Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Рецепт с болгарским перцем

Капуста - провансаль - это готовый салат из квашеной капусты с разными добавками по вашему вкусу. В качестве добавок используют морковь, яблоки. сливу, вишню, бруснику, клюкву. Капусту - провансаль готовят по мере необходимости, так как срок хранения такой капусты не превышает нескольких дней. Хранить её нужно в прохладном месте.

Капуста - провансаль (1)

Ингредиенты: капуста квашеная кочанная 800 г, слива маринованная или вишня маринованная 140 г, масло подсолнечное или оливковое 60 г, маринад из под сливы или вишни 40 г, сахар 60 г.

Кочан квашеной капусты нарежьте кусочками размером 2 на 2, 5 см, пересыпьте капусту сахаром, добавьте маринованную сливу или вишню, добавьте заливку, растительное масло и все тщательно перемешайте.

Если среди зимы вы вдруг обнаруживаете, что запасов консервации становится все меньше и меньше, а баночек из любимых закусочных салатиков вы вообще не можете найти, то не отчаивайтесь, запасы всегда можно пополнить! Салат из капусты с перцем и морковью, рецепт с фото которого мы предлагаем, как раз ваши запасы и пополнить. В качестве заправки салата, приготовьте маринад из смеси подсолнечного масла, столового уксуса и специй. Перемешайте овощи с маринадом и выложите в подготовленные пол-литровые баночки. Уже через несколько часов салат из капусты, сладкого перца и моркови пропитается маринадом и его можно будет подать к столу. Ну а остальное спокойно может храниться в холодильнике или в подвале в течение недели.

Перец на зиму . Перец на зиму – отличная витаминная подпитка для организма, что особенно важно в сезон гриппа и простуд, ведь этот яркий солнечный овощ отлично помогает восполнить дефицит витамина C в организме! Заготавливать перец на зиму можно различными способами: мариновать его, консервировать для последующего фарширования, фаршировать его овощами, а также готовить великолепную аджику, чудесную овощную икру, восхитительное лечо или превосходные овощные салаты с его добавлением.Запеченные перцы в быстром маринаде. Запеченный перец в быстром маринаде

Время приготовления: 40 минут

Рецепт «Перец печеный маринованный»:Печеный болгарский перец на зиму. Ингредиенты для «Перец печеный маринованный»:

Для приготовления печеного маринованного перца нам понадобится перец болгарский мелкий 1,7 кг. Как видите На фото у меня перчики очень меленькие. В данном количестве их 27 зеленых и 18 красных. Т. е. всего 45 штук, соответственно средний вес перчика =38 грамм

Квашеная капуста в рассоле с уксусом. Засолка капусты в рассоле с уксусом. Быстроквашеная капуста в рассоле холодным способом.

С давних времен и по сегодняшний день хозяйки продолжают готовить квашеную капусту по различным рецептам. Закваска капусты, как правило, производится с поздней осени почти до весны.

Как оказывается квашеная капуста намного полезнее, чем свежая. В процессе заквашивания капуста обогащается новыми, полезными, совершенно необходимыми для нормального функционирования желудочно-кишечного тракта, веществами.

Также капуста содержит в себе множество витамина С, повышающего иммунитет, способствует повышению аппетита.

Последние обновления на сайте:

1. Салат "Бусы на снегу".
2. Куриные желудочки по-корейски.
3. Сметанные калачики. Буквально 30-40 минут - и у вас на столе мягкие, слегка рассыпчатые калачики с приятным домашним вкусом.
4. Ржаной хлеб на пшеничной закваске: простой рецепт для начинающих
5. Хлеб с 40% ржаной муки и тмином на закваске: как приготовить ароматный и полезный хлеб дома
6. Ржаной хлеб на закваске с солодом: простой рецепт для хлебопечки
7. Куриные бедрышки, запеченные с сыром.
8. Простой рецепт приготовления теста для мантов
9. Хрустящие картофельные чипсы в духовке: простой рецепт с пергаментом
10. Запеченная картошка в хрустящей корочке: Секреты идеального блюда
11. Консервированные или свежие сардины: какая лучше
12. Очень вкусный нежный медовый бисквит.
13. Соус чесночный. Ингредиенты:
14. Простое и быстрое печенье на кефире.
15. Хворост! 1-Яйцо, 1 ст.
16. Праздничные бутерброды со шпротами.
17. Кабачки гриль с сыром в микроволновке: быстрый и вкусный рецепт
18. Куриная грудка в шубке под сыром.
19. Вкуснейшее чебуречное тесто.
20. Мы готовим дома шашлык в банке.
21. Хлеб серый на закваске: что это такое и почему он полезен
22. Пирожки на сметанном тесте к ужину.
23. Нежная куриная грудка в духовке.
24. Чебуреки на заварном тесте.
25. Вкусные огурцы на зиму: рецепт маринования на 1 литровую банку
26. Заголовок 1: Как сохранить огурцы на зиму без сахара
27. Вкусные и полезные: рецепт барских огурцов без сахара и уксуса
28. Билеты Zoloto: эксклюзивные интервью и истории за кулисами
29. Завтрак на ходу: рисовуха с креветками и овощами в мультиварке
30. Вкусный и простой: рецепт риса с креветками на сковороде с чесноком и соевым
31. Группа Анимация в Москве: где и когда увидеть их вживую
32. Грибный рай на тарелке: рецепты польского супа
33. Вкусный и полезный: рецепт супа из свежих польских грибов
34. Вкусный и простой рецепт грибной суп из польских грибов
35. Вкусный и простой: рецепт польского грибного супа на молоке с белым вином
36. Вкусные драники с салом: рецепт и подсказки
37. Стас Пьеха: Музыкальный гигант Москвы
38. Вкусный и простой: 20 способов приготовить картошку по-деревенски в духовке
39. Потрясающие рецепты с кальмарами: 5 способов приготовить вкусные блюда
40. Запеканка из кальмаров и сыра: нежный и ароматный рецепт
41. Вкусный рецепт картофельного пюре с курицей
42. Воспользуйтесь куриной грудкой для приготовления воздушного пюре
43. Вкусные рулеты из языка с грибочками в сливочном соусе: рецепт и советы
44. Как варить цельную пшеницу. Сколько времени варить пшеницу?
45. Каша пшеничная полтавская на молоке. Как приготовить полтавскую кашу в мультиварке
46. Салат с копченым окорочком - 8 домашних вкусных рецептов приготовления
47. Летний салат с лососем и яйцом-пашот. Салат с красной рыбой, помидорами и яйцом-пашот
48. Запекаемся с курицей и грибами: рецепт пюре в духовке
49. Завтрак на новый уровень: Куриное филе в сухарях с картофельным пюре
50. Немцы сделали порошковое пиво со всеми пивными компонентами