Это куски мяса, нарезанные длинными тонкими ломтиками, похожими на язычки и прожаренные на сковороде. С французского языка лангет переводится как язычок. Лангет, приготовленный из мясной вырезки, получается особенно вкусным. Приготовить это блюдо очень просто, а главное быстро. Сегодня мы поговорим о приготовлении лангета из индейки.
Лангет из индейки
Ингредиенты:
яйцо – 1 шт.;грудка индейки – 1 шт.;чеснок – 2 зубчика;соль – по вкусу;черный молотый перец;мука – для панировки;растительное масло.
Приготовление
