Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Соус из краснокочанной капусты

Пряная фасоль с индийскими специями. Раджма (rajma)

Захотелось мне что-то фасоли. Как ее вкусно приготовить можно. И вспомнила я про такое индийское блюдо как раджма (rajma). Это популярное северо-индийское блюдо. Получило свое название от названия красной фасоли. А еще оно очень простое в приготовлении и доступное по себестоимости. Его ингредиенты легко можно достать и в Украине. А если чего-то нет, то ничего страшного. В общем - это фасоль тушеная в пряном соусе.

Красный соус с луком и огурцами

Рецепт из замечательной книги "Русская еда" под редакцией В. П. Бутромеева. Очень красивое издание с интереснейшими дореволюционными рецептами. Множество репродукций картин, фотографии меню дореволюционных банкетов. Я очень люблю подобные исторические кулинарные издания. Ну и про соус. Подойдет для подачи гарниров, тушения котлет, запекания вареного мяса. Соус очень хорош со свежим хлебушком. Пикантный, сладко-кислый. Рассольный вкус традиционен для русской кухни. В рецепте не учтено время приготовления красного бульона, но варить его научу. Рецепт взяла за основу, но немного переделала под себя. Заходите, угощайтесь.

Последние обновления на сайте:

1. Карбонара. Ингредиенты: Спагетти - 200 г.
2. Соус "Цацики". Соус "Цацики" - простой и очень вкусный соус, который станет прекрасным дополнением ко многим блюдам!
3. Твopoжное печенье с кокосовой начинкой.
4. Пышные манные кексы.
5. Творожная запеканка с персиками/бананами в сметанной заливке.
6. Скумбрия, запечённая в томатном маринаде.
7. Рижский хлеб с тмином: история и секреты приготовления
8. Ржаной хлеб на пшеничной закваске: простой рецепт для начинающих
9. Ржаной хлеб с тмином и кориандром на закваске: рецепт с секретами и вкусом
10. Какие культурные фестивали проводятся в Москве
11. Конфеты из творога.
12. Какие спортивные мероприятия и стадионы есть в Ростове-на-Дону
13. Пошаговый рецепт вкусного теста для мантов в хлебопечке
14. Какие культурные мероприятия проводятся в Уфе
15. Простой и быстрый рецепт теста для мантов в хлебопечке на кипятке
16. Простой и вкусный рецепт картофеля запечённого в пергаменте
17. Запеченный картофель в духовке: Просто и необычно
18. Наивкуснейший тёртый пирог с творожной начинкой.
19. Простой и Вкусный Рецепт: Картошка Дольками в Духовке на Пергаменте
20. Простой и Вкусный: Рецепт Картофеля с Курицей и Помидорами
21. Можно ли запекать курицу и картошку на пергаменте в духовке
22. Самый удачный рецепт жареной печени!
23. Сардины в консервах: полезный ли это продукт
24. Закуска сыра из селедки и плавленого.
25. Драники. Ингредиенты: Картофель - 1 кг.
26. Мокрый манник. Нежный, хорошо пропитанный манник поразит вас своим вкусом!
27. Какие уникальные кафе и рестораны находятся в менее известных районах
28. Домашнее печенье на скорую руку в виде коржиков.
29. Овощи на гриле в микроволновке: простые и вкусные рецепты для здорового питания
30. Пирожные "Наполеончики". Пирожные из готового слоёного бездрожжевого теста готовятся достаточно просто и быстро, получаются аппетитными и вкусными!
31. Салат "Лисичка" с корейской морковкой.
32. Куриные крылышки в медово - чесночном маринаде.
33. Салат капустный (в горячем маринаде).
34. Пирожки на сметанном тесте к ужину.
35. Вкус детства - печенье "Орешки".
36. Секреты приготовления серого хлеба на опаре: простой рецепт для дома
37. Секреты приготовления серого формового хлеба на закваске
38. Вкусные и простые драники с салом и сыром: рецепт и рекомендации
39. Секреты идеальных роллов: что нужно знать перед заказом
40. Вкусный рецепт фаршированных кальмаров с грибами в духовке
41. Вкусный рецепт: Кальмары фаршированные помидорами и сыром
42. Искусство приготовления фаршированных кальмаров овощами и сыром
43. Вкусный и простой рецепт говяжьего языка запеченного с овощами и грибами
44. Вкусный рецепт говяжьего языка с грибами и сыром
45. Вкусный и простой рецепт подливы из курицы для пюре
46. Борщ в мультиварке за 1 час. Борщ классический в мультиварке
47. Борщ в мультиварке Редмонд. Секреты приготовления вкуснейшего борща на мясном бульоне в мультиварке Редмонд
48. Каша пшеничная, как в детском саду. Каша «Дружба»
49. Как варить пшеничную кашу на молоке ребенку от 1 года. Видео рецепт
50. Смачно и полезно: рецепт картофельного пюре с гуляшом из куриной грудки