Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Луковый соус

Пряная фасоль с индийскими специями. Раджма (rajma)

Захотелось мне что-то фасоли. Как ее вкусно приготовить можно. И вспомнила я про такое индийское блюдо как раджма (rajma). Это популярное северо-индийское блюдо. Получило свое название от названия красной фасоли. А еще оно очень простое в приготовлении и доступное по себестоимости. Его ингредиенты легко можно достать и в Украине. А если чего-то нет, то ничего страшного. В общем - это фасоль тушеная в пряном соусе.

Красный соус с луком и огурцами

Рецепт из замечательной книги "Русская еда" под редакцией В. П. Бутромеева. Очень красивое издание с интереснейшими дореволюционными рецептами. Множество репродукций картин, фотографии меню дореволюционных банкетов. Я очень люблю подобные исторические кулинарные издания. Ну и про соус. Подойдет для подачи гарниров, тушения котлет, запекания вареного мяса. Соус очень хорош со свежим хлебушком. Пикантный, сладко-кислый. Рассольный вкус традиционен для русской кухни. В рецепте не учтено время приготовления красного бульона, но варить его научу. Рецепт взяла за основу, но немного переделала под себя. Заходите, угощайтесь.

Ингредиенты: 4 кальмара среднего размера 200 г белого хлеба 100 г сливочного масла 1 стакан молока 1 луковица 1 столовая ложка растительного масла 1 столовая ложка муки 200 г сметаны соль, перец, лавровый лист, зелень Приготовление: Хлеб замочить в молоке, размять и добавить в него 100 г сливочного масла, соль, перец, измельченную зелень и натертую на крупной терке луковицу. Кальмары очистить, вынуть мясо и натереть его на крупной терке.Можно ли добавить другие ингредиенты в сметанный соус. 10 рецептов вкусного сметанного соуса к салатам, мясу, гарнирам и не только

Кальмар – низкокалорийный продукт, который используется во многих диетически меню. Кроме того, он очень вкусный, а потому с ним готовят удивительные блюда. Одним из вариантов подачи является фаршированный морепродукт. Для начинки используются различные ингредиенты.

Помимо небольшого количества калорий на 100 г продукта, этот морской обитатель обладает и другими преимуществами. В первую очередь он полезен для здоровья, а именно:

Вкусные рецепты кальмаров в духовке с сыром. Фаршированный кальмар в духовке – 8 простых и вкусных рецептов

Бесподобный вариант, который просто не может не получиться. Фетуччини, лосось, креветки, пармезан, сливки - ну, разве можно испортить это блюдо? Как бы ни приготовили пасту с красной рыбой и креветками , все равно будет вкусно! Рецептов приготовления соусов к пасте много, и это - один из лучших: он быстрый, питательный, яркий и очень душевный.

Как приготовить пасту с красной рыбой и креветками в сливочном соусе? Ингредиенты:

400 г пасты;

200 г филе красной рыбы;

200 г креветок;

25 г сливочного масла;

50 г твердого сыра;

200 мл нежирных сливок;

ИНГРЕДИЕНТЫ

2 веточки мяты для украшения300 г рыбного филе (судака, камбалы, морского окуня или другой белой рыбы)лист лавровыйжелатин4 горошины черного перцахренперец белыйлимонсоль Для соуса: сливки жирностью не менее 30%200 г сливочного сырапетрушка200 г сливок500 г креветокПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Рыба со сливочным соусом. Ингредиенты для рыбы под сливочным соусе

Последние обновления на сайте:

1. Молочные коржики из детства с ванилью.
2. Подборка салатов от Ольги Романовой.
3. Оладьи с колбасой, сыром и зеленью.
4. Пирог "Яблоки на снегу".
5. Пушистый кекс "Секретарский".
6. Традиции финского ржаного: секреты приготовления на закваске
7. Рецепт салата с копченой курицей и болгарским перцем: простота и вкус
8. Вкусный и простой салат с курицей, болгарским перцем и сыром: рецепт для каждого дня
9. Салат цезарь с грибами: простой рецепт для дома
10. Простой и вкусный салат Цезарь с грибами шампиньонами: пошаговый рецепт
11. Хлеб пшенично-ржаной на закваске с солодом: полезные свойства и простой рецепт
12. Традиционный рецепт Бородинского хлеба на закваске: секреты и тонкости
13. Самый простой и вкусный ржаной хлеб: рецепт на каждый день
14. Какие необычные достопримечательности можно найти в Калининграде
15. Салат с жареными вешенками и крабовыми палочками.
16. Секреты приготовления домашнего теста для мантов
17. Какие культурные мероприятия проводятся в Уфе
18. Картофель гриль в духовке: простой и вкусный рецепт для дома
19. Наивкуснейший тёртый пирог с творожной начинкой.
20. Простой и вкусный рецепт картошки по-деревенски на пергаменте
21. Какие основные достопримечательности Москвы рекомендуют посетить туристам
22. Запеченная картошка в хрустящей корочке: Секреты идеального блюда
23. Ребрышки свиные из духовочки.
24. Настоящий татарский вак беляш.
25. Домашнее печенье на скорую руку в виде коржиков.
26. Шоколадная колбаска из печенья и какао.
27. Сырные лепешки. Очень простой и быстрый рецепт приготовления сырных лепешек на сковороде.
28. Куриные котлетки с плавленными сырками.
29. Какие музеи популярны среди туристов
30. Тарталетки с куриным Филе, шампиньонами и сыром.
31. Ленивый серый хлеб на закваске: простой рецепт для занятых
32. Секреты приготовления серого хлеба на закваске: простой рецепт для дома
33. Скумбрия "Четыре Плюса" - в чайном рассоле.
34. Анастасия Высоцкая: история успеха
35. Какие рестораны и кафе рекомендуют посетить в Пензе
36. Как избежать повторения ошибок своих предшественников
37. Корнишоны на зиму: как приготовить хрустящие в литровых банках
38. Вкусный и простой рецепт креветок с рисом и овощами на сковороде
39. Тайский рецепт: Жареный рис с креветками
40. Азиатский рис с креветками: простой и вкусный рецепт
41. Группа Бутырка: где и когда выступают
42. Вкус Индии в вашей посудной: рецепт фасоли с специями
43. Курица с пюре: быстрый и вкусный рецепт для всей семьи
44. Вкусный и простой рецепт запеканки языка с грибами
45. Постный борщ без зажарки в мультиварке. Борщ без зажарки в мультиварке пошаговый рецепт
46. Куриная грудка с картофельным пюре: простой рецепт для домашнего ужина
47. Нежное куриное филе с пюре: идеальное блюдо для романтического ужина
48. Салат из лосося с яйцом-пашот Журнал Мама Инфо. Салат из лосося с яйцом-пашот
49. Тёплый салат с лососем слабой соли. Салат с лососем — 15 рецептов приготовления из красной рыбы
50. Завтрак, обед или ужин: воздушное картофельное пюре с курицей по-строгановски