Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Шато на сковороде

Картофель "Шато" - яркий представитель французской кулинарии. Это традиционный гарнир к отварному мясу, рыбе или птице. Давайте вместе познакомимся с классическим рецептом приготовления этого блюда, а также с другими его вариантами с различными дополнительными продуктами.

Какой картофель подходит для рецепта?

Для того чтобы приготовить картофель "Шато", нужны только доброкачественные клубнеплоды. По размеру можно взять любые - крупные или мелкие овощи.

Самый лучший вариант - ранние сорта или молодая картошка.

Классический рецепт

Ингредиенты:

Эта хрустящая картошечка, сделанная по французскому рецепту, станет отличной альтернативой традиционным гарнирам из картофеля. Можно приготовить Шато и как самостоятельное блюдо.

Картофель Шато в духовке рецепт. Как приготовить картофель Шато

Подберите свой рецепт

Картофель шато – это цельный картофель (но только если он молодой) или же нарезанный кружками.

Отличный картофель! Универсальный рецепт для любого случая!

Пошаговый рецепт с фото

Такой картофель ну не может не понравиться! Ведь хороша картошечка! Не так ли?

Зажаристая румяная корочка, нежная рассыпчатая мякоть внутри превращают картошку Шато в отличный гарнир!

При всей кажущейся элементарности рецепт не так уж и прост. В нем есть определенные условности, которые следует учесть. Самая большая сложность - это получить качественно проваренные клубни без признаков «распада».

Для того чтобы это французское блюдо удалось, нужно взять удачный картофель: он должен быть не очень крупным, овальной правильной формы и из сортов средней рассыпчатости.

Растительное масло в идеале хорошо бы взять оливковое.

Картофель "Шато" - яркий представитель французской кулинарии. Это традиционный гарнир к отварному мясу, рыбе или птице. Давайте вместе познакомимся с классическим рецептом приготовления этого блюда, а также с другими его вариантами с различными дополнительными продуктами.

Какой картофель подходит для рецепта?

Для того чтобы приготовить картофель "Шато", нужны только доброкачественные клубнеплоды. По размеру можно взять любые - крупные или мелкие овощи.

Самый лучший вариант - ранние сорта или молодая картошка.

Классический рецепт

Ингредиенты:

Последние обновления на сайте:

1. Пирог "Яблоки на снегу".
2. Уникальный рецепт: Хлеб на ржаной закваске с солодом и тмином
3. Как назывался Санкт-Петербург в разные исторические периоды
4. Вкусный салат с перцем, помидорами, сыром и яйцом: простой рецепт
5. Салат с куриной грудкой и шампиньонами: простой и вкусный рецепт для каждый день
6. Какие парки особенно популярны для прогулок и пикников
7. Заварной хлеб на закваске с солодом: простота и аромат на вашем столе
8. Какие музеи в Москве считаются обязательными для посещения
9. Секреты Бородинского: Закваска vs Sekowa — что делает хлеб по-настоящему особенным
10. Печеночный торт со сметанным соусом.
11. Кляр. Кляр прекрасно подходит как для отбивных, так и для рыбы.
12. Простой и вкусный рецепт картошки по-деревенски на пергаменте
13. Самая полезная рыба в консервах: топ-выбор для здоровья
14. Сардины в консервах: полезный ли это продукт
15. Рецепт вергунов на кефире.
16. Тёртый пирог с творогом и маком.
17. Драники картофельные с луком и салом: простой и вкусный рецепт
18. Как приготовить овощи-гриль в микроволновке: простые рецепты
19. Молочный сахар. Первый раз я его попробовал, когда к деду приехал в гости.
20. Музыкальное сердце столицы: Оркестр CAGMO Москва
21. Ленивые голубчики. Ингредиенты:
22. Серый льняной хлеб на пшеничной закваске: полезный и вкусный рецепт
23. САМЫЙ ПРОСТОЙ домашний пшенично-ржаной хлеб: пошаговый рецепт
24. Секреты Серого Хлеба: Простые Рецепты на Закваске
25. Без уксуса и тройной заливки: как создать вкусные блюда без жиров и солей
26. Вкусные сладкие огурцы без стерилизации: простой рецепт
27. Хрустящие маринованные огурцы без сахара: рецепт и советы
28. Законсервировать огурцы без сахара: простой рецепт для домашнего консервирования
29. Вкусные огурцы на зиму без уксуса: простой рецепт для домашнего консервирования
30. Тайский рецепт: Жареный рис с креветками
31. Пастуший пирог с говядиной: рецепт и история
32. Исключительный вкус Шотландии: бездрожжевой пирог с мясом
33. Группа Анимация в Москве: где и когда увидеть их вживую
34. Грибный рай на тарелке: рецепты польского супа
35. Спагетти с креветками в сливочно - чесночном соусе.
36. Белорусские драники с салом: простой и вкусный рецепт
37. Вкусные кальмары: рецепт запекания с сыром и овощами
38. Запекаем вкусный кальмар: рецепт запеканки в духовке
39. Запекаем кальмара в сыре: простой рецепт для домашней кухни
40. Подтопольники жареные с картошкой, как приготовить. Жареные рядовки с картошкой. Тополиная рядовка: засолка
41. Купеческая сладость: рецепт гречки с мясом и тыквой
42. Рецепты диетического борща без зажарки в мультиварке. Диетический борщ в мультиварке
43. Рецепты борща без капусты в мультиварке. Как приготовить борщ в мультиварке
44. ИДЕАЛЬНЫЙ и ПОЛЕЗНЫЙ завтрак. Лайфхаки для завтрака
45. Салаты с копченой курицей без майонеза - 13 домашних вкусных рецептов
46. 10 салатов с курицей. Салат 1: Курица с киви и помидорами
47. Вкусный и простой рецепт подливы из курицы к пюре
48. Куриный рецепт мечты: вкусное и легкое филе с картофельным пюре
49. Из чего готовят пиво. 3 Затирание солода
50. Запеканка язык с сыром: вкусный рецепт