Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Луковый соус

Пряная фасоль с индийскими специями. Раджма (rajma)

Захотелось мне что-то фасоли. Как ее вкусно приготовить можно. И вспомнила я про такое индийское блюдо как раджма (rajma). Это популярное северо-индийское блюдо. Получило свое название от названия красной фасоли. А еще оно очень простое в приготовлении и доступное по себестоимости. Его ингредиенты легко можно достать и в Украине. А если чего-то нет, то ничего страшного. В общем - это фасоль тушеная в пряном соусе.

Красный соус с луком и огурцами

Рецепт из замечательной книги "Русская еда" под редакцией В. П. Бутромеева. Очень красивое издание с интереснейшими дореволюционными рецептами. Множество репродукций картин, фотографии меню дореволюционных банкетов. Я очень люблю подобные исторические кулинарные издания. Ну и про соус. Подойдет для подачи гарниров, тушения котлет, запекания вареного мяса. Соус очень хорош со свежим хлебушком. Пикантный, сладко-кислый. Рассольный вкус традиционен для русской кухни. В рецепте не учтено время приготовления красного бульона, но варить его научу. Рецепт взяла за основу, но немного переделала под себя. Заходите, угощайтесь.

Ингредиенты: 4 кальмара среднего размера 200 г белого хлеба 100 г сливочного масла 1 стакан молока 1 луковица 1 столовая ложка растительного масла 1 столовая ложка муки 200 г сметаны соль, перец, лавровый лист, зелень Приготовление: Хлеб замочить в молоке, размять и добавить в него 100 г сливочного масла, соль, перец, измельченную зелень и натертую на крупной терке луковицу. Кальмары очистить, вынуть мясо и натереть его на крупной терке.Можно ли добавить другие ингредиенты в сметанный соус. 10 рецептов вкусного сметанного соуса к салатам, мясу, гарнирам и не только

Кальмар – низкокалорийный продукт, который используется во многих диетически меню. Кроме того, он очень вкусный, а потому с ним готовят удивительные блюда. Одним из вариантов подачи является фаршированный морепродукт. Для начинки используются различные ингредиенты.

Помимо небольшого количества калорий на 100 г продукта, этот морской обитатель обладает и другими преимуществами. В первую очередь он полезен для здоровья, а именно:

Вкусные рецепты кальмаров в духовке с сыром. Фаршированный кальмар в духовке – 8 простых и вкусных рецептов

Бесподобный вариант, который просто не может не получиться. Фетуччини, лосось, креветки, пармезан, сливки - ну, разве можно испортить это блюдо? Как бы ни приготовили пасту с красной рыбой и креветками , все равно будет вкусно! Рецептов приготовления соусов к пасте много, и это - один из лучших: он быстрый, питательный, яркий и очень душевный.

Как приготовить пасту с красной рыбой и креветками в сливочном соусе? Ингредиенты:

400 г пасты;

200 г филе красной рыбы;

200 г креветок;

25 г сливочного масла;

50 г твердого сыра;

200 мл нежирных сливок;

ИНГРЕДИЕНТЫ

2 веточки мяты для украшения300 г рыбного филе (судака, камбалы, морского окуня или другой белой рыбы)лист лавровыйжелатин4 горошины черного перцахренперец белыйлимонсоль Для соуса: сливки жирностью не менее 30%200 г сливочного сырапетрушка200 г сливок500 г креветокПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Рыба со сливочным соусом. Ингредиенты для рыбы под сливочным соусе

Последние обновления на сайте:

1. Жареные баклажаны и перцы с помидорами на зиму.
2. "Язычки" из баклажан.
3. Творожное печенье с яблоками.
4. Спагетти с фрикадельками в сливочно - сырном соусе.
5. Маленькие куличи. Такие куличики пекла тоже 3 года назад.
6. Картошка - гармошка. Очень вкусно, быстро и просто!
7. Яблочные оладьи. Делаю такие оладьи для ребенка постоянно, особенно в сезон яблок.
8. Салат "Бусы на снегу".
9. Селедка под шубой (роллы).
10. Итальянское печенье. Это печенье покорит вас своим вкусом и ароматом.
11. Любимые "Секретные" котлетки.
12. Кабачковый хлеб. В разгар кабачкового сезона предлагаю испечь вкуснейший хлеб с кабачком.
13. Хлеб с тмином и солодом формовой: секреты приготовления и полезные свойства
14. Оригинальные салаты из курицы: 5 необычных рецептов
15. Какие местные легенды и мифы существуют о Чите
16. Уникальный пшенично-ржаной наливной хлеб с солодом: простота и польза на закваске
17. Секреты Силезского хлеба: как приготовить идеальный ржаной хлеб на закваске
18. Какие парки и скверы популярны среди жителей и гостей города
19. Легко и быстро: как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Moulinex
20. Секреты идеального теста для мантов: тонкое и прочное
21. Легко и полезно: картошка дольками на пергаменте в духовке
22. Как приготовить запеченный картофель в пергаменте: простой и вкусный рецепт
23. Это мясное блюдо должен попробовать каждый!
24. Можно ли запекать картошку на пергаменте? Узнайте об этом
25. Картошка на пергаментной бумаге в духовке с курицей: простой и вкусный рецепт
26. Молодая картошка в пергаменте: простой и полезный рецепт на каждый день
27. "Хрущевское" тесто. В кулинарных кругах такое тесто статус легендарного имеет.
28. Сколько калорий в консервированных сардинах в томатном соусе
29. Пирожное "Картошка" заварное.
30. Простое и быстрое печенье на кефире.
31. Горбуша, запечённая под сыром.
32. Салат с курицей, шампиньонами и свежим огурцом.
33. Кабачки гриль с сыром в микроволновке: быстрый и вкусный рецепт
34. Какие современные торговые центры и рынки популярны среди жителей и туристов
35. Селедочная намазка. Таким образом, если вы очень любите селёдочку, то такая селёдочная намазка для бутербродов, должна вам очень понравится.
36. Медовое печенье. Эти мягкие, душистые, сладкие и рассыпчатые печеньки из медового теста очень любят и дети, и взрослые.
37. Простой серый хлеб на воде и муке: рецепт для начинающих
38. Музыкальное сердце столицы: Оркестр CAGMO Москва
39. Серый хлеб на закваске с тыквенными семечками: полезный и вкусный выбор для здорового питания
40. Хлеб на закваске 1-2-3 с добавлением ржаной муки: простой рецепт для начинающих
41. Вкусный и полезный: черный рис с овощами и креветками
42. Вкусный и полезный: рецепт креветок с овощами и рисом
43. Тайский рецепт: Жареный рис с креветками и овощами
44. Пастуший пирог с говядиной: рецепт и история
45. Польские грибы: мастер-класс по приготовлению вкуснейших блюд
46. Польские грибы в супе: рецепт, который обязательно стоит попробовать
47. Запеканка из кальмаров и сыра: быстро и вкусно
48. Запеканка из кальмаров и сыра: нежный и ароматный рецепт
49. Курица с пюре: быстрый и вкусный рецепт для всей семьи
50. Взрыв вкуса: воздушное картофельное пюре и куриное филе с подливкой