Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Соус из краснокочанной капусты

Пряная фасоль с индийскими специями. Раджма (rajma)

Захотелось мне что-то фасоли. Как ее вкусно приготовить можно. И вспомнила я про такое индийское блюдо как раджма (rajma). Это популярное северо-индийское блюдо. Получило свое название от названия красной фасоли. А еще оно очень простое в приготовлении и доступное по себестоимости. Его ингредиенты легко можно достать и в Украине. А если чего-то нет, то ничего страшного. В общем - это фасоль тушеная в пряном соусе.

Красный соус с луком и огурцами

Рецепт из замечательной книги "Русская еда" под редакцией В. П. Бутромеева. Очень красивое издание с интереснейшими дореволюционными рецептами. Множество репродукций картин, фотографии меню дореволюционных банкетов. Я очень люблю подобные исторические кулинарные издания. Ну и про соус. Подойдет для подачи гарниров, тушения котлет, запекания вареного мяса. Соус очень хорош со свежим хлебушком. Пикантный, сладко-кислый. Рассольный вкус традиционен для русской кухни. В рецепте не учтено время приготовления красного бульона, но варить его научу. Рецепт взяла за основу, но немного переделала под себя. Заходите, угощайтесь.

Последние обновления на сайте:

1. Простой пирог с замороженными ягодами.
2. Караимские пирожки. Внимание!
3. Слоеное тесто за 10 минут.
4. Бельгийские вафли. Мягкие, воздушные, сладкие, с хрустящей корочкой.
5. Рецепт быстрого пасхального кулича.
6. Куриный суп чесночными галушками - рулетиками.
7. Идеальные оладьи. Для меня эти оладьи ну просто идеальные!
8. Домочадцы просят испечь чего-нибудь сладенького к чаю, а возиться долго с тестом у тебя нет совершенно никакого желания?
9. Кекс на кефире.
10. Чебуреки с яйцами, зелёным луком и сыром.
11. Традиции финского ржаного: секреты приготовления на закваске
12. Уникальный рецепт ржаного заварного хлеба с повидлом и тмином
13. Ржаной хлеб с тмином и кориандром: полезные свойства и простой рецепт
14. Минтай в яично - майонезной заливке в духовке.
15. Легкие и Вкусные Салаты с Курицей и Болгарским Перцем: 5 Простых Рецептов
16. Вкусный салат с перцем, помидорами, сыром и яйцом: простой рецепт
17. Копченая курица, перец и сыр: салат с дымным вкусом
18. Салат Цезарь с Курицей и Грибами: Простой и Вкусный Рецепт
19. Ржаной хлеб на закваске с солодом: рецепт без дрожжей в духовке
20. Хлеб на закваске: 21 рецепт для домашнего мастера
21. Традиционный домашний ржаной хлеб на закваске с солодом: рецепт от корней
22. Вкусное тесто для мантов: простой рецепт в хлебопечке
23. Какие необычные достопримечательности можно найти в Калининграде
24. Заварное тесто для мантов на кипятке: простой рецепт для идеальных мант
25. Тесто для мантов в хлебопечке: как приготовить быстро и просто
26. Рулетики из скумбрии в духовке.
27. Какие культурные мероприятия проводятся в парках Москвы
28. Самое удачное дрожжевое тесто.
29. Ароматное творожное печенье с корицей.
30. Как запекать картошку в духовке: пошаговая инструкция
31. Какие основные достопримечательности Москвы рекомендуют посетить туристам
32. Какие культурные проекты и инициативы реализуются в регионе
33. Витамины из железной банки: безопасность и удобство
34. Дешево и вкусно: как я купила сардину в томатном соусе с овощным гарниром за копейки
35. Сардины в консервах: полезный ли это продукт
36. Простой и вкусный рецепт картопляников с салом и луком
37. Как жарить мойву в духовке.
38. Рыбный пирог "Все Сыты".
39. Бисквит на кефире.
40. Салат "Лисичка" с корейской морковкой.
41. Почему повторение моих ошибок может стоить вам дорого
42. Без уксуса и тройной заливки: как создать вкусные блюда без жиров и солей
43. Огурцы маринованные с яблочным уксусом: новый вкусный рецепт
44. Запаситесь свежим вкусом: рецепт маринада для огурцов без сахара на 1 литр воды
45. Хрустящие маринованные огурцы без сахара: рецепт и советы
46. Вкус Индии в вашей посудной: рецепт фасоли с специями
47. Вкусные свиные языки с грибами: рецепт и подсказки
48. Вкусный и простой рецепт языка говяжьего с шампиньонами в сметанном соусе
49. Вкусный и быстрый: рецепт рульки свиной в духовке с варкой
50. Куриные филе: открытие новых вкусовых возможностей