Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Свинин без обжаривания

У каждой хозяйки есть в запасе такие блюда, которые всегда выручают. Это что-то не очень сложное в приготовлении и что обязательно нравится всем домочадцам. У меня это любое тушеное мясо.

Я готовлю его довольно часто, причем тушу и свинину, и говядину, и курицу кусочками. Рецепты несильно отличаются друг от друга, сначала я слегка обжариваю кусочки, а затем подливаю воды, бульона или томата и тушу. Специи могут быть различные: зелень, перец, чеснок, лук. Всегда получается новый вкус.

Для меня тушеное мясо — действительно очень удобное и вкусное блюдо, гарнир подходит любой. Это может быть отварной картофель, пюре из него же, макароны, гречка, рис. То есть готовишь определенную порцию этого мяса на 2-3 дня и чередуешь гарнир — очень удобно.

Свинина в духовке с луком и чесноком. Свинина, запеченная с луком и чесноком
Свиная отбивная 8–10 кусочков Лук 2 шт. Чеснок 2–3 зубчика Огурцы соленые 2 шт. (среднего размера) Шампиньоны 10–12 шт. Томатная паста 1 баночка Мука пшеничная 1 ст.л. Горчица 1 ч.л. Соль по вкусу Перец по вкусу Тимьян сушеный 1/2 ч.л. Паприка сладкая 1/2 ч.л. Масло растительное 3 ст.л. Вода опционально Приготовление: 1 подготалвиваем мясо.Тушеная свинина с солеными огурцами. ИнгредиентыОтбивные должны быть небольшой толщины и с минимальным количеством жира.

 

Предлагаемый рецепт чем-то напоминает грузинское блюдо чахохбили .

Не в классическом варианте, конечно, когда оно готовится из фазана с добавлением специальных грузинских специй. Но в варианте, который используют российские хозяйки.

Где-то даже встречала название подобного рецепта «Чахохбили из свинины».

Готовое блюдо – что-то среднее между супом и вторым блюдом. Поэтому, кушать его можно с гарниром и без него.

Благодаря тому, что в мультиварке продукты в процессе приготовления перемешивать не нужно, томаты отлично сохраняют свою форму.

Блюдо готовится в собственном соку, без добавления воды. Приступим.

 Свинина с помидорами в мультиварке: рецепт

Ингредиенты:

Свинина – 600-800 гр.

Томаты – 5-6 шт.

Свинина с болгарским перцем в мультиварке. Свинина, тушеная с помидорами в мультиварке

Ингредиенты:
чеснок - 2 зубца ;
свинина - 400 - 500 гр. ;
кетчуп - 2 чайн. ложки ;
соль - по вкусу ;
лук репчатый - 1 шт. ;
майонез - 100 гр. ;
томаты - 1 - 2 шт. ;
приправа для свинины - по вкусу ;
моцарелла - 100 гр. ;
приправа смесь перцев - по вкусу

Отбивная с моцареллой. Свинина в духовке с сыром моцарелла

Задок свиной в духовке. Свинина запеченная в духовке — топ 10 рецептов. Как приготовить мясо в духовке, чтобы оно было мягким и сочным?

чеснок – 3 зубчикамасло растительное – 2 ст. л.соль и перец душистый молотый – по вкусу,сушеный имбирь и тимьян – по 1 ч. л.

зеленый лук – 1 пучок — для украшения

Пошаговый рецепт приготовления с фото:

Шаг 1. Измельчить в блендере чеснок и зеленый лук вместе с пряностями. Добавить 2 ст. л. масла, посолить и перемешать.

Шаг 2. Приготовленной пастой натереть свинину и оставить при комнатной температуре на 1 час. Посудину с мясом поставить в горячую — 190 °С духовку  и готовить 1 ч. 20 мин.

вино красное сухое – 250 млсвинина (мякоть) – 300 глук репчатый – 1 шт.чеснок – 1 зубчиксоль и специи (черный перец, сушеный зеленый базилик, тимьян, мускатный орех) – по вкусу.Свинина с овощами в вине. Ингредиенты (на 2 порции): Как готовить

Репчатый лук моем, чистим и режем крупными полукольцами.
Обжариваем лук в небольшом количестве растительного масла, постоянно помешивая. Доводим кусочки до равномерного золотистого цвета.

Последние обновления на сайте:

1. Вкусная мойва в томатном соусе необыкновенно.
2. Вкусные и полезные: рецепт маринованных огурцов без уксуса и сахара
3. Огурцы в уксусе: простой рецепт маринования на 1 литровую банку
4. Заморозки огурцов с яблочным уксусом: простой рецепт для зимы
5. Подарочные рецепты: основные блюда с креветками и рисом
6. Пастуший пирог с говядиной: рецепт и история
7. Картофельные драники с салом: рецепт и способ приготовления
8. Вкусный рецепт фаршированных кальмаров с грибами в духовке
9. Вкусные кальмары: рецепт запекания с сыром и овощами
10. Вкус Индии в вашей посудной: рецепт фасоли с специями
11. Запекаем кальмара в сыре: простой рецепт для домашней кухни
12. Искусство приготовления фаршированных кальмаров овощами и сыром
13. Секреты создания универсальной подливы для любого гарнира
14. Воспользуйтесь куриной грудкой для приготовления воздушного пюре
15. Грибы рядовки способы приготовления в пищу. Как правильно готовить рядовки: обработка, соление и маринование грибов
16. Вкусные свиные языки с грибами: рецепт и подсказки
17. Борщ без заморочек в мультиварке. Не хуже, чем в печи! Готовим вкусный борщ в мультиварке
18. Классический люля-кебаб из баранины. Выбираем мясо
19. Каша пшеничная, как в детском саду. Каша «Дружба»
20. Скандинавский салат с лососем и яйцом пашот. Скандинавский завтрак: яйцо-пашот и слабосоленый лосось
21. Вкусный рецепт подливы из курицы для пюре
22. Запеченные баклажаны в сливочно чесночном соусе. Баклажаны под сливочным соусом
23. Нежные баклажаны в сливках.
24. Баклажаны в духовке рецепт с грибами и сыром. Баклажаны, фаршированные грибами
25. Завтрак, обед или ужин: Индийское карри из фасоли для каждого случая
26. Шашлык из свиных рулетов. Шашлык из свинины рулетиками
27. Вкусное сочетание: рассыпчатая гречневая каша с мясом в тыкве
28. Индийская фасоль: как приготовить вкусное блюдо на каждый день
29. Как правильно приготовить рулет из свиной рульки: рецепт и секреты приготовления
30. Рецепт: как приготовить вкусную пшенную кашу с любимыми сухофруктами
31. Как приготовить вкусную пшенную кашу в мультиварке: рецепты и секреты
32. Вкусный хлеб с солодом: рецепт закваски для домашнего хлебопечения
33. Драники с печенью рецепт. Драники с печенью и картошкой
34. Как сделать биточки из рисовой каши. Варианты приготовления
35. Рецепт приготовления плова в аэрогриле. Плов в аэрогриле
36. Рис в томатной пасте. Будьте всегда в Настроении
37. Запеченная рыба под соусом тартар.
38. Шашлык в духовке на сковороде из свинины. Шашлык с луком на сковороде из свинины –, как пожарить с уксусом, пошаговый рецепт с фото
39. Шашлык на углях на шпажках. Куриные шашлычки на шпажках
40. Свинина с вялеными помидорами рецепт.
41. Прессованное мясо из курицы. Прессованное куриное мясо
42. Как тушить домашнего петуха. Как приготовить домашнего петуха на сковороде. Тушеный петух с овощами
43. Пирожки с замороженной вишней на сковороде. Жареные пирожки с вишней. Рецепт и особенности приготовления
44. Картфель фри без масла.
45. Блины на молоке и кипятке с содой.
46. Пончики из сгущёнки, жареные в масле.
47. Жареные зеленые помидоры с чесноком рецепт на зиму. Зеленые помидоры жареные с чесноком
48. Милашино тесто. Выпечка с молниеносной скоростью появляется!
49. Настоящий плов. От вкусного, ароматного плова отказаться ну очень трудно!
50. Айвар по-сербски из запеченного красного сладкого перца. Запеченный перец по-сербски на зиму (Айвар)