Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Луковый соус

Пряная фасоль с индийскими специями. Раджма (rajma)

Захотелось мне что-то фасоли. Как ее вкусно приготовить можно. И вспомнила я про такое индийское блюдо как раджма (rajma). Это популярное северо-индийское блюдо. Получило свое название от названия красной фасоли. А еще оно очень простое в приготовлении и доступное по себестоимости. Его ингредиенты легко можно достать и в Украине. А если чего-то нет, то ничего страшного. В общем - это фасоль тушеная в пряном соусе.

Красный соус с луком и огурцами

Рецепт из замечательной книги "Русская еда" под редакцией В. П. Бутромеева. Очень красивое издание с интереснейшими дореволюционными рецептами. Множество репродукций картин, фотографии меню дореволюционных банкетов. Я очень люблю подобные исторические кулинарные издания. Ну и про соус. Подойдет для подачи гарниров, тушения котлет, запекания вареного мяса. Соус очень хорош со свежим хлебушком. Пикантный, сладко-кислый. Рассольный вкус традиционен для русской кухни. В рецепте не учтено время приготовления красного бульона, но варить его научу. Рецепт взяла за основу, но немного переделала под себя. Заходите, угощайтесь.

Ингредиенты: 4 кальмара среднего размера 200 г белого хлеба 100 г сливочного масла 1 стакан молока 1 луковица 1 столовая ложка растительного масла 1 столовая ложка муки 200 г сметаны соль, перец, лавровый лист, зелень Приготовление: Хлеб замочить в молоке, размять и добавить в него 100 г сливочного масла, соль, перец, измельченную зелень и натертую на крупной терке луковицу. Кальмары очистить, вынуть мясо и натереть его на крупной терке.Можно ли добавить другие ингредиенты в сметанный соус. 10 рецептов вкусного сметанного соуса к салатам, мясу, гарнирам и не только

Кальмар – низкокалорийный продукт, который используется во многих диетически меню. Кроме того, он очень вкусный, а потому с ним готовят удивительные блюда. Одним из вариантов подачи является фаршированный морепродукт. Для начинки используются различные ингредиенты.

Помимо небольшого количества калорий на 100 г продукта, этот морской обитатель обладает и другими преимуществами. В первую очередь он полезен для здоровья, а именно:

Вкусные рецепты кальмаров в духовке с сыром. Фаршированный кальмар в духовке – 8 простых и вкусных рецептов

Бесподобный вариант, который просто не может не получиться. Фетуччини, лосось, креветки, пармезан, сливки - ну, разве можно испортить это блюдо? Как бы ни приготовили пасту с красной рыбой и креветками , все равно будет вкусно! Рецептов приготовления соусов к пасте много, и это - один из лучших: он быстрый, питательный, яркий и очень душевный.

Как приготовить пасту с красной рыбой и креветками в сливочном соусе? Ингредиенты:

400 г пасты;

200 г филе красной рыбы;

200 г креветок;

25 г сливочного масла;

50 г твердого сыра;

200 мл нежирных сливок;

ИНГРЕДИЕНТЫ

2 веточки мяты для украшения300 г рыбного филе (судака, камбалы, морского окуня или другой белой рыбы)лист лавровыйжелатин4 горошины черного перцахренперец белыйлимонсоль Для соуса: сливки жирностью не менее 30%200 г сливочного сырапетрушка200 г сливок500 г креветокПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Рыба со сливочным соусом. Ингредиенты для рыбы под сливочным соусе

Последние обновления на сайте:

1. Куриный суп чесночными галушками - рулетиками.
2. Молочные коржики из детства с ванилью.
3. Карамелизированные апельсины (постный рецепт).
4. Картофель "фри" (без жира и масла.
5. Любимая "Мимоза" на новый лад.
6. Ржаной хлеб на закваске с семечками и тмином: полезный и ароматный рецепт
7. Хлеб на закваске с солодом и тмином: полезный и ароматный рецепт
8. Хлеб с 40% ржаной муки и тмином на закваске: как приготовить ароматный и полезный хлеб дома
9. Литовский ржаной хлеб с тмином: традиционный рецепт
10. Легкий и Вкусный Салат: Помидоры, Огурцы, Перец, Сыр и Куриная Грудка
11. Как приготовить чёрный хлеб с солодом в духовке: простой рецепт
12. Оладьи на кефире с зелёным луком.
13. Какие культурные мероприятия проводятся в Уфе
14. Секреты идеального теста для мантов: тонкое и прочное
15. Самое удачное дрожжевое тесто.
16. Сергей Трофимов: Голос Выборга
17. Дроб с куриной печенью по-болгарски.
18. Какие советы по шопингу для туристов
19. Какие уникальные природные объекты можно найти в Сочи
20. Сардины в консервах: полезный ли это продукт
21. Рыбные очень вкусные котлеты.
22. Бананово - клубничный коктейль.
23. Торт "Вдохновение". Ингредиенты:
24. Какие необычные кафе или рестораны есть в Москве
25. Куриный шашлык с картошкой в духовке.
26. Полезные рецепты хлеба с закваской: здоровье и вкус на вашем столе
27. Запас на зиму: рецепт вареных огурцов в уксусе
28. Заморозки огурцов с яблочным уксусом: простой рецепт для зимы
29. Билеты Zoloto: эксклюзивные интервью и истории за кулисами
30. Вкусный и простой шефердский картофельный пирог с мясом: рецепт и советы
31. Польский грибной суп с перловкой: рецепт и история
32. Вкусный суп с польскими грибами: рецепт свежих грибов
33. Рецепт и приготовление драников картофельных с салом
34. Вкусные драники с салом: рецепт и подсказки
35. Необычный рецепт: фаршированный кальмар крабовыми палочками и яйцом
36. Тарталетки с салатом из печени трески, яйца и сыра.
37. Запеканка из кальмара и овощей: вкусный и полезный рецепт
38. Вкусный рецепт: фаршированные кальмары в духовке с сыром
39. Вкусные и быстрые: рецепт фаршированных кальмаров в духовке
40. Подтопольники жареные с картошкой, как приготовить. Жареные рядовки с картошкой. Тополиная рядовка: засолка
41. Воспользуйтесь куриной грудкой для приготовления воздушного пюре
42. Говяжий язык с грибами под сырной корочкой: рецепт на вкус
43. Вкусный рецепт пасты с креветками и сливочным соусом
44. Быстрая пицца без дрожжей на сковороде. Любимица, пицца на сковороде и без дрожжей за 12 минут
45. Вкусный рецепт картофельной запеканки с курицей в духовке из пюре
46. Каша пшеничная полтавская на молоке. Как приготовить полтавскую кашу в мультиварке
47. Куриная грудка с картофельным пюре: простой рецепт для домашнего ужина
48. Вкусный и полезный: рецепт пюре с курицей и овощами
49. Салат яйцо пашот рыба. Салат из копченой трески с яйцами-пашот и крутонами
50. Шашлык 2023: Самые сочные и вкусные рецепты