Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Шато на сковороде

Картофель "Шато" - яркий представитель французской кулинарии. Это традиционный гарнир к отварному мясу, рыбе или птице. Давайте вместе познакомимся с классическим рецептом приготовления этого блюда, а также с другими его вариантами с различными дополнительными продуктами.

Какой картофель подходит для рецепта?

Для того чтобы приготовить картофель "Шато", нужны только доброкачественные клубнеплоды. По размеру можно взять любые - крупные или мелкие овощи.

Самый лучший вариант - ранние сорта или молодая картошка.

Классический рецепт

Ингредиенты:

Эта хрустящая картошечка, сделанная по французскому рецепту, станет отличной альтернативой традиционным гарнирам из картофеля. Можно приготовить Шато и как самостоятельное блюдо.

Картофель Шато в духовке рецепт. Как приготовить картофель Шато

Подберите свой рецепт

Картофель шато – это цельный картофель (но только если он молодой) или же нарезанный кружками.

Отличный картофель! Универсальный рецепт для любого случая!

Пошаговый рецепт с фото

Такой картофель ну не может не понравиться! Ведь хороша картошечка! Не так ли?

Зажаристая румяная корочка, нежная рассыпчатая мякоть внутри превращают картошку Шато в отличный гарнир!

При всей кажущейся элементарности рецепт не так уж и прост. В нем есть определенные условности, которые следует учесть. Самая большая сложность - это получить качественно проваренные клубни без признаков «распада».

Для того чтобы это французское блюдо удалось, нужно взять удачный картофель: он должен быть не очень крупным, овальной правильной формы и из сортов средней рассыпчатости.

Растительное масло в идеале хорошо бы взять оливковое.

Картофель "Шато" - яркий представитель французской кулинарии. Это традиционный гарнир к отварному мясу, рыбе или птице. Давайте вместе познакомимся с классическим рецептом приготовления этого блюда, а также с другими его вариантами с различными дополнительными продуктами.

Какой картофель подходит для рецепта?

Для того чтобы приготовить картофель "Шато", нужны только доброкачественные клубнеплоды. По размеру можно взять любые - крупные или мелкие овощи.

Самый лучший вариант - ранние сорта или молодая картошка.

Классический рецепт

Ингредиенты:

Последние обновления на сайте:

1. Торт "Королeвcкий". Наш любимый торт!
2. Закуска из тонкого грузинского лаваша.
3. Печенье "Торчетти". Ингредиенты:
4. Кабачковый хлеб. В разгар кабачкового сезона предлагаю испечь вкуснейший хлеб с кабачком.
5. Хлеб с 40% ржаной муки и тмином на закваске: как приготовить ароматный и полезный хлеб дома
6. Пирог "Замарашка" с черникой.
7. Салат с курицей, болгарским перцем, сыром и огурцом: простой и вкусный рецепт
8. Как Мичуринск связан с именем Ивана Мичурина
9. Ржаной хлеб с солодом в духовке: простой рецепт для начинающих
10. Простой и быстрый рецепт теста для мантов в хлебопечке
11. Салат с жареными вешенками и крабовыми палочками.
12. Как замесить тесто на манты в тестомесе: пошаговая инструкция
13. Пошаговый рецепт идеального теста для мантов в хлебопечке
14. Наивкуснейшая творожная запеканка.
15. Кляр. Кляр прекрасно подходит как для отбивных, так и для рыбы.
16. Можно ли запекать курицу и картошку на пергаменте в духовке
17. Картошка по-деревенски в духовке: простой рецепт для домашнего стола
18. Торт "Муравейник" со сгущенкой.
19. Десерт "Снежок". Ингредиенты на 3 средние креманки.
20. Торт "Вдохновение". Ингредиенты:
21. Быстро и полезно: как приготовить овощи в микроволновке
22. Куриные крылышки в медово - чесночном маринаде.
23. Пирожки на сметанном тесте к ужину.
24. Куриный шашлык с картошкой в духовке.
25. Песочный пирог со смородиной.
26. Headlines:
27. Ленивый серый хлеб на закваске: простой рецепт для занятых
28. Секреты приготовления серого хлеба на закваске: простой рецепт для дома
29. Засолить огурцы без сахара: простой рецепт для домашнего консервирования
30. Завораживающий вкус: рисовая запеканка с креветками, овощами и соевым соусом
31. Откройте для себя новые вкусы: 20 рецептов идеального риса с овощами
32. Бурый рис с овощами и креветками: вкусный и полезный рецепт
33. Рисовая запеканка с рыбой.
34. Рецепт драников с салом и луком: вкусный деревенский вариант
35. Запеканка из кальмаров и сыра: быстро и вкусно
36. Вкусные начинки для кальмаров в духовке: рецепты и советы
37. Салат из свиного сердца с маринованным луком. Салат из свиного сердца
38. Вкусный и полезный: язык запеченный с грибами и картошечкой
39. Вкусный и простой рецепт языка говяжьего с шампиньонами в сметанном соусе
40. Классический борщ в мультиварке. Борщ с мясом в мультиварке
41. Постный борщ в мультиварке со специями и сельдереем
42. Борщ с курицей в мультиварке
43. Как приготовить кашу пшеничную на молоке мелкого помола. Рецепт пшеничной каши на молоке 
44. Вкусный и простой рецепт: Курица в картофельном пюре в духовке
45. Вкусный и полезный рецепт: Куриное филе в картофельном пюре с соусом и сыром
46. Тёплый салат с лососем слабой соли. Салат с лососем — 15 рецептов приготовления из красной рыбы
47. Салат из копченого лосося и Яйца пашот.. Салат с копченым лососем и яйцом пашот
48. Вкусный и удобный: рецепт гуляша из куриной грудки с картофельным пюре
49. Шашлык 2023: Самые сочные и вкусные рецепты
50. 11 лучших способов приготовить баклажаны в духовке. Баклажаны, запеченные в духовке: 11 вкусных и быстрых рецептов