Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Шато на сковороде

Картофель "Шато" - яркий представитель французской кулинарии. Это традиционный гарнир к отварному мясу, рыбе или птице. Давайте вместе познакомимся с классическим рецептом приготовления этого блюда, а также с другими его вариантами с различными дополнительными продуктами.

Какой картофель подходит для рецепта?

Для того чтобы приготовить картофель "Шато", нужны только доброкачественные клубнеплоды. По размеру можно взять любые - крупные или мелкие овощи.

Самый лучший вариант - ранние сорта или молодая картошка.

Классический рецепт

Ингредиенты:

Эта хрустящая картошечка, сделанная по французскому рецепту, станет отличной альтернативой традиционным гарнирам из картофеля. Можно приготовить Шато и как самостоятельное блюдо.

Картофель Шато в духовке рецепт. Как приготовить картофель Шато

Подберите свой рецепт

Картофель шато – это цельный картофель (но только если он молодой) или же нарезанный кружками.

Отличный картофель! Универсальный рецепт для любого случая!

Пошаговый рецепт с фото

Такой картофель ну не может не понравиться! Ведь хороша картошечка! Не так ли?

Зажаристая румяная корочка, нежная рассыпчатая мякоть внутри превращают картошку Шато в отличный гарнир!

При всей кажущейся элементарности рецепт не так уж и прост. В нем есть определенные условности, которые следует учесть. Самая большая сложность - это получить качественно проваренные клубни без признаков «распада».

Для того чтобы это французское блюдо удалось, нужно взять удачный картофель: он должен быть не очень крупным, овальной правильной формы и из сортов средней рассыпчатости.

Растительное масло в идеале хорошо бы взять оливковое.

Картофель "Шато" - яркий представитель французской кулинарии. Это традиционный гарнир к отварному мясу, рыбе или птице. Давайте вместе познакомимся с классическим рецептом приготовления этого блюда, а также с другими его вариантами с различными дополнительными продуктами.

Какой картофель подходит для рецепта?

Для того чтобы приготовить картофель "Шато", нужны только доброкачественные клубнеплоды. По размеру можно взять любые - крупные или мелкие овощи.

Самый лучший вариант - ранние сорта или молодая картошка.

Классический рецепт

Ингредиенты:

Последние обновления на сайте:

1. Китайский жареный Рис с яйцом и курицей. Рецепт: Рис по-китайски - "С яйцом и курицей"
2. Запеканка свиной рульки в светлом пиве: рецепт и подсказки
3. Вкусный и экзотический рецепт: язык с грибами и ореховым соусом
4. Секреты пивоваров: правда и ложь о производстве пива
5. Новый вкусный рецепт: как приготовить котлеты из кабачков с фаршем
6. Необычное сочетание: как смешать 2 кабачка и 2 картошки в одном блюде
7. Изысканный рецепт картошки по-французски в духовке с ароматным мясом
8. Лимонное песочное печенье.
9. Вкусный хлеб с солодом: рецепт закваски для домашнего хлебопечения
10. Захер торт в мультиварке: быстро и просто
11. Запеканка творожная с кефиром: вкусный рецепт для вашей семьи
12. Шашлык 2023: Самые сочные и вкусные рецепты
13. Закусочный пирог с плавленным сырком.
14. Степной белый гриб, как мариновать. Маринованные степные белые грибы
15. Лазжан из чеснока с острым перцем. Соус лазжан
16. Как готовить рядовки жарить. Как правильно жарить и варить грибы
17. Первое и второе в одной тарелке. Базовая техника работы официанта (часть 4)
18. Драники из говяжьей печени. Необычные драники из говяжьей печени: секреты приготовления
19. Кабачковые рулетики с сыром и чесноком.
20. Тесто слоеное на сметане.
21. Картофель в беконе, запечённый в духовке.
22. Салат "Ленивая Селёдка под Шубой".
23. Малосольная скумбрия кусочками в рассоле с луком.
24. Юридические фирмы или частные специалисты: что выбрать при поиске юриста
25. Бутерброды со шпротами, плавленным сыром и солёным огурцом.
26. Салат свекольный. Нежный, вкусный, аппетитный свекольный салат, приготовленный с добавлением яиц и свеклы отлично подходит для повседневного меню.
27. Кабачковая икра "Пальчики" через мясорубку на зиму Оближешь.
28. Нежная пшеничная каша на молоке. Пшеничная каша на молоке в мультиварке
29. ИДЕАЛЬНЫЙ и ПОЛЕЗНЫЙ завтрак. Лайфхаки для завтрака
30. Слоеные "Ушки" на закуску.
31. Рецепт потрясающего постного борща в мультиварке. Рецепт постного борща в мультиварке
32. Вегетарианский борщ в мультиварке. Дивный постный борщ, приготовленный в мультиварке
33. Борщ в мультиварке без зажарки. Борщ в мультиварке
34. Горбуша в духовке. Простой рецепт запекания в духовке Филе горбуши в смеси яиц и майонеза.
35. Салат из свиного сердца с маринованным луком. Салат из свиного сердца
36. Перепечи с мясом, грибами.
37. Как я готовлю растегаи с рыбными консервами и рисом. Расстегаи с консервированной рыбой
38. Как сделать опару для хлеба без дрожжей. Особенности приготовления
39. Салат из капусты, огурцов и редиски.
40. Тесто на воде без яиц для пирожков. Тесто для пирожков без яиц
41. Легендарный Бородинский хлеб на закваске. Домашний бородинский хлеб
42. Бездрожжевой ржаной хлеб с солодом и изюмом на закваске.
43. Салат с копченой курицей и корейской морковью. С болгарским перцем — 2 вариации
44. Блины с начинкой из яиц и зелёного лука.
45. Картошка по-французски в мультиварке
46. 4 вкусных маринада для курицы.
47. Пирожки из лихих 90-х с рисом и рыбными консервами. В духовке с яйцом
48. Что такое казы для бешбармака. Бешбармак из конской колбасы "Казы"
49. Домашнее мягкое печенье на сметане.
50. "Тесто ДЛЯ Пиццы Правильное".