Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Шато в духовке

Картофель шато – это цельный картофель (но только если он молодой) или же нарезанный кружками.

Отличный картофель! Универсальный рецепт для любого случая!

Пошаговый рецепт с фото

Такой картофель ну не может не понравиться! Ведь хороша картошечка! Не так ли?

Зажаристая румяная корочка, нежная рассыпчатая мякоть внутри превращают картошку Шато в отличный гарнир!

При всей кажущейся элементарности рецепт не так уж и прост. В нем есть определенные условности, которые следует учесть. Самая большая сложность - это получить качественно проваренные клубни без признаков «распада».

Для того чтобы это французское блюдо удалось, нужно взять удачный картофель: он должен быть не очень крупным, овальной правильной формы и из сортов средней рассыпчатости.

Растительное масло в идеале хорошо бы взять оливковое.

Картофель "Шато" - яркий представитель французской кулинарии. Это традиционный гарнир к отварному мясу, рыбе или птице. Давайте вместе познакомимся с классическим рецептом приготовления этого блюда, а также с другими его вариантами с различными дополнительными продуктами.

Какой картофель подходит для рецепта?

Для того чтобы приготовить картофель "Шато", нужны только доброкачественные клубнеплоды. По размеру можно взять любые - крупные или мелкие овощи.

Самый лучший вариант - ранние сорта или молодая картошка.

Классический рецепт

Ингредиенты:

Эта хрустящая картошечка, сделанная по французскому рецепту, станет отличной альтернативой традиционным гарнирам из картофеля. Можно приготовить Шато и как самостоятельное блюдо.

Картофель Шато в духовке рецепт. Как приготовить картофель Шато

Подберите свой рецепт

Картофель "Шато" - яркий представитель французской кулинарии. Это традиционный гарнир к отварному мясу, рыбе или птице. Давайте вместе познакомимся с классическим рецептом приготовления этого блюда, а также с другими его вариантами с различными дополнительными продуктами.

Какой картофель подходит для рецепта?

Для того чтобы приготовить картофель "Шато", нужны только доброкачественные клубнеплоды. По размеру можно взять любые - крупные или мелкие овощи.

Самый лучший вариант - ранние сорта или молодая картошка.

Классический рецепт

Ингредиенты:

Последние обновления на сайте:

1. Заморозки на зиму: 15 лучших рецептов маринада для огурцов
2. Завтрак на ходу: рисовуха с креветками и овощами в мультиварке
3. Азиатский рис с креветками: простой и вкусный рецепт
4. Подарочные рецепты: основные блюда с креветками и рисом
5. Вкусный и простой шефердский картофельный пирог с мясом: рецепт и советы
6. Вкус Польши: рецепт польского грибного супа из шампиньонов
7. Вкусный и полезный: рецепт супа из свежих польских грибов
8. Польские грибы: мастер-класс по приготовлению вкуснейших блюд
9. Вкусные картофельные драники с салом и луком: рецепт и инструкции
10. Блюда с кешью и фасолью: вкусные и полезные рецепты
11. Картофельные драники с салом и луком: простой рецепт для домашней кухни
12. Вкусные и полезные: рецепт поросят из кальмаров фаршированных
13. Вкусный рецепт запеканки с языком под грибным соусом
14. Как пожарить грибы рядовки на сковороде. Как жарить грибы рядовки, чтобы приготовить вкусную заготовку
15. Рецепты диетического борща без зажарки в мультиварке. Диетический борщ в мультиварке
16. Быстро и вкусно: самый простой и быстрый ужин для занятого человека
17. Борщ в мультиварке Редмонд. Секреты приготовления вкуснейшего борща на мясном бульоне в мультиварке Редмонд
18. Вкусные и простые рецепты блюд с томатной пастой и рисом
19. Как приготовить кашу пшеничную на молоке мелкого помола. Рецепт пшеничной каши на молоке 
20. Вкусный и полезный: рецепт пюре с куриным филе в томатном соусе
21. Вечная закваска для хлеба и выпечки без дрожжей. Закваска для белого хлеба «Вечная»
22. Кулинарный шедевр: Пюре куриное с овощами
23. Чахохбили с болгарским перцем. Чахохбили из курицы с болгарским перцем и помидорами
24. Воспитанник в хлебе: простой способ сделать закваску без дрожжей
25. Идеальный рецепт шницеля в сливочном соусе: секреты приготовления
26. Секреты приготовления постного заварного дрожжевого теста
27. Секрет идеальной рульки: варено-запеченная с горчицей
28. Вкусное и полезное блюдо: рецепт пшёной каши с курагой и изюмом в мультиварке
29. Легкий и вкусный рецепт: пшённая каша с тыквой в мультиварке на воде и молоке
30. Сочные и вкусные: как приготовить пельмени с горбушей и салом
31. Китайская кухня с соевым соусом: история и традиции
32. Вкусный рецепт запеканки на кефире без манки
33. Печенье "Каракум". Такое тёртое печенье готовлю часто, ведь получается оно очень вкусным.
34. Печень свиная жареная в кляре. Печень свиная в кляре: рецепт с фото
35. Запеченная рыба под соусом тартар.
36. Шашлык на углях на шпажках. Куриные шашлычки на шпажках
37. Рагу из курицы в томате. Овощное рагу с мясом
38. Шашлык с беконом на мангале.
39. Резаные огурцы на зиму без стерилизации.
40. Огурцы в собственном соку.
41. Уникальный вкус марокканских устриц: секреты приготовления и рецепты
42. Маринованная мойва в домашних условиях.
43. Картошка в сметане. Нам понадобится:
44. Вареники с голубикой пошагово. Вареники с голубикой
45. Хлеб "Слоновье ухо".
46. Паста с креветками в сливочном соусе.
47. Куриное Филе кусочками в духовке.
48. Вкус детства - печенье "Орешки".
49. Куриные крылышки запечённые в духовке.
50. Салат из свиного сердца и грибов. Салат с сердцем и грибами