Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Ребро на мангале

Свиные ребрышки на мангале. Свиные ребрышки барбекю

Свиные ребрышки барбекю — рецепт на мангале. С ароматом дымка, чуточку сладковатые, папричные, очень-очень сочные!

На самом деле все просто: нужно замариновать ребра, затем запечь их в фольге и подрумянить без нее. Весь секрет — в маринаде. В нем смешивается яблочное пюре, соевый и томатный соус. А дальше дело за приправами. В принципе, вы можете подобрать специи на свое усмотрение. В предложенном варианте упор идет на папричный вкус, а коричневый сахар способствует карамелизации.

Свиные ребрышки, приготовленные в духовке – простое и вкусное блюдо, которое без всяких сомнений и с особой легкостью становится «любимцем» всей семьи с самого первого раза!

Мясо свинины сочное, без прожилок, готовится быстро и без особых сложностей! Самое главное в приготовлении ребрышек правильно подобрать маринад и соус, от этого «нюанса» во многом будет зависеть вкус мяса на кости.

Изобилие соусов позволит придать ребрышкам острый, сладкий или кисло-сладкий вкус, их непременно стоит попробовать все! Блюдо само по себе можно считать самостоятельным, хотя гарнир к нему подойдет абсолютно любой, будь то картофель, рис, гречка или макароны.

Свиные ребрышки в духовке — 11 рецептов приготовления сочных ребер

Бараньи ребрышки . Бараньи ребрышки копченые, соленые, вяленые могут служить отличной заменой мяса на кости для варки бульона. С бараньими ребрышками можно готовить любые виды супов, борщи, рассольники. Достаточно лишь приготовить сам суп, а за 10 минут до его готовности добавить в бульон для навара, повышения питательности, сытности и аромата бараньи ребрышки. Это готовый продукт, потому достаточно дать ребрышкам покипеть в супе 10 минут и блюдо можно разливать по тарелкам.
С копчеными бараньими ребрышками получается очень вкусный гороховый суп. Приготовить его можно следующим образом. Горох залить водой и дать постоять ему на столе в течение часа. В воду положить набухший горох, нарезанный кубиками картофель и поставить их вариться на медленный огонь, посолив слегка воду.Ребрышки рецепт в мультиварке. Как приготовить Свиные ребрышки в мультиварке

Ребра свиные тушеные с перловкой. Перловый «плов»

Серия «Кухня холостяка»

За основу взята технология приготовления плова, но немного  упрощенная.

Вок у меня чугунный, с претензией на ковшеобразность. Дно внутри сферическое. Объём 3 литра. Толщина металла 4,5 мм. Такие  примерно кеты из нержавеющей стали продают. Вот его я зачастую пользую как казан – тока крышку к нему прикупил из тяжелого стекла.

Последние обновления на сайте:

1. Бризоли. Бризоль, по сути, это омлетный блинчик, запечённый с фаршем в духовке.
2. Творожные пончики. Для приготовления нам понадобится:
3. Кулич "Краффин". Пасхальная выпечка всегда должна быть вкусной, ароматной и красивой.
4. Карбонара. Ингредиенты: Спагетти - 200 г.
5. Заварные блины на минералке.
6. Самая вкусная в мире шарлотка.
7. Яблочные оладьи. Делаю такие оладьи для ребенка постоянно, особенно в сезон яблок.
8. Слоенки с творожной начинкой и изюмом.
9. Любимая "Мимоза" на новый лад.
10. Рулетики из слоеного теста с колбасой и сыром.
11. Литовский хлеб на закваске в домашних условиях: простой рецепт для духовки
12. Конфеты из творога.
13. Какую роль сыграла река Урал в развитии Оренбурга
14. Простой и Вкусный Салат: Сыр, Болгарский Перец, Курица и Копченая Нотка
15. Какие исторические события оказали значительное влияние на развитие Чебоксар
16. Секреты Силезского хлеба: как приготовить идеальный ржаной хлеб на закваске
17. Какие необычные достопримечательности можно найти в Калининграде
18. Простой рецепт теста для мантов в хлебопечке Редмонд
19. Торт медово - маковый.
20. Можно ли запекать картошку на пергаменте? Узнайте об этом
21. Простой и Вкусный Рецепт: Картошка с Курицей в Духовке на Пергаменте
22. Сколько калорий в консервированных сардинах в томатном соусе
23. Пирожное "Картошка" заварное.
24. Скумбрия, запечённая в томатном маринаде.
25. Драники. Ингредиенты: Картофель - 1 кг.
26. Торт "Вдохновение". Ингредиенты:
27. Какие исторические события оказали наибольшее влияние на развитие Саратова
28. Какие временные выставки проводятся
29. Афиша Линды в Санкт-Петербурге: все концерты и мероприятия
30. Закрываю на зиму огурцы без сахара: простые рецепты для долгого хранения
31. Сладкие огурцы на зиму: рецепты и советы для долгого хранения
32. Маринованные огурцы без сахара: рецепт для зимы
33. Вкусные огурцы с горчицей без сахара: простой рецепт для домашнего приготовления
34. Подарочные рецепты: основные блюда с креветками и рисом
35. Вкусный и простой рецепт грибного супа из польских грибов
36. Вкус Польши: рецепт супа из грибов с кускусом и тыквой
37. Вкус Польши: рецепт грибного супа
38. Рисовая запеканка с рыбой.
39. Вкусные драники картофельные с салом и луком на сковороде: рецепт и подсказки
40. Вкусные и удобные драники с салом, картошкой и луком: рецепт и подсказки
41. Все драники на сковороде жарят: как приготовить вкусный и полезный блюдо
42. Откройте для себя 20 новых рецептов фаршированных кальмаров
43. Вкусные и полезные салаты с копчёным окорочком: рецепты и советы
44. Запеченные кальмары в духовке: блюдо из моря
45. Подтопольники жареные с картошкой, как приготовить. Жареные рядовки с картошкой. Тополиная рядовка: засолка
46. Вкусные свиные языки с грибами: рецепт и подсказки
47. Как приготовить вкусный Борщ без обжарки. Рецепт борща без зажарки
48. Рецепты борща без капусты в мультиварке. Как приготовить борщ в мультиварке
49. Вкусный и полезный: рецепт пюре с куриным филе в томатном соусе
50. Завтрак на вынос: куриные отбивные под шубой из картофельного пюре