Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Луковый соус

Пряная фасоль с индийскими специями. Раджма (rajma)

Захотелось мне что-то фасоли. Как ее вкусно приготовить можно. И вспомнила я про такое индийское блюдо как раджма (rajma). Это популярное северо-индийское блюдо. Получило свое название от названия красной фасоли. А еще оно очень простое в приготовлении и доступное по себестоимости. Его ингредиенты легко можно достать и в Украине. А если чего-то нет, то ничего страшного. В общем - это фасоль тушеная в пряном соусе.

Красный соус с луком и огурцами

Рецепт из замечательной книги "Русская еда" под редакцией В. П. Бутромеева. Очень красивое издание с интереснейшими дореволюционными рецептами. Множество репродукций картин, фотографии меню дореволюционных банкетов. Я очень люблю подобные исторические кулинарные издания. Ну и про соус. Подойдет для подачи гарниров, тушения котлет, запекания вареного мяса. Соус очень хорош со свежим хлебушком. Пикантный, сладко-кислый. Рассольный вкус традиционен для русской кухни. В рецепте не учтено время приготовления красного бульона, но варить его научу. Рецепт взяла за основу, но немного переделала под себя. Заходите, угощайтесь.

Ингредиенты: 4 кальмара среднего размера 200 г белого хлеба 100 г сливочного масла 1 стакан молока 1 луковица 1 столовая ложка растительного масла 1 столовая ложка муки 200 г сметаны соль, перец, лавровый лист, зелень Приготовление: Хлеб замочить в молоке, размять и добавить в него 100 г сливочного масла, соль, перец, измельченную зелень и натертую на крупной терке луковицу. Кальмары очистить, вынуть мясо и натереть его на крупной терке.Можно ли добавить другие ингредиенты в сметанный соус. 10 рецептов вкусного сметанного соуса к салатам, мясу, гарнирам и не только

Кальмар – низкокалорийный продукт, который используется во многих диетически меню. Кроме того, он очень вкусный, а потому с ним готовят удивительные блюда. Одним из вариантов подачи является фаршированный морепродукт. Для начинки используются различные ингредиенты.

Помимо небольшого количества калорий на 100 г продукта, этот морской обитатель обладает и другими преимуществами. В первую очередь он полезен для здоровья, а именно:

Вкусные рецепты кальмаров в духовке с сыром. Фаршированный кальмар в духовке – 8 простых и вкусных рецептов

Бесподобный вариант, который просто не может не получиться. Фетуччини, лосось, креветки, пармезан, сливки - ну, разве можно испортить это блюдо? Как бы ни приготовили пасту с красной рыбой и креветками , все равно будет вкусно! Рецептов приготовления соусов к пасте много, и это - один из лучших: он быстрый, питательный, яркий и очень душевный.

Как приготовить пасту с красной рыбой и креветками в сливочном соусе? Ингредиенты:

400 г пасты;

200 г филе красной рыбы;

200 г креветок;

25 г сливочного масла;

50 г твердого сыра;

200 мл нежирных сливок;

ИНГРЕДИЕНТЫ

2 веточки мяты для украшения300 г рыбного филе (судака, камбалы, морского окуня или другой белой рыбы)лист лавровыйжелатин4 горошины черного перцахренперец белыйлимонсоль Для соуса: сливки жирностью не менее 30%200 г сливочного сырапетрушка200 г сливок500 г креветокПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Рыба со сливочным соусом. Ингредиенты для рыбы под сливочным соусе

Последние обновления на сайте:

1. Торт "Минутка". Он же торт "Светлана".
2. Секреты идеального теста для мантов: тонкое и прочное
3. Концерт Татьяны Булановой в Москве: Незабываемые моменты
4. Ароматный картофель с розмарином: простой рецепт запекания в пергаменте
5. Секрет хрустящей корочки: как приготовить картофель в духовке идеально
6. Есть ли уникальные памятники или скульптуры в городе
7. Картофель: 7 простых и оригинальных рецептов
8. Самая полезная рыба в консервах: топ-выбор для здоровья
9. Тефтели в подливе. Для детей и взрослых предлагаю вкусные тефтельки с подливкой из серии детсадовского питания.
10. Профитроли со сливочным сыром и лососем.
11. Как жарить мойву в духовке.
12. Пирог с малиной и сметанной заливкой.
13. Are there any unusual museums or exhibitions in Cheboksary
14. Овощи гриль в микроволновке: быстрый и вкусный рецепт с грилем
15. Пирог с замороженными ягодами наливной.
16. Простой рецепт домашнего серого хлеба на закваске в форме
17. Серый хлеб на ржаной закваске: полезный и вкусный рецепт для здоровья
18. Секреты приготовления серого формового хлеба на закваске
19. Расскажите о музеях Пензы и их экспозициях
20. Маринованные огурцы с уксусом: простой рецепт на зиму
21. Огурцы без сахара: простой способ сохранения овощей на зиму
22. Смачные и полезные: рецепт маринованных огурцов без сахара
23. Вкусные огурцы на зиму без уксуса: простой рецепт для домашнего консервирования
24. Вкусный и простой рецепт креветок с рисом и овощами на сковороде
25. Тайский рецепт: Жареный рис с креветками и овощами
26. Польские грибы: мастер-класс по приготовлению вкуснейших блюд
27. Картофельные драники с салом: простой и вкусный рецепт
28. Вкусный рецепт фаршированных кальмаров с грибами в духовке
29. Вкусные и быстрые: рецепт фаршированных кальмаров в духовке
30. Запеканка из кальмаров и сыра: нежный и ароматный рецепт
31. Как пожарить грибы рядовки на сковороде. Как жарить грибы рядовки, чтобы приготовить вкусную заготовку
32. Вкусный рецепт запечённого языка с грибами: как приготовить и украсить свою тарелку
33. Вкусный и простой рецепт языка говяжьего с шампиньонами в сметанном соусе
34. Рецепт Жульена с языком и грибами под сырной корочкой
35. Вкусный рецепт: Говяжий язык в духовке с грибами и картошкой
36. Быстрый борщ в мультиварке. Борщ в мультиварке
37. Вкусный рецепт картофельной запеканки с курицей в духовке из пюре
38. Куриные филе: открытие новых вкусовых возможностей
39. Салаты с чесноком и копченой курицей. Как приготовить салат копченая курица, ананас, сыр, чеснок
40. Завтрак, обед или ужин: воздушное картофельное пюре с курицей по-строгановски
41. Свиная вырезка в беконе и медовой глазури
42. Нужно ли солить воду для казы?
43. Как и сколько варить казы из конины в домашних условиях. Приготовление
44. Как и сколько варить Казылык. Фкуснофакты о казы
45. Вкусные рецепты из свиной рульки для домашнего стола
46. Сочный шашлык из отбивной свинины с хрустящим беконом: лучший рецепт для гриля
47. Новый вкусовой опыт: как приготовить вкусный соус к рису с морепродуктами
48. Домашнее пивоварение: как приготовить натуральное пиво
49. Секреты гастрономического удовольствия: как приготовить самое вкусное блюдо из свинины
50. Великолепие Гратен дофинуа: рецепт, история и секреты приготовления