Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Луковый соус

Пряная фасоль с индийскими специями. Раджма (rajma)

Захотелось мне что-то фасоли. Как ее вкусно приготовить можно. И вспомнила я про такое индийское блюдо как раджма (rajma). Это популярное северо-индийское блюдо. Получило свое название от названия красной фасоли. А еще оно очень простое в приготовлении и доступное по себестоимости. Его ингредиенты легко можно достать и в Украине. А если чего-то нет, то ничего страшного. В общем - это фасоль тушеная в пряном соусе.

Красный соус с луком и огурцами

Рецепт из замечательной книги "Русская еда" под редакцией В. П. Бутромеева. Очень красивое издание с интереснейшими дореволюционными рецептами. Множество репродукций картин, фотографии меню дореволюционных банкетов. Я очень люблю подобные исторические кулинарные издания. Ну и про соус. Подойдет для подачи гарниров, тушения котлет, запекания вареного мяса. Соус очень хорош со свежим хлебушком. Пикантный, сладко-кислый. Рассольный вкус традиционен для русской кухни. В рецепте не учтено время приготовления красного бульона, но варить его научу. Рецепт взяла за основу, но немного переделала под себя. Заходите, угощайтесь.

Ингредиенты: 4 кальмара среднего размера 200 г белого хлеба 100 г сливочного масла 1 стакан молока 1 луковица 1 столовая ложка растительного масла 1 столовая ложка муки 200 г сметаны соль, перец, лавровый лист, зелень Приготовление: Хлеб замочить в молоке, размять и добавить в него 100 г сливочного масла, соль, перец, измельченную зелень и натертую на крупной терке луковицу. Кальмары очистить, вынуть мясо и натереть его на крупной терке.Можно ли добавить другие ингредиенты в сметанный соус. 10 рецептов вкусного сметанного соуса к салатам, мясу, гарнирам и не только

Кальмар – низкокалорийный продукт, который используется во многих диетически меню. Кроме того, он очень вкусный, а потому с ним готовят удивительные блюда. Одним из вариантов подачи является фаршированный морепродукт. Для начинки используются различные ингредиенты.

Помимо небольшого количества калорий на 100 г продукта, этот морской обитатель обладает и другими преимуществами. В первую очередь он полезен для здоровья, а именно:

Вкусные рецепты кальмаров в духовке с сыром. Фаршированный кальмар в духовке – 8 простых и вкусных рецептов

Бесподобный вариант, который просто не может не получиться. Фетуччини, лосось, креветки, пармезан, сливки - ну, разве можно испортить это блюдо? Как бы ни приготовили пасту с красной рыбой и креветками , все равно будет вкусно! Рецептов приготовления соусов к пасте много, и это - один из лучших: он быстрый, питательный, яркий и очень душевный.

Как приготовить пасту с красной рыбой и креветками в сливочном соусе? Ингредиенты:

400 г пасты;

200 г филе красной рыбы;

200 г креветок;

25 г сливочного масла;

50 г твердого сыра;

200 мл нежирных сливок;

ИНГРЕДИЕНТЫ

2 веточки мяты для украшения300 г рыбного филе (судака, камбалы, морского окуня или другой белой рыбы)лист лавровыйжелатин4 горошины черного перцахренперец белыйлимонсоль Для соуса: сливки жирностью не менее 30%200 г сливочного сырапетрушка200 г сливок500 г креветокПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Рыба со сливочным соусом. Ингредиенты для рыбы под сливочным соусе

Последние обновления на сайте:

1. Картофельные рулетики с мясом.
2. Капустники. За основу взят рецепт ленивых голубцов.
3. Куриные шарики в сырно - сливочном соусе.
4. Глазурь со сгущенкой и сухим молоком для кулича.
5. Рецепт быстрого пасхального кулича.
6. Молочные коржики из детства с ванилью.
7. Идея к праздничному столу.
8. Тыква в сметанно - чесночном соусе.
9. Салат с пекинской капустой, огурцом и горошком.
10. Куриный шашлык с картошкой в духовке.
11. Пушистый кекс "Секретарский".
12. Отличные печёночные котлеты.
13. Традиции финского ржаного: секреты приготовления на закваске
14. Ржаной хлеб на закваске с семечками и тмином: полезный и ароматный рецепт
15. Ржаной хлеб на закваске с тмином и зернами: секреты приготовления и полезные свойства
16. Литовский хлеб на закваске в домашних условиях: простой рецепт для духовки
17. Ржаной хлеб с тмином и кориандром: полезные свойства и простой рецепт
18. Легкие и Вкусные Салаты с Курицей и Болгарским Перцем: 5 Простых Рецептов
19. Вкусный и простой салат с курицей, болгарским перцем и сыром: рецепт для каждого дня
20. Легкий и Вкусный Салат с Курицей и Шампиньонами: Простой Рецепт
21. Как приготовить салат Цезарь с грибами и ветчиной: быстрый и вкусный рецепт
22. Как приготовить чёрный хлеб с солодом в духовке: простой рецепт
23. Хлеб на закваске: 21 рецепт для домашнего мастера
24. Салат с жареными вешенками и крабовыми палочками.
25. Рыбный пирог. Этот рецепт - просто Находка.
26. Секреты идеального теста для мантов: тонкое и прочное
27. Чебоксары в ритме рока: Влияние группы Чиж & Co на местную культуру
28. Картошка по-деревенски в духовке на пергаменте: простой и ароматный рецепт
29. Молодой картофель запеченный в пергаменте 1: простой и вкусный рецепт
30. Торт "Муравейник" со сгущенкой.
31. Сбитень. Напиток старинный и почему-то забытый.
32. Какие архитектурные стили представлены в Иркутске
33. Овощи гриль в мультипекаре: быстрый и полезный способ насладиться летним вкусом
34. Микроволновка с грилем: 15 вкусных блюд, которые можно приготовить за 30 минут
35. Как приготовить гриль овощи в микроволновке с грилем: простой рецепт
36. Пирожки на сметанном тесте к ужину.
37. Пирог с замороженными ягодами наливной.
38. Куриные котлетки с плавленными сырками.
39. Простой рецепт серого хлеба в духовке: как испечь вкусный хлеб дома
40. Какие музеи популярны среди туристов
41. Полезные рецепты без уксуса и сахара: как приготовить вкусно и полезно
42. Маринованные огурцы без сахара: рецепт для зимы
43. Вкусный и полезный ризотто с креветками и овощами: рецепт и советы
44. Яблочные оладьи. Делаю такие оладьи для ребенка постоянно, особенно в сезон яблок.
45. Овощной рис с жареными креветками: вкусный и полезный рецепт
46. Вкусные драники картофельные с салом и луком на сковороде: рецепт и подсказки
47. Запеченные кальмары в духовке: блюдо из моря
48. Вкусный рецепт запеканки с языком под грибным соусом
49. Салат из свиного сердца с маринованным луком. Салат из свиного сердца
50. Как жарить тополевую рядовку. Подготовка рядовок к жарке