Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Соус из краснокочанной капусты

Пряная фасоль с индийскими специями. Раджма (rajma)

Захотелось мне что-то фасоли. Как ее вкусно приготовить можно. И вспомнила я про такое индийское блюдо как раджма (rajma). Это популярное северо-индийское блюдо. Получило свое название от названия красной фасоли. А еще оно очень простое в приготовлении и доступное по себестоимости. Его ингредиенты легко можно достать и в Украине. А если чего-то нет, то ничего страшного. В общем - это фасоль тушеная в пряном соусе.

Красный соус с луком и огурцами

Рецепт из замечательной книги "Русская еда" под редакцией В. П. Бутромеева. Очень красивое издание с интереснейшими дореволюционными рецептами. Множество репродукций картин, фотографии меню дореволюционных банкетов. Я очень люблю подобные исторические кулинарные издания. Ну и про соус. Подойдет для подачи гарниров, тушения котлет, запекания вареного мяса. Соус очень хорош со свежим хлебушком. Пикантный, сладко-кислый. Рассольный вкус традиционен для русской кухни. В рецепте не учтено время приготовления красного бульона, но варить его научу. Рецепт взяла за основу, но немного переделала под себя. Заходите, угощайтесь.

Последние обновления на сайте:

1. Шурпа. Этот суп к нам с Востока пришел.
2. Макароны по-флотски с фаршем и томатной пастой.
3. Вкуснейший плов. Рецепт плова проверенный временем.
4. Кулич "Краффин". Пасхальная выпечка всегда должна быть вкусной, ароматной и красивой.
5. Свинина по-барски. Мясо мы режем на порционные куски.
6. Пасхальный сдобный каравай.
7. Рулетики мясные к праздничному столу.
8. Подборка салатов от Ольги Романовой.
9. Идеальные сырники. Я долго экспериментировала, прежде чем у меня получились идеальные сырники.
10. Вкусный салат с курицей и грибами: простой рецепт для дома
11. Как Калининград развивался в советский период
12. Традиционный рецепт Бородинского хлеба на закваске: секреты и тонкости
13. Секреты приготовления ржаного хлеба на закваске в хлебопечке
14. Рецепт заварного хлеба с солодом: как приготовить вкусный и полезный хлеб дома
15. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Panasonic 2501: простой рецепт
16. Простой рецепт заварного теста для мантов в хлебопечке: пошаговая инструкция
17. Простой и быстрый рецепт теста на кипятке для мантов в хлебопечке
18. Как приготовить аппетитный картофель в пергаменте: простой рецепт для дома
19. Какие современные места отдыха появились в Липецке в последние годы
20. Ароматное творожное печенье с корицей.
21. Как запекать картошку в духовке: пошаговая инструкция
22. Самый удачный рецепт жареной печени!
23. Мясные "Ёжики" с картошкой под сыром.
24. Домашние конфеты с орехами "Метеорит".
25. Пирожное "Картошка" заварное.
26. Какие архитектурные стили представлены в Иркутске
27. Тёртый пирог с творогом и маком.
28. Мраморный рулет из курицы.
29. Домашнее печенье на скорую руку в виде коржиков.
30. Какие современные торговые центры и рынки популярны среди жителей и туристов
31. Какие исторические места наиболее значимы в Кемерово
32. Удивительные Рецепты для Вашей Микроволновой Печи с Грилем
33. Очень быстрый пирог с вареньем - экономный.
34. Салат капустный (в горячем маринаде).
35. Вкус детства - печенье "Орешки".
36. Хачапури по аджарски.
37. Серый хлеб на закваске: полезный и ароматный рецепт
38. Смак и аромат магазинных маринованных огурцов в домашних условиях
39. Секреты приготовления тайского риса с креветками: рецепты и советы
40. Вкусный и простой рецепт пирога с мясом
41. Группа Бутырка: где и когда выступают
42. Вкусный и полезный: рецепт польского грибного супа с капустой
43. Грибной суп из замороженных польских: рецепт и советы
44. Вкус Польши: рецепт грибного супа
45. Остренькая маринованная капуста быстрого приготовления.
46. Вкусные драники с салом: рецепт и подсказки
47. Вкусный рецепт: фаршированные кальмары в духовке с сыром
48. Вкусный рецепт: Говяжий язык в духовке с грибами и картошкой
49. Борщ в мультиварке за 1 час. Борщ классический в мультиварке
50. Нежная пшеничная каша на молоке. Пшеничная каша на молоке в мультиварке