Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Ежики с рисом

Необходимые ингредиенты:

0,5 кг фарша:0,1 кг рис;1 яйцо;1 морковь;1 репчатая луковица;100 г масла;зелень, соль, перец;50 мл томатного соуса;200 г сметаны;0,5 л нежирного бульона;1 ст.л. в/с муки.

Этапы готовки «ежиков» в сметанной заливке:

К традиционным повседневным блюдам, сытным, вкусным, ароматным можно отнести фрикадельки. Рецепты с рисом предполагают огромное количество комбинаций, начиная от вида фарша, риса и специй, способа приготовления, заканчивая оригинальными соусами (сливочным, клюквенным, томатным). Фрикадельки из риса любимы взрослыми и детьми, они прекрасно сочетаются с отварными, запеченными, тушеными гарнирами, являются компонентами супов или подаются отдельно.

Как приготовить фрикадельки с рисом

Накормить семью быстро, вкусно, питательно, хозяйкам поможет рецепт фрикаделек из фарша с рисом, которых в интернете встречается великое множество, с фото и пошаговыми инструкциями. Способы приготовления отличаются, но есть несколько общих правил:

1. Все овощи предварительно очистите, вымойте, просушите. Лук нарежьте кубиком, сочную морковь порежьте брусочками, также произвольно измельчите стебель сельдерея.

2. Болгарский перец нарежьте кубиком, спаржевую фасоль разрежьте на 5-6 частей. Томаты обдайте крутым кипятком, аккуратно снимите шкурку, мякоть томата произвольно нарежьте.

3. В сковороде прогрейте небольшое количество растительного масла, все подготовленные овощи пассеруйте в течение 7-8 минут, огонь должен быть умеренным, не сильным, чтобы ингредиенты не подгорели.

Подливка на основе молока отличное решение, когда дома не оказалось сливок. Оно заменит их, никто даже и не заподозрит подмену. Соус получается очень ароматным, насыщенным. Он идеально сочетается с тефтелями из куриного фарша.

Манка в составе мясных шариков сделает их еще более нежными и мягкими. Но если вы по каким-то причинам не хотите добавлять эту крупу, то не переживайте, тефтели без нее не развалятся, а будут такими же кругленькими и аккуратными.

Нам понадобятся:

Тефтели в сметанном томатном соусе в духовке. Тефтели в томатно-сметанном соусе в духовке

Друзья, готовим всеми обожаемые тефтели в томатно-сметанном соусе — рецепт, который мы знаем и любим с детства. Его нам готовили наши бабушки, мамы и нянечки в детском саду.Теперь мы выросли и готовим это замечательное мясное блюдо своим любимым, родным и близким людям. Мясные тефтели, приготовленные в духовке, любят и охотно едят не только мужчины, но и детки. Ведь маленькие мясные колобки, приправленные томатно-сметанным соусом, выглядят очень аппетитно и имеют нежный вкус!

Куриные тефтели с рисом в томатном сметанном соусе в духовке. Тефтели с рисом в томатно-сметанном соусе в духовке Здравствуйте, дорогие читатели. Сегодня я приготовила тефтели с рисом в томатно-сметанном соусе. Тефтели получились настолько вкусными, сочными и мягкими, что я решила поделиться с вами рецептом. Это беспроигрышный вариант сытного ужина или обеда в кругу семьи, а также праздничного блюда. Сытные мясные тефтели щедро политые соусом понравятся и детям и взрослым. Рецепт моей бабушки и мамы всегда беспроигрышный, всеми нами опробован много раз. Давно не готовила такие тефтели. А несколько дней назад купила фарш и вспомнила о давно забытом рецепте. 

Последние обновления на сайте:

1. Самая вкусная в мире шарлотка.
2. Праздничная закуска "Ёлочные Шары".
3. Тыква в сметанно - чесночном соусе.
4. Сочное куриное Филе по-французски.
5. Куриные грудки по - восточному.
6. Хлеб на закваске с солодом и тмином: полезный и ароматный рецепт
7. Вкусное сочетание: черный ржаной хлеб с клюквой на закваске
8. Удобство на вашей кухне: тесто для мантов в хлебопечке Panasonic
9. Простой рецепт теста для мантов в хлебопечке Редмонд
10. Пирожное "Картошка". Такую картошку, приготовленную из печенья и сгущёнки, люблю с детства.
11. Салат "Нежный". Готовлю его часто, он не только очень вкусный, но и не дорогой.
12. "Хрущевское" тесто. В кулинарных кругах такое тесто статус легендарного имеет.
13. Сколько калорий в консервированных сардинах в томатном соусе
14. Какие уникальные природные объекты можно найти в Сочи
15. Какие архитектурные стили представлены в Иркутске
16. Вкусные картофельные драники с соусом: простой рецепт на каждый день
17. Овощи гриль в мультипекаре: быстрый и полезный способ насладиться летним вкусом
18. Какие основные достопримечательности Петрозаводска рекомендуют посетить туристам
19. Праздничные бутерброды со шпротами.
20. Какие уникальные кафе и рестораны находятся в менее известных районах
21. Салат "Простушка". Ингредиенты:
22. Бисквит на кефире.
23. Какие исторические места наиболее значимы в Кемерово
24. Торт "Вдохновение". Ингредиенты:
25. Пирожные "Наполеончики". Пирожные из готового слоёного бездрожжевого теста готовятся достаточно просто и быстро, получаются аппетитными и вкусными!
26. Овощи гриль в микроволновке: быстрый и вкусный рецепт с грилем
27. Серый хлеб на ржаной закваске с черносливом: полезные свойства и простой рецепт
28. Пирожки "Проглотайки". Тесто делается элементарно, только здесь очень важна последовательность, в этом главная фишка!
29. Какие временные выставки проводятся
30. Куриное Филе в кляре.
31. Маринование огурцов без зелени: простой рецепт на зиму
32. Яблочные оладьи. Делаю такие оладьи для ребенка постоянно, особенно в сезон яблок.
33. Вкусный и полезный: рецепт польского грибного супа с капустой
34. Тарталетки с салатом из печени трески, яйца и сыра.
35. Запеканка из кальмаров и сыра: быстро и вкусно
36. Запекаем вкусный кальмар: рецепт запеканки в духовке
37. Вкусный рецепт говяжьего языка с грибами в духовке
38. Вкусный и полезный: рецепт картофельной запеканки с говяжьим языком и лесными грибами
39. Гриб рядовка лиловоногая, как готовить. Рецепты приготовления блюд из лиловых рядовок
40. Вкусный рецепт языка с грибами в сметанном соусе
41. Борщ в мультиварке без пережарки. Борщ без зажарки в мультиварке
42. Купеческая сладость: рецепт гречки с мясом и тыквой
43. Вкусный рецепт рульки свиной в кастрюле: сделать домашний ужин незабываемым
44. Куриные филе и картофельное пюре: идеальное сочетание на вашем столе
45. Вкусные и полезные: диетические салаты с копченой курицей
46. Летний салат с лососем и яйцом-пашот. Салат с красной рыбой, помидорами и яйцом-пашот
47. Вкусный рецепт куриной грудки с грибами: как приготовить блюдо на весь вечер
48. Салат из копченого лосося и Яйца пашот.. Салат с копченым лососем и яйцом пашот
49. Вкусный рецепт подливы с курицей к пюре: простой способ приготовить вкусный гарнир
50. Шашлык 2023: Самые сочные и вкусные рецепты