Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Дагестанские лепешки

Вообще-то я собиралась приготовить хлеб на кефире , и уже начала замешивать тесто – как заглянула в контакт и увидела в кулинарной группе рецепт аппетитных лепёшек на кефире с интересным названием «хычины».

Лепешки на кефире рецепт на сковороде с картошкой и сыром. Лепёшки на кефире с картошкой и сыром

У меня как раз нашлось всё, что нужно для начинки и вчерашнее картофельное пюре, и кусочек сыра – и вот я решила вместо того, чтобы печь хлеб, пожарить лепёшки. Получились они не совсем такими, как следует (почему, узнаете далее), но очень вкусными!

Картофельный хлеб рецепт без дрожжей. Рецепт «Картофельный хлеб»:

Картофель почистить, нарезать довольно мелким кубиком, отварить до готовности в слегка подсоленной воде. Картофельный отвар слить в миску, в которой будем замешивать тесто, добавить воды (если есть необходимость), чтобы объем жидкости был равен 250 мл. Оставить остывать.

В уже остывший, теплый картофельный отвар добавить дрожжи (у меня всегда были свежие, прессованные), сахар, соль. Растворить до однородности. Добавить картофельное пюре. Перемешать.

Пошаговый рецепт с фото

Проверяем качество дрожжей:растворяем в подогретом до 38-40 С молоке 2 ст.л. сахара и дрожжи, после чего затягиваем емкость пищевой плёнкой и убираем в тёплое место на 15-20 минут. «Рабочие» дрожжи образуют на поверхности пышную шапочку

Пышки на воде. Очень вкусные пышки на воде, жареные на сковороде

Чапильгаш - лепешки из тонкого теста на кефире с начинкой из картофеля, творога, или сыра и зелени.

Берем:

Для теста

кефир = 1 л.,

соль по вкусу,

сода = 1 ч. л. с горкой,

мука =1 кг.

 

Замесив мягкое тесто, разделим на порции, сформируем толстенькие лепешки размером с небольшое блюдце.

Для начинки используется либо сухой творог, в который добавляем яйцо, либо подсоленное картофельное пюре со сливками, сдобренное ложкой подсолнечного масла.В картофельную начинку хорошо добавить также немного зиры или шафрана.

Чапильгаш рецепт с картошкой. Чапильгаш

Чапильгаш с картошкой рецепт. Чепалгаш с картошкой - чеченская лепешка с картошкойЧепалгаш - это национальное чеченское блюдо -лепешки из бездрожжевого теста с начинкой. На Кавказе чепалгаш готовят с самыми разнообразными начинками: мясо, творог, картошка, тыква, зелень. Предлагаем Вам рецепт приготовления чепалгаш с картошкой.

Сочетание картофеля и сыра давно стало классическим. Правда, такое блюдо принято запекать в духовке. Однако если у вас совершенно нет времени, а желудок настойчиво требует чего-нибудь вкусного и сытного, то приготовить картошку с сыром можно и на сковороде. Можете быть уверены, что такое блюдо понравится вам даже больше его традиционного собрата. Румяные картофельные кусочки, горячий, расплавленный твердый сыр, пикантный привкус чеснока и репчатого лука – вся эта гастрономическая роскошь, под шапочкой из свежей зелени, заставляет нервно сглатывать слюну в предвкушении вкусной трапезы.

Вообще-то я собиралась приготовить хлеб на кефире , и уже начала замешивать тесто – как заглянула в контакт и увидела в кулинарной группе рецепт аппетитных лепёшек на кефире с интересным названием «хычины».

Лепешки на кефире с картошкой и сыром рецепт на сковороде с. Лепёшки на кефире с картошкой и сыром

У меня как раз нашлось всё, что нужно для начинки и вчерашнее картофельное пюре, и кусочек сыра – и вот я решила вместо того, чтобы печь хлеб, пожарить лепёшки. Получились они не совсем такими, как следует (почему, узнаете далее), но очень вкусными!

Вообще-то я собиралась приготовить хлеб на кефире , и уже начала замешивать тесто – как заглянула в контакт и увидела в кулинарной группе рецепт аппетитных лепёшек на кефире с интересным названием «хычины».

Лепешки на кефире рецепт на сковороде с картошкой и сыром. Лепёшки на кефире с картошкой и сыром

У меня как раз нашлось всё, что нужно для начинки и вчерашнее картофельное пюре, и кусочек сыра – и вот я решила вместо того, чтобы печь хлеб, пожарить лепёшки. Получились они не совсем такими, как следует (почему, узнаете далее), но очень вкусными!

Вообще-то я собиралась приготовить хлеб на кефире , и уже начала замешивать тесто – как заглянула в контакт и увидела в кулинарной группе рецепт аппетитных лепёшек на кефире с интересным названием «хычины».

Лепешки на кефире рецепт на сковороде с картошкой и сыром. Лепёшки на кефире с картошкой и сыром

У меня как раз нашлось всё, что нужно для начинки и вчерашнее картофельное пюре, и кусочек сыра – и вот я решила вместо того, чтобы печь хлеб, пожарить лепёшки. Получились они не совсем такими, как следует (почему, узнаете далее), но очень вкусными!

Последние обновления на сайте:

1. Какие спортивные мероприятия и стадионы есть в Ростове-на-Дону
2. Как приготовить чёрный хлеб с солодом в духовке: простой рецепт
3. Рецепт рыбы под маринадом с луком и морковью.
4. Печеночный торт со сметанным соусом.
5. Простой и быстрый рецепт теста на кипятке для мантов в хлебопечке
6. Запеченный картофель с чесноком в пергаменте: простой и вкусный рецепт
7. Какие уникальные памятники есть в городе
8. Можно ли запекать картошку на пергаменте? Узнайте об этом
9. Картошка фри в духовке: простой и вкусный рецепт
10. Самое классное тесто для корзиночек.
11. Нудли. Какая же это вкуснятина!
12. Где можно провести активный отдых в Тюмени летом
13. Вэрзэре. Перед вами национальное блюдо молдавской кухни - небольшие пирожочки с капустой.
14. Простой и вкусный рецепт картопляников с салом и луком
15. Простое и быстрое печенье на кефире.
16. Рыбка в кляре на минералке.
17. Рецепт пышного серого хлеба на закваске: как приготовить в домашних условиях
18. Очень быстрый пирог с вареньем - экономный.
19. Серый льняной хлеб на пшеничной закваске: рецепт и секреты приготовления
20. Песочный пирог со смородиной.
21. Серые батоны на закваске: полезный и вкусный выбор для здорового питания
22. Хлеб на закваске 1-2-3 с добавлением ржаной муки: простой рецепт для начинающих
23. Слава в Томске: где и когда купить билеты онлайн
24. Огурцы в литровых банках на зиму: рецепты с уксусом
25. Съедают банку за РАЗ: как это работает и что нужно знать о этом
26. Огурцы в маринаде: как приготовить хрустящий маринад на зиму
27. Сохраняйте овощи и фрукты свежими с помощью банок 50 на зиму
28. Вкусный и полезный: рецепт риса с креветками и овощами на сковороде
29. Вкусный и полезный: рецепт грибного супа из королевских шампиньонов и белых грибов
30. Польские грибы: мастер-класс по приготовлению вкуснейших блюд
31. Запекаем вкусный кальмар: рецепт запеканки в духовке
32. Искусство приготовления фаршированных кальмаров овощами и сыром
33. Картошка с грибами синеножка или рядовка. Способы приготовления
34. Вкусный рецепт языка свиной с грибами
35. Загадочный язык под сливочно-грибным соусом с сыром: что это такое и как его приготовить
36. Вкусный рецепт рульки свиной в кастрюле: сделать домашний ужин незабываемым
37. Рецепты борща без капусты в мультиварке. Как приготовить борщ в мультиварке
38. Каша пшеничная молочная в молоковарке. Ингредиенты для «Каша пшеничная молочная в молоковарке»:
39. Бутерброд с красной рыбой. 15 бутербродов с семгой, которые готовятся проще простого
40. Тёплый салат с лососем слабой соли. Салат с лососем — 15 рецептов приготовления из красной рыбы
41. Салат яйцо пашот рыба. Салат из копченой трески с яйцами-пашот и крутонами
42. Завтрак, обед или ужин: куриное филе и картофельное пюре с горошком
43. Немецкие монахи создали первое в мире порошковое пиво. Просто добавь воды: немцы создали первое в мире порошковое пиво
44. Завтрак, обед или ужин: куриное филе с картофельным пюре и овощами
45. Шампиньоны с баклажанами в духовке в сливочном соусе.
46. Картофельный суп с сардиной в томатном соусе. Суп из сардины в томатном соусе с картофелем
47. Запечённый язык с помидорами: рецепт и история
48. Запеканка свиной рульки в светлом пиве: рецепт и подсказки
49. Идеальный рецепт: как приготовить говядину тушеную в мультиварке с перцем болгарским
50. Секреты гастрономического удовольствия: как приготовить самое вкусное блюдо из свинины