Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Луковый соус

Пряная фасоль с индийскими специями. Раджма (rajma)

Захотелось мне что-то фасоли. Как ее вкусно приготовить можно. И вспомнила я про такое индийское блюдо как раджма (rajma). Это популярное северо-индийское блюдо. Получило свое название от названия красной фасоли. А еще оно очень простое в приготовлении и доступное по себестоимости. Его ингредиенты легко можно достать и в Украине. А если чего-то нет, то ничего страшного. В общем - это фасоль тушеная в пряном соусе.

Красный соус с луком и огурцами

Рецепт из замечательной книги "Русская еда" под редакцией В. П. Бутромеева. Очень красивое издание с интереснейшими дореволюционными рецептами. Множество репродукций картин, фотографии меню дореволюционных банкетов. Я очень люблю подобные исторические кулинарные издания. Ну и про соус. Подойдет для подачи гарниров, тушения котлет, запекания вареного мяса. Соус очень хорош со свежим хлебушком. Пикантный, сладко-кислый. Рассольный вкус традиционен для русской кухни. В рецепте не учтено время приготовления красного бульона, но варить его научу. Рецепт взяла за основу, но немного переделала под себя. Заходите, угощайтесь.

Ингредиенты: 4 кальмара среднего размера 200 г белого хлеба 100 г сливочного масла 1 стакан молока 1 луковица 1 столовая ложка растительного масла 1 столовая ложка муки 200 г сметаны соль, перец, лавровый лист, зелень Приготовление: Хлеб замочить в молоке, размять и добавить в него 100 г сливочного масла, соль, перец, измельченную зелень и натертую на крупной терке луковицу. Кальмары очистить, вынуть мясо и натереть его на крупной терке.Можно ли добавить другие ингредиенты в сметанный соус. 10 рецептов вкусного сметанного соуса к салатам, мясу, гарнирам и не только

Кальмар – низкокалорийный продукт, который используется во многих диетически меню. Кроме того, он очень вкусный, а потому с ним готовят удивительные блюда. Одним из вариантов подачи является фаршированный морепродукт. Для начинки используются различные ингредиенты.

Помимо небольшого количества калорий на 100 г продукта, этот морской обитатель обладает и другими преимуществами. В первую очередь он полезен для здоровья, а именно:

Вкусные рецепты кальмаров в духовке с сыром. Фаршированный кальмар в духовке – 8 простых и вкусных рецептов

Бесподобный вариант, который просто не может не получиться. Фетуччини, лосось, креветки, пармезан, сливки - ну, разве можно испортить это блюдо? Как бы ни приготовили пасту с красной рыбой и креветками , все равно будет вкусно! Рецептов приготовления соусов к пасте много, и это - один из лучших: он быстрый, питательный, яркий и очень душевный.

Как приготовить пасту с красной рыбой и креветками в сливочном соусе? Ингредиенты:

400 г пасты;

200 г филе красной рыбы;

200 г креветок;

25 г сливочного масла;

50 г твердого сыра;

200 мл нежирных сливок;

ИНГРЕДИЕНТЫ

2 веточки мяты для украшения300 г рыбного филе (судака, камбалы, морского окуня или другой белой рыбы)лист лавровыйжелатин4 горошины черного перцахренперец белыйлимонсоль Для соуса: сливки жирностью не менее 30%200 г сливочного сырапетрушка200 г сливок500 г креветокПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Рыба со сливочным соусом. Ингредиенты для рыбы под сливочным соусе

Последние обновления на сайте:

1. Фантастически вкусная творожная запеканка.
2. Как загустить жидкое варенье для начинки пирога.
3. Сладкий ржаной хлеб с тмином и картофельный ржаной: два рецепта для гурманов
4. Курица по-аджарски на сковороде.
5. Какие исторические события оказали значительное влияние на развитие Чебоксар
6. Какие лучшие места для шопинга в Ростове-на-Дону
7. Ржаной хлеб на закваске с солодом: рецепт без дрожжей в духовке
8. Ржаной хлеб на закваске: традиции и современность
9. Как замесить тесто на манты в тестомесе: пошаговая инструкция
10. Нежные, мягкие и вкусные творожные рогалики.
11. Простой рецепт заварного теста для мантов в хлебопечке: пошаговая инструкция
12. Простой и быстрый рецепт теста для мантов в хлебопечке на кипятке
13. Секреты идеального теста для мантов
14. Какие современные места отдыха появились в Липецке в последние годы
15. Творожные завитушки. Ингредиенты:
16. Картофель гриль в духовке: простой и вкусный рецепт для дома
17. Ароматное творожное печенье с корицей.
18. Картофель с мясом и овощами в пергаменте: простой и полезный рецепт для всей семьи
19. Секреты калорийности: сардины в томатном соусе
20. Закуска сыра из селедки и плавленого.
21. Простое и быстрое печенье на кефире.
22. Маринованные шампиньоны "2 часа".
23. Как жарить мойву в духовке.
24. Маринованная мойва. Надёжный рецепт!
25. Мокрый манник. Нежный, хорошо пропитанный манник поразит вас своим вкусом!
26. Простые и Вкусные Рецепты Картофеля от Самвела
27. Какие необычные музеи есть в Перми
28. Пышный пирог с изюмом на кефире.
29. Легкие рецепты овощей гриль в микроволновке: полезно и вкусно
30. Очень быстрый пирог с вареньем - экономный.
31. Куриные котлетки с плавленными сырками.
32. Песочные кольца с орехами.
33. Серый хлеб на закваске с тыквенными семечками: полезный и вкусный выбор для здорового питания
34. Серый хлеб на ржаной закваске: простой рецепт для хлебопечки
35. Секреты Серого Хлеба: Простые Рецепты на Закваске
36. Серый хлебушек на пшеничной закваске: простота и полезность на вашем столе
37. Быстро и вкусно: маринованные огурцы без сахара
38. Смачные и полезные: рецепт маринованных огурцов без сахара
39. Вкусный и простой рецепт засолака огурцов без кипятка
40. Идеальный рецепт жареного риса с креветками и овощами
41. Вкусный и простой рецепт грибной суп из польских грибов
42. Спагетти с креветками в сливочно - чесночном соусе.
43. Запеканка из кальмаров в сливочном соусе: рецепт и советы
44. Курица с пюре: быстрый и вкусный рецепт для всей семьи
45. Вкусные и простые рецепты: блюда из картофельного пюре и курицы
46. Вкусный и простой рецепт запеканки языка с грибами
47. Борщ без мяса в мультиварке. Борщ в мультиварке (без мяса)
48. Вкусные рулеты из языка с грибочками в сливочном соусе: рецепт и советы
49. Как приготовить кашу пшеничную на молоке мелкого помола. Рецепт пшеничной каши на молоке 
50. Вкусный и полезный: рецепт пюре с куриным филе в томатном соусе