Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Шарлотка со сметанной заливкой

Этот яблочный пирог со сметанной заливкой, очень вкусный и с безумно нежной, кремовой начинкой может составить более чем достойную конкуренцию всеми любимой яблочной шарлотке.

Тесто для этого пирога не такое капризное и замешивается буквально за 5 минут. При этом вам для замешивания и разделки не понадобится никакой кухонной утвари – все делается просто и только руками.

Сметанно-яблочная начинка для заливного пирога тоже простейшая. Яблоки мы просто очищаем и режем тонкими ломтиками. А сметанная заливка готовится по принципу «все смешать до однородной массы».

Самый простой вариант десерта для обеда или ужина - это шарлотка. Пирог можно приготовить и в мультиварке, освобождая себе время, ведь техника сама справится с выпечкой буквально за 40-50 минут. Единственный минус - в том, что шарлотка сверху получится без румяной корочки, но вы можете перевернуть ее дном вверх после выпекания. Лакомство, испеченное в мультиварке, будет иметь более рыхлую и сочную структуру, большую пористость.

Не добавляйте слишком много творога и фруктов, иначе тесто не сможет подняться, стать воздушным. По желанию можно всыпать немного разрыхлителя - он придаст выпечке дополнительный объем.

Сорт яблок не имеет значения, но желательно выбирать более сладкие сорта. Уменьшите норму творога, если он слишком влажный - тесто будет слипаться, и наоборот.

Пошаговый рецепт с фото

Очень нежный сметанный пирог на дрожжевом тесте. Обратите внимание, что в ингредиентах указано количество теста, которого хватит на два пирога диаметром 25 см. Замешивать дрожжевое тесто на один небольшой пирог не очень удобно, поэтому предлагаем именно такой вариант. Вторую половину теста можно удачно заморозить и использовать в следующий раз по желанию, либо испечь два пирога с различной начинкой. Дрожжевое тесто универсальное, поэтому подойдет даже для пирожков и булочек. В качестве основы для сметанного пирога можно использовать любое тесто: песочное, творожное или готовое дрожжевое. Для домашнего дрожжевого теста используйте только проверенные дрожжи и хорошую муку, тогда пирог обязательно получится очень вкусным, красивым с нежной сливочной начинкой.

Несложный рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 40 мин. Количество порций, примерно, двенадцать порций. Готовое блюдо содержит около 648 ккал. Повод приготовления: обед, полдник. Для приготовления понадобится духовка / духовой шкаф, миксер. И все это мы будем выпекать.

Фотография приготовленного рецепта шарлотки в сметанной заливке

Предлагаю испечь вкуснейшую шарлотку с яблочной начинкой и сметанной заливкой. Получается очень нежный пирог! Возможно вам будет интересен рецепт шарлотки со щавелем , напишите, что думаете.

Этот яблочный пирог со сметанной заливкой, очень вкусный и с безумно нежной, кремовой начинкой может составить более чем достойную конкуренцию всеми любимой яблочной шарлотке.

Тесто для этого пирога не такое капризное и замешивается буквально за 5 минут. При этом вам для замешивания и разделки не понадобится никакой кухонной утвари – все делается просто и только руками.

Сметанно-яблочная начинка для заливного пирога тоже простейшая. Яблоки мы просто очищаем и режем тонкими ломтиками. А сметанная заливка готовится по принципу «все смешать до однородной массы».

Последние обновления на сайте:

1. Спагетти с фрикадельками в томатном соусе.
2. Рыба "Мечта". Нежная, сочная, вкусная рыбка, запечённая по этому рецепту, полюбилась моей семье.
3. Рыбка в кляре на минералке.
4. Как оригинально и красиво покрасить яйца.
5. Мраморный кулич. Для приготовления этого кулича нам понадобится:
6. Пасхальный кулич. Этим рецептом я уже лет пользуюсь 7-8.
7. Карамелизированные апельсины (постный рецепт).
8. Торт "Королeвcкий". Наш любимый торт!
9. Салат "Признание". Ингредиенты.
10. Воздушная запеканка с тыквой.
11. Картофель "фри" (без жира и масла.
12. Итальянское печенье. Это печенье покорит вас своим вкусом и ароматом.
13. Пирог "Яблоки на снегу".
14. Простой рецепт ржаного хлеба на закваске в хлебопечке
15. Минтай в яично - майонезной заливке в духовке.
16. Салат цезарь с курицей и... откройте для себя новые вкусовые комбинации
17. Как приготовить салат Цезарь с грибами и ветчиной: быстрый и вкусный рецепт
18. Какие спортивные мероприятия и стадионы есть в Ростове-на-Дону
19. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Panasonic 2501: простой рецепт
20. Нежные, мягкие и вкусные творожные рогалики.
21. Обалденная скумбрия, запеченная в духовке!
22. Легко и полезно: картошка дольками на пергаменте в духовке
23. Расписание Славы в Калининграде: где и когда увидеть певицу
24. Салат "Нежный". Готовлю его часто, он не только очень вкусный, но и не дорогой.
25. Картошка с чесноком и приправой в пергаменте: простой и вкусный рецепт для духовки
26. Какие основные достопримечательности Москвы рекомендуют посетить туристам
27. Картошка на пергаментной бумаге в духовке с курицей: простой и вкусный рецепт
28. Хрустящий картофель в духовке: как приготовить дольками с золотистой корочкой
29. Как жарить мойву в духовке.
30. Оладьи из творога и сыра.
31. Какие уникальные кафе и рестораны находятся в менее известных районах
32. Как приготовить овощи гриль в микроволновке с функцией гриля: пошаговая инструкция
33. Селедочная намазка. Таким образом, если вы очень любите селёдочку, то такая селёдочная намазка для бутербродов, должна вам очень понравится.
34. Вкус детства - печенье "Орешки".
35. Серый хлеб на ржаной закваске с льняными семечками: полезный и вкусный выбор
36. Серый хлеб на ржаной закваске: простой рецепт для хлебопечки
37. Секреты создания уютного дома: как выбрать идеальный аромат
38. Какие места в Перми связаны с русской литературой
39. Сладкие огурцы на зиму: рецепты и советы для долгого хранения
40. Маринованные огурцы: простой рецепт на зиму, который придаст хрустящий вкус
41. Завтрак в стиле азиатского ресторана: рецепт жареного риса с креветками
42. Вкусный и полезный рецепт: Королевские креветки с овощами и рисом
43. Идеальный рецепт жареный рис с креветками: как приготовить блюдо за 30 минут
44. Вкус Польши: рецепт грибного супа
45. Вкусные и простые картофельные драники с салом и луком
46. Необычный рецепт: фаршированный кальмар крабовыми палочками и яйцом
47. Тарталетки с салатом из печени трески, яйца и сыра.
48. Запеканка из кальмара и овощей: вкусный и полезный рецепт
49. Вкусный рецепт говяжьего языка запеченного с грибами под шубой
50. Вкусный рецепт картофельной запеканки с курицей в духовке из пюре