Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Итальянская методика

Пшеничная закваска в две подкормки. Пшеничная закваска из ржаной за сутки

Ранее я рассказывал, как можно вырастить дома ржаную закваску для выпечки хлеба - Ржаная закваска для хлеба
И мы даже испекли несколько вариантов хлеба на ржаной закваске.
Но мы же не будем эти себя ограничивать?
Ведь есть столько замечательных рецептов белого хлеба на закваске.
Багет, тостовый хлеб, булочки для сэндвичей, маффины…
Но выращивать пшеничную закваску еще неделю мне лень. Да это и не нужно.
Можно просто за сутки перевести ржаную закваску в пшеничную
Быстро и удобно.
Моя ржаная закваска уже набрала силу. Даже через день после обновления уже много крупных пузырьков и аромат стал более приятным и насыщенным.

Последние обновления на сайте:

1. Пасхальный кулич на сметане.
2. Пирог "Лень - Матушка".
3. Свекольный салат с сыром и чесноком.
4. Салат с пекинской капустой, огурцом и горошком.
5. Творожный торт "слёзы ангела".
6. Традиции финского ржаного: секреты приготовления на закваске
7. Какие новые парки построены в последние годы
8. Хлеб с 40% ржаной муки и тмином на закваске: как приготовить ароматный и полезный хлеб дома
9. Легкий и Вкусный Салат: Помидоры, Огурцы, Перец, Сыр и Куриная Грудка
10. Салат цезарь с курицей и... откройте для себя новые вкусовые комбинации
11. Салат Цезарь с Курицей и Грибами: Простой и Вкусный Рецепт
12. Простой и вкусный салат Цезарь с грибами шампиньонами: пошаговый рецепт
13. Новый взгляд на классику: Цезарь с копченой курицей и маринованными грибами
14. Удобство на вашей кухне: тесто для мантов в хлебопечке Panasonic
15. Куриные крылышки запечённые в духовке.
16. Заварное тесто для мантов на кипятке: простой рецепт для идеальных мант
17. Торт медово - маковый.
18. Дроб с куриной печенью по-болгарски.
19. Можно ли при диете есть консервированную сардину: плюсы и минусы
20. Рулет или рецепт очень удачного бисквита.
21. Домашний мармелад. Ингредиенты:
22. Тёртый пирог с творогом и маком.
23. Пирог с малиной и сметанной заливкой.
24. Салат "Лисичка" с корейской морковкой.
25. Сырные лепешки. Очень простой и быстрый рецепт приготовления сырных лепешек на сковороде.
26. Рецепт пышного серого хлеба на закваске: как приготовить в домашних условиях
27. Ленивые голубчики. Ингредиенты:
28. Польский хлеб на закваске: традиционный рецепт с историей
29. Чем интересен парк "Сокольники" для посетителей
30. Полезные рецепты без уксуса и сахара: как приготовить вкусно и полезно
31. Форшмак - вкуснейшая закуска из селедки.
32. Завтрак в стиле азиатского ресторана: рецепт жареного риса с креветками
33. Вкусные креветки с рисом: рецепт приготовления на сковороде
34. Постный рис с креветками: простой рецепт для домашнего приготовления
35. Пастуший пирог: история и традиции ирландского блюда
36. Алексей Глызин: лидер и инноватор в бизнесе
37. Куриные бедрышки, запеченные с сыром.
38. Польские супы из лесных грибов: 47 самых лучших рецептов
39. Вкус Польши: рецепт супа из грибов с кускусом и тыквой
40. Рецепт драников с луком и салом: вкусные и полезные
41. Вкусные драники картофельные с салом и луком на сковороде: рецепт и подсказки
42. Секреты идеальных роллов: что нужно знать перед заказом
43. Необычный рецепт: фаршированный кальмар крабовыми палочками и яйцом
44. Вкусный и полезный: салат с ветчиной и болгарским перцем
45. Морской вкус на столе: 15 лучших рецептов фаршированных кальмаров
46. Вкусные начинки для кальмаров в духовке: рецепты и советы
47. Загадочный язык под сливочно-грибным соусом с сыром: что это такое и как его приготовить
48. Борщ без заморочек в мультиварке. Не хуже, чем в печи! Готовим вкусный борщ в мультиварке
49. Куриные филе: открытие новых вкусовых возможностей
50. Простой пшеничный хлеб на закваске. Замес теста для французского хлеба