Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Ребро на мангале

Свиные ребрышки на мангале. Свиные ребрышки барбекю

Свиные ребрышки барбекю — рецепт на мангале. С ароматом дымка, чуточку сладковатые, папричные, очень-очень сочные!

На самом деле все просто: нужно замариновать ребра, затем запечь их в фольге и подрумянить без нее. Весь секрет — в маринаде. В нем смешивается яблочное пюре, соевый и томатный соус. А дальше дело за приправами. В принципе, вы можете подобрать специи на свое усмотрение. В предложенном варианте упор идет на папричный вкус, а коричневый сахар способствует карамелизации.

Свиные ребрышки, приготовленные в духовке – простое и вкусное блюдо, которое без всяких сомнений и с особой легкостью становится «любимцем» всей семьи с самого первого раза!

Мясо свинины сочное, без прожилок, готовится быстро и без особых сложностей! Самое главное в приготовлении ребрышек правильно подобрать маринад и соус, от этого «нюанса» во многом будет зависеть вкус мяса на кости.

Изобилие соусов позволит придать ребрышкам острый, сладкий или кисло-сладкий вкус, их непременно стоит попробовать все! Блюдо само по себе можно считать самостоятельным, хотя гарнир к нему подойдет абсолютно любой, будь то картофель, рис, гречка или макароны.

Свиные ребрышки в духовке — 11 рецептов приготовления сочных ребер

Бараньи ребрышки . Бараньи ребрышки копченые, соленые, вяленые могут служить отличной заменой мяса на кости для варки бульона. С бараньими ребрышками можно готовить любые виды супов, борщи, рассольники. Достаточно лишь приготовить сам суп, а за 10 минут до его готовности добавить в бульон для навара, повышения питательности, сытности и аромата бараньи ребрышки. Это готовый продукт, потому достаточно дать ребрышкам покипеть в супе 10 минут и блюдо можно разливать по тарелкам.
С копчеными бараньими ребрышками получается очень вкусный гороховый суп. Приготовить его можно следующим образом. Горох залить водой и дать постоять ему на столе в течение часа. В воду положить набухший горох, нарезанный кубиками картофель и поставить их вариться на медленный огонь, посолив слегка воду.Ребрышки рецепт в мультиварке. Как приготовить Свиные ребрышки в мультиварке

Ребра свиные тушеные с перловкой. Перловый «плов»

Серия «Кухня холостяка»

За основу взята технология приготовления плова, но немного  упрощенная.

Вок у меня чугунный, с претензией на ковшеобразность. Дно внутри сферическое. Объём 3 литра. Толщина металла 4,5 мм. Такие  примерно кеты из нержавеющей стали продают. Вот его я зачастую пользую как казан – тока крышку к нему прикупил из тяжелого стекла.

Последние обновления на сайте:

1. Спагетти с курочкой и овощами в казане.
2. Капустники. За основу взят рецепт ленивых голубцов.
3. Вермишелевая запеканка с мясом (как в детском саду).
4. Вкуснейший плов. Рецепт плова проверенный временем.
5. Пасхальный сдобный каравай.
6. Пасхальный кулич на сметане.
7. Заварные блины на минералке.
8. Салат "Лаура". Очередной вкусный крабовый салатик.
9. Самая вкусная в мире шарлотка.
10. Свекольный салат с сыром и чесноком.
11. Кекс на кефире.
12. Уникальный рецепт ржаного заварного хлеба с повидлом и тмином
13. Конфеты из творога.
14. Мясо по-грузински в духовке.
15. Вкусный салат с курицей и грибами: простой рецепт для дома
16. Клубника с сахаром на зиму без варки.
17. Обалденная скумбрия, запеченная в духовке!
18. Самое удачное дрожжевое тесто.
19. Дроб с куриной печенью по-болгарски.
20. Картошка фри в духовке: простой и вкусный рецепт
21. Салат "Бангладеш" (не мимоза).
22. Сардина: Полезные свойства для семьи и детей
23. Нудли. Какая же это вкуснятина!
24. Что полезнее сардины в масле? Разбираемся в плюсах и минусах
25. Запеченные свиные ребрышки - вкуснота.
26. Быстрое печенье. Тут главное 2 вещи - сметана и маргарин.
27. Традиционные украинские деруны с салом: рецепт от бабушки
28. Кекс столичный. Нам потребуется:
29. Пирог с малиной и сметанной заливкой.
30. Овощи гриль в микроволновке: полезно и просто
31. Пирожные "Наполеончики". Пирожные из готового слоёного бездрожжевого теста готовятся достаточно просто и быстро, получаются аппетитными и вкусными!
32. Пирожки "Проглотайки". Тесто делается элементарно, только здесь очень важна последовательность, в этом главная фишка!
33. Рецепт пышного серого хлеба на закваске: как приготовить в домашних условиях
34. Пирог с замороженными ягодами наливной.
35. Рулеты из лаваша с курицей и плавленым сырком.
36. Песочные кольца с орехами.
37. Пирог с вареньем из песочного теста.
38. Серый хлеб на ржаной закваске в домашних условиях: простой рецепт для духовки
39. Огурцы маринованные с яблочным уксусом: новый вкусный рецепт
40. Заголовок 1: "Ферментированные огурцы без соли: простой рецепт для домашнего приготовления
41. Лариса Долина билеты: все, что нужно знать о цене и доставке
42. Вкусный суп с польскими грибами: рецепт свежих грибов
43. Вкусные картофельные драники с салом и луком: рецепт и инструкции
44. Рецепты французского мяса из говядины: от классики до современных вариаций
45. Вкусные и простые картофельные драники с салом и луком
46. Постный борщ в мультиварке со специями и сельдереем
47. Борщ без свеклы в мультиварке. Пошаговый рецепт с фото
48. Рецепты борща без капусты в мультиварке. Как приготовить борщ в мультиварке
49. Вкуснейшая запеканка из курицы и пюре: рецепт и советы
50. Кремлёвская хряпа. Внимание!