Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Соус из краснокочанной капусты

Пряная фасоль с индийскими специями. Раджма (rajma)

Захотелось мне что-то фасоли. Как ее вкусно приготовить можно. И вспомнила я про такое индийское блюдо как раджма (rajma). Это популярное северо-индийское блюдо. Получило свое название от названия красной фасоли. А еще оно очень простое в приготовлении и доступное по себестоимости. Его ингредиенты легко можно достать и в Украине. А если чего-то нет, то ничего страшного. В общем - это фасоль тушеная в пряном соусе.

Красный соус с луком и огурцами

Рецепт из замечательной книги "Русская еда" под редакцией В. П. Бутромеева. Очень красивое издание с интереснейшими дореволюционными рецептами. Множество репродукций картин, фотографии меню дореволюционных банкетов. Я очень люблю подобные исторические кулинарные издания. Ну и про соус. Подойдет для подачи гарниров, тушения котлет, запекания вареного мяса. Соус очень хорош со свежим хлебушком. Пикантный, сладко-кислый. Рассольный вкус традиционен для русской кухни. В рецепте не учтено время приготовления красного бульона, но варить его научу. Рецепт взяла за основу, но немного переделала под себя. Заходите, угощайтесь.

Последние обновления на сайте:

1. Бризоли. Бризоль, по сути, это омлетный блинчик, запечённый с фаршем в духовке.
2. Творожный кулич. Давно хотела приготовить кулич на основе творога.
3. Тыква в сметанно - чесночном соусе.
4. Пышки на кефире.
5. Печенье "Торчетти". Ингредиенты:
6. Рецепт салата с копченой курицей и болгарским перцем: простота и вкус
7. Копченая курица, перец и сыр: салат с дымным вкусом
8. Салат с курицей, яйцом, перцем и сыром: простой и вкусный рецепт
9. Хлеб с солодом в духовке: простой рецепт домашнего хлеба
10. Салат с жареными вешенками и крабовыми палочками.
11. Простой рецепт заварного теста для мантов в хлебопечке: пошаговая инструкция
12. Тесто для мантов в хлебопечке: как приготовить быстро и просто
13. Простой и быстрый рецепт теста для мантов в хлебопечке на кипятке
14. Простой и быстрый рецепт теста на кипятке для мантов в хлебопечке
15. Какие современные места отдыха появились в Липецке в последние годы
16. Маринованная мойва. Надёжный рецепт!
17. Простая и вкусная намазка на хлеб.
18. Простой и Вкусный Рецепт Запеченной Картошки на Пергаменте
19. Простой и Вкусный Рецепт: Картошка с Курицей в Духовке на Пергаменте
20. Нудли. Какая же это вкуснятина!
21. Скумбрия, запечённая в томатном маринаде.
22. Как приготовить гриль овощи в микроволновке: простой и быстрый рецепт
23. Оладьи из творога и сыра.
24. Рыбка в кляре на минералке.
25. Горшочек, вари! Обязательно попробуйте!
26. Рулет из свиной рульки.
27. Простой рецепт серого хлеба в духовке: как испечь вкусный хлеб дома
28. Кекс с изюмом.
29. Пирог с вареньем из песочного теста.
30. Серый хлеб на ржаной закваске: простой рецепт для хлебопечки
31. Чебуреки на заварном тесте.
32. Польский хлеб на закваске: традиционный рецепт с историей
33. Скумбрия "Четыре Плюса" - в чайном рассоле.
34. Заморозки на зиму: 15 лучших рецептов маринада для огурцов
35. Вкусные и полезные: рецепт барских огурцов без сахара и уксуса
36. Засолить огурцы без сахара: простой рецепт для домашнего консервирования
37. Идеальный рецепт жареного риса с креветками и овощами
38. Вкусный и простой рецепт риса с креветками для домашнего стола
39. Вкусный и полезный: рецепт польского грибного супа с капустой
40. Вкусные драники с луком и салом: простой рецепт для домашнего приготовления
41. Вкусные и простые драники с салом и сыром: рецепт и рекомендации
42. Вкусные и удобные: рецепт дрожжевых драников с картошкой, салом и луком
43. Мягкие и сочные кальмары в духовке: рецепт и подсказки
44. Запеканка из кальмаров и сыра: быстро и вкусно
45. Вкус Индии в вашей посудной: рецепт фасоли с специями
46. Вкусные и полезные: запеченные кальмары в духовке диетический рецепт
47. Куриный суп для малышей: рецепт и советы
48. Постный борщ без обжарки. Борщ диетический без зажарки
49. Борщ без свеклы в мультиварке. Пошаговый рецепт с фото
50. Как варить цельную пшеницу. Сколько времени варить пшеницу?