Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Луковый соус

Пряная фасоль с индийскими специями. Раджма (rajma)

Захотелось мне что-то фасоли. Как ее вкусно приготовить можно. И вспомнила я про такое индийское блюдо как раджма (rajma). Это популярное северо-индийское блюдо. Получило свое название от названия красной фасоли. А еще оно очень простое в приготовлении и доступное по себестоимости. Его ингредиенты легко можно достать и в Украине. А если чего-то нет, то ничего страшного. В общем - это фасоль тушеная в пряном соусе.

Красный соус с луком и огурцами

Рецепт из замечательной книги "Русская еда" под редакцией В. П. Бутромеева. Очень красивое издание с интереснейшими дореволюционными рецептами. Множество репродукций картин, фотографии меню дореволюционных банкетов. Я очень люблю подобные исторические кулинарные издания. Ну и про соус. Подойдет для подачи гарниров, тушения котлет, запекания вареного мяса. Соус очень хорош со свежим хлебушком. Пикантный, сладко-кислый. Рассольный вкус традиционен для русской кухни. В рецепте не учтено время приготовления красного бульона, но варить его научу. Рецепт взяла за основу, но немного переделала под себя. Заходите, угощайтесь.

Ингредиенты: 4 кальмара среднего размера 200 г белого хлеба 100 г сливочного масла 1 стакан молока 1 луковица 1 столовая ложка растительного масла 1 столовая ложка муки 200 г сметаны соль, перец, лавровый лист, зелень Приготовление: Хлеб замочить в молоке, размять и добавить в него 100 г сливочного масла, соль, перец, измельченную зелень и натертую на крупной терке луковицу. Кальмары очистить, вынуть мясо и натереть его на крупной терке.Можно ли добавить другие ингредиенты в сметанный соус. 10 рецептов вкусного сметанного соуса к салатам, мясу, гарнирам и не только

Кальмар – низкокалорийный продукт, который используется во многих диетически меню. Кроме того, он очень вкусный, а потому с ним готовят удивительные блюда. Одним из вариантов подачи является фаршированный морепродукт. Для начинки используются различные ингредиенты.

Помимо небольшого количества калорий на 100 г продукта, этот морской обитатель обладает и другими преимуществами. В первую очередь он полезен для здоровья, а именно:

Вкусные рецепты кальмаров в духовке с сыром. Фаршированный кальмар в духовке – 8 простых и вкусных рецептов

Бесподобный вариант, который просто не может не получиться. Фетуччини, лосось, креветки, пармезан, сливки - ну, разве можно испортить это блюдо? Как бы ни приготовили пасту с красной рыбой и креветками , все равно будет вкусно! Рецептов приготовления соусов к пасте много, и это - один из лучших: он быстрый, питательный, яркий и очень душевный.

Как приготовить пасту с красной рыбой и креветками в сливочном соусе? Ингредиенты:

400 г пасты;

200 г филе красной рыбы;

200 г креветок;

25 г сливочного масла;

50 г твердого сыра;

200 мл нежирных сливок;

ИНГРЕДИЕНТЫ

2 веточки мяты для украшения300 г рыбного филе (судака, камбалы, морского окуня или другой белой рыбы)лист лавровыйжелатин4 горошины черного перцахренперец белыйлимонсоль Для соуса: сливки жирностью не менее 30%200 г сливочного сырапетрушка200 г сливок500 г креветокПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Рыба со сливочным соусом. Ингредиенты для рыбы под сливочным соусе

Последние обновления на сайте:

1. Быстрая запеканка (проще простого).
2. Восхитительные пончики. Эти воздушные пончики, приготовленные из теста, замешанного на сгущёнке, полюбились моей семье достаточно давно.
3. Пасхальный венок с тройной начинкой.
4. Праздничный слоеный салат.
5. Салат "Новогодние Часы".
6. Подборка салатов от Ольги Романовой.
7. Рецепт пышного бисквита с разрыхлителем в духовке.
8. Пышки на кефире.
9. Кабачковый хлеб. В разгар кабачкового сезона предлагаю испечь вкуснейший хлеб с кабачком.
10. Куриные грудки по - восточному.
11. Here is a well-organized presentation of six headlines about Tolyatti, each followed by ten relevant questions, compiled into a single list:
12. Какие уникальные сувениры можно привезти из Уфы
13. Салат цезарь с курицей и... откройте для себя новые вкусовые комбинации
14. Какие местные легенды и мифы существуют о Чите
15. Ароматный домашний хлеб: как использовать экстракт ржаного солода в рецепте
16. Хлеб на закваске с солодом в хлебопечке: секреты идеального вкуса
17. Секреты приготовления ржаного хлеба на закваске в хлебопечке
18. Какие ночные клубы и бары популярны среди молодежи
19. Простой и быстрый рецепт теста для мантов в хлебопечке
20. Торт "Минутка". Он же торт "Светлана".
21. Простой рецепт заварного теста для мантов в хлебопечке: пошаговая инструкция
22. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке: простой и быстрый рецепт
23. Заварное тесто для мантов на кипятке: простой рецепт для идеальных мант
24. Какие культурные мероприятия проводятся в парках Москвы
25. Торт медово - маковый.
26. Запеченная картошка в хрустящей корочке: Секреты идеального блюда
27. Приготовь картошку фри дома: 8 лучших рецептов в духовке
28. Сардина тихоокеанская иваси натуральные от [бренда]: полезные свойства и вкусные рецепты
29. Рулет или рецепт очень удачного бисквита.
30. Наивкуснейшие запеченные шампиньоны.
31. Картофельные драники с салом: Вкусный и Простой Рецепт
32. Маринованные шампиньоны "2 часа".
33. Овощи гриль в микроволновке: полезно и просто
34. Рецепты гриля в микроволновке: как приготовить вкусно и быстро
35. Серый хлеб на ржаной закваске с черносливом: полезные свойства и простой рецепт
36. Рулеты из лаваша с курицей и плавленым сырком.
37. Серый льняной хлеб на пшеничной закваске: полезный и вкусный рецепт
38. Секреты приготовления серого хлеба на закваске: простой рецепт для дома
39. Огурцы в уксусе: простой рецепт маринования на 1 литровую банку
40. Огурцы в маринаде: как приготовить хрустящий маринад на зиму
41. Секреты приготовления тайского риса с креветками: рецепты и советы
42. Вкусные драники с салом: рецепт и подсказки
43. Секреты идеальных роллов: что нужно знать перед заказом
44. Идеальное сочетание морепродуктов: кальмары фаршированные крабовыми палочками и сыром
45. Искусство приготовления фаршированных кальмаров овощами и сыром
46. Гриб рядовка лиловоногая, как готовить. Рецепты приготовления блюд из лиловых рядовок
47. Вкусный рецепт языка с грибами в сметанном соусе
48. Бездрожжевый хлеб: как сделать закваску своими руками
49. Борщ в мультиварке с курицей без зажарки. Борщ с курицей в мультиварке
50. Вкусный рецепт пасты с креветками и сливочным соусом