Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Варение с вином

Вот, друзья, и наступила осень! Здравствуйте! Ну, что ж годовой круговорот, что называется в действии, и это хорошо — всё движется по своим законам и правилам. «Хозяева дома» не исключение и также действуют в соответствии с сезоном. А в соответствии с осенним сезоном любой рачительный хозяин будет готовиться к зиме. Мы, считая, себя рачительными хозяевами не упустим возможности и приготовим к зиме вкусные, сочные, очень ароматные сливы, придав им некоторою пикантность с помощью алкоголя.

Это отличный десерт на зиму, я когда первый раз попробовала у знакомой, сразу влюбилась. Я называю это шоколадной помадкой из слив. Вкус очень необычный и чем-то напоминает шоколадную пасту. Мои домашние все любят, и даже едят те, которые не очень любят сладкое. Это так вкусно, что дети едят ложками прямо с банки.

Получается восхитительно вкусный и ароматный десерт для бутербродов, можно использовать для выпечки, но у нас он именно на бутерброды и расходится.

Джем сливовый с желатином. Джем из слив с какао и сливочным маслом

Ингредиенты:

Этот рецепт подразумевает пропускание слив через мясорубку. Само лакомство готовится с использованием желатина, отлично застывает, и похоже на мармелад. Его можно использовать как начинку для пирожков, она не выливается и не растекается. Пока горячее оно немного жидковато, но при остывании отлично застывает.

Джем с желатином из слив. Как готовить сливовый джем с желатином через мясорубку

Ингредиенты:

1 кг. слив500 граммов сахара2 грамма лимонной кислоты10 грамм желатина50 грамм воды

Из данного количества продуктов получается литр варенья.

Если у вас нет времени на готовку по всем правилам, то можно пойти на хитрость и добиться загустевания не варкой, а просто добавив желирующий элемент. Большинство сразу подумало о желатине, но для варений и джемов он не слишком подходит, так как изготавливается из продуктов животного происхождения.

Для фруктов гораздо лучше подойдет Желфикс — желирующий сахар. В его состав входит сахарная пудра и пектин — натуральный фруктовый загуститель, получаемый из яблок.

Воспользовавшись этим рецептом, вы приготовите джем минут за 30.

//youtu.be/R2WBWAAlD10

Ингредиенты:

Как приготовить джем из клубники. Как приготовить клубничный джем с пектином?

Пектин — это очищенный полисахарид, который при варке джема несет желирующую миссию. В небольших количествах он полезен для здоровья, ведь его гелеобразная формула обволакивает слизистую желудка, тем самым улучшая его работу.

Кроме того, блюда с добавлением пектина считаются малокалорийными и их можно употреблять, находясь на диете. Это вещество позволяет значительно сократить время варки продукта, ведь содержимое густеет сразу по мере нагревания.

Варенье из слив – лакомство «на ура»! Садовую сливу трудно сохранить на зиму в свежем виде, зато можно сварить из нее полезное варенье. В ее мякоти содержится много витамина Р (рутина), который укрепляет стенки сосудов и нормализует давление. Это вещество придает сливе фиолетовый оттенок. Витамин С, главный союзник в борьбе с простудой, в вареной сливе полностью сохраняется, а рутин усиливает его действие. Кроме всего этого, калий в сливе помогает выводить лишнюю воду из организма, борется с болезнями почек. Получается, в домашних условиях варится не просто сливовое варенье, а настоящее сливовое лекарство!

Слива консервированная в сиропе на зиму без стерилизации. Сливы в сиропе на зиму

Привет, мои дорогие читатели и подписчики, сегодня мы будем готовить сливы в сиропе на зиму. Это один из моих любимых рецептов заготовок, ведь он такой простой - мы будем закрывать сливы в сиропе половинками без стерилизации, и весь процесс заготовки занимает лишь пару часов. Плоды нужно выбирать твердые, кисло-сладкие, тогда дольки слив в сиропе не развалятся и послужат зимой не только десертом, но и украшением для сладких пирогов. Смотрите рецепт с фото и готовьте сливы в сиропе на зиму вместе со мной!

Слива консервированная в сиропе на зиму без стерилизации. Сливы в сиропе на зиму

Привет, мои дорогие читатели и подписчики, сегодня мы будем готовить сливы в сиропе на зиму. Это один из моих любимых рецептов заготовок, ведь он такой простой - мы будем закрывать сливы в сиропе половинками без стерилизации, и весь процесс заготовки занимает лишь пару часов. Плоды нужно выбирать твердые, кисло-сладкие, тогда дольки слив в сиропе не развалятся и послужат зимой не только десертом, но и украшением для сладких пирогов. Смотрите рецепт с фото и готовьте сливы в сиропе на зиму вместе со мной!

Последние обновления на сайте:

1. Как загустить жидкое варенье для начинки пирога.
2. Твopoжное печенье с кокосовой начинкой.
3. Салат с пекинской капустой, огурцом и горошком.
4. Сочное куриное Филе по-французски.
5. Какие культурные мероприятия проводятся в городе
6. Цезарь салат с курицей, грибами, сыром и яйцом: рецепт с секретами
7. Как приготовить салат Цезарь с грибами и ветчиной: быстрый и вкусный рецепт
8. Простой и вкусный салат Цезарь с грибами шампиньонами: пошаговый рецепт
9. Секреты идеального теста для мантов: тонкое и прочное
10. Расписание Славы в Калининграде: где и когда увидеть певицу
11. Простой и Вкусный Рецепт: Картошка Дольками в Духовке на Пергаменте
12. Какие прогулочные маршруты есть в Иванове
13. Картошка с чесноком и приправой в пергаменте: простой и вкусный рецепт для духовки
14. Картофель: 7 простых и оригинальных рецептов
15. Сардины Connetable GENEREUSE в томатном соусе: полезные и вкусные рецепты
16. Какие уникальные природные объекты можно найти в Сочи
17. Вкусные и полезные овощи гриль из микроволновки: быстрый и простой рецепт
18. Рыбка в кляре на минералке.
19. Пирожные "Наполеончики". Пирожные из готового слоёного бездрожжевого теста готовятся достаточно просто и быстро, получаются аппетитными и вкусными!
20. Простой серый хлеб на воде и муке: рецепт для начинающих
21. САМЫЙ ПРОСТОЙ домашний пшенично-ржаной хлеб: пошаговый рецепт
22. Как приготовить огурцы на зиму без сахара и стерелизации
23. Заголовок 1: "Ферментированные огурцы без соли: простой рецепт для домашнего приготовления
24. Вкус Австралии: рецепт классического пирога с мясом
25. Вкусный и полезный: рецепт грибного супа из королевских шампиньонов и белых грибов
26. Вкус Польши: рецепт грибного супа
27. Вкусный и простой: рецепт польского грибного супа на молоке с белым вином
28. Вкусные картофельные драники с салом и луком: рецепт и инструкции
29. Вкусные драники с салом: простой рецепт для домашнего приготовления
30. Вкусные кальмары: рецепт запекания с сыром и овощами
31. Вкусные и быстрые: рецепт фаршированных кальмаров в духовке
32. Вкусные начинки для кальмаров в духовке: рецепты и советы
33. Запеканка из кальмаров с сыром: простой и вкусный рецепт
34. Искусство приготовления фаршированных кальмаров овощами и сыром
35. Вкусный и простой рецепт запеканки языка с грибами
36. Вкусный и простой рецепт подливы из курицы для пюре
37. Пшеничная каша, как в детском саду
38. Клаб-сэндвич с морковью Айдахо: как приготовить это блюдо на кухне
39. Вкусный гарнир из курицы к пюре: рецепт и советы
40. Вкусный и полезный рецепт: Куриное филе в картофельном пюре с соусом и сыром
41. Салаты с чесноком и копченой курицей. Как приготовить салат копченая курица, ананас, сыр, чеснок
42. Вкусный и простой рецепт запеканки из картофельного пюре с курицей
43. Летний салат с лососем и яйцом-пашот. Салат с красной рыбой, помидорами и яйцом-пашот
44. Норвежский завтрак с лососем и яйцом пашот. Тосты с лосоcем и яйцом-пашот
45. Вкусный рецепт подливы с курицей к пюре: простой способ приготовить вкусный гарнир
46. Завтрак, обед или ужин: куриное филе с картофельным пюре и овощами
47. Вкусный рецепт: мясо запеченное с овощами в рукаве
48. Дал из красной фасоли. Как приготовить лобио из красной фасоли — классический рецепт лобио с грецкими орехами с пошаговыми фото
49. Запеченные баклажаны в сливочно чесночном соусе. Баклажаны под сливочным соусом
50. Рецепт блюда из овощей. Описание