Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Луковый соус

Пряная фасоль с индийскими специями. Раджма (rajma)

Захотелось мне что-то фасоли. Как ее вкусно приготовить можно. И вспомнила я про такое индийское блюдо как раджма (rajma). Это популярное северо-индийское блюдо. Получило свое название от названия красной фасоли. А еще оно очень простое в приготовлении и доступное по себестоимости. Его ингредиенты легко можно достать и в Украине. А если чего-то нет, то ничего страшного. В общем - это фасоль тушеная в пряном соусе.

Красный соус с луком и огурцами

Рецепт из замечательной книги "Русская еда" под редакцией В. П. Бутромеева. Очень красивое издание с интереснейшими дореволюционными рецептами. Множество репродукций картин, фотографии меню дореволюционных банкетов. Я очень люблю подобные исторические кулинарные издания. Ну и про соус. Подойдет для подачи гарниров, тушения котлет, запекания вареного мяса. Соус очень хорош со свежим хлебушком. Пикантный, сладко-кислый. Рассольный вкус традиционен для русской кухни. В рецепте не учтено время приготовления красного бульона, но варить его научу. Рецепт взяла за основу, но немного переделала под себя. Заходите, угощайтесь.

Ингредиенты: 4 кальмара среднего размера 200 г белого хлеба 100 г сливочного масла 1 стакан молока 1 луковица 1 столовая ложка растительного масла 1 столовая ложка муки 200 г сметаны соль, перец, лавровый лист, зелень Приготовление: Хлеб замочить в молоке, размять и добавить в него 100 г сливочного масла, соль, перец, измельченную зелень и натертую на крупной терке луковицу. Кальмары очистить, вынуть мясо и натереть его на крупной терке.Можно ли добавить другие ингредиенты в сметанный соус. 10 рецептов вкусного сметанного соуса к салатам, мясу, гарнирам и не только

Кальмар – низкокалорийный продукт, который используется во многих диетически меню. Кроме того, он очень вкусный, а потому с ним готовят удивительные блюда. Одним из вариантов подачи является фаршированный морепродукт. Для начинки используются различные ингредиенты.

Помимо небольшого количества калорий на 100 г продукта, этот морской обитатель обладает и другими преимуществами. В первую очередь он полезен для здоровья, а именно:

Вкусные рецепты кальмаров в духовке с сыром. Фаршированный кальмар в духовке – 8 простых и вкусных рецептов

Бесподобный вариант, который просто не может не получиться. Фетуччини, лосось, креветки, пармезан, сливки - ну, разве можно испортить это блюдо? Как бы ни приготовили пасту с красной рыбой и креветками , все равно будет вкусно! Рецептов приготовления соусов к пасте много, и это - один из лучших: он быстрый, питательный, яркий и очень душевный.

Как приготовить пасту с красной рыбой и креветками в сливочном соусе? Ингредиенты:

400 г пасты;

200 г филе красной рыбы;

200 г креветок;

25 г сливочного масла;

50 г твердого сыра;

200 мл нежирных сливок;

ИНГРЕДИЕНТЫ

2 веточки мяты для украшения300 г рыбного филе (судака, камбалы, морского окуня или другой белой рыбы)лист лавровыйжелатин4 горошины черного перцахренперец белыйлимонсоль Для соуса: сливки жирностью не менее 30%200 г сливочного сырапетрушка200 г сливок500 г креветокПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Рыба со сливочным соусом. Ингредиенты для рыбы под сливочным соусе

Последние обновления на сайте:

1. Очень вкусный салат.
2. Караимские пирожки. Внимание!
3. Бризоли. Бризоль, по сути, это омлетный блинчик, запечённый с фаршем в духовке.
4. Гуляш из печени со сметаной.
5. Пирог "Лень - Матушка".
6. Молочные коржики из детства с ванилью.
7. Свекольный салат с сыром и чесноком.
8. Маринованная мойва в домашних условиях.
9. Кекс творожный. Чудесный кекс для домашнего чаепития!
10. Отличные печёночные котлеты.
11. Вкусный и простой салат с курицей, болгарским перцем и сыром: рецепт для каждого дня
12. Как приготовить салат Цезарь с грибами и ветчиной: быстрый и вкусный рецепт
13. Новый взгляд на классику: Цезарь с копченой курицей и маринованными грибами
14. Клубника с сахаром на зиму без варки.
15. Секреты приготовления ржаного хлеба на закваске в хлебопечке
16. Секреты Силезского хлеба: как приготовить идеальный ржаной хлеб на закваске
17. Супер тесто на пельмени и вареники.
18. Какова история Тульского государственного музея оружия
19. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке: простой рецепт
20. Оладьи на кефире с зелёным луком.
21. Куриные крылышки запечённые в духовке.
22. Простой и вкусный рецепт картофеля запечённого в пергаменте
23. Какие современные места отдыха появились в Липецке в последние годы
24. Мокрый пергамент для картофеля с мясом: Удобный способ сохранить сочность
25. Какие советы по шопингу для туристов
26. Простой и вкусный рецепт картошки по-деревенски на пергаменте
27. Приготовь картошку фри дома: 8 лучших рецептов в духовке
28. Минтай "Молочные Реки, Рыбные Берега".
29. Горбуша, запечённая под сыром.
30. Пирог с малиной и сметанной заливкой.
31. Как приготовить овощи гриль в микроволновке с функцией гриля: пошаговая инструкция
32. Быстрый пирог с замороженными ягодами.
33. Салат капустный (в горячем маринаде).
34. Картофель по-деревенски в духовке.
35. Домашний серый хлеб на закваске: простой рецепт для начинающих
36. Хлеб на закваске 1-2-3 с добавлением ржаной муки: простой рецепт для начинающих
37. Быстро и вкусно: маринованные огурцы без сахара
38. Закрываю на зиму огурцы без сахара: простые рецепты для долгого хранения
39. Какие места в Перми связаны с русской литературой
40. Заголовок 1: Как сохранить огурцы на зиму без сахара
41. Польский грибной сливочный суп: рецепт и история
42. Вкусный и практичный рецепт: тушка кальмара в духовке
43. Запеканка из кальмаров и сыра: нежный и ароматный рецепт
44. Вкусные блюда с кальмарами в духовке: рецепты и советы
45. Секреты создания универсальной подливы для любого гарнира
46. ОЧЕНЬ вкусный борщ в мультиварке. Борщ в мультиварке - 8 домашних вкусных рецептов приготовления
47. Вкусный рецепт пасты с креветками и сливочным соусом
48. Классический люля-кебаб из баранины. Выбираем мясо
49. Борщ в мультиварке Редмонд. Секреты приготовления вкуснейшего борща на мясном бульоне в мультиварке Редмонд
50. Каша пшеничная молочная в молоковарке. Ингредиенты для «Каша пшеничная молочная в молоковарке»: