Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Луковый соус

Пряная фасоль с индийскими специями. Раджма (rajma)

Захотелось мне что-то фасоли. Как ее вкусно приготовить можно. И вспомнила я про такое индийское блюдо как раджма (rajma). Это популярное северо-индийское блюдо. Получило свое название от названия красной фасоли. А еще оно очень простое в приготовлении и доступное по себестоимости. Его ингредиенты легко можно достать и в Украине. А если чего-то нет, то ничего страшного. В общем - это фасоль тушеная в пряном соусе.

Красный соус с луком и огурцами

Рецепт из замечательной книги "Русская еда" под редакцией В. П. Бутромеева. Очень красивое издание с интереснейшими дореволюционными рецептами. Множество репродукций картин, фотографии меню дореволюционных банкетов. Я очень люблю подобные исторические кулинарные издания. Ну и про соус. Подойдет для подачи гарниров, тушения котлет, запекания вареного мяса. Соус очень хорош со свежим хлебушком. Пикантный, сладко-кислый. Рассольный вкус традиционен для русской кухни. В рецепте не учтено время приготовления красного бульона, но варить его научу. Рецепт взяла за основу, но немного переделала под себя. Заходите, угощайтесь.

Ингредиенты: 4 кальмара среднего размера 200 г белого хлеба 100 г сливочного масла 1 стакан молока 1 луковица 1 столовая ложка растительного масла 1 столовая ложка муки 200 г сметаны соль, перец, лавровый лист, зелень Приготовление: Хлеб замочить в молоке, размять и добавить в него 100 г сливочного масла, соль, перец, измельченную зелень и натертую на крупной терке луковицу. Кальмары очистить, вынуть мясо и натереть его на крупной терке.Можно ли добавить другие ингредиенты в сметанный соус. 10 рецептов вкусного сметанного соуса к салатам, мясу, гарнирам и не только

Кальмар – низкокалорийный продукт, который используется во многих диетически меню. Кроме того, он очень вкусный, а потому с ним готовят удивительные блюда. Одним из вариантов подачи является фаршированный морепродукт. Для начинки используются различные ингредиенты.

Помимо небольшого количества калорий на 100 г продукта, этот морской обитатель обладает и другими преимуществами. В первую очередь он полезен для здоровья, а именно:

Вкусные рецепты кальмаров в духовке с сыром. Фаршированный кальмар в духовке – 8 простых и вкусных рецептов

Бесподобный вариант, который просто не может не получиться. Фетуччини, лосось, креветки, пармезан, сливки - ну, разве можно испортить это блюдо? Как бы ни приготовили пасту с красной рыбой и креветками , все равно будет вкусно! Рецептов приготовления соусов к пасте много, и это - один из лучших: он быстрый, питательный, яркий и очень душевный.

Как приготовить пасту с красной рыбой и креветками в сливочном соусе? Ингредиенты:

400 г пасты;

200 г филе красной рыбы;

200 г креветок;

25 г сливочного масла;

50 г твердого сыра;

200 мл нежирных сливок;

ИНГРЕДИЕНТЫ

2 веточки мяты для украшения300 г рыбного филе (судака, камбалы, морского окуня или другой белой рыбы)лист лавровыйжелатин4 горошины черного перцахренперец белыйлимонсоль Для соуса: сливки жирностью не менее 30%200 г сливочного сырапетрушка200 г сливок500 г креветокПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Рыба со сливочным соусом. Ингредиенты для рыбы под сливочным соусе

Последние обновления на сайте:

1. Хлеб. Домашний хлеб мама печет уже более 20 лет.
2. Пасхальный кулич. Ингредиенты:
3. Картошка - гармошка. Очень вкусно, быстро и просто!
4. Салат "Северный". В далекие времена печень трески считалась элитным продуктом, который был доступен не всем желающим его отведать.
5. Рулетики мясные к праздничному столу.
6. Воздушная запеканка с тыквой.
7. Манник "Мокрый". Несложный, очень нежный, сочный и вкусный пирог.
8. Печенье "Торчетти". Ингредиенты:
9. Рецепт салата с копченой курицей и болгарским перцем: простота и вкус
10. Легкий и Вкусный Салат с Курицей и Шампиньонами: Простой Рецепт
11. Как Калининград развивался в советский период
12. Как Мичуринск связан с именем Ивана Мичурина
13. Полезные свойства хлеба на ржаной закваске: почему он полезнее обычных сортов
14. Простой и быстрый рецепт теста для мантов в хлебопечке
15. Торт "Минутка". Он же торт "Светлана".
16. Простой рецепт заварного теста для мантов в хлебопечке: пошаговая инструкция
17. Обалденная скумбрия, запеченная в духовке!
18. Чебоксары в ритме рока: Влияние группы Чиж & Co на местную культуру
19. Торт медово - маковый.
20. Запеченная картошка в хрустящей корочке: Секреты идеального блюда
21. Сардины в томатном соусе: как консервы влияют на наше здоровье
22. Домашние конфеты с орехами "Метеорит".
23. Салат "Бангладеш" (не мимоза).
24. Творожные кексы. Предлагаю проверенный временем (из моего детства) рецепт выпекания вкусного, воздушного кекса из творога!
25. Вэрзэре. Перед вами национальное блюдо молдавской кухни - небольшие пирожочки с капустой.
26. Рыбный пирог "Все Сыты".
27. Вкусные картофельные драники с соусом: простой рецепт на каждый день
28. Какие необычные музеи есть в Перми
29. Овощи гриль в микроволновке: простой и быстрый рецепт для домашнего стола
30. Пышки. Потребуется: Молоко теплое - 250 мл.
31. Селедочная намазка. Таким образом, если вы очень любите селёдочку, то такая селёдочная намазка для бутербродов, должна вам очень понравится.
32. Домашние сосиски - вкуснятина и только!
33. Рулет из свиной рульки.
34. Секреты приготовления серого хлеба на закваске: простой рецепт для духовки
35. Серый хлеб на закваске: полезный и ароматный рецепт
36. Секреты создания уютного дома: как выбрать идеальный аромат
37. Маринованные огурцы: простой рецепт на зиму, который придаст хрустящий вкус
38. Смак и аромат магазинных маринованных огурцов в домашних условиях
39. Завтрак на высоком уровне: рецепт крупника перловатого супа с грибами по-польски
40. Завтрак с польским грибом: вкусные рецепты супа для холодной погоды
41. Рисовая запеканка с рыбой.
42. Вкусный и полезный: рецепт карпаччо из свеклы под сметанно-чесночным соусом
43. Запекаем кальмара в сыре: простой рецепт для домашней кухни
44. Вкусный и практичный: рецепт кальмара фаршированного в духовке в сметанном соусе
45. Вкусные и быстрые: рецепт фаршированных кальмаров в духовке
46. Искусство приготовления фаршированных кальмаров овощами и сыром
47. Постный борщ без обжарки. Борщ диетический без зажарки
48. Вкусный рецепт рульки свиной в кастрюле: сделать домашний ужин незабываемым
49. Вкусный рецепт пасты с креветками и сливочным соусом
50. Быстрая пицца без дрожжей на сковороде. Любимица, пицца на сковороде и без дрожжей за 12 минут