Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Соус из краснокочанной капусты

Пряная фасоль с индийскими специями. Раджма (rajma)

Захотелось мне что-то фасоли. Как ее вкусно приготовить можно. И вспомнила я про такое индийское блюдо как раджма (rajma). Это популярное северо-индийское блюдо. Получило свое название от названия красной фасоли. А еще оно очень простое в приготовлении и доступное по себестоимости. Его ингредиенты легко можно достать и в Украине. А если чего-то нет, то ничего страшного. В общем - это фасоль тушеная в пряном соусе.

Красный соус с луком и огурцами

Рецепт из замечательной книги "Русская еда" под редакцией В. П. Бутромеева. Очень красивое издание с интереснейшими дореволюционными рецептами. Множество репродукций картин, фотографии меню дореволюционных банкетов. Я очень люблю подобные исторические кулинарные издания. Ну и про соус. Подойдет для подачи гарниров, тушения котлет, запекания вареного мяса. Соус очень хорош со свежим хлебушком. Пикантный, сладко-кислый. Рассольный вкус традиционен для русской кухни. В рецепте не учтено время приготовления красного бульона, но варить его научу. Рецепт взяла за основу, но немного переделала под себя. Заходите, угощайтесь.

Последние обновления на сайте:

1. Пасхальный кулич. Этим рецептом я уже лет пользуюсь 7-8.
2. Фантастически вкусная творожная запеканка.
3. Куриный шашлык с картошкой в духовке.
4. Булочки с изюмом в молочной заливке.
5. Творожная запеканка с персиками/бананами в сметанной заливке.
6. Пушистый кекс "Секретарский".
7. Сочное куриное Филе по-французски.
8. Сладкий ржаной хлеб с тмином и картофельный ржаной: два рецепта для гурманов
9. Пирог "Дружная Семейка".
10. Хлеб с тмином и солодом формовой: секреты приготовления и полезные свойства
11. Какие археологические находки были сделаны в районе Ростова
12. Салат с копченой курицей, сыром, яйцами и перцем: простой и вкусный рецепт
13. Простой и вкусный салат Цезарь с курицей, сыром и сухариками: пошаговый рецепт
14. Хлеб с солодом в духовке: простой рецепт домашнего хлеба
15. Уникальный вкус: как приготовить хлеб с солодом на закваске
16. Печеночный торт со сметанным соусом.
17. Дроб с куриной печенью по-болгарски.
18. Как запекать картошку в духовке: пошаговая инструкция
19. Можно ли запекать курицу и картошку на пергаменте в духовке
20. Картошка с чесноком и приправой в пергаменте: простой и вкусный рецепт для духовки
21. Самая полезная рыба в консервах: топ-выбор для здоровья
22. Бутерброды "Крабовые Цветы".
23. Творожные пирожки. Эти творожные жареные пирожки вас своим вкусом покорят!
24. Быстрое печенье. Тут главное 2 вещи - сметана и маргарин.
25. Кекс столичный. Нам потребуется:
26. Какие необычные музеи есть в Москве, которые не каждый знает
27. Пирог с малиной и сметанной заливкой.
28. Нежный кальмар в сметанном соусе.
29. Сырные лепешки. Очень простой и быстрый рецепт приготовления сырных лепешек на сковороде.
30. Просто и вкусно: как приготовить гриль в микроволновке Самсунг
31. Овощи гриль в микроволновке: просто и вкусно
32. Куриные крылышки в медово - чесночном маринаде.
33. Куриные котлетки с плавленными сырками.
34. Как приготовить серый хлеб на закваске: простой рецепт для начинающих
35. Полезные рецепты хлеба с закваской: здоровье и вкус на вашем столе
36. Огурцы без сахара: простой способ сохранения овощей на зиму
37. Вкусные огурцы с горчицей без сахара: простой рецепт для домашнего приготовления
38. Вкусный и полезный: как приготовить рис с креветками и овощами в ВОКе
39. Пастуший пирог с говядиной: рецепт и история
40. Вкусные и полезные: рецепт поросят из кальмаров фаршированных
41. Запекаем кальмара в сыре: простой рецепт для домашней кухни
42. Завтрак на скорую руку: рецепт кальмаров в сырном соусе
43. Вкусное блюдо из языка и грибов: рецепт и подсказки
44. Куриный суп для малышей: рецепт и советы
45. Вкусный рецепт: Говяжий язык в духовке с грибами и картошкой
46. Борщ без заморочек в мультиварке. Не хуже, чем в печи! Готовим вкусный борщ в мультиварке
47. Свекольная заправка для борща на зиму из свеклы. Заправка для борща из свеклы на зиму – очень вкусно!
48. Вкусные и полезные: диетические салаты с копченой курицей
49. Смачно и полезно: рецепт картофельного пюре с гуляшом из куриной грудки
50. Норвежский завтрак с лососем и яйцом пашот. Тосты с лосоcем и яйцом-пашот