Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Луковый соус

Пряная фасоль с индийскими специями. Раджма (rajma)

Захотелось мне что-то фасоли. Как ее вкусно приготовить можно. И вспомнила я про такое индийское блюдо как раджма (rajma). Это популярное северо-индийское блюдо. Получило свое название от названия красной фасоли. А еще оно очень простое в приготовлении и доступное по себестоимости. Его ингредиенты легко можно достать и в Украине. А если чего-то нет, то ничего страшного. В общем - это фасоль тушеная в пряном соусе.

Красный соус с луком и огурцами

Рецепт из замечательной книги "Русская еда" под редакцией В. П. Бутромеева. Очень красивое издание с интереснейшими дореволюционными рецептами. Множество репродукций картин, фотографии меню дореволюционных банкетов. Я очень люблю подобные исторические кулинарные издания. Ну и про соус. Подойдет для подачи гарниров, тушения котлет, запекания вареного мяса. Соус очень хорош со свежим хлебушком. Пикантный, сладко-кислый. Рассольный вкус традиционен для русской кухни. В рецепте не учтено время приготовления красного бульона, но варить его научу. Рецепт взяла за основу, но немного переделала под себя. Заходите, угощайтесь.

Ингредиенты: 4 кальмара среднего размера 200 г белого хлеба 100 г сливочного масла 1 стакан молока 1 луковица 1 столовая ложка растительного масла 1 столовая ложка муки 200 г сметаны соль, перец, лавровый лист, зелень Приготовление: Хлеб замочить в молоке, размять и добавить в него 100 г сливочного масла, соль, перец, измельченную зелень и натертую на крупной терке луковицу. Кальмары очистить, вынуть мясо и натереть его на крупной терке.Можно ли добавить другие ингредиенты в сметанный соус. 10 рецептов вкусного сметанного соуса к салатам, мясу, гарнирам и не только

Кальмар – низкокалорийный продукт, который используется во многих диетически меню. Кроме того, он очень вкусный, а потому с ним готовят удивительные блюда. Одним из вариантов подачи является фаршированный морепродукт. Для начинки используются различные ингредиенты.

Помимо небольшого количества калорий на 100 г продукта, этот морской обитатель обладает и другими преимуществами. В первую очередь он полезен для здоровья, а именно:

Вкусные рецепты кальмаров в духовке с сыром. Фаршированный кальмар в духовке – 8 простых и вкусных рецептов

Бесподобный вариант, который просто не может не получиться. Фетуччини, лосось, креветки, пармезан, сливки - ну, разве можно испортить это блюдо? Как бы ни приготовили пасту с красной рыбой и креветками , все равно будет вкусно! Рецептов приготовления соусов к пасте много, и это - один из лучших: он быстрый, питательный, яркий и очень душевный.

Как приготовить пасту с красной рыбой и креветками в сливочном соусе? Ингредиенты:

400 г пасты;

200 г филе красной рыбы;

200 г креветок;

25 г сливочного масла;

50 г твердого сыра;

200 мл нежирных сливок;

ИНГРЕДИЕНТЫ

2 веточки мяты для украшения300 г рыбного филе (судака, камбалы, морского окуня или другой белой рыбы)лист лавровыйжелатин4 горошины черного перцахренперец белыйлимонсоль Для соуса: сливки жирностью не менее 30%200 г сливочного сырапетрушка200 г сливок500 г креветокПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Рыба со сливочным соусом. Ингредиенты для рыбы под сливочным соусе

Последние обновления на сайте:

1. Лаваш с фаршем в заливке в духовке.
2. Творожное печенье с яблоками.
3. Рыбка в кляре на минералке.
4. Кулич "Краффин". Пасхальная выпечка всегда должна быть вкусной, ароматной и красивой.
5. Пирог с бананами.
6. Карамелизированные апельсины (постный рецепт).
7. Подборка салатов от Ольги Романовой.
8. Салат "Шпроты под Шубой".
9. Любимые "Секретные" котлетки.
10. Какие уникальные экспонаты можно увидеть в музеях Арзамаса
11. Хлеб пшенично-ржаной на закваске с солодом: рецепт и секреты приготовления
12. Простой рецепт ржаного хлеба с тмином в духовке: шаг за шагом
13. Полезный салат с курицей, перцем и яйцами: рецепт для здорового питания
14. Легкие и Вкусные Салаты с Курицей и Болгарским Перцем: 5 Простых Рецептов
15. Какие местные легенды и мифы существуют о Чите
16. Куриные бедрышки, запеченные с сыром.
17. Удобство на вашей кухне: тесто для мантов в хлебопечке Panasonic
18. Обалденная скумбрия, запеченная в духовке!
19. Торт медово - маковый.
20. Какие уникальные памятники есть в городе
21. Паста с креветками в сливочном соусе.
22. Headlines:
23. "Хрущевское" тесто. В кулинарных кругах такое тесто статус легендарного имеет.
24. Дешево и вкусно: как я купила сардину в томатном соусе с овощным гарниром за копейки
25. Сколько калорий в консервированных сардинах в томатном соусе
26. Какие уникальные природные объекты можно найти в Сочи
27. Праздничные бутерброды со шпротами.
28. Кабачки гриль с сыром в микроволновке: быстрый и вкусный рецепт
29. Овощи гриль в микроволновке: простой и вкусный рецепт для дома
30. Серый хлеб на хмелевой закваске: уникальная комбинация вкусов
31. Молочный сахар. Первый раз я его попробовал, когда к деду приехал в гости.
32. Картофель по-деревенски в духовке.
33. Серый хлеб на ржаной закваске с льняными семечками: полезный и вкусный выбор
34. Как приготовить серый хлеб на закваске: простой рецепт для начинающих
35. Ленивый серый хлеб на закваске: простой рецепт для занятых
36. Вкусные огурцы на зиму: рецепт маринования на 1 литровую банку
37. Какие места в Перми связаны с русской литературой
38. Сладкие огурцы на зиму: рецепты и советы для долгого хранения
39. Огурцы в маринаде: как приготовить хрустящий маринад на зиму
40. Сладкие и соленые рецепты риса с креветками для любителей морепродуктов
41. Завтрак на ходу: рисовуха с креветками и овощами в мультиварке
42. Идеальный рецепт жареный рис с креветками: как приготовить блюдо за 30 минут
43. Запеканка из кальмара и овощей: вкусный и полезный рецепт
44. Вкусные кальмары: рецепт запекания с сыром и овощами
45. Запекаем вкусный кальмар: рецепт запеканки в духовке
46. Вкусный и практичный: рецепт кальмара фаршированного в духовке в сметанном соусе
47. Откройте для себя вкус кальмаров фаршированных красной рыбой
48. Борщ без свеклы в мультиварке. Пошаговый рецепт с фото
49. Вкусный рецепт картофельной запеканки с курицей в духовке из пюре
50. Куриные филе для пюре: простой рецепт для начинающих