Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Рецепт с болгарским перцем

Капуста - провансаль - это готовый салат из квашеной капусты с разными добавками по вашему вкусу. В качестве добавок используют морковь, яблоки. сливу, вишню, бруснику, клюкву. Капусту - провансаль готовят по мере необходимости, так как срок хранения такой капусты не превышает нескольких дней. Хранить её нужно в прохладном месте.

Капуста - провансаль (1)

Ингредиенты: капуста квашеная кочанная 800 г, слива маринованная или вишня маринованная 140 г, масло подсолнечное или оливковое 60 г, маринад из под сливы или вишни 40 г, сахар 60 г.

Кочан квашеной капусты нарежьте кусочками размером 2 на 2, 5 см, пересыпьте капусту сахаром, добавьте маринованную сливу или вишню, добавьте заливку, растительное масло и все тщательно перемешайте.

Если среди зимы вы вдруг обнаруживаете, что запасов консервации становится все меньше и меньше, а баночек из любимых закусочных салатиков вы вообще не можете найти, то не отчаивайтесь, запасы всегда можно пополнить! Салат из капусты с перцем и морковью, рецепт с фото которого мы предлагаем, как раз ваши запасы и пополнить. В качестве заправки салата, приготовьте маринад из смеси подсолнечного масла, столового уксуса и специй. Перемешайте овощи с маринадом и выложите в подготовленные пол-литровые баночки. Уже через несколько часов салат из капусты, сладкого перца и моркови пропитается маринадом и его можно будет подать к столу. Ну а остальное спокойно может храниться в холодильнике или в подвале в течение недели.

Перец на зиму . Перец на зиму – отличная витаминная подпитка для организма, что особенно важно в сезон гриппа и простуд, ведь этот яркий солнечный овощ отлично помогает восполнить дефицит витамина C в организме! Заготавливать перец на зиму можно различными способами: мариновать его, консервировать для последующего фарширования, фаршировать его овощами, а также готовить великолепную аджику, чудесную овощную икру, восхитительное лечо или превосходные овощные салаты с его добавлением.Запеченные перцы в быстром маринаде. Запеченный перец в быстром маринаде

Время приготовления: 40 минут

Рецепт «Перец печеный маринованный»:Печеный болгарский перец на зиму. Ингредиенты для «Перец печеный маринованный»:

Для приготовления печеного маринованного перца нам понадобится перец болгарский мелкий 1,7 кг. Как видите На фото у меня перчики очень меленькие. В данном количестве их 27 зеленых и 18 красных. Т. е. всего 45 штук, соответственно средний вес перчика =38 грамм

Квашеная капуста в рассоле с уксусом. Засолка капусты в рассоле с уксусом. Быстроквашеная капуста в рассоле холодным способом.

С давних времен и по сегодняшний день хозяйки продолжают готовить квашеную капусту по различным рецептам. Закваска капусты, как правило, производится с поздней осени почти до весны.

Как оказывается квашеная капуста намного полезнее, чем свежая. В процессе заквашивания капуста обогащается новыми, полезными, совершенно необходимыми для нормального функционирования желудочно-кишечного тракта, веществами.

Также капуста содержит в себе множество витамина С, повышающего иммунитет, способствует повышению аппетита.

Последние обновления на сайте:

1. Рецепт заварного хлеба с солодом: как приготовить вкусный и полезный хлеб дома
2. Какие ночные клубы и бары популярны среди молодежи
3. Простой и быстрый рецепт теста для мантов в хлебопечке
4. Рыбный пирог. Этот рецепт - просто Находка.
5. Простой рецепт заварного теста для мантов в хлебопечке: пошаговая инструкция
6. Оладьи на кефире с зелёным луком.
7. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Мулинекс: простой рецепт
8. Простой рецепт теста для мантов в хлебопечке Редмонд
9. Наивкуснейшая творожная запеканка.
10. Простой и вкусный рецепт картошки по-деревенски на пергаменте
11. Сардины в томатном соусе: полезные свойства для вашего здоровья
12. Ребрышки свиные из духовочки.
13. Творожные кексы. Предлагаю проверенный временем (из моего детства) рецепт выпекания вкусного, воздушного кекса из творога!
14. Быстрый и вкусный рецепт картофельных драников с салом
15. Запеченные свиные ребрышки - вкуснота.
16. Тёртый пирог с творогом и маком.
17. Овощи гриль в мультипекаре: быстрый и полезный способ насладиться летним вкусом
18. Нежный кальмар в сметанном соусе.
19. Серый хлеб на ржаной закваске с льняными семечками: полезный и вкусный выбор
20. Хачапури по аджарски.
21. Серый хлеб на закваске: полезный и ароматный рецепт
22. Чебуреки на заварном тесте.
23. Вкусные сладкие огурцы без стерилизации: простой рецепт
24. Вкусные огурцы на зиму без уксуса: простой рецепт для домашнего консервирования
25. Маринование огурцов без зелени: простой рецепт на зиму
26. Откройте для себя новые вкусы: 20 рецептов идеального риса с овощами
27. Вкусные креветки с рисом: рецепт приготовления на сковороде
28. Пастуший пирог с говядиной: рецепт и история
29. Вкусный и простой рецепт пирога с мясом
30. Фуршет в офис: как организовать идеальное мероприятие с доставкой
31. Вкус Польши: рецепт грибного супа
32. Обалденный творожный крем для тортиков - нереально вкусно и всего из 3 ингредиентов!
33. Вкус Индии в вашей посудной: рецепт фасоли с специями
34. Запекаем вкусный кальмар: рецепт запеканки в духовке
35. Завтрак на скорую руку: рецепт кальмаров в сырном соусе
36. Грибы рядовки жареные с картошкой. Фкуснофакты
37. Вкусный и быстрый: рецепт рульки свиной в духовке с варкой
38. Вегетарианский борщ в мультиварке. Дивный постный борщ, приготовленный в мультиварке
39. НАСТОЯЩИЙ Борщ в мультиварке. Борщ с телятиной в мультиварке
40. Борщ с курицей в мультиварке
41. Завтрак на вынос: куриные отбивные под шубой из картофельного пюре
42. Картофельный суп с сардиной в томатном соусе. Суп из сардины в томатном соусе с картофелем
43. Мясо в духовке из свинины в фольге кусочками, как шашлык. Шашлык из свинины в фольге в духовке
44. Свиная вырезка в беконе и медовой глазури
45. Шашлык из беконной свинины. Шашлык из отбивной свинины с беконом. Шашлык со сливочным маслом
46. Как приготовить закваску из цельнозерновой муки для идеального хлеба
47. Секрет идеальной рульки: варено-запеченная с горчицей
48. Секреты приготовления пышных оладий из кабачков
49. Вкусный рецепт рульки вареной в пиве: как приготовить и подарить удовольствие
50. Изысканное блюдо для поста: рецепт постной пшенной каши с сухофруктами