Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Луковый соус

Пряная фасоль с индийскими специями. Раджма (rajma)

Захотелось мне что-то фасоли. Как ее вкусно приготовить можно. И вспомнила я про такое индийское блюдо как раджма (rajma). Это популярное северо-индийское блюдо. Получило свое название от названия красной фасоли. А еще оно очень простое в приготовлении и доступное по себестоимости. Его ингредиенты легко можно достать и в Украине. А если чего-то нет, то ничего страшного. В общем - это фасоль тушеная в пряном соусе.

Красный соус с луком и огурцами

Рецепт из замечательной книги "Русская еда" под редакцией В. П. Бутромеева. Очень красивое издание с интереснейшими дореволюционными рецептами. Множество репродукций картин, фотографии меню дореволюционных банкетов. Я очень люблю подобные исторические кулинарные издания. Ну и про соус. Подойдет для подачи гарниров, тушения котлет, запекания вареного мяса. Соус очень хорош со свежим хлебушком. Пикантный, сладко-кислый. Рассольный вкус традиционен для русской кухни. В рецепте не учтено время приготовления красного бульона, но варить его научу. Рецепт взяла за основу, но немного переделала под себя. Заходите, угощайтесь.

Ингредиенты: 4 кальмара среднего размера 200 г белого хлеба 100 г сливочного масла 1 стакан молока 1 луковица 1 столовая ложка растительного масла 1 столовая ложка муки 200 г сметаны соль, перец, лавровый лист, зелень Приготовление: Хлеб замочить в молоке, размять и добавить в него 100 г сливочного масла, соль, перец, измельченную зелень и натертую на крупной терке луковицу. Кальмары очистить, вынуть мясо и натереть его на крупной терке.Можно ли добавить другие ингредиенты в сметанный соус. 10 рецептов вкусного сметанного соуса к салатам, мясу, гарнирам и не только

Кальмар – низкокалорийный продукт, который используется во многих диетически меню. Кроме того, он очень вкусный, а потому с ним готовят удивительные блюда. Одним из вариантов подачи является фаршированный морепродукт. Для начинки используются различные ингредиенты.

Помимо небольшого количества калорий на 100 г продукта, этот морской обитатель обладает и другими преимуществами. В первую очередь он полезен для здоровья, а именно:

Вкусные рецепты кальмаров в духовке с сыром. Фаршированный кальмар в духовке – 8 простых и вкусных рецептов

Бесподобный вариант, который просто не может не получиться. Фетуччини, лосось, креветки, пармезан, сливки - ну, разве можно испортить это блюдо? Как бы ни приготовили пасту с красной рыбой и креветками , все равно будет вкусно! Рецептов приготовления соусов к пасте много, и это - один из лучших: он быстрый, питательный, яркий и очень душевный.

Как приготовить пасту с красной рыбой и креветками в сливочном соусе? Ингредиенты:

400 г пасты;

200 г филе красной рыбы;

200 г креветок;

25 г сливочного масла;

50 г твердого сыра;

200 мл нежирных сливок;

ИНГРЕДИЕНТЫ

2 веточки мяты для украшения300 г рыбного филе (судака, камбалы, морского окуня или другой белой рыбы)лист лавровыйжелатин4 горошины черного перцахренперец белыйлимонсоль Для соуса: сливки жирностью не менее 30%200 г сливочного сырапетрушка200 г сливок500 г креветокПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Рыба со сливочным соусом. Ингредиенты для рыбы под сливочным соусе

Последние обновления на сайте:

1. Печень в сливочно - томатном соусе.
2. Пасхальный венок с тройной начинкой.
3. Бельгийские вафли. Мягкие, воздушные, сладкие, с хрустящей корочкой.
4. Салат "Новогодние Часы".
5. Медовик с заварным кремом.
6. Свекольный салат с сыром и чесноком.
7. Тыква в сметанно - чесночном соусе.
8. Картофель "фри" (без жира и масла.
9. Салат с пекинской капустой, огурцом и горошком.
10. Булочки с изюмом в молочной заливке.
11. Кекс творожный. Чудесный кекс для домашнего чаепития!
12. Кекс на кефире.
13. Печенье "Торчетти". Ингредиенты:
14. Уникальный рецепт ржаного заварного хлеба с повидлом и тмином
15. Какие спортивные мероприятия и стадионы есть в Ростове-на-Дону
16. Оладьи из кабачков с творогом.
17. Салат "Июньский". Ингредиенты.
18. Самый простой и вкусный ржаной хлеб: рецепт на каждый день
19. 100% Ржаной Хлеб на Закваске: Основные Секреты и Рецепты
20. Какие ночные клубы и бары популярны среди молодежи
21. Какие необычные достопримечательности можно найти в Калининграде
22. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке: простой и быстрый рецепт
23. Как замесить тесто на манты в тестомесе: пошаговая инструкция
24. Запеченный картофель в духовке: Просто и необычно
25. Запеченный картофель с чесноком в пергаменте: простой и вкусный рецепт
26. Простой и Вкусный Рецепт: Картошка с Курицей в Духовке на Пергаменте
27. Печёночные рулетики с начинкой.
28. "Хрущевское" тесто. В кулинарных кругах такое тесто статус легендарного имеет.
29. Домашние конфеты с орехами "Метеорит".
30. Как приготовить вкусные картофельные драники с салом на сковороде
31. Простой и вкусный рецепт картопляников с салом и луком
32. Бананово - клубничный коктейль.
33. Королевское мясо. В жестяную банку рукав с куриным мясом положи.
34. Пышки. Потребуется: Молоко теплое - 250 мл.
35. Пирог из киселя.
36. Домашний серый хлеб на закваске: простой рецепт для начинающих
37. Серый хлеб на ржаной закваске: простой рецепт для хлебопечки
38. Серый льняной хлеб на пшеничной закваске: полезный и вкусный рецепт
39. Секреты Серого Хлеба: Простые Рецепты на Закваске
40. Хлеб на закваске 1-2-3 с добавлением ржаной муки: простой рецепт для начинающих
41. Закрываю на зиму огурцы без сахара: простые рецепты для долгого хранения
42. Билеты Zoloto: эксклюзивные интервью и истории за кулисами
43. Вкус Польши: рецепт грибного супа
44. Польские супы из лесных грибов: 47 самых лучших рецептов
45. Как приготовить вкусный Борщ без обжарки. Рецепт борща без зажарки
46. Вкусный рецепт: Говяжий язык в духовке с грибами и картошкой
47. Необычный постный борщ в мультиварке. Постный борщ в мультиварке
48. Пшеничная каша » вкусно и просто. Пшеничная каша
49. Вкусный и полезный: рецепт пюре с куриным филе в томатном соусе
50. Куриные филе для пюре: простой рецепт для начинающих