Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Рецепт с болгарским перцем

Капуста - провансаль - это готовый салат из квашеной капусты с разными добавками по вашему вкусу. В качестве добавок используют морковь, яблоки. сливу, вишню, бруснику, клюкву. Капусту - провансаль готовят по мере необходимости, так как срок хранения такой капусты не превышает нескольких дней. Хранить её нужно в прохладном месте.

Капуста - провансаль (1)

Ингредиенты: капуста квашеная кочанная 800 г, слива маринованная или вишня маринованная 140 г, масло подсолнечное или оливковое 60 г, маринад из под сливы или вишни 40 г, сахар 60 г.

Кочан квашеной капусты нарежьте кусочками размером 2 на 2, 5 см, пересыпьте капусту сахаром, добавьте маринованную сливу или вишню, добавьте заливку, растительное масло и все тщательно перемешайте.

Если среди зимы вы вдруг обнаруживаете, что запасов консервации становится все меньше и меньше, а баночек из любимых закусочных салатиков вы вообще не можете найти, то не отчаивайтесь, запасы всегда можно пополнить! Салат из капусты с перцем и морковью, рецепт с фото которого мы предлагаем, как раз ваши запасы и пополнить. В качестве заправки салата, приготовьте маринад из смеси подсолнечного масла, столового уксуса и специй. Перемешайте овощи с маринадом и выложите в подготовленные пол-литровые баночки. Уже через несколько часов салат из капусты, сладкого перца и моркови пропитается маринадом и его можно будет подать к столу. Ну а остальное спокойно может храниться в холодильнике или в подвале в течение недели.

Перец на зиму . Перец на зиму – отличная витаминная подпитка для организма, что особенно важно в сезон гриппа и простуд, ведь этот яркий солнечный овощ отлично помогает восполнить дефицит витамина C в организме! Заготавливать перец на зиму можно различными способами: мариновать его, консервировать для последующего фарширования, фаршировать его овощами, а также готовить великолепную аджику, чудесную овощную икру, восхитительное лечо или превосходные овощные салаты с его добавлением.Запеченные перцы в быстром маринаде. Запеченный перец в быстром маринаде

Время приготовления: 40 минут

Рецепт «Перец печеный маринованный»:Печеный болгарский перец на зиму. Ингредиенты для «Перец печеный маринованный»:

Для приготовления печеного маринованного перца нам понадобится перец болгарский мелкий 1,7 кг. Как видите На фото у меня перчики очень меленькие. В данном количестве их 27 зеленых и 18 красных. Т. е. всего 45 штук, соответственно средний вес перчика =38 грамм

Квашеная капуста в рассоле с уксусом. Засолка капусты в рассоле с уксусом. Быстроквашеная капуста в рассоле холодным способом.

С давних времен и по сегодняшний день хозяйки продолжают готовить квашеную капусту по различным рецептам. Закваска капусты, как правило, производится с поздней осени почти до весны.

Как оказывается квашеная капуста намного полезнее, чем свежая. В процессе заквашивания капуста обогащается новыми, полезными, совершенно необходимыми для нормального функционирования желудочно-кишечного тракта, веществами.

Также капуста содержит в себе множество витамина С, повышающего иммунитет, способствует повышению аппетита.

Последние обновления на сайте:

1. Редчайший рецепт бесподобных котлет!
2. Макароны по-флотски с фаршем и томатной пастой.
3. Мраморный кулич. Для приготовления этого кулича нам понадобится:
4. Заварные блины на минералке.
5. Картошка - гармошка. Очень вкусно, быстро и просто!
6. Салат "Шишки". Ингредиенты:
7. Салат "Шпроты под Шубой".
8. Лодочки из слоёного теста.
9. Скумбрия на мангале.
10. Супервлажный шоколадный пирог (без яиц).
11. Какие новые парки построены в последние годы
12. Курица по-аджарски на сковороде.
13. Салат с копченой курицей, сыром, яйцами и перцем: простой и вкусный рецепт
14. Вкусный салат с перцем, кукурузой и копченой курицей: простой рецепт
15. Хлеб с солодом в духовке: простой рецепт домашнего хлеба
16. Секреты приготовления ржаного хлеба на закваске в хлебопечке
17. Какие культурные мероприятия проводятся в Уфе
18. Секреты идеального теста для мантов
19. Мокрый пергамент для картофеля с мясом: Удобный способ сохранить сочность
20. Молодой картофель запеченный в пергаменте 1: простой и вкусный рецепт
21. Рулет, который не ломается.
22. Молодая картошка в пергаменте: простой и полезный рецепт на каждый день
23. Дешево и вкусно: как я купила сардину в томатном соусе с овощным гарниром за копейки
24. Простое и быстрое печенье на кефире.
25. Вкусные картофельные драники с соусом: простой рецепт на каждый день
26. Горбуша, запечённая под сыром.
27. Какие основные достопримечательности Петрозаводска рекомендуют посетить туристам
28. Какие музеи Казани наиболее популярны среди туристов
29. Пирог с клубникой.
30. Сырные лепешки. Очень простой и быстрый рецепт приготовления сырных лепешек на сковороде.
31. Серый хлеб на ржаной закваске с черносливом: полезные свойства и простой рецепт
32. Очень быстрый пирог с вареньем - экономный.
33. Cупер тесто на пельмени и вареники.
34. Легкий серый хлеб на закваске: простой рецепт для начинающих
35. Серый хлеб на ржаной закваске в домашних условиях: простой рецепт для духовки
36. Домашний сыр за 3 часа.
37. Форшмак - вкуснейшая закуска из селедки.
38. Без уксуса и тройной заливки: как создать вкусные блюда без жиров и солей
39. Смак и аромат магазинных маринованных огурцов в домашних условиях
40. Рис с креветками и овощами: быстрое и вкусное блюдо для любого дня недели
41. Вкусный и полезный: рецепт креветок с овощами и рисом
42. Алексей Глызин: лидер и инноватор в бизнесе
43. Рулетики из скумбрии в духовке.
44. Откройте для себя 20 новых рецептов фаршированных кальмаров
45. Вкусный рецепт: Кальмары фаршированные сыром в духовке
46. Вкусный и практичный: рецепт кальмара фаршированного в духовке в сметанном соусе
47. Вкусное блюдо из языка и грибов: рецепт и подсказки
48. Рецепты диетического борща без зажарки в мультиварке. Диетический борщ в мультиварке
49. Классический люля-кебаб из баранины. Выбираем мясо
50. Больше не варю борщ в кастрюле. Борщ больше не варю, нашла хорошую замену. Вкусный суп без мяса за 15 минут