Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Ежики с рисом

Необходимые ингредиенты:

0,5 кг фарша:0,1 кг рис;1 яйцо;1 морковь;1 репчатая луковица;100 г масла;зелень, соль, перец;50 мл томатного соуса;200 г сметаны;0,5 л нежирного бульона;1 ст.л. в/с муки.

Этапы готовки «ежиков» в сметанной заливке:

К традиционным повседневным блюдам, сытным, вкусным, ароматным можно отнести фрикадельки. Рецепты с рисом предполагают огромное количество комбинаций, начиная от вида фарша, риса и специй, способа приготовления, заканчивая оригинальными соусами (сливочным, клюквенным, томатным). Фрикадельки из риса любимы взрослыми и детьми, они прекрасно сочетаются с отварными, запеченными, тушеными гарнирами, являются компонентами супов или подаются отдельно.

Как приготовить фрикадельки с рисом

Накормить семью быстро, вкусно, питательно, хозяйкам поможет рецепт фрикаделек из фарша с рисом, которых в интернете встречается великое множество, с фото и пошаговыми инструкциями. Способы приготовления отличаются, но есть несколько общих правил:

1. Все овощи предварительно очистите, вымойте, просушите. Лук нарежьте кубиком, сочную морковь порежьте брусочками, также произвольно измельчите стебель сельдерея.

2. Болгарский перец нарежьте кубиком, спаржевую фасоль разрежьте на 5-6 частей. Томаты обдайте крутым кипятком, аккуратно снимите шкурку, мякоть томата произвольно нарежьте.

3. В сковороде прогрейте небольшое количество растительного масла, все подготовленные овощи пассеруйте в течение 7-8 минут, огонь должен быть умеренным, не сильным, чтобы ингредиенты не подгорели.

Подливка на основе молока отличное решение, когда дома не оказалось сливок. Оно заменит их, никто даже и не заподозрит подмену. Соус получается очень ароматным, насыщенным. Он идеально сочетается с тефтелями из куриного фарша.

Манка в составе мясных шариков сделает их еще более нежными и мягкими. Но если вы по каким-то причинам не хотите добавлять эту крупу, то не переживайте, тефтели без нее не развалятся, а будут такими же кругленькими и аккуратными.

Нам понадобятся:

Тефтели в сметанном томатном соусе в духовке. Тефтели в томатно-сметанном соусе в духовке

Друзья, готовим всеми обожаемые тефтели в томатно-сметанном соусе — рецепт, который мы знаем и любим с детства. Его нам готовили наши бабушки, мамы и нянечки в детском саду.Теперь мы выросли и готовим это замечательное мясное блюдо своим любимым, родным и близким людям. Мясные тефтели, приготовленные в духовке, любят и охотно едят не только мужчины, но и детки. Ведь маленькие мясные колобки, приправленные томатно-сметанным соусом, выглядят очень аппетитно и имеют нежный вкус!

Куриные тефтели с рисом в томатном сметанном соусе в духовке. Тефтели с рисом в томатно-сметанном соусе в духовке Здравствуйте, дорогие читатели. Сегодня я приготовила тефтели с рисом в томатно-сметанном соусе. Тефтели получились настолько вкусными, сочными и мягкими, что я решила поделиться с вами рецептом. Это беспроигрышный вариант сытного ужина или обеда в кругу семьи, а также праздничного блюда. Сытные мясные тефтели щедро политые соусом понравятся и детям и взрослым. Рецепт моей бабушки и мамы всегда беспроигрышный, всеми нами опробован много раз. Давно не готовила такие тефтели. А несколько дней назад купила фарш и вспомнила о давно забытом рецепте. 

Последние обновления на сайте:

1. Соус "Цацики". Соус "Цацики" - простой и очень вкусный соус, который станет прекрасным дополнением ко многим блюдам!
2. Салат "Шишки". Ингредиенты:
3. Салат "Признание". Ингредиенты.
4. Салат с пекинской капустой, огурцом и горошком.
5. Кекс на кефире.
6. Хлеб пшенично-ржаной на закваске с солодом: рецепт и секреты приготовления
7. Уникальный рецепт: Хлеб на ржаной закваске с солодом и тмином
8. Ржаной хлеб на закваске с солодом: простой рецепт для хлебопечки
9. Хлеб на закваске: 21 рецепт для домашнего мастера
10. Удобство на вашей кухне: тесто для мантов в хлебопечке Panasonic
11. Простой рецепт заварного теста для мантов в хлебопечке: пошаговая инструкция
12. Простое и быстрое пресное тесто для мантов в хлебопечке: пошаговая инструкция
13. Творожные завитушки. Ингредиенты:
14. Запеченный картофель с чесноком в пергаменте: простой и вкусный рецепт
15. Секрет хрустящей корочки: как приготовить картофель в духовке идеально
16. Картошка дольками по-деревенски в духовке: простой и вкусный рецепт
17. Какие культурные проекты и инициативы реализуются в регионе
18. Печёночные рулетики с начинкой.
19. Сардины в томатном соусе: полезные свойства для вашего здоровья
20. Как приготовить вкусные картофельные драники с салом на сковороде
21. Настоящий татарский вак беляш.
22. Рыбный пирог "Все Сыты".
23. Вкусные и полезные овощи гриль из микроволновки: быстрый и простой рецепт
24. Какие музеи Казани наиболее популярны среди туристов
25. Удивительные Рецепты для Вашей Микроволновой Печи с Грилем
26. Горшочек, вари! Обязательно попробуйте!
27. Cупер тесто на пельмени и вареники.
28. Песочный пирог со смородиной.
29. Самса. Себе рецептик сохрани!
30. Маринованные огурцы с уксусом: простой рецепт на зиму
31. Огурцы маринованные с яблочным уксусом: новый вкусный рецепт
32. Вкусные маринованные огурцы: простой рецепт для домашнего приготовления
33. Яблочные оладьи. Делаю такие оладьи для ребенка постоянно, особенно в сезон яблок.
34. Вкусный и полезный суп из белых и польских грибов с курицей и сливками
35. Вкусный и полезный: рецепт польского грибного супа с капустой
36. Вкус Украины: рецепт драников с салом
37. Вкусные и быстрые: рецепт фаршированных кальмаров в духовке
38. Курица с пюре: быстрый и вкусный рецепт для всей семьи
39. Как приготовить серые рядовки. Как варить грибы рядовки перед жаркой
40. Классический борщ в мультиварке. Борщ с мясом в мультиварке
41. Борщ без свеклы в мультиварке. Пошаговый рецепт с фото
42. Борщ без томата с капустой в мультиварке. Ингредиенты:
43. Быстрая пицца без дрожжей на сковороде. Любимица, пицца на сковороде и без дрожжей за 12 минут
44. Вкусные и простые рецепты блюд с томатной пастой и рисом
45. Каша пшеничная молочная в молоковарке. Ингредиенты для «Каша пшеничная молочная в молоковарке»:
46. Простой пшеничный хлеб на закваске. Замес теста для французского хлеба
47. Кремлёвская хряпа. Внимание!
48. Как приготовить вкусную подливку из курицы к макаронам: рецепт и советы
49. Вкусный и простой рецепт: Курица в картофельном пюре в духовке
50. Найдены производители порошкового пива. Порошковое пиво