Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Шарлотка со сметанной заливкой

Этот яблочный пирог со сметанной заливкой, очень вкусный и с безумно нежной, кремовой начинкой может составить более чем достойную конкуренцию всеми любимой яблочной шарлотке.

Тесто для этого пирога не такое капризное и замешивается буквально за 5 минут. При этом вам для замешивания и разделки не понадобится никакой кухонной утвари – все делается просто и только руками.

Сметанно-яблочная начинка для заливного пирога тоже простейшая. Яблоки мы просто очищаем и режем тонкими ломтиками. А сметанная заливка готовится по принципу «все смешать до однородной массы».

Самый простой вариант десерта для обеда или ужина - это шарлотка. Пирог можно приготовить и в мультиварке, освобождая себе время, ведь техника сама справится с выпечкой буквально за 40-50 минут. Единственный минус - в том, что шарлотка сверху получится без румяной корочки, но вы можете перевернуть ее дном вверх после выпекания. Лакомство, испеченное в мультиварке, будет иметь более рыхлую и сочную структуру, большую пористость.

Не добавляйте слишком много творога и фруктов, иначе тесто не сможет подняться, стать воздушным. По желанию можно всыпать немного разрыхлителя - он придаст выпечке дополнительный объем.

Сорт яблок не имеет значения, но желательно выбирать более сладкие сорта. Уменьшите норму творога, если он слишком влажный - тесто будет слипаться, и наоборот.

Пошаговый рецепт с фото

Очень нежный сметанный пирог на дрожжевом тесте. Обратите внимание, что в ингредиентах указано количество теста, которого хватит на два пирога диаметром 25 см. Замешивать дрожжевое тесто на один небольшой пирог не очень удобно, поэтому предлагаем именно такой вариант. Вторую половину теста можно удачно заморозить и использовать в следующий раз по желанию, либо испечь два пирога с различной начинкой. Дрожжевое тесто универсальное, поэтому подойдет даже для пирожков и булочек. В качестве основы для сметанного пирога можно использовать любое тесто: песочное, творожное или готовое дрожжевое. Для домашнего дрожжевого теста используйте только проверенные дрожжи и хорошую муку, тогда пирог обязательно получится очень вкусным, красивым с нежной сливочной начинкой.

Несложный рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 40 мин. Количество порций, примерно, двенадцать порций. Готовое блюдо содержит около 648 ккал. Повод приготовления: обед, полдник. Для приготовления понадобится духовка / духовой шкаф, миксер. И все это мы будем выпекать.

Фотография приготовленного рецепта шарлотки в сметанной заливке

Предлагаю испечь вкуснейшую шарлотку с яблочной начинкой и сметанной заливкой. Получается очень нежный пирог! Возможно вам будет интересен рецепт шарлотки со щавелем , напишите, что думаете.

Этот яблочный пирог со сметанной заливкой, очень вкусный и с безумно нежной, кремовой начинкой может составить более чем достойную конкуренцию всеми любимой яблочной шарлотке.

Тесто для этого пирога не такое капризное и замешивается буквально за 5 минут. При этом вам для замешивания и разделки не понадобится никакой кухонной утвари – все делается просто и только руками.

Сметанно-яблочная начинка для заливного пирога тоже простейшая. Яблоки мы просто очищаем и режем тонкими ломтиками. А сметанная заливка готовится по принципу «все смешать до однородной массы».

Последние обновления на сайте:

1. Твopoжное печенье с кокосовой начинкой.
2. Куриные грудки по - восточному.
3. Хлеб пшенично-ржаной на закваске с солодом: рецепт и секреты приготовления
4. Какие театры есть в Ижевске
5. Хлеб с солодом в духовке: простой рецепт домашнего хлеба
6. Рецепт рыбы под маринадом с луком и морковью.
7. Какие культурные мероприятия проводятся в Уфе
8. Простой и вкусный рецепт картофеля запечённого в пергаменте
9. Можно ли запекать картошку на пергаменте? Узнайте об этом
10. Как запечь картошку в духовке на противне целиком: простой рецепт
11. Простой и вкусный рецепт картошки по-деревенски на пергаменте
12. Есть ли уникальные памятники или скульптуры в городе
13. Приготовь картошку фри дома: 8 лучших рецептов в духовке
14. Рыбные очень вкусные котлеты.
15. Как жарить мойву в духовке.
16. Вкусные картофельные драники с соусом: простой рецепт на каждый день
17. Овощи в микроволновке гриль: простой и вкусный рецепт
18. Гриль в микроволновке: простые рецепты для домашнего обеда
19. Овощи гриль в микроволновке: простой и вкусный рецепт для дома
20. Шоколадная колбаска из печенья и какао.
21. Какую роль сыграл Петр I в основании и развитии Санкт-Петербурга
22. Овощи гриль в микроволновке: быстрый и вкусный рецепт с грилем
23. Cупер тесто на пельмени и вареники.
24. Рулет из свиной рульки.
25. Кекс с изюмом.
26. Расскажите о музеях Пензы и их экспозициях
27. Анастасия Высоцкая: история успеха
28. Как избежать ошибок в отношениях с людьми
29. Как приготовить огурцы на зиму без сахара и стерелизации
30. Вкусные маринованные огурцы: простой рецепт для домашнего приготовления
31. Корнишоны на зиму: как приготовить хрустящие в литровых банках
32. Секреты приготовления тайского риса с креветками: рецепты и советы
33. Подарочные рецепты: основные блюда с креветками и рисом
34. Постный рис с креветками: простой рецепт для домашнего приготовления
35. Овощной рис с жареными креветками: вкусный и полезный рецепт
36. Вкусный и простой шефердский картофельный пирог с мясом: рецепт и советы
37. Загадочный польский суп с шампиньонами: история и рецепт
38. Запекаем вкусный кальмар: рецепт запеканки в духовке
39. Запеканка из кальмаров с сыром: простой рецепт для домашнего приготовления
40. Запеченные кальмары в духовке: блюдо из моря
41. Вкусный рецепт запеканки с языком под грибным соусом
42. Загадочный язык под сливочно-грибным соусом с сыром: что это такое и как его приготовить
43. Вкусные и простые рецепты блюд с томатной пастой и рисом
44. Простой пшеничный хлеб на закваске. Замес теста для французского хлеба
45. Как приготовить вкусную подливку из курицы к макаронам: рецепт и советы
46. Вкусный и полезный: подлива из куриного филе
47. Блюда с фасолью кидни. Как готовить
48. Куриные филе к пюре: 5 быстрых и вкусных рецептов
49. 11 лучших способов приготовить баклажаны в духовке. Баклажаны, запеченные в духовке: 11 вкусных и быстрых рецептов
50. Свиная рулька: простой рецепт для домашней кухни