Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Соус из краснокочанной капусты

Пряная фасоль с индийскими специями. Раджма (rajma)

Захотелось мне что-то фасоли. Как ее вкусно приготовить можно. И вспомнила я про такое индийское блюдо как раджма (rajma). Это популярное северо-индийское блюдо. Получило свое название от названия красной фасоли. А еще оно очень простое в приготовлении и доступное по себестоимости. Его ингредиенты легко можно достать и в Украине. А если чего-то нет, то ничего страшного. В общем - это фасоль тушеная в пряном соусе.

Красный соус с луком и огурцами

Рецепт из замечательной книги "Русская еда" под редакцией В. П. Бутромеева. Очень красивое издание с интереснейшими дореволюционными рецептами. Множество репродукций картин, фотографии меню дореволюционных банкетов. Я очень люблю подобные исторические кулинарные издания. Ну и про соус. Подойдет для подачи гарниров, тушения котлет, запекания вареного мяса. Соус очень хорош со свежим хлебушком. Пикантный, сладко-кислый. Рассольный вкус традиционен для русской кухни. В рецепте не учтено время приготовления красного бульона, но варить его научу. Рецепт взяла за основу, но немного переделала под себя. Заходите, угощайтесь.

Последние обновления на сайте:

1. Польский маковый рулет.
2. Торт "Королeвcкий". Наш любимый торт!
3. Куриные желудочки по-корейски.
4. Кабачковый хлеб. В разгар кабачкового сезона предлагаю испечь вкуснейший хлеб с кабачком.
5. Пирог "Дружная Семейка".
6. Какие из улиц и площадей Уфы имеют историческое значение
7. Заварной хлеб на закваске с солодом: простота и аромат на вашем столе
8. Какие культурные мероприятия проводятся в парках
9. Аутентичный рецепт бородинского хлеба на закваске с солодом: традиции и вкус
10. Какие уникальные музеи искусства можно посетить
11. Салат с жареными вешенками и крабовыми палочками.
12. Простое и быстрое тесто для мантов в хлебопечке Redmond: пошаговый рецепт
13. Оладьи на кефире с зелёным луком.
14. Простой и быстрый рецепт теста для мантов в хлебопечке на кипятке
15. Простой рецепт теста для мантов в хлебопечке Редмонд
16. Как приготовить аппетитный картофель в пергаменте: простой рецепт для дома
17. Маринованная мойва. Надёжный рецепт!
18. Простой и Вкусный Рецепт Запеченной Картошки на Пергаменте
19. Печёночные рулетики с начинкой.
20. Драники. Ингредиенты: Картофель - 1 кг.
21. Профитроли со сливочным сыром и лососем.
22. Какие основные достопримечательности Петрозаводска рекомендуют посетить туристам
23. Нежный кальмар в сметанном соусе.
24. Микроволновая печь с грилем: что можно приготовить за 10 минут
25. Серый хлеб на ржаной закваске с черносливом: полезные свойства и простой рецепт
26. Очень быстрый пирог с вареньем - экономный.
27. Headlines:
28. Зимой себя хвалила за то: 5 достижений, которые стоит вспомнить
29. Какие места в Перми связаны с русской литературой
30. Завтрак в стиле азиатского ресторана: рецепт жареного риса с креветками
31. Идеальный рецепт жареного риса с креветками и овощами
32. Идеальный рецепт жареный рис с креветками: как приготовить блюдо за 30 минут
33. Вкусный и полезный: как приготовить рис с креветками и овощами в ВОКе
34. Дидюли в Магнитогорске: все, что нужно знать о концертах
35. Польские супы из лесных грибов: 47 самых лучших рецептов
36. Остренькая маринованная капуста быстрого приготовления.
37. Картофельные драники с салом: простой и вкусный рецепт
38. Фаршированный кальмар: идеальная холодная закуска для летнего стола
39. Запеченные кальмары в духовке: блюдо из моря
40. Секреты создания универсальной подливы для любого гарнира
41. Вкусный рецепт языка с грибами в сметанном соусе
42. Куриный суп для малышей: рецепт и советы
43. Загадочный язык под сливочно-грибным соусом с сыром: что это такое и как его приготовить
44. Рецепт Жульена с языком и грибами под сырной корочкой
45. Борщ без заморочек в мультиварке. Не хуже, чем в печи! Готовим вкусный борщ в мультиварке
46. Вкусный рецепт баклажан под белым соусом в духовке
47. Что такое олии в кулинарии. Оливковое масло в кулинарии разных стран
48. Каша пшеничная, как в детском саду. Каша «Дружба»
49. Куриная грудка с картофельным пюре: простой рецепт для домашнего ужина
50. Вкусные и полезные: диетические салаты с копченой курицей