Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Фарш с кабачком

Обычно из молодых кабачков пекут оладьи. Да, они вкусные и нежные. Иногда нежные настолько, что прямо разваливаются на сковороде. Эти кабачковые котлеты так «плохо себя не ведут».

Оладьи или котлеты из кабачков. Обалденные котлеты из кабачка (вкуснее, чем оладьи!)

Они получаются очень ароматными за счёт зелени и чеснока, сочными и нежными благодаря кабачкам и сыру. Попробуйте, вам понравится!

Когда кабачка не очень много, а хочется полакомиться вкусными овощными оладьями, в тесто можно добавить картофель.

Ингредиенты:

Оладьи котлеты из кабачков. Котлеты из кабачков с зеленью и картошкой

кабачок — 200-250 г;картофель — 200-250 г;мука пшеничная — 50-70 г;яйцо куриное — 1-2 шт;чеснок — 2-3 зубчика;масло растительное — 100 мл;соль и перец — по вкусу;свежая зелень (петрушка, укроп) — по вкусу.

Время приготовления блюда — 30-35 минут.

Калорийность в 100 г — 154 ккал.

Как правильно готовить:

Очень люблю вариант мясных котлет с добавлением кабачка вместо картофеля или хлеба. Хорошо готовить такие котлеты в сезон созревания кабачков, когда они еще молоденькие, сочные и не имеют семян внутри. Мясные котлеты с кабачками получаются довольно нежной структуры, главное, знать секрет их приготовления.

Ингредиенты

Кабачок - 150 г

Фарш смешанный (свино-говяжий) - 500 г

Лук репчатый - 1 шт.

Смесь специй для фарша - 0,5 ч.л.

Петрушка - 20 г

Панировочные сухари - 100 г (по желанию)

Соль и перец - по вкусу

Растительное масло для жарки - 150 мл

Каждый раз я добавляю в котлеты болгарский перец. В этом вся фишка моего блюда, рецепт которого просят все

Каждый раз я добавляю в котлеты болгарский перец. В этом вся фишка моего блюда, рецепт которого просят все

Чтобы мои котлеты были особенно сочными и имели уникальный вкус, я каждый раз добавляю в них мелко нашинкованный болгарский перец. К тому же они всегда получаются красивыми и нежными. Отдельное внимание стоит уделить аромату, который стоит на кухне во время приготовления котлеток - он просто потрясающий. Сейчас я поделюсь с вами этим простым рецептом.

Список составляющих

Чтобы приготовить вкусные котлетки с болгарским перцем, я беру такие продукты:

Если просто взять первый попавшийся кабачок и поспешить сделать из него котлеты, то желанное блюдо может получиться слишком жидким, бесформенным, а то и вовсе — невкусным. Чтобы этого не случилось, нужно просто следовать советам опытных поваров.

Обычно из молодых кабачков пекут оладьи. Да, они вкусные и нежные. Иногда нежные настолько, что прямо разваливаются на сковороде. Эти кабачковые котлеты так «плохо себя не ведут».

Котлеты или оладьи из кабачков. Обалденные котлеты из кабачка (вкуснее, чем оладьи!)

Они получаются очень ароматными за счёт зелени и чеснока, сочными и нежными благодаря кабачкам и сыру. Попробуйте, вам понравится!

Последние обновления на сайте:

1. Вкус Польши: рецепт грибного супа
2. Завтрак на высоком уровне: рецепт крупника перловатого супа с грибами по-польски
3. Вкусный и полезный: рецепт польского грибного супа с капустой
4. Грибной суп из замороженных польских: рецепт и советы
5. Вкусные драники картофельные с салом и луком на сковороде: рецепт и подсказки
6. Стас Пьеха: Музыкальный гигант Москвы
7. Вкусные и удобные драники с салом, картошкой и луком: рецепт и подсказки
8. Вкусный рецепт фаршированных кальмаров с грибами в духовке
9. Вкусный рецепт: Кальмары фаршированные сыром в духовке
10. Запекаем кальмара в сыре: простой рецепт для домашней кухни
11. Запеканка из кальмаров и сыра: нежный и ароматный рецепт
12. Запеканка из кальмаров с сыром: простой и вкусный рецепт
13. Вкусные свиные языки с грибами: рецепт и подсказки
14. Взрыв вкуса: воздушное картофельное пюре и куриное филе с подливкой
15. Вкусные и простые рецепты блюд с томатной пастой и рисом
16. Вкусный и простой рецепт: Курица в картофельном пюре в духовке
17. Тёплый салат с лососем слабой соли. Салат с лососем — 15 рецептов приготовления из красной рыбы
18. Куриный рецепт мечты: вкусное и легкое филе с картофельным пюре
19. Немцы сделали порошковое пиво со всеми пивными компонентами
20. Вкусный рецепт: мясо запеченное с овощами в рукаве
21. Как приготовить шашлык из свинины в духовке. Шашлык в духовке из свинины - мясо в рукаве
22. Шашлык из свинины на решетке в духовке. Рецепт мягкого шашлыка из свинины на шпажках в духовке на решётке
23. Вкусный и простой рецепт говяжьего языка запеченного с грибами
24. Как приготовить вкусные запеченные овощи в духовке на противне
25. Идеальный рецепт: как правильно запечь свиную рульку в духовке
26. Идеальный рецепт рульки вареной в пленке: шаг за шагом
27. Секреты приготовления нежных котлет с кабачком и фаршем
28. Запах Индии в вашей кухне: пряная фасоль с ароматными специями
29. Смаколистая кабачковая запеканка а-ля пицца: рецепт и подсказки
30. Рядовки для жарки с картошкой: простой рецепт
31. Отварная свиная рулька: простой рецепт для домашнего ужина
32. Блинный пирог с творогом.
33. Лазжан из чеснока с острым перцем. Соус лазжан
34. Как пожарить грибы Рядовки. Как жарить грибы Рядовки, чтобы приготовить вкусную заготовку
35. Как готовить рядовки жарить. Как правильно жарить и варить грибы
36. Тушеное легкое в сметане. Лёгкое свиное, тушеное с овощами в сметане
37. Соки и пюре из тыквы. Как приготовить вкусное Тыквенное пюре
38. Настоящий татарский вак беляш.
39. Шоколадная колбаска из печенья и какао.
40. Рулет за 15 минут!
41. Мраморное мясо - изумительно вкусно и смотрится, изумительно.
42. Салат с курицей, черносливом, свежим огурцом и грецкими орехами.
43. Свиные рёбрышки с картошкой в рукаве в духовке.
44. Пирожное "Александровская Полоска".
45. Заливной пирог с фаршем.
46. Тесто для пирожков за 15 минут.
47. Салаты из свиного сердца. Салат со свиным сердцем, шампиньонами, кукурузой и сладким перцем
48. Свекольный кетчуп на зиму
49. Классическое чахохбили по-грузински из курицы. Классический рецепт чахохбили из курицы
50. 20 простых рецептов мяса по-французски с картошкой. Мясо по-французски с картошкой и помидорами