Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Ежики с рисом

Необходимые ингредиенты:

0,5 кг фарша:0,1 кг рис;1 яйцо;1 морковь;1 репчатая луковица;100 г масла;зелень, соль, перец;50 мл томатного соуса;200 г сметаны;0,5 л нежирного бульона;1 ст.л. в/с муки.

Этапы готовки «ежиков» в сметанной заливке:

К традиционным повседневным блюдам, сытным, вкусным, ароматным можно отнести фрикадельки. Рецепты с рисом предполагают огромное количество комбинаций, начиная от вида фарша, риса и специй, способа приготовления, заканчивая оригинальными соусами (сливочным, клюквенным, томатным). Фрикадельки из риса любимы взрослыми и детьми, они прекрасно сочетаются с отварными, запеченными, тушеными гарнирами, являются компонентами супов или подаются отдельно.

Как приготовить фрикадельки с рисом

Накормить семью быстро, вкусно, питательно, хозяйкам поможет рецепт фрикаделек из фарша с рисом, которых в интернете встречается великое множество, с фото и пошаговыми инструкциями. Способы приготовления отличаются, но есть несколько общих правил:

1. Все овощи предварительно очистите, вымойте, просушите. Лук нарежьте кубиком, сочную морковь порежьте брусочками, также произвольно измельчите стебель сельдерея.

2. Болгарский перец нарежьте кубиком, спаржевую фасоль разрежьте на 5-6 частей. Томаты обдайте крутым кипятком, аккуратно снимите шкурку, мякоть томата произвольно нарежьте.

3. В сковороде прогрейте небольшое количество растительного масла, все подготовленные овощи пассеруйте в течение 7-8 минут, огонь должен быть умеренным, не сильным, чтобы ингредиенты не подгорели.

Подливка на основе молока отличное решение, когда дома не оказалось сливок. Оно заменит их, никто даже и не заподозрит подмену. Соус получается очень ароматным, насыщенным. Он идеально сочетается с тефтелями из куриного фарша.

Манка в составе мясных шариков сделает их еще более нежными и мягкими. Но если вы по каким-то причинам не хотите добавлять эту крупу, то не переживайте, тефтели без нее не развалятся, а будут такими же кругленькими и аккуратными.

Нам понадобятся:

Тефтели в сметанном томатном соусе в духовке. Тефтели в томатно-сметанном соусе в духовке

Друзья, готовим всеми обожаемые тефтели в томатно-сметанном соусе — рецепт, который мы знаем и любим с детства. Его нам готовили наши бабушки, мамы и нянечки в детском саду.Теперь мы выросли и готовим это замечательное мясное блюдо своим любимым, родным и близким людям. Мясные тефтели, приготовленные в духовке, любят и охотно едят не только мужчины, но и детки. Ведь маленькие мясные колобки, приправленные томатно-сметанным соусом, выглядят очень аппетитно и имеют нежный вкус!

Куриные тефтели с рисом в томатном сметанном соусе в духовке. Тефтели с рисом в томатно-сметанном соусе в духовке Здравствуйте, дорогие читатели. Сегодня я приготовила тефтели с рисом в томатно-сметанном соусе. Тефтели получились настолько вкусными, сочными и мягкими, что я решила поделиться с вами рецептом. Это беспроигрышный вариант сытного ужина или обеда в кругу семьи, а также праздничного блюда. Сытные мясные тефтели щедро политые соусом понравятся и детям и взрослым. Рецепт моей бабушки и мамы всегда беспроигрышный, всеми нами опробован много раз. Давно не готовила такие тефтели. А несколько дней назад купила фарш и вспомнила о давно забытом рецепте. 

Последние обновления на сайте:

1. Соус "Цацики". Соус "Цацики" - простой и очень вкусный соус, который станет прекрасным дополнением ко многим блюдам!
2. Салат "Новогодние Часы".
3. Лимонный, очень нежный пирог.
4. Воздушная запеканка с тыквой.
5. Запеканка из куриной печени с шампиньонами.
6. Какие культурные фестивали проводятся в Москве
7. Простой и вкусный салат Цезарь с курицей, сыром и сухариками: пошаговый рецепт
8. Как Калининград развивался в советский период
9. Традиционный домашний ржаной хлеб на закваске с солодом: рецепт от корней
10. Какие музеи в Москве считаются обязательными для посещения
11. Простое и быстрое тесто для мантов в хлебопечке Redmond: пошаговый рецепт
12. Секреты идеального теста для мантов
13. Чебоксары в ритме рока: Влияние группы Чиж & Co на местную культуру
14. Суп - затируха. Именно так готовила этот суп моя бабушка.
15. Простой и вкусный рецепт картошки по-деревенски на пергаменте
16. Рулетики с курицей и сыром на сковороде.
17. Молодая картошка в пергаменте: простой и полезный рецепт на каждый день
18. Дрожжевые оладьи. Эти пышные, воздушные оладьи особенно хороши с пылу с жару.
19. Традиционные картофельные драники с салом: простой рецепт аппетитного блюда
20. Какие архитектурные стили представлены в Иркутске
21. Салат "Простушка". Ингредиенты:
22. Какие исторические события оказали наибольшее влияние на развитие Чебоксар
23. Мы готовим дома шашлык в банке.
24. Салат "Лисичка" с корейской морковкой.
25. Рецепт пышного серого хлеба на закваске: как приготовить в домашних условиях
26. Пирог с замороженными ягодами наливной.
27. Нежная куриная грудка в духовке.
28. Секреты приготовления серого хлеба на закваске: простой рецепт для духовки
29. Быстрый пирог к чаю.
30. Вкусный и простой рецепт засолака огурцов без кипятка
31. Вкусные и полезные: рецепт барских огурцов без сахара и уксуса
32. Заголовок 1: "Ферментированные огурцы без соли: простой рецепт для домашнего приготовления
33. Вкусные креветки с рисом: рецепт приготовления на сковороде
34. Бурый рис с овощами и креветками: вкусный и полезный рецепт
35. Вкус Польши: рецепт грибного супа
36. Алексей Глызин: лидер и инноватор в бизнесе
37. Польские грибы: мастер-класс по приготовлению вкуснейших блюд
38. Вкусные и простые драники с салом и сыром: рецепт и рекомендации
39. Вкусные и простые картофельные драники с салом и луком
40. Вкусные начинки для кальмаров в духовке: рецепты и советы
41. Вкусный рецепт говяжьего языка с грибами в духовке
42. Вкусные свиные языки с грибами: рецепт и подсказки
43. Необычный постный борщ в мультиварке. Постный борщ в мультиварке
44. Классический люля-кебаб из баранины. Выбираем мясо
45. Нежная пшеничная каша на молоке. Пшеничная каша на молоке в мультиварке
46. Вкуснейшее картофельное пюре с куриной подливкой: рецепт и подсказки
47. 10 салатов с курицей. Салат 1: Курица с киви и помидорами
48. Вкусные и полезные: куриное филе с картофельным пюре
49. Найдены производители порошкового пива. Порошковое пиво
50. Куриный рецепт мечты: вкусное и легкое филе с картофельным пюре