Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Ежики с рисом

Необходимые ингредиенты:

0,5 кг фарша:0,1 кг рис;1 яйцо;1 морковь;1 репчатая луковица;100 г масла;зелень, соль, перец;50 мл томатного соуса;200 г сметаны;0,5 л нежирного бульона;1 ст.л. в/с муки.

Этапы готовки «ежиков» в сметанной заливке:

К традиционным повседневным блюдам, сытным, вкусным, ароматным можно отнести фрикадельки. Рецепты с рисом предполагают огромное количество комбинаций, начиная от вида фарша, риса и специй, способа приготовления, заканчивая оригинальными соусами (сливочным, клюквенным, томатным). Фрикадельки из риса любимы взрослыми и детьми, они прекрасно сочетаются с отварными, запеченными, тушеными гарнирами, являются компонентами супов или подаются отдельно.

Как приготовить фрикадельки с рисом

Накормить семью быстро, вкусно, питательно, хозяйкам поможет рецепт фрикаделек из фарша с рисом, которых в интернете встречается великое множество, с фото и пошаговыми инструкциями. Способы приготовления отличаются, но есть несколько общих правил:

1. Все овощи предварительно очистите, вымойте, просушите. Лук нарежьте кубиком, сочную морковь порежьте брусочками, также произвольно измельчите стебель сельдерея.

2. Болгарский перец нарежьте кубиком, спаржевую фасоль разрежьте на 5-6 частей. Томаты обдайте крутым кипятком, аккуратно снимите шкурку, мякоть томата произвольно нарежьте.

3. В сковороде прогрейте небольшое количество растительного масла, все подготовленные овощи пассеруйте в течение 7-8 минут, огонь должен быть умеренным, не сильным, чтобы ингредиенты не подгорели.

Подливка на основе молока отличное решение, когда дома не оказалось сливок. Оно заменит их, никто даже и не заподозрит подмену. Соус получается очень ароматным, насыщенным. Он идеально сочетается с тефтелями из куриного фарша.

Манка в составе мясных шариков сделает их еще более нежными и мягкими. Но если вы по каким-то причинам не хотите добавлять эту крупу, то не переживайте, тефтели без нее не развалятся, а будут такими же кругленькими и аккуратными.

Нам понадобятся:

Тефтели в сметанном томатном соусе в духовке. Тефтели в томатно-сметанном соусе в духовке

Друзья, готовим всеми обожаемые тефтели в томатно-сметанном соусе — рецепт, который мы знаем и любим с детства. Его нам готовили наши бабушки, мамы и нянечки в детском саду.Теперь мы выросли и готовим это замечательное мясное блюдо своим любимым, родным и близким людям. Мясные тефтели, приготовленные в духовке, любят и охотно едят не только мужчины, но и детки. Ведь маленькие мясные колобки, приправленные томатно-сметанным соусом, выглядят очень аппетитно и имеют нежный вкус!

Куриные тефтели с рисом в томатном сметанном соусе в духовке. Тефтели с рисом в томатно-сметанном соусе в духовке Здравствуйте, дорогие читатели. Сегодня я приготовила тефтели с рисом в томатно-сметанном соусе. Тефтели получились настолько вкусными, сочными и мягкими, что я решила поделиться с вами рецептом. Это беспроигрышный вариант сытного ужина или обеда в кругу семьи, а также праздничного блюда. Сытные мясные тефтели щедро политые соусом понравятся и детям и взрослым. Рецепт моей бабушки и мамы всегда беспроигрышный, всеми нами опробован много раз. Давно не готовила такие тефтели. А несколько дней назад купила фарш и вспомнила о давно забытом рецепте. 

Последние обновления на сайте:

1. Скумбрия на мангале.
2. Домашняя шаурма. Ингредиенты.
3. Какие исторические памятники наиболее значимы в Чебоксарах
4. Салат Цезарь с курицей и грибами: простой и вкусный рецепт для дома
5. Клубника с сахаром на зиму без варки.
6. Хлеб на закваске: 21 рецепт для домашнего мастера
7. Хлеб на закваске с солодом в хлебопечке: секреты идеального вкуса
8. Самый простой и вкусный ржаной хлеб: рецепт на каждый день
9. 100% Ржаной Хлеб на Закваске: Основные Секреты и Рецепты
10. Секреты Силезского хлеба: как приготовить идеальный ржаной хлеб на закваске
11. Секреты идеального теста для мантов
12. Десерт из кукурузных палочек.
13. Маринованная мойва. Надёжный рецепт!
14. Ароматный картофель с розмарином: простой рецепт запекания в пергаменте
15. Суп - затируха. Именно так готовила этот суп моя бабушка.
16. Оладьи вкуснейшие. Оладьи очень пышные и вкусные получаются.
17. Картофель с мясом и овощами в пергаменте: простой и полезный рецепт для всей семьи
18. Какие основные достопримечательности можно посетить в Ипатьевском монастыре
19. Маринованные шампиньоны "2 часа".
20. Какие музеи Казани наиболее популярны среди туристов
21. Овощи гриль в микроволновке: полезно и просто
22. Торт "Вдохновение". Ингредиенты:
23. Быстрое приготовление овощей гриль в микроволновке: простой рецепт
24. Рецепт вареников с картошкой на кефире.
25. Пирог из киселя.
26. Простой серый хлеб на воде и муке: рецепт для начинающих
27. Конфеты "Трюфель". Ингредиенты:
28. Хлеб на закваске 1-2-3 с добавлением ржаной муки: простой рецепт для начинающих
29. Вкусные и полезные: рецепт маринованных огурцов без уксуса и сахара
30. Вкусный и простой рецепт креветок с рисом и овощами на сковороде
31. Вкусный и полезный: рецепт креветок с овощами и рисом
32. Дикий и бурый рис: новый подход к приготовлению ужина
33. Вкусный и полезный: рецепт жареного риса с креветками и овощами
34. Пастуший пирог с говядиной: рецепт и история
35. Группа Анимация в Москве: где и когда увидеть их вживую
36. Лариса Долина билеты: все, что нужно знать о цене и доставке
37. Белорусские драники с мачанкой: рецепт и история
38. Салат из куриной грудки.
39. Вкусные и полезные драники с салом и луком: рецепт и советы
40. Откройте для себя 20 новых рецептов фаршированных кальмаров
41. Вкусный и быстрый: рецепт кальмара с сыром в духовке
42. Вкусный рецепт запечённого языка с грибами: как приготовить и украсить свою тарелку
43. Классический люля-кебаб из баранины. Выбираем мясо
44. Быстрая пицца без дрожжей на сковороде. Любимица, пицца на сковороде и без дрожжей за 12 минут
45. ИДЕАЛЬНЫЙ и ПОЛЕЗНЫЙ завтрак. Лайфхаки для завтрака
46. Вкусный и простой рецепт: Курица в картофельном пюре в духовке
47. Яйцо пашот с голландским соусом и лососем. Копченый лосось и яйца-пашот с голландским соусом
48. Теплый салат с лососем и яйцом пашот
49. Вкусный рецепт подливы из курицы для пюре
50. Кулинарный шедевр: Пюре куриное с овощами