Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Соус из краснокочанной капусты

Пряная фасоль с индийскими специями. Раджма (rajma)

Захотелось мне что-то фасоли. Как ее вкусно приготовить можно. И вспомнила я про такое индийское блюдо как раджма (rajma). Это популярное северо-индийское блюдо. Получило свое название от названия красной фасоли. А еще оно очень простое в приготовлении и доступное по себестоимости. Его ингредиенты легко можно достать и в Украине. А если чего-то нет, то ничего страшного. В общем - это фасоль тушеная в пряном соусе.

Красный соус с луком и огурцами

Рецепт из замечательной книги "Русская еда" под редакцией В. П. Бутромеева. Очень красивое издание с интереснейшими дореволюционными рецептами. Множество репродукций картин, фотографии меню дореволюционных банкетов. Я очень люблю подобные исторические кулинарные издания. Ну и про соус. Подойдет для подачи гарниров, тушения котлет, запекания вареного мяса. Соус очень хорош со свежим хлебушком. Пикантный, сладко-кислый. Рассольный вкус традиционен для русской кухни. В рецепте не учтено время приготовления красного бульона, но варить его научу. Рецепт взяла за основу, но немного переделала под себя. Заходите, угощайтесь.

Последние обновления на сайте:

1. Пирог "Лень - Матушка".
2. Яблочные оладьи. Делаю такие оладьи для ребенка постоянно, особенно в сезон яблок.
3. Торт "Королeвcкий". Наш любимый торт!
4. Салат "Купеческий" - настоящее объедение.
5. Закуска из тонкого грузинского лаваша.
6. Любимая "Мимоза" на новый лад.
7. Свинина с овощами, тушеная в сливках.
8. Отличные печёночные котлеты.
9. Сочное куриное Филе по-французски.
10. Пшенично-ржаной хлеб с тмином на солоде: простой рецепт для домашнего приготовления
11. Какие уникальные экспонаты можно увидеть в музеях Арзамаса
12. Уникальный рецепт ржаного заварного хлеба с повидлом и тмином
13. Мясо по-грузински в духовке.
14. Легкий и Вкусный Салат с Курицей и Шампиньонами: Простой Рецепт
15. Легкий и Вкусный Рецепт Салата Цезарь с Курицей и Грибами
16. Какие интересные факты о метро Москвы
17. Оладьи из кабачков с творогом.
18. Хлеб на закваске с солодом: полезные свойства и секреты приготовления
19. Какие культурные мероприятия проводятся в Уфе
20. Тесто для мантов в хлебопечке: как приготовить быстро и просто
21. Крем шарлотт. Масляный яично - молочный крем Шарлотт можно использовать для начинки эклеров, прослаивания тортов и пирожных.
22. Легко и полезно: картошка дольками на пергаменте в духовке
23. Торт медово - маковый.
24. Картошка дольками по-деревенски в духовке: простой и вкусный рецепт
25. Молодая картошка в пергаменте: простой и полезный рецепт на каждый день
26. Хрустящий картофель в духовке: как приготовить дольками с золотистой корочкой
27. Какие кафе и рестораны популярны среди туристов
28. Закуска сыра из селедки и плавленого.
29. Рыбные очень вкусные котлеты.
30. Настоящий татарский вак беляш.
31. Как приготовить гриль овощи в микроволновке: простой и быстрый рецепт
32. Какие исторические события оказали наибольшее влияние на развитие Чебоксар
33. Пирожные "Наполеончики". Пирожные из готового слоёного бездрожжевого теста готовятся достаточно просто и быстро, получаются аппетитными и вкусными!
34. Как приготовить гриль овощи в микроволновке с грилем: простой рецепт
35. Овощи гриль в микроволновке: просто и вкусно
36. Серый хлеб на хмелевой закваске: уникальная комбинация вкусов
37. Музыкальное сердце столицы: Оркестр CAGMO Москва
38. Картофель по-деревенски в духовке.
39. Песочные кольца с орехами.
40. Супер - мягкие маффины от Джейми Оливера.
41. Вкусный и простой рецепт креветок с рисом и овощами на сковороде
42. Вкусные и полезные драники с салом и зеленью: рецепт и советы
43. Вкусный и практичный рецепт: тушка кальмара в духовке
44. Запекаем кальмара в сыре: простой рецепт для домашней кухни
45. Вкусные и быстрые: рецепт фаршированных кальмаров в духовке
46. Слоеный салат из свиного сердца с шампиньонами.. Салат из свиного сердца с грибами: пошагово с фото
47. Вкусный рецепт языка с грибами в сметанном соусе
48. Борщ без мяса в мультиварке. Борщ в мультиварке (без мяса)
49. Вкусный и простой рецепт подливы из курицы для пюре
50. Взрыв вкуса: воздушное картофельное пюре и куриное филе с подливкой