Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Шарлотка со сметанной заливкой

Этот яблочный пирог со сметанной заливкой, очень вкусный и с безумно нежной, кремовой начинкой может составить более чем достойную конкуренцию всеми любимой яблочной шарлотке.

Тесто для этого пирога не такое капризное и замешивается буквально за 5 минут. При этом вам для замешивания и разделки не понадобится никакой кухонной утвари – все делается просто и только руками.

Сметанно-яблочная начинка для заливного пирога тоже простейшая. Яблоки мы просто очищаем и режем тонкими ломтиками. А сметанная заливка готовится по принципу «все смешать до однородной массы».

Самый простой вариант десерта для обеда или ужина - это шарлотка. Пирог можно приготовить и в мультиварке, освобождая себе время, ведь техника сама справится с выпечкой буквально за 40-50 минут. Единственный минус - в том, что шарлотка сверху получится без румяной корочки, но вы можете перевернуть ее дном вверх после выпекания. Лакомство, испеченное в мультиварке, будет иметь более рыхлую и сочную структуру, большую пористость.

Не добавляйте слишком много творога и фруктов, иначе тесто не сможет подняться, стать воздушным. По желанию можно всыпать немного разрыхлителя - он придаст выпечке дополнительный объем.

Сорт яблок не имеет значения, но желательно выбирать более сладкие сорта. Уменьшите норму творога, если он слишком влажный - тесто будет слипаться, и наоборот.

Пошаговый рецепт с фото

Очень нежный сметанный пирог на дрожжевом тесте. Обратите внимание, что в ингредиентах указано количество теста, которого хватит на два пирога диаметром 25 см. Замешивать дрожжевое тесто на один небольшой пирог не очень удобно, поэтому предлагаем именно такой вариант. Вторую половину теста можно удачно заморозить и использовать в следующий раз по желанию, либо испечь два пирога с различной начинкой. Дрожжевое тесто универсальное, поэтому подойдет даже для пирожков и булочек. В качестве основы для сметанного пирога можно использовать любое тесто: песочное, творожное или готовое дрожжевое. Для домашнего дрожжевого теста используйте только проверенные дрожжи и хорошую муку, тогда пирог обязательно получится очень вкусным, красивым с нежной сливочной начинкой.

Несложный рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 40 мин. Количество порций, примерно, двенадцать порций. Готовое блюдо содержит около 648 ккал. Повод приготовления: обед, полдник. Для приготовления понадобится духовка / духовой шкаф, миксер. И все это мы будем выпекать.

Фотография приготовленного рецепта шарлотки в сметанной заливке

Предлагаю испечь вкуснейшую шарлотку с яблочной начинкой и сметанной заливкой. Получается очень нежный пирог! Возможно вам будет интересен рецепт шарлотки со щавелем , напишите, что думаете.

Этот яблочный пирог со сметанной заливкой, очень вкусный и с безумно нежной, кремовой начинкой может составить более чем достойную конкуренцию всеми любимой яблочной шарлотке.

Тесто для этого пирога не такое капризное и замешивается буквально за 5 минут. При этом вам для замешивания и разделки не понадобится никакой кухонной утвари – все делается просто и только руками.

Сметанно-яблочная начинка для заливного пирога тоже простейшая. Яблоки мы просто очищаем и режем тонкими ломтиками. А сметанная заливка готовится по принципу «все смешать до однородной массы».

Последние обновления на сайте:

1. Хлеб с солодом в духовке: простой рецепт домашнего хлеба
2. Хлеб на закваске с солодом: полезные свойства и секреты приготовления
3. Пошаговый рецепт вкусного теста для мантов в хлебопечке
4. Ароматное творожное печенье с корицей.
5. Это мясное блюдо должен попробовать каждый!
6. Какие основные достопримечательности Москвы рекомендуют посетить туристам
7. Рулетики с курицей и сыром на сковороде.
8. Паста с креветками в сливочном соусе.
9. Сардина: польза и вред для организма
10. Как приготовить вкусные картофельные драники с салом на сковороде
11. Рыбный пирог "Все Сыты".
12. Микроволновка с грилем: 15 вкусных блюд, которые можно приготовить за 30 минут
13. Куриная грудка в шубке под сыром.
14. Пышный пирог с изюмом на кефире.
15. Пышки. Потребуется: Молоко теплое - 250 мл.
16. Рецепты гриля в микроволновке: как приготовить вкусно и быстро
17. Простой рецепт домашнего серого хлеба на закваске в форме
18. Зимой себя хвалила за то: 5 достижений, которые стоит вспомнить
19. Минтай, тушеный в сметане.
20. Вкусный и простой рецепт засолака огурцов без кипятка
21. Законсервировать огурцы без сахара: простой рецепт для домашнего консервирования
22. Вкусный и полезный: черный рис с овощами и креветками
23. Вкусные креветки с рисом: рецепт приготовления на сковороде
24. Идеальный рецепт жареный рис с креветками: как приготовить блюдо за 30 минут
25. Грибной суп из замороженных польских: рецепт и советы
26. Рецепты французского мяса из говядины: от классики до современных вариаций
27. Картофельные драники с салом: простой и вкусный рецепт
28. Откройте для себя блюдо Армана Давлетьярова: история и рецепт
29. Вкусное блюдо из языка и грибов: рецепт и подсказки
30. Как приготовить вкусный Борщ без обжарки. Рецепт борща без зажарки
31. Вкусный рецепт рульки свиной в кастрюле: сделать домашний ужин незабываемым
32. Борщ в мультиварке Редмонд. Секреты приготовления вкуснейшего борща на мясном бульоне в мультиварке Редмонд
33. Фасоль по-русски с индийским акцентом
34. Быстрая пицца без дрожжей на сковороде. Любимица, пицца на сковороде и без дрожжей за 12 минут
35. Борщ с курицей в мультиварке
36. Каша пшеничная, как в детском саду. Каша «Дружба»
37. Клаб-сэндвич с морковью Айдахо: как приготовить это блюдо на кухне
38. Вкусный и полезный: подлива из куриного филе
39. Рецепт молочного батона в домашних условиях.
40. Салат с копченой курицей и помидорами. Ингредиенты:
41. Блюда с фасолью кидни. Как готовить
42. Куриные филе к пюре: 5 быстрых и вкусных рецептов
43. Вкусный рецепт: мясо запеченное с овощами в рукаве
44. Нужно ли солить воду для казы?
45. Секрет идеальной свиной рульки: как приготовить в духовке после предварительной варки
46. Рулька: варить или не варить перед запеканием в духовке
47. Секреты создания знаменитого картофеля с мясом по-французски: рецепт шеф-повара
48. Изысканное блюдо для поста: рецепт постной пшенной каши с сухофруктами
49. Рецепт: как приготовить вкусную молочную пшенную кашу с курагой
50. Солянка с колбасой и курицей.