Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Статьи

Маргарин - 250 г.
Мука.
Сода - 1/2 ч. л.
Соль - 1/2 ч. л.
Филе куриное - 800 г.
Картофель - 2 шт.
Лук репчатый (красный) - 1 шт.
Перец черный (молотый).
Масло сливочное - 50 г.

Делаем тесто: в сметану мы добавляем соду и соль. Смешиваем сметану с мягким маргарином. В полученную массу добавляем муку (на глаз) так, чтобы тесто получилось эластичное, как пластилин и не липло к рукам. Оставляем тесто на 15 минут.
Нарезаем куриную грудку маленькими кусочками.

Яйца - 2 шт.
Мука - 50 гр.
Сахар ванильный - 30 гр.
Яблоки - 2 больших.
Творог 0% - 1 пачка.
Разрыхлитель - 1 ч. л.

Приготовление:

Яйца до пены взбить с сахаром, добавить муку и 1 ч. л. разрыхлителя еще раз хорошо взбить. В получившуюся массу добавить творог взбивать то исчезновения творожных комочков. Яблоки очистить и нарезать кубиками добавить в массу и перемещать ложкой. На противень выстелить бумагой для запекания, вылить массу и поставить в разогретую духовку

Вам отличный рецепт быстрого приготовления маринованных шампиньонов предлагаю. Грибочки лучше всего выбирать мелкие, если у вас крупные - их нужно разрезать на 2-4 части. Шампиньоны будут готовы практически сразу после остывания, но для более насыщенного вкуса им нужно промариноваться пару часов. Такие грибы отлично использовать для приготовления салатов или подать к столу в качестве закуски, заправив подсолнечным маслицем и добавив к ним репчатый или зеленый лучок. Очень вкусно, попробуйте!

Корзиночки получаются настолько вкусными, что после этого теста не хочется пробовать никакое другое. Это, наверное, самое классное тесто для корзиночек, которое я пробовала.

Корзиночки рассыпчатые, мягкие, настолько хрупкие, что нужно очень осторожно их вынимать из формочек. Ну, а в сочетании с густым джемом и вкусным белковым кремом - просто песня! Кстати, и для жульена отлично подходят.

Ингредиенты:

0, 5 ст. Сахара.
1 яйцо.
100 г слив. Масла (мягкого).

Рецепт настолько простой и настолько вкусным получается мясо, что я даже жалею, что не узнала его раньше!

Ингредиенты:
- Свинина (вроде это была корейка; 500 г. );.
- Чеснок (4-5 зубчиков);.
- Горчица (2 ст. Ложки);.
- Соль, перец.

Приготовление:
1. итак, мясо немного споласкиваем, мы вытираем насухо полотенцем. Солим, перчим по вкусу. Шпигуем в разных местах чесноком. Намазываем горчицей и оставляем на несколько часов в холодном месте.

Эти лепёшки готовятся из самых простых ингредиентов, которые найдутся на каждой кухне. Такие аппетитные лепёшки отличной альтернативой покупным хлебобулочным изделиям станут. Готовятся совсем несложно, получаются вкусными, попробуйте!

Ингредиенты:
400 г пшеничной муки.
250 мл кефира.
2 яйца.
Соль по вкусу.
1 ч. л. соды.

Приготовление:

Ингредиенты.

Скумбрия с/м 3 шт.
Лук 3 шт.
Чеснок 3 зубчика.
Сахар 1 ч. л.
Соль 1 с. л.
Уксус 4 ст. л.
Растительное масло 5 ст. л.
Перец, перец душистый горошком, лавровый лист.
Способ приготовления.

Шаг 1 рыбу не размораживаем, чистим, моем, режем на кусочки.
Шаг 2 лук и чеснок чистим, режем.

Простой, вкусный, сытный салат из консервированной фасоли, колбасы и сухариков станет прекрасным блюдом для праздничного стола. Готовится очень просто, да и съедается очень быстро. При желании, колбасу можно заменить на мясо. Очень вкусно!

Ингредиенты:
200 г - копченой колбасы или мяса, 200 г - консервированной фасоли, 2 шт. - вареной моркови, 3 шт. - маринованных огурчика, пучок - зелени (у меня это листья салат и петрушки), соль и молотый перец - по вкусу, сухарики, майонез.

Этот рулет готовится достаточно просто и быстро, без выпекания в духовке. Десерт очень вкусным получается. Он станет идеальным угощением к чашечке чая или кофе, почему бы не отведать его и не насладиться его прекрасным вкусом!

Для рецепта вам потребуется:

Песочное печенье (обычное) - 2 пачки (примерно 200 г).
Творог нежирный - 2 пачки (около 400 г).
Бананы - 2 шт.
Молоко - 50 г (можно заменить водой).
Масло сливочное - 50 г.
Какао - 2 ст. л.
Сахар - по вкусу.

Мы предлагаем отличный рецепт приготовления куриной грудки. Куриное мясо, замоченное в молоке, а затем запеченное в духовке, получается нежнейшим, просто тающим во рту. Просто и очень вкусно!

Ингредиенты:

Грудка куриная - 1 кг.
Лук репчатый - 1 шт.
Чеснок - 1 шт.
Горчица - 2 ст. л.
Соевый соус - 2 ст. л.
Соль - 1 ст. л.
Специи - по вкусу.
Молоко - 200 мл.
Масло растительное - 20 мл.

Приготовление:

1 яйцо.
Стакан муки.
Стакан кефира.
Пол стакана кипятка.
Пол чайной ложки соды.
Столовая ложка сахара.
4 столовых ложки растительного масла прямо в тесто и мы жарим на сухой раскалённой сковороде

Аппетитные, яркие, вкусные бутерброды с консервированным тунцом и помидорами станут отличной закуской к повседневному и праздничному столу. Мои близкие просто обожают такие бутерброды!

Ингредиенты:

Тунец консервированный - 200 г.
Яйцо - 1 шт.
Зелень - 1 пучок.
Горчица - 1 ст. л.
Сметана - 2-3 ст. л.
Батон - 1 шт.
Помидоры - 4-6 шт.

Приготовление:

1. откройте банку с тунцом, слейте жидкость и разомните мякоть вилкой.

Куриные крылышки, приготовленные в хрустящем кляре, получаются аппетитными и очень вкусными. Конечно, блюдо не диетическое. Но иногда можно полакомиться. Уж очень вкусно!

Ингредиенты на 4 порции:

Куриные крылышки - 16-20 шт.

Для льезона:
Яйца - 2 шт.
Молоко - 30 мл.
Столовая горчица - 1 ст. л.

Панировка:
Пшеничная мука - 160 г.
Соль - 1 ч. л.
Черный молотый перец - 1 ч. л.
Сухой чеснок в порошке - 1 ч. л.

Приготовление:

Готовлю такой салат довольно часто, особенно, когда гости уже на пороге.
Ингредиенты:
- 3 кальмара, - 100 г моркови "По-корейски", - 2 яйца, - майонез (йогурт), - пучок зелени петрушки или укропа, - соль и перец по вкусу.

Приготовление:

А поглощалось оно быстрее, чем тесто замешивалось. Я, лично, постоянно околачивалась на кухне и мне всегда больше доставалось. А то!

Вам потребуется:

Для теста потребуется:
Желтки от трёх куриных яиц;.
200 мл сметаны;.
200 г масла/маргарина;.
Щепотка соли, 300-350 г муки.

Для начинки:
Белки от трех куриных яиц.
Сахар - 0, 5 стакана или 1 стакан сахара.
Ванилин по вкусу.

Как готовить:

Ингредиенты:
Для коржей:
80 г. сливочного масла, комнатной температуры;.
100 г. сахара;.
2 яйца, комнатной температуры;.
300-350 Мл. Молока;.
1/2 ч. л. разрыхлителя;.
Примерно 800-900 г. муки.

Для крема:
400 г. вареной сгущенки;.
600 мл. Жирных сливок (от 30%);.
500 мл. Молока;.
4 ст. л. крахмала;.
2 яйца;.
0, 5 ст. Сахарной пудры.

Приготовление:

Сливочное масло и сахар в миску положить.
И взбить миксером.
Добавить яйца.

Хотя можно взять и говядину, и свинину, это конечно же нетрадиционно, но тоже вкусно. Я обычно готовлю из курицы, поскольку это бюджетно, быстро и всегда вкусно. Для шаурмы беру куриную грудку и куриные бёдра.

Куриную грудку разделяем на большое и малое Филе, малое Филе откладываем, а большое Филе мы нарезаем вдоль, пластами, как можно тоньше.

Маргарин - 200 г.
Сахар - 1 стакан.
Мука - 1 стакан.
Яйцо - 1 шт.
Сода - п/ч ложки.
Соль - щепотка.
Варенье.

Яйцо с сахаром перемешать. Маргарин растопить и перемешать вместе с сахаром и яйцом. Высыпать муку, добавить соду и соль, перемешать. Тесто очень эластичное получается. 1/4. Часть теста мы кладем в морозилку. Остальное тесто тонким слоем равномерно руками распределяем по противню. Сверху мажем вареньем

Свекла, тушёная в сметане, - простое, легкое и полезное блюдо. Свекла получается очень вкусной, нежной, маслянистой, чуточку хрустящей. Она станет отличным гарниром к мясу, рыбе. Я свеклу нарезала брусочками, можете натереть ее на обычной терке или терке для корейской моркови. Свекла, тушеная в сметане, наверняка, придётся вам по вкусу, попробуйте!

Для приготовления свеклы, тушёной в сметане, потребуется:
Свекла свежая - 300 г;.
Сметана жирностью 15-20% - 100 г;.

Самое простое и быстрое - это блюдо в духовке. А самое вкусное помимо выпечки - это конечно же горшочки, тем более пацаны мои просто обожают жаркое.

По пути домой купила чуть меньше 1 кг куриных сердечек (грамм 700), вот их - то и решила пустить "в Расход").

Как я уже говорила, все очень быстро и просто.

Сердечки промыла и срезала с них лишнее - быстро обжарила их на сковороде (буквально минуту - две), посолила, посыпала немного приправами. Выложила на дно горшочка.