Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Шарлотка со сметанной заливкой

Этот яблочный пирог со сметанной заливкой, очень вкусный и с безумно нежной, кремовой начинкой может составить более чем достойную конкуренцию всеми любимой яблочной шарлотке.

Тесто для этого пирога не такое капризное и замешивается буквально за 5 минут. При этом вам для замешивания и разделки не понадобится никакой кухонной утвари – все делается просто и только руками.

Сметанно-яблочная начинка для заливного пирога тоже простейшая. Яблоки мы просто очищаем и режем тонкими ломтиками. А сметанная заливка готовится по принципу «все смешать до однородной массы».

Самый простой вариант десерта для обеда или ужина - это шарлотка. Пирог можно приготовить и в мультиварке, освобождая себе время, ведь техника сама справится с выпечкой буквально за 40-50 минут. Единственный минус - в том, что шарлотка сверху получится без румяной корочки, но вы можете перевернуть ее дном вверх после выпекания. Лакомство, испеченное в мультиварке, будет иметь более рыхлую и сочную структуру, большую пористость.

Не добавляйте слишком много творога и фруктов, иначе тесто не сможет подняться, стать воздушным. По желанию можно всыпать немного разрыхлителя - он придаст выпечке дополнительный объем.

Сорт яблок не имеет значения, но желательно выбирать более сладкие сорта. Уменьшите норму творога, если он слишком влажный - тесто будет слипаться, и наоборот.

Пошаговый рецепт с фото

Очень нежный сметанный пирог на дрожжевом тесте. Обратите внимание, что в ингредиентах указано количество теста, которого хватит на два пирога диаметром 25 см. Замешивать дрожжевое тесто на один небольшой пирог не очень удобно, поэтому предлагаем именно такой вариант. Вторую половину теста можно удачно заморозить и использовать в следующий раз по желанию, либо испечь два пирога с различной начинкой. Дрожжевое тесто универсальное, поэтому подойдет даже для пирожков и булочек. В качестве основы для сметанного пирога можно использовать любое тесто: песочное, творожное или готовое дрожжевое. Для домашнего дрожжевого теста используйте только проверенные дрожжи и хорошую муку, тогда пирог обязательно получится очень вкусным, красивым с нежной сливочной начинкой.

Несложный рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 40 мин. Количество порций, примерно, двенадцать порций. Готовое блюдо содержит около 648 ккал. Повод приготовления: обед, полдник. Для приготовления понадобится духовка / духовой шкаф, миксер. И все это мы будем выпекать.

Фотография приготовленного рецепта шарлотки в сметанной заливке

Предлагаю испечь вкуснейшую шарлотку с яблочной начинкой и сметанной заливкой. Получается очень нежный пирог! Возможно вам будет интересен рецепт шарлотки со щавелем , напишите, что думаете.

Этот яблочный пирог со сметанной заливкой, очень вкусный и с безумно нежной, кремовой начинкой может составить более чем достойную конкуренцию всеми любимой яблочной шарлотке.

Тесто для этого пирога не такое капризное и замешивается буквально за 5 минут. При этом вам для замешивания и разделки не понадобится никакой кухонной утвари – все делается просто и только руками.

Сметанно-яблочная начинка для заливного пирога тоже простейшая. Яблоки мы просто очищаем и режем тонкими ломтиками. А сметанная заливка готовится по принципу «все смешать до однородной массы».

Последние обновления на сайте:

1. Вкуснейший плов. Рецепт плова проверенный временем.
2. Пасхальный сдобный каравай.
3. Пасхальный кулич. Ингредиенты:
4. Пасхальный кулич на сметане.
5. Ватрушки "Школьные" с яблочным повидлом.
6. Тыква в сметанно - чесночном соусе.
7. Скумбрия на мангале.
8. Свинина с овощами, тушеная в сливках.
9. Ржаной хлеб на закваске с семенами: простой и вкусный рецепт
10. Полезный салат с курицей, перцем и яйцами: рецепт для здорового питания
11. Какие уникальные сувениры можно привезти из Уфы
12. Копченая курица, перец и сыр: салат с дымным вкусом
13. Салат Цезарь с курицей и грибами: простой и вкусный рецепт для дома
14. Салат Цезарь с грибами и курицей: простой и вкусный рецепт для дома
15. Салат Цезарь с курицей: классический рецепт с секретами
16. Простой и вкусный салат Цезарь с курицей, сыром и сухариками: пошаговый рецепт
17. Хлеб с солодом в духовке: простой рецепт домашнего хлеба
18. Какие необычные достопримечательности можно найти в Калининграде
19. Простой и быстрый рецепт теста для мантов в хлебопечке
20. Легкое тесто для мантов: как приготовить в хлебопечке и мастерски слепить
21. Наивкуснейшая творожная запеканка.
22. Ароматное творожное печенье с корицей.
23. Можно ли запекать картошку на пергаменте? Узнайте об этом
24. Какие основные достопримечательности Москвы рекомендуют посетить туристам
25. Картофель: 7 простых и оригинальных рецептов
26. Паста с креветками в сливочном соусе.
27. Торт "Муравейник" со сгущенкой.
28. Молочные коржики по госту.
29. Сардины в консервах: полезный ли это продукт
30. Быстрое печенье. Тут главное 2 вещи - сметана и маргарин.
31. Пирог с малиной и сметанной заливкой.
32. Праздничные бутерброды со шпротами.
33. Гоpшочeк, вари! Обязатeльнo пoпробуйте!
34. Вкуснейшее чебуречное тесто.
35. Куриные котлетки с плавленными сырками.
36. Серый хлеб на пшеничной закваске: полезный и вкусный выбор для здоровья
37. Серый хлебушек на пшеничной закваске: простота и полезность на вашем столе
38. Соленые огурцы без зелени: простые рецепты на зиму
39. Как избежать повторения ошибок своих предшественников
40. Вкусные маринованные огурцы: простой рецепт для домашнего приготовления
41. Рецепт драников с луком и салом: вкусные и полезные
42. Белорусские драники с салом: простой и вкусный рецепт
43. Вкусные драники с салом и сметаной: рецепт и подсказки
44. Искусство приготовления фаршированных кальмаров овощами и сыром
45. Курица с пюре: быстрый и вкусный рецепт для всей семьи
46. Борщ в мультиварке без зажарки. Борщ в мультиварке
47. Необычный постный борщ в мультиварке. Постный борщ в мультиварке
48. Рецепт потрясающего постного борща в мультиварке. Рецепт постного борща в мультиварке
49. Нежное куриное филе с пюре: идеальное блюдо для романтического ужина
50. Бутерброд с красной рыбой. 15 бутербродов с семгой, которые готовятся проще простого