Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Луковый соус

Пряная фасоль с индийскими специями. Раджма (rajma)

Захотелось мне что-то фасоли. Как ее вкусно приготовить можно. И вспомнила я про такое индийское блюдо как раджма (rajma). Это популярное северо-индийское блюдо. Получило свое название от названия красной фасоли. А еще оно очень простое в приготовлении и доступное по себестоимости. Его ингредиенты легко можно достать и в Украине. А если чего-то нет, то ничего страшного. В общем - это фасоль тушеная в пряном соусе.

Красный соус с луком и огурцами

Рецепт из замечательной книги "Русская еда" под редакцией В. П. Бутромеева. Очень красивое издание с интереснейшими дореволюционными рецептами. Множество репродукций картин, фотографии меню дореволюционных банкетов. Я очень люблю подобные исторические кулинарные издания. Ну и про соус. Подойдет для подачи гарниров, тушения котлет, запекания вареного мяса. Соус очень хорош со свежим хлебушком. Пикантный, сладко-кислый. Рассольный вкус традиционен для русской кухни. В рецепте не учтено время приготовления красного бульона, но варить его научу. Рецепт взяла за основу, но немного переделала под себя. Заходите, угощайтесь.

Ингредиенты: 4 кальмара среднего размера 200 г белого хлеба 100 г сливочного масла 1 стакан молока 1 луковица 1 столовая ложка растительного масла 1 столовая ложка муки 200 г сметаны соль, перец, лавровый лист, зелень Приготовление: Хлеб замочить в молоке, размять и добавить в него 100 г сливочного масла, соль, перец, измельченную зелень и натертую на крупной терке луковицу. Кальмары очистить, вынуть мясо и натереть его на крупной терке.Можно ли добавить другие ингредиенты в сметанный соус. 10 рецептов вкусного сметанного соуса к салатам, мясу, гарнирам и не только

Кальмар – низкокалорийный продукт, который используется во многих диетически меню. Кроме того, он очень вкусный, а потому с ним готовят удивительные блюда. Одним из вариантов подачи является фаршированный морепродукт. Для начинки используются различные ингредиенты.

Помимо небольшого количества калорий на 100 г продукта, этот морской обитатель обладает и другими преимуществами. В первую очередь он полезен для здоровья, а именно:

Вкусные рецепты кальмаров в духовке с сыром. Фаршированный кальмар в духовке – 8 простых и вкусных рецептов

Бесподобный вариант, который просто не может не получиться. Фетуччини, лосось, креветки, пармезан, сливки - ну, разве можно испортить это блюдо? Как бы ни приготовили пасту с красной рыбой и креветками , все равно будет вкусно! Рецептов приготовления соусов к пасте много, и это - один из лучших: он быстрый, питательный, яркий и очень душевный.

Как приготовить пасту с красной рыбой и креветками в сливочном соусе? Ингредиенты:

400 г пасты;

200 г филе красной рыбы;

200 г креветок;

25 г сливочного масла;

50 г твердого сыра;

200 мл нежирных сливок;

ИНГРЕДИЕНТЫ

2 веточки мяты для украшения300 г рыбного филе (судака, камбалы, морского окуня или другой белой рыбы)лист лавровыйжелатин4 горошины черного перцахренперец белыйлимонсоль Для соуса: сливки жирностью не менее 30%200 г сливочного сырапетрушка200 г сливок500 г креветокПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Рыба со сливочным соусом. Ингредиенты для рыбы под сливочным соусе

Последние обновления на сайте:

1. Соус "Цацики". Соус "Цацики" - простой и очень вкусный соус, который станет прекрасным дополнением ко многим блюдам!
2. Яблочные оладьи. Делаю такие оладьи для ребенка постоянно, особенно в сезон яблок.
3. Идеальные сырники. Я долго экспериментировала, прежде чем у меня получились идеальные сырники.
4. Ванильный бисквит на кипятке.
5. Пышки на кефире.
6. Творожная запеканка с персиками/бананами в сметанной заливке.
7. Кабачковый хлеб. В разгар кабачкового сезона предлагаю испечь вкуснейший хлеб с кабачком.
8. Ржаной хлеб с ферментированным солодом: секреты приготовления в хлебопечке
9. Как назывался Санкт-Петербург в разные исторические периоды
10. Простой и Вкусный Салат с Копченой Грудкой и Корейской Морковью
11. Салат цезарь с курицей и... откройте для себя новые вкусовые комбинации
12. Салат Цезарь с курицей: классический рецепт с секретами
13. Традиционный домашний ржаной хлеб на закваске с солодом: рецепт от корней
14. Традиционный рецепт Бородинского хлеба на закваске: секреты и тонкости
15. Простой рецепт заварного теста для мантов в хлебопечке: пошаговая инструкция
16. Нежные, мягкие и вкусные творожные рогалики.
17. Вкуснейшая скумбрия по Гордону рамзи.
18. Как запекать картошку в духовке: пошаговая инструкция
19. Самый удачный рецепт жареной печени!
20. Можно ли при диете есть консервированную сардину: плюсы и минусы
21. Сардина натуральная в собственном соку и масле: полезные свойства и рецепты
22. Минтай "Молочные Реки, Рыбные Берега".
23. Какую роль сыграл Обнинск в развитии атомной науки
24. Соус чесночный. Ингредиенты:
25. Простой и вкусный рецепт картопляников с салом и луком
26. Мраморный рулет из курицы.
27. Мокрый манник. Нежный, хорошо пропитанный манник поразит вас своим вкусом!
28. Какие уникальные кафе и рестораны находятся в менее известных районах
29. Гоpшочeк, вари! Обязатeльнo пoпробуйте!
30. Сырные лепешки. Очень простой и быстрый рецепт приготовления сырных лепешек на сковороде.
31. Простой серый хлеб на ржаной закваске: рецепт для начинающих
32. Картофель по-деревенски в духовке.
33. Простой рецепт домашнего серого хлеба на закваске в форме
34. Секреты Серого Хлеба: Простые Рецепты на Закваске
35. Огурцы маринованные с яблочным уксусом: новый вкусный рецепт
36. Маринованные огурцы без сахара: рецепт для зимы
37. Вкусные огурцы без стерилизации и уксуса: рецепты на зиму
38. Смак и аромат магазинных маринованных огурцов в домашних условиях
39. Сладкие и сочные креветки на вкуснейшем рисе: простой рецепт для домашней кухни
40. Дикий и бурый рис: новый подход к приготовлению ужина
41. Постный рис с креветками: простой рецепт для домашнего приготовления
42. Вкус Польши: рецепт грибного супа
43. Группа Анимация в Москве: где и когда увидеть их вживую
44. Вкус Польши: рецепт супа из грибов с кускусом и тыквой
45. Вкусный и простой рецепт супа из польских белых грибов
46. Белорусские драники с салом: простой и вкусный рецепт
47. Вкусные и быстрые: рецепты приготовления кальмаров в духовках
48. Фаршированный кальмар: идеальная холодная закуска для летнего стола
49. Классический люля-кебаб из баранины. Выбираем мясо
50. Вкусный рецепт картофельной запеканки с курицей в духовке из пюре