Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Шато на сковороде

Картофель "Шато" - яркий представитель французской кулинарии. Это традиционный гарнир к отварному мясу, рыбе или птице. Давайте вместе познакомимся с классическим рецептом приготовления этого блюда, а также с другими его вариантами с различными дополнительными продуктами.

Какой картофель подходит для рецепта?

Для того чтобы приготовить картофель "Шато", нужны только доброкачественные клубнеплоды. По размеру можно взять любые - крупные или мелкие овощи.

Самый лучший вариант - ранние сорта или молодая картошка.

Классический рецепт

Ингредиенты:

Эта хрустящая картошечка, сделанная по французскому рецепту, станет отличной альтернативой традиционным гарнирам из картофеля. Можно приготовить Шато и как самостоятельное блюдо.

Картофель Шато в духовке рецепт. Как приготовить картофель Шато

Подберите свой рецепт

Картофель шато – это цельный картофель (но только если он молодой) или же нарезанный кружками.

Отличный картофель! Универсальный рецепт для любого случая!

Пошаговый рецепт с фото

Такой картофель ну не может не понравиться! Ведь хороша картошечка! Не так ли?

Зажаристая румяная корочка, нежная рассыпчатая мякоть внутри превращают картошку Шато в отличный гарнир!

При всей кажущейся элементарности рецепт не так уж и прост. В нем есть определенные условности, которые следует учесть. Самая большая сложность - это получить качественно проваренные клубни без признаков «распада».

Для того чтобы это французское блюдо удалось, нужно взять удачный картофель: он должен быть не очень крупным, овальной правильной формы и из сортов средней рассыпчатости.

Растительное масло в идеале хорошо бы взять оливковое.

Картофель "Шато" - яркий представитель французской кулинарии. Это традиционный гарнир к отварному мясу, рыбе или птице. Давайте вместе познакомимся с классическим рецептом приготовления этого блюда, а также с другими его вариантами с различными дополнительными продуктами.

Какой картофель подходит для рецепта?

Для того чтобы приготовить картофель "Шато", нужны только доброкачественные клубнеплоды. По размеру можно взять любые - крупные или мелкие овощи.

Самый лучший вариант - ранние сорта или молодая картошка.

Классический рецепт

Ингредиенты:

Последние обновления на сайте:

1. Куриные шарики в сырно - сливочном соусе.
2. Пасхальный кулич. Этим рецептом я уже лет пользуюсь 7-8.
3. Заварные блины на минералке.
4. Тоpt "Hапoлeон"- hаиbкуcнейший стaриhhый peцeпт!
5. Маринованная мойва в домашних условиях.
6. Любимая "Мимоза" на новый лад.
7. Творожная запеканка с персиками/бананами в сметанной заливке.
8. Какие новые парки построены в последние годы
9. Какие культурные фестивали проводятся в Москве
10. Копченая курица, перец и сыр: салат с дымным вкусом
11. Какие лучшие места для шопинга в Ростове-на-Дону
12. Новый взгляд на классику: Цезарь с копченой курицей и маринованными грибами
13. Простой рецепт Бородинского хлеба на закваске в хлебопечке
14. Хлеб на закваске: 21 рецепт для домашнего мастера
15. Хлеб пшенично-ржаной на закваске с солодом: полезные свойства и простой рецепт
16. Секреты приготовления ржаного хлеба на закваске в хлебопечке
17. Самый простой и вкусный ржаной хлеб: рецепт на каждый день
18. Вкусное тесто для мантов: простой рецепт в хлебопечке
19. Как приготовить рыбу в кляре со сметаной.
20. Какие культурные мероприятия проводятся в Уфе
21. Простое и быстрое пресное тесто для мантов в хлебопечке: пошаговая инструкция
22. Секреты идеального теста для мантов
23. Цыпленок табака (тапака).
24. Простой и Вкусный Рецепт: Картошка Дольками в Духовке на Пергаменте
25. Рулет, который не ломается.
26. Можно ли запекать курицу и картошку на пергаменте в духовке
27. Простой и вкусный рецепт картошки по-деревенски на пергаменте
28. Сардины в томатном соусе: как консервы влияют на наше здоровье
29. Где можно провести активный отдых в Тюмени летом
30. Скумбрия, запечённая в томатном маринаде.
31. Гоpшочeк, вари! Обязатeльнo пoпробуйте!
32. Салат "Лисичка" с корейской морковкой.
33. Курица, маринованная в горчично - медовом соусе.
34. Какие временные выставки проводятся
35. САМЫЙ ПРОСТОЙ ржаной хлеб на закваске: пошаговый рецепт для начинающих
36. Серый хлебушек на пшеничной закваске: простота и полезность на вашем столе
37. Огурцы на зиму без сахара: простой рецепт для домашних заготовок
38. Вкусные и полезные: рецепт барских огурцов без сахара и уксуса
39. Смак и аромат магазинных маринованных огурцов в домашних условиях
40. Группа Бутырка: где и когда выступают
41. Вкус Польши: рецепт грибного супа
42. Вкусные и простые драники с салом и сыром: рецепт и рекомендации
43. Секреты идеальных роллов: что нужно знать перед заказом
44. Стас Пьеха: Музыкальный гигант Москвы
45. Картофельные драники с салом: рецепт и способ приготовления
46. Запеканка из кальмаров и сыра: быстро и вкусно
47. Вкусные начинки для кальмаров в духовке: рецепты и советы
48. Откройте для себя блюдо Армана Давлетьярова: история и рецепт
49. Быстрый борщ в мультиварке. Борщ в мультиварке
50. Вкусный рецепт картофельной запеканки с курицей в духовке из пюре