Статьи

Все, наверное, знают, что магазинная ливерная колбаса, мягко сказать, не бывает вкусной. Во всяком случае, мне попадалась именно такая, поэтому я всегда готовлю ее в домашних условиях. Предлагаю и вам попробовать ливерную колбасу, приготовленную в кишке по моему рецепту. Колбаска получается невероятно вкусной и ароматной, она отлично режется, хотя ее можно и намазывать на хлеб, как паштет. Советую, обязательно приготовьте!

В этом году много чёрной смородины и я решила заготовить на зиму чёрную смородину с апельсином и лимоном, протерев их с сахаром. Это не варенье, нет никакой термической обработки, консервантами здесь выступают сахар и лимон. Смородина очень вкусной и ароматной получилась. С такой смородиной можно подать блины и оладьи, ну и, конечно, она очень хороша в качестве дополнения к чашечке чая. Хранить смородину, заготовленную по этому рецепту, лучше в холодильнике.

Необычный рецепт из простых ингредиентов.

Ингредиенты:

Кабачок - 2 штуки;.
Рис - 1, 5 столовые ложки;.
Помидор - 1 штука;.
Морковь - 1 штука;.
Чеснок - 2 зубчика;.
Репчатый лук - 1 штука;.
Соль - по вкусу;.
Черный молотый перец - по вкусу;.
Укроп;.
Сметана - 2 столовые ложки (по желанию.
Самые вкусные тушеные кабачки с рисом. Пошаговый рецепт.

Аппетитные творожные шарики, жареные в масле на сковороде, многим готовили родители в детстве, рецепт достаточно известен ещё с советских времён. Они особенно вкусны в тёплом виде с чаем или молоком. Это простое, аппетитное лакомство можно достаточно быстро приготовить для своих близких и угощения неожиданных гостей. Уверена, румяные творожные шарики придутся по вкусу многим!

Для приготовления творожных шариков, жареные в масле на сковороде, вам потребуется:

На праздничный стол в качестве холодной закуски или в будний день в качестве перекуса можно приготовить простые и одновременно вкусные бутерброды с рыбными консервами и яйцами. Рыбку можно использовать любую консервированную, например, горбушу, тунца или скумбрию. Уверена, эти сытные, вкусные бутерброды понравятся многим!

Для приготовления бутербродов с рыбными консервами и яйцами потребуется:
Белый хлеб - 8-9 кусочков;.

Пишу в общем, "с Ягодами", так как для этого пирога подходит куча разных ягод - черная и красная смородина, клюква, черника, вишня, голубика (с ней я, кстати, и готовила. Не советую использовать клубнику и малину - 35 минут в духовке они попросту не выдержат и превратятся в неприглядное пюре.

Вам потребуется:

Для теста:

200 г муки.
150 г сливочного масла.
100 г сахара.
1 яйцо.
1 ч. л. разрыхлителя.

Для начинки:

500 г творога.
2 яйца.

Хочу показать вам, как можно красиво оформить дрожжевые булочки с начинкой. Сами булочки мы будем формировать в виде розочек, а начинку сделаем творожную с добавлением кокосовой стружки. Такие булочки по вкусу всем любителям вкусной домашней выпечки придутся. Попробуйте!

Для приготовления булочек с творогом "Розочки" вам потребуется:
Для теста:
700-800 г муки;.
250 мл воды;.
150 мл молока;.
4 ч. л. сухих дрожжей; .
3 ст. л. сахара;.
1 ч. л. соли;.

Пирог особенно придется по вкусу тем, кто любит овсяное печенье. А кто его не любит хрустящая ароматная выпечка и насыщенная ягодная начинка практически желейной консистенции. Такое сочетание очень понравилось а благодаря наличию полезной Овсянки, можно сделать скидку на содержание масла и сахара (если бы).

Вам потребуется:

На форму д. 20 см.

- 1+1/3 Стакана овсяных хлопьев.
- 1+1/3 Стакана муки.
- 1/2 Стакана сахара.
- 130 г сливочного масла.

Сало, сваренное с чесноком в пакете, - отличная закуска и для повседневного, и для праздничного стола. Сало нужно выбирать с хорошими прослойками мяса, оно получается очень ароматным, мягким и вкусным. Нежнейшее варёное сало можно взять с собой на работу или природу, предложить своим родным в качестве перекуса, а также подать в качестве закуски на праздничный стол. Попробуйте, готовится всё очень просто!

Для приготовления сала, варёного с чесноком в пакете, потребуется:

Абрикосы, приготовленные в сахарном сиропе на зиму, получаются очень вкусными и ароматными. Дольки абрикосов, достав из баночки, можно подать к столу в качестве десерта или использовать для украшения пирогов, десертов, тортов. Сироп можно развести водой и подать как напиток, а можно использовать для пропитки бисквитных коржей для тортов. Баночки с абрикосами хорошо хранятся в кладовке в течение всей зимы. Абрикосы получаются наивкуснейшими, обязательно попробуйте!