Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Шато на сковороде

Картофель "Шато" - яркий представитель французской кулинарии. Это традиционный гарнир к отварному мясу, рыбе или птице. Давайте вместе познакомимся с классическим рецептом приготовления этого блюда, а также с другими его вариантами с различными дополнительными продуктами.

Какой картофель подходит для рецепта?

Для того чтобы приготовить картофель "Шато", нужны только доброкачественные клубнеплоды. По размеру можно взять любые - крупные или мелкие овощи.

Самый лучший вариант - ранние сорта или молодая картошка.

Классический рецепт

Ингредиенты:

Эта хрустящая картошечка, сделанная по французскому рецепту, станет отличной альтернативой традиционным гарнирам из картофеля. Можно приготовить Шато и как самостоятельное блюдо.

Картофель Шато в духовке рецепт. Как приготовить картофель Шато

Подберите свой рецепт

Картофель шато – это цельный картофель (но только если он молодой) или же нарезанный кружками.

Отличный картофель! Универсальный рецепт для любого случая!

Пошаговый рецепт с фото

Такой картофель ну не может не понравиться! Ведь хороша картошечка! Не так ли?

Зажаристая румяная корочка, нежная рассыпчатая мякоть внутри превращают картошку Шато в отличный гарнир!

При всей кажущейся элементарности рецепт не так уж и прост. В нем есть определенные условности, которые следует учесть. Самая большая сложность - это получить качественно проваренные клубни без признаков «распада».

Для того чтобы это французское блюдо удалось, нужно взять удачный картофель: он должен быть не очень крупным, овальной правильной формы и из сортов средней рассыпчатости.

Растительное масло в идеале хорошо бы взять оливковое.

Картофель "Шато" - яркий представитель французской кулинарии. Это традиционный гарнир к отварному мясу, рыбе или птице. Давайте вместе познакомимся с классическим рецептом приготовления этого блюда, а также с другими его вариантами с различными дополнительными продуктами.

Какой картофель подходит для рецепта?

Для того чтобы приготовить картофель "Шато", нужны только доброкачественные клубнеплоды. По размеру можно взять любые - крупные или мелкие овощи.

Самый лучший вариант - ранние сорта или молодая картошка.

Классический рецепт

Ингредиенты:

Последние обновления на сайте:

1. Смачные и полезные: рецепт маринованных огурцов без сахара
2. Хрустящие маринованные огурцы без сахара: рецепт и советы
3. Сладкие и соленые рецепты риса с креветками для любителей морепродуктов
4. Завтрак в стиле азиатского ресторана: рецепт жареного риса с креветками
5. Вкусный и полезный: черный рис с овощами и креветками
6. Идеальный рецепт жареного риса с креветками и овощами
7. Идеальный рецепт жареный рис с креветками: как приготовить блюдо за 30 минут
8. Вкусные и простые картофельные драники с салом и луком
9. Все драники на сковороде жарят: как приготовить вкусный и полезный блюдо
10. Завораживающие кальмары фаршированные рисом и грибами в духовке: рецепт, который поразит ваших гостей
11. Запеканка из кальмаров в сливочном соусе: рецепт и советы
12. Борщ в мультиварке без пережарки. Борщ без зажарки в мультиварке
13. ОЧЕНЬ вкусный борщ в мультиварке. Борщ в мультиварке - 8 домашних вкусных рецептов приготовления
14. Постный борщ без зажарки в мультиварке. Борщ без зажарки в мультиварке пошаговый рецепт
15. Как варить цельную пшеницу. Сколько времени варить пшеницу?
16. Каша пшеничная молочная в молоковарке. Ингредиенты для «Каша пшеничная молочная в молоковарке»:
17. Клаб-сэндвич с морковью Айдахо: как приготовить это блюдо на кухне
18. Блюда с фасолью кидни. Как готовить
19. Летний салат с лососем и яйцом-пашот. Салат с красной рыбой, помидорами и яйцом-пашот
20. Вкусный и удобный: рецепт гуляша из куриной грудки с картофельным пюре
21. Обзор видов порошкового пива. Где купить и попробовать порошковое пиво?
22. Запеканка из баклажан с фаршем под сливочно-сырным соусом. Как приготовить запеканку с баклажанами и фаршем в сливочно-сырном соусе
23. Вкус и польза пшенично-ржаного хлеба на солоде
24. Рулетики из свиной вырезки с беконом. Свиные рулетики с грибами в беконе
25. Как хранить казы после варки. Как хранить колбасу из конины?
26. Как приготовить домашнюю колбасу казылык. Как и сколько варить казылык
27. Что делать с бульоном после варки казы. Как сварить казы из конины в кастрюле
28. Нежные и ароматные: рецепт запеченных баклажанов с фетой в сливках
29. Секрет быстрого и вкусного приготовления рульки в духовке
30. Очарование вкуса: как приготовить замечательный рулет из рульки свиной в духовке
31. Как приготовить вкусную пшенную кашу в мультиварке: рецепты и секреты
32. Новый взгляд на традиционное блюдо: как приготовить пельмени из сёмги со сливками
33. Вкусный и полезный: моя любимая вариация жареного риса
34. Как выбрать качественные орехи и сухофрукты: советы экспертов
35. Грибы рядовки, как пожарить. Икра для бутербродов
36. Мусс из зеленого горошка. Филе судака с муссом из зеленого горошка и сезонными овощами
37. Кляр для свиной печени. Печень свиная в кляре: рецепт с фото
38. Рядовка серая, как жарить. Характеристика
39. Мусс из зеленого горошка и миндаля. Маленькие тарты с горошком, миндалем и креветками
40. Стейки из свинины с помидорами и сыром в духовке.
41. Пирожки с замороженной вишней на сковороде. Жареные пирожки с вишней. Рецепт и особенности приготовления
42. Пирожки с сыром из дрожжевого теста на сковороде.
43. Картофельные котлеты с грибами на сковороде.
44. Кабачковая икра "Пальчики" через мясорубку на зиму Оближешь.
45. Лечо из болгарского перца с огурцами и томатной пастой на зиму.
46. Милашино тесто. Выпечка с молниеносной скоростью появляется!
47. Вкуснейший плов. Рецепт плова проверенный временем.
48. Куриные крылышки запечённые в духовке.
49. Обалденное варенье из крыжовника, которое не надо варить!
50. Рыбные котлеты в овощном соусе.