Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Луковый соус

Пряная фасоль с индийскими специями. Раджма (rajma)

Захотелось мне что-то фасоли. Как ее вкусно приготовить можно. И вспомнила я про такое индийское блюдо как раджма (rajma). Это популярное северо-индийское блюдо. Получило свое название от названия красной фасоли. А еще оно очень простое в приготовлении и доступное по себестоимости. Его ингредиенты легко можно достать и в Украине. А если чего-то нет, то ничего страшного. В общем - это фасоль тушеная в пряном соусе.

Красный соус с луком и огурцами

Рецепт из замечательной книги "Русская еда" под редакцией В. П. Бутромеева. Очень красивое издание с интереснейшими дореволюционными рецептами. Множество репродукций картин, фотографии меню дореволюционных банкетов. Я очень люблю подобные исторические кулинарные издания. Ну и про соус. Подойдет для подачи гарниров, тушения котлет, запекания вареного мяса. Соус очень хорош со свежим хлебушком. Пикантный, сладко-кислый. Рассольный вкус традиционен для русской кухни. В рецепте не учтено время приготовления красного бульона, но варить его научу. Рецепт взяла за основу, но немного переделала под себя. Заходите, угощайтесь.

Ингредиенты: 4 кальмара среднего размера 200 г белого хлеба 100 г сливочного масла 1 стакан молока 1 луковица 1 столовая ложка растительного масла 1 столовая ложка муки 200 г сметаны соль, перец, лавровый лист, зелень Приготовление: Хлеб замочить в молоке, размять и добавить в него 100 г сливочного масла, соль, перец, измельченную зелень и натертую на крупной терке луковицу. Кальмары очистить, вынуть мясо и натереть его на крупной терке.Можно ли добавить другие ингредиенты в сметанный соус. 10 рецептов вкусного сметанного соуса к салатам, мясу, гарнирам и не только

Кальмар – низкокалорийный продукт, который используется во многих диетически меню. Кроме того, он очень вкусный, а потому с ним готовят удивительные блюда. Одним из вариантов подачи является фаршированный морепродукт. Для начинки используются различные ингредиенты.

Помимо небольшого количества калорий на 100 г продукта, этот морской обитатель обладает и другими преимуществами. В первую очередь он полезен для здоровья, а именно:

Вкусные рецепты кальмаров в духовке с сыром. Фаршированный кальмар в духовке – 8 простых и вкусных рецептов

Бесподобный вариант, который просто не может не получиться. Фетуччини, лосось, креветки, пармезан, сливки - ну, разве можно испортить это блюдо? Как бы ни приготовили пасту с красной рыбой и креветками , все равно будет вкусно! Рецептов приготовления соусов к пасте много, и это - один из лучших: он быстрый, питательный, яркий и очень душевный.

Как приготовить пасту с красной рыбой и креветками в сливочном соусе? Ингредиенты:

400 г пасты;

200 г филе красной рыбы;

200 г креветок;

25 г сливочного масла;

50 г твердого сыра;

200 мл нежирных сливок;

ИНГРЕДИЕНТЫ

2 веточки мяты для украшения300 г рыбного филе (судака, камбалы, морского окуня или другой белой рыбы)лист лавровыйжелатин4 горошины черного перцахренперец белыйлимонсоль Для соуса: сливки жирностью не менее 30%200 г сливочного сырапетрушка200 г сливок500 г креветокПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Рыба со сливочным соусом. Ингредиенты для рыбы под сливочным соусе

Последние обновления на сайте:

1. Салат "Новогодние Часы".
2. Манник "Мокрый". Несложный, очень нежный, сочный и вкусный пирог.
3. Салат с пекинской капустой, огурцом и горошком.
4. Семейный яблочный пирог.
5. Рижский хлеб с тмином: история и секреты приготовления
6. Какие новые парки построены в последние годы
7. Какие местные легенды и мифы существуют о Чите
8. Салат "Июньский". Ингредиенты.
9. Аутентичный рецепт бородинского хлеба на закваске с солодом: традиции и вкус
10. Легендарный ржаной хлеб на закваске: секреты традиционного рецепта
11. Секреты Силезского хлеба: как приготовить идеальный ржаной хлеб на закваске
12. Пошаговый рецепт вкусного теста для мантов в хлебопечке
13. Тесто для мантов в хлебопечке: как приготовить быстро и просто
14. Вкуснейшая скумбрия по Гордону рамзи.
15. Картошка фри в духовке: простой и вкусный рецепт
16. Витамины из железной банки: безопасность и удобство
17. Можно ли при диете есть консервированную сардину: плюсы и минусы
18. Молочные коржики по госту.
19. Пирожное "Картошка" заварное.
20. Пирог с малиной и сметанной заливкой.
21. Домашнее печенье на скорую руку в виде коржиков.
22. Бисквит на кефире.
23. Быстрое приготовление овощей гриль в микроволновке: простой рецепт
24. Куриные крылышки в медово - чесночном маринаде.
25. Салат капустный (в горячем маринаде).
26. Пирожки на сметанном тесте к ужину.
27. Простой и полезный: как испечь серый хлеб из муки 2 сорта
28. Серый хлеб на закваске с тыквенными семечками: полезный и вкусный выбор для здорового питания
29. Простой рецепт домашнего серого хлеба на закваске в форме
30. Анастасия Высоцкая: история успеха
31. Форшмак - вкуснейшая закуска из селедки.
32. Быстрый пирог к чаю.
33. Заголовок 1: Как сохранить огурцы на зиму без сахара
34. Тайский рецепт: Жареный рис с креветками и овощами
35. Подарочные рецепты: основные блюда с креветками и рисом
36. Дикий и бурый рис: новый подход к приготовлению ужина
37. Вкусные блюда с креветками и рисом: рецепты и советы
38. Вкусный рецепт: Кальмары фаршированные сыром в духовке
39. Тарталетки с салатом из печени трески, яйца и сыра.
40. Вкусный рецепт: Кальмары запеченные с сыром и помидорами в духовке
41. Вкусные начинки для кальмаров в духовке: рецепты и советы
42. Запеканка из кальмаров с сыром: простой и вкусный рецепт
43. Купеческая сладость: рецепт гречки с мясом и тыквой
44. Борщ в мультиварке с курицей без зажарки. Борщ с курицей в мультиварке
45. Вкусный и быстрый: рецепт рульки свиной в духовке с варкой
46. Вкусные и простые рецепты блюд с томатной пастой и рисом
47. Летний салат с лососем и яйцом-пашот. Салат с красной рыбой, помидорами и яйцом-пашот
48. Салат из копченого лосося и Яйца пашот.. Салат с копченым лососем и яйцом пашот
49. Завтрак, обед или ужин: куриное филе и картофельное пюре с горошком
50. Кулинарный шедевр: Пюре куриное с овощами