Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Соус из краснокочанной капусты

Пряная фасоль с индийскими специями. Раджма (rajma)

Захотелось мне что-то фасоли. Как ее вкусно приготовить можно. И вспомнила я про такое индийское блюдо как раджма (rajma). Это популярное северо-индийское блюдо. Получило свое название от названия красной фасоли. А еще оно очень простое в приготовлении и доступное по себестоимости. Его ингредиенты легко можно достать и в Украине. А если чего-то нет, то ничего страшного. В общем - это фасоль тушеная в пряном соусе.

Красный соус с луком и огурцами

Рецепт из замечательной книги "Русская еда" под редакцией В. П. Бутромеева. Очень красивое издание с интереснейшими дореволюционными рецептами. Множество репродукций картин, фотографии меню дореволюционных банкетов. Я очень люблю подобные исторические кулинарные издания. Ну и про соус. Подойдет для подачи гарниров, тушения котлет, запекания вареного мяса. Соус очень хорош со свежим хлебушком. Пикантный, сладко-кислый. Рассольный вкус традиционен для русской кухни. В рецепте не учтено время приготовления красного бульона, но варить его научу. Рецепт взяла за основу, но немного переделала под себя. Заходите, угощайтесь.

Последние обновления на сайте:

1. Жареные баклажаны и перцы с помидорами на зиму.
2. Карбонара. Ингредиенты: Спагетти - 200 г.
3. Пасхальный кулич на сметане.
4. Творожный кулич. Давно хотела приготовить кулич на основе творога.
5. Пицца очень быстрая.
6. Слойки на кефире.
7. Карамелизированные апельсины (постный рецепт).
8. Воздушная запеканка с тыквой.
9. Запеканка из куриной печени с шампиньонами.
10. Семейный яблочный пирог.
11. Творожная запеканка с персиками/бананами в сметанной заливке.
12. Here is a well-organized presentation of six headlines about Tolyatti, each followed by ten relevant questions, compiled into a single list:
13. Ржаной хлеб на закваске с семенами: простой и вкусный рецепт
14. Какие культурные мероприятия проводятся в городе
15. Вкусный салат с перцем, помидорами, сыром и яйцом: простой рецепт
16. Легкий и Вкусный Рецепт Салата Цезарь с Курицей и Грибами
17. Рецепт цезаря с курицей и грибами: простой и вкусный салат
18. Как приготовить чёрный хлеб с солодом в духовке: простой рецепт
19. Хлеб на закваске: 21 рецепт для домашнего мастера
20. Заварной хлеб на закваске с солодом: простота и аромат на вашем столе
21. Салат "Июньский". Ингредиенты.
22. Как приготовить рыбу в кляре со сметаной.
23. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке: простой и быстрый рецепт
24. Куриные крылышки запечённые в духовке.
25. Тонкие хрустящие вафли.
26. Секреты идеального теста для мантов: тонкое и прочное
27. Творожные завитушки. Ингредиенты:
28. Ароматное творожное печенье с корицей.
29. Пирожное "Картошка". Такую картошку, приготовленную из печенья и сгущёнки, люблю с детства.
30. Картошка дольками по-деревенски в духовке: простой и вкусный рецепт
31. Картофель с мясом и овощами в пергаменте: простой и полезный рецепт для всей семьи
32. Секреты калорийности: сардины в томатном соусе
33. Настоящий татарский вак беляш.
34. Какие исторические места наиболее значимы в Кемерово
35. Пирог "Чернушка" с вареньем.
36. Селедочная намазка. Таким образом, если вы очень любите селёдочку, то такая селёдочная намазка для бутербродов, должна вам очень понравится.
37. Секреты приготовления серого хлеба на закваске: простой рецепт для духовки
38. Польский хлеб на закваске: традиционный рецепт с историей
39. Огурцы в уксусе: простой рецепт маринования на 1 литровую банку
40. Вкусные сладкие огурцы без стерилизации: простой рецепт
41. Завораживающий вкус: рисовая запеканка с креветками, овощами и соевым соусом
42. Завтрак на ходу: рисовуха с креветками и овощами в мультиварке
43. Вкусный и полезный ризотто с креветками и овощами: рецепт и советы
44. Дидюли в Магнитогорске: все, что нужно знать о концертах
45. Вкус Польши: рецепт грибного супа
46. Вкусный рецепт: Кальмары фаршированные сыром в духовке
47. Вкусные и полезные подливы из курицы к пюре: лучшие рецепты
48. Фасоль по-русски с индийским акцентом
49. Вкусный рецепт картофельной запеканки с курицей в духовке из пюре
50. Каша пшеничная полтавская на молоке. Как приготовить полтавскую кашу в мультиварке