Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Луковый соус

Пряная фасоль с индийскими специями. Раджма (rajma)

Захотелось мне что-то фасоли. Как ее вкусно приготовить можно. И вспомнила я про такое индийское блюдо как раджма (rajma). Это популярное северо-индийское блюдо. Получило свое название от названия красной фасоли. А еще оно очень простое в приготовлении и доступное по себестоимости. Его ингредиенты легко можно достать и в Украине. А если чего-то нет, то ничего страшного. В общем - это фасоль тушеная в пряном соусе.

Красный соус с луком и огурцами

Рецепт из замечательной книги "Русская еда" под редакцией В. П. Бутромеева. Очень красивое издание с интереснейшими дореволюционными рецептами. Множество репродукций картин, фотографии меню дореволюционных банкетов. Я очень люблю подобные исторические кулинарные издания. Ну и про соус. Подойдет для подачи гарниров, тушения котлет, запекания вареного мяса. Соус очень хорош со свежим хлебушком. Пикантный, сладко-кислый. Рассольный вкус традиционен для русской кухни. В рецепте не учтено время приготовления красного бульона, но варить его научу. Рецепт взяла за основу, но немного переделала под себя. Заходите, угощайтесь.

Ингредиенты: 4 кальмара среднего размера 200 г белого хлеба 100 г сливочного масла 1 стакан молока 1 луковица 1 столовая ложка растительного масла 1 столовая ложка муки 200 г сметаны соль, перец, лавровый лист, зелень Приготовление: Хлеб замочить в молоке, размять и добавить в него 100 г сливочного масла, соль, перец, измельченную зелень и натертую на крупной терке луковицу. Кальмары очистить, вынуть мясо и натереть его на крупной терке.Можно ли добавить другие ингредиенты в сметанный соус. 10 рецептов вкусного сметанного соуса к салатам, мясу, гарнирам и не только

Кальмар – низкокалорийный продукт, который используется во многих диетически меню. Кроме того, он очень вкусный, а потому с ним готовят удивительные блюда. Одним из вариантов подачи является фаршированный морепродукт. Для начинки используются различные ингредиенты.

Помимо небольшого количества калорий на 100 г продукта, этот морской обитатель обладает и другими преимуществами. В первую очередь он полезен для здоровья, а именно:

Вкусные рецепты кальмаров в духовке с сыром. Фаршированный кальмар в духовке – 8 простых и вкусных рецептов

Бесподобный вариант, который просто не может не получиться. Фетуччини, лосось, креветки, пармезан, сливки - ну, разве можно испортить это блюдо? Как бы ни приготовили пасту с красной рыбой и креветками , все равно будет вкусно! Рецептов приготовления соусов к пасте много, и это - один из лучших: он быстрый, питательный, яркий и очень душевный.

Как приготовить пасту с красной рыбой и креветками в сливочном соусе? Ингредиенты:

400 г пасты;

200 г филе красной рыбы;

200 г креветок;

25 г сливочного масла;

50 г твердого сыра;

200 мл нежирных сливок;

ИНГРЕДИЕНТЫ

2 веточки мяты для украшения300 г рыбного филе (судака, камбалы, морского окуня или другой белой рыбы)лист лавровыйжелатин4 горошины черного перцахренперец белыйлимонсоль Для соуса: сливки жирностью не менее 30%200 г сливочного сырапетрушка200 г сливок500 г креветокПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Рыба со сливочным соусом. Ингредиенты для рыбы под сливочным соусе

Последние обновления на сайте:

1. Идея к праздничному столу.
2. Карамелизированные апельсины (постный рецепт).
3. Торт "Королeвcкий". Наш любимый торт!
4. Хлеб на закваске с солодом и тмином: полезный и ароматный рецепт
5. Рыбный пирог. Этот рецепт - просто Находка.
6. Простой рецепт заварного теста для мантов в хлебопечке: пошаговая инструкция
7. Заварное тесто для мантов на кипятке: простой рецепт для идеальных мант
8. Простой рецепт приготовления теста для мантов
9. Цыпленок табака (тапака).
10. Картошка по-деревенски в духовке: простой рецепт для домашнего стола
11. Картошка фри в духовке: простой и вкусный рецепт
12. Сардины в томатном соусе: полезные свойства для вашего здоровья
13. Мясные "Ёжики" с картошкой под сыром.
14. Ребрышки свиные из духовочки.
15. Как приготовить вкусные картофельные драники с салом на сковороде
16. Пирожное "Картошка" заварное.
17. Какие основные достопримечательности Петрозаводска рекомендуют посетить туристам
18. Как приготовить гриль в микроволновке: пошаговая инструкция
19. Куриная грудка в шубке под сыром.
20. Are there any unusual museums or exhibitions in Cheboksary
21. Мы готовим дома шашлык в банке.
22. Пирожки "Проглотайки". Тесто делается элементарно, только здесь очень важна последовательность, в этом главная фишка!
23. Куриные крылышки в медово - чесночном маринаде.
24. Серый льняной хлеб на пшеничной закваске: рецепт и секреты приготовления
25. Анастасия Высоцкая: история успеха
26. Закрываю на зиму огурцы без сахара: простые рецепты для долгого хранения
27. Огурцы в уксусе: простой рецепт маринования на 1 литровую банку
28. Вкусные маринованные огурцы: простой рецепт для домашнего приготовления
29. Откройте для себя новые вкусы: 20 рецептов идеального риса с овощами
30. Вкусные блюда с креветками и рисом: рецепты и советы
31. Польские грибы: мастер-класс по приготовлению вкуснейших блюд
32. Вкусный и полезный суп из белых и польских грибов с курицей и сливками
33. Рецепт и приготовление драников картофельных с салом
34. Вкус Украины: рецепт драников с салом
35. Вкусный рецепт фаршированных кальмаров с грибами в духовке
36. Фаршированный кальмар: идеальная холодная закуска для летнего стола
37. Запеканка из кальмаров с сыром: простой и вкусный рецепт
38. Откройте для себя блюдо Армана Давлетьярова: история и рецепт
39. Салат из свиного сердца с маринованным луком. Салат из свиного сердца
40. Как жарить тополевую рядовку. Подготовка рядовок к жарке
41. Борщ в мультиварке без зажарки. Борщ в мультиварке
42. Рецепт Жульена с языком и грибами под сырной корочкой
43. Быстро и вкусно: самый простой и быстрый ужин для занятого человека
44. Классический люля-кебаб из баранины. Выбираем мясо
45. Куриные филе: открытие новых вкусовых возможностей
46. Каша пшеничная, как в детском саду. Каша «Дружба»
47. Вкуснейшее картофельное пюре с куриной подливкой: рецепт и подсказки
48. Куриные филе к пюре: 5 быстрых и вкусных рецептов
49. Зеленый салат с яйцом пашот и лососем. Пошаговый рецепт зеленого салата
50. Немецкая пивоварня сделала пиво из порошка. Создано первое порошковое пиво: его достаточно развести водой