Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Фарш с кабачком

Обычно из молодых кабачков пекут оладьи. Да, они вкусные и нежные. Иногда нежные настолько, что прямо разваливаются на сковороде. Эти кабачковые котлеты так «плохо себя не ведут».

Оладьи или котлеты из кабачков. Обалденные котлеты из кабачка (вкуснее, чем оладьи!)

Они получаются очень ароматными за счёт зелени и чеснока, сочными и нежными благодаря кабачкам и сыру. Попробуйте, вам понравится!

Когда кабачка не очень много, а хочется полакомиться вкусными овощными оладьями, в тесто можно добавить картофель.

Ингредиенты:

Оладьи котлеты из кабачков. Котлеты из кабачков с зеленью и картошкой

кабачок — 200-250 г;картофель — 200-250 г;мука пшеничная — 50-70 г;яйцо куриное — 1-2 шт;чеснок — 2-3 зубчика;масло растительное — 100 мл;соль и перец — по вкусу;свежая зелень (петрушка, укроп) — по вкусу.

Время приготовления блюда — 30-35 минут.

Калорийность в 100 г — 154 ккал.

Как правильно готовить:

Очень люблю вариант мясных котлет с добавлением кабачка вместо картофеля или хлеба. Хорошо готовить такие котлеты в сезон созревания кабачков, когда они еще молоденькие, сочные и не имеют семян внутри. Мясные котлеты с кабачками получаются довольно нежной структуры, главное, знать секрет их приготовления.

Ингредиенты

Кабачок - 150 г

Фарш смешанный (свино-говяжий) - 500 г

Лук репчатый - 1 шт.

Смесь специй для фарша - 0,5 ч.л.

Петрушка - 20 г

Панировочные сухари - 100 г (по желанию)

Соль и перец - по вкусу

Растительное масло для жарки - 150 мл

Каждый раз я добавляю в котлеты болгарский перец. В этом вся фишка моего блюда, рецепт которого просят все

Каждый раз я добавляю в котлеты болгарский перец. В этом вся фишка моего блюда, рецепт которого просят все

Чтобы мои котлеты были особенно сочными и имели уникальный вкус, я каждый раз добавляю в них мелко нашинкованный болгарский перец. К тому же они всегда получаются красивыми и нежными. Отдельное внимание стоит уделить аромату, который стоит на кухне во время приготовления котлеток - он просто потрясающий. Сейчас я поделюсь с вами этим простым рецептом.

Список составляющих

Чтобы приготовить вкусные котлетки с болгарским перцем, я беру такие продукты:

Если просто взять первый попавшийся кабачок и поспешить сделать из него котлеты, то желанное блюдо может получиться слишком жидким, бесформенным, а то и вовсе — невкусным. Чтобы этого не случилось, нужно просто следовать советам опытных поваров.

Обычно из молодых кабачков пекут оладьи. Да, они вкусные и нежные. Иногда нежные настолько, что прямо разваливаются на сковороде. Эти кабачковые котлеты так «плохо себя не ведут».

Котлеты или оладьи из кабачков. Обалденные котлеты из кабачка (вкуснее, чем оладьи!)

Они получаются очень ароматными за счёт зелени и чеснока, сочными и нежными благодаря кабачкам и сыру. Попробуйте, вам понравится!

Последние обновления на сайте:

1. Как приготовить чёрный хлеб с солодом в духовке: простой рецепт
2. Хлеб на закваске с солодом: полезные свойства и секреты приготовления
3. Какие уникальные музеи искусства можно посетить
4. Торт "Минутка". Он же торт "Светлана".
5. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Redmond 1920: простой рецепт
6. Простое и быстрое пресное тесто для мантов в хлебопечке: пошаговая инструкция
7. Простой и быстрый рецепт теста на кипятке для мантов в хлебопечке
8. Рулетики из скумбрии в духовке.
9. Концерт Татьяны Булановой в Москве: Незабываемые моменты
10. Рулет, который не ломается.
11. Можно ли запекать курицу и картошку на пергаменте в духовке
12. Сардины в банке: все о пользе и вреде для здоровья
13. Самая полезная рыба в консервах: топ-выбор для здоровья
14. Сардины в томатном соусе: полезные свойства для вашего здоровья
15. Headlines:
16. Как приготовить вкусные картофельные драники с салом на сковороде
17. Скумбрия, запечённая в томатном маринаде.
18. Профитроли со сливочным сыром и лососем.
19. Рыбный пирог "Все Сыты".
20. Как приготовить гриль овощи в микроволновке: простой и быстрый рецепт
21. Овощи гриль в мультипекаре: быстрый и полезный способ насладиться летним вкусом
22. Как приготовить овощи гриль в микроволновке с функцией гриля: пошаговая инструкция
23. Медовое печенье. Эти мягкие, душистые, сладкие и рассыпчатые печеньки из медового теста очень любят и дети, и взрослые.
24. Серый льняной хлеб на пшеничной закваске: полезный и вкусный рецепт
25. Какие места в Перми связаны с русской литературой
26. Сладкие и сочные креветки на вкуснейшем рисе: простой рецепт для домашней кухни
27. Дикий и бурый рис: новый подход к приготовлению ужина
28. Вкусный и полезный: рецепт грибного супа из королевских шампиньонов и белых грибов
29. Вкусный и полезный: рецепт супа из свежих польских грибов
30. Вкус Польши: рецепт грибного супа
31. Вкусные картофельные драники с салом и луком: рецепт и инструкции
32. Вкусные и полезные драники с салом и зеленью: рецепт и советы
33. Все драники на сковороде жарят: как приготовить вкусный и полезный блюдо
34. Необычный рецепт: фаршированный кальмар крабовыми палочками и яйцом
35. Вкусный и практичный: рецепт кальмара фаршированного в духовке в сметанном соусе
36. Вкусный рецепт языка свиной с грибами
37. Вкусный рецепт: Говяжий язык в духовке с грибами и картошкой
38. Фасоль по-русски с индийским акцентом
39. Вкуснейшее картофельное пюре с куриной подливкой: рецепт и подсказки
40. Салат с копченой курицей и помидорами. Ингредиенты:
41. Салат из лосося с яйцом-пашот Журнал Мама Инфо. Салат из лосося с яйцом-пашот
42. Запеканка язык с сыром: вкусный рецепт
43. Запеченные баклажаны в сливочно чесночном соусе. Баклажаны под сливочным соусом
44. Шашлык из свинины в духовке на противне
45. Шашлык из свинины на шампурах в духовке. Ингредиенты
46. Ризотто с креветками в сливочном соусе. Ризотто с креветками
47. Запечённый язык с помидорами: рецепт и история
48. Вкусный и практичный: рулет из рульки вареный в пленке
49. Как приготовить бездрожжевую закваску для хлеба из пшеничной муки
50. Шаг за шагом к невероятно вкусному рулету из свиной рульки в духовке