Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Соус из краснокочанной капусты

Пряная фасоль с индийскими специями. Раджма (rajma)

Захотелось мне что-то фасоли. Как ее вкусно приготовить можно. И вспомнила я про такое индийское блюдо как раджма (rajma). Это популярное северо-индийское блюдо. Получило свое название от названия красной фасоли. А еще оно очень простое в приготовлении и доступное по себестоимости. Его ингредиенты легко можно достать и в Украине. А если чего-то нет, то ничего страшного. В общем - это фасоль тушеная в пряном соусе.

Красный соус с луком и огурцами

Рецепт из замечательной книги "Русская еда" под редакцией В. П. Бутромеева. Очень красивое издание с интереснейшими дореволюционными рецептами. Множество репродукций картин, фотографии меню дореволюционных банкетов. Я очень люблю подобные исторические кулинарные издания. Ну и про соус. Подойдет для подачи гарниров, тушения котлет, запекания вареного мяса. Соус очень хорош со свежим хлебушком. Пикантный, сладко-кислый. Рассольный вкус традиционен для русской кухни. В рецепте не учтено время приготовления красного бульона, но варить его научу. Рецепт взяла за основу, но немного переделала под себя. Заходите, угощайтесь.

Последние обновления на сайте:

1. Ржаной хлеб с ферментированным солодом: секреты приготовления в хлебопечке
2. Вкусный салат с курицей и грибами: простой рецепт для дома
3. Простой рецепт ржаного хлеба на солоде в духовке
4. Клубника с сахаром на зиму без варки.
5. Какие уникальные музеи искусства можно посетить
6. Куриные крылышки запечённые в духовке.
7. Секреты приготовления домашнего теста для мантов
8. Тесто для мантов в хлебопечке: как приготовить быстро и просто
9. Ароматный картофель с розмарином: простой рецепт запекания в пергаменте
10. Самый удачный рецепт жареной печени!
11. Простой и вкусный рецепт картофеля по-деревенски в духовке
12. Ребрышки свиные из духовочки.
13. Сбитень. Напиток старинный и почему-то забытый.
14. Какую роль сыграл Обнинск в развитии атомной науки
15. Драники. Ингредиенты: Картофель - 1 кг.
16. Маринованная мойва. Надёжный рецепт!
17. Как приготовить гриль в микроволновке: пошаговая инструкция
18. Пирог с малиной и сметанной заливкой.
19. Рыбка в кляре на минералке.
20. Гриль в микроволновке: простые рецепты для домашнего обеда
21. Как приготовить овощи гриль в микроволновке с функцией гриля: пошаговая инструкция
22. Как приготовить овощи-гриль в микроволновке: простые рецепты
23. Отменная закуска из лаваша с крабовыми палочками.
24. Афиша Чиж & Co: новые даты и города
25. Расскажите о музеях Пензы и их экспозициях
26. Домашний сыр за 3 часа.
27. Вкусная мойва в томатном соусе необыкновенно.
28. Завтрак на завтрак: Рис с овощами и креветками
29. Вкусный и полезный: рецепт польского грибного супа с капустой
30. Вкусные и простые картофельные драники с салом и луком
31. Вкусный рецепт: Кальмары фаршированные сыром в духовке
32. Вкусные и полезные подливы из курицы к пюре: лучшие рецепты
33. Вкусный и полезный: рецепт картофельной запеканки с говяжьим языком и лесными грибами
34. Вкусное блюдо из языка и грибов: рецепт и подсказки
35. Говяжий язык с грибами под сырной корочкой: рецепт на вкус
36. Вкусный и простой рецепт языка говяжьего с шампиньонами в сметанном соусе
37. Вкусный и быстрый: рецепт рульки свиной в духовке с варкой
38. НАСТОЯЩИЙ Борщ в мультиварке. Борщ с телятиной в мультиварке
39. Как варить цельную пшеницу. Сколько времени варить пшеницу?
40. Кремлёвская хряпа. Внимание!
41. Жареные в манке кабачки. Рецепт: Жареные кабачки - хрустящие в манке
42. Вкусный и полезный рецепт: Куриное филе в картофельном пюре с соусом и сыром
43. Запекаемся с курицей и грибами: рецепт пюре в духовке
44. Яйцо пашот с голландским соусом и лососем. Копченый лосось и яйца-пашот с голландским соусом
45. Скандинавский салат с лососем и яйцом пашот. Скандинавский завтрак: яйцо-пашот и слабосоленый лосось
46. Куриный рецепт мечты: вкусное и легкое филе с картофельным пюре
47. Порошковое пиво и сумки из кактусов. Среда - «Лакомка»: рассказываем серпуховичам о традициях Масленицы
48. Шашлык из беконной свинины. Шашлык из отбивной свинины с беконом. Шашлык со сливочным маслом
49. Салат с куриной печенью и сыром.
50. Вкусные и полезные: 5 рецептов постного теста для пирожков