Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Свинин в кляре

Самый вкусный кляр для отбивных из свинины рецепт. Как сделать кляр для отбивных из свинины

Отбивные из свинины получаются сочными, мягкими, если их готовить в кляре. Кляр — это жидкое тесто, в которое обмакивают кусочки мяса и затем обжаривают на растительном масле. После обжаривания мяса, образуется румяная, аппетитная корочка и сохраняет сочность мяса. Конечно, качество отбивной зависит и от свинины, которую взяли для блюда. Я беру шейку или свиную вырезку.

Последние обновления на сайте:

1. Накрахмаленная печень. Перед жаркой замариновать кусочки печени в смеси 1 яйца, 1 столовая ложка крахмала, соли и перца.
2. Как сделать домашнюю лапшу: 3 варианта на выбор!
3. Редчайший рецепт бесподобных котлет!
4. Как оригинально и красиво покрасить яйца.
5. Бельгийские вафли. Мягкие, воздушные, сладкие, с хрустящей корочкой.
6. Суп - затируха. Именно так готовила этот суп моя бабушка.
7. Салат "Северный". В далекие времена печень трески считалась элитным продуктом, который был доступен не всем желающим его отведать.
8. Пушистый кекс "Секретарский".
9. Куриные грудки по - восточному.
10. Какие уникальные экспонаты можно увидеть в музеях Арзамаса
11. Ржаной хлеб на закваске с семечками и тмином: полезный и ароматный рецепт
12. Ржаной хлеб на закваске с солодом: простой рецепт для хлебопечки
13. Какие культурные фестивали проводятся в Москве
14. Скумбрия по-норвежски. Ароматный, сливочный кусочек нежнейшей рыбки!
15. Салат с курицей, морковью, болгарским перцем и сыром: простой и вкусный рецепт
16. Мясо по-грузински в духовке.
17. Какие исторические памятники подлежат охране
18. Какие исторические особенности московских улиц
19. Какие современные культурные события регулярно проводятся в Москве
20. Рыбный пирог. Этот рецепт - просто Находка.
21. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке: простой и быстрый рецепт
22. Крем шарлотт. Масляный яично - молочный крем Шарлотт можно использовать для начинки эклеров, прослаивания тортов и пирожных.
23. Маринованная мойва. Надёжный рецепт!
24. Ароматное творожное печенье с корицей.
25. Салат "Нежный". Готовлю его часто, он не только очень вкусный, но и не дорогой.
26. Очень вкусный нежный медовый бисквит.
27. Бутерброды "Крабовые Цветы".
28. Какие кафе и рестораны популярны среди туристов
29. Сбитень. Напиток старинный и почему-то забытый.
30. Запеченные свиные ребрышки - вкуснота.
31. Вкусные картофельные драники с соусом: простой рецепт на каждый день
32. Вкусные и полезные овощи гриль из микроволновки: быстрый и простой рецепт
33. Овощи в микроволновке гриль: простой и вкусный рецепт
34. Вкуснейшее чебуречное тесто.
35. Какую роль сыграл Петр I в основании и развитии Санкт-Петербурга
36. Вкус детства - печенье "Орешки".
37. Пирог с вареньем из песочного теста.
38. Анастасия Высоцкая: история успеха
39. Закрываю на зиму огурцы без сахара: простые рецепты для долгого хранения
40. Вкусные и полезные: рецепт маринованных огурцов без уксуса и сахара
41. Как приготовить огурцы на зиму без сахара и стерелизации
42. Вкусный и полезный: как приготовить рис с морепродуктами и овощами
43. Завтрак на высоком уровне: рецепт крупника перловатого супа с грибами по-польски
44. Грибной суп с перловой крупой: вкус и здоровье в одном блюде
45. Рисовая запеканка с рыбой.
46. Вкусные драники с салом: рецепты и советы
47. Вкусные и удобные драники с салом, картошкой и луком: рецепт и подсказки
48. Запеканка из кальмаров с сыром: простой рецепт для домашнего приготовления
49. Воспользуйтесь куриной грудкой для приготовления воздушного пюре
50. Каша пшеничная полтавская на молоке. Как приготовить полтавскую кашу в мультиварке