Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Ребро на мангале

Свиные ребрышки на мангале. Свиные ребрышки барбекю

Свиные ребрышки барбекю — рецепт на мангале. С ароматом дымка, чуточку сладковатые, папричные, очень-очень сочные!

На самом деле все просто: нужно замариновать ребра, затем запечь их в фольге и подрумянить без нее. Весь секрет — в маринаде. В нем смешивается яблочное пюре, соевый и томатный соус. А дальше дело за приправами. В принципе, вы можете подобрать специи на свое усмотрение. В предложенном варианте упор идет на папричный вкус, а коричневый сахар способствует карамелизации.

Свиные ребрышки, приготовленные в духовке – простое и вкусное блюдо, которое без всяких сомнений и с особой легкостью становится «любимцем» всей семьи с самого первого раза!

Мясо свинины сочное, без прожилок, готовится быстро и без особых сложностей! Самое главное в приготовлении ребрышек правильно подобрать маринад и соус, от этого «нюанса» во многом будет зависеть вкус мяса на кости.

Изобилие соусов позволит придать ребрышкам острый, сладкий или кисло-сладкий вкус, их непременно стоит попробовать все! Блюдо само по себе можно считать самостоятельным, хотя гарнир к нему подойдет абсолютно любой, будь то картофель, рис, гречка или макароны.

Свиные ребрышки в духовке — 11 рецептов приготовления сочных ребер

Бараньи ребрышки . Бараньи ребрышки копченые, соленые, вяленые могут служить отличной заменой мяса на кости для варки бульона. С бараньими ребрышками можно готовить любые виды супов, борщи, рассольники. Достаточно лишь приготовить сам суп, а за 10 минут до его готовности добавить в бульон для навара, повышения питательности, сытности и аромата бараньи ребрышки. Это готовый продукт, потому достаточно дать ребрышкам покипеть в супе 10 минут и блюдо можно разливать по тарелкам.
С копчеными бараньими ребрышками получается очень вкусный гороховый суп. Приготовить его можно следующим образом. Горох залить водой и дать постоять ему на столе в течение часа. В воду положить набухший горох, нарезанный кубиками картофель и поставить их вариться на медленный огонь, посолив слегка воду.Ребрышки рецепт в мультиварке. Как приготовить Свиные ребрышки в мультиварке

Ребра свиные тушеные с перловкой. Перловый «плов»

Серия «Кухня холостяка»

За основу взята технология приготовления плова, но немного  упрощенная.

Вок у меня чугунный, с претензией на ковшеобразность. Дно внутри сферическое. Объём 3 литра. Толщина металла 4,5 мм. Такие  примерно кеты из нержавеющей стали продают. Вот его я зачастую пользую как казан – тока крышку к нему прикупил из тяжелого стекла.

Последние обновления на сайте:

1. Пасхальный сдобный каравай.
2. Самая вкусная в мире шарлотка.
3. Закуска из помидоров "Дед Мороз".
4. Карамелизированные апельсины (постный рецепт).
5. Картофель "фри" (без жира и масла.
6. Рецепт молочного батона в домашних условиях.
7. Творожный торт "слёзы ангела".
8. Пирог "Яблоки на снегу".
9. Кекс на кефире.
10. Сочное куриное Филе по-французски.
11. Пирог "Дружная Семейка".
12. Хлеб с 40% ржаной муки и тмином на закваске: как приготовить ароматный и полезный хлеб дома
13. Как добавить солод в хлеб на закваске: советы и секреты
14. Как назывался Санкт-Петербург в разные исторические периоды
15. Вкусный салат с перцем, помидорами, сыром и яйцом: простой рецепт
16. Какие лучшие места для шопинга в Ростове-на-Дону
17. Салат Цезарь с грибами, курицей и сыром: простой и вкусный рецепт
18. Какие местные легенды и мифы существуют о Чите
19. Хлеб с солодом в духовке: простой рецепт домашнего хлеба
20. Какие ночные клубы и бары популярны среди молодежи
21. Пончики на СГУЩЁНКЕ. Пончики, замешанные на сгущённом молоке, получаются изумительно вкусными.
22. Какие уникальные музеи искусства можно посетить
23. Секреты приготовления домашнего теста для мантов
24. Секреты идеального теста для мантов: тонкое и прочное
25. Картошка по-деревенски в духовке: простой рецепт для домашнего стола
26. Какие культурные проекты и инициативы реализуются в регионе
27. Картошка на пергаментной бумаге в духовке с курицей: простой и вкусный рецепт
28. Салат с курицей, шампиньонами и свежим огурцом.
29. Как приготовить овощи гриль в микроволновке с функцией гриля: пошаговая инструкция
30. Рецепты гриля в микроволновке: как приготовить вкусно и быстро
31. Серый хлеб на ржаной закваске с черносливом: полезные свойства и простой рецепт
32. Простой рецепт заливного серого хлеба: как испечь дома
33. Чебуреки на заварном тесте.
34. Огурцы в литровых банках на зиму: рецепты с уксусом
35. Крем "Мокрое Безе".
36. Вкусные сладкие огурцы без стерилизации: простой рецепт
37. Яблочные оладьи. Делаю такие оладьи для ребенка постоянно, особенно в сезон яблок.
38. Вкусные блюда с креветками и рисом: рецепты и советы
39. Вкусный и простой рецепт пирога с мясом
40. Вкусный и простой рецепт грибного супа из польских грибов
41. Картофельные драники с луком: рецепт и советы по приготовлению
42. Вкусные и полезные салаты с копчёным окорочком: рецепты и советы
43. Вкусные блюда с кальмарами в духовке: рецепты и советы
44. Вкусные и полезные подливы из курицы к пюре: лучшие рецепты
45. Слоеный салат из свиного сердца с шампиньонами.. Салат из свиного сердца с грибами: пошагово с фото
46. Вкусный рецепт картофельного пюре с курицей
47. Как варить пшеничную кашу на молоке ребенку от 1 года. Видео рецепт
48. Нежная пшеничная каша на молоке. Пшеничная каша на молоке в мультиварке
49. Рецепт молочного батона в домашних условиях.
50. Салаты с копченой курицей без майонеза - 13 домашних вкусных рецептов