Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Шарлотка со сметанной заливкой

Этот яблочный пирог со сметанной заливкой, очень вкусный и с безумно нежной, кремовой начинкой может составить более чем достойную конкуренцию всеми любимой яблочной шарлотке.

Тесто для этого пирога не такое капризное и замешивается буквально за 5 минут. При этом вам для замешивания и разделки не понадобится никакой кухонной утвари – все делается просто и только руками.

Сметанно-яблочная начинка для заливного пирога тоже простейшая. Яблоки мы просто очищаем и режем тонкими ломтиками. А сметанная заливка готовится по принципу «все смешать до однородной массы».

Самый простой вариант десерта для обеда или ужина - это шарлотка. Пирог можно приготовить и в мультиварке, освобождая себе время, ведь техника сама справится с выпечкой буквально за 40-50 минут. Единственный минус - в том, что шарлотка сверху получится без румяной корочки, но вы можете перевернуть ее дном вверх после выпекания. Лакомство, испеченное в мультиварке, будет иметь более рыхлую и сочную структуру, большую пористость.

Не добавляйте слишком много творога и фруктов, иначе тесто не сможет подняться, стать воздушным. По желанию можно всыпать немного разрыхлителя - он придаст выпечке дополнительный объем.

Сорт яблок не имеет значения, но желательно выбирать более сладкие сорта. Уменьшите норму творога, если он слишком влажный - тесто будет слипаться, и наоборот.

Пошаговый рецепт с фото

Очень нежный сметанный пирог на дрожжевом тесте. Обратите внимание, что в ингредиентах указано количество теста, которого хватит на два пирога диаметром 25 см. Замешивать дрожжевое тесто на один небольшой пирог не очень удобно, поэтому предлагаем именно такой вариант. Вторую половину теста можно удачно заморозить и использовать в следующий раз по желанию, либо испечь два пирога с различной начинкой. Дрожжевое тесто универсальное, поэтому подойдет даже для пирожков и булочек. В качестве основы для сметанного пирога можно использовать любое тесто: песочное, творожное или готовое дрожжевое. Для домашнего дрожжевого теста используйте только проверенные дрожжи и хорошую муку, тогда пирог обязательно получится очень вкусным, красивым с нежной сливочной начинкой.

Несложный рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 40 мин. Количество порций, примерно, двенадцать порций. Готовое блюдо содержит около 648 ккал. Повод приготовления: обед, полдник. Для приготовления понадобится духовка / духовой шкаф, миксер. И все это мы будем выпекать.

Фотография приготовленного рецепта шарлотки в сметанной заливке

Предлагаю испечь вкуснейшую шарлотку с яблочной начинкой и сметанной заливкой. Получается очень нежный пирог! Возможно вам будет интересен рецепт шарлотки со щавелем , напишите, что думаете.

Этот яблочный пирог со сметанной заливкой, очень вкусный и с безумно нежной, кремовой начинкой может составить более чем достойную конкуренцию всеми любимой яблочной шарлотке.

Тесто для этого пирога не такое капризное и замешивается буквально за 5 минут. При этом вам для замешивания и разделки не понадобится никакой кухонной утвари – все делается просто и только руками.

Сметанно-яблочная начинка для заливного пирога тоже простейшая. Яблоки мы просто очищаем и режем тонкими ломтиками. А сметанная заливка готовится по принципу «все смешать до однородной массы».

Последние обновления на сайте:

1. Ванильный бисквит на кипятке.
2. Пирог "Дружная Семейка".
3. Какие культурные фестивали проводятся в Москве
4. Какие уникальные сувениры можно привезти из Уфы
5. Рецепт салата с копченой курицей и болгарским перцем: простота и вкус
6. Какие современные культурные события регулярно проводятся в Москве
7. Хлеб на закваске с солодом в хлебопечке: секреты идеального вкуса
8. Печеночный торт со сметанным соусом.
9. Простой рецепт заварного теста для мантов в хлебопечке: пошаговая инструкция
10. Секреты идеального теста для мантов: тонкое и прочное
11. Рулетики из скумбрии в духовке.
12. Мокрый пергамент для картофеля с мясом: Удобный способ сохранить сочность
13. Суп - затируха. Именно так готовила этот суп моя бабушка.
14. Можно ли запекать курицу и картошку на пергаменте в духовке
15. Молодая картошка в пергаменте: простой и полезный рецепт на каждый день
16. Закуска сыра из селедки и плавленого.
17. Какие рекорды и достижения связаны с городом
18. Профитроли со сливочным сыром и лососем.
19. Вкусные картофельные драники с соусом: простой рецепт на каждый день
20. Куриная грудка в шубке под сыром.
21. Овощи гриль в микроволновке: быстрый и вкусный рецепт с грилем
22. Хлеб серый на закваске: что это такое и почему он полезен
23. Серый хлеб на ржаной закваске с льняными семечками: полезный и вкусный выбор
24. Кекс с изюмом.
25. Серый хлеб на закваске с тыквенными семечками: полезный и вкусный выбор для здорового питания
26. Серый хлеб на ржаной закваске: простой рецепт для хлебопечки
27. Куриное Филе в кляре.
28. Полезные рецепты без уксуса и сахара: как приготовить вкусно и полезно
29. Быстрый пирог к чаю.
30. Как избежать ошибок в отношениях с людьми
31. Вкусные огурцы без стерилизации и уксуса: рецепты на зиму
32. Вкусные креветки с рисом: рецепт приготовления на сковороде
33. Яблочные оладьи. Делаю такие оладьи для ребенка постоянно, особенно в сезон яблок.
34. Вкусные блюда с креветками и рисом: рецепты и советы
35. Вкус Польши: рецепт грибного супа
36. Остренькая маринованная капуста быстрого приготовления.
37. Вкусный рецепт фаршированных кальмаров с грибами, сыром и яйцом
38. Откройте для себя 20 новых рецептов фаршированных кальмаров
39. Вкусный и практичный рецепт: тушка кальмара в духовке
40. Запеканка из кальмаров и сыра: нежный и ароматный рецепт
41. Откройте для себя вкус кальмаров фаршированных красной рыбой
42. Как приготовить гриб рядовка. Сколько времени и как правильно варить рядовки
43. Как приготовить вкусный Борщ без обжарки. Рецепт борща без зажарки
44. Быстро и вкусно: самый простой и быстрый ужин для занятого человека
45. Борщ без свеклы в мультиварке. Пошаговый рецепт с фото
46. Рецепты борща без капусты в мультиварке. Как приготовить борщ в мультиварке
47. Борщ в мультиварке Редмонд. Секреты приготовления вкуснейшего борща на мясном бульоне в мультиварке Редмонд
48. Салаты с копченой курицей без майонеза - 13 домашних вкусных рецептов
49. Салат с копченым окорочком - 8 домашних вкусных рецептов приготовления
50. Обзор видов порошкового пива. Где купить и попробовать порошковое пиво?