Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Шато с чесноком

Картофель "Шато" - яркий представитель французской кулинарии. Это традиционный гарнир к отварному мясу, рыбе или птице. Давайте вместе познакомимся с классическим рецептом приготовления этого блюда, а также с другими его вариантами с различными дополнительными продуктами.

Какой картофель подходит для рецепта?

Для того чтобы приготовить картофель "Шато", нужны только доброкачественные клубнеплоды. По размеру можно взять любые - крупные или мелкие овощи.

Самый лучший вариант - ранние сорта или молодая картошка.

Классический рецепт

Ингредиенты:

Картофель "Шато" - яркий представитель французской кулинарии. Это традиционный гарнир к отварному мясу, рыбе или птице. Давайте вместе познакомимся с классическим рецептом приготовления этого блюда, а также с другими его вариантами с различными дополнительными продуктами.

Какой картофель подходит для рецепта?

Для того чтобы приготовить картофель "Шато", нужны только доброкачественные клубнеплоды. По размеру можно взять любые - крупные или мелкие овощи.

Самый лучший вариант - ранние сорта или молодая картошка.

Классический рецепт

Ингредиенты:

Эта хрустящая картошечка, сделанная по французскому рецепту, станет отличной альтернативой традиционным гарнирам из картофеля. Можно приготовить Шато и как самостоятельное блюдо.

Картофель Шато в духовке рецепт. Как приготовить картофель Шато

Подберите свой рецепт

Картофель шато – это цельный картофель (но только если он молодой) или же нарезанный кружками.

Отличный картофель! Универсальный рецепт для любого случая!

Пошаговый рецепт с фото

Такой картофель ну не может не понравиться! Ведь хороша картошечка! Не так ли?

Зажаристая румяная корочка, нежная рассыпчатая мякоть внутри превращают картошку Шато в отличный гарнир!

При всей кажущейся элементарности рецепт не так уж и прост. В нем есть определенные условности, которые следует учесть. Самая большая сложность - это получить качественно проваренные клубни без признаков «распада».

Для того чтобы это французское блюдо удалось, нужно взять удачный картофель: он должен быть не очень крупным, овальной правильной формы и из сортов средней рассыпчатости.

Растительное масло в идеале хорошо бы взять оливковое.

Последние обновления на сайте:

1. Творожный кулич. Давно хотела приготовить кулич на основе творога.
2. Рецепт пышного бисквита с разрыхлителем в духовке.
3. Куриный шашлык с картошкой в духовке.
4. Простой рецепт ржаного хлеба на закваске в хлебопечке
5. Простой рецепт ржаного хлеба на солоде в духовке
6. Ароматный домашний хлеб: как использовать экстракт ржаного солода в рецепте
7. Какие культурные мероприятия проводятся в парках
8. Рецепт рыбы под маринадом с луком и морковью.
9. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Panasonic 2501: простой рецепт
10. Легкое тесто без яиц для мантов в хлебопечке: простой рецепт
11. Как замесить тесто на манты в тестомесе: пошаговая инструкция
12. Тесто для мантов в хлебопечке: простой рецепт и лепка
13. Секреты идеального теста для мантов
14. Наивкуснейшая творожная запеканка.
15. Легко и полезно: картошка дольками на пергаменте в духовке
16. Ароматный картофель с розмарином: простой рецепт запекания в пергаменте
17. Можно ли запекать курицу и картошку на пергаменте в духовке
18. Очень вкусный нежный медовый бисквит.
19. Рафаэлки закусочные. Рецепт взяла у одной из участниц группы, но немного его поменяла под свои продукты.
20. Где можно провести активный отдых в Тюмени летом
21. Простое и быстрое печенье на кефире.
22. Хворост! 1-Яйцо, 1 ст.
23. Овощи на гриле в микроволновке или: как приготовить быстро и вкусно
24. Десерт "Снежок". Ингредиенты на 3 средние креманки.
25. Бисквит на кефире.
26. Are there any unusual museums or exhibitions in Cheboksary
27. Как приготовить овощи гриль в микроволновке с функцией гриля: пошаговая инструкция
28. Торт "Вдохновение". Ингредиенты:
29. Быстро и полезно: как приготовить овощи в микроволновке
30. Простой серый хлеб на ржаной закваске: рецепт для начинающих
31. Милана Стар: От Калуги до большого шоу-бизнеса
32. Огурцы в литровых банках на зиму: рецепты с уксусом
33. Анастасия Высоцкая: история успеха
34. Быстрый пирог к чаю.
35. Огурцы маринованные с яблочным уксусом: новый вкусный рецепт
36. Вкусные и полезные: рецепт маринованных огурцов без уксуса и сахара
37. Вкусные маринованные огурцы: простой рецепт для домашнего приготовления
38. Вкусные огурцы на зиму без уксуса: простой рецепт для домашнего консервирования
39. Вкусный и полезный: как приготовить рис с морепродуктами и овощами
40. Вкусный и простой: рецепт риса с креветками на сковороде с чесноком и соевым
41. Вкусные драники картофельные с салом и луком на сковороде: рецепт и подсказки
42. Вкусный рецепт: Кальмары фаршированные сыром в духовке
43. Вкусные и быстрые: рецепт фаршированных кальмаров в духовке
44. Фаршированная тыква запеченная в духовке с гречкой и мясом. Тыква, фаршированная мясом, запеченная в духовке — 3 лучших рецепта
45. Купеческая сладость: рецепт гречки с мясом и тыквой
46. Рецепты борща без капусты в мультиварке. Как приготовить борщ в мультиварке
47. Что такое олии в кулинарии. Оливковое масло в кулинарии разных стран
48. Бутерброд с красной рыбой. 15 бутербродов с семгой, которые готовятся проще простого
49. Вкусные и полезные: куриное филе с картофельным пюре
50. Завтрак, обед или ужин: куриное филе и картофельное пюре с горошком