Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Варения для опытных и

Вот, друзья, и наступила осень! Здравствуйте! Ну, что ж годовой круговорот, что называется в действии, и это хорошо — всё движется по своим законам и правилам. «Хозяева дома» не исключение и также действуют в соответствии с сезоном. А в соответствии с осенним сезоном любой рачительный хозяин будет готовиться к зиме. Мы, считая, себя рачительными хозяевами не упустим возможности и приготовим к зиме вкусные, сочные, очень ароматные сливы, придав им некоторою пикантность с помощью алкоголя.

Это отличный десерт на зиму, я когда первый раз попробовала у знакомой, сразу влюбилась. Я называю это шоколадной помадкой из слив. Вкус очень необычный и чем-то напоминает шоколадную пасту. Мои домашние все любят, и даже едят те, которые не очень любят сладкое. Это так вкусно, что дети едят ложками прямо с банки.

Получается восхитительно вкусный и ароматный десерт для бутербродов, можно использовать для выпечки, но у нас он именно на бутерброды и расходится.

Джем сливовый с желатином. Джем из слив с какао и сливочным маслом

Ингредиенты:

Этот рецепт подразумевает пропускание слив через мясорубку. Само лакомство готовится с использованием желатина, отлично застывает, и похоже на мармелад. Его можно использовать как начинку для пирожков, она не выливается и не растекается. Пока горячее оно немного жидковато, но при остывании отлично застывает.

Джем с желатином из слив. Как готовить сливовый джем с желатином через мясорубку

Ингредиенты:

1 кг. слив500 граммов сахара2 грамма лимонной кислоты10 грамм желатина50 грамм воды

Из данного количества продуктов получается литр варенья.

Если у вас нет времени на готовку по всем правилам, то можно пойти на хитрость и добиться загустевания не варкой, а просто добавив желирующий элемент. Большинство сразу подумало о желатине, но для варений и джемов он не слишком подходит, так как изготавливается из продуктов животного происхождения.

Для фруктов гораздо лучше подойдет Желфикс — желирующий сахар. В его состав входит сахарная пудра и пектин — натуральный фруктовый загуститель, получаемый из яблок.

Воспользовавшись этим рецептом, вы приготовите джем минут за 30.

//youtu.be/R2WBWAAlD10

Ингредиенты:

Как приготовить джем из клубники. Как приготовить клубничный джем с пектином?

Пектин — это очищенный полисахарид, который при варке джема несет желирующую миссию. В небольших количествах он полезен для здоровья, ведь его гелеобразная формула обволакивает слизистую желудка, тем самым улучшая его работу.

Кроме того, блюда с добавлением пектина считаются малокалорийными и их можно употреблять, находясь на диете. Это вещество позволяет значительно сократить время варки продукта, ведь содержимое густеет сразу по мере нагревания.

Варенье из слив – лакомство «на ура»! Садовую сливу трудно сохранить на зиму в свежем виде, зато можно сварить из нее полезное варенье. В ее мякоти содержится много витамина Р (рутина), который укрепляет стенки сосудов и нормализует давление. Это вещество придает сливе фиолетовый оттенок. Витамин С, главный союзник в борьбе с простудой, в вареной сливе полностью сохраняется, а рутин усиливает его действие. Кроме всего этого, калий в сливе помогает выводить лишнюю воду из организма, борется с болезнями почек. Получается, в домашних условиях варится не просто сливовое варенье, а настоящее сливовое лекарство!

Слива консервированная в сиропе на зиму без стерилизации. Сливы в сиропе на зиму

Привет, мои дорогие читатели и подписчики, сегодня мы будем готовить сливы в сиропе на зиму. Это один из моих любимых рецептов заготовок, ведь он такой простой - мы будем закрывать сливы в сиропе половинками без стерилизации, и весь процесс заготовки занимает лишь пару часов. Плоды нужно выбирать твердые, кисло-сладкие, тогда дольки слив в сиропе не развалятся и послужат зимой не только десертом, но и украшением для сладких пирогов. Смотрите рецепт с фото и готовьте сливы в сиропе на зиму вместе со мной!

Слива консервированная в сиропе на зиму без стерилизации. Сливы в сиропе на зиму

Привет, мои дорогие читатели и подписчики, сегодня мы будем готовить сливы в сиропе на зиму. Это один из моих любимых рецептов заготовок, ведь он такой простой - мы будем закрывать сливы в сиропе половинками без стерилизации, и весь процесс заготовки занимает лишь пару часов. Плоды нужно выбирать твердые, кисло-сладкие, тогда дольки слив в сиропе не развалятся и послужат зимой не только десертом, но и украшением для сладких пирогов. Смотрите рецепт с фото и готовьте сливы в сиропе на зиму вместе со мной!

Последние обновления на сайте:

1. Конфеты из творога.
2. Рецепт салата с копченой курицей и болгарским перцем: простота и вкус
3. Салат с копченой курицей, сыром, яйцами и перцем: простой и вкусный рецепт
4. Оригинальные салаты из курицы: 5 необычных рецептов
5. Салат цезарь с грибами: простой рецепт для дома
6. Уникальный вкус: как приготовить хлеб с солодом на закваске
7. Простой рецепт заварного теста для мантов в хлебопечке: пошаговая инструкция
8. Пошаговый рецепт теста для мантов с молоком в хлебопечке
9. Наивкуснейшая творожная запеканка.
10. Хрустящие картофельные чипсы в духовке: простой рецепт с пергаментом
11. Это мясное блюдо должен попробовать каждый!
12. Простой и Вкусный Рецепт: Картошка Дольками в Духовке на Пергаменте
13. Какие прогулочные маршруты есть в Иванове
14. Картошка с чесноком и приправой в пергаменте: простой и вкусный рецепт для духовки
15. Самый удачный рецепт жареной печени!
16. Хрустящий картофель в духовке: как приготовить дольками с золотистой корочкой
17. Как выбрать качественные креветки: советы и рекомендации от экспертов
18. Ребрышки свиные из духовочки.
19. Пирожное "Картошка" заварное.
20. Курочка в кефире.
21. Как приготовить гриль в микроволновке: пошаговая инструкция
22. Пышный пирог с изюмом на кефире.
23. Салат "Лисичка" с корейской морковкой.
24. Быстрый пирог с замороженными ягодами.
25. Простой рецепт заливного серого хлеба: как испечь дома
26. САМЫЙ ПРОСТОЙ домашний пшенично-ржаной хлеб: пошаговый рецепт
27. Заморозки на зиму: 15 лучших рецептов маринада для огурцов
28. Секреты приготовления тайского риса с креветками: рецепты и советы
29. Вкус Австралии: рецепт классического пирога с мясом
30. Рецепт домашних драников на сковороде: быстро и вкусно
31. Вкусные и простые драники с салом и сыром: рецепт и рекомендации
32. Рецепт драников с салом и луком: вкусный деревенский вариант
33. Вкусные и удобные драники с салом, картошкой и луком: рецепт и подсказки
34. Мягкие и сочные кальмары в духовке: рецепт и подсказки
35. Откройте для себя блюдо Армана Давлетьярова: история и рецепт
36. Вкусный рецепт: Совок сардина атлантическая в томатном соусе
37. Теплый салат с лососем и яйцом пашот
38. Завтрак, обед или ужин: куриное филе с картофельным пюре и овощами
39. Немецкая пивоварня сделала пиво из порошка. Создано первое порошковое пиво: его достаточно развести водой
40. Как делают порошковое пиво. Порошковое пиво
41. Сочный шашлык в духовке. Шашлык в домашних условиях: общие рекомендации
42. Шашлык из свинины в банке в духовке. Шашлык в духовке в банке на шпажках
43. Вкус и польза пшенично-ржаного хлеба на солоде
44. Как правильно сварить казы. Как варить казы в домашних условиях?
45. Как и сколько варить Казылык. Фкуснофакты о казы
46. Вкусный и простой рецепт говяжьего языка запеченного с грибами
47. Вкусный и простой рецепт запеканки из картофеля с грибами
48. Шашлык с беконом и болгарским перцем: ароматный рецепт для пикника
49. Вкусные и полезные: 5 рецептов постного теста для пирожков
50. Пироги с маком и творогом. Творожно-маковый пирог "Нежность"