Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Луковый соус

Пряная фасоль с индийскими специями. Раджма (rajma)

Захотелось мне что-то фасоли. Как ее вкусно приготовить можно. И вспомнила я про такое индийское блюдо как раджма (rajma). Это популярное северо-индийское блюдо. Получило свое название от названия красной фасоли. А еще оно очень простое в приготовлении и доступное по себестоимости. Его ингредиенты легко можно достать и в Украине. А если чего-то нет, то ничего страшного. В общем - это фасоль тушеная в пряном соусе.

Красный соус с луком и огурцами

Рецепт из замечательной книги "Русская еда" под редакцией В. П. Бутромеева. Очень красивое издание с интереснейшими дореволюционными рецептами. Множество репродукций картин, фотографии меню дореволюционных банкетов. Я очень люблю подобные исторические кулинарные издания. Ну и про соус. Подойдет для подачи гарниров, тушения котлет, запекания вареного мяса. Соус очень хорош со свежим хлебушком. Пикантный, сладко-кислый. Рассольный вкус традиционен для русской кухни. В рецепте не учтено время приготовления красного бульона, но варить его научу. Рецепт взяла за основу, но немного переделала под себя. Заходите, угощайтесь.

Ингредиенты: 4 кальмара среднего размера 200 г белого хлеба 100 г сливочного масла 1 стакан молока 1 луковица 1 столовая ложка растительного масла 1 столовая ложка муки 200 г сметаны соль, перец, лавровый лист, зелень Приготовление: Хлеб замочить в молоке, размять и добавить в него 100 г сливочного масла, соль, перец, измельченную зелень и натертую на крупной терке луковицу. Кальмары очистить, вынуть мясо и натереть его на крупной терке.Можно ли добавить другие ингредиенты в сметанный соус. 10 рецептов вкусного сметанного соуса к салатам, мясу, гарнирам и не только

Кальмар – низкокалорийный продукт, который используется во многих диетически меню. Кроме того, он очень вкусный, а потому с ним готовят удивительные блюда. Одним из вариантов подачи является фаршированный морепродукт. Для начинки используются различные ингредиенты.

Помимо небольшого количества калорий на 100 г продукта, этот морской обитатель обладает и другими преимуществами. В первую очередь он полезен для здоровья, а именно:

Вкусные рецепты кальмаров в духовке с сыром. Фаршированный кальмар в духовке – 8 простых и вкусных рецептов

Бесподобный вариант, который просто не может не получиться. Фетуччини, лосось, креветки, пармезан, сливки - ну, разве можно испортить это блюдо? Как бы ни приготовили пасту с красной рыбой и креветками , все равно будет вкусно! Рецептов приготовления соусов к пасте много, и это - один из лучших: он быстрый, питательный, яркий и очень душевный.

Как приготовить пасту с красной рыбой и креветками в сливочном соусе? Ингредиенты:

400 г пасты;

200 г филе красной рыбы;

200 г креветок;

25 г сливочного масла;

50 г твердого сыра;

200 мл нежирных сливок;

ИНГРЕДИЕНТЫ

2 веточки мяты для украшения300 г рыбного филе (судака, камбалы, морского окуня или другой белой рыбы)лист лавровыйжелатин4 горошины черного перцахренперец белыйлимонсоль Для соуса: сливки жирностью не менее 30%200 г сливочного сырапетрушка200 г сливок500 г креветокПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Рыба со сливочным соусом. Ингредиенты для рыбы под сливочным соусе

Последние обновления на сайте:

1. Спагетти с курочкой и овощами в казане.
2. Соус "Цацики". Соус "Цацики" - простой и очень вкусный соус, который станет прекрасным дополнением ко многим блюдам!
3. Слойки на кефире.
4. Салат "Северный". В далекие времена печень трески считалась элитным продуктом, который был доступен не всем желающим его отведать.
5. Нежнейшие пирожки без масла и яиц … на майонезе!
6. Свекольный салат с сыром и чесноком.
7. Твopoжное печенье с кокосовой начинкой.
8. Домочадцы просят испечь чего-нибудь сладенького к чаю, а возиться долго с тестом у тебя нет совершенно никакого желания?
9. Сметанные калачики. Буквально 30-40 минут - и у вас на столе мягкие, слегка рассыпчатые калачики с приятным домашним вкусом.
10. Какие новые парки построены в последние годы
11. Пирог "Дружная Семейка".
12. Ржаной хлеб с тмином и кориандром на закваске: рецепт с секретами и вкусом
13. Уникальный рецепт ржаного заварного хлеба с повидлом и тмином
14. Литовский хлеб на закваске в домашних условиях: простой рецепт для духовки
15. Свежий салат с курицей, болгарским перцем и помидорами: простой рецепт для домашнего обеда
16. Легкий и Вкусный Салат с Курицей и Шампиньонами: Простой Рецепт
17. Рецепт цезаря с курицей и грибами: простой и вкусный салат
18. Ржаной хлеб на закваске с солодом: рецепт без дрожжей в духовке
19. Самый простой и вкусный ржаной хлеб: рецепт на каждый день
20. Секреты приготовления теста для мантов: чтобы не рвалось и не прилипало
21. Пошаговый рецепт теста для мантов с молоком в хлебопечке
22. Какие культурные мероприятия проводятся в парках Москвы
23. Ароматное творожное печенье с корицей.
24. Это мясное блюдо должен попробовать каждый!
25. Как запекать картошку в духовке: пошаговая инструкция
26. Самая полезная рыба в консервах: топ-выбор для здоровья
27. Очень вкусный нежный медовый бисквит.
28. Как выбрать качественные креветки: советы и рекомендации от экспертов
29. Сардины в консервах: полезный ли это продукт
30. Какие кафе и рестораны популярны среди туристов
31. Какие архитектурные стили представлены в Иркутске
32. Вкусные картофельные драники с соусом: простой рецепт на каждый день
33. Драники картофельные с луком и салом: простой и вкусный рецепт
34. Салат с курицей, шампиньонами и свежим огурцом.
35. Пирожные "Наполеончики". Пирожные из готового слоёного бездрожжевого теста готовятся достаточно просто и быстро, получаются аппетитными и вкусными!
36. Серый хлеб на ржаной закваске с черносливом: полезные свойства и простой рецепт
37. Рецепт вареников с картошкой на кефире.
38. Простое песочное печенье.
39. Конфеты "Трюфель". Ингредиенты:
40. Чем интересен парк "Сокольники" для посетителей
41. Вкусный и полезный ризотто с креветками и овощами: рецепт и советы
42. Завтрак на высоком уровне: рецепт крупника перловатого супа с грибами по-польски
43. Грибной суп с перловой крупой: вкус и здоровье в одном блюде
44. Остренькая маринованная капуста быстрого приготовления.
45. Картофельные драники с салом и луком: простой рецепт для домашней кухни
46. Вкусный рецепт фаршированных кальмаров с грибами в духовке
47. Вкусный и практичный: рецепт кальмара фаршированного в духовке в сметанном соусе
48. Запеканка из кальмаров в сливочном соусе: рецепт и советы
49. Вкусные и простые рецепты: блюда из картофельного пюре и курицы
50. Как приготовить вкусную подливку из курицы к макаронам: рецепт и советы