Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Вкусный кляр

Самый вкусный кляр для отбивных из свинины рецепт. Как сделать кляр для отбивных из свинины

Отбивные из свинины получаются сочными, мягкими, если их готовить в кляре. Кляр — это жидкое тесто, в которое обмакивают кусочки мяса и затем обжаривают на растительном масле. После обжаривания мяса, образуется румяная, аппетитная корочка и сохраняет сочность мяса. Конечно, качество отбивной зависит и от свинины, которую взяли для блюда. Я беру шейку или свиную вырезку.

1. Классическое картофельное пюре

Картофельное пюре – это один из самых простых и любимых рецептов, который подходит к любому мясному или рыбному блюду. Его можно приготовить за 30 минут, и он всегда получается вкусным и комфортным.

Какие основные способы приготовления картофеля существуют. Как и сколько варить картошку

25 лет вылов рыбки иваси был запрещен. Дело в том, что в советские времена ее ловили очень много и запасы иссякли. Популяции дали время восстановиться. И вот промысел открыли вновь. Росрыболовство сообщает, что только в районе Курильских островов зафиксированы огромные косяки дальневосточной сардины — это научное название селедки иваси.

Кстати, о названии. «Иваси» мы заимствовали из японского: сардина у японцев называется «ма-иваси».

Как использовать сардину тихоокеанскую иваси натуральные от [бренда] в кулинарии. Солить или жарить. Как готовить селедку иваси

О том, какое влияние рыба иваси окажет на наш рынок, нам рассказал Филипп Галкин, основатель рыбной лавки «Свои люди» :

Что такое сардины Connetable GENEREUSE?

Сардины Connetable GENEREUSE в томатном соусе — это вкусный и полезный продукт, который сочетает в себе натуральные ингредиенты и традиционное французское качество. Эти сардины идеально подходят для приготовления различных блюд, начиная от простых закусок и заканчивая сложными главными блюдами.

Полезные свойства сардин

Сардины — это один из самых полезных видов рыб, которые рекомендуют включать в рацион для поддержания здоровья. Вот основные полезные свойства сардин:

Введение

Картофель — один из самых популярных овощей в мире. Его универсальность позволяет готовить множество блюд, начиная от простых салатов и заканчивая изысканными гарнирами. Сегодня мы познакомимся с рецептами от Самвела, известного кулинара, который делится своими секретами приготовления картофеля так, чтобы он получался вкусным, ароматным и аппетитным.

Классический Рецепт: Картофельное Пюре

Начнем с классики — картофельного пюре. Это простое блюдо, которое нравится всем. Самвел делится своим фирменным рецептом, который делает пюре особенно воздушным и вкусным.

Какие основные ингредиенты используются в рецептах Картофеля по-домашнему от Самвела. Картофель По-домашнему
Введение

Современный ритм жизни часто оставляет мало времени для приготовления полезных и вкусных блюд. Однако с появлением микроволновых печей процесс приготовления пищи стал проще и быстрее. Один из самых популярных и здоровых вариантов — это овощи на гриле в микроволновке. Этот метод позволяет сохранить все полезные витамины и минералы, а также придать овощам аппетитную хрустящую корочку.

Как правильно подготовить овощи перед приготовлением в микроволновке. Варим свеклу и морковь в СВЧ

Зимние дни - это время, когда хочется насладиться горячим и вкусным супом. Один из самых популярных ингредиентов для супов - польский гриб. Он обладает своеобразным вкусом и ароматом, который идеально подходит для супов. В этой статье мы расскажем вам о нескольких вкусных рецептах супов с польским грибом, которые помогут вам насладиться холодным утром.

## Грибной суп с картошкой

Этот суп идеально подходит для холодных зимних дней. Он не только вкусный, но и полезный для здоровья.

### Ингредиенты:

Кальмары - очень вкусные и полезные морепродукты. Они богаты белком, витаминами и микроэлементами. Кальмары можно готовить по разному: жареными, тушеными, варёными, запечёнными. Но один из самых вкусных рецептов - фаршированный кальмар в духовке.

Ингредиенты для фарша 500 грамм кальмаров 200 грамм морепродуктов (креветки, моллюски, краб) 2 луковицы 1 зубчик чеснока 1 яйцо зелень (петрушка, укроп, кресс-салат) соль, перец, майонез, лимонный сок Приготовление фарша

1. Очистите кальмаров от внутренностей, удалите головы и хвосты.

2. Промыть кальмаров и высушите на бумажных полотенцах.

3. Очистите морепродукты от скорлупы и внутренностей.

Куриные филе – это один из самых популярных продуктов на нашем столе. Они быстро готовятся, а также можно их использовать в самых разных блюдах. В этой статье мы предлагаем вам 5 быстрых и вкусных рецептов, которые помогут вам разнообразить свой рацион.

Рецепт 1: Куриные филе с пюре из картофеля

Для приготовления этого блюда вам понадобятся:

2 куриных филе 2 картофельных пюре 1 луковица 2 столовые ложки растительного масла соль и перец по вкусу

1. Нарежьте куриные филе на кусочки и обжарьте их на сковороде с маслом.

2. Положите картофельное пюре в кастрюлю и доготовьте его на пару.

3. Нарежьте лук и обжарьте его на сковороде с маслом.

Какие сочетания с куриным филе к пюре наиболее популярны. 20 самых вкусных гарниров к курице

Этот субпродукт подходит для тех, кто придерживается диетического питания. При этом он считается настоящим деликатесом. Разберемся, как варить говяжий язык, чтобы он получился вкусным и сохранил все полезные качества.

Как правильно выбрать говяжий язык для варки

Вкус готового блюда зависит от выбора субпродукта. При покупке говяжьего языка стоит обратить внимание на несколько факторов.

1. Цвет. Свежий язык будет равномерного розового или слегка фиолетового цвета, без пятен, следов заветривания или сероватого оттенка.

2. Структура. Качественный субпродукт плотный на ощупь, после нажатия быстро восстанавливает форму. Если вы выбираете замороженный язык, следите, чтобы он не был перемороженным. Большое количество льда в пакете — плохой признак.

Какие грибы можно использовать для приготовления этого блюда. 20 вкусных блюд из грибов, которые разнообразят твое меню

Говяжий язык – это деликатес, который может быть приготовлен по-разному. В этой статье мы расскажем вам рецепт говяжьего языка с грибами и сыром, который обязательно понравится вам и вашим близким.

H2. Ингредиенты Говяжий язык – 1 шт. Грибы – 200 г. Сыр – 100 г. Масло – 2 ст. л. Соль – по вкусу Перец – по вкусу Зелень – по вкусу H2. Приготовление

1. Говяжий язык очистите от кожицы и нарежьте на ломтики.

2. Грибы очистите, помыть и нарежьте на ломтики.

3. В сковороде разогрейте масло и обжарьте говяжий язык до золотистого цвета.

4. Добавьте грибы в сковороду и обжарьте на среднем огне.

5. Посыпьте соль и перец по вкусу.

Шашлык - это одно из самых популярных блюд на открытом воздухе. Он идеально подходит для пикников, барбекю и просто для простой вечеринки с друзьями. В 2023 году мы хотим предложить вам самые сочные и вкусные рецепты шашлыка, которые обязательно понравятся вам и вашим гостям.

Соусы для шашлыка

Перед тем, как приготовить сам шашлык, стоит приготовить соусы. Вот несколько простых рецептов, которые обязательно понравятся вам:

1. Соус из томатов и перца

400 г томатов 1 перец болгарский 1 зубчик чеснока 2 столовые ложки оливкового масла соль и перец по вкусу

Поваренную соль и перец добавьте по вкусу.

2. Соус из айвы и лимона

Как правильно подготовить мясо перед приготовлением шашлыка.  Как выбрать мясо для шашлыка

Рулька свиная - это мясо из задней части свиной ноги, которое имеет особый вкус и текстуру. Из этого мяса можно приготовить множество вкусных блюд, которые станут украшением любого домашнего стола. В этой статье мы расскажем о некоторых интересных рецептах из свиной рульки, которые можно приготовить дома.

Шашлык из свиной рульки

Шашлык из свиной рульки - это блюдо, которое может стать отличным решением для домашней вечеринки или просто для семейного ужина. Чтобы приготовить шашлык из свиной рульки, вам понадобятся следующие ингредиенты:

Рис, в данном случае, конечно же был гарниром, просто во время приготовления почему-то не подумала снять отдельно основное блюдо и отдельно рис. Однако, он получается настолько сытным, рассыпчатым и ароматным, что вполне может стать основным блюдом и без мясного дополнения.

ИНГРЕДИЕНТЫ

Рис длиннозёрный - 500 гОвощная смесь замороженная - 400 гЯйцо куриное - 1 шт.Лук красный - 1/2 шт.Чеснок свежий - 2 зубчикаПерец чили - 1 стручокМолотый чили или сухой перец чили - по вкусуСоевый соус - по вкусуКунжутное или оливковое масло - 2 ст.л.Лук зелёный - 1/2 пучкаПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Периодически люблю готовить для мужа всякую вкусняшку. Часто что-то в азиатском стиле. Поварского образования нет, стаж всего 4 года:) так что, критика приветствуется (что убавить, что добавить), надеюсь, кого-то заинтересует рецепт)

Сразу оговорюсь, что готовила из того, что было в холодильнике. Впрочем, для меня это слегка расплывчатое понятие, потому что всякие соусы и разное масло у меня есть всегда, это мой, можно сказать, бзик.

Итак, начинаем.

У меня было:

1. Примерно полкило куриного филе

2. Полпачки риса басмати

3. Три болгарских перца

4. Заморозка «китайская»

5. Соусы: рыбный и соевый

6. Масло: подсолнечное и кунжутное

7. Специи

8. Яйцо куриное

Рис по-тайски с курицей и овощами. Жареный рис с курицей и овощами (а-ля стир-фрай)

Казы – традиционное, казахское блюдо. И только настоящий казах знает, как сделать такое кушанье вкусным, аппетитным. В представленном рецепте, расскажем, как приготовить казы из молодой конины, чтобы получилось таким же, как на своей Родине в Казахстане. Процесс не сложный, нужно только выделить немного времени и своих сил.

Ингредиенты:

казы – 1 кг;вода – 3 л.

Пошаговый рецепт приготовления:

Что делать с бульоном после варки казы. Как сварить казы из конины в кастрюле

В кулинарии овощами принято называть даже плоды тех растений, которые в терминологии ботаники именуются не как иначе, чем ягодами или же фруктами. Пример: огурец – в кулинарии это овощ, а в ботанике – ягода . Другой пример: помидор – в кулинарии это овощ, а в ботанике – фрукт.
Овощи делятся на категории, которые имеют следующий вид:
• Овощи корнеплоды, такие как: морковь, репа, хрен, редис, сельдерей.
• Овощи клубнеплоды, такие как: батат, топинамбур.
• Овощи капустные, такие как: всевозможные виды капусты.
• Овощи тыквенные, такие как: огурцы, кабачки, тыква, патиссоны.
• Овощи пряные, такие как: базилик, укроп, майоран, эстрагон .
• Овощи зерновые, такие как: кукуруза сахарная.
• Овощи бобовые, такие как: бобы, горох .Простые блюда из овощей на сковороде. 20 самых вкусных рецептов тушеных овощей

Баклажаны под сливочным соусом - из ряда тех блюд, которые готовятся быстро и не требуют особого кулинарного мастерства. При этом - привлекательный вид, аромат, вкус!

Баклажаны не жареные. Баклажаны больше не жарю. Быстрый рецепт вкусной закуски: маринованные баклажаны

Привычными, так сказать, родными салатами на праздничном столе гостей уже не удивишь.

Если вы хотите продемонстрировать родным и близким настоящие кулинарные способности, то приготовьте салат с ветчиной и болгарским перцем.

Он будет отлично смотреться на вашем столе и удивит гостей необычным вкусом.

Добейтесь того, чтобы не только вкус, но и вид блюд, расставленных на вашем столе, вызывал у тех, кто смотрит на них, искренний восторг и здоровый аппетит.

Предлагаем вам несколько разнообразных рецептов приготовления салата с нотками свежести.

Промойте листья салата, хорошо просушите. Порвите салат руками.Томаты черри двух видов промойте и порежьте пополам.Сварите яйцо пашот.Филе слабосоленого лосося порежьте полосками толщиной 3-4 мм.Смешайте порванные листья салата с томатами черри, соком лимона, оливковым маслом, солью и перцем.На центр тарелки горкой выложите салат, сверху положите яйцо пашот, по кругу выложите нарезанный лосось.Соусом «Песто» либо полейте сам салат, либо положите его на яйцо пашот.Зеленый салат с филе лосося и яйцом пашот готов. Приятного аппетита!

Салат с красной рыбой и яйцом. 20 салатов с семгой, которыми легко удивить гостей

Тёплый салат с лососем слабой соли. Салат с лососем — 15 рецептов приготовления из красной рыбыКак бы часто мы не сервировали стол к праздникам, а меню продумывать нужно заранее. Редкое застолье обходится без салатов из красной рыбы, но с лососем, закуски выходят воистину царскими. Стоимость деликатесной рыбки немалая, но раскошелиться придется, чтобы Новогодний стол ломился от обилия блюд. Помните, примета такая, если в новогоднюю ночь накрыть стол с размахом, то и год будет щедрым и богатым.

Последние обновления на сайте:

1. Новый взгляд на классику: Цезарь с копченой курицей и маринованными грибами
2. Какие музеи в Москве считаются обязательными для посещения
3. Ржано-пшеничный хлеб с солодом на закваске: полезные свойства и секреты приготовления
4. Легкое тесто для мантов: как приготовить в хлебопечке и мастерски слепить
5. Легкое тесто для мантов в хлебопечке Redmond: простой рецепт для дома
6. Простой рецепт приготовления теста для мантов
7. Какие культурные мероприятия проводятся в парках Москвы
8. Ароматное творожное печенье с корицей.
9. Простой и Вкусный Рецепт Запеченной Картошки на Пергаменте
10. Приготовь картошку фри дома: 8 лучших рецептов в духовке
11. Нудли. Какая же это вкуснятина!
12. Дрожжевые оладьи. Эти пышные, воздушные оладьи особенно хороши с пылу с жару.
13. Люля-кебаб (лёгкий рецепт, быстро и вкусно.
14. Овощи гриль в микроволновке: полезно и просто
15. Быстрое приготовление овощей гриль в микроволновке: простой рецепт
16. Медовое печенье. Эти мягкие, душистые, сладкие и рассыпчатые печеньки из медового теста очень любят и дети, и взрослые.
17. Пирог с замороженными ягодами наливной.
18. Серый хлеб на пшеничной закваске: полезный и вкусный выбор для здоровья
19. Супер - мягкие маффины от Джейми Оливера.
20. Простой рецепт заливного серого хлеба: как испечь дома
21. Серые батоны на закваске: полезный и вкусный выбор для здорового питания
22. Полезные рецепты хлеба с закваской: здоровье и вкус на вашем столе
23. Зимой себя хвалила за то: 5 достижений, которые стоит вспомнить
24. Как избежать ошибок в отношениях с людьми
25. Вкусные сладкие огурцы без стерилизации: простой рецепт
26. Сладкие и сочные креветки на вкуснейшем рисе: простой рецепт для домашней кухни
27. Бурый рис с овощами и креветками: вкусный и полезный рецепт
28. Вкусный и полезный: как приготовить рис с креветками и овощами в ВОКе
29. Куриные бедрышки, запеченные с сыром.
30. Вкусный суп с польскими грибами: рецепт свежих грибов
31. Вкусные драники с салом и сметаной: рецепт и подсказки
32. Подтопольники жареные с картошкой, как приготовить. Жареные рядовки с картошкой. Тополиная рядовка: засолка
33. Вкусный рецепт говяжьего языка с грибами и сыром
34. Борщ без мяса в мультиварке. Борщ в мультиварке (без мяса)
35. Борщ в мультиварке без пережарки. Борщ без зажарки в мультиварке
36. Быстрый борщ в мультиварке. Борщ в мультиварке
37. Борщ без заморочек в мультиварке. Не хуже, чем в печи! Готовим вкусный борщ в мультиварке
38. Свекольная заправка для борща на зиму из свеклы. Заправка для борща из свеклы на зиму – очень вкусно!
39. Как варить пшеничную кашу на молоке ребенку от 1 года. Видео рецепт
40. Откройте для себя новые вкусы: куриное филе к пюре
41. Запекаемся с курицей и грибами: рецепт пюре в духовке
42. Сочный шашлык в духовке. Шашлык в домашних условиях: общие рекомендации
43. Как приготовить домашнюю колбасу казылык. Как и сколько варить казылык
44. Закваска для бездрожжевого хлеба в домашних условиях. Закваска для хлеба без дрожжей
45. Спагетти с фрикадельками в томатном соусе.
46. Секреты приготовления постного заварного дрожжевого теста
47. Хмелевая закваска: секрет приготовления пшеничного хлеба без дрожжей
48. Рецепты: как приготовить самые вкусные оладьи из кабачков
49. Идеальное сочетание: 10 лучших рецептов кабачковых котлет
50. Gratin Dauphinois: рецепт приготовления и секреты истинного французского вкуса