Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Шато на сковороде

Картофель "Шато" - яркий представитель французской кулинарии. Это традиционный гарнир к отварному мясу, рыбе или птице. Давайте вместе познакомимся с классическим рецептом приготовления этого блюда, а также с другими его вариантами с различными дополнительными продуктами.

Какой картофель подходит для рецепта?

Для того чтобы приготовить картофель "Шато", нужны только доброкачественные клубнеплоды. По размеру можно взять любые - крупные или мелкие овощи.

Самый лучший вариант - ранние сорта или молодая картошка.

Классический рецепт

Ингредиенты:

Эта хрустящая картошечка, сделанная по французскому рецепту, станет отличной альтернативой традиционным гарнирам из картофеля. Можно приготовить Шато и как самостоятельное блюдо.

Картофель Шато в духовке рецепт. Как приготовить картофель Шато

Подберите свой рецепт

Картофель шато – это цельный картофель (но только если он молодой) или же нарезанный кружками.

Отличный картофель! Универсальный рецепт для любого случая!

Пошаговый рецепт с фото

Такой картофель ну не может не понравиться! Ведь хороша картошечка! Не так ли?

Зажаристая румяная корочка, нежная рассыпчатая мякоть внутри превращают картошку Шато в отличный гарнир!

При всей кажущейся элементарности рецепт не так уж и прост. В нем есть определенные условности, которые следует учесть. Самая большая сложность - это получить качественно проваренные клубни без признаков «распада».

Для того чтобы это французское блюдо удалось, нужно взять удачный картофель: он должен быть не очень крупным, овальной правильной формы и из сортов средней рассыпчатости.

Растительное масло в идеале хорошо бы взять оливковое.

Картофель "Шато" - яркий представитель французской кулинарии. Это традиционный гарнир к отварному мясу, рыбе или птице. Давайте вместе познакомимся с классическим рецептом приготовления этого блюда, а также с другими его вариантами с различными дополнительными продуктами.

Какой картофель подходит для рецепта?

Для того чтобы приготовить картофель "Шато", нужны только доброкачественные клубнеплоды. По размеру можно взять любые - крупные или мелкие овощи.

Самый лучший вариант - ранние сорта или молодая картошка.

Классический рецепт

Ингредиенты:

Последние обновления на сайте:

1. Медовик с заварным кремом.
2. Капуста в горячем маринаде.
3. Свинина с овощами, тушеная в сливках.
4. Скумбрия, запечённая в томатном маринаде.
5. Ржаной хлеб на пшеничной закваске: простой рецепт для начинающих
6. Ржаной хлеб с ферментированным солодом: секреты приготовления в хлебопечке
7. Салат Цезарь с курицей: классический рецепт с секретами
8. Традиционный рецепт Бородинского хлеба на закваске: секреты и тонкости
9. Секреты приготовления ржаного хлеба на закваске в хлебопечке
10. Как приготовить рыбу в кляре со сметаной.
11. Секреты приготовления домашнего теста для мантов
12. Десерт из кукурузных палочек.
13. Торт медово - маковый.
14. Мокрый пергамент для картофеля с мясом: Удобный способ сохранить сочность
15. Салат "Нежный". Готовлю его часто, он не только очень вкусный, но и не дорогой.
16. Сырные пышечки - за 10 минут.
17. Как приготовить картофель с зеленью и чесноком в духовке: простой рецепт
18. Простой и вкусный рецепт картошки по-деревенски на пергаменте
19. Приготовь картошку фри дома: 8 лучших рецептов в духовке
20. Сардины в банке: все о пользе и вреде для здоровья
21. Самая полезная рыба в консервах: топ-выбор для здоровья
22. Секреты калорийности: сардины в томатном соусе
23. Как выбрать качественные креветки: советы и рекомендации от экспертов
24. Драники. Ингредиенты: Картофель - 1 кг.
25. Пирог с малиной и сметанной заливкой.
26. Рыбка в кляре на минералке.
27. Королевское мясо. В жестяную банку рукав с куриным мясом положи.
28. Хачапури по аджарски.
29. Конфеты "Трюфель". Ингредиенты:
30. Простой рецепт заливного серого хлеба: как испечь дома
31. Песочный пирог со смородиной.
32. Скумбрия "Четыре Плюса" - в чайном рассоле.
33. Расскажите о музеях Пензы и их экспозициях
34. Салат свекольный. Нежный, вкусный, аппетитный свекольный салат, приготовленный с добавлением яиц и свеклы отлично подходит для повседневного меню.
35. Вкусные и полезные: рецепт барских огурцов без сахара и уксуса
36. Вкусные драники с луком и салом: простой рецепт для домашнего приготовления
37. Рисовая запеканка с рыбой.
38. Блюда с кешью и фасолью: вкусные и полезные рецепты
39. Все драники на сковороде жарят: как приготовить вкусный и полезный блюдо
40. Морской вкус на столе: 15 лучших рецептов фаршированных кальмаров
41. Потрясающие рецепты с кальмарами: 5 способов приготовить вкусные блюда
42. Курица с пюре: быстрый и вкусный рецепт для всей семьи
43. Вкусный рецепт языка с грибами в сметанном соусе
44. Фаршированная тыква запеченная в духовке с гречкой и мясом. Тыква, фаршированная мясом, запеченная в духовке — 3 лучших рецепта
45. ОЧЕНЬ вкусный борщ в мультиварке. Борщ в мультиварке - 8 домашних вкусных рецептов приготовления
46. Постный борщ в мультиварке со специями и сельдереем
47. Что такое олии в кулинарии. Оливковое масло в кулинарии разных стран
48. Яйцо пашот с голландским соусом и лососем. Копченый лосось и яйца-пашот с голландским соусом
49. Вкусный и полезный: рецепт картофельного пюре с жареной куриной грудкой
50. Куриные филе к пюре: 5 быстрых и вкусных рецептов