Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Шато с чесноком

Картофель "Шато" - яркий представитель французской кулинарии. Это традиционный гарнир к отварному мясу, рыбе или птице. Давайте вместе познакомимся с классическим рецептом приготовления этого блюда, а также с другими его вариантами с различными дополнительными продуктами.

Какой картофель подходит для рецепта?

Для того чтобы приготовить картофель "Шато", нужны только доброкачественные клубнеплоды. По размеру можно взять любые - крупные или мелкие овощи.

Самый лучший вариант - ранние сорта или молодая картошка.

Классический рецепт

Ингредиенты:

Картофель "Шато" - яркий представитель французской кулинарии. Это традиционный гарнир к отварному мясу, рыбе или птице. Давайте вместе познакомимся с классическим рецептом приготовления этого блюда, а также с другими его вариантами с различными дополнительными продуктами.

Какой картофель подходит для рецепта?

Для того чтобы приготовить картофель "Шато", нужны только доброкачественные клубнеплоды. По размеру можно взять любые - крупные или мелкие овощи.

Самый лучший вариант - ранние сорта или молодая картошка.

Классический рецепт

Ингредиенты:

Эта хрустящая картошечка, сделанная по французскому рецепту, станет отличной альтернативой традиционным гарнирам из картофеля. Можно приготовить Шато и как самостоятельное блюдо.

Картофель Шато в духовке рецепт. Как приготовить картофель Шато

Подберите свой рецепт

Картофель шато – это цельный картофель (но только если он молодой) или же нарезанный кружками.

Отличный картофель! Универсальный рецепт для любого случая!

Пошаговый рецепт с фото

Такой картофель ну не может не понравиться! Ведь хороша картошечка! Не так ли?

Зажаристая румяная корочка, нежная рассыпчатая мякоть внутри превращают картошку Шато в отличный гарнир!

При всей кажущейся элементарности рецепт не так уж и прост. В нем есть определенные условности, которые следует учесть. Самая большая сложность - это получить качественно проваренные клубни без признаков «распада».

Для того чтобы это французское блюдо удалось, нужно взять удачный картофель: он должен быть не очень крупным, овальной правильной формы и из сортов средней рассыпчатости.

Растительное масло в идеале хорошо бы взять оливковое.

Последние обновления на сайте:

1. Оркестр CAGMO Санкт-Петербург: репертуар и спектакли
2. Грибный рай на тарелке: рецепты польского супа
3. Польские грибы в супе: рецепт, который обязательно стоит попробовать
4. Грибной суп из замороженных польских: рецепт и советы
5. Рисовая запеканка с рыбой.
6. Как приготовить серые рядовки. Как варить грибы рядовки перед жаркой
7. Вкусный рецепт говяжьего языка с грибами и сыром
8. Постный борщ без обжарки. Борщ диетический без зажарки
9. Рецепты борща без капусты в мультиварке. Как приготовить борщ в мультиварке
10. Борщ в мультиварке Редмонд. Секреты приготовления вкуснейшего борща на мясном бульоне в мультиварке Редмонд
11. Завтрак на вынос: куриные отбивные под шубой из картофельного пюре
12. Летний салат с лососем и яйцом-пашот. Салат с красной рыбой, помидорами и яйцом-пашот
13. Запекаемся с курицей и грибами: рецепт пюре в духовке
14. Салат с лососем и яйцом пашот– Telegraph. Салат с лососем и яйцом пашот
15. Найдены производители порошкового пива. Порошковое пиво
16. Баклажаны с луком в сливках.
17. Шашлык из свиных рулетиков фаршированных беконом. Шашлык «рулетиками» без маринования мяса — очень сочно и вкусно
18. Как приготовить вкусную свиную рульку в духовке: секреты запекания в рукаве
19. Новый рецепт от mellorn: как приготовить баклажаны в сырно-сливочной заливке
20. Сладкие и сытные: 20 рецептов оладий из кабачков
21. Необычные гарниры на Новый год: идеи и рецепты
22. Необычное сочетание: как приготовить пельмени с красной рыбой
23. Запах Индии в вашей кухне: пряная фасоль с ароматными специями
24. Вкусный и полезный: моя любимая вариация жареного риса
25. Вкусный рецепт: Свинина в беконе на вертеле
26. Маринованные гогошары с цветной капустой и грибами: рецепт и советы
27. Отварная свиная рулька: простой рецепт для домашнего ужина
28. Блины из пшённой каши на дрожжах.
29. Шашлык на сковороде в духовке. Шашлык  на  сковородке.
30. Рис с томатной пастой на сковороде. Рис в томатном соусе
31. Кутабы с брынзой и зеленью.
32. Венские вафли из кабачков в электровафельнице.
33. Супер нежный пирог с капустой и мясом.
34. Творожно - шоколадная пасха без яиц.
35. Картошка шато в духовке. Картофель "Шато" - рецепты и секреты
36. Рис с луком морковью и томатной пастой. Рис с томатной пастой
37. Тесто пельменное в блендере. ТЕСТО ДЛЯ ПЕЛЬМЕНЕЙ/ВАРЕНИКОВ/ЛАПШИ "ленивое" по-светински
38. Прессованное мясо из курицы. Прессованное куриное мясо
39. Брокколи на зиму в томатном соусе. Цветная капуста (брокколи) на зиму в томатной заливке
40. Рецепт драников из картофеля с луком.
41. Релиш из огурцов с горчицей. Внимание!!! Мнение автора статьи может не совпадать с вашим!!!
42. Вермишелевая запеканка, как в детском саду с мясом.
43. Творожные рогалики с ореховой начинкой.
44. Рыбные котлеты с морковью и луком.
45. Творожный чизкейк без выпечки с печеньем орео.
46. Салат "Донской" на зиму.
47. Свекла на зиму в банках и не только 81 рецепт. Маринованная свекла на зиму: очень вкусные рецепты
48. Ароматное творожное печенье с корицей.
49. Салат из капусты, огурцов и редиски.
50. Хрустящая маринованная цветная капуста на зиму. Цветная капуста на зиму - 13 домашних вкусных рецептов приготовления