Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Шарлотка со сметанной заливкой

Этот яблочный пирог со сметанной заливкой, очень вкусный и с безумно нежной, кремовой начинкой может составить более чем достойную конкуренцию всеми любимой яблочной шарлотке.

Тесто для этого пирога не такое капризное и замешивается буквально за 5 минут. При этом вам для замешивания и разделки не понадобится никакой кухонной утвари – все делается просто и только руками.

Сметанно-яблочная начинка для заливного пирога тоже простейшая. Яблоки мы просто очищаем и режем тонкими ломтиками. А сметанная заливка готовится по принципу «все смешать до однородной массы».

Самый простой вариант десерта для обеда или ужина - это шарлотка. Пирог можно приготовить и в мультиварке, освобождая себе время, ведь техника сама справится с выпечкой буквально за 40-50 минут. Единственный минус - в том, что шарлотка сверху получится без румяной корочки, но вы можете перевернуть ее дном вверх после выпекания. Лакомство, испеченное в мультиварке, будет иметь более рыхлую и сочную структуру, большую пористость.

Не добавляйте слишком много творога и фруктов, иначе тесто не сможет подняться, стать воздушным. По желанию можно всыпать немного разрыхлителя - он придаст выпечке дополнительный объем.

Сорт яблок не имеет значения, но желательно выбирать более сладкие сорта. Уменьшите норму творога, если он слишком влажный - тесто будет слипаться, и наоборот.

Пошаговый рецепт с фото

Очень нежный сметанный пирог на дрожжевом тесте. Обратите внимание, что в ингредиентах указано количество теста, которого хватит на два пирога диаметром 25 см. Замешивать дрожжевое тесто на один небольшой пирог не очень удобно, поэтому предлагаем именно такой вариант. Вторую половину теста можно удачно заморозить и использовать в следующий раз по желанию, либо испечь два пирога с различной начинкой. Дрожжевое тесто универсальное, поэтому подойдет даже для пирожков и булочек. В качестве основы для сметанного пирога можно использовать любое тесто: песочное, творожное или готовое дрожжевое. Для домашнего дрожжевого теста используйте только проверенные дрожжи и хорошую муку, тогда пирог обязательно получится очень вкусным, красивым с нежной сливочной начинкой.

Несложный рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 40 мин. Количество порций, примерно, двенадцать порций. Готовое блюдо содержит около 648 ккал. Повод приготовления: обед, полдник. Для приготовления понадобится духовка / духовой шкаф, миксер. И все это мы будем выпекать.

Фотография приготовленного рецепта шарлотки в сметанной заливке

Предлагаю испечь вкуснейшую шарлотку с яблочной начинкой и сметанной заливкой. Получается очень нежный пирог! Возможно вам будет интересен рецепт шарлотки со щавелем , напишите, что думаете.

Этот яблочный пирог со сметанной заливкой, очень вкусный и с безумно нежной, кремовой начинкой может составить более чем достойную конкуренцию всеми любимой яблочной шарлотке.

Тесто для этого пирога не такое капризное и замешивается буквально за 5 минут. При этом вам для замешивания и разделки не понадобится никакой кухонной утвари – все делается просто и только руками.

Сметанно-яблочная начинка для заливного пирога тоже простейшая. Яблоки мы просто очищаем и режем тонкими ломтиками. А сметанная заливка готовится по принципу «все смешать до однородной массы».

Последние обновления на сайте:

1. Карамелизированные апельсины (постный рецепт).
2. Салат "Шпроты под Шубой".
3. Закуска из тонкого грузинского лаваша.
4. Домашняя шаурма. Ингредиенты.
5. Какие новые парки построены в последние годы
6. Ржаной хлеб на закваске с семенами: простой и вкусный рецепт
7. Рецепт салата с копченой курицей и болгарским перцем: простота и вкус
8. Какие исторические памятники подлежат охране
9. Как Мичуринск связан с именем Ивана Мичурина
10. Какие местные легенды и мифы существуют о Чите
11. Какие парки и скверы Воронежа популярны среди жителей и гостей
12. Пончики на СГУЩЁНКЕ. Пончики, замешанные на сгущённом молоке, получаются изумительно вкусными.
13. Легкое тесто без яиц для мантов в хлебопечке: простой рецепт
14. Куриные крылышки запечённые в духовке.
15. Заварное тесто для мантов на кипятке: простой рецепт для идеальных мант
16. Простая и вкусная намазка на хлеб.
17. Картошка с чесноком и приправой в пергаменте: простой и вкусный рецепт для духовки
18. Самый удачный рецепт жареной печени!
19. Какие кафе и рестораны популярны среди туристов
20. Какие необычные музеи есть в Перми
21. Где можно прогуляться вечером в центре города
22. Овощи гриль в микроволновке: простой и вкусный рецепт для дома
23. Бананово - клубничный коктейль.
24. Торт "Вдохновение". Ингредиенты:
25. Горшочек, вари! Обязательно попробуйте!
26. Куриные крылышки в медово - чесночном маринаде.
27. Секреты приготовления хлеба серого кирпичиком на закваске: мастер-класс
28. Современность и традиции: как 'Оркестр CAGMO' сочетает разные эпохи в своей музыке
29. Милана Стар: От Калуги до большого шоу-бизнеса
30. Простой и полезный: как испечь серый хлеб из муки 2 сорта
31. Огурцы в литровых банках на зиму: рецепты с уксусом
32. Вкусный и простой рецепт засолака огурцов без кипятка
33. Корнишоны на зиму: как приготовить хрустящие в литровых банках
34. Заголовок 1: "Ферментированные огурцы без соли: простой рецепт для домашнего приготовления
35. Маринованные огурцы: простой рецепт на зиму, который придаст хрустящий вкус
36. Вкусный и простой рецепт пирога с мясом
37. Оркестр CAGMO Санкт-Петербург: репертуар и спектакли
38. Польский грибной суп с перловкой: рецепт и история
39. Вкусный и полезный суп из белых и польских грибов с курицей и сливками
40. Вкусные рецепты фаршированного кальмара в духовке
41. Завораживающие кальмары фаршированные рисом и грибами в духовке: рецепт, который поразит ваших гостей
42. Вкусный рецепт запеканки с языком под грибным соусом
43. Картошка с грибами синеножка или рядовка. Способы приготовления
44. Как приготовить серые рядовки. Как варить грибы рядовки перед жаркой
45. Рецепт Жульена с языком и грибами под сырной корочкой
46. Быстро и вкусно: самый простой и быстрый ужин для занятого человека
47. Вкусный и простой рецепт подливы из курицы для пюре
48. Красный борщ без капусты в мультиварке. Красный борщ со щавелем без капусты в мультиварке
49. Вкусный рецепт куриной грудки с грибами: как приготовить блюдо на весь вечер
50. Вкусные и полезные: куриное филе с картофельным пюре