Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Шато на сковороде

Картофель "Шато" - яркий представитель французской кулинарии. Это традиционный гарнир к отварному мясу, рыбе или птице. Давайте вместе познакомимся с классическим рецептом приготовления этого блюда, а также с другими его вариантами с различными дополнительными продуктами.

Какой картофель подходит для рецепта?

Для того чтобы приготовить картофель "Шато", нужны только доброкачественные клубнеплоды. По размеру можно взять любые - крупные или мелкие овощи.

Самый лучший вариант - ранние сорта или молодая картошка.

Классический рецепт

Ингредиенты:

Эта хрустящая картошечка, сделанная по французскому рецепту, станет отличной альтернативой традиционным гарнирам из картофеля. Можно приготовить Шато и как самостоятельное блюдо.

Картофель Шато в духовке рецепт. Как приготовить картофель Шато

Подберите свой рецепт

Картофель шато – это цельный картофель (но только если он молодой) или же нарезанный кружками.

Отличный картофель! Универсальный рецепт для любого случая!

Пошаговый рецепт с фото

Такой картофель ну не может не понравиться! Ведь хороша картошечка! Не так ли?

Зажаристая румяная корочка, нежная рассыпчатая мякоть внутри превращают картошку Шато в отличный гарнир!

При всей кажущейся элементарности рецепт не так уж и прост. В нем есть определенные условности, которые следует учесть. Самая большая сложность - это получить качественно проваренные клубни без признаков «распада».

Для того чтобы это французское блюдо удалось, нужно взять удачный картофель: он должен быть не очень крупным, овальной правильной формы и из сортов средней рассыпчатости.

Растительное масло в идеале хорошо бы взять оливковое.

Картофель "Шато" - яркий представитель французской кулинарии. Это традиционный гарнир к отварному мясу, рыбе или птице. Давайте вместе познакомимся с классическим рецептом приготовления этого блюда, а также с другими его вариантами с различными дополнительными продуктами.

Какой картофель подходит для рецепта?

Для того чтобы приготовить картофель "Шато", нужны только доброкачественные клубнеплоды. По размеру можно взять любые - крупные или мелкие овощи.

Самый лучший вариант - ранние сорта или молодая картошка.

Классический рецепт

Ингредиенты:

Последние обновления на сайте:

1. Рыбка в кляре на минералке.
2. Карамелизированные апельсины (постный рецепт).
3. Лимонный, очень нежный пирог.
4. Лодочки из слоёного теста.
5. Конфеты из творога.
6. Скумбрия по-норвежски. Ароматный, сливочный кусочек нежнейшей рыбки!
7. Салат с курицей, яйцом, перцем и сыром: простой и вкусный рецепт
8. Как приготовить чёрный хлеб с солодом в духовке: простой рецепт
9. Хлеб с солодом в духовке: простой рецепт домашнего хлеба
10. Рецепт заварного хлеба с солодом: как приготовить вкусный и полезный хлеб дома
11. Какова история Тульского государственного музея оружия
12. Торт "Минутка". Он же торт "Светлана".
13. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке: простой и быстрый рецепт
14. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Redmond 1920: простой рецепт
15. Как приготовить аппетитный картофель в пергаменте: простой рецепт для дома
16. Картошка по-деревенски в духовке: простой рецепт для домашнего стола
17. Какие основные достопримечательности Москвы рекомендуют посетить туристам
18. Самый удачный рецепт жареной печени!
19. Печёночные рулетики с начинкой.
20. Паста с креветками в сливочном соусе.
21. Салат "Бангладеш" (не мимоза).
22. Дрожжевые оладьи. Эти пышные, воздушные оладьи особенно хороши с пылу с жару.
23. Овощи гриль в мультипекаре: быстрый и полезный способ насладиться летним вкусом
24. Праздничные бутерброды со шпротами.
25. Салат "Простушка". Ингредиенты:
26. Гоpшочeк, вари! Обязатeльнo пoпробуйте!
27. Удивительные Рецепты для Вашей Микроволновой Печи с Грилем
28. Какую роль сыграл Петр I в основании и развитии Санкт-Петербурга
29. Современность и традиции: как 'Оркестр CAGMO' сочетает разные эпохи в своей музыке
30. Пирожки на сметанном тесте к ужину.
31. Секреты приготовления простого серого хлеба на ржаной закваске в хлебопечке
32. Секреты приготовления бездрожжевого серого хлеба на ржаной закваске
33. Серый льняной хлеб на пшеничной закваске: полезный и вкусный рецепт
34. Быстро и вкусно: маринованные огурцы без сахара
35. Мастер-класс по приготовлению соленых огурцов на зиму
36. Вкусные огурцы на зиму без уксуса: простой рецепт для домашнего консервирования
37. Маринование огурцов без зелени: простой рецепт на зиму
38. Идеальный рецепт жареного риса с креветками и овощами
39. Вкусный и полезный: рецепт креветок с овощами и рисом
40. Фуршет в офис: как организовать идеальное мероприятие с доставкой
41. Рецепт драников с луком и салом: вкусные и полезные
42. Секреты идеальных роллов: что нужно знать перед заказом
43. Картофельные драники с салом и луком: простой рецепт для домашней кухни
44. Запеченные кальмары в духовке: блюдо из моря
45. Картошка с грибами синеножка или рядовка. Способы приготовления
46. Грибы рядовки способы приготовления в пищу. Как правильно готовить рядовки: обработка, соление и маринование грибов
47. Вкусный рецепт языка с грибами в сметанном соусе
48. Борщ без томата с капустой в мультиварке. Ингредиенты:
49. НАСТОЯЩИЙ Борщ в мультиварке. Борщ с телятиной в мультиварке
50. Время запекания свиной рульки: как правильно подготовиться