Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Луковый соус

Пряная фасоль с индийскими специями. Раджма (rajma)

Захотелось мне что-то фасоли. Как ее вкусно приготовить можно. И вспомнила я про такое индийское блюдо как раджма (rajma). Это популярное северо-индийское блюдо. Получило свое название от названия красной фасоли. А еще оно очень простое в приготовлении и доступное по себестоимости. Его ингредиенты легко можно достать и в Украине. А если чего-то нет, то ничего страшного. В общем - это фасоль тушеная в пряном соусе.

Красный соус с луком и огурцами

Рецепт из замечательной книги "Русская еда" под редакцией В. П. Бутромеева. Очень красивое издание с интереснейшими дореволюционными рецептами. Множество репродукций картин, фотографии меню дореволюционных банкетов. Я очень люблю подобные исторические кулинарные издания. Ну и про соус. Подойдет для подачи гарниров, тушения котлет, запекания вареного мяса. Соус очень хорош со свежим хлебушком. Пикантный, сладко-кислый. Рассольный вкус традиционен для русской кухни. В рецепте не учтено время приготовления красного бульона, но варить его научу. Рецепт взяла за основу, но немного переделала под себя. Заходите, угощайтесь.

Ингредиенты: 4 кальмара среднего размера 200 г белого хлеба 100 г сливочного масла 1 стакан молока 1 луковица 1 столовая ложка растительного масла 1 столовая ложка муки 200 г сметаны соль, перец, лавровый лист, зелень Приготовление: Хлеб замочить в молоке, размять и добавить в него 100 г сливочного масла, соль, перец, измельченную зелень и натертую на крупной терке луковицу. Кальмары очистить, вынуть мясо и натереть его на крупной терке.Можно ли добавить другие ингредиенты в сметанный соус. 10 рецептов вкусного сметанного соуса к салатам, мясу, гарнирам и не только

Кальмар – низкокалорийный продукт, который используется во многих диетически меню. Кроме того, он очень вкусный, а потому с ним готовят удивительные блюда. Одним из вариантов подачи является фаршированный морепродукт. Для начинки используются различные ингредиенты.

Помимо небольшого количества калорий на 100 г продукта, этот морской обитатель обладает и другими преимуществами. В первую очередь он полезен для здоровья, а именно:

Вкусные рецепты кальмаров в духовке с сыром. Фаршированный кальмар в духовке – 8 простых и вкусных рецептов

Бесподобный вариант, который просто не может не получиться. Фетуччини, лосось, креветки, пармезан, сливки - ну, разве можно испортить это блюдо? Как бы ни приготовили пасту с красной рыбой и креветками , все равно будет вкусно! Рецептов приготовления соусов к пасте много, и это - один из лучших: он быстрый, питательный, яркий и очень душевный.

Как приготовить пасту с красной рыбой и креветками в сливочном соусе? Ингредиенты:

400 г пасты;

200 г филе красной рыбы;

200 г креветок;

25 г сливочного масла;

50 г твердого сыра;

200 мл нежирных сливок;

ИНГРЕДИЕНТЫ

2 веточки мяты для украшения300 г рыбного филе (судака, камбалы, морского окуня или другой белой рыбы)лист лавровыйжелатин4 горошины черного перцахренперец белыйлимонсоль Для соуса: сливки жирностью не менее 30%200 г сливочного сырапетрушка200 г сливок500 г креветокПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Рыба со сливочным соусом. Ингредиенты для рыбы под сливочным соусе

Последние обновления на сайте:

1. Фриттата по-испански. Ингредиенты:
2. Караимские пирожки. Внимание!
3. Слоеное тесто за 10 минут.
4. Самый простой рецепт блинчиков.
5. Салат "Лаура". Очередной вкусный крабовый салатик.
6. Идеальные оладьи. Для меня эти оладьи ну просто идеальные!
7. Закуска из помидоров "Дед Мороз".
8. Скумбрия, запечённая в томатном маринаде.
9. Пирог "Дружная Семейка".
10. Курица по-аджарски на сковороде.
11. Пирог "Замарашка" с черникой.
12. Скумбрия по-норвежски. Ароматный, сливочный кусочек нежнейшей рыбки!
13. Какие исторические особенности московских улиц
14. Рецепт цезаря с курицей и грибами: простой и вкусный салат
15. Какие музеи в Москве считаются обязательными для посещения
16. Какие культурные мероприятия проводятся в парках
17. Ржаной хлеб на домашней закваске: простой рецепт в духовке
18. Рецепт рыбы под маринадом с луком и морковью.
19. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Panasonic 2501: простой рецепт
20. Печеночный торт со сметанным соусом.
21. Крем шарлотт. Масляный яично - молочный крем Шарлотт можно использовать для начинки эклеров, прослаивания тортов и пирожных.
22. Запеченный картофель в духовке: Просто и необычно
23. Простая и вкусная намазка на хлеб.
24. Оладьи вкуснейшие. Оладьи очень пышные и вкусные получаются.
25. Простой и вкусный - пирог капустный.
26. Сколько калорий в консервированных сардинах в томатном соусе
27. Что полезнее сардины в масле? Разбираемся в плюсах и минусах
28. Запеченные свиные ребрышки - вкуснота.
29. Овощи гриль в микроволновке: полезно и просто
30. Какие исторические места наиболее значимы в Кемерово
31. Какую роль сыграл Петр I в основании и развитии Санкт-Петербурга
32. Пирог "Чернушка" с вареньем.
33. Как приготовить серый хлеб на закваске: простой рецепт для начинающих
34. Куриный шашлык с картошкой в духовке.
35. Польский хлеб на закваске: традиционный рецепт с историей
36. Зимой себя хвалила за то: 5 достижений, которые стоит вспомнить
37. Тайский рецепт: Жареный рис с креветками и овощами
38. Вкусный и простой шефердский картофельный пирог с мясом: рецепт и советы
39. Рулетики из скумбрии в духовке.
40. Вкусные и простые драники с салом и сыром: рецепт и рекомендации
41. Секреты идеальных роллов: что нужно знать перед заказом
42. Стас Пьеха: Музыкальный гигант Москвы
43. Вкусные кальмары: рецепт запекания с сыром и овощами
44. Вкусный рецепт: Кальмары запеченные с сыром и помидорами в духовке
45. Вкусный рецепт говяжьего языка с грибами и сыром
46. Рецепты диетического борща без зажарки в мультиварке. Диетический борщ в мультиварке
47. Необычный постный борщ в мультиварке. Постный борщ в мультиварке
48. Вегетарианский борщ в мультиварке. Дивный постный борщ, приготовленный в мультиварке
49. Как приготовить шашлык на гриле. Семь лучших рецептов шашлыка на гриле
50. Свекольная заправка для борща на зиму из свеклы. Заправка для борща из свеклы на зиму – очень вкусно!