Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Шарлотка со сметанной заливкой

Этот яблочный пирог со сметанной заливкой, очень вкусный и с безумно нежной, кремовой начинкой может составить более чем достойную конкуренцию всеми любимой яблочной шарлотке.

Тесто для этого пирога не такое капризное и замешивается буквально за 5 минут. При этом вам для замешивания и разделки не понадобится никакой кухонной утвари – все делается просто и только руками.

Сметанно-яблочная начинка для заливного пирога тоже простейшая. Яблоки мы просто очищаем и режем тонкими ломтиками. А сметанная заливка готовится по принципу «все смешать до однородной массы».

Самый простой вариант десерта для обеда или ужина - это шарлотка. Пирог можно приготовить и в мультиварке, освобождая себе время, ведь техника сама справится с выпечкой буквально за 40-50 минут. Единственный минус - в том, что шарлотка сверху получится без румяной корочки, но вы можете перевернуть ее дном вверх после выпекания. Лакомство, испеченное в мультиварке, будет иметь более рыхлую и сочную структуру, большую пористость.

Не добавляйте слишком много творога и фруктов, иначе тесто не сможет подняться, стать воздушным. По желанию можно всыпать немного разрыхлителя - он придаст выпечке дополнительный объем.

Сорт яблок не имеет значения, но желательно выбирать более сладкие сорта. Уменьшите норму творога, если он слишком влажный - тесто будет слипаться, и наоборот.

Пошаговый рецепт с фото

Очень нежный сметанный пирог на дрожжевом тесте. Обратите внимание, что в ингредиентах указано количество теста, которого хватит на два пирога диаметром 25 см. Замешивать дрожжевое тесто на один небольшой пирог не очень удобно, поэтому предлагаем именно такой вариант. Вторую половину теста можно удачно заморозить и использовать в следующий раз по желанию, либо испечь два пирога с различной начинкой. Дрожжевое тесто универсальное, поэтому подойдет даже для пирожков и булочек. В качестве основы для сметанного пирога можно использовать любое тесто: песочное, творожное или готовое дрожжевое. Для домашнего дрожжевого теста используйте только проверенные дрожжи и хорошую муку, тогда пирог обязательно получится очень вкусным, красивым с нежной сливочной начинкой.

Несложный рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 40 мин. Количество порций, примерно, двенадцать порций. Готовое блюдо содержит около 648 ккал. Повод приготовления: обед, полдник. Для приготовления понадобится духовка / духовой шкаф, миксер. И все это мы будем выпекать.

Фотография приготовленного рецепта шарлотки в сметанной заливке

Предлагаю испечь вкуснейшую шарлотку с яблочной начинкой и сметанной заливкой. Получается очень нежный пирог! Возможно вам будет интересен рецепт шарлотки со щавелем , напишите, что думаете.

Этот яблочный пирог со сметанной заливкой, очень вкусный и с безумно нежной, кремовой начинкой может составить более чем достойную конкуренцию всеми любимой яблочной шарлотке.

Тесто для этого пирога не такое капризное и замешивается буквально за 5 минут. При этом вам для замешивания и разделки не понадобится никакой кухонной утвари – все делается просто и только руками.

Сметанно-яблочная начинка для заливного пирога тоже простейшая. Яблоки мы просто очищаем и режем тонкими ломтиками. А сметанная заливка готовится по принципу «все смешать до однородной массы».

Последние обновления на сайте:

1. Рыбка в кляре на минералке.
2. Кулич "Краффин". Пасхальная выпечка всегда должна быть вкусной, ароматной и красивой.
3. Бельгийские вафли. Мягкие, воздушные, сладкие, с хрустящей корочкой.
4. Салат "Бусы на снегу".
5. Торт "Королeвcкий". Наш любимый торт!
6. Супервлажный шоколадный пирог (без яиц).
7. Какие уникальные экспонаты можно увидеть в музеях Арзамаса
8. Рулетики из слоеного теста с колбасой и сыром.
9. Хлеб с тмином и солодом формовой: секреты приготовления и полезные свойства
10. Конфеты из творога.
11. Вкусный салат с перцем, кукурузой и копченой курицей: простой рецепт
12. Цезарь салат с курицей, грибами, сыром и яйцом: рецепт с секретами
13. Салат Цезарь с курицей и грибами: простой и вкусный рецепт для дома
14. Салат Цезарь с грибами и курицей: простой и вкусный рецепт для дома
15. Как Мичуринск связан с именем Ивана Мичурина
16. Куриные бедрышки, запеченные с сыром.
17. Вкусное сочетание: черный ржаной хлеб с клюквой на закваске
18. 100% Ржаной Хлеб на Закваске: Основные Секреты и Рецепты
19. Печеночный торт со сметанным соусом.
20. Какие из достопримечательностей связаны с известными людьми
21. Домашние конфеты с орехами "Метеорит".
22. Минтай "Молочные Реки, Рыбные Берега".
23. Рафаэлки закусочные. Рецепт взяла у одной из участниц группы, но немного его поменяла под свои продукты.
24. Нудли. Какая же это вкуснятина!
25. Вэрзэре. Перед вами национальное блюдо молдавской кухни - небольшие пирожочки с капустой.
26. Творожные пирожки. Эти творожные жареные пирожки вас своим вкусом покорят!
27. Быстрый и вкусный рецепт картофельных драников с салом
28. Какие музеи Казани наиболее популярны среди туристов
29. Нежный кальмар в сметанном соусе.
30. Рыбка в кляре на минералке.
31. Кабачки гриль с сыром в микроволновке: быстрый и вкусный рецепт
32. Какую роль сыграл Петр I в основании и развитии Санкт-Петербурга
33. Куриные крылышки в медово - чесночном маринаде.
34. Салат капустный (в горячем маринаде).
35. Картофель по-деревенски в духовке.
36. Пирог с вареньем из песочного теста.
37. Ленивый серый хлеб на закваске: простой рецепт для занятых
38. Куриное Филе в кляре.
39. Чебуреки на заварном тесте.
40. Огурцы без сахара: простой способ сохранения овощей на зиму
41. Завтрак на завтрак: Рис с овощами и креветками
42. Дикий и бурый рис: новый подход к приготовлению ужина
43. Вкусные и полезные: рецепт поросят из кальмаров фаршированных
44. Морской вкус на столе: 15 лучших рецептов фаршированных кальмаров
45. Вкусный и практичный: рецепт кальмара фаршированного в духовке в сметанном соусе
46. Запеканка из кальмаров с сыром: простой рецепт для домашнего приготовления
47. Вкусный рецепт запеканки с языком под грибным соусом
48. Вкусный и полезный: язык запеченный с грибами и картошечкой
49. Больше не варю борщ в кастрюле. Борщ больше не варю, нашла хорошую замену. Вкусный суп без мяса за 15 минут
50. Вкусные и полезные: диетические салаты с копченой курицей