Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Свиные ребры

Рассольник со свиными ребрышками — это один из вариантов приготовления этого исконно русского супа. Такой рассольник не стыдно подать гостям, но можно готовить и как повседневное блюдо. Бульон у супа получается наваристый и очень питательный, а маринованные огурцы придают ему приятный солоноватый вкус. Побалуйте себя и своих близких вкусным рассольником в холодный зимний день.

Будет готово через

2 часа 30 минут

Время на кухне

2 часа

Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Рассольник с ребрышками в мультиварке. Рассольник в мультиварке: 8 прекрасных рецептов

Рассольник с перловкой на бульоне из свиных ребер. Рассольник с перловкой и огурцами на свиных ребрышках

Сегодня варим рассольник с маринованными огурцами, перловкой на бульоне из свиных ребрышек.


Рассольник со свиными рёбрами и перловой.. Перловый

Рассольник с перловкой. \ Фото: google.com.ua.

Сытный и потрясающе вкусный перловый рассольник с нежными свиными рёбрышками – то, что нужно холодными осенними днями и вечерами. Пара половников наваристого супчика как нельзя лучше согреет и утолит голод. Ингредиенты: • Рёбра свиные - 300-350 г;• Вода - 2,5 л;• Крупа перловая - 0,5 стакана;• Огурцы квашеные среднего размера - 3 шт;• Картофель среднего размера - 3-4 шт;• Лук репчатый среднего размера - 2 шт;• Морковка среднего размера - 1 шт;• Масло растительное - 6 ч.л;• Рассол огуречный - 0,5 стакана;• Лист лавровый - 2-3 шт;• Соль - по вкусу;• Перец чёрный молотый - по вкусу.

Рассольник с давних времен считается традиционным блюдом в русской кухне, и ничуть не уступает щам или борщу по питательности и популярности. Готовится он так же на основе мясного бульона из самых разных видов мяса, но с добавлением соленых огурцов. Ещё одним классическим ингредиентом этого блюда является крупа — используют рис, перловку, гречу или ячку.

В данной статье мы предлагаем вариант с перловой крупой и свининой, другие же разновидности такого супа вы можете готовить, пользуясь рецептами с пошаговыми фото на нашем сайте.

Рассольник — это исконно русское блюдо, на Руси его начали готовить еще в 15 веке. Способов приготовления этого блюда много, но обязательный продукт входящий в состав любого рассольника — соленые огурцы или огуречный рассол. Кроме интересной кислой основы, суп приготовлен на сытных свиных ребрышках, с добавлением картофеля, пассированных лука и моркови, и мягкой, очень полезной перловой крупы. А раскрывает все вкусовые качества и наполняет ароматной свежестью — зелень укропа и петрушки.

Будет готово через

5 часов

Время на кухне

45 минут

Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Рецепт рассольника с перловкой. Пошаговый рецепт приготовления рассольника с перловкой и грибами

Свиные ребрышки с перловкой. Наваристый рассольник с перловкой и соленым огурцом со свиными ребрышками пошаговый рецепт с фото

По количеству рецептов щей , борщей и супов сразу можно определить, как в моей семье любят первые блюда. Хотя не правильно говорить первое, ведь когда приходишь в ресторан в качестве первого, всегда приносят салат, чтобы разгулялся аппетит. Но мы народ простой из деревни, в ресторанах бываем редко. Поэтому представляю вам наивкуснейшее первое блюдо. Наваристый рассольник с перловкой и соленым огурцом со свиными ребрышками .

Рассольник самое обожаемое блюдо моего сыночка, он настолько любит перловку, что вам и не передать. Одно успокаивает, в армии ему будет легко. Там перловка будет часто.

Для приготовления понадобится:

Последние обновления на сайте:

1. Шашлык с беконом и болгарским перцем: ароматный рецепт для пикника
2. Вкусные и полезные: 5 рецептов постного теста для пирожков
3. Сочный шашлык из отбивной свинины с хрустящим беконом: лучший рецепт для гриля
4. Идеальный рецепт шницеля в сливочном соусе: секреты приготовления
5. Какая диета поможет избежать обострения гастроэзофагеальной рефлюксной болезни
6. Рецепты: как приготовить самые вкусные оладьи из кабачков
7. Новый вкусный рецепт: как приготовить котлеты из кабачков с фаршем
8. Великолепие Гратен дофинуа: рецепт, история и секреты приготовления
9. Необычные гарниры на Новый год: идеи и рецепты
10. Недорогие и вкусные рестораны Еревана: где и что есть
11. Изысканный рецепт: как приготовить рыбные пельмени из красной рыбы
12. Вкусные крупы: простой способ приготовить их намного вкуснее
13. Блинный пирог с творогом.
14. Шашлык в сковороде в духовке. Шашлык  на  сковородке.
15. Как приготовить шашлык на гриле. Семь лучших рецептов шашлыка на гриле
16. Варенье из апельсина и банана. Варенье из бананов и апельсинов
17. Банановое варенье с апельсинами. Варенье из бананов и апельсинов
18. Рыба в соусом тартар в духовке.
19. Домашний петух в мультиварке. Тушеный петух в мультиварке
20. Рыба запеченная под соусом тартар.
21. Киш с индейкой и грибами.
22. Кабачковые рулетики с сыром и чесноком.
23. Куриный суп с клецками.
24. Кефирно - творожные маффины.
25. Салат "Семёновна". Не знаю, почему салат называется "Семёновна", но именно так он записан в моей кулинарной книге.
26. Что делать с бульоном после варки казы. Как сварить казы из конины в кастрюле
27. Салат слоями на зиму из овощей капуста огурец помидор перец лук. Салат на зиму из капусты, огурцов и помидоров
28. Шашлык свиной с беконом. Шашлык из свинины с беконом на гриле (видео)
29. Яйцо пашот с голландским соусом и лососем. Копченый лосось и яйца-пашот с голландским соусом
30. Салаты с копченой курицей без майонеза - 13 домашних вкусных рецептов
31. Каша молочная полтавская рецепт. Полтавская каша в мультиварке
32. Как приготовить кашу пшеничную на молоке мелкого помола. Рецепт пшеничной каши на молоке 
33. Борщ в мультиварке Редмонд. Секреты приготовления вкуснейшего борща на мясном бульоне в мультиварке Редмонд
34. Вкуснейший плов. Рецепт плова проверенный временем.
35. Скумбрия маринованная. В случае если вы хотите в домашних условиях приготовить маринованную скумбрию, тогда этот рецепт для вас!
36. Свекольный кетчуп на зиму
37. Свекла на зиму в банках и не только 81 рецепт. Маринованная свекла на зиму: очень вкусные рецепты
38. Свекла морковь на зиму. Салат из свеклы и моркови на зиму
39. Трубочки из лаваша с картошкой.
40. Салат из капусты, огурцов и редиски.
41. Шашлык из свинины с киви.
42. Скумбрия, запечённая в соевом соусе в духовке.
43. Постное заварное тесто для вареников.. Постные вареники из заварного теста
44. Домашняя закваска на ржаном солоде для хлеба.
45. Литовский заварной домашний хлеб на закваске.
46. Пшенично-ржаной солодовый с семечками на закваске. Солодовый хлеб с семечками
47. 20 быстрых салатов с копченой курицей и корейской морковью. Классика
48. 20 простых рецептов закваски для хлеба в домашних условиях. Способы приготовления заквасок для хлеба
49. Картошка по-французски без мяса. Мясо по-французски без картошки
50. Пирог "яблоки на снегу".