Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Фарш с кабачком

Обычно из молодых кабачков пекут оладьи. Да, они вкусные и нежные. Иногда нежные настолько, что прямо разваливаются на сковороде. Эти кабачковые котлеты так «плохо себя не ведут».

Оладьи или котлеты из кабачков. Обалденные котлеты из кабачка (вкуснее, чем оладьи!)

Они получаются очень ароматными за счёт зелени и чеснока, сочными и нежными благодаря кабачкам и сыру. Попробуйте, вам понравится!

Когда кабачка не очень много, а хочется полакомиться вкусными овощными оладьями, в тесто можно добавить картофель.

Ингредиенты:

Оладьи котлеты из кабачков. Котлеты из кабачков с зеленью и картошкой

кабачок — 200-250 г;картофель — 200-250 г;мука пшеничная — 50-70 г;яйцо куриное — 1-2 шт;чеснок — 2-3 зубчика;масло растительное — 100 мл;соль и перец — по вкусу;свежая зелень (петрушка, укроп) — по вкусу.

Время приготовления блюда — 30-35 минут.

Калорийность в 100 г — 154 ккал.

Как правильно готовить:

Очень люблю вариант мясных котлет с добавлением кабачка вместо картофеля или хлеба. Хорошо готовить такие котлеты в сезон созревания кабачков, когда они еще молоденькие, сочные и не имеют семян внутри. Мясные котлеты с кабачками получаются довольно нежной структуры, главное, знать секрет их приготовления.

Ингредиенты

Кабачок - 150 г

Фарш смешанный (свино-говяжий) - 500 г

Лук репчатый - 1 шт.

Смесь специй для фарша - 0,5 ч.л.

Петрушка - 20 г

Панировочные сухари - 100 г (по желанию)

Соль и перец - по вкусу

Растительное масло для жарки - 150 мл

Каждый раз я добавляю в котлеты болгарский перец. В этом вся фишка моего блюда, рецепт которого просят все

Каждый раз я добавляю в котлеты болгарский перец. В этом вся фишка моего блюда, рецепт которого просят все

Чтобы мои котлеты были особенно сочными и имели уникальный вкус, я каждый раз добавляю в них мелко нашинкованный болгарский перец. К тому же они всегда получаются красивыми и нежными. Отдельное внимание стоит уделить аромату, который стоит на кухне во время приготовления котлеток - он просто потрясающий. Сейчас я поделюсь с вами этим простым рецептом.

Список составляющих

Чтобы приготовить вкусные котлетки с болгарским перцем, я беру такие продукты:

Если просто взять первый попавшийся кабачок и поспешить сделать из него котлеты, то желанное блюдо может получиться слишком жидким, бесформенным, а то и вовсе — невкусным. Чтобы этого не случилось, нужно просто следовать советам опытных поваров.

Обычно из молодых кабачков пекут оладьи. Да, они вкусные и нежные. Иногда нежные настолько, что прямо разваливаются на сковороде. Эти кабачковые котлеты так «плохо себя не ведут».

Котлеты или оладьи из кабачков. Обалденные котлеты из кабачка (вкуснее, чем оладьи!)

Они получаются очень ароматными за счёт зелени и чеснока, сочными и нежными благодаря кабачкам и сыру. Попробуйте, вам понравится!

Последние обновления на сайте:

1. Фаршированный кальмар: идеальная холодная закуска для летнего стола
2. Вкусные начинки для кальмаров в духовке: рецепты и советы
3. Невероятно вкусная рецептура: Кальмары сыром в духовке
4. Тополевая рядовка рецепты жареная. Как приготовить подтопольники
5. Каша пшеничная молочная в молоковарке. Ингредиенты для «Каша пшеничная молочная в молоковарке»:
6. Вкус Франции на вашей кухне: мясо по-французски с картошкой в мультиварке
7. Салат из лосося с яйцом-пашот Журнал Мама Инфо. Салат из лосося с яйцом-пашот
8. Куриные зразы с грибами: быстро и вкусно
9. Картофельный суп с сардиной в томатном соусе. Суп из сардины в томатном соусе с картофелем
10. Вкусный рецепт языка запеченного в духовке с грибами
11. Творожно-яблочный пирог в мультиварке. Шарлотка с яблоками и творогом в мультиварке
12. Секрет быстрого и вкусного приготовления рульки в духовке
13. Gratin Dauphinois: рецепт приготовления и секреты истинного французского вкуса
14. Необычные гарниры на Новый год: идеи и рецепты
15. Удобный и вкусный завтрак: как приготовить пшенную кашу на молоке с сухофруктами в мультиварке
16. Ивлев делает пельмени из горбуши: секреты уникального рецепта
17. Идеальный рецепт: как приготовить фаршированные сардины в томатном соусе
18. Вкусный рецепт запеканки на кефире без манки
19. Запеканка творожная с манкой на кефире без яиц: простой рецепт для вегетарианцев
20. Пышный манник с яблоками.
21. Куриное филе с пюре. Пюре с куриным филе и овощами
22. Готуємо разом з Андрієм Доманським та Андрієм дромовим рецепти. Готуємо разом з Андрієм Доманським
23. Рыба в соусом тартар в духовке.
24. Тесто для мантов в хлебопечке рецепт. Тесто для мантов, рецепт классический
25. Печеночные оладьи на кефире. Пышные печеночные оладьи
26. Казы из говядины рецепт. Как варить казы в домашних условиях
27. Горбуша в духовке под соусом тартар.
28. Мраморное мясо - изумительно вкусно и смотрится, изумительно.
29. Закусочные роллы из омлета.
30. Сало засоленное холодным "Мокрым" способом.
31. Острый перец фаршированный сыром на зиму рецепты. Перчики фаршированные сыром в масле
32. Как жарить купаты в духовке, чтобы не лопались. Купаты в духовке: сколько готовить блюдо?
33. Заливной пирог с фаршем.
34. Слоеные салаты с сердцем свиным. Рецепт первый: Салат с черносливом и свиным сердечком
35. Торт из печенья с заварным кремом.
36. Овощи запеченные в рукаве. Постное овощное ассорти в рукаве
37. Сытные картофельные оладьи из пюре. Оладьи из картофельного пюре с зеленым луком
38. Обалденная скумбрия, запеченная в духовке!
39. Чем заменить майонез?
40. Тарталетки с курицей, яйцами и огурцом.
41. Фаршированная скумбрия в фольге в духовке.
42. Кабачки жареные. Такие кабачки готовила моя бабушка.
43. Скумбрия в сметанном соусе на сковороде.
44. Ароматное творожное печенье с корицей.
45. Творожное печенье "Гусиные Лапки".
46. Скумбрия, запечённая в соевом соусе в духовке.
47. Хлеб на солоде в духовке. Рецепт хлеба с солодом
48. Финский солодовый хлеб 80% ржаной. Финский ржаной хлеб на закваске
49. Чёрный хлеб с отрубями и черносливом. Хлеб с сухофруктами и орехами
50. Хлеб из ржаной муки в духовке. Ржаной хлеб: рецепт для начинающих пекарей