Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Луковый соус

Пряная фасоль с индийскими специями. Раджма (rajma)

Захотелось мне что-то фасоли. Как ее вкусно приготовить можно. И вспомнила я про такое индийское блюдо как раджма (rajma). Это популярное северо-индийское блюдо. Получило свое название от названия красной фасоли. А еще оно очень простое в приготовлении и доступное по себестоимости. Его ингредиенты легко можно достать и в Украине. А если чего-то нет, то ничего страшного. В общем - это фасоль тушеная в пряном соусе.

Красный соус с луком и огурцами

Рецепт из замечательной книги "Русская еда" под редакцией В. П. Бутромеева. Очень красивое издание с интереснейшими дореволюционными рецептами. Множество репродукций картин, фотографии меню дореволюционных банкетов. Я очень люблю подобные исторические кулинарные издания. Ну и про соус. Подойдет для подачи гарниров, тушения котлет, запекания вареного мяса. Соус очень хорош со свежим хлебушком. Пикантный, сладко-кислый. Рассольный вкус традиционен для русской кухни. В рецепте не учтено время приготовления красного бульона, но варить его научу. Рецепт взяла за основу, но немного переделала под себя. Заходите, угощайтесь.

Ингредиенты: 4 кальмара среднего размера 200 г белого хлеба 100 г сливочного масла 1 стакан молока 1 луковица 1 столовая ложка растительного масла 1 столовая ложка муки 200 г сметаны соль, перец, лавровый лист, зелень Приготовление: Хлеб замочить в молоке, размять и добавить в него 100 г сливочного масла, соль, перец, измельченную зелень и натертую на крупной терке луковицу. Кальмары очистить, вынуть мясо и натереть его на крупной терке.Можно ли добавить другие ингредиенты в сметанный соус. 10 рецептов вкусного сметанного соуса к салатам, мясу, гарнирам и не только

Кальмар – низкокалорийный продукт, который используется во многих диетически меню. Кроме того, он очень вкусный, а потому с ним готовят удивительные блюда. Одним из вариантов подачи является фаршированный морепродукт. Для начинки используются различные ингредиенты.

Помимо небольшого количества калорий на 100 г продукта, этот морской обитатель обладает и другими преимуществами. В первую очередь он полезен для здоровья, а именно:

Вкусные рецепты кальмаров в духовке с сыром. Фаршированный кальмар в духовке – 8 простых и вкусных рецептов

Бесподобный вариант, который просто не может не получиться. Фетуччини, лосось, креветки, пармезан, сливки - ну, разве можно испортить это блюдо? Как бы ни приготовили пасту с красной рыбой и креветками , все равно будет вкусно! Рецептов приготовления соусов к пасте много, и это - один из лучших: он быстрый, питательный, яркий и очень душевный.

Как приготовить пасту с красной рыбой и креветками в сливочном соусе? Ингредиенты:

400 г пасты;

200 г филе красной рыбы;

200 г креветок;

25 г сливочного масла;

50 г твердого сыра;

200 мл нежирных сливок;

ИНГРЕДИЕНТЫ

2 веточки мяты для украшения300 г рыбного филе (судака, камбалы, морского окуня или другой белой рыбы)лист лавровыйжелатин4 горошины черного перцахренперец белыйлимонсоль Для соуса: сливки жирностью не менее 30%200 г сливочного сырапетрушка200 г сливок500 г креветокПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Рыба со сливочным соусом. Ингредиенты для рыбы под сливочным соусе

Последние обновления на сайте:

1. Картофельные рулетики с мясом.
2. Фриттата по-испански. Ингредиенты:
3. Шурпа. Этот суп к нам с Востока пришел.
4. Капустники. За основу взят рецепт ленивых голубцов.
5. Спагетти с фрикадельками в сливочно - сырном соусе.
6. Простая и очень вкусная коврижка.
7. Самая вкусная в мире шарлотка.
8. Салат "Бусы на снегу".
9. Как загустить жидкое варенье для начинки пирога.
10. Салат с пекинской капустой, огурцом и горошком.
11. Маринованная мойва в домашних условиях.
12. Сладкий ржаной хлеб с тмином и картофельный ржаной: два рецепта для гурманов
13. Хлеб на закваске с солодом и тмином: полезный и ароматный рецепт
14. Какие фестивали и ярмарки проводятся в Ульяновске
15. Салат Цезарь с курицей: классический рецепт с секретами
16. Уникальный пшенично-ржаной наливной хлеб с солодом: простота и польза на закваске
17. Ржаной хлеб на закваске: традиции и современность
18. Секреты Силезского хлеба: как приготовить идеальный ржаной хлеб на закваске
19. Секреты приготовления теста для мантов: чтобы не рвалось и не прилипало
20. Как приготовить аппетитный картофель в пергаменте: простой рецепт для дома
21. Какие советы по шопингу для туристов
22. Витамины из железной банки: безопасность и удобство
23. Рулет или рецепт очень удачного бисквита.
24. Сардины в консервах: полезный ли это продукт
25. Вкусные картофельные драники с соусом: простой рецепт на каждый день
26. Какие современные торговые центры и рынки популярны среди жителей и туристов
27. Удивительные Рецепты для Вашей Микроволновой Печи с Грилем
28. Легкие рецепты овощей гриль в микроволновке: полезно и вкусно
29. Очень быстрый пирог с вареньем - экономный.
30. Отменная закуска из лаваша с крабовыми палочками.
31. Куриные крылышки в медово - чесночном маринаде.
32. Ленивые голубчики. Ингредиенты:
33. Секреты приготовления серого формового хлеба на закваске
34. Салат свекольный. Нежный, вкусный, аппетитный свекольный салат, приготовленный с добавлением яиц и свеклы отлично подходит для повседневного меню.
35. Заморозки огурцов с яблочным уксусом: простой рецепт для зимы
36. Группа Бутырка: где и когда выступают
37. Польские грибы: мастер-класс по приготовлению вкуснейших блюд
38. Рисовая запеканка с рыбой.
39. Белорусские драники с салом: простой и вкусный рецепт
40. Картофельные драники с салом: рецепт и способ приготовления
41. Все драники на сковороде жарят: как приготовить вкусный и полезный блюдо
42. Запекаем кальмара в сыре: простой рецепт для домашней кухни
43. Вкусный и быстрый: рецепт кальмара с сыром в духовке
44. Откройте для себя блюдо Армана Давлетьярова: история и рецепт
45. Картошка с грибами синеножка или рядовка. Способы приготовления
46. Фаршированная тыква запеченная в духовке с гречкой и мясом. Тыква, фаршированная мясом, запеченная в духовке — 3 лучших рецепта
47. Вкусный и полезный: язык запеченный с грибами и картошечкой
48. Купеческая сладость: рецепт гречки с мясом и тыквой
49. Фасоль по-русски с индийским акцентом
50. Быстрая пицца без дрожжей на сковороде. Любимица, пицца на сковороде и без дрожжей за 12 минут