Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Итальянская методика

Пшеничная закваска в две подкормки. Пшеничная закваска из ржаной за сутки

Ранее я рассказывал, как можно вырастить дома ржаную закваску для выпечки хлеба - Ржаная закваска для хлеба
И мы даже испекли несколько вариантов хлеба на ржаной закваске.
Но мы же не будем эти себя ограничивать?
Ведь есть столько замечательных рецептов белого хлеба на закваске.
Багет, тостовый хлеб, булочки для сэндвичей, маффины…
Но выращивать пшеничную закваску еще неделю мне лень. Да это и не нужно.
Можно просто за сутки перевести ржаную закваску в пшеничную
Быстро и удобно.
Моя ржаная закваска уже набрала силу. Даже через день после обновления уже много крупных пузырьков и аромат стал более приятным и насыщенным.

Последние обновления на сайте:

1. Картофельные рулетики с мясом.
2. Жареные баклажаны и перцы с помидорами на зиму.
3. Гульчехра из курицы.
4. Караимские пирожки. Внимание!
5. Сочные рыбные котлеты.
6. Милашино тесто (супер - экспресс).
7. Идеальные оладьи. Для меня эти оладьи ну просто идеальные!
8. Семейный яблочный пирог.
9. Пышные манные кексы.
10. Слоеные "Ушки" на закуску.
11. Какие новые парки построены в последние годы
12. Пшеничный хлеб на ржаной закваске: необычное сочетание для гурманов
13. Ржаной хлеб на закваске с семенами: простой и вкусный рецепт
14. Какие исторические памятники подлежат охране
15. Как Калининград развивался в советский период
16. Салат Цезарь с грибами, курицей и сыром: простой и вкусный рецепт
17. Как Мичуринск связан с именем Ивана Мичурина
18. Какие местные легенды и мифы существуют о Чите
19. Какие парки и скверы популярны среди жителей и гостей города
20. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Panasonic 2501: простой рецепт
21. Как замесить тесто на манты в тестомесе: пошаговая инструкция
22. Ароматное творожное печенье с корицей.
23. Легко и полезно: картошка дольками на пергаменте в духовке
24. Картошка дольками по-деревенски в духовке: простой и вкусный рецепт
25. Картошка по-деревенски в духовке: простой рецепт для домашнего стола
26. Сардины Connetable GENEREUSE в томатном соусе: полезные и вкусные рецепты
27. Салат "Бангладеш" (не мимоза).
28. Рафаэлки закусочные. Рецепт взяла у одной из участниц группы, но немного его поменяла под свои продукты.
29. Творожные кексы. Предлагаю проверенный временем (из моего детства) рецепт выпекания вкусного, воздушного кекса из творога!
30. Тёртый пирог с творогом и маком.
31. Мокрый манник. Нежный, хорошо пропитанный манник поразит вас своим вкусом!
32. Вкусные и полезные овощи гриль из микроволновки: быстрый и простой рецепт
33. Пирог с малиной и сметанной заливкой.
34. Домашнее печенье на скорую руку в виде коржиков.
35. Овощи на гриле в микроволновке: простые и вкусные рецепты для здорового питания
36. Овощи гриль в микроволновке: быстрый и вкусный рецепт с грилем
37. Пирожки "Проглотайки". Тесто делается элементарно, только здесь очень важна последовательность, в этом главная фишка!
38. Простой и полезный: как испечь серый хлеб из муки 2 сорта
39. Песочный пирог со смородиной.
40. Почему повторение моих ошибок может стоить вам дорого
41. Вкусные и полезные: рецепт барских огурцов без сахара и уксуса
42. Засолить огурцы без сахара: простой рецепт для домашнего консервирования
43. Завтрак на завтрак: Рис с овощами и креветками
44. Пастуший пирог с говядиной: рецепт и история
45. Рулетики из скумбрии в духовке.
46. Вкусные и удобные драники с салом, картошкой и луком: рецепт и подсказки
47. Запеканка из кальмара и овощей: вкусный и полезный рецепт
48. Курица с пюре: быстрый и вкусный рецепт для всей семьи
49. Быстро и вкусно: самый простой и быстрый ужин для занятого человека
50. Борщ с курицей в мультиварке