Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Шато в духовке

Картофель шато – это цельный картофель (но только если он молодой) или же нарезанный кружками.

Отличный картофель! Универсальный рецепт для любого случая!

Пошаговый рецепт с фото

Такой картофель ну не может не понравиться! Ведь хороша картошечка! Не так ли?

Зажаристая румяная корочка, нежная рассыпчатая мякоть внутри превращают картошку Шато в отличный гарнир!

При всей кажущейся элементарности рецепт не так уж и прост. В нем есть определенные условности, которые следует учесть. Самая большая сложность - это получить качественно проваренные клубни без признаков «распада».

Для того чтобы это французское блюдо удалось, нужно взять удачный картофель: он должен быть не очень крупным, овальной правильной формы и из сортов средней рассыпчатости.

Растительное масло в идеале хорошо бы взять оливковое.

Картофель "Шато" - яркий представитель французской кулинарии. Это традиционный гарнир к отварному мясу, рыбе или птице. Давайте вместе познакомимся с классическим рецептом приготовления этого блюда, а также с другими его вариантами с различными дополнительными продуктами.

Какой картофель подходит для рецепта?

Для того чтобы приготовить картофель "Шато", нужны только доброкачественные клубнеплоды. По размеру можно взять любые - крупные или мелкие овощи.

Самый лучший вариант - ранние сорта или молодая картошка.

Классический рецепт

Ингредиенты:

Эта хрустящая картошечка, сделанная по французскому рецепту, станет отличной альтернативой традиционным гарнирам из картофеля. Можно приготовить Шато и как самостоятельное блюдо.

Картофель Шато в духовке рецепт. Как приготовить картофель Шато

Подберите свой рецепт

Картофель "Шато" - яркий представитель французской кулинарии. Это традиционный гарнир к отварному мясу, рыбе или птице. Давайте вместе познакомимся с классическим рецептом приготовления этого блюда, а также с другими его вариантами с различными дополнительными продуктами.

Какой картофель подходит для рецепта?

Для того чтобы приготовить картофель "Шато", нужны только доброкачественные клубнеплоды. По размеру можно взять любые - крупные или мелкие овощи.

Самый лучший вариант - ранние сорта или молодая картошка.

Классический рецепт

Ингредиенты:

Последние обновления на сайте:

1. Как приготовить салат Цезарь с грибами и ветчиной: быстрый и вкусный рецепт
2. Новый взгляд на классику: Цезарь с копченой курицей и маринованными грибами
3. Хлеб на ржаной закваске с солодом 1: секреты приготовления
4. Какие необычные достопримечательности можно найти в Калининграде
5. Секреты приготовления теста для мантов: чтобы не рвалось и не прилипало
6. Торт "Минутка". Он же торт "Светлана".
7. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Мулинекс: простой рецепт
8. Запеченный картофель в духовке: Просто и необычно
9. Хрустящие картофельные чипсы в духовке: простой рецепт с пергаментом
10. Картофель в пергаменте в духовке: простой и вкусный рецепт для каждый день
11. Хрустящий картофель в духовке: как приготовить дольками с золотистой корочкой
12. Картофельные драники с салом: Вкусный и Простой Рецепт
13. Рыбный пирог "Все Сыты".
14. Где можно прогуляться вечером в центре города
15. Какую роль сыграл Петр I в основании и развитии Санкт-Петербурга
16. Серый хлеб на ржаной закваске с черносливом: полезные свойства и простой рецепт
17. Курица, маринованная в горчично - медовом соусе.
18. Пирожки на сметанном тесте к ужину.
19. Простой серый хлеб на воде и муке: рецепт для начинающих
20. Простой рецепт серого хлеба в духовке: как испечь вкусный хлеб дома
21. Какие музеи популярны среди туристов
22. Ленивые голубчики. Ингредиенты:
23. Соленые огурцы без зелени: простые рецепты на зиму
24. Вкусные огурцы без стерилизации и уксуса: рецепты на зиму
25. Вкусные огурцы на зиму без уксуса: простой рецепт для домашнего консервирования
26. Вкусный и полезный: черный рис с овощами и креветками
27. Подарочные рецепты: основные блюда с креветками и рисом
28. Вкусный и полезный: рецепт риса с креветками и овощами на сковороде
29. Польские грибы в супе: рецепт, который обязательно стоит попробовать
30. Грибной суп из замороженных польских: рецепт и советы
31. Рисовая запеканка с рыбой.
32. Потрясающие рецепты с кальмарами: 5 способов приготовить вкусные блюда
33. Вкусный и быстрый: рецепт кальмара с сыром в духовке
34. Салат из свиного сердца с маринованным луком. Салат из свиного сердца
35. Рецепт Жульена с языком и грибами под сырной корочкой
36. ОЧЕНЬ вкусный борщ в мультиварке. Борщ в мультиварке - 8 домашних вкусных рецептов приготовления
37. Каша молочная полтавская рецепт. Полтавская каша в мультиварке
38. Запеканка с куриным филе: простой и вкусный рецепт
39. Вкусные и полезные: куриное филе с картофельным пюре
40. Куриные филе к пюре: 5 быстрых и вкусных рецептов
41. Скандинавский салат с лососем и яйцом пашот. Скандинавский завтрак: яйцо-пашот и слабосоленый лосось
42. Как приготовить белые баклажаны. Какие баклажаны полезнее, белые или фиолетовые
43. Шашлык в духовке из свинины в фольге. Ингредиенты
44. Стейк из свинины с картофелем и брусничным соусом. Процесс приготовления:
45. Что делать с бульоном после варки казы. Как сварить казы из конины в кастрюле
46. Вкусные и полезные: рецепты бездрожжевых заквасок для хлеба
47. Как приготовить вкусные запеченные овощи в духовке на противне
48. Удивительное вкусовое сочетание: приготовление индийского овощного блюда со стручковой фасолью
49. Шаг за шагом к невероятно вкусному рулету из свиной рульки в духовке
50. Как приготовить варено запеченную свиную рульку: пошаговый рецепт