Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Рецепт с болгарским перцем

Капуста - провансаль - это готовый салат из квашеной капусты с разными добавками по вашему вкусу. В качестве добавок используют морковь, яблоки. сливу, вишню, бруснику, клюкву. Капусту - провансаль готовят по мере необходимости, так как срок хранения такой капусты не превышает нескольких дней. Хранить её нужно в прохладном месте.

Капуста - провансаль (1)

Ингредиенты: капуста квашеная кочанная 800 г, слива маринованная или вишня маринованная 140 г, масло подсолнечное или оливковое 60 г, маринад из под сливы или вишни 40 г, сахар 60 г.

Кочан квашеной капусты нарежьте кусочками размером 2 на 2, 5 см, пересыпьте капусту сахаром, добавьте маринованную сливу или вишню, добавьте заливку, растительное масло и все тщательно перемешайте.

Если среди зимы вы вдруг обнаруживаете, что запасов консервации становится все меньше и меньше, а баночек из любимых закусочных салатиков вы вообще не можете найти, то не отчаивайтесь, запасы всегда можно пополнить! Салат из капусты с перцем и морковью, рецепт с фото которого мы предлагаем, как раз ваши запасы и пополнить. В качестве заправки салата, приготовьте маринад из смеси подсолнечного масла, столового уксуса и специй. Перемешайте овощи с маринадом и выложите в подготовленные пол-литровые баночки. Уже через несколько часов салат из капусты, сладкого перца и моркови пропитается маринадом и его можно будет подать к столу. Ну а остальное спокойно может храниться в холодильнике или в подвале в течение недели.

Перец на зиму . Перец на зиму – отличная витаминная подпитка для организма, что особенно важно в сезон гриппа и простуд, ведь этот яркий солнечный овощ отлично помогает восполнить дефицит витамина C в организме! Заготавливать перец на зиму можно различными способами: мариновать его, консервировать для последующего фарширования, фаршировать его овощами, а также готовить великолепную аджику, чудесную овощную икру, восхитительное лечо или превосходные овощные салаты с его добавлением.Запеченные перцы в быстром маринаде. Запеченный перец в быстром маринаде

Время приготовления: 40 минут

Рецепт «Перец печеный маринованный»:Печеный болгарский перец на зиму. Ингредиенты для «Перец печеный маринованный»:

Для приготовления печеного маринованного перца нам понадобится перец болгарский мелкий 1,7 кг. Как видите На фото у меня перчики очень меленькие. В данном количестве их 27 зеленых и 18 красных. Т. е. всего 45 штук, соответственно средний вес перчика =38 грамм

Квашеная капуста в рассоле с уксусом. Засолка капусты в рассоле с уксусом. Быстроквашеная капуста в рассоле холодным способом.

С давних времен и по сегодняшний день хозяйки продолжают готовить квашеную капусту по различным рецептам. Закваска капусты, как правило, производится с поздней осени почти до весны.

Как оказывается квашеная капуста намного полезнее, чем свежая. В процессе заквашивания капуста обогащается новыми, полезными, совершенно необходимыми для нормального функционирования желудочно-кишечного тракта, веществами.

Также капуста содержит в себе множество витамина С, повышающего иммунитет, способствует повышению аппетита.

Последние обновления на сайте:

1. Воздушная запеканка с тыквой.
2. Любимая "Мимоза" на новый лад.
3. Булочки с изюмом в молочной заливке.
4. Домашняя шаурма. Ингредиенты.
5. Как назывался Санкт-Петербург в разные исторические периоды
6. Легендарный ржаной хлеб на закваске: секреты традиционного рецепта
7. Ржано-пшеничный хлеб с солодом на закваске: полезные свойства и секреты приготовления
8. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке: простой рецепт
9. Легкое тесто для мантов: как приготовить в хлебопечке и мастерски слепить
10. Простой и быстрый рецепт теста для мантов в хлебопечке на кипятке
11. Обалденная скумбрия, запеченная в духовке!
12. Крем шарлотт. Масляный яично - молочный крем Шарлотт можно использовать для начинки эклеров, прослаивания тортов и пирожных.
13. Как приготовить запеченный картофель в пергаменте: простой и вкусный рецепт
14. Простой и Вкусный Рецепт: Картошка Дольками в Духовке на Пергаменте
15. Какие уникальные памятники есть в городе
16. Простой и вкусный рецепт картошки по-деревенски на пергаменте
17. Как выбрать качественные креветки: советы и рекомендации от экспертов
18. Что полезнее сардины в масле? Разбираемся в плюсах и минусах
19. Как приготовить вкусные картофельные драники с салом на сковороде
20. Какую роль сыграл Обнинск в развитии атомной науки
21. Удивительные Рецепты для Вашей Микроволновой Печи с Грилем
22. Рецепты гриля в микроволновке: как приготовить вкусно и быстро
23. Хлеб серый на закваске: что это такое и почему он полезен
24. Секреты приготовления хлеба серого кирпичиком на закваске: мастер-класс
25. Простое песочное печенье.
26. Секреты приготовления простого серого хлеба на ржаной закваске в хлебопечке
27. Серый хлебушек на пшеничной закваске: простота и полезность на вашем столе
28. Полезные рецепты хлеба с закваской: здоровье и вкус на вашем столе
29. Анастасия Высоцкая: история успеха
30. Самса. Себе рецептик сохрани!
31. Огурцы на зиму без сахара: простой рецепт для домашних заготовок
32. Съедают банку за РАЗ: как это работает и что нужно знать о этом
33. Вкусный и полезный: черный рис с овощами и креветками
34. Идеальный рецепт жареного риса с креветками и овощами
35. Тайский рецепт: Жареный рис с креветками
36. Татьяна Буланова: Известные работы, созданные в Брянске
37. Вкусный и простой рецепт грибного супа из польских грибов
38. Польские супы из лесных грибов: 47 самых лучших рецептов
39. Вкусные драники картофельные с салом и луком на сковороде: рецепт и подсказки
40. Картофельные драники с салом: простой и вкусный рецепт
41. Вкусные и полезные салаты с копчёным окорочком: рецепты и советы
42. Запеченные кальмары в духовке: блюдо из моря
43. Бездрожжевый хлеб: как сделать закваску своими руками
44. Как приготовить вкусный Борщ без обжарки. Рецепт борща без зажарки
45. Вкусный рецепт баклажан под белым соусом в духовке
46. Классический люля-кебаб из баранины. Выбираем мясо
47. Вкусный рецепт картофельной запеканки с курицей в духовке из пюре
48. Недорогие и вкусные рестораны Еревана: где и что есть
49. Клаб-сэндвич с морковью Айдахо: как приготовить это блюдо на кухне
50. Жареные в манке кабачки. Рецепт: Жареные кабачки - хрустящие в манке