Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Варение с вином

Вот, друзья, и наступила осень! Здравствуйте! Ну, что ж годовой круговорот, что называется в действии, и это хорошо — всё движется по своим законам и правилам. «Хозяева дома» не исключение и также действуют в соответствии с сезоном. А в соответствии с осенним сезоном любой рачительный хозяин будет готовиться к зиме. Мы, считая, себя рачительными хозяевами не упустим возможности и приготовим к зиме вкусные, сочные, очень ароматные сливы, придав им некоторою пикантность с помощью алкоголя.

Это отличный десерт на зиму, я когда первый раз попробовала у знакомой, сразу влюбилась. Я называю это шоколадной помадкой из слив. Вкус очень необычный и чем-то напоминает шоколадную пасту. Мои домашние все любят, и даже едят те, которые не очень любят сладкое. Это так вкусно, что дети едят ложками прямо с банки.

Получается восхитительно вкусный и ароматный десерт для бутербродов, можно использовать для выпечки, но у нас он именно на бутерброды и расходится.

Джем сливовый с желатином. Джем из слив с какао и сливочным маслом

Ингредиенты:

Этот рецепт подразумевает пропускание слив через мясорубку. Само лакомство готовится с использованием желатина, отлично застывает, и похоже на мармелад. Его можно использовать как начинку для пирожков, она не выливается и не растекается. Пока горячее оно немного жидковато, но при остывании отлично застывает.

Джем с желатином из слив. Как готовить сливовый джем с желатином через мясорубку

Ингредиенты:

1 кг. слив500 граммов сахара2 грамма лимонной кислоты10 грамм желатина50 грамм воды

Из данного количества продуктов получается литр варенья.

Если у вас нет времени на готовку по всем правилам, то можно пойти на хитрость и добиться загустевания не варкой, а просто добавив желирующий элемент. Большинство сразу подумало о желатине, но для варений и джемов он не слишком подходит, так как изготавливается из продуктов животного происхождения.

Для фруктов гораздо лучше подойдет Желфикс — желирующий сахар. В его состав входит сахарная пудра и пектин — натуральный фруктовый загуститель, получаемый из яблок.

Воспользовавшись этим рецептом, вы приготовите джем минут за 30.

//youtu.be/R2WBWAAlD10

Ингредиенты:

Как приготовить джем из клубники. Как приготовить клубничный джем с пектином?

Пектин — это очищенный полисахарид, который при варке джема несет желирующую миссию. В небольших количествах он полезен для здоровья, ведь его гелеобразная формула обволакивает слизистую желудка, тем самым улучшая его работу.

Кроме того, блюда с добавлением пектина считаются малокалорийными и их можно употреблять, находясь на диете. Это вещество позволяет значительно сократить время варки продукта, ведь содержимое густеет сразу по мере нагревания.

Варенье из слив – лакомство «на ура»! Садовую сливу трудно сохранить на зиму в свежем виде, зато можно сварить из нее полезное варенье. В ее мякоти содержится много витамина Р (рутина), который укрепляет стенки сосудов и нормализует давление. Это вещество придает сливе фиолетовый оттенок. Витамин С, главный союзник в борьбе с простудой, в вареной сливе полностью сохраняется, а рутин усиливает его действие. Кроме всего этого, калий в сливе помогает выводить лишнюю воду из организма, борется с болезнями почек. Получается, в домашних условиях варится не просто сливовое варенье, а настоящее сливовое лекарство!

Слива консервированная в сиропе на зиму без стерилизации. Сливы в сиропе на зиму

Привет, мои дорогие читатели и подписчики, сегодня мы будем готовить сливы в сиропе на зиму. Это один из моих любимых рецептов заготовок, ведь он такой простой - мы будем закрывать сливы в сиропе половинками без стерилизации, и весь процесс заготовки занимает лишь пару часов. Плоды нужно выбирать твердые, кисло-сладкие, тогда дольки слив в сиропе не развалятся и послужат зимой не только десертом, но и украшением для сладких пирогов. Смотрите рецепт с фото и готовьте сливы в сиропе на зиму вместе со мной!

Слива консервированная в сиропе на зиму без стерилизации. Сливы в сиропе на зиму

Привет, мои дорогие читатели и подписчики, сегодня мы будем готовить сливы в сиропе на зиму. Это один из моих любимых рецептов заготовок, ведь он такой простой - мы будем закрывать сливы в сиропе половинками без стерилизации, и весь процесс заготовки занимает лишь пару часов. Плоды нужно выбирать твердые, кисло-сладкие, тогда дольки слив в сиропе не развалятся и послужат зимой не только десертом, но и украшением для сладких пирогов. Смотрите рецепт с фото и готовьте сливы в сиропе на зиму вместе со мной!

Последние обновления на сайте:

1. Как Калининград развивался в советский период
2. Уникальный пшенично-ржаной наливной хлеб с солодом: простота и польза на закваске
3. Ржаной хлеб с солодом в духовке: простой рецепт для начинающих
4. Ржаные горбушки с солодом на закваске: история и рецепт из Таллина
5. Легкое тесто для мант в хлебопечке Gorenje: простой и быстрый рецепт
6. Простой и вкусный - пирог капустный.
7. Тефтели в подливе. Для детей и взрослых предлагаю вкусные тефтельки с подливкой из серии детсадовского питания.
8. Как жарить мойву в духовке.
9. Быстрое печенье. Тут главное 2 вещи - сметана и маргарин.
10. Какие архитектурные стили представлены в Иркутске
11. Нежный кальмар в сметанном соусе.
12. Какие исторические места наиболее значимы в Кемерово
13. Какую роль сыграл Петр I в основании и развитии Санкт-Петербурга
14. Курица, маринованная в горчично - медовом соусе.
15. Горшочек, вари! Обязательно попробуйте!
16. Отменная закуска из лаваша с крабовыми палочками.
17. Куриные крылышки в медово - чесночном маринаде.
18. Серый хлеб на ржаной закваске с льняными семечками: полезный и вкусный выбор
19. Группа Анимация в Барнауле: Открытие концертного сезона
20. Кекс с изюмом.
21. Песочные кольца с орехами.
22. Нежная куриная грудка в духовке.
23. Куриный шашлык с картошкой в духовке.
24. Серый хлеб на закваске: полезный и ароматный рецепт
25. Простой рецепт домашнего серого хлеба на закваске в форме
26. Анастасия Высоцкая: история успеха
27. Как избежать ошибок в отношениях с людьми
28. Вкусный и полезный: как приготовить рис с креветками и овощами в ВОКе
29. Вкус Польши: рецепт грибного супа
30. Вкусный и простой рецепт грибной суп из польских грибов
31. Вкусный и полезный: салат с ветчиной и болгарским перцем
32. Запеканка из кальмаров и сыра: быстро и вкусно
33. Вкусные и полезные: запеченные кальмары в духовке диетический рецепт
34. Вкусный рецепт: Совок сардина атлантическая в томатном соусе
35. Как пожарить грибы рядовки на сковороде. Как жарить грибы рядовки, чтобы приготовить вкусную заготовку
36. Говяжий язык с грибами под сырной корочкой: рецепт на вкус
37. Как жарить тополевую рядовку. Подготовка рядовок к жарке
38. Вкусный рецепт баклажан под белым соусом в духовке
39. Взрыв вкуса: воздушное картофельное пюре и куриное филе с подливкой
40. Каша молочная полтавская рецепт. Полтавская каша в мультиварке
41. Клаб-сэндвич с морковью Айдахо: как приготовить это блюдо на кухне
42. Вкусный и полезный рецепт: Куриное филе в картофельном пюре с соусом и сыром
43. Баклажаны фаршированные с креветками. Баклажанные рулетики с креветками и соусом чили
44. Шашлык свиной с беконом. Шашлык из свинины с беконом на гриле (видео)
45. Закваска для бездрожжевого хлеба в домашних условиях. Закваска для хлеба без дрожжей
46. Вкусный и практичный: рулет из рульки вареный в пленке
47. Шашлык с беконом и болгарским перцем: ароматный рецепт для пикника
48. Шаг за шагом: как приготовить вкусный гуляш с солеными огурцами по-крестьянски
49. Индийская фасоль: как приготовить вкусное блюдо на каждый день
50. Вкусные и полезные: рецепты бездрожжевых заквасок для хлеба