Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Шарлотка со сметанной заливкой

Этот яблочный пирог со сметанной заливкой, очень вкусный и с безумно нежной, кремовой начинкой может составить более чем достойную конкуренцию всеми любимой яблочной шарлотке.

Тесто для этого пирога не такое капризное и замешивается буквально за 5 минут. При этом вам для замешивания и разделки не понадобится никакой кухонной утвари – все делается просто и только руками.

Сметанно-яблочная начинка для заливного пирога тоже простейшая. Яблоки мы просто очищаем и режем тонкими ломтиками. А сметанная заливка готовится по принципу «все смешать до однородной массы».

Самый простой вариант десерта для обеда или ужина - это шарлотка. Пирог можно приготовить и в мультиварке, освобождая себе время, ведь техника сама справится с выпечкой буквально за 40-50 минут. Единственный минус - в том, что шарлотка сверху получится без румяной корочки, но вы можете перевернуть ее дном вверх после выпекания. Лакомство, испеченное в мультиварке, будет иметь более рыхлую и сочную структуру, большую пористость.

Не добавляйте слишком много творога и фруктов, иначе тесто не сможет подняться, стать воздушным. По желанию можно всыпать немного разрыхлителя - он придаст выпечке дополнительный объем.

Сорт яблок не имеет значения, но желательно выбирать более сладкие сорта. Уменьшите норму творога, если он слишком влажный - тесто будет слипаться, и наоборот.

Пошаговый рецепт с фото

Очень нежный сметанный пирог на дрожжевом тесте. Обратите внимание, что в ингредиентах указано количество теста, которого хватит на два пирога диаметром 25 см. Замешивать дрожжевое тесто на один небольшой пирог не очень удобно, поэтому предлагаем именно такой вариант. Вторую половину теста можно удачно заморозить и использовать в следующий раз по желанию, либо испечь два пирога с различной начинкой. Дрожжевое тесто универсальное, поэтому подойдет даже для пирожков и булочек. В качестве основы для сметанного пирога можно использовать любое тесто: песочное, творожное или готовое дрожжевое. Для домашнего дрожжевого теста используйте только проверенные дрожжи и хорошую муку, тогда пирог обязательно получится очень вкусным, красивым с нежной сливочной начинкой.

Несложный рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 40 мин. Количество порций, примерно, двенадцать порций. Готовое блюдо содержит около 648 ккал. Повод приготовления: обед, полдник. Для приготовления понадобится духовка / духовой шкаф, миксер. И все это мы будем выпекать.

Фотография приготовленного рецепта шарлотки в сметанной заливке

Предлагаю испечь вкуснейшую шарлотку с яблочной начинкой и сметанной заливкой. Получается очень нежный пирог! Возможно вам будет интересен рецепт шарлотки со щавелем , напишите, что думаете.

Этот яблочный пирог со сметанной заливкой, очень вкусный и с безумно нежной, кремовой начинкой может составить более чем достойную конкуренцию всеми любимой яблочной шарлотке.

Тесто для этого пирога не такое капризное и замешивается буквально за 5 минут. При этом вам для замешивания и разделки не понадобится никакой кухонной утвари – все делается просто и только руками.

Сметанно-яблочная начинка для заливного пирога тоже простейшая. Яблоки мы просто очищаем и режем тонкими ломтиками. А сметанная заливка готовится по принципу «все смешать до однородной массы».

Последние обновления на сайте:

1. Салат с курицей, яйцом, перцем и сыром: простой и вкусный рецепт
2. Ржаной хлеб на закваске с солодом: рецепт без дрожжей в духовке
3. Какие парки и скверы Воронежа популярны среди жителей и гостей
4. Простой и быстрый рецепт теста для мантов в хлебопечке
5. Легкое тесто для мантов: как приготовить в хлебопечке и мастерски слепить
6. Простое и быстрое пресное тесто для мантов в хлебопечке: пошаговая инструкция
7. Секрет хрустящей корочки: как приготовить картофель в духовке идеально
8. Можно ли запекать картошку на пергаменте? Узнайте об этом
9. Как приготовить картофель с зеленью и чесноком в духовке: простой рецепт
10. Можно ли при диете есть консервированную сардину: плюсы и минусы
11. Какие современные достопримечательности появились в последние годы
12. Очень вкусный нежный медовый бисквит.
13. Наивкуснейшие запеченные шампиньоны.
14. Простое и быстрое печенье на кефире.
15. Какие рестораны Уфы предлагают национальную кухню
16. Праздничные бутерброды со шпротами.
17. Кабачки гриль с сыром в микроволновке: быстрый и вкусный рецепт
18. Торт "Вдохновение". Ингредиенты:
19. Серый хлеб на ржаной закваске с черносливом: полезные свойства и простой рецепт
20. Афиша Чиж & Co: новые даты и города
21. Серый льняной хлеб на пшеничной закваске: полезный и вкусный рецепт
22. Серый хлебушек на пшеничной закваске: простота и полезность на вашем столе
23. Хлеб на закваске 1-2-3 с добавлением ржаной муки: простой рецепт для начинающих
24. Минтай, тушеный в сметане.
25. Завтрак на ходу: рисовуха с креветками и овощами в мультиварке
26. Лариса Долина билеты: все, что нужно знать о цене и доставке
27. Белорусские драники с мачанкой: рецепт и история
28. Салат из куриной грудки.
29. Вкусные драники с салом: рецепты и советы
30. Вкусные рецепты фаршированного кальмара в духовке
31. Вкусные кальмары: рецепт запекания с сыром и овощами
32. Потрясающие рецепты с кальмарами: 5 способов приготовить вкусные блюда
33. Искусство приготовления фаршированных кальмаров овощами и сыром
34. Секреты создания универсальной подливы для любого гарнира
35. Грибы рядовки жареные с картошкой. Фкуснофакты
36. Как приготовить вкусный Борщ без обжарки. Рецепт борща без зажарки
37. Борщ в мультиварке без пережарки. Борщ без зажарки в мультиварке
38. Рецепты диетического борща без зажарки в мультиварке. Диетический борщ в мультиварке
39. Борщ без томата с капустой в мультиварке. Ингредиенты:
40. Больше не варю борщ в кастрюле. Борщ больше не варю, нашла хорошую замену. Вкусный суп без мяса за 15 минут
41. Вкусный гарнир из курицы к пюре: рецепт и советы
42. Вкуснейшее картофельное пюре с куриной подливкой: рецепт и подсказки
43. Завтрак на вынос: куриные отбивные под шубой из картофельного пюре
44. Бутерброд с красной рыбой. 15 бутербродов с семгой, которые готовятся проще простого
45. Что такое порошковое пиво. Существует ли на самом деле порошковое пиво
46. Язык в сливочном соусе с грибами: рецепт для настоящих ценителей вкуса
47. Вкусный и полезный хлеб на закваске с ячменно-солодовым концентратом
48. Рис с креветками по-тайски. С овощами
49. Как приготовить запеченные кальмары в горшочке: рецепты и советы
50. Какая диета поможет избежать обострения гастроэзофагеальной рефлюксной болезни