Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Ребро на мангале

Свиные ребрышки на мангале. Свиные ребрышки барбекю

Свиные ребрышки барбекю — рецепт на мангале. С ароматом дымка, чуточку сладковатые, папричные, очень-очень сочные!

На самом деле все просто: нужно замариновать ребра, затем запечь их в фольге и подрумянить без нее. Весь секрет — в маринаде. В нем смешивается яблочное пюре, соевый и томатный соус. А дальше дело за приправами. В принципе, вы можете подобрать специи на свое усмотрение. В предложенном варианте упор идет на папричный вкус, а коричневый сахар способствует карамелизации.

Свиные ребрышки, приготовленные в духовке – простое и вкусное блюдо, которое без всяких сомнений и с особой легкостью становится «любимцем» всей семьи с самого первого раза!

Мясо свинины сочное, без прожилок, готовится быстро и без особых сложностей! Самое главное в приготовлении ребрышек правильно подобрать маринад и соус, от этого «нюанса» во многом будет зависеть вкус мяса на кости.

Изобилие соусов позволит придать ребрышкам острый, сладкий или кисло-сладкий вкус, их непременно стоит попробовать все! Блюдо само по себе можно считать самостоятельным, хотя гарнир к нему подойдет абсолютно любой, будь то картофель, рис, гречка или макароны.

Свиные ребрышки в духовке — 11 рецептов приготовления сочных ребер

Бараньи ребрышки . Бараньи ребрышки копченые, соленые, вяленые могут служить отличной заменой мяса на кости для варки бульона. С бараньими ребрышками можно готовить любые виды супов, борщи, рассольники. Достаточно лишь приготовить сам суп, а за 10 минут до его готовности добавить в бульон для навара, повышения питательности, сытности и аромата бараньи ребрышки. Это готовый продукт, потому достаточно дать ребрышкам покипеть в супе 10 минут и блюдо можно разливать по тарелкам.
С копчеными бараньими ребрышками получается очень вкусный гороховый суп. Приготовить его можно следующим образом. Горох залить водой и дать постоять ему на столе в течение часа. В воду положить набухший горох, нарезанный кубиками картофель и поставить их вариться на медленный огонь, посолив слегка воду.Ребрышки рецепт в мультиварке. Как приготовить Свиные ребрышки в мультиварке

Ребра свиные тушеные с перловкой. Перловый «плов»

Серия «Кухня холостяка»

За основу взята технология приготовления плова, но немного  упрощенная.

Вок у меня чугунный, с претензией на ковшеобразность. Дно внутри сферическое. Объём 3 литра. Толщина металла 4,5 мм. Такие  примерно кеты из нержавеющей стали продают. Вот его я зачастую пользую как казан – тока крышку к нему прикупил из тяжелого стекла.

Последние обновления на сайте:

1. Пышные манные кексы.
2. Какие культурные мероприятия проводятся в городе
3. Вкусный и простой салат с курицей, болгарским перцем и сыром: рецепт для каждого дня
4. Вкусный салат с курицей и грибами: простой рецепт для дома
5. Какие парки и скверы Воронежа популярны среди жителей и гостей
6. Удобство на вашей кухне: тесто для мантов в хлебопечке Panasonic
7. Оладьи на кефире с зелёным луком.
8. Куриные крылышки запечённые в духовке.
9. Пошаговый рецепт идеального теста для мантов в хлебопечке
10. Простой рецепт приготовления теста для мантов
11. Хрустящие картофельные чипсы в духовке: простой рецепт с пергаментом
12. Творожное печенье с изюмом.
13. Простой и Вкусный: Рецепт Картофеля с Курицей и Помидорами
14. Самый удачный рецепт жареной печени!
15. Какие культурные проекты и инициативы реализуются в регионе
16. Какие современные достопримечательности появились в последние годы
17. Какие из достопримечательностей связаны с известными людьми
18. Простой и вкусный рецепт картопляников с салом и луком
19. Традиционные картофельные драники с салом: простой рецепт аппетитного блюда
20. Кекс столичный. Нам потребуется:
21. Вкусные и полезные овощи гриль из микроволновки: быстрый и простой рецепт
22. Где можно прогуляться вечером в центре города
23. Сырные лепешки. Очень простой и быстрый рецепт приготовления сырных лепешек на сковороде.
24. Селедочная намазка. Таким образом, если вы очень любите селёдочку, то такая селёдочная намазка для бутербродов, должна вам очень понравится.
25. Простое песочное печенье.
26. Супер - мягкие маффины от Джейми Оливера.
27. САМЫЙ ПРОСТОЙ домашний пшенично-ржаной хлеб: пошаговый рецепт
28. Домашний сыр за 3 часа.
29. Быстро и вкусно: маринованные огурцы без сахара
30. Какие рестораны и кафе рекомендуют посетить в Пензе
31. Мастер-класс по приготовлению соленых огурцов на зиму
32. Смак и аромат магазинных маринованных огурцов в домашних условиях
33. Билеты Zoloto: эксклюзивные интервью и истории за кулисами
34. Вкусный и полезный: черный рис с овощами и креветками
35. Вкусный и простой: рецепт риса с креветками на сковороде с чесноком и соевым
36. Группа Анимация в Москве: где и когда увидеть их вживую
37. Вкусный и полезный: рецепт грибного супа из королевских шампиньонов и белых грибов
38. Морской вкус на столе: 15 лучших рецептов фаршированных кальмаров
39. Потрясающие рецепты с кальмарами: 5 способов приготовить вкусные блюда
40. Взрыв вкуса: воздушное картофельное пюре и куриное филе с подливкой
41. Как варить цельную пшеницу. Сколько времени варить пшеницу?
42. Вкус Франции на вашей кухне: мясо по-французски с картошкой в мультиварке
43. Запекаемся с курицей и грибами: рецепт пюре в духовке
44. Вкусный и удобный: рецепт гуляша из куриной грудки с картофельным пюре
45. Салат яйцо пашот рыба. Салат из копченой трески с яйцами-пашот и крутонами
46. Куриный бефстроганов с пюре: рецепт и ингредиенты
47. Вкусный рецепт подливы из курицы для пюре
48. 11 лучших способов приготовить баклажаны в духовке. Баклажаны, запеченные в духовке: 11 вкусных и быстрых рецептов
49. Запеканка из баклажан с фаршем под сливочно-сырным соусом. Как приготовить запеканку с баклажанами и фаршем в сливочно-сырном соусе
50. Оладьи из картофельного пюре на сковороде рецепт.. Картофельные оладьи из пюре на сковороде