Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Соус из краснокочанной капусты

Пряная фасоль с индийскими специями. Раджма (rajma)

Захотелось мне что-то фасоли. Как ее вкусно приготовить можно. И вспомнила я про такое индийское блюдо как раджма (rajma). Это популярное северо-индийское блюдо. Получило свое название от названия красной фасоли. А еще оно очень простое в приготовлении и доступное по себестоимости. Его ингредиенты легко можно достать и в Украине. А если чего-то нет, то ничего страшного. В общем - это фасоль тушеная в пряном соусе.

Красный соус с луком и огурцами

Рецепт из замечательной книги "Русская еда" под редакцией В. П. Бутромеева. Очень красивое издание с интереснейшими дореволюционными рецептами. Множество репродукций картин, фотографии меню дореволюционных банкетов. Я очень люблю подобные исторические кулинарные издания. Ну и про соус. Подойдет для подачи гарниров, тушения котлет, запекания вареного мяса. Соус очень хорош со свежим хлебушком. Пикантный, сладко-кислый. Рассольный вкус традиционен для русской кухни. В рецепте не учтено время приготовления красного бульона, но варить его научу. Рецепт взяла за основу, но немного переделала под себя. Заходите, угощайтесь.

Последние обновления на сайте:

1. Карбонара. Ингредиенты: Спагетти - 200 г.
2. Пасхальный кулич на сметане.
3. Польский маковый рулет.
4. Заварные блины на минералке.
5. Нежнейшие пирожки без масла и яиц … на майонезе!
6. Тыква в сметанно - чесночном соусе.
7. Салат с пекинской капустой, огурцом и горошком.
8. Булочки с изюмом в молочной заливке.
9. Кекс творожный. Чудесный кекс для домашнего чаепития!
10. Кекс на кефире.
11. Какие уникальные экспонаты можно увидеть в музеях Арзамаса
12. Ржаной хлеб с тмином и кориандром на закваске: рецепт с секретами и вкусом
13. Простой рецепт ржаного хлеба с тмином в духовке: шаг за шагом
14. Ржаной хлеб на закваске с семенами: простой и вкусный рецепт
15. Какие уникальные сувениры можно привезти из Уфы
16. Салат с курицей, морковью, болгарским перцем и сыром: простой и вкусный рецепт
17. Какие лучшие места для шопинга в Ростове-на-Дону
18. Какие спортивные мероприятия и стадионы есть в Ростове-на-Дону
19. Простой рецепт ржаного хлеба на солоде в духовке
20. Аутентичный рецепт бородинского хлеба на закваске с солодом: традиции и вкус
21. Ржано-пшеничный хлеб с солодом на закваске: полезные свойства и секреты приготовления
22. 100% Ржаной Хлеб на Закваске: Основные Секреты и Рецепты
23. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке: простой и быстрый рецепт
24. Пошаговый рецепт вкусного теста для мантов в хлебопечке
25. Пошаговый рецепт теста для мантов с молоком в хлебопечке
26. Простая и вкусная намазка на хлеб.
27. Простой и вкусный рецепт картошки по-деревенски на пергаменте
28. Картошка на пергаментной бумаге в духовке с курицей: простой и вкусный рецепт
29. Домашние конфеты с орехами "Метеорит".
30. Как приготовить вкусные картофельные драники с салом на сковороде
31. Пышки. Потребуется: Молоко теплое - 250 мл.
32. Зимой себя хвалила за то: 5 достижений, которые стоит вспомнить
33. Минтай, тушеный в сметане.
34. Быстро и вкусно: маринованные огурцы без сахара
35. Билеты Zoloto: эксклюзивные интервью и истории за кулисами
36. Вкусный и полезный ризотто с креветками и овощами: рецепт и советы
37. Рис с креветками и овощами: быстрое и вкусное блюдо для любого дня недели
38. Пастуший пирог: история и традиции ирландского блюда
39. Вкус Польши: рецепт грибного супа
40. Грибный рай на тарелке: рецепты польского супа
41. Группа Бутырка: где и когда выступают
42. Белорусские драники с салом: рецепт и история
43. Вкусные драники с салом: рецепт и подсказки
44. Вкусный и полезный: рецепт карпаччо из свеклы под сметанно-чесночным соусом
45. Картофельные драники с салом: вкусный и простой рецепт
46. Рецепты французского мяса из говядины: от классики до современных вариаций
47. Секреты идеальных роллов: что нужно знать перед заказом
48. Салат из куриной грудки.
49. Картофельные драники с луком: рецепт и советы по приготовлению
50. ИДЕАЛЬНЫЙ и ПОЛЕЗНЫЙ завтрак. Лайфхаки для завтрака