Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Соус из краснокочанной капусты

Пряная фасоль с индийскими специями. Раджма (rajma)

Захотелось мне что-то фасоли. Как ее вкусно приготовить можно. И вспомнила я про такое индийское блюдо как раджма (rajma). Это популярное северо-индийское блюдо. Получило свое название от названия красной фасоли. А еще оно очень простое в приготовлении и доступное по себестоимости. Его ингредиенты легко можно достать и в Украине. А если чего-то нет, то ничего страшного. В общем - это фасоль тушеная в пряном соусе.

Красный соус с луком и огурцами

Рецепт из замечательной книги "Русская еда" под редакцией В. П. Бутромеева. Очень красивое издание с интереснейшими дореволюционными рецептами. Множество репродукций картин, фотографии меню дореволюционных банкетов. Я очень люблю подобные исторические кулинарные издания. Ну и про соус. Подойдет для подачи гарниров, тушения котлет, запекания вареного мяса. Соус очень хорош со свежим хлебушком. Пикантный, сладко-кислый. Рассольный вкус традиционен для русской кухни. В рецепте не учтено время приготовления красного бульона, но варить его научу. Рецепт взяла за основу, но немного переделала под себя. Заходите, угощайтесь.

Последние обновления на сайте:

1. Вкуснейший плов. Рецепт плова проверенный временем.
2. Восхитительные пончики. Эти воздушные пончики, приготовленные из теста, замешанного на сгущёнке, полюбились моей семье достаточно давно.
3. Слоенки с творожной начинкой и изюмом.
4. Селедка под шубой (роллы).
5. Ванильный бисквит на кипятке.
6. Тесто для беляшей.
7. Традиции финского ржаного: секреты приготовления на закваске
8. Хлеб на закваске с солодом и тмином: полезный и ароматный рецепт
9. Как добавить солод в хлеб на закваске: советы и секреты
10. Салат с курицей, морковью, болгарским перцем и сыром: простой и вкусный рецепт
11. Какие исторические особенности московских улиц
12. Полезные свойства хлеба на ржаной закваске: почему он полезнее обычных сортов
13. Супер тесто на пельмени и вареники.
14. ИДЕАЛЬНОЕ тесто на манты в хлебопечке: рецепт для начинающих
15. Тесто для мантов в хлебопечке: как приготовить быстро и просто
16. Мокрый пергамент для картофеля с мясом: Удобный способ сохранить сочность
17. Какие уникальные памятники есть в городе
18. Кляр. Кляр прекрасно подходит как для отбивных, так и для рыбы.
19. Как приготовить картофель с зеленью и чесноком в духовке: простой рецепт
20. Пасхальный кулич в хлебопечке.
21. Дешево и вкусно: как я купила сардину в томатном соусе с овощным гарниром за копейки
22. Салат "Бангладеш" (не мимоза).
23. Где можно провести активный отдых в Тюмени летом
24. Простой и вкусный рецепт картопляников с салом и луком
25. Быстрый и вкусный рецепт картофельных драников с салом
26. Овощи гриль в микроволновке: полезно и просто
27. Какие современные торговые центры и рынки популярны среди жителей и туристов
28. Овощи на гриле в микроволновке: простые и вкусные рецепты для здорового питания
29. Вкуснейшее чебуречное тесто.
30. Картофель по-деревенски в духовке.
31. Песочные кольца с орехами.
32. Серый хлеб на ржаной закваске: полезный и вкусный рецепт для здоровья
33. Быстро и вкусно: маринованные огурцы без сахара
34. Огурцы в литровых банках на зиму: рецепты с уксусом
35. Мастер-класс по приготовлению соленых огурцов на зиму
36. Заморозки на зиму: 15 лучших рецептов маринада для огурцов
37. Вкусные сладкие огурцы без стерилизации: простой рецепт
38. Вкусный и полезный: рецепт жареного риса с креветками и овощами
39. Исключительный вкус Шотландии: бездрожжевой пирог с мясом
40. Фуршет в офис: как организовать идеальное мероприятие с доставкой
41. Грибной суп из замороженных польских: рецепт и советы
42. Вкусные и быстрые: рецепт фаршированных кальмаров в духовке
43. Вкусный и быстрый: рецепт кальмара с сыром в духовке
44. Запеканка из кальмаров и сыра: нежный и ароматный рецепт
45. Запеканка из кальмаров в сливочном соусе: рецепт и советы
46. Картошка с грибами синеножка или рядовка. Способы приготовления
47. Вкусный рецепт запечённого языка с грибами: как приготовить и украсить свою тарелку
48. Борщ без мяса в мультиварке. Борщ в мультиварке (без мяса)
49. Постный борщ в мультиварке со специями и сельдереем
50. Недорогие и вкусные рестораны Еревана: где и что есть