Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Шарлотка со сметанной заливкой

Этот яблочный пирог со сметанной заливкой, очень вкусный и с безумно нежной, кремовой начинкой может составить более чем достойную конкуренцию всеми любимой яблочной шарлотке.

Тесто для этого пирога не такое капризное и замешивается буквально за 5 минут. При этом вам для замешивания и разделки не понадобится никакой кухонной утвари – все делается просто и только руками.

Сметанно-яблочная начинка для заливного пирога тоже простейшая. Яблоки мы просто очищаем и режем тонкими ломтиками. А сметанная заливка готовится по принципу «все смешать до однородной массы».

Самый простой вариант десерта для обеда или ужина - это шарлотка. Пирог можно приготовить и в мультиварке, освобождая себе время, ведь техника сама справится с выпечкой буквально за 40-50 минут. Единственный минус - в том, что шарлотка сверху получится без румяной корочки, но вы можете перевернуть ее дном вверх после выпекания. Лакомство, испеченное в мультиварке, будет иметь более рыхлую и сочную структуру, большую пористость.

Не добавляйте слишком много творога и фруктов, иначе тесто не сможет подняться, стать воздушным. По желанию можно всыпать немного разрыхлителя - он придаст выпечке дополнительный объем.

Сорт яблок не имеет значения, но желательно выбирать более сладкие сорта. Уменьшите норму творога, если он слишком влажный - тесто будет слипаться, и наоборот.

Пошаговый рецепт с фото

Очень нежный сметанный пирог на дрожжевом тесте. Обратите внимание, что в ингредиентах указано количество теста, которого хватит на два пирога диаметром 25 см. Замешивать дрожжевое тесто на один небольшой пирог не очень удобно, поэтому предлагаем именно такой вариант. Вторую половину теста можно удачно заморозить и использовать в следующий раз по желанию, либо испечь два пирога с различной начинкой. Дрожжевое тесто универсальное, поэтому подойдет даже для пирожков и булочек. В качестве основы для сметанного пирога можно использовать любое тесто: песочное, творожное или готовое дрожжевое. Для домашнего дрожжевого теста используйте только проверенные дрожжи и хорошую муку, тогда пирог обязательно получится очень вкусным, красивым с нежной сливочной начинкой.

Несложный рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 40 мин. Количество порций, примерно, двенадцать порций. Готовое блюдо содержит около 648 ккал. Повод приготовления: обед, полдник. Для приготовления понадобится духовка / духовой шкаф, миксер. И все это мы будем выпекать.

Фотография приготовленного рецепта шарлотки в сметанной заливке

Предлагаю испечь вкуснейшую шарлотку с яблочной начинкой и сметанной заливкой. Получается очень нежный пирог! Возможно вам будет интересен рецепт шарлотки со щавелем , напишите, что думаете.

Этот яблочный пирог со сметанной заливкой, очень вкусный и с безумно нежной, кремовой начинкой может составить более чем достойную конкуренцию всеми любимой яблочной шарлотке.

Тесто для этого пирога не такое капризное и замешивается буквально за 5 минут. При этом вам для замешивания и разделки не понадобится никакой кухонной утвари – все делается просто и только руками.

Сметанно-яблочная начинка для заливного пирога тоже простейшая. Яблоки мы просто очищаем и режем тонкими ломтиками. А сметанная заливка готовится по принципу «все смешать до однородной массы».

Последние обновления на сайте:

1. Очень вкусные яблоки с творогом.
2. Творожный кулич. Давно хотела приготовить кулич на основе творога.
3. Идеальные оладьи. Для меня эти оладьи ну просто идеальные!
4. Куриные желудочки по-корейски.
5. Кабачковый хлеб. В разгар кабачкового сезона предлагаю испечь вкуснейший хлеб с кабачком.
6. Here is a well-organized presentation of six headlines about Tolyatti, each followed by ten relevant questions, compiled into a single list:
7. Ржаной хлеб на закваске с тмином и зернами: секреты приготовления и полезные свойства
8. Пшеничный хлеб на ржаной закваске: необычное сочетание для гурманов
9. Хлеб с тмином и солодом формовой: секреты приготовления и полезные свойства
10. Вкусный салат с перцем, помидорами, сыром и яйцом: простой рецепт
11. Какие спортивные мероприятия и стадионы есть в Ростове-на-Дону
12. Хлеб пшенично-ржаной на закваске с солодом: полезные свойства и простой рецепт
13. Рецепт заварного хлеба с солодом: как приготовить вкусный и полезный хлеб дома
14. Какие уникальные музеи искусства можно посетить
15. Простой рецепт заварного теста для мантов в хлебопечке: пошаговая инструкция
16. Оладьи на кефире с зелёным луком.
17. Пошаговый рецепт вкусного теста для мантов в хлебопечке
18. Тесто для мантов в хлебопечке: простой рецепт и лепка
19. Пошаговый рецепт теста для мантов с молоком в хлебопечке
20. Легко и полезно: картошка дольками на пергаменте в духовке
21. Рогалики из творожного теста.
22. Вкуснейшая скумбрия по Гордону рамзи.
23. Простой и вкусный рецепт картофеля по-деревенски в духовке
24. Картошка фри в духовке: простой и вкусный рецепт
25. Дешево и вкусно: как я купила сардину в томатном соусе с овощным гарниром за копейки
26. Быстрое печенье. Тут главное 2 вещи - сметана и маргарин.
27. Как приготовить гриль овощи в микроволновке: простой и быстрый рецепт
28. Какие необычные музеи есть в Москве, которые не каждый знает
29. Рыбка в кляре на минералке.
30. Вкуснейшее чебуречное тесто.
31. Пирожные "Наполеончики". Пирожные из готового слоёного бездрожжевого теста готовятся достаточно просто и быстро, получаются аппетитными и вкусными!
32. Серый хлеб на хмелевой закваске: уникальная комбинация вкусов
33. Пирожки на сметанном тесте к ужину.
34. Хачапури по аджарски.
35. Хлеб на закваске 1-2-3 с добавлением ржаной муки: простой рецепт для начинающих
36. Рецепт самых хрустящих и вкусных огурчиков на зиму
37. Хрустящие маринованные огурцы на зиму: простой рецепт с проверенными советами
38. Самса. Себе рецептик сохрани!
39. Сладкие огурцы на зиму: рецепты и советы для долгого хранения
40. Заголовок 1: "Ферментированные огурцы без соли: простой рецепт для домашнего приготовления
41. Завораживающий вкус: рисовая запеканка с креветками, овощами и соевым соусом
42. Татьяна Буланова: Известные работы, созданные в Брянске
43. Стас Пьеха: Музыкальный гигант Москвы
44. Вкусный рецепт: Кальмары фаршированные сыром в духовке
45. Вкусные и быстрые: рецепты приготовления кальмаров в духовках
46. Вкусный рецепт: Кальмары фаршированные помидорами и сыром
47. Вкусный рецепт говяжьего языка запеченного с грибами под шубой
48. Сохраним вкус лета: рецепт аджики из свеклы на зиму
49. Вкусный и простой рецепт запеканки языка с грибами
50. Вкусный и полезный: подлива из куриного филе