Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Рецепт с болгарским перцем

Капуста - провансаль - это готовый салат из квашеной капусты с разными добавками по вашему вкусу. В качестве добавок используют морковь, яблоки. сливу, вишню, бруснику, клюкву. Капусту - провансаль готовят по мере необходимости, так как срок хранения такой капусты не превышает нескольких дней. Хранить её нужно в прохладном месте.

Капуста - провансаль (1)

Ингредиенты: капуста квашеная кочанная 800 г, слива маринованная или вишня маринованная 140 г, масло подсолнечное или оливковое 60 г, маринад из под сливы или вишни 40 г, сахар 60 г.

Кочан квашеной капусты нарежьте кусочками размером 2 на 2, 5 см, пересыпьте капусту сахаром, добавьте маринованную сливу или вишню, добавьте заливку, растительное масло и все тщательно перемешайте.

Если среди зимы вы вдруг обнаруживаете, что запасов консервации становится все меньше и меньше, а баночек из любимых закусочных салатиков вы вообще не можете найти, то не отчаивайтесь, запасы всегда можно пополнить! Салат из капусты с перцем и морковью, рецепт с фото которого мы предлагаем, как раз ваши запасы и пополнить. В качестве заправки салата, приготовьте маринад из смеси подсолнечного масла, столового уксуса и специй. Перемешайте овощи с маринадом и выложите в подготовленные пол-литровые баночки. Уже через несколько часов салат из капусты, сладкого перца и моркови пропитается маринадом и его можно будет подать к столу. Ну а остальное спокойно может храниться в холодильнике или в подвале в течение недели.

Перец на зиму . Перец на зиму – отличная витаминная подпитка для организма, что особенно важно в сезон гриппа и простуд, ведь этот яркий солнечный овощ отлично помогает восполнить дефицит витамина C в организме! Заготавливать перец на зиму можно различными способами: мариновать его, консервировать для последующего фарширования, фаршировать его овощами, а также готовить великолепную аджику, чудесную овощную икру, восхитительное лечо или превосходные овощные салаты с его добавлением.Запеченные перцы в быстром маринаде. Запеченный перец в быстром маринаде

Время приготовления: 40 минут

Рецепт «Перец печеный маринованный»:Печеный болгарский перец на зиму. Ингредиенты для «Перец печеный маринованный»:

Для приготовления печеного маринованного перца нам понадобится перец болгарский мелкий 1,7 кг. Как видите На фото у меня перчики очень меленькие. В данном количестве их 27 зеленых и 18 красных. Т. е. всего 45 штук, соответственно средний вес перчика =38 грамм

Квашеная капуста в рассоле с уксусом. Засолка капусты в рассоле с уксусом. Быстроквашеная капуста в рассоле холодным способом.

С давних времен и по сегодняшний день хозяйки продолжают готовить квашеную капусту по различным рецептам. Закваска капусты, как правило, производится с поздней осени почти до весны.

Как оказывается квашеная капуста намного полезнее, чем свежая. В процессе заквашивания капуста обогащается новыми, полезными, совершенно необходимыми для нормального функционирования желудочно-кишечного тракта, веществами.

Также капуста содержит в себе множество витамина С, повышающего иммунитет, способствует повышению аппетита.

Последние обновления на сайте:

1. Хлеб пшенично-ржаной на закваске с солодом: рецепт и секреты приготовления
2. Простой рецепт ржаного хлеба на закваске в хлебопечке
3. Вкусный салат с перцем, помидорами, сыром и яйцом: простой рецепт
4. Хлеб с солодом в духовке: простой рецепт домашнего хлеба
5. Ржаной хлеб с солодом в духовке: простой рецепт для начинающих
6. Ржаной хлеб на закваске: традиции и современность
7. Легкое тесто без яиц для мантов в хлебопечке: простой рецепт
8. ИДЕАЛЬНОЕ тесто на манты в хлебопечке: рецепт для начинающих
9. Пошаговый рецепт идеального теста для мантов в хлебопечке
10. Тонкие хрустящие вафли.
11. Пошаговый рецепт теста для мантов с молоком в хлебопечке
12. Какие культурные мероприятия проводятся в парках Москвы
13. Какие уникальные памятники есть в городе
14. Секрет хрустящей корочки: как приготовить картофель в духовке идеально
15. Какие культурные мероприятия проводятся для иностранных туристов
16. Очень вкусный нежный медовый бисквит.
17. Молочные коржики по госту.
18. Овощи гриль в микроволновке: простой и быстрый рецепт для домашнего стола
19. Салат "Простушка". Ингредиенты:
20. Овощи на гриле в микроволновке: простые и вкусные рецепты для здорового питания
21. Вкуснейшее чебуречное тесто.
22. Курица, маринованная в горчично - медовом соусе.
23. Серый хлеб на ржаной закваске: полезный и вкусный рецепт для здоровья
24. Секреты приготовления серого формового хлеба на закваске
25. Почему повторение моих ошибок может стоить вам дорого
26. Вкусные огурцы без стерилизации и уксуса: рецепты на зиму
27. Завтрак на завтрак: Рис с овощами и креветками
28. Вкусный и полезный ризотто с креветками и овощами: рецепт и советы
29. Вкусный и полезный: рецепт риса с креветками и овощами на сковороде
30. Фуршет в офис: как организовать идеальное мероприятие с доставкой
31. Грибный рай на тарелке: рецепты польского супа
32. Вкус Польши: рецепт грибного супа
33. Рецепт домашних драников на сковороде: быстро и вкусно
34. Вкусный и полезный: рецепт карпаччо из свеклы под сметанно-чесночным соусом
35. Вкусные и полезные драники с салом и зеленью: рецепт и советы
36. Запеканка из кальмаров в сливочном соусе: рецепт и советы
37. Вкусные и простые рецепты: блюда из картофельного пюре и курицы
38. Вкусный рецепт запечённого языка с грибами: как приготовить и украсить свою тарелку
39. Рецепт Жульена с языком и грибами под сырной корочкой
40. Классический борщ в мультиварке. Борщ с мясом в мультиварке
41. Вкусный рецепт баклажан под белым соусом в духовке
42. Как варить пшеничную кашу на молоке ребенку от 1 года. Видео рецепт
43. Простой пшеничный хлеб на закваске. Замес теста для французского хлеба
44. Вкусный и простой рецепт: Курица в картофельном пюре в духовке
45. 10 салатов с курицей. Салат 1: Курица с киви и помидорами
46. Вкусный рецепт куриной грудки с грибами: как приготовить блюдо на весь вечер
47. Вкусные и полезные: куриное филе с картофельным пюре
48. Оладьи из картофельного пюре на сковороде рецепт.. Картофельные оладьи из пюре на сковороде
49. Шашлык из свинины в банке в духовке. Шашлык в духовке в банке на шпажках
50. Свинина с маслом сливочным на мангале. Рецепт нежнейшего шашлыка. Его стоит попробовать