Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Луковый соус

Пряная фасоль с индийскими специями. Раджма (rajma)

Захотелось мне что-то фасоли. Как ее вкусно приготовить можно. И вспомнила я про такое индийское блюдо как раджма (rajma). Это популярное северо-индийское блюдо. Получило свое название от названия красной фасоли. А еще оно очень простое в приготовлении и доступное по себестоимости. Его ингредиенты легко можно достать и в Украине. А если чего-то нет, то ничего страшного. В общем - это фасоль тушеная в пряном соусе.

Красный соус с луком и огурцами

Рецепт из замечательной книги "Русская еда" под редакцией В. П. Бутромеева. Очень красивое издание с интереснейшими дореволюционными рецептами. Множество репродукций картин, фотографии меню дореволюционных банкетов. Я очень люблю подобные исторические кулинарные издания. Ну и про соус. Подойдет для подачи гарниров, тушения котлет, запекания вареного мяса. Соус очень хорош со свежим хлебушком. Пикантный, сладко-кислый. Рассольный вкус традиционен для русской кухни. В рецепте не учтено время приготовления красного бульона, но варить его научу. Рецепт взяла за основу, но немного переделала под себя. Заходите, угощайтесь.

Ингредиенты: 4 кальмара среднего размера 200 г белого хлеба 100 г сливочного масла 1 стакан молока 1 луковица 1 столовая ложка растительного масла 1 столовая ложка муки 200 г сметаны соль, перец, лавровый лист, зелень Приготовление: Хлеб замочить в молоке, размять и добавить в него 100 г сливочного масла, соль, перец, измельченную зелень и натертую на крупной терке луковицу. Кальмары очистить, вынуть мясо и натереть его на крупной терке.Можно ли добавить другие ингредиенты в сметанный соус. 10 рецептов вкусного сметанного соуса к салатам, мясу, гарнирам и не только

Кальмар – низкокалорийный продукт, который используется во многих диетически меню. Кроме того, он очень вкусный, а потому с ним готовят удивительные блюда. Одним из вариантов подачи является фаршированный морепродукт. Для начинки используются различные ингредиенты.

Помимо небольшого количества калорий на 100 г продукта, этот морской обитатель обладает и другими преимуществами. В первую очередь он полезен для здоровья, а именно:

Вкусные рецепты кальмаров в духовке с сыром. Фаршированный кальмар в духовке – 8 простых и вкусных рецептов

Бесподобный вариант, который просто не может не получиться. Фетуччини, лосось, креветки, пармезан, сливки - ну, разве можно испортить это блюдо? Как бы ни приготовили пасту с красной рыбой и креветками , все равно будет вкусно! Рецептов приготовления соусов к пасте много, и это - один из лучших: он быстрый, питательный, яркий и очень душевный.

Как приготовить пасту с красной рыбой и креветками в сливочном соусе? Ингредиенты:

400 г пасты;

200 г филе красной рыбы;

200 г креветок;

25 г сливочного масла;

50 г твердого сыра;

200 мл нежирных сливок;

ИНГРЕДИЕНТЫ

2 веточки мяты для украшения300 г рыбного филе (судака, камбалы, морского окуня или другой белой рыбы)лист лавровыйжелатин4 горошины черного перцахренперец белыйлимонсоль Для соуса: сливки жирностью не менее 30%200 г сливочного сырапетрушка200 г сливок500 г креветокПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Рыба со сливочным соусом. Ингредиенты для рыбы под сливочным соусе

Последние обновления на сайте:

1. Секреты идеального теста для мантов
2. Творожное печенье с изюмом.
3. Рулетики с курицей и сыром на сковороде.
4. Молодая картошка в пергаменте: простой и полезный рецепт на каждый день
5. Творожные пирожки. Эти творожные жареные пирожки вас своим вкусом покорят!
6. Как жарить мойву в духовке.
7. Cалат "Соломка". Ингредиенты:
8. Какие необычные музеи есть в Москве, которые не каждый знает
9. Нежный кальмар в сметанном соусе.
10. Какие временные выставки проводятся
11. Домашний серый хлеб на ржаной закваске: простой рецепт для начинающих
12. Секреты приготовления хлеба серого кирпичиком на закваске: мастер-класс
13. Простой серый хлеб на воде и муке: рецепт для начинающих
14. Cупер тесто на пельмени и вареники.
15. Серый хлеб на пшеничной закваске: полезный и вкусный выбор для здоровья
16. Скумбрия "Четыре Плюса" - в чайном рассоле.
17. Минтай, тушеный в сметане.
18. Хрустящие маринованные огурцы на зиму: простой рецепт с проверенными советами
19. Заморозки огурцов с яблочным уксусом: простой рецепт для зимы
20. Вкусный и простой рецепт креветок с рисом и овощами на сковороде
21. Азиатский рис с креветками: простой и вкусный рецепт
22. Вкусный и простой рецепт пирога с мясом
23. Вкусный и полезный: рецепт супа из свежих польских грибов
24. Вкусный и полезный: рецепт овощного супа с белыми и польскими грибами
25. Рецепты французского мяса из говядины: от классики до современных вариаций
26. Вкусные и простые драники с салом и сыром: рецепт и рекомендации
27. Вкусные и полезные драники с салом и луком: рецепт и советы
28. Запеканка из кальмаров и сыра: быстро и вкусно
29. Вкусные и быстрые: рецепты приготовления кальмаров в духовках
30. Потрясающие рецепты с кальмарами: 5 способов приготовить вкусные блюда
31. Говяжий язык с грибами под сырной корочкой: рецепт на вкус
32. Тополевая рядовка рецепты жареная. Как приготовить подтопольники
33. Вкусный рецепт запечённого языка с грибами: как приготовить и украсить свою тарелку
34. Вкусный и простой рецепт языка говяжьего с шампиньонами в сметанном соусе
35. Постный борщ в мультиварке со специями и сельдереем
36. Куриные филе для пюре: простой рецепт для начинающих
37. Летний салат с лососем и яйцом-пашот. Салат с красной рыбой, помидорами и яйцом-пашот
38. Вкусный и полезный: рецепт пюре с курицей и овощами
39. Куриные зразы с грибами: быстро и вкусно
40. Куриный бефстроганов с пюре: рецепт и ингредиенты
41. Вкусный рецепт подливы из курицы для пюре
42. Запеченные баклажаны в сливочно чесночном соусе. Баклажаны под сливочным соусом
43. Свиная вырезка в беконе и медовой глазури
44. Что делать с бульоном после варки казы. Как сварить казы из конины в кастрюле
45. Язык в сливочном соусе с грибами: рецепт для настоящих ценителей вкуса
46. Как приготовить варено запеченную свиную рульку: пошаговый рецепт
47. Идеальный вариант для обеда: простой рецепт картошки по-французски в духовке
48. Удивительные рецепты: как приготовить пельмени из красной рыбы
49. Шашлык из бекона мраморной говядины: новый уровень вкуса и текстуры
50. Вкусный хлеб с солодом: рецепт закваски для домашнего хлебопечения