Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Соус из краснокочанной капусты

Пряная фасоль с индийскими специями. Раджма (rajma)

Захотелось мне что-то фасоли. Как ее вкусно приготовить можно. И вспомнила я про такое индийское блюдо как раджма (rajma). Это популярное северо-индийское блюдо. Получило свое название от названия красной фасоли. А еще оно очень простое в приготовлении и доступное по себестоимости. Его ингредиенты легко можно достать и в Украине. А если чего-то нет, то ничего страшного. В общем - это фасоль тушеная в пряном соусе.

Красный соус с луком и огурцами

Рецепт из замечательной книги "Русская еда" под редакцией В. П. Бутромеева. Очень красивое издание с интереснейшими дореволюционными рецептами. Множество репродукций картин, фотографии меню дореволюционных банкетов. Я очень люблю подобные исторические кулинарные издания. Ну и про соус. Подойдет для подачи гарниров, тушения котлет, запекания вареного мяса. Соус очень хорош со свежим хлебушком. Пикантный, сладко-кислый. Рассольный вкус традиционен для русской кухни. В рецепте не учтено время приготовления красного бульона, но варить его научу. Рецепт взяла за основу, но немного переделала под себя. Заходите, угощайтесь.

Последние обновления на сайте:

1. Слоенки с творожной начинкой и изюмом.
2. Медовик с заварным кремом.
3. Салат "Признание". Ингредиенты.
4. Тыква в сметанно - чесночном соусе.
5. Куриный шашлык с картошкой в духовке.
6. Ванильный бисквит на кипятке.
7. Хлеб пшенично-ржаной на закваске с солодом: рецепт и секреты приготовления
8. Сладкий ржаной хлеб с тмином и картофельный ржаной: два рецепта для гурманов
9. Ржаной хлеб на пшеничной закваске: простой рецепт для начинающих
10. Литовский ржаной хлеб с тмином: традиционный рецепт
11. Вкусный и простой салат с курицей, болгарским перцем и сыром: рецепт для каждого дня
12. Какие секретные или малоизвестные места можно найти в Санкт-Петербурге
13. Салат Цезарь с курицей и грибами: простой и вкусный рецепт для дома
14. Какие спортивные мероприятия и стадионы есть в Ростове-на-Дону
15. Как Калининград развивался в советский период
16. Какие местные легенды и мифы существуют о Чите
17. Хлеб на ржаной закваске с солодом 1: секреты приготовления
18. Куриные бедрышки, запеченные с сыром.
19. Какие парки и скверы популярны среди жителей и гостей города
20. Как приготовить рыбу в кляре со сметаной.
21. Легкое тесто для мантов в хлебопечке Redmond: простой рецепт для дома
22. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Redmond 1920: простой рецепт
23. Картофель гриль в духовке: простой и вкусный рецепт для дома
24. Маринованная мойва. Надёжный рецепт!
25. Хрустящие картофельные чипсы в духовке: простой рецепт с пергаментом
26. Как запекать картошку в духовке: пошаговая инструкция
27. Рулетики с курицей и сыром на сковороде.
28. Картошка фри в духовке: простой и вкусный рецепт
29. Сардина натуральная в собственном соку и масле: полезные свойства и рецепты
30. Творожные кексы. Предлагаю проверенный временем (из моего детства) рецепт выпекания вкусного, воздушного кекса из творога!
31. Бутерброды "Крабовые Цветы".
32. Вэрзэре. Перед вами национальное блюдо молдавской кухни - небольшие пирожочки с капустой.
33. Настоящий татарский вак беляш.
34. Дрожжевые оладьи. Эти пышные, воздушные оладьи особенно хороши с пылу с жару.
35. Запеченные свиные ребрышки - вкуснота.
36. Домашнее печенье на скорую руку в виде коржиков.
37. Сырные лепешки. Очень простой и быстрый рецепт приготовления сырных лепешек на сковороде.
38. Полезные рецепты хлеба с закваской: здоровье и вкус на вашем столе
39. Минтай, тушеный в сметане.
40. Слава в Томске: где и когда купить билеты онлайн
41. Вкусная мойва в томатном соусе необыкновенно.
42. Маринованные огурцы без сахара: рецепт для зимы
43. Вкусный и полезный рецепт: Королевские креветки с овощами и рисом
44. Остренькая маринованная капуста быстрого приготовления.
45. Вкусный и полезный: рецепт карпаччо из свеклы под сметанно-чесночным соусом
46. Вкусные и полезные драники с салом и луком: рецепт и советы
47. Вкусный рецепт: Кальмары фаршированные сыром в духовке
48. Идеальное сочетание морепродуктов: кальмары фаршированные крабовыми палочками и сыром
49. Запеканка из кальмаров с сыром: простой и вкусный рецепт
50. Грибы рядовки жареные с картошкой. Фкуснофакты