Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Шато на сковороде

Картофель "Шато" - яркий представитель французской кулинарии. Это традиционный гарнир к отварному мясу, рыбе или птице. Давайте вместе познакомимся с классическим рецептом приготовления этого блюда, а также с другими его вариантами с различными дополнительными продуктами.

Какой картофель подходит для рецепта?

Для того чтобы приготовить картофель "Шато", нужны только доброкачественные клубнеплоды. По размеру можно взять любые - крупные или мелкие овощи.

Самый лучший вариант - ранние сорта или молодая картошка.

Классический рецепт

Ингредиенты:

Эта хрустящая картошечка, сделанная по французскому рецепту, станет отличной альтернативой традиционным гарнирам из картофеля. Можно приготовить Шато и как самостоятельное блюдо.

Картофель Шато в духовке рецепт. Как приготовить картофель Шато

Подберите свой рецепт

Картофель шато – это цельный картофель (но только если он молодой) или же нарезанный кружками.

Отличный картофель! Универсальный рецепт для любого случая!

Пошаговый рецепт с фото

Такой картофель ну не может не понравиться! Ведь хороша картошечка! Не так ли?

Зажаристая румяная корочка, нежная рассыпчатая мякоть внутри превращают картошку Шато в отличный гарнир!

При всей кажущейся элементарности рецепт не так уж и прост. В нем есть определенные условности, которые следует учесть. Самая большая сложность - это получить качественно проваренные клубни без признаков «распада».

Для того чтобы это французское блюдо удалось, нужно взять удачный картофель: он должен быть не очень крупным, овальной правильной формы и из сортов средней рассыпчатости.

Растительное масло в идеале хорошо бы взять оливковое.

Картофель "Шато" - яркий представитель французской кулинарии. Это традиционный гарнир к отварному мясу, рыбе или птице. Давайте вместе познакомимся с классическим рецептом приготовления этого блюда, а также с другими его вариантами с различными дополнительными продуктами.

Какой картофель подходит для рецепта?

Для того чтобы приготовить картофель "Шато", нужны только доброкачественные клубнеплоды. По размеру можно взять любые - крупные или мелкие овощи.

Самый лучший вариант - ранние сорта или молодая картошка.

Классический рецепт

Ингредиенты:

Последние обновления на сайте:

1. Рецепт пышного бисквита с разрыхлителем в духовке.
2. Манник "Мокрый". Несложный, очень нежный, сочный и вкусный пирог.
3. Куриный шашлык с картошкой в духовке.
4. Любимая "Мимоза" на новый лад.
5. Творожная запеканка с персиками/бананами в сметанной заливке.
6. Хлеб на закваске с солодом и тмином: полезный и ароматный рецепт
7. Салат с курицей, морковью, болгарским перцем и сыром: простой и вкусный рецепт
8. Какие исторические памятники подлежат охране
9. Как Калининград развивался в советский период
10. Какие местные легенды и мифы существуют о Чите
11. Ржаной хлеб на домашней закваске: простой рецепт в духовке
12. Супер тесто на пельмени и вареники.
13. Тесто для мантов в хлебопечке: простой рецепт и лепка
14. Простое и быстрое пресное тесто для мантов в хлебопечке: пошаговая инструкция
15. Картошка с чесноком и приправой в пергаменте: простой и вкусный рецепт для духовки
16. Сардины: как найти баланс между пользой и вредом для организма
17. Творожные кексы. Предлагаю проверенный временем (из моего детства) рецепт выпекания вкусного, воздушного кекса из творога!
18. Мраморный рулет из курицы.
19. Cалат "Соломка". Ингредиенты:
20. Торт из печенья без выпечки.
21. Гриль в микроволновке: простые рецепты для домашнего обеда
22. Очень быстрый пирог с вареньем - экономный.
23. Как приготовить серый хлеб на закваске: простой рецепт для начинающих
24. Серый хлебушек на пшеничной закваске: простота и полезность на вашем столе
25. Крем "Мокрое Безе".
26. Маринованные огурцы с уксусом: простой рецепт на зиму
27. Мастер-класс по приготовлению соленых огурцов на зиму
28. Без уксуса и тройной заливки: как создать вкусные блюда без жиров и солей
29. Огурцы в уксусе: простой рецепт маринования на 1 литровую банку
30. Вкусные и полезные: рецепт барских огурцов без сахара и уксуса
31. Завораживающий вкус: рисовая запеканка с креветками, овощами и соевым соусом
32. Идеальный рецепт жареный рис с креветками: как приготовить блюдо за 30 минут
33. Вкусный и полезный: рецепт жареного риса с креветками и овощами
34. Вкус Польши: рецепт грибного супа
35. Вкусные драники с луком и салом: простой рецепт для домашнего приготовления
36. Вкусные драники картофельные с салом и луком на сковороде: рецепт и подсказки
37. Картофельные драники с луком: рецепт и советы по приготовлению
38. Откройте для себя 20 новых рецептов фаршированных кальмаров
39. Идеальное сочетание морепродуктов: кальмары фаршированные крабовыми палочками и сыром
40. Вкусный рецепт говяжьего языка с грибами в духовке
41. Вкусный рецепт картофельного пюре с курицей
42. Вкусные и простые рецепты: блюда из картофельного пюре и курицы
43. Грибы рядовки жареные с картошкой. Фкуснофакты
44. Вкусный и полезный: язык запеченный с грибами и картошечкой
45. Рецепт потрясающего постного борща в мультиварке. Рецепт постного борща в мультиварке
46. Как варить цельную пшеницу. Сколько времени варить пшеницу?
47. Вкус Франции на вашей кухне: мясо по-французски с картошкой в мультиварке
48. Блюда с фасолью кидни. Как готовить
49. Бутерброд с красной рыбой. 15 бутербродов с семгой, которые готовятся проще простого
50. Куриный рецепт мечты: вкусное и легкое филе с картофельным пюре