Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Фарш с кабачком

Обычно из молодых кабачков пекут оладьи. Да, они вкусные и нежные. Иногда нежные настолько, что прямо разваливаются на сковороде. Эти кабачковые котлеты так «плохо себя не ведут».

Оладьи или котлеты из кабачков. Обалденные котлеты из кабачка (вкуснее, чем оладьи!)

Они получаются очень ароматными за счёт зелени и чеснока, сочными и нежными благодаря кабачкам и сыру. Попробуйте, вам понравится!

Когда кабачка не очень много, а хочется полакомиться вкусными овощными оладьями, в тесто можно добавить картофель.

Ингредиенты:

Оладьи котлеты из кабачков. Котлеты из кабачков с зеленью и картошкой

кабачок — 200-250 г;картофель — 200-250 г;мука пшеничная — 50-70 г;яйцо куриное — 1-2 шт;чеснок — 2-3 зубчика;масло растительное — 100 мл;соль и перец — по вкусу;свежая зелень (петрушка, укроп) — по вкусу.

Время приготовления блюда — 30-35 минут.

Калорийность в 100 г — 154 ккал.

Как правильно готовить:

Очень люблю вариант мясных котлет с добавлением кабачка вместо картофеля или хлеба. Хорошо готовить такие котлеты в сезон созревания кабачков, когда они еще молоденькие, сочные и не имеют семян внутри. Мясные котлеты с кабачками получаются довольно нежной структуры, главное, знать секрет их приготовления.

Ингредиенты

Кабачок - 150 г

Фарш смешанный (свино-говяжий) - 500 г

Лук репчатый - 1 шт.

Смесь специй для фарша - 0,5 ч.л.

Петрушка - 20 г

Панировочные сухари - 100 г (по желанию)

Соль и перец - по вкусу

Растительное масло для жарки - 150 мл

Каждый раз я добавляю в котлеты болгарский перец. В этом вся фишка моего блюда, рецепт которого просят все

Каждый раз я добавляю в котлеты болгарский перец. В этом вся фишка моего блюда, рецепт которого просят все

Чтобы мои котлеты были особенно сочными и имели уникальный вкус, я каждый раз добавляю в них мелко нашинкованный болгарский перец. К тому же они всегда получаются красивыми и нежными. Отдельное внимание стоит уделить аромату, который стоит на кухне во время приготовления котлеток - он просто потрясающий. Сейчас я поделюсь с вами этим простым рецептом.

Список составляющих

Чтобы приготовить вкусные котлетки с болгарским перцем, я беру такие продукты:

Если просто взять первый попавшийся кабачок и поспешить сделать из него котлеты, то желанное блюдо может получиться слишком жидким, бесформенным, а то и вовсе — невкусным. Чтобы этого не случилось, нужно просто следовать советам опытных поваров.

Обычно из молодых кабачков пекут оладьи. Да, они вкусные и нежные. Иногда нежные настолько, что прямо разваливаются на сковороде. Эти кабачковые котлеты так «плохо себя не ведут».

Котлеты или оладьи из кабачков. Обалденные котлеты из кабачка (вкуснее, чем оладьи!)

Они получаются очень ароматными за счёт зелени и чеснока, сочными и нежными благодаря кабачкам и сыру. Попробуйте, вам понравится!

Последние обновления на сайте:

1. Куриные желудочки по-корейски.
2. Салат с пекинской капустой, огурцом и горошком.
3. Сметанные калачики. Буквально 30-40 минут - и у вас на столе мягкие, слегка рассыпчатые калачики с приятным домашним вкусом.
4. Пшенично-ржаной хлеб с тмином на солоде: простой рецепт для домашнего приготовления
5. Пшеничный хлеб на ржаной закваске: необычное сочетание для гурманов
6. Салат с курицей, болгарским перцем, сыром и огурцом: простой и вкусный рецепт
7. Вкусный салат с перцем, кукурузой и копченой курицей: простой рецепт
8. Как приготовить салат Цезарь с грибами и ветчиной: быстрый и вкусный рецепт
9. Новый взгляд на классику: Цезарь с копченой курицей и маринованными грибами
10. Хлеб с солодом в духовке: простой рецепт домашнего хлеба
11. Тонкие хрустящие вафли.
12. Сергей Трофимов: Голос Выборга
13. Вкуснейшая скумбрия по Гордону рамзи.
14. Есть ли уникальные памятники или скульптуры в городе
15. Рулетики с курицей и сыром на сковороде.
16. Сардина натуральная в собственном соку и масле: полезные свойства и рецепты
17. Сбитень. Напиток старинный и почему-то забытый.
18. Какие рекорды и достижения связаны с городом
19. Профитроли со сливочным сыром и лососем.
20. Мраморный рулет из курицы.
21. Вкусные картофельные драники с соусом: простой рецепт на каждый день
22. Королевское мясо. В жестяную банку рукав с куриным мясом положи.
23. Овощи гриль в микроволновке: быстрый и вкусный рецепт с грилем
24. Рецепт пышного серого хлеба на закваске: как приготовить в домашних условиях
25. Домашние сосиски - вкуснятина и только!
26. Куриные котлетки с плавленными сырками.
27. Вкус детства - печенье "Орешки".
28. Секреты приготовления простого серого хлеба на ржаной закваске в хлебопечке
29. Секреты Серого Хлеба: Простые Рецепты на Закваске
30. Домашний сыр за 3 часа.
31. Соленые огурцы без зелени: простые рецепты на зиму
32. Какие места в Перми связаны с русской литературой
33. Как избежать ошибок в отношениях с людьми
34. Заморозки на зиму: 15 лучших рецептов маринада для огурцов
35. Вкусный и простой рецепт засолака огурцов без кипятка
36. Билеты Zoloto: эксклюзивные интервью и истории за кулисами
37. Тайский рецепт: Жареный рис с креветками и овощами
38. Постный рис с креветками: простой рецепт для домашнего приготовления
39. Исключительный вкус Шотландии: бездрожжевой пирог с мясом
40. Оркестр CAGMO Санкт-Петербург: репертуар и спектакли
41. Узнайте, как приготовить аутентичный польский грибный суп с этими простыми рецептами
42. Вкусный и полезный: рецепт грибного супа из королевских шампиньонов и белых грибов
43. Вкусный и полезный: рецепт овощного супа с белыми и польскими грибами
44. Вкусные начинки для кальмаров в духовке: рецепты и советы
45. Как жарить тополевую рядовку. Подготовка рядовок к жарке
46. Куриные филе и картофельное пюре: идеальное сочетание на вашем столе
47. Вкусный и простой рецепт: Курица в картофельном пюре в духовке
48. 10 салатов с курицей. Салат 1: Курица с киви и помидорами
49. Салат с копченой курицей и помидорами. Ингредиенты:
50. Салат с копченым окорочком - 8 домашних вкусных рецептов приготовления