Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Ребро на мангале

Свиные ребрышки на мангале. Свиные ребрышки барбекю

Свиные ребрышки барбекю — рецепт на мангале. С ароматом дымка, чуточку сладковатые, папричные, очень-очень сочные!

На самом деле все просто: нужно замариновать ребра, затем запечь их в фольге и подрумянить без нее. Весь секрет — в маринаде. В нем смешивается яблочное пюре, соевый и томатный соус. А дальше дело за приправами. В принципе, вы можете подобрать специи на свое усмотрение. В предложенном варианте упор идет на папричный вкус, а коричневый сахар способствует карамелизации.

Свиные ребрышки, приготовленные в духовке – простое и вкусное блюдо, которое без всяких сомнений и с особой легкостью становится «любимцем» всей семьи с самого первого раза!

Мясо свинины сочное, без прожилок, готовится быстро и без особых сложностей! Самое главное в приготовлении ребрышек правильно подобрать маринад и соус, от этого «нюанса» во многом будет зависеть вкус мяса на кости.

Изобилие соусов позволит придать ребрышкам острый, сладкий или кисло-сладкий вкус, их непременно стоит попробовать все! Блюдо само по себе можно считать самостоятельным, хотя гарнир к нему подойдет абсолютно любой, будь то картофель, рис, гречка или макароны.

Свиные ребрышки в духовке — 11 рецептов приготовления сочных ребер

Бараньи ребрышки . Бараньи ребрышки копченые, соленые, вяленые могут служить отличной заменой мяса на кости для варки бульона. С бараньими ребрышками можно готовить любые виды супов, борщи, рассольники. Достаточно лишь приготовить сам суп, а за 10 минут до его готовности добавить в бульон для навара, повышения питательности, сытности и аромата бараньи ребрышки. Это готовый продукт, потому достаточно дать ребрышкам покипеть в супе 10 минут и блюдо можно разливать по тарелкам.
С копчеными бараньими ребрышками получается очень вкусный гороховый суп. Приготовить его можно следующим образом. Горох залить водой и дать постоять ему на столе в течение часа. В воду положить набухший горох, нарезанный кубиками картофель и поставить их вариться на медленный огонь, посолив слегка воду.Ребрышки рецепт в мультиварке. Как приготовить Свиные ребрышки в мультиварке

Ребра свиные тушеные с перловкой. Перловый «плов»

Серия «Кухня холостяка»

За основу взята технология приготовления плова, но немного  упрощенная.

Вок у меня чугунный, с претензией на ковшеобразность. Дно внутри сферическое. Объём 3 литра. Толщина металла 4,5 мм. Такие  примерно кеты из нержавеющей стали продают. Вот его я зачастую пользую как казан – тока крышку к нему прикупил из тяжелого стекла.

Последние обновления на сайте:

1. Салат "Лаура". Очередной вкусный крабовый салатик.
2. Салат с пекинской капустой, огурцом и горошком.
3. Творожный торт "слёзы ангела".
4. Пирог "Яблоки на снегу".
5. Конфеты из творога.
6. Невероятно нежное песочное печенье.
7. Какие традиции и праздники сохраняются в Тольятти
8. Салат цезарь с курицей и... откройте для себя новые вкусовые комбинации
9. Салат с куриной грудкой и шампиньонами: простой и вкусный рецепт для каждый день
10. Какие местные легенды и мифы существуют о Чите
11. Традиционный рецепт Бородинского хлеба на закваске: секреты и тонкости
12. Какие необычные достопримечательности можно найти в Калининграде
13. Супер тесто на пельмени и вареники.
14. Куриные крылышки запечённые в духовке.
15. Какие современные места отдыха появились в Липецке в последние годы
16. Красивый и вкусный картофель дольками: как приготовить идеальное блюдо
17. Картошка по-деревенски в духовке на пергаменте: простой и ароматный рецепт
18. Какие советы по шопингу для туристов
19. Картошка фри в духовке: простой и вкусный рецепт
20. Сардины в банке: все о пользе и вреде для здоровья
21. Паста с креветками в сливочном соусе.
22. Очень вкусный нежный медовый бисквит.
23. Тефтели в подливе. Для детей и взрослых предлагаю вкусные тефтельки с подливкой из серии детсадовского питания.
24. Творожные кексы. Предлагаю проверенный временем (из моего детства) рецепт выпекания вкусного, воздушного кекса из творога!
25. Простое и быстрое печенье на кефире.
26. Шоколадная колбаска. Ингредиенты:
27. Легко и Вкусно: Рецепты Овощей Гриль в Микроволновке
28. Быстрый пирог с замороженными ягодами.
29. Простой серый хлеб на ржаной закваске: рецепт для начинающих
30. Куриные крылышки в медово - чесночном маринаде.
31. САМЫЙ ПРОСТОЙ ржаной хлеб на закваске: пошаговый рецепт для начинающих
32. Секреты приготовления серого хлеба на закваске: простой рецепт для духовки
33. Секреты приготовления серого хлеба на опаре: простой рецепт для дома
34. Грибной жюльен. Ингредиенты:
35. Заморозки и соленья: как сохранить огурцы на зиму в банках
36. Вкусная мойва в томатном соусе необыкновенно.
37. Вкусные и полезные: рецепт маринованных огурцов без уксуса и сахара
38. Идеальный рецепт жареного риса с креветками и овощами
39. Сладкие и сочные креветки на вкуснейшем рисе: простой рецепт для домашней кухни
40. Алексей Глызин: лидер и инноватор в бизнесе
41. Группа Бутырка: где и когда выступают
42. Вкусные картофельные драники с салом и луком: рецепт и инструкции
43. Вкусные драники картофельные с салом и луком на сковороде: рецепт и подсказки
44. Спагетти с креветками в сливочно - чесночном соусе.
45. Курица с пюре: быстрый и вкусный рецепт для всей семьи
46. Гриб рядовка лиловоногая, как готовить. Рецепты приготовления блюд из лиловых рядовок
47. Как жарить тополевую рядовку. Подготовка рядовок к жарке
48. Борщ в мультиварке без зажарки. Борщ в мультиварке
49. 10 салатов с курицей. Салат 1: Курица с киви и помидорами
50. Салат с копченой курицей и помидорами. Ингредиенты: