Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Ежики с рисом

Необходимые ингредиенты:

0,5 кг фарша:0,1 кг рис;1 яйцо;1 морковь;1 репчатая луковица;100 г масла;зелень, соль, перец;50 мл томатного соуса;200 г сметаны;0,5 л нежирного бульона;1 ст.л. в/с муки.

Этапы готовки «ежиков» в сметанной заливке:

К традиционным повседневным блюдам, сытным, вкусным, ароматным можно отнести фрикадельки. Рецепты с рисом предполагают огромное количество комбинаций, начиная от вида фарша, риса и специй, способа приготовления, заканчивая оригинальными соусами (сливочным, клюквенным, томатным). Фрикадельки из риса любимы взрослыми и детьми, они прекрасно сочетаются с отварными, запеченными, тушеными гарнирами, являются компонентами супов или подаются отдельно.

Как приготовить фрикадельки с рисом

Накормить семью быстро, вкусно, питательно, хозяйкам поможет рецепт фрикаделек из фарша с рисом, которых в интернете встречается великое множество, с фото и пошаговыми инструкциями. Способы приготовления отличаются, но есть несколько общих правил:

1. Все овощи предварительно очистите, вымойте, просушите. Лук нарежьте кубиком, сочную морковь порежьте брусочками, также произвольно измельчите стебель сельдерея.

2. Болгарский перец нарежьте кубиком, спаржевую фасоль разрежьте на 5-6 частей. Томаты обдайте крутым кипятком, аккуратно снимите шкурку, мякоть томата произвольно нарежьте.

3. В сковороде прогрейте небольшое количество растительного масла, все подготовленные овощи пассеруйте в течение 7-8 минут, огонь должен быть умеренным, не сильным, чтобы ингредиенты не подгорели.

Подливка на основе молока отличное решение, когда дома не оказалось сливок. Оно заменит их, никто даже и не заподозрит подмену. Соус получается очень ароматным, насыщенным. Он идеально сочетается с тефтелями из куриного фарша.

Манка в составе мясных шариков сделает их еще более нежными и мягкими. Но если вы по каким-то причинам не хотите добавлять эту крупу, то не переживайте, тефтели без нее не развалятся, а будут такими же кругленькими и аккуратными.

Нам понадобятся:

Тефтели в сметанном томатном соусе в духовке. Тефтели в томатно-сметанном соусе в духовке

Друзья, готовим всеми обожаемые тефтели в томатно-сметанном соусе — рецепт, который мы знаем и любим с детства. Его нам готовили наши бабушки, мамы и нянечки в детском саду.Теперь мы выросли и готовим это замечательное мясное блюдо своим любимым, родным и близким людям. Мясные тефтели, приготовленные в духовке, любят и охотно едят не только мужчины, но и детки. Ведь маленькие мясные колобки, приправленные томатно-сметанным соусом, выглядят очень аппетитно и имеют нежный вкус!

Куриные тефтели с рисом в томатном сметанном соусе в духовке. Тефтели с рисом в томатно-сметанном соусе в духовке Здравствуйте, дорогие читатели. Сегодня я приготовила тефтели с рисом в томатно-сметанном соусе. Тефтели получились настолько вкусными, сочными и мягкими, что я решила поделиться с вами рецептом. Это беспроигрышный вариант сытного ужина или обеда в кругу семьи, а также праздничного блюда. Сытные мясные тефтели щедро политые соусом понравятся и детям и взрослым. Рецепт моей бабушки и мамы всегда беспроигрышный, всеми нами опробован много раз. Давно не готовила такие тефтели. А несколько дней назад купила фарш и вспомнила о давно забытом рецепте. 

Последние обновления на сайте:

1. Польский грибной суп с перловкой: рецепт и история
2. Вкусный и полезный: рецепт польского грибного супа с капустой
3. Вкусный суп с польскими грибами: рецепт свежих грибов
4. Вкусные и простые драники с салом и сыром: рецепт и рекомендации
5. Вкусные драники с салом и сметаной: рецепт и подсказки
6. Вкусные и удобные драники с салом, картошкой и луком: рецепт и подсказки
7. Как пожарить грибы рядовки на сковороде. Как жарить грибы рядовки, чтобы приготовить вкусную заготовку
8. ОЧЕНЬ вкусный борщ в мультиварке. Борщ в мультиварке - 8 домашних вкусных рецептов приготовления
9. Постный борщ в мультиварке со специями и сельдереем
10. Как приготовить вкусную подливку из курицы к макаронам: рецепт и советы
11. Запеканка с куриным филе: простой и вкусный рецепт
12. Вкуснейшее картофельное пюре с куриной подливкой: рецепт и подсказки
13. Рецепт молочного батона в домашних условиях.
14. Шашлык 2023: Самые сочные и вкусные рецепты
15. Запеченные баклажаны со сливками и сыром. Особенности приготовления
16. Рецепты оригинальных блюд с баклажанами. Блюда из баклажанов: как вкусно приготовить овощ
17. Шашлык из свинины на решетке в духовке. Рецепт мягкого шашлыка из свинины на шпажках в духовке на решётке
18. Рулетики из свинины на гриле
19. Как правильно сварить казы. Как варить казы в домашних условиях?
20. Закваска без дрожжей: секреты домашней выпечки
21. Секреты пивоваров: правда и ложь о производстве пива
22. Секреты приготовления рульки свиной в духовке в рукаве
23. Как приготовить вкусную и полезную пшенную кашу с изюмом и курагой в мультиварке
24. Как приготовить идеальную пшенно-рисовую кашу в мультиварке: секреты и рецепты
25. Рыбные зразы с крабовыми палочками: рецепты и ингредиенты
26. Запах Индии в вашей кухне: пряная фасоль с ароматными специями
27. Как приготовить вкусную кашу овсяную с орехами и медом
28. Рецепт ленивые вареники без творога.
29. Гречка с мясом и тыквой. Гречневая каша с тыквой и мясом
30. Как пожарить грибы Рядовки. Как жарить грибы Рядовки, чтобы приготовить вкусную заготовку
31. Кабачковые вафли в электровафельнице.
32. Булочки с изюмом в молочной заливке.
33. Кабачковые рулетики с сыром и чесноком.
34. Петух домашний в мультиварке. Тушеный петух в мультиварке
35. Куриные оладьи с сыром.
36. Творожные рогалики с ореховой начинкой.
37. Рыбные котлеты с морковью и луком.
38. Салат из красных помидоров с морковью и луком на зиму.
39. Мамины плюшки. Плюшки пеку именно по маминому рецепту.
40. Котлеты из фарша с помидорами и сыром в духовке.
41. Салат из свиного или говяжьего сердца. Салат из сердца с маринованным луком
42. Овощи запеченные в рукаве. Постное овощное ассорти в рукаве
43. Рецепт драников из пюре картофельного. Вкусные картофельные драники, жаренные на сковороде – классический рецепт
44. Фаршированная скумбрия в фольге в духовке.
45. Лучшая маринованная свекла на зиму. Маринованная свекла на зиму: 9 очень вкусных рецепта
46. Скумбрия в сметанном соусе на сковороде.
47. Как промокоды помогают экономить на покупках в интернете
48. Живое пиво или пастеризованное пиво. Какое пиво лучше - живое или пастеризованное?
49. Пирожки на заварном дрожжевом тесте. Пирожки из заварного дрожжевого теста
50. Постное тесто для пирожков дрожжевое. Универсальное постное дрожжевое тесто