Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Соус из краснокочанной капусты

Пряная фасоль с индийскими специями. Раджма (rajma)

Захотелось мне что-то фасоли. Как ее вкусно приготовить можно. И вспомнила я про такое индийское блюдо как раджма (rajma). Это популярное северо-индийское блюдо. Получило свое название от названия красной фасоли. А еще оно очень простое в приготовлении и доступное по себестоимости. Его ингредиенты легко можно достать и в Украине. А если чего-то нет, то ничего страшного. В общем - это фасоль тушеная в пряном соусе.

Красный соус с луком и огурцами

Рецепт из замечательной книги "Русская еда" под редакцией В. П. Бутромеева. Очень красивое издание с интереснейшими дореволюционными рецептами. Множество репродукций картин, фотографии меню дореволюционных банкетов. Я очень люблю подобные исторические кулинарные издания. Ну и про соус. Подойдет для подачи гарниров, тушения котлет, запекания вареного мяса. Соус очень хорош со свежим хлебушком. Пикантный, сладко-кислый. Рассольный вкус традиционен для русской кухни. В рецепте не учтено время приготовления красного бульона, но варить его научу. Рецепт взяла за основу, но немного переделала под себя. Заходите, угощайтесь.

Последние обновления на сайте:

1. Жареные баклажаны и перцы с помидорами на зиму.
2. Накрахмаленная печень. Перед жаркой замариновать кусочки печени в смеси 1 яйца, 1 столовая ложка крахмала, соли и перца.
3. Ароматная вкуснятина с чесноком и зеленью за 25 минут.
4. Восхитительные пончики. Эти воздушные пончики, приготовленные из теста, замешанного на сгущёнке, полюбились моей семье достаточно давно.
5. Пицца очень быстрая.
6. Салат "Шишки". Ингредиенты:
7. Оладьи с колбасой, сыром и зеленью.
8. Рецепт молочного батона в домашних условиях.
9. Чебуреки с яйцами, зелёным луком и сыром.
10. Какие уникальные экспонаты можно увидеть в музеях Арзамаса
11. Рулетики из слоеного теста с колбасой и сыром.
12. Headlines:
13. Как Калининград развивался в советский период
14. Простой и вкусный салат Цезарь с грибами шампиньонами: пошаговый рецепт
15. Печеночный торт со сметанным соусом.
16. Какие культурные мероприятия проводятся в парках Москвы
17. Творожные завитушки. Ингредиенты:
18. Оладьи вкуснейшие. Оладьи очень пышные и вкусные получаются.
19. Паста с креветками в сливочном соусе.
20. Сардины в томатном соусе: как консервы влияют на наше здоровье
21. Какие необычные музеи есть в Перми
22. Как приготовить гриль овощи в микроволновке: простой и быстрый рецепт
23. Вкуснейшее чебуречное тесто.
24. Легко и Вкусно: Рецепты Овощей Гриль в Микроволновке
25. Пирожки на сметанном тесте к ужину.
26. Серый хлеб на ржаной закваске: простой рецепт для хлебопечки
27. Серые батоны на закваске: полезный и вкусный выбор для здорового питания
28. Ленивый серый хлеб на закваске: простой рецепт для занятых
29. Серый хлебушек на пшеничной закваске: простота и полезность на вашем столе
30. Чебуреки на заварном тесте.
31. Расскажите о музеях Пензы и их экспозициях
32. Чем интересен парк "Сокольники" для посетителей
33. Вкусные и полезные: рецепт маринованных огурцов без уксуса и сахара
34. Смачные и полезные: рецепт маринованных огурцов без сахара
35. Секреты приготовления тайского риса с креветками: рецепты и советы
36. Постный рис с креветками: простой рецепт для домашнего приготовления
37. Польский грибной суп с перловкой: рецепт и история
38. Белорусские драники с салом: рецепт и история
39. Идеальное сочетание морепродуктов: кальмары фаршированные крабовыми палочками и сыром
40. Вкусные и полезные: рецепт поросят из кальмаров фаршированных
41. Завораживающие кальмары фаршированные рисом и грибами в духовке: рецепт, который поразит ваших гостей
42. Вкусный рецепт: Кальмары фаршированные помидорами и сыром
43. Вкусные и быстрые: рецепт фаршированных кальмаров в духовке
44. Запеканка из кальмаров с сыром: простой рецепт для домашнего приготовления
45. Вкусный рецепт: Совок сардина атлантическая в томатном соусе
46. Как пожарить грибы рядовки на сковороде. Как жарить грибы рядовки, чтобы приготовить вкусную заготовку
47. Загадочный язык под сливочно-грибным соусом с сыром: что это такое и как его приготовить
48. Как приготовить вкусный Борщ без обжарки. Рецепт борща без зажарки
49. Борщ в мультиварке без пережарки. Борщ без зажарки в мультиварке
50. Пшеничная каша, как в детском саду