Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Рецепт с болгарским перцем

Капуста - провансаль - это готовый салат из квашеной капусты с разными добавками по вашему вкусу. В качестве добавок используют морковь, яблоки. сливу, вишню, бруснику, клюкву. Капусту - провансаль готовят по мере необходимости, так как срок хранения такой капусты не превышает нескольких дней. Хранить её нужно в прохладном месте.

Капуста - провансаль (1)

Ингредиенты: капуста квашеная кочанная 800 г, слива маринованная или вишня маринованная 140 г, масло подсолнечное или оливковое 60 г, маринад из под сливы или вишни 40 г, сахар 60 г.

Кочан квашеной капусты нарежьте кусочками размером 2 на 2, 5 см, пересыпьте капусту сахаром, добавьте маринованную сливу или вишню, добавьте заливку, растительное масло и все тщательно перемешайте.

Если среди зимы вы вдруг обнаруживаете, что запасов консервации становится все меньше и меньше, а баночек из любимых закусочных салатиков вы вообще не можете найти, то не отчаивайтесь, запасы всегда можно пополнить! Салат из капусты с перцем и морковью, рецепт с фото которого мы предлагаем, как раз ваши запасы и пополнить. В качестве заправки салата, приготовьте маринад из смеси подсолнечного масла, столового уксуса и специй. Перемешайте овощи с маринадом и выложите в подготовленные пол-литровые баночки. Уже через несколько часов салат из капусты, сладкого перца и моркови пропитается маринадом и его можно будет подать к столу. Ну а остальное спокойно может храниться в холодильнике или в подвале в течение недели.

Перец на зиму . Перец на зиму – отличная витаминная подпитка для организма, что особенно важно в сезон гриппа и простуд, ведь этот яркий солнечный овощ отлично помогает восполнить дефицит витамина C в организме! Заготавливать перец на зиму можно различными способами: мариновать его, консервировать для последующего фарширования, фаршировать его овощами, а также готовить великолепную аджику, чудесную овощную икру, восхитительное лечо или превосходные овощные салаты с его добавлением.Запеченные перцы в быстром маринаде. Запеченный перец в быстром маринаде

Время приготовления: 40 минут

Рецепт «Перец печеный маринованный»:Печеный болгарский перец на зиму. Ингредиенты для «Перец печеный маринованный»:

Для приготовления печеного маринованного перца нам понадобится перец болгарский мелкий 1,7 кг. Как видите На фото у меня перчики очень меленькие. В данном количестве их 27 зеленых и 18 красных. Т. е. всего 45 штук, соответственно средний вес перчика =38 грамм

Квашеная капуста в рассоле с уксусом. Засолка капусты в рассоле с уксусом. Быстроквашеная капуста в рассоле холодным способом.

С давних времен и по сегодняшний день хозяйки продолжают готовить квашеную капусту по различным рецептам. Закваска капусты, как правило, производится с поздней осени почти до весны.

Как оказывается квашеная капуста намного полезнее, чем свежая. В процессе заквашивания капуста обогащается новыми, полезными, совершенно необходимыми для нормального функционирования желудочно-кишечного тракта, веществами.

Также капуста содержит в себе множество витамина С, повышающего иммунитет, способствует повышению аппетита.

Последние обновления на сайте:

1. Салат с пекинской капустой, огурцом и горошком.
2. Кекс творожный. Чудесный кекс для домашнего чаепития!
3. Сметанные калачики. Буквально 30-40 минут - и у вас на столе мягкие, слегка рассыпчатые калачики с приятным домашним вкусом.
4. Пирог "Замарашка" с черникой.
5. Салат Цезарь с грибами и курицей: простой и вкусный рецепт для дома
6. Традиционный домашний ржаной хлеб на закваске с солодом: рецепт от корней
7. Какие музеи в Москве считаются обязательными для посещения
8. Ржаной хлеб с солодом в духовке: простой рецепт для начинающих
9. Как приготовить рыбу в кляре со сметаной.
10. Какие уникальные музеи искусства можно посетить
11. Печеночный торт со сметанным соусом.
12. Как замесить тесто на манты в тестомесе: пошаговая инструкция
13. Простой рецепт приготовления теста для мантов
14. Маринованная мойва. Надёжный рецепт!
15. Кляр. Кляр прекрасно подходит как для отбивных, так и для рыбы.
16. Картошка по-деревенски в духовке: простой рецепт для домашнего стола
17. Простой и Вкусный Рецепт: Картошка с Курицей в Духовке на Пергаменте
18. Какие основные достопримечательности можно посетить в Ипатьевском монастыре
19. Торт "Муравейник" со сгущенкой.
20. Салат "Бангладеш" (не мимоза).
21. Сардины: как найти баланс между пользой и вредом для организма
22. Какую роль сыграл Обнинск в развитии атомной науки
23. Маринованные шампиньоны "2 часа".
24. Тёртый пирог с творогом и маком.
25. Хворост! 1-Яйцо, 1 ст.
26. Овощи в микроволновке гриль: простой и вкусный рецепт
27. Какие уникальные кафе и рестораны находятся в менее известных районах
28. Овощи гриль в микроволновке: быстрый и вкусный рецепт с грилем
29. Куриные крылышки в медово - чесночном маринаде.
30. Домашний серый хлеб на ржаной закваске: простой рецепт для начинающих
31. Простой и полезный: как испечь серый хлеб из муки 2 сорта
32. Огурцы без сахара: простой способ сохранения овощей на зиму
33. Заморозки огурцов с яблочным уксусом: простой рецепт для зимы
34. Вкусный и простой рецепт креветок с рисом и овощами на сковороде
35. Рис с креветками и овощами: быстрое и вкусное блюдо для любого дня недели
36. Вкусные блюда с креветками и рисом: рецепты и советы
37. Вкусный и полезный: рецепт овощного супа с белыми и польскими грибами
38. Куриные бедрышки, запеченные с сыром.
39. Картофельные драники с салом: рецепт и способ приготовления
40. Мягкие и сочные кальмары в духовке: рецепт и подсказки
41. Вкусный и полезный: салат с ветчиной и болгарским перцем
42. Вкусный и простой: 20 способов приготовить картошку по-деревенски в духовке
43. Загадочный язык под сливочно-грибным соусом с сыром: что это такое и как его приготовить
44. Вкусный и полезный: язык запеченный с грибами и картошечкой
45. Вкусный и простой рецепт запеканки языка с грибами
46. Вкусный рецепт пасты с креветками и сливочным соусом
47. Куриные филе и картофельное пюре: идеальное сочетание на вашем столе
48. Салат из лосося с яйцом-пашот Журнал Мама Инфо. Салат из лосося с яйцом-пашот
49. Вкусный и полезный: рецепт картофельного пюре с жареной куриной грудкой
50. Вкусный и простой рецепт подливы из курицы к пюре