Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Соус из краснокочанной капусты

Пряная фасоль с индийскими специями. Раджма (rajma)

Захотелось мне что-то фасоли. Как ее вкусно приготовить можно. И вспомнила я про такое индийское блюдо как раджма (rajma). Это популярное северо-индийское блюдо. Получило свое название от названия красной фасоли. А еще оно очень простое в приготовлении и доступное по себестоимости. Его ингредиенты легко можно достать и в Украине. А если чего-то нет, то ничего страшного. В общем - это фасоль тушеная в пряном соусе.

Красный соус с луком и огурцами

Рецепт из замечательной книги "Русская еда" под редакцией В. П. Бутромеева. Очень красивое издание с интереснейшими дореволюционными рецептами. Множество репродукций картин, фотографии меню дореволюционных банкетов. Я очень люблю подобные исторические кулинарные издания. Ну и про соус. Подойдет для подачи гарниров, тушения котлет, запекания вареного мяса. Соус очень хорош со свежим хлебушком. Пикантный, сладко-кислый. Рассольный вкус традиционен для русской кухни. В рецепте не учтено время приготовления красного бульона, но варить его научу. Рецепт взяла за основу, но немного переделала под себя. Заходите, угощайтесь.

Последние обновления на сайте:

1. Недорогие и вкусные рестораны Еревана: где и что есть
2. Идеальный рецепт: как приготовить фаршированные сардины в томатном соусе
3. Завораживающий вкус: Перловка с белыми грибами и рёбрышками
4. Рыбные зразы с крабовыми палочками: рецепты и ингредиенты
5. Как выбрать качественные орехи и сухофрукты: советы экспертов
6. Секреты успешного питания: Рекомендации от профессионального диетолога
7. Шашлычок из свинины на шпажках на электрогриле. Шашлык из свинины на электрогриле
8. Первое и второе в одной тарелке. Базовая техника работы официанта (часть 4)
9. Овощи, запечённые в томатном соусе в духовке.
10. Настоящий татарский вак беляш.
11. Резаные огурцы на зиму без стерилизации.
12. Идеальный завтрак: как приготовить пшенную кашу с изюмом и цукатами в мультиварке
13. Как приготовить вкусные оладьи из кабачков на завтрак: рецепты и секреты
14. Картофельные ватрушки с грибами.
15. Рецепт приготовления мяса по-французски из говядины в мультиварке: секреты французской кухни
16. Секрет приготовления постного дрожжевого теста для пирожков
17. Картошка в сметане. Нам понадобится:
18. Пирожки с замороженной вишней на сковороде. Жареные пирожки с вишней. Рецепт и особенности приготовления
19. Цветаевский яблочный пирог.
20. Очень пышные оладьи без яиц.
21. Закваска для бездрожжевого хлеба в домашних условиях. Закваска для хлеба без дрожжей
22. Лечо с петрушкой и чесноком. Лечо с красным болгарским перцем и зеленью
23. Как варить вяленую конину. Бастурма из конины
24. Шашлык из беконной свинины. Шашлык из отбивной свинины с беконом. Шашлык со сливочным маслом
25. Шашлык из свинины в фольге в духовке
26. НАСТОЯЩИЙ Борщ в мультиварке. Борщ с телятиной в мультиварке
27. Необычный постный борщ в мультиварке. Постный борщ в мультиварке
28. Борщ в мультиварке с курицей без зажарки. Борщ с курицей в мультиварке
29. Вкуснейший плов. Рецепт плова проверенный временем.
30. Котлеты из фарша с помидорами и сыром в духовке.
31. Слойки на кефире.
32. Салаты с свиным сердцем. Салат из свиного сердца — 10 очень вкусных рецептов
33. Безе из белков и сахарной пудры.
34. Сухарики из баранок со специями в духовке.
35. Тесто на воде без яиц для пирожков. Тесто для пирожков без яиц
36. Цельнозерновой хлеб с солодом и злаками
37. Домашняя закваска на ржаном солоде для хлеба.
38. 100% ржаной с солодом и изюмом на закваске.
39. Постные пышные оладьи.
40. Блины с начинкой из яиц и зелёного лука.
41. Слабосолёная горбуша в домашних условиях под семгу.
42. Творожное печенье "Гусиные Лапки".
43. Вкусный и экономный яблочный пирог на кефире!
44. Нежные, мягкие и вкусные творожные рогалики.
45. Обалденные домашние конфеты.
46. Торт медово - маковый.
47. Рыбка, запечённая в сметане в духовке.
48. Как делать казы рецепт. Казы
49. Десерт "Снежок". Воздушный, нежный, тающий во рту десерт.
50. Фаршированный багет в духовке.