Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Луковый соус

Пряная фасоль с индийскими специями. Раджма (rajma)

Захотелось мне что-то фасоли. Как ее вкусно приготовить можно. И вспомнила я про такое индийское блюдо как раджма (rajma). Это популярное северо-индийское блюдо. Получило свое название от названия красной фасоли. А еще оно очень простое в приготовлении и доступное по себестоимости. Его ингредиенты легко можно достать и в Украине. А если чего-то нет, то ничего страшного. В общем - это фасоль тушеная в пряном соусе.

Красный соус с луком и огурцами

Рецепт из замечательной книги "Русская еда" под редакцией В. П. Бутромеева. Очень красивое издание с интереснейшими дореволюционными рецептами. Множество репродукций картин, фотографии меню дореволюционных банкетов. Я очень люблю подобные исторические кулинарные издания. Ну и про соус. Подойдет для подачи гарниров, тушения котлет, запекания вареного мяса. Соус очень хорош со свежим хлебушком. Пикантный, сладко-кислый. Рассольный вкус традиционен для русской кухни. В рецепте не учтено время приготовления красного бульона, но варить его научу. Рецепт взяла за основу, но немного переделала под себя. Заходите, угощайтесь.

Ингредиенты: 4 кальмара среднего размера 200 г белого хлеба 100 г сливочного масла 1 стакан молока 1 луковица 1 столовая ложка растительного масла 1 столовая ложка муки 200 г сметаны соль, перец, лавровый лист, зелень Приготовление: Хлеб замочить в молоке, размять и добавить в него 100 г сливочного масла, соль, перец, измельченную зелень и натертую на крупной терке луковицу. Кальмары очистить, вынуть мясо и натереть его на крупной терке.Можно ли добавить другие ингредиенты в сметанный соус. 10 рецептов вкусного сметанного соуса к салатам, мясу, гарнирам и не только

Кальмар – низкокалорийный продукт, который используется во многих диетически меню. Кроме того, он очень вкусный, а потому с ним готовят удивительные блюда. Одним из вариантов подачи является фаршированный морепродукт. Для начинки используются различные ингредиенты.

Помимо небольшого количества калорий на 100 г продукта, этот морской обитатель обладает и другими преимуществами. В первую очередь он полезен для здоровья, а именно:

Вкусные рецепты кальмаров в духовке с сыром. Фаршированный кальмар в духовке – 8 простых и вкусных рецептов

Бесподобный вариант, который просто не может не получиться. Фетуччини, лосось, креветки, пармезан, сливки - ну, разве можно испортить это блюдо? Как бы ни приготовили пасту с красной рыбой и креветками , все равно будет вкусно! Рецептов приготовления соусов к пасте много, и это - один из лучших: он быстрый, питательный, яркий и очень душевный.

Как приготовить пасту с красной рыбой и креветками в сливочном соусе? Ингредиенты:

400 г пасты;

200 г филе красной рыбы;

200 г креветок;

25 г сливочного масла;

50 г твердого сыра;

200 мл нежирных сливок;

ИНГРЕДИЕНТЫ

2 веточки мяты для украшения300 г рыбного филе (судака, камбалы, морского окуня или другой белой рыбы)лист лавровыйжелатин4 горошины черного перцахренперец белыйлимонсоль Для соуса: сливки жирностью не менее 30%200 г сливочного сырапетрушка200 г сливок500 г креветокПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Рыба со сливочным соусом. Ингредиенты для рыбы под сливочным соусе

Последние обновления на сайте:

1. Загадочный польский суп с шампиньонами: история и рецепт
2. Вкусный и простой рецепт супа из польских белых грибов
3. Картофельные драники с салом: вкусный и простой рецепт
4. Секреты идеальных роллов: что нужно знать перед заказом
5. Салат из куриной грудки.
6. Картофельные драники с салом и луком: простой рецепт для домашней кухни
7. Вкусные и полезные драники с салом и луком: рецепт и советы
8. Картофельные драники с салом: рецепт и способ приготовления
9. Вкусные и быстрые: рецепты приготовления кальмаров в духовках
10. Вкусные и быстрые: рецепт фаршированных кальмаров в духовке
11. Вкусный рецепт: Кальмары запеченные с сыром и помидорами в духовке
12. Вкусный рецепт говяжьего языка с грибами в духовке
13. Картошка с грибами синеножка или рядовка. Способы приготовления
14. Вкусный рецепт языка с грибами в сметанном соусе
15. Вкусный и простой рецепт запеканки языка с грибами
16. Каша молочная полтавская рецепт. Полтавская каша в мультиварке
17. Зеленый салат с яйцом пашот и лососем. Пошаговый рецепт зеленого салата
18. Запеканка язык с сыром: вкусный рецепт
19. 11 лучших способов приготовить баклажаны в духовке. Баклажаны, запеченные в духовке: 11 вкусных и быстрых рецептов
20. Шашлык в духовке из свинины в фольге. Ингредиенты
21. Жареный рис с курицей и овощами по-китайски. Жареный рис с курицей по-китайски
22. Как приготовить бездрожжевую закваску для хлеба из пшеничной муки
23. Мастер-класс: идеальное сочетание рядовок и картошки в одном блюде
24. Очарование вкуса: как приготовить замечательный рулет из рульки свиной в духовке
25. Как правильно приготовить рулет из свиной рульки: рецепт и секреты приготовления
26. Как приготовить вкусную свиную рульку в духовке: секреты запекания в рукаве
27. Идеальное сочетание: 10 лучших рецептов кабачковых котлет
28. Секреты приготовления пышных оладий из кабачков
29. Пшенная каша на воде с курагой: простой и вкусный рецепт
30. Как приготовить идеальную пшенно-рисовую кашу в мультиварке: секреты и рецепты
31. Как приготовить вкусную пшенную кашу в мультиварке: рецепты и секреты
32. Запеканка с яблоками и творогом: вкусный и простой рецепт
33. Рядовки грибы, как готовить жарить. Икра для бутербродов
34. Соки и пюре из тыквы. Как приготовить вкусное Тыквенное пюре
35. Рядовки, как готовить жарить. Сколько жарить рядовки
36. Кабачковые вафли в электровафельнице.
37. Венские вафли из кабачков в электровафельнице.
38. Эчпочмак с курицей и картошкой.
39. Любимые "Секретные" котлетки.
40. Блины на молоке и кипятке с содой.
41. Салат "Семёновна". Не знаю, почему салат называется "Семёновна", но именно так он записан в моей кулинарной книге.
42. Огурцы с морковью и горчицей на зиму.
43. Итальянское печенье. Это печенье покорит вас своим вкусом и ароматом.
44. Котлеты из фарша с помидорами и сыром в духовке.
45. Куриные крылышки запечённые в духовке.
46. Овощи запеченные в рукаве. Постное овощное ассорти в рукаве
47. Картофельные оладьи из пюре. Картофельные оладьи с панировочными сухарями
48. Свекла в собственном соку на зиму рецепты очень вкусно
49. Куриная печень, тушеная с солёными огурчиками.
50. Маринованная цветная капуста с морковью и чесноком. Маринованная цветная капуста на зиму — очень вкусная и хрустящая