Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Ежики с рисом

Необходимые ингредиенты:

0,5 кг фарша:0,1 кг рис;1 яйцо;1 морковь;1 репчатая луковица;100 г масла;зелень, соль, перец;50 мл томатного соуса;200 г сметаны;0,5 л нежирного бульона;1 ст.л. в/с муки.

Этапы готовки «ежиков» в сметанной заливке:

К традиционным повседневным блюдам, сытным, вкусным, ароматным можно отнести фрикадельки. Рецепты с рисом предполагают огромное количество комбинаций, начиная от вида фарша, риса и специй, способа приготовления, заканчивая оригинальными соусами (сливочным, клюквенным, томатным). Фрикадельки из риса любимы взрослыми и детьми, они прекрасно сочетаются с отварными, запеченными, тушеными гарнирами, являются компонентами супов или подаются отдельно.

Как приготовить фрикадельки с рисом

Накормить семью быстро, вкусно, питательно, хозяйкам поможет рецепт фрикаделек из фарша с рисом, которых в интернете встречается великое множество, с фото и пошаговыми инструкциями. Способы приготовления отличаются, но есть несколько общих правил:

1. Все овощи предварительно очистите, вымойте, просушите. Лук нарежьте кубиком, сочную морковь порежьте брусочками, также произвольно измельчите стебель сельдерея.

2. Болгарский перец нарежьте кубиком, спаржевую фасоль разрежьте на 5-6 частей. Томаты обдайте крутым кипятком, аккуратно снимите шкурку, мякоть томата произвольно нарежьте.

3. В сковороде прогрейте небольшое количество растительного масла, все подготовленные овощи пассеруйте в течение 7-8 минут, огонь должен быть умеренным, не сильным, чтобы ингредиенты не подгорели.

Подливка на основе молока отличное решение, когда дома не оказалось сливок. Оно заменит их, никто даже и не заподозрит подмену. Соус получается очень ароматным, насыщенным. Он идеально сочетается с тефтелями из куриного фарша.

Манка в составе мясных шариков сделает их еще более нежными и мягкими. Но если вы по каким-то причинам не хотите добавлять эту крупу, то не переживайте, тефтели без нее не развалятся, а будут такими же кругленькими и аккуратными.

Нам понадобятся:

Тефтели в сметанном томатном соусе в духовке. Тефтели в томатно-сметанном соусе в духовке

Друзья, готовим всеми обожаемые тефтели в томатно-сметанном соусе — рецепт, который мы знаем и любим с детства. Его нам готовили наши бабушки, мамы и нянечки в детском саду.Теперь мы выросли и готовим это замечательное мясное блюдо своим любимым, родным и близким людям. Мясные тефтели, приготовленные в духовке, любят и охотно едят не только мужчины, но и детки. Ведь маленькие мясные колобки, приправленные томатно-сметанным соусом, выглядят очень аппетитно и имеют нежный вкус!

Куриные тефтели с рисом в томатном сметанном соусе в духовке. Тефтели с рисом в томатно-сметанном соусе в духовке Здравствуйте, дорогие читатели. Сегодня я приготовила тефтели с рисом в томатно-сметанном соусе. Тефтели получились настолько вкусными, сочными и мягкими, что я решила поделиться с вами рецептом. Это беспроигрышный вариант сытного ужина или обеда в кругу семьи, а также праздничного блюда. Сытные мясные тефтели щедро политые соусом понравятся и детям и взрослым. Рецепт моей бабушки и мамы всегда беспроигрышный, всеми нами опробован много раз. Давно не готовила такие тефтели. А несколько дней назад купила фарш и вспомнила о давно забытом рецепте. 

Последние обновления на сайте:

1. Творожный кулич. Давно хотела приготовить кулич на основе творога.
2. Ватрушки "Школьные" с яблочным повидлом.
3. Слоенки с творожной начинкой и изюмом.
4. Салат "Бусы на снегу".
5. Рулетики мясные к праздничному столу.
6. Салат "Признание". Ингредиенты.
7. Любимая "Мимоза" на новый лад.
8. Кекс на кефире.
9. Ржаной хлеб с тмином и кориандром на закваске: рецепт с секретами и вкусом
10. Копченая курица, перец и сыр: салат с дымным вкусом
11. Салат с копченой курицей, сыром, яйцами и перцем: простой и вкусный рецепт
12. Вкусный салат с курицей и грибами: простой рецепт для дома
13. Какие исторические особенности московских улиц
14. Салат Цезарь с Курицей и Грибами: Простой и Вкусный Рецепт
15. Хлеб пшенично-ржаной на закваске с солодом: полезные свойства и простой рецепт
16. Хлеб на закваске с солодом: полезные свойства и секреты приготовления
17. Какие культурные мероприятия проводятся в парках Москвы
18. Самое удачное дрожжевое тесто.
19. Легко и полезно: картошка дольками на пергаменте в духовке
20. Это мясное блюдо должен попробовать каждый!
21. Самый удачный рецепт жареной печени!
22. Сардина тихоокеанская иваси натуральные от [бренда]: полезные свойства и вкусные рецепты
23. Молочные коржики по госту.
24. Тефтели в подливе. Для детей и взрослых предлагаю вкусные тефтельки с подливкой из серии детсадовского питания.
25. Горбуша, запечённая под сыром.
26. Рыбка в кляре на минералке.
27. Овощи гриль в микроволновке: полезно и просто
28. Хлеб серый на закваске: что это такое и почему он полезен
29. Пирожки на сметанном тесте к ужину.
30. Серый льняной хлеб на пшеничной закваске: рецепт и секреты приготовления
31. Серые батоны на закваске: полезный и вкусный выбор для здорового питания
32. Хрустящие маринованные огурцы на зиму: простой рецепт с проверенными советами
33. Вкусная мойва в томатном соусе необыкновенно.
34. Как избежать ошибок в отношениях с людьми
35. Огурцы в уксусе: простой рецепт маринования на 1 литровую банку
36. Смак и аромат магазинных маринованных огурцов в домашних условиях
37. Польские супы из лесных грибов: 47 самых лучших рецептов
38. Рецепт домашних драников на сковороде: быстро и вкусно
39. Рецепт и приготовление драников картофельных с салом
40. Вкусные драники с луком и салом: простой рецепт для домашнего приготовления
41. Вкусные блюда с кальмарами в духовке: рецепты и советы
42. Подтопольники жареные с картошкой, как приготовить. Жареные рядовки с картошкой. Тополиная рядовка: засолка
43. Гриб рядовка лиловоногая, как готовить. Рецепты приготовления блюд из лиловых рядовок
44. Говяжий язык с грибами под сырной корочкой: рецепт на вкус
45. Рецепт Жульена с языком и грибами под сырной корочкой
46. Купеческая сладость: рецепт гречки с мясом и тыквой
47. Борщ в мультиварке с курицей без зажарки. Борщ с курицей в мультиварке
48. Вкусный и быстрый: рецепт рульки свиной в духовке с варкой
49. Вегетарианский борщ в мультиварке. Дивный постный борщ, приготовленный в мультиварке
50. Вкусный и полезный: рецепт пюре с запеченной курицей