Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Луковый соус

Пряная фасоль с индийскими специями. Раджма (rajma)

Захотелось мне что-то фасоли. Как ее вкусно приготовить можно. И вспомнила я про такое индийское блюдо как раджма (rajma). Это популярное северо-индийское блюдо. Получило свое название от названия красной фасоли. А еще оно очень простое в приготовлении и доступное по себестоимости. Его ингредиенты легко можно достать и в Украине. А если чего-то нет, то ничего страшного. В общем - это фасоль тушеная в пряном соусе.

Красный соус с луком и огурцами

Рецепт из замечательной книги "Русская еда" под редакцией В. П. Бутромеева. Очень красивое издание с интереснейшими дореволюционными рецептами. Множество репродукций картин, фотографии меню дореволюционных банкетов. Я очень люблю подобные исторические кулинарные издания. Ну и про соус. Подойдет для подачи гарниров, тушения котлет, запекания вареного мяса. Соус очень хорош со свежим хлебушком. Пикантный, сладко-кислый. Рассольный вкус традиционен для русской кухни. В рецепте не учтено время приготовления красного бульона, но варить его научу. Рецепт взяла за основу, но немного переделала под себя. Заходите, угощайтесь.

Ингредиенты: 4 кальмара среднего размера 200 г белого хлеба 100 г сливочного масла 1 стакан молока 1 луковица 1 столовая ложка растительного масла 1 столовая ложка муки 200 г сметаны соль, перец, лавровый лист, зелень Приготовление: Хлеб замочить в молоке, размять и добавить в него 100 г сливочного масла, соль, перец, измельченную зелень и натертую на крупной терке луковицу. Кальмары очистить, вынуть мясо и натереть его на крупной терке.Можно ли добавить другие ингредиенты в сметанный соус. 10 рецептов вкусного сметанного соуса к салатам, мясу, гарнирам и не только

Кальмар – низкокалорийный продукт, который используется во многих диетически меню. Кроме того, он очень вкусный, а потому с ним готовят удивительные блюда. Одним из вариантов подачи является фаршированный морепродукт. Для начинки используются различные ингредиенты.

Помимо небольшого количества калорий на 100 г продукта, этот морской обитатель обладает и другими преимуществами. В первую очередь он полезен для здоровья, а именно:

Вкусные рецепты кальмаров в духовке с сыром. Фаршированный кальмар в духовке – 8 простых и вкусных рецептов

Бесподобный вариант, который просто не может не получиться. Фетуччини, лосось, креветки, пармезан, сливки - ну, разве можно испортить это блюдо? Как бы ни приготовили пасту с красной рыбой и креветками , все равно будет вкусно! Рецептов приготовления соусов к пасте много, и это - один из лучших: он быстрый, питательный, яркий и очень душевный.

Как приготовить пасту с красной рыбой и креветками в сливочном соусе? Ингредиенты:

400 г пасты;

200 г филе красной рыбы;

200 г креветок;

25 г сливочного масла;

50 г твердого сыра;

200 мл нежирных сливок;

ИНГРЕДИЕНТЫ

2 веточки мяты для украшения300 г рыбного филе (судака, камбалы, морского окуня или другой белой рыбы)лист лавровыйжелатин4 горошины черного перцахренперец белыйлимонсоль Для соуса: сливки жирностью не менее 30%200 г сливочного сырапетрушка200 г сливок500 г креветокПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Рыба со сливочным соусом. Ингредиенты для рыбы под сливочным соусе

Последние обновления на сайте:

1. Самая вкусная в мире шарлотка.
2. Слоенки с творожной начинкой и изюмом.
3. Лимонный, очень нежный пирог.
4. Слоеные "Ушки" на закуску.
5. Скумбрия, запечённая в томатном маринаде.
6. Ржаной хлеб с тмином и кориандром на закваске: рецепт с секретами и вкусом
7. Простой рецепт ржаного хлеба на закваске в хлебопечке
8. Салат с курицей, морковью, болгарским перцем и сыром: простой и вкусный рецепт
9. Свежий салат с курицей, болгарским перцем и помидорами: простой рецепт для домашнего обеда
10. Ароматный домашний хлеб: как использовать экстракт ржаного солода в рецепте
11. Какие современные культурные события регулярно проводятся в Москве
12. Вкусное сочетание: черный ржаной хлеб с клюквой на закваске
13. Хлеб на закваске с солодом: полезные свойства и секреты приготовления
14. Простое и быстрое тесто для мантов в хлебопечке Redmond: пошаговый рецепт
15. Хрустящие картофельные чипсы в духовке: простой рецепт с пергаментом
16. Сергей Трофимов: Голос Выборга
17. Рогалики из творожного теста.
18. Простой и Вкусный Рецепт: Картошка Дольками в Духовке на Пергаменте
19. Какие советы по шопингу для туристов
20. Какие прогулочные маршруты есть в Иванове
21. Простой и вкусный рецепт картофеля по-деревенски в духовке
22. "Хрущевское" тесто. В кулинарных кругах такое тесто статус легендарного имеет.
23. Мясные "Ёжики" с картошкой под сыром.
24. Что полезнее сардины в масле? Разбираемся в плюсах и минусах
25. Бутерброды "Крабовые Цветы".
26. Соус чесночный. Ингредиенты:
27. Какие необычные музеи есть в Москве, которые не каждый знает
28. Какие исторические события оказали наибольшее влияние на развитие Чебоксар
29. Пирог с клубникой.
30. Мы готовим дома шашлык в банке.
31. Серый хлеб на ржаной закваске с черносливом: полезные свойства и простой рецепт
32. Салат капустный (в горячем маринаде).
33. Пирожки на сметанном тесте к ужину.
34. САМЫЙ ПРОСТОЙ домашний пшенично-ржаной хлеб: пошаговый рецепт
35. Заморозки огурцов с яблочным уксусом: простой рецепт для зимы
36. Идеальный рецепт жареный рис с креветками: как приготовить блюдо за 30 минут
37. Пастуший пирог с говядиной: рецепт и история
38. Алексей Глызин: лидер и инноватор в бизнесе
39. Польские супы из лесных грибов: 47 самых лучших рецептов
40. Вкусный и полезный: салат с ветчиной и болгарским перцем
41. Вкусный и быстрый: рецепт кальмара с сыром в духовке
42. Запеканка из кальмаров и сыра: нежный и ароматный рецепт
43. Вкусный и экзотический рецепт: язык с грибами и ореховым соусом
44. Вкусный рецепт говяжьего языка с грибами в духовке
45. Вкусные свиные языки с грибами: рецепт и подсказки
46. Борщ в мультиварке с курицей без зажарки. Борщ с курицей в мультиварке
47. Вкусный и полезный: рецепт пюре с куриным филе в томатном соусе
48. Кремлёвская хряпа. Внимание!
49. Куриные филе к пюре: 5 быстрых и вкусных рецептов
50. Кулинарный шедевр: Пюре куриное с овощами