Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Ежики с рисом

Необходимые ингредиенты:

0,5 кг фарша:0,1 кг рис;1 яйцо;1 морковь;1 репчатая луковица;100 г масла;зелень, соль, перец;50 мл томатного соуса;200 г сметаны;0,5 л нежирного бульона;1 ст.л. в/с муки.

Этапы готовки «ежиков» в сметанной заливке:

К традиционным повседневным блюдам, сытным, вкусным, ароматным можно отнести фрикадельки. Рецепты с рисом предполагают огромное количество комбинаций, начиная от вида фарша, риса и специй, способа приготовления, заканчивая оригинальными соусами (сливочным, клюквенным, томатным). Фрикадельки из риса любимы взрослыми и детьми, они прекрасно сочетаются с отварными, запеченными, тушеными гарнирами, являются компонентами супов или подаются отдельно.

Как приготовить фрикадельки с рисом

Накормить семью быстро, вкусно, питательно, хозяйкам поможет рецепт фрикаделек из фарша с рисом, которых в интернете встречается великое множество, с фото и пошаговыми инструкциями. Способы приготовления отличаются, но есть несколько общих правил:

1. Все овощи предварительно очистите, вымойте, просушите. Лук нарежьте кубиком, сочную морковь порежьте брусочками, также произвольно измельчите стебель сельдерея.

2. Болгарский перец нарежьте кубиком, спаржевую фасоль разрежьте на 5-6 частей. Томаты обдайте крутым кипятком, аккуратно снимите шкурку, мякоть томата произвольно нарежьте.

3. В сковороде прогрейте небольшое количество растительного масла, все подготовленные овощи пассеруйте в течение 7-8 минут, огонь должен быть умеренным, не сильным, чтобы ингредиенты не подгорели.

Подливка на основе молока отличное решение, когда дома не оказалось сливок. Оно заменит их, никто даже и не заподозрит подмену. Соус получается очень ароматным, насыщенным. Он идеально сочетается с тефтелями из куриного фарша.

Манка в составе мясных шариков сделает их еще более нежными и мягкими. Но если вы по каким-то причинам не хотите добавлять эту крупу, то не переживайте, тефтели без нее не развалятся, а будут такими же кругленькими и аккуратными.

Нам понадобятся:

Тефтели в сметанном томатном соусе в духовке. Тефтели в томатно-сметанном соусе в духовке

Друзья, готовим всеми обожаемые тефтели в томатно-сметанном соусе — рецепт, который мы знаем и любим с детства. Его нам готовили наши бабушки, мамы и нянечки в детском саду.Теперь мы выросли и готовим это замечательное мясное блюдо своим любимым, родным и близким людям. Мясные тефтели, приготовленные в духовке, любят и охотно едят не только мужчины, но и детки. Ведь маленькие мясные колобки, приправленные томатно-сметанным соусом, выглядят очень аппетитно и имеют нежный вкус!

Куриные тефтели с рисом в томатном сметанном соусе в духовке. Тефтели с рисом в томатно-сметанном соусе в духовке Здравствуйте, дорогие читатели. Сегодня я приготовила тефтели с рисом в томатно-сметанном соусе. Тефтели получились настолько вкусными, сочными и мягкими, что я решила поделиться с вами рецептом. Это беспроигрышный вариант сытного ужина или обеда в кругу семьи, а также праздничного блюда. Сытные мясные тефтели щедро политые соусом понравятся и детям и взрослым. Рецепт моей бабушки и мамы всегда беспроигрышный, всеми нами опробован много раз. Давно не готовила такие тефтели. А несколько дней назад купила фарш и вспомнила о давно забытом рецепте. 

Последние обновления на сайте:

1. Маринованная мойва в домашних условиях.
2. Семейный яблочный пирог.
3. Пушистый кекс "Секретарский".
4. Кекс на кефире.
5. Любимые "Секретные" котлетки.
6. Какие исторические события оказали значительное влияние на развитие Чебоксар
7. Простой и Вкусный Салат с Копченой Грудкой и Корейской Морковью
8. Мясо по-грузински в духовке.
9. Какие исторические особенности московских улиц
10. Салат Цезарь с Курицей и Грибами: Простой и Вкусный Рецепт
11. Рецепт цезаря с курицей и грибами: простой и вкусный салат
12. Ржано-пшеничный хлеб с солодом на закваске: полезные свойства и секреты приготовления
13. Секреты Силезского хлеба: как приготовить идеальный ржаной хлеб на закваске
14. Какие ночные клубы и бары популярны среди молодежи
15. Как приготовить запеченный картофель в пергаменте: простой и вкусный рецепт
16. Секрет хрустящей корочки: как приготовить картофель в духовке идеально
17. Дроб с куриной печенью по-болгарски.
18. Как приготовить картофель с зеленью и чесноком в духовке: простой рецепт
19. Какие прогулочные маршруты есть в Иванове
20. Простой и вкусный рецепт картошки по-деревенски на пергаменте
21. Оладьи вкуснейшие. Оладьи очень пышные и вкусные получаются.
22. Картофель в пергаменте в духовке: простой и вкусный рецепт для каждый день
23. Бутерброды "Крабовые Цветы".
24. Запеченные свиные ребрышки - вкуснота.
25. Какие исторические события оказали наибольшее влияние на развитие Чебоксар
26. Гриль в микроволновке: простые рецепты для домашнего обеда
27. Овощи гриль в микроволновке: просто и вкусно
28. Пирожки "Проглотайки". Тесто делается элементарно, только здесь очень важна последовательность, в этом главная фишка!
29. Вкус детства - печенье "Орешки".
30. Серый хлеб на ржаной закваске в домашних условиях: простой рецепт для духовки
31. Почему повторение моих ошибок может стоить вам дорого
32. Закрываю на зиму огурцы без сахара: простые рецепты для долгого хранения
33. Какие места в Перми связаны с русской литературой
34. Заморозки на зиму: 15 лучших рецептов маринада для огурцов
35. Огурцы в уксусе: простой рецепт маринования на 1 литровую банку
36. Как избежать повторения ошибок своих предшественников
37. Маринование огурцов без зелени: простой рецепт на зиму
38. Вкусный и полезный: рецепт риса с креветками и овощами на сковороде
39. Группа Анимация в Москве: где и когда увидеть их вживую
40. Польский грибной суп с перловкой: рецепт и история
41. Рецепт и приготовление драников картофельных с салом
42. Рисовая запеканка с рыбой.
43. Рулетики из скумбрии в духовке.
44. Вкусные и простые драники с салом и сыром: рецепт и рекомендации
45. Вкусный рецепт: Кальмары фаршированные помидорами и сыром
46. Куриная грудка картофельным пюре: рецепт и ингредиенты
47. Куриная грудка с картофельным пюре: простой рецепт для домашнего ужина
48. Вкусный и полезный рецепт: Куриное филе в картофельном пюре с соусом и сыром
49. Запеканка язык с сыром: вкусный рецепт
50. Шашлык из свиных рулетов. Шашлык из свинины рулетиками