Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Шарлотка со сметанной заливкой

Этот яблочный пирог со сметанной заливкой, очень вкусный и с безумно нежной, кремовой начинкой может составить более чем достойную конкуренцию всеми любимой яблочной шарлотке.

Тесто для этого пирога не такое капризное и замешивается буквально за 5 минут. При этом вам для замешивания и разделки не понадобится никакой кухонной утвари – все делается просто и только руками.

Сметанно-яблочная начинка для заливного пирога тоже простейшая. Яблоки мы просто очищаем и режем тонкими ломтиками. А сметанная заливка готовится по принципу «все смешать до однородной массы».

Самый простой вариант десерта для обеда или ужина - это шарлотка. Пирог можно приготовить и в мультиварке, освобождая себе время, ведь техника сама справится с выпечкой буквально за 40-50 минут. Единственный минус - в том, что шарлотка сверху получится без румяной корочки, но вы можете перевернуть ее дном вверх после выпекания. Лакомство, испеченное в мультиварке, будет иметь более рыхлую и сочную структуру, большую пористость.

Не добавляйте слишком много творога и фруктов, иначе тесто не сможет подняться, стать воздушным. По желанию можно всыпать немного разрыхлителя - он придаст выпечке дополнительный объем.

Сорт яблок не имеет значения, но желательно выбирать более сладкие сорта. Уменьшите норму творога, если он слишком влажный - тесто будет слипаться, и наоборот.

Пошаговый рецепт с фото

Очень нежный сметанный пирог на дрожжевом тесте. Обратите внимание, что в ингредиентах указано количество теста, которого хватит на два пирога диаметром 25 см. Замешивать дрожжевое тесто на один небольшой пирог не очень удобно, поэтому предлагаем именно такой вариант. Вторую половину теста можно удачно заморозить и использовать в следующий раз по желанию, либо испечь два пирога с различной начинкой. Дрожжевое тесто универсальное, поэтому подойдет даже для пирожков и булочек. В качестве основы для сметанного пирога можно использовать любое тесто: песочное, творожное или готовое дрожжевое. Для домашнего дрожжевого теста используйте только проверенные дрожжи и хорошую муку, тогда пирог обязательно получится очень вкусным, красивым с нежной сливочной начинкой.

Несложный рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 40 мин. Количество порций, примерно, двенадцать порций. Готовое блюдо содержит около 648 ккал. Повод приготовления: обед, полдник. Для приготовления понадобится духовка / духовой шкаф, миксер. И все это мы будем выпекать.

Фотография приготовленного рецепта шарлотки в сметанной заливке

Предлагаю испечь вкуснейшую шарлотку с яблочной начинкой и сметанной заливкой. Получается очень нежный пирог! Возможно вам будет интересен рецепт шарлотки со щавелем , напишите, что думаете.

Этот яблочный пирог со сметанной заливкой, очень вкусный и с безумно нежной, кремовой начинкой может составить более чем достойную конкуренцию всеми любимой яблочной шарлотке.

Тесто для этого пирога не такое капризное и замешивается буквально за 5 минут. При этом вам для замешивания и разделки не понадобится никакой кухонной утвари – все делается просто и только руками.

Сметанно-яблочная начинка для заливного пирога тоже простейшая. Яблоки мы просто очищаем и режем тонкими ломтиками. А сметанная заливка готовится по принципу «все смешать до однородной массы».

Последние обновления на сайте:

1. Домашний лимонад. Ингредиенты:
2. Пшенично-ржаной хлеб с тмином на солоде: простой рецепт для домашнего приготовления
3. Хлеб пшенично-ржаной на закваске с солодом: рецепт и секреты приготовления
4. Ржаной хлеб на пшеничной закваске: простой рецепт для начинающих
5. Простой рецепт ржаного хлеба с тмином в духовке: шаг за шагом
6. Какие уникальные сувениры можно привезти из Уфы
7. Секреты Бородинского: Закваска vs Sekowa — что делает хлеб по-настоящему особенным
8. Традиционный рецепт Бородинского хлеба на закваске: секреты и тонкости
9. Какие парки и скверы Воронежа популярны среди жителей и гостей
10. Тонкие хрустящие вафли.
11. Легко и быстро: как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Moulinex
12. Хрустящие картофельные чипсы в духовке: простой рецепт с пергаментом
13. Мокрый пергамент для картофеля с мясом: Удобный способ сохранить сочность
14. Рогалики из творожного теста.
15. Сырные пышечки - за 10 минут.
16. Это мясное блюдо должен попробовать каждый!
17. Молодой картофель запеченный в пергаменте 1: простой и вкусный рецепт
18. Рулет или рецепт очень удачного бисквита.
19. Дешево и вкусно: как я купила сардину в томатном соусе с овощным гарниром за копейки
20. Салат "Бангладеш" (не мимоза).
21. Молочные коржики по госту.
22. Какие рекорды и достижения связаны с городом
23. Какие рестораны Уфы предлагают национальную кухню
24. Нежный кальмар в сметанном соусе.
25. Как приготовить овощи гриль в микроволновке с функцией гриля: пошаговая инструкция
26. Какие необычные кафе или рестораны есть в Москве
27. Секреты приготовления хлеба серого кирпичиком на закваске: мастер-класс
28. Салат капустный (в горячем маринаде).
29. Кекс с изюмом.
30. Хлеб на закваске 1-2-3 с добавлением ржаной муки: простой рецепт для начинающих
31. Вкусные сладкие огурцы без стерилизации: простой рецепт
32. Вкусные огурцы без стерилизации и уксуса: рецепты на зиму
33. Вкусные и полезные: рецепт барских огурцов без сахара и уксуса
34. Билеты Zoloto: эксклюзивные интервью и истории за кулисами
35. Завтрак в стиле азиатского ресторана: рецепт жареного риса с креветками
36. Вкусный и полезный: рецепт креветок с овощами и рисом
37. Вкус Польши: рецепт грибного супа
38. Рецепт и приготовление драников картофельных с салом
39. Белорусские драники с салом: рецепт и история
40. Вкусные и полезные драники с салом и луком: рецепт и советы
41. Вкус Индии в вашей посудной: рецепт фасоли с специями
42. Невероятно вкусная рецептура: Кальмары сыром в духовке
43. Вкусные блюда с кальмарами в духовке: рецепты и советы
44. Откройте для себя блюдо Армана Давлетьярова: история и рецепт
45. Секреты создания универсальной подливы для любого гарнира
46. Недорогие и вкусные рестораны Еревана: где и что есть
47. Каша пшеничная полтавская на молоке. Как приготовить полтавскую кашу в мультиварке
48. Каша пшеничная молочная в молоковарке. Ингредиенты для «Каша пшеничная молочная в молоковарке»:
49. Запеканка с куриным филе: простой и вкусный рецепт
50. Салат с копченой курицей и помидорами. Ингредиенты: