Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Соус из краснокочанной капусты

Пряная фасоль с индийскими специями. Раджма (rajma)

Захотелось мне что-то фасоли. Как ее вкусно приготовить можно. И вспомнила я про такое индийское блюдо как раджма (rajma). Это популярное северо-индийское блюдо. Получило свое название от названия красной фасоли. А еще оно очень простое в приготовлении и доступное по себестоимости. Его ингредиенты легко можно достать и в Украине. А если чего-то нет, то ничего страшного. В общем - это фасоль тушеная в пряном соусе.

Красный соус с луком и огурцами

Рецепт из замечательной книги "Русская еда" под редакцией В. П. Бутромеева. Очень красивое издание с интереснейшими дореволюционными рецептами. Множество репродукций картин, фотографии меню дореволюционных банкетов. Я очень люблю подобные исторические кулинарные издания. Ну и про соус. Подойдет для подачи гарниров, тушения котлет, запекания вареного мяса. Соус очень хорош со свежим хлебушком. Пикантный, сладко-кислый. Рассольный вкус традиционен для русской кухни. В рецепте не учтено время приготовления красного бульона, но варить его научу. Рецепт взяла за основу, но немного переделала под себя. Заходите, угощайтесь.

Последние обновления на сайте:

1. Домлама (вариант). Ингредиенты:
2. Накрахмаленная печень. Перед жаркой замариновать кусочки печени в смеси 1 яйца, 1 столовая ложка крахмала, соли и перца.
3. Тефтели с рисом и сливочной подливкой в духовке.
4. Кабачковые оладьи с сыром.
5. Рыбка в кляре на минералке.
6. Восхитительные пончики. Эти воздушные пончики, приготовленные из теста, замешанного на сгущёнке, полюбились моей семье достаточно давно.
7. Праздничная закуска "Ёлочные Шары".
8. Тыква в сметанно - чесночном соусе.
9. Идеальные сырники. Я долго экспериментировала, прежде чем у меня получились идеальные сырники.
10. Кекс творожный. Чудесный кекс для домашнего чаепития!
11. Ржаной хлеб на закваске с семечками и тмином: полезный и ароматный рецепт
12. Ржаной хлеб на закваске с тмином и зернами: секреты приготовления и полезные свойства
13. Какие новые парки построены в последние годы
14. Хлеб на закваске с солодом и тмином: полезный и ароматный рецепт
15. Какие культурные фестивали проводятся в Москве
16. Скумбрия по-норвежски. Ароматный, сливочный кусочек нежнейшей рыбки!
17. Салат с курицей, морковью, болгарским перцем и сыром: простой и вкусный рецепт
18. Вкусный салат с перцем, кукурузой и копченой курицей: простой рецепт
19. Салат цезарь с курицей и... откройте для себя новые вкусовые комбинации
20. Салат Цезарь с грибами и курицей: простой и вкусный рецепт для дома
21. Какие лучшие места для шопинга в Ростове-на-Дону
22. Пончики на СГУЩЁНКЕ. Пончики, замешанные на сгущённом молоке, получаются изумительно вкусными.
23. Картофель с мясом и овощами в пергаменте: простой и полезный рецепт для всей семьи
24. Молодая картошка в пергаменте: простой и полезный рецепт на каждый день
25. Секреты калорийности: сардины в томатном соусе
26. Сардина натуральная в собственном соку и масле: полезные свойства и рецепты
27. Рыбные очень вкусные котлеты.
28. Рецепт вергунов на кефире.
29. Овощи на гриле в микроволновке или: как приготовить быстро и вкусно
30. Десерт "Снежок". Ингредиенты на 3 средние креманки.
31. Афиша Чиж & Co: новые даты и города
32. Нежная куриная грудка в духовке.
33. Ленивый серый хлеб на закваске: простой рецепт для занятых
34. Секреты приготовления серого хлеба на опаре: простой рецепт для дома
35. Секреты приготовления серого хлеба на закваске: простой рецепт для дома
36. Новый маринад для огурцов без сахара: простой и полезный рецепт
37. Анастасия Высоцкая: история успеха
38. Вкусные и полезные: рецепт маринованных огурцов без уксуса и сахара
39. Запаситесь свежим вкусом: рецепт маринада для огурцов без сахара на 1 литр воды
40. Маринование огурцов без зелени: простой рецепт на зиму
41. Сладкие и соленые рецепты риса с креветками для любителей морепродуктов
42. Вкусный и простой рецепт пирога с мясом
43. Оркестр CAGMO Санкт-Петербург: репертуар и спектакли
44. Вкусный и полезный: рецепт овощного супа с белыми и польскими грибами
45. Вкусный и простой рецепт грибной суп из польских грибов
46. Вкусные драники с салом: рецепт и подсказки
47. Вкусный и полезный: рецепт карпаччо из свеклы под сметанно-чесночным соусом
48. Необычный рецепт: фаршированный кальмар крабовыми палочками и яйцом
49. Откройте для себя 20 новых рецептов фаршированных кальмаров
50. Рецепт потрясающего постного борща в мультиварке. Рецепт постного борща в мультиварке