Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Соус из краснокочанной капусты

Пряная фасоль с индийскими специями. Раджма (rajma)

Захотелось мне что-то фасоли. Как ее вкусно приготовить можно. И вспомнила я про такое индийское блюдо как раджма (rajma). Это популярное северо-индийское блюдо. Получило свое название от названия красной фасоли. А еще оно очень простое в приготовлении и доступное по себестоимости. Его ингредиенты легко можно достать и в Украине. А если чего-то нет, то ничего страшного. В общем - это фасоль тушеная в пряном соусе.

Красный соус с луком и огурцами

Рецепт из замечательной книги "Русская еда" под редакцией В. П. Бутромеева. Очень красивое издание с интереснейшими дореволюционными рецептами. Множество репродукций картин, фотографии меню дореволюционных банкетов. Я очень люблю подобные исторические кулинарные издания. Ну и про соус. Подойдет для подачи гарниров, тушения котлет, запекания вареного мяса. Соус очень хорош со свежим хлебушком. Пикантный, сладко-кислый. Рассольный вкус традиционен для русской кухни. В рецепте не учтено время приготовления красного бульона, но варить его научу. Рецепт взяла за основу, но немного переделала под себя. Заходите, угощайтесь.

Последние обновления на сайте:

1. Вермишелевая запеканка с мясом (как в детском саду).
2. Пасхальный кулич. Этим рецептом я уже лет пользуюсь 7-8.
3. Ватрушки "Школьные" с яблочным повидлом.
4. Яблочные оладьи. Делаю такие оладьи для ребенка постоянно, особенно в сезон яблок.
5. Слоенки с творожной начинкой и изюмом.
6. Лимонный освежающий пирог.
7. Лимонный, очень нежный пирог.
8. Салат "Шпроты под Шубой".
9. Куриный шашлык с картошкой в духовке.
10. Скумбрия на мангале.
11. Скумбрия по-норвежски. Ароматный, сливочный кусочек нежнейшей рыбки!
12. Простой и Вкусный Салат с Курицей, Болгарским Перцем и Помидорами: Рецепт на Каждый День
13. Какие традиции и праздники сохраняются в Тольятти
14. Салат Цезарь с Курицей и Грибами: Простой и Вкусный Рецепт
15. Салат "Июньский". Ингредиенты.
16. Какие уникальные музеи искусства можно посетить
17. ИДЕАЛЬНОЕ тесто на манты в хлебопечке: рецепт для начинающих
18. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Мулинекс: простой рецепт
19. Легко и полезно: картошка дольками на пергаменте в духовке
20. Секрет хрустящей корочки: как приготовить картофель в духовке идеально
21. Картофель в пергаменте в духовке: простой и вкусный рецепт для каждый день
22. Запеченная картошка в хрустящей корочке: Секреты идеального блюда
23. Картофель с мясом и овощами в пергаменте: простой и полезный рецепт для всей семьи
24. Нудли. Какая же это вкуснятина!
25. Профитроли со сливочным сыром и лососем.
26. Запеченные свиные ребрышки - вкуснота.
27. Вкусные и полезные овощи гриль из микроволновки: быстрый и простой рецепт
28. Какие основные достопримечательности Петрозаводска рекомендуют посетить туристам
29. Овощи гриль в микроволновке: просто и вкусно
30. Серый хлеб на ржаной закваске с черносливом: полезные свойства и простой рецепт
31. Домашние сосиски - вкуснятина и только!
32. Серый хлеб на закваске: полезный и ароматный рецепт
33. Хлеб на закваске 1-2-3 с добавлением ржаной муки: простой рецепт для начинающих
34. Съедают банку за РАЗ: как это работает и что нужно знать о этом
35. Вкусные и полезные: рецепт барских огурцов без сахара и уксуса
36. Вкусный и простой рецепт креветок с рисом и овощами на сковороде
37. Татьяна Буланова: Известные работы, созданные в Брянске
38. Оркестр CAGMO Санкт-Петербург: репертуар и спектакли
39. Вкусный и полезный: рецепт карпаччо из свеклы под сметанно-чесночным соусом
40. Вкусные и простые картофельные драники с салом и луком
41. Стас Пьеха: Музыкальный гигант Москвы
42. Вкусный рецепт: Кальмары фаршированные сыром в духовке
43. Вкусные начинки для кальмаров в духовке: рецепты и советы
44. Невероятно вкусная рецептура: Кальмары сыром в духовке
45. Вкусный рецепт картофельного пюре с курицей
46. Салат из свиного сердца с маринованным луком. Салат из свиного сердца
47. Картошка с грибами синеножка или рядовка. Способы приготовления
48. Борщ в мультиварке без зажарки. Борщ в мультиварке
49. Борщ без мяса в мультиварке. Борщ в мультиварке (без мяса)
50. Как варить цельную пшеницу. Сколько времени варить пшеницу?