Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Луковый соус

Пряная фасоль с индийскими специями. Раджма (rajma)

Захотелось мне что-то фасоли. Как ее вкусно приготовить можно. И вспомнила я про такое индийское блюдо как раджма (rajma). Это популярное северо-индийское блюдо. Получило свое название от названия красной фасоли. А еще оно очень простое в приготовлении и доступное по себестоимости. Его ингредиенты легко можно достать и в Украине. А если чего-то нет, то ничего страшного. В общем - это фасоль тушеная в пряном соусе.

Красный соус с луком и огурцами

Рецепт из замечательной книги "Русская еда" под редакцией В. П. Бутромеева. Очень красивое издание с интереснейшими дореволюционными рецептами. Множество репродукций картин, фотографии меню дореволюционных банкетов. Я очень люблю подобные исторические кулинарные издания. Ну и про соус. Подойдет для подачи гарниров, тушения котлет, запекания вареного мяса. Соус очень хорош со свежим хлебушком. Пикантный, сладко-кислый. Рассольный вкус традиционен для русской кухни. В рецепте не учтено время приготовления красного бульона, но варить его научу. Рецепт взяла за основу, но немного переделала под себя. Заходите, угощайтесь.

Ингредиенты: 4 кальмара среднего размера 200 г белого хлеба 100 г сливочного масла 1 стакан молока 1 луковица 1 столовая ложка растительного масла 1 столовая ложка муки 200 г сметаны соль, перец, лавровый лист, зелень Приготовление: Хлеб замочить в молоке, размять и добавить в него 100 г сливочного масла, соль, перец, измельченную зелень и натертую на крупной терке луковицу. Кальмары очистить, вынуть мясо и натереть его на крупной терке.Можно ли добавить другие ингредиенты в сметанный соус. 10 рецептов вкусного сметанного соуса к салатам, мясу, гарнирам и не только

Кальмар – низкокалорийный продукт, который используется во многих диетически меню. Кроме того, он очень вкусный, а потому с ним готовят удивительные блюда. Одним из вариантов подачи является фаршированный морепродукт. Для начинки используются различные ингредиенты.

Помимо небольшого количества калорий на 100 г продукта, этот морской обитатель обладает и другими преимуществами. В первую очередь он полезен для здоровья, а именно:

Вкусные рецепты кальмаров в духовке с сыром. Фаршированный кальмар в духовке – 8 простых и вкусных рецептов

Бесподобный вариант, который просто не может не получиться. Фетуччини, лосось, креветки, пармезан, сливки - ну, разве можно испортить это блюдо? Как бы ни приготовили пасту с красной рыбой и креветками , все равно будет вкусно! Рецептов приготовления соусов к пасте много, и это - один из лучших: он быстрый, питательный, яркий и очень душевный.

Как приготовить пасту с красной рыбой и креветками в сливочном соусе? Ингредиенты:

400 г пасты;

200 г филе красной рыбы;

200 г креветок;

25 г сливочного масла;

50 г твердого сыра;

200 мл нежирных сливок;

ИНГРЕДИЕНТЫ

2 веточки мяты для украшения300 г рыбного филе (судака, камбалы, морского окуня или другой белой рыбы)лист лавровыйжелатин4 горошины черного перцахренперец белыйлимонсоль Для соуса: сливки жирностью не менее 30%200 г сливочного сырапетрушка200 г сливок500 г креветокПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Рыба со сливочным соусом. Ингредиенты для рыбы под сливочным соусе

Последние обновления на сайте:

1. Вкусный и полезный: как приготовить рис с креветками и овощами в ВОКе
2. Вкусный и простой: рецепт риса с креветками на сковороде с чесноком и соевым
3. Вкусный и простой шефердский картофельный пирог с мясом: рецепт и советы
4. Блюда с кешью и фасолью: вкусные и полезные рецепты
5. Фаршированный кальмар: идеальная холодная закуска для летнего стола
6. Индийское блюдо из фасоли маш. Блюда из маша
7. Вкусный и простой рецепт подливы из курицы для пюре
8. Пшеничная каша » вкусно и просто. Пшеничная каша
9. Вкусный и полезный: подлива из куриного филе
10. Запеканка с куриным филе: простой и вкусный рецепт
11. Вкусный и простой рецепт запеканки из картофельного пюре с курицей
12. Обзор видов порошкового пива. Где купить и попробовать порошковое пиво?
13. Шашлык из свинины в фольге в духовке
14. Ризотто с креветками в сливочном соусе. Ризотто с креветками
15. СВИНАЯ КОРЕЙКА с беконом на УГЛЯХ. Свиная корейка в горчичном маринаде на углях
16. Рулетики из свиной вырезки с беконом. Свиные рулетики с грибами в беконе
17. Стейк из свинины с картофелем и брусничным соусом. Процесс приготовления:
18. Пироги с маком и творогом. Творожно-маковый пирог "Нежность"
19. Идеальный рецепт шницеля в сливочном соусе: секреты приготовления
20. Домашнее пивоварение: как приготовить натуральное пиво
21. Как приготовить цветную капусту на зиму: секреты и рецепты
22. Хмелевая закваска: секрет приготовления пшеничного хлеба без дрожжей
23. Секреты приготовления вареной свиной рульки от автора: лучшие рецепты и техники
24. Gratin Dauphinois: рецепт приготовления и секреты истинного французского вкуса
25. Великолепие Гратен дофинуа: рецепт, история и секреты приготовления
26. Как приготовить вкусную кашу пшенную с сухофруктами и изюмом за 20 минут
27. Ивлев делает пельмени из горбуши: секреты уникального рецепта
28. Шашлык из бекона мраморной говядины: новый уровень вкуса и текстуры
29. Шаурма с люля-кебабом и овощами: новый взгляд на традиционный блюдо
30. Как приготовить вкусную кашу овсяную с орехами и медом
31. Смакота и полезность в одном: рецепт натуральной творожной запеканки без муки и манки
32. Блины из пшённой каши на дрожжах.
33. Варенье из апельсина и банана. Варенье из бананов и апельсинов
34. Биточки из рисовой каши рецепт. Рисовые биточки с сырым мясом
35. Сок из тыквенного пюре. Сок из тыквы с другими фруктами
36. Из рисовой каши биточки. Рисовые биточки под клюквенным соусом
37. Рагу из курицы в томате. Овощное рагу с мясом
38. Настоящий татарский вак беляш.
39. Свинина, тушёная с капустой и картошкой.
40. Картофельные драники с ветчиной и сыром.
41. Маринованная мойва в домашних условиях.
42. Из чего делают приправу сумах. Описание и состав
43. Как замариновать замороженные маслята. Способы маринования
44. Закусочные роллы из омлета.
45. Картофельные котлеты. Это очень хороший и простой способ разнообразить ваш стол, если вы предпочитаете картофель другим видам гарниров.
46. Вкус детства - печенье "Орешки".
47. Горбуша в духовке. Простой рецепт запекания в духовке Филе горбуши в смеси яиц и майонеза.
48. Айвар по-сербски из запеченного красного сладкого перца. Запеченный перец по-сербски на зиму (Айвар)
49. Драники из картошки рецепт из пюре. Картофельные оладьи из пюре
50. Лучшая маринованная свекла на зиму. Маринованная свекла на зиму: 9 очень вкусных рецепта