Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Соус из краснокочанной капусты

Пряная фасоль с индийскими специями. Раджма (rajma)

Захотелось мне что-то фасоли. Как ее вкусно приготовить можно. И вспомнила я про такое индийское блюдо как раджма (rajma). Это популярное северо-индийское блюдо. Получило свое название от названия красной фасоли. А еще оно очень простое в приготовлении и доступное по себестоимости. Его ингредиенты легко можно достать и в Украине. А если чего-то нет, то ничего страшного. В общем - это фасоль тушеная в пряном соусе.

Красный соус с луком и огурцами

Рецепт из замечательной книги "Русская еда" под редакцией В. П. Бутромеева. Очень красивое издание с интереснейшими дореволюционными рецептами. Множество репродукций картин, фотографии меню дореволюционных банкетов. Я очень люблю подобные исторические кулинарные издания. Ну и про соус. Подойдет для подачи гарниров, тушения котлет, запекания вареного мяса. Соус очень хорош со свежим хлебушком. Пикантный, сладко-кислый. Рассольный вкус традиционен для русской кухни. В рецепте не учтено время приготовления красного бульона, но варить его научу. Рецепт взяла за основу, но немного переделала под себя. Заходите, угощайтесь.

Последние обновления на сайте:

1. Творожное печенье с яблоками.
2. Карбонара. Ингредиенты: Спагетти - 200 г.
3. Пасхальный кулич. Этим рецептом я уже лет пользуюсь 7-8.
4. Польский маковый рулет.
5. Куриный суп чесночными галушками - рулетиками.
6. Слойки на кефире.
7. Салат "Новогодние Часы".
8. Свекольный салат с сыром и чесноком.
9. Как загустить жидкое варенье для начинки пирога.
10. Скумбрия, запечённая в томатном маринаде.
11. Хлеб с 40% ржаной муки и тмином на закваске: как приготовить ароматный и полезный хлеб дома
12. Какую роль сыграла река Урал в развитии Оренбурга
13. Какие фестивали и ярмарки проводятся в Ульяновске
14. Простой и вкусный салат Цезарь с курицей, сыром и сухариками: пошаговый рецепт
15. Салат цезарь с курицей и шампиньонами: классический рецепт с изюминкой
16. Салат Цезарь с Курицей и Грибами: Простой и Вкусный Рецепт
17. Клубника с сахаром на зиму без варки.
18. Самый простой и вкусный ржаной хлеб: рецепт на каждый день
19. Ржаной хлеб на домашней закваске: простой рецепт в духовке
20. Рыбный пирог. Этот рецепт - просто Находка.
21. Сергей Трофимов: Голос Выборга
22. Сырные пышечки - за 10 минут.
23. Как запечь картошку в духовке на противне целиком: простой рецепт
24. Сардина: Полезные свойства для семьи и детей
25. Тефтели в подливе. Для детей и взрослых предлагаю вкусные тефтельки с подливкой из серии детсадовского питания.
26. Сардины: как найти баланс между пользой и вредом для организма
27. Пирожное "Картошка" заварное.
28. Домашний мармелад. Ингредиенты:
29. Как приготовить гриль в микроволновке: пошаговая инструкция
30. Домашнее печенье на скорую руку в виде коржиков.
31. Мы готовим дома шашлык в банке.
32. Простой рецепт серого хлеба в духовке: как испечь вкусный хлеб дома
33. Пирог с вареньем из песочного теста.
34. Зимой себя хвалила за то: 5 достижений, которые стоит вспомнить
35. Слава в Томске: где и когда купить билеты онлайн
36. Огурцы маринованные с яблочным уксусом: новый вкусный рецепт
37. Маринованные огурцы без сахара: рецепт для зимы
38. Завтрак на завтрак: Рис с овощами и креветками
39. Вкусный и полезный рецепт: Королевские креветки с овощами и рисом
40. Вкус Польши: рецепт грибного супа
41. Вкус Украины: рецепт драников с салом
42. Мягкие и сочные кальмары в духовке: рецепт и подсказки
43. Вкусные и быстрые: рецепты приготовления кальмаров в духовках
44. Запеканка из кальмаров с сыром: простой рецепт для домашнего приготовления
45. Вкусное блюдо из языка и грибов: рецепт и подсказки
46. Сохраним вкус лета: рецепт аджики из свеклы на зиму
47. Вкусный рецепт: Говяжий язык в духовке с грибами и картошкой
48. Рецепты борща без капусты в мультиварке. Как приготовить борщ в мультиварке
49. Вкусный рецепт картофельной запеканки с курицей в духовке из пюре
50. Каша пшеничная полтавская на молоке. Как приготовить полтавскую кашу в мультиварке