Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Соус из краснокочанной капусты

Пряная фасоль с индийскими специями. Раджма (rajma)

Захотелось мне что-то фасоли. Как ее вкусно приготовить можно. И вспомнила я про такое индийское блюдо как раджма (rajma). Это популярное северо-индийское блюдо. Получило свое название от названия красной фасоли. А еще оно очень простое в приготовлении и доступное по себестоимости. Его ингредиенты легко можно достать и в Украине. А если чего-то нет, то ничего страшного. В общем - это фасоль тушеная в пряном соусе.

Красный соус с луком и огурцами

Рецепт из замечательной книги "Русская еда" под редакцией В. П. Бутромеева. Очень красивое издание с интереснейшими дореволюционными рецептами. Множество репродукций картин, фотографии меню дореволюционных банкетов. Я очень люблю подобные исторические кулинарные издания. Ну и про соус. Подойдет для подачи гарниров, тушения котлет, запекания вареного мяса. Соус очень хорош со свежим хлебушком. Пикантный, сладко-кислый. Рассольный вкус традиционен для русской кухни. В рецепте не учтено время приготовления красного бульона, но варить его научу. Рецепт взяла за основу, но немного переделала под себя. Заходите, угощайтесь.

Последние обновления на сайте:

1. Соус "Цацики". Соус "Цацики" - простой и очень вкусный соус, который станет прекрасным дополнением ко многим блюдам!
2. Праздничная закуска "Ёлочные Шары".
3. Подборка салатов от Ольги Романовой.
4. Лимонный, очень нежный пирог.
5. Свекольный салат с сыром и чесноком.
6. Творожный торт "слёзы ангела".
7. Сочное куриное Филе по-французски.
8. Куриные грудки по - восточному.
9. Here is a well-organized presentation of six headlines about Tolyatti, each followed by ten relevant questions, compiled into a single list:
10. Хлеб с тмином и солодом формовой: секреты приготовления и полезные свойства
11. Уникальный рецепт: Хлеб на ржаной закваске с солодом и тмином
12. Скумбрия по-норвежски. Ароматный, сливочный кусочек нежнейшей рыбки!
13. Какие исторические памятники наиболее значимы в Чебоксарах
14. Аутентичный рецепт бородинского хлеба на закваске с солодом: традиции и вкус
15. Оладьи на кефире с зелёным луком.
16. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Redmond 1920: простой рецепт
17. Цыпленок табака (тапака).
18. Картошка на пергаментной бумаге в духовке с курицей: простой и вкусный рецепт
19. Очень вкусный нежный медовый бисквит.
20. Запеченные свиные ребрышки - вкуснота.
21. Рыбка в кляре на минералке.
22. Гриль в микроволновке: простые рецепты для домашнего обеда
23. Пирог с клубникой.
24. Как приготовить овощи гриль в микроволновке с функцией гриля: пошаговая инструкция
25. Как приготовить овощи-гриль в микроволновке: простые рецепты
26. Мы готовим дома шашлык в банке.
27. Очень быстрый пирог с вареньем - экономный.
28. Пирог с вареньем из песочного теста.
29. Легкий серый хлеб на закваске: простой рецепт для начинающих
30. Серый хлеб на ржаной закваске в домашних условиях: простой рецепт для духовки
31. Полезные рецепты хлеба с закваской: здоровье и вкус на вашем столе
32. Почему повторение моих ошибок может стоить вам дорого
33. Крем "Мокрое Безе".
34. Заморозки огурцов с яблочным уксусом: простой рецепт для зимы
35. Смак и аромат магазинных маринованных огурцов в домашних условиях
36. Пастуший пирог с говядиной: рецепт и история
37. Вкусные драники с салом: рецепт и подсказки
38. Салат из куриной грудки.
39. Вкусные и удобные драники с салом, картошкой и луком: рецепт и подсказки
40. Вкусный рецепт фаршированных кальмаров с грибами, сыром и яйцом
41. Вкус Индии в вашей посудной: рецепт фасоли с специями
42. Запеканка из кальмаров с сыром: простой рецепт для домашнего приготовления
43. Куриный суп для малышей: рецепт и советы
44. Вкусный рецепт говяжьего языка с грибами и сыром
45. Купеческая сладость: рецепт гречки с мясом и тыквой
46. НАСТОЯЩИЙ Борщ в мультиварке. Борщ с телятиной в мультиварке
47. Клаб-сэндвич с морковью Айдахо: как приготовить это блюдо на кухне
48. Вечная закваска для хлеба и выпечки без дрожжей. Закваска для белого хлеба «Вечная»
49. Вкусный и полезный: подлива из куриного филе
50. Смачно и полезно: рецепт картофельного пюре с гуляшом из куриной грудки