Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Соус из краснокочанной капусты

Пряная фасоль с индийскими специями. Раджма (rajma)

Захотелось мне что-то фасоли. Как ее вкусно приготовить можно. И вспомнила я про такое индийское блюдо как раджма (rajma). Это популярное северо-индийское блюдо. Получило свое название от названия красной фасоли. А еще оно очень простое в приготовлении и доступное по себестоимости. Его ингредиенты легко можно достать и в Украине. А если чего-то нет, то ничего страшного. В общем - это фасоль тушеная в пряном соусе.

Красный соус с луком и огурцами

Рецепт из замечательной книги "Русская еда" под редакцией В. П. Бутромеева. Очень красивое издание с интереснейшими дореволюционными рецептами. Множество репродукций картин, фотографии меню дореволюционных банкетов. Я очень люблю подобные исторические кулинарные издания. Ну и про соус. Подойдет для подачи гарниров, тушения котлет, запекания вареного мяса. Соус очень хорош со свежим хлебушком. Пикантный, сладко-кислый. Рассольный вкус традиционен для русской кухни. В рецепте не учтено время приготовления красного бульона, но варить его научу. Рецепт взяла за основу, но немного переделала под себя. Заходите, угощайтесь.

Последние обновления на сайте:

1. Сочный шашлык в духовке. Шашлык в домашних условиях: общие рекомендации
2. Шашлык с беконом на мангале. Необычный шашлык "Рулетики из говядины и бекона"
3. Что делать с бульоном после варки казы. Как сварить казы из конины в кастрюле
4. Чахохбили с болгарским перцем. Чахохбили из курицы с болгарским перцем и помидорами
5. Китайский жареный Рис с яйцом и курицей. Рецепт: Рис по-китайски - "С яйцом и курицей"
6. Вкусный и простой рецепт говяжьего языка запеченного с грибами
7. Творожно-яблочный пирог в мультиварке. Шарлотка с яблоками и творогом в мультиварке
8. Секреты приготовления вареной свиной рульки от автора: лучшие рецепты и техники
9. Идеальный выбор для летнего ужина: 15 удивительных рецептов котлет из кабачков
10. Легкий и вкусный рецепт: пшённая каша с тыквой в мультиварке на воде и молоке
11. Как приготовить вкусные сливочные пельмени с семгой в домашних условиях
12. Изысканные пельмени с семгой: секреты приготовления идеального блюда
13. Вкусные и простые рецепты блюд с томатной пастой и рисом
14. Как сделать вкусные и красивые пельмени в форме рыбок: 5 лучших рецептов
15. Идеальный рецепт: как приготовить фаршированные сардины в томатном соусе
16. Новый взгляд на традиционное блюдо: как приготовить пельмени из сёмги со сливками
17. Индийский рецепт фасоли с рисом и зеленью: как приготовить блюдо за 30 минут
18. Как выбрать качественные орехи и сухофрукты: советы экспертов
19. Блинный пирог с творогом.
20. Как сделать биточки из рисовой каши. Варианты приготовления
21. Котлеты из каши рисовой.
22. Компот из кураги для ребенка рецепт. Компот из кураги для маленького ребенка
23. Киш с индейкой и грибами.
24. Супер нежный пирог с капустой и мясом.
25. Обзор современных типов кабельной продукции и их применение
26. Петух домашний в мультиварке. Тушеный петух в мультиварке
27. Как замариновать замороженные маслята. Способы маринования
28. Картофель в беконе, запечённый в духовке.
29. Рис с шампиньонами и овощами на сковороде.
30. Бочковые зеленые помидоры в ведре рецепт с горчицей. Засолка помидоров холодным способом без уксуса
31. Салат с лососем и яйцом пашот– Telegraph. Салат с лососем и яйцом пашот
32. Салат из лосося с яйцом-пашот Журнал Мама Инфо. Салат из лосося с яйцом-пашот
33. Как приготовить кашу пшеничную на молоке мелкого помола. Рецепт пшеничной каши на молоке 
34. Быстрая пицца без дрожжей на сковороде. Любимица, пицца на сковороде и без дрожжей за 12 минут
35. Кольца из заварного теста с нежнейшей глазурью.
36. Курица, запеченная с медом и горчицей.
37. Ржаной хлеб на закваске. Хлеб ржаной на закваске
38. Видео-рецепт мяса по-французски в мультиварке. Мясо по-французски в мультиварке из свинины: рецепт приготовления блюда пошагово
39. Солодовый Хлеб с семечками. Рецепт: Хлеб пшеничный с солодом и семечками - В хлебопечке на пол-порции
40. Ржано-пшеничный хлеб на закваске. Хлеб ржано-пшеничный на закваске
41. Простейший ржаной хлеб на остатках закваски. Прибалтийский хлеб + бонусный рецепт на остатках закваски
42. 15 салатов с ветчиной и сыром, в которые ты влюбишься
43. Пп драники из картошки. Драники картофельные диетические
44. Настоящие драники без муки. Драники без муки
45. Пирожки на сметанном тесте.
46. Диетические драники из картофеля в духовке. Постные (вегетарианские) картофельные драники
47. Картошка по-французски в мультиварке
48. Простейший пирог с фруктами.
49. Теперь на рынке первым делом покупаю тонкий армянский лаваш!
50. Как готовить казы из говядины. Как варить казы на бешбармак. Рецепт «Бешбармак из конской колбасы «Казы»»: