Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Соус из краснокочанной капусты

Пряная фасоль с индийскими специями. Раджма (rajma)

Захотелось мне что-то фасоли. Как ее вкусно приготовить можно. И вспомнила я про такое индийское блюдо как раджма (rajma). Это популярное северо-индийское блюдо. Получило свое название от названия красной фасоли. А еще оно очень простое в приготовлении и доступное по себестоимости. Его ингредиенты легко можно достать и в Украине. А если чего-то нет, то ничего страшного. В общем - это фасоль тушеная в пряном соусе.

Красный соус с луком и огурцами

Рецепт из замечательной книги "Русская еда" под редакцией В. П. Бутромеева. Очень красивое издание с интереснейшими дореволюционными рецептами. Множество репродукций картин, фотографии меню дореволюционных банкетов. Я очень люблю подобные исторические кулинарные издания. Ну и про соус. Подойдет для подачи гарниров, тушения котлет, запекания вареного мяса. Соус очень хорош со свежим хлебушком. Пикантный, сладко-кислый. Рассольный вкус традиционен для русской кухни. В рецепте не учтено время приготовления красного бульона, но варить его научу. Рецепт взяла за основу, но немного переделала под себя. Заходите, угощайтесь.

Последние обновления на сайте:

1. Легкое тесто для мант в хлебопечке Gorenje: простой и быстрый рецепт
2. Ароматное творожное печенье с корицей.
3. Наивкуснейший тёртый пирог с творожной начинкой.
4. Дроб с куриной печенью по-болгарски.
5. Картошка фри в духовке: простой и вкусный рецепт
6. Сардины в консервах: полезный ли это продукт
7. Пирог с малиной и сметанной заливкой.
8. Овощи на гриле в микроволновке или: как приготовить быстро и вкусно
9. Быстро и полезно: как приготовить овощи в микроволновке
10. Афиша Чиж & Co: новые даты и города
11. Пирожки на сметанном тесте к ужину.
12. Серый хлеб на пшеничной закваске: полезный и вкусный выбор для здоровья
13. Куриный шашлык с картошкой в духовке.
14. Серый хлебушек на пшеничной закваске: простота и полезность на вашем столе
15. Запас на зиму: рецепт вареных огурцов в уксусе
16. Мастер-класс по приготовлению соленых огурцов на зиму
17. Как избежать ошибок в отношениях с людьми
18. Заголовок 1: "Ферментированные огурцы без соли: простой рецепт для домашнего приготовления
19. Постный рис с креветками: простой рецепт для домашнего приготовления
20. Лариса Долина билеты: все, что нужно знать о цене и доставке
21. Вкусный и простой рецепт грибной суп из польских грибов
22. Вкусные драники картофельные с салом и луком на сковороде: рецепт и подсказки
23. Белорусские драники с салом: простой и вкусный рецепт
24. Салат из куриной грудки.
25. Вкусный и практичный рецепт: тушка кальмара в духовке
26. Потрясающие рецепты с кальмарами: 5 способов приготовить вкусные блюда
27. Вкусный рецепт говяжьего языка с грибами в духовке
28. Как пожарить грибы рядовки на сковороде. Как жарить грибы рядовки, чтобы приготовить вкусную заготовку
29. Воспользуйтесь куриной грудкой для приготовления воздушного пюре
30. Как приготовить серые рядовки. Как варить грибы рядовки перед жаркой
31. Быстрый борщ в мультиварке. Борщ в мультиварке
32. Постный борщ в мультиварке со специями и сельдереем
33. Блюда с фасолью кидни. Как готовить
34. Летний салат с лососем и яйцом-пашот. Салат с красной рыбой, помидорами и яйцом-пашот
35. Вкусные и полезные: куриное филе с картофельным пюре
36. Вкусный и полезный: рецепт картофельного пюре с жареной куриной грудкой
37. Что такое порошковое пиво. Существует ли на самом деле порошковое пиво
38. Как делают порошковое пиво. Порошковое пиво
39. 11 лучших способов приготовить баклажаны в духовке. Баклажаны, запеченные в духовке: 11 вкусных и быстрых рецептов
40. Вкусные рецепты из свиной рульки для домашнего стола
41. Рис с креветками по-тайски. С овощами
42. Как создать бездрожжевую закваску для хлеба на самом деле с нуля
43. Секреты приготовления постного заварного дрожжевого теста
44. Идеальные пропорции: как варить вкусную пшеничную кашу на воде
45. Идеальный выбор для летнего ужина: 15 удивительных рецептов котлет из кабачков
46. Идеальный завтрак: как приготовить пшенную кашу с изюмом и цукатами в мультиварке
47. Лимонное песочное печенье.
48. Шаг за шагом: рецепт приготовления зеленых пельменей с красной рыбой
49. Как сделать вкусные и красивые пельмени в форме рыбок: 5 лучших рецептов
50. Классическая манная каша со сливочным маслом: рецепт и история