Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Соус из краснокочанной капусты

Пряная фасоль с индийскими специями. Раджма (rajma)

Захотелось мне что-то фасоли. Как ее вкусно приготовить можно. И вспомнила я про такое индийское блюдо как раджма (rajma). Это популярное северо-индийское блюдо. Получило свое название от названия красной фасоли. А еще оно очень простое в приготовлении и доступное по себестоимости. Его ингредиенты легко можно достать и в Украине. А если чего-то нет, то ничего страшного. В общем - это фасоль тушеная в пряном соусе.

Красный соус с луком и огурцами

Рецепт из замечательной книги "Русская еда" под редакцией В. П. Бутромеева. Очень красивое издание с интереснейшими дореволюционными рецептами. Множество репродукций картин, фотографии меню дореволюционных банкетов. Я очень люблю подобные исторические кулинарные издания. Ну и про соус. Подойдет для подачи гарниров, тушения котлет, запекания вареного мяса. Соус очень хорош со свежим хлебушком. Пикантный, сладко-кислый. Рассольный вкус традиционен для русской кухни. В рецепте не учтено время приготовления красного бульона, но варить его научу. Рецепт взяла за основу, но немного переделала под себя. Заходите, угощайтесь.

Последние обновления на сайте:

1. Пасхальный кулич. Этим рецептом я уже лет пользуюсь 7-8.
2. Пасхальный кулич на сметане.
3. Салат "Купеческий" - настоящее объедение.
4. Домочадцы просят испечь чего-нибудь сладенького к чаю, а возиться долго с тестом у тебя нет совершенно никакого желания?
5. Куриный шашлык с картошкой в духовке.
6. Перепечи с мясом, грибами.
7. Курица по-аджарски на сковороде.
8. Как добавить солод в хлеб на закваске: советы и секреты
9. Пирог "Замарашка" с черникой.
10. Мясо по-грузински в духовке.
11. Легкий и Вкусный Рецепт Салата Цезарь с Курицей и Грибами
12. Какие исторические памятники подлежат охране
13. Салат "Июньский". Ингредиенты.
14. Какие культурные мероприятия проводятся в парках
15. Ржаной хлеб с солодом в духовке: простой рецепт для начинающих
16. Простой и быстрый рецепт теста для мантов в хлебопечке
17. Как замесить тесто на манты в тестомесе: пошаговая инструкция
18. Простой рецепт приготовления теста для мантов
19. Легко и быстро: как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Moulinex
20. Как приготовить аппетитный картофель в пергаменте: простой рецепт для дома
21. Ароматное творожное печенье с корицей.
22. Можно ли запекать курицу и картошку на пергаменте в духовке
23. Какие основные достопримечательности Москвы рекомендуют посетить туристам
24. Печёночные рулетики с начинкой.
25. Картофель: 7 простых и оригинальных рецептов
26. Картофель с мясом и овощами в пергаменте: простой и полезный рецепт для всей семьи
27. Паста с креветками в сливочном соусе.
28. Рулет или рецепт очень удачного бисквита.
29. Мясные "Ёжики" с картошкой под сыром.
30. Рафаэлки закусочные. Рецепт взяла у одной из участниц группы, но немного его поменяла под свои продукты.
31. Скумбрия, запечённая в томатном маринаде.
32. Мокрый манник. Нежный, хорошо пропитанный манник поразит вас своим вкусом!
33. Шоколадная колбаска из печенья и какао.
34. Королевское мясо. В жестяную банку рукав с куриным мясом положи.
35. Пирог с замороженными ягодами наливной.
36. Зимой себя хвалила за то: 5 достижений, которые стоит вспомнить
37. Вкусные огурцы на зиму: рецепт маринования на 1 литровую банку
38. Запас на зиму: рецепт вареных огурцов в уксусе
39. Завтрак на ходу: рисовуха с креветками и овощами в мультиварке
40. Вкусный и полезный: рецепт грибного супа из королевских шампиньонов и белых грибов
41. Картофельные драники с салом и луком: простой рецепт для домашней кухни
42. Потрясающие рецепты с кальмарами: 5 способов приготовить вкусные блюда
43. Вкусный и экзотический рецепт: язык с грибами и ореховым соусом
44. Как приготовить серые рядовки. Как варить грибы рядовки перед жаркой
45. Вкусные свиные языки с грибами: рецепт и подсказки
46. Классический борщ в мультиварке. Борщ с мясом в мультиварке
47. ОЧЕНЬ вкусный борщ в мультиварке. Борщ в мультиварке - 8 домашних вкусных рецептов приготовления
48. Вкусный рецепт: Говяжий язык в духовке с грибами и картошкой
49. Вкусные и полезные: куриное филе с картофельным пюре
50. Завтрак на новый уровень: Куриное филе в сухарях с картофельным пюре