Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Говядины со свининой

Люля-кебаб занимает лидирующие позиции в меню любого восточного, кавказского ресторана. Отличная альтернатива шашлыку или сосискам для приготовления на свежем воздухе. Для этого используется мангал. При соблюдении всех правил приготовления, блюдо получается нежным, сочным. Ниже представлены наиболее популярные варианты приготовления люля-кебаб из говядины на мангале.

Ароматные специи, свежая зелень в нежном фарше — идеальное сочетание для лучшего блюда на мангале. Такие котлетки получаются вкусными, сочными, сочетаются с любым гарниром.

Как приготовить люля-кебаб из говядины на мангале. Люля кебаб на мангале из говядины

Говядина измельчается с помощью мясорубки.

Донер-кебаб – турецкое блюдо, что представляет собой мелко рубленое жареное мясо , завернутое в лепешку со свежими овощами и соусом.

В некоторых странах, в том числе и в России, его именуют “шаурма”. В переводе с турецкого слово “донер” означает “вертеться”, что указывает на способ приготовления мяса : куски баранины, говядины, индюшатины или курицы надевают на вертикальный гриль и обжаривают, периодически крутят вокруг своей оси, чтобы мясо равномерно приготовилось.

В Восточных странах свинину не используют, так как она является харамом, но за пределами мусульманского мира можно отведать донер и с мяса свиньи.

Люля-кебаб на решетке. 10 вкуснейших рецептов люля-кебаб на мангале

Мясо в этом рецепте играет главную роль. Чтобы люля-кебаб получился вкусным, стоит с ответственностью подойти к выбору баранины:

Классический люля-кебаб из баранины. Выбираем мясо

Последние обновления на сайте:

1. Как приготовить вкусную кашу пшенную с сухофруктами и изюмом за 20 минут
2. Ивлев делает пельмени из горбуши: секреты уникального рецепта
3. Из какой рыбы следует делать пельмени для идеального вкуса
4. Бюджетный пивоварный проект: стоимость и затраты на домашнее пивоварение
5. Вкусные и простые шашлычки из свинины с беконом
6. Запеканка свиной рульки в светлом пиве: рецепт и подсказки
7. Драники с печенью рецепт. Драники с печенью и картошкой
8. Варенье банановое с апельсином. Банановое варенье с апельсином на зиму
9. Легкое тушеное в сметане. Говяжье легкое, тушеное в сметане
10. Из рисовой каши биточки. Рисовые биточки под клюквенным соусом
11. Рагу из курицы в томате. Овощное рагу с мясом
12. Сладкие рисовые биточки на сковороде
13. Картофель Шато в духовке рецепт. Как приготовить картофель Шато
14. Резаные огурцы на зиму без стерилизации.
15. Великолепие Гратен дофинуа: рецепт, история и секреты приготовления
16. Gratin Dauphinois: рецепт приготовления и секреты истинного французского вкуса
17. Секреты приготовления нежных котлет с кабачком и фаршем
18. Идеальные пропорции: как варить вкусную пшеничную кашу на воде
19. Секреты пивоваров: правда и ложь о производстве пива
20. Любимые "Секретные" котлетки.
21. Куриное Филе кусочками в духовке.
22. Закваска для бездрожжевого хлеба в домашних условиях. Закваска для хлеба без дрожжей
23. Японская айва с сахаром на зиму без варки. Ингредиенты:
24. Сочный шашлык в духовке. Шашлык в домашних условиях: общие рекомендации
25. Шампиньоны с баклажанами в духовке в сливочном соусе.
26. Зеленый салат с яйцом пашот и лососем. Пошаговый рецепт зеленого салата
27. Фасоль по-русски с индийским акцентом
28. Борщ без заморочек в мультиварке. Не хуже, чем в печи! Готовим вкусный борщ в мультиварке
29. Как приготовить вкусный Борщ без обжарки. Рецепт борща без зажарки
30. Айвар по-сербски из запеченного красного сладкого перца. Запеченный перец по-сербски на зиму (Айвар)
31. Салаты из свиного сердца » рецепты. Классический салат из вареного свиного сердца с морковью и солеными огурцами
32. Рецепт драников из пюре картофельного. Вкусные картофельные драники, жаренные на сковороде – классический рецепт
33. Творожные завитушки. Ингредиенты:
34. Тарталетки с курицей, яйцами и огурцом.
35. 10 Вкуснейших Салатов из свеклы на зиму в банках. Салат из свеклы «Аленка» – советский рецепт
36. Заправка для борща из свеклы на зиму
37. Творожное печенье "Гусиные Лапки".
38. Салат из капусты, огурцов и редиски.
39. Чебуреки на заварном тесте.
40. Живое пиво или пастеризованное пиво. Какое пиво лучше - живое или пастеризованное?
41. Салаты с копченой курицей и огурцом. 20 вкусных салатов с копченой курицей и свежим огурцом
42. Яблочно - медовый пирог.
43. Пирожки на сметанном тесте.
44. ТОП-5 рецептов картофеля по-французски.
45. Картошка с фаршем в мультиварке. Тушеная картошка с фаршем в мультиварке — 10 лучших рецептов
46. Мясо по-французски в мультиварке. Свинина по-французски в мультиварке
47. Минтай под сметанно - чесночным соусом.
48. Идеальные сырники. Я долго экспериментировала, прежде чем у меня получились идеальные сырники.
49. Фаршированные кабачки в мультиварке редмонд. Фаршированные кабачки в мультиварке
50. 5 ЛУЧШИХ РЕЦЕПТОВ ЗАКВАСОК ДЛЯ БЕЗДРОЖЖЕВОГО ХЛЕБА