Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Шато с чесноком

Картофель "Шато" - яркий представитель французской кулинарии. Это традиционный гарнир к отварному мясу, рыбе или птице. Давайте вместе познакомимся с классическим рецептом приготовления этого блюда, а также с другими его вариантами с различными дополнительными продуктами.

Какой картофель подходит для рецепта?

Для того чтобы приготовить картофель "Шато", нужны только доброкачественные клубнеплоды. По размеру можно взять любые - крупные или мелкие овощи.

Самый лучший вариант - ранние сорта или молодая картошка.

Классический рецепт

Ингредиенты:

Картофель "Шато" - яркий представитель французской кулинарии. Это традиционный гарнир к отварному мясу, рыбе или птице. Давайте вместе познакомимся с классическим рецептом приготовления этого блюда, а также с другими его вариантами с различными дополнительными продуктами.

Какой картофель подходит для рецепта?

Для того чтобы приготовить картофель "Шато", нужны только доброкачественные клубнеплоды. По размеру можно взять любые - крупные или мелкие овощи.

Самый лучший вариант - ранние сорта или молодая картошка.

Классический рецепт

Ингредиенты:

Эта хрустящая картошечка, сделанная по французскому рецепту, станет отличной альтернативой традиционным гарнирам из картофеля. Можно приготовить Шато и как самостоятельное блюдо.

Картофель Шато в духовке рецепт. Как приготовить картофель Шато

Подберите свой рецепт

Картофель шато – это цельный картофель (но только если он молодой) или же нарезанный кружками.

Отличный картофель! Универсальный рецепт для любого случая!

Пошаговый рецепт с фото

Такой картофель ну не может не понравиться! Ведь хороша картошечка! Не так ли?

Зажаристая румяная корочка, нежная рассыпчатая мякоть внутри превращают картошку Шато в отличный гарнир!

При всей кажущейся элементарности рецепт не так уж и прост. В нем есть определенные условности, которые следует учесть. Самая большая сложность - это получить качественно проваренные клубни без признаков «распада».

Для того чтобы это французское блюдо удалось, нужно взять удачный картофель: он должен быть не очень крупным, овальной правильной формы и из сортов средней рассыпчатости.

Растительное масло в идеале хорошо бы взять оливковое.

Последние обновления на сайте:

1. Маринованные огурцы без сахара: рецепт для зимы
2. Огурцы в маринаде: как приготовить хрустящий маринад на зиму
3. Завтрак в стиле азиатского ресторана: рецепт жареного риса с креветками
4. Бурый рис с овощами и креветками: вкусный и полезный рецепт
5. Подарочные рецепты: основные блюда с креветками и рисом
6. Рецепт домашних драников на сковороде: быстро и вкусно
7. Вкусные и простые картофельные драники с салом и луком
8. Откройте для себя 20 новых рецептов фаршированных кальмаров
9. Запеканка из кальмаров и сыра: быстро и вкусно
10. Вкусный рецепт: Совок сардина атлантическая в томатном соусе
11. Гриб рядовка лиловоногая, как готовить. Рецепты приготовления блюд из лиловых рядовок
12. Секреты создания универсальной подливы для любого гарнира
13. Вкусный и простой рецепт языка говяжьего с шампиньонами в сметанном соусе
14. Вкусные рулеты из языка с грибочками в сливочном соусе: рецепт и советы
15. Вкусный и полезный: рецепт пюре с куриным филе в томатном соусе
16. Вкусный и полезный: подлива из куриного филе
17. Запеканка с куриным филе: простой и вкусный рецепт
18. Вкуснейшее картофельное пюре с куриной подливкой: рецепт и подсказки
19. Куриные филе к пюре: 5 быстрых и вкусных рецептов
20. Вкусный рецепт подливы с курицей к пюре: простой способ приготовить вкусный гарнир
21. Куриный бефстроганов с пюре: рецепт и ингредиенты
22. Баклажаны с луком в сливках.
23. Как приготовить шашлык из свинины в духовке. Шашлык в духовке из свинины - мясо в рукаве
24. Шашлык из свинины в фольге в духовке
25. Шашлык в фольге в духовке. Приготовление
26. Рулетики из свиной вырезки с беконом. Свиные рулетики с грибами в беконе
27. Нужно ли солить воду при варке казы. Как и сколько варить колбасу казы из конины
28. Запеканка свиной рульки в светлом пиве: рецепт и подсказки
29. Секрет приготовления постного дрожжевого теста для пирожков
30. Мастер-класс: идеальное сочетание рядовок и картошки в одном блюде
31. Великолепие Гратен дофинуа: рецепт, история и секреты приготовления
32. Питательный завтрак: как приготовить рассыпчатую пшённую кашу с сухофруктами
33. Изысканные пельмени с семгой: секреты приготовления идеального блюда
34. Идеальный рецепт пельменей с начинкой из соленой кеты: секрет вкусного блюда
35. Как приготовить вкусные пельмени с семгой
36. Изысканный рецепт: как приготовить рыбные пельмени из красной рыбы
37. Шаурма и лаваш: 2 варианта приготовления кебаба
38. Вкусные бутерброды с сардинами в томатном соусе: простой рецепт
39. Шашлык в сковороде в духовке. Шашлык  на  сковородке.
40. Рис с томатной пастой на сковороде. Рис в томатном соусе
41. Печеночно - картофельные котлетки.
42. Как вкусно потушить домашнего петуха. Тушеный петух с овощами
43. Как тушить домашнего петуха. Как приготовить домашнего петуха на сковороде. Тушеный петух с овощами
44. Постная кофейная коврижка.
45. Пончики из сгущёнки, жареные в масле.
46. Салат слоями на зиму из овощей капуста огурец помидор перец лук. Салат на зиму из капусты, огурцов и помидоров
47. Острый перец фаршированный сыром на зиму рецепты. Перчики фаршированные сыром в масле
48. Огурцы, маринованные с куркумой на зиму.
49. Шанежки с мясом.
50. Айвар по-сербски из запеченного красного сладкого перца. Запеченный перец по-сербски на зиму (Айвар)