Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Шарлотка со сметанной заливкой

Этот яблочный пирог со сметанной заливкой, очень вкусный и с безумно нежной, кремовой начинкой может составить более чем достойную конкуренцию всеми любимой яблочной шарлотке.

Тесто для этого пирога не такое капризное и замешивается буквально за 5 минут. При этом вам для замешивания и разделки не понадобится никакой кухонной утвари – все делается просто и только руками.

Сметанно-яблочная начинка для заливного пирога тоже простейшая. Яблоки мы просто очищаем и режем тонкими ломтиками. А сметанная заливка готовится по принципу «все смешать до однородной массы».

Самый простой вариант десерта для обеда или ужина - это шарлотка. Пирог можно приготовить и в мультиварке, освобождая себе время, ведь техника сама справится с выпечкой буквально за 40-50 минут. Единственный минус - в том, что шарлотка сверху получится без румяной корочки, но вы можете перевернуть ее дном вверх после выпекания. Лакомство, испеченное в мультиварке, будет иметь более рыхлую и сочную структуру, большую пористость.

Не добавляйте слишком много творога и фруктов, иначе тесто не сможет подняться, стать воздушным. По желанию можно всыпать немного разрыхлителя - он придаст выпечке дополнительный объем.

Сорт яблок не имеет значения, но желательно выбирать более сладкие сорта. Уменьшите норму творога, если он слишком влажный - тесто будет слипаться, и наоборот.

Пошаговый рецепт с фото

Очень нежный сметанный пирог на дрожжевом тесте. Обратите внимание, что в ингредиентах указано количество теста, которого хватит на два пирога диаметром 25 см. Замешивать дрожжевое тесто на один небольшой пирог не очень удобно, поэтому предлагаем именно такой вариант. Вторую половину теста можно удачно заморозить и использовать в следующий раз по желанию, либо испечь два пирога с различной начинкой. Дрожжевое тесто универсальное, поэтому подойдет даже для пирожков и булочек. В качестве основы для сметанного пирога можно использовать любое тесто: песочное, творожное или готовое дрожжевое. Для домашнего дрожжевого теста используйте только проверенные дрожжи и хорошую муку, тогда пирог обязательно получится очень вкусным, красивым с нежной сливочной начинкой.

Несложный рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 40 мин. Количество порций, примерно, двенадцать порций. Готовое блюдо содержит около 648 ккал. Повод приготовления: обед, полдник. Для приготовления понадобится духовка / духовой шкаф, миксер. И все это мы будем выпекать.

Фотография приготовленного рецепта шарлотки в сметанной заливке

Предлагаю испечь вкуснейшую шарлотку с яблочной начинкой и сметанной заливкой. Получается очень нежный пирог! Возможно вам будет интересен рецепт шарлотки со щавелем , напишите, что думаете.

Этот яблочный пирог со сметанной заливкой, очень вкусный и с безумно нежной, кремовой начинкой может составить более чем достойную конкуренцию всеми любимой яблочной шарлотке.

Тесто для этого пирога не такое капризное и замешивается буквально за 5 минут. При этом вам для замешивания и разделки не понадобится никакой кухонной утвари – все делается просто и только руками.

Сметанно-яблочная начинка для заливного пирога тоже простейшая. Яблоки мы просто очищаем и режем тонкими ломтиками. А сметанная заливка готовится по принципу «все смешать до однородной массы».

Последние обновления на сайте:

1. Кабачковые оладьи с сыром.
2. Ароматная вкуснятина с чесноком и зеленью за 25 минут.
3. Творожные пончики. Для приготовления нам понадобится:
4. Мраморный кулич. Для приготовления этого кулича нам понадобится:
5. Пирог "Лень - Матушка".
6. Идея к праздничному столу.
7. Воздушная запеканка с тыквой.
8. Запеканка из куриной печени с шампиньонами.
9. Супервлажный шоколадный пирог (без яиц).
10. Любимые "Секретные" котлетки.
11. Ржаной хлеб с тмином и кориандром на закваске: рецепт с секретами и вкусом
12. Пирог "Замарашка" с черникой.
13. Полезный салат с курицей, перцем и яйцами: рецепт для здорового питания
14. Салат Цезарь с Курицей и Грибами: Простой и Вкусный Рецепт
15. Хлеб пшенично-ржаной на закваске с солодом: полезные свойства и простой рецепт
16. Какие культурные мероприятия проводятся в парках
17. Какие парки и скверы Воронежа популярны среди жителей и гостей
18. Пончики на СГУЩЁНКЕ. Пончики, замешанные на сгущённом молоке, получаются изумительно вкусными.
19. Какова история Тульского государственного музея оружия
20. Как замесить тесто на манты в тестомесе: пошаговая инструкция
21. Крем шарлотт. Масляный яично - молочный крем Шарлотт можно использовать для начинки эклеров, прослаивания тортов и пирожных.
22. Запеченный картофель с чесноком в пергаменте: простой и вкусный рецепт
23. Сардина тихоокеанская иваси натуральные от [бренда]: полезные свойства и вкусные рецепты
24. Простой и вкусный - пирог капустный.
25. Какие из достопримечательностей связаны с известными людьми
26. Домашние конфеты с орехами "Метеорит".
27. Как выбрать качественные креветки: советы и рекомендации от экспертов
28. Тефтели в подливе. Для детей и взрослых предлагаю вкусные тефтельки с подливкой из серии детсадовского питания.
29. Какие уникальные природные объекты можно найти в Сочи
30. Рецепт вергунов на кефире.
31. Курочка в кефире.
32. Простые и Вкусные Рецепты Картофеля от Самвела
33. Пышный пирог с изюмом на кефире.
34. Какие временные выставки проводятся
35. Простое песочное печенье.
36. Серый хлеб на ржаной закваске: полезный и вкусный рецепт для здоровья
37. Заморозки на зиму: 15 лучших рецептов маринада для огурцов
38. Завтрак на ходу: рисовуха с креветками и овощами в мультиварке
39. Вкусные блюда с креветками и рисом: рецепты и советы
40. Вкусный и простой: рецепт польского грибного супа на молоке с белым вином
41. Вкусные рецепты фаршированного кальмара в духовке
42. Морской вкус на столе: 15 лучших рецептов фаршированных кальмаров
43. Потрясающие рецепты с кальмарами: 5 способов приготовить вкусные блюда
44. Индийское блюдо из фасоли маш. Блюда из маша
45. Вкусный и простой рецепт языка говяжьего с шампиньонами в сметанном соусе
46. Постный борщ без зажарки в мультиварке. Борщ без зажарки в мультиварке пошаговый рецепт
47. Постный борщ без обжарки. Борщ диетический без зажарки
48. Как приготовить кашу пшеничную на молоке мелкого помола. Рецепт пшеничной каши на молоке 
49. Каша пшеничная, как в детском саду. Каша «Дружба»
50. Как варить пшеничную кашу на молоке ребенку от 1 года. Видео рецепт