Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Ежики с рисом

Необходимые ингредиенты:

0,5 кг фарша:0,1 кг рис;1 яйцо;1 морковь;1 репчатая луковица;100 г масла;зелень, соль, перец;50 мл томатного соуса;200 г сметаны;0,5 л нежирного бульона;1 ст.л. в/с муки.

Этапы готовки «ежиков» в сметанной заливке:

К традиционным повседневным блюдам, сытным, вкусным, ароматным можно отнести фрикадельки. Рецепты с рисом предполагают огромное количество комбинаций, начиная от вида фарша, риса и специй, способа приготовления, заканчивая оригинальными соусами (сливочным, клюквенным, томатным). Фрикадельки из риса любимы взрослыми и детьми, они прекрасно сочетаются с отварными, запеченными, тушеными гарнирами, являются компонентами супов или подаются отдельно.

Как приготовить фрикадельки с рисом

Накормить семью быстро, вкусно, питательно, хозяйкам поможет рецепт фрикаделек из фарша с рисом, которых в интернете встречается великое множество, с фото и пошаговыми инструкциями. Способы приготовления отличаются, но есть несколько общих правил:

1. Все овощи предварительно очистите, вымойте, просушите. Лук нарежьте кубиком, сочную морковь порежьте брусочками, также произвольно измельчите стебель сельдерея.

2. Болгарский перец нарежьте кубиком, спаржевую фасоль разрежьте на 5-6 частей. Томаты обдайте крутым кипятком, аккуратно снимите шкурку, мякоть томата произвольно нарежьте.

3. В сковороде прогрейте небольшое количество растительного масла, все подготовленные овощи пассеруйте в течение 7-8 минут, огонь должен быть умеренным, не сильным, чтобы ингредиенты не подгорели.

Подливка на основе молока отличное решение, когда дома не оказалось сливок. Оно заменит их, никто даже и не заподозрит подмену. Соус получается очень ароматным, насыщенным. Он идеально сочетается с тефтелями из куриного фарша.

Манка в составе мясных шариков сделает их еще более нежными и мягкими. Но если вы по каким-то причинам не хотите добавлять эту крупу, то не переживайте, тефтели без нее не развалятся, а будут такими же кругленькими и аккуратными.

Нам понадобятся:

Тефтели в сметанном томатном соусе в духовке. Тефтели в томатно-сметанном соусе в духовке

Друзья, готовим всеми обожаемые тефтели в томатно-сметанном соусе — рецепт, который мы знаем и любим с детства. Его нам готовили наши бабушки, мамы и нянечки в детском саду.Теперь мы выросли и готовим это замечательное мясное блюдо своим любимым, родным и близким людям. Мясные тефтели, приготовленные в духовке, любят и охотно едят не только мужчины, но и детки. Ведь маленькие мясные колобки, приправленные томатно-сметанным соусом, выглядят очень аппетитно и имеют нежный вкус!

Куриные тефтели с рисом в томатном сметанном соусе в духовке. Тефтели с рисом в томатно-сметанном соусе в духовке Здравствуйте, дорогие читатели. Сегодня я приготовила тефтели с рисом в томатно-сметанном соусе. Тефтели получились настолько вкусными, сочными и мягкими, что я решила поделиться с вами рецептом. Это беспроигрышный вариант сытного ужина или обеда в кругу семьи, а также праздничного блюда. Сытные мясные тефтели щедро политые соусом понравятся и детям и взрослым. Рецепт моей бабушки и мамы всегда беспроигрышный, всеми нами опробован много раз. Давно не готовила такие тефтели. А несколько дней назад купила фарш и вспомнила о давно забытом рецепте. 

Последние обновления на сайте:

1. Творожный кулич без дрожжей.
2. Тоpt "Hапoлeон"- hаиbкуcнейший стaриhhый peцeпт!
3. Воздушная запеканка с тыквой.
4. Закуска из тонкого грузинского лаваша.
5. Перепечи с мясом, грибами.
6. Супервлажный шоколадный пирог (без яиц).
7. Слоеные "Ушки" на закуску.
8. Пшенично-ржаной хлеб с тмином на солоде: простой рецепт для домашнего приготовления
9. Here is a well-organized presentation of six headlines about Tolyatti, each followed by ten relevant questions, compiled into a single list:
10. Полезный салат с курицей, перцем и яйцами: рецепт для здорового питания
11. Легкий и Вкусный Салат: Помидоры, Огурцы, Перец, Сыр и Куриная Грудка
12. Какие секретные или малоизвестные места можно найти в Санкт-Петербурге
13. Легкий и Вкусный Рецепт Салата Цезарь с Курицей и Грибами
14. Цезарь с курицей и шампиньонами: быстрый и вкусный рецепт
15. Как Калининград развивался в советский период
16. Какие парки особенно популярны для прогулок и пикников
17. Ржаной хлеб на закваске с солодом: рецепт без дрожжей в духовке
18. Хлеб пшенично-ржаной на закваске с солодом: полезные свойства и простой рецепт
19. Секреты Силезского хлеба: как приготовить идеальный ржаной хлеб на закваске
20. Как замесить тесто на манты в тестомесе: пошаговая инструкция
21. Пошаговый рецепт теста для мантов с молоком в хлебопечке
22. Картофель гриль в духовке: простой и вкусный рецепт для дома
23. Простой и вкусный рецепт картошки по-деревенски на пергаменте
24. Картофель с мясом и овощами в пергаменте: простой и полезный рецепт для всей семьи
25. Какие из достопримечательностей связаны с известными людьми
26. Салат "Бангладеш" (не мимоза).
27. Рыба под маринадом.
28. Тёртый пирог с творогом и маком.
29. Какие необычные музеи есть в Перми
30. Cалат "Соломка". Ингредиенты:
31. Шоколадная колбаска. Ингредиенты:
32. Овощи в микроволновке гриль: простой и вкусный рецепт
33. Курица, маринованная в горчично - медовом соусе.
34. Афиша Чиж & Co: новые даты и города
35. Простой и полезный: как испечь серый хлеб из муки 2 сорта
36. Серый хлеб на закваске с тыквенными семечками: полезный и вкусный выбор для здорового питания
37. Ленивые голубчики. Ингредиенты:
38. Серый хлебушек на пшеничной закваске: простота и полезность на вашем столе
39. Минтай, тушеный в сметане.
40. Вкусный и простой рецепт креветок с рисом и овощами на сковороде
41. Вкусный и полезный: как приготовить рис с овощами и креветками
42. Бурый рис с овощами и креветками: вкусный и полезный рецепт
43. Вкусный рецепт фаршированных кальмаров с грибами, сыром и яйцом
44. Сохраним вкус лета: рецепт аджики из свеклы на зиму
45. Постный борщ без обжарки. Борщ диетический без зажарки
46. Рецепт потрясающего постного борща в мультиварке. Рецепт постного борща в мультиварке
47. Кремлёвская хряпа. Внимание!
48. Летний салат с лососем и яйцом-пашот. Салат с красной рыбой, помидорами и яйцом-пашот
49. Бутерброд с красной рыбой. 15 бутербродов с семгой, которые готовятся проще простого
50. Вкусный и полезный: рецепт пюре с курицей и овощами