Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Фарш с кабачком

Обычно из молодых кабачков пекут оладьи. Да, они вкусные и нежные. Иногда нежные настолько, что прямо разваливаются на сковороде. Эти кабачковые котлеты так «плохо себя не ведут».

Оладьи или котлеты из кабачков. Обалденные котлеты из кабачка (вкуснее, чем оладьи!)

Они получаются очень ароматными за счёт зелени и чеснока, сочными и нежными благодаря кабачкам и сыру. Попробуйте, вам понравится!

Когда кабачка не очень много, а хочется полакомиться вкусными овощными оладьями, в тесто можно добавить картофель.

Ингредиенты:

Оладьи котлеты из кабачков. Котлеты из кабачков с зеленью и картошкой

кабачок — 200-250 г;картофель — 200-250 г;мука пшеничная — 50-70 г;яйцо куриное — 1-2 шт;чеснок — 2-3 зубчика;масло растительное — 100 мл;соль и перец — по вкусу;свежая зелень (петрушка, укроп) — по вкусу.

Время приготовления блюда — 30-35 минут.

Калорийность в 100 г — 154 ккал.

Как правильно готовить:

Очень люблю вариант мясных котлет с добавлением кабачка вместо картофеля или хлеба. Хорошо готовить такие котлеты в сезон созревания кабачков, когда они еще молоденькие, сочные и не имеют семян внутри. Мясные котлеты с кабачками получаются довольно нежной структуры, главное, знать секрет их приготовления.

Ингредиенты

Кабачок - 150 г

Фарш смешанный (свино-говяжий) - 500 г

Лук репчатый - 1 шт.

Смесь специй для фарша - 0,5 ч.л.

Петрушка - 20 г

Панировочные сухари - 100 г (по желанию)

Соль и перец - по вкусу

Растительное масло для жарки - 150 мл

Каждый раз я добавляю в котлеты болгарский перец. В этом вся фишка моего блюда, рецепт которого просят все

Каждый раз я добавляю в котлеты болгарский перец. В этом вся фишка моего блюда, рецепт которого просят все

Чтобы мои котлеты были особенно сочными и имели уникальный вкус, я каждый раз добавляю в них мелко нашинкованный болгарский перец. К тому же они всегда получаются красивыми и нежными. Отдельное внимание стоит уделить аромату, который стоит на кухне во время приготовления котлеток - он просто потрясающий. Сейчас я поделюсь с вами этим простым рецептом.

Список составляющих

Чтобы приготовить вкусные котлетки с болгарским перцем, я беру такие продукты:

Если просто взять первый попавшийся кабачок и поспешить сделать из него котлеты, то желанное блюдо может получиться слишком жидким, бесформенным, а то и вовсе — невкусным. Чтобы этого не случилось, нужно просто следовать советам опытных поваров.

Обычно из молодых кабачков пекут оладьи. Да, они вкусные и нежные. Иногда нежные настолько, что прямо разваливаются на сковороде. Эти кабачковые котлеты так «плохо себя не ведут».

Котлеты или оладьи из кабачков. Обалденные котлеты из кабачка (вкуснее, чем оладьи!)

Они получаются очень ароматными за счёт зелени и чеснока, сочными и нежными благодаря кабачкам и сыру. Попробуйте, вам понравится!

Последние обновления на сайте:

1. Простой и Вкусный: Рецепт Картофеля с Курицей и Помидорами
2. Самый удачный рецепт жареной печени!
3. Сардины в банке: все о пользе и вреде для здоровья
4. Секреты калорийности: сардины в томатном соусе
5. Традиционные украинские деруны с салом: рецепт от бабушки
6. Тёртый пирог с творогом и маком.
7. Мраморный рулет из курицы.
8. Оладьи из творога и сыра.
9. Куриная грудка в шубке под сыром.
10. Мы готовим дома шашлык в банке.
11. Королевское мясо. В жестяную банку рукав с куриным мясом положи.
12. Овощи гриль в микроволновке: просто и вкусно
13. Простой рецепт серого хлеба в духовке: как испечь вкусный хлеб дома
14. Серый хлебушек на пшеничной закваске: простота и полезность на вашем столе
15. Секреты приготовления серого хлеба на опаре: простой рецепт для дома
16. Куриное Филе в кляре.
17. Салат свекольный. Нежный, вкусный, аппетитный свекольный салат, приготовленный с добавлением яиц и свеклы отлично подходит для повседневного меню.
18. Слава в Томске: где и когда купить билеты онлайн
19. Заморозки огурцов с яблочным уксусом: простой рецепт для зимы
20. Вкусный и простой рецепт засолака огурцов без кипятка
21. Завтрак на ходу: рисовуха с креветками и овощами в мультиварке
22. Сладкие и сочные креветки на вкуснейшем рисе: простой рецепт для домашней кухни
23. Тайский рецепт: Жареный рис с креветками и овощами
24. Вкус Австралии: рецепт классического пирога с мясом
25. Польский грибной суп с перловкой: рецепт и история
26. Вкусный и простой: рецепт польского грибного супа на молоке с белым вином
27. Белорусские драники с мачанкой: рецепт и история
28. Вкусные драники картофельные с салом и луком на сковороде: рецепт и подсказки
29. Картофельные драники с салом: рецепт и способ приготовления
30. Вкусные и удобные драники с салом, картошкой и луком: рецепт и подсказки
31. Морской вкус на столе: 15 лучших рецептов фаршированных кальмаров
32. Потрясающие рецепты с кальмарами: 5 способов приготовить вкусные блюда
33. Вкусный и полезный: рецепт картофельной запеканки с говяжьим языком и лесными грибами
34. Вкусный рецепт говяжьего языка запеченного с грибами под шубой
35. Говяжий язык с грибами под сырной корочкой: рецепт на вкус
36. Вкусный и полезный: язык запеченный с грибами и картошечкой
37. Рецепты диетического борща без зажарки в мультиварке. Диетический борщ в мультиварке
38. Фасоль по-русски с индийским акцентом
39. Завтрак на вынос: куриные отбивные под шубой из картофельного пюре
40. Обзор видов порошкового пива. Где купить и попробовать порошковое пиво?
41. Кулинарный шедевр: Пюре куриное с овощами
42. Как вкусно запечь картошку в духовке. Запеченная картошка в духовке с овощами: рецепт
43. Что делать с бульоном после варки казы. Как сварить казы из конины в кастрюле
44. Рис по-тайски с курицей и овощами. Жареный рис с курицей и овощами (а-ля стир-фрай)
45. Воспитанник в хлебе: простой способ сделать закваску без дрожжей
46. Удивительное вкусовое сочетание: приготовление индийского овощного блюда со стручковой фасолью
47. Секрет идеальной рульки: варено-запеченная с горчицей
48. Идеальный выбор для летнего ужина: 15 удивительных рецептов котлет из кабачков
49. Сладкие и сытные: 20 рецептов оладий из кабачков
50. Как приготовить вкусные пельмени с семгой