Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Рецепт с болгарским перцем

Капуста - провансаль - это готовый салат из квашеной капусты с разными добавками по вашему вкусу. В качестве добавок используют морковь, яблоки. сливу, вишню, бруснику, клюкву. Капусту - провансаль готовят по мере необходимости, так как срок хранения такой капусты не превышает нескольких дней. Хранить её нужно в прохладном месте.

Капуста - провансаль (1)

Ингредиенты: капуста квашеная кочанная 800 г, слива маринованная или вишня маринованная 140 г, масло подсолнечное или оливковое 60 г, маринад из под сливы или вишни 40 г, сахар 60 г.

Кочан квашеной капусты нарежьте кусочками размером 2 на 2, 5 см, пересыпьте капусту сахаром, добавьте маринованную сливу или вишню, добавьте заливку, растительное масло и все тщательно перемешайте.

Если среди зимы вы вдруг обнаруживаете, что запасов консервации становится все меньше и меньше, а баночек из любимых закусочных салатиков вы вообще не можете найти, то не отчаивайтесь, запасы всегда можно пополнить! Салат из капусты с перцем и морковью, рецепт с фото которого мы предлагаем, как раз ваши запасы и пополнить. В качестве заправки салата, приготовьте маринад из смеси подсолнечного масла, столового уксуса и специй. Перемешайте овощи с маринадом и выложите в подготовленные пол-литровые баночки. Уже через несколько часов салат из капусты, сладкого перца и моркови пропитается маринадом и его можно будет подать к столу. Ну а остальное спокойно может храниться в холодильнике или в подвале в течение недели.

Перец на зиму . Перец на зиму – отличная витаминная подпитка для организма, что особенно важно в сезон гриппа и простуд, ведь этот яркий солнечный овощ отлично помогает восполнить дефицит витамина C в организме! Заготавливать перец на зиму можно различными способами: мариновать его, консервировать для последующего фарширования, фаршировать его овощами, а также готовить великолепную аджику, чудесную овощную икру, восхитительное лечо или превосходные овощные салаты с его добавлением.Запеченные перцы в быстром маринаде. Запеченный перец в быстром маринаде

Время приготовления: 40 минут

Рецепт «Перец печеный маринованный»:Печеный болгарский перец на зиму. Ингредиенты для «Перец печеный маринованный»:

Для приготовления печеного маринованного перца нам понадобится перец болгарский мелкий 1,7 кг. Как видите На фото у меня перчики очень меленькие. В данном количестве их 27 зеленых и 18 красных. Т. е. всего 45 штук, соответственно средний вес перчика =38 грамм

Квашеная капуста в рассоле с уксусом. Засолка капусты в рассоле с уксусом. Быстроквашеная капуста в рассоле холодным способом.

С давних времен и по сегодняшний день хозяйки продолжают готовить квашеную капусту по различным рецептам. Закваска капусты, как правило, производится с поздней осени почти до весны.

Как оказывается квашеная капуста намного полезнее, чем свежая. В процессе заквашивания капуста обогащается новыми, полезными, совершенно необходимыми для нормального функционирования желудочно-кишечного тракта, веществами.

Также капуста содержит в себе множество витамина С, повышающего иммунитет, способствует повышению аппетита.

Последние обновления на сайте:

1. Маленькие куличи. Такие куличики пекла тоже 3 года назад.
2. Ватрушки "Школьные" с яблочным повидлом.
3. Идеальные оладьи. Для меня эти оладьи ну просто идеальные!
4. Рулетики мясные к праздничному столу.
5. Семейный яблочный пирог.
6. Творожная запеканка с персиками/бананами в сметанной заливке.
7. Домашний лимонад. Ингредиенты:
8. Кабачковый хлеб. В разгар кабачкового сезона предлагаю испечь вкуснейший хлеб с кабачком.
9. Пшеничный хлеб на ржаной закваске: необычное сочетание для гурманов
10. Уникальный рецепт ржаного заварного хлеба с повидлом и тмином
11. Как добавить солод в хлеб на закваске: советы и секреты
12. Хлеб на закваске с солодом в хлебопечке: секреты идеального вкуса
13. Торт "Минутка". Он же торт "Светлана".
14. Нежные, мягкие и вкусные творожные рогалики.
15. Крем шарлотт. Масляный яично - молочный крем Шарлотт можно использовать для начинки эклеров, прослаивания тортов и пирожных.
16. Торт медово - маковый.
17. Секрет хрустящей корочки: как приготовить картофель в духовке идеально
18. Как запечь картошку в духовке на противне целиком: простой рецепт
19. Молодая картошка в пергаменте: простой и полезный рецепт на каждый день
20. Самая полезная рыба в консервах: топ-выбор для здоровья
21. Картофельные драники с салом: Вкусный и Простой Рецепт
22. Какие рестораны Уфы предлагают национальную кухню
23. Традиционные картофельные драники с салом: простой рецепт аппетитного блюда
24. Рыбка в кляре на минералке.
25. Легкие рецепты овощей гриль в микроволновке: полезно и вкусно
26. Простой серый хлеб на ржаной закваске: рецепт для начинающих
27. Пирог из киселя.
28. Хлеб серый на закваске: что это такое и почему он полезен
29. Секреты создания уютного дома: как выбрать идеальный аромат
30. Рецепт самых хрустящих и вкусных огурчиков на зиму
31. Полезные рецепты без уксуса и сахара: как приготовить вкусно и полезно
32. Вкусные и полезные: рецепт барских огурцов без сахара и уксуса
33. Вкусные креветки с рисом: рецепт приготовления на сковороде
34. Азиатский рис с креветками: простой и вкусный рецепт
35. Вкус Австралии: рецепт классического пирога с мясом
36. Узнайте, как приготовить аутентичный польский грибный суп с этими простыми рецептами
37. Польские грибы: мастер-класс по приготовлению вкуснейших блюд
38. Польские супы из лесных грибов: 47 самых лучших рецептов
39. Белорусские драники с салом: рецепт и история
40. Вкус Украины: рецепт драников с салом
41. Вкусные и простые драники с салом и сыром: рецепт и рекомендации
42. Вкусные и удобные: рецепт дрожжевых драников с картошкой, салом и луком
43. Вкусные кальмары: рецепт запекания с сыром и овощами
44. Фаршированный кальмар: идеальная холодная закуска для летнего стола
45. Картошка с грибами синеножка или рядовка. Способы приготовления
46. Вкусный рецепт говяжьего языка с грибами и сыром
47. Вкусный рецепт запечённого языка с грибами: как приготовить и украсить свою тарелку
48. Постный борщ в мультиварке со специями и сельдереем
49. Борщ в мультиварке за 1 час. Борщ классический в мультиварке
50. Куриная грудка с картофельным пюре: простой рецепт для домашнего ужина