Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Соус из краснокочанной капусты

Пряная фасоль с индийскими специями. Раджма (rajma)

Захотелось мне что-то фасоли. Как ее вкусно приготовить можно. И вспомнила я про такое индийское блюдо как раджма (rajma). Это популярное северо-индийское блюдо. Получило свое название от названия красной фасоли. А еще оно очень простое в приготовлении и доступное по себестоимости. Его ингредиенты легко можно достать и в Украине. А если чего-то нет, то ничего страшного. В общем - это фасоль тушеная в пряном соусе.

Красный соус с луком и огурцами

Рецепт из замечательной книги "Русская еда" под редакцией В. П. Бутромеева. Очень красивое издание с интереснейшими дореволюционными рецептами. Множество репродукций картин, фотографии меню дореволюционных банкетов. Я очень люблю подобные исторические кулинарные издания. Ну и про соус. Подойдет для подачи гарниров, тушения котлет, запекания вареного мяса. Соус очень хорош со свежим хлебушком. Пикантный, сладко-кислый. Рассольный вкус традиционен для русской кухни. В рецепте не учтено время приготовления красного бульона, но варить его научу. Рецепт взяла за основу, но немного переделала под себя. Заходите, угощайтесь.

Последние обновления на сайте:

1. Кабачковые оладьи с сыром.
2. Караимские пирожки. Внимание!
3. Вермишелевая запеканка с мясом (как в детском саду).
4. Гуляш из печени со сметаной.
5. Творожный кулич без дрожжей.
6. Бельгийские вафли. Мягкие, воздушные, сладкие, с хрустящей корочкой.
7. Польский маковый рулет.
8. Нежнейшее, сочное куриное Филе с хрустящей корочкой - только от одного взгляда на это блюдо разыгрывается волчий аппетит ….
9. Заварные блины на минералке.
10. Лимонный освежающий пирог.
11. Куриные желудочки по-корейски.
12. Салат с пекинской капустой, огурцом и горошком.
13. Домашний лимонад. Ингредиенты:
14. Сладкий ржаной хлеб с тмином и картофельный ржаной: два рецепта для гурманов
15. Пирог "Замарашка" с черникой.
16. Как назывался Санкт-Петербург в разные исторические периоды
17. Оригинальные салаты из курицы: 5 необычных рецептов
18. Легкий и Вкусный Салат с Курицей и Шампиньонами: Простой Рецепт
19. Простой рецепт Бородинского хлеба на закваске в хлебопечке
20. Полезные свойства хлеба на ржаной закваске: почему он полезнее обычных сортов
21. Рецепт рыбы под маринадом с луком и морковью.
22. Какова история Тульского государственного музея оружия
23. Какие культурные мероприятия проводятся в Уфе
24. Наивкуснейшая творожная запеканка.
25. Как приготовить картофель с зеленью и чесноком в духовке: простой рецепт
26. Как запечь картошку в духовке на противне целиком: простой рецепт
27. Простой и вкусный рецепт картошки по-деревенски на пергаменте
28. Приготовь картошку фри дома: 8 лучших рецептов в духовке
29. Витамины из железной банки: безопасность и удобство
30. Какие современные достопримечательности появились в последние годы
31. Сколько калорий в консервированных сардинах в томатном соусе
32. Нудли. Какая же это вкуснятина!
33. Картофельные драники с салом: Вкусный и Простой Рецепт
34. Какие рестораны Уфы предлагают национальную кухню
35. Какие необычные музеи есть в Москве, которые не каждый знает
36. Праздничные бутерброды со шпротами.
37. Быстрое приготовление овощей гриль в микроволновке: простой рецепт
38. Салат капустный (в горячем маринаде).
39. Простой серый хлеб на воде и муке: рецепт для начинающих
40. Быстрый пирог к чаю.
41. Вкусный и простой рецепт засолака огурцов без кипятка
42. Маринованные огурцы: простой рецепт на зиму, который придаст хрустящий вкус
43. Сладкие и соленые рецепты риса с креветками для любителей морепродуктов
44. Завтрак на ходу: рисовуха с креветками и овощами в мультиварке
45. Вкусный и простой рецепт пирога с мясом
46. Татьяна Буланова: Известные работы, созданные в Брянске
47. Вкусный и полезный: рецепт польского грибного супа с капустой
48. Картошка с грибами синеножка или рядовка. Способы приготовления
49. Секреты создания универсальной подливы для любого гарнира
50. Классический борщ в мультиварке. Борщ с мясом в мультиварке