Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Луковый соус

Пряная фасоль с индийскими специями. Раджма (rajma)

Захотелось мне что-то фасоли. Как ее вкусно приготовить можно. И вспомнила я про такое индийское блюдо как раджма (rajma). Это популярное северо-индийское блюдо. Получило свое название от названия красной фасоли. А еще оно очень простое в приготовлении и доступное по себестоимости. Его ингредиенты легко можно достать и в Украине. А если чего-то нет, то ничего страшного. В общем - это фасоль тушеная в пряном соусе.

Красный соус с луком и огурцами

Рецепт из замечательной книги "Русская еда" под редакцией В. П. Бутромеева. Очень красивое издание с интереснейшими дореволюционными рецептами. Множество репродукций картин, фотографии меню дореволюционных банкетов. Я очень люблю подобные исторические кулинарные издания. Ну и про соус. Подойдет для подачи гарниров, тушения котлет, запекания вареного мяса. Соус очень хорош со свежим хлебушком. Пикантный, сладко-кислый. Рассольный вкус традиционен для русской кухни. В рецепте не учтено время приготовления красного бульона, но варить его научу. Рецепт взяла за основу, но немного переделала под себя. Заходите, угощайтесь.

Ингредиенты: 4 кальмара среднего размера 200 г белого хлеба 100 г сливочного масла 1 стакан молока 1 луковица 1 столовая ложка растительного масла 1 столовая ложка муки 200 г сметаны соль, перец, лавровый лист, зелень Приготовление: Хлеб замочить в молоке, размять и добавить в него 100 г сливочного масла, соль, перец, измельченную зелень и натертую на крупной терке луковицу. Кальмары очистить, вынуть мясо и натереть его на крупной терке.Можно ли добавить другие ингредиенты в сметанный соус. 10 рецептов вкусного сметанного соуса к салатам, мясу, гарнирам и не только

Кальмар – низкокалорийный продукт, который используется во многих диетически меню. Кроме того, он очень вкусный, а потому с ним готовят удивительные блюда. Одним из вариантов подачи является фаршированный морепродукт. Для начинки используются различные ингредиенты.

Помимо небольшого количества калорий на 100 г продукта, этот морской обитатель обладает и другими преимуществами. В первую очередь он полезен для здоровья, а именно:

Вкусные рецепты кальмаров в духовке с сыром. Фаршированный кальмар в духовке – 8 простых и вкусных рецептов

Бесподобный вариант, который просто не может не получиться. Фетуччини, лосось, креветки, пармезан, сливки - ну, разве можно испортить это блюдо? Как бы ни приготовили пасту с красной рыбой и креветками , все равно будет вкусно! Рецептов приготовления соусов к пасте много, и это - один из лучших: он быстрый, питательный, яркий и очень душевный.

Как приготовить пасту с красной рыбой и креветками в сливочном соусе? Ингредиенты:

400 г пасты;

200 г филе красной рыбы;

200 г креветок;

25 г сливочного масла;

50 г твердого сыра;

200 мл нежирных сливок;

ИНГРЕДИЕНТЫ

2 веточки мяты для украшения300 г рыбного филе (судака, камбалы, морского окуня или другой белой рыбы)лист лавровыйжелатин4 горошины черного перцахренперец белыйлимонсоль Для соуса: сливки жирностью не менее 30%200 г сливочного сырапетрушка200 г сливок500 г креветокПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Рыба со сливочным соусом. Ингредиенты для рыбы под сливочным соусе

Последние обновления на сайте:

1. Рулетики мясные к праздничному столу.
2. Идеальные сырники. Я долго экспериментировала, прежде чем у меня получились идеальные сырники.
3. Куриный шашлык с картошкой в духовке.
4. Ванильный бисквит на кипятке.
5. Наивкуснейший тёртый пирог с творожной начинкой.
6. Простой рецепт ржаного хлеба с тмином в духовке: шаг за шагом
7. Литовский ржаной хлеб с тмином: традиционный рецепт
8. Какие фестивали и ярмарки проводятся в Ульяновске
9. Ржаной хлеб на закваске с солодом: рецепт без дрожжей в духовке
10. Хлеб на закваске с солодом в хлебопечке: секреты идеального вкуса
11. Секреты приготовления домашнего теста для мантов
12. Простой рецепт заварного теста для мантов в хлебопечке: пошаговая инструкция
13. Простой рецепт теста для мантов в хлебопечке Редмонд
14. Какие культурные мероприятия проводятся в парках Москвы
15. Наивкуснейшая творожная запеканка.
16. Самое удачное дрожжевое тесто.
17. Картошка по-деревенски в духовке на пергаменте: простой и ароматный рецепт
18. Простой и Вкусный Рецепт: Картошка Дольками в Духовке на Пергаменте
19. Простая и вкусная намазка на хлеб.
20. Творожное печенье с изюмом.
21. Дешево и вкусно: как я купила сардину в томатном соусе с овощным гарниром за копейки
22. Домашний мармелад. Ингредиенты:
23. Оладьи из творога и сыра.
24. Какие основные достопримечательности Петрозаводска рекомендуют посетить туристам
25. Как приготовить овощи гриль в микроволновке с функцией гриля: пошаговая инструкция
26. Пышки. Потребуется: Молоко теплое - 250 мл.
27. Серый хлеб на ржаной закваске с черносливом: полезные свойства и простой рецепт
28. Современность и традиции: как 'Оркестр CAGMO' сочетает разные эпохи в своей музыке
29. Простой серый хлеб на воде и муке: рецепт для начинающих
30. Нежная куриная грудка в духовке.
31. Серые батоны на закваске: полезный и вкусный выбор для здорового питания
32. Минтай, тушеный в сметане.
33. Почему повторение моих ошибок может стоить вам дорого
34. Мастер-класс по приготовлению соленых огурцов на зиму
35. Вкусные огурцы на зиму без уксуса: простой рецепт для домашнего консервирования
36. Вкус Австралии: рецепт классического пирога с мясом
37. Мягкие и сочные кальмары в духовке: рецепт и подсказки
38. Запеканка из кальмаров в сливочном соусе: рецепт и советы
39. Слоеный салат из свиного сердца с шампиньонами.. Салат из свиного сердца с грибами: пошагово с фото
40. Картошка с грибами синеножка или рядовка. Способы приготовления
41. Как приготовить серые рядовки. Как варить грибы рядовки перед жаркой
42. Говяжий язык с грибами под сырной корочкой: рецепт на вкус
43. НАСТОЯЩИЙ Борщ в мультиварке. Борщ с телятиной в мультиварке
44. Красный борщ без капусты в мультиварке. Красный борщ со щавелем без капусты в мультиварке
45. Салаты с копченой курицей без майонеза - 13 домашних вкусных рецептов
46. Салат из лосося с яйцом-пашот Журнал Мама Инфо. Салат из лосося с яйцом-пашот
47. Салат с лососем и яйцом пашот– Telegraph. Салат с лососем и яйцом пашот
48. Завтрак, обед или ужин: куриное филе и картофельное пюре с горошком
49. Куриный бефстроганов с пюре: рецепт и ингредиенты
50. Кулинарный шедевр: Пюре куриное с овощами