Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Рецепт с болгарским перцем

Капуста - провансаль - это готовый салат из квашеной капусты с разными добавками по вашему вкусу. В качестве добавок используют морковь, яблоки. сливу, вишню, бруснику, клюкву. Капусту - провансаль готовят по мере необходимости, так как срок хранения такой капусты не превышает нескольких дней. Хранить её нужно в прохладном месте.

Капуста - провансаль (1)

Ингредиенты: капуста квашеная кочанная 800 г, слива маринованная или вишня маринованная 140 г, масло подсолнечное или оливковое 60 г, маринад из под сливы или вишни 40 г, сахар 60 г.

Кочан квашеной капусты нарежьте кусочками размером 2 на 2, 5 см, пересыпьте капусту сахаром, добавьте маринованную сливу или вишню, добавьте заливку, растительное масло и все тщательно перемешайте.

Если среди зимы вы вдруг обнаруживаете, что запасов консервации становится все меньше и меньше, а баночек из любимых закусочных салатиков вы вообще не можете найти, то не отчаивайтесь, запасы всегда можно пополнить! Салат из капусты с перцем и морковью, рецепт с фото которого мы предлагаем, как раз ваши запасы и пополнить. В качестве заправки салата, приготовьте маринад из смеси подсолнечного масла, столового уксуса и специй. Перемешайте овощи с маринадом и выложите в подготовленные пол-литровые баночки. Уже через несколько часов салат из капусты, сладкого перца и моркови пропитается маринадом и его можно будет подать к столу. Ну а остальное спокойно может храниться в холодильнике или в подвале в течение недели.

Перец на зиму . Перец на зиму – отличная витаминная подпитка для организма, что особенно важно в сезон гриппа и простуд, ведь этот яркий солнечный овощ отлично помогает восполнить дефицит витамина C в организме! Заготавливать перец на зиму можно различными способами: мариновать его, консервировать для последующего фарширования, фаршировать его овощами, а также готовить великолепную аджику, чудесную овощную икру, восхитительное лечо или превосходные овощные салаты с его добавлением.Запеченные перцы в быстром маринаде. Запеченный перец в быстром маринаде

Время приготовления: 40 минут

Рецепт «Перец печеный маринованный»:Печеный болгарский перец на зиму. Ингредиенты для «Перец печеный маринованный»:

Для приготовления печеного маринованного перца нам понадобится перец болгарский мелкий 1,7 кг. Как видите На фото у меня перчики очень меленькие. В данном количестве их 27 зеленых и 18 красных. Т. е. всего 45 штук, соответственно средний вес перчика =38 грамм

Квашеная капуста в рассоле с уксусом. Засолка капусты в рассоле с уксусом. Быстроквашеная капуста в рассоле холодным способом.

С давних времен и по сегодняшний день хозяйки продолжают готовить квашеную капусту по различным рецептам. Закваска капусты, как правило, производится с поздней осени почти до весны.

Как оказывается квашеная капуста намного полезнее, чем свежая. В процессе заквашивания капуста обогащается новыми, полезными, совершенно необходимыми для нормального функционирования желудочно-кишечного тракта, веществами.

Также капуста содержит в себе множество витамина С, повышающего иммунитет, способствует повышению аппетита.

Последние обновления на сайте:

1. Медовик с заварным кремом.
2. Пирог "Яблоки на снегу".
3. Скумбрия, запечённая в томатном маринаде.
4. Хлеб с 40% ржаной муки и тмином на закваске: как приготовить ароматный и полезный хлеб дома
5. Конфеты из творога.
6. Салат Цезарь с грибами, курицей и сыром: простой и вкусный рецепт
7. Простой рецепт заварного теста для мантов в хлебопечке: пошаговая инструкция
8. Молодой картофель запеченный в пергаменте 1: простой и вкусный рецепт
9. Простой и Вкусный Рецепт: Картошка Дольками в Духовке на Пергаменте
10. Простая и вкусная намазка на хлеб.
11. Как приготовить картофель с зеленью и чесноком в духовке: простой рецепт
12. Сардины: как найти баланс между пользой и вредом для организма
13. Овощи гриль в микроволновке: простой и быстрый рецепт для домашнего стола
14. Салат "Лисичка" с корейской морковкой.
15. Пирог "Чернушка" с вареньем.
16. Рецепт пышного серого хлеба на закваске: как приготовить в домашних условиях
17. Серый хлеб на хмелевой закваске: уникальная комбинация вкусов
18. Домашний серый хлеб на ржаной закваске: простой рецепт для начинающих
19. Рулет из свиной рульки.
20. Как приготовить серый хлеб на закваске: простой рецепт для начинающих
21. Нежная куриная грудка в духовке.
22. Секреты приготовления бездрожжевого серого хлеба на ржаной закваске
23. Хлеб на закваске 1-2-3 с добавлением ржаной муки: простой рецепт для начинающих
24. Минтай, тушеный в сметане.
25. Сладкие огурцы на зиму: рецепты и советы для долгого хранения
26. Как приготовить огурцы на зиму без сахара и стерелизации
27. Маринованные огурцы: простой рецепт на зиму, который придаст хрустящий вкус
28. Тайский рецепт: Жареный рис с креветками и овощами
29. Вкусный и простой шефердский картофельный пирог с мясом: рецепт и советы
30. Лариса Долина билеты: все, что нужно знать о цене и доставке
31. Польский грибной сливочный суп: рецепт и история
32. Вкусный суп с польскими грибами: рецепт свежих грибов
33. Вкусные драники картофельные с салом и луком на сковороде: рецепт и подсказки
34. Картофельные драники с салом: простой и вкусный рецепт
35. Вкусный рецепт фаршированных кальмаров с грибами в духовке
36. Запеканка из кальмаров и сыра: быстро и вкусно
37. Вкусный рецепт: Кальмары фаршированные помидорами и сыром
38. Фаршированный кальмар: идеальная холодная закуска для летнего стола
39. Бездрожжевый хлеб: как сделать закваску своими руками
40. Как приготовить вкусный Борщ без обжарки. Рецепт борща без зажарки
41. Рецепт Жульена с языком и грибами под сырной корочкой
42. Вкусный рецепт пасты с креветками и сливочным соусом
43. Взрыв вкуса: воздушное картофельное пюре и куриное филе с подливкой
44. Нежная пшеничная каша на молоке. Пшеничная каша на молоке в мультиварке
45. Завтрак на вынос: куриные отбивные под шубой из картофельного пюре
46. Салаты с копченой курицей без майонеза - 13 домашних вкусных рецептов
47. Блюда с фасолью кидни. Как готовить
48. Салат из лосося с яйцом-пашот Журнал Мама Инфо. Салат из лосося с яйцом-пашот
49. Яйцо пашот с голландским соусом и лососем. Копченый лосось и яйца-пашот с голландским соусом
50. Куриные филе к пюре: 5 быстрых и вкусных рецептов