Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Шарлотка со сметанной заливкой

Этот яблочный пирог со сметанной заливкой, очень вкусный и с безумно нежной, кремовой начинкой может составить более чем достойную конкуренцию всеми любимой яблочной шарлотке.

Тесто для этого пирога не такое капризное и замешивается буквально за 5 минут. При этом вам для замешивания и разделки не понадобится никакой кухонной утвари – все делается просто и только руками.

Сметанно-яблочная начинка для заливного пирога тоже простейшая. Яблоки мы просто очищаем и режем тонкими ломтиками. А сметанная заливка готовится по принципу «все смешать до однородной массы».

Самый простой вариант десерта для обеда или ужина - это шарлотка. Пирог можно приготовить и в мультиварке, освобождая себе время, ведь техника сама справится с выпечкой буквально за 40-50 минут. Единственный минус - в том, что шарлотка сверху получится без румяной корочки, но вы можете перевернуть ее дном вверх после выпекания. Лакомство, испеченное в мультиварке, будет иметь более рыхлую и сочную структуру, большую пористость.

Не добавляйте слишком много творога и фруктов, иначе тесто не сможет подняться, стать воздушным. По желанию можно всыпать немного разрыхлителя - он придаст выпечке дополнительный объем.

Сорт яблок не имеет значения, но желательно выбирать более сладкие сорта. Уменьшите норму творога, если он слишком влажный - тесто будет слипаться, и наоборот.

Пошаговый рецепт с фото

Очень нежный сметанный пирог на дрожжевом тесте. Обратите внимание, что в ингредиентах указано количество теста, которого хватит на два пирога диаметром 25 см. Замешивать дрожжевое тесто на один небольшой пирог не очень удобно, поэтому предлагаем именно такой вариант. Вторую половину теста можно удачно заморозить и использовать в следующий раз по желанию, либо испечь два пирога с различной начинкой. Дрожжевое тесто универсальное, поэтому подойдет даже для пирожков и булочек. В качестве основы для сметанного пирога можно использовать любое тесто: песочное, творожное или готовое дрожжевое. Для домашнего дрожжевого теста используйте только проверенные дрожжи и хорошую муку, тогда пирог обязательно получится очень вкусным, красивым с нежной сливочной начинкой.

Несложный рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 40 мин. Количество порций, примерно, двенадцать порций. Готовое блюдо содержит около 648 ккал. Повод приготовления: обед, полдник. Для приготовления понадобится духовка / духовой шкаф, миксер. И все это мы будем выпекать.

Фотография приготовленного рецепта шарлотки в сметанной заливке

Предлагаю испечь вкуснейшую шарлотку с яблочной начинкой и сметанной заливкой. Получается очень нежный пирог! Возможно вам будет интересен рецепт шарлотки со щавелем , напишите, что думаете.

Этот яблочный пирог со сметанной заливкой, очень вкусный и с безумно нежной, кремовой начинкой может составить более чем достойную конкуренцию всеми любимой яблочной шарлотке.

Тесто для этого пирога не такое капризное и замешивается буквально за 5 минут. При этом вам для замешивания и разделки не понадобится никакой кухонной утвари – все делается просто и только руками.

Сметанно-яблочная начинка для заливного пирога тоже простейшая. Яблоки мы просто очищаем и режем тонкими ломтиками. А сметанная заливка готовится по принципу «все смешать до однородной массы».

Последние обновления на сайте:

1. Азиатский рис с креветками: простой и вкусный рецепт
2. Идеальный рецепт жареный рис с креветками: как приготовить блюдо за 30 минут
3. Вкусный и полезный: как приготовить рис с креветками и овощами в ВОКе
4. Постный рис с креветками: простой рецепт для домашнего приготовления
5. Вкусный и полезный суп из белых и польских грибов с курицей и сливками
6. Вкусный суп с польскими грибами: рецепт свежих грибов
7. Спагетти с креветками в сливочно - чесночном соусе.
8. Запеканка из кальмаров и сыра: быстро и вкусно
9. Вкусные блюда с кальмарами в духовке: рецепты и советы
10. Вегетарианский борщ в мультиварке. Дивный постный борщ, приготовленный в мультиварке
11. Вкусный и простой рецепт подливы из курицы для пюре
12. Вкусный и полезный: рецепт пюре с куриным филе в томатном соусе
13. Вкусный рецепт подливы с курицей к пюре: простой способ приготовить вкусный гарнир
14. Шашлык из свинины на решетке в духовке. Рецепт мягкого шашлыка из свинины на шпажках в духовке на решётке
15. Вкусный рецепт языка запеченного в духовке с грибами
16. Шашлык из свинины в фольге в духовке
17. Вкусный и простой рецепт запеканки из картофеля с грибами
18. Шаг за шагом: рецепт говядины по-французски в мультиварке
19. Секрет приготовления сочных оладий из кабачков с фаршем
20. Секреты приготовления пышных оладий из кабачков
21. Как приготовить вкусные пельмени с семгой
22. Как эффективно готовиться к будним дням: 5 основных принципов
23. Запеканка творожная с кефиром: вкусный рецепт для вашей семьи
24. Рыба запеченная с соусом тартар. Готовим
25. Куриное филе с пюре. Пюре с куриным филе и овощами
26. Рядовки грибы, как готовить жарить. Икра для бутербродов
27. Печень свиная жареная в кляре. Печень свиная в кляре: рецепт с фото
28. Пюре картофельное с куриным филе. Рецепт картофельного пюре с курицей
29. Как сварить варенье из апельсинов и бананов. Варенье из бананов и апельсинов
30. Цветная капуста с чесноком в духовке. Летний гарнир из цветной капусты с чесноком, сыром и зеленью в духовке
31. Рыба в соусом тартар в духовке.
32. Огурцы в собственном соку.
33. Рецепты 5 самых вкусных супов.
34. Как накрыть фуршетный стол на День рождения на работе. Правила проведения фуршета
35. Шоколадный рулет с творожным кремом.
36. Куриные оладьи с сыром.
37. Салат с жареными вешенками и крабовыми палочками.
38. Салат "Семёновна". Не знаю, почему салат называется "Семёновна", но именно так он записан в моей кулинарной книге.
39. Вермишелевая запеканка, как в детском саду с мясом.
40. Солянка. 1, 5 кг капусты, 1, 5 кг помидоров, 1 кг огурцов, 1 кг лука, 1 кг моркови, 0, 5 кг перца.
41. Как приготовить хрустящее тесто для чебуреков.
42. Кабачки, маринованные по-болгарски на зиму.
43. Быстрый пирог к чаю.
44. Простые и невероятно вкусные кексы.
45. Обалденное варенье из крыжовника, которое не надо варить!
46. Перепечи с мясом, грибами.
47. Обалденная скумбрия, запеченная в духовке!
48. Чем заменить майонез?
49. Мясо по-французски в мультиварке редмонд
50. Острый соус из свёклы на зиму. Аджика из свеклы на зиму – лучшие рецепты пальчики оближешь