Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Соус из краснокочанной капусты

Пряная фасоль с индийскими специями. Раджма (rajma)

Захотелось мне что-то фасоли. Как ее вкусно приготовить можно. И вспомнила я про такое индийское блюдо как раджма (rajma). Это популярное северо-индийское блюдо. Получило свое название от названия красной фасоли. А еще оно очень простое в приготовлении и доступное по себестоимости. Его ингредиенты легко можно достать и в Украине. А если чего-то нет, то ничего страшного. В общем - это фасоль тушеная в пряном соусе.

Красный соус с луком и огурцами

Рецепт из замечательной книги "Русская еда" под редакцией В. П. Бутромеева. Очень красивое издание с интереснейшими дореволюционными рецептами. Множество репродукций картин, фотографии меню дореволюционных банкетов. Я очень люблю подобные исторические кулинарные издания. Ну и про соус. Подойдет для подачи гарниров, тушения котлет, запекания вареного мяса. Соус очень хорош со свежим хлебушком. Пикантный, сладко-кислый. Рассольный вкус традиционен для русской кухни. В рецепте не учтено время приготовления красного бульона, но варить его научу. Рецепт взяла за основу, но немного переделала под себя. Заходите, угощайтесь.

Последние обновления на сайте:

1. Творожная пасха со сгущенкой.
2. Пасхальный сдобный каравай.
3. Домашний адыгейский сыр.
4. Слойки на кефире.
5. Салат "Северный". В далекие времена печень трески считалась элитным продуктом, который был доступен не всем желающим его отведать.
6. Рулетики мясные к праздничному столу.
7. Запеканка из куриной печени с шампиньонами.
8. Скумбрия на мангале.
9. Кекс творожный. Чудесный кекс для домашнего чаепития!
10. Кекс на кефире.
11. Ржаной хлеб с тмином и кориандром на закваске: рецепт с секретами и вкусом
12. Уникальный рецепт: Хлеб на ржаной закваске с солодом и тмином
13. Какие театры есть в Ижевске
14. Мясо по-грузински в духовке.
15. Какие исторические особенности московских улиц
16. Ржаной хлеб с солодом в духовке: простой рецепт для начинающих
17. Уникальный вкус: как приготовить хлеб с солодом на закваске
18. Вкусное тесто для мантов: простой рецепт в хлебопечке
19. Тесто для мантов в хлебопечке: простой рецепт и лепка
20. Легко и быстро: как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Moulinex
21. Какие культурные мероприятия проводятся в парках Москвы
22. Какие культурные мероприятия проводятся для иностранных туристов
23. Есть ли уникальные памятники или скульптуры в городе
24. Картофель с мясом и овощами в пергаменте: простой и полезный рецепт для всей семьи
25. Какие из достопримечательностей связаны с известными людьми
26. Сардины: как найти баланс между пользой и вредом для организма
27. Творожные кексы. Предлагаю проверенный временем (из моего детства) рецепт выпекания вкусного, воздушного кекса из творога!
28. Где можно провести активный отдых в Тюмени летом
29. Как приготовить вкусные картофельные драники с салом на сковороде
30. Быстрый и вкусный рецепт картофельных драников с салом
31. Запеченные свиные ребрышки - вкуснота.
32. Кабачки гриль с сыром в микроволновке: быстрый и вкусный рецепт
33. Легко и Вкусно: Рецепты Овощей Гриль в Микроволновке
34. Быстрое приготовление овощей гриль в микроволновке: простой рецепт
35. Быстрый пирог с замороженными ягодами.
36. Афиша Чиж & Co: новые даты и города
37. Серый хлеб на закваске с тыквенными семечками: полезный и вкусный выбор для здорового питания
38. Конфеты "Трюфель". Ингредиенты:
39. Секреты приготовления бездрожжевого серого хлеба на ржаной закваске
40. Серые батоны на закваске: полезный и вкусный выбор для здорового питания
41. Польский хлеб на закваске: традиционный рецепт с историей
42. Вкусные огурцы на зиму: рецепт маринования на 1 литровую банку
43. Рецепт драников с луком и салом: вкусные и полезные
44. Обалденный творожный крем для тортиков - нереально вкусно и всего из 3 ингредиентов!
45. Запеканка из кальмара и овощей: вкусный и полезный рецепт
46. Вкусный рецепт картофельной запеканки с курицей в духовке из пюре
47. Как приготовить кашу пшеничную на молоке мелкого помола. Рецепт пшеничной каши на молоке 
48. Каша молочная полтавская рецепт. Полтавская каша в мультиварке
49. Вкусный гарнир из курицы к пюре: рецепт и советы
50. Вкусный и простой рецепт запеканки из картофельного пюре с курицей