Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Соус из краснокочанной капусты

Пряная фасоль с индийскими специями. Раджма (rajma)

Захотелось мне что-то фасоли. Как ее вкусно приготовить можно. И вспомнила я про такое индийское блюдо как раджма (rajma). Это популярное северо-индийское блюдо. Получило свое название от названия красной фасоли. А еще оно очень простое в приготовлении и доступное по себестоимости. Его ингредиенты легко можно достать и в Украине. А если чего-то нет, то ничего страшного. В общем - это фасоль тушеная в пряном соусе.

Красный соус с луком и огурцами

Рецепт из замечательной книги "Русская еда" под редакцией В. П. Бутромеева. Очень красивое издание с интереснейшими дореволюционными рецептами. Множество репродукций картин, фотографии меню дореволюционных банкетов. Я очень люблю подобные исторические кулинарные издания. Ну и про соус. Подойдет для подачи гарниров, тушения котлет, запекания вареного мяса. Соус очень хорош со свежим хлебушком. Пикантный, сладко-кислый. Рассольный вкус традиционен для русской кухни. В рецепте не учтено время приготовления красного бульона, но варить его научу. Рецепт взяла за основу, но немного переделала под себя. Заходите, угощайтесь.

Последние обновления на сайте:

1. Восхитительные пончики. Эти воздушные пончики, приготовленные из теста, замешанного на сгущёнке, полюбились моей семье достаточно давно.
2. Маленькие куличи. Такие куличики пекла тоже 3 года назад.
3. Куриный суп чесночными галушками - рулетиками.
4. Селедка под шубой (роллы).
5. Пушистый кекс "Секретарский".
6. Наивкуснейший тёртый пирог с творожной начинкой.
7. Скумбрия по-норвежски. Ароматный, сливочный кусочек нежнейшей рыбки!
8. Простой и Вкусный Салат: Сыр, Болгарский Перец, Курица и Копченая Нотка
9. Легкий и Вкусный Салат с Курицей и Шампиньонами: Простой Рецепт
10. История Сургута: от древности до современности
11. Простой и вкусный салат Цезарь с курицей, сыром и сухариками: пошаговый рецепт
12. Ароматный домашний хлеб: как использовать экстракт ржаного солода в рецепте
13. Ржаной хлеб с солодом в духовке: простой рецепт для начинающих
14. Какие необычные достопримечательности можно найти в Калининграде
15. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Мулинекс: простой рецепт
16. Простой и быстрый рецепт теста на кипятке для мантов в хлебопечке
17. Секрет хрустящей корочки: как приготовить картофель в духовке идеально
18. Паста с креветками в сливочном соусе.
19. Какие современные достопримечательности появились в последние годы
20. Дешево и вкусно: как я купила сардину в томатном соусе с овощным гарниром за копейки
21. Традиционные украинские деруны с салом: рецепт от бабушки
22. Какие уникальные кафе и рестораны находятся в менее известных районах
23. Какие исторические события оказали наибольшее влияние на развитие Чебоксар
24. Легкие рецепты овощей гриль в микроволновке: полезно и вкусно
25. Пышки. Потребуется: Молоко теплое - 250 мл.
26. Очень быстрый пирог с вареньем - экономный.
27. Серый хлеб на хмелевой закваске: уникальная комбинация вкусов
28. Молочный сахар. Первый раз я его попробовал, когда к деду приехал в гости.
29. Домашние сосиски - вкуснятина и только!
30. Куриные котлетки с плавленными сырками.
31. Серый хлеб на ржаной закваске с льняными семечками: полезный и вкусный выбор
32. Секреты приготовления серого хлеба на закваске: простой рецепт для духовки
33. Серый льняной хлеб на пшеничной закваске: полезный и вкусный рецепт
34. Серый хлеб на закваске: полезный и ароматный рецепт
35. Ленивый серый хлеб на закваске: простой рецепт для занятых
36. Как избежать ошибок в отношениях с людьми
37. Огурцы в уксусе: простой рецепт маринования на 1 литровую банку
38. Маринованные огурцы: простой рецепт на зиму, который придаст хрустящий вкус
39. Завтрак на завтрак: Рис с овощами и креветками
40. Билеты Zoloto: эксклюзивные интервью и истории за кулисами
41. Тайский рецепт: Жареный рис с креветками
42. Бурый рис с овощами и креветками: вкусный и полезный рецепт
43. Группа Бутырка: где и когда выступают
44. Вкусный и полезный: рецепт овощного супа с белыми и польскими грибами
45. Рецепты французского мяса из говядины: от классики до современных вариаций
46. Картофельные драники с салом: рецепт и способ приготовления
47. Вкусный рецепт: Кальмары фаршированные сыром в духовке
48. Фаршированный кальмар: идеальная холодная закуска для летнего стола
49. Завтрак на скорую руку: рецепт кальмаров в сырном соусе
50. Больше не варю борщ в кастрюле. Борщ больше не варю, нашла хорошую замену. Вкусный суп без мяса за 15 минут