Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Ежики с рисом

Необходимые ингредиенты:

0,5 кг фарша:0,1 кг рис;1 яйцо;1 морковь;1 репчатая луковица;100 г масла;зелень, соль, перец;50 мл томатного соуса;200 г сметаны;0,5 л нежирного бульона;1 ст.л. в/с муки.

Этапы готовки «ежиков» в сметанной заливке:

К традиционным повседневным блюдам, сытным, вкусным, ароматным можно отнести фрикадельки. Рецепты с рисом предполагают огромное количество комбинаций, начиная от вида фарша, риса и специй, способа приготовления, заканчивая оригинальными соусами (сливочным, клюквенным, томатным). Фрикадельки из риса любимы взрослыми и детьми, они прекрасно сочетаются с отварными, запеченными, тушеными гарнирами, являются компонентами супов или подаются отдельно.

Как приготовить фрикадельки с рисом

Накормить семью быстро, вкусно, питательно, хозяйкам поможет рецепт фрикаделек из фарша с рисом, которых в интернете встречается великое множество, с фото и пошаговыми инструкциями. Способы приготовления отличаются, но есть несколько общих правил:

1. Все овощи предварительно очистите, вымойте, просушите. Лук нарежьте кубиком, сочную морковь порежьте брусочками, также произвольно измельчите стебель сельдерея.

2. Болгарский перец нарежьте кубиком, спаржевую фасоль разрежьте на 5-6 частей. Томаты обдайте крутым кипятком, аккуратно снимите шкурку, мякоть томата произвольно нарежьте.

3. В сковороде прогрейте небольшое количество растительного масла, все подготовленные овощи пассеруйте в течение 7-8 минут, огонь должен быть умеренным, не сильным, чтобы ингредиенты не подгорели.

Подливка на основе молока отличное решение, когда дома не оказалось сливок. Оно заменит их, никто даже и не заподозрит подмену. Соус получается очень ароматным, насыщенным. Он идеально сочетается с тефтелями из куриного фарша.

Манка в составе мясных шариков сделает их еще более нежными и мягкими. Но если вы по каким-то причинам не хотите добавлять эту крупу, то не переживайте, тефтели без нее не развалятся, а будут такими же кругленькими и аккуратными.

Нам понадобятся:

Тефтели в сметанном томатном соусе в духовке. Тефтели в томатно-сметанном соусе в духовке

Друзья, готовим всеми обожаемые тефтели в томатно-сметанном соусе — рецепт, который мы знаем и любим с детства. Его нам готовили наши бабушки, мамы и нянечки в детском саду.Теперь мы выросли и готовим это замечательное мясное блюдо своим любимым, родным и близким людям. Мясные тефтели, приготовленные в духовке, любят и охотно едят не только мужчины, но и детки. Ведь маленькие мясные колобки, приправленные томатно-сметанным соусом, выглядят очень аппетитно и имеют нежный вкус!

Куриные тефтели с рисом в томатном сметанном соусе в духовке. Тефтели с рисом в томатно-сметанном соусе в духовке Здравствуйте, дорогие читатели. Сегодня я приготовила тефтели с рисом в томатно-сметанном соусе. Тефтели получились настолько вкусными, сочными и мягкими, что я решила поделиться с вами рецептом. Это беспроигрышный вариант сытного ужина или обеда в кругу семьи, а также праздничного блюда. Сытные мясные тефтели щедро политые соусом понравятся и детям и взрослым. Рецепт моей бабушки и мамы всегда беспроигрышный, всеми нами опробован много раз. Давно не готовила такие тефтели. А несколько дней назад купила фарш и вспомнила о давно забытом рецепте. 

Последние обновления на сайте:

1. Карбонара. Ингредиенты: Спагетти - 200 г.
2. Заварные блины на минералке.
3. Идея к праздничному столу.
4. Торт "Королeвcкий". Наш любимый торт!
5. Итальянское печенье. Это печенье покорит вас своим вкусом и ароматом.
6. Творожный торт "слёзы ангела".
7. Пышки на кефире.
8. Печенье "Торчетти". Ингредиенты:
9. Слоеные "Ушки" на закуску.
10. Хлеб с 40% ржаной муки и тмином на закваске: как приготовить ароматный и полезный хлеб дома
11. Литовский хлеб на закваске в домашних условиях: простой рецепт для духовки
12. Минтай в яично - майонезной заливке в духовке.
13. Салат с курицей, яйцом, перцем и сыром: простой и вкусный рецепт
14. Какие традиции и праздники сохраняются в Тольятти
15. Хлеб на закваске с солодом в хлебопечке: секреты идеального вкуса
16. Вкусное сочетание: черный ржаной хлеб с клюквой на закваске
17. 100% Ржаной Хлеб на Закваске: Основные Секреты и Рецепты
18. Какие парки и скверы популярны среди жителей и гостей города
19. Простой и быстрый рецепт теста для мантов в хлебопечке
20. Оладьи на кефире с зелёным луком.
21. Легкое тесто для мантов в хлебопечке Redmond: простой рецепт для дома
22. Простой и быстрый рецепт теста на кипятке для мантов в хлебопечке
23. Простой и вкусный рецепт картофеля запечённого в пергаменте
24. Рогалики из творожного теста.
25. Простой и Вкусный Рецепт Запеченной Картошки на Пергаменте
26. Картошка с чесноком и приправой в пергаменте: простой и вкусный рецепт для духовки
27. Запеченная картошка в хрустящей корочке: Секреты идеального блюда
28. Как выбрать качественные креветки: советы и рекомендации от экспертов
29. Ребрышки свиные из духовочки.
30. Соус чесночный. Ингредиенты:
31. Простой и вкусный рецепт картопляников с салом и луком
32. Быстрый и вкусный рецепт картофельных драников с салом
33. Традиционные картофельные драники с салом: простой рецепт аппетитного блюда
34. Вкусные картофельные драники с соусом: простой рецепт на каждый день
35. Шоколадная колбаска. Ингредиенты:
36. Быстро и полезно: как приготовить овощи в микроволновке
37. Рецепт вареников с картошкой на кефире.
38. Пирог с замороженными ягодами наливной.
39. Секреты создания уютного дома: как выбрать идеальный аромат
40. Как избежать ошибок в отношениях с людьми
41. Идеальный рецепт жареный рис с креветками: как приготовить блюдо за 30 минут
42. Группа Анимация в Москве: где и когда увидеть их вживую
43. Вкусный и простой рецепт грибной суп из польских грибов
44. Вкусный и полезный: рецепт карпаччо из свеклы под сметанно-чесночным соусом
45. Вкусные и удобные: рецепт дрожжевых драников с картошкой, салом и луком
46. Вкусные и простые картофельные драники с салом и луком
47. Вкусные и полезные салаты с копчёным окорочком: рецепты и советы
48. Невероятно вкусная рецептура: Кальмары сыром в духовке
49. Вкусный рецепт говяжьего языка запеченного с грибами под шубой
50. Постный борщ без зажарки в мультиварке. Борщ без зажарки в мультиварке пошаговый рецепт