Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Рецепт с болгарским перцем

Капуста - провансаль - это готовый салат из квашеной капусты с разными добавками по вашему вкусу. В качестве добавок используют морковь, яблоки. сливу, вишню, бруснику, клюкву. Капусту - провансаль готовят по мере необходимости, так как срок хранения такой капусты не превышает нескольких дней. Хранить её нужно в прохладном месте.

Капуста - провансаль (1)

Ингредиенты: капуста квашеная кочанная 800 г, слива маринованная или вишня маринованная 140 г, масло подсолнечное или оливковое 60 г, маринад из под сливы или вишни 40 г, сахар 60 г.

Кочан квашеной капусты нарежьте кусочками размером 2 на 2, 5 см, пересыпьте капусту сахаром, добавьте маринованную сливу или вишню, добавьте заливку, растительное масло и все тщательно перемешайте.

Если среди зимы вы вдруг обнаруживаете, что запасов консервации становится все меньше и меньше, а баночек из любимых закусочных салатиков вы вообще не можете найти, то не отчаивайтесь, запасы всегда можно пополнить! Салат из капусты с перцем и морковью, рецепт с фото которого мы предлагаем, как раз ваши запасы и пополнить. В качестве заправки салата, приготовьте маринад из смеси подсолнечного масла, столового уксуса и специй. Перемешайте овощи с маринадом и выложите в подготовленные пол-литровые баночки. Уже через несколько часов салат из капусты, сладкого перца и моркови пропитается маринадом и его можно будет подать к столу. Ну а остальное спокойно может храниться в холодильнике или в подвале в течение недели.

Перец на зиму . Перец на зиму – отличная витаминная подпитка для организма, что особенно важно в сезон гриппа и простуд, ведь этот яркий солнечный овощ отлично помогает восполнить дефицит витамина C в организме! Заготавливать перец на зиму можно различными способами: мариновать его, консервировать для последующего фарширования, фаршировать его овощами, а также готовить великолепную аджику, чудесную овощную икру, восхитительное лечо или превосходные овощные салаты с его добавлением.Запеченные перцы в быстром маринаде. Запеченный перец в быстром маринаде

Время приготовления: 40 минут

Рецепт «Перец печеный маринованный»:Печеный болгарский перец на зиму. Ингредиенты для «Перец печеный маринованный»:

Для приготовления печеного маринованного перца нам понадобится перец болгарский мелкий 1,7 кг. Как видите На фото у меня перчики очень меленькие. В данном количестве их 27 зеленых и 18 красных. Т. е. всего 45 штук, соответственно средний вес перчика =38 грамм

Квашеная капуста в рассоле с уксусом. Засолка капусты в рассоле с уксусом. Быстроквашеная капуста в рассоле холодным способом.

С давних времен и по сегодняшний день хозяйки продолжают готовить квашеную капусту по различным рецептам. Закваска капусты, как правило, производится с поздней осени почти до весны.

Как оказывается квашеная капуста намного полезнее, чем свежая. В процессе заквашивания капуста обогащается новыми, полезными, совершенно необходимыми для нормального функционирования желудочно-кишечного тракта, веществами.

Также капуста содержит в себе множество витамина С, повышающего иммунитет, способствует повышению аппетита.

Последние обновления на сайте:

1. Заморозки и соленья: как сохранить огурцы на зиму в банках
2. Хрустящие маринованные огурцы без сахара: рецепт и советы
3. Вкусные огурцы с горчицей без сахара: простой рецепт для домашнего приготовления
4. Завтрак в стиле азиатского ресторана: рецепт жареного риса с креветками
5. Яблочные оладьи. Делаю такие оладьи для ребенка постоянно, особенно в сезон яблок.
6. Тайский рецепт: Жареный рис с креветками и овощами
7. Группа Бутырка: где и когда выступают
8. Вкусные драники с салом: простой рецепт для домашнего приготовления
9. Запеканка из кальмаров и сыра: быстро и вкусно
10. Вкус Индии в вашей посудной: рецепт фасоли с специями
11. Куриная грудка картофельным пюре: рецепт и ингредиенты
12. Вкусный и простой рецепт подливы из курицы для пюре
13. Что такое олии в кулинарии. Оливковое масло в кулинарии разных стран
14. Вкус Франции на вашей кухне: мясо по-французски с картошкой в мультиварке
15. Нежное куриное филе с пюре: идеальное блюдо для романтического ужина
16. Зеленый салат с яйцом пашот и лососем. Пошаговый рецепт зеленого салата
17. Теплый салат с лососем и яйцом пашот
18. Баклажаны фаршированные с креветками. Баклажанные рулетики с креветками и соусом чили
19. Свинина с маслом сливочным на мангале. Рецепт нежнейшего шашлыка. Его стоит попробовать
20. Стейк из свинины с картофелем и брусничным соусом. Процесс приготовления:
21. Говядина с шампиньонами и болгарским перцем в мультиварке. Говядина с шампиньонами в мультиварке (тушеные)
22. Рис с овощами по-китайски. Жареный рис с яйцом и овощами по-китайски
23. Сочный шашлык из отбивной свинины с хрустящим беконом: лучший рецепт для гриля
24. Открытие долгожданного прорыва: как несколько лет экспериментов привели к успешному результату
25. Очарование вкуса: как приготовить замечательный рулет из рульки свиной в духовке
26. Удобный и вкусный завтрак: как приготовить пшенную кашу на молоке с сухофруктами в мультиварке
27. Изысканный рецепт: как приготовить рыбные пельмени из красной рыбы
28. Вкусный хлеб с солодом: рецепт закваски для домашнего хлебопечения
29. Печенка свиная в кляре. Печень свиная в кляре: рецепт с фото
30. Рис в томатной пасте. Будьте всегда в Настроении
31. Шашлык в духовке в сковороде. Шашлык  на  сковородке.
32. Рецепт легкое в сметане. Говяжье легкое, тушеное в сметане
33. Легкое тушеное в сметане. Говяжье легкое, тушеное в сметане
34. Первое и второе в одной тарелке. Базовая техника работы официанта (часть 4)
35. Рис с томатной пастой луком и морковью. Рис с томатной пастой
36. Салат с тунцом, картофелем и морковью.
37. Мини - пиццы из слоёного бездрожжевого теста.
38. Тесто для мантов в хлебопечке рецепт. Тесто для мантов, рецепт классический
39. Как накрыть фуршетный стол на День рождения на работе. Правила проведения фуршета
40. Казы из говядины рецепт. Как варить казы в домашних условиях
41. Суп из сушеных белых грибов от юлии высоцкой. Ингредиенты
42. Любимые "Секретные" котлетки.
43. Как выбрать идеальные женские ботинки
44. Свиные рёбрышки с картошкой в рукаве в духовке.
45. Сало засоленное холодным "Мокрым" способом.
46. Овощное ассорти, маринованное на зиму.
47. Настоящий плов. От вкусного, ароматного плова отказаться ну очень трудно!
48. Рыбные котлеты в овощном соусе.
49. Мороженое "Пломбир" из сливок и сгущёнки в домашних условиях.
50. Творожный чизкейк без выпечки с печеньем орео.