Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Шато на сковороде

Картофель "Шато" - яркий представитель французской кулинарии. Это традиционный гарнир к отварному мясу, рыбе или птице. Давайте вместе познакомимся с классическим рецептом приготовления этого блюда, а также с другими его вариантами с различными дополнительными продуктами.

Какой картофель подходит для рецепта?

Для того чтобы приготовить картофель "Шато", нужны только доброкачественные клубнеплоды. По размеру можно взять любые - крупные или мелкие овощи.

Самый лучший вариант - ранние сорта или молодая картошка.

Классический рецепт

Ингредиенты:

Эта хрустящая картошечка, сделанная по французскому рецепту, станет отличной альтернативой традиционным гарнирам из картофеля. Можно приготовить Шато и как самостоятельное блюдо.

Картофель Шато в духовке рецепт. Как приготовить картофель Шато

Подберите свой рецепт

Картофель шато – это цельный картофель (но только если он молодой) или же нарезанный кружками.

Отличный картофель! Универсальный рецепт для любого случая!

Пошаговый рецепт с фото

Такой картофель ну не может не понравиться! Ведь хороша картошечка! Не так ли?

Зажаристая румяная корочка, нежная рассыпчатая мякоть внутри превращают картошку Шато в отличный гарнир!

При всей кажущейся элементарности рецепт не так уж и прост. В нем есть определенные условности, которые следует учесть. Самая большая сложность - это получить качественно проваренные клубни без признаков «распада».

Для того чтобы это французское блюдо удалось, нужно взять удачный картофель: он должен быть не очень крупным, овальной правильной формы и из сортов средней рассыпчатости.

Растительное масло в идеале хорошо бы взять оливковое.

Картофель "Шато" - яркий представитель французской кулинарии. Это традиционный гарнир к отварному мясу, рыбе или птице. Давайте вместе познакомимся с классическим рецептом приготовления этого блюда, а также с другими его вариантами с различными дополнительными продуктами.

Какой картофель подходит для рецепта?

Для того чтобы приготовить картофель "Шато", нужны только доброкачественные клубнеплоды. По размеру можно взять любые - крупные или мелкие овощи.

Самый лучший вариант - ранние сорта или молодая картошка.

Классический рецепт

Ингредиенты:

Последние обновления на сайте:

1. Капустники. За основу взят рецепт ленивых голубцов.
2. Сочные рыбные котлеты.
3. Свинина по-барски. Мясо мы режем на порционные куски.
4. Салат "Лаура". Очередной вкусный крабовый салатик.
5. Слоенки с творожной начинкой и изюмом.
6. Идея к праздничному столу.
7. Рецепт молочного батона в домашних условиях.
8. Маринованная мойва в домашних условиях.
9. Свежий салат с курицей, болгарским перцем и помидорами: простой рецепт для домашнего обеда
10. Ржаной солод для хлеба: что это такое и как его использовать
11. Ржаные горбушки с солодом на закваске: история и рецепт из Таллина
12. Секреты Силезского хлеба: как приготовить идеальный ржаной хлеб на закваске
13. Как замесить тесто на манты в тестомесе: пошаговая инструкция
14. Легкое тесто для мантов: как приготовить в хлебопечке и мастерски слепить
15. Простая и вкусная намазка на хлеб.
16. Как запекать картошку в духовке: пошаговая инструкция
17. Витамины из железной банки: безопасность и удобство
18. Торт "Муравейник" со сгущенкой.
19. Скумбрия, запечённая в томатном маринаде.
20. Вкусные картофельные драники с соусом: простой рецепт на каждый день
21. Салат с курицей, шампиньонами и свежим огурцом.
22. Овощи в микроволновке гриль: простой и вкусный рецепт
23. Микроволновая печь с грилем: что можно приготовить за 10 минут
24. Рецепты гриля в микроволновке: как приготовить вкусно и быстро
25. Овощи гриль в микроволновке: быстрый и вкусный рецепт с грилем
26. Курица, маринованная в горчично - медовом соусе.
27. Рулеты из лаваша с курицей и плавленым сырком.
28. Серый хлеб на ржаной закваске с льняными семечками: полезный и вкусный выбор
29. Простое песочное печенье.
30. Запас на зиму: рецепт вареных огурцов в уксусе
31. Какие места в Перми связаны с русской литературой
32. Огурцы без сахара: простой способ сохранения овощей на зиму
33. Запаситесь свежим вкусом: рецепт маринада для огурцов без сахара на 1 литр воды
34. Сладкие и соленые рецепты риса с креветками для любителей морепродуктов
35. Вкусный и простой рецепт креветок с рисом и овощами на сковороде
36. Завораживающий вкус: рисовая запеканка с креветками, овощами и соевым соусом
37. Бурый рис с овощами и креветками: вкусный и полезный рецепт
38. Фуршет в офис: как организовать идеальное мероприятие с доставкой
39. Вкусный и простой рецепт супа из польских белых грибов
40. Секреты идеальных роллов: что нужно знать перед заказом
41. Вкусные и удобные: рецепт дрожжевых драников с картошкой, салом и луком
42. Вкусные драники с салом и сметаной: рецепт и подсказки
43. Картофельные драники с салом: рецепт и способ приготовления
44. Запеканка из кальмаров в сливочном соусе: рецепт и советы
45. Слоеный салат из свиного сердца с шампиньонами.. Салат из свиного сердца с грибами: пошагово с фото
46. Вкусный и простой рецепт языка говяжьего с шампиньонами в сметанном соусе
47. Постный борщ без обжарки. Борщ диетический без зажарки
48. Рецепт потрясающего постного борща в мультиварке. Рецепт постного борща в мультиварке
49. Каша пшеничная, как в детском саду. Каша «Дружба»
50. Нежная пшеничная каша на молоке. Пшеничная каша на молоке в мультиварке