Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Соус из краснокочанной капусты

Пряная фасоль с индийскими специями. Раджма (rajma)

Захотелось мне что-то фасоли. Как ее вкусно приготовить можно. И вспомнила я про такое индийское блюдо как раджма (rajma). Это популярное северо-индийское блюдо. Получило свое название от названия красной фасоли. А еще оно очень простое в приготовлении и доступное по себестоимости. Его ингредиенты легко можно достать и в Украине. А если чего-то нет, то ничего страшного. В общем - это фасоль тушеная в пряном соусе.

Красный соус с луком и огурцами

Рецепт из замечательной книги "Русская еда" под редакцией В. П. Бутромеева. Очень красивое издание с интереснейшими дореволюционными рецептами. Множество репродукций картин, фотографии меню дореволюционных банкетов. Я очень люблю подобные исторические кулинарные издания. Ну и про соус. Подойдет для подачи гарниров, тушения котлет, запекания вареного мяса. Соус очень хорош со свежим хлебушком. Пикантный, сладко-кислый. Рассольный вкус традиционен для русской кухни. В рецепте не учтено время приготовления красного бульона, но варить его научу. Рецепт взяла за основу, но немного переделала под себя. Заходите, угощайтесь.

Последние обновления на сайте:

1. Жареные баклажаны и перцы с помидорами на зиму.
2. "Язычки" из баклажан.
3. Вермишелевая запеканка с мясом (как в детском саду).
4. Перепечи с мясом, грибами.
5. Восхитительные пончики. Эти воздушные пончики, приготовленные из теста, замешанного на сгущёнке, полюбились моей семье достаточно давно.
6. Салат "Новогодние Часы".
7. Селедка под шубой (роллы).
8. Пышные манные кексы.
9. Слоеные "Ушки" на закуску.
10. Кабачковый хлеб. В разгар кабачкового сезона предлагаю испечь вкуснейший хлеб с кабачком.
11. Какие уникальные экспонаты можно увидеть в музеях Арзамаса
12. Рулетики из слоеного теста с колбасой и сыром.
13. Скумбрия по-норвежски. Ароматный, сливочный кусочек нежнейшей рыбки!
14. Простой рецепт ржаного хлеба на солоде в духовке
15. Ароматный домашний хлеб: как использовать экстракт ржаного солода в рецепте
16. Хлеб с солодом в духовке: простой рецепт домашнего хлеба
17. Тонкие хрустящие вафли.
18. Секреты идеального теста для мантов
19. Творожные завитушки. Ингредиенты:
20. Рафаэлки закусочные. Рецепт взяла у одной из участниц группы, но немного его поменяла под свои продукты.
21. Что полезнее сардины в масле? Разбираемся в плюсах и минусах
22. Творожные кексы. Предлагаю проверенный временем (из моего детства) рецепт выпекания вкусного, воздушного кекса из творога!
23. Вэрзэре. Перед вами национальное блюдо молдавской кухни - небольшие пирожочки с капустой.
24. Профитроли со сливочным сыром и лососем.
25. Бананово - клубничный коктейль.
26. Удивительные Рецепты для Вашей Микроволновой Печи с Грилем
27. Легкие рецепты овощей гриль в микроволновке: полезно и вкусно
28. Рецепты гриля в микроволновке: как приготовить вкусно и быстро
29. Овощи гриль в микроволновке: быстрый и вкусный рецепт с грилем
30. Серый хлеб на ржаной закваске с черносливом: полезные свойства и простой рецепт
31. Домашний серый хлеб на ржаной закваске: простой рецепт для начинающих
32. Секреты приготовления хлеба серого кирпичиком на закваске: мастер-класс
33. Серый льняной хлеб на пшеничной закваске: рецепт и секреты приготовления
34. Ханты-Мансийск: Город, которыйил талант Элвина Грея
35. Какие музеи популярны среди туристов
36. Ленивые голубчики. Ингредиенты:
37. Серый льняной хлеб на пшеничной закваске: полезный и вкусный рецепт
38. Расскажите о музеях Пензы и их экспозициях
39. Вкусные огурцы на зиму без уксуса: простой рецепт для домашнего консервирования
40. Завораживающий вкус: рисовая запеканка с креветками, овощами и соевым соусом
41. Белорусские драники с салом: простой и вкусный рецепт
42. Рецепт драников с салом и луком: вкусный деревенский вариант
43. Запеканка из кальмаров в сливочном соусе: рецепт и советы
44. Подтопольники жареные с картошкой, как приготовить. Жареные рядовки с картошкой. Тополиная рядовка: засолка
45. Фаршированная тыква запеченная в духовке с гречкой и мясом. Тыква, фаршированная мясом, запеченная в духовке — 3 лучших рецепта
46. Борщ без мяса в мультиварке. Борщ в мультиварке (без мяса)
47. Борщ в мультиварке за 1 час. Борщ классический в мультиварке
48. Свекольная заправка для борща на зиму из свеклы. Заправка для борща из свеклы на зиму – очень вкусно!
49. Каша пшеничная полтавская на молоке. Как приготовить полтавскую кашу в мультиварке
50. Вкус Индии: рецепты с фасолью