Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Ребро на мангале

Свиные ребрышки на мангале. Свиные ребрышки барбекю

Свиные ребрышки барбекю — рецепт на мангале. С ароматом дымка, чуточку сладковатые, папричные, очень-очень сочные!

На самом деле все просто: нужно замариновать ребра, затем запечь их в фольге и подрумянить без нее. Весь секрет — в маринаде. В нем смешивается яблочное пюре, соевый и томатный соус. А дальше дело за приправами. В принципе, вы можете подобрать специи на свое усмотрение. В предложенном варианте упор идет на папричный вкус, а коричневый сахар способствует карамелизации.

Свиные ребрышки, приготовленные в духовке – простое и вкусное блюдо, которое без всяких сомнений и с особой легкостью становится «любимцем» всей семьи с самого первого раза!

Мясо свинины сочное, без прожилок, готовится быстро и без особых сложностей! Самое главное в приготовлении ребрышек правильно подобрать маринад и соус, от этого «нюанса» во многом будет зависеть вкус мяса на кости.

Изобилие соусов позволит придать ребрышкам острый, сладкий или кисло-сладкий вкус, их непременно стоит попробовать все! Блюдо само по себе можно считать самостоятельным, хотя гарнир к нему подойдет абсолютно любой, будь то картофель, рис, гречка или макароны.

Свиные ребрышки в духовке — 11 рецептов приготовления сочных ребер

Бараньи ребрышки . Бараньи ребрышки копченые, соленые, вяленые могут служить отличной заменой мяса на кости для варки бульона. С бараньими ребрышками можно готовить любые виды супов, борщи, рассольники. Достаточно лишь приготовить сам суп, а за 10 минут до его готовности добавить в бульон для навара, повышения питательности, сытности и аромата бараньи ребрышки. Это готовый продукт, потому достаточно дать ребрышкам покипеть в супе 10 минут и блюдо можно разливать по тарелкам.
С копчеными бараньими ребрышками получается очень вкусный гороховый суп. Приготовить его можно следующим образом. Горох залить водой и дать постоять ему на столе в течение часа. В воду положить набухший горох, нарезанный кубиками картофель и поставить их вариться на медленный огонь, посолив слегка воду.Ребрышки рецепт в мультиварке. Как приготовить Свиные ребрышки в мультиварке

Ребра свиные тушеные с перловкой. Перловый «плов»

Серия «Кухня холостяка»

За основу взята технология приготовления плова, но немного  упрощенная.

Вок у меня чугунный, с претензией на ковшеобразность. Дно внутри сферическое. Объём 3 литра. Толщина металла 4,5 мм. Такие  примерно кеты из нержавеющей стали продают. Вот его я зачастую пользую как казан – тока крышку к нему прикупил из тяжелого стекла.

Последние обновления на сайте:

1. Цыпленок табака (тапака).
2. Самый удачный рецепт жареной печени!
3. Рулетики с курицей и сыром на сковороде.
4. Сардины в томатном соусе: полезные свойства для вашего здоровья
5. Где можно провести активный отдых в Тюмени летом
6. Дрожжевые оладьи. Эти пышные, воздушные оладьи особенно хороши с пылу с жару.
7. Традиционные картофельные драники с салом: простой рецепт аппетитного блюда
8. Драники картофельные с луком и салом: простой и вкусный рецепт
9. Как приготовить гриль в микроволновке: пошаговая инструкция
10. Праздничные бутерброды со шпротами.
11. Курица, маринованная в горчично - медовом соусе.
12. Салат капустный (в горячем маринаде).
13. Нежная куриная грудка в духовке.
14. Серый хлебушек на пшеничной закваске: простота и полезность на вашем столе
15. Мастер-класс по приготовлению соленых огурцов на зиму
16. Вкусные огурцы на зиму без уксуса: простой рецепт для домашнего консервирования
17. Пастуший пирог с говядиной: рецепт и история
18. Дидюли в Магнитогорске: все, что нужно знать о концертах
19. Польский грибной сливочный суп: рецепт и история
20. Польский грибной суп с перловкой: рецепт и история
21. Вкусный и простой рецепт грибного супа из польских грибов
22. Рецепт драников с салом и луком: вкусный деревенский вариант
23. Вкусный рецепт запечённого языка с грибами: как приготовить и украсить свою тарелку
24. Купеческая сладость: рецепт гречки с мясом и тыквой
25. Постный борщ без обжарки. Борщ диетический без зажарки
26. Быстро и вкусно: самый простой и быстрый ужин для занятого человека
27. Вкусный рецепт рульки свиной в кастрюле: сделать домашний ужин незабываемым
28. Борщ в мультиварке за 1 час. Борщ классический в мультиварке
29. Кремлёвская хряпа. Внимание!
30. Немецкие монахи создали первое в мире порошковое пиво. Просто добавь воды: немцы создали первое в мире порошковое пиво
31. Куриный рецепт мечты: вкусное и легкое филе с картофельным пюре
32. Как делают порошковое пиво. Порошковое пиво
33. Шампиньоны с баклажанами в духовке в сливочном соусе.
34. Запеканка свиной рульки в светлом пиве: рецепт и подсказки
35. Пирог с творогом и маком
36. Мастер-класс: идеальное сочетание рядовок и картошки в одном блюде
37. Секреты приготовления рульки свиной в духовке в рукаве
38. Изысканное сочетание вкусов: гречотто с тыквой и чесноком и говядина
39. Идеальный выбор для летнего ужина: 15 удивительных рецептов котлет из кабачков
40. Рецепт: как приготовить вкусную пшенную кашу с любимыми сухофруктами
41. Идеальный завтрак: как приготовить пшённую кашу с курагой и черносливом в мультиварке
42. Удивительные рецепты: как приготовить пельмени из красной рыбы
43. Откройте для себя вкус Франции: мясо по-французски с картофелем в мультиварке
44. Завораживающий вкус: Перловка с белыми грибами и рёбрышками
45. Вкусный рецепт: Свинина в беконе на вертеле
46. Вкусный рецепт запеканки на кефире без манки
47. Секреты успешного питания: Рекомендации от профессионального диетолога
48. Блины из пшённой каши на дрожжах.
49. Пышный манник с яблоками.
50. Драники с печенью рецепт. Драники с печенью и картошкой