Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Ежики с рисом

Необходимые ингредиенты:

0,5 кг фарша:0,1 кг рис;1 яйцо;1 морковь;1 репчатая луковица;100 г масла;зелень, соль, перец;50 мл томатного соуса;200 г сметаны;0,5 л нежирного бульона;1 ст.л. в/с муки.

Этапы готовки «ежиков» в сметанной заливке:

К традиционным повседневным блюдам, сытным, вкусным, ароматным можно отнести фрикадельки. Рецепты с рисом предполагают огромное количество комбинаций, начиная от вида фарша, риса и специй, способа приготовления, заканчивая оригинальными соусами (сливочным, клюквенным, томатным). Фрикадельки из риса любимы взрослыми и детьми, они прекрасно сочетаются с отварными, запеченными, тушеными гарнирами, являются компонентами супов или подаются отдельно.

Как приготовить фрикадельки с рисом

Накормить семью быстро, вкусно, питательно, хозяйкам поможет рецепт фрикаделек из фарша с рисом, которых в интернете встречается великое множество, с фото и пошаговыми инструкциями. Способы приготовления отличаются, но есть несколько общих правил:

1. Все овощи предварительно очистите, вымойте, просушите. Лук нарежьте кубиком, сочную морковь порежьте брусочками, также произвольно измельчите стебель сельдерея.

2. Болгарский перец нарежьте кубиком, спаржевую фасоль разрежьте на 5-6 частей. Томаты обдайте крутым кипятком, аккуратно снимите шкурку, мякоть томата произвольно нарежьте.

3. В сковороде прогрейте небольшое количество растительного масла, все подготовленные овощи пассеруйте в течение 7-8 минут, огонь должен быть умеренным, не сильным, чтобы ингредиенты не подгорели.

Подливка на основе молока отличное решение, когда дома не оказалось сливок. Оно заменит их, никто даже и не заподозрит подмену. Соус получается очень ароматным, насыщенным. Он идеально сочетается с тефтелями из куриного фарша.

Манка в составе мясных шариков сделает их еще более нежными и мягкими. Но если вы по каким-то причинам не хотите добавлять эту крупу, то не переживайте, тефтели без нее не развалятся, а будут такими же кругленькими и аккуратными.

Нам понадобятся:

Тефтели в сметанном томатном соусе в духовке. Тефтели в томатно-сметанном соусе в духовке

Друзья, готовим всеми обожаемые тефтели в томатно-сметанном соусе — рецепт, который мы знаем и любим с детства. Его нам готовили наши бабушки, мамы и нянечки в детском саду.Теперь мы выросли и готовим это замечательное мясное блюдо своим любимым, родным и близким людям. Мясные тефтели, приготовленные в духовке, любят и охотно едят не только мужчины, но и детки. Ведь маленькие мясные колобки, приправленные томатно-сметанным соусом, выглядят очень аппетитно и имеют нежный вкус!

Куриные тефтели с рисом в томатном сметанном соусе в духовке. Тефтели с рисом в томатно-сметанном соусе в духовке Здравствуйте, дорогие читатели. Сегодня я приготовила тефтели с рисом в томатно-сметанном соусе. Тефтели получились настолько вкусными, сочными и мягкими, что я решила поделиться с вами рецептом. Это беспроигрышный вариант сытного ужина или обеда в кругу семьи, а также праздничного блюда. Сытные мясные тефтели щедро политые соусом понравятся и детям и взрослым. Рецепт моей бабушки и мамы всегда беспроигрышный, всеми нами опробован много раз. Давно не готовила такие тефтели. А несколько дней назад купила фарш и вспомнила о давно забытом рецепте. 

Последние обновления на сайте:

1. Как приготовить салат Цезарь с грибами и ветчиной: быстрый и вкусный рецепт
2. Ржаной хлеб на закваске с солодом: рецепт без дрожжей в духовке
3. Полезные свойства хлеба на ржаной закваске: почему он полезнее обычных сортов
4. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке: простой и быстрый рецепт
5. Молодой картофель запеченный в пергаменте 1: простой и вкусный рецепт
6. Можно ли запекать картошку на пергаменте? Узнайте об этом
7. Как запечь картошку в духовке на противне целиком: простой рецепт
8. Картошка фри в духовке: простой и вкусный рецепт
9. Какие основные достопримечательности можно посетить в Ипатьевском монастыре
10. "Хрущевское" тесто. В кулинарных кругах такое тесто статус легендарного имеет.
11. Мясные "Ёжики" с картошкой под сыром.
12. Салат "Бангладеш" (не мимоза).
13. Как выбрать качественные креветки: советы и рекомендации от экспертов
14. Как приготовить вкусные картофельные драники с салом на сковороде
15. Как жарить мойву в духовке.
16. Какие необычные музеи есть в Москве, которые не каждый знает
17. Какие музеи Казани наиболее популярны среди туристов
18. Кабачки гриль с сыром в микроволновке: быстрый и вкусный рецепт
19. Как приготовить гриль овощи в микроволновке с грилем: простой рецепт
20. Овощи гриль в микроволновке: быстрый и вкусный рецепт с грилем
21. Пирог из киселя.
22. Кекс с изюмом.
23. Афиша Линды в Санкт-Петербурге: все концерты и мероприятия
24. Форшмак - вкуснейшая закуска из селедки.
25. Вкусные и полезные: рецепт маринованных огурцов без уксуса и сахара
26. Овощной рис с жареными креветками: вкусный и полезный рецепт
27. Татьяна Буланова: Известные работы, созданные в Брянске
28. Завтрак на высоком уровне: рецепт крупника перловатого супа с грибами по-польски
29. Группа Бутырка: где и когда выступают
30. Блюда с кешью и фасолью: вкусные и полезные рецепты
31. Вкусные и полезные салаты с копчёным окорочком: рецепты и советы
32. Вкусные начинки для кальмаров в духовке: рецепты и советы
33. Вкусный и полезный: рецепт картофельной запеканки с говяжьим языком и лесными грибами
34. Индийское блюдо из фасоли маш. Блюда из маша
35. Вкусный рецепт языка свиной с грибами
36. Борщ в мультиварке без пережарки. Борщ без зажарки в мультиварке
37. Вкусный рецепт картофельной запеканки с курицей в духовке из пюре
38. Вкусный и полезный: рецепт пюре с куриным филе в томатном соусе
39. Каша пшеничная молочная в молоковарке. Ингредиенты для «Каша пшеничная молочная в молоковарке»:
40. Вкуснейшая запеканка из курицы и пюре: рецепт и советы
41. Вкусный и полезный: подлива из куриного филе
42. Теплый салат с лососем и яйцом пашот
43. Завтрак, обед или ужин: куриное филе и картофельное пюре с горошком
44. Научилась вкусно запекать баклажаны и жарить больше не.. Баклажаны больше не жарю! Готовлю только так
45. Завтрак, обед или ужин: Индийское карри из фасоли для каждого случая
46. Приготовить грибы рядовки жарить. Сколько жарить рядовки
47. Закваска для бездрожжевого хлеба в домашних условиях. Закваска для хлеба без дрожжей
48. Шашлык с беконом и болгарским перцем: ароматный рецепт для пикника
49. Рис с креветками по-тайски. С овощами
50. Очарование вкуса: как приготовить замечательный рулет из рульки свиной в духовке