Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Шато на сковороде

Картофель "Шато" - яркий представитель французской кулинарии. Это традиционный гарнир к отварному мясу, рыбе или птице. Давайте вместе познакомимся с классическим рецептом приготовления этого блюда, а также с другими его вариантами с различными дополнительными продуктами.

Какой картофель подходит для рецепта?

Для того чтобы приготовить картофель "Шато", нужны только доброкачественные клубнеплоды. По размеру можно взять любые - крупные или мелкие овощи.

Самый лучший вариант - ранние сорта или молодая картошка.

Классический рецепт

Ингредиенты:

Эта хрустящая картошечка, сделанная по французскому рецепту, станет отличной альтернативой традиционным гарнирам из картофеля. Можно приготовить Шато и как самостоятельное блюдо.

Картофель Шато в духовке рецепт. Как приготовить картофель Шато

Подберите свой рецепт

Картофель шато – это цельный картофель (но только если он молодой) или же нарезанный кружками.

Отличный картофель! Универсальный рецепт для любого случая!

Пошаговый рецепт с фото

Такой картофель ну не может не понравиться! Ведь хороша картошечка! Не так ли?

Зажаристая румяная корочка, нежная рассыпчатая мякоть внутри превращают картошку Шато в отличный гарнир!

При всей кажущейся элементарности рецепт не так уж и прост. В нем есть определенные условности, которые следует учесть. Самая большая сложность - это получить качественно проваренные клубни без признаков «распада».

Для того чтобы это французское блюдо удалось, нужно взять удачный картофель: он должен быть не очень крупным, овальной правильной формы и из сортов средней рассыпчатости.

Растительное масло в идеале хорошо бы взять оливковое.

Картофель "Шато" - яркий представитель французской кулинарии. Это традиционный гарнир к отварному мясу, рыбе или птице. Давайте вместе познакомимся с классическим рецептом приготовления этого блюда, а также с другими его вариантами с различными дополнительными продуктами.

Какой картофель подходит для рецепта?

Для того чтобы приготовить картофель "Шато", нужны только доброкачественные клубнеплоды. По размеру можно взять любые - крупные или мелкие овощи.

Самый лучший вариант - ранние сорта или молодая картошка.

Классический рецепт

Ингредиенты:

Последние обновления на сайте:

1. Подборка салатов от Ольги Романовой.
2. Куриный шашлык с картошкой в духовке.
3. Пышные манные кексы.
4. Какие исторические памятники наиболее значимы в Чебоксарах
5. Вкусный салат с курицей и грибами: простой рецепт для дома
6. Ароматный домашний хлеб: как использовать экстракт ржаного солода в рецепте
7. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке: простой и быстрый рецепт
8. Наивкуснейшая творожная запеканка.
9. Маринованная мойва. Надёжный рецепт!
10. Какие советы по шопингу для туристов
11. "Хрущевское" тесто. В кулинарных кругах такое тесто статус легендарного имеет.
12. Ребрышки свиные из духовочки.
13. Кекс столичный. Нам потребуется:
14. Шоколадная колбаска. Ингредиенты:
15. Нежный кальмар в сметанном соусе.
16. Какие уникальные кафе и рестораны находятся в менее известных районах
17. Какие исторические события оказали наибольшее влияние на развитие Чебоксар
18. Десерт "Снежок". Ингредиенты на 3 средние креманки.
19. Сырные лепешки. Очень простой и быстрый рецепт приготовления сырных лепешек на сковороде.
20. Самое быстрое и вкусное слоеное творожное тесто.
21. Медовое печенье. Эти мягкие, душистые, сладкие и рассыпчатые печеньки из медового теста очень любят и дети, и взрослые.
22. Cупер тесто на пельмени и вареники.
23. Маринованные огурцы с уксусом: простой рецепт на зиму
24. Съедают банку за РАЗ: как это работает и что нужно знать о этом
25. Вкусный и простой рецепт креветок с рисом и овощами на сковороде
26. Вкусный и полезный: как приготовить рис с морепродуктами и овощами
27. Овощной рис с жареными креветками: вкусный и полезный рецепт
28. Вкусный и простой: рецепт риса с креветками на сковороде с чесноком и соевым
29. Татьяна Буланова: Известные работы, созданные в Брянске
30. Алексей Глызин: лидер и инноватор в бизнесе
31. Вкусные драники картофельные с салом и луком на сковороде: рецепт и подсказки
32. Рецепты французского мяса из говядины: от классики до современных вариаций
33. Вкус Индии в вашей посудной: рецепт фасоли с специями
34. Запекаем кальмара в сыре: простой рецепт для домашней кухни
35. Вкусный и полезный: рецепт картофельной запеканки с говяжьим языком и лесными грибами
36. Грибы рядовки способы приготовления в пищу. Как правильно готовить рядовки: обработка, соление и маринование грибов
37. Фаршированная тыква запеченная в духовке с гречкой и мясом. Тыква, фаршированная мясом, запеченная в духовке — 3 лучших рецепта
38. Борщ в мультиварке с курицей без зажарки. Борщ с курицей в мультиварке
39. Быстрый борщ в мультиварке. Борщ в мультиварке
40. Борщ без заморочек в мультиварке. Не хуже, чем в печи! Готовим вкусный борщ в мультиварке
41. Быстрая пицца без дрожжей на сковороде. Любимица, пицца на сковороде и без дрожжей за 12 минут
42. Простой пшеничный хлеб на закваске. Замес теста для французского хлеба
43. Вкусный и простой рецепт: Курица в картофельном пюре в духовке
44. Вкусные и полезные: диетические салаты с копченой курицей
45. Салат из лосося с яйцом-пашот Журнал Мама Инфо. Салат из лосося с яйцом-пашот
46. Яйцо пашот с голландским соусом и лососем. Копченый лосось и яйца-пашот с голландским соусом
47. Норвежский завтрак с лососем и яйцом пашот. Тосты с лосоcем и яйцом-пашот
48. Завтрак, обед или ужин: воздушное картофельное пюре с курицей по-строгановски
49. Немецкие монахи создали первое в мире порошковое пиво. Просто добавь воды: немцы создали первое в мире порошковое пиво
50. Вкусный и простой рецепт подливы из курицы к пюре