Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Говядины со свининой

Люля-кебаб занимает лидирующие позиции в меню любого восточного, кавказского ресторана. Отличная альтернатива шашлыку или сосискам для приготовления на свежем воздухе. Для этого используется мангал. При соблюдении всех правил приготовления, блюдо получается нежным, сочным. Ниже представлены наиболее популярные варианты приготовления люля-кебаб из говядины на мангале.

Ароматные специи, свежая зелень в нежном фарше — идеальное сочетание для лучшего блюда на мангале. Такие котлетки получаются вкусными, сочными, сочетаются с любым гарниром.

Как приготовить люля-кебаб из говядины на мангале. Люля кебаб на мангале из говядины

Говядина измельчается с помощью мясорубки.

Донер-кебаб – турецкое блюдо, что представляет собой мелко рубленое жареное мясо , завернутое в лепешку со свежими овощами и соусом.

В некоторых странах, в том числе и в России, его именуют “шаурма”. В переводе с турецкого слово “донер” означает “вертеться”, что указывает на способ приготовления мяса : куски баранины, говядины, индюшатины или курицы надевают на вертикальный гриль и обжаривают, периодически крутят вокруг своей оси, чтобы мясо равномерно приготовилось.

В Восточных странах свинину не используют, так как она является харамом, но за пределами мусульманского мира можно отведать донер и с мяса свиньи.

Люля-кебаб на решетке. 10 вкуснейших рецептов люля-кебаб на мангале

Мясо в этом рецепте играет главную роль. Чтобы люля-кебаб получился вкусным, стоит с ответственностью подойти к выбору баранины:

Классический люля-кебаб из баранины. Выбираем мясо

Последние обновления на сайте:

1. Любимая "Мимоза" на новый лад.
2. Булочки с изюмом в молочной заливке.
3. Какую роль сыграла река Урал в развитии Оренбурга
4. Мясо по-грузински в духовке.
5. Какие лучшие места для шопинга в Ростове-на-Дону
6. Какие из улиц и площадей Уфы имеют историческое значение
7. Какие исторические памятники подлежат охране
8. Заварной хлеб на закваске с солодом: простота и аромат на вашем столе
9. Легендарный ржаной хлеб на закваске: секреты традиционного рецепта
10. Уникальный вкус: как приготовить хлеб с солодом на закваске
11. Простой и быстрый рецепт теста для мантов в хлебопечке
12. Торт "Минутка". Он же торт "Светлана".
13. Простой рецепт теста для мантов в хлебопечке Редмонд
14. Наивкуснейшая творожная запеканка.
15. Легко и полезно: картошка дольками на пергаменте в духовке
16. Рогалики из творожного теста.
17. Можно ли при диете есть консервированную сардину: плюсы и минусы
18. Пасхальный кулич в хлебопечке.
19. Молочные коржики по госту.
20. Какие кафе и рестораны популярны среди туристов
21. Настоящий татарский вак беляш.
22. Горбуша, запечённая под сыром.
23. Овощи гриль в микроволновке: простой и вкусный рецепт для дома
24. Шоколадная колбаска из печенья и какао.
25. Микроволновая печь с грилем: что можно приготовить за 10 минут
26. Просто и вкусно: как приготовить гриль в микроволновке Самсунг
27. Пирожки "Проглотайки". Тесто делается элементарно, только здесь очень важна последовательность, в этом главная фишка!
28. Как приготовить серый хлеб на закваске: простой рецепт для начинающих
29. Серый хлеб на закваске с медом и кориандром: полезный и ароматный рецепт
30. Рецепт самых хрустящих и вкусных огурчиков на зиму
31. Хрустящие маринованные огурцы без сахара: рецепт и советы
32. Сохраняйте овощи и фрукты свежими с помощью банок 50 на зиму
33. Вкусный и простой рецепт креветок с рисом и овощами на сковороде
34. Вкусный и полезный: как приготовить рис с овощами и креветками
35. Загадочный польский суп с шампиньонами: история и рецепт
36. Вкусный и простой рецепт грибной суп из польских грибов
37. Запеканка из кальмаров и сыра: нежный и ароматный рецепт
38. Вкусный рецепт запеканки с языком под грибным соусом
39. Вкусный рецепт картофельного пюре с курицей
40. Подтопольники жареные с картошкой, как приготовить. Жареные рядовки с картошкой. Тополиная рядовка: засолка
41. Вкусное блюдо из языка и грибов: рецепт и подсказки
42. Вкусный и простой рецепт языка говяжьего с шампиньонами в сметанном соусе
43. НАСТОЯЩИЙ Борщ в мультиварке. Борщ с телятиной в мультиварке
44. Каша пшеничная полтавская на молоке. Как приготовить полтавскую кашу в мультиварке
45. Салат с копченой курицей и помидорами. Ингредиенты:
46. Салат из лосося с яйцом-пашот Журнал Мама Инфо. Салат из лосося с яйцом-пашот
47. Что такое порошковое пиво. Существует ли на самом деле порошковое пиво
48. Завтрак, обед или ужин: куриное филе и картофельное пюре с горошком
49. Как делают порошковое пиво. Порошковое пиво
50. Свиная рулька: простой рецепт для домашней кухни