Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Ребро на мангале

Свиные ребрышки на мангале. Свиные ребрышки барбекю

Свиные ребрышки барбекю — рецепт на мангале. С ароматом дымка, чуточку сладковатые, папричные, очень-очень сочные!

На самом деле все просто: нужно замариновать ребра, затем запечь их в фольге и подрумянить без нее. Весь секрет — в маринаде. В нем смешивается яблочное пюре, соевый и томатный соус. А дальше дело за приправами. В принципе, вы можете подобрать специи на свое усмотрение. В предложенном варианте упор идет на папричный вкус, а коричневый сахар способствует карамелизации.

Свиные ребрышки, приготовленные в духовке – простое и вкусное блюдо, которое без всяких сомнений и с особой легкостью становится «любимцем» всей семьи с самого первого раза!

Мясо свинины сочное, без прожилок, готовится быстро и без особых сложностей! Самое главное в приготовлении ребрышек правильно подобрать маринад и соус, от этого «нюанса» во многом будет зависеть вкус мяса на кости.

Изобилие соусов позволит придать ребрышкам острый, сладкий или кисло-сладкий вкус, их непременно стоит попробовать все! Блюдо само по себе можно считать самостоятельным, хотя гарнир к нему подойдет абсолютно любой, будь то картофель, рис, гречка или макароны.

Свиные ребрышки в духовке — 11 рецептов приготовления сочных ребер

Бараньи ребрышки . Бараньи ребрышки копченые, соленые, вяленые могут служить отличной заменой мяса на кости для варки бульона. С бараньими ребрышками можно готовить любые виды супов, борщи, рассольники. Достаточно лишь приготовить сам суп, а за 10 минут до его готовности добавить в бульон для навара, повышения питательности, сытности и аромата бараньи ребрышки. Это готовый продукт, потому достаточно дать ребрышкам покипеть в супе 10 минут и блюдо можно разливать по тарелкам.
С копчеными бараньими ребрышками получается очень вкусный гороховый суп. Приготовить его можно следующим образом. Горох залить водой и дать постоять ему на столе в течение часа. В воду положить набухший горох, нарезанный кубиками картофель и поставить их вариться на медленный огонь, посолив слегка воду.Ребрышки рецепт в мультиварке. Как приготовить Свиные ребрышки в мультиварке

Ребра свиные тушеные с перловкой. Перловый «плов»

Серия «Кухня холостяка»

За основу взята технология приготовления плова, но немного  упрощенная.

Вок у меня чугунный, с претензией на ковшеобразность. Дно внутри сферическое. Объём 3 литра. Толщина металла 4,5 мм. Такие  примерно кеты из нержавеющей стали продают. Вот его я зачастую пользую как казан – тока крышку к нему прикупил из тяжелого стекла.

Последние обновления на сайте:

1. Салат "Бусы на снегу".
2. Подборка салатов от Ольги Романовой.
3. Пирог "Дружная Семейка".
4. Какие лучшие места для шопинга в Ростове-на-Дону
5. Салат Цезарь с Курицей и Грибами: Простой и Вкусный Рецепт
6. Хлеб с солодом в духовке: простой рецепт домашнего хлеба
7. Куриные бедрышки, запеченные с сыром.
8. Ржаные горбушки с солодом на закваске: история и рецепт из Таллина
9. Секреты приготовления теста для мантов: чтобы не рвалось и не прилипало
10. Картошка по-деревенски в духовке на пергаменте: простой и ароматный рецепт
11. Рулет, который не ломается.
12. Наивкуснейшие запеченные шампиньоны.
13. Профитроли со сливочным сыром и лососем.
14. Вкусные картофельные драники с соусом: простой рецепт на каждый день
15. Как приготовить гриль овощи в микроволновке: простой и быстрый рецепт
16. Рыбка в кляре на минералке.
17. Какие современные торговые центры и рынки популярны среди жителей и туристов
18. Быстрый пирог с замороженными ягодами.
19. Отменная закуска из лаваша с крабовыми палочками.
20. Самое быстрое и вкусное слоеное творожное тесто.
21. Домашний серый хлеб на ржаной закваске: простой рецепт для начинающих
22. Ханты-Мансийск: Город, которыйил талант Элвина Грея
23. Ленивые голубчики. Ингредиенты:
24. Пирог с вареньем из песочного теста.
25. Серый хлеб на ржаной закваске: простой рецепт для хлебопечки
26. Новый маринад для огурцов без сахара: простой и полезный рецепт
27. Какие места в Перми связаны с русской литературой
28. Как избежать повторения ошибок своих предшественников
29. Завораживающий вкус: рисовая запеканка с креветками, овощами и соевым соусом
30. Вкусный и полезный: черный рис с овощами и креветками
31. Оркестр CAGMO Санкт-Петербург: репертуар и спектакли
32. Вкус Польши: рецепт грибного супа
33. Вкусный и полезный суп из белых и польских грибов с курицей и сливками
34. Вкусные драники с луком и салом: простой рецепт для домашнего приготовления
35. Вкусные драники с салом: простой рецепт для домашнего приготовления
36. Вкусный и практичный рецепт: тушка кальмара в духовке
37. Вкусный и простой: 20 способов приготовить картошку по-деревенски в духовке
38. Вкусные и быстрые: рецепты приготовления кальмаров в духовках
39. Потрясающие рецепты с кальмарами: 5 способов приготовить вкусные блюда
40. Вкусный и быстрый: рецепт кальмара с сыром в духовке
41. Вкусный рецепт картофельного пюре с курицей
42. Воспользуйтесь куриной грудкой для приготовления воздушного пюре
43. Быстрый борщ в мультиварке. Борщ в мультиварке
44. Недорогие и вкусные рестораны Еревана: где и что есть
45. Как приготовить кашу пшеничную на молоке мелкого помола. Рецепт пшеничной каши на молоке 
46. Куриная грудка с картофельным пюре: простой рецепт для домашнего ужина
47. Простой пшеничный хлеб на закваске. Замес теста для французского хлеба
48. Салат с копченым окорочком - 8 домашних вкусных рецептов приготовления
49. Как делают порошковое пиво. Порошковое пиво
50. 11 лучших способов приготовить баклажаны в духовке. Баклажаны, запеченные в духовке: 11 вкусных и быстрых рецептов