Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Шарлотка со сметанной заливкой

Этот яблочный пирог со сметанной заливкой, очень вкусный и с безумно нежной, кремовой начинкой может составить более чем достойную конкуренцию всеми любимой яблочной шарлотке.

Тесто для этого пирога не такое капризное и замешивается буквально за 5 минут. При этом вам для замешивания и разделки не понадобится никакой кухонной утвари – все делается просто и только руками.

Сметанно-яблочная начинка для заливного пирога тоже простейшая. Яблоки мы просто очищаем и режем тонкими ломтиками. А сметанная заливка готовится по принципу «все смешать до однородной массы».

Самый простой вариант десерта для обеда или ужина - это шарлотка. Пирог можно приготовить и в мультиварке, освобождая себе время, ведь техника сама справится с выпечкой буквально за 40-50 минут. Единственный минус - в том, что шарлотка сверху получится без румяной корочки, но вы можете перевернуть ее дном вверх после выпекания. Лакомство, испеченное в мультиварке, будет иметь более рыхлую и сочную структуру, большую пористость.

Не добавляйте слишком много творога и фруктов, иначе тесто не сможет подняться, стать воздушным. По желанию можно всыпать немного разрыхлителя - он придаст выпечке дополнительный объем.

Сорт яблок не имеет значения, но желательно выбирать более сладкие сорта. Уменьшите норму творога, если он слишком влажный - тесто будет слипаться, и наоборот.

Пошаговый рецепт с фото

Очень нежный сметанный пирог на дрожжевом тесте. Обратите внимание, что в ингредиентах указано количество теста, которого хватит на два пирога диаметром 25 см. Замешивать дрожжевое тесто на один небольшой пирог не очень удобно, поэтому предлагаем именно такой вариант. Вторую половину теста можно удачно заморозить и использовать в следующий раз по желанию, либо испечь два пирога с различной начинкой. Дрожжевое тесто универсальное, поэтому подойдет даже для пирожков и булочек. В качестве основы для сметанного пирога можно использовать любое тесто: песочное, творожное или готовое дрожжевое. Для домашнего дрожжевого теста используйте только проверенные дрожжи и хорошую муку, тогда пирог обязательно получится очень вкусным, красивым с нежной сливочной начинкой.

Несложный рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 40 мин. Количество порций, примерно, двенадцать порций. Готовое блюдо содержит около 648 ккал. Повод приготовления: обед, полдник. Для приготовления понадобится духовка / духовой шкаф, миксер. И все это мы будем выпекать.

Фотография приготовленного рецепта шарлотки в сметанной заливке

Предлагаю испечь вкуснейшую шарлотку с яблочной начинкой и сметанной заливкой. Получается очень нежный пирог! Возможно вам будет интересен рецепт шарлотки со щавелем , напишите, что думаете.

Этот яблочный пирог со сметанной заливкой, очень вкусный и с безумно нежной, кремовой начинкой может составить более чем достойную конкуренцию всеми любимой яблочной шарлотке.

Тесто для этого пирога не такое капризное и замешивается буквально за 5 минут. При этом вам для замешивания и разделки не понадобится никакой кухонной утвари – все делается просто и только руками.

Сметанно-яблочная начинка для заливного пирога тоже простейшая. Яблоки мы просто очищаем и режем тонкими ломтиками. А сметанная заливка готовится по принципу «все смешать до однородной массы».

Последние обновления на сайте:

1. Салат "Лаура". Очередной вкусный крабовый салатик.
2. Молочные коржики из детства с ванилью.
3. Пирог "Яблоки на снегу".
4. Рижский хлеб с тмином: история и секреты приготовления
5. Сладкий ржаной хлеб с тмином и картофельный ржаной: два рецепта для гурманов
6. Литовский ржаной хлеб с тмином: традиционный рецепт
7. Пирог "Замарашка" с черникой.
8. Какие археологические находки были сделаны в районе Ростова
9. Какие исторические памятники наиболее значимы в Чебоксарах
10. Какие традиции и праздники сохраняются в Тольятти
11. Какие местные легенды и мифы существуют о Чите
12. Заварной хлеб на закваске с солодом: простота и аромат на вашем столе
13. Какие культурные мероприятия проводятся в парках
14. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке: простой и быстрый рецепт
15. Простой рецепт приготовления теста для мантов
16. Хрустящие картофельные чипсы в духовке: простой рецепт с пергаментом
17. Мокрый пергамент для картофеля с мясом: Удобный способ сохранить сочность
18. Это мясное блюдо должен попробовать каждый!
19. Секрет хрустящей корочки: как приготовить картофель в духовке идеально
20. Простая и вкусная намазка на хлеб.
21. Можно ли запекать картошку на пергаменте? Узнайте об этом
22. Суп - затируха. Именно так готовила этот суп моя бабушка.
23. Простой и Вкусный Рецепт Запеченной Картошки на Пергаменте
24. Самая полезная рыба в консервах: топ-выбор для здоровья
25. Рулет или рецепт очень удачного бисквита.
26. Дешево и вкусно: как я купила сардину в томатном соусе с овощным гарниром за копейки
27. Домашние конфеты с орехами "Метеорит".
28. Молочные коржики по госту.
29. Как жарить мойву в духовке.
30. Маринованная мойва. Надёжный рецепт!
31. Быстрое печенье. Тут главное 2 вещи - сметана и маргарин.
32. Вкусные картофельные драники с соусом: простой рецепт на каждый день
33. Cалат "Соломка". Ингредиенты:
34. Бисквит на кефире.
35. Очень быстрый пирог с вареньем - экономный.
36. Селедочная намазка. Таким образом, если вы очень любите селёдочку, то такая селёдочная намазка для бутербродов, должна вам очень понравится.
37. Простой рецепт серого хлеба в духовке: как испечь вкусный хлеб дома
38. Чем интересен парк "Сокольники" для посетителей
39. Полезные рецепты без уксуса и сахара: как приготовить вкусно и полезно
40. Вкусная мойва в томатном соусе необыкновенно.
41. Сладкие и сочные креветки на вкуснейшем рисе: простой рецепт для домашней кухни
42. Яблочные оладьи. Делаю такие оладьи для ребенка постоянно, особенно в сезон яблок.
43. Вкусные драники с салом: рецепты и советы
44. Вкусные и полезные: запеченные кальмары в духовке диетический рецепт
45. Завтрак на скорую руку: рецепт кальмаров в сырном соусе
46. Подтопольники жареные с картошкой, как приготовить. Жареные рядовки с картошкой. Тополиная рядовка: засолка
47. Борщ в мультиварке без зажарки. Борщ в мультиварке
48. Вкусные и простые рецепты блюд с томатной пастой и рисом
49. Вкуснейшая запеканка из курицы и пюре: рецепт и советы
50. 10 салатов с курицей. Салат 1: Курица с киви и помидорами