Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Ежики с рисом

Необходимые ингредиенты:

0,5 кг фарша:0,1 кг рис;1 яйцо;1 морковь;1 репчатая луковица;100 г масла;зелень, соль, перец;50 мл томатного соуса;200 г сметаны;0,5 л нежирного бульона;1 ст.л. в/с муки.

Этапы готовки «ежиков» в сметанной заливке:

К традиционным повседневным блюдам, сытным, вкусным, ароматным можно отнести фрикадельки. Рецепты с рисом предполагают огромное количество комбинаций, начиная от вида фарша, риса и специй, способа приготовления, заканчивая оригинальными соусами (сливочным, клюквенным, томатным). Фрикадельки из риса любимы взрослыми и детьми, они прекрасно сочетаются с отварными, запеченными, тушеными гарнирами, являются компонентами супов или подаются отдельно.

Как приготовить фрикадельки с рисом

Накормить семью быстро, вкусно, питательно, хозяйкам поможет рецепт фрикаделек из фарша с рисом, которых в интернете встречается великое множество, с фото и пошаговыми инструкциями. Способы приготовления отличаются, но есть несколько общих правил:

1. Все овощи предварительно очистите, вымойте, просушите. Лук нарежьте кубиком, сочную морковь порежьте брусочками, также произвольно измельчите стебель сельдерея.

2. Болгарский перец нарежьте кубиком, спаржевую фасоль разрежьте на 5-6 частей. Томаты обдайте крутым кипятком, аккуратно снимите шкурку, мякоть томата произвольно нарежьте.

3. В сковороде прогрейте небольшое количество растительного масла, все подготовленные овощи пассеруйте в течение 7-8 минут, огонь должен быть умеренным, не сильным, чтобы ингредиенты не подгорели.

Подливка на основе молока отличное решение, когда дома не оказалось сливок. Оно заменит их, никто даже и не заподозрит подмену. Соус получается очень ароматным, насыщенным. Он идеально сочетается с тефтелями из куриного фарша.

Манка в составе мясных шариков сделает их еще более нежными и мягкими. Но если вы по каким-то причинам не хотите добавлять эту крупу, то не переживайте, тефтели без нее не развалятся, а будут такими же кругленькими и аккуратными.

Нам понадобятся:

Тефтели в сметанном томатном соусе в духовке. Тефтели в томатно-сметанном соусе в духовке

Друзья, готовим всеми обожаемые тефтели в томатно-сметанном соусе — рецепт, который мы знаем и любим с детства. Его нам готовили наши бабушки, мамы и нянечки в детском саду.Теперь мы выросли и готовим это замечательное мясное блюдо своим любимым, родным и близким людям. Мясные тефтели, приготовленные в духовке, любят и охотно едят не только мужчины, но и детки. Ведь маленькие мясные колобки, приправленные томатно-сметанным соусом, выглядят очень аппетитно и имеют нежный вкус!

Куриные тефтели с рисом в томатном сметанном соусе в духовке. Тефтели с рисом в томатно-сметанном соусе в духовке Здравствуйте, дорогие читатели. Сегодня я приготовила тефтели с рисом в томатно-сметанном соусе. Тефтели получились настолько вкусными, сочными и мягкими, что я решила поделиться с вами рецептом. Это беспроигрышный вариант сытного ужина или обеда в кругу семьи, а также праздничного блюда. Сытные мясные тефтели щедро политые соусом понравятся и детям и взрослым. Рецепт моей бабушки и мамы всегда беспроигрышный, всеми нами опробован много раз. Давно не готовила такие тефтели. А несколько дней назад купила фарш и вспомнила о давно забытом рецепте. 

Последние обновления на сайте:

1. Очень вкусный салат.
2. Домлама (вариант). Ингредиенты:
3. Кабачковые оладьи с сыром.
4. Творожное печенье с яблоками.
5. Перепечи с мясом, грибами.
6. Вкуснейший плов. Рецепт плова проверенный временем.
7. Куриные шарики в сырно - сливочном соусе.
8. Мраморный кулич. Для приготовления этого кулича нам понадобится:
9. Маленькие куличи. Такие куличики пекла тоже 3 года назад.
10. Польский маковый рулет.
11. Самый простой рецепт блинчиков.
12. Селедка под шубой (роллы).
13. Творожный торт "слёзы ангела".
14. Пушистый кекс "Секретарский".
15. Конфеты из творога.
16. Салат с копченой курицей, болгарским перцем и сыром: простой и вкусный рецепт
17. Мясо по-грузински в духовке.
18. Салат Цезарь с Курицей и Грибами: Простой и Вкусный Рецепт
19. Как приготовить чёрный хлеб с солодом в духовке: простой рецепт
20. Традиционный рецепт Бородинского хлеба на закваске: секреты и тонкости
21. Куриные бедрышки, запеченные с сыром.
22. Какова история Тульского государственного музея оружия
23. Тонкие хрустящие вафли.
24. Тесто для мантов в хлебопечке: простой рецепт и лепка
25. Рулетики из скумбрии в духовке.
26. Наивкуснейшая творожная запеканка.
27. Сколько калорий в консервированных сардинах в томатном соусе
28. Минтай "Молочные Реки, Рыбные Берега".
29. Курочка в кефире.
30. Микроволновка с грилем: 15 вкусных блюд, которые можно приготовить за 30 минут
31. Как приготовить овощи гриль в микроволновке с функцией гриля: пошаговая инструкция
32. Как приготовить овощи-гриль в микроволновке: простые рецепты
33. Серый льняной хлеб на пшеничной закваске: рецепт и секреты приготовления
34. Простой рецепт домашнего серого хлеба на закваске в форме
35. Быстро и вкусно: маринованные огурцы без сахара
36. Самса. Себе рецептик сохрани!
37. Огурцы в уксусе: простой рецепт маринования на 1 литровую банку
38. Маринование огурцов без зелени: простой рецепт на зиму
39. Смак и аромат магазинных маринованных огурцов в домашних условиях
40. Рис с креветками и овощами: быстрое и вкусное блюдо для любого дня недели
41. Подарочные рецепты: основные блюда с креветками и рисом
42. Вкус Австралии: рецепт классического пирога с мясом
43. Польские грибы в супе: рецепт, который обязательно стоит попробовать
44. Вкусный суп с польскими грибами: рецепт свежих грибов
45. Картофельные драники с салом: вкусный и простой рецепт
46. Картофельные драники с луком: рецепт и советы по приготовлению
47. Вкусный рецепт фаршированных кальмаров с грибами в духовке
48. Откройте для себя 20 новых рецептов фаршированных кальмаров
49. Морской вкус на столе: 15 лучших рецептов фаршированных кальмаров
50. Как приготовить серые рядовки. Как варить грибы рядовки перед жаркой