Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Ежики с рисом

Необходимые ингредиенты:

0,5 кг фарша:0,1 кг рис;1 яйцо;1 морковь;1 репчатая луковица;100 г масла;зелень, соль, перец;50 мл томатного соуса;200 г сметаны;0,5 л нежирного бульона;1 ст.л. в/с муки.

Этапы готовки «ежиков» в сметанной заливке:

К традиционным повседневным блюдам, сытным, вкусным, ароматным можно отнести фрикадельки. Рецепты с рисом предполагают огромное количество комбинаций, начиная от вида фарша, риса и специй, способа приготовления, заканчивая оригинальными соусами (сливочным, клюквенным, томатным). Фрикадельки из риса любимы взрослыми и детьми, они прекрасно сочетаются с отварными, запеченными, тушеными гарнирами, являются компонентами супов или подаются отдельно.

Как приготовить фрикадельки с рисом

Накормить семью быстро, вкусно, питательно, хозяйкам поможет рецепт фрикаделек из фарша с рисом, которых в интернете встречается великое множество, с фото и пошаговыми инструкциями. Способы приготовления отличаются, но есть несколько общих правил:

1. Все овощи предварительно очистите, вымойте, просушите. Лук нарежьте кубиком, сочную морковь порежьте брусочками, также произвольно измельчите стебель сельдерея.

2. Болгарский перец нарежьте кубиком, спаржевую фасоль разрежьте на 5-6 частей. Томаты обдайте крутым кипятком, аккуратно снимите шкурку, мякоть томата произвольно нарежьте.

3. В сковороде прогрейте небольшое количество растительного масла, все подготовленные овощи пассеруйте в течение 7-8 минут, огонь должен быть умеренным, не сильным, чтобы ингредиенты не подгорели.

Подливка на основе молока отличное решение, когда дома не оказалось сливок. Оно заменит их, никто даже и не заподозрит подмену. Соус получается очень ароматным, насыщенным. Он идеально сочетается с тефтелями из куриного фарша.

Манка в составе мясных шариков сделает их еще более нежными и мягкими. Но если вы по каким-то причинам не хотите добавлять эту крупу, то не переживайте, тефтели без нее не развалятся, а будут такими же кругленькими и аккуратными.

Нам понадобятся:

Тефтели в сметанном томатном соусе в духовке. Тефтели в томатно-сметанном соусе в духовке

Друзья, готовим всеми обожаемые тефтели в томатно-сметанном соусе — рецепт, который мы знаем и любим с детства. Его нам готовили наши бабушки, мамы и нянечки в детском саду.Теперь мы выросли и готовим это замечательное мясное блюдо своим любимым, родным и близким людям. Мясные тефтели, приготовленные в духовке, любят и охотно едят не только мужчины, но и детки. Ведь маленькие мясные колобки, приправленные томатно-сметанным соусом, выглядят очень аппетитно и имеют нежный вкус!

Куриные тефтели с рисом в томатном сметанном соусе в духовке. Тефтели с рисом в томатно-сметанном соусе в духовке Здравствуйте, дорогие читатели. Сегодня я приготовила тефтели с рисом в томатно-сметанном соусе. Тефтели получились настолько вкусными, сочными и мягкими, что я решила поделиться с вами рецептом. Это беспроигрышный вариант сытного ужина или обеда в кругу семьи, а также праздничного блюда. Сытные мясные тефтели щедро политые соусом понравятся и детям и взрослым. Рецепт моей бабушки и мамы всегда беспроигрышный, всеми нами опробован много раз. Давно не готовила такие тефтели. А несколько дней назад купила фарш и вспомнила о давно забытом рецепте. 

Последние обновления на сайте:

1. Слоеное тесто за 10 минут.
2. Творожная пасха со сгущенкой.
3. Семейный яблочный пирог.
4. Домашний лимонад. Ингредиенты:
5. Легкий и Вкусный Салат с Курицей и Шампиньонами: Простой Рецепт
6. Ароматный домашний хлеб: как использовать экстракт ржаного солода в рецепте
7. Хлеб с солодом в духовке: простой рецепт домашнего хлеба
8. Аутентичный рецепт бородинского хлеба на закваске с солодом: традиции и вкус
9. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Panasonic 2501: простой рецепт
10. Как замесить тесто на манты в тестомесе: пошаговая инструкция
11. Секреты приготовления домашнего теста для мантов
12. Легко и быстро: как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Moulinex
13. Крем шарлотт. Масляный яично - молочный крем Шарлотт можно использовать для начинки эклеров, прослаивания тортов и пирожных.
14. Секрет хрустящей корочки: как приготовить картофель в духовке идеально
15. Картошка дольками по-деревенски в духовке: простой и вкусный рецепт
16. Самое классное тесто для корзиночек.
17. Сардина натуральная в собственном соку и масле: полезные свойства и рецепты
18. Домашние конфеты с орехами "Метеорит".
19. Минтай "Молочные Реки, Рыбные Берега".
20. Как выбрать качественные креветки: советы и рекомендации от экспертов
21. Сардины в консервах: полезный ли это продукт
22. Обалденная курочка в медовом соусе.
23. Где можно провести активный отдых в Тюмени летом
24. Рыбные очень вкусные котлеты.
25. Как приготовить вкусные картофельные драники с салом на сковороде
26. Мокрый манник. Нежный, хорошо пропитанный манник поразит вас своим вкусом!
27. Пирог с малиной и сметанной заливкой.
28. Торт из печенья без выпечки.
29. Бисквит на кефире.
30. Торт "Вдохновение". Ингредиенты:
31. Овощи гриль в микроволновке: быстрый и вкусный рецепт с грилем
32. Быстрый пирог с замороженными ягодами.
33. Какие временные выставки проводятся
34. Куриные котлетки с плавленными сырками.
35. Кекс с изюмом.
36. Пирог с вареньем из песочного теста.
37. Серый льняной хлеб на пшеничной закваске: полезный и вкусный рецепт
38. Простой рецепт домашнего серого хлеба на закваске в форме
39. Секреты приготовления серого хлеба на закваске: простой рецепт для дома
40. Как избежать ошибок в отношениях с людьми
41. Билеты Zoloto: эксклюзивные интервью и истории за кулисами
42. Вкус Польши: рецепт польского грибного супа из шампиньонов
43. Рецепт домашних драников на сковороде: быстро и вкусно
44. Блюда с кешью и фасолью: вкусные и полезные рецепты
45. Стас Пьеха: Музыкальный гигант Москвы
46. Вкусный рецепт фаршированных кальмаров с грибами, сыром и яйцом
47. Идеальное сочетание морепродуктов: кальмары фаршированные крабовыми палочками и сыром
48. Вкусные и быстрые: рецепт фаршированных кальмаров в духовке
49. Вкусный рецепт говяжьего языка с грибами в духовке
50. Куриные филе с пюре: рецепт и подсказки для успешного приготовления