Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Соус из краснокочанной капусты

Пряная фасоль с индийскими специями. Раджма (rajma)

Захотелось мне что-то фасоли. Как ее вкусно приготовить можно. И вспомнила я про такое индийское блюдо как раджма (rajma). Это популярное северо-индийское блюдо. Получило свое название от названия красной фасоли. А еще оно очень простое в приготовлении и доступное по себестоимости. Его ингредиенты легко можно достать и в Украине. А если чего-то нет, то ничего страшного. В общем - это фасоль тушеная в пряном соусе.

Красный соус с луком и огурцами

Рецепт из замечательной книги "Русская еда" под редакцией В. П. Бутромеева. Очень красивое издание с интереснейшими дореволюционными рецептами. Множество репродукций картин, фотографии меню дореволюционных банкетов. Я очень люблю подобные исторические кулинарные издания. Ну и про соус. Подойдет для подачи гарниров, тушения котлет, запекания вареного мяса. Соус очень хорош со свежим хлебушком. Пикантный, сладко-кислый. Рассольный вкус традиционен для русской кухни. В рецепте не учтено время приготовления красного бульона, но варить его научу. Рецепт взяла за основу, но немного переделала под себя. Заходите, угощайтесь.

Последние обновления на сайте:

1. Гульчехра из курицы.
2. Спагетти с курочкой и овощами в казане.
3. Рецепт быстрого пасхального кулича.
4. Салат "Бусы на снегу".
5. Рецепт молочного батона в домашних условиях.
6. Любимая "Мимоза" на новый лад.
7. Кекс на кефире.
8. Любимые "Секретные" котлетки.
9. Как добавить солод в хлеб на закваске: советы и секреты
10. Ржаной хлеб с ферментированным солодом: секреты приготовления в хлебопечке
11. Простой рецепт ржаного хлеба на закваске в хлебопечке
12. Конфеты из творога.
13. Как приготовить салат Цезарь с грибами и ветчиной: быстрый и вкусный рецепт
14. Простой и вкусный салат Цезарь с грибами шампиньонами: пошаговый рецепт
15. Ржаной хлеб на закваске с солодом: рецепт без дрожжей в духовке
16. Ароматный домашний хлеб: как использовать экстракт ржаного солода в рецепте
17. Ржаной солод для хлеба: что это такое и как его использовать
18. Хлеб на ржаной закваске с солодом 1: секреты приготовления
19. Традиционный рецепт Бородинского хлеба на закваске: секреты и тонкости
20. Какие уникальные музеи искусства можно посетить
21. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Redmond 1920: простой рецепт
22. Какие культурные мероприятия проводятся в парках Москвы
23. Как приготовить аппетитный картофель в пергаменте: простой рецепт для дома
24. Картошка дольками по-деревенски в духовке: простой и вкусный рецепт
25. Картошка с чесноком и приправой в пергаменте: простой и вкусный рецепт для духовки
26. Консервированные или свежие сардины: какая лучше
27. Торт "Муравейник" со сгущенкой.
28. Ребрышки свиные из духовочки.
29. Бутерброды "Крабовые Цветы".
30. Закуска сыра из селедки и плавленого.
31. Легкие рецепты овощей гриль в микроволновке: полезно и вкусно
32. Сырные лепешки. Очень простой и быстрый рецепт приготовления сырных лепешек на сковороде.
33. Домашние сосиски - вкуснятина и только!
34. Куриные котлетки с плавленными сырками.
35. Секреты приготовления простого серого хлеба на ржаной закваске в хлебопечке
36. Чебуреки на заварном тесте.
37. Без уксуса и тройной заливки: как создать вкусные блюда без жиров и солей
38. Вкусный и простой: рецепт риса с креветками на сковороде с чесноком и соевым
39. Завтрак с польским грибом: вкусные рецепты супа для холодной погоды
40. Вкусный и полезный: рецепт супа из свежих польских грибов
41. Вкусный и простой рецепт супа из польских белых грибов
42. Картофельные драники с салом: вкусный и простой рецепт
43. Все драники на сковороде жарят: как приготовить вкусный и полезный блюдо
44. Необычный рецепт: фаршированный кальмар крабовыми палочками и яйцом
45. Откройте для себя 20 новых рецептов фаршированных кальмаров
46. Вкусный рецепт говяжьего языка с грибами и сыром
47. Борщ в мультиварке без зажарки. Борщ в мультиварке
48. Каша пшеничная, как в детском саду. Каша «Дружба»
49. Куриные филе и картофельное пюре: идеальное сочетание на вашем столе
50. Вкуснейшее картофельное пюре с куриной подливкой: рецепт и подсказки