Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Аварские лепешки

Вообще-то я собиралась приготовить хлеб на кефире , и уже начала замешивать тесто – как заглянула в контакт и увидела в кулинарной группе рецепт аппетитных лепёшек на кефире с интересным названием «хычины».

Лепешки на кефире рецепт на сковороде с картошкой и сыром. Лепёшки на кефире с картошкой и сыром

У меня как раз нашлось всё, что нужно для начинки и вчерашнее картофельное пюре, и кусочек сыра – и вот я решила вместо того, чтобы печь хлеб, пожарить лепёшки. Получились они не совсем такими, как следует (почему, узнаете далее), но очень вкусными!

Вообще-то я собиралась приготовить хлеб на кефире , и уже начала замешивать тесто – как заглянула в контакт и увидела в кулинарной группе рецепт аппетитных лепёшек на кефире с интересным названием «хычины».

Лепешки на кефире рецепт на сковороде с картошкой и сыром. Лепёшки на кефире с картошкой и сыром

У меня как раз нашлось всё, что нужно для начинки и вчерашнее картофельное пюре, и кусочек сыра – и вот я решила вместо того, чтобы печь хлеб, пожарить лепёшки. Получились они не совсем такими, как следует (почему, узнаете далее), но очень вкусными!

Картофельный хлеб рецепт без дрожжей. Рецепт «Картофельный хлеб»:

Картофель почистить, нарезать довольно мелким кубиком, отварить до готовности в слегка подсоленной воде. Картофельный отвар слить в миску, в которой будем замешивать тесто, добавить воды (если есть необходимость), чтобы объем жидкости был равен 250 мл. Оставить остывать.

В уже остывший, теплый картофельный отвар добавить дрожжи (у меня всегда были свежие, прессованные), сахар, соль. Растворить до однородности. Добавить картофельное пюре. Перемешать.

Пошаговый рецепт с фото

Проверяем качество дрожжей:растворяем в подогретом до 38-40 С молоке 2 ст.л. сахара и дрожжи, после чего затягиваем емкость пищевой плёнкой и убираем в тёплое место на 15-20 минут. «Рабочие» дрожжи образуют на поверхности пышную шапочку

Пышки на воде. Очень вкусные пышки на воде, жареные на сковороде

Чапильгаш - лепешки из тонкого теста на кефире с начинкой из картофеля, творога, или сыра и зелени.

Берем:

Для теста

кефир = 1 л.,

соль по вкусу,

сода = 1 ч. л. с горкой,

мука =1 кг.

 

Замесив мягкое тесто, разделим на порции, сформируем толстенькие лепешки размером с небольшое блюдце.

Для начинки используется либо сухой творог, в который добавляем яйцо, либо подсоленное картофельное пюре со сливками, сдобренное ложкой подсолнечного масла.В картофельную начинку хорошо добавить также немного зиры или шафрана.

Чапильгаш рецепт с картошкой. Чапильгаш

Чапильгаш с картошкой рецепт. Чепалгаш с картошкой - чеченская лепешка с картошкойЧепалгаш - это национальное чеченское блюдо -лепешки из бездрожжевого теста с начинкой. На Кавказе чепалгаш готовят с самыми разнообразными начинками: мясо, творог, картошка, тыква, зелень. Предлагаем Вам рецепт приготовления чепалгаш с картошкой.

Сочетание картофеля и сыра давно стало классическим. Правда, такое блюдо принято запекать в духовке. Однако если у вас совершенно нет времени, а желудок настойчиво требует чего-нибудь вкусного и сытного, то приготовить картошку с сыром можно и на сковороде. Можете быть уверены, что такое блюдо понравится вам даже больше его традиционного собрата. Румяные картофельные кусочки, горячий, расплавленный твердый сыр, пикантный привкус чеснока и репчатого лука – вся эта гастрономическая роскошь, под шапочкой из свежей зелени, заставляет нервно сглатывать слюну в предвкушении вкусной трапезы.

Вообще-то я собиралась приготовить хлеб на кефире , и уже начала замешивать тесто – как заглянула в контакт и увидела в кулинарной группе рецепт аппетитных лепёшек на кефире с интересным названием «хычины».

Лепешки на кефире с картошкой и сыром рецепт на сковороде с. Лепёшки на кефире с картошкой и сыром

У меня как раз нашлось всё, что нужно для начинки и вчерашнее картофельное пюре, и кусочек сыра – и вот я решила вместо того, чтобы печь хлеб, пожарить лепёшки. Получились они не совсем такими, как следует (почему, узнаете далее), но очень вкусными!

Вообще-то я собиралась приготовить хлеб на кефире , и уже начала замешивать тесто – как заглянула в контакт и увидела в кулинарной группе рецепт аппетитных лепёшек на кефире с интересным названием «хычины».

Лепешки на кефире рецепт на сковороде с картошкой и сыром. Лепёшки на кефире с картошкой и сыром

У меня как раз нашлось всё, что нужно для начинки и вчерашнее картофельное пюре, и кусочек сыра – и вот я решила вместо того, чтобы печь хлеб, пожарить лепёшки. Получились они не совсем такими, как следует (почему, узнаете далее), но очень вкусными!

Последние обновления на сайте:

1. Простой и Вкусный Рецепт: Картошка Дольками в Духовке на Пергаменте
2. Дроб с куриной печенью по-болгарски.
3. Как запекать картошку в духовке: пошаговая инструкция
4. Картошка по-деревенски в духовке: простой рецепт для домашнего стола
5. Картошка с чесноком и приправой в пергаменте: простой и вкусный рецепт для духовки
6. Картофель: 7 простых и оригинальных рецептов
7. Рулет или рецепт очень удачного бисквита.
8. Сардины в томатном соусе: как консервы влияют на наше здоровье
9. Курочка в кефире.
10. Нежный кальмар в сметанном соусе.
11. Десерт "Снежок". Ингредиенты на 3 средние креманки.
12. Селедочная намазка. Таким образом, если вы очень любите селёдочку, то такая селёдочная намазка для бутербродов, должна вам очень понравится.
13. Серый хлеб на хмелевой закваске: уникальная комбинация вкусов
14. Афиша Чиж & Co: новые даты и города
15. Медовое печенье. Эти мягкие, душистые, сладкие и рассыпчатые печеньки из медового теста очень любят и дети, и взрослые.
16. Серый льняной хлеб на пшеничной закваске: рецепт и секреты приготовления
17. Серый хлеб на ржаной закваске: простой рецепт для хлебопечки
18. Серый хлеб на закваске: полезный и ароматный рецепт
19. Самса. Себе рецептик сохрани!
20. Мастер-класс по приготовлению соленых огурцов на зиму
21. Дикий и бурый рис: новый подход к приготовлению ужина
22. Вкус Польши: рецепт польского грибного супа из шампиньонов
23. Рулетики из скумбрии в духовке.
24. Вкусные и простые картофельные драники с салом и луком
25. Вкусный рецепт фаршированных кальмаров с грибами в духовке
26. Запеканка из кальмаров с сыром: простой и вкусный рецепт
27. Как приготовить серые рядовки. Как варить грибы рядовки перед жаркой
28. Вкусный рецепт баклажан под белым соусом в духовке
29. Фасоль по-русски с индийским акцентом
30. Из чего готовят пиво. 3 Затирание солода
31. Как приготовить белые баклажаны. Какие баклажаны полезнее, белые или фиолетовые
32. Научилась вкусно запекать баклажаны и жарить больше не.. Баклажаны больше не жарю! Готовлю только так
33. Приготовить грибы рядовки жарить. Сколько жарить рядовки
34. Шашлык из свинины в фольге в духовке
35. Пирог с творогом и маком
36. Как создать бездрожжевую закваску для хлеба на самом деле с нуля
37. Секретное оружие на кухне: рецепт котлеты с перцем и сыром
38. Рецепт приготовления мяса по-французски из говядины в мультиварке: секреты французской кухни
39. Необычные оладушки: как приготовить оладьи из кабачков
40. Идеальный рецепт: как приготовить кабачковые оладьи с фаршем
41. Необычное сочетание: как смешать 2 кабачка и 2 картошки в одном блюде
42. Секреты создания знаменитого картофеля с мясом по-французски: рецепт шеф-повара
43. Сочные и вкусные: как приготовить пельмени с горбушей и салом
44. Необычное сочетание: как приготовить пельмени с рыбой и сыром
45. Шаурма с люля-кебабом и овощами: новый взгляд на традиционный блюдо
46. Отварная свиная рулька: простой рецепт для домашнего ужина
47. Жареные пирожки на заварном тесте.
48. Драники с печенью рецепт. Драники с печенью и картошкой
49. Как приготовить кляр для печени свиной. Печень свиная в кляре: рецепт с фото
50. Гречка с мясом и тыквой. Гречневая каша с тыквой и мясом