Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Рецепт с болгарским перцем

Капуста - провансаль - это готовый салат из квашеной капусты с разными добавками по вашему вкусу. В качестве добавок используют морковь, яблоки. сливу, вишню, бруснику, клюкву. Капусту - провансаль готовят по мере необходимости, так как срок хранения такой капусты не превышает нескольких дней. Хранить её нужно в прохладном месте.

Капуста - провансаль (1)

Ингредиенты: капуста квашеная кочанная 800 г, слива маринованная или вишня маринованная 140 г, масло подсолнечное или оливковое 60 г, маринад из под сливы или вишни 40 г, сахар 60 г.

Кочан квашеной капусты нарежьте кусочками размером 2 на 2, 5 см, пересыпьте капусту сахаром, добавьте маринованную сливу или вишню, добавьте заливку, растительное масло и все тщательно перемешайте.

Если среди зимы вы вдруг обнаруживаете, что запасов консервации становится все меньше и меньше, а баночек из любимых закусочных салатиков вы вообще не можете найти, то не отчаивайтесь, запасы всегда можно пополнить! Салат из капусты с перцем и морковью, рецепт с фото которого мы предлагаем, как раз ваши запасы и пополнить. В качестве заправки салата, приготовьте маринад из смеси подсолнечного масла, столового уксуса и специй. Перемешайте овощи с маринадом и выложите в подготовленные пол-литровые баночки. Уже через несколько часов салат из капусты, сладкого перца и моркови пропитается маринадом и его можно будет подать к столу. Ну а остальное спокойно может храниться в холодильнике или в подвале в течение недели.

Перец на зиму . Перец на зиму – отличная витаминная подпитка для организма, что особенно важно в сезон гриппа и простуд, ведь этот яркий солнечный овощ отлично помогает восполнить дефицит витамина C в организме! Заготавливать перец на зиму можно различными способами: мариновать его, консервировать для последующего фарширования, фаршировать его овощами, а также готовить великолепную аджику, чудесную овощную икру, восхитительное лечо или превосходные овощные салаты с его добавлением.Запеченные перцы в быстром маринаде. Запеченный перец в быстром маринаде

Время приготовления: 40 минут

Рецепт «Перец печеный маринованный»:Печеный болгарский перец на зиму. Ингредиенты для «Перец печеный маринованный»:

Для приготовления печеного маринованного перца нам понадобится перец болгарский мелкий 1,7 кг. Как видите На фото у меня перчики очень меленькие. В данном количестве их 27 зеленых и 18 красных. Т. е. всего 45 штук, соответственно средний вес перчика =38 грамм

Квашеная капуста в рассоле с уксусом. Засолка капусты в рассоле с уксусом. Быстроквашеная капуста в рассоле холодным способом.

С давних времен и по сегодняшний день хозяйки продолжают готовить квашеную капусту по различным рецептам. Закваска капусты, как правило, производится с поздней осени почти до весны.

Как оказывается квашеная капуста намного полезнее, чем свежая. В процессе заквашивания капуста обогащается новыми, полезными, совершенно необходимыми для нормального функционирования желудочно-кишечного тракта, веществами.

Также капуста содержит в себе множество витамина С, повышающего иммунитет, способствует повышению аппетита.

Последние обновления на сайте:

1. Пирог "Лень - Матушка".
2. Суп - затируха. Именно так готовила этот суп моя бабушка.
3. Закуска из помидоров "Дед Мороз".
4. Торт "Королeвcкий". Наш любимый торт!
5. Салат "Купеческий" - настоящее объедение.
6. Твopoжное печенье с кокосовой начинкой.
7. Запеканка из куриной печени с шампиньонами.
8. Рулетики из слоеного теста с колбасой и сыром.
9. Какие новые парки построены в последние годы
10. Уникальный рецепт: Хлеб на ржаной закваске с солодом и тмином
11. Какие уникальные сувениры можно привезти из Уфы
12. Какие археологические находки были сделаны в районе Ростова
13. Какие исторические памятники наиболее значимы в Чебоксарах
14. Рецепт салата с копченой курицей и болгарским перцем: простота и вкус
15. Простой и вкусный салат Цезарь с курицей, сыром и сухариками: пошаговый рецепт
16. Простой и вкусный салат Цезарь с грибами шампиньонами: пошаговый рецепт
17. Какие музеи в Москве считаются обязательными для посещения
18. Ржано-пшеничный хлеб с солодом на закваске: полезные свойства и секреты приготовления
19. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Panasonic 2501: простой рецепт
20. ИДЕАЛЬНОЕ тесто на манты в хлебопечке: рецепт для начинающих
21. Оладьи на кефире с зелёным луком.
22. Пошаговый рецепт вкусного теста для мантов в хлебопечке
23. Простой рецепт теста для мантов в хлебопечке Редмонд
24. Самое удачное дрожжевое тесто.
25. Секрет хрустящей корочки: как приготовить картофель в духовке идеально
26. Простая и вкусная намазка на хлеб.
27. Кляр. Кляр прекрасно подходит как для отбивных, так и для рыбы.
28. Творожное печенье с изюмом.
29. Можно ли запекать курицу и картошку на пергаменте в духовке
30. Какие культурные проекты и инициативы реализуются в регионе
31. Запеченная картошка в хрустящей корочке: Секреты идеального блюда
32. Консервированные или свежие сардины: какая лучше
33. Соус чесночный. Ингредиенты:
34. Запеченные свиные ребрышки - вкуснота.
35. Традиционные картофельные драники с салом: простой рецепт аппетитного блюда
36. Мраморный рулет из курицы.
37. Драники картофельные с луком и салом: простой и вкусный рецепт
38. Люля-кебаб (лёгкий рецепт, быстро и вкусно.
39. Какие современные торговые центры и рынки популярны среди жителей и туристов
40. Королевское мясо. В жестяную банку рукав с куриным мясом положи.
41. Рецепт пышного серого хлеба на закваске: как приготовить в домашних условиях
42. Группа Анимация в Барнауле: Открытие концертного сезона
43. Быстро и вкусно: маринованные огурцы без сахара
44. Вкусные и полезные: рецепт маринованных огурцов без уксуса и сахара
45. Вкусный и полезный: как приготовить рис с креветками и овощами в ВОКе
46. Вкусный и простой рецепт пирога с мясом
47. Дидюли в Магнитогорске: все, что нужно знать о концертах
48. Как жарить тополевую рядовку. Подготовка рядовок к жарке
49. Как приготовить кашу пшеничную на молоке мелкого помола. Рецепт пшеничной каши на молоке 
50. Простой пшеничный хлеб на закваске. Замес теста для французского хлеба