Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Шарлотка со сметанной заливкой

Этот яблочный пирог со сметанной заливкой, очень вкусный и с безумно нежной, кремовой начинкой может составить более чем достойную конкуренцию всеми любимой яблочной шарлотке.

Тесто для этого пирога не такое капризное и замешивается буквально за 5 минут. При этом вам для замешивания и разделки не понадобится никакой кухонной утвари – все делается просто и только руками.

Сметанно-яблочная начинка для заливного пирога тоже простейшая. Яблоки мы просто очищаем и режем тонкими ломтиками. А сметанная заливка готовится по принципу «все смешать до однородной массы».

Самый простой вариант десерта для обеда или ужина - это шарлотка. Пирог можно приготовить и в мультиварке, освобождая себе время, ведь техника сама справится с выпечкой буквально за 40-50 минут. Единственный минус - в том, что шарлотка сверху получится без румяной корочки, но вы можете перевернуть ее дном вверх после выпекания. Лакомство, испеченное в мультиварке, будет иметь более рыхлую и сочную структуру, большую пористость.

Не добавляйте слишком много творога и фруктов, иначе тесто не сможет подняться, стать воздушным. По желанию можно всыпать немного разрыхлителя - он придаст выпечке дополнительный объем.

Сорт яблок не имеет значения, но желательно выбирать более сладкие сорта. Уменьшите норму творога, если он слишком влажный - тесто будет слипаться, и наоборот.

Пошаговый рецепт с фото

Очень нежный сметанный пирог на дрожжевом тесте. Обратите внимание, что в ингредиентах указано количество теста, которого хватит на два пирога диаметром 25 см. Замешивать дрожжевое тесто на один небольшой пирог не очень удобно, поэтому предлагаем именно такой вариант. Вторую половину теста можно удачно заморозить и использовать в следующий раз по желанию, либо испечь два пирога с различной начинкой. Дрожжевое тесто универсальное, поэтому подойдет даже для пирожков и булочек. В качестве основы для сметанного пирога можно использовать любое тесто: песочное, творожное или готовое дрожжевое. Для домашнего дрожжевого теста используйте только проверенные дрожжи и хорошую муку, тогда пирог обязательно получится очень вкусным, красивым с нежной сливочной начинкой.

Несложный рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 40 мин. Количество порций, примерно, двенадцать порций. Готовое блюдо содержит около 648 ккал. Повод приготовления: обед, полдник. Для приготовления понадобится духовка / духовой шкаф, миксер. И все это мы будем выпекать.

Фотография приготовленного рецепта шарлотки в сметанной заливке

Предлагаю испечь вкуснейшую шарлотку с яблочной начинкой и сметанной заливкой. Получается очень нежный пирог! Возможно вам будет интересен рецепт шарлотки со щавелем , напишите, что думаете.

Этот яблочный пирог со сметанной заливкой, очень вкусный и с безумно нежной, кремовой начинкой может составить более чем достойную конкуренцию всеми любимой яблочной шарлотке.

Тесто для этого пирога не такое капризное и замешивается буквально за 5 минут. При этом вам для замешивания и разделки не понадобится никакой кухонной утвари – все делается просто и только руками.

Сметанно-яблочная начинка для заливного пирога тоже простейшая. Яблоки мы просто очищаем и режем тонкими ломтиками. А сметанная заливка готовится по принципу «все смешать до однородной массы».

Последние обновления на сайте:

1. Спагетти с фрикадельками в сливочно - сырном соусе.
2. Творожная пасха со сгущенкой.
3. Пасхальный сдобный каравай.
4. Рулетики мясные к праздничному столу.
5. Карамелизированные апельсины (постный рецепт).
6. Куриные желудочки по-корейски.
7. Капуста в горячем маринаде.
8. Воздушная запеканка с тыквой.
9. Картофель "фри" (без жира и масла.
10. Куриный шашлык с картошкой в духовке.
11. Любимая "Мимоза" на новый лад.
12. Пушистый кекс "Секретарский".
13. Тесто для беляшей.
14. Пшеничный хлеб на ржаной закваске: необычное сочетание для гурманов
15. Салат с куриной грудкой и шампиньонами: простой и вкусный рецепт для каждый день
16. Вкусный салат с курицей и грибами: простой рецепт для дома
17. Как Калининград развивался в советский период
18. Уникальный пшенично-ржаной наливной хлеб с солодом: простота и польза на закваске
19. Какие уникальные музеи искусства можно посетить
20. Как замесить тесто на манты в тестомесе: пошаговая инструкция
21. Тесто для мантов в хлебопечке: простой рецепт и лепка
22. Пошаговый рецепт теста для мантов с молоком в хлебопечке
23. Легкое тесто для мант в хлебопечке Gorenje: простой и быстрый рецепт
24. Секрет хрустящей корочки: как приготовить картофель в духовке идеально
25. Какие уникальные природные объекты можно найти в Сочи
26. Картофельные драники с салом: Вкусный и Простой Рецепт
27. Какие современные торговые центры и рынки популярны среди жителей и туристов
28. Быстрое приготовление овощей гриль в микроволновке: простой рецепт
29. Рецепт вареников с картошкой на кефире.
30. Ленивые голубчики. Ингредиенты:
31. Серый хлебушек на пшеничной закваске: простота и полезность на вашем столе
32. Полезные рецепты хлеба с закваской: здоровье и вкус на вашем столе
33. Чем интересен парк "Сокольники" для посетителей
34. Огурцы маринованные с яблочным уксусом: новый вкусный рецепт
35. Вкусный и полезный: черный рис с овощами и креветками
36. Вкусные креветки с рисом: рецепт приготовления на сковороде
37. Тайский рецепт: Жареный рис с креветками и овощами
38. Вкусный и простой рецепт риса с креветками для домашнего стола
39. Польский грибной сливочный суп: рецепт и история
40. Белорусские драники с салом: рецепт и история
41. Блюда с кешью и фасолью: вкусные и полезные рецепты
42. Вкус Украины: рецепт драников с салом
43. Запеканка из кальмара и овощей: вкусный и полезный рецепт
44. Вкусный рецепт: Кальмары фаршированные помидорами и сыром
45. Вкусные свиные языки с грибами: рецепт и подсказки
46. Борщ в мультиварке без пережарки. Борщ без зажарки в мультиварке
47. Вкусный и простой рецепт подливы из курицы для пюре
48. Фасоль по-русски с индийским акцентом
49. Бутерброд с красной рыбой. 15 бутербродов с семгой, которые готовятся проще простого
50. Вкусный рецепт куриной грудки с грибами: как приготовить блюдо на весь вечер