Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Шарлотка со сметанной заливкой

Этот яблочный пирог со сметанной заливкой, очень вкусный и с безумно нежной, кремовой начинкой может составить более чем достойную конкуренцию всеми любимой яблочной шарлотке.

Тесто для этого пирога не такое капризное и замешивается буквально за 5 минут. При этом вам для замешивания и разделки не понадобится никакой кухонной утвари – все делается просто и только руками.

Сметанно-яблочная начинка для заливного пирога тоже простейшая. Яблоки мы просто очищаем и режем тонкими ломтиками. А сметанная заливка готовится по принципу «все смешать до однородной массы».

Самый простой вариант десерта для обеда или ужина - это шарлотка. Пирог можно приготовить и в мультиварке, освобождая себе время, ведь техника сама справится с выпечкой буквально за 40-50 минут. Единственный минус - в том, что шарлотка сверху получится без румяной корочки, но вы можете перевернуть ее дном вверх после выпекания. Лакомство, испеченное в мультиварке, будет иметь более рыхлую и сочную структуру, большую пористость.

Не добавляйте слишком много творога и фруктов, иначе тесто не сможет подняться, стать воздушным. По желанию можно всыпать немного разрыхлителя - он придаст выпечке дополнительный объем.

Сорт яблок не имеет значения, но желательно выбирать более сладкие сорта. Уменьшите норму творога, если он слишком влажный - тесто будет слипаться, и наоборот.

Пошаговый рецепт с фото

Очень нежный сметанный пирог на дрожжевом тесте. Обратите внимание, что в ингредиентах указано количество теста, которого хватит на два пирога диаметром 25 см. Замешивать дрожжевое тесто на один небольшой пирог не очень удобно, поэтому предлагаем именно такой вариант. Вторую половину теста можно удачно заморозить и использовать в следующий раз по желанию, либо испечь два пирога с различной начинкой. Дрожжевое тесто универсальное, поэтому подойдет даже для пирожков и булочек. В качестве основы для сметанного пирога можно использовать любое тесто: песочное, творожное или готовое дрожжевое. Для домашнего дрожжевого теста используйте только проверенные дрожжи и хорошую муку, тогда пирог обязательно получится очень вкусным, красивым с нежной сливочной начинкой.

Несложный рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 40 мин. Количество порций, примерно, двенадцать порций. Готовое блюдо содержит около 648 ккал. Повод приготовления: обед, полдник. Для приготовления понадобится духовка / духовой шкаф, миксер. И все это мы будем выпекать.

Фотография приготовленного рецепта шарлотки в сметанной заливке

Предлагаю испечь вкуснейшую шарлотку с яблочной начинкой и сметанной заливкой. Получается очень нежный пирог! Возможно вам будет интересен рецепт шарлотки со щавелем , напишите, что думаете.

Этот яблочный пирог со сметанной заливкой, очень вкусный и с безумно нежной, кремовой начинкой может составить более чем достойную конкуренцию всеми любимой яблочной шарлотке.

Тесто для этого пирога не такое капризное и замешивается буквально за 5 минут. При этом вам для замешивания и разделки не понадобится никакой кухонной утвари – все делается просто и только руками.

Сметанно-яблочная начинка для заливного пирога тоже простейшая. Яблоки мы просто очищаем и режем тонкими ломтиками. А сметанная заливка готовится по принципу «все смешать до однородной массы».

Последние обновления на сайте:

1. Свиная рулька: простой рецепт для домашней кухни
2. Рулетики из свиной вырезки с беконом. Свиные рулетики с грибами в беконе
3. Воспитанник в хлебе: простой способ сделать закваску без дрожжей
4. Лечо: история и культура в 16 рецептах
5. Домашнее пивоварение: как приготовить натуральное пиво
6. Удивительное вкусовое сочетание: приготовление индийского овощного блюда со стручковой фасолью
7. Секреты и хитрости приготовления ароматной свиной рульки в духовке
8. Идеальные пропорции: как варить вкусную пшеничную кашу на воде
9. Питательный завтрак: как приготовить рассыпчатую пшённую кашу с сухофруктами
10. Как приготовить вкусную кашу пшенную с сухофруктами в мультиварке: рецепт и секреты
11. Блины из пшённой каши на дрожжах.
12. Банановое варенье с апельсинами. Варенье из бананов и апельсинов
13. Лазжан из чеснока с острым перцем. Соус лазжан
14. Легкое в сметане рецепт. Говяжье легкое, тушеное в сметане
15. Легкое тушеное в сметане. Говяжье легкое, тушеное в сметане
16. Сок из тыквенного пюре. Сок из тыквы с другими фруктами
17. Тесто на пельмени в блендере. Способ приготовления
18. Картофельное пюре с куриным филе. Рецепт картофельного пюре с курицей
19. Как потушить петуха домашнего. Тушеный петух
20. Картофель Шато в духовке рецепт. Как приготовить картофель Шато
21. Баклажаны, запечённые с творогом, сыром и чесноком.
22. Кусные закусочные рулеты из баклажан с корейской морковью и сыром.
23. Молодой картофель, запеченный по-португальски.
24. Салат с курицей, черносливом, свежим огурцом и грецкими орехами.
25. Куриное Филе кусочками в духовке.
26. Кo мнe сeгoдня рaдocть зaбeжaлa.
27. Выбор магазина для покупки товаров шеф-кондитером: на что обратить внимание
28. Кукуруза в рукаве в духовке. Запечённая кукуруза в рукаве с чесноком и травами
29. Салат слоями на зиму из овощей огурец помидор перец лук без стерилизации. Салат слоями огурцы, помидоры, лук, перец, на зиму. Лето в банке!
30. Пшеничная каша » вкусно и просто. Пшеничная каша
31. Быстрый борщ в мультиварке. Борщ в мультиварке
32. Отличное тесто для пирожков!
33. Куриные крылышки запечённые в духовке.
34. Картошка с грибами синеножка или рядовка. Способы приготовления
35. Как приготовить гриб рядовка. Сколько времени и как правильно варить рядовки
36. Скумбрия маринованная. В случае если вы хотите в домашних условиях приготовить маринованную скумбрию, тогда этот рецепт для вас!
37. Домашний зефир. Ещё один простой рецепт домашнего зефира, который готовится с добавлением желатина.
38. Салаты с свиным сердцем. Салат из свиного сердца — 10 очень вкусных рецептов
39. Творожный чизкейк без выпечки с печеньем орео.
40. Маринованный болгарский перец с маслом на зиму.
41. Рецепт оладий из картофельного пюре. Оладьи из картофельного пюре или вареной картошки
42. Соус из свёклы с хреном на зиму. Тертый хрен со свеклой на зиму
43. Когда она наполнила контейнер для яиц этой смесью, никто не думал, что будет так вкусно!
44. Ржаной хлеб на закваске. Хлеб ржаной на закваске
45. Простейший ржаной хлеб на остатках закваски. Прибалтийский хлеб + бонусный рецепт на остатках закваски
46. Пирожки на сметанном тесте.
47. Картошка печеная в мультиварке. Печеный картофель в мультиварке – 2 рецепта с фольгой и без
48. Как готовится картошка по-французски в мультиварке. Картошка по-французски в мультиварке
49. Творожный торт с печеньем.
50. Сырные пышечки - за 10 минут.