Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Ежики с рисом

Необходимые ингредиенты:

0,5 кг фарша:0,1 кг рис;1 яйцо;1 морковь;1 репчатая луковица;100 г масла;зелень, соль, перец;50 мл томатного соуса;200 г сметаны;0,5 л нежирного бульона;1 ст.л. в/с муки.

Этапы готовки «ежиков» в сметанной заливке:

К традиционным повседневным блюдам, сытным, вкусным, ароматным можно отнести фрикадельки. Рецепты с рисом предполагают огромное количество комбинаций, начиная от вида фарша, риса и специй, способа приготовления, заканчивая оригинальными соусами (сливочным, клюквенным, томатным). Фрикадельки из риса любимы взрослыми и детьми, они прекрасно сочетаются с отварными, запеченными, тушеными гарнирами, являются компонентами супов или подаются отдельно.

Как приготовить фрикадельки с рисом

Накормить семью быстро, вкусно, питательно, хозяйкам поможет рецепт фрикаделек из фарша с рисом, которых в интернете встречается великое множество, с фото и пошаговыми инструкциями. Способы приготовления отличаются, но есть несколько общих правил:

1. Все овощи предварительно очистите, вымойте, просушите. Лук нарежьте кубиком, сочную морковь порежьте брусочками, также произвольно измельчите стебель сельдерея.

2. Болгарский перец нарежьте кубиком, спаржевую фасоль разрежьте на 5-6 частей. Томаты обдайте крутым кипятком, аккуратно снимите шкурку, мякоть томата произвольно нарежьте.

3. В сковороде прогрейте небольшое количество растительного масла, все подготовленные овощи пассеруйте в течение 7-8 минут, огонь должен быть умеренным, не сильным, чтобы ингредиенты не подгорели.

Подливка на основе молока отличное решение, когда дома не оказалось сливок. Оно заменит их, никто даже и не заподозрит подмену. Соус получается очень ароматным, насыщенным. Он идеально сочетается с тефтелями из куриного фарша.

Манка в составе мясных шариков сделает их еще более нежными и мягкими. Но если вы по каким-то причинам не хотите добавлять эту крупу, то не переживайте, тефтели без нее не развалятся, а будут такими же кругленькими и аккуратными.

Нам понадобятся:

Тефтели в сметанном томатном соусе в духовке. Тефтели в томатно-сметанном соусе в духовке

Друзья, готовим всеми обожаемые тефтели в томатно-сметанном соусе — рецепт, который мы знаем и любим с детства. Его нам готовили наши бабушки, мамы и нянечки в детском саду.Теперь мы выросли и готовим это замечательное мясное блюдо своим любимым, родным и близким людям. Мясные тефтели, приготовленные в духовке, любят и охотно едят не только мужчины, но и детки. Ведь маленькие мясные колобки, приправленные томатно-сметанным соусом, выглядят очень аппетитно и имеют нежный вкус!

Куриные тефтели с рисом в томатном сметанном соусе в духовке. Тефтели с рисом в томатно-сметанном соусе в духовке Здравствуйте, дорогие читатели. Сегодня я приготовила тефтели с рисом в томатно-сметанном соусе. Тефтели получились настолько вкусными, сочными и мягкими, что я решила поделиться с вами рецептом. Это беспроигрышный вариант сытного ужина или обеда в кругу семьи, а также праздничного блюда. Сытные мясные тефтели щедро политые соусом понравятся и детям и взрослым. Рецепт моей бабушки и мамы всегда беспроигрышный, всеми нами опробован много раз. Давно не готовила такие тефтели. А несколько дней назад купила фарш и вспомнила о давно забытом рецепте. 

Последние обновления на сайте:

1. Съедают банку за РАЗ: как это работает и что нужно знать о этом
2. Сладкие и сочные креветки на вкуснейшем рисе: простой рецепт для домашней кухни
3. Вкус Украины: рецепт драников с салом
4. Вкусный рецепт фаршированных кальмаров с грибами в духовке
5. Говяжий язык с грибами под сырной корочкой: рецепт на вкус
6. Индийское блюдо из фасоли маш. Блюда из маша
7. Постный борщ в мультиварке со специями и сельдереем
8. Вкусные и простые рецепты блюд с томатной пастой и рисом
9. Как варить пшеничную кашу на молоке ребенку от 1 года. Видео рецепт
10. Каша пшеничная молочная в молоковарке. Ингредиенты для «Каша пшеничная молочная в молоковарке»:
11. Куриный рецепт мечты: вкусное и легкое филе с картофельным пюре
12. Из чего готовят пиво. 3 Затирание солода
13. Рулетики с мясом и дольки в сливочном соусе. Мясные рулетики с маринованным луком в сливочном соусе
14. Запеченные баклажаны со сливками и сыром. Особенности приготовления
15. Завтрак, обед или ужин: Индийское карри из фасоли для каждого случая
16. Шашлык из свинины в духовке на противне
17. Шашлык в духовке с дымком
18. Шаг за шагом: как приготовить вкусный гуляш с солеными огурцами по-крестьянски
19. Нежные и ароматные: рецепт запеченных баклажанов с фетой в сливках
20. Идеальный выбор для летнего ужина: 15 удивительных рецептов котлет из кабачков
21. Идеальное сочетание: 10 лучших рецептов кабачковых котлет
22. История и традиции: как готовить картошку по-французски старым рецептом
23. Великолепие Гратен дофинуа: рецепт, история и секреты приготовления
24. Завораживающий вкус: Перловка с белыми грибами и рёбрышками
25. Солить или не солить: как правильно солить еду
26. Воссоздайте классический Бородинский хлеб по советскому ГОСТу с помощью закваски
27. Китайская кухня с соевым соусом: история и традиции
28. Французский рецепт мяса в мультиварке с картошкой: простой и вкусный
29. Печенье "Каракум". Такое тёртое печенье готовлю часто, ведь получается оно очень вкусным.
30. Запеченная рыба под соусом тартар.
31. Как пожарить рядовки рецепт. Синюшки
32. Ленивые вареники без творога
33. Тесто для пельменей в блендере. Идеальное тесто для домашних пельменей на воде и молоке
34. Из рисовой каши биточки. Рисовые биточки под клюквенным соусом
35. Шашлык с беконом на мангале.
36. Домашнее печенье из вполне доступных продуктов.
37. Молодой картофель, запеченный по-португальски.
38. Окрошка или летние супчики.
39. Мини - пиццы из слоёного бездрожжевого теста.
40. Рецепт сала в пакете и варить. Сало вареное со специями в пакете
41. Рецепт драников из картофеля с луком.
42. Кефирно - творожные маффины.
43. Постная кофейная коврижка.
44. Слоеные "Ушки" на закуску.
45. Салат из свиного сердца и грибов. Салат с сердцем и грибами
46. Салаты из свиного сердца. Салат со свиным сердцем, шампиньонами, кукурузой и сладким перцем
47. Слоеные салаты с сердцем свиным. Рецепт первый: Салат с черносливом и свиным сердечком
48. Рыбные котлеты в овощном соусе.
49. Салаты из свиного сердца » рецепты. Классический салат из вареного свиного сердца с морковью и солеными огурцами
50. Драники из картофельного пюре вкусный рецепт.. Оладьи из картофельного пюре с сыром и зеленью — пошаговый рецепт