Статьи

Ингредиенты на 1 л:
1 кг помидоров.
600 г корней хрена.
3 головки чеснока.
2 острых перчика.
1 ч. ложка соли.
0, 5 чайн. Ложки сахара.

Приготовление:

Приготовление хреновины не составит труда даже начинающим хозяйкам. Зато какой ароматный вкус получается даже у банального бутерброда, стоит лишь смазать его домашней хреновиной.

Для начала корни хрена очистить и перекрутить.

Ингредиенты:

Слоеное пресное тесто - 0, 5 кг;.
Яблоки - 4 шт;.
Яйцо - 1 шт;.
Сахар - 50 гр;.
Масло сливочное - 30 гр;.
Корица.

Яйцо я буду использовать для смазки слоек, а сливочное масло для приготовления начинки.

Приготовление:

Сначала мы приготовим начинку:

Тщательно вымыть яблоки и порезать их кубиками.

На сковороде растопить кусочек сливочного масла.

На сковороду яблоки выложить.

Присыпать сахаром и корицей.

Хочу предложить вам очень удачный рецепт заварного теста для чебуреков, в состав которого не входят яйца. Часть теста заваривается раскаленным растительным маслом, отчего готовые чебуреки получаются необычайно хрустящими, слоистыми, пузырчатыми и очень вкусными. Попробуйте, это один из самых лучших рецептов чебуречного теста! Из данного количества продуктов получится тесто, из которого можно будет приготовить около 20-25 чебуреков.

Вам потребуется:

Мука - 200 г;.
Сахар (в тесто - 60 г, в заливку - 80-100 г) - 160 г;.
Масло сливочное - 125 г;.
Яйцо (в тесто - 1 шт., в заливку - 2 шт) - 3 шт;.
Сливы - 500 г;.
Творог - 250 г;.
Крахмал - 50 г;.
Сметана - 200 мл;.
Щепотка соли (в тесто - щепотка в белки - щепотка).

Как готовить:

1. муку с сахаром, солью и маслом комнатной температуры поместить в миску и с помощью вилки превратить в крошку.

Готовить щи с такими заготовками очень легко и быстро. Потребуется только сварить бульон и картофель. В конце варки добавить содержимое баночки, и вкусный суп готов.

Ингредиенты:
Капуста - 1 кг.
Лук - 300 г.
Морковь - 300 г.
Помидоры - 300 г.
Перец - 300 г.
Соль - 2 ст. л.
Сахар - 1 ст. л.
Растительное масло - 50 мл.
Вода - 100 мл.
Уксус - 50 мл.
Зелень - 1 пучок.

Порций - 2, 5 литра.
Время приготовления - 1 ч.

Нашинковать капусту.

Ингредиенты:

600-700 г куриного фарша.
1 маленький кабачок.
1 небольшая луковица.
1 зубчик чеснока.
2 ломтика батона.
Немного молока.
Соль и перец по вкусу.
Панировочные сухари.

С батона срезаем корочку и мы размачиваем его в молоке.

Кабачок очищаем от кожи и семечек, трем на мелкой терке.

Лук и чеснок мелко рубим. Добавляем все к мясу.

Вымешиваем фарш с добавлением соли и перца.

Жарятся кребели в растительном масле и безусловно чем-то напоминают хворост, хотя получаются более мягкими и пышными. Готовятся совсем несложно. Такая аппетитная, вкусная выпечка станет отличным дополнением к чаю или кофе!

Ингредиенты.

Кефир 250 мл.
Сметана 100 грамм.
Сахар 1 ч. ложка.
Соль 0, 5 ч. ложки.
Дрожжи живые 20 грамм.
Яйца 2 штуки.
Масло растительное для жарки (примерно) 0, 5 литра.
Мука 500 грамм.
Молоко 3-4 ст. Ложки.

Сохраняйте себе на стену. Обязательно пригодится!

1. помидоры по корейски, быстро, вкусно.
2. маринованные помидоры сладко - острые.
3. зеленые соленые помидоры.
4. острая закуска из помидоров.
5. соус "Аппетитка".
6. помидоры, консервированные половинками.
7. салат из перца и помидоров в медовой заливке.
8. соус сацебели из томатов.
9. фасоль в томатном соусе.
10. кабачки в томатном соусе.
11. домашний томатный соус 12. Приправа хрен с помидорами.

Рецепт этих помидорчиков мне от любимой свекрови достался. Я в них просто влюбилась. Они полностью свое название оправдывают. Рецепт проверенный, помидорки получаются вкуснючие. Это просто необыкновенный рецепт. Всем, кто любит подобные вещи, нужно взять его себе на заметку.

Ингредиенты.

Помидоры.
Укроп (свежий) - 1 пуч.
Петрушка (свежая) - 1 пуч.
Зелень (веточки сельдерея) - 1 пуч.
Чеснок (очищенный) - 200 г.
Перец сладкий - 6 шт.
Перец Чили - 3 шт.

Ингредиенты:

- 5 небольших кабачков (1, 2 кг).
- 400 г куриного фарша.
- 3 средних луковицы.
- 2 ст. л. томатной пасты.
- 7-8 Небольших помидор.
- 100 г твердого сыра (можно и без него).
- 4 яйца.
- 150 г сметаны 10%.
- Соль, перец.

Приготовление:

1. лук обжарить на сковороде без масла, добавить фарш, посолить, поперчить, ввести томатную пасту.

2. кабачки натереть на крупную терку, посолить, отжать сок.