Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Говядины со свининой

Люля-кебаб занимает лидирующие позиции в меню любого восточного, кавказского ресторана. Отличная альтернатива шашлыку или сосискам для приготовления на свежем воздухе. Для этого используется мангал. При соблюдении всех правил приготовления, блюдо получается нежным, сочным. Ниже представлены наиболее популярные варианты приготовления люля-кебаб из говядины на мангале.

Ароматные специи, свежая зелень в нежном фарше — идеальное сочетание для лучшего блюда на мангале. Такие котлетки получаются вкусными, сочными, сочетаются с любым гарниром.

Как приготовить люля-кебаб из говядины на мангале. Люля кебаб на мангале из говядины

Говядина измельчается с помощью мясорубки.

Донер-кебаб – турецкое блюдо, что представляет собой мелко рубленое жареное мясо , завернутое в лепешку со свежими овощами и соусом.

В некоторых странах, в том числе и в России, его именуют “шаурма”. В переводе с турецкого слово “донер” означает “вертеться”, что указывает на способ приготовления мяса : куски баранины, говядины, индюшатины или курицы надевают на вертикальный гриль и обжаривают, периодически крутят вокруг своей оси, чтобы мясо равномерно приготовилось.

В Восточных странах свинину не используют, так как она является харамом, но за пределами мусульманского мира можно отведать донер и с мяса свиньи.

Люля-кебаб на решетке. 10 вкуснейших рецептов люля-кебаб на мангале

Мясо в этом рецепте играет главную роль. Чтобы люля-кебаб получился вкусным, стоит с ответственностью подойти к выбору баранины:

Классический люля-кебаб из баранины. Выбираем мясо

Последние обновления на сайте:

1. Слойки на кефире.
2. Запеканка из куриной печени с шампиньонами.
3. Ванильный бисквит на кипятке.
4. Курица по-аджарски на сковороде.
5. Уникальный рецепт: Хлеб на ржаной закваске с солодом и тмином
6. Минтай в яично - майонезной заливке в духовке.
7. Рецепт салата с копченой курицей и болгарским перцем: простота и вкус
8. Салат цезарь с курицей и... откройте для себя новые вкусовые комбинации
9. Какие из улиц и площадей Уфы имеют историческое значение
10. Салат "Июньский". Ингредиенты.
11. Ржаной хлеб на домашней закваске: простой рецепт в духовке
12. Какие уникальные музеи искусства можно посетить
13. Картошка по-деревенски в духовке на пергаменте: простой и ароматный рецепт
14. Салат "Нежный". Готовлю его часто, он не только очень вкусный, но и не дорогой.
15. Простой и Вкусный Рецепт: Картошка с Курицей в Духовке на Пергаменте
16. Запеченная картошка в хрустящей корочке: Секреты идеального блюда
17. Молодая картошка в пергаменте: простой и полезный рецепт на каждый день
18. Дешево и вкусно: как я купила сардину в томатном соусе с овощным гарниром за копейки
19. Нудли. Какая же это вкуснятина!
20. Рыбные очень вкусные котлеты.
21. Скумбрия, запечённая в томатном маринаде.
22. Простые и Вкусные Рецепты Картофеля от Самвела
23. Вкуснейшее чебуречное тесто.
24. Хачапури по аджарски.
25. Домашний серый хлеб на закваске: простой рецепт для начинающих
26. Минтай, тушеный в сметане.
27. Хрустящие маринованные огурцы на зиму: простой рецепт с проверенными советами
28. Почему повторение моих ошибок может стоить вам дорого
29. Мастер-класс по приготовлению соленых огурцов на зиму
30. Маринованные огурцы без сахара: рецепт для зимы
31. Секреты приготовления тайского риса с креветками: рецепты и советы
32. Постный рис с креветками: простой рецепт для домашнего приготовления
33. Пастуший пирог с говядиной: рецепт и история
34. Завтрак с польским грибом: вкусные рецепты супа для холодной погоды
35. Группа Бутырка: где и когда выступают
36. Вкусные драники с луком и салом: простой рецепт для домашнего приготовления
37. Картофельные драники с салом: вкусный и простой рецепт
38. Рецепты французского мяса из говядины: от классики до современных вариаций
39. Необычный рецепт: фаршированный кальмар крабовыми палочками и яйцом
40. Вкусное блюдо из языка и грибов: рецепт и подсказки
41. Куриная грудка картофельным пюре: рецепт и ингредиенты
42. Вкусный рецепт рульки свиной в кастрюле: сделать домашний ужин незабываемым
43. Борщ в мультиварке за 1 час. Борщ классический в мультиварке
44. Каша пшеничная полтавская на молоке. Как приготовить полтавскую кашу в мультиварке
45. Как приготовить вкусную подливку из курицы к макаронам: рецепт и советы
46. Бутерброд с красной рыбой. 15 бутербродов с семгой, которые готовятся проще простого
47. Вкусный и полезный: рецепт картофельного пюре с жареной куриной грудкой
48. Теплый салат с лососем и яйцом пашот
49. Завтрак, обед или ужин: куриное филе и картофельное пюре с горошком
50. Завтрак, обед или ужин: куриное филе с картофельным пюре и овощами