Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Итальянская методика

Пшеничная закваска в две подкормки. Пшеничная закваска из ржаной за сутки

Ранее я рассказывал, как можно вырастить дома ржаную закваску для выпечки хлеба - Ржаная закваска для хлеба
И мы даже испекли несколько вариантов хлеба на ржаной закваске.
Но мы же не будем эти себя ограничивать?
Ведь есть столько замечательных рецептов белого хлеба на закваске.
Багет, тостовый хлеб, булочки для сэндвичей, маффины…
Но выращивать пшеничную закваску еще неделю мне лень. Да это и не нужно.
Можно просто за сутки перевести ржаную закваску в пшеничную
Быстро и удобно.
Моя ржаная закваска уже набрала силу. Даже через день после обновления уже много крупных пузырьков и аромат стал более приятным и насыщенным.

Последние обновления на сайте:

1. Перепечи с мясом, грибами.
2. Маленькие куличи. Такие куличики пекла тоже 3 года назад.
3. Яблочные оладьи. Делаю такие оладьи для ребенка постоянно, особенно в сезон яблок.
4. Рецепт пышного бисквита с разрыхлителем в духовке.
5. Закуска из тонкого грузинского лаваша.
6. Любимая "Мимоза" на новый лад.
7. Пшенично-ржаной хлеб с тмином на солоде: простой рецепт для домашнего приготовления
8. Хлеб пшенично-ржаной на закваске с солодом: рецепт и секреты приготовления
9. Простой рецепт ржаного хлеба с тмином в духовке: шаг за шагом
10. Ржаной хлеб с тмином и кориандром: полезные свойства и простой рецепт
11. Вкусный и простой салат с курицей, болгарским перцем и сыром: рецепт для каждого дня
12. Какие фестивали и ярмарки проводятся в Ульяновске
13. Простой и вкусный салат Цезарь с курицей, сыром и сухариками: пошаговый рецепт
14. Оладьи из кабачков с творогом.
15. Простой и вкусный салат Цезарь с грибами шампиньонами: пошаговый рецепт
16. Уникальный пшенично-ржаной наливной хлеб с солодом: простота и польза на закваске
17. Хлеб пшенично-ржаной на закваске с солодом: полезные свойства и простой рецепт
18. Куриные крылышки запечённые в духовке.
19. Пошаговый рецепт вкусного теста для мантов в хлебопечке
20. Легко и быстро: как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Moulinex
21. Самое удачное дрожжевое тесто.
22. Легко и полезно: картошка дольками на пергаменте в духовке
23. Пирожное "Картошка". Такую картошку, приготовленную из печенья и сгущёнки, люблю с детства.
24. Цыпленок табака (тапака).
25. Как запечь картошку в духовке на противне целиком: простой рецепт
26. Витамины из железной банки: безопасность и удобство
27. Рулет или рецепт очень удачного бисквита.
28. Headlines:
29. "Хрущевское" тесто. В кулинарных кругах такое тесто статус легендарного имеет.
30. Вкусные картофельные драники с соусом: простой рецепт на каждый день
31. Куриная грудка в шубке под сыром.
32. Удивительные Рецепты для Вашей Микроволновой Печи с Грилем
33. Какие необычные кафе или рестораны есть в Москве
34. Серый хлеб на ржаной закваске с черносливом: полезные свойства и простой рецепт
35. Простой серый хлеб на ржаной закваске: рецепт для начинающих
36. Простой и полезный: как испечь серый хлеб из муки 2 сорта
37. Песочные кольца с орехами.
38. Простое песочное печенье.
39. САМЫЙ ПРОСТОЙ ржаной хлеб на закваске: пошаговый рецепт для начинающих
40. Куриный шашлык с картошкой в духовке.
41. Минтай, тушеный в сметане.
42. Огурцы на зиму без сахара: простой рецепт для домашних заготовок
43. Сладкие огурцы на зиму: рецепты и советы для долгого хранения
44. Вкусные маринованные огурцы: простой рецепт для домашнего приготовления
45. Вкусный и полезный: черный рис с овощами и креветками
46. Идеальный рецепт жареного риса с креветками и овощами
47. Бурый рис с овощами и креветками: вкусный и полезный рецепт
48. Вкусные драники картофельные с салом и луком на сковороде: рецепт и подсказки
49. Фаршированный кальмар: идеальная холодная закуска для летнего стола
50. Воспользуйтесь куриной грудкой для приготовления воздушного пюре