Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Шарлотка со сметанной заливкой

Этот яблочный пирог со сметанной заливкой, очень вкусный и с безумно нежной, кремовой начинкой может составить более чем достойную конкуренцию всеми любимой яблочной шарлотке.

Тесто для этого пирога не такое капризное и замешивается буквально за 5 минут. При этом вам для замешивания и разделки не понадобится никакой кухонной утвари – все делается просто и только руками.

Сметанно-яблочная начинка для заливного пирога тоже простейшая. Яблоки мы просто очищаем и режем тонкими ломтиками. А сметанная заливка готовится по принципу «все смешать до однородной массы».

Самый простой вариант десерта для обеда или ужина - это шарлотка. Пирог можно приготовить и в мультиварке, освобождая себе время, ведь техника сама справится с выпечкой буквально за 40-50 минут. Единственный минус - в том, что шарлотка сверху получится без румяной корочки, но вы можете перевернуть ее дном вверх после выпекания. Лакомство, испеченное в мультиварке, будет иметь более рыхлую и сочную структуру, большую пористость.

Не добавляйте слишком много творога и фруктов, иначе тесто не сможет подняться, стать воздушным. По желанию можно всыпать немного разрыхлителя - он придаст выпечке дополнительный объем.

Сорт яблок не имеет значения, но желательно выбирать более сладкие сорта. Уменьшите норму творога, если он слишком влажный - тесто будет слипаться, и наоборот.

Пошаговый рецепт с фото

Очень нежный сметанный пирог на дрожжевом тесте. Обратите внимание, что в ингредиентах указано количество теста, которого хватит на два пирога диаметром 25 см. Замешивать дрожжевое тесто на один небольшой пирог не очень удобно, поэтому предлагаем именно такой вариант. Вторую половину теста можно удачно заморозить и использовать в следующий раз по желанию, либо испечь два пирога с различной начинкой. Дрожжевое тесто универсальное, поэтому подойдет даже для пирожков и булочек. В качестве основы для сметанного пирога можно использовать любое тесто: песочное, творожное или готовое дрожжевое. Для домашнего дрожжевого теста используйте только проверенные дрожжи и хорошую муку, тогда пирог обязательно получится очень вкусным, красивым с нежной сливочной начинкой.

Несложный рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 40 мин. Количество порций, примерно, двенадцать порций. Готовое блюдо содержит около 648 ккал. Повод приготовления: обед, полдник. Для приготовления понадобится духовка / духовой шкаф, миксер. И все это мы будем выпекать.

Фотография приготовленного рецепта шарлотки в сметанной заливке

Предлагаю испечь вкуснейшую шарлотку с яблочной начинкой и сметанной заливкой. Получается очень нежный пирог! Возможно вам будет интересен рецепт шарлотки со щавелем , напишите, что думаете.

Этот яблочный пирог со сметанной заливкой, очень вкусный и с безумно нежной, кремовой начинкой может составить более чем достойную конкуренцию всеми любимой яблочной шарлотке.

Тесто для этого пирога не такое капризное и замешивается буквально за 5 минут. При этом вам для замешивания и разделки не понадобится никакой кухонной утвари – все делается просто и только руками.

Сметанно-яблочная начинка для заливного пирога тоже простейшая. Яблоки мы просто очищаем и режем тонкими ломтиками. А сметанная заливка готовится по принципу «все смешать до однородной массы».

Последние обновления на сайте:

1. Салат "Шишки". Ингредиенты:
2. Салат "Новогодние Часы".
3. Торт "Королeвcкий". Наш любимый торт!
4. Свинина с овощами, тушеная в сливках.
5. Кабачковый хлеб. В разгар кабачкового сезона предлагаю испечь вкуснейший хлеб с кабачком.
6. Хлеб с 40% ржаной муки и тмином на закваске: как приготовить ароматный и полезный хлеб дома
7. Простой рецепт ржаного хлеба на закваске в хлебопечке
8. Вкусный салат с перцем, помидорами, сыром и яйцом: простой рецепт
9. Салат с копченой курицей, сыром, яйцами и перцем: простой и вкусный рецепт
10. Легкий и Вкусный Рецепт Салата Цезарь с Курицей и Грибами
11. Какие исторические особенности московских улиц
12. Салат Цезарь с Курицей и Грибами: Простой и Вкусный Рецепт
13. Рецепт цезаря с курицей и грибами: простой и вкусный салат
14. Какие местные легенды и мифы существуют о Чите
15. Хлеб пшенично-ржаной на закваске с солодом: полезные свойства и простой рецепт
16. Ржаной хлеб на закваске: традиции и современность
17. Удобство на вашей кухне: тесто для мантов в хлебопечке Panasonic
18. Рецепт рыбы под маринадом с луком и морковью.
19. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Redmond 1920: простой рецепт
20. Как запекать картошку в духовке: пошаговая инструкция
21. Простой и вкусный рецепт картопляников с салом и луком
22. Какие исторические события оказали наибольшее влияние на развитие Чебоксар
23. Бананово - клубничный коктейль.
24. Легкие рецепты овощей гриль в микроволновке: полезно и вкусно
25. Быстрое приготовление овощей гриль в микроволновке: простой рецепт
26. Отменная закуска из лаваша с крабовыми палочками.
27. Милана Стар: От Калуги до большого шоу-бизнеса
28. Серый льняной хлеб на пшеничной закваске: полезный и вкусный рецепт
29. Грибной жюльен. Ингредиенты:
30. Вкусный и простой рецепт засолака огурцов без кипятка
31. Секреты приготовления тайского риса с креветками: рецепты и советы
32. Вкусный и простой рецепт пирога с мясом
33. Татьяна Буланова: Известные работы, созданные в Брянске
34. Рецепт домашних драников на сковороде: быстро и вкусно
35. Белорусские драники с салом: рецепт и история
36. Вкусные драники с салом: рецепт и подсказки
37. Картофельные драники с салом: рецепт и способ приготовления
38. Картофельные драники с луком: рецепт и советы по приготовлению
39. Вкусные рецепты фаршированного кальмара в духовке
40. Вкусный и практичный рецепт: тушка кальмара в духовке
41. Вкус Индии в вашей посудной: рецепт фасоли с специями
42. Запеченные кальмары в духовке: блюдо из моря
43. Необычный постный борщ в мультиварке. Постный борщ в мультиварке
44. Вегетарианский борщ в мультиварке. Дивный постный борщ, приготовленный в мультиварке
45. Борщ без свеклы в мультиварке. Пошаговый рецепт с фото
46. Куриные филе: открытие новых вкусовых возможностей
47. Вкус Франции на вашей кухне: мясо по-французски с картошкой в мультиварке
48. Вкусный и простой рецепт запеканки из картофельного пюре с курицей
49. Немецкие монахи создали первое в мире порошковое пиво. Просто добавь воды: немцы создали первое в мире порошковое пиво
50. Что такое порошковое пиво и как его использовать. Что такое порошковое пиво и существует ли оно?