Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Луковый соус

Пряная фасоль с индийскими специями. Раджма (rajma)

Захотелось мне что-то фасоли. Как ее вкусно приготовить можно. И вспомнила я про такое индийское блюдо как раджма (rajma). Это популярное северо-индийское блюдо. Получило свое название от названия красной фасоли. А еще оно очень простое в приготовлении и доступное по себестоимости. Его ингредиенты легко можно достать и в Украине. А если чего-то нет, то ничего страшного. В общем - это фасоль тушеная в пряном соусе.

Красный соус с луком и огурцами

Рецепт из замечательной книги "Русская еда" под редакцией В. П. Бутромеева. Очень красивое издание с интереснейшими дореволюционными рецептами. Множество репродукций картин, фотографии меню дореволюционных банкетов. Я очень люблю подобные исторические кулинарные издания. Ну и про соус. Подойдет для подачи гарниров, тушения котлет, запекания вареного мяса. Соус очень хорош со свежим хлебушком. Пикантный, сладко-кислый. Рассольный вкус традиционен для русской кухни. В рецепте не учтено время приготовления красного бульона, но варить его научу. Рецепт взяла за основу, но немного переделала под себя. Заходите, угощайтесь.

Ингредиенты: 4 кальмара среднего размера 200 г белого хлеба 100 г сливочного масла 1 стакан молока 1 луковица 1 столовая ложка растительного масла 1 столовая ложка муки 200 г сметаны соль, перец, лавровый лист, зелень Приготовление: Хлеб замочить в молоке, размять и добавить в него 100 г сливочного масла, соль, перец, измельченную зелень и натертую на крупной терке луковицу. Кальмары очистить, вынуть мясо и натереть его на крупной терке.Можно ли добавить другие ингредиенты в сметанный соус. 10 рецептов вкусного сметанного соуса к салатам, мясу, гарнирам и не только

Кальмар – низкокалорийный продукт, который используется во многих диетически меню. Кроме того, он очень вкусный, а потому с ним готовят удивительные блюда. Одним из вариантов подачи является фаршированный морепродукт. Для начинки используются различные ингредиенты.

Помимо небольшого количества калорий на 100 г продукта, этот морской обитатель обладает и другими преимуществами. В первую очередь он полезен для здоровья, а именно:

Вкусные рецепты кальмаров в духовке с сыром. Фаршированный кальмар в духовке – 8 простых и вкусных рецептов

Бесподобный вариант, который просто не может не получиться. Фетуччини, лосось, креветки, пармезан, сливки - ну, разве можно испортить это блюдо? Как бы ни приготовили пасту с красной рыбой и креветками , все равно будет вкусно! Рецептов приготовления соусов к пасте много, и это - один из лучших: он быстрый, питательный, яркий и очень душевный.

Как приготовить пасту с красной рыбой и креветками в сливочном соусе? Ингредиенты:

400 г пасты;

200 г филе красной рыбы;

200 г креветок;

25 г сливочного масла;

50 г твердого сыра;

200 мл нежирных сливок;

ИНГРЕДИЕНТЫ

2 веточки мяты для украшения300 г рыбного филе (судака, камбалы, морского окуня или другой белой рыбы)лист лавровыйжелатин4 горошины черного перцахренперец белыйлимонсоль Для соуса: сливки жирностью не менее 30%200 г сливочного сырапетрушка200 г сливок500 г креветокПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Рыба со сливочным соусом. Ингредиенты для рыбы под сливочным соусе

Последние обновления на сайте:

1. Пасхальный кулич. Ингредиенты:
2. Простая и очень вкусная коврижка.
3. Салат "Бусы на снегу".
4. Медовик с заварным кремом.
5. Идея к праздничному столу.
6. Лодочки из слоёного теста.
7. Запеканка из куриной печени с шампиньонами.
8. Перепечи с мясом, грибами.
9. Булочки с изюмом в молочной заливке.
10. Отличные печёночные котлеты.
11. Домашняя шаурма. Ингредиенты.
12. Любимые "Секретные" котлетки.
13. Какие уникальные сувениры можно привезти из Уфы
14. Легкие и Вкусные Салаты с Курицей и Болгарским Перцем: 5 Простых Рецептов
15. Какие исторические особенности московских улиц
16. Клубника с сахаром на зиму без варки.
17. Супер тесто на пельмени и вареники.
18. Пошаговый рецепт вкусного теста для мантов в хлебопечке
19. Творожные завитушки. Ингредиенты:
20. Рогалики из творожного теста.
21. Какие культурные мероприятия проводятся для иностранных туристов
22. Хворост! 1-Яйцо, 1 ст.
23. Торт "Вдохновение". Ингредиенты:
24. Какие необычные кафе или рестораны есть в Москве
25. Сырные лепешки. Очень простой и быстрый рецепт приготовления сырных лепешек на сковороде.
26. Какие временные выставки проводятся
27. Молочный сахар. Первый раз я его попробовал, когда к деду приехал в гости.
28. Милана Стар: От Калуги до большого шоу-бизнеса
29. Музыкальное сердце столицы: Оркестр CAGMO Москва
30. Грибной жюльен. Ингредиенты:
31. Афиша Линды в Санкт-Петербурге: все концерты и мероприятия
32. Быстрый пирог к чаю.
33. Огурцы в маринаде: как приготовить хрустящий маринад на зиму
34. Откройте для себя новые вкусы: 20 рецептов идеального риса с овощами
35. Сладкие и сочные креветки на вкуснейшем рисе: простой рецепт для домашней кухни
36. Дикий и бурый рис: новый подход к приготовлению ужина
37. Группа Анимация в Москве: где и когда увидеть их вживую
38. Польский грибной сливочный суп: рецепт и история
39. Грибной суп с перловой крупой: вкус и здоровье в одном блюде
40. Вкус Польши: рецепт грибного супа
41. Вкус Польши: рецепт супа из грибов с кускусом и тыквой
42. Рецепт и приготовление драников картофельных с салом
43. Рецепты французского мяса из говядины: от классики до современных вариаций
44. Салат из куриной грудки.
45. Вкусный и простой: 20 способов приготовить картошку по-деревенски в духовке
46. Откройте для себя блюдо Армана Давлетьярова: история и рецепт
47. Вкусные и полезные подливы из курицы к пюре: лучшие рецепты
48. Подтопольники жареные с картошкой, как приготовить. Жареные рядовки с картошкой. Тополиная рядовка: засолка
49. Картошка с грибами синеножка или рядовка. Способы приготовления
50. Клаб-сэндвич с морковью Айдахо: как приготовить это блюдо на кухне