Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Дагестанские лепешки

Вообще-то я собиралась приготовить хлеб на кефире , и уже начала замешивать тесто – как заглянула в контакт и увидела в кулинарной группе рецепт аппетитных лепёшек на кефире с интересным названием «хычины».

Лепешки на кефире рецепт на сковороде с картошкой и сыром. Лепёшки на кефире с картошкой и сыром

У меня как раз нашлось всё, что нужно для начинки и вчерашнее картофельное пюре, и кусочек сыра – и вот я решила вместо того, чтобы печь хлеб, пожарить лепёшки. Получились они не совсем такими, как следует (почему, узнаете далее), но очень вкусными!

Картофельный хлеб рецепт без дрожжей. Рецепт «Картофельный хлеб»:

Картофель почистить, нарезать довольно мелким кубиком, отварить до готовности в слегка подсоленной воде. Картофельный отвар слить в миску, в которой будем замешивать тесто, добавить воды (если есть необходимость), чтобы объем жидкости был равен 250 мл. Оставить остывать.

В уже остывший, теплый картофельный отвар добавить дрожжи (у меня всегда были свежие, прессованные), сахар, соль. Растворить до однородности. Добавить картофельное пюре. Перемешать.

Пошаговый рецепт с фото

Проверяем качество дрожжей:растворяем в подогретом до 38-40 С молоке 2 ст.л. сахара и дрожжи, после чего затягиваем емкость пищевой плёнкой и убираем в тёплое место на 15-20 минут. «Рабочие» дрожжи образуют на поверхности пышную шапочку

Пышки на воде. Очень вкусные пышки на воде, жареные на сковороде

Чапильгаш - лепешки из тонкого теста на кефире с начинкой из картофеля, творога, или сыра и зелени.

Берем:

Для теста

кефир = 1 л.,

соль по вкусу,

сода = 1 ч. л. с горкой,

мука =1 кг.

 

Замесив мягкое тесто, разделим на порции, сформируем толстенькие лепешки размером с небольшое блюдце.

Для начинки используется либо сухой творог, в который добавляем яйцо, либо подсоленное картофельное пюре со сливками, сдобренное ложкой подсолнечного масла.В картофельную начинку хорошо добавить также немного зиры или шафрана.

Чапильгаш рецепт с картошкой. Чапильгаш

Чапильгаш с картошкой рецепт. Чепалгаш с картошкой - чеченская лепешка с картошкойЧепалгаш - это национальное чеченское блюдо -лепешки из бездрожжевого теста с начинкой. На Кавказе чепалгаш готовят с самыми разнообразными начинками: мясо, творог, картошка, тыква, зелень. Предлагаем Вам рецепт приготовления чепалгаш с картошкой.

Сочетание картофеля и сыра давно стало классическим. Правда, такое блюдо принято запекать в духовке. Однако если у вас совершенно нет времени, а желудок настойчиво требует чего-нибудь вкусного и сытного, то приготовить картошку с сыром можно и на сковороде. Можете быть уверены, что такое блюдо понравится вам даже больше его традиционного собрата. Румяные картофельные кусочки, горячий, расплавленный твердый сыр, пикантный привкус чеснока и репчатого лука – вся эта гастрономическая роскошь, под шапочкой из свежей зелени, заставляет нервно сглатывать слюну в предвкушении вкусной трапезы.

Вообще-то я собиралась приготовить хлеб на кефире , и уже начала замешивать тесто – как заглянула в контакт и увидела в кулинарной группе рецепт аппетитных лепёшек на кефире с интересным названием «хычины».

Лепешки на кефире с картошкой и сыром рецепт на сковороде с. Лепёшки на кефире с картошкой и сыром

У меня как раз нашлось всё, что нужно для начинки и вчерашнее картофельное пюре, и кусочек сыра – и вот я решила вместо того, чтобы печь хлеб, пожарить лепёшки. Получились они не совсем такими, как следует (почему, узнаете далее), но очень вкусными!

Вообще-то я собиралась приготовить хлеб на кефире , и уже начала замешивать тесто – как заглянула в контакт и увидела в кулинарной группе рецепт аппетитных лепёшек на кефире с интересным названием «хычины».

Лепешки на кефире рецепт на сковороде с картошкой и сыром. Лепёшки на кефире с картошкой и сыром

У меня как раз нашлось всё, что нужно для начинки и вчерашнее картофельное пюре, и кусочек сыра – и вот я решила вместо того, чтобы печь хлеб, пожарить лепёшки. Получились они не совсем такими, как следует (почему, узнаете далее), но очень вкусными!

Вообще-то я собиралась приготовить хлеб на кефире , и уже начала замешивать тесто – как заглянула в контакт и увидела в кулинарной группе рецепт аппетитных лепёшек на кефире с интересным названием «хычины».

Лепешки на кефире рецепт на сковороде с картошкой и сыром. Лепёшки на кефире с картошкой и сыром

У меня как раз нашлось всё, что нужно для начинки и вчерашнее картофельное пюре, и кусочек сыра – и вот я решила вместо того, чтобы печь хлеб, пожарить лепёшки. Получились они не совсем такими, как следует (почему, узнаете далее), но очень вкусными!

Последние обновления на сайте:

1. Пирожки "Проглотайки". Тесто делается элементарно, только здесь очень важна последовательность, в этом главная фишка!
2. Молочный сахар. Первый раз я его попробовал, когда к деду приехал в гости.
3. Салат капустный (в горячем маринаде).
4. Простой рецепт домашнего серого хлеба на закваске в форме
5. Быстро и вкусно: маринованные огурцы без сахара
6. Хрустящие маринованные огурцы на зиму: простой рецепт с проверенными советами
7. Самса. Себе рецептик сохрани!
8. Полезные рецепты без уксуса и сахара: как приготовить вкусно и полезно
9. Огурцы без сахара: простой способ сохранения овощей на зиму
10. Вкусный и простой рецепт засолака огурцов без кипятка
11. Маринованные огурцы: простой рецепт на зиму, который придаст хрустящий вкус
12. Вкусный и полезный: как приготовить рис с овощами и креветками
13. Идеальный рецепт жареный рис с креветками: как приготовить блюдо за 30 минут
14. Группа Бутырка: где и когда выступают
15. Польские супы из лесных грибов: 47 самых лучших рецептов
16. Вкусный и простой рецепт грибной суп из польских грибов
17. Рецепт и приготовление драников картофельных с салом
18. Тарталетки с салатом из печени трески, яйца и сыра.
19. Вкусный и полезный: салат с ветчиной и болгарским перцем
20. Запеканка из кальмаров с сыром: простой рецепт для домашнего приготовления
21. Запеканка из кальмаров и сыра: нежный и ароматный рецепт
22. Вкусный рецепт запеканки с языком под грибным соусом
23. Как жарить тополевую рядовку. Подготовка рядовок к жарке
24. Сохраним вкус лета: рецепт аджики из свеклы на зиму
25. Вкусный рецепт баклажан под белым соусом в духовке
26. Вкусный рецепт пасты с креветками и сливочным соусом
27. Классический люля-кебаб из баранины. Выбираем мясо
28. Взрыв вкуса: воздушное картофельное пюре и куриное филе с подливкой
29. Куриные филе: открытие новых вкусовых возможностей
30. Пшеничная каша » вкусно и просто. Пшеничная каша
31. Клаб-сэндвич с морковью Айдахо: как приготовить это блюдо на кухне
32. Вкусный и полезный: рецепт пюре с курицей и овощами
33. Завтрак, обед или ужин: куриное филе с картофельным пюре и овощами
34. Порошковое пиво и сумки из кактусов. Среда - «Лакомка»: рассказываем серпуховичам о традициях Масленицы
35. Рис с креветками по-тайски. С овощами
36. Вкусные и полезные: 5 рецептов постного теста для пирожков
37. Шаг за шагом: рецепт говядины по-французски в мультиварке
38. Как приготовить вкусные запеченные овощи в духовке на противне
39. Изысканный рецепт картошки по-французски в духовке с ароматным мясом
40. Идеальный завтрак: как приготовить пшённую кашу с курагой и черносливом в мультиварке
41. Удивительные рецепты: как приготовить пельмени из красной рыбы
42. Рыба запеченная с соусом тартар. Готовим
43. Рис с томатной пастой рецепт. Рис с томатной пастой
44. Шашлык в духовке на сковороде из свинины. Шашлык с луком на сковороде из свинины –, как пожарить с уксусом, пошаговый рецепт с фото
45. Вареники с капустой цветной. Вареники с капустой и салом "Сочные"
46. Готуємо разом з Андрієм Доманським та Андрієм дромовим рецепти. Готуємо разом з Андрієм Доманським
47. Рагу из курицы в томате в ресторане арагви. Обалденное рагу из курицы – рестораны отдыхают!)
48. Сладкие рисовые биточки на сковороде
49. Супер нежный пирог с капустой и мясом.
50. Свинина, тушёная в горшочке в духовке.