Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Шарлотка со сметанной заливкой

Этот яблочный пирог со сметанной заливкой, очень вкусный и с безумно нежной, кремовой начинкой может составить более чем достойную конкуренцию всеми любимой яблочной шарлотке.

Тесто для этого пирога не такое капризное и замешивается буквально за 5 минут. При этом вам для замешивания и разделки не понадобится никакой кухонной утвари – все делается просто и только руками.

Сметанно-яблочная начинка для заливного пирога тоже простейшая. Яблоки мы просто очищаем и режем тонкими ломтиками. А сметанная заливка готовится по принципу «все смешать до однородной массы».

Самый простой вариант десерта для обеда или ужина - это шарлотка. Пирог можно приготовить и в мультиварке, освобождая себе время, ведь техника сама справится с выпечкой буквально за 40-50 минут. Единственный минус - в том, что шарлотка сверху получится без румяной корочки, но вы можете перевернуть ее дном вверх после выпекания. Лакомство, испеченное в мультиварке, будет иметь более рыхлую и сочную структуру, большую пористость.

Не добавляйте слишком много творога и фруктов, иначе тесто не сможет подняться, стать воздушным. По желанию можно всыпать немного разрыхлителя - он придаст выпечке дополнительный объем.

Сорт яблок не имеет значения, но желательно выбирать более сладкие сорта. Уменьшите норму творога, если он слишком влажный - тесто будет слипаться, и наоборот.

Пошаговый рецепт с фото

Очень нежный сметанный пирог на дрожжевом тесте. Обратите внимание, что в ингредиентах указано количество теста, которого хватит на два пирога диаметром 25 см. Замешивать дрожжевое тесто на один небольшой пирог не очень удобно, поэтому предлагаем именно такой вариант. Вторую половину теста можно удачно заморозить и использовать в следующий раз по желанию, либо испечь два пирога с различной начинкой. Дрожжевое тесто универсальное, поэтому подойдет даже для пирожков и булочек. В качестве основы для сметанного пирога можно использовать любое тесто: песочное, творожное или готовое дрожжевое. Для домашнего дрожжевого теста используйте только проверенные дрожжи и хорошую муку, тогда пирог обязательно получится очень вкусным, красивым с нежной сливочной начинкой.

Несложный рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 40 мин. Количество порций, примерно, двенадцать порций. Готовое блюдо содержит около 648 ккал. Повод приготовления: обед, полдник. Для приготовления понадобится духовка / духовой шкаф, миксер. И все это мы будем выпекать.

Фотография приготовленного рецепта шарлотки в сметанной заливке

Предлагаю испечь вкуснейшую шарлотку с яблочной начинкой и сметанной заливкой. Получается очень нежный пирог! Возможно вам будет интересен рецепт шарлотки со щавелем , напишите, что думаете.

Этот яблочный пирог со сметанной заливкой, очень вкусный и с безумно нежной, кремовой начинкой может составить более чем достойную конкуренцию всеми любимой яблочной шарлотке.

Тесто для этого пирога не такое капризное и замешивается буквально за 5 минут. При этом вам для замешивания и разделки не понадобится никакой кухонной утвари – все делается просто и только руками.

Сметанно-яблочная начинка для заливного пирога тоже простейшая. Яблоки мы просто очищаем и режем тонкими ломтиками. А сметанная заливка готовится по принципу «все смешать до однородной массы».

Последние обновления на сайте:

1. Рыбка в кляре на минералке.
2. Творожная пасха со сгущенкой.
3. Простая и очень вкусная коврижка.
4. Куриные желудочки по-корейски.
5. Манник "Мокрый". Несложный, очень нежный, сочный и вкусный пирог.
6. Пушистый кекс "Секретарский".
7. Отличные печёночные котлеты.
8. Любимые "Секретные" котлетки.
9. Рулетики из слоеного теста с колбасой и сыром.
10. Невероятно нежное песочное печенье.
11. Копченая курица, перец и сыр: салат с дымным вкусом
12. Салат с курицей, яйцом, перцем и сыром: простой и вкусный рецепт
13. Секреты Бородинского: Закваска vs Sekowa — что делает хлеб по-настоящему особенным
14. Ржаной хлеб с солодом в духовке: простой рецепт для начинающих
15. Секреты Силезского хлеба: как приготовить идеальный ржаной хлеб на закваске
16. Хлеб на закваске с солодом: полезные свойства и секреты приготовления
17. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке: простой рецепт
18. Секреты идеального теста для мантов
19. Простой и Вкусный Рецепт: Картошка Дольками в Духовке на Пергаменте
20. Можно ли при диете есть консервированную сардину: плюсы и минусы
21. Запеченные свиные ребрышки - вкуснота.
22. Традиционные украинские деруны с салом: рецепт от бабушки
23. Cалат "Соломка". Ингредиенты:
24. Салат "Лисичка" с корейской морковкой.
25. Салат капустный (в горячем маринаде).
26. Картофель по-деревенски в духовке.
27. Простой рецепт серого хлеба в духовке: как испечь вкусный хлеб дома
28. Куриный шашлык с картошкой в духовке.
29. Грибной жюльен. Ингредиенты:
30. Завтрак на завтрак: Рис с овощами и креветками
31. Билеты Zoloto: эксклюзивные интервью и истории за кулисами
32. Невероятно вкусная и легкая в приготовлении рецепт креветок с рисом на сковороде
33. Вкусный и простой рецепт риса с креветками для домашнего стола
34. Алексей Глызин: лидер и инноватор в бизнесе
35. Загадочный польский суп с шампиньонами: история и рецепт
36. Вкусный и полезный: рецепт овощного супа с белыми и польскими грибами
37. Вкусные и полезные драники с салом и зеленью: рецепт и советы
38. Вкусные драники с салом и сметаной: рецепт и подсказки
39. Все драники на сковороде жарят: как приготовить вкусный и полезный блюдо
40. Вкусный рецепт: фаршированные кальмары в духовке с сыром
41. Вкусный рецепт: Кальмары фаршированные помидорами и сыром
42. Невероятно вкусная рецептура: Кальмары сыром в духовке
43. Салат из свиного сердца с маринованным луком. Салат из свиного сердца
44. Картошка с грибами синеножка или рядовка. Способы приготовления
45. Как приготовить вкусный Борщ без обжарки. Рецепт борща без зажарки
46. ОЧЕНЬ вкусный борщ в мультиварке. Борщ в мультиварке - 8 домашних вкусных рецептов приготовления
47. Вкус Франции на вашей кухне: мясо по-французски с картошкой в мультиварке
48. Откройте для себя новые вкусы: куриное филе к пюре
49. Запеканка с куриным филе: простой и вкусный рецепт
50. Вкусный и полезный рецепт: Куриное филе в картофельном пюре с соусом и сыром