Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Варения для опытных и

Вот, друзья, и наступила осень! Здравствуйте! Ну, что ж годовой круговорот, что называется в действии, и это хорошо — всё движется по своим законам и правилам. «Хозяева дома» не исключение и также действуют в соответствии с сезоном. А в соответствии с осенним сезоном любой рачительный хозяин будет готовиться к зиме. Мы, считая, себя рачительными хозяевами не упустим возможности и приготовим к зиме вкусные, сочные, очень ароматные сливы, придав им некоторою пикантность с помощью алкоголя.

Это отличный десерт на зиму, я когда первый раз попробовала у знакомой, сразу влюбилась. Я называю это шоколадной помадкой из слив. Вкус очень необычный и чем-то напоминает шоколадную пасту. Мои домашние все любят, и даже едят те, которые не очень любят сладкое. Это так вкусно, что дети едят ложками прямо с банки.

Получается восхитительно вкусный и ароматный десерт для бутербродов, можно использовать для выпечки, но у нас он именно на бутерброды и расходится.

Джем сливовый с желатином. Джем из слив с какао и сливочным маслом

Ингредиенты:

Этот рецепт подразумевает пропускание слив через мясорубку. Само лакомство готовится с использованием желатина, отлично застывает, и похоже на мармелад. Его можно использовать как начинку для пирожков, она не выливается и не растекается. Пока горячее оно немного жидковато, но при остывании отлично застывает.

Джем с желатином из слив. Как готовить сливовый джем с желатином через мясорубку

Ингредиенты:

1 кг. слив500 граммов сахара2 грамма лимонной кислоты10 грамм желатина50 грамм воды

Из данного количества продуктов получается литр варенья.

Если у вас нет времени на готовку по всем правилам, то можно пойти на хитрость и добиться загустевания не варкой, а просто добавив желирующий элемент. Большинство сразу подумало о желатине, но для варений и джемов он не слишком подходит, так как изготавливается из продуктов животного происхождения.

Для фруктов гораздо лучше подойдет Желфикс — желирующий сахар. В его состав входит сахарная пудра и пектин — натуральный фруктовый загуститель, получаемый из яблок.

Воспользовавшись этим рецептом, вы приготовите джем минут за 30.

//youtu.be/R2WBWAAlD10

Ингредиенты:

Как приготовить джем из клубники. Как приготовить клубничный джем с пектином?

Пектин — это очищенный полисахарид, который при варке джема несет желирующую миссию. В небольших количествах он полезен для здоровья, ведь его гелеобразная формула обволакивает слизистую желудка, тем самым улучшая его работу.

Кроме того, блюда с добавлением пектина считаются малокалорийными и их можно употреблять, находясь на диете. Это вещество позволяет значительно сократить время варки продукта, ведь содержимое густеет сразу по мере нагревания.

Варенье из слив – лакомство «на ура»! Садовую сливу трудно сохранить на зиму в свежем виде, зато можно сварить из нее полезное варенье. В ее мякоти содержится много витамина Р (рутина), который укрепляет стенки сосудов и нормализует давление. Это вещество придает сливе фиолетовый оттенок. Витамин С, главный союзник в борьбе с простудой, в вареной сливе полностью сохраняется, а рутин усиливает его действие. Кроме всего этого, калий в сливе помогает выводить лишнюю воду из организма, борется с болезнями почек. Получается, в домашних условиях варится не просто сливовое варенье, а настоящее сливовое лекарство!

Слива консервированная в сиропе на зиму без стерилизации. Сливы в сиропе на зиму

Привет, мои дорогие читатели и подписчики, сегодня мы будем готовить сливы в сиропе на зиму. Это один из моих любимых рецептов заготовок, ведь он такой простой - мы будем закрывать сливы в сиропе половинками без стерилизации, и весь процесс заготовки занимает лишь пару часов. Плоды нужно выбирать твердые, кисло-сладкие, тогда дольки слив в сиропе не развалятся и послужат зимой не только десертом, но и украшением для сладких пирогов. Смотрите рецепт с фото и готовьте сливы в сиропе на зиму вместе со мной!

Слива консервированная в сиропе на зиму без стерилизации. Сливы в сиропе на зиму

Привет, мои дорогие читатели и подписчики, сегодня мы будем готовить сливы в сиропе на зиму. Это один из моих любимых рецептов заготовок, ведь он такой простой - мы будем закрывать сливы в сиропе половинками без стерилизации, и весь процесс заготовки занимает лишь пару часов. Плоды нужно выбирать твердые, кисло-сладкие, тогда дольки слив в сиропе не развалятся и послужат зимой не только десертом, но и украшением для сладких пирогов. Смотрите рецепт с фото и готовьте сливы в сиропе на зиму вместе со мной!

Последние обновления на сайте:

1. Салат Цезарь с курицей и грибами: простой и вкусный рецепт для дома
2. Легкий и Вкусный Салат с Курицей и Шампиньонами: Простой Рецепт
3. Какие исторические памятники подлежат охране
4. Хлеб на закваске: 21 рецепт для домашнего мастера
5. Ржаной хлеб с солодом в духовке: простой рецепт для начинающих
6. Пошаговый рецепт вкусного теста для мантов в хлебопечке
7. Какие культурные мероприятия проводятся в Уфе
8. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Redmond 1920: простой рецепт
9. Простое и быстрое пресное тесто для мантов в хлебопечке: пошаговая инструкция
10. Наивкуснейшая творожная запеканка.
11. Цыпленок табака (тапака).
12. Рулетики с курицей и сыром на сковороде.
13. Можно ли при диете есть консервированную сардину: плюсы и минусы
14. Рыба под маринадом.
15. Нудли. Какая же это вкуснятина!
16. Творожные пирожки. Эти творожные жареные пирожки вас своим вкусом покорят!
17. Мраморный рулет из курицы.
18. Салат с курицей, шампиньонами и свежим огурцом.
19. Какие музеи Казани наиболее популярны среди туристов
20. Куриные крылышки в медово - чесночном маринаде.
21. Секреты приготовления хлеба серого кирпичиком на закваске: мастер-класс
22. Куриное Филе в кляре.
23. Минтай, тушеный в сметане.
24. Соленые огурцы без зелени: простые рецепты на зиму
25. Сладкие огурцы на зиму: рецепты и советы для долгого хранения
26. Маринованные огурцы без сахара: рецепт для зимы
27. Заголовок 1: Как сохранить огурцы на зиму без сахара
28. Хрустящие маринованные огурцы без сахара: рецепт и советы
29. Вкусные огурцы с горчицей без сахара: простой рецепт для домашнего приготовления
30. Яблочные оладьи. Делаю такие оладьи для ребенка постоянно, особенно в сезон яблок.
31. Вкусный и полезный: рецепт жареного риса с креветками и овощами
32. Вкусный и полезный: рецепт грибного супа из королевских шампиньонов и белых грибов
33. Грибной суп из замороженных польских: рецепт и советы
34. Обалденный творожный крем для тортиков - нереально вкусно и всего из 3 ингредиентов!
35. Откройте для себя вкус кальмаров фаршированных красной рыбой
36. Куриный суп для малышей: рецепт и советы
37. Вкусные свиные языки с грибами: рецепт и подсказки
38. Рецепт Жульена с языком и грибами под сырной корочкой
39. ОЧЕНЬ вкусный борщ в мультиварке. Борщ в мультиварке - 8 домашних вкусных рецептов приготовления
40. Рецепты борща без капусты в мультиварке. Как приготовить борщ в мультиварке
41. Каша пшеничная полтавская на молоке. Как приготовить полтавскую кашу в мультиварке
42. Вкусный и полезный: подлива из куриного филе
43. Смачно и полезно: рецепт картофельного пюре с гуляшом из куриной грудки
44. Норвежский завтрак с лососем и яйцом пашот. Тосты с лосоcем и яйцом-пашот
45. Вкусные и полезные варианты ОБЖОР шаурмы со свининой и люля кебаба из курицы
46. Закваска для бездрожжевого хлеба в домашних условиях. Закваска для хлеба без дрожжей
47. Идеальный рецепт: как приготовить говядину тушеную в мультиварке с перцем болгарским
48. Новый вкусовой опыт: как приготовить вкусный соус к рису с морепродуктами
49. Открытие долгожданного прорыва: как несколько лет экспериментов привели к успешному результату
50. Идеальный рецепт: как правильно запечь свиную рульку в духовке