Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Шато в духовке

Картофель шато – это цельный картофель (но только если он молодой) или же нарезанный кружками.

Отличный картофель! Универсальный рецепт для любого случая!

Пошаговый рецепт с фото

Такой картофель ну не может не понравиться! Ведь хороша картошечка! Не так ли?

Зажаристая румяная корочка, нежная рассыпчатая мякоть внутри превращают картошку Шато в отличный гарнир!

При всей кажущейся элементарности рецепт не так уж и прост. В нем есть определенные условности, которые следует учесть. Самая большая сложность - это получить качественно проваренные клубни без признаков «распада».

Для того чтобы это французское блюдо удалось, нужно взять удачный картофель: он должен быть не очень крупным, овальной правильной формы и из сортов средней рассыпчатости.

Растительное масло в идеале хорошо бы взять оливковое.

Картофель "Шато" - яркий представитель французской кулинарии. Это традиционный гарнир к отварному мясу, рыбе или птице. Давайте вместе познакомимся с классическим рецептом приготовления этого блюда, а также с другими его вариантами с различными дополнительными продуктами.

Какой картофель подходит для рецепта?

Для того чтобы приготовить картофель "Шато", нужны только доброкачественные клубнеплоды. По размеру можно взять любые - крупные или мелкие овощи.

Самый лучший вариант - ранние сорта или молодая картошка.

Классический рецепт

Ингредиенты:

Эта хрустящая картошечка, сделанная по французскому рецепту, станет отличной альтернативой традиционным гарнирам из картофеля. Можно приготовить Шато и как самостоятельное блюдо.

Картофель Шато в духовке рецепт. Как приготовить картофель Шато

Подберите свой рецепт

Картофель "Шато" - яркий представитель французской кулинарии. Это традиционный гарнир к отварному мясу, рыбе или птице. Давайте вместе познакомимся с классическим рецептом приготовления этого блюда, а также с другими его вариантами с различными дополнительными продуктами.

Какой картофель подходит для рецепта?

Для того чтобы приготовить картофель "Шато", нужны только доброкачественные клубнеплоды. По размеру можно взять любые - крупные или мелкие овощи.

Самый лучший вариант - ранние сорта или молодая картошка.

Классический рецепт

Ингредиенты:

Последние обновления на сайте:

1. Куриная грудка картофельным пюре: рецепт и ингредиенты
2. Постный борщ в мультиварке со специями и сельдереем
3. Вкусный рецепт баклажан под белым соусом в духовке
4. Рецепты борща без капусты в мультиварке. Как приготовить борщ в мультиварке
5. Пшеничная каша, как в детском саду
6. Свекольная заправка для борща на зиму из свеклы. Заправка для борща из свеклы на зиму – очень вкусно!
7. Время запекания свиной рульки: как правильно подготовиться
8. ИДЕАЛЬНЫЙ и ПОЛЕЗНЫЙ завтрак. Лайфхаки для завтрака
9. Нежная пшеничная каша на молоке. Пшеничная каша на молоке в мультиварке
10. Откройте для себя новые вкусы: куриное филе к пюре
11. Запеканка с куриным филе: простой и вкусный рецепт
12. Вкусный и полезный рецепт: Куриное филе в картофельном пюре с соусом и сыром
13. Завтрак, обед или ужин: воздушное картофельное пюре с курицей по-строгановски
14. Нежные баклажаны в сливках.
15. Запеченные баклажаны под соусом в духовке
16. Рецепт шашлыка со сливочным маслом и беконом. Шашлык со сливочным маслом. Шашлык со сливочным маслом Шашлык с беконом и сливочным маслом
17. Загадочный язык под шапкой из грибов и сыра: что это и как его понять
18. Закваска без дрожжей: секреты домашней выпечки
19. Нежные говяжьи ребрышки с перловой крупой: лучший рецепт для ужина
20. Изысканное блюдо: свиная рулька в медово-горчичном соусе
21. Сочные и вкусные: как приготовить пельмени с горбушей и салом
22. Олия: загадочная итальянская соус
23. Как сделать биточки из каши рисовой. Рисовые биточки под клюквенным соусом
24. Первое и второе в одной тарелке. Базовая техника работы официанта (часть 4)
25. Тесто для пельменей в блендере. Идеальное тесто для домашних пельменей на воде и молоке
26. Мусс из зеленого горошка и миндаля. Маленькие тарты с горошком, миндалем и креветками
27. Маринованная мойва в домашних условиях.
28. Тесто для мантов в хлебопечке
29. Тесто слоеное на сметане.
30. Как тушить домашнего петуха. Как приготовить домашнего петуха на сковороде. Тушеный петух с овощами
31. Салат "Нежность" с ветчиной и огурцом.
32. Салат "Ленивая Селёдка под Шубой".
33. Яблочный мармелад в мультиварке.
34. Куриное Филе без масла на сковороде.
35. Салат "Королевская Шуба" с красной рыбой.
36. Очень пышные оладьи без яиц.
37. Рыбные котлеты с морковью и луком.
38. Аджика с баклажанами и яблоками на зиму.
39. Огурцы с морковью и горчицей на зиму.
40. Настоящий плов. От вкусного, ароматного плова отказаться ну очень трудно!
41. Рыбные котлеты в овощном соусе.
42. Свекла острая на Зиму. Маринованная свекла с уксусом – очень вкусный рецепт в домашних условиях
43. Острый соус из свеклы с хреном и чесноком на зиму. Хрен со свеклой
44. Кята "Бакинская". Предлагаю вашему вниманию национальный рецепт азербайджанской выпечки - кяты.
45. Маринованная цветная капуста с морковью и чесноком. Маринованная цветная капуста на зиму — очень вкусная и хрустящая
46. Маринованная цветная капуста с перцем быстрого приготовления. Маринованная цветная капуста — очень вкусно. Рецепты приготовления
47. Постные пирожки на заварном тесте.
48. Хлеб пшенично-ржаной с солодовым экстрактом. Хлеб ржано – пшеничный с солодом.
49. Ржаной хлеб с солодом в хлебопечке. Рецепт «Ржаной хлеб для любой хлебопечки»:
50. Хлеб пшенично-ржаной на солодовой закваске. Ржано-пшеничный на закваске с солодом и тмином