Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Говядины со свининой

Люля-кебаб занимает лидирующие позиции в меню любого восточного, кавказского ресторана. Отличная альтернатива шашлыку или сосискам для приготовления на свежем воздухе. Для этого используется мангал. При соблюдении всех правил приготовления, блюдо получается нежным, сочным. Ниже представлены наиболее популярные варианты приготовления люля-кебаб из говядины на мангале.

Ароматные специи, свежая зелень в нежном фарше — идеальное сочетание для лучшего блюда на мангале. Такие котлетки получаются вкусными, сочными, сочетаются с любым гарниром.

Как приготовить люля-кебаб из говядины на мангале. Люля кебаб на мангале из говядины

Говядина измельчается с помощью мясорубки.

Донер-кебаб – турецкое блюдо, что представляет собой мелко рубленое жареное мясо , завернутое в лепешку со свежими овощами и соусом.

В некоторых странах, в том числе и в России, его именуют “шаурма”. В переводе с турецкого слово “донер” означает “вертеться”, что указывает на способ приготовления мяса : куски баранины, говядины, индюшатины или курицы надевают на вертикальный гриль и обжаривают, периодически крутят вокруг своей оси, чтобы мясо равномерно приготовилось.

В Восточных странах свинину не используют, так как она является харамом, но за пределами мусульманского мира можно отведать донер и с мяса свиньи.

Люля-кебаб на решетке. 10 вкуснейших рецептов люля-кебаб на мангале

Мясо в этом рецепте играет главную роль. Чтобы люля-кебаб получился вкусным, стоит с ответственностью подойти к выбору баранины:

Классический люля-кебаб из баранины. Выбираем мясо

Последние обновления на сайте:

1. Торт "Королeвcкий". Наш любимый торт!
2. Булочки с изюмом в молочной заливке.
3. Любимые "Секретные" котлетки.
4. Пшенично-ржаной хлеб с тмином на солоде: простой рецепт для домашнего приготовления
5. Ржаной хлеб на пшеничной закваске: простой рецепт для начинающих
6. Курица по-аджарски на сковороде.
7. Уникальный рецепт ржаного заварного хлеба с повидлом и тмином
8. Пирог "Замарашка" с черникой.
9. Салат Цезарь с грибами и курицей: простой и вкусный рецепт для дома
10. Какие парки особенно популярны для прогулок и пикников
11. Как Мичуринск связан с именем Ивана Мичурина
12. Полезные свойства хлеба на ржаной закваске: почему он полезнее обычных сортов
13. Какие культурные мероприятия проводятся в парках
14. Ржаной хлеб с солодом в духовке: простой рецепт для начинающих
15. Салат с жареными вешенками и крабовыми палочками.
16. Торт "Минутка". Он же торт "Светлана".
17. Запеченный картофель в духовке: Просто и необычно
18. Самое удачное дрожжевое тесто.
19. Дроб с куриной печенью по-болгарски.
20. Печёночные рулетики с начинкой.
21. Рулет или рецепт очень удачного бисквита.
22. "Хрущевское" тесто. В кулинарных кругах такое тесто статус легендарного имеет.
23. Минтай "Молочные Реки, Рыбные Берега".
24. Простое и быстрое печенье на кефире.
25. Быстрый и вкусный рецепт картофельных драников с салом
26. Праздничные бутерброды со шпротами.
27. Какие исторические события оказали наибольшее влияние на развитие Чебоксар
28. Быстрое приготовление овощей гриль в микроволновке: простой рецепт
29. Овощи гриль в микроволновке: просто и вкусно
30. Рецепт вареников с картошкой на кефире.
31. Серый хлеб на ржаной закваске: простой рецепт для хлебопечки
32. Крем "Мокрое Безе".
33. Как избежать ошибок в отношениях с людьми
34. Маринованные огурцы без сахара: рецепт для зимы
35. Законсервировать огурцы без сахара: простой рецепт для домашнего консервирования
36. Идеальный рецепт жареного риса с креветками и овощами
37. Тайский рецепт: Жареный рис с креветками
38. Вкусный и полезный: как приготовить рис с креветками и овощами в ВОКе
39. Вкусный и простой рецепт грибного супа из польских грибов
40. Вкус Польши: рецепт супа из грибов с кускусом и тыквой
41. Блюда с кешью и фасолью: вкусные и полезные рецепты
42. Вкусные драники с салом: рецепты и советы
43. Запекаем вкусный кальмар: рецепт запеканки в духовке
44. Вкусный рецепт говяжьего языка с грибами в духовке
45. Салат из свиного сердца с маринованным луком. Салат из свиного сердца
46. Каша пшеничная молочная в молоковарке. Ингредиенты для «Каша пшеничная молочная в молоковарке»:
47. 10 салатов с курицей. Салат 1: Курица с киви и помидорами
48. Зеленый салат с яйцом пашот и лососем. Пошаговый рецепт зеленого салата
49. Теплый салат с лососем и яйцом пашот
50. Вкусный и простой рецепт подливы из курицы к пюре