Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Шарлотка со сметанной заливкой

Этот яблочный пирог со сметанной заливкой, очень вкусный и с безумно нежной, кремовой начинкой может составить более чем достойную конкуренцию всеми любимой яблочной шарлотке.

Тесто для этого пирога не такое капризное и замешивается буквально за 5 минут. При этом вам для замешивания и разделки не понадобится никакой кухонной утвари – все делается просто и только руками.

Сметанно-яблочная начинка для заливного пирога тоже простейшая. Яблоки мы просто очищаем и режем тонкими ломтиками. А сметанная заливка готовится по принципу «все смешать до однородной массы».

Самый простой вариант десерта для обеда или ужина - это шарлотка. Пирог можно приготовить и в мультиварке, освобождая себе время, ведь техника сама справится с выпечкой буквально за 40-50 минут. Единственный минус - в том, что шарлотка сверху получится без румяной корочки, но вы можете перевернуть ее дном вверх после выпекания. Лакомство, испеченное в мультиварке, будет иметь более рыхлую и сочную структуру, большую пористость.

Не добавляйте слишком много творога и фруктов, иначе тесто не сможет подняться, стать воздушным. По желанию можно всыпать немного разрыхлителя - он придаст выпечке дополнительный объем.

Сорт яблок не имеет значения, но желательно выбирать более сладкие сорта. Уменьшите норму творога, если он слишком влажный - тесто будет слипаться, и наоборот.

Пошаговый рецепт с фото

Очень нежный сметанный пирог на дрожжевом тесте. Обратите внимание, что в ингредиентах указано количество теста, которого хватит на два пирога диаметром 25 см. Замешивать дрожжевое тесто на один небольшой пирог не очень удобно, поэтому предлагаем именно такой вариант. Вторую половину теста можно удачно заморозить и использовать в следующий раз по желанию, либо испечь два пирога с различной начинкой. Дрожжевое тесто универсальное, поэтому подойдет даже для пирожков и булочек. В качестве основы для сметанного пирога можно использовать любое тесто: песочное, творожное или готовое дрожжевое. Для домашнего дрожжевого теста используйте только проверенные дрожжи и хорошую муку, тогда пирог обязательно получится очень вкусным, красивым с нежной сливочной начинкой.

Несложный рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 40 мин. Количество порций, примерно, двенадцать порций. Готовое блюдо содержит около 648 ккал. Повод приготовления: обед, полдник. Для приготовления понадобится духовка / духовой шкаф, миксер. И все это мы будем выпекать.

Фотография приготовленного рецепта шарлотки в сметанной заливке

Предлагаю испечь вкуснейшую шарлотку с яблочной начинкой и сметанной заливкой. Получается очень нежный пирог! Возможно вам будет интересен рецепт шарлотки со щавелем , напишите, что думаете.

Этот яблочный пирог со сметанной заливкой, очень вкусный и с безумно нежной, кремовой начинкой может составить более чем достойную конкуренцию всеми любимой яблочной шарлотке.

Тесто для этого пирога не такое капризное и замешивается буквально за 5 минут. При этом вам для замешивания и разделки не понадобится никакой кухонной утвари – все делается просто и только руками.

Сметанно-яблочная начинка для заливного пирога тоже простейшая. Яблоки мы просто очищаем и режем тонкими ломтиками. А сметанная заливка готовится по принципу «все смешать до однородной массы».

Последние обновления на сайте:

1. Сочные рыбные котлеты.
2. Вермишелевая запеканка с мясом (как в детском саду).
3. Карбонара. Ингредиенты: Спагетти - 200 г.
4. Глазурь со сгущенкой и сухим молоком для кулича.
5. Пирог "Лень - Матушка".
6. Пицца очень быстрая.
7. Салат "Бусы на снегу".
8. Оладьи с колбасой, сыром и зеленью.
9. Отличные печёночные котлеты.
10. Любимые "Секретные" котлетки.
11. Скумбрия, запечённая в томатном маринаде.
12. Пшенично-ржаной хлеб с тмином на солоде: простой рецепт для домашнего приготовления
13. Рижский хлеб с тмином: история и секреты приготовления
14. Вкусный салат с перцем, помидорами, сыром и яйцом: простой рецепт
15. Салат с копченой курицей, болгарским перцем и сыром: простой и вкусный рецепт
16. Салат Цезарь с курицей: классический рецепт с секретами
17. Простой и вкусный салат Цезарь с грибами шампиньонами: пошаговый рецепт
18. Хлеб на закваске с солодом в хлебопечке: секреты идеального вкуса
19. ИДЕАЛЬНОЕ тесто на манты в хлебопечке: рецепт для начинающих
20. Пошаговый рецепт вкусного теста для мантов в хлебопечке
21. Как приготовить аппетитный картофель в пергаменте: простой рецепт для дома
22. Самое удачное дрожжевое тесто.
23. Творожное печенье с изюмом.
24. Паста с креветками в сливочном соусе.
25. Сардина натуральная в собственном соку и масле: полезные свойства и рецепты
26. Сардины в консервах: полезный ли это продукт
27. Дрожжевые оладьи. Эти пышные, воздушные оладьи особенно хороши с пылу с жару.
28. Are there any unusual museums or exhibitions in Cheboksary
29. Как приготовить овощи гриль в микроволновке с функцией гриля: пошаговая инструкция
30. Легко и Вкусно: Рецепты Овощей Гриль в Микроволновке
31. Пирожки "Проглотайки". Тесто делается элементарно, только здесь очень важна последовательность, в этом главная фишка!
32. Простой серый хлеб на ржаной закваске: рецепт для начинающих
33. Пирожки на сметанном тесте к ужину.
34. Милана Стар: От Калуги до большого шоу-бизнеса
35. Куриное Филе в кляре.
36. Без уксуса и тройной заливки: как создать вкусные блюда без жиров и солей
37. Яблочные оладьи. Делаю такие оладьи для ребенка постоянно, особенно в сезон яблок.
38. Идеальный рецепт жареный рис с креветками: как приготовить блюдо за 30 минут
39. Вкусный и простой шефердский картофельный пирог с мясом: рецепт и советы
40. Рецепт драников с луком и салом: вкусные и полезные
41. Белорусские драники с мачанкой: рецепт и история
42. Вкусные драники картофельные с салом и луком на сковороде: рецепт и подсказки
43. Секреты идеальных роллов: что нужно знать перед заказом
44. Мягкие и сочные кальмары в духовке: рецепт и подсказки
45. Запеченные кальмары в духовке: блюдо из моря
46. Вкусные и простые рецепты: блюда из картофельного пюре и курицы
47. Взрыв вкуса: воздушное картофельное пюре и куриное филе с подливкой
48. Как варить цельную пшеницу. Сколько времени варить пшеницу?
49. Вкусные и простые рецепты блюд с томатной пастой и рисом
50. Вкусный и полезный рецепт: Куриное филе в картофельном пюре с соусом и сыром