Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Шато на сковороде

Картофель "Шато" - яркий представитель французской кулинарии. Это традиционный гарнир к отварному мясу, рыбе или птице. Давайте вместе познакомимся с классическим рецептом приготовления этого блюда, а также с другими его вариантами с различными дополнительными продуктами.

Какой картофель подходит для рецепта?

Для того чтобы приготовить картофель "Шато", нужны только доброкачественные клубнеплоды. По размеру можно взять любые - крупные или мелкие овощи.

Самый лучший вариант - ранние сорта или молодая картошка.

Классический рецепт

Ингредиенты:

Эта хрустящая картошечка, сделанная по французскому рецепту, станет отличной альтернативой традиционным гарнирам из картофеля. Можно приготовить Шато и как самостоятельное блюдо.

Картофель Шато в духовке рецепт. Как приготовить картофель Шато

Подберите свой рецепт

Картофель шато – это цельный картофель (но только если он молодой) или же нарезанный кружками.

Отличный картофель! Универсальный рецепт для любого случая!

Пошаговый рецепт с фото

Такой картофель ну не может не понравиться! Ведь хороша картошечка! Не так ли?

Зажаристая румяная корочка, нежная рассыпчатая мякоть внутри превращают картошку Шато в отличный гарнир!

При всей кажущейся элементарности рецепт не так уж и прост. В нем есть определенные условности, которые следует учесть. Самая большая сложность - это получить качественно проваренные клубни без признаков «распада».

Для того чтобы это французское блюдо удалось, нужно взять удачный картофель: он должен быть не очень крупным, овальной правильной формы и из сортов средней рассыпчатости.

Растительное масло в идеале хорошо бы взять оливковое.

Картофель "Шато" - яркий представитель французской кулинарии. Это традиционный гарнир к отварному мясу, рыбе или птице. Давайте вместе познакомимся с классическим рецептом приготовления этого блюда, а также с другими его вариантами с различными дополнительными продуктами.

Какой картофель подходит для рецепта?

Для того чтобы приготовить картофель "Шато", нужны только доброкачественные клубнеплоды. По размеру можно взять любые - крупные или мелкие овощи.

Самый лучший вариант - ранние сорта или молодая картошка.

Классический рецепт

Ингредиенты:

Последние обновления на сайте:

1. Суп бозбаш (узбекская кухня).
2. Шурпа. Этот суп к нам с Востока пришел.
3. Караимские пирожки. Внимание!
4. Вермишелевая запеканка с мясом (как в детском саду).
5. Спагетти с фрикадельками в сливочно - сырном соусе.
6. Пасхальный сдобный каравай.
7. Маленькие куличи. Такие куличики пекла тоже 3 года назад.
8. Ватрушки "Школьные" с яблочным повидлом.
9. Слойки на кефире.
10. Медовик с заварным кремом.
11. Идеальные сырники. Я долго экспериментировала, прежде чем у меня получились идеальные сырники.
12. Салат с пекинской капустой, огурцом и горошком.
13. Итальянское печенье. Это печенье покорит вас своим вкусом и ароматом.
14. Какие музеи в Москве считаются обязательными для посещения
15. Пончики на СГУЩЁНКЕ. Пончики, замешанные на сгущённом молоке, получаются изумительно вкусными.
16. Простое и быстрое тесто для мантов в хлебопечке Redmond: пошаговый рецепт
17. Десерт из кукурузных палочек.
18. Салат "Нежный". Готовлю его часто, он не только очень вкусный, но и не дорогой.
19. Картошка по-деревенски в духовке: простой рецепт для домашнего стола
20. Простой и Вкусный Рецепт Запеченной Картошки на Пергаменте
21. Самый удачный рецепт жареной печени!
22. Картофель: 7 простых и оригинальных рецептов
23. Простой и вкусный - пирог капустный.
24. Консервированные или свежие сардины: какая лучше
25. Мясные "Ёжики" с картошкой под сыром.
26. Быстрый и вкусный рецепт картофельных драников с салом
27. Традиционные картофельные драники с салом: простой рецепт аппетитного блюда
28. Овощи в микроволновке гриль: простой и вкусный рецепт
29. Нежный кальмар в сметанном соусе.
30. Гриль в микроволновке: простые рецепты для домашнего обеда
31. Быстрое приготовление овощей гриль в микроволновке: простой рецепт
32. Быстро и полезно: как приготовить овощи в микроволновке
33. Рецепт вареников с картошкой на кефире.
34. Пирог из киселя.
35. Кекс с изюмом.
36. Секреты приготовления серого формового хлеба на закваске
37. Зимой себя хвалила за то: 5 достижений, которые стоит вспомнить
38. Афиша Линды в Санкт-Петербурге: все концерты и мероприятия
39. Закрываю на зиму огурцы без сахара: простые рецепты для долгого хранения
40. Быстрый пирог к чаю.
41. Заморозки и соленья: как сохранить огурцы на зиму в банках
42. Как избежать ошибок в отношениях с людьми
43. Загадочный польский суп с шампиньонами: история и рецепт
44. Куриные бедрышки, запеченные с сыром.
45. Морской вкус на столе: 15 лучших рецептов фаршированных кальмаров
46. Запекаем кальмара в сыре: простой рецепт для домашней кухни
47. Вкусные и быстрые: рецепт фаршированных кальмаров в духовке
48. Вкусные и полезные подливы из курицы к пюре: лучшие рецепты
49. Вкусные и простые рецепты блюд с томатной пастой и рисом
50. Недорогие и вкусные рестораны Еревана: где и что есть