Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Ежики с рисом

Необходимые ингредиенты:

0,5 кг фарша:0,1 кг рис;1 яйцо;1 морковь;1 репчатая луковица;100 г масла;зелень, соль, перец;50 мл томатного соуса;200 г сметаны;0,5 л нежирного бульона;1 ст.л. в/с муки.

Этапы готовки «ежиков» в сметанной заливке:

К традиционным повседневным блюдам, сытным, вкусным, ароматным можно отнести фрикадельки. Рецепты с рисом предполагают огромное количество комбинаций, начиная от вида фарша, риса и специй, способа приготовления, заканчивая оригинальными соусами (сливочным, клюквенным, томатным). Фрикадельки из риса любимы взрослыми и детьми, они прекрасно сочетаются с отварными, запеченными, тушеными гарнирами, являются компонентами супов или подаются отдельно.

Как приготовить фрикадельки с рисом

Накормить семью быстро, вкусно, питательно, хозяйкам поможет рецепт фрикаделек из фарша с рисом, которых в интернете встречается великое множество, с фото и пошаговыми инструкциями. Способы приготовления отличаются, но есть несколько общих правил:

1. Все овощи предварительно очистите, вымойте, просушите. Лук нарежьте кубиком, сочную морковь порежьте брусочками, также произвольно измельчите стебель сельдерея.

2. Болгарский перец нарежьте кубиком, спаржевую фасоль разрежьте на 5-6 частей. Томаты обдайте крутым кипятком, аккуратно снимите шкурку, мякоть томата произвольно нарежьте.

3. В сковороде прогрейте небольшое количество растительного масла, все подготовленные овощи пассеруйте в течение 7-8 минут, огонь должен быть умеренным, не сильным, чтобы ингредиенты не подгорели.

Подливка на основе молока отличное решение, когда дома не оказалось сливок. Оно заменит их, никто даже и не заподозрит подмену. Соус получается очень ароматным, насыщенным. Он идеально сочетается с тефтелями из куриного фарша.

Манка в составе мясных шариков сделает их еще более нежными и мягкими. Но если вы по каким-то причинам не хотите добавлять эту крупу, то не переживайте, тефтели без нее не развалятся, а будут такими же кругленькими и аккуратными.

Нам понадобятся:

Тефтели в сметанном томатном соусе в духовке. Тефтели в томатно-сметанном соусе в духовке

Друзья, готовим всеми обожаемые тефтели в томатно-сметанном соусе — рецепт, который мы знаем и любим с детства. Его нам готовили наши бабушки, мамы и нянечки в детском саду.Теперь мы выросли и готовим это замечательное мясное блюдо своим любимым, родным и близким людям. Мясные тефтели, приготовленные в духовке, любят и охотно едят не только мужчины, но и детки. Ведь маленькие мясные колобки, приправленные томатно-сметанным соусом, выглядят очень аппетитно и имеют нежный вкус!

Куриные тефтели с рисом в томатном сметанном соусе в духовке. Тефтели с рисом в томатно-сметанном соусе в духовке Здравствуйте, дорогие читатели. Сегодня я приготовила тефтели с рисом в томатно-сметанном соусе. Тефтели получились настолько вкусными, сочными и мягкими, что я решила поделиться с вами рецептом. Это беспроигрышный вариант сытного ужина или обеда в кругу семьи, а также праздничного блюда. Сытные мясные тефтели щедро политые соусом понравятся и детям и взрослым. Рецепт моей бабушки и мамы всегда беспроигрышный, всеми нами опробован много раз. Давно не готовила такие тефтели. А несколько дней назад купила фарш и вспомнила о давно забытом рецепте. 

Последние обновления на сайте:

1. Спагетти с курочкой и овощами в казане.
2. Творожное печенье с яблоками.
3. Творожный кулич. Давно хотела приготовить кулич на основе творога.
4. Рулетики мясные к праздничному столу.
5. Твopoжное печенье с кокосовой начинкой.
6. Салат с пекинской капустой, огурцом и горошком.
7. Закуска из тонкого грузинского лаваша.
8. Булочки с изюмом в молочной заливке.
9. Какие новые парки построены в последние годы
10. Минтай в яично - майонезной заливке в духовке.
11. Легкий и Вкусный Салат: Помидоры, Огурцы, Перец, Сыр и Куриная Грудка
12. Салат цезарь с курицей и... откройте для себя новые вкусовые комбинации
13. Салат Цезарь с Курицей и Грибами: Простой и Вкусный Рецепт
14. Ароматный домашний хлеб: как использовать экстракт ржаного солода в рецепте
15. Ржаной хлеб на закваске: традиции и современность
16. Ржаной хлеб на домашней закваске: простой рецепт в духовке
17. Простой рецепт заварного теста для мантов в хлебопечке: пошаговая инструкция
18. Легко и быстро: как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Moulinex
19. Молодой картофель запеченный в пергаменте 1: простой и вкусный рецепт
20. Простой и Вкусный Рецепт: Картошка с Курицей в Духовке на Пергаменте
21. Консервированные или свежие сардины: какая лучше
22. Ребрышки свиные из духовочки.
23. Пирожное "Картошка" заварное.
24. Салат с курицей, шампиньонами и свежим огурцом.
25. Какие современные торговые центры и рынки популярны среди жителей и туристов
26. Бананово - клубничный коктейль.
27. Мы готовим дома шашлык в банке.
28. Какие необычные кафе или рестораны есть в Москве
29. Серый хлеб на хмелевой закваске: уникальная комбинация вкусов
30. Кекс с изюмом.
31. Вкусные огурцы на зиму: рецепт маринования на 1 литровую банку
32. Маринованные огурцы без сахара: рецепт для зимы
33. Вкусные сладкие огурцы без стерилизации: простой рецепт
34. Маринование огурцов без зелени: простой рецепт на зиму
35. Завтрак на завтрак: Рис с овощами и креветками
36. Рис с креветками и овощами: быстрое и вкусное блюдо для любого дня недели
37. Яблочные оладьи. Делаю такие оладьи для ребенка постоянно, особенно в сезон яблок.
38. Вкусный и полезный: рецепт креветок с овощами и рисом
39. Овощной рис с жареными креветками: вкусный и полезный рецепт
40. Вкус Польши: рецепт грибного супа
41. Завтрак на высоком уровне: рецепт крупника перловатого супа с грибами по-польски
42. Вкусные и полезные драники с салом и луком: рецепт и советы
43. Вкусный рецепт фаршированных кальмаров с грибами, сыром и яйцом
44. Вкусный рецепт фаршированных кальмаров с грибами в духовке
45. Вкусные и быстрые: рецепт фаршированных кальмаров в духовке
46. Вкусный и простой рецепт говяжьего языка запеченного с овощами и грибами
47. Необычный постный борщ в мультиварке. Постный борщ в мультиварке
48. Как приготовить шашлык на гриле. Семь лучших рецептов шашлыка на гриле
49. Пшеничная каша, как в детском саду
50. Вкусный гарнир из курицы к пюре: рецепт и советы