Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Шарлотка со сметанной заливкой

Этот яблочный пирог со сметанной заливкой, очень вкусный и с безумно нежной, кремовой начинкой может составить более чем достойную конкуренцию всеми любимой яблочной шарлотке.

Тесто для этого пирога не такое капризное и замешивается буквально за 5 минут. При этом вам для замешивания и разделки не понадобится никакой кухонной утвари – все делается просто и только руками.

Сметанно-яблочная начинка для заливного пирога тоже простейшая. Яблоки мы просто очищаем и режем тонкими ломтиками. А сметанная заливка готовится по принципу «все смешать до однородной массы».

Самый простой вариант десерта для обеда или ужина - это шарлотка. Пирог можно приготовить и в мультиварке, освобождая себе время, ведь техника сама справится с выпечкой буквально за 40-50 минут. Единственный минус - в том, что шарлотка сверху получится без румяной корочки, но вы можете перевернуть ее дном вверх после выпекания. Лакомство, испеченное в мультиварке, будет иметь более рыхлую и сочную структуру, большую пористость.

Не добавляйте слишком много творога и фруктов, иначе тесто не сможет подняться, стать воздушным. По желанию можно всыпать немного разрыхлителя - он придаст выпечке дополнительный объем.

Сорт яблок не имеет значения, но желательно выбирать более сладкие сорта. Уменьшите норму творога, если он слишком влажный - тесто будет слипаться, и наоборот.

Пошаговый рецепт с фото

Очень нежный сметанный пирог на дрожжевом тесте. Обратите внимание, что в ингредиентах указано количество теста, которого хватит на два пирога диаметром 25 см. Замешивать дрожжевое тесто на один небольшой пирог не очень удобно, поэтому предлагаем именно такой вариант. Вторую половину теста можно удачно заморозить и использовать в следующий раз по желанию, либо испечь два пирога с различной начинкой. Дрожжевое тесто универсальное, поэтому подойдет даже для пирожков и булочек. В качестве основы для сметанного пирога можно использовать любое тесто: песочное, творожное или готовое дрожжевое. Для домашнего дрожжевого теста используйте только проверенные дрожжи и хорошую муку, тогда пирог обязательно получится очень вкусным, красивым с нежной сливочной начинкой.

Несложный рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 40 мин. Количество порций, примерно, двенадцать порций. Готовое блюдо содержит около 648 ккал. Повод приготовления: обед, полдник. Для приготовления понадобится духовка / духовой шкаф, миксер. И все это мы будем выпекать.

Фотография приготовленного рецепта шарлотки в сметанной заливке

Предлагаю испечь вкуснейшую шарлотку с яблочной начинкой и сметанной заливкой. Получается очень нежный пирог! Возможно вам будет интересен рецепт шарлотки со щавелем , напишите, что думаете.

Этот яблочный пирог со сметанной заливкой, очень вкусный и с безумно нежной, кремовой начинкой может составить более чем достойную конкуренцию всеми любимой яблочной шарлотке.

Тесто для этого пирога не такое капризное и замешивается буквально за 5 минут. При этом вам для замешивания и разделки не понадобится никакой кухонной утвари – все делается просто и только руками.

Сметанно-яблочная начинка для заливного пирога тоже простейшая. Яблоки мы просто очищаем и режем тонкими ломтиками. А сметанная заливка готовится по принципу «все смешать до однородной массы».

Последние обновления на сайте:

1. Картошка - гармошка. Очень вкусно, быстро и просто!
2. Пирог с бананами.
3. Воздушная запеканка с тыквой.
4. Булочки с изюмом в молочной заливке.
5. Творожная запеканка с персиками/бананами в сметанной заливке.
6. Куриные грудки по - восточному.
7. Пирог "Дружная Семейка".
8. Ржаной хлеб с тмином и кориандром: полезные свойства и простой рецепт
9. Салат с курицей, яйцом, перцем и сыром: простой и вкусный рецепт
10. Заварной хлеб на закваске с солодом: простота и аромат на вашем столе
11. Торт "Минутка". Он же торт "Светлана".
12. Заварное тесто для мантов на кипятке: простой рецепт для идеальных мант
13. Простой и вкусный рецепт картофеля запечённого в пергаменте
14. Пирожное "Картошка". Такую картошку, приготовленную из печенья и сгущёнки, люблю с детства.
15. Какие советы по шопингу для туристов
16. Как выбрать качественные креветки: советы и рекомендации от экспертов
17. Где можно провести активный отдых в Тюмени летом
18. Домашний мармелад. Ингредиенты:
19. Какие рекорды и достижения связаны с городом
20. Маринованные шампиньоны "2 часа".
21. Маринованная мойва. Надёжный рецепт!
22. Тёртый пирог с творогом и маком.
23. Где можно прогуляться вечером в центре города
24. Оладьи из творога и сыра.
25. Рыбка в кляре на минералке.
26. Быстрый пирог с замороженными ягодами.
27. Салат капустный (в горячем маринаде).
28. Милана Стар: От Калуги до большого шоу-бизнеса
29. Рулет из свиной рульки.
30. Простой рецепт серого хлеба в духовке: как испечь вкусный хлеб дома
31. Секреты приготовления серого хлеба на закваске: простой рецепт для дома
32. Грибной жюльен. Ингредиенты:
33. Крем "Мокрое Безе".
34. Мастер-класс по приготовлению соленых огурцов на зиму
35. Заморозки огурцов с яблочным уксусом: простой рецепт для зимы
36. Рис с креветками и овощами: быстрое и вкусное блюдо для любого дня недели
37. Подарочные рецепты: основные блюда с креветками и рисом
38. Исключительный вкус Шотландии: бездрожжевой пирог с мясом
39. Вкус Польши: рецепт супа из грибов с кускусом и тыквой
40. Рулетики из скумбрии в духовке.
41. Вкусные начинки для кальмаров в духовке: рецепты и советы
42. Курица с пюре: быстрый и вкусный рецепт для всей семьи
43. Рецепты диетического борща без зажарки в мультиварке. Диетический борщ в мультиварке
44. Вегетарианский борщ в мультиварке. Дивный постный борщ, приготовленный в мультиварке
45. Пшеничная каша » вкусно и просто. Пшеничная каша
46. Клаб-сэндвич с морковью Айдахо: как приготовить это блюдо на кухне
47. Куриные филе и картофельное пюре: идеальное сочетание на вашем столе
48. Салат с копченым окорочком - 8 домашних вкусных рецептов приготовления
49. Вкусный рецепт куриной грудки с грибами: как приготовить блюдо на весь вечер
50. Салат из копченого лосося и Яйца пашот.. Салат с копченым лососем и яйцом пашот