Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Фарш с кабачком

Обычно из молодых кабачков пекут оладьи. Да, они вкусные и нежные. Иногда нежные настолько, что прямо разваливаются на сковороде. Эти кабачковые котлеты так «плохо себя не ведут».

Оладьи или котлеты из кабачков. Обалденные котлеты из кабачка (вкуснее, чем оладьи!)

Они получаются очень ароматными за счёт зелени и чеснока, сочными и нежными благодаря кабачкам и сыру. Попробуйте, вам понравится!

Когда кабачка не очень много, а хочется полакомиться вкусными овощными оладьями, в тесто можно добавить картофель.

Ингредиенты:

Оладьи котлеты из кабачков. Котлеты из кабачков с зеленью и картошкой

кабачок — 200-250 г;картофель — 200-250 г;мука пшеничная — 50-70 г;яйцо куриное — 1-2 шт;чеснок — 2-3 зубчика;масло растительное — 100 мл;соль и перец — по вкусу;свежая зелень (петрушка, укроп) — по вкусу.

Время приготовления блюда — 30-35 минут.

Калорийность в 100 г — 154 ккал.

Как правильно готовить:

Очень люблю вариант мясных котлет с добавлением кабачка вместо картофеля или хлеба. Хорошо готовить такие котлеты в сезон созревания кабачков, когда они еще молоденькие, сочные и не имеют семян внутри. Мясные котлеты с кабачками получаются довольно нежной структуры, главное, знать секрет их приготовления.

Ингредиенты

Кабачок - 150 г

Фарш смешанный (свино-говяжий) - 500 г

Лук репчатый - 1 шт.

Смесь специй для фарша - 0,5 ч.л.

Петрушка - 20 г

Панировочные сухари - 100 г (по желанию)

Соль и перец - по вкусу

Растительное масло для жарки - 150 мл

Каждый раз я добавляю в котлеты болгарский перец. В этом вся фишка моего блюда, рецепт которого просят все

Каждый раз я добавляю в котлеты болгарский перец. В этом вся фишка моего блюда, рецепт которого просят все

Чтобы мои котлеты были особенно сочными и имели уникальный вкус, я каждый раз добавляю в них мелко нашинкованный болгарский перец. К тому же они всегда получаются красивыми и нежными. Отдельное внимание стоит уделить аромату, который стоит на кухне во время приготовления котлеток - он просто потрясающий. Сейчас я поделюсь с вами этим простым рецептом.

Список составляющих

Чтобы приготовить вкусные котлетки с болгарским перцем, я беру такие продукты:

Если просто взять первый попавшийся кабачок и поспешить сделать из него котлеты, то желанное блюдо может получиться слишком жидким, бесформенным, а то и вовсе — невкусным. Чтобы этого не случилось, нужно просто следовать советам опытных поваров.

Обычно из молодых кабачков пекут оладьи. Да, они вкусные и нежные. Иногда нежные настолько, что прямо разваливаются на сковороде. Эти кабачковые котлеты так «плохо себя не ведут».

Котлеты или оладьи из кабачков. Обалденные котлеты из кабачка (вкуснее, чем оладьи!)

Они получаются очень ароматными за счёт зелени и чеснока, сочными и нежными благодаря кабачкам и сыру. Попробуйте, вам понравится!

Последние обновления на сайте:

1. Пасхальный кулич. Этим рецептом я уже лет пользуюсь 7-8.
2. Нежнейшее, сочное куриное Филе с хрустящей корочкой - только от одного взгляда на это блюдо разыгрывается волчий аппетит ….
3. Идея к праздничному столу.
4. Подборка салатов от Ольги Романовой.
5. Рижский хлеб с тмином: история и секреты приготовления
6. Пирог "Дружная Семейка".
7. Хлеб с 40% ржаной муки и тмином на закваске: как приготовить ароматный и полезный хлеб дома
8. Хлеб с тмином и солодом формовой: секреты приготовления и полезные свойства
9. Простой рецепт Бородинского хлеба на закваске в хлебопечке
10. Уникальный пшенично-ржаной наливной хлеб с солодом: простота и польза на закваске
11. Вкусное сочетание: черный ржаной хлеб с клюквой на закваске
12. Секреты идеального теста для мантов
13. Красивый и вкусный картофель дольками: как приготовить идеальное блюдо
14. Сырные пышечки - за 10 минут.
15. Как приготовить картофель с зеленью и чесноком в духовке: простой рецепт
16. Какие основные достопримечательности Москвы рекомендуют посетить туристам
17. Рулет или рецепт очень удачного бисквита.
18. Домашние конфеты с орехами "Метеорит".
19. Минтай "Молочные Реки, Рыбные Берега".
20. Рафаэлки закусочные. Рецепт взяла у одной из участниц группы, но немного его поменяла под свои продукты.
21. Что полезнее сардины в масле? Разбираемся в плюсах и минусах
22. Мокрый манник. Нежный, хорошо пропитанный манник поразит вас своим вкусом!
23. Овощи гриль в мультипекаре: быстрый и полезный способ насладиться летним вкусом
24. Куриная грудка в шубке под сыром.
25. Какие исторические места наиболее значимы в Кемерово
26. Хачапури по аджарски.
27. Простой и полезный: как испечь серый хлеб из муки 2 сорта
28. Зимой себя хвалила за то: 5 достижений, которые стоит вспомнить
29. Какие рестораны и кафе рекомендуют посетить в Пензе
30. Вкусные и полезные: рецепт острых маринованных огурцов без сахара с яблочным уксусом
31. Корнишоны на зиму: как приготовить хрустящие в литровых банках
32. Смак и аромат магазинных маринованных огурцов в домашних условиях
33. Завтрак на высоком уровне: рецепт крупника перловатого супа с грибами по-польски
34. Вкусный и полезный: рецепт овощного супа с белыми и польскими грибами
35. Вкусный суп с польскими грибами: рецепт свежих грибов
36. Вкусные драники картофельные с салом и луком на сковороде: рецепт и подсказки
37. Вкус Украины: рецепт драников с салом
38. Картофельные драники с салом: рецепт и способ приготовления
39. Рецепт драников с салом и луком: вкусный деревенский вариант
40. Картофельные драники с луком: рецепт и советы по приготовлению
41. Вкусный рецепт: фаршированные кальмары в духовке с сыром
42. Фаршированный кальмар: идеальная холодная закуска для летнего стола
43. Завтрак на скорую руку: рецепт кальмаров в сырном соусе
44. Невероятно вкусная рецептура: Кальмары сыром в духовке
45. Вкусный и простой рецепт говяжьего языка запеченного с овощами и грибами
46. Классический люля-кебаб из баранины. Выбираем мясо
47. Быстрая пицца без дрожжей на сковороде. Любимица, пицца на сковороде и без дрожжей за 12 минут
48. Время запекания свиной рульки: как правильно подготовиться
49. Каша пшеничная молочная в молоковарке. Ингредиенты для «Каша пшеничная молочная в молоковарке»:
50. Салат с копченым окорочком - 8 домашних вкусных рецептов приготовления