Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Говядины со свининой

Люля-кебаб занимает лидирующие позиции в меню любого восточного, кавказского ресторана. Отличная альтернатива шашлыку или сосискам для приготовления на свежем воздухе. Для этого используется мангал. При соблюдении всех правил приготовления, блюдо получается нежным, сочным. Ниже представлены наиболее популярные варианты приготовления люля-кебаб из говядины на мангале.

Ароматные специи, свежая зелень в нежном фарше — идеальное сочетание для лучшего блюда на мангале. Такие котлетки получаются вкусными, сочными, сочетаются с любым гарниром.

Как приготовить люля-кебаб из говядины на мангале. Люля кебаб на мангале из говядины

Говядина измельчается с помощью мясорубки.

Донер-кебаб – турецкое блюдо, что представляет собой мелко рубленое жареное мясо , завернутое в лепешку со свежими овощами и соусом.

В некоторых странах, в том числе и в России, его именуют “шаурма”. В переводе с турецкого слово “донер” означает “вертеться”, что указывает на способ приготовления мяса : куски баранины, говядины, индюшатины или курицы надевают на вертикальный гриль и обжаривают, периодически крутят вокруг своей оси, чтобы мясо равномерно приготовилось.

В Восточных странах свинину не используют, так как она является харамом, но за пределами мусульманского мира можно отведать донер и с мяса свиньи.

Люля-кебаб на решетке. 10 вкуснейших рецептов люля-кебаб на мангале

Мясо в этом рецепте играет главную роль. Чтобы люля-кебаб получился вкусным, стоит с ответственностью подойти к выбору баранины:

Классический люля-кебаб из баранины. Выбираем мясо

Последние обновления на сайте:

1. Овощи на гриле в микроволновке или: как приготовить быстро и вкусно
2. Пирожные "Наполеончики". Пирожные из готового слоёного бездрожжевого теста готовятся достаточно просто и быстро, получаются аппетитными и вкусными!
3. Королевское мясо. В жестяную банку рукав с куриным мясом положи.
4. Селедочная намазка. Таким образом, если вы очень любите селёдочку, то такая селёдочная намазка для бутербродов, должна вам очень понравится.
5. Куриные крылышки в медово - чесночном маринаде.
6. Молочный сахар. Первый раз я его попробовал, когда к деду приехал в гости.
7. Афиша Линды в Санкт-Петербурге: все концерты и мероприятия
8. Закрываю на зиму огурцы без сахара: простые рецепты для долгого хранения
9. Вкусные огурцы на зиму: рецепт маринования на 1 литровую банку
10. Вкусные и полезные: рецепт маринованных огурцов без уксуса и сахара
11. Вкусный и простой рецепт креветок с рисом и овощами на сковороде
12. Идеальный рецепт жареного риса с креветками и овощами
13. Вкусный и простой шефердский картофельный пирог с мясом: рецепт и советы
14. Группа Бутырка: где и когда выступают
15. Вкусные драники с луком и салом: простой рецепт для домашнего приготовления
16. Рулетики из скумбрии в духовке.
17. Вкусные и удобные: рецепт дрожжевых драников с картошкой, салом и луком
18. Вкусные кальмары: рецепт запекания с сыром и овощами
19. Запекаем кальмара в сыре: простой рецепт для домашней кухни
20. Искусство приготовления фаршированных кальмаров овощами и сыром
21. НАСТОЯЩИЙ Борщ в мультиварке. Борщ с телятиной в мультиварке
22. Борщ с курицей в мультиварке
23. Вкусный и полезный: подлива из куриного филе
24. Вкусный и полезный: рецепт пюре с запеченной курицей
25. Зеленый салат с яйцом пашот и лососем. Пошаговый рецепт зеленого салата
26. Куриные зразы с грибами: быстро и вкусно
27. Куриный рецепт мечты: вкусное и легкое филе с картофельным пюре
28. Запеченные баклажаны под соусом в духовке
29. Как правильно сварить казы. Как варить казы в домашних условиях?
30. Нужно ли солить воду при варке казы. Как и сколько варить колбасу казы из конины
31. Рис по-тайски с курицей и овощами. Жареный рис с курицей и овощами (а-ля стир-фрай)
32. Gratin Dauphinois: рецепт приготовления и секреты истинного французского вкуса
33. Лимонное песочное печенье.
34. Шаурма и лаваш: 2 варианта приготовления кебаба
35. Запах Индии в вашей кухне: пряная фасоль с ароматными специями
36. Французский рецепт мяса в мультиварке с картошкой: простой и вкусный
37. Рецепт приготовления плова в аэрогриле. Плов в аэрогриле
38. Гречка с мясом и тыквой. Гречневая каша с тыквой и мясом
39. Шашлык в духовке на сковороде из свинины. Шашлык с луком на сковороде из свинины –, как пожарить с уксусом, пошаговый рецепт с фото
40. Как приготовить грибы рядовки жарить. Икра для бутербродов
41. Тесто для пельменей в блендере. Идеальное тесто для домашних пельменей на воде и молоке
42. Соки и пюре из тыквы. Как приготовить вкусное Тыквенное пюре
43. Шашлык с беконом на мангале.
44. Баклажаны, запечённые с творогом, сыром и чесноком.
45. Резаные огурцы на зиму без стерилизации.
46. Шоколадная колбаска из печенья и какао.
47. Рецепты 5 самых вкусных супов.
48. Обзор современных типов кабельной продукции и их применение
49. Печеночно - картофельные котлетки.
50. Горбуша в духовке под соусом тартар.