Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Шарлотка со сметанной заливкой

Этот яблочный пирог со сметанной заливкой, очень вкусный и с безумно нежной, кремовой начинкой может составить более чем достойную конкуренцию всеми любимой яблочной шарлотке.

Тесто для этого пирога не такое капризное и замешивается буквально за 5 минут. При этом вам для замешивания и разделки не понадобится никакой кухонной утвари – все делается просто и только руками.

Сметанно-яблочная начинка для заливного пирога тоже простейшая. Яблоки мы просто очищаем и режем тонкими ломтиками. А сметанная заливка готовится по принципу «все смешать до однородной массы».

Самый простой вариант десерта для обеда или ужина - это шарлотка. Пирог можно приготовить и в мультиварке, освобождая себе время, ведь техника сама справится с выпечкой буквально за 40-50 минут. Единственный минус - в том, что шарлотка сверху получится без румяной корочки, но вы можете перевернуть ее дном вверх после выпекания. Лакомство, испеченное в мультиварке, будет иметь более рыхлую и сочную структуру, большую пористость.

Не добавляйте слишком много творога и фруктов, иначе тесто не сможет подняться, стать воздушным. По желанию можно всыпать немного разрыхлителя - он придаст выпечке дополнительный объем.

Сорт яблок не имеет значения, но желательно выбирать более сладкие сорта. Уменьшите норму творога, если он слишком влажный - тесто будет слипаться, и наоборот.

Пошаговый рецепт с фото

Очень нежный сметанный пирог на дрожжевом тесте. Обратите внимание, что в ингредиентах указано количество теста, которого хватит на два пирога диаметром 25 см. Замешивать дрожжевое тесто на один небольшой пирог не очень удобно, поэтому предлагаем именно такой вариант. Вторую половину теста можно удачно заморозить и использовать в следующий раз по желанию, либо испечь два пирога с различной начинкой. Дрожжевое тесто универсальное, поэтому подойдет даже для пирожков и булочек. В качестве основы для сметанного пирога можно использовать любое тесто: песочное, творожное или готовое дрожжевое. Для домашнего дрожжевого теста используйте только проверенные дрожжи и хорошую муку, тогда пирог обязательно получится очень вкусным, красивым с нежной сливочной начинкой.

Несложный рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 40 мин. Количество порций, примерно, двенадцать порций. Готовое блюдо содержит около 648 ккал. Повод приготовления: обед, полдник. Для приготовления понадобится духовка / духовой шкаф, миксер. И все это мы будем выпекать.

Фотография приготовленного рецепта шарлотки в сметанной заливке

Предлагаю испечь вкуснейшую шарлотку с яблочной начинкой и сметанной заливкой. Получается очень нежный пирог! Возможно вам будет интересен рецепт шарлотки со щавелем , напишите, что думаете.

Этот яблочный пирог со сметанной заливкой, очень вкусный и с безумно нежной, кремовой начинкой может составить более чем достойную конкуренцию всеми любимой яблочной шарлотке.

Тесто для этого пирога не такое капризное и замешивается буквально за 5 минут. При этом вам для замешивания и разделки не понадобится никакой кухонной утвари – все делается просто и только руками.

Сметанно-яблочная начинка для заливного пирога тоже простейшая. Яблоки мы просто очищаем и режем тонкими ломтиками. А сметанная заливка готовится по принципу «все смешать до однородной массы».

Последние обновления на сайте:

1. Закуска из тонкого грузинского лаваша.
2. Кекс творожный. Чудесный кекс для домашнего чаепития!
3. Пшенично-ржаной хлеб с тмином на солоде: простой рецепт для домашнего приготовления
4. Какие уникальные экспонаты можно увидеть в музеях Арзамаса
5. Как добавить солод в хлеб на закваске: советы и секреты
6. Ржаной хлеб на закваске с семенами: простой и вкусный рецепт
7. Какие исторические памятники наиболее значимы в Чебоксарах
8. Секреты Бородинского: Закваска vs Sekowa — что делает хлеб по-настоящему особенным
9. Какие современные культурные события регулярно проводятся в Москве
10. Какова история Тульского государственного музея оружия
11. Легкое тесто для мант в хлебопечке Gorenje: простой и быстрый рецепт
12. Секреты идеального теста для мантов: тонкое и прочное
13. Какие современные места отдыха появились в Липецке в последние годы
14. Красивый и вкусный картофель дольками: как приготовить идеальное блюдо
15. Ароматное творожное печенье с корицей.
16. Легко и полезно: картошка дольками на пергаменте в духовке
17. Картошка дольками по-деревенски в духовке: простой и вкусный рецепт
18. Самый удачный рецепт жареной печени!
19. Запеченная картошка в хрустящей корочке: Секреты идеального блюда
20. Витамины из железной банки: безопасность и удобство
21. Сардины Connetable GENEREUSE в томатном соусе: полезные и вкусные рецепты
22. Пасхальный кулич в хлебопечке.
23. Сардины в томатном соусе: как консервы влияют на наше здоровье
24. Где можно провести активный отдых в Тюмени летом
25. Вэрзэре. Перед вами национальное блюдо молдавской кухни - небольшие пирожочки с капустой.
26. Люля-кебаб (лёгкий рецепт, быстро и вкусно.
27. Как приготовить овощи гриль в микроволновке с функцией гриля: пошаговая инструкция
28. Хачапури по аджарски.
29. Серый хлеб на закваске с тыквенными семечками: полезный и вкусный выбор для здорового питания
30. Зимой себя хвалила за то: 5 достижений, которые стоит вспомнить
31. Вкусные огурцы на зиму: рецепт маринования на 1 литровую банку
32. Секреты приготовления тайского риса с креветками: рецепты и советы
33. Сладкие и сочные креветки на вкуснейшем рисе: простой рецепт для домашней кухни
34. Дикий и бурый рис: новый подход к приготовлению ужина
35. Группа Анимация в Москве: где и когда увидеть их вживую
36. Польский грибной сливочный суп: рецепт и история
37. Вкусный и полезный суп из белых и польских грибов с курицей и сливками
38. Вкусные и удобные драники с салом, картошкой и луком: рецепт и подсказки
39. Вкусные и полезные салаты с копчёным окорочком: рецепты и советы
40. Завораживающие кальмары фаршированные рисом и грибами в духовке: рецепт, который поразит ваших гостей
41. Невероятно вкусная рецептура: Кальмары сыром в духовке
42. Вкусный и простой рецепт говяжьего языка запеченного с овощами и грибами
43. Вкусный и полезный: рецепт пюре с куриным филе в томатном соусе
44. Простой пшеничный хлеб на закваске. Замес теста для французского хлеба
45. Вечная закваска для хлеба и выпечки без дрожжей. Закваска для белого хлеба «Вечная»
46. Летний салат с лососем и яйцом-пашот. Салат с красной рыбой, помидорами и яйцом-пашот
47. Завтрак на новый уровень: Куриное филе в сухарях с картофельным пюре
48. Вкусный рецепт подливы из курицы для пюре
49. Немецкая пивоварня сделала пиво из порошка. Создано первое порошковое пиво: его достаточно развести водой
50. Как делают порошковое пиво. Порошковое пиво