Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Говядины со свининой

Люля-кебаб занимает лидирующие позиции в меню любого восточного, кавказского ресторана. Отличная альтернатива шашлыку или сосискам для приготовления на свежем воздухе. Для этого используется мангал. При соблюдении всех правил приготовления, блюдо получается нежным, сочным. Ниже представлены наиболее популярные варианты приготовления люля-кебаб из говядины на мангале.

Ароматные специи, свежая зелень в нежном фарше — идеальное сочетание для лучшего блюда на мангале. Такие котлетки получаются вкусными, сочными, сочетаются с любым гарниром.

Как приготовить люля-кебаб из говядины на мангале. Люля кебаб на мангале из говядины

Говядина измельчается с помощью мясорубки.

Донер-кебаб – турецкое блюдо, что представляет собой мелко рубленое жареное мясо , завернутое в лепешку со свежими овощами и соусом.

В некоторых странах, в том числе и в России, его именуют “шаурма”. В переводе с турецкого слово “донер” означает “вертеться”, что указывает на способ приготовления мяса : куски баранины, говядины, индюшатины или курицы надевают на вертикальный гриль и обжаривают, периодически крутят вокруг своей оси, чтобы мясо равномерно приготовилось.

В Восточных странах свинину не используют, так как она является харамом, но за пределами мусульманского мира можно отведать донер и с мяса свиньи.

Люля-кебаб на решетке. 10 вкуснейших рецептов люля-кебаб на мангале

Мясо в этом рецепте играет главную роль. Чтобы люля-кебаб получился вкусным, стоит с ответственностью подойти к выбору баранины:

Классический люля-кебаб из баранины. Выбираем мясо

Последние обновления на сайте:

1. Пышки. Потребуется: Молоко теплое - 250 мл.
2. Быстрое приготовление овощей гриль в микроволновке: простой рецепт
3. Конфеты "Трюфель". Ингредиенты:
4. Простой рецепт заливного серого хлеба: как испечь дома
5. Серый хлеб на ржаной закваске: полезный и вкусный рецепт для здоровья
6. Огурцы на зиму без сахара: простой рецепт для домашних заготовок
7. Какие места в Перми связаны с русской литературой
8. Вкусные и полезные: рецепт маринованных огурцов без уксуса и сахара
9. Как приготовить огурцы на зиму без сахара и стерелизации
10. Огурцы в уксусе: простой рецепт маринования на 1 литровую банку
11. Законсервировать огурцы без сахара: простой рецепт для домашнего консервирования
12. Корнишоны на зиму: как приготовить хрустящие в литровых банках
13. Сладкие и соленые рецепты риса с креветками для любителей морепродуктов
14. Вкусные креветки с рисом: рецепт приготовления на сковороде
15. Бурый рис с овощами и креветками: вкусный и полезный рецепт
16. Яблочные оладьи. Делаю такие оладьи для ребенка постоянно, особенно в сезон яблок.
17. Азиатский рис с креветками: простой и вкусный рецепт
18. Вкусный и простой шефердский картофельный пирог с мясом: рецепт и советы
19. Рецепты французского мяса из говядины: от классики до современных вариаций
20. Все драники на сковороде жарят: как приготовить вкусный и полезный блюдо
21. Завораживающие кальмары фаршированные рисом и грибами в духовке: рецепт, который поразит ваших гостей
22. Вкусный и быстрый: рецепт кальмара с сыром в духовке
23. Вкусные блюда с кальмарами в духовке: рецепты и советы
24. Как приготовить гриб рядовка. Сколько времени и как правильно варить рядовки
25. Секреты создания универсальной подливы для любого гарнира
26. Как пожарить грибы рядовки на сковороде. Как жарить грибы рядовки, чтобы приготовить вкусную заготовку
27. Бездрожжевый хлеб: как сделать закваску своими руками
28. Классический борщ в мультиварке. Борщ с мясом в мультиварке
29. Взрыв вкуса: воздушное картофельное пюре и куриное филе с подливкой
30. Больше не варю борщ в кастрюле. Борщ больше не варю, нашла хорошую замену. Вкусный суп без мяса за 15 минут
31. Вкус Индии: рецепты с фасолью
32. Вкус Франции на вашей кухне: мясо по-французски с картошкой в мультиварке
33. Вкуснейшая запеканка из курицы и пюре: рецепт и советы
34. Летний салат с лососем и яйцом-пашот. Салат с красной рыбой, помидорами и яйцом-пашот
35. Куриные зразы с грибами: быстро и вкусно
36. Вкусный рецепт подливы из курицы для пюре
37. Шашлык с беконом и болгарским перцем: ароматный рецепт для пикника
38. Секрет быстрого и вкусного приготовления рульки в духовке
39. Идеальный рецепт: как правильно запечь свиную рульку в духовке
40. Как приготовить вкусную свиную рульку в духовке: секреты запекания в рукаве
41. Новый рецепт от mellorn: как приготовить баклажаны в сырно-сливочной заливке
42. Как приготовить вкусные оладьи из кабачков на завтрак: рецепты и секреты
43. Как приготовить пшенную кашу с медом и сухофруктами: шаг за шагом
44. Печень свиная жареная в кляре. Печень свиная в кляре: рецепт с фото
45. Варенье из апельсина и банана. Варенье из бананов и апельсинов
46. Пюре картофельное с куриным филе. Рецепт картофельного пюре с курицей
47. Как готовить рядовки жарить. Как правильно жарить и варить грибы
48. Сладкие рисовые биточки на сковороде
49. Куриные бёдра с рисом в духовке.
50. Как замариновать маслята замороженные. Маринованные маслята, самый вкусный рецепт быстрого приготовления на зиму в банках