Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Ребро на мангале

Свиные ребрышки на мангале. Свиные ребрышки барбекю

Свиные ребрышки барбекю — рецепт на мангале. С ароматом дымка, чуточку сладковатые, папричные, очень-очень сочные!

На самом деле все просто: нужно замариновать ребра, затем запечь их в фольге и подрумянить без нее. Весь секрет — в маринаде. В нем смешивается яблочное пюре, соевый и томатный соус. А дальше дело за приправами. В принципе, вы можете подобрать специи на свое усмотрение. В предложенном варианте упор идет на папричный вкус, а коричневый сахар способствует карамелизации.

Свиные ребрышки, приготовленные в духовке – простое и вкусное блюдо, которое без всяких сомнений и с особой легкостью становится «любимцем» всей семьи с самого первого раза!

Мясо свинины сочное, без прожилок, готовится быстро и без особых сложностей! Самое главное в приготовлении ребрышек правильно подобрать маринад и соус, от этого «нюанса» во многом будет зависеть вкус мяса на кости.

Изобилие соусов позволит придать ребрышкам острый, сладкий или кисло-сладкий вкус, их непременно стоит попробовать все! Блюдо само по себе можно считать самостоятельным, хотя гарнир к нему подойдет абсолютно любой, будь то картофель, рис, гречка или макароны.

Свиные ребрышки в духовке — 11 рецептов приготовления сочных ребер

Бараньи ребрышки . Бараньи ребрышки копченые, соленые, вяленые могут служить отличной заменой мяса на кости для варки бульона. С бараньими ребрышками можно готовить любые виды супов, борщи, рассольники. Достаточно лишь приготовить сам суп, а за 10 минут до его готовности добавить в бульон для навара, повышения питательности, сытности и аромата бараньи ребрышки. Это готовый продукт, потому достаточно дать ребрышкам покипеть в супе 10 минут и блюдо можно разливать по тарелкам.
С копчеными бараньими ребрышками получается очень вкусный гороховый суп. Приготовить его можно следующим образом. Горох залить водой и дать постоять ему на столе в течение часа. В воду положить набухший горох, нарезанный кубиками картофель и поставить их вариться на медленный огонь, посолив слегка воду.Ребрышки рецепт в мультиварке. Как приготовить Свиные ребрышки в мультиварке

Ребра свиные тушеные с перловкой. Перловый «плов»

Серия «Кухня холостяка»

За основу взята технология приготовления плова, но немного  упрощенная.

Вок у меня чугунный, с претензией на ковшеобразность. Дно внутри сферическое. Объём 3 литра. Толщина металла 4,5 мм. Такие  примерно кеты из нержавеющей стали продают. Вот его я зачастую пользую как казан – тока крышку к нему прикупил из тяжелого стекла.

Последние обновления на сайте:

1. Пасхальный кулич. Ингредиенты:
2. Самая вкусная в мире шарлотка.
3. Капуста в горячем маринаде.
4. Пшенично-ржаной хлеб с тмином на солоде: простой рецепт для домашнего приготовления
5. Рулетики из слоеного теста с колбасой и сыром.
6. Минтай в яично - майонезной заливке в духовке.
7. Конфеты из творога.
8. Какие фестивали и ярмарки проводятся в Ульяновске
9. Салат цезарь с курицей и шампиньонами: классический рецепт с изюминкой
10. Как Калининград развивался в советский период
11. Аутентичный рецепт бородинского хлеба на закваске с солодом: традиции и вкус
12. Как приготовить рыбу в кляре со сметаной.
13. Простой рецепт заварного теста для мантов в хлебопечке: пошаговая инструкция
14. Как приготовить аппетитный картофель в пергаменте: простой рецепт для дома
15. Наивкуснейший тёртый пирог с творожной начинкой.
16. Цыпленок табака (тапака).
17. Рулетики с курицей и сыром на сковороде.
18. Простой и вкусный рецепт картофеля по-деревенски в духовке
19. Картофель: 7 простых и оригинальных рецептов
20. Картофель с мясом и овощами в пергаменте: простой и полезный рецепт для всей семьи
21. Можно ли при диете есть консервированную сардину: плюсы и минусы
22. Дешево и вкусно: как я купила сардину в томатном соусе с овощным гарниром за копейки
23. Обалденная курочка в медовом соусе.
24. Дрожжевые оладьи. Эти пышные, воздушные оладьи особенно хороши с пылу с жару.
25. Салат с курицей, шампиньонами и свежим огурцом.
26. Гоpшочeк, вари! Обязатeльнo пoпробуйте!
27. Рецепты гриля в микроволновке: как приготовить вкусно и быстро
28. Какие временные выставки проводятся
29. Пирог из киселя.
30. Группа Анимация в Барнауле: Открытие концертного сезона
31. Полезные рецепты хлеба с закваской: здоровье и вкус на вашем столе
32. Салат свекольный. Нежный, вкусный, аппетитный свекольный салат, приготовленный с добавлением яиц и свеклы отлично подходит для повседневного меню.
33. Огурцы без сахара: простой способ сохранения овощей на зиму
34. Огурцы в маринаде: как приготовить хрустящий маринад на зиму
35. Сохраняйте овощи и фрукты свежими с помощью банок 50 на зиму
36. Сладкие и соленые рецепты риса с креветками для любителей морепродуктов
37. Польский грибной суп с перловкой: рецепт и история
38. Блюда с кешью и фасолью: вкусные и полезные рецепты
39. Картофельные драники с салом: простой и вкусный рецепт
40. Секреты идеальных роллов: что нужно знать перед заказом
41. Картофельные драники с луком: рецепт и советы по приготовлению
42. Вкусный рецепт: Кальмары фаршированные сыром в духовке
43. Тарталетки с салатом из печени трески, яйца и сыра.
44. Идеальное сочетание морепродуктов: кальмары фаршированные крабовыми палочками и сыром
45. Тополевая рядовка рецепты жареная. Как приготовить подтопольники
46. Как приготовить вкусный Борщ без обжарки. Рецепт борща без зажарки
47. Куриная грудка картофельным пюре: рецепт и ингредиенты
48. Вегетарианский борщ в мультиварке. Дивный постный борщ, приготовленный в мультиварке
49. Салаты с чесноком и копченой курицей. Как приготовить салат копченая курица, ананас, сыр, чеснок
50. Вкусный и полезный: рецепт картофельного пюре с жареной куриной грудкой