Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Шарлотка со сметанной заливкой

Этот яблочный пирог со сметанной заливкой, очень вкусный и с безумно нежной, кремовой начинкой может составить более чем достойную конкуренцию всеми любимой яблочной шарлотке.

Тесто для этого пирога не такое капризное и замешивается буквально за 5 минут. При этом вам для замешивания и разделки не понадобится никакой кухонной утвари – все делается просто и только руками.

Сметанно-яблочная начинка для заливного пирога тоже простейшая. Яблоки мы просто очищаем и режем тонкими ломтиками. А сметанная заливка готовится по принципу «все смешать до однородной массы».

Самый простой вариант десерта для обеда или ужина - это шарлотка. Пирог можно приготовить и в мультиварке, освобождая себе время, ведь техника сама справится с выпечкой буквально за 40-50 минут. Единственный минус - в том, что шарлотка сверху получится без румяной корочки, но вы можете перевернуть ее дном вверх после выпекания. Лакомство, испеченное в мультиварке, будет иметь более рыхлую и сочную структуру, большую пористость.

Не добавляйте слишком много творога и фруктов, иначе тесто не сможет подняться, стать воздушным. По желанию можно всыпать немного разрыхлителя - он придаст выпечке дополнительный объем.

Сорт яблок не имеет значения, но желательно выбирать более сладкие сорта. Уменьшите норму творога, если он слишком влажный - тесто будет слипаться, и наоборот.

Пошаговый рецепт с фото

Очень нежный сметанный пирог на дрожжевом тесте. Обратите внимание, что в ингредиентах указано количество теста, которого хватит на два пирога диаметром 25 см. Замешивать дрожжевое тесто на один небольшой пирог не очень удобно, поэтому предлагаем именно такой вариант. Вторую половину теста можно удачно заморозить и использовать в следующий раз по желанию, либо испечь два пирога с различной начинкой. Дрожжевое тесто универсальное, поэтому подойдет даже для пирожков и булочек. В качестве основы для сметанного пирога можно использовать любое тесто: песочное, творожное или готовое дрожжевое. Для домашнего дрожжевого теста используйте только проверенные дрожжи и хорошую муку, тогда пирог обязательно получится очень вкусным, красивым с нежной сливочной начинкой.

Несложный рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 40 мин. Количество порций, примерно, двенадцать порций. Готовое блюдо содержит около 648 ккал. Повод приготовления: обед, полдник. Для приготовления понадобится духовка / духовой шкаф, миксер. И все это мы будем выпекать.

Фотография приготовленного рецепта шарлотки в сметанной заливке

Предлагаю испечь вкуснейшую шарлотку с яблочной начинкой и сметанной заливкой. Получается очень нежный пирог! Возможно вам будет интересен рецепт шарлотки со щавелем , напишите, что думаете.

Этот яблочный пирог со сметанной заливкой, очень вкусный и с безумно нежной, кремовой начинкой может составить более чем достойную конкуренцию всеми любимой яблочной шарлотке.

Тесто для этого пирога не такое капризное и замешивается буквально за 5 минут. При этом вам для замешивания и разделки не понадобится никакой кухонной утвари – все делается просто и только руками.

Сметанно-яблочная начинка для заливного пирога тоже простейшая. Яблоки мы просто очищаем и режем тонкими ломтиками. А сметанная заливка готовится по принципу «все смешать до однородной массы».

Последние обновления на сайте:

1. Слоенки с творожной начинкой и изюмом.
2. Медовик с заварным кремом.
3. Молочные коржики из детства с ванилью.
4. Скумбрия на мангале.
5. Кекс творожный. Чудесный кекс для домашнего чаепития!
6. Пшенично-ржаной хлеб с тмином на солоде: простой рецепт для домашнего приготовления
7. Ржаной хлеб на пшеничной закваске: простой рецепт для начинающих
8. Как назывался Санкт-Петербург в разные исторические периоды
9. История Сургута: от древности до современности
10. Как Калининград развивался в советский период
11. Какие современные культурные события регулярно проводятся в Москве
12. Вкусное сочетание: черный ржаной хлеб с клюквой на закваске
13. Рецепт рыбы под маринадом с луком и морковью.
14. Какие необычные достопримечательности можно найти в Калининграде
15. Красивый и вкусный картофель дольками: как приготовить идеальное блюдо
16. Рулет, который не ломается.
17. Какие прогулочные маршруты есть в Иванове
18. Простой и вкусный рецепт картошки по-деревенски на пергаменте
19. Рулетики с курицей и сыром на сковороде.
20. Оладьи вкуснейшие. Оладьи очень пышные и вкусные получаются.
21. Сардины в банке: все о пользе и вреде для здоровья
22. Консервированные или свежие сардины: какая лучше
23. Очень вкусный нежный медовый бисквит.
24. Дешево и вкусно: как я купила сардину в томатном соусе с овощным гарниром за копейки
25. Домашние конфеты с орехами "Метеорит".
26. Быстрое приготовление овощей гриль в микроволновке: простой рецепт
27. Овощи гриль в микроволновке: просто и вкусно
28. Простой серый хлеб на ржаной закваске: рецепт для начинающих
29. Чебуреки на заварном тесте.
30. Скумбрия "Четыре Плюса" - в чайном рассоле.
31. Домашний сыр за 3 часа.
32. Вкусные и полезные: рецепт барских огурцов без сахара и уксуса
33. Завтрак в стиле азиатского ресторана: рецепт жареного риса с креветками
34. Вкусный и полезный ризотто с креветками и овощами: рецепт и советы
35. Вкусный и полезный: как приготовить рис с морепродуктами и овощами
36. Азиатский рис с креветками: простой и вкусный рецепт
37. Пастуший пирог с говядиной: рецепт и история
38. Группа Анимация в Москве: где и когда увидеть их вживую
39. Грибной суп из замороженных польских: рецепт и советы
40. Вкусные драники с салом: рецепты и советы
41. Все драники на сковороде жарят: как приготовить вкусный и полезный блюдо
42. Мягкие и сочные кальмары в духовке: рецепт и подсказки
43. Вкусный и полезный: салат с ветчиной и болгарским перцем
44. Запекаем вкусный кальмар: рецепт запеканки в духовке
45. Откройте для себя блюдо Армана Давлетьярова: история и рецепт
46. Вкусное блюдо из языка и грибов: рецепт и подсказки
47. Как приготовить вкусный Борщ без обжарки. Рецепт борща без зажарки
48. Классический борщ в мультиварке. Борщ с мясом в мультиварке
49. Быстрый борщ в мультиварке. Борщ в мультиварке
50. Запеканка с куриным филе: простой и вкусный рецепт