Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Шарлотка со сметанной заливкой

Этот яблочный пирог со сметанной заливкой, очень вкусный и с безумно нежной, кремовой начинкой может составить более чем достойную конкуренцию всеми любимой яблочной шарлотке.

Тесто для этого пирога не такое капризное и замешивается буквально за 5 минут. При этом вам для замешивания и разделки не понадобится никакой кухонной утвари – все делается просто и только руками.

Сметанно-яблочная начинка для заливного пирога тоже простейшая. Яблоки мы просто очищаем и режем тонкими ломтиками. А сметанная заливка готовится по принципу «все смешать до однородной массы».

Самый простой вариант десерта для обеда или ужина - это шарлотка. Пирог можно приготовить и в мультиварке, освобождая себе время, ведь техника сама справится с выпечкой буквально за 40-50 минут. Единственный минус - в том, что шарлотка сверху получится без румяной корочки, но вы можете перевернуть ее дном вверх после выпекания. Лакомство, испеченное в мультиварке, будет иметь более рыхлую и сочную структуру, большую пористость.

Не добавляйте слишком много творога и фруктов, иначе тесто не сможет подняться, стать воздушным. По желанию можно всыпать немного разрыхлителя - он придаст выпечке дополнительный объем.

Сорт яблок не имеет значения, но желательно выбирать более сладкие сорта. Уменьшите норму творога, если он слишком влажный - тесто будет слипаться, и наоборот.

Пошаговый рецепт с фото

Очень нежный сметанный пирог на дрожжевом тесте. Обратите внимание, что в ингредиентах указано количество теста, которого хватит на два пирога диаметром 25 см. Замешивать дрожжевое тесто на один небольшой пирог не очень удобно, поэтому предлагаем именно такой вариант. Вторую половину теста можно удачно заморозить и использовать в следующий раз по желанию, либо испечь два пирога с различной начинкой. Дрожжевое тесто универсальное, поэтому подойдет даже для пирожков и булочек. В качестве основы для сметанного пирога можно использовать любое тесто: песочное, творожное или готовое дрожжевое. Для домашнего дрожжевого теста используйте только проверенные дрожжи и хорошую муку, тогда пирог обязательно получится очень вкусным, красивым с нежной сливочной начинкой.

Несложный рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 40 мин. Количество порций, примерно, двенадцать порций. Готовое блюдо содержит около 648 ккал. Повод приготовления: обед, полдник. Для приготовления понадобится духовка / духовой шкаф, миксер. И все это мы будем выпекать.

Фотография приготовленного рецепта шарлотки в сметанной заливке

Предлагаю испечь вкуснейшую шарлотку с яблочной начинкой и сметанной заливкой. Получается очень нежный пирог! Возможно вам будет интересен рецепт шарлотки со щавелем , напишите, что думаете.

Этот яблочный пирог со сметанной заливкой, очень вкусный и с безумно нежной, кремовой начинкой может составить более чем достойную конкуренцию всеми любимой яблочной шарлотке.

Тесто для этого пирога не такое капризное и замешивается буквально за 5 минут. При этом вам для замешивания и разделки не понадобится никакой кухонной утвари – все делается просто и только руками.

Сметанно-яблочная начинка для заливного пирога тоже простейшая. Яблоки мы просто очищаем и режем тонкими ломтиками. А сметанная заливка готовится по принципу «все смешать до однородной массы».

Последние обновления на сайте:

1. Салат с куриной грудкой и шампиньонами: простой и вкусный рецепт для каждый день
2. Традиционный домашний ржаной хлеб на закваске с солодом: рецепт от корней
3. Ржано-пшеничный хлеб с солодом на закваске: полезные свойства и секреты приготовления
4. Легкое тесто для мантов в хлебопечке Redmond: простой рецепт для дома
5. Легко и быстро: как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Moulinex
6. Запеченный картофель в духовке: Просто и необычно
7. Хрустящие картофельные чипсы в духовке: простой рецепт с пергаментом
8. Картошка дольками по-деревенски в духовке: простой и вкусный рецепт
9. Витамины из железной банки: безопасность и удобство
10. Хворост! 1-Яйцо, 1 ст.
11. Овощи гриль в мультипекаре: быстрый и полезный способ насладиться летним вкусом
12. Какие исторические места наиболее значимы в Кемерово
13. Пирог "Чернушка" с вареньем.
14. Микроволновая печь с грилем: что можно приготовить за 10 минут
15. Пирог из киселя.
16. Афиша Чиж & Co: новые даты и города
17. Рулет из свиной рульки.
18. Хачапури по аджарски.
19. Серый хлеб на закваске: полезный и ароматный рецепт
20. Серый хлеб на ржаной закваске в домашних условиях: простой рецепт для духовки
21. Headlines:
22. Грибной жюльен. Ингредиенты:
23. Вкусные и полезные: рецепт маринованных огурцов без уксуса и сахара
24. Вкусные огурцы без стерилизации и уксуса: рецепты на зиму
25. Заголовок 1: "Ферментированные огурцы без соли: простой рецепт для домашнего приготовления
26. Сладкие и соленые рецепты риса с креветками для любителей морепродуктов
27. Вкусный и полезный: черный рис с овощами и креветками
28. Бурый рис с овощами и креветками: вкусный и полезный рецепт
29. Подарочные рецепты: основные блюда с креветками и рисом
30. Постный рис с креветками: простой рецепт для домашнего приготовления
31. Вкусный и простой: рецепт риса с креветками на сковороде с чесноком и соевым
32. Исключительный вкус Шотландии: бездрожжевой пирог с мясом
33. Вкус Польши: рецепт грибного супа
34. Грибной суп из замороженных польских: рецепт и советы
35. Вкусные драники картофельные с салом и луком на сковороде: рецепт и подсказки
36. Картофельные драники с луком: рецепт и советы по приготовлению
37. Морской вкус на столе: 15 лучших рецептов фаршированных кальмаров
38. Картошка с грибами синеножка или рядовка. Способы приготовления
39. Тополевая рядовка рецепты жареная. Как приготовить подтопольники
40. Быстро и вкусно: самый простой и быстрый ужин для занятого человека
41. Вкусный рецепт рульки свиной в кастрюле: сделать домашний ужин незабываемым
42. НАСТОЯЩИЙ Борщ в мультиварке. Борщ с телятиной в мультиварке
43. Вкусный и полезный: подлива из куриного филе
44. Вкусные и полезные: куриное филе с картофельным пюре
45. Баклажаны с луком в сливках.
46. Шашлык из свинины в банке в духовке. Шашлык в духовке в банке на шпажках
47. Вкусный рецепт языка запеченного в духовке с грибами
48. Жареный рис с курицей и овощами по-китайски. Жареный рис с курицей по-китайски
49. Рис по-тайски с курицей и овощами. Жареный рис с курицей и овощами (а-ля стир-фрай)
50. Удивительный тыквенно-фруктовый плов: рецепт от бабушки и хапама от виноголика