Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Шато на сковороде

Картофель "Шато" - яркий представитель французской кулинарии. Это традиционный гарнир к отварному мясу, рыбе или птице. Давайте вместе познакомимся с классическим рецептом приготовления этого блюда, а также с другими его вариантами с различными дополнительными продуктами.

Какой картофель подходит для рецепта?

Для того чтобы приготовить картофель "Шато", нужны только доброкачественные клубнеплоды. По размеру можно взять любые - крупные или мелкие овощи.

Самый лучший вариант - ранние сорта или молодая картошка.

Классический рецепт

Ингредиенты:

Эта хрустящая картошечка, сделанная по французскому рецепту, станет отличной альтернативой традиционным гарнирам из картофеля. Можно приготовить Шато и как самостоятельное блюдо.

Картофель Шато в духовке рецепт. Как приготовить картофель Шато

Подберите свой рецепт

Картофель шато – это цельный картофель (но только если он молодой) или же нарезанный кружками.

Отличный картофель! Универсальный рецепт для любого случая!

Пошаговый рецепт с фото

Такой картофель ну не может не понравиться! Ведь хороша картошечка! Не так ли?

Зажаристая румяная корочка, нежная рассыпчатая мякоть внутри превращают картошку Шато в отличный гарнир!

При всей кажущейся элементарности рецепт не так уж и прост. В нем есть определенные условности, которые следует учесть. Самая большая сложность - это получить качественно проваренные клубни без признаков «распада».

Для того чтобы это французское блюдо удалось, нужно взять удачный картофель: он должен быть не очень крупным, овальной правильной формы и из сортов средней рассыпчатости.

Растительное масло в идеале хорошо бы взять оливковое.

Картофель "Шато" - яркий представитель французской кулинарии. Это традиционный гарнир к отварному мясу, рыбе или птице. Давайте вместе познакомимся с классическим рецептом приготовления этого блюда, а также с другими его вариантами с различными дополнительными продуктами.

Какой картофель подходит для рецепта?

Для того чтобы приготовить картофель "Шато", нужны только доброкачественные клубнеплоды. По размеру можно взять любые - крупные или мелкие овощи.

Самый лучший вариант - ранние сорта или молодая картошка.

Классический рецепт

Ингредиенты:

Последние обновления на сайте:

1. Клубника с сахаром на зиму без варки.
2. Хлеб на закваске: 21 рецепт для домашнего мастера
3. Ржаной хлеб на домашней закваске: простой рецепт в духовке
4. Вкусное тесто для мантов: простой рецепт в хлебопечке
5. Рецепт рыбы под маринадом с луком и морковью.
6. Простой и быстрый рецепт теста для мантов в хлебопечке
7. Куриные крылышки запечённые в духовке.
8. Простой и быстрый рецепт теста для мантов в хлебопечке на кипятке
9. Простой рецепт приготовления теста для мантов
10. Простое и быстрое пресное тесто для мантов в хлебопечке: пошаговая инструкция
11. Как приготовить аппетитный картофель в пергаменте: простой рецепт для дома
12. Творожные завитушки. Ингредиенты:
13. Запеченный картофель с чесноком в пергаменте: простой и вкусный рецепт
14. Мокрый пергамент для картофеля с мясом: Удобный способ сохранить сочность
15. Творожное печенье с изюмом.
16. Простой и вкусный рецепт картошки по-деревенски на пергаменте
17. Где можно прогуляться вечером в центре города
18. Ханты-Мансийск: Город, которыйил талант Элвина Грея
19. Вкус детства - печенье "Орешки".
20. Серый хлеб на ржаной закваске: простой рецепт для хлебопечки
21. Супер - мягкие маффины от Джейми Оливера.
22. Песочный пирог со смородиной.
23. Запас на зиму: рецепт вареных огурцов в уксусе
24. Огурцы в маринаде: как приготовить хрустящий маринад на зиму
25. Завораживающий вкус: рисовая запеканка с креветками, овощами и соевым соусом
26. Сладкие и сочные креветки на вкуснейшем рисе: простой рецепт для домашней кухни
27. Фуршет в офис: как организовать идеальное мероприятие с доставкой
28. Вкусный и полезный: рецепт супа из свежих польских грибов
29. Вкус Польши: рецепт грибного супа
30. Польские грибы в супе: рецепт, который обязательно стоит попробовать
31. Вкусный и полезный: рецепт польского грибного супа с капустой
32. Вкусный и полезный: рецепт карпаччо из свеклы под сметанно-чесночным соусом
33. Картофельные драники с салом: простой и вкусный рецепт
34. Запекаем вкусный кальмар: рецепт запеканки в духовке
35. Грибы рядовки способы приготовления в пищу. Как правильно готовить рядовки: обработка, соление и маринование грибов
36. Сохраним вкус лета: рецепт аджики из свеклы на зиму
37. Что такое олии в кулинарии. Оливковое масло в кулинарии разных стран
38. Фасоль по-русски с индийским акцентом
39. Каша пшеничная полтавская на молоке. Как приготовить полтавскую кашу в мультиварке
40. Вкус Франции на вашей кухне: мясо по-французски с картошкой в мультиварке
41. Вкусный и простой рецепт запеканки из картофельного пюре с курицей
42. Салат из копченого лосося и Яйца пашот.. Салат с копченым лососем и яйцом пашот
43. Зеленый салат с яйцом пашот и лососем. Пошаговый рецепт зеленого салата
44. СОЗДАНО ПЕРВОЕ ПОРОШКОВОЕ ПИВО: ЕГО ДОСТАТОЧНО РАЗВЕСТИ ВОДОЙ
45. Дал из красной фасоли. Как приготовить лобио из красной фасоли — классический рецепт лобио с грецкими орехами с пошаговыми фото
46. Баклажаны с луком в сливках.
47. Загадочный язык под шапкой из грибов и сыра: что это и как его понять
48. Как хранить сырые казы?
49. Вкусный и простой рецепт говяжьего языка запеченного с грибами
50. Секреты пивоваров: правда и ложь о производстве пива