Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Ежики с рисом

Необходимые ингредиенты:

0,5 кг фарша:0,1 кг рис;1 яйцо;1 морковь;1 репчатая луковица;100 г масла;зелень, соль, перец;50 мл томатного соуса;200 г сметаны;0,5 л нежирного бульона;1 ст.л. в/с муки.

Этапы готовки «ежиков» в сметанной заливке:

К традиционным повседневным блюдам, сытным, вкусным, ароматным можно отнести фрикадельки. Рецепты с рисом предполагают огромное количество комбинаций, начиная от вида фарша, риса и специй, способа приготовления, заканчивая оригинальными соусами (сливочным, клюквенным, томатным). Фрикадельки из риса любимы взрослыми и детьми, они прекрасно сочетаются с отварными, запеченными, тушеными гарнирами, являются компонентами супов или подаются отдельно.

Как приготовить фрикадельки с рисом

Накормить семью быстро, вкусно, питательно, хозяйкам поможет рецепт фрикаделек из фарша с рисом, которых в интернете встречается великое множество, с фото и пошаговыми инструкциями. Способы приготовления отличаются, но есть несколько общих правил:

1. Все овощи предварительно очистите, вымойте, просушите. Лук нарежьте кубиком, сочную морковь порежьте брусочками, также произвольно измельчите стебель сельдерея.

2. Болгарский перец нарежьте кубиком, спаржевую фасоль разрежьте на 5-6 частей. Томаты обдайте крутым кипятком, аккуратно снимите шкурку, мякоть томата произвольно нарежьте.

3. В сковороде прогрейте небольшое количество растительного масла, все подготовленные овощи пассеруйте в течение 7-8 минут, огонь должен быть умеренным, не сильным, чтобы ингредиенты не подгорели.

Подливка на основе молока отличное решение, когда дома не оказалось сливок. Оно заменит их, никто даже и не заподозрит подмену. Соус получается очень ароматным, насыщенным. Он идеально сочетается с тефтелями из куриного фарша.

Манка в составе мясных шариков сделает их еще более нежными и мягкими. Но если вы по каким-то причинам не хотите добавлять эту крупу, то не переживайте, тефтели без нее не развалятся, а будут такими же кругленькими и аккуратными.

Нам понадобятся:

Тефтели в сметанном томатном соусе в духовке. Тефтели в томатно-сметанном соусе в духовке

Друзья, готовим всеми обожаемые тефтели в томатно-сметанном соусе — рецепт, который мы знаем и любим с детства. Его нам готовили наши бабушки, мамы и нянечки в детском саду.Теперь мы выросли и готовим это замечательное мясное блюдо своим любимым, родным и близким людям. Мясные тефтели, приготовленные в духовке, любят и охотно едят не только мужчины, но и детки. Ведь маленькие мясные колобки, приправленные томатно-сметанным соусом, выглядят очень аппетитно и имеют нежный вкус!

Куриные тефтели с рисом в томатном сметанном соусе в духовке. Тефтели с рисом в томатно-сметанном соусе в духовке Здравствуйте, дорогие читатели. Сегодня я приготовила тефтели с рисом в томатно-сметанном соусе. Тефтели получились настолько вкусными, сочными и мягкими, что я решила поделиться с вами рецептом. Это беспроигрышный вариант сытного ужина или обеда в кругу семьи, а также праздничного блюда. Сытные мясные тефтели щедро политые соусом понравятся и детям и взрослым. Рецепт моей бабушки и мамы всегда беспроигрышный, всеми нами опробован много раз. Давно не готовила такие тефтели. А несколько дней назад купила фарш и вспомнила о давно забытом рецепте. 

Последние обновления на сайте:

1. Бельгийские вафли. Мягкие, воздушные, сладкие, с хрустящей корочкой.
2. Фантастически вкусная творожная запеканка.
3. Яблочные оладьи. Делаю такие оладьи для ребенка постоянно, особенно в сезон яблок.
4. Карамелизированные апельсины (постный рецепт).
5. Лимонный, очень нежный пирог.
6. Селедка под шубой (роллы).
7. Ванильный бисквит на кипятке.
8. Любимые "Секретные" котлетки.
9. Here is a well-organized presentation of six headlines about Tolyatti, each followed by ten relevant questions, compiled into a single list:
10. Какие новые парки построены в последние годы
11. Ржаной хлеб с тмином и кориандром: полезные свойства и простой рецепт
12. Какие исторические события оказали значительное влияние на развитие Чебоксар
13. Салат с куриной грудкой и шампиньонами: простой и вкусный рецепт для каждый день
14. Какие фестивали и ярмарки проводятся в Ульяновске
15. Какие современные культурные события регулярно проводятся в Москве
16. Секреты идеального теста для мантов
17. Какие культурные мероприятия проводятся для иностранных туристов
18. Рулетики с курицей и сыром на сковороде.
19. Картошка на пергаментной бумаге в духовке с курицей: простой и вкусный рецепт
20. Какие современные достопримечательности появились в последние годы
21. Какие основные достопримечательности можно посетить в Ипатьевском монастыре
22. "Хрущевское" тесто. В кулинарных кругах такое тесто статус легендарного имеет.
23. Как выбрать качественные креветки: советы и рекомендации от экспертов
24. Бутерброды "Крабовые Цветы".
25. Куриная грудка в шубке под сыром.
26. Быстрое приготовление овощей гриль в микроволновке: простой рецепт
27. Рецепт пышного серого хлеба на закваске: как приготовить в домашних условиях
28. Селедочная намазка. Таким образом, если вы очень любите селёдочку, то такая селёдочная намазка для бутербродов, должна вам очень понравится.
29. Пирог из киселя.
30. Домашний серый хлеб на ржаной закваске: простой рецепт для начинающих
31. Милана Стар: От Калуги до большого шоу-бизнеса
32. Простой и полезный: как испечь серый хлеб из муки 2 сорта
33. Хлеб на закваске 1-2-3 с добавлением ржаной муки: простой рецепт для начинающих
34. Чем интересен парк "Сокольники" для посетителей
35. Вкусные сладкие огурцы без стерилизации: простой рецепт
36. Хрустящие маринованные огурцы без сахара: рецепт и советы
37. Вкусные блюда с креветками и рисом: рецепты и советы
38. Вкус Польши: рецепт грибного супа
39. Польский грибной суп с перловкой: рецепт и история
40. Вкусный и полезный: рецепт грибного супа из королевских шампиньонов и белых грибов
41. Спагетти с креветками в сливочно - чесночном соусе.
42. Рулетики из скумбрии в духовке.
43. Вкусный и полезный: салат с ветчиной и болгарским перцем
44. Вкусный рецепт: Кальмары фаршированные помидорами и сыром
45. Вкусное блюдо из языка и грибов: рецепт и подсказки
46. Рецепты диетического борща без зажарки в мультиварке. Диетический борщ в мультиварке
47. Борщ без заморочек в мультиварке. Не хуже, чем в печи! Готовим вкусный борщ в мультиварке
48. Куриные филе: открытие новых вкусовых возможностей
49. Куриные филе для пюре: простой рецепт для начинающих
50. 10 салатов с курицей. Салат 1: Курица с киви и помидорами