Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Шарлотка со сметанной заливкой

Этот яблочный пирог со сметанной заливкой, очень вкусный и с безумно нежной, кремовой начинкой может составить более чем достойную конкуренцию всеми любимой яблочной шарлотке.

Тесто для этого пирога не такое капризное и замешивается буквально за 5 минут. При этом вам для замешивания и разделки не понадобится никакой кухонной утвари – все делается просто и только руками.

Сметанно-яблочная начинка для заливного пирога тоже простейшая. Яблоки мы просто очищаем и режем тонкими ломтиками. А сметанная заливка готовится по принципу «все смешать до однородной массы».

Самый простой вариант десерта для обеда или ужина - это шарлотка. Пирог можно приготовить и в мультиварке, освобождая себе время, ведь техника сама справится с выпечкой буквально за 40-50 минут. Единственный минус - в том, что шарлотка сверху получится без румяной корочки, но вы можете перевернуть ее дном вверх после выпекания. Лакомство, испеченное в мультиварке, будет иметь более рыхлую и сочную структуру, большую пористость.

Не добавляйте слишком много творога и фруктов, иначе тесто не сможет подняться, стать воздушным. По желанию можно всыпать немного разрыхлителя - он придаст выпечке дополнительный объем.

Сорт яблок не имеет значения, но желательно выбирать более сладкие сорта. Уменьшите норму творога, если он слишком влажный - тесто будет слипаться, и наоборот.

Пошаговый рецепт с фото

Очень нежный сметанный пирог на дрожжевом тесте. Обратите внимание, что в ингредиентах указано количество теста, которого хватит на два пирога диаметром 25 см. Замешивать дрожжевое тесто на один небольшой пирог не очень удобно, поэтому предлагаем именно такой вариант. Вторую половину теста можно удачно заморозить и использовать в следующий раз по желанию, либо испечь два пирога с различной начинкой. Дрожжевое тесто универсальное, поэтому подойдет даже для пирожков и булочек. В качестве основы для сметанного пирога можно использовать любое тесто: песочное, творожное или готовое дрожжевое. Для домашнего дрожжевого теста используйте только проверенные дрожжи и хорошую муку, тогда пирог обязательно получится очень вкусным, красивым с нежной сливочной начинкой.

Несложный рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 40 мин. Количество порций, примерно, двенадцать порций. Готовое блюдо содержит около 648 ккал. Повод приготовления: обед, полдник. Для приготовления понадобится духовка / духовой шкаф, миксер. И все это мы будем выпекать.

Фотография приготовленного рецепта шарлотки в сметанной заливке

Предлагаю испечь вкуснейшую шарлотку с яблочной начинкой и сметанной заливкой. Получается очень нежный пирог! Возможно вам будет интересен рецепт шарлотки со щавелем , напишите, что думаете.

Этот яблочный пирог со сметанной заливкой, очень вкусный и с безумно нежной, кремовой начинкой может составить более чем достойную конкуренцию всеми любимой яблочной шарлотке.

Тесто для этого пирога не такое капризное и замешивается буквально за 5 минут. При этом вам для замешивания и разделки не понадобится никакой кухонной утвари – все делается просто и только руками.

Сметанно-яблочная начинка для заливного пирога тоже простейшая. Яблоки мы просто очищаем и режем тонкими ломтиками. А сметанная заливка готовится по принципу «все смешать до однородной массы».

Последние обновления на сайте:

1. Кулич "Краффин". Пасхальная выпечка всегда должна быть вкусной, ароматной и красивой.
2. Пасхальный кулич на сметане.
3. Как загустить жидкое варенье для начинки пирога.
4. Домочадцы просят испечь чего-нибудь сладенького к чаю, а возиться долго с тестом у тебя нет совершенно никакого желания?
5. Рулетики из слоеного теста с колбасой и сыром.
6. Какие новые парки построены в последние годы
7. Ржаной хлеб на закваске с солодом: простой рецепт для хлебопечки
8. Простой и Вкусный Салат: Сыр, Болгарский Перец, Курица и Копченая Нотка
9. Копченая курица, перец и сыр: салат с дымным вкусом
10. Пончики на СГУЩЁНКЕ. Пончики, замешанные на сгущённом молоке, получаются изумительно вкусными.
11. Оладьи на кефире с зелёным луком.
12. Ароматное творожное печенье с корицей.
13. Мокрый пергамент для картофеля с мясом: Удобный способ сохранить сочность
14. Сергей Трофимов: Голос Выборга
15. Какие культурные проекты и инициативы реализуются в регионе
16. Картошка на пергаментной бумаге в духовке с курицей: простой и вкусный рецепт
17. Витамины из железной банки: безопасность и удобство
18. Рулет или рецепт очень удачного бисквита.
19. Очень вкусный нежный медовый бисквит.
20. Торт "Муравейник" со сгущенкой.
21. Сардины в томатном соусе: как консервы влияют на наше здоровье
22. Сколько калорий в консервированных сардинах в томатном соусе
23. Какие кафе и рестораны популярны среди туристов
24. Сбитень. Напиток старинный и почему-то забытый.
25. Простое и быстрое печенье на кефире.
26. Маринованные шампиньоны "2 часа".
27. Какие архитектурные стили представлены в Иркутске
28. Овощи на гриле в микроволновке: простые и вкусные рецепты для здорового питания
29. Молочный сахар. Первый раз я его попробовал, когда к деду приехал в гости.
30. Простой серый хлеб на воде и муке: рецепт для начинающих
31. Серый льняной хлеб на пшеничной закваске: рецепт и секреты приготовления
32. Простой рецепт заливного серого хлеба: как испечь дома
33. Серые батоны на закваске: полезный и вкусный выбор для здорового питания
34. Полезные рецепты хлеба с закваской: здоровье и вкус на вашем столе
35. Хрустящие маринованные огурцы на зиму: простой рецепт с проверенными советами
36. Вкусные и полезные: рецепт острых маринованных огурцов без сахара с яблочным уксусом
37. Маринование огурцов без зелени: простой рецепт на зиму
38. Идеальный рецепт жареный рис с креветками: как приготовить блюдо за 30 минут
39. Вкусный и простой: рецепт риса с креветками на сковороде с чесноком и соевым
40. Вкус Польши: рецепт грибного супа
41. Рецепт и приготовление драников картофельных с салом
42. Вкусные и полезные драники с салом и зеленью: рецепт и советы
43. Вкусные драники с салом и сметаной: рецепт и подсказки
44. Купеческая сладость: рецепт гречки с мясом и тыквой
45. Вкусный рецепт: Говяжий язык в духовке с грибами и картошкой
46. НАСТОЯЩИЙ Борщ в мультиварке. Борщ с телятиной в мультиварке
47. Борщ с курицей в мультиварке
48. Свекольная заправка для борща на зиму из свеклы. Заправка для борща из свеклы на зиму – очень вкусно!
49. Откройте для себя новые вкусы: куриное филе к пюре
50. Блюда с фасолью кидни. Как готовить