музеях Арзамаса
2. Салат с курицей, яйцом, перцем и сыром: простой и вкусный рецепт
3. Салат цезарь с грибами: простой рецепт для дома
4. Салат цезарь с курицей и шампиньонами: классический рецепт с изюминкой
5. Ароматный домашний хлеб: как использовать экстракт ржаного солода в рецепте
6. Хлеб на ржаной закваске с солодом 1: секреты приготовления
7. Уникальный вкус: как приготовить хлеб с солодом на закваске
8. Торт "Минутка". Он же торт "Светлана".
9. Куриные крылышки запечённые в духовке.
10. Запеченный картофель в духовке: Просто и необычно
11. Цыпленок табака (тапака).
12. Дроб с куриной печенью по-болгарски.
13. Картошка по-деревенски в духовке: простой рецепт для домашнего стола
14. Сардина тихоокеанская иваси натуральные от [бренда]: полезные свойства и вкусные рецепты
15. Секреты калорийности: сардины в томатном соусе
16. Минтай "Молочные Реки, Рыбные Берега".
17. Что полезнее сардины в масле? Разбираемся в плюсах и минусах
18. Соус чесночный. Ингредиенты:
19. Кекс столичный. Нам потребуется:
20. Микроволновка с грилем: 15 вкусных блюд, которые можно приготовить за 30 минут
21. Овощи на гриле в микроволновке или: как приготовить быстро и вкусно
22. Очень быстрый пирог с вареньем - экономный.
23. Огурцы в литровых банках на зиму: рецепты с уксусом
24. Как избежать ошибок в отношениях с людьми
25. Огурцы маринованные с яблочным уксусом: новый вкусный рецепт
26. Съедают банку за РАЗ: как это работает и что нужно знать о этом
27. Запаситесь свежим вкусом: рецепт маринада для огурцов без сахара на 1 литр воды
28. Вкусный и полезный: как приготовить рис с морепродуктами и овощами
29. Постный рис с креветками: простой рецепт для домашнего приготовления
30. Лариса Долина билеты: все, что нужно знать о цене и доставке
31. Польский грибной суп с перловкой: рецепт и история
32. Вкусный и полезный: рецепт овощного супа с белыми и польскими грибами
33. Грибной суп из замороженных польских: рецепт и советы
34. Вкусный и полезный: рецепт карпаччо из свеклы под сметанно-чесночным соусом
35. Вкусные и полезные драники с салом и луком: рецепт и советы
36. Картофельные драники с луком: рецепт и советы по приготовлению
37. Вкусные и быстрые: рецепты приготовления кальмаров в духовках
38. Вкусные начинки для кальмаров в духовке: рецепты и советы
39. Вкусный рецепт: Совок сардина атлантическая в томатном соусе
40. Вкусные и полезные подливы из курицы к пюре: лучшие рецепты
41. Курица с пюре: быстрый и вкусный рецепт для всей семьи
42. Как жарить тополевую рядовку. Подготовка рядовок к жарке
43. Необычный постный борщ в мультиварке. Постный борщ в мультиварке
44. Фасоль по-русски с индийским акцентом
45. Как приготовить кашу пшеничную на молоке мелкого помола. Рецепт пшеничной каши на молоке 
46. Время запекания свиной рульки: как правильно подготовиться
47. Вкусный и простой рецепт: Курица в картофельном пюре в духовке
48. Вкусный рецепт подливы с курицей к пюре: простой способ приготовить вкусный гарнир
49. Кулинарный шедевр: Пюре куриное с овощами
50. Немецкая пивоварня сделала пиво из порошка. Создано первое порошковое пиво: его достаточно развести водой