Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Луковый соус

Пряная фасоль с индийскими специями. Раджма (rajma)

Захотелось мне что-то фасоли. Как ее вкусно приготовить можно. И вспомнила я про такое индийское блюдо как раджма (rajma). Это популярное северо-индийское блюдо. Получило свое название от названия красной фасоли. А еще оно очень простое в приготовлении и доступное по себестоимости. Его ингредиенты легко можно достать и в Украине. А если чего-то нет, то ничего страшного. В общем - это фасоль тушеная в пряном соусе.

Красный соус с луком и огурцами

Рецепт из замечательной книги "Русская еда" под редакцией В. П. Бутромеева. Очень красивое издание с интереснейшими дореволюционными рецептами. Множество репродукций картин, фотографии меню дореволюционных банкетов. Я очень люблю подобные исторические кулинарные издания. Ну и про соус. Подойдет для подачи гарниров, тушения котлет, запекания вареного мяса. Соус очень хорош со свежим хлебушком. Пикантный, сладко-кислый. Рассольный вкус традиционен для русской кухни. В рецепте не учтено время приготовления красного бульона, но варить его научу. Рецепт взяла за основу, но немного переделала под себя. Заходите, угощайтесь.

Кальмар – низкокалорийный продукт, который используется во многих диетически меню. Кроме того, он очень вкусный, а потому с ним готовят удивительные блюда. Одним из вариантов подачи является фаршированный морепродукт. Для начинки используются различные ингредиенты.

Помимо небольшого количества калорий на 100 г продукта, этот морской обитатель обладает и другими преимуществами. В первую очередь он полезен для здоровья, а именно:

Вкусные рецепты кальмаров в духовке с сыром. Фаршированный кальмар в духовке – 8 простых и вкусных рецептов

Бесподобный вариант, который просто не может не получиться. Фетуччини, лосось, креветки, пармезан, сливки - ну, разве можно испортить это блюдо? Как бы ни приготовили пасту с красной рыбой и креветками , все равно будет вкусно! Рецептов приготовления соусов к пасте много, и это - один из лучших: он быстрый, питательный, яркий и очень душевный.

Как приготовить пасту с красной рыбой и креветками в сливочном соусе? Ингредиенты:

400 г пасты;

200 г филе красной рыбы;

200 г креветок;

25 г сливочного масла;

50 г твердого сыра;

200 мл нежирных сливок;

ИНГРЕДИЕНТЫ

2 веточки мяты для украшения300 г рыбного филе (судака, камбалы, морского окуня или другой белой рыбы)лист лавровыйжелатин4 горошины черного перцахренперец белыйлимонсоль Для соуса: сливки жирностью не менее 30%200 г сливочного сырапетрушка200 г сливок500 г креветокПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Рыба со сливочным соусом. Ингредиенты для рыбы под сливочным соусе

Последние обновления на сайте:

1. Как приготовить шашлык из свинины в духовке. Шашлык в духовке из свинины - мясо в рукаве
2. Свинина с маслом сливочным на мангале. Рецепт нежнейшего шашлыка. Его стоит попробовать
3. Казы Казахская колбаса из конины. Казахские национальные блюда: самые оригинальные лакомства
4. Рис с овощами по-китайски. Жареный рис с яйцом и овощами по-китайски
5. Творожно-яблочный пирог в мультиварке. Шарлотка с яблоками и творогом в мультиварке
6. Вкусные и полезные: рецепты бездрожжевых заквасок для хлеба
7. Как приготовить вкусные запеченные овощи в духовке на противне
8. Вкусный рецепт языка свиной с грибами
9. Новый вкусный рецепт: как приготовить котлеты из кабачков с фаршем
10. Секреты приготовления пышных оладий из кабачков
11. Великолепие Гратен дофинуа: рецепт, история и секреты приготовления
12. Недорогие и вкусные рестораны Еревана: где и что есть
13. Необычное сочетание: как приготовить пельмени с красной рыбой
14. Время запекания свиной рульки: как правильно подготовиться
15. Закусочный пирог с плавленным сырком.
16. Филе куриное с пюре. Рецепт картофельного пюре с курицей
17. Рис в томатной пасте. Будьте всегда в Настроении
18. Как пожарить грибы Рядовки. Как жарить грибы Рядовки, чтобы приготовить вкусную заготовку
19. Рагу из курицы в томате в ресторане арагви. Обалденное рагу из курицы – рестораны отдыхают!)
20. Драники из говяжьей печени. Необычные драники из говяжьей печени: секреты приготовления
21. Как из кефира сделать йогурт. Йогурт в домашних условиях: Как сделать без закваски, из молока, из кефира? Приготовление йогурта — в йогуртнице, в мультиварке, без йогуртницы
22. Салат с сердцем свиным слоеный. Слоёный салат из свиного сердца с солеными огурцами
23. Тесто на майонезе песочное для пирога. Песочное тесто на майонезе
24. Куриные оладьи с сыром.
25. Закусочные роллы из омлета.
26. Блины на молоке и кипятке с содой.
27. Постная кофейная коврижка.
28. Салат с жареными вешенками и крабовыми палочками.
29. Салат свекольный. Нежный, вкусный, аппетитный свекольный салат, приготовленный с добавлением яиц и свеклы отлично подходит для повседневного меню.
30. Салат "Семёновна". Не знаю, почему салат называется "Семёновна", но именно так он записан в моей кулинарной книге.
31. Шампиньоны с баклажанами в духовке в сливочном соусе.
32. Скандинавский салат с лососем и яйцом пашот. Скандинавский завтрак: яйцо-пашот и слабосоленый лосось
33. Огурцы, маринованные с куркумой на зиму.
34. Нежная пшеничная каша на молоке. Пшеничная каша на молоке в мультиварке
35. Борщ в мультиварке без зажарки. Борщ в мультиварке
36. Обалденное варенье из крыжовника, которое не надо варить!
37. Картошка с грибами синеножка или рядовка. Способы приготовления
38. Салат из свиного сердца. Слоеный салат из свиного сердца – очень вкусно!
39. Рецепт оладий из картофельного пюре. Оладьи из картофельного пюре или вареной картошки
40. 20 легких рецептов маринованной свеклы
41. Безе из белков и сахарной пудры.
42. Сухарики из баранок со специями в духовке.
43. Торт "Муравейник" со сгущенкой.
44. Кята "Бакинская". Предлагаю вашему вниманию национальный рецепт азербайджанской выпечки - кяты.
45. Творожное печенье "Гусиные Лапки".
46. Хлеб пшенично-ржаной с солодовым экстрактом. Хлеб ржано – пшеничный с солодом.
47. 20 быстрых салатов с копченой курицей и корейской морковью. Классика
48. Слойки с бананом из слоёного бездрожжевого теста.
49. Рецепт диетические драники из картофеля. Диетические драники из картофеля на пару в мультиварке
50. Колбаса из конины по простому. Колбаса из конины - шужук по-казахски