Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Луковый соус

Пряная фасоль с индийскими специями. Раджма (rajma)

Захотелось мне что-то фасоли. Как ее вкусно приготовить можно. И вспомнила я про такое индийское блюдо как раджма (rajma). Это популярное северо-индийское блюдо. Получило свое название от названия красной фасоли. А еще оно очень простое в приготовлении и доступное по себестоимости. Его ингредиенты легко можно достать и в Украине. А если чего-то нет, то ничего страшного. В общем - это фасоль тушеная в пряном соусе.

Красный соус с луком и огурцами

Рецепт из замечательной книги "Русская еда" под редакцией В. П. Бутромеева. Очень красивое издание с интереснейшими дореволюционными рецептами. Множество репродукций картин, фотографии меню дореволюционных банкетов. Я очень люблю подобные исторические кулинарные издания. Ну и про соус. Подойдет для подачи гарниров, тушения котлет, запекания вареного мяса. Соус очень хорош со свежим хлебушком. Пикантный, сладко-кислый. Рассольный вкус традиционен для русской кухни. В рецепте не учтено время приготовления красного бульона, но варить его научу. Рецепт взяла за основу, но немного переделала под себя. Заходите, угощайтесь.

Ингредиенты: 4 кальмара среднего размера 200 г белого хлеба 100 г сливочного масла 1 стакан молока 1 луковица 1 столовая ложка растительного масла 1 столовая ложка муки 200 г сметаны соль, перец, лавровый лист, зелень Приготовление: Хлеб замочить в молоке, размять и добавить в него 100 г сливочного масла, соль, перец, измельченную зелень и натертую на крупной терке луковицу. Кальмары очистить, вынуть мясо и натереть его на крупной терке.Можно ли добавить другие ингредиенты в сметанный соус. 10 рецептов вкусного сметанного соуса к салатам, мясу, гарнирам и не только

Кальмар – низкокалорийный продукт, который используется во многих диетически меню. Кроме того, он очень вкусный, а потому с ним готовят удивительные блюда. Одним из вариантов подачи является фаршированный морепродукт. Для начинки используются различные ингредиенты.

Помимо небольшого количества калорий на 100 г продукта, этот морской обитатель обладает и другими преимуществами. В первую очередь он полезен для здоровья, а именно:

Вкусные рецепты кальмаров в духовке с сыром. Фаршированный кальмар в духовке – 8 простых и вкусных рецептов

Бесподобный вариант, который просто не может не получиться. Фетуччини, лосось, креветки, пармезан, сливки - ну, разве можно испортить это блюдо? Как бы ни приготовили пасту с красной рыбой и креветками , все равно будет вкусно! Рецептов приготовления соусов к пасте много, и это - один из лучших: он быстрый, питательный, яркий и очень душевный.

Как приготовить пасту с красной рыбой и креветками в сливочном соусе? Ингредиенты:

400 г пасты;

200 г филе красной рыбы;

200 г креветок;

25 г сливочного масла;

50 г твердого сыра;

200 мл нежирных сливок;

ИНГРЕДИЕНТЫ

2 веточки мяты для украшения300 г рыбного филе (судака, камбалы, морского окуня или другой белой рыбы)лист лавровыйжелатин4 горошины черного перцахренперец белыйлимонсоль Для соуса: сливки жирностью не менее 30%200 г сливочного сырапетрушка200 г сливок500 г креветокПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Рыба со сливочным соусом. Ингредиенты для рыбы под сливочным соусе

Последние обновления на сайте:

1. Свинина по-барски. Мясо мы режем на порционные куски.
2. Как оригинально и красиво покрасить яйца.
3. Домашний адыгейский сыр.
4. Пасхальный кулич на сметане.
5. Пирог "Лень - Матушка".
6. Подборка салатов от Ольги Романовой.
7. Салат "Шпроты под Шубой".
8. Куриный шашлык с картошкой в духовке.
9. Полезный салат с курицей, перцем и яйцами: рецепт для здорового питания
10. Рецепт салата с копченой курицей и болгарским перцем: простота и вкус
11. Легкий и Вкусный Салат: Помидоры, Огурцы, Перец, Сыр и Куриная Грудка
12. Куриные крылышки запечённые в духовке.
13. Легкое тесто для мантов: как приготовить в хлебопечке и мастерски слепить
14. Простой и Вкусный Рецепт: Картошка Дольками в Духовке на Пергаменте
15. Простой и вкусный рецепт картофеля по-деревенски в духовке
16. Приготовь картошку фри дома: 8 лучших рецептов в духовке
17. Сардина тихоокеанская иваси натуральные от [бренда]: полезные свойства и вкусные рецепты
18. Какие основные достопримечательности можно посетить в Ипатьевском монастыре
19. Как жарить мойву в духовке.
20. Какие основные достопримечательности Петрозаводска рекомендуют посетить туристам
21. Овощи гриль в микроволновке: простой и быстрый рецепт для домашнего стола
22. Овощи на гриле в микроволновке или: как приготовить быстро и вкусно
23. Гоpшочeк, вари! Обязатeльнo пoпробуйте!
24. Сырные лепешки. Очень простой и быстрый рецепт приготовления сырных лепешек на сковороде.
25. Серый хлеб на ржаной закваске с черносливом: полезные свойства и простой рецепт
26. Очень быстрый пирог с вареньем - экономный.
27. Домашний серый хлеб на ржаной закваске: простой рецепт для начинающих
28. Простой серый хлеб на воде и муке: рецепт для начинающих
29. Чем интересен парк "Сокольники" для посетителей
30. Зимой себя хвалила за то: 5 достижений, которые стоит вспомнить
31. Запас на зиму: рецепт вареных огурцов в уксусе
32. Завтрак на завтрак: Рис с овощами и креветками
33. Вкусный и полезный: как приготовить рис с овощами и креветками
34. Вкусный и простой: рецепт риса с креветками на сковороде с чесноком и соевым
35. Вкусный и простой шефердский картофельный пирог с мясом: рецепт и советы
36. Дидюли в Магнитогорске: все, что нужно знать о концертах
37. Вкусный и простой рецепт грибной суп из польских грибов
38. Вкусный и простой: рецепт польского грибного супа на молоке с белым вином
39. Вкус Украины: рецепт драников с салом
40. Вкусный и полезный: салат с ветчиной и болгарским перцем
41. Завораживающие кальмары фаршированные рисом и грибами в духовке: рецепт, который поразит ваших гостей
42. Завтрак на скорую руку: рецепт кальмаров в сырном соусе
43. Откройте для себя блюдо Армана Давлетьярова: история и рецепт
44. Секреты создания универсальной подливы для любого гарнира
45. Куриные филе с пюре: рецепт и подсказки для успешного приготовления
46. Рецепты борща без капусты в мультиварке. Как приготовить борщ в мультиварке
47. Как приготовить шашлык на гриле. Семь лучших рецептов шашлыка на гриле
48. Куриная грудка с картофельным пюре: простой рецепт для домашнего ужина
49. Жареные в манке кабачки. Рецепт: Жареные кабачки - хрустящие в манке
50. Запеканка с куриным филе: простой и вкусный рецепт