Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Итальянская методика

Пшеничная закваска в две подкормки. Пшеничная закваска из ржаной за сутки

Ранее я рассказывал, как можно вырастить дома ржаную закваску для выпечки хлеба - Ржаная закваска для хлеба
И мы даже испекли несколько вариантов хлеба на ржаной закваске.
Но мы же не будем эти себя ограничивать?
Ведь есть столько замечательных рецептов белого хлеба на закваске.
Багет, тостовый хлеб, булочки для сэндвичей, маффины…
Но выращивать пшеничную закваску еще неделю мне лень. Да это и не нужно.
Можно просто за сутки перевести ржаную закваску в пшеничную
Быстро и удобно.
Моя ржаная закваска уже набрала силу. Даже через день после обновления уже много крупных пузырьков и аромат стал более приятным и насыщенным.

Последние обновления на сайте:

1. Хлеб с солодом в духовке: простой рецепт домашнего хлеба
2. Рыбный пирог. Этот рецепт - просто Находка.
3. Как замесить тесто на манты в тестомесе: пошаговая инструкция
4. Простой рецепт теста для мантов в хлебопечке Редмонд
5. Красивый и вкусный картофель дольками: как приготовить идеальное блюдо
6. Запеченный картофель с чесноком в пергаменте: простой и вкусный рецепт
7. Салат "Нежный". Готовлю его часто, он не только очень вкусный, но и не дорогой.
8. Картошка на пергаментной бумаге в духовке с курицей: простой и вкусный рецепт
9. Молодая картошка в пергаменте: простой и полезный рецепт на каждый день
10. Какие уникальные природные объекты можно найти в Сочи
11. Творожные кексы. Предлагаю проверенный временем (из моего детства) рецепт выпекания вкусного, воздушного кекса из творога!
12. Где можно провести активный отдых в Тюмени летом
13. Бисквит на кефире.
14. Рецепт пышного серого хлеба на закваске: как приготовить в домашних условиях
15. Отменная закуска из лаваша с крабовыми палочками.
16. Серый льняной хлеб на пшеничной закваске: рецепт и секреты приготовления
17. Серый хлеб на ржаной закваске с льняными семечками: полезный и вкусный выбор
18. Быстро и вкусно: маринованные огурцы без сахара
19. Огурцы в литровых банках на зиму: рецепты с уксусом
20. Заморозки и соленья: как сохранить огурцы на зиму в банках
21. Корнишоны на зиму: как приготовить хрустящие в литровых банках
22. Вкусный и полезный: рецепт креветок с овощами и рисом
23. Азиатский рис с креветками: простой и вкусный рецепт
24. Вкусный и простой: рецепт риса с креветками на сковороде с чесноком и соевым
25. Вкусный и простой рецепт пирога с мясом
26. Рецепт домашних драников на сковороде: быстро и вкусно
27. Вкус Украины: рецепт драников с салом
28. Вкусные и простые драники с салом и сыром: рецепт и рекомендации
29. Секреты идеальных роллов: что нужно знать перед заказом
30. Стас Пьеха: Музыкальный гигант Москвы
31. Салат из свиного сердца с маринованным луком. Салат из свиного сердца
32. Как приготовить вкусный Борщ без обжарки. Рецепт борща без зажарки
33. Купеческая сладость: рецепт гречки с мясом и тыквой
34. Необычный постный борщ в мультиварке. Постный борщ в мультиварке
35. Борщ без заморочек в мультиварке. Не хуже, чем в печи! Готовим вкусный борщ в мультиварке
36. Вкусный рецепт пасты с креветками и сливочным соусом
37. Как приготовить кашу пшеничную на молоке мелкого помола. Рецепт пшеничной каши на молоке 
38. Куриные филе: открытие новых вкусовых возможностей
39. Запеканка с куриным филе: простой и вкусный рецепт
40. Салат с копченой курицей и помидорами. Ингредиенты:
41. Завтрак, обед или ужин: воздушное картофельное пюре с курицей по-строгановски
42. Завтрак, обед или ужин: куриное филе и картофельное пюре с горошком
43. Вкусный рецепт: мясо запеченное с овощами в рукаве
44. Шампиньоны с баклажанами в духовке в сливочном соусе.
45. Запеченные баклажаны под соусом в духовке
46. Шашлык из свинины в духовке на противне
47. Шашлык из свиных рулетов. Шашлык из свинины рулетиками
48. Как и сколько варить казы из конины в домашних условиях. Приготовление
49. Китайский жареный Рис с яйцом и курицей. Рецепт: Рис по-китайски - "С яйцом и курицей"
50. Секреты пивоваров: правда и ложь о производстве пива