Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Шарлотка со сметанной заливкой

Этот яблочный пирог со сметанной заливкой, очень вкусный и с безумно нежной, кремовой начинкой может составить более чем достойную конкуренцию всеми любимой яблочной шарлотке.

Тесто для этого пирога не такое капризное и замешивается буквально за 5 минут. При этом вам для замешивания и разделки не понадобится никакой кухонной утвари – все делается просто и только руками.

Сметанно-яблочная начинка для заливного пирога тоже простейшая. Яблоки мы просто очищаем и режем тонкими ломтиками. А сметанная заливка готовится по принципу «все смешать до однородной массы».

Самый простой вариант десерта для обеда или ужина - это шарлотка. Пирог можно приготовить и в мультиварке, освобождая себе время, ведь техника сама справится с выпечкой буквально за 40-50 минут. Единственный минус - в том, что шарлотка сверху получится без румяной корочки, но вы можете перевернуть ее дном вверх после выпекания. Лакомство, испеченное в мультиварке, будет иметь более рыхлую и сочную структуру, большую пористость.

Не добавляйте слишком много творога и фруктов, иначе тесто не сможет подняться, стать воздушным. По желанию можно всыпать немного разрыхлителя - он придаст выпечке дополнительный объем.

Сорт яблок не имеет значения, но желательно выбирать более сладкие сорта. Уменьшите норму творога, если он слишком влажный - тесто будет слипаться, и наоборот.

Пошаговый рецепт с фото

Очень нежный сметанный пирог на дрожжевом тесте. Обратите внимание, что в ингредиентах указано количество теста, которого хватит на два пирога диаметром 25 см. Замешивать дрожжевое тесто на один небольшой пирог не очень удобно, поэтому предлагаем именно такой вариант. Вторую половину теста можно удачно заморозить и использовать в следующий раз по желанию, либо испечь два пирога с различной начинкой. Дрожжевое тесто универсальное, поэтому подойдет даже для пирожков и булочек. В качестве основы для сметанного пирога можно использовать любое тесто: песочное, творожное или готовое дрожжевое. Для домашнего дрожжевого теста используйте только проверенные дрожжи и хорошую муку, тогда пирог обязательно получится очень вкусным, красивым с нежной сливочной начинкой.

Несложный рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 40 мин. Количество порций, примерно, двенадцать порций. Готовое блюдо содержит около 648 ккал. Повод приготовления: обед, полдник. Для приготовления понадобится духовка / духовой шкаф, миксер. И все это мы будем выпекать.

Фотография приготовленного рецепта шарлотки в сметанной заливке

Предлагаю испечь вкуснейшую шарлотку с яблочной начинкой и сметанной заливкой. Получается очень нежный пирог! Возможно вам будет интересен рецепт шарлотки со щавелем , напишите, что думаете.

Этот яблочный пирог со сметанной заливкой, очень вкусный и с безумно нежной, кремовой начинкой может составить более чем достойную конкуренцию всеми любимой яблочной шарлотке.

Тесто для этого пирога не такое капризное и замешивается буквально за 5 минут. При этом вам для замешивания и разделки не понадобится никакой кухонной утвари – все делается просто и только руками.

Сметанно-яблочная начинка для заливного пирога тоже простейшая. Яблоки мы просто очищаем и режем тонкими ломтиками. А сметанная заливка готовится по принципу «все смешать до однородной массы».

Последние обновления на сайте:

1. Закуска из тонкого грузинского лаваша.
2. Супервлажный шоколадный пирог (без яиц).
3. Свинина с овощами, тушеная в сливках.
4. Наивкуснейший тёртый пирог с творожной начинкой.
5. Ржаной хлеб на закваске с семечками и тмином: полезный и ароматный рецепт
6. Какие культурные фестивали проводятся в Москве
7. Аутентичный рецепт бородинского хлеба на закваске с солодом: традиции и вкус
8. Вкусное тесто для мантов: простой рецепт в хлебопечке
9. Тесто для мантов в хлебопечке: простой рецепт и лепка
10. Простой рецепт теста для мантов в хлебопечке Редмонд
11. Простой и Вкусный Рецепт: Картошка Дольками в Духовке на Пергаменте
12. Какие культурные мероприятия проводятся для иностранных туристов
13. Простой и вкусный рецепт картофеля по-деревенски в духовке
14. Запеченная картошка в хрустящей корочке: Секреты идеального блюда
15. Хрустящий картофель в духовке: как приготовить дольками с золотистой корочкой
16. Обалденная курочка в медовом соусе.
17. Драники. Ингредиенты: Картофель - 1 кг.
18. Маринованные шампиньоны "2 часа".
19. Творожные пирожки. Эти творожные жареные пирожки вас своим вкусом покорят!
20. Мраморный рулет из курицы.
21. Вкуснейшее чебуречное тесто.
22. Какую роль сыграл Петр I в основании и развитии Санкт-Петербурга
23. Куриные крылышки в медово - чесночном маринаде.
24. Кекс с изюмом.
25. Песочные кольца с орехами.
26. Какие музеи популярны среди туристов
27. Легкий серый хлеб на закваске: простой рецепт для начинающих
28. Запас на зиму: рецепт вареных огурцов в уксусе
29. Какие рестораны и кафе рекомендуют посетить в Пензе
30. Заморозки и соленья: как сохранить огурцы на зиму в банках
31. Огурцы в маринаде: как приготовить хрустящий маринад на зиму
32. Вкусные блюда с креветками и рисом: рецепты и советы
33. Фуршет в офис: как организовать идеальное мероприятие с доставкой
34. Оркестр CAGMO Санкт-Петербург: репертуар и спектакли
35. Картофельные драники с салом: простой и вкусный рецепт
36. Вкусные и полезные: рецепт поросят из кальмаров фаршированных
37. Вкусный рецепт говяжьего языка с грибами в духовке
38. Секреты создания универсальной подливы для любого гарнира
39. Как пожарить грибы рядовки на сковороде. Как жарить грибы рядовки, чтобы приготовить вкусную заготовку
40. Вкусный рецепт говяжьего языка с грибами и сыром
41. Сохраним вкус лета: рецепт аджики из свеклы на зиму
42. Вкусный и быстрый: рецепт рульки свиной в духовке с варкой
43. Постный борщ без обжарки. Борщ диетический без зажарки
44. Вкусный и полезный: подлива из куриного филе
45. Вкусный и простой рецепт: Курица в картофельном пюре в духовке
46. Салат из лосося с яйцом-пашот Журнал Мама Инфо. Салат из лосося с яйцом-пашот
47. Вкусный и полезный: рецепт пюре с запеченной курицей
48. Вкусные и полезные: куриное филе с картофельным пюре
49. Обзор видов порошкового пива. Где купить и попробовать порошковое пиво?
50. Немецкие монахи создали первое в мире порошковое пиво. Просто добавь воды: немцы создали первое в мире порошковое пиво