Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Луковый соус

Пряная фасоль с индийскими специями. Раджма (rajma)

Захотелось мне что-то фасоли. Как ее вкусно приготовить можно. И вспомнила я про такое индийское блюдо как раджма (rajma). Это популярное северо-индийское блюдо. Получило свое название от названия красной фасоли. А еще оно очень простое в приготовлении и доступное по себестоимости. Его ингредиенты легко можно достать и в Украине. А если чего-то нет, то ничего страшного. В общем - это фасоль тушеная в пряном соусе.

Красный соус с луком и огурцами

Рецепт из замечательной книги "Русская еда" под редакцией В. П. Бутромеева. Очень красивое издание с интереснейшими дореволюционными рецептами. Множество репродукций картин, фотографии меню дореволюционных банкетов. Я очень люблю подобные исторические кулинарные издания. Ну и про соус. Подойдет для подачи гарниров, тушения котлет, запекания вареного мяса. Соус очень хорош со свежим хлебушком. Пикантный, сладко-кислый. Рассольный вкус традиционен для русской кухни. В рецепте не учтено время приготовления красного бульона, но варить его научу. Рецепт взяла за основу, но немного переделала под себя. Заходите, угощайтесь.

Ингредиенты: 4 кальмара среднего размера 200 г белого хлеба 100 г сливочного масла 1 стакан молока 1 луковица 1 столовая ложка растительного масла 1 столовая ложка муки 200 г сметаны соль, перец, лавровый лист, зелень Приготовление: Хлеб замочить в молоке, размять и добавить в него 100 г сливочного масла, соль, перец, измельченную зелень и натертую на крупной терке луковицу. Кальмары очистить, вынуть мясо и натереть его на крупной терке.Можно ли добавить другие ингредиенты в сметанный соус. 10 рецептов вкусного сметанного соуса к салатам, мясу, гарнирам и не только

Кальмар – низкокалорийный продукт, который используется во многих диетически меню. Кроме того, он очень вкусный, а потому с ним готовят удивительные блюда. Одним из вариантов подачи является фаршированный морепродукт. Для начинки используются различные ингредиенты.

Помимо небольшого количества калорий на 100 г продукта, этот морской обитатель обладает и другими преимуществами. В первую очередь он полезен для здоровья, а именно:

Вкусные рецепты кальмаров в духовке с сыром. Фаршированный кальмар в духовке – 8 простых и вкусных рецептов

Бесподобный вариант, который просто не может не получиться. Фетуччини, лосось, креветки, пармезан, сливки - ну, разве можно испортить это блюдо? Как бы ни приготовили пасту с красной рыбой и креветками , все равно будет вкусно! Рецептов приготовления соусов к пасте много, и это - один из лучших: он быстрый, питательный, яркий и очень душевный.

Как приготовить пасту с красной рыбой и креветками в сливочном соусе? Ингредиенты:

400 г пасты;

200 г филе красной рыбы;

200 г креветок;

25 г сливочного масла;

50 г твердого сыра;

200 мл нежирных сливок;

ИНГРЕДИЕНТЫ

2 веточки мяты для украшения300 г рыбного филе (судака, камбалы, морского окуня или другой белой рыбы)лист лавровыйжелатин4 горошины черного перцахренперец белыйлимонсоль Для соуса: сливки жирностью не менее 30%200 г сливочного сырапетрушка200 г сливок500 г креветокПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Рыба со сливочным соусом. Ингредиенты для рыбы под сливочным соусе

Последние обновления на сайте:

1. Картофельные рулетики с мясом.
2. Лаваш с фаршем в заливке в духовке.
3. Шурпа. Этот суп к нам с Востока пришел.
4. Хлеб. Домашний хлеб мама печет уже более 20 лет.
5. Творожный кулич. Давно хотела приготовить кулич на основе творога.
6. Самый простой рецепт блинчиков.
7. Картофель "фри" (без жира и масла.
8. Ванильный бисквит на кипятке.
9. Кекс на кефире.
10. Слоеные "Ушки" на закуску.
11. Салат с куриной грудкой и шампиньонами: простой и вкусный рецепт для каждый день
12. Салат Цезарь с курицей: классический рецепт с секретами
13. Салат Цезарь с Курицей и Грибами: Простой и Вкусный Рецепт
14. Хлеб на ржаной закваске с солодом 1: секреты приготовления
15. Легко и быстро: как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Moulinex
16. Простая и вкусная намазка на хлеб.
17. Кляр. Кляр прекрасно подходит как для отбивных, так и для рыбы.
18. Сардины в консервах: полезный ли это продукт
19. Сбитень. Напиток старинный и почему-то забытый.
20. Какие рекорды и достижения связаны с городом
21. Творожные пирожки. Эти творожные жареные пирожки вас своим вкусом покорят!
22. Какие рестораны Уфы предлагают национальную кухню
23. Быстрое печенье. Тут главное 2 вещи - сметана и маргарин.
24. Где можно прогуляться вечером в центре города
25. Рыбка в кляре на минералке.
26. Овощи гриль в микроволновке: полезно и просто
27. Бисквит на кефире.
28. Какую роль сыграл Петр I в основании и развитии Санкт-Петербурга
29. Микроволновая печь с грилем: что можно приготовить за 10 минут
30. Быстрое приготовление овощей гриль в микроволновке: простой рецепт
31. Как приготовить гриль овощи в микроволновке с грилем: простой рецепт
32. Медовое печенье. Эти мягкие, душистые, сладкие и рассыпчатые печеньки из медового теста очень любят и дети, и взрослые.
33. Супер - мягкие маффины от Джейми Оливера.
34. Секреты приготовления серого хлеба на закваске: простой рецепт для дома
35. Огурцы в литровых банках на зиму: рецепты с уксусом
36. Вкусная мойва в томатном соусе необыкновенно.
37. Вкусный и простой рецепт грибного супа из польских грибов
38. Спагетти с креветками в сливочно - чесночном соусе.
39. Вкусные драники с салом: простой рецепт для домашнего приготовления
40. Вкусные и полезные драники с салом и зеленью: рецепт и советы
41. Стас Пьеха: Музыкальный гигант Москвы
42. Вкусный рецепт фаршированных кальмаров с грибами, сыром и яйцом
43. Запеканка из кальмаров и сыра: быстро и вкусно
44. Запекаем кальмара в сыре: простой рецепт для домашней кухни
45. Вкусные и полезные подливы из курицы к пюре: лучшие рецепты
46. Гриб рядовка лиловоногая, как готовить. Рецепты приготовления блюд из лиловых рядовок
47. Фаршированная тыква запеченная в духовке с гречкой и мясом. Тыква, фаршированная мясом, запеченная в духовке — 3 лучших рецепта
48. Вкусный и простой рецепт запеканки языка с грибами
49. Быстрый борщ в мультиварке. Борщ в мультиварке
50. Пшеничная каша, как в детском саду