Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Ребро на мангале

Свиные ребрышки на мангале. Свиные ребрышки барбекю

Свиные ребрышки барбекю — рецепт на мангале. С ароматом дымка, чуточку сладковатые, папричные, очень-очень сочные!

На самом деле все просто: нужно замариновать ребра, затем запечь их в фольге и подрумянить без нее. Весь секрет — в маринаде. В нем смешивается яблочное пюре, соевый и томатный соус. А дальше дело за приправами. В принципе, вы можете подобрать специи на свое усмотрение. В предложенном варианте упор идет на папричный вкус, а коричневый сахар способствует карамелизации.

Свиные ребрышки, приготовленные в духовке – простое и вкусное блюдо, которое без всяких сомнений и с особой легкостью становится «любимцем» всей семьи с самого первого раза!

Мясо свинины сочное, без прожилок, готовится быстро и без особых сложностей! Самое главное в приготовлении ребрышек правильно подобрать маринад и соус, от этого «нюанса» во многом будет зависеть вкус мяса на кости.

Изобилие соусов позволит придать ребрышкам острый, сладкий или кисло-сладкий вкус, их непременно стоит попробовать все! Блюдо само по себе можно считать самостоятельным, хотя гарнир к нему подойдет абсолютно любой, будь то картофель, рис, гречка или макароны.

Свиные ребрышки в духовке — 11 рецептов приготовления сочных ребер

Бараньи ребрышки . Бараньи ребрышки копченые, соленые, вяленые могут служить отличной заменой мяса на кости для варки бульона. С бараньими ребрышками можно готовить любые виды супов, борщи, рассольники. Достаточно лишь приготовить сам суп, а за 10 минут до его готовности добавить в бульон для навара, повышения питательности, сытности и аромата бараньи ребрышки. Это готовый продукт, потому достаточно дать ребрышкам покипеть в супе 10 минут и блюдо можно разливать по тарелкам.
С копчеными бараньими ребрышками получается очень вкусный гороховый суп. Приготовить его можно следующим образом. Горох залить водой и дать постоять ему на столе в течение часа. В воду положить набухший горох, нарезанный кубиками картофель и поставить их вариться на медленный огонь, посолив слегка воду.Ребрышки рецепт в мультиварке. Как приготовить Свиные ребрышки в мультиварке

Ребра свиные тушеные с перловкой. Перловый «плов»

Серия «Кухня холостяка»

За основу взята технология приготовления плова, но немного  упрощенная.

Вок у меня чугунный, с претензией на ковшеобразность. Дно внутри сферическое. Объём 3 литра. Толщина металла 4,5 мм. Такие  примерно кеты из нержавеющей стали продают. Вот его я зачастую пользую как казан – тока крышку к нему прикупил из тяжелого стекла.

Последние обновления на сайте:

1. Бризоли. Бризоль, по сути, это омлетный блинчик, запечённый с фаршем в духовке.
2. Воздушная запеканка с тыквой.
3. Хлеб с тмином и солодом формовой: секреты приготовления и полезные свойства
4. Минтай в яично - майонезной заливке в духовке.
5. Какие культурные мероприятия проводятся в городе
6. Салат с курицей, морковью, болгарским перцем и сыром: простой и вкусный рецепт
7. Оригинальные салаты из курицы: 5 необычных рецептов
8. Какие секретные или малоизвестные места можно найти в Санкт-Петербурге
9. Как приготовить салат Цезарь с грибами и ветчиной: быстрый и вкусный рецепт
10. Рецепт цезаря с курицей и грибами: простой и вкусный салат
11. Какие местные легенды и мифы существуют о Чите
12. Заварной хлеб на закваске с солодом: простота и аромат на вашем столе
13. Секреты Бородинского: Закваска vs Sekowa — что делает хлеб по-настоящему особенным
14. Ржаной хлеб на домашней закваске: простой рецепт в духовке
15. Какие необычные достопримечательности можно найти в Калининграде
16. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке: простой и быстрый рецепт
17. Вкуснейшая скумбрия по Гордону рамзи.
18. Молочные коржики по госту.
19. Сардина: Полезные свойства для семьи и детей
20. Какие рекорды и достижения связаны с городом
21. Простое и быстрое печенье на кефире.
22. Кекс столичный. Нам потребуется:
23. Королевское мясо. В жестяную банку рукав с куриным мясом положи.
24. Отменная закуска из лаваша с крабовыми палочками.
25. Рулеты из лаваша с курицей и плавленым сырком.
26. Рецепт самых хрустящих и вкусных огурчиков на зиму
27. Крем "Мокрое Безе".
28. Хрустящие маринованные огурцы без сахара: рецепт и советы
29. Откройте для себя новые вкусы: 20 рецептов идеального риса с овощами
30. Вкусный и простой рецепт пирога с мясом
31. Пастуший пирог: история и традиции ирландского блюда
32. Грибный рай на тарелке: рецепты польского супа
33. Вкусные драники с салом: простой рецепт для домашнего приготовления
34. Вкусный рецепт: Кальмары фаршированные сыром в духовке
35. Запеканка из кальмаров и сыра: быстро и вкусно
36. Запеканка из кальмаров и сыра: нежный и ароматный рецепт
37. Запеканка из кальмаров с сыром: простой и вкусный рецепт
38. Вкусные и полезные подливы из курицы к пюре: лучшие рецепты
39. Как приготовить гриб рядовка. Сколько времени и как правильно варить рядовки
40. Секреты создания универсальной подливы для любого гарнира
41. Вкусный рецепт языка свиной с грибами
42. Бездрожжевый хлеб: как сделать закваску своими руками
43. Вкусные свиные языки с грибами: рецепт и подсказки
44. Борщ в мультиварке без пережарки. Борщ без зажарки в мультиварке
45. Борщ без томата с капустой в мультиварке. Ингредиенты:
46. Борщ в мультиварке за 1 час. Борщ классический в мультиварке
47. Как приготовить шашлык на гриле. Семь лучших рецептов шашлыка на гриле
48. Как приготовить кашу пшеничную на молоке мелкого помола. Рецепт пшеничной каши на молоке 
49. Каша пшеничная, как в детском саду. Каша «Дружба»
50. Каша молочная полтавская рецепт. Полтавская каша в мультиварке