Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Соус из краснокочанной капусты

Пряная фасоль с индийскими специями. Раджма (rajma)

Захотелось мне что-то фасоли. Как ее вкусно приготовить можно. И вспомнила я про такое индийское блюдо как раджма (rajma). Это популярное северо-индийское блюдо. Получило свое название от названия красной фасоли. А еще оно очень простое в приготовлении и доступное по себестоимости. Его ингредиенты легко можно достать и в Украине. А если чего-то нет, то ничего страшного. В общем - это фасоль тушеная в пряном соусе.

Красный соус с луком и огурцами

Рецепт из замечательной книги "Русская еда" под редакцией В. П. Бутромеева. Очень красивое издание с интереснейшими дореволюционными рецептами. Множество репродукций картин, фотографии меню дореволюционных банкетов. Я очень люблю подобные исторические кулинарные издания. Ну и про соус. Подойдет для подачи гарниров, тушения котлет, запекания вареного мяса. Соус очень хорош со свежим хлебушком. Пикантный, сладко-кислый. Рассольный вкус традиционен для русской кухни. В рецепте не учтено время приготовления красного бульона, но варить его научу. Рецепт взяла за основу, но немного переделала под себя. Заходите, угощайтесь.

Последние обновления на сайте:

1. Сочные рыбные котлеты.
2. Перепечи с мясом, грибами.
3. Простая и очень вкусная коврижка.
4. Слоенки с творожной начинкой и изюмом.
5. Закуска из тонкого грузинского лаваша.
6. Перепечи с мясом, грибами.
7. Пирог "Яблоки на снегу".
8. Домашний лимонад. Ингредиенты:
9. Какие интересные факты о метро Москвы
10. Простой и вкусный рецепт картофеля запечённого в пергаменте
11. Молодой картофель запеченный в пергаменте 1: простой и вкусный рецепт
12. Картошка с чесноком и приправой в пергаменте: простой и вкусный рецепт для духовки
13. Картофель: 7 простых и оригинальных рецептов
14. Секреты калорийности: сардины в томатном соусе
15. "Хрущевское" тесто. В кулинарных кругах такое тесто статус легендарного имеет.
16. Какую роль сыграл Обнинск в развитии атомной науки
17. Рыбный пирог "Все Сыты".
18. Вкусные картофельные драники с соусом: простой рецепт на каждый день
19. Горбуша, запечённая под сыром.
20. Вкуснейшее чебуречное тесто.
21. Секреты приготовления хлеба серого кирпичиком на закваске: мастер-класс
22. Музыкальное сердце столицы: Оркестр CAGMO Москва
23. Простой рецепт серого хлеба в духовке: как испечь вкусный хлеб дома
24. Как приготовить серый хлеб на закваске: простой рецепт для начинающих
25. Простой рецепт домашнего серого хлеба на закваске в форме
26. Хлеб на закваске 1-2-3 с добавлением ржаной муки: простой рецепт для начинающих
27. Секреты приготовления серого формового хлеба на закваске
28. Домашний сыр за 3 часа.
29. Маринованные огурцы: простой рецепт на зиму, который придаст хрустящий вкус
30. Завораживающий вкус: рисовая запеканка с креветками, овощами и соевым соусом
31. Вкусный и полезный рецепт: Королевские креветки с овощами и рисом
32. Пастуший пирог с говядиной: рецепт и история
33. Группа Анимация в Москве: где и когда увидеть их вживую
34. Вкусные драники картофельные с салом и луком на сковороде: рецепт и подсказки
35. Секреты идеальных роллов: что нужно знать перед заказом
36. Салат из куриной грудки.
37. Вкусный рецепт фаршированных кальмаров с грибами в духовке
38. Вкусный и полезный: салат с ветчиной и болгарским перцем
39. Вкусные кальмары: рецепт запекания с сыром и овощами
40. Слоеный салат из свиного сердца с шампиньонами.. Салат из свиного сердца с грибами: пошагово с фото
41. Картошка с грибами синеножка или рядовка. Способы приготовления
42. Вкусный рецепт языка свиной с грибами
43. Вкусный рецепт: Говяжий язык в духовке с грибами и картошкой
44. Рецепты диетического борща без зажарки в мультиварке. Диетический борщ в мультиварке
45. Постный борщ без обжарки. Борщ диетический без зажарки
46. Борщ без картошке в мультиварке. Борщ без картошки (с курицей)
47. Как приготовить шашлык на гриле. Семь лучших рецептов шашлыка на гриле
48. Быстрая пицца без дрожжей на сковороде. Любимица, пицца на сковороде и без дрожжей за 12 минут
49. Свекольная заправка для борща на зиму из свеклы. Заправка для борща из свеклы на зиму – очень вкусно!
50. Куриные филе и картофельное пюре: идеальное сочетание на вашем столе