Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Шарлотка со сметанной заливкой

Этот яблочный пирог со сметанной заливкой, очень вкусный и с безумно нежной, кремовой начинкой может составить более чем достойную конкуренцию всеми любимой яблочной шарлотке.

Тесто для этого пирога не такое капризное и замешивается буквально за 5 минут. При этом вам для замешивания и разделки не понадобится никакой кухонной утвари – все делается просто и только руками.

Сметанно-яблочная начинка для заливного пирога тоже простейшая. Яблоки мы просто очищаем и режем тонкими ломтиками. А сметанная заливка готовится по принципу «все смешать до однородной массы».

Самый простой вариант десерта для обеда или ужина - это шарлотка. Пирог можно приготовить и в мультиварке, освобождая себе время, ведь техника сама справится с выпечкой буквально за 40-50 минут. Единственный минус - в том, что шарлотка сверху получится без румяной корочки, но вы можете перевернуть ее дном вверх после выпекания. Лакомство, испеченное в мультиварке, будет иметь более рыхлую и сочную структуру, большую пористость.

Не добавляйте слишком много творога и фруктов, иначе тесто не сможет подняться, стать воздушным. По желанию можно всыпать немного разрыхлителя - он придаст выпечке дополнительный объем.

Сорт яблок не имеет значения, но желательно выбирать более сладкие сорта. Уменьшите норму творога, если он слишком влажный - тесто будет слипаться, и наоборот.

Пошаговый рецепт с фото

Очень нежный сметанный пирог на дрожжевом тесте. Обратите внимание, что в ингредиентах указано количество теста, которого хватит на два пирога диаметром 25 см. Замешивать дрожжевое тесто на один небольшой пирог не очень удобно, поэтому предлагаем именно такой вариант. Вторую половину теста можно удачно заморозить и использовать в следующий раз по желанию, либо испечь два пирога с различной начинкой. Дрожжевое тесто универсальное, поэтому подойдет даже для пирожков и булочек. В качестве основы для сметанного пирога можно использовать любое тесто: песочное, творожное или готовое дрожжевое. Для домашнего дрожжевого теста используйте только проверенные дрожжи и хорошую муку, тогда пирог обязательно получится очень вкусным, красивым с нежной сливочной начинкой.

Несложный рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 40 мин. Количество порций, примерно, двенадцать порций. Готовое блюдо содержит около 648 ккал. Повод приготовления: обед, полдник. Для приготовления понадобится духовка / духовой шкаф, миксер. И все это мы будем выпекать.

Фотография приготовленного рецепта шарлотки в сметанной заливке

Предлагаю испечь вкуснейшую шарлотку с яблочной начинкой и сметанной заливкой. Получается очень нежный пирог! Возможно вам будет интересен рецепт шарлотки со щавелем , напишите, что думаете.

Этот яблочный пирог со сметанной заливкой, очень вкусный и с безумно нежной, кремовой начинкой может составить более чем достойную конкуренцию всеми любимой яблочной шарлотке.

Тесто для этого пирога не такое капризное и замешивается буквально за 5 минут. При этом вам для замешивания и разделки не понадобится никакой кухонной утвари – все делается просто и только руками.

Сметанно-яблочная начинка для заливного пирога тоже простейшая. Яблоки мы просто очищаем и режем тонкими ломтиками. А сметанная заливка готовится по принципу «все смешать до однородной массы».

Последние обновления на сайте:

1. Как загустить жидкое варенье для начинки пирога.
2. Литовский хлеб на закваске в домашних условиях: простой рецепт для духовки
3. Какие уникальные сувениры можно привезти из Уфы
4. Вкусный и простой салат с курицей, болгарским перцем и сыром: рецепт для каждого дня
5. Свежий салат с курицей, болгарским перцем и помидорами: простой рецепт для домашнего обеда
6. Мясо по-грузински в духовке.
7. Салат Цезарь с курицей: классический рецепт с секретами
8. Какие интересные факты о метро Москвы
9. Куриные бедрышки, запеченные с сыром.
10. Ржано-пшеничный хлеб с солодом на закваске: полезные свойства и секреты приготовления
11. Ржаной хлеб на домашней закваске: простой рецепт в духовке
12. Простой и вкусный рецепт картофеля запечённого в пергаменте
13. Ароматное творожное печенье с корицей.
14. Простой и Вкусный Рецепт: Картошка Дольками в Духовке на Пергаменте
15. Печёночные рулетики с начинкой.
16. Можно ли при диете есть консервированную сардину: плюсы и минусы
17. Салат "Бангладеш" (не мимоза).
18. Профитроли со сливочным сыром и лососем.
19. Какие основные достопримечательности Петрозаводска рекомендуют посетить туристам
20. Бананово - клубничный коктейль.
21. Какую роль сыграл Петр I в основании и развитии Санкт-Петербурга
22. Пирог с замороженными ягодами наливной.
23. Cупер тесто на пельмени и вареники.
24. Чебуреки на заварном тесте.
25. Секреты приготовления серого формового хлеба на закваске
26. Крем "Мокрое Безе".
27. Вкусные огурцы на зиму: рецепт маринования на 1 литровую банку
28. Запас на зиму: рецепт вареных огурцов в уксусе
29. Без уксуса и тройной заливки: как создать вкусные блюда без жиров и солей
30. Вкусные и полезные: рецепт острых маринованных огурцов без сахара с яблочным уксусом
31. Заморозки огурцов с яблочным уксусом: простой рецепт для зимы
32. Законсервировать огурцы без сахара: простой рецепт для домашнего консервирования
33. Вкусный и простой рецепт грибной суп из польских грибов
34. Вкус Польши: рецепт супа из грибов с кускусом и тыквой
35. Рецепты французского мяса из говядины: от классики до современных вариаций
36. Вкусные рецепты фаршированного кальмара в духовке
37. Запеканка из кальмара и овощей: вкусный и полезный рецепт
38. Вкусные и полезные: рецепт поросят из кальмаров фаршированных
39. Индийское блюдо из фасоли маш. Блюда из маша
40. Как приготовить вкусный Борщ без обжарки. Рецепт борща без зажарки
41. Как приготовить шашлык на гриле. Семь лучших рецептов шашлыка на гриле
42. Простой пшеничный хлеб на закваске. Замес теста для французского хлеба
43. Жареные в манке кабачки. Рецепт: Жареные кабачки - хрустящие в манке
44. Салат с копченой курицей и помидорами. Ингредиенты:
45. Вкусные и полезные: диетические салаты с копченой курицей
46. Обзор видов порошкового пива. Где купить и попробовать порошковое пиво?
47. Что такое порошковое пиво. Существует ли на самом деле порошковое пиво
48. Немецкие монахи создали первое в мире порошковое пиво. Просто добавь воды: немцы создали первое в мире порошковое пиво
49. Порошковое пиво и сумки из кактусов. Среда - «Лакомка»: рассказываем серпуховичам о традициях Масленицы
50. Сочный шашлык в духовке. Шашлык в домашних условиях: общие рекомендации