Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Шарлотка со сметанной заливкой

Этот яблочный пирог со сметанной заливкой, очень вкусный и с безумно нежной, кремовой начинкой может составить более чем достойную конкуренцию всеми любимой яблочной шарлотке.

Тесто для этого пирога не такое капризное и замешивается буквально за 5 минут. При этом вам для замешивания и разделки не понадобится никакой кухонной утвари – все делается просто и только руками.

Сметанно-яблочная начинка для заливного пирога тоже простейшая. Яблоки мы просто очищаем и режем тонкими ломтиками. А сметанная заливка готовится по принципу «все смешать до однородной массы».

Самый простой вариант десерта для обеда или ужина - это шарлотка. Пирог можно приготовить и в мультиварке, освобождая себе время, ведь техника сама справится с выпечкой буквально за 40-50 минут. Единственный минус - в том, что шарлотка сверху получится без румяной корочки, но вы можете перевернуть ее дном вверх после выпекания. Лакомство, испеченное в мультиварке, будет иметь более рыхлую и сочную структуру, большую пористость.

Не добавляйте слишком много творога и фруктов, иначе тесто не сможет подняться, стать воздушным. По желанию можно всыпать немного разрыхлителя - он придаст выпечке дополнительный объем.

Сорт яблок не имеет значения, но желательно выбирать более сладкие сорта. Уменьшите норму творога, если он слишком влажный - тесто будет слипаться, и наоборот.

Пошаговый рецепт с фото

Очень нежный сметанный пирог на дрожжевом тесте. Обратите внимание, что в ингредиентах указано количество теста, которого хватит на два пирога диаметром 25 см. Замешивать дрожжевое тесто на один небольшой пирог не очень удобно, поэтому предлагаем именно такой вариант. Вторую половину теста можно удачно заморозить и использовать в следующий раз по желанию, либо испечь два пирога с различной начинкой. Дрожжевое тесто универсальное, поэтому подойдет даже для пирожков и булочек. В качестве основы для сметанного пирога можно использовать любое тесто: песочное, творожное или готовое дрожжевое. Для домашнего дрожжевого теста используйте только проверенные дрожжи и хорошую муку, тогда пирог обязательно получится очень вкусным, красивым с нежной сливочной начинкой.

Несложный рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 40 мин. Количество порций, примерно, двенадцать порций. Готовое блюдо содержит около 648 ккал. Повод приготовления: обед, полдник. Для приготовления понадобится духовка / духовой шкаф, миксер. И все это мы будем выпекать.

Фотография приготовленного рецепта шарлотки в сметанной заливке

Предлагаю испечь вкуснейшую шарлотку с яблочной начинкой и сметанной заливкой. Получается очень нежный пирог! Возможно вам будет интересен рецепт шарлотки со щавелем , напишите, что думаете.

Этот яблочный пирог со сметанной заливкой, очень вкусный и с безумно нежной, кремовой начинкой может составить более чем достойную конкуренцию всеми любимой яблочной шарлотке.

Тесто для этого пирога не такое капризное и замешивается буквально за 5 минут. При этом вам для замешивания и разделки не понадобится никакой кухонной утвари – все делается просто и только руками.

Сметанно-яблочная начинка для заливного пирога тоже простейшая. Яблоки мы просто очищаем и режем тонкими ломтиками. А сметанная заливка готовится по принципу «все смешать до однородной массы».

Последние обновления на сайте:

1. Пирог с бананами.
2. Салат "Северный". В далекие времена печень трески считалась элитным продуктом, который был доступен не всем желающим его отведать.
3. Лодочки из слоёного теста.
4. Картофель "фри" (без жира и масла.
5. Кекс творожный. Чудесный кекс для домашнего чаепития!
6. Пшеничный хлеб на ржаной закваске: необычное сочетание для гурманов
7. Литовский хлеб на закваске в домашних условиях: простой рецепт для духовки
8. Полезный салат с курицей, перцем и яйцами: рецепт для здорового питания
9. Скумбрия по-норвежски. Ароматный, сливочный кусочек нежнейшей рыбки!
10. Салат с куриной грудкой и шампиньонами: простой и вкусный рецепт для каждый день
11. Традиционный домашний ржаной хлеб на закваске с солодом: рецепт от корней
12. Аутентичный рецепт бородинского хлеба на закваске с солодом: традиции и вкус
13. Куриные бедрышки, запеченные с сыром.
14. Печеночный торт со сметанным соусом.
15. Легкое тесто для мантов в хлебопечке Redmond: простой рецепт для дома
16. Легко и быстро: как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Moulinex
17. Простой и быстрый рецепт теста на кипятке для мантов в хлебопечке
18. Торт медово - маковый.
19. Творожное печенье с изюмом.
20. Картошка по-деревенски в духовке: простой рецепт для домашнего стола
21. Рулетики с курицей и сыром на сковороде.
22. Рулет или рецепт очень удачного бисквита.
23. Очень вкусный нежный медовый бисквит.
24. Вэрзэре. Перед вами национальное блюдо молдавской кухни - небольшие пирожочки с капустой.
25. Какую роль сыграл Обнинск в развитии атомной науки
26. Овощи гриль в мультипекаре: быстрый и полезный способ насладиться летним вкусом
27. Рулеты из лаваша с курицей и плавленым сырком.
28. Серый льняной хлеб на пшеничной закваске: полезный и вкусный рецепт
29. Песочный пирог со смородиной.
30. Хрустящие маринованные огурцы на зиму: простой рецепт с проверенными советами
31. Полезные рецепты без уксуса и сахара: как приготовить вкусно и полезно
32. Крем "Мокрое Безе".
33. Вкусные и полезные: рецепт острых маринованных огурцов без сахара с яблочным уксусом
34. Съедают банку за РАЗ: как это работает и что нужно знать о этом
35. Вкусные огурцы на зиму без уксуса: простой рецепт для домашнего консервирования
36. Вкусный и полезный: черный рис с овощами и креветками
37. Бурый рис с овощами и креветками: вкусный и полезный рецепт
38. Овощной рис с жареными креветками: вкусный и полезный рецепт
39. Польские грибы в супе: рецепт, который обязательно стоит попробовать
40. Вкусные картофельные драники с салом и луком: рецепт и инструкции
41. Рулетики из скумбрии в духовке.
42. Рецепты французского мяса из говядины: от классики до современных вариаций
43. Вкусные и полезные драники с салом и зеленью: рецепт и советы
44. Запекаем вкусный кальмар: рецепт запеканки в духовке
45. Искусство приготовления фаршированных кальмаров овощами и сыром
46. Говяжий язык с грибами под сырной корочкой: рецепт на вкус
47. Вкусные рулеты из языка с грибочками в сливочном соусе: рецепт и советы
48. Завтрак на новый уровень: Куриное филе в сухарях с картофельным пюре
49. Куриные зразы с грибами: быстро и вкусно
50. Найдены производители порошкового пива. Порошковое пиво