Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Луковый соус

Пряная фасоль с индийскими специями. Раджма (rajma)

Захотелось мне что-то фасоли. Как ее вкусно приготовить можно. И вспомнила я про такое индийское блюдо как раджма (rajma). Это популярное северо-индийское блюдо. Получило свое название от названия красной фасоли. А еще оно очень простое в приготовлении и доступное по себестоимости. Его ингредиенты легко можно достать и в Украине. А если чего-то нет, то ничего страшного. В общем - это фасоль тушеная в пряном соусе.

Красный соус с луком и огурцами

Рецепт из замечательной книги "Русская еда" под редакцией В. П. Бутромеева. Очень красивое издание с интереснейшими дореволюционными рецептами. Множество репродукций картин, фотографии меню дореволюционных банкетов. Я очень люблю подобные исторические кулинарные издания. Ну и про соус. Подойдет для подачи гарниров, тушения котлет, запекания вареного мяса. Соус очень хорош со свежим хлебушком. Пикантный, сладко-кислый. Рассольный вкус традиционен для русской кухни. В рецепте не учтено время приготовления красного бульона, но варить его научу. Рецепт взяла за основу, но немного переделала под себя. Заходите, угощайтесь.

Ингредиенты: 4 кальмара среднего размера 200 г белого хлеба 100 г сливочного масла 1 стакан молока 1 луковица 1 столовая ложка растительного масла 1 столовая ложка муки 200 г сметаны соль, перец, лавровый лист, зелень Приготовление: Хлеб замочить в молоке, размять и добавить в него 100 г сливочного масла, соль, перец, измельченную зелень и натертую на крупной терке луковицу. Кальмары очистить, вынуть мясо и натереть его на крупной терке.Можно ли добавить другие ингредиенты в сметанный соус. 10 рецептов вкусного сметанного соуса к салатам, мясу, гарнирам и не только

Кальмар – низкокалорийный продукт, который используется во многих диетически меню. Кроме того, он очень вкусный, а потому с ним готовят удивительные блюда. Одним из вариантов подачи является фаршированный морепродукт. Для начинки используются различные ингредиенты.

Помимо небольшого количества калорий на 100 г продукта, этот морской обитатель обладает и другими преимуществами. В первую очередь он полезен для здоровья, а именно:

Вкусные рецепты кальмаров в духовке с сыром. Фаршированный кальмар в духовке – 8 простых и вкусных рецептов

Бесподобный вариант, который просто не может не получиться. Фетуччини, лосось, креветки, пармезан, сливки - ну, разве можно испортить это блюдо? Как бы ни приготовили пасту с красной рыбой и креветками , все равно будет вкусно! Рецептов приготовления соусов к пасте много, и это - один из лучших: он быстрый, питательный, яркий и очень душевный.

Как приготовить пасту с красной рыбой и креветками в сливочном соусе? Ингредиенты:

400 г пасты;

200 г филе красной рыбы;

200 г креветок;

25 г сливочного масла;

50 г твердого сыра;

200 мл нежирных сливок;

ИНГРЕДИЕНТЫ

2 веточки мяты для украшения300 г рыбного филе (судака, камбалы, морского окуня или другой белой рыбы)лист лавровыйжелатин4 горошины черного перцахренперец белыйлимонсоль Для соуса: сливки жирностью не менее 30%200 г сливочного сырапетрушка200 г сливок500 г креветокПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Рыба со сливочным соусом. Ингредиенты для рыбы под сливочным соусе

Последние обновления на сайте:

1. Сочные рыбные котлеты.
2. Вермишелевая запеканка с мясом (как в детском саду).
3. Спагетти с фрикадельками в сливочно - сырном соусе.
4. Бельгийские вафли. Мягкие, воздушные, сладкие, с хрустящей корочкой.
5. Пирог "Лень - Матушка".
6. Салат "Бусы на снегу".
7. Идея к праздничному столу.
8. Уникальный рецепт ржаного заварного хлеба с повидлом и тмином
9. Хлеб с тмином и солодом формовой: секреты приготовления и полезные свойства
10. Какие исторические памятники наиболее значимы в Чебоксарах
11. Рецепт салата с копченой курицей и болгарским перцем: простота и вкус
12. Какие традиции и праздники сохраняются в Тольятти
13. Простой рецепт ржаного хлеба на солоде в духовке
14. Куриные бедрышки, запеченные с сыром.
15. Секреты приготовления теста для мантов: чтобы не рвалось и не прилипало
16. Секреты приготовления домашнего теста для мантов
17. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Мулинекс: простой рецепт
18. Легко и быстро: как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Moulinex
19. Запеченный картофель в духовке: Просто и необычно
20. Можно ли запекать картошку на пергаменте? Узнайте об этом
21. Суп - затируха. Именно так готовила этот суп моя бабушка.
22. Как запечь картошку в духовке на противне целиком: простой рецепт
23. Оладьи вкуснейшие. Оладьи очень пышные и вкусные получаются.
24. Сардина натуральная в собственном соку и масле: полезные свойства и рецепты
25. Соус чесночный. Ингредиенты:
26. Оладьи из творога и сыра.
27. Овощи в микроволновке гриль: простой и вкусный рецепт
28. Праздничные бутерброды со шпротами.
29. Гриль в микроволновке: простые рецепты для домашнего обеда
30. Какие исторические места наиболее значимы в Кемерово
31. Пирожные "Наполеончики". Пирожные из готового слоёного бездрожжевого теста готовятся достаточно просто и быстро, получаются аппетитными и вкусными!
32. Просто и вкусно: как приготовить гриль в микроволновке Самсунг
33. Хлеб серый на закваске: что это такое и почему он полезен
34. Секреты приготовления хлеба серого кирпичиком на закваске: мастер-класс
35. Серый льняной хлеб на пшеничной закваске: рецепт и секреты приготовления
36. Простой рецепт серого хлеба в духовке: как испечь вкусный хлеб дома
37. Куриное Филе в кляре.
38. Заголовок 1: Как сохранить огурцы на зиму без сахара
39. Вкусный и простой рецепт засолака огурцов без кипятка
40. Завтрак в стиле азиатского ресторана: рецепт жареного риса с креветками
41. Вкусный и простой рецепт креветок с рисом и овощами на сковороде
42. Завораживающий вкус: рисовая запеканка с креветками, овощами и соевым соусом
43. Вкусный и полезный ризотто с креветками и овощами: рецепт и советы
44. Завтрак с польским грибом: вкусные рецепты супа для холодной погоды
45. Мягкие и сочные кальмары в духовке: рецепт и подсказки
46. Морской вкус на столе: 15 лучших рецептов фаршированных кальмаров
47. Фаршированный кальмар: идеальная холодная закуска для летнего стола
48. Загадочный язык под сливочно-грибным соусом с сыром: что это такое и как его приготовить
49. Вкусный и полезный: язык запеченный с грибами и картошечкой
50. Что такое олии в кулинарии. Оливковое масло в кулинарии разных стран