Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Соус из краснокочанной капусты

Пряная фасоль с индийскими специями. Раджма (rajma)

Захотелось мне что-то фасоли. Как ее вкусно приготовить можно. И вспомнила я про такое индийское блюдо как раджма (rajma). Это популярное северо-индийское блюдо. Получило свое название от названия красной фасоли. А еще оно очень простое в приготовлении и доступное по себестоимости. Его ингредиенты легко можно достать и в Украине. А если чего-то нет, то ничего страшного. В общем - это фасоль тушеная в пряном соусе.

Красный соус с луком и огурцами

Рецепт из замечательной книги "Русская еда" под редакцией В. П. Бутромеева. Очень красивое издание с интереснейшими дореволюционными рецептами. Множество репродукций картин, фотографии меню дореволюционных банкетов. Я очень люблю подобные исторические кулинарные издания. Ну и про соус. Подойдет для подачи гарниров, тушения котлет, запекания вареного мяса. Соус очень хорош со свежим хлебушком. Пикантный, сладко-кислый. Рассольный вкус традиционен для русской кухни. В рецепте не учтено время приготовления красного бульона, но варить его научу. Рецепт взяла за основу, но немного переделала под себя. Заходите, угощайтесь.

Последние обновления на сайте:

1. Слоеное тесто за 10 минут.
2. Спагетти с фрикадельками в сливочно - сырном соусе.
3. Пасхальный венок с тройной начинкой.
4. Самый простой рецепт блинчиков.
5. Яблочные оладьи. Делаю такие оладьи для ребенка постоянно, особенно в сезон яблок.
6. Салат "Бусы на снегу".
7. Слоеные "Ушки" на закуску.
8. Рулетики из слоеного теста с колбасой и сыром.
9. Секреты приготовления ржаного хлеба на закваске в хлебопечке
10. Рецепт заварного хлеба с солодом: как приготовить вкусный и полезный хлеб дома
11. Простой рецепт теста для мантов в хлебопечке Редмонд
12. Красивый и вкусный картофель дольками: как приготовить идеальное блюдо
13. Секрет хрустящей корочки: как приготовить картофель в духовке идеально
14. Можно ли запекать курицу и картошку на пергаменте в духовке
15. Картошка на пергаментной бумаге в духовке с курицей: простой и вкусный рецепт
16. Пасхальный кулич в хлебопечке.
17. Салат "Бангладеш" (не мимоза).
18. Сардины: как найти баланс между пользой и вредом для организма
19. Как приготовить вкусные картофельные драники с салом на сковороде
20. Домашний мармелад. Ингредиенты:
21. Какие рестораны Уфы предлагают национальную кухню
22. Традиционные украинские деруны с салом: рецепт от бабушки
23. Хворост! 1-Яйцо, 1 ст.
24. Какие необычные музеи есть в Перми
25. Нежный кальмар в сметанном соусе.
26. Пирог "Чернушка" с вареньем.
27. Как приготовить гриль овощи в микроволновке с грилем: простой рецепт
28. Овощи гриль в микроволновке: просто и вкусно
29. Рецепт вареников с картошкой на кефире.
30. Быстрый пирог с замороженными ягодами.
31. Пирог с вареньем из песочного теста.
32. Серые батоны на закваске: полезный и вкусный выбор для здорового питания
33. Зимой себя хвалила за то: 5 достижений, которые стоит вспомнить
34. Какие рестораны и кафе рекомендуют посетить в Пензе
35. Вкусные огурцы без стерилизации и уксуса: рецепты на зиму
36. Вкусные креветки с рисом: рецепт приготовления на сковороде
37. Польские супы из лесных грибов: 47 самых лучших рецептов
38. Вкусный и полезный: рецепт польского грибного супа с капустой
39. Грибной суп из замороженных польских: рецепт и советы
40. Белорусские драники с мачанкой: рецепт и история
41. Вкусный и полезный: рецепт карпаччо из свеклы под сметанно-чесночным соусом
42. Вкус Украины: рецепт драников с салом
43. Картофельные драники с луком: рецепт и советы по приготовлению
44. Искусство приготовления фаршированных кальмаров овощами и сыром
45. Откройте для себя блюдо Армана Давлетьярова: история и рецепт
46. Борщ в мультиварке без пережарки. Борщ без зажарки в мультиварке
47. Борщ без томата с капустой в мультиварке. Ингредиенты:
48. Куриные филе: открытие новых вкусовых возможностей
49. Вкус Индии: рецепты с фасолью
50. Рецепт молочного батона в домашних условиях.