Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Луковый соус

Пряная фасоль с индийскими специями. Раджма (rajma)

Захотелось мне что-то фасоли. Как ее вкусно приготовить можно. И вспомнила я про такое индийское блюдо как раджма (rajma). Это популярное северо-индийское блюдо. Получило свое название от названия красной фасоли. А еще оно очень простое в приготовлении и доступное по себестоимости. Его ингредиенты легко можно достать и в Украине. А если чего-то нет, то ничего страшного. В общем - это фасоль тушеная в пряном соусе.

Красный соус с луком и огурцами

Рецепт из замечательной книги "Русская еда" под редакцией В. П. Бутромеева. Очень красивое издание с интереснейшими дореволюционными рецептами. Множество репродукций картин, фотографии меню дореволюционных банкетов. Я очень люблю подобные исторические кулинарные издания. Ну и про соус. Подойдет для подачи гарниров, тушения котлет, запекания вареного мяса. Соус очень хорош со свежим хлебушком. Пикантный, сладко-кислый. Рассольный вкус традиционен для русской кухни. В рецепте не учтено время приготовления красного бульона, но варить его научу. Рецепт взяла за основу, но немного переделала под себя. Заходите, угощайтесь.

Ингредиенты: 4 кальмара среднего размера 200 г белого хлеба 100 г сливочного масла 1 стакан молока 1 луковица 1 столовая ложка растительного масла 1 столовая ложка муки 200 г сметаны соль, перец, лавровый лист, зелень Приготовление: Хлеб замочить в молоке, размять и добавить в него 100 г сливочного масла, соль, перец, измельченную зелень и натертую на крупной терке луковицу. Кальмары очистить, вынуть мясо и натереть его на крупной терке.Можно ли добавить другие ингредиенты в сметанный соус. 10 рецептов вкусного сметанного соуса к салатам, мясу, гарнирам и не только

Кальмар – низкокалорийный продукт, который используется во многих диетически меню. Кроме того, он очень вкусный, а потому с ним готовят удивительные блюда. Одним из вариантов подачи является фаршированный морепродукт. Для начинки используются различные ингредиенты.

Помимо небольшого количества калорий на 100 г продукта, этот морской обитатель обладает и другими преимуществами. В первую очередь он полезен для здоровья, а именно:

Вкусные рецепты кальмаров в духовке с сыром. Фаршированный кальмар в духовке – 8 простых и вкусных рецептов

Бесподобный вариант, который просто не может не получиться. Фетуччини, лосось, креветки, пармезан, сливки - ну, разве можно испортить это блюдо? Как бы ни приготовили пасту с красной рыбой и креветками , все равно будет вкусно! Рецептов приготовления соусов к пасте много, и это - один из лучших: он быстрый, питательный, яркий и очень душевный.

Как приготовить пасту с красной рыбой и креветками в сливочном соусе? Ингредиенты:

400 г пасты;

200 г филе красной рыбы;

200 г креветок;

25 г сливочного масла;

50 г твердого сыра;

200 мл нежирных сливок;

ИНГРЕДИЕНТЫ

2 веточки мяты для украшения300 г рыбного филе (судака, камбалы, морского окуня или другой белой рыбы)лист лавровыйжелатин4 горошины черного перцахренперец белыйлимонсоль Для соуса: сливки жирностью не менее 30%200 г сливочного сырапетрушка200 г сливок500 г креветокПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Рыба со сливочным соусом. Ингредиенты для рыбы под сливочным соусе

Последние обновления на сайте:

1. Спагетти с фрикадельками в сливочно - сырном соусе.
2. Творожный кулич. Давно хотела приготовить кулич на основе творога.
3. Салат "Купеческий" - настоящее объедение.
4. Тыква в сметанно - чесночном соусе.
5. Рецепт молочного батона в домашних условиях.
6. Творожная запеканка с персиками/бананами в сметанной заливке.
7. Любимые "Секретные" котлетки.
8. Хлеб на закваске с солодом и тмином: полезный и ароматный рецепт
9. Какие культурные фестивали проводятся в Москве
10. Рецепт салата с копченой курицей и болгарским перцем: простота и вкус
11. Салат с копченой курицей, сыром, яйцами и перцем: простой и вкусный рецепт
12. Легкий и Вкусный Салат с Курицей и Шампиньонами: Простой Рецепт
13. Салат Цезарь с курицей: классический рецепт с секретами
14. Какие необычные достопримечательности можно найти в Калининграде
15. Легкое тесто без яиц для мантов в хлебопечке: простой рецепт
16. Пошаговый рецепт идеального теста для мантов в хлебопечке
17. Как приготовить аппетитный картофель в пергаменте: простой рецепт для дома
18. Концерт Татьяны Булановой в Москве: Незабываемые моменты
19. Простой и вкусный рецепт картошки по-деревенски на пергаменте
20. Сардина натуральная в собственном соку и масле: полезные свойства и рецепты
21. Домашние конфеты с орехами "Метеорит".
22. Пирожное "Картошка" заварное.
23. Какие рекорды и достижения связаны с городом
24. Простое и быстрое печенье на кефире.
25. Традиционные картофельные драники с салом: простой рецепт аппетитного блюда
26. Мраморный рулет из курицы.
27. Вкусные и полезные овощи гриль из микроволновки: быстрый и простой рецепт
28. Пирог с малиной и сметанной заливкой.
29. Салат "Простушка". Ингредиенты:
30. Бисквит на кефире.
31. Нежная куриная грудка в духовке.
32. Скумбрия "Четыре Плюса" - в чайном рассоле.
33. Огурцы на зиму без сахара: простой рецепт для домашних заготовок
34. Мастер-класс по приготовлению соленых огурцов на зиму
35. Огурцы без сахара: простой способ сохранения овощей на зиму
36. Хрустящие маринованные огурцы без сахара: рецепт и советы
37. Вкусные огурцы на зиму без уксуса: простой рецепт для домашнего консервирования
38. Вкусный и полезный: как приготовить рис с овощами и креветками
39. Вкусный и полезный: черный рис с овощами и креветками
40. Вкусные креветки с рисом: рецепт приготовления на сковороде
41. Вкусный и полезный: рецепт жареного риса с креветками и овощами
42. Вкусный и простой рецепт грибной суп из польских грибов
43. Вкусные драники с салом: простой рецепт для домашнего приготовления
44. Вкус Украины: рецепт драников с салом
45. Вкусные драники с салом и сметаной: рецепт и подсказки
46. Вкусные и удобные драники с салом, картошкой и луком: рецепт и подсказки
47. Вкус Индии в вашей посудной: рецепт фасоли с специями
48. Вкусный рецепт языка свиной с грибами
49. Вегетарианский борщ в мультиварке. Дивный постный борщ, приготовленный в мультиварке
50. Каша пшеничная, как в детском саду. Каша «Дружба»