Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Шато на сковороде

Картофель "Шато" - яркий представитель французской кулинарии. Это традиционный гарнир к отварному мясу, рыбе или птице. Давайте вместе познакомимся с классическим рецептом приготовления этого блюда, а также с другими его вариантами с различными дополнительными продуктами.

Какой картофель подходит для рецепта?

Для того чтобы приготовить картофель "Шато", нужны только доброкачественные клубнеплоды. По размеру можно взять любые - крупные или мелкие овощи.

Самый лучший вариант - ранние сорта или молодая картошка.

Классический рецепт

Ингредиенты:

Эта хрустящая картошечка, сделанная по французскому рецепту, станет отличной альтернативой традиционным гарнирам из картофеля. Можно приготовить Шато и как самостоятельное блюдо.

Картофель Шато в духовке рецепт. Как приготовить картофель Шато

Подберите свой рецепт

Картофель шато – это цельный картофель (но только если он молодой) или же нарезанный кружками.

Отличный картофель! Универсальный рецепт для любого случая!

Пошаговый рецепт с фото

Такой картофель ну не может не понравиться! Ведь хороша картошечка! Не так ли?

Зажаристая румяная корочка, нежная рассыпчатая мякоть внутри превращают картошку Шато в отличный гарнир!

При всей кажущейся элементарности рецепт не так уж и прост. В нем есть определенные условности, которые следует учесть. Самая большая сложность - это получить качественно проваренные клубни без признаков «распада».

Для того чтобы это французское блюдо удалось, нужно взять удачный картофель: он должен быть не очень крупным, овальной правильной формы и из сортов средней рассыпчатости.

Растительное масло в идеале хорошо бы взять оливковое.

Картофель "Шато" - яркий представитель французской кулинарии. Это традиционный гарнир к отварному мясу, рыбе или птице. Давайте вместе познакомимся с классическим рецептом приготовления этого блюда, а также с другими его вариантами с различными дополнительными продуктами.

Какой картофель подходит для рецепта?

Для того чтобы приготовить картофель "Шато", нужны только доброкачественные клубнеплоды. По размеру можно взять любые - крупные или мелкие овощи.

Самый лучший вариант - ранние сорта или молодая картошка.

Классический рецепт

Ингредиенты:

Последние обновления на сайте:

1. Традиционные украинские деруны с салом: рецепт от бабушки
2. Какие уникальные кафе и рестораны находятся в менее известных районах
3. Пирожные "Наполеончики". Пирожные из готового слоёного бездрожжевого теста готовятся достаточно просто и быстро, получаются аппетитными и вкусными!
4. Милана Стар: От Калуги до большого шоу-бизнеса
5. Куриные котлетки с плавленными сырками.
6. Секреты приготовления бездрожжевого серого хлеба на ржаной закваске
7. Секреты приготовления серого формового хлеба на закваске
8. Рецепт самых хрустящих и вкусных огурчиков на зиму
9. Быстро и вкусно: маринованные огурцы без сахара
10. Как избежать повторения ошибок своих предшественников
11. Запаситесь свежим вкусом: рецепт маринада для огурцов без сахара на 1 литр воды
12. Вкусный и полезный: рецепт риса с креветками и овощами на сковороде
13. Вкус Польши: рецепт супа из грибов с кускусом и тыквой
14. Белорусские драники с салом: простой и вкусный рецепт
15. Обалденный творожный крем для тортиков - нереально вкусно и всего из 3 ингредиентов!
16. Вкусные и полезные драники с салом и луком: рецепт и советы
17. Вкусные рецепты фаршированного кальмара в духовке
18. Как жарить тополевую рядовку. Подготовка рядовок к жарке
19. Быстрый борщ в мультиварке. Борщ в мультиварке
20. Вкуснейшая запеканка из курицы и пюре: рецепт и советы
21. Кремлёвская хряпа. Внимание!
22. Вкуснейшее картофельное пюре с куриной подливкой: рецепт и подсказки
23. Салаты с копченой курицей без майонеза - 13 домашних вкусных рецептов
24. Салат из лосося с яйцом-пашот Журнал Мама Инфо. Салат из лосося с яйцом-пашот
25. Вкусные и полезные: куриное филе с картофельным пюре
26. Завтрак на новый уровень: Куриное филе в сухарях с картофельным пюре
27. Что такое порошковое пиво и как его использовать. Что такое порошковое пиво и существует ли оно?
28. Вкусный рецепт подливы из курицы для пюре
29. Шашлык из свинины в духовке на противне
30. Шашлык из свинины на решетке в духовке. Рецепт мягкого шашлыка из свинины на шпажках в духовке на решётке
31. СВИНАЯ КОРЕЙКА с беконом на УГЛЯХ. Свиная корейка в горчичном маринаде на углях
32. Рулетики из свинины на гриле
33. Рис с овощами по-китайски. Жареный рис с яйцом и овощами по-китайски
34. Шашлык с беконом и болгарским перцем: ароматный рецепт для пикника
35. Рецепты: как приготовить самые вкусные оладьи из кабачков
36. Необычное сочетание: как смешать 2 кабачка и 2 картошки в одном блюде
37. Как приготовить вкусные сливочные пельмени с семгой в домашних условиях
38. Рядовки для жарки с картошкой: простой рецепт
39. Запеканка с яблоками и творогом: вкусный и простой рецепт
40. Секреты успешного питания: Рекомендации от профессионального диетолога
41. Пюре картофельное с куриным филе. Рецепт картофельного пюре с курицей
42. Варенье из банана и апельсина. Банановое варенье с апельсином на зиму
43. Петух в мультиварке рецепт. Тушеный петух в мультиварке
44. Судак в пивном кляре рецепт. Судак в пивном кляре
45. Рыба в соусом тартар в духовке.
46. Укропный соус с чесноком на зиму.
47. Кабачковые вафли в электровафельнице.
48. Советы по выбору икры в подарок: качество, упаковка и оформление
49. Картофельные драники с ветчиной и сыром.
50. Салат с тунцом, картофелем и морковью.