Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Бутерброды с сыром

Тесто для пиццы 400 гр Рикотта 200 гр Моцарелла 100 гр Пармезан 50 гр Чеснок 2 зубчика Оливковое масло 2 ст. л. Укроп и петрушка по 3-4 веточки Маринованный лук 1 шт Маринованный острый перец 1 шт Орегано Специи В домашних условиях можно приготовить рикотту, очень вкусную. Правда «знатоки» возразят, что рикотта делает в Италии из сыворотки, но пусть «знатоки» едут за рикоттой в Италию. Но, лучше купить рикотту в магазине.Для пиццы нужна рикотта мягкая, похожая на плотный творог.

Если вы решили приготовить завтрак из кабачков, то обратите внимание на наш рецепт овощной пиццы на корже из картофеля. Томатный соус и сочная начинка придают блюду особый вкус и яркий внешний вид.

5 рецептов пиццы из кабачков в духовке и на сковороде. Овощная пицца на картофельном корже

Сыр – продукт самодостаточный. Но из сыра или с сыром можно приготовить массу всего вкусного. Блюда из сыра включают в себя супы, холодные и горячие закуски, салаты, гарниры, сырные запеканки, пироги, десерты и напитки.

В общем, блюда из сыра разнообразны так же, как сорта и виды сыра. Сыр бывает коровий, овечий, козий, из молока буйволицы и смеси молока, твердый и полутвердый, мягкий, молодой, рассольный, плавленый, копченый, с плесенью, грецкими орехами и другими добавками.

Много сыра, что приготовить. 10 бессовестно вкусных блюд с сыром

Пицца с рикоттой рецепт. Пицца с рикоттой, обжаренными на гриле овощами, говядиной или курицей

Летом частое блюдо на моем столе – это что-то обжаренное на гриле: будь то мясо, птица, рыба, креветки, овощи или фрукты. Я всегда делаю этого «что-то» чуть больше, ведь из «грильных» остатков можно приготовить вкуснейшие салаты, горячие бутерброды или, например, пиццу.

2 ч.л. сухих дрожжей ¾ ч.л. соли 2 ст.л. растительного масла (лучше оливкового) 250 мл тёплой воды Немного муки для раскатки теста Кукурузная мука для посыпки противня 3-4 ст.л. оливкового масла для смазывания пиццы

Начинка:

Тесто для пиццы 400 гр Рикотта 200 гр Моцарелла 100 гр Пармезан 50 гр Чеснок 2 зубчика Оливковое масло 2 ст. л. Укроп и петрушка по 3-4 веточки Маринованный лук 1 шт Маринованный острый перец 1 шт Орегано Специи В домашних условиях можно приготовить рикотту, очень вкусную. Правда «знатоки» возразят, что рикотта делает в Италии из сыворотки, но пусть «знатоки» едут за рикоттой в Италию. Но, лучше купить рикотту в магазине.Для пиццы нужна рикотта мягкая, похожая на плотный творог.

Пицца с луком сыром и колбасой. Пицца с колбасой и луком

Ингредиенты для теста:
Мука — 100 гр
Сухие дрожжи — 1 ч.л.
Оливковое масло — 1 ст.л.
Вода — 70 мл
Щепотка соли

Ингредиенты для начинки:
Помидор — 1 шт
Колбаса копченая — 150 гр копченой
Сыр твердый — 100 гр
Зеленый лук — 4 перышка
Лук репчатый — 1-2 шт
Кетчуп, соус — по желанию

 

Я очень люблю лук и добавляю его везде. Он делает более интересным вкус пиццы. Предварительно я его никак не обрабатываю.

Если вы боитесь, что лук будет слишком горьким, сразу после нарезания обдайте его кипятком и слейте воду, так он отдаст свою первую горечь.

Колбасу для этого рецепта я предпочитаю копченную, мне кажется что она лучше сочетается с луком. В этом рецепте предлагаю не стандартный способ приготовления теста, благодаря такому способу тесто получается тонкое и плотное.

Пицца с луком колбасой и сыром. Пицца с колбасой и луком на тонком тесте

Ингредиенты для теста: