Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Луковый соус

Пряная фасоль с индийскими специями. Раджма (rajma)

Захотелось мне что-то фасоли. Как ее вкусно приготовить можно. И вспомнила я про такое индийское блюдо как раджма (rajma). Это популярное северо-индийское блюдо. Получило свое название от названия красной фасоли. А еще оно очень простое в приготовлении и доступное по себестоимости. Его ингредиенты легко можно достать и в Украине. А если чего-то нет, то ничего страшного. В общем - это фасоль тушеная в пряном соусе.

Красный соус с луком и огурцами

Рецепт из замечательной книги "Русская еда" под редакцией В. П. Бутромеева. Очень красивое издание с интереснейшими дореволюционными рецептами. Множество репродукций картин, фотографии меню дореволюционных банкетов. Я очень люблю подобные исторические кулинарные издания. Ну и про соус. Подойдет для подачи гарниров, тушения котлет, запекания вареного мяса. Соус очень хорош со свежим хлебушком. Пикантный, сладко-кислый. Рассольный вкус традиционен для русской кухни. В рецепте не учтено время приготовления красного бульона, но варить его научу. Рецепт взяла за основу, но немного переделала под себя. Заходите, угощайтесь.

Ингредиенты: 4 кальмара среднего размера 200 г белого хлеба 100 г сливочного масла 1 стакан молока 1 луковица 1 столовая ложка растительного масла 1 столовая ложка муки 200 г сметаны соль, перец, лавровый лист, зелень Приготовление: Хлеб замочить в молоке, размять и добавить в него 100 г сливочного масла, соль, перец, измельченную зелень и натертую на крупной терке луковицу. Кальмары очистить, вынуть мясо и натереть его на крупной терке.Можно ли добавить другие ингредиенты в сметанный соус. 10 рецептов вкусного сметанного соуса к салатам, мясу, гарнирам и не только

Кальмар – низкокалорийный продукт, который используется во многих диетически меню. Кроме того, он очень вкусный, а потому с ним готовят удивительные блюда. Одним из вариантов подачи является фаршированный морепродукт. Для начинки используются различные ингредиенты.

Помимо небольшого количества калорий на 100 г продукта, этот морской обитатель обладает и другими преимуществами. В первую очередь он полезен для здоровья, а именно:

Вкусные рецепты кальмаров в духовке с сыром. Фаршированный кальмар в духовке – 8 простых и вкусных рецептов

Бесподобный вариант, который просто не может не получиться. Фетуччини, лосось, креветки, пармезан, сливки - ну, разве можно испортить это блюдо? Как бы ни приготовили пасту с красной рыбой и креветками , все равно будет вкусно! Рецептов приготовления соусов к пасте много, и это - один из лучших: он быстрый, питательный, яркий и очень душевный.

Как приготовить пасту с красной рыбой и креветками в сливочном соусе? Ингредиенты:

400 г пасты;

200 г филе красной рыбы;

200 г креветок;

25 г сливочного масла;

50 г твердого сыра;

200 мл нежирных сливок;

ИНГРЕДИЕНТЫ

2 веточки мяты для украшения300 г рыбного филе (судака, камбалы, морского окуня или другой белой рыбы)лист лавровыйжелатин4 горошины черного перцахренперец белыйлимонсоль Для соуса: сливки жирностью не менее 30%200 г сливочного сырапетрушка200 г сливок500 г креветокПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Рыба со сливочным соусом. Ингредиенты для рыбы под сливочным соусе

Последние обновления на сайте:

1. Какие архитектурные стили представлены в Иркутске
2. Вкусные и полезные овощи гриль из микроволновки: быстрый и простой рецепт
3. Коржики молочные. 100 гр молока, 100 гр размягчённого маргарина, 1 стакан сахара, 1 яйцо, половинку чайной ложки соды, гашенной уксусом.
4. Гоpшочeк, вари! Обязатeльнo пoпробуйте!
5. Какую роль сыграл Петр I в основании и развитии Санкт-Петербурга
6. Отменная закуска из лаваша с крабовыми палочками.
7. Афиша Чиж & Co: новые даты и города
8. Медовое печенье. Эти мягкие, душистые, сладкие и рассыпчатые печеньки из медового теста очень любят и дети, и взрослые.
9. Милана Стар: От Калуги до большого шоу-бизнеса
10. Серый хлеб на закваске с тыквенными семечками: полезный и вкусный выбор для здорового питания
11. Простой рецепт заливного серого хлеба: как испечь дома
12. Новый маринад для огурцов без сахара: простой и полезный рецепт
13. Быстро и вкусно: маринованные огурцы без сахара
14. Вкусные и полезные: рецепт маринованных огурцов без уксуса и сахара
15. Сохраняйте овощи и фрукты свежими с помощью банок 50 на зиму
16. Яблочные оладьи. Делаю такие оладьи для ребенка постоянно, особенно в сезон яблок.
17. Пастуший пирог: история и традиции ирландского блюда
18. Вкусный и простой шефердский картофельный пирог с мясом: рецепт и советы
19. Рецепт драников с луком и салом: вкусные и полезные
20. Вкусный рецепт баклажан под белым соусом в духовке
21. Куриные филе для пюре: простой рецепт для начинающих
22. Вкус Франции на вашей кухне: мясо по-французски с картошкой в мультиварке
23. 10 салатов с курицей. Салат 1: Курица с киви и помидорами
24. Вкусные и полезные: куриное филе с картофельным пюре
25. Вкусный и простой рецепт подливы из курицы к пюре
26. Баклажаны в духовке рецепт с грибами и сыром. Баклажаны, фаршированные грибами
27. Шашлык из свинины в банке в духовке. Шашлык в духовке в банке на шпажках
28. Как приготовить домашнюю колбасу казылык. Как и сколько варить казылык
29. Секретное оружие на кухне: рецепт котлеты с перцем и сыром
30. Как правильно приготовить рулет из свиной рульки: рецепт и секреты приготовления
31. Идеальное сочетание: 10 лучших рецептов кабачковых котлет
32. История и традиции: как готовить картошку по-французски старым рецептом
33. Как приготовить вкусную кашу пшенную с сухофруктами в мультиварке: рецепт и секреты
34. Шаурма и лаваш: 2 варианта приготовления кебаба
35. Шашлык из бекона мраморной говядины: новый уровень вкуса и текстуры
36. Вкусный и полезный: манная каша со сливочным маслом и сливками
37. Вкусные бутерброды с сардинами в томатном соусе: простой рецепт
38. Запеканка творожная с кефиром: вкусный рецепт для вашей семьи
39. Запеканка из творога на кефире с манкой: рецепт и способ приготовления
40. Гречка с мясом и тыквой. Гречневая каша с тыквой и мясом
41. Легкое тушеное в сметане. Говяжье легкое, тушеное в сметане
42. Из рисовой каши биточки. Рисовые биточки под клюквенным соусом
43. Варенье из бананов и апельсинов. Банановое варенье с апельсином на зиму
44. Как мариновать степной белый гриб. Маринованные степные белые грибы
45. Шашлык с беконом на мангале.
46. Домашнее печенье из вполне доступных продуктов.
47. Стейки из свинины с помидорами и сыром в духовке.
48. Рецепты 5 самых вкусных супов.
49. Салат с тунцом, картофелем и морковью.
50. Торт "Вдохновение". Ингредиенты: