Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Шарлотка со сметанной заливкой

Этот яблочный пирог со сметанной заливкой, очень вкусный и с безумно нежной, кремовой начинкой может составить более чем достойную конкуренцию всеми любимой яблочной шарлотке.

Тесто для этого пирога не такое капризное и замешивается буквально за 5 минут. При этом вам для замешивания и разделки не понадобится никакой кухонной утвари – все делается просто и только руками.

Сметанно-яблочная начинка для заливного пирога тоже простейшая. Яблоки мы просто очищаем и режем тонкими ломтиками. А сметанная заливка готовится по принципу «все смешать до однородной массы».

Самый простой вариант десерта для обеда или ужина - это шарлотка. Пирог можно приготовить и в мультиварке, освобождая себе время, ведь техника сама справится с выпечкой буквально за 40-50 минут. Единственный минус - в том, что шарлотка сверху получится без румяной корочки, но вы можете перевернуть ее дном вверх после выпекания. Лакомство, испеченное в мультиварке, будет иметь более рыхлую и сочную структуру, большую пористость.

Не добавляйте слишком много творога и фруктов, иначе тесто не сможет подняться, стать воздушным. По желанию можно всыпать немного разрыхлителя - он придаст выпечке дополнительный объем.

Сорт яблок не имеет значения, но желательно выбирать более сладкие сорта. Уменьшите норму творога, если он слишком влажный - тесто будет слипаться, и наоборот.

Пошаговый рецепт с фото

Очень нежный сметанный пирог на дрожжевом тесте. Обратите внимание, что в ингредиентах указано количество теста, которого хватит на два пирога диаметром 25 см. Замешивать дрожжевое тесто на один небольшой пирог не очень удобно, поэтому предлагаем именно такой вариант. Вторую половину теста можно удачно заморозить и использовать в следующий раз по желанию, либо испечь два пирога с различной начинкой. Дрожжевое тесто универсальное, поэтому подойдет даже для пирожков и булочек. В качестве основы для сметанного пирога можно использовать любое тесто: песочное, творожное или готовое дрожжевое. Для домашнего дрожжевого теста используйте только проверенные дрожжи и хорошую муку, тогда пирог обязательно получится очень вкусным, красивым с нежной сливочной начинкой.

Несложный рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 40 мин. Количество порций, примерно, двенадцать порций. Готовое блюдо содержит около 648 ккал. Повод приготовления: обед, полдник. Для приготовления понадобится духовка / духовой шкаф, миксер. И все это мы будем выпекать.

Фотография приготовленного рецепта шарлотки в сметанной заливке

Предлагаю испечь вкуснейшую шарлотку с яблочной начинкой и сметанной заливкой. Получается очень нежный пирог! Возможно вам будет интересен рецепт шарлотки со щавелем , напишите, что думаете.

Этот яблочный пирог со сметанной заливкой, очень вкусный и с безумно нежной, кремовой начинкой может составить более чем достойную конкуренцию всеми любимой яблочной шарлотке.

Тесто для этого пирога не такое капризное и замешивается буквально за 5 минут. При этом вам для замешивания и разделки не понадобится никакой кухонной утвари – все делается просто и только руками.

Сметанно-яблочная начинка для заливного пирога тоже простейшая. Яблоки мы просто очищаем и режем тонкими ломтиками. А сметанная заливка готовится по принципу «все смешать до однородной массы».

Последние обновления на сайте:

1. Соус "Цацики". Соус "Цацики" - простой и очень вкусный соус, который станет прекрасным дополнением ко многим блюдам!
2. Карамелизированные апельсины (постный рецепт).
3. Салат с пекинской капустой, огурцом и горошком.
4. Запеканка из куриной печени с шампиньонами.
5. Ванильный бисквит на кипятке.
6. Свинина с овощами, тушеная в сливках.
7. Какие лучшие места для шопинга в Ростове-на-Дону
8. Цезарь с курицей и шампиньонами: быстрый и вкусный рецепт
9. Хлеб на ржаной закваске с солодом 1: секреты приготовления
10. Какие культурные мероприятия проводятся в парках
11. Самый простой и вкусный ржаной хлеб: рецепт на каждый день
12. Удобство на вашей кухне: тесто для мантов в хлебопечке Panasonic
13. Легкое тесто для мантов: как приготовить в хлебопечке и мастерски слепить
14. Простой рецепт приготовления теста для мантов
15. Пирожное "Картошка". Такую картошку, приготовленную из печенья и сгущёнки, люблю с детства.
16. Картофель в пергаменте в духовке: простой и вкусный рецепт для каждый день
17. Картошка на пергаментной бумаге в духовке с курицей: простой и вкусный рецепт
18. Рулет или рецепт очень удачного бисквита.
19. Нудли. Какая же это вкуснятина!
20. Что полезнее сардины в масле? Разбираемся в плюсах и минусах
21. Какие архитектурные стили представлены в Иркутске
22. Хворост! 1-Яйцо, 1 ст.
23. Драники картофельные с луком и салом: простой и вкусный рецепт
24. Домашнее печенье на скорую руку в виде коржиков.
25. Легкие рецепты овощей гриль в микроволновке: полезно и вкусно
26. Как приготовить гриль овощи в микроволновке с грилем: простой рецепт
27. Курица, маринованная в горчично - медовом соусе.
28. Куриные крылышки в медово - чесночном маринаде.
29. Картофель по-деревенски в духовке.
30. Куриный шашлык с картошкой в духовке.
31. Серый льняной хлеб на пшеничной закваске: полезный и вкусный рецепт
32. Секреты приготовления серого хлеба на опаре: простой рецепт для дома
33. Серый хлеб на ржаной закваске: полезный и вкусный рецепт для здоровья
34. Рецепт самых хрустящих и вкусных огурчиков на зиму
35. Домашний сыр за 3 часа.
36. Заголовок 1: Как сохранить огурцы на зиму без сахара
37. Засолить огурцы без сахара: простой рецепт для домашнего консервирования
38. Тайский рецепт: Жареный рис с креветками и овощами
39. Дикий и бурый рис: новый подход к приготовлению ужина
40. Картофельные драники с салом: простой и вкусный рецепт
41. Грибы рядовки жареные с картошкой. Фкуснофакты
42. Воспользуйтесь куриной грудкой для приготовления воздушного пюре
43. Необычный постный борщ в мультиварке. Постный борщ в мультиварке
44. Борщ без свеклы в мультиварке. Пошаговый рецепт с фото
45. Вкусный рецепт пасты с креветками и сливочным соусом
46. Каша молочная полтавская рецепт. Полтавская каша в мультиварке
47. Вкусный и простой рецепт: Курица в картофельном пюре в духовке
48. Запекаемся с курицей и грибами: рецепт пюре в духовке
49. Вкусный и полезный: рецепт картофельного пюре с жареной куриной грудкой
50. Куриные филе к пюре: 5 быстрых и вкусных рецептов