Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Соус из краснокочанной капусты

Пряная фасоль с индийскими специями. Раджма (rajma)

Захотелось мне что-то фасоли. Как ее вкусно приготовить можно. И вспомнила я про такое индийское блюдо как раджма (rajma). Это популярное северо-индийское блюдо. Получило свое название от названия красной фасоли. А еще оно очень простое в приготовлении и доступное по себестоимости. Его ингредиенты легко можно достать и в Украине. А если чего-то нет, то ничего страшного. В общем - это фасоль тушеная в пряном соусе.

Красный соус с луком и огурцами

Рецепт из замечательной книги "Русская еда" под редакцией В. П. Бутромеева. Очень красивое издание с интереснейшими дореволюционными рецептами. Множество репродукций картин, фотографии меню дореволюционных банкетов. Я очень люблю подобные исторические кулинарные издания. Ну и про соус. Подойдет для подачи гарниров, тушения котлет, запекания вареного мяса. Соус очень хорош со свежим хлебушком. Пикантный, сладко-кислый. Рассольный вкус традиционен для русской кухни. В рецепте не учтено время приготовления красного бульона, но варить его научу. Рецепт взяла за основу, но немного переделала под себя. Заходите, угощайтесь.

Последние обновления на сайте:

1. Салат "Шишки". Ингредиенты:
2. Тыква в сметанно - чесночном соусе.
3. Куриные грудки по - восточному.
4. Рижский хлеб с тмином: история и секреты приготовления
5. Какие театры есть в Ижевске
6. Салат цезарь с грибами: простой рецепт для дома
7. Мясо по-грузински в духовке.
8. Какие местные легенды и мифы существуют о Чите
9. Ржано-пшеничный хлеб с солодом на закваске: полезные свойства и секреты приготовления
10. Торт "Минутка". Он же торт "Светлана".
11. Пошаговый рецепт вкусного теста для мантов в хлебопечке
12. Легкое тесто для мантов: как приготовить в хлебопечке и мастерски слепить
13. Торт медово - маковый.
14. Мокрый пергамент для картофеля с мясом: Удобный способ сохранить сочность
15. Простая и вкусная намазка на хлеб.
16. Дроб с куриной печенью по-болгарски.
17. Картошка с чесноком и приправой в пергаменте: простой и вкусный рецепт для духовки
18. Сардина натуральная в собственном соку и масле: полезные свойства и рецепты
19. Сардина: польза и вред для организма
20. Обалденная курочка в медовом соусе.
21. Домашний мармелад. Ингредиенты:
22. Овощи гриль в мультипекаре: быстрый и полезный способ насладиться летним вкусом
23. Торт из печенья без выпечки.
24. Легкие рецепты овощей гриль в микроволновке: полезно и вкусно
25. Овощи гриль в микроволновке: просто и вкусно
26. Молочный сахар. Первый раз я его попробовал, когда к деду приехал в гости.
27. САМЫЙ ПРОСТОЙ ржаной хлеб на закваске: пошаговый рецепт для начинающих
28. Серый хлеб на ржаной закваске: простой рецепт для хлебопечки
29. Вкусная мойва в томатном соусе необыкновенно.
30. Смачные и полезные: рецепт маринованных огурцов без сахара
31. Маринованные огурцы без сахара: рецепт для зимы
32. Вкусные огурцы без стерилизации и уксуса: рецепты на зиму
33. Вкусные огурцы с горчицей без сахара: простой рецепт для домашнего приготовления
34. Билеты Zoloto: эксклюзивные интервью и истории за кулисами
35. Вкусный и полезный: черный рис с овощами и креветками
36. Завтрак с польским грибом: вкусные рецепты супа для холодной погоды
37. Вкусные картофельные драники с салом и луком: рецепт и инструкции
38. Вкусные драники с салом: простой рецепт для домашнего приготовления
39. Вкусные и полезные драники с салом и луком: рецепт и советы
40. Рецепт драников с салом и луком: вкусный деревенский вариант
41. Тарталетки с салатом из печени трески, яйца и сыра.
42. Как пожарить грибы рядовки на сковороде. Как жарить грибы рядовки, чтобы приготовить вкусную заготовку
43. Как приготовить серые рядовки. Как варить грибы рядовки перед жаркой
44. Загадочный язык под сливочно-грибным соусом с сыром: что это такое и как его приготовить
45. Быстро и вкусно: самый простой и быстрый ужин для занятого человека
46. Вегетарианский борщ в мультиварке. Дивный постный борщ, приготовленный в мультиварке
47. Борщ без томата с капустой в мультиварке. Ингредиенты:
48. Клаб-сэндвич с морковью Айдахо: как приготовить это блюдо на кухне
49. Блюда с фасолью кидни. Как готовить
50. Вкусные и полезные: куриное филе с картофельным пюре