Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Дагестанские лепешки

Вообще-то я собиралась приготовить хлеб на кефире , и уже начала замешивать тесто – как заглянула в контакт и увидела в кулинарной группе рецепт аппетитных лепёшек на кефире с интересным названием «хычины».

Лепешки на кефире рецепт на сковороде с картошкой и сыром. Лепёшки на кефире с картошкой и сыром

У меня как раз нашлось всё, что нужно для начинки и вчерашнее картофельное пюре, и кусочек сыра – и вот я решила вместо того, чтобы печь хлеб, пожарить лепёшки. Получились они не совсем такими, как следует (почему, узнаете далее), но очень вкусными!

Картофельный хлеб рецепт без дрожжей. Рецепт «Картофельный хлеб»:

Картофель почистить, нарезать довольно мелким кубиком, отварить до готовности в слегка подсоленной воде. Картофельный отвар слить в миску, в которой будем замешивать тесто, добавить воды (если есть необходимость), чтобы объем жидкости был равен 250 мл. Оставить остывать.

В уже остывший, теплый картофельный отвар добавить дрожжи (у меня всегда были свежие, прессованные), сахар, соль. Растворить до однородности. Добавить картофельное пюре. Перемешать.

Пошаговый рецепт с фото

Проверяем качество дрожжей:растворяем в подогретом до 38-40 С молоке 2 ст.л. сахара и дрожжи, после чего затягиваем емкость пищевой плёнкой и убираем в тёплое место на 15-20 минут. «Рабочие» дрожжи образуют на поверхности пышную шапочку

Пышки на воде. Очень вкусные пышки на воде, жареные на сковороде

Чапильгаш - лепешки из тонкого теста на кефире с начинкой из картофеля, творога, или сыра и зелени.

Берем:

Для теста

кефир = 1 л.,

соль по вкусу,

сода = 1 ч. л. с горкой,

мука =1 кг.

 

Замесив мягкое тесто, разделим на порции, сформируем толстенькие лепешки размером с небольшое блюдце.

Для начинки используется либо сухой творог, в который добавляем яйцо, либо подсоленное картофельное пюре со сливками, сдобренное ложкой подсолнечного масла.В картофельную начинку хорошо добавить также немного зиры или шафрана.

Чапильгаш рецепт с картошкой. Чапильгаш

Чапильгаш с картошкой рецепт. Чепалгаш с картошкой - чеченская лепешка с картошкойЧепалгаш - это национальное чеченское блюдо -лепешки из бездрожжевого теста с начинкой. На Кавказе чепалгаш готовят с самыми разнообразными начинками: мясо, творог, картошка, тыква, зелень. Предлагаем Вам рецепт приготовления чепалгаш с картошкой.

Сочетание картофеля и сыра давно стало классическим. Правда, такое блюдо принято запекать в духовке. Однако если у вас совершенно нет времени, а желудок настойчиво требует чего-нибудь вкусного и сытного, то приготовить картошку с сыром можно и на сковороде. Можете быть уверены, что такое блюдо понравится вам даже больше его традиционного собрата. Румяные картофельные кусочки, горячий, расплавленный твердый сыр, пикантный привкус чеснока и репчатого лука – вся эта гастрономическая роскошь, под шапочкой из свежей зелени, заставляет нервно сглатывать слюну в предвкушении вкусной трапезы.

Вообще-то я собиралась приготовить хлеб на кефире , и уже начала замешивать тесто – как заглянула в контакт и увидела в кулинарной группе рецепт аппетитных лепёшек на кефире с интересным названием «хычины».

Лепешки на кефире с картошкой и сыром рецепт на сковороде с. Лепёшки на кефире с картошкой и сыром

У меня как раз нашлось всё, что нужно для начинки и вчерашнее картофельное пюре, и кусочек сыра – и вот я решила вместо того, чтобы печь хлеб, пожарить лепёшки. Получились они не совсем такими, как следует (почему, узнаете далее), но очень вкусными!

Вообще-то я собиралась приготовить хлеб на кефире , и уже начала замешивать тесто – как заглянула в контакт и увидела в кулинарной группе рецепт аппетитных лепёшек на кефире с интересным названием «хычины».

Лепешки на кефире рецепт на сковороде с картошкой и сыром. Лепёшки на кефире с картошкой и сыром

У меня как раз нашлось всё, что нужно для начинки и вчерашнее картофельное пюре, и кусочек сыра – и вот я решила вместо того, чтобы печь хлеб, пожарить лепёшки. Получились они не совсем такими, как следует (почему, узнаете далее), но очень вкусными!

Вообще-то я собиралась приготовить хлеб на кефире , и уже начала замешивать тесто – как заглянула в контакт и увидела в кулинарной группе рецепт аппетитных лепёшек на кефире с интересным названием «хычины».

Лепешки на кефире рецепт на сковороде с картошкой и сыром. Лепёшки на кефире с картошкой и сыром

У меня как раз нашлось всё, что нужно для начинки и вчерашнее картофельное пюре, и кусочек сыра – и вот я решила вместо того, чтобы печь хлеб, пожарить лепёшки. Получились они не совсем такими, как следует (почему, узнаете далее), но очень вкусными!

Последние обновления на сайте:

1. Пирожное "Картошка". Такую картошку, приготовленную из печенья и сгущёнки, люблю с детства.
2. Как приготовить картофель с зеленью и чесноком в духовке: простой рецепт
3. Картофель с мясом и овощами в пергаменте: простой и полезный рецепт для всей семьи
4. Какие кафе и рестораны популярны среди туристов
5. Обалденная курочка в медовом соусе.
6. Какие необычные музеи есть в Перми
7. Люля-кебаб (лёгкий рецепт, быстро и вкусно.
8. Салат "Простушка". Ингредиенты:
9. Как приготовить овощи-гриль в микроволновке: простые рецепты
10. Быстрый пирог с замороженными ягодами.
11. САМЫЙ ПРОСТОЙ домашний пшенично-ржаной хлеб: пошаговый рецепт
12. Полезные рецепты хлеба с закваской: здоровье и вкус на вашем столе
13. Закрываю на зиму огурцы без сахара: простые рецепты для долгого хранения
14. Вкусный и простой рецепт засолака огурцов без кипятка
15. Вкусный и простой рецепт креветок с рисом и овощами на сковороде
16. Вкусный и полезный: как приготовить рис с морепродуктами и овощами
17. Вкусный и полезный: рецепт креветок с овощами и рисом
18. Татьяна Буланова: Известные работы, созданные в Брянске
19. Загадочный польский суп с шампиньонами: история и рецепт
20. Вкусные драники с салом: простой рецепт для домашнего приготовления
21. Вкусные и простые картофельные драники с салом и луком
22. Запекаем кальмара в сыре: простой рецепт для домашней кухни
23. Вкусный и практичный: рецепт кальмара фаршированного в духовке в сметанном соусе
24. Вкусные и полезные подливы из курицы к пюре: лучшие рецепты
25. Вкусный рецепт картофельного пюре с курицей
26. Как приготовить гриб рядовка. Сколько времени и как правильно варить рядовки
27. Необычный постный борщ в мультиварке. Постный борщ в мультиварке
28. Вкусный и простой рецепт подливы из курицы для пюре
29. Время запекания свиной рульки: как правильно подготовиться
30. Вкусные и полезные: куриное филе с картофельным пюре
31. Вкусный рецепт подливы с курицей к пюре: простой способ приготовить вкусный гарнир
32. Немецкая пивоварня сделала пиво из порошка. Создано первое порошковое пиво: его достаточно развести водой
33. Запеканка язык с сыром: вкусный рецепт
34. Рецепты оригинальных блюд с баклажанами. Блюда из баклажанов: как вкусно приготовить овощ
35. Свинина с маслом сливочным на мангале. Рецепт нежнейшего шашлыка. Его стоит попробовать
36. Стейк из свинины с картофелем и брусничным соусом. Процесс приготовления:
37. Салат с куриной печенью и сыром.
38. Как хранить казы после варки. Как хранить колбасу из конины?
39. Нужно ли солить воду при варке казы. Как и сколько варить колбасу казы из конины
40. Закваска для бездрожжевого хлеба в домашних условиях. Закваска для хлеба без дрожжей
41. Рис с овощами по-китайски. Жареный рис с яйцом и овощами по-китайски
42. Вкусный и простой рецепт говяжьего языка запеченного с грибами
43. Вкусное сочетание: рассыпчатая гречневая каша с мясом в тыкве
44. Секрет быстрого и вкусного приготовления рульки в духовке
45. Секрет идеальной рульки: варено-запеченная с горчицей
46. Рецепт идеальных котлет из кабачков: как приготовить аппетитные блюда
47. Новый вкусный рецепт: как приготовить котлеты из кабачков с фаршем
48. Как приготовить вкусную пшенную кашу в мультиварке: рецепты и секреты
49. Новый вкусовой эксперимент: как приготовить пельмени с красной рыбой
50. Маринованные гогошары с цветной капустой и грибами: рецепт и советы