Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Луковый соус

Пряная фасоль с индийскими специями. Раджма (rajma)

Захотелось мне что-то фасоли. Как ее вкусно приготовить можно. И вспомнила я про такое индийское блюдо как раджма (rajma). Это популярное северо-индийское блюдо. Получило свое название от названия красной фасоли. А еще оно очень простое в приготовлении и доступное по себестоимости. Его ингредиенты легко можно достать и в Украине. А если чего-то нет, то ничего страшного. В общем - это фасоль тушеная в пряном соусе.

Красный соус с луком и огурцами

Рецепт из замечательной книги "Русская еда" под редакцией В. П. Бутромеева. Очень красивое издание с интереснейшими дореволюционными рецептами. Множество репродукций картин, фотографии меню дореволюционных банкетов. Я очень люблю подобные исторические кулинарные издания. Ну и про соус. Подойдет для подачи гарниров, тушения котлет, запекания вареного мяса. Соус очень хорош со свежим хлебушком. Пикантный, сладко-кислый. Рассольный вкус традиционен для русской кухни. В рецепте не учтено время приготовления красного бульона, но варить его научу. Рецепт взяла за основу, но немного переделала под себя. Заходите, угощайтесь.

Ингредиенты: 4 кальмара среднего размера 200 г белого хлеба 100 г сливочного масла 1 стакан молока 1 луковица 1 столовая ложка растительного масла 1 столовая ложка муки 200 г сметаны соль, перец, лавровый лист, зелень Приготовление: Хлеб замочить в молоке, размять и добавить в него 100 г сливочного масла, соль, перец, измельченную зелень и натертую на крупной терке луковицу. Кальмары очистить, вынуть мясо и натереть его на крупной терке.Можно ли добавить другие ингредиенты в сметанный соус. 10 рецептов вкусного сметанного соуса к салатам, мясу, гарнирам и не только

Кальмар – низкокалорийный продукт, который используется во многих диетически меню. Кроме того, он очень вкусный, а потому с ним готовят удивительные блюда. Одним из вариантов подачи является фаршированный морепродукт. Для начинки используются различные ингредиенты.

Помимо небольшого количества калорий на 100 г продукта, этот морской обитатель обладает и другими преимуществами. В первую очередь он полезен для здоровья, а именно:

Вкусные рецепты кальмаров в духовке с сыром. Фаршированный кальмар в духовке – 8 простых и вкусных рецептов

Бесподобный вариант, который просто не может не получиться. Фетуччини, лосось, креветки, пармезан, сливки - ну, разве можно испортить это блюдо? Как бы ни приготовили пасту с красной рыбой и креветками , все равно будет вкусно! Рецептов приготовления соусов к пасте много, и это - один из лучших: он быстрый, питательный, яркий и очень душевный.

Как приготовить пасту с красной рыбой и креветками в сливочном соусе? Ингредиенты:

400 г пасты;

200 г филе красной рыбы;

200 г креветок;

25 г сливочного масла;

50 г твердого сыра;

200 мл нежирных сливок;

ИНГРЕДИЕНТЫ

2 веточки мяты для украшения300 г рыбного филе (судака, камбалы, морского окуня или другой белой рыбы)лист лавровыйжелатин4 горошины черного перцахренперец белыйлимонсоль Для соуса: сливки жирностью не менее 30%200 г сливочного сырапетрушка200 г сливок500 г креветокПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Рыба со сливочным соусом. Ингредиенты для рыбы под сливочным соусе

Последние обновления на сайте:

1. Милашино тесто (супер - экспресс).
2. Восхитительные пончики. Эти воздушные пончики, приготовленные из теста, замешанного на сгущёнке, полюбились моей семье достаточно давно.
3. Воздушная запеканка с тыквой.
4. Сладкий ржаной хлеб с тмином и картофельный ржаной: два рецепта для гурманов
5. Как добавить солод в хлеб на закваске: советы и секреты
6. Минтай в яично - майонезной заливке в духовке.
7. Вкусный салат с перцем, помидорами, сыром и яйцом: простой рецепт
8. Салат с курицей, морковью, болгарским перцем и сыром: простой и вкусный рецепт
9. Какие исторические памятники подлежат охране
10. Уникальный вкус: как приготовить хлеб с солодом на закваске
11. Пошаговый рецепт вкусного теста для мантов в хлебопечке
12. Запеченный картофель с чесноком в пергаменте: простой и вкусный рецепт
13. Как приготовить запеченный картофель в пергаменте: простой и вкусный рецепт
14. Кляр. Кляр прекрасно подходит как для отбивных, так и для рыбы.
15. Простой и вкусный рецепт картофеля по-деревенски в духовке
16. Приготовь картошку фри дома: 8 лучших рецептов в духовке
17. Какие основные достопримечательности можно посетить в Ипатьевском монастыре
18. Рафаэлки закусочные. Рецепт взяла у одной из участниц группы, но немного его поменяла под свои продукты.
19. Быстрое печенье. Тут главное 2 вещи - сметана и маргарин.
20. Вкусные картофельные драники с соусом: простой рецепт на каждый день
21. Шоколадная колбаска. Ингредиенты:
22. Пышный пирог с изюмом на кефире.
23. Мы готовим дома шашлык в банке.
24. Овощи гриль в микроволновке: просто и вкусно
25. Афиша Чиж & Co: новые даты и города
26. Домашние сосиски - вкуснятина и только!
27. Хачапури по аджарски.
28. Песочные кольца с орехами.
29. Простое песочное печенье.
30. Пирог с вареньем из песочного теста.
31. Тарталетки с куриным Филе, шампиньонами и сыром.
32. Полезные рецепты без уксуса и сахара: как приготовить вкусно и полезно
33. Вкусный и простой рецепт креветок с рисом и овощами на сковороде
34. Идеальный рецепт жареного риса с креветками и овощами
35. Вкусный и простой рецепт риса с креветками для домашнего стола
36. Вкусный и полезный: рецепт риса с креветками и овощами на сковороде
37. Загадочный польский суп с шампиньонами: история и рецепт
38. Остренькая маринованная капуста быстрого приготовления.
39. Белорусские драники с салом: рецепт и история
40. Завораживающие кальмары фаршированные рисом и грибами в духовке: рецепт, который поразит ваших гостей
41. Как приготовить серые рядовки. Как варить грибы рядовки перед жаркой
42. Вкусные свиные языки с грибами: рецепт и подсказки
43. Как приготовить вкусный Борщ без обжарки. Рецепт борща без зажарки
44. Рецепт Жульена с языком и грибами под сырной корочкой
45. Быстрый борщ в мультиварке. Борщ в мультиварке
46. Постный борщ в мультиварке со специями и сельдереем
47. Борщ без свеклы в мультиварке. Пошаговый рецепт с фото
48. Борщ без томата с капустой в мультиварке. Ингредиенты:
49. Вкусный рецепт баклажан под белым соусом в духовке
50. Нежное куриное филе с пюре: идеальное блюдо для романтического ужина