Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Говядины со свининой

Люля-кебаб занимает лидирующие позиции в меню любого восточного, кавказского ресторана. Отличная альтернатива шашлыку или сосискам для приготовления на свежем воздухе. Для этого используется мангал. При соблюдении всех правил приготовления, блюдо получается нежным, сочным. Ниже представлены наиболее популярные варианты приготовления люля-кебаб из говядины на мангале.

Ароматные специи, свежая зелень в нежном фарше — идеальное сочетание для лучшего блюда на мангале. Такие котлетки получаются вкусными, сочными, сочетаются с любым гарниром.

Как приготовить люля-кебаб из говядины на мангале. Люля кебаб на мангале из говядины

Говядина измельчается с помощью мясорубки.

Донер-кебаб – турецкое блюдо, что представляет собой мелко рубленое жареное мясо , завернутое в лепешку со свежими овощами и соусом.

В некоторых странах, в том числе и в России, его именуют “шаурма”. В переводе с турецкого слово “донер” означает “вертеться”, что указывает на способ приготовления мяса : куски баранины, говядины, индюшатины или курицы надевают на вертикальный гриль и обжаривают, периодически крутят вокруг своей оси, чтобы мясо равномерно приготовилось.

В Восточных странах свинину не используют, так как она является харамом, но за пределами мусульманского мира можно отведать донер и с мяса свиньи.

Люля-кебаб на решетке. 10 вкуснейших рецептов люля-кебаб на мангале

Мясо в этом рецепте играет главную роль. Чтобы люля-кебаб получился вкусным, стоит с ответственностью подойти к выбору баранины:

Классический люля-кебаб из баранины. Выбираем мясо

Последние обновления на сайте:

1. Картошка - гармошка. Очень вкусно, быстро и просто!
2. Пирог "Лень - Матушка".
3. Закуска из помидоров "Дед Мороз".
4. Лимонный, очень нежный пирог.
5. Семейный яблочный пирог.
6. Супервлажный шоколадный пирог (без яиц).
7. Пушистый кекс "Секретарский".
8. Пшеничный хлеб на ржаной закваске: необычное сочетание для гурманов
9. Какие исторические памятники наиболее значимы в Чебоксарах
10. Невероятно нежное песочное печенье.
11. Копченая курица, перец и сыр: салат с дымным вкусом
12. Хлеб на закваске с солодом в хлебопечке: секреты идеального вкуса
13. Ржаные горбушки с солодом на закваске: история и рецепт из Таллина
14. Самый простой и вкусный ржаной хлеб: рецепт на каждый день
15. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Panasonic 2501: простой рецепт
16. Секреты идеального теста для мантов: тонкое и прочное
17. Запеченный картофель в духовке: Просто и необычно
18. Маринованная мойва. Надёжный рецепт!
19. Запеченный картофель с чесноком в пергаменте: простой и вкусный рецепт
20. Сергей Трофимов: Голос Выборга
21. Цыпленок табака (тапака).
22. Самое классное тесто для корзиночек.
23. Дешево и вкусно: как я купила сардину в томатном соусе с овощным гарниром за копейки
24. Какие из достопримечательностей связаны с известными людьми
25. Как приготовить гриль в микроволновке: пошаговая инструкция
26. Нежный кальмар в сметанном соусе.
27. Кабачки гриль с сыром в микроволновке: быстрый и вкусный рецепт
28. Какие необычные кафе или рестораны есть в Москве
29. Просто и вкусно: как приготовить гриль в микроволновке Самсунг
30. Овощи гриль в микроволновке: просто и вкусно
31. Куриные крылышки в медово - чесночном маринаде.
32. Пирог с замороженными ягодами наливной.
33. Рулет из свиной рульки.
34. Простое песочное печенье.
35. Как приготовить серый хлеб на закваске: простой рецепт для начинающих
36. Куриное Филе в кляре.
37. Чебуреки на заварном тесте.
38. Почему повторение моих ошибок может стоить вам дорого
39. Как приготовить огурцы на зиму без сахара и стерелизации
40. Вкусный и простой рецепт креветок с рисом и овощами на сковороде
41. Вкус Австралии: рецепт классического пирога с мясом
42. Узнайте, как приготовить аутентичный польский грибный суп с этими простыми рецептами
43. Вкусный и полезный: рецепт грибного супа из королевских шампиньонов и белых грибов
44. Вкус Украины: рецепт драников с салом
45. Картофельные драники с салом: рецепт и способ приготовления
46. Вкусный и полезный: салат с ветчиной и болгарским перцем
47. Вкусный рецепт пасты с креветками и сливочным соусом
48. Свекольная заправка для борща на зиму из свеклы. Заправка для борща из свеклы на зиму – очень вкусно!
49. Салаты с копченой курицей без майонеза - 13 домашних вкусных рецептов
50. Салат яйцо пашот рыба. Салат из копченой трески с яйцами-пашот и крутонами