Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Шарлотка со сметанной заливкой

Этот яблочный пирог со сметанной заливкой, очень вкусный и с безумно нежной, кремовой начинкой может составить более чем достойную конкуренцию всеми любимой яблочной шарлотке.

Тесто для этого пирога не такое капризное и замешивается буквально за 5 минут. При этом вам для замешивания и разделки не понадобится никакой кухонной утвари – все делается просто и только руками.

Сметанно-яблочная начинка для заливного пирога тоже простейшая. Яблоки мы просто очищаем и режем тонкими ломтиками. А сметанная заливка готовится по принципу «все смешать до однородной массы».

Самый простой вариант десерта для обеда или ужина - это шарлотка. Пирог можно приготовить и в мультиварке, освобождая себе время, ведь техника сама справится с выпечкой буквально за 40-50 минут. Единственный минус - в том, что шарлотка сверху получится без румяной корочки, но вы можете перевернуть ее дном вверх после выпекания. Лакомство, испеченное в мультиварке, будет иметь более рыхлую и сочную структуру, большую пористость.

Не добавляйте слишком много творога и фруктов, иначе тесто не сможет подняться, стать воздушным. По желанию можно всыпать немного разрыхлителя - он придаст выпечке дополнительный объем.

Сорт яблок не имеет значения, но желательно выбирать более сладкие сорта. Уменьшите норму творога, если он слишком влажный - тесто будет слипаться, и наоборот.

Пошаговый рецепт с фото

Очень нежный сметанный пирог на дрожжевом тесте. Обратите внимание, что в ингредиентах указано количество теста, которого хватит на два пирога диаметром 25 см. Замешивать дрожжевое тесто на один небольшой пирог не очень удобно, поэтому предлагаем именно такой вариант. Вторую половину теста можно удачно заморозить и использовать в следующий раз по желанию, либо испечь два пирога с различной начинкой. Дрожжевое тесто универсальное, поэтому подойдет даже для пирожков и булочек. В качестве основы для сметанного пирога можно использовать любое тесто: песочное, творожное или готовое дрожжевое. Для домашнего дрожжевого теста используйте только проверенные дрожжи и хорошую муку, тогда пирог обязательно получится очень вкусным, красивым с нежной сливочной начинкой.

Несложный рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 40 мин. Количество порций, примерно, двенадцать порций. Готовое блюдо содержит около 648 ккал. Повод приготовления: обед, полдник. Для приготовления понадобится духовка / духовой шкаф, миксер. И все это мы будем выпекать.

Фотография приготовленного рецепта шарлотки в сметанной заливке

Предлагаю испечь вкуснейшую шарлотку с яблочной начинкой и сметанной заливкой. Получается очень нежный пирог! Возможно вам будет интересен рецепт шарлотки со щавелем , напишите, что думаете.

Этот яблочный пирог со сметанной заливкой, очень вкусный и с безумно нежной, кремовой начинкой может составить более чем достойную конкуренцию всеми любимой яблочной шарлотке.

Тесто для этого пирога не такое капризное и замешивается буквально за 5 минут. При этом вам для замешивания и разделки не понадобится никакой кухонной утвари – все делается просто и только руками.

Сметанно-яблочная начинка для заливного пирога тоже простейшая. Яблоки мы просто очищаем и режем тонкими ломтиками. А сметанная заливка готовится по принципу «все смешать до однородной массы».

Последние обновления на сайте:

1. Тефтели с рисом и сливочной подливкой в духовке.
2. Шурпа. Этот суп к нам с Востока пришел.
3. Восхитительные пончики. Эти воздушные пончики, приготовленные из теста, замешанного на сгущёнке, полюбились моей семье достаточно давно.
4. Лимонный, очень нежный пирог.
5. Ржаной хлеб с тмином и кориандром на закваске: рецепт с секретами и вкусом
6. Какие культурные мероприятия проводятся в городе
7. Копченая курица, перец и сыр: салат с дымным вкусом
8. Салат с курицей, яйцом, перцем и сыром: простой и вкусный рецепт
9. Как приготовить салат Цезарь с грибами и ветчиной: быстрый и вкусный рецепт
10. Какие музеи в Москве считаются обязательными для посещения
11. Торт "Минутка". Он же торт "Светлана".
12. Как замесить тесто на манты в тестомесе: пошаговая инструкция
13. Простое и быстрое пресное тесто для мантов в хлебопечке: пошаговая инструкция
14. Простой рецепт теста для мантов в хлебопечке Редмонд
15. Простой и быстрый рецепт теста на кипятке для мантов в хлебопечке
16. Самое удачное дрожжевое тесто.
17. Картошка по-деревенски в духовке: простой рецепт для домашнего стола
18. Картошка на пергаментной бумаге в духовке с курицей: простой и вкусный рецепт
19. "Хрущевское" тесто. В кулинарных кругах такое тесто статус легендарного имеет.
20. Сардина натуральная в собственном соку и масле: полезные свойства и рецепты
21. Ребрышки свиные из духовочки.
22. Закуска сыра из селедки и плавленого.
23. Простой и вкусный рецепт картопляников с салом и луком
24. Овощи на гриле в микроволновке или: как приготовить быстро и вкусно
25. Овощи гриль в микроволновке: простой и вкусный рецепт для дома
26. Какие исторические события оказали наибольшее влияние на развитие Саратова
27. Отменная закуска из лаваша с крабовыми палочками.
28. Серый льняной хлеб на пшеничной закваске: рецепт и секреты приготовления
29. Cупер тесто на пельмени и вареники.
30. Супер - мягкие маффины от Джейми Оливера.
31. САМЫЙ ПРОСТОЙ домашний пшенично-ржаной хлеб: пошаговый рецепт
32. Рецепт самых хрустящих и вкусных огурчиков на зиму
33. Грибной жюльен. Ингредиенты:
34. Почему повторение моих ошибок может стоить вам дорого
35. Полезные рецепты без уксуса и сахара: как приготовить вкусно и полезно
36. Крем "Мокрое Безе".
37. Заморозки огурцов с яблочным уксусом: простой рецепт для зимы
38. Завтрак на завтрак: Рис с овощами и креветками
39. Вкусный и полезный: как приготовить рис с креветками и овощами в ВОКе
40. Вкусный и простой шефердский картофельный пирог с мясом: рецепт и советы
41. Картофельные драники с салом: вкусный и простой рецепт
42. Картофельные драники с салом: простой и вкусный рецепт
43. Вкусный рецепт запеканки с языком под грибным соусом
44. Салат из свиного сердца с маринованным луком. Салат из свиного сердца
45. Вкусный рецепт языка с грибами в сметанном соусе
46. Загадочный язык под сливочно-грибным соусом с сыром: что это такое и как его приготовить
47. Вкусный и простой рецепт языка говяжьего с шампиньонами в сметанном соусе
48. Классический борщ в мультиварке. Борщ с мясом в мультиварке
49. Вкусный рецепт баклажан под белым соусом в духовке
50. Борщ в мультиварке за 1 час. Борщ классический в мультиварке