Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Соус из краснокочанной капусты

Пряная фасоль с индийскими специями. Раджма (rajma)

Захотелось мне что-то фасоли. Как ее вкусно приготовить можно. И вспомнила я про такое индийское блюдо как раджма (rajma). Это популярное северо-индийское блюдо. Получило свое название от названия красной фасоли. А еще оно очень простое в приготовлении и доступное по себестоимости. Его ингредиенты легко можно достать и в Украине. А если чего-то нет, то ничего страшного. В общем - это фасоль тушеная в пряном соусе.

Красный соус с луком и огурцами

Рецепт из замечательной книги "Русская еда" под редакцией В. П. Бутромеева. Очень красивое издание с интереснейшими дореволюционными рецептами. Множество репродукций картин, фотографии меню дореволюционных банкетов. Я очень люблю подобные исторические кулинарные издания. Ну и про соус. Подойдет для подачи гарниров, тушения котлет, запекания вареного мяса. Соус очень хорош со свежим хлебушком. Пикантный, сладко-кислый. Рассольный вкус традиционен для русской кухни. В рецепте не учтено время приготовления красного бульона, но варить его научу. Рецепт взяла за основу, но немного переделала под себя. Заходите, угощайтесь.

Последние обновления на сайте:

1. Как сделать домашнюю лапшу: 3 варианта на выбор!
2. Перепечи с мясом, грибами.
3. Карбонара. Ингредиенты: Спагетти - 200 г.
4. Маленькие куличи. Такие куличики пекла тоже 3 года назад.
5. Пирог "Лень - Матушка".
6. Идея к праздничному столу.
7. Свекольный салат с сыром и чесноком.
8. Домашняя шаурма. Ингредиенты.
9. Пшенично-ржаной хлеб с тмином на солоде: простой рецепт для домашнего приготовления
10. Литовский ржаной хлеб с тмином: традиционный рецепт
11. Какие культурные фестивали проводятся в Москве
12. Салат с курицей, болгарским перцем, сыром и огурцом: простой и вкусный рецепт
13. Какие из улиц и площадей Уфы имеют историческое значение
14. Простой и вкусный салат Цезарь с грибами шампиньонами: пошаговый рецепт
15. Хлеб на закваске: 21 рецепт для домашнего мастера
16. Заварной хлеб на закваске с солодом: простота и аромат на вашем столе
17. Самый простой и вкусный ржаной хлеб: рецепт на каждый день
18. Печеночный торт со сметанным соусом.
19. Куриные крылышки запечённые в духовке.
20. Как замесить тесто на манты в тестомесе: пошаговая инструкция
21. Можно ли запекать курицу и картошку на пергаменте в духовке
22. Есть ли уникальные памятники или скульптуры в городе
23. Картофель: 7 простых и оригинальных рецептов
24. Самая полезная рыба в консервах: топ-выбор для здоровья
25. Сардины в томатном соусе: как консервы влияют на наше здоровье
26. Сколько калорий в консервированных сардинах в томатном соусе
27. Обалденная курочка в медовом соусе.
28. Какую роль сыграл Обнинск в развитии атомной науки
29. Пирожное "Картошка" заварное.
30. Какие необычные музеи есть в Перми
31. Гоpшочeк, вари! Обязатeльнo пoпробуйте!
32. Куриные крылышки в медово - чесночном маринаде.
33. Вкус детства - печенье "Орешки".
34. Легкий серый хлеб на закваске: простой рецепт для начинающих
35. Headlines:
36. Вкусные огурцы на зиму: рецепт маринования на 1 литровую банку
37. Как избежать повторения ошибок своих предшественников
38. Корнишоны на зиму: как приготовить хрустящие в литровых банках
39. Маринование огурцов без зелени: простой рецепт на зиму
40. Вкусный и полезный: как приготовить рис с креветками и овощами в ВОКе
41. Овощной рис с жареными креветками: вкусный и полезный рецепт
42. Исключительный вкус Шотландии: бездрожжевой пирог с мясом
43. Узнайте, как приготовить аутентичный польский грибный суп с этими простыми рецептами
44. Запеканка из кальмаров с сыром: простой и вкусный рецепт
45. Вкусный рецепт: Совок сардина атлантическая в томатном соусе
46. Вкусный рецепт запеканки с языком под грибным соусом
47. Как приготовить гриб рядовка. Сколько времени и как правильно варить рядовки
48. Вкусный и простой рецепт подливы из курицы для пюре
49. Нежная пшеничная каша на молоке. Пшеничная каша на молоке в мультиварке
50. Клаб-сэндвич с морковью Айдахо: как приготовить это блюдо на кухне