Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Соус из краснокочанной капусты

Пряная фасоль с индийскими специями. Раджма (rajma)

Захотелось мне что-то фасоли. Как ее вкусно приготовить можно. И вспомнила я про такое индийское блюдо как раджма (rajma). Это популярное северо-индийское блюдо. Получило свое название от названия красной фасоли. А еще оно очень простое в приготовлении и доступное по себестоимости. Его ингредиенты легко можно достать и в Украине. А если чего-то нет, то ничего страшного. В общем - это фасоль тушеная в пряном соусе.

Красный соус с луком и огурцами

Рецепт из замечательной книги "Русская еда" под редакцией В. П. Бутромеева. Очень красивое издание с интереснейшими дореволюционными рецептами. Множество репродукций картин, фотографии меню дореволюционных банкетов. Я очень люблю подобные исторические кулинарные издания. Ну и про соус. Подойдет для подачи гарниров, тушения котлет, запекания вареного мяса. Соус очень хорош со свежим хлебушком. Пикантный, сладко-кислый. Рассольный вкус традиционен для русской кухни. В рецепте не учтено время приготовления красного бульона, но варить его научу. Рецепт взяла за основу, но немного переделала под себя. Заходите, угощайтесь.

Последние обновления на сайте:

1. Рулетики мясные к праздничному столу.
2. Карамелизированные апельсины (постный рецепт).
3. Капуста в горячем маринаде.
4. Сочное куриное Филе по-французски.
5. Какие культурные фестивали проводятся в Москве
6. Салат Цезарь с Курицей и Грибами: Простой и Вкусный Рецепт
7. Простой и вкусный салат Цезарь с грибами шампиньонами: пошаговый рецепт
8. Секреты приготовления ржаного хлеба на закваске в хлебопечке
9. Как приготовить рыбу в кляре со сметаной.
10. Легкое тесто для мантов в хлебопечке Redmond: простой рецепт для дома
11. Легкое тесто для мант в хлебопечке Gorenje: простой и быстрый рецепт
12. Простой рецепт приготовления теста для мантов
13. Крем шарлотт. Масляный яично - молочный крем Шарлотт можно использовать для начинки эклеров, прослаивания тортов и пирожных.
14. Наивкуснейшая творожная запеканка.
15. Самый удачный рецепт жареной печени!
16. Печёночные рулетики с начинкой.
17. Торт "Муравейник" со сгущенкой.
18. Как выбрать качественные креветки: советы и рекомендации от экспертов
19. Закуска сыра из селедки и плавленого.
20. Гоpшочeк, вари! Обязатeльнo пoпробуйте!
21. Пышный пирог с изюмом на кефире.
22. Пирог с клубникой.
23. Удивительные Рецепты для Вашей Микроволновой Печи с Грилем
24. Горшочек, вари! Обязательно попробуйте!
25. Как приготовить серый хлеб на закваске: простой рецепт для начинающих
26. Секреты приготовления простого серого хлеба на ржаной закваске в хлебопечке
27. Полезные рецепты без уксуса и сахара: как приготовить вкусно и полезно
28. Огурцы без сахара: простой способ сохранения овощей на зиму
29. Как избежать ошибок в отношениях с людьми
30. Законсервировать огурцы без сахара: простой рецепт для домашнего консервирования
31. Корнишоны на зиму: как приготовить хрустящие в литровых банках
32. Маринование огурцов без зелени: простой рецепт на зиму
33. Завтрак на ходу: рисовуха с креветками и овощами в мультиварке
34. Рис с креветками и овощами: быстрое и вкусное блюдо для любого дня недели
35. Вкусный и полезный: рецепт овощного супа с белыми и польскими грибами
36. Вкусные и простые картофельные драники с салом и луком
37. Вкусные рецепты фаршированного кальмара в духовке
38. Запеканка из кальмара и овощей: вкусный и полезный рецепт
39. Идеальное сочетание морепродуктов: кальмары фаршированные крабовыми палочками и сыром
40. Вкусный и быстрый: рецепт кальмара с сыром в духовке
41. Запеканка из кальмаров с сыром: простой рецепт для домашнего приготовления
42. Грибы рядовки жареные с картошкой. Фкуснофакты
43. Борщ в мультиварке с курицей без зажарки. Борщ с курицей в мультиварке
44. Взрыв вкуса: воздушное картофельное пюре и куриное филе с подливкой
45. Свекольная заправка для борща на зиму из свеклы. Заправка для борща из свеклы на зиму – очень вкусно!
46. Кремлёвская хряпа. Внимание!
47. Вечная закваска для хлеба и выпечки без дрожжей. Закваска для белого хлеба «Вечная»
48. Рецепт молочного батона в домашних условиях.
49. Запекаемся с курицей и грибами: рецепт пюре в духовке
50. Завтрак, обед или ужин: воздушное картофельное пюре с курицей по-строгановски