Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Луковый соус

Пряная фасоль с индийскими специями. Раджма (rajma)

Захотелось мне что-то фасоли. Как ее вкусно приготовить можно. И вспомнила я про такое индийское блюдо как раджма (rajma). Это популярное северо-индийское блюдо. Получило свое название от названия красной фасоли. А еще оно очень простое в приготовлении и доступное по себестоимости. Его ингредиенты легко можно достать и в Украине. А если чего-то нет, то ничего страшного. В общем - это фасоль тушеная в пряном соусе.

Красный соус с луком и огурцами

Рецепт из замечательной книги "Русская еда" под редакцией В. П. Бутромеева. Очень красивое издание с интереснейшими дореволюционными рецептами. Множество репродукций картин, фотографии меню дореволюционных банкетов. Я очень люблю подобные исторические кулинарные издания. Ну и про соус. Подойдет для подачи гарниров, тушения котлет, запекания вареного мяса. Соус очень хорош со свежим хлебушком. Пикантный, сладко-кислый. Рассольный вкус традиционен для русской кухни. В рецепте не учтено время приготовления красного бульона, но варить его научу. Рецепт взяла за основу, но немного переделала под себя. Заходите, угощайтесь.

Ингредиенты: 4 кальмара среднего размера 200 г белого хлеба 100 г сливочного масла 1 стакан молока 1 луковица 1 столовая ложка растительного масла 1 столовая ложка муки 200 г сметаны соль, перец, лавровый лист, зелень Приготовление: Хлеб замочить в молоке, размять и добавить в него 100 г сливочного масла, соль, перец, измельченную зелень и натертую на крупной терке луковицу. Кальмары очистить, вынуть мясо и натереть его на крупной терке.Можно ли добавить другие ингредиенты в сметанный соус. 10 рецептов вкусного сметанного соуса к салатам, мясу, гарнирам и не только

Кальмар – низкокалорийный продукт, который используется во многих диетически меню. Кроме того, он очень вкусный, а потому с ним готовят удивительные блюда. Одним из вариантов подачи является фаршированный морепродукт. Для начинки используются различные ингредиенты.

Помимо небольшого количества калорий на 100 г продукта, этот морской обитатель обладает и другими преимуществами. В первую очередь он полезен для здоровья, а именно:

Вкусные рецепты кальмаров в духовке с сыром. Фаршированный кальмар в духовке – 8 простых и вкусных рецептов

Бесподобный вариант, который просто не может не получиться. Фетуччини, лосось, креветки, пармезан, сливки - ну, разве можно испортить это блюдо? Как бы ни приготовили пасту с красной рыбой и креветками , все равно будет вкусно! Рецептов приготовления соусов к пасте много, и это - один из лучших: он быстрый, питательный, яркий и очень душевный.

Как приготовить пасту с красной рыбой и креветками в сливочном соусе? Ингредиенты:

400 г пасты;

200 г филе красной рыбы;

200 г креветок;

25 г сливочного масла;

50 г твердого сыра;

200 мл нежирных сливок;

ИНГРЕДИЕНТЫ

2 веточки мяты для украшения300 г рыбного филе (судака, камбалы, морского окуня или другой белой рыбы)лист лавровыйжелатин4 горошины черного перцахренперец белыйлимонсоль Для соуса: сливки жирностью не менее 30%200 г сливочного сырапетрушка200 г сливок500 г креветокПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Рыба со сливочным соусом. Ингредиенты для рыбы под сливочным соусе

Последние обновления на сайте:

1. Хлеб. Домашний хлеб мама печет уже более 20 лет.
2. Маленькие куличи. Такие куличики пекла тоже 3 года назад.
3. Самая вкусная в мире шарлотка.
4. Селедка под шубой (роллы).
5. Идеальные сырники. Я долго экспериментировала, прежде чем у меня получились идеальные сырники.
6. Любимая "Мимоза" на новый лад.
7. Творожная запеканка с персиками/бананами в сметанной заливке.
8. Куриные грудки по - восточному.
9. Ржаной хлеб на закваске с семечками и тмином: полезный и ароматный рецепт
10. Курица по-аджарски на сковороде.
11. Какие культурные мероприятия проводятся в городе
12. Вкусный салат с перцем, кукурузой и копченой курицей: простой рецепт
13. Традиционный домашний ржаной хлеб на закваске с солодом: рецепт от корней
14. Торт "Минутка". Он же торт "Светлана".
15. Оладьи на кефире с зелёным луком.
16. Запеченный картофель в духовке: Просто и необычно
17. Сергей Трофимов: Голос Выборга
18. Какие уникальные памятники есть в городе
19. Простой и Вкусный Рецепт Запеченной Картошки на Пергаменте
20. Сардины в томатном соусе: полезные свойства для вашего здоровья
21. Сардины в консервах: полезный ли это продукт
22. Рыбные очень вкусные котлеты.
23. Быстрый и вкусный рецепт картофельных драников с салом
24. Какие рестораны Уфы предлагают национальную кухню
25. Оладьи из творога и сыра.
26. Как приготовить гриль в микроволновке: пошаговая инструкция
27. Микроволновка с грилем: 15 вкусных блюд, которые можно приготовить за 30 минут
28. Какие современные торговые центры и рынки популярны среди жителей и туристов
29. Пирог "Чернушка" с вареньем.
30. Рецепт вареников с картошкой на кефире.
31. Рецепт пышного серого хлеба на закваске: как приготовить в домашних условиях
32. Домашние сосиски - вкуснятина и только!
33. Cупер тесто на пельмени и вареники.
34. Секреты создания уютного дома: как выбрать идеальный аромат
35. Вкусные огурцы на зиму: рецепт маринования на 1 литровую банку
36. Огурцы в уксусе: простой рецепт маринования на 1 литровую банку
37. Хрустящие маринованные огурцы без сахара: рецепт и советы
38. Вкусные огурцы с горчицей без сахара: простой рецепт для домашнего приготовления
39. Подарочные рецепты: основные блюда с креветками и рисом
40. Вкусные блюда с креветками и рисом: рецепты и советы
41. Постный рис с креветками: простой рецепт для домашнего приготовления
42. Завтрак на высоком уровне: рецепт крупника перловатого супа с грибами по-польски
43. Польский грибной сливочный суп: рецепт и история
44. Польские грибы: мастер-класс по приготовлению вкуснейших блюд
45. Запеканка из кальмаров и сыра: быстро и вкусно
46. Невероятно вкусная рецептура: Кальмары сыром в духовке
47. Бездрожжевый хлеб: как сделать закваску своими руками
48. Вкусный рецепт рульки свиной в кастрюле: сделать домашний ужин незабываемым
49. Каша пшеничная, как в детском саду. Каша «Дружба»
50. Откройте для себя новые вкусы: куриное филе к пюре