Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Соус из краснокочанной капусты

Пряная фасоль с индийскими специями. Раджма (rajma)

Захотелось мне что-то фасоли. Как ее вкусно приготовить можно. И вспомнила я про такое индийское блюдо как раджма (rajma). Это популярное северо-индийское блюдо. Получило свое название от названия красной фасоли. А еще оно очень простое в приготовлении и доступное по себестоимости. Его ингредиенты легко можно достать и в Украине. А если чего-то нет, то ничего страшного. В общем - это фасоль тушеная в пряном соусе.

Красный соус с луком и огурцами

Рецепт из замечательной книги "Русская еда" под редакцией В. П. Бутромеева. Очень красивое издание с интереснейшими дореволюционными рецептами. Множество репродукций картин, фотографии меню дореволюционных банкетов. Я очень люблю подобные исторические кулинарные издания. Ну и про соус. Подойдет для подачи гарниров, тушения котлет, запекания вареного мяса. Соус очень хорош со свежим хлебушком. Пикантный, сладко-кислый. Рассольный вкус традиционен для русской кухни. В рецепте не учтено время приготовления красного бульона, но варить его научу. Рецепт взяла за основу, но немного переделала под себя. Заходите, угощайтесь.

Последние обновления на сайте:

1. Капустники. За основу взят рецепт ленивых голубцов.
2. Маленькие куличи. Такие куличики пекла тоже 3 года назад.
3. Салат "Бусы на снегу".
4. Праздничная закуска "Ёлочные Шары".
5. Рецепт пышного бисквита с разрыхлителем в духовке.
6. Пышные манные кексы.
7. Отличные печёночные котлеты.
8. Рижский хлеб с тмином: история и секреты приготовления
9. Салат с курицей, болгарским перцем, сыром и огурцом: простой и вкусный рецепт
10. Невероятно нежное песочное печенье.
11. Какие театры есть в Ижевске
12. Простой и вкусный салат Цезарь с курицей, сыром и сухариками: пошаговый рецепт
13. Заварной хлеб на закваске с солодом: простота и аромат на вашем столе
14. Ароматный домашний хлеб: как использовать экстракт ржаного солода в рецепте
15. Аутентичный рецепт бородинского хлеба на закваске с солодом: традиции и вкус
16. Какие уникальные музеи искусства можно посетить
17. Оладьи на кефире с зелёным луком.
18. Секреты идеального теста для мантов
19. Цыпленок табака (тапака).
20. Запеченная картошка в хрустящей корочке: Секреты идеального блюда
21. Консервированные или свежие сардины: какая лучше
22. Сардина натуральная в собственном соку и масле: полезные свойства и рецепты
23. Сардины в томатном соусе: как консервы влияют на наше здоровье
24. Рыбные очень вкусные котлеты.
25. Наивкуснейшие запеченные шампиньоны.
26. Мраморный рулет из курицы.
27. Вкусные картофельные драники с соусом: простой рецепт на каждый день
28. Домашнее печенье на скорую руку в виде коржиков.
29. Гриль в микроволновке: простые рецепты для домашнего обеда
30. Как приготовить овощи-гриль в микроволновке: простые рецепты
31. Королевское мясо. В жестяную банку рукав с куриным мясом положи.
32. Домашний серый хлеб на ржаной закваске: простой рецепт для начинающих
33. Простой и полезный: как испечь серый хлеб из муки 2 сорта
34. Польский хлеб на закваске: традиционный рецепт с историей
35. Вкусные сладкие огурцы без стерилизации: простой рецепт
36. Законсервировать огурцы без сахара: простой рецепт для домашнего консервирования
37. Вкусные огурцы на зиму без уксуса: простой рецепт для домашнего консервирования
38. Вкусный и полезный ризотто с креветками и овощами: рецепт и советы
39. Вкусный и простой: рецепт риса с креветками на сковороде с чесноком и соевым
40. Вкусные драники с луком и салом: простой рецепт для домашнего приготовления
41. Рецепт драников с луком и салом: вкусные и полезные
42. Салат из куриной грудки.
43. Рецепт драников с салом и луком: вкусный деревенский вариант
44. Тарталетки с салатом из печени трески, яйца и сыра.
45. Вкусное блюдо из языка и грибов: рецепт и подсказки
46. Рецепты диетического борща без зажарки в мультиварке. Диетический борщ в мультиварке
47. Борщ без заморочек в мультиварке. Не хуже, чем в печи! Готовим вкусный борщ в мультиварке
48. Борщ в мультиварке за 1 час. Борщ классический в мультиварке
49. Вкусные и простые рецепты блюд с томатной пастой и рисом
50. Время запекания свиной рульки: как правильно подготовиться