Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Шарлотка со сметанной заливкой

Этот яблочный пирог со сметанной заливкой, очень вкусный и с безумно нежной, кремовой начинкой может составить более чем достойную конкуренцию всеми любимой яблочной шарлотке.

Тесто для этого пирога не такое капризное и замешивается буквально за 5 минут. При этом вам для замешивания и разделки не понадобится никакой кухонной утвари – все делается просто и только руками.

Сметанно-яблочная начинка для заливного пирога тоже простейшая. Яблоки мы просто очищаем и режем тонкими ломтиками. А сметанная заливка готовится по принципу «все смешать до однородной массы».

Самый простой вариант десерта для обеда или ужина - это шарлотка. Пирог можно приготовить и в мультиварке, освобождая себе время, ведь техника сама справится с выпечкой буквально за 40-50 минут. Единственный минус - в том, что шарлотка сверху получится без румяной корочки, но вы можете перевернуть ее дном вверх после выпекания. Лакомство, испеченное в мультиварке, будет иметь более рыхлую и сочную структуру, большую пористость.

Не добавляйте слишком много творога и фруктов, иначе тесто не сможет подняться, стать воздушным. По желанию можно всыпать немного разрыхлителя - он придаст выпечке дополнительный объем.

Сорт яблок не имеет значения, но желательно выбирать более сладкие сорта. Уменьшите норму творога, если он слишком влажный - тесто будет слипаться, и наоборот.

Пошаговый рецепт с фото

Очень нежный сметанный пирог на дрожжевом тесте. Обратите внимание, что в ингредиентах указано количество теста, которого хватит на два пирога диаметром 25 см. Замешивать дрожжевое тесто на один небольшой пирог не очень удобно, поэтому предлагаем именно такой вариант. Вторую половину теста можно удачно заморозить и использовать в следующий раз по желанию, либо испечь два пирога с различной начинкой. Дрожжевое тесто универсальное, поэтому подойдет даже для пирожков и булочек. В качестве основы для сметанного пирога можно использовать любое тесто: песочное, творожное или готовое дрожжевое. Для домашнего дрожжевого теста используйте только проверенные дрожжи и хорошую муку, тогда пирог обязательно получится очень вкусным, красивым с нежной сливочной начинкой.

Несложный рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 40 мин. Количество порций, примерно, двенадцать порций. Готовое блюдо содержит около 648 ккал. Повод приготовления: обед, полдник. Для приготовления понадобится духовка / духовой шкаф, миксер. И все это мы будем выпекать.

Фотография приготовленного рецепта шарлотки в сметанной заливке

Предлагаю испечь вкуснейшую шарлотку с яблочной начинкой и сметанной заливкой. Получается очень нежный пирог! Возможно вам будет интересен рецепт шарлотки со щавелем , напишите, что думаете.

Этот яблочный пирог со сметанной заливкой, очень вкусный и с безумно нежной, кремовой начинкой может составить более чем достойную конкуренцию всеми любимой яблочной шарлотке.

Тесто для этого пирога не такое капризное и замешивается буквально за 5 минут. При этом вам для замешивания и разделки не понадобится никакой кухонной утвари – все делается просто и только руками.

Сметанно-яблочная начинка для заливного пирога тоже простейшая. Яблоки мы просто очищаем и режем тонкими ломтиками. А сметанная заливка готовится по принципу «все смешать до однородной массы».

Последние обновления на сайте:

1. Как приготовить идеальную пшенно-рисовую кашу в мультиварке: секреты и рецепты
2. Вкусный и простой рецепт говядины в мультиварке с помидорами и перцем болгарским
3. Вкус и польза черной ржаной булочки с черносливом
4. Запеканка из творога на кефире с манкой: рецепт и способ приготовления
5. Свиная рулька: простой рецепт для домашней кухни
6. Рыба запеченная с соусом тартар. Готовим
7. Банановое варенье с апельсинами. Варенье из бананов и апельсинов
8. Сок из тыквенного пюре. Сок из тыквы с другими фруктами
9. Цветная капуста с чесноком в духовке. Летний гарнир из цветной капусты с чесноком, сыром и зеленью в духовке
10. Киш с индейкой и грибами.
11. Шоколадная колбаска из печенья и какао.
12. Рецепт: как приготовить вкусную пшенную кашу с любимыми сухофруктами
13. Секреты создания знаменитого картофеля с мясом по-французски: рецепт шеф-повара
14. История и традиции: как готовить картошку по-французски старым рецептом
15. Как приготовить запеченные кальмары в горшочке: рецепты и советы
16. Секрет приготовления постного дрожжевого теста для пирожков
17. Тесто для мантов в хлебопечке
18. Петух домашний в мультиварке. Тушеный петух в мультиварке
19. For salad sumac приправа применение к, каким блюдам. Куда добавляют сумах?
20. Рецепт сала в пакете и варить. Сало вареное со специями в пакете
21. Любимые "Секретные" котлетки.
22. Куриный суп с клецками.
23. Печеночный торт со сметанным соусом.
24. Пончики из сгущёнки, жареные в масле.
25. Учимся использовать промокоды: полезные советы и подсказки
26. Творожно-яблочный пирог в мультиварке. Шарлотка с яблоками и творогом в мультиварке
27. Сало засоленное холодным "Мокрым" способом.
28. Рулет из свинины вареный в пакете рецепт. Довольно бюджетный вареный рулет из свиной брюшины
29. Экспресс шашлык из свиной шейки и киви в духовке. Рецепты шашлыка в духовке с свиной шеей
30. Салат яйцо пашот рыба. Салат из копченой трески с яйцами-пашот и крутонами
31. Салат из лосося с яйцом-пашот Журнал Мама Инфо. Салат из лосося с яйцом-пашот
32. Летний салат с лососем и яйцом-пашот. Салат с красной рыбой, помидорами и яйцом-пашот
33. Как приготовить вкусный Борщ без обжарки. Рецепт борща без зажарки
34. Простые и невероятно вкусные кексы.
35. Котлеты из фарша с помидорами и сыром в духовке.
36. Салаты с свиным сердцем. Салат из свиного сердца — 10 очень вкусных рецептов
37. Мороженое "Пломбир" из сливок и сгущёнки в домашних условиях.
38. Драники из картофельного пюре вкусный рецепт.. Оладьи из картофельного пюре с сыром и зеленью — пошаговый рецепт
39. Рецепт драников из пюре картофельного. Вкусные картофельные драники, жаренные на сковороде – классический рецепт
40. Булочки с чесноком и сыром.
41. Свекла на зиму в банках и не только 81 рецепт. Маринованная свекла на зиму: очень вкусные рецепты
42. Заправка для борща из свеклы на зиму
43. Куриная печень, тушеная с солёными огурчиками.
44. Рецепт быстрого пасхального кулича.
45. Настоящие драники без муки. Драники без муки
46. Диетические драники из картофеля на пару.. Драники на пару в мультиварке
47. Картофель по-французски в мультиварке. Сытный обед на скорую руку
48. Картошка по-французски без мяса. Мясо по-французски без картошки
49. Чевапчичи. А почему бы не сделать чевапчечи в домашних условиях.
50. Нужно ли солить воду при варке казылык. Казы сколько варить