Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Ребро на мангале

Свиные ребрышки на мангале. Свиные ребрышки барбекю

Свиные ребрышки барбекю — рецепт на мангале. С ароматом дымка, чуточку сладковатые, папричные, очень-очень сочные!

На самом деле все просто: нужно замариновать ребра, затем запечь их в фольге и подрумянить без нее. Весь секрет — в маринаде. В нем смешивается яблочное пюре, соевый и томатный соус. А дальше дело за приправами. В принципе, вы можете подобрать специи на свое усмотрение. В предложенном варианте упор идет на папричный вкус, а коричневый сахар способствует карамелизации.

Свиные ребрышки, приготовленные в духовке – простое и вкусное блюдо, которое без всяких сомнений и с особой легкостью становится «любимцем» всей семьи с самого первого раза!

Мясо свинины сочное, без прожилок, готовится быстро и без особых сложностей! Самое главное в приготовлении ребрышек правильно подобрать маринад и соус, от этого «нюанса» во многом будет зависеть вкус мяса на кости.

Изобилие соусов позволит придать ребрышкам острый, сладкий или кисло-сладкий вкус, их непременно стоит попробовать все! Блюдо само по себе можно считать самостоятельным, хотя гарнир к нему подойдет абсолютно любой, будь то картофель, рис, гречка или макароны.

Свиные ребрышки в духовке — 11 рецептов приготовления сочных ребер

Бараньи ребрышки . Бараньи ребрышки копченые, соленые, вяленые могут служить отличной заменой мяса на кости для варки бульона. С бараньими ребрышками можно готовить любые виды супов, борщи, рассольники. Достаточно лишь приготовить сам суп, а за 10 минут до его готовности добавить в бульон для навара, повышения питательности, сытности и аромата бараньи ребрышки. Это готовый продукт, потому достаточно дать ребрышкам покипеть в супе 10 минут и блюдо можно разливать по тарелкам.
С копчеными бараньими ребрышками получается очень вкусный гороховый суп. Приготовить его можно следующим образом. Горох залить водой и дать постоять ему на столе в течение часа. В воду положить набухший горох, нарезанный кубиками картофель и поставить их вариться на медленный огонь, посолив слегка воду.Ребрышки рецепт в мультиварке. Как приготовить Свиные ребрышки в мультиварке

Ребра свиные тушеные с перловкой. Перловый «плов»

Серия «Кухня холостяка»

За основу взята технология приготовления плова, но немного  упрощенная.

Вок у меня чугунный, с претензией на ковшеобразность. Дно внутри сферическое. Объём 3 литра. Толщина металла 4,5 мм. Такие  примерно кеты из нержавеющей стали продают. Вот его я зачастую пользую как казан – тока крышку к нему прикупил из тяжелого стекла.

Последние обновления на сайте:

1. Сочное куриное Филе по-французски.
2. Ржаной хлеб на закваске с тмином и зернами: секреты приготовления и полезные свойства
3. Какие новые парки построены в последние годы
4. Как добавить солод в хлеб на закваске: советы и секреты
5. Как назывался Санкт-Петербург в разные исторические периоды
6. Вкусное сочетание: черный ржаной хлеб с клюквой на закваске
7. Маринованная мойва. Надёжный рецепт!
8. Мокрый пергамент для картофеля с мясом: Удобный способ сохранить сочность
9. Можно ли запекать курицу и картошку на пергаменте в духовке
10. Оладьи вкуснейшие. Оладьи очень пышные и вкусные получаются.
11. Сардины в банке: все о пользе и вреде для здоровья
12. Витамины из железной банки: безопасность и удобство
13. Какие рекорды и достижения связаны с городом
14. Как приготовить гриль в микроволновке: пошаговая инструкция
15. Are there any unusual museums or exhibitions in Cheboksary
16. Как приготовить гриль овощи в микроволновке с грилем: простой рецепт
17. Серый хлеб на ржаной закваске с черносливом: полезные свойства и простой рецепт
18. Современность и традиции: как 'Оркестр CAGMO' сочетает разные эпохи в своей музыке
19. Простой серый хлеб на воде и муке: рецепт для начинающих
20. Секреты приготовления серого хлеба на закваске: простой рецепт для духовки
21. Секреты приготовления серого хлеба на закваске: простой рецепт для дома
22. Серый хлеб на закваске с медом и кориандром: полезный и ароматный рецепт
23. Чем интересен парк "Сокольники" для посетителей
24. Запас на зиму: рецепт вареных огурцов в уксусе
25. Вкусный и простой рецепт засолака огурцов без кипятка
26. Секреты приготовления тайского риса с креветками: рецепты и советы
27. Вкусный и полезный ризотто с креветками и овощами: рецепт и советы
28. Тайский рецепт: Жареный рис с креветками и овощами
29. Вкусный и полезный: рецепт польского грибного супа с капустой
30. Рецепт домашних драников на сковороде: быстро и вкусно
31. Рецепт драников с луком и салом: вкусные и полезные
32. Рулетики из скумбрии в духовке.
33. Обалденный творожный крем для тортиков - нереально вкусно и всего из 3 ингредиентов!
34. Вкусный рецепт фаршированных кальмаров с грибами, сыром и яйцом
35. Мягкие и сочные кальмары в духовке: рецепт и подсказки
36. Вкусный и практичный рецепт: тушка кальмара в духовке
37. Куриные филе с пюре: рецепт и подсказки для успешного приготовления
38. Быстрая пицца без дрожжей на сковороде. Любимица, пицца на сковороде и без дрожжей за 12 минут
39. Вкус Франции на вашей кухне: мясо по-французски с картошкой в мультиварке
40. Жареные в манке кабачки. Рецепт: Жареные кабачки - хрустящие в манке
41. Вкусный и удобный: рецепт гуляша из куриной грудки с картофельным пюре
42. Шампиньоны с баклажанами в духовке в сливочном соусе.
43. Научилась вкусно запекать баклажаны и жарить больше не.. Баклажаны больше не жарю! Готовлю только так
44. Картофельный суп с сардиной в томатном соусе. Суп из сардины в томатном соусе с картофелем
45. Запеканка из баклажан с фаршем под сливочно-сырным соусом. Как приготовить запеканку с баклажанами и фаршем в сливочно-сырном соусе
46. Вкусный рецепт языка запеченного в духовке с грибами
47. Шашлык свиной с беконом. Шашлык из свинины с беконом на гриле (видео)
48. Мясо на мангале рецепты вырезка и карбонат. Стейк из свинины на мангале на решетке — рецепты вкусного маринада
49. Вкус и польза пшенично-ржаного хлеба на солоде
50. Свиная вырезка в беконе и медовой глазури