Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Луковый соус

Пряная фасоль с индийскими специями. Раджма (rajma)

Захотелось мне что-то фасоли. Как ее вкусно приготовить можно. И вспомнила я про такое индийское блюдо как раджма (rajma). Это популярное северо-индийское блюдо. Получило свое название от названия красной фасоли. А еще оно очень простое в приготовлении и доступное по себестоимости. Его ингредиенты легко можно достать и в Украине. А если чего-то нет, то ничего страшного. В общем - это фасоль тушеная в пряном соусе.

Красный соус с луком и огурцами

Рецепт из замечательной книги "Русская еда" под редакцией В. П. Бутромеева. Очень красивое издание с интереснейшими дореволюционными рецептами. Множество репродукций картин, фотографии меню дореволюционных банкетов. Я очень люблю подобные исторические кулинарные издания. Ну и про соус. Подойдет для подачи гарниров, тушения котлет, запекания вареного мяса. Соус очень хорош со свежим хлебушком. Пикантный, сладко-кислый. Рассольный вкус традиционен для русской кухни. В рецепте не учтено время приготовления красного бульона, но варить его научу. Рецепт взяла за основу, но немного переделала под себя. Заходите, угощайтесь.

Ингредиенты: 4 кальмара среднего размера 200 г белого хлеба 100 г сливочного масла 1 стакан молока 1 луковица 1 столовая ложка растительного масла 1 столовая ложка муки 200 г сметаны соль, перец, лавровый лист, зелень Приготовление: Хлеб замочить в молоке, размять и добавить в него 100 г сливочного масла, соль, перец, измельченную зелень и натертую на крупной терке луковицу. Кальмары очистить, вынуть мясо и натереть его на крупной терке.Можно ли добавить другие ингредиенты в сметанный соус. 10 рецептов вкусного сметанного соуса к салатам, мясу, гарнирам и не только

Кальмар – низкокалорийный продукт, который используется во многих диетически меню. Кроме того, он очень вкусный, а потому с ним готовят удивительные блюда. Одним из вариантов подачи является фаршированный морепродукт. Для начинки используются различные ингредиенты.

Помимо небольшого количества калорий на 100 г продукта, этот морской обитатель обладает и другими преимуществами. В первую очередь он полезен для здоровья, а именно:

Вкусные рецепты кальмаров в духовке с сыром. Фаршированный кальмар в духовке – 8 простых и вкусных рецептов

Бесподобный вариант, который просто не может не получиться. Фетуччини, лосось, креветки, пармезан, сливки - ну, разве можно испортить это блюдо? Как бы ни приготовили пасту с красной рыбой и креветками , все равно будет вкусно! Рецептов приготовления соусов к пасте много, и это - один из лучших: он быстрый, питательный, яркий и очень душевный.

Как приготовить пасту с красной рыбой и креветками в сливочном соусе? Ингредиенты:

400 г пасты;

200 г филе красной рыбы;

200 г креветок;

25 г сливочного масла;

50 г твердого сыра;

200 мл нежирных сливок;

ИНГРЕДИЕНТЫ

2 веточки мяты для украшения300 г рыбного филе (судака, камбалы, морского окуня или другой белой рыбы)лист лавровыйжелатин4 горошины черного перцахренперец белыйлимонсоль Для соуса: сливки жирностью не менее 30%200 г сливочного сырапетрушка200 г сливок500 г креветокПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Рыба со сливочным соусом. Ингредиенты для рыбы под сливочным соусе

Последние обновления на сайте:

1. Закуска из помидоров "Дед Мороз".
2. Праздничный слоеный салат.
3. Семейный яблочный пирог.
4. Конфеты из творога.
5. Оригинальные салаты из курицы: 5 необычных рецептов
6. Легкий и Вкусный Салат с Курицей и Шампиньонами: Простой Рецепт
7. Как приготовить салат Цезарь с грибами и ветчиной: быстрый и вкусный рецепт
8. Вкусный салат с курицей и грибами: простой рецепт для дома
9. Как Калининград развивался в советский период
10. Салат Цезарь с Курицей и Грибами: Простой и Вкусный Рецепт
11. Хлеб с солодом в духовке: простой рецепт домашнего хлеба
12. Заварное тесто для мантов на кипятке: простой рецепт для идеальных мант
13. Простой и быстрый рецепт теста для мантов в хлебопечке на кипятке
14. Простой рецепт приготовления теста для мантов
15. Какие современные места отдыха появились в Липецке в последние годы
16. Картофель гриль в духовке: простой и вкусный рецепт для дома
17. Ароматный картофель с розмарином: простой рецепт запекания в пергаменте
18. Хрустящий картофель в духовке: как приготовить дольками с золотистой корочкой
19. Торт из печенья без выпечки.
20. Рыбка в кляре на минералке.
21. Десерт "Снежок". Ингредиенты на 3 средние креманки.
22. Королевское мясо. В жестяную банку рукав с куриным мясом положи.
23. Хлеб серый на закваске: что это такое и почему он полезен
24. Салат капустный (в горячем маринаде).
25. Пирожки на сметанном тесте к ужину.
26. Пирог с замороженными ягодами наливной.
27. Простой рецепт серого хлеба в духовке: как испечь вкусный хлеб дома
28. Секреты приготовления бездрожжевого серого хлеба на ржаной закваске
29. Огурцы на зиму без сахара: простой рецепт для домашних заготовок
30. Вкусные огурцы на зиму: рецепт маринования на 1 литровую банку
31. Вкусные и полезные: рецепт маринованных огурцов без уксуса и сахара
32. Секреты приготовления тайского риса с креветками: рецепты и советы
33. Вкусные креветки с рисом: рецепт приготовления на сковороде
34. Бурый рис с овощами и креветками: вкусный и полезный рецепт
35. Польский грибной суп с перловкой: рецепт и история
36. Вкусный и простой рецепт грибного супа из польских грибов
37. Вкусный суп с польскими грибами: рецепт свежих грибов
38. Вкусный и простой рецепт супа из польских белых грибов
39. Остренькая маринованная капуста быстрого приготовления.
40. Вкусный рецепт фаршированных кальмаров с грибами в духовке
41. Вкусные кальмары: рецепт запекания с сыром и овощами
42. Запеканка из кальмаров с сыром: простой рецепт для домашнего приготовления
43. Откройте для себя блюдо Армана Давлетьярова: история и рецепт
44. Вкусный и экзотический рецепт: язык с грибами и ореховым соусом
45. Вкусный и полезный: рецепт картофельной запеканки с говяжьим языком и лесными грибами
46. Постный борщ без зажарки в мультиварке. Борщ без зажарки в мультиварке пошаговый рецепт
47. Вкуснейшая запеканка из курицы и пюре: рецепт и советы
48. Куриные филе и картофельное пюре: идеальное сочетание на вашем столе
49. Рецепт молочного батона в домашних условиях.
50. Салат с копченым окорочком - 8 домашних вкусных рецептов приготовления