Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Рецепт с болгарским перцем

Капуста - провансаль - это готовый салат из квашеной капусты с разными добавками по вашему вкусу. В качестве добавок используют морковь, яблоки. сливу, вишню, бруснику, клюкву. Капусту - провансаль готовят по мере необходимости, так как срок хранения такой капусты не превышает нескольких дней. Хранить её нужно в прохладном месте.

Капуста - провансаль (1)

Ингредиенты: капуста квашеная кочанная 800 г, слива маринованная или вишня маринованная 140 г, масло подсолнечное или оливковое 60 г, маринад из под сливы или вишни 40 г, сахар 60 г.

Кочан квашеной капусты нарежьте кусочками размером 2 на 2, 5 см, пересыпьте капусту сахаром, добавьте маринованную сливу или вишню, добавьте заливку, растительное масло и все тщательно перемешайте.

Если среди зимы вы вдруг обнаруживаете, что запасов консервации становится все меньше и меньше, а баночек из любимых закусочных салатиков вы вообще не можете найти, то не отчаивайтесь, запасы всегда можно пополнить! Салат из капусты с перцем и морковью, рецепт с фото которого мы предлагаем, как раз ваши запасы и пополнить. В качестве заправки салата, приготовьте маринад из смеси подсолнечного масла, столового уксуса и специй. Перемешайте овощи с маринадом и выложите в подготовленные пол-литровые баночки. Уже через несколько часов салат из капусты, сладкого перца и моркови пропитается маринадом и его можно будет подать к столу. Ну а остальное спокойно может храниться в холодильнике или в подвале в течение недели.

Перец на зиму . Перец на зиму – отличная витаминная подпитка для организма, что особенно важно в сезон гриппа и простуд, ведь этот яркий солнечный овощ отлично помогает восполнить дефицит витамина C в организме! Заготавливать перец на зиму можно различными способами: мариновать его, консервировать для последующего фарширования, фаршировать его овощами, а также готовить великолепную аджику, чудесную овощную икру, восхитительное лечо или превосходные овощные салаты с его добавлением.Запеченные перцы в быстром маринаде. Запеченный перец в быстром маринаде

Время приготовления: 40 минут

Рецепт «Перец печеный маринованный»:Печеный болгарский перец на зиму. Ингредиенты для «Перец печеный маринованный»:

Для приготовления печеного маринованного перца нам понадобится перец болгарский мелкий 1,7 кг. Как видите На фото у меня перчики очень меленькие. В данном количестве их 27 зеленых и 18 красных. Т. е. всего 45 штук, соответственно средний вес перчика =38 грамм

Квашеная капуста в рассоле с уксусом. Засолка капусты в рассоле с уксусом. Быстроквашеная капуста в рассоле холодным способом.

С давних времен и по сегодняшний день хозяйки продолжают готовить квашеную капусту по различным рецептам. Закваска капусты, как правило, производится с поздней осени почти до весны.

Как оказывается квашеная капуста намного полезнее, чем свежая. В процессе заквашивания капуста обогащается новыми, полезными, совершенно необходимыми для нормального функционирования желудочно-кишечного тракта, веществами.

Также капуста содержит в себе множество витамина С, повышающего иммунитет, способствует повышению аппетита.

Последние обновления на сайте:

1. Рыба "Мечта". Нежная, сочная, вкусная рыбка, запечённая по этому рецепту, полюбилась моей семье.
2. Мраморный кулич. Для приготовления этого кулича нам понадобится:
3. Пирог "Лень - Матушка".
4. Медовик с заварным кремом.
5. Торт "Королeвcкий". Наш любимый торт!
6. Тесто для беляшей.
7. Кабачковый хлеб. В разгар кабачкового сезона предлагаю испечь вкуснейший хлеб с кабачком.
8. Традиции финского ржаного: секреты приготовления на закваске
9. Ржаной хлеб на закваске с семенами: простой и вкусный рецепт
10. Как назывался Санкт-Петербург в разные исторические периоды
11. Простой и вкусный салат Цезарь с курицей, сыром и сухариками: пошаговый рецепт
12. Простой и вкусный салат Цезарь с грибами шампиньонами: пошаговый рецепт
13. Клубника с сахаром на зиму без варки.
14. Простой рецепт Бородинского хлеба на закваске в хлебопечке
15. Ржаной хлеб на закваске с солодом: рецепт без дрожжей в духовке
16. Какие культурные мероприятия проводятся в парках
17. Ржаной хлеб на домашней закваске: простой рецепт в духовке
18. Какие парки и скверы популярны среди жителей и гостей города
19. Куриные крылышки запечённые в духовке.
20. Как замесить тесто на манты в тестомесе: пошаговая инструкция
21. Творожные завитушки. Ингредиенты:
22. Консервированные или свежие сардины: какая лучше
23. Пасхальный кулич в хлебопечке.
24. Что полезнее сардины в масле? Разбираемся в плюсах и минусах
25. Ребрышки свиные из духовочки.
26. Рецепт вергунов на кефире.
27. Картофельные драники с салом: Вкусный и Простой Рецепт
28. Как жарить мойву в духовке.
29. Мокрый манник. Нежный, хорошо пропитанный манник поразит вас своим вкусом!
30. Люля-кебаб (лёгкий рецепт, быстро и вкусно.
31. Вкусные и полезные овощи гриль из микроволновки: быстрый и простой рецепт
32. Овощи в микроволновке гриль: простой и вкусный рецепт
33. Легко и Вкусно: Рецепты Овощей Гриль в Микроволновке
34. Медовое печенье. Эти мягкие, душистые, сладкие и рассыпчатые печеньки из медового теста очень любят и дети, и взрослые.
35. Пирожки на сметанном тесте к ужину.
36. Пирог с вареньем из песочного теста.
37. Простой рецепт заливного серого хлеба: как испечь дома
38. Серый хлебушек на пшеничной закваске: простота и полезность на вашем столе
39. Новый маринад для огурцов без сахара: простой и полезный рецепт
40. Вкусные огурцы с горчицей без сахара: простой рецепт для домашнего приготовления
41. Смак и аромат магазинных маринованных огурцов в домашних условиях
42. Завтрак в стиле азиатского ресторана: рецепт жареного риса с креветками
43. Подарочные рецепты: основные блюда с креветками и рисом
44. Рецепт драников с луком и салом: вкусные и полезные
45. Вкусные драники с салом: рецепт и подсказки
46. Вкусный и полезный: рецепт карпаччо из свеклы под сметанно-чесночным соусом
47. Вкусные драники с салом и сметаной: рецепт и подсказки
48. Откройте для себя блюдо Армана Давлетьярова: история и рецепт
49. Гриб рядовка лиловоногая, как готовить. Рецепты приготовления блюд из лиловых рядовок
50. Куриные филе с пюре: рецепт и подсказки для успешного приготовления