Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Шарлотка со сметанной заливкой

Этот яблочный пирог со сметанной заливкой, очень вкусный и с безумно нежной, кремовой начинкой может составить более чем достойную конкуренцию всеми любимой яблочной шарлотке.

Тесто для этого пирога не такое капризное и замешивается буквально за 5 минут. При этом вам для замешивания и разделки не понадобится никакой кухонной утвари – все делается просто и только руками.

Сметанно-яблочная начинка для заливного пирога тоже простейшая. Яблоки мы просто очищаем и режем тонкими ломтиками. А сметанная заливка готовится по принципу «все смешать до однородной массы».

Самый простой вариант десерта для обеда или ужина - это шарлотка. Пирог можно приготовить и в мультиварке, освобождая себе время, ведь техника сама справится с выпечкой буквально за 40-50 минут. Единственный минус - в том, что шарлотка сверху получится без румяной корочки, но вы можете перевернуть ее дном вверх после выпекания. Лакомство, испеченное в мультиварке, будет иметь более рыхлую и сочную структуру, большую пористость.

Не добавляйте слишком много творога и фруктов, иначе тесто не сможет подняться, стать воздушным. По желанию можно всыпать немного разрыхлителя - он придаст выпечке дополнительный объем.

Сорт яблок не имеет значения, но желательно выбирать более сладкие сорта. Уменьшите норму творога, если он слишком влажный - тесто будет слипаться, и наоборот.

Пошаговый рецепт с фото

Очень нежный сметанный пирог на дрожжевом тесте. Обратите внимание, что в ингредиентах указано количество теста, которого хватит на два пирога диаметром 25 см. Замешивать дрожжевое тесто на один небольшой пирог не очень удобно, поэтому предлагаем именно такой вариант. Вторую половину теста можно удачно заморозить и использовать в следующий раз по желанию, либо испечь два пирога с различной начинкой. Дрожжевое тесто универсальное, поэтому подойдет даже для пирожков и булочек. В качестве основы для сметанного пирога можно использовать любое тесто: песочное, творожное или готовое дрожжевое. Для домашнего дрожжевого теста используйте только проверенные дрожжи и хорошую муку, тогда пирог обязательно получится очень вкусным, красивым с нежной сливочной начинкой.

Несложный рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 40 мин. Количество порций, примерно, двенадцать порций. Готовое блюдо содержит около 648 ккал. Повод приготовления: обед, полдник. Для приготовления понадобится духовка / духовой шкаф, миксер. И все это мы будем выпекать.

Фотография приготовленного рецепта шарлотки в сметанной заливке

Предлагаю испечь вкуснейшую шарлотку с яблочной начинкой и сметанной заливкой. Получается очень нежный пирог! Возможно вам будет интересен рецепт шарлотки со щавелем , напишите, что думаете.

Этот яблочный пирог со сметанной заливкой, очень вкусный и с безумно нежной, кремовой начинкой может составить более чем достойную конкуренцию всеми любимой яблочной шарлотке.

Тесто для этого пирога не такое капризное и замешивается буквально за 5 минут. При этом вам для замешивания и разделки не понадобится никакой кухонной утвари – все делается просто и только руками.

Сметанно-яблочная начинка для заливного пирога тоже простейшая. Яблоки мы просто очищаем и режем тонкими ломтиками. А сметанная заливка готовится по принципу «все смешать до однородной массы».

Последние обновления на сайте:

1. Творожные пышки. Творог - 100 г.
2. Как сделать домашнюю лапшу: 3 варианта на выбор!
3. Гульчехра из курицы.
4. Заварные блины на минералке.
5. Пирог "Лень - Матушка".
6. Свекольный салат с сыром и чесноком.
7. Капуста в горячем маринаде.
8. Идеальные сырники. Я долго экспериментировала, прежде чем у меня получились идеальные сырники.
9. Булочки с изюмом в молочной заливке.
10. Творожная запеканка с персиками/бананами в сметанной заливке.
11. Куриные грудки по - восточному.
12. Ржаной хлеб на закваске с тмином и зернами: секреты приготовления и полезные свойства
13. Какие археологические находки были сделаны в районе Ростова
14. Какие спортивные мероприятия и стадионы есть в Ростове-на-Дону
15. Какие парки и скверы Воронежа популярны среди жителей и гостей
16. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке: простой рецепт
17. Секреты приготовления домашнего теста для мантов
18. Заварное тесто для мантов на кипятке: простой рецепт для идеальных мант
19. Хрустящие картофельные чипсы в духовке: простой рецепт с пергаментом
20. Какие советы по шопингу для туристов
21. Картошка с чесноком и приправой в пергаменте: простой и вкусный рецепт для духовки
22. Какие основные достопримечательности Москвы рекомендуют посетить туристам
23. Самая полезная рыба в консервах: топ-выбор для здоровья
24. Пасхальный кулич в хлебопечке.
25. Салат "Бангладеш" (не мимоза).
26. Тёртый пирог с творогом и маком.
27. Мраморный рулет из курицы.
28. Салат "Простушка". Ингредиенты:
29. Быстрое приготовление овощей гриль в микроволновке: простой рецепт
30. Салат капустный (в горячем маринаде).
31. Куриные котлетки с плавленными сырками.
32. Ленивый серый хлеб на закваске: простой рецепт для занятых
33. Куриное Филе в кляре.
34. Польский хлеб на закваске: традиционный рецепт с историей
35. Рецепт самых хрустящих и вкусных огурчиков на зиму
36. Зимой себя хвалила за то: 5 достижений, которые стоит вспомнить
37. Быстро и вкусно: маринованные огурцы без сахара
38. Заморозки огурцов с яблочным уксусом: простой рецепт для зимы
39. Вкусный и простой рецепт засолака огурцов без кипятка
40. Вкусный и полезный: черный рис с овощами и креветками
41. Тайский рецепт: Жареный рис с креветками
42. Вкусный и простой рецепт риса с креветками для домашнего стола
43. Белорусские драники с салом: простой и вкусный рецепт
44. Вкусные драники с салом: рецепты и советы
45. Запеканка из кальмаров и сыра: быстро и вкусно
46. Вкусный и практичный: рецепт кальмара фаршированного в духовке в сметанном соусе
47. Вкусный и полезный: рецепт картофельной запеканки с говяжьим языком и лесными грибами
48. Картошка с грибами синеножка или рядовка. Способы приготовления
49. Как варить цельную пшеницу. Сколько времени варить пшеницу?
50. ИДЕАЛЬНЫЙ и ПОЛЕЗНЫЙ завтрак. Лайфхаки для завтрака