Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Шашлык в духовке

Шашлык с картошкой в духовке на протвине. Свиной или куриный шашлык с картошкой в духовке на шпажках

При соблюдении технологии шашлык с картошкой из духовки практически не отличается от приготовленного на мангале, но вместо шампуров мясо запекают на деревянных шпажках. В классическом варианте используют курятину или свинину, также подойдет говядина или баранина, лишь бы филе было свежим. Общие временные затраты (без маринования шашлыка) – 40-50 минут.

Ингредиенты:

Шашлык на шпажках на углях. Шашлык из свинины в духовке на шпажках

Конечно, мясо, приготовленное на костре ни с чем не сравниться. Но не всегда есть такая возможность. В этом случае, пикник можно устроить в домашних условиях. Для этого нужно воспользоваться деревянными шпажками, длина которых позволяет закрыть духовку.

Единственным минусом такого приготовления является то, что свинина может быть пересушенной. Поэтому нужно выбрать куски мяса с небольшими жировыми прослойками, чтобы сохранить нежность и сочность. Каждые 5 минут нужно переворачивать шпажки и при необходимости мясо сбрызгивать водой.

Если придерживаться этих советов, то шашлык домашнего приготовления получится мягким, сочным с румяной корочкой. А собрать гостей можно на балконе.

А мясо не отличить от пожаренного на мангале! Гости будут спрашивать, где вы жарили шашлык. Приготовление весьма просто, а мясо получается нежное, сочное, слегка поджаренное. Очень вкусно! Рекомендуем приготовить! Секреты приготовления такого мяса: 1. Готовим в рукаве для запекания. 2. Жарим на луковой "подушке". Лук должен быть маринованный – именно он более всего придает мясу вкус шашлыка. Картошка по этому рецепту получается необыкновенно вкусной! Готовится очень просто, картошка получается, как жареная, но не надо стоять возле плиты. Сначала о приготовлении "шашлыка".


 


Для того чтобы приготовить вкусный, сочный шашлык, не обязателен мангал и шампуры, можно обойтись обыкновенной духовкой, рукавом для запекания и «луковой подушкой».

специи для шашлыка


Мясо не отличить от пожаренного на мангале! Гости всегда спрашивают, где я жарила шашлык, ведь живем мы в квартире)).
Приготовление элементарное, а мясо получается нежное, сочное, слегка поджаренное.
Очень вкусно! Попробуйте! Рекомендую!
Секреты приготовления такого мяска:
1. готовить надо в рукаве для запекания.
2. на луковой подушке. Причем лук должен быть маринованный. Именно он более всего и придает мясу вкус шашлыка.
Но обо всем по порядку…
Ингредиенты:Свинина
Лук
Специи
ПриготовлениеМясо лучше всего получается кусочками. Я пробовала антрекоты - не так вкусно.

Куриныена шпажках — быстро, легко и совсем не обязательно, хотя и желательно, готовить их на углях.   Вариантов куриных шашлычков масса, как, впрочем, и маринадов для них. Это просто лишь один из вариантов приготовления.

Шпажки с курицей в этот раз готовились на гриле, также подойдет решетка над углями или просто сковородка-гриль.  Такие куриные шашлычки очень нравятся детям, а также эффектно  выглядядят на праздничном или фуршетном столе.

Шашлык на углях на шпажках. Куриные шашлычки на шпажках

Для куриных шашлычков понадобится

Для того чтобы приготовить вкусный, сочный шашлык, не обязателен мангал и шампуры, можно обойтись обыкновенной духовкой, рукавом для запекания и «луковой подушкой».

специи для шашлыка

Последние обновления на сайте:

1. Курочка в кефире.
2. Маринованная мойва. Надёжный рецепт!
3. Какие необычные музеи есть в Перми
4. Какие музеи Казани наиболее популярны среди туристов
5. Торт из печенья без выпечки.
6. Салат капустный (в горячем маринаде).
7. Легкий серый хлеб на закваске: простой рецепт для начинающих
8. Простой рецепт домашнего серого хлеба на закваске в форме
9. Домашний сыр за 3 часа.
10. Яблочные оладьи. Делаю такие оладьи для ребенка постоянно, особенно в сезон яблок.
11. Вкусные блюда с креветками и рисом: рецепты и советы
12. Вкусный и простой рецепт грибной суп из польских грибов
13. Узнайте, как приготовить аутентичный польский грибный суп с этими простыми рецептами
14. Куриные бедрышки, запеченные с сыром.
15. Вкусные картофельные драники с салом и луком: рецепт и инструкции
16. Вкусные драники картофельные с салом и луком на сковороде: рецепт и подсказки
17. Обалденный творожный крем для тортиков - нереально вкусно и всего из 3 ингредиентов!
18. Картофельные драники с луком: рецепт и советы по приготовлению
19. Вкусный рецепт: Кальмары фаршированные сыром в духовке
20. Курица с пюре: быстрый и вкусный рецепт для всей семьи
21. Слоеный салат из свиного сердца с шампиньонами.. Салат из свиного сердца с грибами: пошагово с фото
22. Как приготовить гриб рядовка. Сколько времени и как правильно варить рядовки
23. Гриб рядовка лиловоногая, как готовить. Рецепты приготовления блюд из лиловых рядовок
24. Куриные филе с пюре: рецепт и подсказки для успешного приготовления
25. Вкусные рулеты из языка с грибочками в сливочном соусе: рецепт и советы
26. Купеческая сладость: рецепт гречки с мясом и тыквой
27. Быстрая пицца без дрожжей на сковороде. Любимица, пицца на сковороде и без дрожжей за 12 минут
28. Каша пшеничная, как в детском саду. Каша «Дружба»
29. Каша молочная полтавская рецепт. Полтавская каша в мультиварке
30. Куриные филе и картофельное пюре: идеальное сочетание на вашем столе
31. Вкусный и полезный рецепт: Куриное филе в картофельном пюре с соусом и сыром
32. Скандинавский салат с лососем и яйцом пашот. Скандинавский завтрак: яйцо-пашот и слабосоленый лосось
33. Что такое порошковое пиво и как его использовать. Что такое порошковое пиво и существует ли оно?
34. Научилась вкусно запекать баклажаны и жарить больше не.. Баклажаны больше не жарю! Готовлю только так
35. Приготовить грибы рядовки жарить. Сколько жарить рядовки
36. Шашлык в фольге в духовке. Приготовление
37. Шашлык свиной с беконом. Шашлык из свинины с беконом на гриле (видео)
38. Чахохбили с болгарским перцем. Чахохбили из курицы с болгарским перцем и помидорами
39. Пшенная каша на воде с курагой: простой и вкусный рецепт
40. Быстро и вкусно: паста с креветками по рецепту Джейми Оливера за 15 минут
41. Закусочный пирог с плавленным сырком.
42. Степной белый гриб, как мариновать. Маринованные степные белые грибы
43. Филе куриное с пюре. Рецепт картофельного пюре с курицей
44. Как приготовить грибы рядовки жарить. Икра для бутербродов
45. Как пожарить грибы Рядовки. Как жарить грибы Рядовки, чтобы приготовить вкусную заготовку
46. Как пожарить рядовки с картошкой. Картофельный вариант
47. Рагу из курицы в томате в ресторане арагви. Обалденное рагу из курицы – рестораны отдыхают!)
48. Рыба запеченная под соусом тартар.
49. Шоколадная колбаска из печенья и какао.
50. Свинина, тушёная в горшочке в духовке.