Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Шарлотка со сметанной заливкой

Этот яблочный пирог со сметанной заливкой, очень вкусный и с безумно нежной, кремовой начинкой может составить более чем достойную конкуренцию всеми любимой яблочной шарлотке.

Тесто для этого пирога не такое капризное и замешивается буквально за 5 минут. При этом вам для замешивания и разделки не понадобится никакой кухонной утвари – все делается просто и только руками.

Сметанно-яблочная начинка для заливного пирога тоже простейшая. Яблоки мы просто очищаем и режем тонкими ломтиками. А сметанная заливка готовится по принципу «все смешать до однородной массы».

Самый простой вариант десерта для обеда или ужина - это шарлотка. Пирог можно приготовить и в мультиварке, освобождая себе время, ведь техника сама справится с выпечкой буквально за 40-50 минут. Единственный минус - в том, что шарлотка сверху получится без румяной корочки, но вы можете перевернуть ее дном вверх после выпекания. Лакомство, испеченное в мультиварке, будет иметь более рыхлую и сочную структуру, большую пористость.

Не добавляйте слишком много творога и фруктов, иначе тесто не сможет подняться, стать воздушным. По желанию можно всыпать немного разрыхлителя - он придаст выпечке дополнительный объем.

Сорт яблок не имеет значения, но желательно выбирать более сладкие сорта. Уменьшите норму творога, если он слишком влажный - тесто будет слипаться, и наоборот.

Пошаговый рецепт с фото

Очень нежный сметанный пирог на дрожжевом тесте. Обратите внимание, что в ингредиентах указано количество теста, которого хватит на два пирога диаметром 25 см. Замешивать дрожжевое тесто на один небольшой пирог не очень удобно, поэтому предлагаем именно такой вариант. Вторую половину теста можно удачно заморозить и использовать в следующий раз по желанию, либо испечь два пирога с различной начинкой. Дрожжевое тесто универсальное, поэтому подойдет даже для пирожков и булочек. В качестве основы для сметанного пирога можно использовать любое тесто: песочное, творожное или готовое дрожжевое. Для домашнего дрожжевого теста используйте только проверенные дрожжи и хорошую муку, тогда пирог обязательно получится очень вкусным, красивым с нежной сливочной начинкой.

Несложный рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 40 мин. Количество порций, примерно, двенадцать порций. Готовое блюдо содержит около 648 ккал. Повод приготовления: обед, полдник. Для приготовления понадобится духовка / духовой шкаф, миксер. И все это мы будем выпекать.

Фотография приготовленного рецепта шарлотки в сметанной заливке

Предлагаю испечь вкуснейшую шарлотку с яблочной начинкой и сметанной заливкой. Получается очень нежный пирог! Возможно вам будет интересен рецепт шарлотки со щавелем , напишите, что думаете.

Этот яблочный пирог со сметанной заливкой, очень вкусный и с безумно нежной, кремовой начинкой может составить более чем достойную конкуренцию всеми любимой яблочной шарлотке.

Тесто для этого пирога не такое капризное и замешивается буквально за 5 минут. При этом вам для замешивания и разделки не понадобится никакой кухонной утвари – все делается просто и только руками.

Сметанно-яблочная начинка для заливного пирога тоже простейшая. Яблоки мы просто очищаем и режем тонкими ломтиками. А сметанная заливка готовится по принципу «все смешать до однородной массы».

Последние обновления на сайте:

1. Кекс столичный. Нам потребуется:
2. Торт из печенья без выпечки.
3. Пирог с клубникой.
4. Медовое печенье. Эти мягкие, душистые, сладкие и рассыпчатые печеньки из медового теста очень любят и дети, и взрослые.
5. Серый хлеб на ржаной закваске с льняными семечками: полезный и вкусный выбор
6. Секреты приготовления серого формового хлеба на закваске
7. Скумбрия "Четыре Плюса" - в чайном рассоле.
8. Вкусный и простой рецепт засолака огурцов без кипятка
9. Польские грибы: мастер-класс по приготовлению вкуснейших блюд
10. Вкус Польши: рецепт грибного супа
11. Спагетти с креветками в сливочно - чесночном соусе.
12. Секреты идеальных роллов: что нужно знать перед заказом
13. Вкусные драники с салом и сметаной: рецепт и подсказки
14. Вкусные и простые картофельные драники с салом и луком
15. Идеальное сочетание морепродуктов: кальмары фаршированные крабовыми палочками и сыром
16. Вкусный рецепт: Совок сардина атлантическая в томатном соусе
17. Вкусный и быстрый: рецепт рульки свиной в духовке с варкой
18. НАСТОЯЩИЙ Борщ в мультиварке. Борщ с телятиной в мультиварке
19. Пшеничная каша, как в детском саду
20. Недорогие и вкусные рестораны Еревана: где и что есть
21. Каша пшеничная полтавская на молоке. Как приготовить полтавскую кашу в мультиварке
22. Как варить пшеничную кашу на молоке ребенку от 1 года. Видео рецепт
23. Вкуснейшая запеканка из курицы и пюре: рецепт и советы
24. Салаты с чесноком и копченой курицей. Как приготовить салат копченая курица, ананас, сыр, чеснок
25. Салат из копченого лосося и Яйца пашот.. Салат с копченым лососем и яйцом пашот
26. Салат яйцо пашот рыба. Салат из копченой трески с яйцами-пашот и крутонами
27. Завтрак, обед или ужин: воздушное картофельное пюре с курицей по-строгановски
28. Баклажаны с луком в сливках.
29. Свиная рулька: простой рецепт для домашней кухни
30. Шашлык в фольге в духовке. Приготовление
31. Язык в сливочном соусе с грибами: рецепт для настоящих ценителей вкуса
32. Новый вкусовой опыт: как приготовить вкусный соус к рису с морепродуктами
33. Мастер-класс: идеальное сочетание рядовок и картошки в одном блюде
34. Как приготовить вкусную свиную рульку в духовке: секреты запекания в рукаве
35. Необычное сочетание: как смешать 2 кабачка и 2 картошки в одном блюде
36. Питательный завтрак: как приготовить рассыпчатую пшённую кашу с сухофруктами
37. Идеальный завтрак: как приготовить пшенную кашу с изюмом и цукатами в мультиварке
38. Удобный и вкусный завтрак: как приготовить пшенную кашу на молоке с сухофруктами в мультиварке
39. Сочные и вкусные: как приготовить пельмени с горбушей и салом
40. Запекаем вкусные котлеты из куриной грудки: рецепт и подсказки
41. Захер торт в мультиварке: быстро и просто
42. Смакота и полезность в одном: рецепт натуральной творожной запеканки без муки и манки
43. Отварная свиная рулька: простой рецепт для домашнего ужина
44. Пышный манник с яблоками.
45. Варенье банановое с апельсином. Банановое варенье с апельсином на зиму
46. Банановое варенье с апельсином. Варенье из бананов и апельсинов
47. Варенье из апельсина и банана. Варенье из бананов и апельсинов
48. Киш с индейкой и грибами.
49. Творожно - шоколадная пасха без яиц.
50. Маринованная мойва в домашних условиях.