Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Луковый соус

Пряная фасоль с индийскими специями. Раджма (rajma)

Захотелось мне что-то фасоли. Как ее вкусно приготовить можно. И вспомнила я про такое индийское блюдо как раджма (rajma). Это популярное северо-индийское блюдо. Получило свое название от названия красной фасоли. А еще оно очень простое в приготовлении и доступное по себестоимости. Его ингредиенты легко можно достать и в Украине. А если чего-то нет, то ничего страшного. В общем - это фасоль тушеная в пряном соусе.

Красный соус с луком и огурцами

Рецепт из замечательной книги "Русская еда" под редакцией В. П. Бутромеева. Очень красивое издание с интереснейшими дореволюционными рецептами. Множество репродукций картин, фотографии меню дореволюционных банкетов. Я очень люблю подобные исторические кулинарные издания. Ну и про соус. Подойдет для подачи гарниров, тушения котлет, запекания вареного мяса. Соус очень хорош со свежим хлебушком. Пикантный, сладко-кислый. Рассольный вкус традиционен для русской кухни. В рецепте не учтено время приготовления красного бульона, но варить его научу. Рецепт взяла за основу, но немного переделала под себя. Заходите, угощайтесь.

Ингредиенты: 4 кальмара среднего размера 200 г белого хлеба 100 г сливочного масла 1 стакан молока 1 луковица 1 столовая ложка растительного масла 1 столовая ложка муки 200 г сметаны соль, перец, лавровый лист, зелень Приготовление: Хлеб замочить в молоке, размять и добавить в него 100 г сливочного масла, соль, перец, измельченную зелень и натертую на крупной терке луковицу. Кальмары очистить, вынуть мясо и натереть его на крупной терке.Можно ли добавить другие ингредиенты в сметанный соус. 10 рецептов вкусного сметанного соуса к салатам, мясу, гарнирам и не только

Кальмар – низкокалорийный продукт, который используется во многих диетически меню. Кроме того, он очень вкусный, а потому с ним готовят удивительные блюда. Одним из вариантов подачи является фаршированный морепродукт. Для начинки используются различные ингредиенты.

Помимо небольшого количества калорий на 100 г продукта, этот морской обитатель обладает и другими преимуществами. В первую очередь он полезен для здоровья, а именно:

Вкусные рецепты кальмаров в духовке с сыром. Фаршированный кальмар в духовке – 8 простых и вкусных рецептов

Бесподобный вариант, который просто не может не получиться. Фетуччини, лосось, креветки, пармезан, сливки - ну, разве можно испортить это блюдо? Как бы ни приготовили пасту с красной рыбой и креветками , все равно будет вкусно! Рецептов приготовления соусов к пасте много, и это - один из лучших: он быстрый, питательный, яркий и очень душевный.

Как приготовить пасту с красной рыбой и креветками в сливочном соусе? Ингредиенты:

400 г пасты;

200 г филе красной рыбы;

200 г креветок;

25 г сливочного масла;

50 г твердого сыра;

200 мл нежирных сливок;

ИНГРЕДИЕНТЫ

2 веточки мяты для украшения300 г рыбного филе (судака, камбалы, морского окуня или другой белой рыбы)лист лавровыйжелатин4 горошины черного перцахренперец белыйлимонсоль Для соуса: сливки жирностью не менее 30%200 г сливочного сырапетрушка200 г сливок500 г креветокПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Рыба со сливочным соусом. Ингредиенты для рыбы под сливочным соусе

Последние обновления на сайте:

1. Кулич "Краффин". Пасхальная выпечка всегда должна быть вкусной, ароматной и красивой.
2. Пасхальный венок с тройной начинкой.
3. Польский маковый рулет.
4. Салат "Бусы на снегу".
5. Воздушная запеканка с тыквой.
6. Пирог "Замарашка" с черникой.
7. Салат Цезарь с курицей: классический рецепт с секретами
8. Секреты Бородинского: Закваска vs Sekowa — что делает хлеб по-настоящему особенным
9. Салат с жареными вешенками и крабовыми палочками.
10. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке: простой рецепт
11. Простой рецепт заварного теста для мантов в хлебопечке: пошаговая инструкция
12. Тонкие хрустящие вафли.
13. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Redmond 1920: простой рецепт
14. Простое и быстрое пресное тесто для мантов в хлебопечке: пошаговая инструкция
15. Простой рецепт теста для мантов в хлебопечке Редмонд
16. Пирожное "Картошка". Такую картошку, приготовленную из печенья и сгущёнки, люблю с детства.
17. Можно ли запекать картошку на пергаменте? Узнайте об этом
18. Картошка на пергаментной бумаге в духовке с курицей: простой и вкусный рецепт
19. Молодая картошка в пергаменте: простой и полезный рецепт на каждый день
20. Картошка фри в духовке: простой и вкусный рецепт
21. Мясные "Ёжики" с картошкой под сыром.
22. Сардины в томатном соусе: как консервы влияют на наше здоровье
23. Драники. Ингредиенты: Картофель - 1 кг.
24. Курочка в кефире.
25. Как жарить мойву в духовке.
26. Быстрое печенье. Тут главное 2 вещи - сметана и маргарин.
27. Какие архитектурные стили представлены в Иркутске
28. Люля-кебаб (лёгкий рецепт, быстро и вкусно.
29. Гриль в микроволновке: простые рецепты для домашнего обеда
30. Легко и Вкусно: Рецепты Овощей Гриль в Микроволновке
31. Пышки. Потребуется: Молоко теплое - 250 мл.
32. Молочный сахар. Первый раз я его попробовал, когда к деду приехал в гости.
33. Милана Стар: От Калуги до большого шоу-бизнеса
34. Музыкальное сердце столицы: Оркестр CAGMO Москва
35. Рулет из свиной рульки.
36. Хачапури по аджарски.
37. Заморозки на зиму: 15 лучших рецептов маринада для огурцов
38. Вкусные огурцы без стерилизации и уксуса: рецепты на зиму
39. Заголовок 1: "Ферментированные огурцы без соли: простой рецепт для домашнего приготовления
40. Сладкие и сочные креветки на вкуснейшем рисе: простой рецепт для домашней кухни
41. Рис с креветками и овощами: быстрое и вкусное блюдо для любого дня недели
42. Идеальный рецепт жареный рис с креветками: как приготовить блюдо за 30 минут
43. Вкусный и полезный: как приготовить рис с креветками и овощами в ВОКе
44. Дикий и бурый рис: новый подход к приготовлению ужина
45. Рецепт и приготовление драников картофельных с салом
46. Белорусские драники с мачанкой: рецепт и история
47. Вкусный и быстрый: рецепт кальмара с сыром в духовке
48. Невероятно вкусная рецептура: Кальмары сыром в духовке
49. Рецепт Жульена с языком и грибами под сырной корочкой
50. Быстро и вкусно: самый простой и быстрый ужин для занятого человека