Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Ребро на мангале

Свиные ребрышки на мангале. Свиные ребрышки барбекю

Свиные ребрышки барбекю — рецепт на мангале. С ароматом дымка, чуточку сладковатые, папричные, очень-очень сочные!

На самом деле все просто: нужно замариновать ребра, затем запечь их в фольге и подрумянить без нее. Весь секрет — в маринаде. В нем смешивается яблочное пюре, соевый и томатный соус. А дальше дело за приправами. В принципе, вы можете подобрать специи на свое усмотрение. В предложенном варианте упор идет на папричный вкус, а коричневый сахар способствует карамелизации.

Свиные ребрышки, приготовленные в духовке – простое и вкусное блюдо, которое без всяких сомнений и с особой легкостью становится «любимцем» всей семьи с самого первого раза!

Мясо свинины сочное, без прожилок, готовится быстро и без особых сложностей! Самое главное в приготовлении ребрышек правильно подобрать маринад и соус, от этого «нюанса» во многом будет зависеть вкус мяса на кости.

Изобилие соусов позволит придать ребрышкам острый, сладкий или кисло-сладкий вкус, их непременно стоит попробовать все! Блюдо само по себе можно считать самостоятельным, хотя гарнир к нему подойдет абсолютно любой, будь то картофель, рис, гречка или макароны.

Свиные ребрышки в духовке — 11 рецептов приготовления сочных ребер

Бараньи ребрышки . Бараньи ребрышки копченые, соленые, вяленые могут служить отличной заменой мяса на кости для варки бульона. С бараньими ребрышками можно готовить любые виды супов, борщи, рассольники. Достаточно лишь приготовить сам суп, а за 10 минут до его готовности добавить в бульон для навара, повышения питательности, сытности и аромата бараньи ребрышки. Это готовый продукт, потому достаточно дать ребрышкам покипеть в супе 10 минут и блюдо можно разливать по тарелкам.
С копчеными бараньими ребрышками получается очень вкусный гороховый суп. Приготовить его можно следующим образом. Горох залить водой и дать постоять ему на столе в течение часа. В воду положить набухший горох, нарезанный кубиками картофель и поставить их вариться на медленный огонь, посолив слегка воду.Ребрышки рецепт в мультиварке. Как приготовить Свиные ребрышки в мультиварке

Ребра свиные тушеные с перловкой. Перловый «плов»

Серия «Кухня холостяка»

За основу взята технология приготовления плова, но немного  упрощенная.

Вок у меня чугунный, с претензией на ковшеобразность. Дно внутри сферическое. Объём 3 литра. Толщина металла 4,5 мм. Такие  примерно кеты из нержавеющей стали продают. Вот его я зачастую пользую как казан – тока крышку к нему прикупил из тяжелого стекла.

Последние обновления на сайте:

1. Салат цезарь с грибами: простой рецепт для дома
2. Аутентичный рецепт бородинского хлеба на закваске с солодом: традиции и вкус
3. Обалденная скумбрия, запеченная в духовке!
4. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Redmond 1920: простой рецепт
5. Какие культурные мероприятия проводятся в парках Москвы
6. Секрет хрустящей корочки: как приготовить картофель в духовке идеально
7. Какие советы по шопингу для туристов
8. Молочные коржики по госту.
9. Сбитень. Напиток старинный и почему-то забытый.
10. Какие основные достопримечательности Петрозаводска рекомендуют посетить туристам
11. Микроволновка с грилем: 15 вкусных блюд, которые можно приготовить за 30 минут
12. Домашнее печенье на скорую руку в виде коржиков.
13. Как приготовить овощи гриль в микроволновке с функцией гриля: пошаговая инструкция
14. Королевское мясо. В жестяную банку рукав с куриным мясом положи.
15. Рулеты из лаваша с курицей и плавленым сырком.
16. Рулет из свиной рульки.
17. Конфеты "Трюфель". Ингредиенты:
18. Песочный пирог со смородиной.
19. Секреты приготовления серого хлеба на опаре: простой рецепт для дома
20. Польский хлеб на закваске: традиционный рецепт с историей
21. Вкусные огурцы на зиму: рецепт маринования на 1 литровую банку
22. Заголовок 1: Как сохранить огурцы на зиму без сахара
23. Вкусные огурцы с горчицей без сахара: простой рецепт для домашнего приготовления
24. Вкусный и простой рецепт креветок с рисом и овощами на сковороде
25. Вкусные креветки с рисом: рецепт приготовления на сковороде
26. Яблочные оладьи. Делаю такие оладьи для ребенка постоянно, особенно в сезон яблок.
27. Вкусные блюда с креветками и рисом: рецепты и советы
28. Вкусный и простой: рецепт риса с креветками на сковороде с чесноком и соевым
29. Вкусный и простой шефердский картофельный пирог с мясом: рецепт и советы
30. Вкус Украины: рецепт драников с салом
31. Вкусные кальмары: рецепт запекания с сыром и овощами
32. Вкус Индии в вашей посудной: рецепт фасоли с специями
33. Вкусные и быстрые: рецепт фаршированных кальмаров в духовке
34. Запеканка из кальмаров в сливочном соусе: рецепт и советы
35. Слоеный салат из свиного сердца с шампиньонами.. Салат из свиного сердца с грибами: пошагово с фото
36. Вкусный рецепт картофельного пюре с курицей
37. Классический борщ в мультиварке. Борщ с мясом в мультиварке
38. Вкусный рецепт: Говяжий язык в духовке с грибами и картошкой
39. Рецепты диетического борща без зажарки в мультиварке. Диетический борщ в мультиварке
40. Борщ без томата с капустой в мультиварке. Ингредиенты:
41. Рецепты борща без капусты в мультиварке. Как приготовить борщ в мультиварке
42. Вкусный рецепт пасты с креветками и сливочным соусом
43. Нежное куриное филе с пюре: идеальное блюдо для романтического ужина
44. Вкусный гарнир из курицы к пюре: рецепт и советы
45. Летний салат с лососем и яйцом-пашот. Салат с красной рыбой, помидорами и яйцом-пашот
46. Запеченные баклажаны в сливочно чесночном соусе. Баклажаны под сливочным соусом
47. Как правильно приготовить казылык. : сообщение №3 masik Опубликовано 10 September 2023 - 09:53
48. Рис по-тайски с курицей и овощами. Жареный рис с курицей и овощами (а-ля стир-фрай)
49. Вкусный и простой рецепт говяжьего языка запеченного с грибами
50. Мастер-класс: идеальное сочетание рядовок и картошки в одном блюде