Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Рецепт с болгарским перцем

Капуста - провансаль - это готовый салат из квашеной капусты с разными добавками по вашему вкусу. В качестве добавок используют морковь, яблоки. сливу, вишню, бруснику, клюкву. Капусту - провансаль готовят по мере необходимости, так как срок хранения такой капусты не превышает нескольких дней. Хранить её нужно в прохладном месте.

Капуста - провансаль (1)

Ингредиенты: капуста квашеная кочанная 800 г, слива маринованная или вишня маринованная 140 г, масло подсолнечное или оливковое 60 г, маринад из под сливы или вишни 40 г, сахар 60 г.

Кочан квашеной капусты нарежьте кусочками размером 2 на 2, 5 см, пересыпьте капусту сахаром, добавьте маринованную сливу или вишню, добавьте заливку, растительное масло и все тщательно перемешайте.

Если среди зимы вы вдруг обнаруживаете, что запасов консервации становится все меньше и меньше, а баночек из любимых закусочных салатиков вы вообще не можете найти, то не отчаивайтесь, запасы всегда можно пополнить! Салат из капусты с перцем и морковью, рецепт с фото которого мы предлагаем, как раз ваши запасы и пополнить. В качестве заправки салата, приготовьте маринад из смеси подсолнечного масла, столового уксуса и специй. Перемешайте овощи с маринадом и выложите в подготовленные пол-литровые баночки. Уже через несколько часов салат из капусты, сладкого перца и моркови пропитается маринадом и его можно будет подать к столу. Ну а остальное спокойно может храниться в холодильнике или в подвале в течение недели.

Перец на зиму . Перец на зиму – отличная витаминная подпитка для организма, что особенно важно в сезон гриппа и простуд, ведь этот яркий солнечный овощ отлично помогает восполнить дефицит витамина C в организме! Заготавливать перец на зиму можно различными способами: мариновать его, консервировать для последующего фарширования, фаршировать его овощами, а также готовить великолепную аджику, чудесную овощную икру, восхитительное лечо или превосходные овощные салаты с его добавлением.Запеченные перцы в быстром маринаде. Запеченный перец в быстром маринаде

Время приготовления: 40 минут

Рецепт «Перец печеный маринованный»:Печеный болгарский перец на зиму. Ингредиенты для «Перец печеный маринованный»:

Для приготовления печеного маринованного перца нам понадобится перец болгарский мелкий 1,7 кг. Как видите На фото у меня перчики очень меленькие. В данном количестве их 27 зеленых и 18 красных. Т. е. всего 45 штук, соответственно средний вес перчика =38 грамм

Квашеная капуста в рассоле с уксусом. Засолка капусты в рассоле с уксусом. Быстроквашеная капуста в рассоле холодным способом.

С давних времен и по сегодняшний день хозяйки продолжают готовить квашеную капусту по различным рецептам. Закваска капусты, как правило, производится с поздней осени почти до весны.

Как оказывается квашеная капуста намного полезнее, чем свежая. В процессе заквашивания капуста обогащается новыми, полезными, совершенно необходимыми для нормального функционирования желудочно-кишечного тракта, веществами.

Также капуста содержит в себе множество витамина С, повышающего иммунитет, способствует повышению аппетита.

Последние обновления на сайте:

1. Салат "Лаура". Очередной вкусный крабовый салатик.
2. Любимая "Мимоза" на новый лад.
3. Кекс творожный. Чудесный кекс для домашнего чаепития!
4. Тесто для беляшей.
5. Хлеб с 40% ржаной муки и тмином на закваске: как приготовить ароматный и полезный хлеб дома
6. Какие уникальные сувениры можно привезти из Уфы
7. Какие фестивали и ярмарки проводятся в Ульяновске
8. Салат Цезарь с грибами, курицей и сыром: простой и вкусный рецепт
9. Заварной хлеб на закваске с солодом: простота и аромат на вашем столе
10. Полезные свойства хлеба на ржаной закваске: почему он полезнее обычных сортов
11. Как приготовить рыбу в кляре со сметаной.
12. Простое и быстрое тесто для мантов в хлебопечке Redmond: пошаговый рецепт
13. Куриные крылышки запечённые в духовке.
14. Простое и быстрое пресное тесто для мантов в хлебопечке: пошаговая инструкция
15. Наивкуснейшая творожная запеканка.
16. Картошка по-деревенски в духовке на пергаменте: простой и ароматный рецепт
17. Секрет хрустящей корочки: как приготовить картофель в духовке идеально
18. Картошка дольками по-деревенски в духовке: простой и вкусный рецепт
19. Простой и Вкусный: Рецепт Картофеля с Курицей и Помидорами
20. Картошка с чесноком и приправой в пергаменте: простой и вкусный рецепт для духовки
21. Секреты калорийности: сардины в томатном соусе
22. Соус чесночный. Ингредиенты:
23. Микроволновка с грилем: 15 вкусных блюд, которые можно приготовить за 30 минут
24. Салат "Простушка". Ингредиенты:
25. Салат "Лисичка" с корейской морковкой.
26. Горшочек, вари! Обязательно попробуйте!
27. Хлеб серый на закваске: что это такое и почему он полезен
28. Современность и традиции: как 'Оркестр CAGMO' сочетает разные эпохи в своей музыке
29. Простой рецепт домашнего серого хлеба на закваске в форме
30. Чем интересен парк "Сокольники" для посетителей
31. Запас на зиму: рецепт вареных огурцов в уксусе
32. Съедают банку за РАЗ: как это работает и что нужно знать о этом
33. Огурцы в уксусе: простой рецепт маринования на 1 литровую банку
34. Вкусный и простой рецепт креветок с рисом и овощами на сковороде
35. Вкусный и полезный: черный рис с овощами и креветками
36. Идеальный рецепт жареного риса с креветками и овощами
37. Вкусный и полезный: рецепт жареного риса с креветками и овощами
38. Пастуший пирог с говядиной: рецепт и история
39. Картофельные драники с салом: вкусный и простой рецепт
40. Вкусный рецепт фаршированных кальмаров с грибами в духовке
41. Вкусный и полезный: рецепт картофельной запеканки с говяжьим языком и лесными грибами
42. Говяжий язык с грибами под сырной корочкой: рецепт на вкус
43. Вегетарианский борщ в мультиварке. Дивный постный борщ, приготовленный в мультиварке
44. Пшеничная каша, как в детском саду
45. Как приготовить кашу пшеничную на молоке мелкого помола. Рецепт пшеничной каши на молоке 
46. ИДЕАЛЬНЫЙ и ПОЛЕЗНЫЙ завтрак. Лайфхаки для завтрака
47. Куриная грудка с картофельным пюре: простой рецепт для домашнего ужина
48. Запеканка с куриным филе: простой и вкусный рецепт
49. Вкуснейшее картофельное пюре с куриной подливкой: рецепт и подсказки
50. Бутерброд с красной рыбой. 15 бутербродов с семгой, которые готовятся проще простого