Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Шарлотка со сметанной заливкой

Этот яблочный пирог со сметанной заливкой, очень вкусный и с безумно нежной, кремовой начинкой может составить более чем достойную конкуренцию всеми любимой яблочной шарлотке.

Тесто для этого пирога не такое капризное и замешивается буквально за 5 минут. При этом вам для замешивания и разделки не понадобится никакой кухонной утвари – все делается просто и только руками.

Сметанно-яблочная начинка для заливного пирога тоже простейшая. Яблоки мы просто очищаем и режем тонкими ломтиками. А сметанная заливка готовится по принципу «все смешать до однородной массы».

Самый простой вариант десерта для обеда или ужина - это шарлотка. Пирог можно приготовить и в мультиварке, освобождая себе время, ведь техника сама справится с выпечкой буквально за 40-50 минут. Единственный минус - в том, что шарлотка сверху получится без румяной корочки, но вы можете перевернуть ее дном вверх после выпекания. Лакомство, испеченное в мультиварке, будет иметь более рыхлую и сочную структуру, большую пористость.

Не добавляйте слишком много творога и фруктов, иначе тесто не сможет подняться, стать воздушным. По желанию можно всыпать немного разрыхлителя - он придаст выпечке дополнительный объем.

Сорт яблок не имеет значения, но желательно выбирать более сладкие сорта. Уменьшите норму творога, если он слишком влажный - тесто будет слипаться, и наоборот.

Пошаговый рецепт с фото

Очень нежный сметанный пирог на дрожжевом тесте. Обратите внимание, что в ингредиентах указано количество теста, которого хватит на два пирога диаметром 25 см. Замешивать дрожжевое тесто на один небольшой пирог не очень удобно, поэтому предлагаем именно такой вариант. Вторую половину теста можно удачно заморозить и использовать в следующий раз по желанию, либо испечь два пирога с различной начинкой. Дрожжевое тесто универсальное, поэтому подойдет даже для пирожков и булочек. В качестве основы для сметанного пирога можно использовать любое тесто: песочное, творожное или готовое дрожжевое. Для домашнего дрожжевого теста используйте только проверенные дрожжи и хорошую муку, тогда пирог обязательно получится очень вкусным, красивым с нежной сливочной начинкой.

Несложный рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 40 мин. Количество порций, примерно, двенадцать порций. Готовое блюдо содержит около 648 ккал. Повод приготовления: обед, полдник. Для приготовления понадобится духовка / духовой шкаф, миксер. И все это мы будем выпекать.

Фотография приготовленного рецепта шарлотки в сметанной заливке

Предлагаю испечь вкуснейшую шарлотку с яблочной начинкой и сметанной заливкой. Получается очень нежный пирог! Возможно вам будет интересен рецепт шарлотки со щавелем , напишите, что думаете.

Этот яблочный пирог со сметанной заливкой, очень вкусный и с безумно нежной, кремовой начинкой может составить более чем достойную конкуренцию всеми любимой яблочной шарлотке.

Тесто для этого пирога не такое капризное и замешивается буквально за 5 минут. При этом вам для замешивания и разделки не понадобится никакой кухонной утвари – все делается просто и только руками.

Сметанно-яблочная начинка для заливного пирога тоже простейшая. Яблоки мы просто очищаем и режем тонкими ломтиками. А сметанная заливка готовится по принципу «все смешать до однородной массы».

Последние обновления на сайте:

1. Пасхальный сдобный каравай.
2. Пирог "Лень - Матушка".
3. Воздушная запеканка с тыквой.
4. Супервлажный шоколадный пирог (без яиц).
5. Уникальный рецепт ржаного заварного хлеба с повидлом и тмином
6. Как назывался Санкт-Петербург в разные исторические периоды
7. Как Мичуринск связан с именем Ивана Мичурина
8. Простой рецепт Бородинского хлеба на закваске в хлебопечке
9. Ржаной хлеб на закваске: традиции и современность
10. Какие ночные клубы и бары популярны среди молодежи
11. Как замесить тесто на манты в тестомесе: пошаговая инструкция
12. Пошаговый рецепт теста для мантов с молоком в хлебопечке
13. Кляр. Кляр прекрасно подходит как для отбивных, так и для рыбы.
14. Домашние конфеты с орехами "Метеорит".
15. Молочные коржики по госту.
16. Сардина: Полезные свойства для семьи и детей
17. Что полезнее сардины в масле? Разбираемся в плюсах и минусах
18. Скумбрия, запечённая в томатном маринаде.
19. Курочка в кефире.
20. Как жарить мойву в духовке.
21. Запеченные свиные ребрышки - вкуснота.
22. Драники картофельные с луком и салом: простой и вкусный рецепт
23. Простые и Вкусные Рецепты Картофеля от Самвела
24. Какие необычные музеи есть в Перми
25. Праздничные бутерброды со шпротами.
26. Нежный кальмар в сметанном соусе.
27. Пирог "Чернушка" с вареньем.
28. Пирожки "Проглотайки". Тесто делается элементарно, только здесь очень важна последовательность, в этом главная фишка!
29. Молочный сахар. Первый раз я его попробовал, когда к деду приехал в гости.
30. Серый хлеб на закваске с тыквенными семечками: полезный и вкусный выбор для здорового питания
31. Супер - мягкие маффины от Джейми Оливера.
32. Серый хлебушек на пшеничной закваске: простота и полезность на вашем столе
33. Домашний сыр за 3 часа.
34. Зимой себя хвалила за то: 5 достижений, которые стоит вспомнить
35. Минтай, тушеный в сметане.
36. Огурцы без сахара: простой способ сохранения овощей на зиму
37. Огурцы маринованные с яблочным уксусом: новый вкусный рецепт
38. Вкусный и простой рецепт пирога с мясом
39. Пастуший пирог: история и традиции ирландского блюда
40. Лариса Долина билеты: все, что нужно знать о цене и доставке
41. Вкусный и полезный: рецепт грибного супа из королевских шампиньонов и белых грибов
42. Вкусные кальмары: рецепт запекания с сыром и овощами
43. Вкусный рецепт: Кальмары фаршированные помидорами и сыром
44. Запеканка из кальмаров в сливочном соусе: рецепт и советы
45. Сохраним вкус лета: рецепт аджики из свеклы на зиму
46. Необычный постный борщ в мультиварке. Постный борщ в мультиварке
47. НАСТОЯЩИЙ Борщ в мультиварке. Борщ с телятиной в мультиварке
48. Каша пшеничная полтавская на молоке. Как приготовить полтавскую кашу в мультиварке
49. Вкусный и полезный: рецепт пюре с запеченной курицей
50. Тёплый салат с лососем слабой соли. Салат с лососем — 15 рецептов приготовления из красной рыбы