Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Шарлотка со сметанной заливкой

Этот яблочный пирог со сметанной заливкой, очень вкусный и с безумно нежной, кремовой начинкой может составить более чем достойную конкуренцию всеми любимой яблочной шарлотке.

Тесто для этого пирога не такое капризное и замешивается буквально за 5 минут. При этом вам для замешивания и разделки не понадобится никакой кухонной утвари – все делается просто и только руками.

Сметанно-яблочная начинка для заливного пирога тоже простейшая. Яблоки мы просто очищаем и режем тонкими ломтиками. А сметанная заливка готовится по принципу «все смешать до однородной массы».

Самый простой вариант десерта для обеда или ужина - это шарлотка. Пирог можно приготовить и в мультиварке, освобождая себе время, ведь техника сама справится с выпечкой буквально за 40-50 минут. Единственный минус - в том, что шарлотка сверху получится без румяной корочки, но вы можете перевернуть ее дном вверх после выпекания. Лакомство, испеченное в мультиварке, будет иметь более рыхлую и сочную структуру, большую пористость.

Не добавляйте слишком много творога и фруктов, иначе тесто не сможет подняться, стать воздушным. По желанию можно всыпать немного разрыхлителя - он придаст выпечке дополнительный объем.

Сорт яблок не имеет значения, но желательно выбирать более сладкие сорта. Уменьшите норму творога, если он слишком влажный - тесто будет слипаться, и наоборот.

Пошаговый рецепт с фото

Очень нежный сметанный пирог на дрожжевом тесте. Обратите внимание, что в ингредиентах указано количество теста, которого хватит на два пирога диаметром 25 см. Замешивать дрожжевое тесто на один небольшой пирог не очень удобно, поэтому предлагаем именно такой вариант. Вторую половину теста можно удачно заморозить и использовать в следующий раз по желанию, либо испечь два пирога с различной начинкой. Дрожжевое тесто универсальное, поэтому подойдет даже для пирожков и булочек. В качестве основы для сметанного пирога можно использовать любое тесто: песочное, творожное или готовое дрожжевое. Для домашнего дрожжевого теста используйте только проверенные дрожжи и хорошую муку, тогда пирог обязательно получится очень вкусным, красивым с нежной сливочной начинкой.

Несложный рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 40 мин. Количество порций, примерно, двенадцать порций. Готовое блюдо содержит около 648 ккал. Повод приготовления: обед, полдник. Для приготовления понадобится духовка / духовой шкаф, миксер. И все это мы будем выпекать.

Фотография приготовленного рецепта шарлотки в сметанной заливке

Предлагаю испечь вкуснейшую шарлотку с яблочной начинкой и сметанной заливкой. Получается очень нежный пирог! Возможно вам будет интересен рецепт шарлотки со щавелем , напишите, что думаете.

Этот яблочный пирог со сметанной заливкой, очень вкусный и с безумно нежной, кремовой начинкой может составить более чем достойную конкуренцию всеми любимой яблочной шарлотке.

Тесто для этого пирога не такое капризное и замешивается буквально за 5 минут. При этом вам для замешивания и разделки не понадобится никакой кухонной утвари – все делается просто и только руками.

Сметанно-яблочная начинка для заливного пирога тоже простейшая. Яблоки мы просто очищаем и режем тонкими ломтиками. А сметанная заливка готовится по принципу «все смешать до однородной массы».

Последние обновления на сайте:

1. Ароматная вкуснятина с чесноком и зеленью за 25 минут.
2. Суп - затируха. Именно так готовила этот суп моя бабушка.
3. Твopoжное печенье с кокосовой начинкой.
4. Скумбрия на мангале.
5. Пышные манные кексы.
6. Как назывался Санкт-Петербург в разные исторические периоды
7. Какую роль сыграла река Урал в развитии Оренбурга
8. Какие секретные или малоизвестные места можно найти в Санкт-Петербурге
9. Хлеб на ржаной закваске с солодом 1: секреты приготовления
10. Хлеб с солодом в духовке: простой рецепт домашнего хлеба
11. Пошаговый рецепт теста для мантов с молоком в хлебопечке
12. Какие современные места отдыха появились в Липецке в последние годы
13. Пирожное "Картошка". Такую картошку, приготовленную из печенья и сгущёнки, люблю с детства.
14. Картошка по-деревенски в духовке: простой рецепт для домашнего стола
15. Самый удачный рецепт жареной печени!
16. Печёночные рулетики с начинкой.
17. Самое классное тесто для корзиночек.
18. Какие рекорды и достижения связаны с городом
19. Маринованные шампиньоны "2 часа".
20. Как жарить мойву в духовке.
21. Вкусные картофельные драники с соусом: простой рецепт на каждый день
22. Овощи гриль в микроволновке: полезно и просто
23. Овощи гриль в микроволновке: простой и вкусный рецепт для дома
24. Десерт "Снежок". Ингредиенты на 3 средние креманки.
25. Бананово - клубничный коктейль.
26. Как приготовить овощи гриль в микроволновке с функцией гриля: пошаговая инструкция
27. Какие необычные кафе или рестораны есть в Москве
28. Сырные лепешки. Очень простой и быстрый рецепт приготовления сырных лепешек на сковороде.
29. Секреты приготовления хлеба серого кирпичиком на закваске: мастер-класс
30. Салат капустный (в горячем маринаде).
31. Простой и полезный: как испечь серый хлеб из муки 2 сорта
32. Серый хлеб на ржаной закваске: простой рецепт для хлебопечки
33. САМЫЙ ПРОСТОЙ домашний пшенично-ржаной хлеб: пошаговый рецепт
34. Простой рецепт домашнего серого хлеба на закваске в форме
35. Анастасия Высоцкая: история успеха
36. Какие рестораны и кафе рекомендуют посетить в Пензе
37. Заголовок 1: "Ферментированные огурцы без соли: простой рецепт для домашнего приготовления
38. Бурый рис с овощами и креветками: вкусный и полезный рецепт
39. Вкусный и полезный: как приготовить рис с морепродуктами и овощами
40. Куриные бедрышки, запеченные с сыром.
41. Вкусный и полезный: рецепт польского грибного супа с капустой
42. Вкусные картофельные драники с салом и луком: рецепт и инструкции
43. Вкусные и полезные: запеченные кальмары в духовке диетический рецепт
44. Салат из свиного сердца с маринованным луком. Салат из свиного сердца
45. Вкусный рецепт говяжьего языка с грибами и сыром
46. Вкусный рецепт запечённого языка с грибами: как приготовить и украсить свою тарелку
47. Вкусный рецепт: Говяжий язык в духовке с грибами и картошкой
48. Вкусный рецепт баклажан под белым соусом в духовке
49. Как приготовить шашлык на гриле. Семь лучших рецептов шашлыка на гриле
50. Как приготовить вкусную подливку из курицы к макаронам: рецепт и советы