Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Шарлотка со сметанной заливкой

Этот яблочный пирог со сметанной заливкой, очень вкусный и с безумно нежной, кремовой начинкой может составить более чем достойную конкуренцию всеми любимой яблочной шарлотке.

Тесто для этого пирога не такое капризное и замешивается буквально за 5 минут. При этом вам для замешивания и разделки не понадобится никакой кухонной утвари – все делается просто и только руками.

Сметанно-яблочная начинка для заливного пирога тоже простейшая. Яблоки мы просто очищаем и режем тонкими ломтиками. А сметанная заливка готовится по принципу «все смешать до однородной массы».

Самый простой вариант десерта для обеда или ужина - это шарлотка. Пирог можно приготовить и в мультиварке, освобождая себе время, ведь техника сама справится с выпечкой буквально за 40-50 минут. Единственный минус - в том, что шарлотка сверху получится без румяной корочки, но вы можете перевернуть ее дном вверх после выпекания. Лакомство, испеченное в мультиварке, будет иметь более рыхлую и сочную структуру, большую пористость.

Не добавляйте слишком много творога и фруктов, иначе тесто не сможет подняться, стать воздушным. По желанию можно всыпать немного разрыхлителя - он придаст выпечке дополнительный объем.

Сорт яблок не имеет значения, но желательно выбирать более сладкие сорта. Уменьшите норму творога, если он слишком влажный - тесто будет слипаться, и наоборот.

Пошаговый рецепт с фото

Очень нежный сметанный пирог на дрожжевом тесте. Обратите внимание, что в ингредиентах указано количество теста, которого хватит на два пирога диаметром 25 см. Замешивать дрожжевое тесто на один небольшой пирог не очень удобно, поэтому предлагаем именно такой вариант. Вторую половину теста можно удачно заморозить и использовать в следующий раз по желанию, либо испечь два пирога с различной начинкой. Дрожжевое тесто универсальное, поэтому подойдет даже для пирожков и булочек. В качестве основы для сметанного пирога можно использовать любое тесто: песочное, творожное или готовое дрожжевое. Для домашнего дрожжевого теста используйте только проверенные дрожжи и хорошую муку, тогда пирог обязательно получится очень вкусным, красивым с нежной сливочной начинкой.

Несложный рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 40 мин. Количество порций, примерно, двенадцать порций. Готовое блюдо содержит около 648 ккал. Повод приготовления: обед, полдник. Для приготовления понадобится духовка / духовой шкаф, миксер. И все это мы будем выпекать.

Фотография приготовленного рецепта шарлотки в сметанной заливке

Предлагаю испечь вкуснейшую шарлотку с яблочной начинкой и сметанной заливкой. Получается очень нежный пирог! Возможно вам будет интересен рецепт шарлотки со щавелем , напишите, что думаете.

Этот яблочный пирог со сметанной заливкой, очень вкусный и с безумно нежной, кремовой начинкой может составить более чем достойную конкуренцию всеми любимой яблочной шарлотке.

Тесто для этого пирога не такое капризное и замешивается буквально за 5 минут. При этом вам для замешивания и разделки не понадобится никакой кухонной утвари – все делается просто и только руками.

Сметанно-яблочная начинка для заливного пирога тоже простейшая. Яблоки мы просто очищаем и режем тонкими ломтиками. А сметанная заливка готовится по принципу «все смешать до однородной массы».

Последние обновления на сайте:

1. Пасхальный кулич на сметане.
2. Ватрушки "Школьные" с яблочным повидлом.
3. Куриный суп чесночными галушками - рулетиками.
4. Салат "Новогодние Часы".
5. Молочные коржики из детства с ванилью.
6. Капуста в горячем маринаде.
7. Творожный торт "слёзы ангела".
8. Пирог "Яблоки на снегу".
9. Ржаной хлеб с тмином и кориандром на закваске: рецепт с секретами и вкусом
10. Литовский хлеб на закваске в домашних условиях: простой рецепт для духовки
11. Оригинальные салаты из курицы: 5 необычных рецептов
12. Простой рецепт Бородинского хлеба на закваске в хлебопечке
13. Какие современные культурные события регулярно проводятся в Москве
14. Простое и быстрое тесто для мантов в хлебопечке Redmond: пошаговый рецепт
15. Легкое тесто для мант в хлебопечке Gorenje: простой и быстрый рецепт
16. Рулетики из скумбрии в духовке.
17. Мокрый пергамент для картофеля с мясом: Удобный способ сохранить сочность
18. Как приготовить запеченный картофель в пергаменте: простой и вкусный рецепт
19. Вкуснейшая скумбрия по Гордону рамзи.
20. Творожное печенье с изюмом.
21. Как запекать картошку в духовке: пошаговая инструкция
22. Какие культурные проекты и инициативы реализуются в регионе
23. Сардины Connetable GENEREUSE в томатном соусе: полезные и вкусные рецепты
24. "Хрущевское" тесто. В кулинарных кругах такое тесто статус легендарного имеет.
25. Торт "Муравейник" со сгущенкой.
26. Сколько калорий в консервированных сардинах в томатном соусе
27. Дрожжевые оладьи. Эти пышные, воздушные оладьи особенно хороши с пылу с жару.
28. Хворост! 1-Яйцо, 1 ст.
29. Люля-кебаб (лёгкий рецепт, быстро и вкусно.
30. Афиша Чиж & Co: новые даты и города
31. Секреты приготовления бездрожжевого серого хлеба на ржаной закваске
32. Рецепт самых хрустящих и вкусных огурчиков на зиму
33. Хрустящие маринованные огурцы на зиму: простой рецепт с проверенными советами
34. Как приготовить огурцы на зиму без сахара и стерелизации
35. Огурцы в уксусе: простой рецепт маринования на 1 литровую банку
36. Вкусные блюда с креветками и рисом: рецепты и советы
37. Вкусные драники с салом: рецепт и подсказки
38. Запеканка из кальмаров и сыра: быстро и вкусно
39. Вкусный рецепт: Совок сардина атлантическая в томатном соусе
40. Грибы рядовки жареные с картошкой. Фкуснофакты
41. Тополевая рядовка рецепты жареная. Как приготовить подтопольники
42. Бездрожжевый хлеб: как сделать закваску своими руками
43. Борщ в мультиварке без зажарки. Борщ в мультиварке
44. Борщ в мультиварке без пережарки. Борщ без зажарки в мультиварке
45. Купеческая сладость: рецепт гречки с мясом и тыквой
46. Вкусные и простые рецепты блюд с томатной пастой и рисом
47. Как приготовить кашу пшеничную на молоке мелкого помола. Рецепт пшеничной каши на молоке 
48. Салаты с копченой курицей без майонеза - 13 домашних вкусных рецептов
49. Салат с копченой курицей и помидорами. Ингредиенты:
50. Вкусные и полезные: диетические салаты с копченой курицей