Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Говядины со свининой

Люля-кебаб занимает лидирующие позиции в меню любого восточного, кавказского ресторана. Отличная альтернатива шашлыку или сосискам для приготовления на свежем воздухе. Для этого используется мангал. При соблюдении всех правил приготовления, блюдо получается нежным, сочным. Ниже представлены наиболее популярные варианты приготовления люля-кебаб из говядины на мангале.

Ароматные специи, свежая зелень в нежном фарше — идеальное сочетание для лучшего блюда на мангале. Такие котлетки получаются вкусными, сочными, сочетаются с любым гарниром.

Как приготовить люля-кебаб из говядины на мангале. Люля кебаб на мангале из говядины

Говядина измельчается с помощью мясорубки.

Донер-кебаб – турецкое блюдо, что представляет собой мелко рубленое жареное мясо , завернутое в лепешку со свежими овощами и соусом.

В некоторых странах, в том числе и в России, его именуют “шаурма”. В переводе с турецкого слово “донер” означает “вертеться”, что указывает на способ приготовления мяса : куски баранины, говядины, индюшатины или курицы надевают на вертикальный гриль и обжаривают, периодически крутят вокруг своей оси, чтобы мясо равномерно приготовилось.

В Восточных странах свинину не используют, так как она является харамом, но за пределами мусульманского мира можно отведать донер и с мяса свиньи.

Люля-кебаб на решетке. 10 вкуснейших рецептов люля-кебаб на мангале

Мясо в этом рецепте играет главную роль. Чтобы люля-кебаб получился вкусным, стоит с ответственностью подойти к выбору баранины:

Классический люля-кебаб из баранины. Выбираем мясо

Последние обновления на сайте:

1. Шашлык на решетке в духовке из свинины. Шашлык из свинины на решетке в духовке
2. Мясо в духовке из свинины в фольге кусочками, как шашлык. Шашлык из свинины в фольге в духовке
3. Нужно ли солить воду для казы?
4. Как и сколько варить казы из конины в домашних условиях. Приготовление
5. Вкусный и практичный: рулет из рульки вареный в пленке
6. Вкусный и простой рецепт запеканки из картофеля с грибами
7. Идеальный рецепт: как приготовить говядину тушеную в мультиварке с перцем болгарским
8. Говяжий язык с грибами под сырной корочкой: рецепт на вкус
9. Открытие долгожданного прорыва: как несколько лет экспериментов привели к успешному результату
10. Вкусный и быстрый: рецепт рульки свиной в духовке с варкой
11. Рецепт: как приготовить вкусную молочную пшенную кашу с курагой
12. Как приготовить вкусную кашу пшенную с сухофруктами и изюмом за 20 минут
13. Завораживающий вкус: Перловка с белыми грибами и рёбрышками
14. Отварная свиная рулька: простой рецепт для домашнего ужина
15. Степной белый гриб, как мариновать. Маринованные степные белые грибы
16. Из рисовой каши биточки. Рисовые биточки под клюквенным соусом
17. Рядовки, как готовить жарить. Сколько жарить рядовки
18. Баклажаны, запечённые с творогом, сыром и чесноком.
19. Кусные закусочные рулеты из баклажан с корейской морковью и сыром.
20. Уникальный вкус марокканских устриц: секреты приготовления и рецепты
21. Печеночно - картофельные котлетки.
22. Картошка шато в духовке. Картофель "Шато" - рецепты и секреты
23. Из чего делают приправу сумах. Описание и состав
24. Как вкусно потушить домашнего петуха. Тушеный петух с овощами
25. Тесто на майонезе песочное для пирога. Песочное тесто на майонезе
26. Как заказать осетинские пироги с доставкой: полезные советы
27. Куриное Филе кусочками в духовке.
28. Жареные зеленые помидоры с чесноком рецепт на зиму. Зеленые помидоры жареные с чесноком
29. Японская айва с сахаром на зиму без варки. Ингредиенты:
30. Лечо с петрушкой и чесноком. Лечо с красным болгарским перцем и зеленью
31. Дал из красной фасоли. Как приготовить лобио из красной фасоли — классический рецепт лобио с грецкими орехами с пошаговыми фото
32. Салаты с копченой курицей без майонеза - 13 домашних вкусных рецептов
33. Борщ без томата с капустой в мультиварке. Ингредиенты:
34. Борщ в мультиварке с курицей без зажарки. Борщ с курицей в мультиварке
35. Как приготовить вкусный Борщ без обжарки. Рецепт борща без зажарки
36. Корнишоны маринованные. Ингредиенты на 1 литровую банку:
37. Сердце говяжье рецепты салатов слоеных. Салаты из говяжьего сердца — вкуснейшие рецепты для будней и праздников
38. Говядина с овощами в рукаве в духовке. Говядина в рукаве
39. Рецепт оладий из картофельного пюре. Оладьи из картофельного пюре или вареной картошки
40. Салат "Донской" на зиму.
41. Классическое чахохбили из курицы. Чахохбили. Грузинская классика в моём прочтении
42. Вкус этого салата невозможно забыть. Цветная капуста и грибы - необычное сочетание в одной банке
43. Постное заварное тесто для вареников.. Постные вареники из заварного теста
44. Чёрный хлеб с отрубями и черносливом. Хлеб с сухофруктами и орехами
45. Настоящий БОРОДИНСКИЙ хлеб на ржаной закваске и Солоде.
46. Салаты с копченой курицей и огурцом. 20 вкусных салатов с копченой курицей и свежим огурцом
47. Картофель по-деревенски дольками в микроволновке.
48. Картофель по-французски в мультиварке. Сытный обед на скорую руку
49. Мясо по-французски в мультиварке. Свинина по-французски в мультиварке
50. Сырные пышечки - за 10 минут.