Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Луковый соус

Пряная фасоль с индийскими специями. Раджма (rajma)

Захотелось мне что-то фасоли. Как ее вкусно приготовить можно. И вспомнила я про такое индийское блюдо как раджма (rajma). Это популярное северо-индийское блюдо. Получило свое название от названия красной фасоли. А еще оно очень простое в приготовлении и доступное по себестоимости. Его ингредиенты легко можно достать и в Украине. А если чего-то нет, то ничего страшного. В общем - это фасоль тушеная в пряном соусе.

Красный соус с луком и огурцами

Рецепт из замечательной книги "Русская еда" под редакцией В. П. Бутромеева. Очень красивое издание с интереснейшими дореволюционными рецептами. Множество репродукций картин, фотографии меню дореволюционных банкетов. Я очень люблю подобные исторические кулинарные издания. Ну и про соус. Подойдет для подачи гарниров, тушения котлет, запекания вареного мяса. Соус очень хорош со свежим хлебушком. Пикантный, сладко-кислый. Рассольный вкус традиционен для русской кухни. В рецепте не учтено время приготовления красного бульона, но варить его научу. Рецепт взяла за основу, но немного переделала под себя. Заходите, угощайтесь.

Ингредиенты: 4 кальмара среднего размера 200 г белого хлеба 100 г сливочного масла 1 стакан молока 1 луковица 1 столовая ложка растительного масла 1 столовая ложка муки 200 г сметаны соль, перец, лавровый лист, зелень Приготовление: Хлеб замочить в молоке, размять и добавить в него 100 г сливочного масла, соль, перец, измельченную зелень и натертую на крупной терке луковицу. Кальмары очистить, вынуть мясо и натереть его на крупной терке.Можно ли добавить другие ингредиенты в сметанный соус. 10 рецептов вкусного сметанного соуса к салатам, мясу, гарнирам и не только

Кальмар – низкокалорийный продукт, который используется во многих диетически меню. Кроме того, он очень вкусный, а потому с ним готовят удивительные блюда. Одним из вариантов подачи является фаршированный морепродукт. Для начинки используются различные ингредиенты.

Помимо небольшого количества калорий на 100 г продукта, этот морской обитатель обладает и другими преимуществами. В первую очередь он полезен для здоровья, а именно:

Вкусные рецепты кальмаров в духовке с сыром. Фаршированный кальмар в духовке – 8 простых и вкусных рецептов

Бесподобный вариант, который просто не может не получиться. Фетуччини, лосось, креветки, пармезан, сливки - ну, разве можно испортить это блюдо? Как бы ни приготовили пасту с красной рыбой и креветками , все равно будет вкусно! Рецептов приготовления соусов к пасте много, и это - один из лучших: он быстрый, питательный, яркий и очень душевный.

Как приготовить пасту с красной рыбой и креветками в сливочном соусе? Ингредиенты:

400 г пасты;

200 г филе красной рыбы;

200 г креветок;

25 г сливочного масла;

50 г твердого сыра;

200 мл нежирных сливок;

ИНГРЕДИЕНТЫ

2 веточки мяты для украшения300 г рыбного филе (судака, камбалы, морского окуня или другой белой рыбы)лист лавровыйжелатин4 горошины черного перцахренперец белыйлимонсоль Для соуса: сливки жирностью не менее 30%200 г сливочного сырапетрушка200 г сливок500 г креветокПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Рыба со сливочным соусом. Ингредиенты для рыбы под сливочным соусе

Последние обновления на сайте:

1. Кабачковые оладьи с сыром.
2. Маленькие куличи. Такие куличики пекла тоже 3 года назад.
3. Рецепт молочного батона в домашних условиях.
4. Пушистый кекс "Секретарский".
5. Кекс на кефире.
6. Рижский хлеб с тмином: история и секреты приготовления
7. Ржаной хлеб на закваске с солодом: простой рецепт для хлебопечки
8. Как назывался Санкт-Петербург в разные исторические периоды
9. Оригинальные салаты из курицы: 5 необычных рецептов
10. Как Калининград развивался в советский период
11. Салат Цезарь с Курицей и Грибами: Простой и Вкусный Рецепт
12. Хлеб на ржаной закваске с солодом 1: секреты приготовления
13. Хлеб на закваске с солодом в хлебопечке: секреты идеального вкуса
14. Аутентичный рецепт бородинского хлеба на закваске с солодом: традиции и вкус
15. Легендарный ржаной хлеб на закваске: секреты традиционного рецепта
16. Какие парки и скверы популярны среди жителей и гостей города
17. Как приготовить рыбу в кляре со сметаной.
18. Запеченный картофель в духовке: Просто и необычно
19. Запеченная картошка в хрустящей корочке: Секреты идеального блюда
20. Секреты калорийности: сардины в томатном соусе
21. Сардина: Полезные свойства для семьи и детей
22. Как приготовить вкусные картофельные драники с салом на сковороде
23. Наивкуснейшие запеченные шампиньоны.
24. Овощи гриль в мультипекаре: быстрый и полезный способ насладиться летним вкусом
25. Овощи гриль в микроволновке: простой и быстрый рецепт для домашнего стола
26. Какие уникальные кафе и рестораны находятся в менее известных районах
27. Сырные лепешки. Очень простой и быстрый рецепт приготовления сырных лепешек на сковороде.
28. Музыкальное сердце столицы: Оркестр CAGMO Москва
29. Нежная куриная грудка в духовке.
30. Серый хлеб на закваске: полезный и ароматный рецепт
31. САМЫЙ ПРОСТОЙ домашний пшенично-ржаной хлеб: пошаговый рецепт
32. Секреты приготовления серого хлеба на опаре: простой рецепт для дома
33. Форшмак - вкуснейшая закуска из селедки.
34. Какие рестораны и кафе рекомендуют посетить в Пензе
35. Маринованные огурцы с уксусом: простой рецепт на зиму
36. Маринование огурцов без зелени: простой рецепт на зиму
37. Билеты Zoloto: эксклюзивные интервью и истории за кулисами
38. Вкусный и полезный ризотто с креветками и овощами: рецепт и советы
39. Тайский рецепт: Жареный рис с креветками
40. Пастуший пирог с говядиной: рецепт и история
41. Вкусные драники картофельные с салом и луком на сковороде: рецепт и подсказки
42. Вкусные и удобные: рецепт дрожжевых драников с картошкой, салом и луком
43. Откройте для себя 20 новых рецептов фаршированных кальмаров
44. Тарталетки с салатом из печени трески, яйца и сыра.
45. Грибы рядовки жареные с картошкой. Фкуснофакты
46. Тополевая рядовка рецепты жареная. Как приготовить подтопольники
47. Быстрая пицца без дрожжей на сковороде. Любимица, пицца на сковороде и без дрожжей за 12 минут
48. Как приготовить кашу пшеничную на молоке мелкого помола. Рецепт пшеничной каши на молоке 
49. Вкусный и полезный: подлива из куриного филе
50. Вкусный гарнир из курицы к пюре: рецепт и советы