Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Шато на сковороде

Картофель "Шато" - яркий представитель французской кулинарии. Это традиционный гарнир к отварному мясу, рыбе или птице. Давайте вместе познакомимся с классическим рецептом приготовления этого блюда, а также с другими его вариантами с различными дополнительными продуктами.

Какой картофель подходит для рецепта?

Для того чтобы приготовить картофель "Шато", нужны только доброкачественные клубнеплоды. По размеру можно взять любые - крупные или мелкие овощи.

Самый лучший вариант - ранние сорта или молодая картошка.

Классический рецепт

Ингредиенты:

Эта хрустящая картошечка, сделанная по французскому рецепту, станет отличной альтернативой традиционным гарнирам из картофеля. Можно приготовить Шато и как самостоятельное блюдо.

Картофель Шато в духовке рецепт. Как приготовить картофель Шато

Подберите свой рецепт

Картофель шато – это цельный картофель (но только если он молодой) или же нарезанный кружками.

Отличный картофель! Универсальный рецепт для любого случая!

Пошаговый рецепт с фото

Такой картофель ну не может не понравиться! Ведь хороша картошечка! Не так ли?

Зажаристая румяная корочка, нежная рассыпчатая мякоть внутри превращают картошку Шато в отличный гарнир!

При всей кажущейся элементарности рецепт не так уж и прост. В нем есть определенные условности, которые следует учесть. Самая большая сложность - это получить качественно проваренные клубни без признаков «распада».

Для того чтобы это французское блюдо удалось, нужно взять удачный картофель: он должен быть не очень крупным, овальной правильной формы и из сортов средней рассыпчатости.

Растительное масло в идеале хорошо бы взять оливковое.

Картофель "Шато" - яркий представитель французской кулинарии. Это традиционный гарнир к отварному мясу, рыбе или птице. Давайте вместе познакомимся с классическим рецептом приготовления этого блюда, а также с другими его вариантами с различными дополнительными продуктами.

Какой картофель подходит для рецепта?

Для того чтобы приготовить картофель "Шато", нужны только доброкачественные клубнеплоды. По размеру можно взять любые - крупные или мелкие овощи.

Самый лучший вариант - ранние сорта или молодая картошка.

Классический рецепт

Ингредиенты:

Последние обновления на сайте:

1. Соус "Цацики". Соус "Цацики" - простой и очень вкусный соус, который станет прекрасным дополнением ко многим блюдам!
2. Пицца очень быстрая.
3. Медовик с заварным кремом.
4. Лодочки из слоёного теста.
5. Скумбрия на мангале.
6. Кабачковый хлеб. В разгар кабачкового сезона предлагаю испечь вкуснейший хлеб с кабачком.
7. Простой рецепт ржаного хлеба с тмином в духовке: шаг за шагом
8. Минтай в яично - майонезной заливке в духовке.
9. Какую роль сыграла река Урал в развитии Оренбурга
10. Салат цезарь с курицей и... откройте для себя новые вкусовые комбинации
11. Какие фестивали и ярмарки проводятся в Ульяновске
12. Как приготовить чёрный хлеб с солодом в духовке: простой рецепт
13. Ржаной солод для хлеба: что это такое и как его использовать
14. Крем шарлотт. Масляный яично - молочный крем Шарлотт можно использовать для начинки эклеров, прослаивания тортов и пирожных.
15. Цыпленок табака (тапака).
16. Вкуснейшая скумбрия по Гордону рамзи.
17. Хрустящий картофель в духовке: как приготовить дольками с золотистой корочкой
18. Консервированные или свежие сардины: какая лучше
19. Сардина натуральная в собственном соку и масле: полезные свойства и рецепты
20. Сардины в томатном соусе: как консервы влияют на наше здоровье
21. Закуска сыра из селедки и плавленого.
22. Настоящий татарский вак беляш.
23. Хворост! 1-Яйцо, 1 ст.
24. Рыбка в кляре на минералке.
25. Какие необычные кафе или рестораны есть в Москве
26. Домашний серый хлеб на ржаной закваске: простой рецепт для начинающих
27. Рулет из свиной рульки.
28. Тарталетки с куриным Филе, шампиньонами и сыром.
29. Серый льняной хлеб на пшеничной закваске: полезный и вкусный рецепт
30. Легкий серый хлеб на закваске: простой рецепт для начинающих
31. Чем интересен парк "Сокольники" для посетителей
32. Салат свекольный. Нежный, вкусный, аппетитный свекольный салат, приготовленный с добавлением яиц и свеклы отлично подходит для повседневного меню.
33. Грибной жюльен. Ингредиенты:
34. Афиша Линды в Санкт-Петербурге: все концерты и мероприятия
35. Огурцы на зиму без сахара: простой рецепт для домашних заготовок
36. Маринование огурцов без зелени: простой рецепт на зиму
37. Тайский рецепт: Жареный рис с креветками и овощами
38. Вкусный и полезный: рецепт овощного супа с белыми и польскими грибами
39. Рулетики из скумбрии в духовке.
40. Блюда с кешью и фасолью: вкусные и полезные рецепты
41. Вкусные и удобные драники с салом, картошкой и луком: рецепт и подсказки
42. Вкусные и быстрые: рецепты приготовления кальмаров в духовках
43. Запеканка из кальмаров и сыра: нежный и ароматный рецепт
44. Курица с пюре: быстрый и вкусный рецепт для всей семьи
45. Вкусный рецепт языка с грибами в сметанном соусе
46. Вкусный рецепт языка свиной с грибами
47. Что такое олии в кулинарии. Оливковое масло в кулинарии разных стран
48. Больше не варю борщ в кастрюле. Борщ больше не варю, нашла хорошую замену. Вкусный суп без мяса за 15 минут
49. Вкус Индии: рецепты с фасолью
50. Нежное куриное филе с пюре: идеальное блюдо для романтического ужина