Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Итальянская методика

Пшеничная закваска в две подкормки. Пшеничная закваска из ржаной за сутки

Ранее я рассказывал, как можно вырастить дома ржаную закваску для выпечки хлеба - Ржаная закваска для хлеба
И мы даже испекли несколько вариантов хлеба на ржаной закваске.
Но мы же не будем эти себя ограничивать?
Ведь есть столько замечательных рецептов белого хлеба на закваске.
Багет, тостовый хлеб, булочки для сэндвичей, маффины…
Но выращивать пшеничную закваску еще неделю мне лень. Да это и не нужно.
Можно просто за сутки перевести ржаную закваску в пшеничную
Быстро и удобно.
Моя ржаная закваска уже набрала силу. Даже через день после обновления уже много крупных пузырьков и аромат стал более приятным и насыщенным.

Последние обновления на сайте:

1. Кабачковые оладьи с сыром.
2. Пасхальный кулич на сметане.
3. Молочные коржики из детства с ванилью.
4. Лодочки из слоёного теста.
5. Салат с пекинской капустой, огурцом и горошком.
6. Семейный яблочный пирог.
7. Пушистый кекс "Секретарский".
8. Отличные печёночные котлеты.
9. Сметанные калачики. Буквально 30-40 минут - и у вас на столе мягкие, слегка рассыпчатые калачики с приятным домашним вкусом.
10. Кабачковый хлеб. В разгар кабачкового сезона предлагаю испечь вкуснейший хлеб с кабачком.
11. Скумбрия, запечённая в томатном маринаде.
12. Традиции финского ржаного: секреты приготовления на закваске
13. Хлеб пшенично-ржаной на закваске с солодом: рецепт и секреты приготовления
14. Уникальный рецепт: Хлеб на ржаной закваске с солодом и тмином
15. Как назывался Санкт-Петербург в разные исторические периоды
16. Легкие и Вкусные Салаты с Курицей и Болгарским Перцем: 5 Простых Рецептов
17. Салат Цезарь с грибами, курицей и сыром: простой и вкусный рецепт
18. Традиционный домашний ржаной хлеб на закваске с солодом: рецепт от корней
19. 100% Ржаной Хлеб на Закваске: Основные Секреты и Рецепты
20. Хлеб на закваске с солодом: полезные свойства и секреты приготовления
21. Салат с жареными вешенками и крабовыми палочками.
22. Простое и быстрое тесто для мантов в хлебопечке Redmond: пошаговый рецепт
23. ИДЕАЛЬНОЕ тесто на манты в хлебопечке: рецепт для начинающих
24. Простой рецепт теста для мантов в хлебопечке Редмонд
25. Запеченный картофель с чесноком в пергаменте: простой и вкусный рецепт
26. Рогалики из творожного теста.
27. Какие прогулочные маршруты есть в Иванове
28. Какие культурные проекты и инициативы реализуются в регионе
29. Приготовь картошку фри дома: 8 лучших рецептов в духовке
30. Самое классное тесто для корзиночек.
31. Сардины в томатном соусе: полезные свойства для вашего здоровья
32. Драники картофельные с луком и салом: простой и вкусный рецепт
33. Курица, маринованная в горчично - медовом соусе.
34. Чебуреки на заварном тесте.
35. Хлеб на закваске 1-2-3 с добавлением ржаной муки: простой рецепт для начинающих
36. Вкусные огурцы без стерилизации и уксуса: рецепты на зиму
37. Заголовок 1: "Ферментированные огурцы без соли: простой рецепт для домашнего приготовления
38. Вкусный и полезный: рецепт жареного риса с креветками и овощами
39. Вкусный и простой рецепт грибной суп из польских грибов
40. Польские грибы: мастер-класс по приготовлению вкуснейших блюд
41. Остренькая маринованная капуста быстрого приготовления.
42. Вкусные и удобные: рецепт дрожжевых драников с картошкой, салом и луком
43. Вкусные и простые картофельные драники с салом и луком
44. Рецепт драников с салом и луком: вкусный деревенский вариант
45. Запеканка из кальмаров с сыром: простой рецепт для домашнего приготовления
46. Грибы рядовки жареные с картошкой. Фкуснофакты
47. Сохраним вкус лета: рецепт аджики из свеклы на зиму
48. Борщ в мультиварке с курицей без зажарки. Борщ с курицей в мультиварке
49. Вкусный и простой рецепт подливы из курицы для пюре
50. Вкусный и полезный: рецепт пюре с куриным филе в томатном соусе