Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Татарские лепешки

Вообще-то я собиралась приготовить хлеб на кефире , и уже начала замешивать тесто – как заглянула в контакт и увидела в кулинарной группе рецепт аппетитных лепёшек на кефире с интересным названием «хычины».

Лепешки на кефире рецепт на сковороде с картошкой и сыром. Лепёшки на кефире с картошкой и сыром

У меня как раз нашлось всё, что нужно для начинки и вчерашнее картофельное пюре, и кусочек сыра – и вот я решила вместо того, чтобы печь хлеб, пожарить лепёшки. Получились они не совсем такими, как следует (почему, узнаете далее), но очень вкусными!

Вообще-то я собиралась приготовить хлеб на кефире , и уже начала замешивать тесто – как заглянула в контакт и увидела в кулинарной группе рецепт аппетитных лепёшек на кефире с интересным названием «хычины».

Лепешки на кефире рецепт на сковороде с картошкой и сыром. Лепёшки на кефире с картошкой и сыром

У меня как раз нашлось всё, что нужно для начинки и вчерашнее картофельное пюре, и кусочек сыра – и вот я решила вместо того, чтобы печь хлеб, пожарить лепёшки. Получились они не совсем такими, как следует (почему, узнаете далее), но очень вкусными!

Вообще-то я собиралась приготовить хлеб на кефире , и уже начала замешивать тесто – как заглянула в контакт и увидела в кулинарной группе рецепт аппетитных лепёшек на кефире с интересным названием «хычины».

Лепешки на кефире рецепт на сковороде с картошкой и сыром. Лепёшки на кефире с картошкой и сыром

У меня как раз нашлось всё, что нужно для начинки и вчерашнее картофельное пюре, и кусочек сыра – и вот я решила вместо того, чтобы печь хлеб, пожарить лепёшки. Получились они не совсем такими, как следует (почему, узнаете далее), но очень вкусными!

Картофельный хлеб рецепт без дрожжей. Рецепт «Картофельный хлеб»:

Картофель почистить, нарезать довольно мелким кубиком, отварить до готовности в слегка подсоленной воде. Картофельный отвар слить в миску, в которой будем замешивать тесто, добавить воды (если есть необходимость), чтобы объем жидкости был равен 250 мл. Оставить остывать.

В уже остывший, теплый картофельный отвар добавить дрожжи (у меня всегда были свежие, прессованные), сахар, соль. Растворить до однородности. Добавить картофельное пюре. Перемешать.

Пошаговый рецепт с фото

Проверяем качество дрожжей:растворяем в подогретом до 38-40 С молоке 2 ст.л. сахара и дрожжи, после чего затягиваем емкость пищевой плёнкой и убираем в тёплое место на 15-20 минут. «Рабочие» дрожжи образуют на поверхности пышную шапочку

Пышки на воде. Очень вкусные пышки на воде, жареные на сковороде

Чапильгаш - лепешки из тонкого теста на кефире с начинкой из картофеля, творога, или сыра и зелени.

Берем:

Для теста

кефир = 1 л.,

соль по вкусу,

сода = 1 ч. л. с горкой,

мука =1 кг.

 

Замесив мягкое тесто, разделим на порции, сформируем толстенькие лепешки размером с небольшое блюдце.

Для начинки используется либо сухой творог, в который добавляем яйцо, либо подсоленное картофельное пюре со сливками, сдобренное ложкой подсолнечного масла.В картофельную начинку хорошо добавить также немного зиры или шафрана.

Чапильгаш рецепт с картошкой. Чапильгаш

Чапильгаш с картошкой рецепт. Чепалгаш с картошкой - чеченская лепешка с картошкойЧепалгаш - это национальное чеченское блюдо -лепешки из бездрожжевого теста с начинкой. На Кавказе чепалгаш готовят с самыми разнообразными начинками: мясо, творог, картошка, тыква, зелень. Предлагаем Вам рецепт приготовления чепалгаш с картошкой.

Картофельные рулетики
Ингредиенты:
-Картофель – 500-600г
-Яйцо сырое – 1шт
-Мука пшеничная – 100-150г
-Фарш смешанный – 500г
-Масло растительное для жарки.
Приготовление:
Картофель отварить в мундире, остудить, почистить, натереть на крупной терке.

Добавить соль, перец, яйцо, муку

Сочетание картофеля и сыра давно стало классическим. Правда, такое блюдо принято запекать в духовке. Однако если у вас совершенно нет времени, а желудок настойчиво требует чего-нибудь вкусного и сытного, то приготовить картошку с сыром можно и на сковороде. Можете быть уверены, что такое блюдо понравится вам даже больше его традиционного собрата. Румяные картофельные кусочки, горячий, расплавленный твердый сыр, пикантный привкус чеснока и репчатого лука – вся эта гастрономическая роскошь, под шапочкой из свежей зелени, заставляет нервно сглатывать слюну в предвкушении вкусной трапезы.

Вообще-то я собиралась приготовить хлеб на кефире , и уже начала замешивать тесто – как заглянула в контакт и увидела в кулинарной группе рецепт аппетитных лепёшек на кефире с интересным названием «хычины».

Лепешки на кефире с картошкой и сыром рецепт на сковороде с. Лепёшки на кефире с картошкой и сыром

У меня как раз нашлось всё, что нужно для начинки и вчерашнее картофельное пюре, и кусочек сыра – и вот я решила вместо того, чтобы печь хлеб, пожарить лепёшки. Получились они не совсем такими, как следует (почему, узнаете далее), но очень вкусными!

Последние обновления на сайте:

1. Запеканка из творога на кефире с манкой: рецепт и способ приготовления
2. Вкусный рецепт запеканки на кефире без манки
3. Котлеты из каши рисовой.
4. Лазжан из чеснока с острым перцем. Соус лазжан
5. Компот из кураги рецепт для ребенка. Компот из сухофруктов детям: пошаговый рецепт с фото
6. Рыбные зразы с крабовыми палочками: рецепты и ингредиенты
7. Сало вареное в пакете с луковой шелухой. Как варить сало в пакете. Рецепт с чесноком и специями.
8. Завораживающий вкус: Перловка с белыми грибами и рёбрышками
9. Пицца очень быстрая.
10. Свинина, тушёная с капустой и картошкой.
11. Сочные и вкусные: как приготовить пельмени с горбушей и салом
12. Как приготовить вкусную и полезную пшенную кашу с изюмом и курагой в мультиварке
13. Как приготовить вкусные кабачковые оладьи на сковороде
14. Рулька: варить или не варить перед запеканием в духовке
15. Идеальный рецепт рульки вареной в пленке: шаг за шагом
16. Удивительное вкусовое сочетание: приготовление индийского овощного блюда со стручковой фасолью
17. Секретное оружие на кухне: рецепт котлеты с перцем и сыром
18. Как приготовить вкусные запеченные овощи в духовке на противне
19. Какая диета поможет избежать обострения гастроэзофагеальной рефлюксной болезни
20. Нежные говяжьи ребрышки с перловой крупой: лучший рецепт для ужина
21. Вкусное и питательное блюдо: пшеничная каша с мясом и тыквой
22. Как вкусно потушить домашнего петуха. Тушеный петух с овощами
23. Салат "Марго" с курицей и грибами.
24. Говядина с шампиньонами и болгарским перцем в мультиварке. Говядина с шампиньонами в мультиварке (тушеные)
25. Вермишелевая запеканка, как в детском саду с мясом.
26. Как правильно сварить казы. Как варить казы в домашних условиях?
27. Шашлык на решетке в духовке из свинины. Шашлык из свинины на решетке в духовке
28. Как приготовить шашлык из свинины в духовке. Шашлык в духовке из свинины - мясо в рукаве
29. Шашлык из свинины в банке в духовке. Шашлык в духовке в банке на шпажках
30. Как нетривиально подать запечённый баклажан. Запекаем баклажаны целиком
31. Вечная закваска для хлеба и выпечки без дрожжей. Закваска для белого хлеба «Вечная»
32. Слоеные "Ушки" на закуску.
33. Классический люля-кебаб из баранины. Выбираем мясо
34. Домашнее мягкое печенье на сметане.
35. Булочки с чесноком и сыром.
36. "Фанта" из апельсинов в домашних условиях.
37. Хрустящая маринованная цветная капуста на зиму. Цветная капуста на зиму - 13 домашних вкусных рецептов приготовления
38. Живое пиво или пастеризованное пиво. Какое пиво лучше - живое или пастеризованное?
39. Ржаной хлеб на закваске. Хлеб ржаной на закваске
40. Картофельные пп драники со сметаной. Драники картофельные со сметаной
41. Картофель по-французски в мультиварке. Сытный обед на скорую руку
42. Картошка с фаршем в мультиварке. Тушеная картошка с фаршем в мультиварке — 10 лучших рецептов
43. Простейший пирог с фруктами.
44. Что можно приготовить с конской колбасы. Казы
45. Сколько времени варить конскую колбасу в кишке. Как готовить шужук
46. Самая вкусная в мире шарлотка.
47. Чевапчичи. А почему бы не сделать чевапчечи в домашних условиях.
48. Минтай под сметанно - чесночным соусом.
49. Как и сколько варить казылык из конины. Казы
50. Нежная запеканка из куриного Филе.