Вкусовой эксперимент | Домашние рецепты

06.04.2024 в 10:08

Новый вкусовой эксперимент: как приготовить пельмени с красной рыбой

Муку просеять через сито вместе с солью, размешать и сделать в центре углубление. Вбить в него два сырых яйца и хорошенько перемешать. Вымешивая тесто ложкой или руками, влить тонкой струйкой молоко комнатной температуры, вымесить руками до однородности.

Ближе к концу замеса добавить растительное масло. Выложить тесто для пельменей на стол, присыпанный мукой и вымесить руками. Пельменное тесто должно получиться очень крутым и не липнуть к рукам. Обернуть его пищевой пленкой и отправить на полчаса-час в холодильник.

Приготовить начинку для рыбных пельменей. Филе семги и судака порезать очень маленькими кусочками, соединить в одной миске, посолить, поперчить и перемешать. Кожу и кости рыбы сложить в отдельную кастрюлю, залить 1,5 л холодной воды и поставить на огонь.

Как выбрать свежую красную рыбу для пельменей. Обзор на рыбные пельмени

Читать дальше →

Последние обновления на сайте:

1. Куриные ножки с картошкой в кефире.
2. Маленькие куличи. Такие куличики пекла тоже 3 года назад.
3. Нежнейшие пирожки без масла и яиц … на майонезе!
4. Лодочки из слоёного теста.
5. Пышные манные кексы.
6. Какие новые парки построены в последние годы
7. Пирог "Замарашка" с черникой.
8. Как Калининград развивался в советский период
9. Клубника с сахаром на зиму без варки.
10. Хлеб на ржаной закваске с солодом 1: секреты приготовления
11. Какие музеи в Москве считаются обязательными для посещения
12. Хлеб с солодом в духовке: простой рецепт домашнего хлеба
13. Какие культурные мероприятия проводятся в парках
14. Ржано-пшеничный хлеб с солодом на закваске: полезные свойства и секреты приготовления
15. Нежные, мягкие и вкусные творожные рогалики.
16. Простой и Вкусный Рецепт: Картошка с Курицей в Духовке на Пергаменте
17. Как приготовить вкусные картофельные драники с салом на сковороде
18. Традиционные картофельные драники с салом: простой рецепт аппетитного блюда
19. Хворост! 1-Яйцо, 1 ст.
20. Люля-кебаб (лёгкий рецепт, быстро и вкусно.
21. Ханты-Мансийск: Город, которыйил талант Элвина Грея
22. Музыкальное сердце столицы: Оркестр CAGMO Москва
23. Рулет из свиной рульки.
24. Ленивые голубчики. Ингредиенты:
25. Серый хлеб на закваске: полезный и ароматный рецепт
26. Headlines:
27. Крем "Мокрое Безе".
28. Заморозки и соленья: как сохранить огурцы на зиму в банках
29. Огурцы маринованные с яблочным уксусом: новый вкусный рецепт
30. Как приготовить огурцы на зиму без сахара и стерелизации
31. Маринованные огурцы без сахара: рецепт для зимы
32. Вкус Австралии: рецепт классического пирога с мясом
33. Рецепт и приготовление драников картофельных с салом
34. Картофельные драники с салом: простой и вкусный рецепт
35. Вкусные и простые драники с салом и сыром: рецепт и рекомендации
36. Секреты идеальных роллов: что нужно знать перед заказом
37. Картофельные драники с луком: рецепт и советы по приготовлению
38. Вкусный рецепт: Кальмары фаршированные сыром в духовке
39. Вкусные начинки для кальмаров в духовке: рецепты и советы
40. Запеканка из кальмаров в сливочном соусе: рецепт и советы
41. Курица с пюре: быстрый и вкусный рецепт для всей семьи
42. Вкусный рецепт языка с грибами в сметанном соусе
43. Борщ без мяса в мультиварке. Борщ в мультиварке (без мяса)
44. Вкусный и быстрый: рецепт рульки свиной в духовке с варкой
45. Быстрый борщ в мультиварке. Борщ в мультиварке
46. Постный борщ в мультиварке со специями и сельдереем
47. Вкусный рецепт баклажан под белым соусом в духовке
48. Красный борщ без капусты в мультиварке. Красный борщ со щавелем без капусты в мультиварке
49. Фасоль по-русски с индийским акцентом
50. Вкусный рецепт картофельной запеканки с курицей в духовке из пюре