Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Варения для опытных и

Вот, друзья, и наступила осень! Здравствуйте! Ну, что ж годовой круговорот, что называется в действии, и это хорошо — всё движется по своим законам и правилам. «Хозяева дома» не исключение и также действуют в соответствии с сезоном. А в соответствии с осенним сезоном любой рачительный хозяин будет готовиться к зиме. Мы, считая, себя рачительными хозяевами не упустим возможности и приготовим к зиме вкусные, сочные, очень ароматные сливы, придав им некоторою пикантность с помощью алкоголя.

Это отличный десерт на зиму, я когда первый раз попробовала у знакомой, сразу влюбилась. Я называю это шоколадной помадкой из слив. Вкус очень необычный и чем-то напоминает шоколадную пасту. Мои домашние все любят, и даже едят те, которые не очень любят сладкое. Это так вкусно, что дети едят ложками прямо с банки.

Получается восхитительно вкусный и ароматный десерт для бутербродов, можно использовать для выпечки, но у нас он именно на бутерброды и расходится.

Джем сливовый с желатином. Джем из слив с какао и сливочным маслом

Ингредиенты:

Этот рецепт подразумевает пропускание слив через мясорубку. Само лакомство готовится с использованием желатина, отлично застывает, и похоже на мармелад. Его можно использовать как начинку для пирожков, она не выливается и не растекается. Пока горячее оно немного жидковато, но при остывании отлично застывает.

Джем с желатином из слив. Как готовить сливовый джем с желатином через мясорубку

Ингредиенты:

1 кг. слив500 граммов сахара2 грамма лимонной кислоты10 грамм желатина50 грамм воды

Из данного количества продуктов получается литр варенья.

Если у вас нет времени на готовку по всем правилам, то можно пойти на хитрость и добиться загустевания не варкой, а просто добавив желирующий элемент. Большинство сразу подумало о желатине, но для варений и джемов он не слишком подходит, так как изготавливается из продуктов животного происхождения.

Для фруктов гораздо лучше подойдет Желфикс — желирующий сахар. В его состав входит сахарная пудра и пектин — натуральный фруктовый загуститель, получаемый из яблок.

Воспользовавшись этим рецептом, вы приготовите джем минут за 30.

//youtu.be/R2WBWAAlD10

Ингредиенты:

Как приготовить джем из клубники. Как приготовить клубничный джем с пектином?

Пектин — это очищенный полисахарид, который при варке джема несет желирующую миссию. В небольших количествах он полезен для здоровья, ведь его гелеобразная формула обволакивает слизистую желудка, тем самым улучшая его работу.

Кроме того, блюда с добавлением пектина считаются малокалорийными и их можно употреблять, находясь на диете. Это вещество позволяет значительно сократить время варки продукта, ведь содержимое густеет сразу по мере нагревания.

Варенье из слив – лакомство «на ура»! Садовую сливу трудно сохранить на зиму в свежем виде, зато можно сварить из нее полезное варенье. В ее мякоти содержится много витамина Р (рутина), который укрепляет стенки сосудов и нормализует давление. Это вещество придает сливе фиолетовый оттенок. Витамин С, главный союзник в борьбе с простудой, в вареной сливе полностью сохраняется, а рутин усиливает его действие. Кроме всего этого, калий в сливе помогает выводить лишнюю воду из организма, борется с болезнями почек. Получается, в домашних условиях варится не просто сливовое варенье, а настоящее сливовое лекарство!

Слива консервированная в сиропе на зиму без стерилизации. Сливы в сиропе на зиму

Привет, мои дорогие читатели и подписчики, сегодня мы будем готовить сливы в сиропе на зиму. Это один из моих любимых рецептов заготовок, ведь он такой простой - мы будем закрывать сливы в сиропе половинками без стерилизации, и весь процесс заготовки занимает лишь пару часов. Плоды нужно выбирать твердые, кисло-сладкие, тогда дольки слив в сиропе не развалятся и послужат зимой не только десертом, но и украшением для сладких пирогов. Смотрите рецепт с фото и готовьте сливы в сиропе на зиму вместе со мной!

Слива консервированная в сиропе на зиму без стерилизации. Сливы в сиропе на зиму

Привет, мои дорогие читатели и подписчики, сегодня мы будем готовить сливы в сиропе на зиму. Это один из моих любимых рецептов заготовок, ведь он такой простой - мы будем закрывать сливы в сиропе половинками без стерилизации, и весь процесс заготовки занимает лишь пару часов. Плоды нужно выбирать твердые, кисло-сладкие, тогда дольки слив в сиропе не развалятся и послужат зимой не только десертом, но и украшением для сладких пирогов. Смотрите рецепт с фото и готовьте сливы в сиропе на зиму вместе со мной!

Последние обновления на сайте:

1. Откройте для себя блюдо Армана Давлетьярова: история и рецепт
2. Тополевая рядовка рецепты жареная. Как приготовить подтопольники
3. Вкусный и простой рецепт подливы из курицы для пюре
4. Красный борщ без капусты в мультиварке. Красный борщ со щавелем без капусты в мультиварке
5. Время запекания свиной рульки: как правильно подготовиться
6. Как варить пшеничную кашу на молоке ребенку от 1 года. Видео рецепт
7. Нежная пшеничная каша на молоке. Пшеничная каша на молоке в мультиварке
8. Куриная грудка с картофельным пюре: простой рецепт для домашнего ужина
9. Нежное куриное филе с пюре: идеальное блюдо для романтического ужина
10. Найдены производители порошкового пива. Порошковое пиво
11. Завтрак, обед или ужин: куриное филе с картофельным пюре и овощами
12. Немецкая пивоварня сделала пиво из порошка. Создано первое порошковое пиво: его достаточно развести водой
13. СВИНАЯ КОРЕЙКА с беконом на УГЛЯХ. Свиная корейка в горчичном маринаде на углях
14. Как правильно приготовить казылык. : сообщение №3 masik Опубликовано 10 September 2023 - 09:53
15. Рецепт приготовления мяса по-французски из говядины в мультиварке: секреты французской кухни
16. Как приготовить сочную свиную рульку в пиве
17. Как приготовить вкусные сливочные пельмени с семгой в домашних условиях
18. Запах Индии в вашей кухне: пряная фасоль с ароматными специями
19. Быстро и вкусно: паста с креветками по рецепту Джейми Оливера за 15 минут
20. Блинный пирог с творогом.
21. Филе куриное с пюре. Рецепт картофельного пюре с курицей
22. Как сделать биточки из рисовой каши. Варианты приготовления
23. Как готовить рядовки жарить. Как правильно жарить и варить грибы
24. Компот из кураги рецепт для ребенка. Компот из сухофруктов детям: пошаговый рецепт с фото
25. Вареники с капустой цветной. Вареники с капустой и салом "Сочные"
26. Картофельные драники с печенью. Драники с печенью и картошкой
27. Из рисовой каши биточки. Рисовые биточки под клюквенным соусом
28. Мусс из зеленого горошка и миндаля. Маленькие тарты с горошком, миндалем и креветками
29. Домашний петух в мультиварке. Тушеный петух в мультиварке
30. Укропный соус с чесноком на зиму.
31. Советы по выбору икры в подарок: качество, упаковка и оформление
32. Дизайн и интерьер сауны: идеи и рекомендации
33. Уникальный вкус марокканских устриц: секреты приготовления и рецепты
34. Картофельные ватрушки с грибами.
35. Мини - пиццы из слоёного бездрожжевого теста.
36. Тесто в хлебопечке для хачапури. Процесс приготовления:
37. Печеночно - картофельные котлетки.
38. Горбуша в духовке под соусом тартар.
39. Салат "Марго" с курицей и грибами.
40. Острый перец фаршированный сыром на зиму рецепты. Перчики фаршированные сыром в масле
41. Жареные зеленые помидоры с чесноком рецепт на зиму. Зеленые помидоры жареные с чесноком
42. Рулет из свинины вареный в пакете рецепт. Довольно бюджетный вареный рулет из свиной брюшины
43. Итальянское печенье. Это печенье покорит вас своим вкусом и ароматом.
44. Вкуснейший плов. Рецепт плова проверенный временем.
45. Котлеты из фарша с помидорами и сыром в духовке.
46. Обалденное варенье из крыжовника, которое не надо варить!
47. Слоеные салаты с сердцем свиным. Рецепт первый: Салат с черносливом и свиным сердечком
48. Салаты из свиного сердца » рецепты. Классический салат из вареного свиного сердца с морковью и солеными огурцами
49. Хлеб заварной с солодом на закваске. Порционный ржаной заварной хлеб на закваске
50. Салат с копченой курицей и корейской морковью. С болгарским перцем — 2 вариации