Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Соус из краснокочанной капусты

Пряная фасоль с индийскими специями. Раджма (rajma)

Захотелось мне что-то фасоли. Как ее вкусно приготовить можно. И вспомнила я про такое индийское блюдо как раджма (rajma). Это популярное северо-индийское блюдо. Получило свое название от названия красной фасоли. А еще оно очень простое в приготовлении и доступное по себестоимости. Его ингредиенты легко можно достать и в Украине. А если чего-то нет, то ничего страшного. В общем - это фасоль тушеная в пряном соусе.

Красный соус с луком и огурцами

Рецепт из замечательной книги "Русская еда" под редакцией В. П. Бутромеева. Очень красивое издание с интереснейшими дореволюционными рецептами. Множество репродукций картин, фотографии меню дореволюционных банкетов. Я очень люблю подобные исторические кулинарные издания. Ну и про соус. Подойдет для подачи гарниров, тушения котлет, запекания вареного мяса. Соус очень хорош со свежим хлебушком. Пикантный, сладко-кислый. Рассольный вкус традиционен для русской кухни. В рецепте не учтено время приготовления красного бульона, но варить его научу. Рецепт взяла за основу, но немного переделала под себя. Заходите, угощайтесь.

Последние обновления на сайте:

1. Картофельные рулетики с мясом.
2. Очень вкусные яблоки с творогом.
3. Спагетти с курочкой и овощами в казане.
4. Перепечи с мясом, грибами.
5. Творожный кулич без дрожжей.
6. Маленькие куличи. Такие куличики пекла тоже 3 года назад.
7. Праздничный слоеный салат.
8. Карамелизированные апельсины (постный рецепт).
9. Тыква в сметанно - чесночном соусе.
10. Твopoжное печенье с кокосовой начинкой.
11. Куриный шашлык с картошкой в духовке.
12. Пирог "Яблоки на снегу".
13. Салат с курицей, болгарским перцем, сыром и огурцом: простой и вкусный рецепт
14. Какие исторические события оказали значительное влияние на развитие Чебоксар
15. Салат Цезарь с грибами и курицей: простой и вкусный рецепт для дома
16. Хлеб на закваске: 21 рецепт для домашнего мастера
17. Ржаной солод для хлеба: что это такое и как его использовать
18. Аутентичный рецепт бородинского хлеба на закваске с солодом: традиции и вкус
19. Ржаные горбушки с солодом на закваске: история и рецепт из Таллина
20. Ржаной хлеб на домашней закваске: простой рецепт в духовке
21. Секреты приготовления теста для мантов: чтобы не рвалось и не прилипало
22. Крем шарлотт. Масляный яично - молочный крем Шарлотт можно использовать для начинки эклеров, прослаивания тортов и пирожных.
23. Дроб с куриной печенью по-болгарски.
24. Какие культурные мероприятия проводятся для иностранных туристов
25. Картошка по-деревенски в духовке: простой рецепт для домашнего стола
26. Печёночные рулетики с начинкой.
27. Cалат "Соломка". Ингредиенты:
28. Пирог с малиной и сметанной заливкой.
29. Торт из печенья без выпечки.
30. Ленивые голубчики. Ингредиенты:
31. САМЫЙ ПРОСТОЙ ржаной хлеб на закваске: пошаговый рецепт для начинающих
32. Тарталетки с куриным Филе, шампиньонами и сыром.
33. Секреты приготовления серого хлеба на закваске: простой рецепт для дома
34. Чем интересен парк "Сокольники" для посетителей
35. Хрустящие маринованные огурцы на зиму: простой рецепт с проверенными советами
36. Быстрый пирог к чаю.
37. Огурцы в уксусе: простой рецепт маринования на 1 литровую банку
38. Секреты приготовления тайского риса с креветками: рецепты и советы
39. Фуршет в офис: как организовать идеальное мероприятие с доставкой
40. Польский грибной сливочный суп: рецепт и история
41. Вкус Польши: рецепт супа из грибов с кускусом и тыквой
42. Вкусные драники с луком и салом: простой рецепт для домашнего приготовления
43. Запекаем вкусный кальмар: рецепт запеканки в духовке
44. Вкусные и полезные подливы из курицы к пюре: лучшие рецепты
45. Слоеный салат из свиного сердца с шампиньонами.. Салат из свиного сердца с грибами: пошагово с фото
46. Тополевая рядовка рецепты жареная. Как приготовить подтопольники
47. Как приготовить вкусный Борщ без обжарки. Рецепт борща без зажарки
48. Вкусный и быстрый: рецепт рульки свиной в духовке с варкой
49. Рецепты борща без капусты в мультиварке. Как приготовить борщ в мультиварке
50. Вкусные и простые рецепты блюд с томатной пастой и рисом