Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Луковый соус

Пряная фасоль с индийскими специями. Раджма (rajma)

Захотелось мне что-то фасоли. Как ее вкусно приготовить можно. И вспомнила я про такое индийское блюдо как раджма (rajma). Это популярное северо-индийское блюдо. Получило свое название от названия красной фасоли. А еще оно очень простое в приготовлении и доступное по себестоимости. Его ингредиенты легко можно достать и в Украине. А если чего-то нет, то ничего страшного. В общем - это фасоль тушеная в пряном соусе.

Красный соус с луком и огурцами

Рецепт из замечательной книги "Русская еда" под редакцией В. П. Бутромеева. Очень красивое издание с интереснейшими дореволюционными рецептами. Множество репродукций картин, фотографии меню дореволюционных банкетов. Я очень люблю подобные исторические кулинарные издания. Ну и про соус. Подойдет для подачи гарниров, тушения котлет, запекания вареного мяса. Соус очень хорош со свежим хлебушком. Пикантный, сладко-кислый. Рассольный вкус традиционен для русской кухни. В рецепте не учтено время приготовления красного бульона, но варить его научу. Рецепт взяла за основу, но немного переделала под себя. Заходите, угощайтесь.

Ингредиенты: 4 кальмара среднего размера 200 г белого хлеба 100 г сливочного масла 1 стакан молока 1 луковица 1 столовая ложка растительного масла 1 столовая ложка муки 200 г сметаны соль, перец, лавровый лист, зелень Приготовление: Хлеб замочить в молоке, размять и добавить в него 100 г сливочного масла, соль, перец, измельченную зелень и натертую на крупной терке луковицу. Кальмары очистить, вынуть мясо и натереть его на крупной терке.Можно ли добавить другие ингредиенты в сметанный соус. 10 рецептов вкусного сметанного соуса к салатам, мясу, гарнирам и не только

Кальмар – низкокалорийный продукт, который используется во многих диетически меню. Кроме того, он очень вкусный, а потому с ним готовят удивительные блюда. Одним из вариантов подачи является фаршированный морепродукт. Для начинки используются различные ингредиенты.

Помимо небольшого количества калорий на 100 г продукта, этот морской обитатель обладает и другими преимуществами. В первую очередь он полезен для здоровья, а именно:

Вкусные рецепты кальмаров в духовке с сыром. Фаршированный кальмар в духовке – 8 простых и вкусных рецептов

Бесподобный вариант, который просто не может не получиться. Фетуччини, лосось, креветки, пармезан, сливки - ну, разве можно испортить это блюдо? Как бы ни приготовили пасту с красной рыбой и креветками , все равно будет вкусно! Рецептов приготовления соусов к пасте много, и это - один из лучших: он быстрый, питательный, яркий и очень душевный.

Как приготовить пасту с красной рыбой и креветками в сливочном соусе? Ингредиенты:

400 г пасты;

200 г филе красной рыбы;

200 г креветок;

25 г сливочного масла;

50 г твердого сыра;

200 мл нежирных сливок;

ИНГРЕДИЕНТЫ

2 веточки мяты для украшения300 г рыбного филе (судака, камбалы, морского окуня или другой белой рыбы)лист лавровыйжелатин4 горошины черного перцахренперец белыйлимонсоль Для соуса: сливки жирностью не менее 30%200 г сливочного сырапетрушка200 г сливок500 г креветокПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Рыба со сливочным соусом. Ингредиенты для рыбы под сливочным соусе

Последние обновления на сайте:

1. Вкуснейший плов. Рецепт плова проверенный временем.
2. Пирог "Лень - Матушка".
3. Салат "Северный". В далекие времена печень трески считалась элитным продуктом, который был доступен не всем желающим его отведать.
4. Торт "Королeвcкий". Наш любимый торт!
5. Селедка под шубой (роллы).
6. Твopoжное печенье с кокосовой начинкой.
7. Воздушная запеканка с тыквой.
8. Традиции финского ржаного: секреты приготовления на закваске
9. Ржаной хлеб на закваске с семечками и тмином: полезный и ароматный рецепт
10. Сладкий ржаной хлеб с тмином и картофельный ржаной: два рецепта для гурманов
11. Простой рецепт ржаного хлеба на закваске в хлебопечке
12. Какие исторические особенности московских улиц
13. Оладьи из кабачков с творогом.
14. Рецепт заварного хлеба с солодом: как приготовить вкусный и полезный хлеб дома
15. Легкое тесто без яиц для мантов в хлебопечке: простой рецепт
16. Простое и быстрое тесто для мантов в хлебопечке Redmond: пошаговый рецепт
17. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке: простой и быстрый рецепт
18. Пошаговый рецепт теста для мантов с молоком в хлебопечке
19. Простой и быстрый рецепт теста для мантов в хлебопечке на кипятке
20. Легко и быстро: как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Moulinex
21. Картофель гриль в духовке: простой и вкусный рецепт для дома
22. Торт медово - маковый.
23. Картошка по-деревенски в духовке на пергаменте: простой и ароматный рецепт
24. Как запечь картошку в духовке на противне целиком: простой рецепт
25. Печёночные рулетики с начинкой.
26. Бутерброды "Крабовые Цветы".
27. Настоящий татарский вак беляш.
28. Быстрое печенье. Тут главное 2 вещи - сметана и маргарин.
29. Как приготовить гриль овощи в микроволновке: простой и быстрый рецепт
30. Овощи гриль в мультипекаре: быстрый и полезный способ насладиться летним вкусом
31. Торт "Вдохновение". Ингредиенты:
32. Пышки. Потребуется: Молоко теплое - 250 мл.
33. Афиша Чиж & Co: новые даты и города
34. Простой серый хлеб на воде и муке: рецепт для начинающих
35. Серый льняной хлеб на пшеничной закваске: рецепт и секреты приготовления
36. Ханты-Мансийск: Город, которыйил талант Элвина Грея
37. Серый хлеб на ржаной закваске с льняными семечками: полезный и вкусный выбор
38. Песочные кольца с орехами.
39. Headlines:
40. Съедают банку за РАЗ: как это работает и что нужно знать о этом
41. Сладкие и сочные креветки на вкуснейшем рисе: простой рецепт для домашней кухни
42. Тайский рецепт: Жареный рис с креветками
43. Вкусные драники с салом: простой рецепт для домашнего приготовления
44. Картофельные драники с луком: рецепт и советы по приготовлению
45. Невероятно вкусная рецептура: Кальмары сыром в духовке
46. Как приготовить шашлык на гриле. Семь лучших рецептов шашлыка на гриле
47. Фасоль по-русски с индийским акцентом
48. Как приготовить кашу пшеничную на молоке мелкого помола. Рецепт пшеничной каши на молоке 
49. Время запекания свиной рульки: как правильно подготовиться
50. Каша пшеничная, как в детском саду. Каша «Дружба»