Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Аварские лепешки

Вообще-то я собиралась приготовить хлеб на кефире , и уже начала замешивать тесто – как заглянула в контакт и увидела в кулинарной группе рецепт аппетитных лепёшек на кефире с интересным названием «хычины».

Лепешки на кефире рецепт на сковороде с картошкой и сыром. Лепёшки на кефире с картошкой и сыром

У меня как раз нашлось всё, что нужно для начинки и вчерашнее картофельное пюре, и кусочек сыра – и вот я решила вместо того, чтобы печь хлеб, пожарить лепёшки. Получились они не совсем такими, как следует (почему, узнаете далее), но очень вкусными!

Вообще-то я собиралась приготовить хлеб на кефире , и уже начала замешивать тесто – как заглянула в контакт и увидела в кулинарной группе рецепт аппетитных лепёшек на кефире с интересным названием «хычины».

Лепешки на кефире рецепт на сковороде с картошкой и сыром. Лепёшки на кефире с картошкой и сыром

У меня как раз нашлось всё, что нужно для начинки и вчерашнее картофельное пюре, и кусочек сыра – и вот я решила вместо того, чтобы печь хлеб, пожарить лепёшки. Получились они не совсем такими, как следует (почему, узнаете далее), но очень вкусными!

Картофельный хлеб рецепт без дрожжей. Рецепт «Картофельный хлеб»:

Картофель почистить, нарезать довольно мелким кубиком, отварить до готовности в слегка подсоленной воде. Картофельный отвар слить в миску, в которой будем замешивать тесто, добавить воды (если есть необходимость), чтобы объем жидкости был равен 250 мл. Оставить остывать.

В уже остывший, теплый картофельный отвар добавить дрожжи (у меня всегда были свежие, прессованные), сахар, соль. Растворить до однородности. Добавить картофельное пюре. Перемешать.

Пошаговый рецепт с фото

Проверяем качество дрожжей:растворяем в подогретом до 38-40 С молоке 2 ст.л. сахара и дрожжи, после чего затягиваем емкость пищевой плёнкой и убираем в тёплое место на 15-20 минут. «Рабочие» дрожжи образуют на поверхности пышную шапочку

Пышки на воде. Очень вкусные пышки на воде, жареные на сковороде

Чапильгаш - лепешки из тонкого теста на кефире с начинкой из картофеля, творога, или сыра и зелени.

Берем:

Для теста

кефир = 1 л.,

соль по вкусу,

сода = 1 ч. л. с горкой,

мука =1 кг.

 

Замесив мягкое тесто, разделим на порции, сформируем толстенькие лепешки размером с небольшое блюдце.

Для начинки используется либо сухой творог, в который добавляем яйцо, либо подсоленное картофельное пюре со сливками, сдобренное ложкой подсолнечного масла.В картофельную начинку хорошо добавить также немного зиры или шафрана.

Чапильгаш рецепт с картошкой. Чапильгаш

Чапильгаш с картошкой рецепт. Чепалгаш с картошкой - чеченская лепешка с картошкойЧепалгаш - это национальное чеченское блюдо -лепешки из бездрожжевого теста с начинкой. На Кавказе чепалгаш готовят с самыми разнообразными начинками: мясо, творог, картошка, тыква, зелень. Предлагаем Вам рецепт приготовления чепалгаш с картошкой.

Сочетание картофеля и сыра давно стало классическим. Правда, такое блюдо принято запекать в духовке. Однако если у вас совершенно нет времени, а желудок настойчиво требует чего-нибудь вкусного и сытного, то приготовить картошку с сыром можно и на сковороде. Можете быть уверены, что такое блюдо понравится вам даже больше его традиционного собрата. Румяные картофельные кусочки, горячий, расплавленный твердый сыр, пикантный привкус чеснока и репчатого лука – вся эта гастрономическая роскошь, под шапочкой из свежей зелени, заставляет нервно сглатывать слюну в предвкушении вкусной трапезы.

Вообще-то я собиралась приготовить хлеб на кефире , и уже начала замешивать тесто – как заглянула в контакт и увидела в кулинарной группе рецепт аппетитных лепёшек на кефире с интересным названием «хычины».

Лепешки на кефире с картошкой и сыром рецепт на сковороде с. Лепёшки на кефире с картошкой и сыром

У меня как раз нашлось всё, что нужно для начинки и вчерашнее картофельное пюре, и кусочек сыра – и вот я решила вместо того, чтобы печь хлеб, пожарить лепёшки. Получились они не совсем такими, как следует (почему, узнаете далее), но очень вкусными!

Вообще-то я собиралась приготовить хлеб на кефире , и уже начала замешивать тесто – как заглянула в контакт и увидела в кулинарной группе рецепт аппетитных лепёшек на кефире с интересным названием «хычины».

Лепешки на кефире рецепт на сковороде с картошкой и сыром. Лепёшки на кефире с картошкой и сыром

У меня как раз нашлось всё, что нужно для начинки и вчерашнее картофельное пюре, и кусочек сыра – и вот я решила вместо того, чтобы печь хлеб, пожарить лепёшки. Получились они не совсем такими, как следует (почему, узнаете далее), но очень вкусными!

Последние обновления на сайте:

1. Какие музеи в Москве считаются обязательными для посещения
2. Удобство на вашей кухне: тесто для мантов в хлебопечке Panasonic
3. Пончики на СГУЩЁНКЕ. Пончики, замешанные на сгущённом молоке, получаются изумительно вкусными.
4. Рыбный пирог. Этот рецепт - просто Находка.
5. Секреты приготовления теста для мантов: чтобы не рвалось и не прилипало
6. Какие культурные мероприятия проводятся в Уфе
7. Секреты идеального теста для мантов
8. Как приготовить аппетитный картофель в пергаменте: простой рецепт для дома
9. Какие уникальные памятники есть в городе
10. Картошка дольками по-деревенски в духовке: простой и вкусный рецепт
11. Картошка по-деревенски в духовке: простой рецепт для домашнего стола
12. Сардины Connetable GENEREUSE в томатном соусе: полезные и вкусные рецепты
13. Молочные коржики по госту.
14. Тефтели в подливе. Для детей и взрослых предлагаю вкусные тефтельки с подливкой из серии детсадовского питания.
15. Творожные кексы. Предлагаю проверенный временем (из моего детства) рецепт выпекания вкусного, воздушного кекса из творога!
16. Соус чесночный. Ингредиенты:
17. Дрожжевые оладьи. Эти пышные, воздушные оладьи особенно хороши с пылу с жару.
18. Маринованные шампиньоны "2 часа".
19. Тёртый пирог с творогом и маком.
20. Овощи гриль в микроволновке: простой и быстрый рецепт для домашнего стола
21. Салат "Лисичка" с корейской морковкой.
22. Салат капустный (в горячем маринаде).
23. Соленые огурцы без зелени: простые рецепты на зиму
24. Вкусные и полезные: рецепт острых маринованных огурцов без сахара с яблочным уксусом
25. Вкусные огурцы на зиму без уксуса: простой рецепт для домашнего консервирования
26. Смак и аромат магазинных маринованных огурцов в домашних условиях
27. Откройте для себя новые вкусы: 20 рецептов идеального риса с овощами
28. Польский грибной суп с перловкой: рецепт и история
29. Вкусные драники с салом: простой рецепт для домашнего приготовления
30. Откройте для себя 20 новых рецептов фаршированных кальмаров
31. Вкусный рецепт: Кальмары фаршированные сыром в духовке
32. Запеканка из кальмара и овощей: вкусный и полезный рецепт
33. Тополевая рядовка рецепты жареная. Как приготовить подтопольники
34. Куриный суп для малышей: рецепт и советы
35. Быстро и вкусно: самый простой и быстрый ужин для занятого человека
36. Больше не варю борщ в кастрюле. Борщ больше не варю, нашла хорошую замену. Вкусный суп без мяса за 15 минут
37. ИДЕАЛЬНЫЙ и ПОЛЕЗНЫЙ завтрак. Лайфхаки для завтрака
38. Куриная грудка с картофельным пюре: простой рецепт для домашнего ужина
39. Салат с копченым окорочком - 8 домашних вкусных рецептов приготовления
40. Летний салат с лососем и яйцом-пашот. Салат с красной рыбой, помидорами и яйцом-пашот
41. Что такое порошковое пиво и как его использовать. Что такое порошковое пиво и существует ли оно?
42. Немецкая пивоварня сделала пиво из порошка. Создано первое порошковое пиво: его достаточно развести водой
43. Приготовить грибы рядовки жарить. Сколько жарить рядовки
44. Шашлык из свинины в банке в духовке. Шашлык в духовке в банке на шпажках
45. Шашлык из свиных рулетиков фаршированных беконом. Шашлык «рулетиками» без маринования мяса — очень сочно и вкусно
46. Казы Казахская колбаса из конины. Казахские национальные блюда: самые оригинальные лакомства
47. Сочный шашлык из отбивной свинины с хрустящим беконом: лучший рецепт для гриля
48. Как приготовить вкусные кабачковые оладьи на сковороде
49. Сладкие и сытные: 20 рецептов оладий из кабачков
50. Идеальный вариант для обеда: простой рецепт картошки по-французски в духовке