Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Соус из краснокочанной капусты

Пряная фасоль с индийскими специями. Раджма (rajma)

Захотелось мне что-то фасоли. Как ее вкусно приготовить можно. И вспомнила я про такое индийское блюдо как раджма (rajma). Это популярное северо-индийское блюдо. Получило свое название от названия красной фасоли. А еще оно очень простое в приготовлении и доступное по себестоимости. Его ингредиенты легко можно достать и в Украине. А если чего-то нет, то ничего страшного. В общем - это фасоль тушеная в пряном соусе.

Красный соус с луком и огурцами

Рецепт из замечательной книги "Русская еда" под редакцией В. П. Бутромеева. Очень красивое издание с интереснейшими дореволюционными рецептами. Множество репродукций картин, фотографии меню дореволюционных банкетов. Я очень люблю подобные исторические кулинарные издания. Ну и про соус. Подойдет для подачи гарниров, тушения котлет, запекания вареного мяса. Соус очень хорош со свежим хлебушком. Пикантный, сладко-кислый. Рассольный вкус традиционен для русской кухни. В рецепте не учтено время приготовления красного бульона, но варить его научу. Рецепт взяла за основу, но немного переделала под себя. Заходите, угощайтесь.

Последние обновления на сайте:

1. Фриттата по-испански. Ингредиенты:
2. Куриные ножки с картошкой в кефире.
3. Накрахмаленная печень. Перед жаркой замариновать кусочки печени в смеси 1 яйца, 1 столовая ложка крахмала, соли и перца.
4. Восхитительные пончики. Эти воздушные пончики, приготовленные из теста, замешанного на сгущёнке, полюбились моей семье достаточно давно.
5. Куриный суп чесночными галушками - рулетиками.
6. Самая вкусная в мире шарлотка.
7. Подборка салатов от Ольги Романовой.
8. Лимонный освежающий пирог.
9. Салат "Шпроты под Шубой".
10. Оладьи с колбасой, сыром и зеленью.
11. Как загустить жидкое варенье для начинки пирога.
12. Пышки на кефире.
13. Уникальный рецепт ржаного заварного хлеба с повидлом и тмином
14. Пирог "Замарашка" с черникой.
15. Рецепт салата с копченой курицей и болгарским перцем: простота и вкус
16. Как приготовить салат Цезарь с грибами и ветчиной: быстрый и вкусный рецепт
17. Секреты приготовления ржаного хлеба на закваске в хлебопечке
18. Аутентичный рецепт бородинского хлеба на закваске с солодом: традиции и вкус
19. Простой рецепт теста для мантов в хлебопечке Редмонд
20. Рулетики из скумбрии в духовке.
21. Торт медово - маковый.
22. Рулет, который не ломается.
23. Сардина: польза и вред для организма
24. Простое и быстрое печенье на кефире.
25. Драники. Ингредиенты: Картофель - 1 кг.
26. Традиционные картофельные драники с салом: простой рецепт аппетитного блюда
27. Драники картофельные с луком и салом: простой и вкусный рецепт
28. Люля-кебаб (лёгкий рецепт, быстро и вкусно.
29. Нежный кальмар в сметанном соусе.
30. Овощи гриль в микроволновке: простой и быстрый рецепт для домашнего стола
31. Какую роль сыграл Петр I в основании и развитии Санкт-Петербурга
32. Микроволновая печь с грилем: что можно приготовить за 10 минут
33. Рецепты гриля в микроволновке: как приготовить вкусно и быстро
34. Селедочная намазка. Таким образом, если вы очень любите селёдочку, то такая селёдочная намазка для бутербродов, должна вам очень понравится.
35. Пирог с вареньем из песочного теста.
36. Серый хлеб на закваске: полезный и ароматный рецепт
37. Серый хлеб на закваске с медом и кориандром: полезный и ароматный рецепт
38. Почему повторение моих ошибок может стоить вам дорого
39. Форшмак - вкуснейшая закуска из селедки.
40. Сладкие огурцы на зиму: рецепты и советы для долгого хранения
41. Заморозки огурцов с яблочным уксусом: простой рецепт для зимы
42. Сохраняйте овощи и фрукты свежими с помощью банок 50 на зиму
43. Дикий и бурый рис: новый подход к приготовлению ужина
44. Завтрак с польским грибом: вкусные рецепты супа для холодной погоды
45. Рисовая запеканка с рыбой.
46. Вкусные драники с салом: рецепт и подсказки
47. Вкусный и полезный: рецепт карпаччо из свеклы под сметанно-чесночным соусом
48. Вкусные и удобные: рецепт дрожжевых драников с картошкой, салом и луком
49. Откройте для себя вкус кальмаров фаршированных красной рыбой
50. Вкусные рулеты из языка с грибочками в сливочном соусе: рецепт и советы