Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Фарш с кабачком

Обычно из молодых кабачков пекут оладьи. Да, они вкусные и нежные. Иногда нежные настолько, что прямо разваливаются на сковороде. Эти кабачковые котлеты так «плохо себя не ведут».

Оладьи или котлеты из кабачков. Обалденные котлеты из кабачка (вкуснее, чем оладьи!)

Они получаются очень ароматными за счёт зелени и чеснока, сочными и нежными благодаря кабачкам и сыру. Попробуйте, вам понравится!

Когда кабачка не очень много, а хочется полакомиться вкусными овощными оладьями, в тесто можно добавить картофель.

Ингредиенты:

Оладьи котлеты из кабачков. Котлеты из кабачков с зеленью и картошкой

кабачок — 200-250 г;картофель — 200-250 г;мука пшеничная — 50-70 г;яйцо куриное — 1-2 шт;чеснок — 2-3 зубчика;масло растительное — 100 мл;соль и перец — по вкусу;свежая зелень (петрушка, укроп) — по вкусу.

Время приготовления блюда — 30-35 минут.

Калорийность в 100 г — 154 ккал.

Как правильно готовить:

Очень люблю вариант мясных котлет с добавлением кабачка вместо картофеля или хлеба. Хорошо готовить такие котлеты в сезон созревания кабачков, когда они еще молоденькие, сочные и не имеют семян внутри. Мясные котлеты с кабачками получаются довольно нежной структуры, главное, знать секрет их приготовления.

Ингредиенты

Кабачок - 150 г

Фарш смешанный (свино-говяжий) - 500 г

Лук репчатый - 1 шт.

Смесь специй для фарша - 0,5 ч.л.

Петрушка - 20 г

Панировочные сухари - 100 г (по желанию)

Соль и перец - по вкусу

Растительное масло для жарки - 150 мл

Каждый раз я добавляю в котлеты болгарский перец. В этом вся фишка моего блюда, рецепт которого просят все

Каждый раз я добавляю в котлеты болгарский перец. В этом вся фишка моего блюда, рецепт которого просят все

Чтобы мои котлеты были особенно сочными и имели уникальный вкус, я каждый раз добавляю в них мелко нашинкованный болгарский перец. К тому же они всегда получаются красивыми и нежными. Отдельное внимание стоит уделить аромату, который стоит на кухне во время приготовления котлеток - он просто потрясающий. Сейчас я поделюсь с вами этим простым рецептом.

Список составляющих

Чтобы приготовить вкусные котлетки с болгарским перцем, я беру такие продукты:

Если просто взять первый попавшийся кабачок и поспешить сделать из него котлеты, то желанное блюдо может получиться слишком жидким, бесформенным, а то и вовсе — невкусным. Чтобы этого не случилось, нужно просто следовать советам опытных поваров.

Обычно из молодых кабачков пекут оладьи. Да, они вкусные и нежные. Иногда нежные настолько, что прямо разваливаются на сковороде. Эти кабачковые котлеты так «плохо себя не ведут».

Котлеты или оладьи из кабачков. Обалденные котлеты из кабачка (вкуснее, чем оладьи!)

Они получаются очень ароматными за счёт зелени и чеснока, сочными и нежными благодаря кабачкам и сыру. Попробуйте, вам понравится!

Последние обновления на сайте:

1. Запеченные баклажаны со сливками и сыром. Особенности приготовления
2. Оладьи из картофельного пюре на сковороде рецепт.. Картофельные оладьи из пюре на сковороде
3. Шашлык на решетке в духовке из свинины. Шашлык из свинины на решетке в духовке
4. Вкусный рецепт языка запеченного в духовке с грибами
5. Вкусные рецепты из свиной рульки для домашнего стола
6. Вкусный и экзотический рецепт: язык с грибами и ореховым соусом
7. Шаг за шагом: как приготовить вкусный гуляш с солеными огурцами по-крестьянски
8. Идеальный рецепт шницеля в сливочном соусе: секреты приготовления
9. Вкусный рецепт говяжьего языка с грибами и сыром
10. Загадочный язык под сливочно-грибным соусом с сыром: что это такое и как его приготовить
11. Рецепт приготовления мяса по-французски из говядины в мультиварке: секреты французской кухни
12. Открытие долгожданного прорыва: как несколько лет экспериментов привели к успешному результату
13. Вкусный и простой рецепт запеканки языка с грибами
14. Секрет идеальной рульки: варено-запеченная с горчицей
15. Секреты приготовления рульки свиной в духовке в рукаве
16. Пшенная каша на воде с курагой: простой и вкусный рецепт
17. Идеальный завтрак: как приготовить пшённую кашу с курагой и черносливом в мультиварке
18. Как эффективно готовиться к будним дням: 5 основных принципов
19. Откройте для себя вкус Франции: мясо по-французски с картофелем в мультиварке
20. Бюджетный пивоварный проект: стоимость и затраты на домашнее пивоварение
21. Запах Индии в вашей кухне: пряная фасоль с ароматными специями
22. Вкусный хлеб с солодом: рецепт закваски для домашнего хлебопечения
23. Шаурма с люля-кебабом и овощами: новый взгляд на традиционный блюдо
24. Классическая манная каша со сливочным маслом: рецепт и история
25. Рыба запеченная с соусом тартар. Готовим
26. Как пожарить грибы рядовки на сковороде. Как жарить грибы рядовки, чтобы приготовить вкусную заготовку
27. Варенье из бананов с апельсинами на зиму
28. Пицца очень быстрая.
29. Эчпочмак с курицей и картошкой.
30. Куриный суп с клецками.
31. Свинина в томатном соусе в духовке.
32. Салат свекольный. Нежный, вкусный, аппетитный свекольный салат, приготовленный с добавлением яиц и свеклы отлично подходит для повседневного меню.
33. Как сделать солонину из свинины в домашних условиях в рассоле. Заготовка и засолка мяса
34. Салат слоями на зиму из овощей огурец помидор перец лук без стерилизации. Салат слоями огурцы, помидоры, лук, перец, на зиму. Лето в банке!
35. Картофельный суп с сардиной в томатном соусе. Суп из сардины в томатном соусе с картофелем
36. Яйцо пашот с голландским соусом и лососем. Копченый лосось и яйца-пашот с голландским соусом
37. Кекс "Столичный". Этот рецепт родом из детства, эта выпечка проверена годами и всегда находила своих поклонников.
38. Каша молочная полтавская рецепт. Полтавская каша в мультиварке
39. Рецепты диетического борща без зажарки в мультиварке. Диетический борщ в мультиварке
40. Кольца из заварного теста с нежнейшей глазурью.
41. Айвар по-сербски из запеченного красного сладкого перца. Запеченный перец по-сербски на зиму (Айвар)
42. Слоеные салаты с сердцем свиным. Рецепт первый: Салат с черносливом и свиным сердечком
43. Как выбрать поставщика фруктов для развития бизнеса?
44. Тесто на воде без яиц для пирожков. Тесто для пирожков без яиц
45. Ржаной хлеб на квасном сусле
46. Хлеб молочный с солодом. Пшеничный хлеб с солодом
47. 20 простых рецептов закваски для хлеба в домашних условиях. Способы приготовления заквасок для хлеба
48. Как приготовить диетические драники. Диетические драники – 3 рецепта для правильного питания
49. Картофель по-французски в мультиварке. Картошка по-французски в мультиварке
50. Колбаса узбекская казы рецепт. КАЗЫ - самая лучшая в мире колбаса!