Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Итальянская методика

Пшеничная закваска в две подкормки. Пшеничная закваска из ржаной за сутки

Ранее я рассказывал, как можно вырастить дома ржаную закваску для выпечки хлеба - Ржаная закваска для хлеба
И мы даже испекли несколько вариантов хлеба на ржаной закваске.
Но мы же не будем эти себя ограничивать?
Ведь есть столько замечательных рецептов белого хлеба на закваске.
Багет, тостовый хлеб, булочки для сэндвичей, маффины…
Но выращивать пшеничную закваску еще неделю мне лень. Да это и не нужно.
Можно просто за сутки перевести ржаную закваску в пшеничную
Быстро и удобно.
Моя ржаная закваска уже набрала силу. Даже через день после обновления уже много крупных пузырьков и аромат стал более приятным и насыщенным.

Последние обновления на сайте:

1. Молочные коржики из детства с ванилью.
2. Селедка под шубой (роллы).
3. Любимая "Мимоза" на новый лад.
4. Супервлажный шоколадный пирог (без яиц).
5. Кабачковый хлеб. В разгар кабачкового сезона предлагаю испечь вкуснейший хлеб с кабачком.
6. Хлеб на закваске с солодом и тмином: полезный и ароматный рецепт
7. Салат с курицей, морковью, болгарским перцем и сыром: простой и вкусный рецепт
8. Цезарь с курицей и шампиньонами: быстрый и вкусный рецепт
9. Новый взгляд на классику: Цезарь с копченой курицей и маринованными грибами
10. Простой рецепт ржаного хлеба на солоде в духовке
11. Хлеб пшенично-ржаной на закваске с солодом: полезные свойства и простой рецепт
12. Секреты приготовления ржаного хлеба на закваске в хлебопечке
13. Пошаговый рецепт идеального теста для мантов в хлебопечке
14. Простой рецепт приготовления теста для мантов
15. Запеченный картофель в духовке: Просто и необычно
16. Творожные завитушки. Ингредиенты:
17. Картофель гриль в духовке: простой и вкусный рецепт для дома
18. Маринованная мойва. Надёжный рецепт!
19. Какие культурные мероприятия проводятся для иностранных туристов
20. Рулетики с курицей и сыром на сковороде.
21. Печёночные рулетики с начинкой.
22. Сардины в томатном соусе: полезные свойства для вашего здоровья
23. Сардины Connetable GENEREUSE в томатном соусе: полезные и вкусные рецепты
24. Как выбрать качественные креветки: советы и рекомендации от экспертов
25. Нудли. Какая же это вкуснятина!
26. Картофельные драники с салом: Вкусный и Простой Рецепт
27. Овощи в микроволновке гриль: простой и вкусный рецепт
28. Какую роль сыграл Петр I в основании и развитии Санкт-Петербурга
29. Легко и Вкусно: Рецепты Овощей Гриль в Микроволновке
30. Пирог из киселя.
31. Медовое печенье. Эти мягкие, душистые, сладкие и рассыпчатые печеньки из медового теста очень любят и дети, и взрослые.
32. Секреты приготовления бездрожжевого серого хлеба на ржаной закваске
33. Закрываю на зиму огурцы без сахара: простые рецепты для долгого хранения
34. Маринованные огурцы с уксусом: простой рецепт на зиму
35. Подарочные рецепты: основные блюда с креветками и рисом
36. Рецепт домашних драников на сковороде: быстро и вкусно
37. Необычный рецепт: фаршированный кальмар крабовыми палочками и яйцом
38. Вкусный рецепт: Кальмары фаршированные сыром в духовке
39. Вкусные кальмары: рецепт запекания с сыром и овощами
40. Вкусные и быстрые: рецепты приготовления кальмаров в духовках
41. Вкусный рецепт: Кальмары фаршированные помидорами и сыром
42. Завтрак на скорую руку: рецепт кальмаров в сырном соусе
43. Куриный суп для малышей: рецепт и советы
44. Рецепт Жульена с языком и грибами под сырной корочкой
45. Пшеничная каша, как в детском саду
46. Вкус Индии: рецепты с фасолью
47. Вкусный и простой рецепт: Курица в картофельном пюре в духовке
48. Смачно и полезно: рецепт картофельного пюре с гуляшом из куриной грудки
49. Теплый салат с лососем и яйцом пашот
50. Салат яйцо пашот рыба. Салат из копченой трески с яйцами-пашот и крутонами