Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Луковый соус

Пряная фасоль с индийскими специями. Раджма (rajma)

Захотелось мне что-то фасоли. Как ее вкусно приготовить можно. И вспомнила я про такое индийское блюдо как раджма (rajma). Это популярное северо-индийское блюдо. Получило свое название от названия красной фасоли. А еще оно очень простое в приготовлении и доступное по себестоимости. Его ингредиенты легко можно достать и в Украине. А если чего-то нет, то ничего страшного. В общем - это фасоль тушеная в пряном соусе.

Красный соус с луком и огурцами

Рецепт из замечательной книги "Русская еда" под редакцией В. П. Бутромеева. Очень красивое издание с интереснейшими дореволюционными рецептами. Множество репродукций картин, фотографии меню дореволюционных банкетов. Я очень люблю подобные исторические кулинарные издания. Ну и про соус. Подойдет для подачи гарниров, тушения котлет, запекания вареного мяса. Соус очень хорош со свежим хлебушком. Пикантный, сладко-кислый. Рассольный вкус традиционен для русской кухни. В рецепте не учтено время приготовления красного бульона, но варить его научу. Рецепт взяла за основу, но немного переделала под себя. Заходите, угощайтесь.

Ингредиенты: 4 кальмара среднего размера 200 г белого хлеба 100 г сливочного масла 1 стакан молока 1 луковица 1 столовая ложка растительного масла 1 столовая ложка муки 200 г сметаны соль, перец, лавровый лист, зелень Приготовление: Хлеб замочить в молоке, размять и добавить в него 100 г сливочного масла, соль, перец, измельченную зелень и натертую на крупной терке луковицу. Кальмары очистить, вынуть мясо и натереть его на крупной терке.Можно ли добавить другие ингредиенты в сметанный соус. 10 рецептов вкусного сметанного соуса к салатам, мясу, гарнирам и не только

Кальмар – низкокалорийный продукт, который используется во многих диетически меню. Кроме того, он очень вкусный, а потому с ним готовят удивительные блюда. Одним из вариантов подачи является фаршированный морепродукт. Для начинки используются различные ингредиенты.

Помимо небольшого количества калорий на 100 г продукта, этот морской обитатель обладает и другими преимуществами. В первую очередь он полезен для здоровья, а именно:

Вкусные рецепты кальмаров в духовке с сыром. Фаршированный кальмар в духовке – 8 простых и вкусных рецептов

Бесподобный вариант, который просто не может не получиться. Фетуччини, лосось, креветки, пармезан, сливки - ну, разве можно испортить это блюдо? Как бы ни приготовили пасту с красной рыбой и креветками , все равно будет вкусно! Рецептов приготовления соусов к пасте много, и это - один из лучших: он быстрый, питательный, яркий и очень душевный.

Как приготовить пасту с красной рыбой и креветками в сливочном соусе? Ингредиенты:

400 г пасты;

200 г филе красной рыбы;

200 г креветок;

25 г сливочного масла;

50 г твердого сыра;

200 мл нежирных сливок;

ИНГРЕДИЕНТЫ

2 веточки мяты для украшения300 г рыбного филе (судака, камбалы, морского окуня или другой белой рыбы)лист лавровыйжелатин4 горошины черного перцахренперец белыйлимонсоль Для соуса: сливки жирностью не менее 30%200 г сливочного сырапетрушка200 г сливок500 г креветокПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Рыба со сливочным соусом. Ингредиенты для рыбы под сливочным соусе

Последние обновления на сайте:

1. Кулич "Краффин". Пасхальная выпечка всегда должна быть вкусной, ароматной и красивой.
2. Пасхальный венок с тройной начинкой.
3. Мраморный кулич. Для приготовления этого кулича нам понадобится:
4. Салат "Северный". В далекие времена печень трески считалась элитным продуктом, который был доступен не всем желающим его отведать.
5. Как загустить жидкое варенье для начинки пирога.
6. Салат с пекинской капустой, огурцом и горошком.
7. Пирог "Дружная Семейка".
8. Вкусный и простой салат с курицей, болгарским перцем и сыром: рецепт для каждого дня
9. Свежий салат с курицей, болгарским перцем и помидорами: простой рецепт для домашнего обеда
10. Легкий и Вкусный Салат с Курицей и Шампиньонами: Простой Рецепт
11. История Сургута: от древности до современности
12. Цезарь с курицей и шампиньонами: быстрый и вкусный рецепт
13. Какие спортивные мероприятия и стадионы есть в Ростове-на-Дону
14. Рецепт цезаря с курицей и грибами: простой и вкусный салат
15. Уникальный пшенично-ржаной наливной хлеб с солодом: простота и польза на закваске
16. Ржаной солод для хлеба: что это такое и как его использовать
17. Полезные свойства хлеба на ржаной закваске: почему он полезнее обычных сортов
18. Куриные бедрышки, запеченные с сыром.
19. Ржаной хлеб на закваске: традиции и современность
20. Какие ночные клубы и бары популярны среди молодежи
21. Пошаговый рецепт вкусного теста для мантов в хлебопечке
22. Хрустящие картофельные чипсы в духовке: простой рецепт с пергаментом
23. Рогалики из творожного теста.
24. Какие уникальные памятники есть в городе
25. Дешево и вкусно: как я купила сардину в томатном соусе с овощным гарниром за копейки
26. Творожные пирожки. Эти творожные жареные пирожки вас своим вкусом покорят!
27. Быстрое печенье. Тут главное 2 вещи - сметана и маргарин.
28. Тёртый пирог с творогом и маком.
29. Драники картофельные с луком и салом: простой и вкусный рецепт
30. Овощи гриль в микроволновке: простой и быстрый рецепт для домашнего стола
31. Современность и традиции: как 'Оркестр CAGMO' сочетает разные эпохи в своей музыке
32. Милана Стар: От Калуги до большого шоу-бизнеса
33. Серый льняной хлеб на пшеничной закваске: рецепт и секреты приготовления
34. Секреты приготовления простого серого хлеба на ржаной закваске в хлебопечке
35. Серый хлеб на закваске: полезный и ароматный рецепт
36. Секреты приготовления серого формового хлеба на закваске
37. Серый хлеб на закваске с медом и кориандром: полезный и ароматный рецепт
38. Запас на зиму: рецепт вареных огурцов в уксусе
39. Съедают банку за РАЗ: как это работает и что нужно знать о этом
40. Польские супы из лесных грибов: 47 самых лучших рецептов
41. Вкус Польши: рецепт грибного супа
42. Секреты идеальных роллов: что нужно знать перед заказом
43. Говяжий язык с грибами под сырной корочкой: рецепт на вкус
44. Классический борщ в мультиварке. Борщ с мясом в мультиварке
45. Вкусный и быстрый: рецепт рульки свиной в духовке с варкой
46. Вкусный и полезный: рецепт пюре с куриным филе в томатном соусе
47. Вкусный и простой рецепт: Курица в картофельном пюре в духовке
48. Салат с копченой курицей и помидорами. Ингредиенты:
49. Вкусные и полезные: диетические салаты с копченой курицей
50. Запекаемся с курицей и грибами: рецепт пюре в духовке