Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Луковый соус

Пряная фасоль с индийскими специями. Раджма (rajma)

Захотелось мне что-то фасоли. Как ее вкусно приготовить можно. И вспомнила я про такое индийское блюдо как раджма (rajma). Это популярное северо-индийское блюдо. Получило свое название от названия красной фасоли. А еще оно очень простое в приготовлении и доступное по себестоимости. Его ингредиенты легко можно достать и в Украине. А если чего-то нет, то ничего страшного. В общем - это фасоль тушеная в пряном соусе.

Красный соус с луком и огурцами

Рецепт из замечательной книги "Русская еда" под редакцией В. П. Бутромеева. Очень красивое издание с интереснейшими дореволюционными рецептами. Множество репродукций картин, фотографии меню дореволюционных банкетов. Я очень люблю подобные исторические кулинарные издания. Ну и про соус. Подойдет для подачи гарниров, тушения котлет, запекания вареного мяса. Соус очень хорош со свежим хлебушком. Пикантный, сладко-кислый. Рассольный вкус традиционен для русской кухни. В рецепте не учтено время приготовления красного бульона, но варить его научу. Рецепт взяла за основу, но немного переделала под себя. Заходите, угощайтесь.

Ингредиенты: 4 кальмара среднего размера 200 г белого хлеба 100 г сливочного масла 1 стакан молока 1 луковица 1 столовая ложка растительного масла 1 столовая ложка муки 200 г сметаны соль, перец, лавровый лист, зелень Приготовление: Хлеб замочить в молоке, размять и добавить в него 100 г сливочного масла, соль, перец, измельченную зелень и натертую на крупной терке луковицу. Кальмары очистить, вынуть мясо и натереть его на крупной терке.Можно ли добавить другие ингредиенты в сметанный соус. 10 рецептов вкусного сметанного соуса к салатам, мясу, гарнирам и не только

Кальмар – низкокалорийный продукт, который используется во многих диетически меню. Кроме того, он очень вкусный, а потому с ним готовят удивительные блюда. Одним из вариантов подачи является фаршированный морепродукт. Для начинки используются различные ингредиенты.

Помимо небольшого количества калорий на 100 г продукта, этот морской обитатель обладает и другими преимуществами. В первую очередь он полезен для здоровья, а именно:

Вкусные рецепты кальмаров в духовке с сыром. Фаршированный кальмар в духовке – 8 простых и вкусных рецептов

Бесподобный вариант, который просто не может не получиться. Фетуччини, лосось, креветки, пармезан, сливки - ну, разве можно испортить это блюдо? Как бы ни приготовили пасту с красной рыбой и креветками , все равно будет вкусно! Рецептов приготовления соусов к пасте много, и это - один из лучших: он быстрый, питательный, яркий и очень душевный.

Как приготовить пасту с красной рыбой и креветками в сливочном соусе? Ингредиенты:

400 г пасты;

200 г филе красной рыбы;

200 г креветок;

25 г сливочного масла;

50 г твердого сыра;

200 мл нежирных сливок;

ИНГРЕДИЕНТЫ

2 веточки мяты для украшения300 г рыбного филе (судака, камбалы, морского окуня или другой белой рыбы)лист лавровыйжелатин4 горошины черного перцахренперец белыйлимонсоль Для соуса: сливки жирностью не менее 30%200 г сливочного сырапетрушка200 г сливок500 г креветокПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Рыба со сливочным соусом. Ингредиенты для рыбы под сливочным соусе

Последние обновления на сайте:

1. Хлеб. Домашний хлеб мама печет уже более 20 лет.
2. Вкуснейший плов. Рецепт плова проверенный временем.
3. Слойки на кефире.
4. Салат "Северный". В далекие времена печень трески считалась элитным продуктом, который был доступен не всем желающим его отведать.
5. Медовик с заварным кремом.
6. Рулетики мясные к праздничному столу.
7. Рецепт молочного батона в домашних условиях.
8. Салат с пекинской капустой, огурцом и горошком.
9. Итальянское печенье. Это печенье покорит вас своим вкусом и ароматом.
10. Супервлажный шоколадный пирог (без яиц).
11. Чебуреки с яйцами, зелёным луком и сыром.
12. Отличные печёночные котлеты.
13. Простой рецепт ржаного хлеба с тмином в духовке: шаг за шагом
14. Ржаной хлеб на закваске с солодом: простой рецепт для хлебопечки
15. Рецепт салата с копченой курицей и болгарским перцем: простота и вкус
16. Какие исторические события оказали значительное влияние на развитие Чебоксар
17. Какие секретные или малоизвестные места можно найти в Санкт-Петербурге
18. Какие из улиц и площадей Уфы имеют историческое значение
19. Куриные бедрышки, запеченные с сыром.
20. Ржаные горбушки с солодом на закваске: история и рецепт из Таллина
21. Легкое тесто для мантов в хлебопечке Redmond: простой рецепт для дома
22. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Мулинекс: простой рецепт
23. Как приготовить аппетитный картофель в пергаменте: простой рецепт для дома
24. Расписание Славы в Калининграде: где и когда увидеть певицу
25. Это мясное блюдо должен попробовать каждый!
26. Кляр. Кляр прекрасно подходит как для отбивных, так и для рыбы.
27. Можно ли запекать курицу и картошку на пергаменте в духовке
28. Печёночные рулетики с начинкой.
29. Что полезнее сардины в масле? Разбираемся в плюсах и минусах
30. Обалденная курочка в медовом соусе.
31. Рецепты гриля в микроволновке: как приготовить вкусно и быстро
32. Современность и традиции: как 'Оркестр CAGMO' сочетает разные эпохи в своей музыке
33. Молочный сахар. Первый раз я его попробовал, когда к деду приехал в гости.
34. Хачапури по аджарски.
35. Как приготовить серый хлеб на закваске: простой рецепт для начинающих
36. Зимой себя хвалила за то: 5 достижений, которые стоит вспомнить
37. Какие места в Перми связаны с русской литературой
38. Сладкие огурцы на зиму: рецепты и советы для долгого хранения
39. Запаситесь свежим вкусом: рецепт маринада для огурцов без сахара на 1 литр воды
40. Вкусные огурцы с горчицей без сахара: простой рецепт для домашнего приготовления
41. Завораживающий вкус: рисовая запеканка с креветками, овощами и соевым соусом
42. Идеальный рецепт жареный рис с креветками: как приготовить блюдо за 30 минут
43. Остренькая маринованная капуста быстрого приготовления.
44. Вкусные драники картофельные с салом и луком на сковороде: рецепт и подсказки
45. Картофельные драники с салом и луком: простой рецепт для домашней кухни
46. Запеканка из кальмара и овощей: вкусный и полезный рецепт
47. Салат из свиного сердца с маринованным луком. Салат из свиного сердца
48. Вкусный рецепт языка с грибами в сметанном соусе
49. Борщ с курицей в мультиварке
50. Вкусный и простой рецепт: Курица в картофельном пюре в духовке