Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Шато на сковороде

Картофель "Шато" - яркий представитель французской кулинарии. Это традиционный гарнир к отварному мясу, рыбе или птице. Давайте вместе познакомимся с классическим рецептом приготовления этого блюда, а также с другими его вариантами с различными дополнительными продуктами.

Какой картофель подходит для рецепта?

Для того чтобы приготовить картофель "Шато", нужны только доброкачественные клубнеплоды. По размеру можно взять любые - крупные или мелкие овощи.

Самый лучший вариант - ранние сорта или молодая картошка.

Классический рецепт

Ингредиенты:

Эта хрустящая картошечка, сделанная по французскому рецепту, станет отличной альтернативой традиционным гарнирам из картофеля. Можно приготовить Шато и как самостоятельное блюдо.

Картофель Шато в духовке рецепт. Как приготовить картофель Шато

Подберите свой рецепт

Картофель шато – это цельный картофель (но только если он молодой) или же нарезанный кружками.

Отличный картофель! Универсальный рецепт для любого случая!

Пошаговый рецепт с фото

Такой картофель ну не может не понравиться! Ведь хороша картошечка! Не так ли?

Зажаристая румяная корочка, нежная рассыпчатая мякоть внутри превращают картошку Шато в отличный гарнир!

При всей кажущейся элементарности рецепт не так уж и прост. В нем есть определенные условности, которые следует учесть. Самая большая сложность - это получить качественно проваренные клубни без признаков «распада».

Для того чтобы это французское блюдо удалось, нужно взять удачный картофель: он должен быть не очень крупным, овальной правильной формы и из сортов средней рассыпчатости.

Растительное масло в идеале хорошо бы взять оливковое.

Картофель "Шато" - яркий представитель французской кулинарии. Это традиционный гарнир к отварному мясу, рыбе или птице. Давайте вместе познакомимся с классическим рецептом приготовления этого блюда, а также с другими его вариантами с различными дополнительными продуктами.

Какой картофель подходит для рецепта?

Для того чтобы приготовить картофель "Шато", нужны только доброкачественные клубнеплоды. По размеру можно взять любые - крупные или мелкие овощи.

Самый лучший вариант - ранние сорта или молодая картошка.

Классический рецепт

Ингредиенты:

Последние обновления на сайте:

1. Свинина по-барски. Мясо мы режем на порционные куски.
2. Домашний адыгейский сыр.
3. Пасхальный кулич. Этим рецептом я уже лет пользуюсь 7-8.
4. Польский маковый рулет.
5. Пицца очень быстрая.
6. Идеальные оладьи. Для меня эти оладьи ну просто идеальные!
7. Слойки на кефире.
8. Лодочки из слоёного теста.
9. Кекс на кефире.
10. Сладкий ржаной хлеб с тмином и картофельный ржаной: два рецепта для гурманов
11. Какие уникальные сувениры можно привезти из Уфы
12. Какие исторические события оказали значительное влияние на развитие Чебоксар
13. Вкусный и простой салат с курицей, болгарским перцем и сыром: рецепт для каждого дня
14. Салат цезарь с курицей и... откройте для себя новые вкусовые комбинации
15. Рецепт цезаря с курицей и грибами: простой и вкусный салат
16. Простой рецепт Бородинского хлеба на закваске в хлебопечке
17. Ароматный домашний хлеб: как использовать экстракт ржаного солода в рецепте
18. Полезные свойства хлеба на ржаной закваске: почему он полезнее обычных сортов
19. Хлеб с солодом в духовке: простой рецепт домашнего хлеба
20. Пошаговый рецепт идеального теста для мантов в хлебопечке
21. Легко и полезно: картошка дольками на пергаменте в духовке
22. Дроб с куриной печенью по-болгарски.
23. Вкуснейшая скумбрия по Гордону рамзи.
24. Рулетики с курицей и сыром на сковороде.
25. Простой и вкусный рецепт картофеля по-деревенски в духовке
26. Приготовь картошку фри дома: 8 лучших рецептов в духовке
27. Сардины в томатном соусе: полезные свойства для вашего здоровья
28. Сардина: польза и вред для организма
29. Какие кафе и рестораны популярны среди туристов
30. Какую роль сыграл Обнинск в развитии атомной науки
31. Драники. Ингредиенты: Картофель - 1 кг.
32. Запеченные свиные ребрышки - вкуснота.
33. Драники картофельные с луком и салом: простой и вкусный рецепт
34. Оладьи из творога и сыра.
35. Салат "Простушка". Ингредиенты:
36. Пышный пирог с изюмом на кефире.
37. Серый хлеб на ржаной закваске с черносливом: полезные свойства и простой рецепт
38. Хачапури по аджарски.
39. Кекс с изюмом.
40. САМЫЙ ПРОСТОЙ ржаной хлеб на закваске: пошаговый рецепт для начинающих
41. Супер - мягкие маффины от Джейми Оливера.
42. Грибной жюльен. Ингредиенты:
43. Минтай, тушеный в сметане.
44. Запаситесь свежим вкусом: рецепт маринада для огурцов без сахара на 1 литр воды
45. Вкусные блюда с креветками и рисом: рецепты и советы
46. Вкусный и полезный: рецепт жареного риса с креветками и овощами
47. Рецепт драников с луком и салом: вкусные и полезные
48. Вкусный и полезный: рецепт картофельной запеканки с говяжьим языком и лесными грибами
49. Как приготовить кашу пшеничную на молоке мелкого помола. Рецепт пшеничной каши на молоке 
50. Свекольная заправка для борща на зиму из свеклы. Заправка для борща из свеклы на зиму – очень вкусно!