Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Статьи

Куриная грудка - 300 гр (отварная).
Помидоры - 3 шт.
Яйца - 3 шт (варёные).
Зелёный горошек - 0, 5 банки.
Зелёный лук - маленький пучок.
Соль и специи - по вкусу.
Сметана напополам с майонезом - для заправки.
Куриную грудку нарезать маленькими кубиками, добавить нарезанные помидоры без семечек, яйца, зелёный лук, горошек, соль и специи.
Заправить сметаной перемешенной с майонезом.

Порций: 4-6.

Ингредиенты:

Печень куриная - 0, 6 кг.
Яйца - 3 шт.
Молоко - 250 мл.
Мука - 1, 5 ст.
Растительное масло - 50-100 г.
Лук - 2-3 шт.
Морковь - 2-3 шт.
Майонез - 1 п.
Укроп - 1 ст. л.
Петрушка - 1 ст. л.
Соль - 1/2 ч. л.

Приготовление:

1. печень промыть, измельчить в мясорубке или блендере. Добавить молоко, яйца, муку, растительное масло и соль, хорошо перемешать.

2020 год по восточному календарю будет годом белой крысы и все грызуны считаются символом этого года. Предлагаю вам на новогодний стол приготовить замечательный тематический салат "Мышки в Сыре". Салатик получается очень вкусным, симпатичным, он несомненно понравится и вам, и вашим близким!

Для приготовления салата "Мышки в Сыре" вам потребуется:
Картофель, отваренный в кожуре - 2 шт.;.
Ветчина (или колбаса) - 60 г;.
Яйцо варёное куриное - 2 шт.;.
Сыр твёрдый - 70 г;.

- Мука пшеничная 3 стакана.
- Кефир 1 стакан.
- Яйцо куриное 2 шт.
- Соль 1 ч. л.
- Сахар 1 ч. л.
- Сода пищевая 0, 5 ч. л.
- Масло растительное 1 ст. л.
- Сыр твердых сортов 400 г.
- Масло сливочное 50 г.

В кефир добавляем одно яйцо, сахар, соль и растительное масло, хорошенько мы перемешиваем.
Стакана муки просеиваем (один стакан муки оставляем для подсыпки), добавляем соду, перемешиваем и соединяем с кефирной массой.

Вкусный и очень сытный салат с яйцами, ветчиной, грибами и сыром.

Ветчину можно брать любую, я использовала свиную. Грибы также можно брать любые, у меня лесные грибы рядовки, но с шампиньонами тоже очень вкусно.

Ингредиенты:

Ветчина – 200 гГрибы – 200 гСыр – 100 гЯйца – 2 шт.Растительное масло – 2 ст. л.Майонез – 2 ст. л.Зелень – для украшения

Приготовление салата:

Ингредиенты:
Морковь - 1 шт;.
Лук репчатый - 1-2 шт;.
Картофель - 1 шт;.
Куриное Филе - 1 шт;.
Огурцы маринованные - 1-2 шт;.
Сыр твёрдый - 150 грамм;.
Майонез - 100 грамм.

Описание процесса приготовления:

Уникальность рецепта в простоте приготовления (не нужно делить белки и желтки) и шикарном результате. Он всегда получается нежным, воздушным, сочным и очень ароматным!
Идеально сочетается с йогуртовыми, сливочными кремами и фруктами.

Ингредиенты.

Яйца 4 шт.
Сахар 1 стакан (190 г).
Мука 1 стакан (130-150 г).
Разрыхлитель 1 ч. л.
Масло растительное 3 ст. л.
Крутой кипяток 3 ст. л.
Ванилин.

Способ приготовления.

Восхитительные, аппетитные, ароматные булочки с изюмом, приготовленные в молочной заливке, понравятся всей семье. Их одно удовольствие готовить. Один минус - съедаются очень быстро!

Ингредиенты:
Для теста:
Около 400 г - муки (в стакане 250 мл - 170 г муки).
2 шт. - желтка.
250 мл - молока.
1 ч. л. - сахара.
Щепотка соли.
1/2 ч. л. сухих дрожжей или 20 г свежих.

Для начинки:
100 г - слив. Масла.
50 г - 100 г - сахара.
Ванилин.
Изюм.

Картофель - 2 шт.
Грибы маринованные - 250 г.
Куриное Филе - 0, 5 кг.
Огурцы маринованные - 3-4 шт. (~ 150. г.
Яйца - 5 шт.
Майонез - 250 г.

Оливки для украшения.
Морковь для украшения.
Перец красный или помидор для украшения.
И т. д.

Приготовление:

Отварить картофель, морковь, яйца, куриное Филе.
Картофель натереть на крупной терке и выложить на блюдо в форме снеговика. Полить майонезом.

Приготовленная правильно сангрия, не имеет ничего общего с синтетической покупной.

Вам потребуется:

1, 2 л красного сухого вина.
5 ст. л. сахара (или по вкусу).
Сок 1-го апельсина.
2 апельсина, порезать полу кружочками.
1 лимон, порезать полу кружочками.
1 палочка корицы.
50 мл бренди или коньяка.

Для подачи:
200 мл сильно газированной воды (можно упустить).

Как готовить:

Аромат неповторимый ….

Ингредиенты.

Для теста:
300 + 90 г муки.
100 г сахара.
120 г масла.
120 г сметаны.
2 яйца.
Соль, сода - на кончике ножа.

Для крема:
500 + 125 мл молока.
1 яйцо.
200 г сахара.
2 ст ложки с Горкой муки.
250 г хорошего, качественного сливочного масла комнатной t.

Приготовление:

Гуляш из говядины . Гуляш из говядины имеет большое количество вариантов приготовления. Главный ингредиент блюда – мясо говядины. Наиболее удачным выбором мяса для приготовления данного блюда является телятина. Отличить более старую говядину от телятины достаточно просто. Чем светлее мякоть мяса и нежнее его цвет, тем оно моложе. Также можно заметить, что у куска говядины жир имеет желтоватый оттенок, у телятины – белый.
Для детского стола предпочтительно все же брать мясо телятины, которое мягче и быстрее готовится. Для гуляша лучше подбирать мясо без жил и жира. Это могут быть лопатка животного или шейная часть мяса.
По сути, гуляш из говядины – это тушеное мясо в соусе или без, с овощами или без, с приправами и различным их составом.Гуляш из говядины, как в садике. Гуляш из говядины с подливкой (как в детском саду)

Ингредиенты:

Кочан капусты - 1/2 шт.

Куриный фарш - 500 г.
Лук - 1 шт.
Яйца - 2 шт.
Томатная паста - 2 ст. л.
Йогурт без добавок - 100 мл.
Соль.
Перец.

Приготовление:

1. капусту тонко нашинковать и отправить в кипящую воду на 10 минут.
2. лук нарезать полукольцами и тушить на сковороде с растительным маслом до мягкости.
3. добавить фарш и готовить, пока мясо не побелеет. Йогурт смешать с томатной пастой, посолить и поперчить.

Пальчики оближите!

Сочная румяная рулька, распространяющая вокруг восхитительный аромат ни одного мясоеда еще не оставила равнодушным, и даже те, кто не очень жалует мясо в принципе, не сможет удержаться и не отведать кусочек. Простое в приготовлении, но безумно вкусное мясо на косточке готовят во многих странах и соответственно разными способами

Несмотря на простоту домашнего торта "Муравейник", он мы любим многими. Для меня это больше торт выходного дня, когда приходят близкие и можно в тесном кругу поболтать о пустяках и попить ароматный чай с травами.

0, 5 ч ложки соды, 3 яйца, 1 ст сахара, 1 ст манки.

Все перемешиваю венчиком и выпекаю в хорошо разогретой духовке. Многие манку заливают заблаговременно, для набухания, я этого не делаю, она прекрасно набухнет в духовке

Сколько бы ни существовало на свете видов блинов, все равно тонкие, воздушные блинчики на молоке останутся неповторимы. Многим из нас мамы и бабушки готовили на завтрак чудесное ажурное лакомство со множеством дырочек. Почему бы не вспомнить детство и не угостить им себя и своих домочадцев? Не сомневайтесь: не успеете вы опомниться, как блины разлетятся. К тому же готовятся они элементарно: даже неопытный кулинар без труда освоит этот рецепт.

Первый вариант приготовления

Чтобы приготовить блюдо, вам понадобится:

Оригинальная подача салата - это раз, в ингредиенты добавлен помидор - это два.

Значит, рецепт заслуживает внимания!

Приступим? Тогда мы берем количество стаканов по числу гостей:

Первый слой - горбуша консервированная (размять вилкой).

Второй слой - натертый сыр, третий слой - помидор, нарезанный маленькими кубиками (помидор смело заменяйте на зеленое сочное яблоко).

Четвертый слой - натертые вареные желтки.

Пятый слой - зелень мелко нарезанная.

Вам потребуется:

Все продукты комнатной t:

100 г слив. Масла.
150 - 200 г сахара.
200 г жирного, рассыпчатого творога.
2 яйца.
200 г муки (примерно).
10 г разрыхлителя.

Зная этот базовый рецепт, можно приготовить кекс с разнообразными добавками. Ягоды, цукаты, орехи, изюм, цедра апельсина или лимона - в ход может идти все, что душе угодно!

Как готовить:

1. муку мы смешиваем с разрыхлителем и просеиваем.

Нам понадобится:
Свинина (одним куском) - 700-800 г.
Соль - 2-3 ч. л.
Перец черный (по вкусу).
Специи (по вкусу).
Чеснок - 2-3 зуб.
Вода - 1 л.
Лавровый лист - 2 шт.

Приготовление:
Воду вскипятить, добавить соль, перец, лавровый лист и специи по вашему вкусу, у меня приправа для шашлыка.
Воду охладить и положить в нее кусок мяса. Вода должна полностью покрыватьмясо. Накрыть пленкой или крышкой поставить в холодильник на ночь.