Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Итальянская методика

Пшеничная закваска в две подкормки. Пшеничная закваска из ржаной за сутки

Ранее я рассказывал, как можно вырастить дома ржаную закваску для выпечки хлеба - Ржаная закваска для хлеба
И мы даже испекли несколько вариантов хлеба на ржаной закваске.
Но мы же не будем эти себя ограничивать?
Ведь есть столько замечательных рецептов белого хлеба на закваске.
Багет, тостовый хлеб, булочки для сэндвичей, маффины…
Но выращивать пшеничную закваску еще неделю мне лень. Да это и не нужно.
Можно просто за сутки перевести ржаную закваску в пшеничную
Быстро и удобно.
Моя ржаная закваска уже набрала силу. Даже через день после обновления уже много крупных пузырьков и аромат стал более приятным и насыщенным.

Последние обновления на сайте:

1. Гуляш из печени со сметаной.
2. Творожные пончики. Для приготовления нам понадобится:
3. Фантастически вкусная творожная запеканка.
4. Пицца очень быстрая.
5. Салат "Бусы на снегу".
6. Рулетики мясные к праздничному столу.
7. Торт "Королeвcкий". Наш любимый торт!
8. Любимая "Мимоза" на новый лад.
9. Какие новые парки построены в последние годы
10. Курица по-аджарски на сковороде.
11. Хлеб с 40% ржаной муки и тмином на закваске: как приготовить ароматный и полезный хлеб дома
12. Ржаной хлеб с ферментированным солодом: секреты приготовления в хлебопечке
13. Литовский ржаной хлеб с тмином: традиционный рецепт
14. Легкий и Вкусный Салат: Помидоры, Огурцы, Перец, Сыр и Куриная Грудка
15. Салат цезарь с курицей и... откройте для себя новые вкусовые комбинации
16. Как Мичуринск связан с именем Ивана Мичурина
17. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Panasonic 2501: простой рецепт
18. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке: простой и быстрый рецепт
19. Простой рецепт заварного теста для мантов в хлебопечке: пошаговая инструкция
20. Легкое тесто для мантов в хлебопечке Redmond: простой рецепт для дома
21. Пошаговый рецепт теста для мантов с молоком в хлебопечке
22. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Redmond 1920: простой рецепт
23. Как приготовить аппетитный картофель в пергаменте: простой рецепт для дома
24. Торт медово - маковый.
25. Рыба под маринадом.
26. Сбитень. Напиток старинный и почему-то забытый.
27. Пирожное "Картошка" заварное.
28. Наивкуснейшие запеченные шампиньоны.
29. Традиционные картофельные драники с салом: простой рецепт аппетитного блюда
30. Быстрое печенье. Тут главное 2 вещи - сметана и маргарин.
31. Оладьи из творога и сыра.
32. Картофель по-деревенски в духовке.
33. Супер - мягкие маффины от Джейми Оливера.
34. Полезные рецепты хлеба с закваской: здоровье и вкус на вашем столе
35. Чебуреки на заварном тесте.
36. Салат свекольный. Нежный, вкусный, аппетитный свекольный салат, приготовленный с добавлением яиц и свеклы отлично подходит для повседневного меню.
37. Новый маринад для огурцов без сахара: простой и полезный рецепт
38. Запас на зиму: рецепт вареных огурцов в уксусе
39. Съедают банку за РАЗ: как это работает и что нужно знать о этом
40. Пастуший пирог: история и традиции ирландского блюда
41. Вкусный и простой шефердский картофельный пирог с мясом: рецепт и советы
42. Вкусные драники с салом и сметаной: рецепт и подсказки
43. Вкусный рецепт фаршированных кальмаров с грибами в духовке
44. Мягкие и сочные кальмары в духовке: рецепт и подсказки
45. Вкусные кальмары: рецепт запекания с сыром и овощами
46. Запекаем вкусный кальмар: рецепт запеканки в духовке
47. Вкусный рецепт: фаршированные кальмары в духовке с сыром
48. Как приготовить серые рядовки. Как варить грибы рядовки перед жаркой
49. Рецепт Жульена с языком и грибами под сырной корочкой
50. Вкусный гарнир из курицы к пюре: рецепт и советы