Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Соус из краснокочанной капусты

Пряная фасоль с индийскими специями. Раджма (rajma)

Захотелось мне что-то фасоли. Как ее вкусно приготовить можно. И вспомнила я про такое индийское блюдо как раджма (rajma). Это популярное северо-индийское блюдо. Получило свое название от названия красной фасоли. А еще оно очень простое в приготовлении и доступное по себестоимости. Его ингредиенты легко можно достать и в Украине. А если чего-то нет, то ничего страшного. В общем - это фасоль тушеная в пряном соусе.

Красный соус с луком и огурцами

Рецепт из замечательной книги "Русская еда" под редакцией В. П. Бутромеева. Очень красивое издание с интереснейшими дореволюционными рецептами. Множество репродукций картин, фотографии меню дореволюционных банкетов. Я очень люблю подобные исторические кулинарные издания. Ну и про соус. Подойдет для подачи гарниров, тушения котлет, запекания вареного мяса. Соус очень хорош со свежим хлебушком. Пикантный, сладко-кислый. Рассольный вкус традиционен для русской кухни. В рецепте не учтено время приготовления красного бульона, но варить его научу. Рецепт взяла за основу, но немного переделала под себя. Заходите, угощайтесь.

Последние обновления на сайте:

1. Вермишелевая запеканка с мясом (как в детском саду).
2. Вкуснейший плов. Рецепт плова проверенный временем.
3. Творожный кулич без дрожжей.
4. Праздничный слоеный салат.
5. Манник "Мокрый". Несложный, очень нежный, сочный и вкусный пирог.
6. Традиции финского ржаного: секреты приготовления на закваске
7. Ржаной хлеб на закваске с солодом: простой рецепт для хлебопечки
8. Вкусный салат с перцем, помидорами, сыром и яйцом: простой рецепт
9. Какие лучшие места для шопинга в Ростове-на-Дону
10. Легкий и Вкусный Рецепт Салата Цезарь с Курицей и Грибами
11. Как Мичуринск связан с именем Ивана Мичурина
12. Ржаной солод для хлеба: что это такое и как его использовать
13. Какие культурные мероприятия проводятся в парках
14. Ржаной хлеб с солодом в духовке: простой рецепт для начинающих
15. Ржаной хлеб на домашней закваске: простой рецепт в духовке
16. Какие необычные достопримечательности можно найти в Калининграде
17. Обалденная скумбрия, запеченная в духовке!
18. Секреты идеального теста для мантов
19. Какие современные места отдыха появились в Липецке в последние годы
20. Концерт Татьяны Булановой в Москве: Незабываемые моменты
21. Как приготовить запеченный картофель в пергаменте: простой и вкусный рецепт
22. Как запекать картошку в духовке: пошаговая инструкция
23. Картофель с мясом и овощами в пергаменте: простой и полезный рецепт для всей семьи
24. Консервированные или свежие сардины: какая лучше
25. Торт "Муравейник" со сгущенкой.
26. Запеченные свиные ребрышки - вкуснота.
27. Как приготовить гриль в микроволновке: пошаговая инструкция
28. Какие музеи Казани наиболее популярны среди туристов
29. Пышный пирог с изюмом на кефире.
30. Пирог из киселя.
31. Домашний серый хлеб на ржаной закваске: простой рецепт для начинающих
32. Рулет из свиной рульки.
33. Домашний серый хлеб на закваске: простой рецепт для начинающих
34. Тарталетки с куриным Филе, шампиньонами и сыром.
35. Куриный шашлык с картошкой в духовке.
36. Простой рецепт заливного серого хлеба: как испечь дома
37. Вкусные огурцы на зиму без уксуса: простой рецепт для домашнего консервирования
38. Завораживающий вкус: рисовая запеканка с креветками, овощами и соевым соусом
39. Вкусный и полезный: как приготовить рис с морепродуктами и овощами
40. Рецепт домашних драников на сковороде: быстро и вкусно
41. Рецепт и приготовление драников картофельных с салом
42. Вкусные и полезные драники с салом и зеленью: рецепт и советы
43. Вкусный и практичный рецепт: тушка кальмара в духовке
44. Вкусный и практичный: рецепт кальмара фаршированного в духовке в сметанном соусе
45. Вкусные и быстрые: рецепт фаршированных кальмаров в духовке
46. Гриб рядовка лиловоногая, как готовить. Рецепты приготовления блюд из лиловых рядовок
47. Вкусный рецепт языка свиной с грибами
48. Классический люля-кебаб из баранины. Выбираем мясо
49. Как приготовить кашу пшеничную на молоке мелкого помола. Рецепт пшеничной каши на молоке 
50. 10 салатов с курицей. Салат 1: Курица с киви и помидорами