Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Луковый соус

Пряная фасоль с индийскими специями. Раджма (rajma)

Захотелось мне что-то фасоли. Как ее вкусно приготовить можно. И вспомнила я про такое индийское блюдо как раджма (rajma). Это популярное северо-индийское блюдо. Получило свое название от названия красной фасоли. А еще оно очень простое в приготовлении и доступное по себестоимости. Его ингредиенты легко можно достать и в Украине. А если чего-то нет, то ничего страшного. В общем - это фасоль тушеная в пряном соусе.

Красный соус с луком и огурцами

Рецепт из замечательной книги "Русская еда" под редакцией В. П. Бутромеева. Очень красивое издание с интереснейшими дореволюционными рецептами. Множество репродукций картин, фотографии меню дореволюционных банкетов. Я очень люблю подобные исторические кулинарные издания. Ну и про соус. Подойдет для подачи гарниров, тушения котлет, запекания вареного мяса. Соус очень хорош со свежим хлебушком. Пикантный, сладко-кислый. Рассольный вкус традиционен для русской кухни. В рецепте не учтено время приготовления красного бульона, но варить его научу. Рецепт взяла за основу, но немного переделала под себя. Заходите, угощайтесь.

Ингредиенты: 4 кальмара среднего размера 200 г белого хлеба 100 г сливочного масла 1 стакан молока 1 луковица 1 столовая ложка растительного масла 1 столовая ложка муки 200 г сметаны соль, перец, лавровый лист, зелень Приготовление: Хлеб замочить в молоке, размять и добавить в него 100 г сливочного масла, соль, перец, измельченную зелень и натертую на крупной терке луковицу. Кальмары очистить, вынуть мясо и натереть его на крупной терке.Можно ли добавить другие ингредиенты в сметанный соус. 10 рецептов вкусного сметанного соуса к салатам, мясу, гарнирам и не только

Кальмар – низкокалорийный продукт, который используется во многих диетически меню. Кроме того, он очень вкусный, а потому с ним готовят удивительные блюда. Одним из вариантов подачи является фаршированный морепродукт. Для начинки используются различные ингредиенты.

Помимо небольшого количества калорий на 100 г продукта, этот морской обитатель обладает и другими преимуществами. В первую очередь он полезен для здоровья, а именно:

Вкусные рецепты кальмаров в духовке с сыром. Фаршированный кальмар в духовке – 8 простых и вкусных рецептов

Бесподобный вариант, который просто не может не получиться. Фетуччини, лосось, креветки, пармезан, сливки - ну, разве можно испортить это блюдо? Как бы ни приготовили пасту с красной рыбой и креветками , все равно будет вкусно! Рецептов приготовления соусов к пасте много, и это - один из лучших: он быстрый, питательный, яркий и очень душевный.

Как приготовить пасту с красной рыбой и креветками в сливочном соусе? Ингредиенты:

400 г пасты;

200 г филе красной рыбы;

200 г креветок;

25 г сливочного масла;

50 г твердого сыра;

200 мл нежирных сливок;

ИНГРЕДИЕНТЫ

2 веточки мяты для украшения300 г рыбного филе (судака, камбалы, морского окуня или другой белой рыбы)лист лавровыйжелатин4 горошины черного перцахренперец белыйлимонсоль Для соуса: сливки жирностью не менее 30%200 г сливочного сырапетрушка200 г сливок500 г креветокПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Рыба со сливочным соусом. Ингредиенты для рыбы под сливочным соусе

Последние обновления на сайте:

1. Кекс творожный. Чудесный кекс для домашнего чаепития!
2. Печенье "Торчетти". Ингредиенты:
3. Рижский хлеб с тмином: история и секреты приготовления
4. Какие театры есть в Ижевске
5. Салат Цезарь с Курицей и Грибами: Простой и Вкусный Рецепт
6. Какие парки особенно популярны для прогулок и пикников
7. Как Мичуринск связан с именем Ивана Мичурина
8. Секреты приготовления ржаного хлеба на закваске в хлебопечке
9. Рыбный пирог. Этот рецепт - просто Находка.
10. Творожные завитушки. Ингредиенты:
11. Какие культурные проекты и инициативы реализуются в регионе
12. Печёночные рулетики с начинкой.
13. Картошка на пергаментной бумаге в духовке с курицей: простой и вкусный рецепт
14. Витамины из железной банки: безопасность и удобство
15. Рафаэлки закусочные. Рецепт взяла у одной из участниц группы, но немного его поменяла под свои продукты.
16. Мраморный рулет из курицы.
17. Где можно прогуляться вечером в центре города
18. Как приготовить гриль в микроволновке: пошаговая инструкция
19. Салат "Лисичка" с корейской морковкой.
20. Королевское мясо. В жестяную банку рукав с куриным мясом положи.
21. Быстрое приготовление овощей гриль в микроволновке: простой рецепт
22. Отменная закуска из лаваша с крабовыми палочками.
23. Куриные котлетки с плавленными сырками.
24. Серый хлеб на ржаной закваске в домашних условиях: простой рецепт для духовки
25. Куриное Филе в кляре.
26. Серый хлеб на ржаной закваске: полезный и вкусный рецепт для здоровья
27. Рецепт самых хрустящих и вкусных огурчиков на зиму
28. Вкусные маринованные огурцы: простой рецепт для домашнего приготовления
29. Яблочные оладьи. Делаю такие оладьи для ребенка постоянно, особенно в сезон яблок.
30. Азиатский рис с креветками: простой и вкусный рецепт
31. Пастуший пирог: история и традиции ирландского блюда
32. Алексей Глызин: лидер и инноватор в бизнесе
33. Польские грибы: мастер-класс по приготовлению вкуснейших блюд
34. Вкусный и простой рецепт грибной суп из польских грибов
35. Вкус Польши: рецепт грибного супа
36. Запеканка из кальмаров и сыра: быстро и вкусно
37. Запекаем вкусный кальмар: рецепт запеканки в духовке
38. Запеканка из кальмаров в сливочном соусе: рецепт и советы
39. Грибы рядовки способы приготовления в пищу. Как правильно готовить рядовки: обработка, соление и маринование грибов
40. Борщ в мультиварке за 1 час. Борщ классический в мультиварке
41. Фасоль по-русски с индийским акцентом
42. Вкусные и простые рецепты блюд с томатной пастой и рисом
43. Салат из копченого лосося и Яйца пашот.. Салат с копченым лососем и яйцом пашот
44. Куриные филе к пюре: 5 быстрых и вкусных рецептов
45. Вкусный рецепт подливы с курицей к пюре: простой способ приготовить вкусный гарнир
46. Что такое порошковое пиво и как его использовать. Что такое порошковое пиво и существует ли оно?
47. Баклажаны фаршированные с креветками. Баклажанные рулетики с креветками и соусом чили
48. Баклажаны с луком в сливках.
49. Как нетривиально подать запечённый баклажан. Запекаем баклажаны целиком
50. Шашлык из свиных рулетиков фаршированных беконом. Шашлык «рулетиками» без маринования мяса — очень сочно и вкусно