Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Луковый соус

Пряная фасоль с индийскими специями. Раджма (rajma)

Захотелось мне что-то фасоли. Как ее вкусно приготовить можно. И вспомнила я про такое индийское блюдо как раджма (rajma). Это популярное северо-индийское блюдо. Получило свое название от названия красной фасоли. А еще оно очень простое в приготовлении и доступное по себестоимости. Его ингредиенты легко можно достать и в Украине. А если чего-то нет, то ничего страшного. В общем - это фасоль тушеная в пряном соусе.

Красный соус с луком и огурцами

Рецепт из замечательной книги "Русская еда" под редакцией В. П. Бутромеева. Очень красивое издание с интереснейшими дореволюционными рецептами. Множество репродукций картин, фотографии меню дореволюционных банкетов. Я очень люблю подобные исторические кулинарные издания. Ну и про соус. Подойдет для подачи гарниров, тушения котлет, запекания вареного мяса. Соус очень хорош со свежим хлебушком. Пикантный, сладко-кислый. Рассольный вкус традиционен для русской кухни. В рецепте не учтено время приготовления красного бульона, но варить его научу. Рецепт взяла за основу, но немного переделала под себя. Заходите, угощайтесь.

Ингредиенты: 4 кальмара среднего размера 200 г белого хлеба 100 г сливочного масла 1 стакан молока 1 луковица 1 столовая ложка растительного масла 1 столовая ложка муки 200 г сметаны соль, перец, лавровый лист, зелень Приготовление: Хлеб замочить в молоке, размять и добавить в него 100 г сливочного масла, соль, перец, измельченную зелень и натертую на крупной терке луковицу. Кальмары очистить, вынуть мясо и натереть его на крупной терке.Можно ли добавить другие ингредиенты в сметанный соус. 10 рецептов вкусного сметанного соуса к салатам, мясу, гарнирам и не только

Кальмар – низкокалорийный продукт, который используется во многих диетически меню. Кроме того, он очень вкусный, а потому с ним готовят удивительные блюда. Одним из вариантов подачи является фаршированный морепродукт. Для начинки используются различные ингредиенты.

Помимо небольшого количества калорий на 100 г продукта, этот морской обитатель обладает и другими преимуществами. В первую очередь он полезен для здоровья, а именно:

Вкусные рецепты кальмаров в духовке с сыром. Фаршированный кальмар в духовке – 8 простых и вкусных рецептов

Бесподобный вариант, который просто не может не получиться. Фетуччини, лосось, креветки, пармезан, сливки - ну, разве можно испортить это блюдо? Как бы ни приготовили пасту с красной рыбой и креветками , все равно будет вкусно! Рецептов приготовления соусов к пасте много, и это - один из лучших: он быстрый, питательный, яркий и очень душевный.

Как приготовить пасту с красной рыбой и креветками в сливочном соусе? Ингредиенты:

400 г пасты;

200 г филе красной рыбы;

200 г креветок;

25 г сливочного масла;

50 г твердого сыра;

200 мл нежирных сливок;

ИНГРЕДИЕНТЫ

2 веточки мяты для украшения300 г рыбного филе (судака, камбалы, морского окуня или другой белой рыбы)лист лавровыйжелатин4 горошины черного перцахренперец белыйлимонсоль Для соуса: сливки жирностью не менее 30%200 г сливочного сырапетрушка200 г сливок500 г креветокПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Рыба со сливочным соусом. Ингредиенты для рыбы под сливочным соусе

Последние обновления на сайте:

1. Пасхальный кулич на сметане.
2. Как загустить жидкое варенье для начинки пирога.
3. Салат "Купеческий" - настоящее объедение.
4. Рулетики из слоеного теста с колбасой и сыром.
5. Простой рецепт ржаного хлеба на закваске в хлебопечке
6. Какие культурные мероприятия проводятся в городе
7. Салат Цезарь с курицей и грибами: простой и вкусный рецепт для дома
8. Какие фестивали и ярмарки проводятся в Ульяновске
9. Какие исторические особенности московских улиц
10. Ржано-пшеничный хлеб с солодом на закваске: полезные свойства и секреты приготовления
11. Пончики на СГУЩЁНКЕ. Пончики, замешанные на сгущённом молоке, получаются изумительно вкусными.
12. Обалденная скумбрия, запеченная в духовке!
13. Десерт из кукурузных палочек.
14. Концерт Татьяны Булановой в Москве: Незабываемые моменты
15. Ароматный картофель с розмарином: простой рецепт запекания в пергаменте
16. Самое классное тесто для корзиночек.
17. Простой и вкусный рецепт картопляников с салом и луком
18. Как жарить мойву в духовке.
19. Вкусные и полезные овощи гриль из микроволновки: быстрый и простой рецепт
20. Гоpшочeк, вари! Обязатeльнo пoпробуйте!
21. Рецепты гриля в микроволновке: как приготовить вкусно и быстро
22. Овощи гриль в микроволновке: просто и вкусно
23. Серые батоны на закваске: полезный и вкусный выбор для здорового питания
24. Заморозки и соленья: как сохранить огурцы на зиму в банках
25. Маринованные огурцы с уксусом: простой рецепт на зиму
26. Огурцы без сахара: простой способ сохранения овощей на зиму
27. Вкусные и полезные: рецепт барских огурцов без сахара и уксуса
28. Законсервировать огурцы без сахара: простой рецепт для домашнего консервирования
29. Вкусные огурцы на зиму без уксуса: простой рецепт для домашнего консервирования
30. Билеты Zoloto: эксклюзивные интервью и истории за кулисами
31. Вкусный и полезный рецепт: Королевские креветки с овощами и рисом
32. Грибной суп с перловой крупой: вкус и здоровье в одном блюде
33. Польские супы из лесных грибов: 47 самых лучших рецептов
34. Вкус Польши: рецепт грибного супа
35. Вкусные и полезные драники с салом и зеленью: рецепт и советы
36. Необычный рецепт: фаршированный кальмар крабовыми палочками и яйцом
37. Вкусный рецепт фаршированных кальмаров с грибами, сыром и яйцом
38. Вкусный рецепт: Кальмары фаршированные сыром в духовке
39. Гриб рядовка лиловоногая, как готовить. Рецепты приготовления блюд из лиловых рядовок
40. Вкусный и простой рецепт говяжьего языка запеченного с овощами и грибами
41. Вкусный рецепт: Говяжий язык в духовке с грибами и картошкой
42. Борщ в мультиварке за 1 час. Борщ классический в мультиварке
43. Вкусные и простые рецепты блюд с томатной пастой и рисом
44. Каша пшеничная, как в детском саду. Каша «Дружба»
45. Как варить пшеничную кашу на молоке ребенку от 1 года. Видео рецепт
46. Нежное куриное филе с пюре: идеальное блюдо для романтического ужина
47. Вкусный и полезный: рецепт пюре с запеченной курицей
48. Яйцо пашот с голландским соусом и лососем. Копченый лосось и яйца-пашот с голландским соусом
49. Зеленый салат с яйцом пашот и лососем. Пошаговый рецепт зеленого салата
50. Обзор видов порошкового пива. Где купить и попробовать порошковое пиво?