Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Варение с вином

Вот, друзья, и наступила осень! Здравствуйте! Ну, что ж годовой круговорот, что называется в действии, и это хорошо — всё движется по своим законам и правилам. «Хозяева дома» не исключение и также действуют в соответствии с сезоном. А в соответствии с осенним сезоном любой рачительный хозяин будет готовиться к зиме. Мы, считая, себя рачительными хозяевами не упустим возможности и приготовим к зиме вкусные, сочные, очень ароматные сливы, придав им некоторою пикантность с помощью алкоголя.

Это отличный десерт на зиму, я когда первый раз попробовала у знакомой, сразу влюбилась. Я называю это шоколадной помадкой из слив. Вкус очень необычный и чем-то напоминает шоколадную пасту. Мои домашние все любят, и даже едят те, которые не очень любят сладкое. Это так вкусно, что дети едят ложками прямо с банки.

Получается восхитительно вкусный и ароматный десерт для бутербродов, можно использовать для выпечки, но у нас он именно на бутерброды и расходится.

Джем сливовый с желатином. Джем из слив с какао и сливочным маслом

Ингредиенты:

Этот рецепт подразумевает пропускание слив через мясорубку. Само лакомство готовится с использованием желатина, отлично застывает, и похоже на мармелад. Его можно использовать как начинку для пирожков, она не выливается и не растекается. Пока горячее оно немного жидковато, но при остывании отлично застывает.

Джем с желатином из слив. Как готовить сливовый джем с желатином через мясорубку

Ингредиенты:

1 кг. слив500 граммов сахара2 грамма лимонной кислоты10 грамм желатина50 грамм воды

Из данного количества продуктов получается литр варенья.

Если у вас нет времени на готовку по всем правилам, то можно пойти на хитрость и добиться загустевания не варкой, а просто добавив желирующий элемент. Большинство сразу подумало о желатине, но для варений и джемов он не слишком подходит, так как изготавливается из продуктов животного происхождения.

Для фруктов гораздо лучше подойдет Желфикс — желирующий сахар. В его состав входит сахарная пудра и пектин — натуральный фруктовый загуститель, получаемый из яблок.

Воспользовавшись этим рецептом, вы приготовите джем минут за 30.

//youtu.be/R2WBWAAlD10

Ингредиенты:

Как приготовить джем из клубники. Как приготовить клубничный джем с пектином?

Пектин — это очищенный полисахарид, который при варке джема несет желирующую миссию. В небольших количествах он полезен для здоровья, ведь его гелеобразная формула обволакивает слизистую желудка, тем самым улучшая его работу.

Кроме того, блюда с добавлением пектина считаются малокалорийными и их можно употреблять, находясь на диете. Это вещество позволяет значительно сократить время варки продукта, ведь содержимое густеет сразу по мере нагревания.

Варенье из слив – лакомство «на ура»! Садовую сливу трудно сохранить на зиму в свежем виде, зато можно сварить из нее полезное варенье. В ее мякоти содержится много витамина Р (рутина), который укрепляет стенки сосудов и нормализует давление. Это вещество придает сливе фиолетовый оттенок. Витамин С, главный союзник в борьбе с простудой, в вареной сливе полностью сохраняется, а рутин усиливает его действие. Кроме всего этого, калий в сливе помогает выводить лишнюю воду из организма, борется с болезнями почек. Получается, в домашних условиях варится не просто сливовое варенье, а настоящее сливовое лекарство!

Слива консервированная в сиропе на зиму без стерилизации. Сливы в сиропе на зиму

Привет, мои дорогие читатели и подписчики, сегодня мы будем готовить сливы в сиропе на зиму. Это один из моих любимых рецептов заготовок, ведь он такой простой - мы будем закрывать сливы в сиропе половинками без стерилизации, и весь процесс заготовки занимает лишь пару часов. Плоды нужно выбирать твердые, кисло-сладкие, тогда дольки слив в сиропе не развалятся и послужат зимой не только десертом, но и украшением для сладких пирогов. Смотрите рецепт с фото и готовьте сливы в сиропе на зиму вместе со мной!

Слива консервированная в сиропе на зиму без стерилизации. Сливы в сиропе на зиму

Привет, мои дорогие читатели и подписчики, сегодня мы будем готовить сливы в сиропе на зиму. Это один из моих любимых рецептов заготовок, ведь он такой простой - мы будем закрывать сливы в сиропе половинками без стерилизации, и весь процесс заготовки занимает лишь пару часов. Плоды нужно выбирать твердые, кисло-сладкие, тогда дольки слив в сиропе не развалятся и послужат зимой не только десертом, но и украшением для сладких пирогов. Смотрите рецепт с фото и готовьте сливы в сиропе на зиму вместе со мной!

Последние обновления на сайте:

1. Простой и Вкусный Салат с Курицей, Болгарским Перцем и Помидорами: Рецепт на Каждый День
2. Салат Цезарь с курицей: классический рецепт с секретами
3. Какие парки и скверы Воронежа популярны среди жителей и гостей
4. Секреты Силезского хлеба: как приготовить идеальный ржаной хлеб на закваске
5. Салат с жареными вешенками и крабовыми палочками.
6. Оладьи на кефире с зелёным луком.
7. Запеченный картофель в духовке: Просто и необычно
8. Наивкуснейший тёртый пирог с творожной начинкой.
9. Как приготовить запеченный картофель в пергаменте: простой и вкусный рецепт
10. Кляр. Кляр прекрасно подходит как для отбивных, так и для рыбы.
11. Картошка по-деревенски в духовке: простой рецепт для домашнего стола
12. Какие современные достопримечательности появились в последние годы
13. Сколько калорий в консервированных сардинах в томатном соусе
14. Что полезнее сардины в масле? Разбираемся в плюсах и минусах
15. Какие рекорды и достижения связаны с городом
16. Драники. Ингредиенты: Картофель - 1 кг.
17. Драники картофельные с луком и салом: простой и вкусный рецепт
18. Какие исторические события оказали наибольшее влияние на развитие Чебоксар
19. Пирог с клубникой.
20. Пышки. Потребуется: Молоко теплое - 250 мл.
21. Курица, маринованная в горчично - медовом соусе.
22. Серый хлеб на закваске: полезный и ароматный рецепт
23. Серые батоны на закваске: полезный и вкусный выбор для здорового питания
24. САМЫЙ ПРОСТОЙ домашний пшенично-ржаной хлеб: пошаговый рецепт
25. Секреты приготовления серого хлеба на закваске: простой рецепт для дома
26. Форшмак - вкуснейшая закуска из селедки.
27. Вкусный и простой: рецепт риса с креветками на сковороде с чесноком и соевым
28. Вкусные драники с салом: рецепт и подсказки
29. Белорусские драники с салом: простой и вкусный рецепт
30. Салат из куриной грудки.
31. Картофельные драники с луком: рецепт и советы по приготовлению
32. Вкусный рецепт: Кальмары фаршированные сыром в духовке
33. Вкусный и полезный: салат с ветчиной и болгарским перцем
34. Откройте для себя блюдо Армана Давлетьярова: история и рецепт
35. Вкусный рецепт запечённого языка с грибами: как приготовить и украсить свою тарелку
36. Вкусный рецепт рульки свиной в кастрюле: сделать домашний ужин незабываемым
37. НАСТОЯЩИЙ Борщ в мультиварке. Борщ с телятиной в мультиварке
38. Фасоль по-русски с индийским акцентом
39. Каша пшеничная полтавская на молоке. Как приготовить полтавскую кашу в мультиварке
40. ИДЕАЛЬНЫЙ и ПОЛЕЗНЫЙ завтрак. Лайфхаки для завтрака
41. Клаб-сэндвич с морковью Айдахо: как приготовить это блюдо на кухне
42. Салат с копченой курицей и помидорами. Ингредиенты:
43. Вкусные и полезные: куриное филе с картофельным пюре
44. Рецепт блюда из овощей. Описание
45. Шашлык из свинины в фольге в духовке
46. Свиная вырезка в беконе и медовой глазури
47. Казы Казахская колбаса из конины. Казахские национальные блюда: самые оригинальные лакомства
48. Вкусный рецепт языка свиной с грибами: как приготовить запеканку в духовке
49. Вкусные и полезные: 5 рецептов постного теста для пирожков
50. Аутентичный вкус Испании: рецепт испанского супа с фасолью