Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Соус из краснокочанной капусты

Пряная фасоль с индийскими специями. Раджма (rajma)

Захотелось мне что-то фасоли. Как ее вкусно приготовить можно. И вспомнила я про такое индийское блюдо как раджма (rajma). Это популярное северо-индийское блюдо. Получило свое название от названия красной фасоли. А еще оно очень простое в приготовлении и доступное по себестоимости. Его ингредиенты легко можно достать и в Украине. А если чего-то нет, то ничего страшного. В общем - это фасоль тушеная в пряном соусе.

Красный соус с луком и огурцами

Рецепт из замечательной книги "Русская еда" под редакцией В. П. Бутромеева. Очень красивое издание с интереснейшими дореволюционными рецептами. Множество репродукций картин, фотографии меню дореволюционных банкетов. Я очень люблю подобные исторические кулинарные издания. Ну и про соус. Подойдет для подачи гарниров, тушения котлет, запекания вареного мяса. Соус очень хорош со свежим хлебушком. Пикантный, сладко-кислый. Рассольный вкус традиционен для русской кухни. В рецепте не учтено время приготовления красного бульона, но варить его научу. Рецепт взяла за основу, но немного переделала под себя. Заходите, угощайтесь.

Последние обновления на сайте:

1. Перепечи с мясом, грибами.
2. Куриные шарики в сырно - сливочном соусе.
3. Пицца очень быстрая.
4. Закуска из помидоров "Дед Мороз".
5. Идея к праздничному столу.
6. Воздушная запеканка с тыквой.
7. Манник "Мокрый". Несложный, очень нежный, сочный и вкусный пирог.
8. Итальянское печенье. Это печенье покорит вас своим вкусом и ароматом.
9. Запеканка из куриной печени с шампиньонами.
10. Слоеные "Ушки" на закуску.
11. Пирог "Замарашка" с черникой.
12. Полезный салат с курицей, перцем и яйцами: рецепт для здорового питания
13. Вкусный и простой салат с курицей, болгарским перцем и сыром: рецепт для каждого дня
14. Какие парки особенно популярны для прогулок и пикников
15. Как приготовить чёрный хлеб с солодом в духовке: простой рецепт
16. Секреты Бородинского: Закваска vs Sekowa — что делает хлеб по-настоящему особенным
17. Ржано-пшеничный хлеб с солодом на закваске: полезные свойства и секреты приготовления
18. Пончики на СГУЩЁНКЕ. Пончики, замешанные на сгущённом молоке, получаются изумительно вкусными.
19. Как приготовить аппетитный картофель в пергаменте: простой рецепт для дома
20. Мокрый пергамент для картофеля с мясом: Удобный способ сохранить сочность
21. Суп - затируха. Именно так готовила этот суп моя бабушка.
22. Картошка с чесноком и приправой в пергаменте: простой и вкусный рецепт для духовки
23. Какие культурные проекты и инициативы реализуются в регионе
24. Молодая картошка в пергаменте: простой и полезный рецепт на каждый день
25. Самая полезная рыба в консервах: топ-выбор для здоровья
26. Очень вкусный нежный медовый бисквит.
27. Домашние конфеты с орехами "Метеорит".
28. Очень быстрый пирог с вареньем - экономный.
29. Горшочек, вари! Обязательно попробуйте!
30. Кекс с изюмом.
31. Секреты Серого Хлеба: Простые Рецепты на Закваске
32. Почему повторение моих ошибок может стоить вам дорого
33. Закрываю на зиму огурцы без сахара: простые рецепты для долгого хранения
34. Заморозки и соленья: как сохранить огурцы на зиму в банках
35. Законсервировать огурцы без сахара: простой рецепт для домашнего консервирования
36. Вкусные огурцы на зиму без уксуса: простой рецепт для домашнего консервирования
37. Азиатский рис с креветками: простой и вкусный рецепт
38. Подарочные рецепты: основные блюда с креветками и рисом
39. Овощной рис с жареными креветками: вкусный и полезный рецепт
40. Пастуший пирог: история и традиции ирландского блюда
41. Вкусный и простой рецепт грибного супа из польских грибов
42. Вкусные драники с луком и салом: простой рецепт для домашнего приготовления
43. Салат из куриной грудки.
44. Вкусный и практичный рецепт: тушка кальмара в духовке
45. Запеканка из кальмара и овощей: вкусный и полезный рецепт
46. Вкусный рецепт говяжьего языка с грибами в духовке
47. Вкусный и простой рецепт языка говяжьего с шампиньонами в сметанном соусе
48. Борщ в мультиварке без пережарки. Борщ без зажарки в мультиварке
49. Рецепты диетического борща без зажарки в мультиварке. Диетический борщ в мультиварке
50. Необычный постный борщ в мультиварке. Постный борщ в мультиварке