Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Рецепт с болгарским перцем

Капуста - провансаль - это готовый салат из квашеной капусты с разными добавками по вашему вкусу. В качестве добавок используют морковь, яблоки. сливу, вишню, бруснику, клюкву. Капусту - провансаль готовят по мере необходимости, так как срок хранения такой капусты не превышает нескольких дней. Хранить её нужно в прохладном месте.

Капуста - провансаль (1)

Ингредиенты: капуста квашеная кочанная 800 г, слива маринованная или вишня маринованная 140 г, масло подсолнечное или оливковое 60 г, маринад из под сливы или вишни 40 г, сахар 60 г.

Кочан квашеной капусты нарежьте кусочками размером 2 на 2, 5 см, пересыпьте капусту сахаром, добавьте маринованную сливу или вишню, добавьте заливку, растительное масло и все тщательно перемешайте.

Если среди зимы вы вдруг обнаруживаете, что запасов консервации становится все меньше и меньше, а баночек из любимых закусочных салатиков вы вообще не можете найти, то не отчаивайтесь, запасы всегда можно пополнить! Салат из капусты с перцем и морковью, рецепт с фото которого мы предлагаем, как раз ваши запасы и пополнить. В качестве заправки салата, приготовьте маринад из смеси подсолнечного масла, столового уксуса и специй. Перемешайте овощи с маринадом и выложите в подготовленные пол-литровые баночки. Уже через несколько часов салат из капусты, сладкого перца и моркови пропитается маринадом и его можно будет подать к столу. Ну а остальное спокойно может храниться в холодильнике или в подвале в течение недели.

Перец на зиму . Перец на зиму – отличная витаминная подпитка для организма, что особенно важно в сезон гриппа и простуд, ведь этот яркий солнечный овощ отлично помогает восполнить дефицит витамина C в организме! Заготавливать перец на зиму можно различными способами: мариновать его, консервировать для последующего фарширования, фаршировать его овощами, а также готовить великолепную аджику, чудесную овощную икру, восхитительное лечо или превосходные овощные салаты с его добавлением.Запеченные перцы в быстром маринаде. Запеченный перец в быстром маринаде

Время приготовления: 40 минут

Рецепт «Перец печеный маринованный»:Печеный болгарский перец на зиму. Ингредиенты для «Перец печеный маринованный»:

Для приготовления печеного маринованного перца нам понадобится перец болгарский мелкий 1,7 кг. Как видите На фото у меня перчики очень меленькие. В данном количестве их 27 зеленых и 18 красных. Т. е. всего 45 штук, соответственно средний вес перчика =38 грамм

Квашеная капуста в рассоле с уксусом. Засолка капусты в рассоле с уксусом. Быстроквашеная капуста в рассоле холодным способом.

С давних времен и по сегодняшний день хозяйки продолжают готовить квашеную капусту по различным рецептам. Закваска капусты, как правило, производится с поздней осени почти до весны.

Как оказывается квашеная капуста намного полезнее, чем свежая. В процессе заквашивания капуста обогащается новыми, полезными, совершенно необходимыми для нормального функционирования желудочно-кишечного тракта, веществами.

Также капуста содержит в себе множество витамина С, повышающего иммунитет, способствует повышению аппетита.

Последние обновления на сайте:

1. Перепечи с мясом, грибами.
2. Гуляш из печени со сметаной.
3. Спагетти с фрикадельками в сливочно - сырном соусе.
4. Мраморный кулич. Для приготовления этого кулича нам понадобится:
5. Маленькие куличи. Такие куличики пекла тоже 3 года назад.
6. Нежнейшее, сочное куриное Филе с хрустящей корочкой - только от одного взгляда на это блюдо разыгрывается волчий аппетит ….
7. Салат "Новогодние Часы".
8. Воздушная запеканка с тыквой.
9. Литовский хлеб на закваске в домашних условиях: простой рецепт для духовки
10. Какие традиции и праздники сохраняются в Тольятти
11. Полезные свойства хлеба на ржаной закваске: почему он полезнее обычных сортов
12. Секреты приготовления ржаного хлеба на закваске в хлебопечке
13. Ржаной хлеб на домашней закваске: простой рецепт в духовке
14. Простой и быстрый рецепт теста для мантов в хлебопечке на кипятке
15. Маринованная мойва. Надёжный рецепт!
16. Простой и Вкусный Рецепт: Картошка с Курицей в Духовке на Пергаменте
17. Сардина: Полезные свойства для семьи и детей
18. Творожные кексы. Предлагаю проверенный временем (из моего детства) рецепт выпекания вкусного, воздушного кекса из творога!
19. Бутерброды "Крабовые Цветы".
20. Простое и быстрое печенье на кефире.
21. Картофельные драники с салом: Вкусный и Простой Рецепт
22. Творожные пирожки. Эти творожные жареные пирожки вас своим вкусом покорят!
23. Быстрое печенье. Тут главное 2 вещи - сметана и маргарин.
24. Кекс столичный. Нам потребуется:
25. Как приготовить гриль в микроволновке: пошаговая инструкция
26. Какие уникальные кафе и рестораны находятся в менее известных районах
27. Пирожные "Наполеончики". Пирожные из готового слоёного бездрожжевого теста готовятся достаточно просто и быстро, получаются аппетитными и вкусными!
28. Очень быстрый пирог с вареньем - экономный.
29. Самое быстрое и вкусное слоеное творожное тесто.
30. Песочные кольца с орехами.
31. САМЫЙ ПРОСТОЙ ржаной хлеб на закваске: пошаговый рецепт для начинающих
32. Зимой себя хвалила за то: 5 достижений, которые стоит вспомнить
33. Грибной жюльен. Ингредиенты:
34. Анастасия Высоцкая: история успеха
35. Форшмак - вкуснейшая закуска из селедки.
36. Вкусная мойва в томатном соусе необыкновенно.
37. Маринованные огурцы без сахара: рецепт для зимы
38. Как избежать повторения ошибок своих предшественников
39. Заголовок 1: Как сохранить огурцы на зиму без сахара
40. Маринование огурцов без зелени: простой рецепт на зиму
41. Вкусный и полезный: рецепт супа из свежих польских грибов
42. Вкусные и удобные: рецепт дрожжевых драников с картошкой, салом и луком
43. Картофельные драники с салом: рецепт и способ приготовления
44. Вкусный рецепт: Совок сардина атлантическая в томатном соусе
45. Воспользуйтесь куриной грудкой для приготовления воздушного пюре
46. Как приготовить серые рядовки. Как варить грибы рядовки перед жаркой
47. Вкусный и простой рецепт подливы из курицы для пюре
48. Свекольная заправка для борща на зиму из свеклы. Заправка для борща из свеклы на зиму – очень вкусно!
49. Вкус Индии: рецепты с фасолью
50. Откройте для себя новые вкусы: куриное филе к пюре