Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Итальянская методика

Пшеничная закваска в две подкормки. Пшеничная закваска из ржаной за сутки

Ранее я рассказывал, как можно вырастить дома ржаную закваску для выпечки хлеба - Ржаная закваска для хлеба
И мы даже испекли несколько вариантов хлеба на ржаной закваске.
Но мы же не будем эти себя ограничивать?
Ведь есть столько замечательных рецептов белого хлеба на закваске.
Багет, тостовый хлеб, булочки для сэндвичей, маффины…
Но выращивать пшеничную закваску еще неделю мне лень. Да это и не нужно.
Можно просто за сутки перевести ржаную закваску в пшеничную
Быстро и удобно.
Моя ржаная закваска уже набрала силу. Даже через день после обновления уже много крупных пузырьков и аромат стал более приятным и насыщенным.

Последние обновления на сайте:

1. Пасхальный кулич на сметане.
2. Салат "Лаура". Очередной вкусный крабовый салатик.
3. Перепечи с мясом, грибами.
4. Сметанные калачики. Буквально 30-40 минут - и у вас на столе мягкие, слегка рассыпчатые калачики с приятным домашним вкусом.
5. Ржаной хлеб на закваске с тмином и зернами: секреты приготовления и полезные свойства
6. Ржаной хлеб с тмином и кориандром на закваске: рецепт с секретами и вкусом
7. Вкусный и простой салат с курицей, болгарским перцем и сыром: рецепт для каждого дня
8. Салат Цезарь с грибами, курицей и сыром: простой и вкусный рецепт
9. Клубника с сахаром на зиму без варки.
10. Ржаной хлеб с солодом в духовке: простой рецепт для начинающих
11. Ржано-пшеничный хлеб с солодом на закваске: полезные свойства и секреты приготовления
12. Вкусное тесто для мантов: простой рецепт в хлебопечке
13. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Мулинекс: простой рецепт
14. Пошаговый рецепт теста для мантов с молоком в хлебопечке
15. Кляр. Кляр прекрасно подходит как для отбивных, так и для рыбы.
16. Рулет, который не ломается.
17. Картошка дольками по-деревенски в духовке: простой и вкусный рецепт
18. Мясные "Ёжики" с картошкой под сыром.
19. Торт "Муравейник" со сгущенкой.
20. Сардины: как найти баланс между пользой и вредом для организма
21. Какие уникальные природные объекты можно найти в Сочи
22. Бутерброды "Крабовые Цветы".
23. Простое и быстрое печенье на кефире.
24. Cалат "Соломка". Ингредиенты:
25. Как приготовить гриль в микроволновке: пошаговая инструкция
26. Овощи на гриле в микроволновке или: как приготовить быстро и вкусно
27. Картофель по-деревенски в духовке.
28. Быстро и вкусно: маринованные огурцы без сахара
29. Огурцы без сахара: простой способ сохранения овощей на зиму
30. Завтрак на ходу: рисовуха с креветками и овощами в мультиварке
31. Вкусный и полезный ризотто с креветками и овощами: рецепт и советы
32. Яблочные оладьи. Делаю такие оладьи для ребенка постоянно, особенно в сезон яблок.
33. Вкусные блюда с креветками и рисом: рецепты и советы
34. Вкусный и простой рецепт грибной суп из польских грибов
35. Вкусный и простой рецепт супа из польских белых грибов
36. Вкусные и полезные драники с салом и луком: рецепт и советы
37. Рецепт драников с салом и луком: вкусный деревенский вариант
38. Вкусные кальмары: рецепт запекания с сыром и овощами
39. Вкус Индии в вашей посудной: рецепт фасоли с специями
40. Вкусный и быстрый: рецепт кальмара с сыром в духовке
41. Вкусный рецепт: Кальмары запеченные с сыром и помидорами в духовке
42. Завтрак на скорую руку: рецепт кальмаров в сырном соусе
43. Вкусный рецепт: Говяжий язык в духовке с грибами и картошкой
44. Постный борщ без обжарки. Борщ диетический без зажарки
45. Необычный постный борщ в мультиварке. Постный борщ в мультиварке
46. Борщ без томата с капустой в мультиварке. Ингредиенты:
47. Вкус Индии: рецепты с фасолью
48. Клаб-сэндвич с морковью Айдахо: как приготовить это блюдо на кухне
49. Вкусный гарнир из курицы к пюре: рецепт и советы
50. Вкусный и простой рецепт запеканки из картофельного пюре с курицей