Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Шато на сковороде

Картофель "Шато" - яркий представитель французской кулинарии. Это традиционный гарнир к отварному мясу, рыбе или птице. Давайте вместе познакомимся с классическим рецептом приготовления этого блюда, а также с другими его вариантами с различными дополнительными продуктами.

Какой картофель подходит для рецепта?

Для того чтобы приготовить картофель "Шато", нужны только доброкачественные клубнеплоды. По размеру можно взять любые - крупные или мелкие овощи.

Самый лучший вариант - ранние сорта или молодая картошка.

Классический рецепт

Ингредиенты:

Эта хрустящая картошечка, сделанная по французскому рецепту, станет отличной альтернативой традиционным гарнирам из картофеля. Можно приготовить Шато и как самостоятельное блюдо.

Картофель Шато в духовке рецепт. Как приготовить картофель Шато

Подберите свой рецепт

Картофель шато – это цельный картофель (но только если он молодой) или же нарезанный кружками.

Отличный картофель! Универсальный рецепт для любого случая!

Пошаговый рецепт с фото

Такой картофель ну не может не понравиться! Ведь хороша картошечка! Не так ли?

Зажаристая румяная корочка, нежная рассыпчатая мякоть внутри превращают картошку Шато в отличный гарнир!

При всей кажущейся элементарности рецепт не так уж и прост. В нем есть определенные условности, которые следует учесть. Самая большая сложность - это получить качественно проваренные клубни без признаков «распада».

Для того чтобы это французское блюдо удалось, нужно взять удачный картофель: он должен быть не очень крупным, овальной правильной формы и из сортов средней рассыпчатости.

Растительное масло в идеале хорошо бы взять оливковое.

Картофель "Шато" - яркий представитель французской кулинарии. Это традиционный гарнир к отварному мясу, рыбе или птице. Давайте вместе познакомимся с классическим рецептом приготовления этого блюда, а также с другими его вариантами с различными дополнительными продуктами.

Какой картофель подходит для рецепта?

Для того чтобы приготовить картофель "Шато", нужны только доброкачественные клубнеплоды. По размеру можно взять любые - крупные или мелкие овощи.

Самый лучший вариант - ранние сорта или молодая картошка.

Классический рецепт

Ингредиенты:

Последние обновления на сайте:

1. Салат "Бусы на снегу".
2. Праздничный слоеный салат.
3. Ржаной хлеб на закваске с тмином и зернами: секреты приготовления и полезные свойства
4. Простой рецепт ржаного хлеба на закваске в хлебопечке
5. Легкие и Вкусные Салаты с Курицей и Болгарским Перцем: 5 Простых Рецептов
6. Какие из улиц и площадей Уфы имеют историческое значение
7. Легкий и Вкусный Рецепт Салата Цезарь с Курицей и Грибами
8. Какие музеи в Москве считаются обязательными для посещения
9. Хлеб на закваске с солодом: полезные свойства и секреты приготовления
10. Легкое тесто без яиц для мантов в хлебопечке: простой рецепт
11. Чебоксары в ритме рока: Влияние группы Чиж & Co на местную культуру
12. Сырные пышечки - за 10 минут.
13. Это мясное блюдо должен попробовать каждый!
14. Цыпленок табака (тапака).
15. Простая и вкусная намазка на хлеб.
16. Простой и Вкусный: Рецепт Картофеля с Курицей и Помидорами
17. Простой и Вкусный Рецепт: Картошка с Курицей в Духовке на Пергаменте
18. Картофель: 7 простых и оригинальных рецептов
19. Секреты калорийности: сардины в томатном соусе
20. Тефтели в подливе. Для детей и взрослых предлагаю вкусные тефтельки с подливкой из серии детсадовского питания.
21. Творожные кексы. Предлагаю проверенный временем (из моего детства) рецепт выпекания вкусного, воздушного кекса из творога!
22. Домашний мармелад. Ингредиенты:
23. Традиционные картофельные драники с салом: простой рецепт аппетитного блюда
24. Быстрое печенье. Тут главное 2 вещи - сметана и маргарин.
25. Рыбка в кляре на минералке.
26. Кабачки гриль с сыром в микроволновке: быстрый и вкусный рецепт
27. Овощи гриль в микроволновке: простой и вкусный рецепт для дома
28. Курица, маринованная в горчично - медовом соусе.
29. Хачапури по аджарски.
30. Серый хлеб на закваске с медом и кориандром: полезный и ароматный рецепт
31. Подарочные рецепты: основные блюда с креветками и рисом
32. Вкус Польши: рецепт грибного супа
33. Белорусские драники с салом: простой и вкусный рецепт
34. Вкусный рецепт фаршированных кальмаров с грибами, сыром и яйцом
35. Мягкие и сочные кальмары в духовке: рецепт и подсказки
36. Вкусные кальмары: рецепт запекания с сыром и овощами
37. Вкусный рецепт: Кальмары фаршированные помидорами и сыром
38. Искусство приготовления фаршированных кальмаров овощами и сыром
39. Как приготовить серые рядовки. Как варить грибы рядовки перед жаркой
40. Как жарить тополевую рядовку. Подготовка рядовок к жарке
41. Борщ без мяса в мультиварке. Борщ в мультиварке (без мяса)
42. Куриная грудка картофельным пюре: рецепт и ингредиенты
43. Вкусный рецепт рульки свиной в кастрюле: сделать домашний ужин незабываемым
44. Как приготовить кашу пшеничную на молоке мелкого помола. Рецепт пшеничной каши на молоке 
45. Вкусный и полезный: рецепт пюре с куриным филе в томатном соусе
46. Салаты с чесноком и копченой курицей. Как приготовить салат копченая курица, ананас, сыр, чеснок
47. Запекаемся с курицей и грибами: рецепт пюре в духовке
48. Вкусный и удобный: рецепт гуляша из куриной грудки с картофельным пюре
49. Завтрак на новый уровень: Куриное филе в сухарях с картофельным пюре
50. Вкусный и простой рецепт подливы из курицы к пюре