Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Луковый соус

Пряная фасоль с индийскими специями. Раджма (rajma)

Захотелось мне что-то фасоли. Как ее вкусно приготовить можно. И вспомнила я про такое индийское блюдо как раджма (rajma). Это популярное северо-индийское блюдо. Получило свое название от названия красной фасоли. А еще оно очень простое в приготовлении и доступное по себестоимости. Его ингредиенты легко можно достать и в Украине. А если чего-то нет, то ничего страшного. В общем - это фасоль тушеная в пряном соусе.

Красный соус с луком и огурцами

Рецепт из замечательной книги "Русская еда" под редакцией В. П. Бутромеева. Очень красивое издание с интереснейшими дореволюционными рецептами. Множество репродукций картин, фотографии меню дореволюционных банкетов. Я очень люблю подобные исторические кулинарные издания. Ну и про соус. Подойдет для подачи гарниров, тушения котлет, запекания вареного мяса. Соус очень хорош со свежим хлебушком. Пикантный, сладко-кислый. Рассольный вкус традиционен для русской кухни. В рецепте не учтено время приготовления красного бульона, но варить его научу. Рецепт взяла за основу, но немного переделала под себя. Заходите, угощайтесь.

Ингредиенты: 4 кальмара среднего размера 200 г белого хлеба 100 г сливочного масла 1 стакан молока 1 луковица 1 столовая ложка растительного масла 1 столовая ложка муки 200 г сметаны соль, перец, лавровый лист, зелень Приготовление: Хлеб замочить в молоке, размять и добавить в него 100 г сливочного масла, соль, перец, измельченную зелень и натертую на крупной терке луковицу. Кальмары очистить, вынуть мясо и натереть его на крупной терке.Можно ли добавить другие ингредиенты в сметанный соус. 10 рецептов вкусного сметанного соуса к салатам, мясу, гарнирам и не только

Кальмар – низкокалорийный продукт, который используется во многих диетически меню. Кроме того, он очень вкусный, а потому с ним готовят удивительные блюда. Одним из вариантов подачи является фаршированный морепродукт. Для начинки используются различные ингредиенты.

Помимо небольшого количества калорий на 100 г продукта, этот морской обитатель обладает и другими преимуществами. В первую очередь он полезен для здоровья, а именно:

Вкусные рецепты кальмаров в духовке с сыром. Фаршированный кальмар в духовке – 8 простых и вкусных рецептов

Бесподобный вариант, который просто не может не получиться. Фетуччини, лосось, креветки, пармезан, сливки - ну, разве можно испортить это блюдо? Как бы ни приготовили пасту с красной рыбой и креветками , все равно будет вкусно! Рецептов приготовления соусов к пасте много, и это - один из лучших: он быстрый, питательный, яркий и очень душевный.

Как приготовить пасту с красной рыбой и креветками в сливочном соусе? Ингредиенты:

400 г пасты;

200 г филе красной рыбы;

200 г креветок;

25 г сливочного масла;

50 г твердого сыра;

200 мл нежирных сливок;

ИНГРЕДИЕНТЫ

2 веточки мяты для украшения300 г рыбного филе (судака, камбалы, морского окуня или другой белой рыбы)лист лавровыйжелатин4 горошины черного перцахренперец белыйлимонсоль Для соуса: сливки жирностью не менее 30%200 г сливочного сырапетрушка200 г сливок500 г креветокПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Рыба со сливочным соусом. Ингредиенты для рыбы под сливочным соусе

Последние обновления на сайте:

1. Домлама (вариант). Ингредиенты:
2. Как сделать домашнюю лапшу: 3 варианта на выбор!
3. Творожные пончики. Для приготовления нам понадобится:
4. Пасхальный венок с тройной начинкой.
5. Пасхальный кулич на сметане.
6. Суп - затируха. Именно так готовила этот суп моя бабушка.
7. Праздничная закуска "Ёлочные Шары".
8. Карамелизированные апельсины (постный рецепт).
9. Слоеные "Ушки" на закуску.
10. Сладкий ржаной хлеб с тмином и картофельный ржаной: два рецепта для гурманов
11. Пирог "Дружная Семейка".
12. Простой рецепт ржаного хлеба с тмином в духовке: шаг за шагом
13. Литовский ржаной хлеб с тмином: традиционный рецепт
14. Какие фестивали и ярмарки проводятся в Ульяновске
15. Салат Цезарь с Курицей и Грибами: Простой и Вкусный Рецепт
16. Заварной хлеб на закваске с солодом: простота и аромат на вашем столе
17. Ржано-пшеничный хлеб с солодом на закваске: полезные свойства и секреты приготовления
18. ИДЕАЛЬНОЕ тесто на манты в хлебопечке: рецепт для начинающих
19. Легкое тесто для мант в хлебопечке Gorenje: простой и быстрый рецепт
20. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Redmond 1920: простой рецепт
21. Молодая картошка в пергаменте: простой и полезный рецепт на каждый день
22. Приготовь картошку фри дома: 8 лучших рецептов в духовке
23. Мясные "Ёжики" с картошкой под сыром.
24. Сардины: как найти баланс между пользой и вредом для организма
25. Как приготовить вкусные картофельные драники с салом на сковороде
26. Драники картофельные с луком и салом: простой и вкусный рецепт
27. Домашнее печенье на скорую руку в виде коржиков.
28. Гоpшочeк, вари! Обязатeльнo пoпробуйте!
29. Домашние сосиски - вкуснятина и только!
30. Домашний серый хлеб на закваске: простой рецепт для начинающих
31. Секреты приготовления простого серого хлеба на ржаной закваске в хлебопечке
32. Секреты приготовления серого хлеба на закваске: простой рецепт для духовки
33. Легкий серый хлеб на закваске: простой рецепт для начинающих
34. Чебуреки на заварном тесте.
35. Самса. Себе рецептик сохрани!
36. Соленые огурцы без зелени: простые рецепты на зиму
37. Мастер-класс по приготовлению соленых огурцов на зиму
38. Как приготовить огурцы на зиму без сахара и стерелизации
39. Огурцы в маринаде: как приготовить хрустящий маринад на зиму
40. Секреты приготовления тайского риса с креветками: рецепты и советы
41. Невероятно вкусная и легкая в приготовлении рецепт креветок с рисом на сковороде
42. Вкусные блюда с креветками и рисом: рецепты и советы
43. Белорусские драники с салом: рецепт и история
44. Вкусные драники с салом и сметаной: рецепт и подсказки
45. Вкусные и простые картофельные драники с салом и луком
46. Вкусный и полезный: салат с ветчиной и болгарским перцем
47. Запеканка из кальмаров с сыром: простой рецепт для домашнего приготовления
48. Вкусный рецепт: Совок сардина атлантическая в томатном соусе
49. Вкусное блюдо из языка и грибов: рецепт и подсказки
50. Постный борщ без зажарки в мультиварке. Борщ без зажарки в мультиварке пошаговый рецепт