Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Шато с чесноком

Картофель "Шато" - яркий представитель французской кулинарии. Это традиционный гарнир к отварному мясу, рыбе или птице. Давайте вместе познакомимся с классическим рецептом приготовления этого блюда, а также с другими его вариантами с различными дополнительными продуктами.

Какой картофель подходит для рецепта?

Для того чтобы приготовить картофель "Шато", нужны только доброкачественные клубнеплоды. По размеру можно взять любые - крупные или мелкие овощи.

Самый лучший вариант - ранние сорта или молодая картошка.

Классический рецепт

Ингредиенты:

Картофель "Шато" - яркий представитель французской кулинарии. Это традиционный гарнир к отварному мясу, рыбе или птице. Давайте вместе познакомимся с классическим рецептом приготовления этого блюда, а также с другими его вариантами с различными дополнительными продуктами.

Какой картофель подходит для рецепта?

Для того чтобы приготовить картофель "Шато", нужны только доброкачественные клубнеплоды. По размеру можно взять любые - крупные или мелкие овощи.

Самый лучший вариант - ранние сорта или молодая картошка.

Классический рецепт

Ингредиенты:

Эта хрустящая картошечка, сделанная по французскому рецепту, станет отличной альтернативой традиционным гарнирам из картофеля. Можно приготовить Шато и как самостоятельное блюдо.

Картофель Шато в духовке рецепт. Как приготовить картофель Шато

Подберите свой рецепт

Картофель шато – это цельный картофель (но только если он молодой) или же нарезанный кружками.

Отличный картофель! Универсальный рецепт для любого случая!

Пошаговый рецепт с фото

Такой картофель ну не может не понравиться! Ведь хороша картошечка! Не так ли?

Зажаристая румяная корочка, нежная рассыпчатая мякоть внутри превращают картошку Шато в отличный гарнир!

При всей кажущейся элементарности рецепт не так уж и прост. В нем есть определенные условности, которые следует учесть. Самая большая сложность - это получить качественно проваренные клубни без признаков «распада».

Для того чтобы это французское блюдо удалось, нужно взять удачный картофель: он должен быть не очень крупным, овальной правильной формы и из сортов средней рассыпчатости.

Растительное масло в идеале хорошо бы взять оливковое.

Последние обновления на сайте:

1. Хлеб пшенично-ржаной на закваске с солодом: полезные свойства и простой рецепт
2. Ржаной хлеб на закваске: традиции и современность
3. Ржано-пшеничный хлеб с солодом на закваске: полезные свойства и секреты приготовления
4. Как приготовить рыбу в кляре со сметаной.
5. Торт "Минутка". Он же торт "Светлана".
6. ИДЕАЛЬНОЕ тесто на манты в хлебопечке: рецепт для начинающих
7. Как замесить тесто на манты в тестомесе: пошаговая инструкция
8. Простая и вкусная намазка на хлеб.
9. Какие основные достопримечательности Москвы рекомендуют посетить туристам
10. Самая полезная рыба в консервах: топ-выбор для здоровья
11. Мясные "Ёжики" с картошкой под сыром.
12. Молочные коржики по госту.
13. Домашний мармелад. Ингредиенты:
14. Скумбрия, запечённая в томатном маринаде.
15. Какие необычные музеи есть в Москве, которые не каждый знает
16. Мы готовим дома шашлык в банке.
17. Хлеб серый на закваске: что это такое и почему он полезен
18. Серый льняной хлеб на пшеничной закваске: полезный и вкусный рецепт
19. Простой рецепт заливного серого хлеба: как испечь дома
20. Польский хлеб на закваске: традиционный рецепт с историей
21. Домашний сыр за 3 часа.
22. Смачные и полезные: рецепт маринованных огурцов без сахара
23. Вкусные маринованные огурцы: простой рецепт для домашнего приготовления
24. Заголовок 1: "Ферментированные огурцы без соли: простой рецепт для домашнего приготовления
25. Вкусный и полезный: черный рис с овощами и креветками
26. Откройте для себя новые вкусы: 20 рецептов идеального риса с овощами
27. Пастуший пирог: история и традиции ирландского блюда
28. Вкус Украины: рецепт драников с салом
29. Запеканка из кальмаров и сыра: быстро и вкусно
30. Вкусные и быстрые: рецепт фаршированных кальмаров в духовке
31. Запеканка из кальмаров с сыром: простой рецепт для домашнего приготовления
32. Вкусный рецепт: Кальмары запеченные с сыром и помидорами в духовке
33. Вкусный и полезный: рецепт картофельной запеканки с говяжьим языком и лесными грибами
34. Индийское блюдо из фасоли маш. Блюда из маша
35. Купеческая сладость: рецепт гречки с мясом и тыквой
36. Вкусный рецепт: Говяжий язык в духовке с грибами и картошкой
37. Классический люля-кебаб из баранины. Выбираем мясо
38. Фасоль по-русски с индийским акцентом
39. Блюда с фасолью кидни. Как готовить
40. Вкусный рецепт подливы с курицей к пюре: простой способ приготовить вкусный гарнир
41. Из чего готовят пиво. 3 Затирание солода
42. Фарфалле с карбонарой и зеленым горошком: рецепт и подсказки
43. Научилась вкусно запекать баклажаны и жарить больше не.. Баклажаны больше не жарю! Готовлю только так
44. Шашлык из свинины в духовке на противне
45. Шашлык в духовке с дымком
46. Творожно-яблочный пирог в мультиварке. Шарлотка с яблоками и творогом в мультиварке
47. Хмелевая закваска: секрет приготовления пшеничного хлеба без дрожжей
48. Секрет идеальной рульки: варено-запеченная с горчицей
49. Идеальные пропорции: как варить вкусную пшеничную кашу на воде
50. Секрет приготовления сочных оладий из кабачков с фаршем