Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Шарлотка со сметанной заливкой

Этот яблочный пирог со сметанной заливкой, очень вкусный и с безумно нежной, кремовой начинкой может составить более чем достойную конкуренцию всеми любимой яблочной шарлотке.

Тесто для этого пирога не такое капризное и замешивается буквально за 5 минут. При этом вам для замешивания и разделки не понадобится никакой кухонной утвари – все делается просто и только руками.

Сметанно-яблочная начинка для заливного пирога тоже простейшая. Яблоки мы просто очищаем и режем тонкими ломтиками. А сметанная заливка готовится по принципу «все смешать до однородной массы».

Самый простой вариант десерта для обеда или ужина - это шарлотка. Пирог можно приготовить и в мультиварке, освобождая себе время, ведь техника сама справится с выпечкой буквально за 40-50 минут. Единственный минус - в том, что шарлотка сверху получится без румяной корочки, но вы можете перевернуть ее дном вверх после выпекания. Лакомство, испеченное в мультиварке, будет иметь более рыхлую и сочную структуру, большую пористость.

Не добавляйте слишком много творога и фруктов, иначе тесто не сможет подняться, стать воздушным. По желанию можно всыпать немного разрыхлителя - он придаст выпечке дополнительный объем.

Сорт яблок не имеет значения, но желательно выбирать более сладкие сорта. Уменьшите норму творога, если он слишком влажный - тесто будет слипаться, и наоборот.

Пошаговый рецепт с фото

Очень нежный сметанный пирог на дрожжевом тесте. Обратите внимание, что в ингредиентах указано количество теста, которого хватит на два пирога диаметром 25 см. Замешивать дрожжевое тесто на один небольшой пирог не очень удобно, поэтому предлагаем именно такой вариант. Вторую половину теста можно удачно заморозить и использовать в следующий раз по желанию, либо испечь два пирога с различной начинкой. Дрожжевое тесто универсальное, поэтому подойдет даже для пирожков и булочек. В качестве основы для сметанного пирога можно использовать любое тесто: песочное, творожное или готовое дрожжевое. Для домашнего дрожжевого теста используйте только проверенные дрожжи и хорошую муку, тогда пирог обязательно получится очень вкусным, красивым с нежной сливочной начинкой.

Несложный рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 40 мин. Количество порций, примерно, двенадцать порций. Готовое блюдо содержит около 648 ккал. Повод приготовления: обед, полдник. Для приготовления понадобится духовка / духовой шкаф, миксер. И все это мы будем выпекать.

Фотография приготовленного рецепта шарлотки в сметанной заливке

Предлагаю испечь вкуснейшую шарлотку с яблочной начинкой и сметанной заливкой. Получается очень нежный пирог! Возможно вам будет интересен рецепт шарлотки со щавелем , напишите, что думаете.

Этот яблочный пирог со сметанной заливкой, очень вкусный и с безумно нежной, кремовой начинкой может составить более чем достойную конкуренцию всеми любимой яблочной шарлотке.

Тесто для этого пирога не такое капризное и замешивается буквально за 5 минут. При этом вам для замешивания и разделки не понадобится никакой кухонной утвари – все делается просто и только руками.

Сметанно-яблочная начинка для заливного пирога тоже простейшая. Яблоки мы просто очищаем и режем тонкими ломтиками. А сметанная заливка готовится по принципу «все смешать до однородной массы».

Последние обновления на сайте:

1. Гульчехра из курицы.
2. Свинина по-барски. Мясо мы режем на порционные куски.
3. Рецепт быстрого пасхального кулича.
4. Нежнейшее, сочное куриное Филе с хрустящей корочкой - только от одного взгляда на это блюдо разыгрывается волчий аппетит ….
5. Самая вкусная в мире шарлотка.
6. Домашний лимонад. Ингредиенты:
7. Кабачковый хлеб. В разгар кабачкового сезона предлагаю испечь вкуснейший хлеб с кабачком.
8. Полезный салат с курицей, перцем и яйцами: рецепт для здорового питания
9. Простой и Вкусный Салат: Сыр, Болгарский Перец, Курица и Копченая Нотка
10. Копченая курица, перец и сыр: салат с дымным вкусом
11. Легкий и Вкусный Салат с Курицей и Шампиньонами: Простой Рецепт
12. Полезные свойства хлеба на ржаной закваске: почему он полезнее обычных сортов
13. Самый простой и вкусный ржаной хлеб: рецепт на каждый день
14. Какова история Тульского государственного музея оружия
15. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке: простой рецепт
16. ИДЕАЛЬНОЕ тесто на манты в хлебопечке: рецепт для начинающих
17. Печеночный торт со сметанным соусом.
18. Запеченный картофель с чесноком в пергаменте: простой и вкусный рецепт
19. Минтай "Молочные Реки, Рыбные Берега".
20. Сбитень. Напиток старинный и почему-то забытый.
21. Как приготовить вкусные картофельные драники с салом на сковороде
22. Традиционные картофельные драники с салом: простой рецепт аппетитного блюда
23. Салат "Простушка". Ингредиенты:
24. Шоколадная колбаска из печенья и какао.
25. Мы готовим дома шашлык в банке.
26. Какие временные выставки проводятся
27. Куриные котлетки с плавленными сырками.
28. Вкус детства - печенье "Орешки".
29. Картофель по-деревенски в духовке.
30. Кекс с изюмом.
31. Домашний серый хлеб на закваске: простой рецепт для начинающих
32. Секреты приготовления бездрожжевого серого хлеба на ржаной закваске
33. Секреты приготовления серого хлеба на закваске: простой рецепт для дома
34. Грибной жюльен. Ингредиенты:
35. Засолить огурцы без сахара: простой рецепт для домашнего консервирования
36. Завтрак на завтрак: Рис с овощами и креветками
37. Вкусный и полезный: черный рис с овощами и креветками
38. Пастуший пирог с говядиной: рецепт и история
39. Вкусный и полезный: рецепт супа из свежих польских грибов
40. Вкусные и удобные: рецепт дрожжевых драников с картошкой, салом и луком
41. Вкусные и полезные салаты с копчёным окорочком: рецепты и советы
42. Запекаем кальмара в сыре: простой рецепт для домашней кухни
43. Вкусный рецепт: фаршированные кальмары в духовке с сыром
44. Потрясающие рецепты с кальмарами: 5 способов приготовить вкусные блюда
45. Вкусные начинки для кальмаров в духовке: рецепты и советы
46. Подтопольники жареные с картошкой, как приготовить. Жареные рядовки с картошкой. Тополиная рядовка: засолка
47. Как приготовить серые рядовки. Как варить грибы рядовки перед жаркой
48. Каша пшеничная молочная в молоковарке. Ингредиенты для «Каша пшеничная молочная в молоковарке»:
49. Вкуснейшая запеканка из курицы и пюре: рецепт и советы
50. Запеканка с куриным филе: простой и вкусный рецепт