Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Говядины со свининой

Люля-кебаб занимает лидирующие позиции в меню любого восточного, кавказского ресторана. Отличная альтернатива шашлыку или сосискам для приготовления на свежем воздухе. Для этого используется мангал. При соблюдении всех правил приготовления, блюдо получается нежным, сочным. Ниже представлены наиболее популярные варианты приготовления люля-кебаб из говядины на мангале.

Ароматные специи, свежая зелень в нежном фарше — идеальное сочетание для лучшего блюда на мангале. Такие котлетки получаются вкусными, сочными, сочетаются с любым гарниром.

Как приготовить люля-кебаб из говядины на мангале. Люля кебаб на мангале из говядины

Говядина измельчается с помощью мясорубки.

Донер-кебаб – турецкое блюдо, что представляет собой мелко рубленое жареное мясо , завернутое в лепешку со свежими овощами и соусом.

В некоторых странах, в том числе и в России, его именуют “шаурма”. В переводе с турецкого слово “донер” означает “вертеться”, что указывает на способ приготовления мяса : куски баранины, говядины, индюшатины или курицы надевают на вертикальный гриль и обжаривают, периодически крутят вокруг своей оси, чтобы мясо равномерно приготовилось.

В Восточных странах свинину не используют, так как она является харамом, но за пределами мусульманского мира можно отведать донер и с мяса свиньи.

Люля-кебаб на решетке. 10 вкуснейших рецептов люля-кебаб на мангале

Мясо в этом рецепте играет главную роль. Чтобы люля-кебаб получился вкусным, стоит с ответственностью подойти к выбору баранины:

Классический люля-кебаб из баранины. Выбираем мясо

Последние обновления на сайте:

1. Салат "Северный". В далекие времена печень трески считалась элитным продуктом, который был доступен не всем желающим его отведать.
2. Праздничный слоеный салат.
3. Рецепт молочного батона в домашних условиях.
4. Куриные грудки по - восточному.
5. Ржаной хлеб на закваске с солодом: простой рецепт для хлебопечки
6. Какие театры есть в Ижевске
7. Салат с курицей, морковью, болгарским перцем и сыром: простой и вкусный рецепт
8. Рецепт цезаря с курицей и грибами: простой и вкусный салат
9. Как приготовить чёрный хлеб с солодом в духовке: простой рецепт
10. Пошаговый рецепт теста для мантов с молоком в хлебопечке
11. Дроб с куриной печенью по-болгарски.
12. Печёночные рулетики с начинкой.
13. Хрустящий картофель в духовке: как приготовить дольками с золотистой корочкой
14. Паста с креветками в сливочном соусе.
15. Какие современные достопримечательности появились в последние годы
16. Соус чесночный. Ингредиенты:
17. Запеченные свиные ребрышки - вкуснота.
18. Вкусные и полезные овощи гриль из микроволновки: быстрый и простой рецепт
19. Какие необычные музеи есть в Москве, которые не каждый знает
20. Кабачки гриль с сыром в микроволновке: быстрый и вкусный рецепт
21. Овощи гриль в микроволновке: простой и вкусный рецепт для дома
22. Пышный пирог с изюмом на кефире.
23. Бананово - клубничный коктейль.
24. Пирог из киселя.
25. Самое быстрое и вкусное слоеное творожное тесто.
26. Куриные крылышки в медово - чесночном маринаде.
27. Кекс с изюмом.
28. Куриный шашлык с картошкой в духовке.
29. Секреты приготовления серого хлеба на закваске: простой рецепт для духовки
30. Серый хлебушек на пшеничной закваске: простота и полезность на вашем столе
31. Расскажите о музеях Пензы и их экспозициях
32. Огурцы в литровых банках на зиму: рецепты с уксусом
33. Маринованные огурцы с уксусом: простой рецепт на зиму
34. Огурцы без сахара: простой способ сохранения овощей на зиму
35. Сладкие огурцы на зиму: рецепты и советы для долгого хранения
36. Вкусные огурцы без стерилизации и уксуса: рецепты на зиму
37. Вкусные огурцы на зиму без уксуса: простой рецепт для домашнего консервирования
38. Завтрак в стиле азиатского ресторана: рецепт жареного риса с креветками
39. Секреты приготовления тайского риса с креветками: рецепты и советы
40. Вкусный и простой рецепт грибного супа из польских грибов
41. Вкусный и простой: рецепт польского грибного супа на молоке с белым вином
42. Вкусные и полезные драники с салом и зеленью: рецепт и советы
43. Запеканка из кальмаров и сыра: быстро и вкусно
44. Вкусный рецепт картофельного пюре с курицей
45. Классический люля-кебаб из баранины. Выбираем мясо
46. Пшеничная каша, как в детском саду
47. Куриные филе для пюре: простой рецепт для начинающих
48. Бутерброд с красной рыбой. 15 бутербродов с семгой, которые готовятся проще простого
49. Теплый салат с лососем и яйцом пашот
50. Немецкая пивоварня сделала пиво из порошка. Создано первое порошковое пиво: его достаточно развести водой