Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Ежики с рисом

Необходимые ингредиенты:

0,5 кг фарша:0,1 кг рис;1 яйцо;1 морковь;1 репчатая луковица;100 г масла;зелень, соль, перец;50 мл томатного соуса;200 г сметаны;0,5 л нежирного бульона;1 ст.л. в/с муки.

Этапы готовки «ежиков» в сметанной заливке:

К традиционным повседневным блюдам, сытным, вкусным, ароматным можно отнести фрикадельки. Рецепты с рисом предполагают огромное количество комбинаций, начиная от вида фарша, риса и специй, способа приготовления, заканчивая оригинальными соусами (сливочным, клюквенным, томатным). Фрикадельки из риса любимы взрослыми и детьми, они прекрасно сочетаются с отварными, запеченными, тушеными гарнирами, являются компонентами супов или подаются отдельно.

Как приготовить фрикадельки с рисом

Накормить семью быстро, вкусно, питательно, хозяйкам поможет рецепт фрикаделек из фарша с рисом, которых в интернете встречается великое множество, с фото и пошаговыми инструкциями. Способы приготовления отличаются, но есть несколько общих правил:

1. Все овощи предварительно очистите, вымойте, просушите. Лук нарежьте кубиком, сочную морковь порежьте брусочками, также произвольно измельчите стебель сельдерея.

2. Болгарский перец нарежьте кубиком, спаржевую фасоль разрежьте на 5-6 частей. Томаты обдайте крутым кипятком, аккуратно снимите шкурку, мякоть томата произвольно нарежьте.

3. В сковороде прогрейте небольшое количество растительного масла, все подготовленные овощи пассеруйте в течение 7-8 минут, огонь должен быть умеренным, не сильным, чтобы ингредиенты не подгорели.

Подливка на основе молока отличное решение, когда дома не оказалось сливок. Оно заменит их, никто даже и не заподозрит подмену. Соус получается очень ароматным, насыщенным. Он идеально сочетается с тефтелями из куриного фарша.

Манка в составе мясных шариков сделает их еще более нежными и мягкими. Но если вы по каким-то причинам не хотите добавлять эту крупу, то не переживайте, тефтели без нее не развалятся, а будут такими же кругленькими и аккуратными.

Нам понадобятся:

Тефтели в сметанном томатном соусе в духовке. Тефтели в томатно-сметанном соусе в духовке

Друзья, готовим всеми обожаемые тефтели в томатно-сметанном соусе — рецепт, который мы знаем и любим с детства. Его нам готовили наши бабушки, мамы и нянечки в детском саду.Теперь мы выросли и готовим это замечательное мясное блюдо своим любимым, родным и близким людям. Мясные тефтели, приготовленные в духовке, любят и охотно едят не только мужчины, но и детки. Ведь маленькие мясные колобки, приправленные томатно-сметанным соусом, выглядят очень аппетитно и имеют нежный вкус!

Куриные тефтели с рисом в томатном сметанном соусе в духовке. Тефтели с рисом в томатно-сметанном соусе в духовке Здравствуйте, дорогие читатели. Сегодня я приготовила тефтели с рисом в томатно-сметанном соусе. Тефтели получились настолько вкусными, сочными и мягкими, что я решила поделиться с вами рецептом. Это беспроигрышный вариант сытного ужина или обеда в кругу семьи, а также праздничного блюда. Сытные мясные тефтели щедро политые соусом понравятся и детям и взрослым. Рецепт моей бабушки и мамы всегда беспроигрышный, всеми нами опробован много раз. Давно не готовила такие тефтели. А несколько дней назад купила фарш и вспомнила о давно забытом рецепте. 

Последние обновления на сайте:

1. Пасхальный кулич. Ингредиенты:
2. Ватрушки "Школьные" с яблочным повидлом.
3. Яблочные оладьи. Делаю такие оладьи для ребенка постоянно, особенно в сезон яблок.
4. Куриный шашлык с картошкой в духовке.
5. Какие новые парки построены в последние годы
6. Простой рецепт ржаного хлеба с тмином в духовке: шаг за шагом
7. Хлеб с тмином и солодом формовой: секреты приготовления и полезные свойства
8. Минтай в яично - майонезной заливке в духовке.
9. Легкие и Вкусные Салаты с Курицей и Болгарским Перцем: 5 Простых Рецептов
10. Салат с курицей, яйцом, перцем и сыром: простой и вкусный рецепт
11. Салат с куриной грудкой и шампиньонами: простой и вкусный рецепт для каждый день
12. Вкусный салат с курицей и грибами: простой рецепт для дома
13. Вкусное тесто для мантов: простой рецепт в хлебопечке
14. Простой и быстрый рецепт теста для мантов в хлебопечке
15. ИДЕАЛЬНОЕ тесто на манты в хлебопечке: рецепт для начинающих
16. Расписание Славы в Калининграде: где и когда увидеть певицу
17. Можно ли запекать курицу и картошку на пергаменте в духовке
18. Самое классное тесто для корзиночек.
19. Пирожное "Картошка" заварное.
20. Вкусные картофельные драники с соусом: простой рецепт на каждый день
21. Какие необычные музеи есть в Москве, которые не каждый знает
22. Овощи гриль в микроволновке: простой и быстрый рецепт для домашнего стола
23. Овощи гриль в микроволновке: простой и вкусный рецепт для дома
24. Бананово - клубничный коктейль.
25. Are there any unusual museums or exhibitions in Cheboksary
26. Какие необычные кафе или рестораны есть в Москве
27. Пышки. Потребуется: Молоко теплое - 250 мл.
28. Рецепт пышного серого хлеба на закваске: как приготовить в домашних условиях
29. Пирог из киселя.
30. Серый хлеб на хмелевой закваске: уникальная комбинация вкусов
31. Картофель по-деревенски в духовке.
32. Серый хлеб на ржаной закваске с льняными семечками: полезный и вкусный выбор
33. САМЫЙ ПРОСТОЙ домашний пшенично-ржаной хлеб: пошаговый рецепт
34. Простой рецепт домашнего серого хлеба на закваске в форме
35. Смачные и полезные: рецепт маринованных огурцов без сахара
36. Смак и аромат магазинных маринованных огурцов в домашних условиях
37. Вкусный и простой рецепт пирога с мясом
38. Вкус Польши: рецепт польского грибного супа из шампиньонов
39. Необычный рецепт: фаршированный кальмар крабовыми палочками и яйцом
40. Запеканка из кальмара и овощей: вкусный и полезный рецепт
41. Вкусные начинки для кальмаров в духовке: рецепты и советы
42. Вкусные блюда с кальмарами в духовке: рецепты и советы
43. Слоеный салат из свиного сердца с шампиньонами.. Салат из свиного сердца с грибами: пошагово с фото
44. Рецепт Жульена с языком и грибами под сырной корочкой
45. Вкусный рецепт рульки свиной в кастрюле: сделать домашний ужин незабываемым
46. НАСТОЯЩИЙ Борщ в мультиварке. Борщ с телятиной в мультиварке
47. Как приготовить шашлык на гриле. Семь лучших рецептов шашлыка на гриле
48. ИДЕАЛЬНЫЙ и ПОЛЕЗНЫЙ завтрак. Лайфхаки для завтрака
49. Запеканка с куриным филе: простой и вкусный рецепт
50. Яйцо пашот с голландским соусом и лососем. Копченый лосось и яйца-пашот с голландским соусом