Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Соус из краснокочанной капусты

Пряная фасоль с индийскими специями. Раджма (rajma)

Захотелось мне что-то фасоли. Как ее вкусно приготовить можно. И вспомнила я про такое индийское блюдо как раджма (rajma). Это популярное северо-индийское блюдо. Получило свое название от названия красной фасоли. А еще оно очень простое в приготовлении и доступное по себестоимости. Его ингредиенты легко можно достать и в Украине. А если чего-то нет, то ничего страшного. В общем - это фасоль тушеная в пряном соусе.

Красный соус с луком и огурцами

Рецепт из замечательной книги "Русская еда" под редакцией В. П. Бутромеева. Очень красивое издание с интереснейшими дореволюционными рецептами. Множество репродукций картин, фотографии меню дореволюционных банкетов. Я очень люблю подобные исторические кулинарные издания. Ну и про соус. Подойдет для подачи гарниров, тушения котлет, запекания вареного мяса. Соус очень хорош со свежим хлебушком. Пикантный, сладко-кислый. Рассольный вкус традиционен для русской кухни. В рецепте не учтено время приготовления красного бульона, но варить его научу. Рецепт взяла за основу, но немного переделала под себя. Заходите, угощайтесь.

Последние обновления на сайте:

1. Творожный кулич без дрожжей.
2. Медовик с заварным кремом.
3. Рулетики мясные к праздничному столу.
4. Салат "Признание". Ингредиенты.
5. Салат "Купеческий" - настоящее объедение.
6. Семейный яблочный пирог.
7. Пирог "Яблоки на снегу".
8. Ржаной хлеб с тмином и кориандром: полезные свойства и простой рецепт
9. Какие исторические памятники наиболее значимы в Чебоксарах
10. Какие фестивали и ярмарки проводятся в Ульяновске
11. Салат Цезарь с курицей: классический рецепт с секретами
12. Традиционный рецепт Бородинского хлеба на закваске: секреты и тонкости
13. Какие ночные клубы и бары популярны среди молодежи
14. Простой рецепт заварного теста для мантов в хлебопечке: пошаговая инструкция
15. Легкое тесто для мант в хлебопечке Gorenje: простой и быстрый рецепт
16. Какие культурные мероприятия проводятся в парках Москвы
17. Кляр. Кляр прекрасно подходит как для отбивных, так и для рыбы.
18. Печёночные рулетики с начинкой.
19. Приготовь картошку фри дома: 8 лучших рецептов в духовке
20. Рулет или рецепт очень удачного бисквита.
21. Очень вкусный нежный медовый бисквит.
22. Нудли. Какая же это вкуснятина!
23. Домашний мармелад. Ингредиенты:
24. Дрожжевые оладьи. Эти пышные, воздушные оладьи особенно хороши с пылу с жару.
25. Кабачки гриль с сыром в микроволновке: быстрый и вкусный рецепт
26. Овощи гриль в микроволновке: простой и вкусный рецепт для дома
27. Пышный пирог с изюмом на кефире.
28. Вкуснейшее чебуречное тесто.
29. Пирог с клубникой.
30. Современность и традиции: как 'Оркестр CAGMO' сочетает разные эпохи в своей музыке
31. Молочный сахар. Первый раз я его попробовал, когда к деду приехал в гости.
32. Простой рецепт домашнего серого хлеба на закваске в форме
33. Серый хлеб на закваске с медом и кориандром: полезный и ароматный рецепт
34. Огурцы на зиму без сахара: простой рецепт для домашних заготовок
35. Вкусные огурцы на зиму: рецепт маринования на 1 литровую банку
36. Вкусные маринованные огурцы: простой рецепт для домашнего приготовления
37. Завтрак в стиле азиатского ресторана: рецепт жареного риса с креветками
38. Вкусный и простой рецепт креветок с рисом и овощами на сковороде
39. Овощной рис с жареными креветками: вкусный и полезный рецепт
40. Вкусные драники с салом и сметаной: рецепт и подсказки
41. Вкус Индии в вашей посудной: рецепт фасоли с специями
42. Вкусный и практичный: рецепт кальмара фаршированного в духовке в сметанном соусе
43. Запеканка из кальмаров в сливочном соусе: рецепт и советы
44. Бездрожжевый хлеб: как сделать закваску своими руками
45. Борщ в мультиварке без зажарки. Борщ в мультиварке
46. Вегетарианский борщ в мультиварке. Дивный постный борщ, приготовленный в мультиварке
47. Взрыв вкуса: воздушное картофельное пюре и куриное филе с подливкой
48. Вкусный и простой рецепт: Курица в картофельном пюре в духовке
49. Завтрак на вынос: куриные отбивные под шубой из картофельного пюре
50. Запекаемся с курицей и грибами: рецепт пюре в духовке