Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Ежики с рисом

Необходимые ингредиенты:

0,5 кг фарша:0,1 кг рис;1 яйцо;1 морковь;1 репчатая луковица;100 г масла;зелень, соль, перец;50 мл томатного соуса;200 г сметаны;0,5 л нежирного бульона;1 ст.л. в/с муки.

Этапы готовки «ежиков» в сметанной заливке:

К традиционным повседневным блюдам, сытным, вкусным, ароматным можно отнести фрикадельки. Рецепты с рисом предполагают огромное количество комбинаций, начиная от вида фарша, риса и специй, способа приготовления, заканчивая оригинальными соусами (сливочным, клюквенным, томатным). Фрикадельки из риса любимы взрослыми и детьми, они прекрасно сочетаются с отварными, запеченными, тушеными гарнирами, являются компонентами супов или подаются отдельно.

Как приготовить фрикадельки с рисом

Накормить семью быстро, вкусно, питательно, хозяйкам поможет рецепт фрикаделек из фарша с рисом, которых в интернете встречается великое множество, с фото и пошаговыми инструкциями. Способы приготовления отличаются, но есть несколько общих правил:

1. Все овощи предварительно очистите, вымойте, просушите. Лук нарежьте кубиком, сочную морковь порежьте брусочками, также произвольно измельчите стебель сельдерея.

2. Болгарский перец нарежьте кубиком, спаржевую фасоль разрежьте на 5-6 частей. Томаты обдайте крутым кипятком, аккуратно снимите шкурку, мякоть томата произвольно нарежьте.

3. В сковороде прогрейте небольшое количество растительного масла, все подготовленные овощи пассеруйте в течение 7-8 минут, огонь должен быть умеренным, не сильным, чтобы ингредиенты не подгорели.

Подливка на основе молока отличное решение, когда дома не оказалось сливок. Оно заменит их, никто даже и не заподозрит подмену. Соус получается очень ароматным, насыщенным. Он идеально сочетается с тефтелями из куриного фарша.

Манка в составе мясных шариков сделает их еще более нежными и мягкими. Но если вы по каким-то причинам не хотите добавлять эту крупу, то не переживайте, тефтели без нее не развалятся, а будут такими же кругленькими и аккуратными.

Нам понадобятся:

Тефтели в сметанном томатном соусе в духовке. Тефтели в томатно-сметанном соусе в духовке

Друзья, готовим всеми обожаемые тефтели в томатно-сметанном соусе — рецепт, который мы знаем и любим с детства. Его нам готовили наши бабушки, мамы и нянечки в детском саду.Теперь мы выросли и готовим это замечательное мясное блюдо своим любимым, родным и близким людям. Мясные тефтели, приготовленные в духовке, любят и охотно едят не только мужчины, но и детки. Ведь маленькие мясные колобки, приправленные томатно-сметанным соусом, выглядят очень аппетитно и имеют нежный вкус!

Куриные тефтели с рисом в томатном сметанном соусе в духовке. Тефтели с рисом в томатно-сметанном соусе в духовке Здравствуйте, дорогие читатели. Сегодня я приготовила тефтели с рисом в томатно-сметанном соусе. Тефтели получились настолько вкусными, сочными и мягкими, что я решила поделиться с вами рецептом. Это беспроигрышный вариант сытного ужина или обеда в кругу семьи, а также праздничного блюда. Сытные мясные тефтели щедро политые соусом понравятся и детям и взрослым. Рецепт моей бабушки и мамы всегда беспроигрышный, всеми нами опробован много раз. Давно не готовила такие тефтели. А несколько дней назад купила фарш и вспомнила о давно забытом рецепте. 

Последние обновления на сайте:

1. Куриный суп чесночными галушками - рулетиками.
2. Слойки на кефире.
3. Лодочки из слоёного теста.
4. Рецепт молочного батона в домашних условиях.
5. Куриные грудки по - восточному.
6. Скумбрия, запечённая в томатном маринаде.
7. Скумбрия по-норвежски. Ароматный, сливочный кусочек нежнейшей рыбки!
8. Какие исторические памятники подлежат охране
9. Хлеб пшенично-ржаной на закваске с солодом: полезные свойства и простой рецепт
10. Какие музеи в Москве считаются обязательными для посещения
11. Полезные свойства хлеба на ржаной закваске: почему он полезнее обычных сортов
12. Как приготовить рыбу в кляре со сметаной.
13. Куриные крылышки запечённые в духовке.
14. Как приготовить запеченный картофель в пергаменте: простой и вкусный рецепт
15. Пасхальный кулич в хлебопечке.
16. Как приготовить вкусные картофельные драники с салом на сковороде
17. Овощи на гриле в микроволновке: простые и вкусные рецепты для здорового питания
18. Бананово - клубничный коктейль.
19. Молочный сахар. Первый раз я его попробовал, когда к деду приехал в гости.
20. Cупер тесто на пельмени и вареники.
21. Куриные котлетки с плавленными сырками.
22. Какие музеи популярны среди туристов
23. Куриный шашлык с картошкой в духовке.
24. САМЫЙ ПРОСТОЙ домашний пшенично-ржаной хлеб: пошаговый рецепт
25. Расскажите о музеях Пензы и их экспозициях
26. Вкусные сладкие огурцы без стерилизации: простой рецепт
27. Сладкие и соленые рецепты риса с креветками для любителей морепродуктов
28. Завораживающий вкус: рисовая запеканка с креветками, овощами и соевым соусом
29. Завтрак на ходу: рисовуха с креветками и овощами в мультиварке
30. Рис с креветками и овощами: быстрое и вкусное блюдо для любого дня недели
31. Вкусный и полезный: рецепт жареного риса с креветками и овощами
32. Грибной суп с перловой крупой: вкус и здоровье в одном блюде
33. Вкусный суп с польскими грибами: рецепт свежих грибов
34. Вкусный и простой: рецепт польского грибного супа на молоке с белым вином
35. Запеканка из кальмара и овощей: вкусный и полезный рецепт
36. Потрясающие рецепты с кальмарами: 5 способов приготовить вкусные блюда
37. Гриб рядовка лиловоногая, как готовить. Рецепты приготовления блюд из лиловых рядовок
38. Вкусное блюдо из языка и грибов: рецепт и подсказки
39. Тополевая рядовка рецепты жареная. Как приготовить подтопольники
40. Вкусный рецепт языка свиной с грибами
41. Постный борщ без обжарки. Борщ диетический без зажарки
42. Вкусный рецепт баклажан под белым соусом в духовке
43. Вкусный рецепт картофельной запеканки с курицей в духовке из пюре
44. Вкусный и простой рецепт запеканки из картофельного пюре с курицей
45. Летний салат с лососем и яйцом-пашот. Салат с красной рыбой, помидорами и яйцом-пашот
46. Бутерброд с красной рыбой. 15 бутербродов с семгой, которые готовятся проще простого
47. Салат из лосося с яйцом-пашот Журнал Мама Инфо. Салат из лосося с яйцом-пашот
48. Салат с лососем и яйцом пашот– Telegraph. Салат с лососем и яйцом пашот
49. Зеленый салат с яйцом пашот и лососем. Пошаговый рецепт зеленого салата
50. Завтрак, обед или ужин: куриное филе и картофельное пюре с горошком