Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Ежики с рисом

Необходимые ингредиенты:

0,5 кг фарша:0,1 кг рис;1 яйцо;1 морковь;1 репчатая луковица;100 г масла;зелень, соль, перец;50 мл томатного соуса;200 г сметаны;0,5 л нежирного бульона;1 ст.л. в/с муки.

Этапы готовки «ежиков» в сметанной заливке:

К традиционным повседневным блюдам, сытным, вкусным, ароматным можно отнести фрикадельки. Рецепты с рисом предполагают огромное количество комбинаций, начиная от вида фарша, риса и специй, способа приготовления, заканчивая оригинальными соусами (сливочным, клюквенным, томатным). Фрикадельки из риса любимы взрослыми и детьми, они прекрасно сочетаются с отварными, запеченными, тушеными гарнирами, являются компонентами супов или подаются отдельно.

Как приготовить фрикадельки с рисом

Накормить семью быстро, вкусно, питательно, хозяйкам поможет рецепт фрикаделек из фарша с рисом, которых в интернете встречается великое множество, с фото и пошаговыми инструкциями. Способы приготовления отличаются, но есть несколько общих правил:

1. Все овощи предварительно очистите, вымойте, просушите. Лук нарежьте кубиком, сочную морковь порежьте брусочками, также произвольно измельчите стебель сельдерея.

2. Болгарский перец нарежьте кубиком, спаржевую фасоль разрежьте на 5-6 частей. Томаты обдайте крутым кипятком, аккуратно снимите шкурку, мякоть томата произвольно нарежьте.

3. В сковороде прогрейте небольшое количество растительного масла, все подготовленные овощи пассеруйте в течение 7-8 минут, огонь должен быть умеренным, не сильным, чтобы ингредиенты не подгорели.

Подливка на основе молока отличное решение, когда дома не оказалось сливок. Оно заменит их, никто даже и не заподозрит подмену. Соус получается очень ароматным, насыщенным. Он идеально сочетается с тефтелями из куриного фарша.

Манка в составе мясных шариков сделает их еще более нежными и мягкими. Но если вы по каким-то причинам не хотите добавлять эту крупу, то не переживайте, тефтели без нее не развалятся, а будут такими же кругленькими и аккуратными.

Нам понадобятся:

Тефтели в сметанном томатном соусе в духовке. Тефтели в томатно-сметанном соусе в духовке

Друзья, готовим всеми обожаемые тефтели в томатно-сметанном соусе — рецепт, который мы знаем и любим с детства. Его нам готовили наши бабушки, мамы и нянечки в детском саду.Теперь мы выросли и готовим это замечательное мясное блюдо своим любимым, родным и близким людям. Мясные тефтели, приготовленные в духовке, любят и охотно едят не только мужчины, но и детки. Ведь маленькие мясные колобки, приправленные томатно-сметанным соусом, выглядят очень аппетитно и имеют нежный вкус!

Куриные тефтели с рисом в томатном сметанном соусе в духовке. Тефтели с рисом в томатно-сметанном соусе в духовке Здравствуйте, дорогие читатели. Сегодня я приготовила тефтели с рисом в томатно-сметанном соусе. Тефтели получились настолько вкусными, сочными и мягкими, что я решила поделиться с вами рецептом. Это беспроигрышный вариант сытного ужина или обеда в кругу семьи, а также праздничного блюда. Сытные мясные тефтели щедро политые соусом понравятся и детям и взрослым. Рецепт моей бабушки и мамы всегда беспроигрышный, всеми нами опробован много раз. Давно не готовила такие тефтели. А несколько дней назад купила фарш и вспомнила о давно забытом рецепте. 

Последние обновления на сайте:

1. Глазурь со сгущенкой и сухим молоком для кулича.
2. Куриный суп чесночными галушками - рулетиками.
3. Салат "Новогодние Часы".
4. Куриные желудочки по-корейски.
5. Пышные манные кексы.
6. Ванильный бисквит на кипятке.
7. Отличные печёночные котлеты.
8. Слоеные "Ушки" на закуску.
9. Как назывался Санкт-Петербург в разные исторические периоды
10. Минтай в яично - майонезной заливке в духовке.
11. Простой и Вкусный Салат: Сыр, Болгарский Перец, Курица и Копченая Нотка
12. Легкий и Вкусный Салат с Курицей и Шампиньонами: Простой Рецепт
13. Какие фестивали и ярмарки проводятся в Ульяновске
14. Салат Цезарь с курицей: классический рецепт с секретами
15. Легкий и Вкусный Рецепт Салата Цезарь с Курицей и Грибами
16. Какие интересные факты о метро Москвы
17. Как Мичуринск связан с именем Ивана Мичурина
18. Ароматный домашний хлеб: как использовать экстракт ржаного солода в рецепте
19. Хлеб пшенично-ржаной на закваске с солодом: полезные свойства и простой рецепт
20. Тонкие хрустящие вафли.
21. Обалденная скумбрия, запеченная в духовке!
22. Легко и быстро: как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Moulinex
23. Рулетики из скумбрии в духовке.
24. Концерт Татьяны Булановой в Москве: Незабываемые моменты
25. Простой и Вкусный Рецепт: Картошка Дольками в Духовке на Пергаменте
26. Кляр. Кляр прекрасно подходит как для отбивных, так и для рыбы.
27. Картофель: 7 простых и оригинальных рецептов
28. Быстро и полезно: как приготовить овощи в микроволновке
29. Пирожки "Проглотайки". Тесто делается элементарно, только здесь очень важна последовательность, в этом главная фишка!
30. Рецепт пышного серого хлеба на закваске: как приготовить в домашних условиях
31. Секреты приготовления хлеба серого кирпичиком на закваске: мастер-класс
32. Рулет из свиной рульки.
33. Ленивый серый хлеб на закваске: простой рецепт для занятых
34. Идеальный рецепт жареного риса с креветками и овощами
35. Вкусный и полезный: рецепт креветок с овощами и рисом
36. Польские супы из лесных грибов: 47 самых лучших рецептов
37. Вкус Польши: рецепт супа из грибов с кускусом и тыквой
38. Белорусские драники с мачанкой: рецепт и история
39. Вкусный рецепт фаршированных кальмаров с грибами, сыром и яйцом
40. Морской вкус на столе: 15 лучших рецептов фаршированных кальмаров
41. Вкусный рецепт: Кальмары запеченные с сыром и помидорами в духовке
42. Вкусный и быстрый: рецепт рульки свиной в духовке с варкой
43. Постный борщ без обжарки. Борщ диетический без зажарки
44. Быстро и вкусно: самый простой и быстрый ужин для занятого человека
45. Рецепт потрясающего постного борща в мультиварке. Рецепт постного борща в мультиварке
46. Борщ без свеклы в мультиварке. Пошаговый рецепт с фото
47. Вкусный рецепт картофельной запеканки с курицей в духовке из пюре
48. Пшеничная каша » вкусно и просто. Пшеничная каша
49. Вкуснейшая запеканка из курицы и пюре: рецепт и советы
50. Жареные в манке кабачки. Рецепт: Жареные кабачки - хрустящие в манке