Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Ежики с рисом

Необходимые ингредиенты:

0,5 кг фарша:0,1 кг рис;1 яйцо;1 морковь;1 репчатая луковица;100 г масла;зелень, соль, перец;50 мл томатного соуса;200 г сметаны;0,5 л нежирного бульона;1 ст.л. в/с муки.

Этапы готовки «ежиков» в сметанной заливке:

К традиционным повседневным блюдам, сытным, вкусным, ароматным можно отнести фрикадельки. Рецепты с рисом предполагают огромное количество комбинаций, начиная от вида фарша, риса и специй, способа приготовления, заканчивая оригинальными соусами (сливочным, клюквенным, томатным). Фрикадельки из риса любимы взрослыми и детьми, они прекрасно сочетаются с отварными, запеченными, тушеными гарнирами, являются компонентами супов или подаются отдельно.

Как приготовить фрикадельки с рисом

Накормить семью быстро, вкусно, питательно, хозяйкам поможет рецепт фрикаделек из фарша с рисом, которых в интернете встречается великое множество, с фото и пошаговыми инструкциями. Способы приготовления отличаются, но есть несколько общих правил:

1. Все овощи предварительно очистите, вымойте, просушите. Лук нарежьте кубиком, сочную морковь порежьте брусочками, также произвольно измельчите стебель сельдерея.

2. Болгарский перец нарежьте кубиком, спаржевую фасоль разрежьте на 5-6 частей. Томаты обдайте крутым кипятком, аккуратно снимите шкурку, мякоть томата произвольно нарежьте.

3. В сковороде прогрейте небольшое количество растительного масла, все подготовленные овощи пассеруйте в течение 7-8 минут, огонь должен быть умеренным, не сильным, чтобы ингредиенты не подгорели.

Подливка на основе молока отличное решение, когда дома не оказалось сливок. Оно заменит их, никто даже и не заподозрит подмену. Соус получается очень ароматным, насыщенным. Он идеально сочетается с тефтелями из куриного фарша.

Манка в составе мясных шариков сделает их еще более нежными и мягкими. Но если вы по каким-то причинам не хотите добавлять эту крупу, то не переживайте, тефтели без нее не развалятся, а будут такими же кругленькими и аккуратными.

Нам понадобятся:

Тефтели в сметанном томатном соусе в духовке. Тефтели в томатно-сметанном соусе в духовке

Друзья, готовим всеми обожаемые тефтели в томатно-сметанном соусе — рецепт, который мы знаем и любим с детства. Его нам готовили наши бабушки, мамы и нянечки в детском саду.Теперь мы выросли и готовим это замечательное мясное блюдо своим любимым, родным и близким людям. Мясные тефтели, приготовленные в духовке, любят и охотно едят не только мужчины, но и детки. Ведь маленькие мясные колобки, приправленные томатно-сметанным соусом, выглядят очень аппетитно и имеют нежный вкус!

Куриные тефтели с рисом в томатном сметанном соусе в духовке. Тефтели с рисом в томатно-сметанном соусе в духовке Здравствуйте, дорогие читатели. Сегодня я приготовила тефтели с рисом в томатно-сметанном соусе. Тефтели получились настолько вкусными, сочными и мягкими, что я решила поделиться с вами рецептом. Это беспроигрышный вариант сытного ужина или обеда в кругу семьи, а также праздничного блюда. Сытные мясные тефтели щедро политые соусом понравятся и детям и взрослым. Рецепт моей бабушки и мамы всегда беспроигрышный, всеми нами опробован много раз. Давно не готовила такие тефтели. А несколько дней назад купила фарш и вспомнила о давно забытом рецепте. 

Последние обновления на сайте:

1. Очень вкусные яблоки с творогом.
2. Восхитительные пончики. Эти воздушные пончики, приготовленные из теста, замешанного на сгущёнке, полюбились моей семье достаточно давно.
3. Творожный кулич без дрожжей.
4. Самый простой рецепт блинчиков.
5. Идея к праздничному столу.
6. Лимонный освежающий пирог.
7. Воздушная запеканка с тыквой.
8. Куриный шашлык с картошкой в духовке.
9. Скумбрия на мангале.
10. Ванильный бисквит на кипятке.
11. Творожная запеканка с персиками/бананами в сметанной заливке.
12. Любимые "Секретные" котлетки.
13. Слоеные "Ушки" на закуску.
14. Куриные грудки по - восточному.
15. Хлеб с 40% ржаной муки и тмином на закваске: как приготовить ароматный и полезный хлеб дома
16. Какие исторические памятники наиболее значимы в Чебоксарах
17. Рецепт салата с копченой курицей и болгарским перцем: простота и вкус
18. Какие спортивные мероприятия и стадионы есть в Ростове-на-Дону
19. Ржаной хлеб на закваске с солодом: рецепт без дрожжей в духовке
20. Ржаной солод для хлеба: что это такое и как его использовать
21. Аутентичный рецепт бородинского хлеба на закваске с солодом: традиции и вкус
22. Какие парки и скверы популярны среди жителей и гостей города
23. Какова история Тульского государственного музея оружия
24. Салат "Нежный". Готовлю его часто, он не только очень вкусный, но и не дорогой.
25. Картошка дольками по-деревенски в духовке: простой и вкусный рецепт
26. Простой и вкусный рецепт картошки по-деревенски на пергаменте
27. Рулетики с курицей и сыром на сковороде.
28. Консервированные или свежие сардины: какая лучше
29. Headlines:
30. Творожные кексы. Предлагаю проверенный временем (из моего детства) рецепт выпекания вкусного, воздушного кекса из творога!
31. Пирожное "Картошка" заварное.
32. Овощи гриль в мультипекаре: быстрый и полезный способ насладиться летним вкусом
33. Овощи в микроволновке гриль: простой и вкусный рецепт
34. Какие основные достопримечательности Петрозаводска рекомендуют посетить туристам
35. Как приготовить овощи гриль в микроволновке с функцией гриля: пошаговая инструкция
36. Домашний серый хлеб на ржаной закваске: простой рецепт для начинающих
37. Серый льняной хлеб на пшеничной закваске: рецепт и секреты приготовления
38. Серый хлеб на ржаной закваске в домашних условиях: простой рецепт для духовки
39. Зимой себя хвалила за то: 5 достижений, которые стоит вспомнить
40. Вкусные сладкие огурцы без стерилизации: простой рецепт
41. Засолить огурцы без сахара: простой рецепт для домашнего консервирования
42. Фуршет в офис: как организовать идеальное мероприятие с доставкой
43. Узнайте, как приготовить аутентичный польский грибный суп с этими простыми рецептами
44. Польские супы из лесных грибов: 47 самых лучших рецептов
45. Вкусный рецепт: Кальмары фаршированные сыром в духовке
46. Вкусный рецепт запеканки с языком под грибным соусом
47. Куриные филе с пюре: рецепт и подсказки для успешного приготовления
48. Постный борщ в мультиварке со специями и сельдереем
49. Борщ в мультиварке за 1 час. Борщ классический в мультиварке
50. Вкуснейшая запеканка из курицы и пюре: рецепт и советы