Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Ежики с рисом

Необходимые ингредиенты:

0,5 кг фарша:0,1 кг рис;1 яйцо;1 морковь;1 репчатая луковица;100 г масла;зелень, соль, перец;50 мл томатного соуса;200 г сметаны;0,5 л нежирного бульона;1 ст.л. в/с муки.

Этапы готовки «ежиков» в сметанной заливке:

К традиционным повседневным блюдам, сытным, вкусным, ароматным можно отнести фрикадельки. Рецепты с рисом предполагают огромное количество комбинаций, начиная от вида фарша, риса и специй, способа приготовления, заканчивая оригинальными соусами (сливочным, клюквенным, томатным). Фрикадельки из риса любимы взрослыми и детьми, они прекрасно сочетаются с отварными, запеченными, тушеными гарнирами, являются компонентами супов или подаются отдельно.

Как приготовить фрикадельки с рисом

Накормить семью быстро, вкусно, питательно, хозяйкам поможет рецепт фрикаделек из фарша с рисом, которых в интернете встречается великое множество, с фото и пошаговыми инструкциями. Способы приготовления отличаются, но есть несколько общих правил:

1. Все овощи предварительно очистите, вымойте, просушите. Лук нарежьте кубиком, сочную морковь порежьте брусочками, также произвольно измельчите стебель сельдерея.

2. Болгарский перец нарежьте кубиком, спаржевую фасоль разрежьте на 5-6 частей. Томаты обдайте крутым кипятком, аккуратно снимите шкурку, мякоть томата произвольно нарежьте.

3. В сковороде прогрейте небольшое количество растительного масла, все подготовленные овощи пассеруйте в течение 7-8 минут, огонь должен быть умеренным, не сильным, чтобы ингредиенты не подгорели.

Подливка на основе молока отличное решение, когда дома не оказалось сливок. Оно заменит их, никто даже и не заподозрит подмену. Соус получается очень ароматным, насыщенным. Он идеально сочетается с тефтелями из куриного фарша.

Манка в составе мясных шариков сделает их еще более нежными и мягкими. Но если вы по каким-то причинам не хотите добавлять эту крупу, то не переживайте, тефтели без нее не развалятся, а будут такими же кругленькими и аккуратными.

Нам понадобятся:

Тефтели в сметанном томатном соусе в духовке. Тефтели в томатно-сметанном соусе в духовке

Друзья, готовим всеми обожаемые тефтели в томатно-сметанном соусе — рецепт, который мы знаем и любим с детства. Его нам готовили наши бабушки, мамы и нянечки в детском саду.Теперь мы выросли и готовим это замечательное мясное блюдо своим любимым, родным и близким людям. Мясные тефтели, приготовленные в духовке, любят и охотно едят не только мужчины, но и детки. Ведь маленькие мясные колобки, приправленные томатно-сметанным соусом, выглядят очень аппетитно и имеют нежный вкус!

Куриные тефтели с рисом в томатном сметанном соусе в духовке. Тефтели с рисом в томатно-сметанном соусе в духовке Здравствуйте, дорогие читатели. Сегодня я приготовила тефтели с рисом в томатно-сметанном соусе. Тефтели получились настолько вкусными, сочными и мягкими, что я решила поделиться с вами рецептом. Это беспроигрышный вариант сытного ужина или обеда в кругу семьи, а также праздничного блюда. Сытные мясные тефтели щедро политые соусом понравятся и детям и взрослым. Рецепт моей бабушки и мамы всегда беспроигрышный, всеми нами опробован много раз. Давно не готовила такие тефтели. А несколько дней назад купила фарш и вспомнила о давно забытом рецепте. 

Последние обновления на сайте:

1. Куриные шарики в сырно - сливочном соусе.
2. Творожная пасха со сгущенкой.
3. Тоpt "Hапoлeон"- hаиbкуcнейший стaриhhый peцeпт!
4. Салат "Шпроты под Шубой".
5. Воздушная запеканка с тыквой.
6. Любимая "Мимоза" на новый лад.
7. Тесто для беляшей.
8. Скумбрия, запечённая в томатном маринаде.
9. Простой рецепт ржаного хлеба с тмином в духовке: шаг за шагом
10. Литовский ржаной хлеб с тмином: традиционный рецепт
11. Рецепт салата с копченой курицей и болгарским перцем: простота и вкус
12. Салат Цезарь с Курицей и Грибами: Простой и Вкусный Рецепт
13. Простой рецепт ржаного хлеба на солоде в духовке
14. Ржаной солод для хлеба: что это такое и как его использовать
15. Тесто для мантов в хлебопечке: простой рецепт и лепка
16. Красивый и вкусный картофель дольками: как приготовить идеальное блюдо
17. Картофель гриль в духовке: простой и вкусный рецепт для дома
18. Сергей Трофимов: Голос Выборга
19. Расписание Славы в Калининграде: где и когда увидеть певицу
20. Цыпленок табака (тапака).
21. Домашние конфеты с орехами "Метеорит".
22. Сардина: польза и вред для организма
23. Соус чесночный. Ингредиенты:
24. Быстрый и вкусный рецепт картофельных драников с салом
25. Как жарить мойву в духовке.
26. Cалат "Соломка". Ингредиенты:
27. Овощи на гриле в микроволновке или: как приготовить быстро и вкусно
28. Куриная грудка в шубке под сыром.
29. Простой серый хлеб на ржаной закваске: рецепт для начинающих
30. Cупер тесто на пельмени и вареники.
31. Вкус детства - печенье "Орешки".
32. Группа Анимация в Барнауле: Открытие концертного сезона
33. Ленивый серый хлеб на закваске: простой рецепт для занятых
34. Серый хлебушек на пшеничной закваске: простота и полезность на вашем столе
35. Вкусные и полезные: рецепт маринованных огурцов без уксуса и сахара
36. Огурцы в маринаде: как приготовить хрустящий маринад на зиму
37. Вкусные блюда с креветками и рисом: рецепты и советы
38. Завтрак с польским грибом: вкусные рецепты супа для холодной погоды
39. Польские супы из лесных грибов: 47 самых лучших рецептов
40. Вкусный и полезный суп из белых и польских грибов с курицей и сливками
41. Рисовая запеканка с рыбой.
42. Вкусный и полезный: рецепт карпаччо из свеклы под сметанно-чесночным соусом
43. Стас Пьеха: Музыкальный гигант Москвы
44. Потрясающие рецепты с кальмарами: 5 способов приготовить вкусные блюда
45. Вкусные начинки для кальмаров в духовке: рецепты и советы
46. Рецепт потрясающего постного борща в мультиварке. Рецепт постного борща в мультиварке
47. Рецепты борща без капусты в мультиварке. Как приготовить борщ в мультиварке
48. Быстрая пицца без дрожжей на сковороде. Любимица, пицца на сковороде и без дрожжей за 12 минут
49. Куриная грудка с картофельным пюре: простой рецепт для домашнего ужина
50. Вкусный и полезный рецепт: Куриное филе в картофельном пюре с соусом и сыром