Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Кусочки в духовке

Для приготовления шашлыка из свинины в фольге в духовке вам потребуется:

свинина с жирком - 500 г;

аджика сухая (грузинская) - 1 ч. л. (или другие специи по вкусу);

лук репчатый (крупный) - 1 шт.;

масло растительное - 2 ст. л.;

соль - по вкусу.

Процесс приготовления

Свинину вымойте, обсушите, а затем нарежьте на кусочки весом 30-45 грамм и выложите в достаточно большую миску.

Репчатый лук очистите, нарежьте кольцами толщиной около 3-5 мм.

В пиале смешайте сухую аджику и растительное масло. Вместо аджики можете взять любые специи для шашлыка.

Сочный ароматный свиной шашлык, приготовленный дома - замечательный вариант для праздника, особенно когда на улице зима, а шашлыка хочется!

Процесс приготовления

Идея приготовить шашлык из свинины в фольге в духовке пришла в тот момент, когда синоптики передали на выходные ужасную погоду, а мясо было уже куплено и пожарить банальные отбивные рука не поднималась. Честно сказать, особых иллюзий по поводу результата я не питала. Однако мясо получилось настолько сочным и ароматным, что это далеко не последний раз приготовления шашлыка именно таким способом. От традиционного шашлыка, пожаренного на мангале, его отличало только отсутствие характерного аромата "дымка". Но невероятная сочность и насыщенность вкуса все компенсировали.

Обработка мяса — один из важных шагов при приготовлении шашлыка. Кулинары–любители привыкли тщательно промывать мясо под струей проточной воды, но профессиональные повара-мангальщики не советуют этого делать. Если вам нравится выбранный кусок мяса, вас устраивает чистота прилавка и внешний вид продавца, то тогда мясо промывать не стоит, а только протереть полотенцем и сразу приступать к нарезке и маринованию. Если же вы сомневаетесь, то обезопасьте себя и аккуратно, а главное, быстро, сполосните мясо в холодной воде. Затем промокните его бумажным полотенцем и нарезайте.

Чтобы свиной шашлык получился вкусным, используйте свежее мясо, не замороженное. Выбирайте шейную часть. Небольшие жировые прослойки помогут мясу остаться более сочным, поэтому их лучше не срезать. Для приготовления свинины в духовке нарежьте ее небольшими кусочками, так шашлык быстрее прожарится. Обязательно сделайте маринад и оставьте в нем мясо на несколько часов или на ночь. В этом случае не рекомендуется использовать алюминиевую посуду, подойдет эмалированная или стеклянная. А теперь посмотрим, что же нам понадобится из продуктов.

Ингредиенты:

Основные:

свинина — 700 г

Маринад:

Кукуруза, запеченная в рукаве с чесноком и травами – это очень вкусно, полезно и сытно. Початки выбираем молодые, с сочными зернами, именно такая кукуруза получится просто изумительной. Запекание в рукаве отнимет у вас около получаса, но результат того стоит.

Такая кукуруза прекрасно подойдет в качестве гарнира к любым блюдам – мясо, птица, рыба и т.д. Если у вас сезон кукурузы, ее можно приготовить подобным способом и заморозить, а зимой достать и использовать как гарнир. Травы и специи можно подбирать по вкусу или использовать те, что указаны в пошаговом рецепте с фото.

Ингредиенты:

Кукуруза в духовке в рукаве. Запечённая кукуруза в рукаве с чесноком и травами

Как вкусно запечь курицу в духовке кусочками в рукаве. Как запечь курицу в рукаве с овощами

Очень вкусный полноценный обед или ужин получится если запечь курицу с овощами. О пользе говорить нет смысла, она очевидна. Такое блюдо приготовить не сложно, да и по времени быстро, если не считать время на маринование курицы, это можно сделать утром перед работой к примеру, а вечером отправить ее в духовку.

Чтобы приготовить вкусную курочку в духовке, можно использовать самые разнообразные рецепты, каждый из которых имеет свои особенности и кулинарные «привилегии». Наш способ понравится тем хозяюшкам, у которых нет времени на готовку изысканной птицы. Достаточно просто нарезать курицу на кусочки, добавить к ним специи, чесночок, майонез и перемешать. Для приготовления ароматных куриных кусочков нужно использовать жаропрочную форму. Подробности запекания курицы в духовке кусочками описаны в нижеприведенном рецепте.

Курица кусочками с картошкой в духовке рецепт. Курица кусочками с картошкой в духовке

Кусочки курицы, запеченные с картошкой в духовке, - это то блюдо, которое любят практически все. Курочка получается румяной, с аппетитной, чуть хрустящей корочкой, а картофель, пропитываясь соками куриного мяса и ароматным сливочным маслом, становится невероятно мягким и вкусным. Приготовьте такое блюдо и вся семья будет в восторге!

Ингредиенты

Для приготовления курицы кусочками с картошкой в духовке потребуется:

картофель (не крупный) - 10 шт. (800-900 г);

части курицы - 1 кг;

соль, чёрный молотый перец - по вкусу;

Курица кусочками в духовке с чесноком и майонезом рецепт. Курица кусочками в духовке — рецепт с фото. Мясо сочное, мягкое, нежное, вкусное Здравствуйте, дорогие читатели. Сегодня купила домашнюю курицу на рынке и решила приготовить её кусочками в духовке. Рецепт выбрала простой, с майонезом. Мясо домашней курицы вкусное, мягкое, нежное. Кусочки курицы мариную, из филе готовлю котлеты или биточки, и остается суповой набор, из которого получается ароматный супчик. По этому рецепту можно готовить не только курицу кусочками, но и бедрышки, ножки, крылышки, или окорочка. Такой рецепт прекрасно дополнит праздничный стол, или станет отличным обедом. 

Курица кусочками в духовке с чесноком и майонезом рецепт. Курица кусочками в духовке — рецепт с фото. Мясо сочное, мягкое, нежное, вкусное Здравствуйте, дорогие читатели. Сегодня купила домашнюю курицу на рынке и решила приготовить её кусочками в духовке. Рецепт выбрала простой, с майонезом. Мясо домашней курицы вкусное, мягкое, нежное. Кусочки курицы мариную, из филе готовлю котлеты или биточки, и остается суповой набор, из которого получается ароматный супчик. По этому рецепту можно готовить не только курицу кусочками, но и бедрышки, ножки, крылышки, или окорочка. Такой рецепт прекрасно дополнит праздничный стол, или станет отличным обедом. 

Как вкусно приготовить курицу в духовке кусочками с картошкой в духовке. Рецепт курицы, приготовленной целиком с картошкой и черносливом в рукаве

А вот курица, приготовленная в духовке по этому рецепту, получается просто превосходной: сочной, ароматной, мягкой с нежным картофелем и вкусными кусочками чернослива. Чернослив придает не только аромат, но и небольшую сладость другим ингредиентам.

Готовить кусочки курицы в духовке можно в рукаве или в фольге, я обычно готовлю в форме. На дно можно порезать кусочками картофель и лук, если любите.

У нас на блоге есть рецепт курицы кусочками в духовке с картошкой . И есть рецепт с целой курицей и картошкой в духовке . Мы часто покупаем курицу и готовим, это вкусно и сытно.

Курицу необходимо разрезать на кусочки, у меня получается бедрышки, ножки, крылышки, шея. Филе я запекать сегодня не буду, из него можно сделать отбивные , куриные котлеты, или запечь в духовке.

Как вкусно приготовить курицу в духовке кусочками в соусе. Процесс маринования курицы и приготовления в духовке:

Как вкусно приготовить курицу кусочками на сковороде с подливкой. Куриные ножки тушеные в сметанном соусе на сковороде

Очень просто приготовить такое вкусное блюдо, как тушеную в сметане курицу. Гарнир можете выбрать на свой вкус, при этом у вас получится очень вкусный сметанный соус, которым как подливкой можно полить не только кусочки курицы, но и гарнир.

Понадобится:

Необходимо:

800 грамм грудки куры;3 морковки;4 луковицы;2 обеденные ложки томатной пасты;2 щепотки соли и перца.

Как вкусно приготовить филе курицы на сковороде кусочками с луком в подливе. Готовим куриное филе кусочками на сковороде с морковью и луком

Пошаговые рекомендации к приготовлению

Для приготовления курицы кусочками с картошкой в духовке потребуется:

картофель (не крупный) - 10 шт. (800-900 г);

части курицы - 1 кг;

соль, чёрный молотый перец - по вкусу;

специи (паприка, смесь для птицы) - 1 ч. л.;

масло сливочное - 2 ст. л.;

майонез - 1 ст. л.;

вода - примерно 1,5 литра;

зелень - 1 пучок.

Процесс приготовления

Курицу моем, обсушиваем, разрезаем на порционные кусочки. В этот раз я готовила окорочка. От окорочков отделяем голени, бедра делим на 2 части.

Вкусная курица в духовке кусочками с картошкой. Ингредиенты

Как вкусно приготовить курицу в духовке кусочками с картошкой в духовке. Рецепт курицы, приготовленной целиком с картошкой и черносливом в рукаве

А вот курица, приготовленная в духовке по этому рецепту, получается просто превосходной: сочной, ароматной, мягкой с нежным картофелем и вкусными кусочками чернослива. Чернослив придает не только аромат, но и небольшую сладость другим ингредиентам.

Готовить кусочки курицы в духовке можно в рукаве или в фольге, я обычно готовлю в форме. На дно можно порезать кусочками картофель и лук, если любите.

У нас на блоге есть рецепт курицы кусочками в духовке с картошкой . И есть рецепт с целой курицей и картошкой в духовке . Мы часто покупаем курицу и готовим, это вкусно и сытно.

Курицу необходимо разрезать на кусочки, у меня получается бедрышки, ножки, крылышки, шея. Филе я запекать сегодня не буду, из него можно сделать отбивные , куриные котлеты, или запечь в духовке.

Как запечь курицу кусочками в духовке с хрустящей корочкой. Процесс маринования курицы и приготовления в духовке:

Рецепт курицы в духовке кусочками с предварительным маринованием. Курица кусочками в духовке — рецепт с фото. Мясо сочное, мягкое, нежное, вкусное Здравствуйте, дорогие читатели. Сегодня купила домашнюю курицу на рынке и решила приготовить её кусочками в духовке. Рецепт выбрала простой, с майонезом. Мясо домашней курицы вкусное, мягкое, нежное. Кусочки курицы мариную, из филе готовлю котлеты или биточки, и остается суповой набор, из которого получается ароматный супчик. По этому рецепту можно готовить не только курицу кусочками, но и бедрышки, ножки, крылышки, или окорочка. Такой рецепт прекрасно дополнит праздничный стол, или станет отличным обедом. 

Как вкусно приготовить курицу в духовке кусочками с картошкой в духовке. Рецепт курицы, приготовленной целиком с картошкой и черносливом в рукаве

А вот курица, приготовленная в духовке по этому рецепту, получается просто превосходной: сочной, ароматной, мягкой с нежным картофелем и вкусными кусочками чернослива. Чернослив придает не только аромат, но и небольшую сладость другим ингредиентам.

Последние обновления на сайте:

1. Вкусные и полезные: рецепт маринованных огурцов без уксуса и сахара
2. Вкусные и полезные: рецепт острых маринованных огурцов без сахара с яблочным уксусом
3. Невероятно вкусная и легкая в приготовлении рецепт креветок с рисом на сковороде
4. Группа Анимация в Москве: где и когда увидеть их вживую
5. Вкусные драники с салом: простой рецепт для домашнего приготовления
6. Картофельные драники с салом: простой и вкусный рецепт
7. Вкусные и полезные драники с салом и зеленью: рецепт и советы
8. Вкусные и простые драники с салом и сыром: рецепт и рекомендации
9. Вкусные драники с салом и сметаной: рецепт и подсказки
10. Вкусные и удобные драники с салом, картошкой и луком: рецепт и подсказки
11. Запеканка из кальмаров и сыра: быстро и вкусно
12. Вкусный рецепт: Кальмары фаршированные помидорами и сыром
13. Запеченные кальмары в духовке: блюдо из моря
14. Подтопольники жареные с картошкой, как приготовить. Жареные рядовки с картошкой. Тополиная рядовка: засолка
15. Вкуснейшая запеканка из курицы и пюре: рецепт и советы
16. Вечная закваска для хлеба и выпечки без дрожжей. Закваска для белого хлеба «Вечная»
17. Откройте для себя новые вкусы: куриное филе к пюре
18. Куриные филе и картофельное пюре: идеальное сочетание на вашем столе
19. Запекаемся с курицей и грибами: рецепт пюре в духовке
20. Вкусный и удобный: рецепт гуляша из куриной грудки с картофельным пюре
21. Вкусный и полезный: рецепт картофельного пюре с жареной куриной грудкой
22. 11 лучших способов приготовить баклажаны в духовке. Баклажаны, запеченные в духовке: 11 вкусных и быстрых рецептов
23. Шампиньоны с баклажанами в духовке в сливочном соусе.
24. Сочный шашлык в духовке. Шашлык в домашних условиях: общие рекомендации
25. Шашлык из свинины в духовке на противне
26. Рис с креветками по-тайски. С овощами
27. Секрет приготовления постного дрожжевого теста для пирожков
28. Секрет быстрого и вкусного приготовления рульки в духовке
29. Идеальный рецепт: как правильно запечь свиную рульку в духовке
30. Необычные оладушки: как приготовить оладьи из кабачков
31. Как приготовить вкусную пшенную кашу в мультиварке: рецепты и секреты
32. Вкусные и простые шашлычки из свинины с беконом
33. Смакота и полезность в одном: рецепт натуральной творожной запеканки без муки и манки
34. Пышный манник с яблоками.
35. Филе куриное с пюре. Рецепт картофельного пюре с курицей
36. Варенье из апельсина и банана. Варенье из бананов и апельсинов
37. Шашлычок из свинины на шпажках на электрогриле. Шашлык из свинины на электрогриле
38. Котлеты из щуки с грибами рецепт. Описание
39. Легкое тушеное в сметане. Говяжье легкое, тушеное в сметане
40. Сало вареное в пакете с луковой шелухой. Как варить сало в пакете. Рецепт с чесноком и специями.
41. Рецепты 5 самых вкусных супов.
42. Тесто пельменное в блендере. ТЕСТО ДЛЯ ПЕЛЬМЕНЕЙ/ВАРЕНИКОВ/ЛАПШИ "ленивое" по-светински
43. Картофель в беконе, запечённый в духовке.
44. Лечо с петрушкой и чесноком. Лечо с красным болгарским перцем и зеленью
45. Рыбные котлеты с морковью и луком.
46. Аджика с баклажанами и яблоками на зиму.
47. Салат из свиного сердца и грибов. Салат с сердцем и грибами
48. Салат из свиного сердца. Слоеный салат из свиного сердца – очень вкусно!
49. Говядина с овощами в рукаве в духовке. Говядина в рукаве
50. Сытные картофельные оладьи из пюре. Оладьи из картофельного пюре с зеленым луком