Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Шато на сковороде

Картофель "Шато" - яркий представитель французской кулинарии. Это традиционный гарнир к отварному мясу, рыбе или птице. Давайте вместе познакомимся с классическим рецептом приготовления этого блюда, а также с другими его вариантами с различными дополнительными продуктами.

Какой картофель подходит для рецепта?

Для того чтобы приготовить картофель "Шато", нужны только доброкачественные клубнеплоды. По размеру можно взять любые - крупные или мелкие овощи.

Самый лучший вариант - ранние сорта или молодая картошка.

Классический рецепт

Ингредиенты:

Эта хрустящая картошечка, сделанная по французскому рецепту, станет отличной альтернативой традиционным гарнирам из картофеля. Можно приготовить Шато и как самостоятельное блюдо.

Картофель Шато в духовке рецепт. Как приготовить картофель Шато

Подберите свой рецепт

Картофель шато – это цельный картофель (но только если он молодой) или же нарезанный кружками.

Отличный картофель! Универсальный рецепт для любого случая!

Пошаговый рецепт с фото

Такой картофель ну не может не понравиться! Ведь хороша картошечка! Не так ли?

Зажаристая румяная корочка, нежная рассыпчатая мякоть внутри превращают картошку Шато в отличный гарнир!

При всей кажущейся элементарности рецепт не так уж и прост. В нем есть определенные условности, которые следует учесть. Самая большая сложность - это получить качественно проваренные клубни без признаков «распада».

Для того чтобы это французское блюдо удалось, нужно взять удачный картофель: он должен быть не очень крупным, овальной правильной формы и из сортов средней рассыпчатости.

Растительное масло в идеале хорошо бы взять оливковое.

Картофель "Шато" - яркий представитель французской кулинарии. Это традиционный гарнир к отварному мясу, рыбе или птице. Давайте вместе познакомимся с классическим рецептом приготовления этого блюда, а также с другими его вариантами с различными дополнительными продуктами.

Какой картофель подходит для рецепта?

Для того чтобы приготовить картофель "Шато", нужны только доброкачественные клубнеплоды. По размеру можно взять любые - крупные или мелкие овощи.

Самый лучший вариант - ранние сорта или молодая картошка.

Классический рецепт

Ингредиенты:

Последние обновления на сайте:

1. Вкусные и полезные салаты с копчёным окорочком: рецепты и советы
2. Запеканка из кальмаров и сыра: быстро и вкусно
3. Вкусные и быстрые: рецепты приготовления кальмаров в духовках
4. Вкусный и полезный: язык запеченный с грибами и картошечкой
5. ОЧЕНЬ вкусный борщ в мультиварке. Борщ в мультиварке - 8 домашних вкусных рецептов приготовления
6. Борщ без заморочек в мультиварке. Не хуже, чем в печи! Готовим вкусный борщ в мультиварке
7. Нежная пшеничная каша на молоке. Пшеничная каша на молоке в мультиварке
8. Вкус Франции на вашей кухне: мясо по-французски с картошкой в мультиварке
9. Жареные в манке кабачки. Рецепт: Жареные кабачки - хрустящие в манке
10. Куриные зразы с грибами: быстро и вкусно
11. Куриный рецепт мечты: вкусное и легкое филе с картофельным пюре
12. Запеченные баклажаны со сливками и сыром. Особенности приготовления
13. Свинина с беконом на мангале. Приготовление
14. Загадочный язык под шапкой из грибов и сыра: что это и как его понять
15. Запечённый язык с помидорами: рецепт и история
16. Пирог с творогом и маком
17. Как создать бездрожжевую закваску для хлеба на самом деле с нуля
18. Вкусный рецепт рульки вареной в пиве: как приготовить и подарить удовольствие
19. Идеальный завтрак: как приготовить пшенную кашу с изюмом и цукатами в мультиварке
20. Как приготовить вкусные сливочные пельмени с семгой в домашних условиях
21. Как приготовить вкусные пельмени с семгой
22. Завораживающий вкус: Перловка с белыми грибами и рёбрышками
23. Вкусный хлеб с солодом: рецепт закваски для домашнего хлебопечения
24. Смаколистая кабачковая запеканка а-ля пицца: рецепт и подсказки
25. Классическая манная каша со сливочным маслом: рецепт и история
26. Вкусный и полезный: моя любимая вариация жареного риса
27. Запеканка творожная с манкой на кефире без яиц: простой рецепт для вегетарианцев
28. Кляр для свиной печени. Печень свиная в кляре: рецепт с фото
29. Цветная капуста с чесноком в духовке. Летний гарнир из цветной капусты с чесноком, сыром и зеленью в духовке
30. Варенье из бананов с апельсинами на зиму
31. Стейки из свинины с помидорами и сыром в духовке.
32. Шоколадный рулет с творожным кремом.
33. Свиные рёбрышки с картошкой в рукаве в духовке.
34. Жареные зеленые помидоры с чесноком рецепт на зиму. Зеленые помидоры жареные с чесноком
35. Куриное Филе в сливочном соусе.
36. Шанежки с мясом.
37. Творожный чизкейк без выпечки с печеньем орео.
38. Свекла острая на Зиму. Маринованная свекла с уксусом – очень вкусный рецепт в домашних условиях
39. Плюшка сахарная. В детстве я обожала эти плюшки.
40. Острый соус из свёклы на зиму. Аджика из свеклы на зиму – лучшие рецепты пальчики оближешь
41. Курица, запеченная с медом и горчицей.
42. Как сделать опару для хлеба без дрожжей. Особенности приготовления
43. Рецепт вареников с картошкой на кефире.
44. Скумбрия, запечённая в соевом соусе в духовке.
45. Заварное тесто для пирожков с капустой. Способ приготовления
46. Домашняя закваска на ржаном солоде для хлеба.
47. Ржаной хлеб с солодом в хлебопечке. Рецепт «Ржаной хлеб для любой хлебопечки»:
48. Хлеб на пшеничной закваске с ржаным солодом. Рецепт: Ржано-пшеничный хлеб на закваске - пряный с солодом,очень вкусный
49. Хлеб на Ржаной закваске с солодом и тмином. Ржано-пшеничный на закваске с солодом и тмином
50. Салаты с копченой курицей и огурцом. 20 вкусных салатов с копченой курицей и свежим огурцом