Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Соус из краснокочанной капусты

Пряная фасоль с индийскими специями. Раджма (rajma)

Захотелось мне что-то фасоли. Как ее вкусно приготовить можно. И вспомнила я про такое индийское блюдо как раджма (rajma). Это популярное северо-индийское блюдо. Получило свое название от названия красной фасоли. А еще оно очень простое в приготовлении и доступное по себестоимости. Его ингредиенты легко можно достать и в Украине. А если чего-то нет, то ничего страшного. В общем - это фасоль тушеная в пряном соусе.

Красный соус с луком и огурцами

Рецепт из замечательной книги "Русская еда" под редакцией В. П. Бутромеева. Очень красивое издание с интереснейшими дореволюционными рецептами. Множество репродукций картин, фотографии меню дореволюционных банкетов. Я очень люблю подобные исторические кулинарные издания. Ну и про соус. Подойдет для подачи гарниров, тушения котлет, запекания вареного мяса. Соус очень хорош со свежим хлебушком. Пикантный, сладко-кислый. Рассольный вкус традиционен для русской кухни. В рецепте не учтено время приготовления красного бульона, но варить его научу. Рецепт взяла за основу, но немного переделала под себя. Заходите, угощайтесь.

Последние обновления на сайте:

1. Фантастически вкусная творожная запеканка.
2. Лимонный освежающий пирог.
3. Лимонный, очень нежный пирог.
4. Рижский хлеб с тмином: история и секреты приготовления
5. Какие уникальные экспонаты можно увидеть в музеях Арзамаса
6. Какие новые парки построены в последние годы
7. Хлеб пшенично-ржаной на закваске с солодом: рецепт и секреты приготовления
8. Как назывался Санкт-Петербург в разные исторические периоды
9. Конфеты из творога.
10. Вкусный салат с перцем, помидорами, сыром и яйцом: простой рецепт
11. Салат цезарь с курицей и... откройте для себя новые вкусовые комбинации
12. Простой и вкусный салат Цезарь с курицей, сыром и сухариками: пошаговый рецепт
13. Хлеб с солодом в духовке: простой рецепт домашнего хлеба
14. Ржано-пшеничный хлеб с солодом на закваске: полезные свойства и секреты приготовления
15. Рыбный пирог. Этот рецепт - просто Находка.
16. Легко и полезно: картошка дольками на пергаменте в духовке
17. Творожное печенье с изюмом.
18. Как приготовить картофель с зеленью и чесноком в духовке: простой рецепт
19. Картошка по-деревенски в духовке: простой рецепт для домашнего стола
20. Простой и вкусный рецепт картошки по-деревенски на пергаменте
21. Ребрышки свиные из духовочки.
22. Скумбрия, запечённая в томатном маринаде.
23. Как приготовить гриль овощи в микроволновке: простой и быстрый рецепт
24. Вкуснейшее чебуречное тесто.
25. Быстро и полезно: как приготовить овощи в микроволновке
26. Простой и полезный: как испечь серый хлеб из муки 2 сорта
27. Пирог с вареньем из песочного теста.
28. САМЫЙ ПРОСТОЙ ржаной хлеб на закваске: пошаговый рецепт для начинающих
29. Куриный шашлык с картошкой в духовке.
30. Серый льняной хлеб на пшеничной закваске: полезный и вкусный рецепт
31. Грибной жюльен. Ингредиенты:
32. Хрустящие маринованные огурцы на зиму: простой рецепт с проверенными советами
33. Рис с креветками и овощами: быстрое и вкусное блюдо для любого дня недели
34. Исключительный вкус Шотландии: бездрожжевой пирог с мясом
35. Дидюли в Магнитогорске: все, что нужно знать о концертах
36. Вкусные драники с салом: рецепт и подсказки
37. Вкусные драники картофельные с салом и луком на сковороде: рецепт и подсказки
38. Вкусный рецепт фаршированных кальмаров с грибами, сыром и яйцом
39. Вкусные рецепты фаршированного кальмара в духовке
40. Вкус Индии в вашей посудной: рецепт фасоли с специями
41. Вкусный рецепт говяжьего языка с грибами в духовке
42. Вкусный и полезный: рецепт картофельной запеканки с говяжьим языком и лесными грибами
43. Как приготовить серые рядовки. Как варить грибы рядовки перед жаркой
44. Куриный суп для малышей: рецепт и советы
45. Борщ без заморочек в мультиварке. Не хуже, чем в печи! Готовим вкусный борщ в мультиварке
46. ИДЕАЛЬНЫЙ и ПОЛЕЗНЫЙ завтрак. Лайфхаки для завтрака
47. Куриные филе для пюре: простой рецепт для начинающих
48. Вкуснейшее картофельное пюре с куриной подливкой: рецепт и подсказки
49. Завтрак на вынос: куриные отбивные под шубой из картофельного пюре
50. СОЗДАНО ПЕРВОЕ ПОРОШКОВОЕ ПИВО: ЕГО ДОСТАТОЧНО РАЗВЕСТИ ВОДОЙ