Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Шарлотка со сметанной заливкой

Этот яблочный пирог со сметанной заливкой, очень вкусный и с безумно нежной, кремовой начинкой может составить более чем достойную конкуренцию всеми любимой яблочной шарлотке.

Тесто для этого пирога не такое капризное и замешивается буквально за 5 минут. При этом вам для замешивания и разделки не понадобится никакой кухонной утвари – все делается просто и только руками.

Сметанно-яблочная начинка для заливного пирога тоже простейшая. Яблоки мы просто очищаем и режем тонкими ломтиками. А сметанная заливка готовится по принципу «все смешать до однородной массы».

Самый простой вариант десерта для обеда или ужина - это шарлотка. Пирог можно приготовить и в мультиварке, освобождая себе время, ведь техника сама справится с выпечкой буквально за 40-50 минут. Единственный минус - в том, что шарлотка сверху получится без румяной корочки, но вы можете перевернуть ее дном вверх после выпекания. Лакомство, испеченное в мультиварке, будет иметь более рыхлую и сочную структуру, большую пористость.

Не добавляйте слишком много творога и фруктов, иначе тесто не сможет подняться, стать воздушным. По желанию можно всыпать немного разрыхлителя - он придаст выпечке дополнительный объем.

Сорт яблок не имеет значения, но желательно выбирать более сладкие сорта. Уменьшите норму творога, если он слишком влажный - тесто будет слипаться, и наоборот.

Пошаговый рецепт с фото

Очень нежный сметанный пирог на дрожжевом тесте. Обратите внимание, что в ингредиентах указано количество теста, которого хватит на два пирога диаметром 25 см. Замешивать дрожжевое тесто на один небольшой пирог не очень удобно, поэтому предлагаем именно такой вариант. Вторую половину теста можно удачно заморозить и использовать в следующий раз по желанию, либо испечь два пирога с различной начинкой. Дрожжевое тесто универсальное, поэтому подойдет даже для пирожков и булочек. В качестве основы для сметанного пирога можно использовать любое тесто: песочное, творожное или готовое дрожжевое. Для домашнего дрожжевого теста используйте только проверенные дрожжи и хорошую муку, тогда пирог обязательно получится очень вкусным, красивым с нежной сливочной начинкой.

Несложный рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 40 мин. Количество порций, примерно, двенадцать порций. Готовое блюдо содержит около 648 ккал. Повод приготовления: обед, полдник. Для приготовления понадобится духовка / духовой шкаф, миксер. И все это мы будем выпекать.

Фотография приготовленного рецепта шарлотки в сметанной заливке

Предлагаю испечь вкуснейшую шарлотку с яблочной начинкой и сметанной заливкой. Получается очень нежный пирог! Возможно вам будет интересен рецепт шарлотки со щавелем , напишите, что думаете.

Этот яблочный пирог со сметанной заливкой, очень вкусный и с безумно нежной, кремовой начинкой может составить более чем достойную конкуренцию всеми любимой яблочной шарлотке.

Тесто для этого пирога не такое капризное и замешивается буквально за 5 минут. При этом вам для замешивания и разделки не понадобится никакой кухонной утвари – все делается просто и только руками.

Сметанно-яблочная начинка для заливного пирога тоже простейшая. Яблоки мы просто очищаем и режем тонкими ломтиками. А сметанная заливка готовится по принципу «все смешать до однородной массы».

Последние обновления на сайте:

1. Суп - затируха. Именно так готовила этот суп моя бабушка.
2. Картофель "фри" (без жира и масла.
3. Кекс творожный. Чудесный кекс для домашнего чаепития!
4. Тесто для беляшей.
5. Традиции финского ржаного: секреты приготовления на закваске
6. Хлеб с 40% ржаной муки и тмином на закваске: как приготовить ароматный и полезный хлеб дома
7. Ржаной хлеб с тмином и кориандром: полезные свойства и простой рецепт
8. Какие секретные или малоизвестные места можно найти в Санкт-Петербурге
9. Простой рецепт Бородинского хлеба на закваске в хлебопечке
10. Ржаной солод для хлеба: что это такое и как его использовать
11. Салат "Нежный". Готовлю его часто, он не только очень вкусный, но и не дорогой.
12. Консервированные или свежие сардины: какая лучше
13. Рыба под маринадом.
14. Ребрышки свиные из духовочки.
15. Рыбный пирог "Все Сыты".
16. Мраморный рулет из курицы.
17. Оладьи из творога и сыра.
18. Как приготовить гриль в микроволновке: пошаговая инструкция
19. Гриль в микроволновке: простые рецепты для домашнего обеда
20. Пирог с клубникой.
21. Какую роль сыграл Петр I в основании и развитии Санкт-Петербурга
22. Отменная закуска из лаваша с крабовыми палочками.
23. Самое быстрое и вкусное слоеное творожное тесто.
24. Секреты приготовления хлеба серого кирпичиком на закваске: мастер-класс
25. Пирожки на сметанном тесте к ужину.
26. Музыкальное сердце столицы: Оркестр CAGMO Москва
27. Простой и полезный: как испечь серый хлеб из муки 2 сорта
28. Секреты приготовления бездрожжевого серого хлеба на ржаной закваске
29. Простой рецепт заливного серого хлеба: как испечь дома
30. Простой рецепт домашнего серого хлеба на закваске в форме
31. Хлеб на закваске 1-2-3 с добавлением ржаной муки: простой рецепт для начинающих
32. Секреты приготовления серого формового хлеба на закваске
33. Афиша Линды в Санкт-Петербурге: все концерты и мероприятия
34. Крем "Мокрое Безе".
35. Заморозки на зиму: 15 лучших рецептов маринада для огурцов
36. Вкусный и простой рецепт засолака огурцов без кипятка
37. Хрустящие маринованные огурцы без сахара: рецепт и советы
38. Маринованные огурцы: простой рецепт на зиму, который придаст хрустящий вкус
39. Польский грибной сливочный суп: рецепт и история
40. Белорусские драники с салом: простой и вкусный рецепт
41. Вкусные и удобные: рецепт дрожжевых драников с картошкой, салом и луком
42. Вкусный рецепт фаршированных кальмаров с грибами, сыром и яйцом
43. Вкус Индии в вашей посудной: рецепт фасоли с специями
44. Завораживающие кальмары фаршированные рисом и грибами в духовке: рецепт, который поразит ваших гостей
45. Как приготовить серые рядовки. Как варить грибы рядовки перед жаркой
46. Загадочный язык под сливочно-грибным соусом с сыром: что это такое и как его приготовить
47. Вкусный и полезный: язык запеченный с грибами и картошечкой
48. НАСТОЯЩИЙ Борщ в мультиварке. Борщ с телятиной в мультиварке
49. Что такое олии в кулинарии. Оливковое масло в кулинарии разных стран
50. Теплый салат с лососем и яйцом пашот