Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Соус из краснокочанной капусты

Пряная фасоль с индийскими специями. Раджма (rajma)

Захотелось мне что-то фасоли. Как ее вкусно приготовить можно. И вспомнила я про такое индийское блюдо как раджма (rajma). Это популярное северо-индийское блюдо. Получило свое название от названия красной фасоли. А еще оно очень простое в приготовлении и доступное по себестоимости. Его ингредиенты легко можно достать и в Украине. А если чего-то нет, то ничего страшного. В общем - это фасоль тушеная в пряном соусе.

Красный соус с луком и огурцами

Рецепт из замечательной книги "Русская еда" под редакцией В. П. Бутромеева. Очень красивое издание с интереснейшими дореволюционными рецептами. Множество репродукций картин, фотографии меню дореволюционных банкетов. Я очень люблю подобные исторические кулинарные издания. Ну и про соус. Подойдет для подачи гарниров, тушения котлет, запекания вареного мяса. Соус очень хорош со свежим хлебушком. Пикантный, сладко-кислый. Рассольный вкус традиционен для русской кухни. В рецепте не учтено время приготовления красного бульона, но варить его научу. Рецепт взяла за основу, но немного переделала под себя. Заходите, угощайтесь.

Последние обновления на сайте:

1. Вкусные и полезные: рецепт поросят из кальмаров фаршированных
2. Вкусный и полезный: язык запеченный с грибами и картошечкой
3. Вкусные рулеты из языка с грибочками в сливочном соусе: рецепт и советы
4. Борщ без свеклы в мультиварке. Пошаговый рецепт с фото
5. Время запекания свиной рульки: как правильно подготовиться
6. Вечная закваска для хлеба и выпечки без дрожжей. Закваска для белого хлеба «Вечная»
7. Блюда с фасолью кидни. Как готовить
8. Салат из лосося с яйцом-пашот Журнал Мама Инфо. Салат из лосося с яйцом-пашот
9. Как делают порошковое пиво. Порошковое пиво
10. Шампиньоны с баклажанами в духовке в сливочном соусе.
11. Сочный шашлык в духовке. Шашлык в домашних условиях: общие рекомендации
12. Шашлык на решетке в духовке из свинины. Шашлык из свинины на решетке в духовке
13. Ризотто с креветками в сливочном соусе. Ризотто с креветками
14. Запеканка свиной рульки в светлом пиве: рецепт и подсказки
15. Идеальный рецепт: как приготовить говядину тушеную в мультиварке с перцем болгарским
16. Как приготовить закваску из цельнозерновой муки для идеального хлеба
17. Идеальные пропорции: как варить вкусную пшеничную кашу на воде
18. Рулька: варить или не варить перед запеканием в духовке
19. Идеальный вариант для обеда: простой рецепт картошки по-французски в духовке
20. Вкусный рецепт рульки вареной в пиве: как приготовить и подарить удовольствие
21. Как приготовить вкусную и полезную пшенную кашу с изюмом и курагой в мультиварке
22. Легкий и вкусный рецепт: пшённая каша с тыквой в мультиварке на воде и молоке
23. Сочные и вкусные: как приготовить пельмени с горбушей и салом
24. Изысканный рецепт: как приготовить рыбные пельмени из красной рыбы
25. Секреты успешного питания: Рекомендации от профессионального диетолога
26. Рыба запеченная с соусом тартар. Готовим
27. Степной белый гриб, как мариновать. Маринованные степные белые грибы
28. Как сделать биточки из рисовой каши. Варианты приготовления
29. Как пожарить рядовки с картошкой. Картофельный вариант
30. Огурцы в собственном соку.
31. Стейки из свинины с помидорами и сыром в духовке.
32. Тесто в хлебопечке для хачапури. Процесс приготовления:
33. Картошка в сметане. Нам понадобится:
34. Пирожки с замороженной вишней на сковороде. Жареные пирожки с вишней. Рецепт и особенности приготовления
35. Пирожки с сыром из дрожжевого теста на сковороде.
36. Кефирно - творожные маффины.
37. Как сделать солонину из свинины в домашних условиях в рассоле. Заготовка и засолка мяса
38. Как жарить купаты в духовке, чтобы не лопались. Купаты в духовке: сколько готовить блюдо?
39. Перец с сыром на зиму. Перчики фаршированные сыром в масле
40. Мясные гнёзда с сырно - яичной начинкой.
41. Сердце говяжье рецепты салатов слоеных. Салаты из говяжьего сердца — вкуснейшие рецепты для будней и праздников
42. Овощи запеченные в рукаве. Постное овощное ассорти в рукаве
43. Рецепт абрикосового варенья без косточек на зиму.
44. Безе из белков и сахарной пудры.
45. Творожное печенье "Гусиные Лапки".
46. Kalakeitto - финский рыбный суп.
47. Бездрожжевой ржаной хлеб с солодом и изюмом на закваске.
48. Слойки с бананом из слоёного бездрожжевого теста.
49. 20 простых рецептов закваски для хлеба в домашних условиях. Способы приготовления заквасок для хлеба
50. Рецепт диетические драники из картофеля. Диетические драники из картофеля на пару в мультиварке