Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Шато в духовке

Картофель шато – это цельный картофель (но только если он молодой) или же нарезанный кружками.

Отличный картофель! Универсальный рецепт для любого случая!

Пошаговый рецепт с фото

Такой картофель ну не может не понравиться! Ведь хороша картошечка! Не так ли?

Зажаристая румяная корочка, нежная рассыпчатая мякоть внутри превращают картошку Шато в отличный гарнир!

При всей кажущейся элементарности рецепт не так уж и прост. В нем есть определенные условности, которые следует учесть. Самая большая сложность - это получить качественно проваренные клубни без признаков «распада».

Для того чтобы это французское блюдо удалось, нужно взять удачный картофель: он должен быть не очень крупным, овальной правильной формы и из сортов средней рассыпчатости.

Растительное масло в идеале хорошо бы взять оливковое.

Картофель "Шато" - яркий представитель французской кулинарии. Это традиционный гарнир к отварному мясу, рыбе или птице. Давайте вместе познакомимся с классическим рецептом приготовления этого блюда, а также с другими его вариантами с различными дополнительными продуктами.

Какой картофель подходит для рецепта?

Для того чтобы приготовить картофель "Шато", нужны только доброкачественные клубнеплоды. По размеру можно взять любые - крупные или мелкие овощи.

Самый лучший вариант - ранние сорта или молодая картошка.

Классический рецепт

Ингредиенты:

Эта хрустящая картошечка, сделанная по французскому рецепту, станет отличной альтернативой традиционным гарнирам из картофеля. Можно приготовить Шато и как самостоятельное блюдо.

Картофель Шато в духовке рецепт. Как приготовить картофель Шато

Подберите свой рецепт

Картофель "Шато" - яркий представитель французской кулинарии. Это традиционный гарнир к отварному мясу, рыбе или птице. Давайте вместе познакомимся с классическим рецептом приготовления этого блюда, а также с другими его вариантами с различными дополнительными продуктами.

Какой картофель подходит для рецепта?

Для того чтобы приготовить картофель "Шато", нужны только доброкачественные клубнеплоды. По размеру можно взять любые - крупные или мелкие овощи.

Самый лучший вариант - ранние сорта или молодая картошка.

Классический рецепт

Ингредиенты:

Последние обновления на сайте:

1. Рецепт цезаря с курицей и грибами: простой и вкусный салат
2. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке: простой рецепт
3. Куриные крылышки запечённые в духовке.
4. Какие культурные мероприятия проводятся в Уфе
5. Легко и быстро: как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Moulinex
6. Секреты идеального теста для мантов: тонкое и прочное
7. Запеченный картофель с чесноком в пергаменте: простой и вкусный рецепт
8. Торт медово - маковый.
9. Как запечь картошку в духовке на противне целиком: простой рецепт
10. Простой и вкусный рецепт картошки по-деревенски на пергаменте
11. Можно ли при диете есть консервированную сардину: плюсы и минусы
12. Какую роль сыграл Обнинск в развитии атомной науки
13. Какие рекорды и достижения связаны с городом
14. Профитроли со сливочным сыром и лососем.
15. Маринованная мойва. Надёжный рецепт!
16. Вкусные картофельные драники с соусом: простой рецепт на каждый день
17. Как приготовить овощи-гриль в микроволновке: простые рецепты
18. Королевское мясо. В жестяную банку рукав с куриным мясом положи.
19. Очень быстрый пирог с вареньем - экономный.
20. Самое быстрое и вкусное слоеное творожное тесто.
21. Салат капустный (в горячем маринаде).
22. Кекс с изюмом.
23. Конфеты "Трюфель". Ингредиенты:
24. Серый хлеб на закваске с медом и кориандром: полезный и ароматный рецепт
25. Рецепт самых хрустящих и вкусных огурчиков на зиму
26. Слава в Томске: где и когда купить билеты онлайн
27. Форшмак - вкуснейшая закуска из селедки.
28. Как избежать повторения ошибок своих предшественников
29. Сохраняйте овощи и фрукты свежими с помощью банок 50 на зиму
30. Завтрак на ходу: рисовуха с креветками и овощами в мультиварке
31. Вкусный и полезный: рецепт польского грибного супа с капустой
32. Вкусные и полезные драники с салом и луком: рецепт и советы
33. Картофельные драники с луком: рецепт и советы по приготовлению
34. Вкусные кальмары: рецепт запекания с сыром и овощами
35. Грибы рядовки способы приготовления в пищу. Как правильно готовить рядовки: обработка, соление и маринование грибов
36. Вкусный рецепт пасты с креветками и сливочным соусом
37. Вкусный и полезный: рецепт пюре с куриным филе в томатном соусе
38. Простой пшеничный хлеб на закваске. Замес теста для французского хлеба
39. Вкуснейшая запеканка из курицы и пюре: рецепт и советы
40. Жареные в манке кабачки. Рецепт: Жареные кабачки - хрустящие в манке
41. Салаты с копченой курицей без майонеза - 13 домашних вкусных рецептов
42. Смачно и полезно: рецепт картофельного пюре с гуляшом из куриной грудки
43. Вкусный рецепт подливы с курицей к пюре: простой способ приготовить вкусный гарнир
44. Найдены производители порошкового пива. Порошковое пиво
45. Шампиньоны с баклажанами в духовке в сливочном соусе.
46. Шашлык в фольге в духовке. Приготовление
47. Как хранить сырые казы?
48. Как приготовить бездрожжевую закваску для хлеба из пшеничной муки
49. Секретное оружие на кухне: рецепт котлеты с перцем и сыром
50. Секреты и хитрости приготовления ароматной свиной рульки в духовке