Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Рецепт с болгарским перцем

Капуста - провансаль - это готовый салат из квашеной капусты с разными добавками по вашему вкусу. В качестве добавок используют морковь, яблоки. сливу, вишню, бруснику, клюкву. Капусту - провансаль готовят по мере необходимости, так как срок хранения такой капусты не превышает нескольких дней. Хранить её нужно в прохладном месте.

Капуста - провансаль (1)

Ингредиенты: капуста квашеная кочанная 800 г, слива маринованная или вишня маринованная 140 г, масло подсолнечное или оливковое 60 г, маринад из под сливы или вишни 40 г, сахар 60 г.

Кочан квашеной капусты нарежьте кусочками размером 2 на 2, 5 см, пересыпьте капусту сахаром, добавьте маринованную сливу или вишню, добавьте заливку, растительное масло и все тщательно перемешайте.

Если среди зимы вы вдруг обнаруживаете, что запасов консервации становится все меньше и меньше, а баночек из любимых закусочных салатиков вы вообще не можете найти, то не отчаивайтесь, запасы всегда можно пополнить! Салат из капусты с перцем и морковью, рецепт с фото которого мы предлагаем, как раз ваши запасы и пополнить. В качестве заправки салата, приготовьте маринад из смеси подсолнечного масла, столового уксуса и специй. Перемешайте овощи с маринадом и выложите в подготовленные пол-литровые баночки. Уже через несколько часов салат из капусты, сладкого перца и моркови пропитается маринадом и его можно будет подать к столу. Ну а остальное спокойно может храниться в холодильнике или в подвале в течение недели.

Перец на зиму . Перец на зиму – отличная витаминная подпитка для организма, что особенно важно в сезон гриппа и простуд, ведь этот яркий солнечный овощ отлично помогает восполнить дефицит витамина C в организме! Заготавливать перец на зиму можно различными способами: мариновать его, консервировать для последующего фарширования, фаршировать его овощами, а также готовить великолепную аджику, чудесную овощную икру, восхитительное лечо или превосходные овощные салаты с его добавлением.Запеченные перцы в быстром маринаде. Запеченный перец в быстром маринаде

Время приготовления: 40 минут

Рецепт «Перец печеный маринованный»:Печеный болгарский перец на зиму. Ингредиенты для «Перец печеный маринованный»:

Для приготовления печеного маринованного перца нам понадобится перец болгарский мелкий 1,7 кг. Как видите На фото у меня перчики очень меленькие. В данном количестве их 27 зеленых и 18 красных. Т. е. всего 45 штук, соответственно средний вес перчика =38 грамм

Квашеная капуста в рассоле с уксусом. Засолка капусты в рассоле с уксусом. Быстроквашеная капуста в рассоле холодным способом.

С давних времен и по сегодняшний день хозяйки продолжают готовить квашеную капусту по различным рецептам. Закваска капусты, как правило, производится с поздней осени почти до весны.

Как оказывается квашеная капуста намного полезнее, чем свежая. В процессе заквашивания капуста обогащается новыми, полезными, совершенно необходимыми для нормального функционирования желудочно-кишечного тракта, веществами.

Также капуста содержит в себе множество витамина С, повышающего иммунитет, способствует повышению аппетита.

Последние обновления на сайте:

1. Какие лучшие места для шопинга в Ростове-на-Дону
2. Салат Цезарь с грибами, курицей и сыром: простой и вкусный рецепт
3. Какие современные культурные события регулярно проводятся в Москве
4. Ржано-пшеничный хлеб с солодом на закваске: полезные свойства и секреты приготовления
5. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Panasonic 2501: простой рецепт
6. Пирожное "Картошка". Такую картошку, приготовленную из печенья и сгущёнки, люблю с детства.
7. Секрет хрустящей корочки: как приготовить картофель в духовке идеально
8. Сардины в банке: все о пользе и вреде для здоровья
9. Что полезнее сардины в масле? Разбираемся в плюсах и минусах
10. Ребрышки свиные из духовочки.
11. Бутерброды "Крабовые Цветы".
12. Дрожжевые оладьи. Эти пышные, воздушные оладьи особенно хороши с пылу с жару.
13. Запеченные свиные ребрышки - вкуснота.
14. Шоколадная колбаска. Ингредиенты:
15. Вкусные и полезные овощи гриль из микроволновки: быстрый и простой рецепт
16. Какую роль сыграл Петр I в основании и развитии Санкт-Петербурга
17. Медовое печенье. Эти мягкие, душистые, сладкие и рассыпчатые печеньки из медового теста очень любят и дети, и взрослые.
18. Ленивые голубчики. Ингредиенты:
19. Полезные рецепты хлеба с закваской: здоровье и вкус на вашем столе
20. Чем интересен парк "Сокольники" для посетителей
21. Афиша Линды в Санкт-Петербурге: все концерты и мероприятия
22. Закрываю на зиму огурцы без сахара: простые рецепты для долгого хранения
23. Откройте для себя новые вкусы: 20 рецептов идеального риса с овощами
24. Яблочные оладьи. Делаю такие оладьи для ребенка постоянно, особенно в сезон яблок.
25. Вкусный и полезный рецепт: Королевские креветки с овощами и рисом
26. Пастуший пирог с говядиной: рецепт и история
27. Куриные бедрышки, запеченные с сыром.
28. Белорусские драники с мачанкой: рецепт и история
29. Вкусные и полезные драники с салом и зеленью: рецепт и советы
30. Картофельные драники с салом: рецепт и способ приготовления
31. Вкусные и удобные драники с салом, картошкой и луком: рецепт и подсказки
32. Курица с пюре: быстрый и вкусный рецепт для всей семьи
33. Бездрожжевый хлеб: как сделать закваску своими руками
34. Постный борщ без зажарки в мультиварке. Борщ без зажарки в мультиварке пошаговый рецепт
35. Рецепт потрясающего постного борща в мультиварке. Рецепт постного борща в мультиварке
36. Борщ без свеклы в мультиварке. Пошаговый рецепт с фото
37. Вкусный рецепт баклажан под белым соусом в духовке
38. Борщ в мультиварке за 1 час. Борщ классический в мультиварке
39. Как приготовить вкусную подливку из курицы к макаронам: рецепт и советы
40. Откройте для себя новые вкусы: куриное филе к пюре
41. Вкусный и полезный: рецепт картофельного пюре с жареной куриной грудкой
42. СОЗДАНО ПЕРВОЕ ПОРОШКОВОЕ ПИВО: ЕГО ДОСТАТОЧНО РАЗВЕСТИ ВОДОЙ
43. Вкусный рецепт: мясо запеченное с овощами в рукаве
44. Свинина с маслом сливочным на мангале. Рецепт нежнейшего шашлыка. Его стоит попробовать
45. Как варить вяленую конину. Бастурма из конины
46. Закваска для бездрожжевого хлеба в домашних условиях. Закваска для хлеба без дрожжей
47. Рис по-тайски с курицей и овощами. Жареный рис с курицей и овощами (а-ля стир-фрай)
48. Рис с креветками по-тайски. С овощами
49. Готовим быстро и вкусно: рецепт говяжьего языка за 30 минут
50. Шаг за шагом: как приготовить вкусный гуляш с солеными огурцами по-крестьянски