Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Фарш с кабачком

Обычно из молодых кабачков пекут оладьи. Да, они вкусные и нежные. Иногда нежные настолько, что прямо разваливаются на сковороде. Эти кабачковые котлеты так «плохо себя не ведут».

Оладьи или котлеты из кабачков. Обалденные котлеты из кабачка (вкуснее, чем оладьи!)

Они получаются очень ароматными за счёт зелени и чеснока, сочными и нежными благодаря кабачкам и сыру. Попробуйте, вам понравится!

Когда кабачка не очень много, а хочется полакомиться вкусными овощными оладьями, в тесто можно добавить картофель.

Ингредиенты:

Оладьи котлеты из кабачков. Котлеты из кабачков с зеленью и картошкой

кабачок — 200-250 г;картофель — 200-250 г;мука пшеничная — 50-70 г;яйцо куриное — 1-2 шт;чеснок — 2-3 зубчика;масло растительное — 100 мл;соль и перец — по вкусу;свежая зелень (петрушка, укроп) — по вкусу.

Время приготовления блюда — 30-35 минут.

Калорийность в 100 г — 154 ккал.

Как правильно готовить:

Очень люблю вариант мясных котлет с добавлением кабачка вместо картофеля или хлеба. Хорошо готовить такие котлеты в сезон созревания кабачков, когда они еще молоденькие, сочные и не имеют семян внутри. Мясные котлеты с кабачками получаются довольно нежной структуры, главное, знать секрет их приготовления.

Ингредиенты

Кабачок - 150 г

Фарш смешанный (свино-говяжий) - 500 г

Лук репчатый - 1 шт.

Смесь специй для фарша - 0,5 ч.л.

Петрушка - 20 г

Панировочные сухари - 100 г (по желанию)

Соль и перец - по вкусу

Растительное масло для жарки - 150 мл

Каждый раз я добавляю в котлеты болгарский перец. В этом вся фишка моего блюда, рецепт которого просят все

Каждый раз я добавляю в котлеты болгарский перец. В этом вся фишка моего блюда, рецепт которого просят все

Чтобы мои котлеты были особенно сочными и имели уникальный вкус, я каждый раз добавляю в них мелко нашинкованный болгарский перец. К тому же они всегда получаются красивыми и нежными. Отдельное внимание стоит уделить аромату, который стоит на кухне во время приготовления котлеток - он просто потрясающий. Сейчас я поделюсь с вами этим простым рецептом.

Список составляющих

Чтобы приготовить вкусные котлетки с болгарским перцем, я беру такие продукты:

Если просто взять первый попавшийся кабачок и поспешить сделать из него котлеты, то желанное блюдо может получиться слишком жидким, бесформенным, а то и вовсе — невкусным. Чтобы этого не случилось, нужно просто следовать советам опытных поваров.

Обычно из молодых кабачков пекут оладьи. Да, они вкусные и нежные. Иногда нежные настолько, что прямо разваливаются на сковороде. Эти кабачковые котлеты так «плохо себя не ведут».

Котлеты или оладьи из кабачков. Обалденные котлеты из кабачка (вкуснее, чем оладьи!)

Они получаются очень ароматными за счёт зелени и чеснока, сочными и нежными благодаря кабачкам и сыру. Попробуйте, вам понравится!

Последние обновления на сайте:

1. Легко и быстро: как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Moulinex
2. Салат "Нежный". Готовлю его часто, он не только очень вкусный, но и не дорогой.
3. Простой и Вкусный: Рецепт Картофеля с Курицей и Помидорами
4. Картошка по-деревенски в духовке: простой рецепт для домашнего стола
5. Какие основные достопримечательности можно посетить в Ипатьевском монастыре
6. Что полезнее сардины в масле? Разбираемся в плюсах и минусах
7. Настоящий татарский вак беляш.
8. Скумбрия, запечённая в томатном маринаде.
9. Быстрое печенье. Тут главное 2 вещи - сметана и маргарин.
10. Десерт "Снежок". Ингредиенты на 3 средние креманки.
11. Удивительные Рецепты для Вашей Микроволновой Печи с Грилем
12. Быстрый пирог с замороженными ягодами.
13. Группа Анимация в Барнауле: Открытие концертного сезона
14. Полезные рецепты хлеба с закваской: здоровье и вкус на вашем столе
15. Соленые огурцы без зелени: простые рецепты на зиму
16. Заморозки огурцов с яблочным уксусом: простой рецепт для зимы
17. Маринованные огурцы: простой рецепт на зиму, который придаст хрустящий вкус
18. Вкусный и простой рецепт риса с креветками для домашнего стола
19. Пастуший пирог с говядиной: рецепт и история
20. Группа Бутырка: где и когда выступают
21. Грибной суп из замороженных польских: рецепт и советы
22. Рецепт драников с луком и салом: вкусные и полезные
23. Вкусные драники с салом: рецепт и подсказки
24. Запеканка из кальмаров и сыра: быстро и вкусно
25. Вкусный рецепт: Кальмары запеченные с сыром и помидорами в духовке
26. Вкусный и простой рецепт говяжьего языка запеченного с овощами и грибами
27. Борщ в мультиварке с курицей без зажарки. Борщ с курицей в мультиварке
28. Вкусный рецепт пасты с креветками и сливочным соусом
29. Борщ в мультиварке за 1 час. Борщ классический в мультиварке
30. Каша пшеничная полтавская на молоке. Как приготовить полтавскую кашу в мультиварке
31. Куриные филе для пюре: простой рецепт для начинающих
32. Вкус Франции на вашей кухне: мясо по-французски с картошкой в мультиварке
33. Запеканка с куриным филе: простой и вкусный рецепт
34. Рецепт молочного батона в домашних условиях.
35. 10 салатов с курицей. Салат 1: Курица с киви и помидорами
36. Бутерброд с красной рыбой. 15 бутербродов с семгой, которые готовятся проще простого
37. Вкусный и полезный: рецепт пюре с запеченной курицей
38. Вкусный рецепт куриной грудки с грибами: как приготовить блюдо на весь вечер
39. Баклажаны фаршированные с креветками. Баклажанные рулетики с креветками и соусом чили
40. Свинина с беконом на мангале. Приготовление
41. Салат с куриной печенью и сыром.
42. Чахохбили с болгарским перцем. Чахохбили из курицы с болгарским перцем и помидорами
43. Шашлык с беконом и болгарским перцем: ароматный рецепт для пикника
44. Нежные говяжьи ребрышки с перловой крупой: лучший рецепт для ужина
45. Изысканное сочетание вкусов: гречотто с тыквой и чесноком и говядина
46. Идеальный вариант для обеда: простой рецепт картошки по-французски в духовке
47. Секреты создания знаменитого картофеля с мясом по-французски: рецепт шеф-повара
48. Топ-5 любимых продуктов питания у врачей-гастроэнтерологов
49. Шаурма с люля-кебабом и овощами: новый взгляд на традиционный блюдо
50. Вкусные бутерброды с сардинами в томатном соусе: простой рецепт