Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Соус из краснокочанной капусты

Пряная фасоль с индийскими специями. Раджма (rajma)

Захотелось мне что-то фасоли. Как ее вкусно приготовить можно. И вспомнила я про такое индийское блюдо как раджма (rajma). Это популярное северо-индийское блюдо. Получило свое название от названия красной фасоли. А еще оно очень простое в приготовлении и доступное по себестоимости. Его ингредиенты легко можно достать и в Украине. А если чего-то нет, то ничего страшного. В общем - это фасоль тушеная в пряном соусе.

Красный соус с луком и огурцами

Рецепт из замечательной книги "Русская еда" под редакцией В. П. Бутромеева. Очень красивое издание с интереснейшими дореволюционными рецептами. Множество репродукций картин, фотографии меню дореволюционных банкетов. Я очень люблю подобные исторические кулинарные издания. Ну и про соус. Подойдет для подачи гарниров, тушения котлет, запекания вареного мяса. Соус очень хорош со свежим хлебушком. Пикантный, сладко-кислый. Рассольный вкус традиционен для русской кухни. В рецепте не учтено время приготовления красного бульона, но варить его научу. Рецепт взяла за основу, но немного переделала под себя. Заходите, угощайтесь.

Последние обновления на сайте:

1. Простая и очень вкусная коврижка.
2. Нежнейшее, сочное куриное Филе с хрустящей корочкой - только от одного взгляда на это блюдо разыгрывается волчий аппетит ….
3. Салат "Шишки". Ингредиенты:
4. Пшенично-ржаной хлеб с тмином на солоде: простой рецепт для домашнего приготовления
5. Конфеты из творога.
6. Какие театры есть в Ижевске
7. Какие фестивали и ярмарки проводятся в Ульяновске
8. Простой рецепт Бородинского хлеба на закваске в хлебопечке
9. Какие парки и скверы Воронежа популярны среди жителей и гостей
10. Хлеб на закваске с солодом: полезные свойства и секреты приготовления
11. Простой рецепт заварного теста для мантов в хлебопечке: пошаговая инструкция
12. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке: простой и быстрый рецепт
13. Пошаговый рецепт идеального теста для мантов в хлебопечке
14. Простой и вкусный рецепт картофеля запечённого в пергаменте
15. Маринованная мойва. Надёжный рецепт!
16. Пирожное "Картошка". Такую картошку, приготовленную из печенья и сгущёнки, люблю с детства.
17. Какие уникальные памятники есть в городе
18. Простой и вкусный рецепт картофеля по-деревенски в духовке
19. Простой и вкусный - пирог капустный.
20. Молочные коржики по госту.
21. Что полезнее сардины в масле? Разбираемся в плюсах и минусах
22. Какие кафе и рестораны популярны среди туристов
23. Как жарить мойву в духовке.
24. Вкусные картофельные драники с соусом: простой рецепт на каждый день
25. Люля-кебаб (лёгкий рецепт, быстро и вкусно.
26. Овощи гриль в микроволновке: полезно и просто
27. Сырные лепешки. Очень простой и быстрый рецепт приготовления сырных лепешек на сковороде.
28. Микроволновая печь с грилем: что можно приготовить за 10 минут
29. Рецепты гриля в микроволновке: как приготовить вкусно и быстро
30. Быстрое приготовление овощей гриль в микроволновке: простой рецепт
31. Селедочная намазка. Таким образом, если вы очень любите селёдочку, то такая селёдочная намазка для бутербродов, должна вам очень понравится.
32. Салат капустный (в горячем маринаде).
33. Простой серый хлеб на воде и муке: рецепт для начинающих
34. Милана Стар: От Калуги до большого шоу-бизнеса
35. Ленивые голубчики. Ингредиенты:
36. Конфеты "Трюфель". Ингредиенты:
37. Серый льняной хлеб на пшеничной закваске: полезный и вкусный рецепт
38. Минтай, тушеный в сметане.
39. Рис с креветками и овощами: быстрое и вкусное блюдо для любого дня недели
40. Вкусные блюда с креветками и рисом: рецепты и советы
41. Вкус Польши: рецепт грибного супа
42. Загадочный польский суп с шампиньонами: история и рецепт
43. Вкусный и полезный: рецепт супа из свежих польских грибов
44. Вкусный и полезный: рецепт польского грибного супа с капустой
45. Вкусный рецепт фаршированных кальмаров с грибами в духовке
46. Как приготовить гриб рядовка. Сколько времени и как правильно варить рядовки
47. Вкусное блюдо из языка и грибов: рецепт и подсказки
48. Запеканка с куриным филе: простой и вкусный рецепт
49. Вкуснейшее картофельное пюре с куриной подливкой: рецепт и подсказки
50. Салат яйцо пашот рыба. Салат из копченой трески с яйцами-пашот и крутонами