Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Соус из краснокочанной капусты

Пряная фасоль с индийскими специями. Раджма (rajma)

Захотелось мне что-то фасоли. Как ее вкусно приготовить можно. И вспомнила я про такое индийское блюдо как раджма (rajma). Это популярное северо-индийское блюдо. Получило свое название от названия красной фасоли. А еще оно очень простое в приготовлении и доступное по себестоимости. Его ингредиенты легко можно достать и в Украине. А если чего-то нет, то ничего страшного. В общем - это фасоль тушеная в пряном соусе.

Красный соус с луком и огурцами

Рецепт из замечательной книги "Русская еда" под редакцией В. П. Бутромеева. Очень красивое издание с интереснейшими дореволюционными рецептами. Множество репродукций картин, фотографии меню дореволюционных банкетов. Я очень люблю подобные исторические кулинарные издания. Ну и про соус. Подойдет для подачи гарниров, тушения котлет, запекания вареного мяса. Соус очень хорош со свежим хлебушком. Пикантный, сладко-кислый. Рассольный вкус традиционен для русской кухни. В рецепте не учтено время приготовления красного бульона, но варить его научу. Рецепт взяла за основу, но немного переделала под себя. Заходите, угощайтесь.

Последние обновления на сайте:

1. Глазурь со сгущенкой и сухим молоком для кулича.
2. Пасхальный кулич. Этим рецептом я уже лет пользуюсь 7-8.
3. Селедка под шубой (роллы).
4. Рецепт пышного бисквита с разрыхлителем в духовке.
5. Картофель "фри" (без жира и масла.
6. Кекс творожный. Чудесный кекс для домашнего чаепития!
7. Творожная запеканка с персиками/бананами в сметанной заливке.
8. Тесто для беляшей.
9. Хлеб пшенично-ржаной на закваске с солодом: рецепт и секреты приготовления
10. Ржаной хлеб на закваске с семенами: простой и вкусный рецепт
11. Хлеб с тмином и солодом формовой: секреты приготовления и полезные свойства
12. Пирог "Замарашка" с черникой.
13. Простой и Вкусный Салат: Сыр, Болгарский Перец, Курица и Копченая Нотка
14. Цезарь салат с курицей, грибами, сыром и яйцом: рецепт с секретами
15. Какие из улиц и площадей Уфы имеют историческое значение
16. Цезарь с курицей и шампиньонами: быстрый и вкусный рецепт
17. Как Калининград развивался в советский период
18. Как приготовить чёрный хлеб с солодом в духовке: простой рецепт
19. Какие современные культурные события регулярно проводятся в Москве
20. Печеночный торт со сметанным соусом.
21. Тонкие хрустящие вафли.
22. Легко и полезно: картошка дольками на пергаменте в духовке
23. Наивкуснейший тёртый пирог с творожной начинкой.
24. Какие культурные проекты и инициативы реализуются в регионе
25. Настоящий татарский вак беляш.
26. Драники. Ингредиенты: Картофель - 1 кг.
27. Запеченные свиные ребрышки - вкуснота.
28. Микроволновка с грилем: 15 вкусных блюд, которые можно приготовить за 30 минут
29. Овощи на гриле в микроволновке: простые и вкусные рецепты для здорового питания
30. Пирог "Чернушка" с вареньем.
31. Сырные лепешки. Очень простой и быстрый рецепт приготовления сырных лепешек на сковороде.
32. Серый хлеб на хмелевой закваске: уникальная комбинация вкусов
33. Ханты-Мансийск: Город, которыйил талант Элвина Грея
34. Куриные котлетки с плавленными сырками.
35. Кекс с изюмом.
36. Конфеты "Трюфель". Ингредиенты:
37. САМЫЙ ПРОСТОЙ домашний пшенично-ржаной хлеб: пошаговый рецепт
38. Ленивый серый хлеб на закваске: простой рецепт для занятых
39. Вкусный и полезный: как приготовить рис с креветками и овощами в ВОКе
40. Группа Анимация в Москве: где и когда увидеть их вживую
41. Завтрак на высоком уровне: рецепт крупника перловатого супа с грибами по-польски
42. Вкус Польши: рецепт грибного супа
43. Вкусный рецепт фаршированных кальмаров с грибами, сыром и яйцом
44. Запеканка из кальмаров с сыром: простой рецепт для домашнего приготовления
45. Фаршированная тыква запеченная в духовке с гречкой и мясом. Тыква, фаршированная мясом, запеченная в духовке — 3 лучших рецепта
46. Недорогие и вкусные рестораны Еревана: где и что есть
47. Вечная закваска для хлеба и выпечки без дрожжей. Закваска для белого хлеба «Вечная»
48. Вкусный гарнир из курицы к пюре: рецепт и советы
49. Вкусный и простой рецепт: Курица в картофельном пюре в духовке
50. Блюда с фасолью кидни. Как готовить