Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Ежики с рисом

Необходимые ингредиенты:

0,5 кг фарша:0,1 кг рис;1 яйцо;1 морковь;1 репчатая луковица;100 г масла;зелень, соль, перец;50 мл томатного соуса;200 г сметаны;0,5 л нежирного бульона;1 ст.л. в/с муки.

Этапы готовки «ежиков» в сметанной заливке:

К традиционным повседневным блюдам, сытным, вкусным, ароматным можно отнести фрикадельки. Рецепты с рисом предполагают огромное количество комбинаций, начиная от вида фарша, риса и специй, способа приготовления, заканчивая оригинальными соусами (сливочным, клюквенным, томатным). Фрикадельки из риса любимы взрослыми и детьми, они прекрасно сочетаются с отварными, запеченными, тушеными гарнирами, являются компонентами супов или подаются отдельно.

Как приготовить фрикадельки с рисом

Накормить семью быстро, вкусно, питательно, хозяйкам поможет рецепт фрикаделек из фарша с рисом, которых в интернете встречается великое множество, с фото и пошаговыми инструкциями. Способы приготовления отличаются, но есть несколько общих правил:

1. Все овощи предварительно очистите, вымойте, просушите. Лук нарежьте кубиком, сочную морковь порежьте брусочками, также произвольно измельчите стебель сельдерея.

2. Болгарский перец нарежьте кубиком, спаржевую фасоль разрежьте на 5-6 частей. Томаты обдайте крутым кипятком, аккуратно снимите шкурку, мякоть томата произвольно нарежьте.

3. В сковороде прогрейте небольшое количество растительного масла, все подготовленные овощи пассеруйте в течение 7-8 минут, огонь должен быть умеренным, не сильным, чтобы ингредиенты не подгорели.

Подливка на основе молока отличное решение, когда дома не оказалось сливок. Оно заменит их, никто даже и не заподозрит подмену. Соус получается очень ароматным, насыщенным. Он идеально сочетается с тефтелями из куриного фарша.

Манка в составе мясных шариков сделает их еще более нежными и мягкими. Но если вы по каким-то причинам не хотите добавлять эту крупу, то не переживайте, тефтели без нее не развалятся, а будут такими же кругленькими и аккуратными.

Нам понадобятся:

Тефтели в сметанном томатном соусе в духовке. Тефтели в томатно-сметанном соусе в духовке

Друзья, готовим всеми обожаемые тефтели в томатно-сметанном соусе — рецепт, который мы знаем и любим с детства. Его нам готовили наши бабушки, мамы и нянечки в детском саду.Теперь мы выросли и готовим это замечательное мясное блюдо своим любимым, родным и близким людям. Мясные тефтели, приготовленные в духовке, любят и охотно едят не только мужчины, но и детки. Ведь маленькие мясные колобки, приправленные томатно-сметанным соусом, выглядят очень аппетитно и имеют нежный вкус!

Куриные тефтели с рисом в томатном сметанном соусе в духовке. Тефтели с рисом в томатно-сметанном соусе в духовке Здравствуйте, дорогие читатели. Сегодня я приготовила тефтели с рисом в томатно-сметанном соусе. Тефтели получились настолько вкусными, сочными и мягкими, что я решила поделиться с вами рецептом. Это беспроигрышный вариант сытного ужина или обеда в кругу семьи, а также праздничного блюда. Сытные мясные тефтели щедро политые соусом понравятся и детям и взрослым. Рецепт моей бабушки и мамы всегда беспроигрышный, всеми нами опробован много раз. Давно не готовила такие тефтели. А несколько дней назад купила фарш и вспомнила о давно забытом рецепте. 

Последние обновления на сайте:

1. Нежнейшее, сочное куриное Филе с хрустящей корочкой - только от одного взгляда на это блюдо разыгрывается волчий аппетит ….
2. Яблочные оладьи. Делаю такие оладьи для ребенка постоянно, особенно в сезон яблок.
3. Праздничный слоеный салат.
4. Салат "Признание". Ингредиенты.
5. Запеканка из куриной печени с шампиньонами.
6. Булочки с изюмом в молочной заливке.
7. Свинина с овощами, тушеная в сливках.
8. Рижский хлеб с тмином: история и секреты приготовления
9. Ржаной хлеб с тмином и кориандром на закваске: рецепт с секретами и вкусом
10. Простой рецепт ржаного хлеба на закваске в хлебопечке
11. Литовский хлеб на закваске в домашних условиях: простой рецепт для духовки
12. Простой и Вкусный Салат: Сыр, Болгарский Перец, Курица и Копченая Нотка
13. Уникальный пшенично-ржаной наливной хлеб с солодом: простота и польза на закваске
14. Какие парки и скверы Воронежа популярны среди жителей и гостей
15. Самый простой и вкусный ржаной хлеб: рецепт на каждый день
16. Вкусное тесто для мантов: простой рецепт в хлебопечке
17. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке: простой рецепт
18. Тесто для мантов в хлебопечке: как приготовить быстро и просто
19. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Redmond 1920: простой рецепт
20. Простой и быстрый рецепт теста на кипятке для мантов в хлебопечке
21. Простой и вкусный рецепт картофеля запечённого в пергаменте
22. Самое удачное дрожжевое тесто.
23. Маринованная мойва. Надёжный рецепт!
24. Можно ли запекать картошку на пергаменте? Узнайте об этом
25. Картошка дольками по-деревенски в духовке: простой и вкусный рецепт
26. Какие основные достопримечательности можно посетить в Ипатьевском монастыре
27. Бутерброды "Крабовые Цветы".
28. Домашний мармелад. Ингредиенты:
29. Маринованные шампиньоны "2 часа".
30. Горбуша, запечённая под сыром.
31. Десерт "Снежок". Ингредиенты на 3 средние креманки.
32. Пирог "Чернушка" с вареньем.
33. Какие временные выставки проводятся
34. Отменная закуска из лаваша с крабовыми палочками.
35. Салат капустный (в горячем маринаде).
36. Кекс с изюмом.
37. Простой и полезный: как испечь серый хлеб из муки 2 сорта
38. Как приготовить серый хлеб на закваске: простой рецепт для начинающих
39. Хлеб на закваске 1-2-3 с добавлением ржаной муки: простой рецепт для начинающих
40. Какие места в Перми связаны с русской литературой
41. Как избежать ошибок в отношениях с людьми
42. Вкусные огурцы на зиму без уксуса: простой рецепт для домашнего консервирования
43. Завораживающий вкус: рисовая запеканка с креветками, овощами и соевым соусом
44. Подарочные рецепты: основные блюда с креветками и рисом
45. Загадочный польский суп с шампиньонами: история и рецепт
46. Белорусские драники с мачанкой: рецепт и история
47. Вкусные рецепты фаршированного кальмара в духовке
48. Вкусный и простой рецепт языка говяжьего с шампиньонами в сметанном соусе
49. Вкусный рецепт: Говяжий язык в духовке с грибами и картошкой
50. Что такое порошковое пиво. Существует ли на самом деле порошковое пиво