Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Луковый соус

Пряная фасоль с индийскими специями. Раджма (rajma)

Захотелось мне что-то фасоли. Как ее вкусно приготовить можно. И вспомнила я про такое индийское блюдо как раджма (rajma). Это популярное северо-индийское блюдо. Получило свое название от названия красной фасоли. А еще оно очень простое в приготовлении и доступное по себестоимости. Его ингредиенты легко можно достать и в Украине. А если чего-то нет, то ничего страшного. В общем - это фасоль тушеная в пряном соусе.

Красный соус с луком и огурцами

Рецепт из замечательной книги "Русская еда" под редакцией В. П. Бутромеева. Очень красивое издание с интереснейшими дореволюционными рецептами. Множество репродукций картин, фотографии меню дореволюционных банкетов. Я очень люблю подобные исторические кулинарные издания. Ну и про соус. Подойдет для подачи гарниров, тушения котлет, запекания вареного мяса. Соус очень хорош со свежим хлебушком. Пикантный, сладко-кислый. Рассольный вкус традиционен для русской кухни. В рецепте не учтено время приготовления красного бульона, но варить его научу. Рецепт взяла за основу, но немного переделала под себя. Заходите, угощайтесь.

Ингредиенты: 4 кальмара среднего размера 200 г белого хлеба 100 г сливочного масла 1 стакан молока 1 луковица 1 столовая ложка растительного масла 1 столовая ложка муки 200 г сметаны соль, перец, лавровый лист, зелень Приготовление: Хлеб замочить в молоке, размять и добавить в него 100 г сливочного масла, соль, перец, измельченную зелень и натертую на крупной терке луковицу. Кальмары очистить, вынуть мясо и натереть его на крупной терке.Можно ли добавить другие ингредиенты в сметанный соус. 10 рецептов вкусного сметанного соуса к салатам, мясу, гарнирам и не только

Кальмар – низкокалорийный продукт, который используется во многих диетически меню. Кроме того, он очень вкусный, а потому с ним готовят удивительные блюда. Одним из вариантов подачи является фаршированный морепродукт. Для начинки используются различные ингредиенты.

Помимо небольшого количества калорий на 100 г продукта, этот морской обитатель обладает и другими преимуществами. В первую очередь он полезен для здоровья, а именно:

Вкусные рецепты кальмаров в духовке с сыром. Фаршированный кальмар в духовке – 8 простых и вкусных рецептов

Бесподобный вариант, который просто не может не получиться. Фетуччини, лосось, креветки, пармезан, сливки - ну, разве можно испортить это блюдо? Как бы ни приготовили пасту с красной рыбой и креветками , все равно будет вкусно! Рецептов приготовления соусов к пасте много, и это - один из лучших: он быстрый, питательный, яркий и очень душевный.

Как приготовить пасту с красной рыбой и креветками в сливочном соусе? Ингредиенты:

400 г пасты;

200 г филе красной рыбы;

200 г креветок;

25 г сливочного масла;

50 г твердого сыра;

200 мл нежирных сливок;

ИНГРЕДИЕНТЫ

2 веточки мяты для украшения300 г рыбного филе (судака, камбалы, морского окуня или другой белой рыбы)лист лавровыйжелатин4 горошины черного перцахренперец белыйлимонсоль Для соуса: сливки жирностью не менее 30%200 г сливочного сырапетрушка200 г сливок500 г креветокПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Рыба со сливочным соусом. Ингредиенты для рыбы под сливочным соусе

Последние обновления на сайте:

1. Пасхальный венок с тройной начинкой.
2. Соус "Цацики". Соус "Цацики" - простой и очень вкусный соус, который станет прекрасным дополнением ко многим блюдам!
3. Какие исторические памятники наиболее значимы в Чебоксарах
4. Салат с копченой курицей, болгарским перцем и сыром: простой и вкусный рецепт
5. Салат с куриной грудкой и шампиньонами: простой и вкусный рецепт для каждый день
6. Простой и вкусный салат Цезарь с курицей, сыром и сухариками: пошаговый рецепт
7. Какие интересные факты о метро Москвы
8. Хлеб на закваске с солодом в хлебопечке: секреты идеального вкуса
9. Как замесить тесто на манты в тестомесе: пошаговая инструкция
10. Запеченный картофель с чесноком в пергаменте: простой и вкусный рецепт
11. Концерт Татьяны Булановой в Москве: Незабываемые моменты
12. Можно ли запекать картошку на пергаменте? Узнайте об этом
13. Суп - затируха. Именно так готовила этот суп моя бабушка.
14. Картошка по-деревенски в духовке: простой рецепт для домашнего стола
15. Картофель с мясом и овощами в пергаменте: простой и полезный рецепт для всей семьи
16. Пасхальный кулич в хлебопечке.
17. Закуска сыра из селедки и плавленого.
18. Как жарить мойву в духовке.
19. Запеченные свиные ребрышки - вкуснота.
20. Вкусные и полезные овощи гриль из микроволновки: быстрый и простой рецепт
21. Салат с курицей, шампиньонами и свежим огурцом.
22. Бисквит на кефире.
23. Какие исторические события оказали наибольшее влияние на развитие Саратова
24. Пышки. Потребуется: Молоко теплое - 250 мл.
25. Серый хлеб на ржаной закваске с черносливом: полезные свойства и простой рецепт
26. Серый льняной хлеб на пшеничной закваске: рецепт и секреты приготовления
27. Куриные котлетки с плавленными сырками.
28. Простой и полезный: как испечь серый хлеб из муки 2 сорта
29. Серые батоны на закваске: полезный и вкусный выбор для здорового питания
30. Расскажите о музеях Пензы и их экспозициях
31. Без уксуса и тройной заливки: как создать вкусные блюда без жиров и солей
32. Билеты Zoloto: эксклюзивные интервью и истории за кулисами
33. Вкусный и полезный: черный рис с овощами и креветками
34. Невероятно вкусная и легкая в приготовлении рецепт креветок с рисом на сковороде
35. Азиатский рис с креветками: простой и вкусный рецепт
36. Дикий и бурый рис: новый подход к приготовлению ужина
37. Вкусный и полезный: рецепт грибного супа из королевских шампиньонов и белых грибов
38. Салат из куриной грудки.
39. Вкусные и удобные: рецепт дрожжевых драников с картошкой, салом и луком
40. Вкусный рецепт: Кальмары фаршированные сыром в духовке
41. Запеканка из кальмаров с сыром: простой и вкусный рецепт
42. Тополевая рядовка рецепты жареная. Как приготовить подтопольники
43. Вкусный рецепт говяжьего языка с грибами и сыром
44. Сохраним вкус лета: рецепт аджики из свеклы на зиму
45. Вкусный и простой рецепт запеканки языка с грибами
46. Как приготовить вкусный Борщ без обжарки. Рецепт борща без зажарки
47. Вкусные рулеты из языка с грибочками в сливочном соусе: рецепт и советы
48. Вкусный и быстрый: рецепт рульки свиной в духовке с варкой
49. Каша пшеничная, как в детском саду. Каша «Дружба»
50. Кремлёвская хряпа. Внимание!