Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Луковый соус

Пряная фасоль с индийскими специями. Раджма (rajma)

Захотелось мне что-то фасоли. Как ее вкусно приготовить можно. И вспомнила я про такое индийское блюдо как раджма (rajma). Это популярное северо-индийское блюдо. Получило свое название от названия красной фасоли. А еще оно очень простое в приготовлении и доступное по себестоимости. Его ингредиенты легко можно достать и в Украине. А если чего-то нет, то ничего страшного. В общем - это фасоль тушеная в пряном соусе.

Красный соус с луком и огурцами

Рецепт из замечательной книги "Русская еда" под редакцией В. П. Бутромеева. Очень красивое издание с интереснейшими дореволюционными рецептами. Множество репродукций картин, фотографии меню дореволюционных банкетов. Я очень люблю подобные исторические кулинарные издания. Ну и про соус. Подойдет для подачи гарниров, тушения котлет, запекания вареного мяса. Соус очень хорош со свежим хлебушком. Пикантный, сладко-кислый. Рассольный вкус традиционен для русской кухни. В рецепте не учтено время приготовления красного бульона, но варить его научу. Рецепт взяла за основу, но немного переделала под себя. Заходите, угощайтесь.

Ингредиенты: 4 кальмара среднего размера 200 г белого хлеба 100 г сливочного масла 1 стакан молока 1 луковица 1 столовая ложка растительного масла 1 столовая ложка муки 200 г сметаны соль, перец, лавровый лист, зелень Приготовление: Хлеб замочить в молоке, размять и добавить в него 100 г сливочного масла, соль, перец, измельченную зелень и натертую на крупной терке луковицу. Кальмары очистить, вынуть мясо и натереть его на крупной терке.Можно ли добавить другие ингредиенты в сметанный соус. 10 рецептов вкусного сметанного соуса к салатам, мясу, гарнирам и не только

Кальмар – низкокалорийный продукт, который используется во многих диетически меню. Кроме того, он очень вкусный, а потому с ним готовят удивительные блюда. Одним из вариантов подачи является фаршированный морепродукт. Для начинки используются различные ингредиенты.

Помимо небольшого количества калорий на 100 г продукта, этот морской обитатель обладает и другими преимуществами. В первую очередь он полезен для здоровья, а именно:

Вкусные рецепты кальмаров в духовке с сыром. Фаршированный кальмар в духовке – 8 простых и вкусных рецептов

Бесподобный вариант, который просто не может не получиться. Фетуччини, лосось, креветки, пармезан, сливки - ну, разве можно испортить это блюдо? Как бы ни приготовили пасту с красной рыбой и креветками , все равно будет вкусно! Рецептов приготовления соусов к пасте много, и это - один из лучших: он быстрый, питательный, яркий и очень душевный.

Как приготовить пасту с красной рыбой и креветками в сливочном соусе? Ингредиенты:

400 г пасты;

200 г филе красной рыбы;

200 г креветок;

25 г сливочного масла;

50 г твердого сыра;

200 мл нежирных сливок;

ИНГРЕДИЕНТЫ

2 веточки мяты для украшения300 г рыбного филе (судака, камбалы, морского окуня или другой белой рыбы)лист лавровыйжелатин4 горошины черного перцахренперец белыйлимонсоль Для соуса: сливки жирностью не менее 30%200 г сливочного сырапетрушка200 г сливок500 г креветокПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Рыба со сливочным соусом. Ингредиенты для рыбы под сливочным соусе

Последние обновления на сайте:

1. Закуска из тонкого грузинского лаваша.
2. Хлеб пшенично-ржаной на закваске с солодом: рецепт и секреты приготовления
3. Литовский ржаной хлеб с тмином: традиционный рецепт
4. Минтай в яично - майонезной заливке в духовке.
5. Какие культурные фестивали проводятся в Москве
6. Салат цезарь с курицей и... откройте для себя новые вкусовые комбинации
7. Салат Цезарь с Курицей и Грибами: Простой и Вкусный Рецепт
8. Хлеб на ржаной закваске с солодом 1: секреты приготовления
9. Вкусное сочетание: черный ржаной хлеб с клюквой на закваске
10. Легкое тесто для мантов в хлебопечке Redmond: простой рецепт для дома
11. Простой рецепт приготовления теста для мантов
12. Запеченный картофель с чесноком в пергаменте: простой и вкусный рецепт
13. Самое классное тесто для корзиночек.
14. "Хрущевское" тесто. В кулинарных кругах такое тесто статус легендарного имеет.
15. Салат "Бангладеш" (не мимоза).
16. Рыбный пирог "Все Сыты".
17. Овощи в микроволновке гриль: простой и вкусный рецепт
18. Гоpшочeк, вари! Обязатeльнo пoпробуйте!
19. Очень быстрый пирог с вареньем - экономный.
20. Куриные крылышки в медово - чесночном маринаде.
21. Серый льняной хлеб на пшеничной закваске: рецепт и секреты приготовления
22. Простой рецепт серого хлеба в духовке: как испечь вкусный хлеб дома
23. Нежная куриная грудка в духовке.
24. Серый хлеб на закваске с медом и кориандром: полезный и ароматный рецепт
25. Маринованные огурцы с уксусом: простой рецепт на зиму
26. Заморозки огурцов с яблочным уксусом: простой рецепт для зимы
27. Сладкие и сочные креветки на вкуснейшем рисе: простой рецепт для домашней кухни
28. Невероятно вкусная и легкая в приготовлении рецепт креветок с рисом на сковороде
29. Тайский рецепт: Жареный рис с креветками и овощами
30. Подарочные рецепты: основные блюда с креветками и рисом
31. Пастуший пирог с говядиной: рецепт и история
32. Вкус Польши: рецепт польского грибного супа из шампиньонов
33. Вкусный и полезный: рецепт супа из свежих польских грибов
34. Польские грибы: мастер-класс по приготовлению вкуснейших блюд
35. Польские грибы в супе: рецепт, который обязательно стоит попробовать
36. Картофельные драники с салом: простой и вкусный рецепт
37. Картофельные драники с салом и луком: простой рецепт для домашней кухни
38. Вкусные кальмары: рецепт запекания с сыром и овощами
39. Вкусный и простой: 20 способов приготовить картошку по-деревенски в духовке
40. Запеканка из кальмаров в сливочном соусе: рецепт и советы
41. Искусство приготовления фаршированных кальмаров овощами и сыром
42. Салат из свиного сердца с маринованным луком. Салат из свиного сердца
43. Борщ без томата с капустой в мультиварке. Ингредиенты:
44. Борщ в мультиварке Редмонд. Секреты приготовления вкуснейшего борща на мясном бульоне в мультиварке Редмонд
45. Жареные в манке кабачки. Рецепт: Жареные кабачки - хрустящие в манке
46. Вечная закваска для хлеба и выпечки без дрожжей. Закваска для белого хлеба «Вечная»
47. Откройте для себя новые вкусы: куриное филе к пюре
48. Вкусный рецепт подливы из курицы для пюре
49. Баклажаны в духовке рецепт с грибами и сыром. Баклажаны, фаршированные грибами
50. Рецепт блюда из овощей. Описание