Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Луковый соус

Пряная фасоль с индийскими специями. Раджма (rajma)

Захотелось мне что-то фасоли. Как ее вкусно приготовить можно. И вспомнила я про такое индийское блюдо как раджма (rajma). Это популярное северо-индийское блюдо. Получило свое название от названия красной фасоли. А еще оно очень простое в приготовлении и доступное по себестоимости. Его ингредиенты легко можно достать и в Украине. А если чего-то нет, то ничего страшного. В общем - это фасоль тушеная в пряном соусе.

Красный соус с луком и огурцами

Рецепт из замечательной книги "Русская еда" под редакцией В. П. Бутромеева. Очень красивое издание с интереснейшими дореволюционными рецептами. Множество репродукций картин, фотографии меню дореволюционных банкетов. Я очень люблю подобные исторические кулинарные издания. Ну и про соус. Подойдет для подачи гарниров, тушения котлет, запекания вареного мяса. Соус очень хорош со свежим хлебушком. Пикантный, сладко-кислый. Рассольный вкус традиционен для русской кухни. В рецепте не учтено время приготовления красного бульона, но варить его научу. Рецепт взяла за основу, но немного переделала под себя. Заходите, угощайтесь.

Ингредиенты: 4 кальмара среднего размера 200 г белого хлеба 100 г сливочного масла 1 стакан молока 1 луковица 1 столовая ложка растительного масла 1 столовая ложка муки 200 г сметаны соль, перец, лавровый лист, зелень Приготовление: Хлеб замочить в молоке, размять и добавить в него 100 г сливочного масла, соль, перец, измельченную зелень и натертую на крупной терке луковицу. Кальмары очистить, вынуть мясо и натереть его на крупной терке.Можно ли добавить другие ингредиенты в сметанный соус. 10 рецептов вкусного сметанного соуса к салатам, мясу, гарнирам и не только

Кальмар – низкокалорийный продукт, который используется во многих диетически меню. Кроме того, он очень вкусный, а потому с ним готовят удивительные блюда. Одним из вариантов подачи является фаршированный морепродукт. Для начинки используются различные ингредиенты.

Помимо небольшого количества калорий на 100 г продукта, этот морской обитатель обладает и другими преимуществами. В первую очередь он полезен для здоровья, а именно:

Вкусные рецепты кальмаров в духовке с сыром. Фаршированный кальмар в духовке – 8 простых и вкусных рецептов

Бесподобный вариант, который просто не может не получиться. Фетуччини, лосось, креветки, пармезан, сливки - ну, разве можно испортить это блюдо? Как бы ни приготовили пасту с красной рыбой и креветками , все равно будет вкусно! Рецептов приготовления соусов к пасте много, и это - один из лучших: он быстрый, питательный, яркий и очень душевный.

Как приготовить пасту с красной рыбой и креветками в сливочном соусе? Ингредиенты:

400 г пасты;

200 г филе красной рыбы;

200 г креветок;

25 г сливочного масла;

50 г твердого сыра;

200 мл нежирных сливок;

ИНГРЕДИЕНТЫ

2 веточки мяты для украшения300 г рыбного филе (судака, камбалы, морского окуня или другой белой рыбы)лист лавровыйжелатин4 горошины черного перцахренперец белыйлимонсоль Для соуса: сливки жирностью не менее 30%200 г сливочного сырапетрушка200 г сливок500 г креветокПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Рыба со сливочным соусом. Ингредиенты для рыбы под сливочным соусе

Последние обновления на сайте:

1. Быстрая запеканка (проще простого).
2. Бризоли. Бризоль, по сути, это омлетный блинчик, запечённый с фаршем в духовке.
3. Творожные пончики. Для приготовления нам понадобится:
4. Кулич "Краффин". Пасхальная выпечка всегда должна быть вкусной, ароматной и красивой.
5. Глазурь со сгущенкой и сухим молоком для кулича.
6. Торт "Королeвcкий". Наш любимый торт!
7. Картофель "фри" (без жира и масла.
8. Любимая "Мимоза" на новый лад.
9. Творожная запеканка с персиками/бананами в сметанной заливке.
10. Традиции финского ржаного: секреты приготовления на закваске
11. Мясо по-грузински в духовке.
12. Простой и вкусный салат Цезарь с грибами шампиньонами: пошаговый рецепт
13. Вкусное сочетание: черный ржаной хлеб с клюквой на закваске
14. Вкусное тесто для мантов: простой рецепт в хлебопечке
15. Какие парки и скверы популярны среди жителей и гостей города
16. Какие культурные мероприятия проводятся в Уфе
17. Пошаговый рецепт идеального теста для мантов в хлебопечке
18. Тесто для мантов в хлебопечке: простой рецепт и лепка
19. Мокрый пергамент для картофеля с мясом: Удобный способ сохранить сочность
20. Дроб с куриной печенью по-болгарски.
21. Суп - затируха. Именно так готовила этот суп моя бабушка.
22. Печёночные рулетики с начинкой.
23. Самое классное тесто для корзиночек.
24. Сардины в консервах: полезный ли это продукт
25. Настоящий татарский вак беляш.
26. Соус чесночный. Ингредиенты:
27. Тёртый пирог с творогом и маком.
28. Какие необычные музеи есть в Москве, которые не каждый знает
29. Бананово - клубничный коктейль.
30. Вкуснейшее чебуречное тесто.
31. Какие исторические события оказали наибольшее влияние на развитие Саратова
32. Серый хлеб на хмелевой закваске: уникальная комбинация вкусов
33. Запас на зиму: рецепт вареных огурцов в уксусе
34. Вкусные огурцы без стерилизации и уксуса: рецепты на зиму
35. Сохраняйте овощи и фрукты свежими с помощью банок 50 на зиму
36. Сладкие и соленые рецепты риса с креветками для любителей морепродуктов
37. Татьяна Буланова: Известные работы, созданные в Брянске
38. Оркестр CAGMO Санкт-Петербург: репертуар и спектакли
39. Группа Анимация в Москве: где и когда увидеть их вживую
40. Куриные бедрышки, запеченные с сыром.
41. Вкусные драники с салом: простой рецепт для домашнего приготовления
42. Салат из куриной грудки.
43. Вкусный рецепт фаршированных кальмаров с грибами в духовке
44. Мягкие и сочные кальмары в духовке: рецепт и подсказки
45. Вкусные и полезные: рецепт поросят из кальмаров фаршированных
46. Запеканка из кальмаров в сливочном соусе: рецепт и советы
47. Борщ без мяса в мультиварке. Борщ в мультиварке (без мяса)
48. Вкусный и простой рецепт подливы из курицы для пюре
49. Быстрая пицца без дрожжей на сковороде. Любимица, пицца на сковороде и без дрожжей за 12 минут
50. Больше не варю борщ в кастрюле. Борщ больше не варю, нашла хорошую замену. Вкусный суп без мяса за 15 минут