Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Итальянская методика

Пшеничная закваска в две подкормки. Пшеничная закваска из ржаной за сутки

Ранее я рассказывал, как можно вырастить дома ржаную закваску для выпечки хлеба - Ржаная закваска для хлеба
И мы даже испекли несколько вариантов хлеба на ржаной закваске.
Но мы же не будем эти себя ограничивать?
Ведь есть столько замечательных рецептов белого хлеба на закваске.
Багет, тостовый хлеб, булочки для сэндвичей, маффины…
Но выращивать пшеничную закваску еще неделю мне лень. Да это и не нужно.
Можно просто за сутки перевести ржаную закваску в пшеничную
Быстро и удобно.
Моя ржаная закваска уже набрала силу. Даже через день после обновления уже много крупных пузырьков и аромат стал более приятным и насыщенным.

Последние обновления на сайте:

1. Оладьи из кабачков с творогом.
2. Новый взгляд на классику: Цезарь с копченой курицей и маринованными грибами
3. Какие парки и скверы Воронежа популярны среди жителей и гостей
4. Ржаной хлеб на домашней закваске: простой рецепт в духовке
5. Простой рецепт заварного теста для мантов в хлебопечке: пошаговая инструкция
6. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Мулинекс: простой рецепт
7. Ароматное творожное печенье с корицей.
8. Легко и полезно: картошка дольками на пергаменте в духовке
9. Пирожное "Картошка". Такую картошку, приготовленную из печенья и сгущёнки, люблю с детства.
10. Это мясное блюдо должен попробовать каждый!
11. Кляр. Кляр прекрасно подходит как для отбивных, так и для рыбы.
12. Картофель в пергаменте в духовке: простой и вкусный рецепт для каждый день
13. Сардины в томатном соусе: полезные свойства для вашего здоровья
14. Профитроли со сливочным сыром и лососем.
15. Хворост! 1-Яйцо, 1 ст.
16. Коржики молочные. 100 гр молока, 100 гр размягчённого маргарина, 1 стакан сахара, 1 яйцо, половинку чайной ложки соды, гашенной уксусом.
17. Микроволновка с грилем: 15 вкусных блюд, которые можно приготовить за 30 минут
18. Куриная грудка в шубке под сыром.
19. Пирог "Чернушка" с вареньем.
20. Пирожки "Проглотайки". Тесто делается элементарно, только здесь очень важна последовательность, в этом главная фишка!
21. Хлеб серый на закваске: что это такое и почему он полезен
22. Серый хлеб на ржаной закваске: простой рецепт для хлебопечки
23. Серый льняной хлеб на пшеничной закваске: полезный и вкусный рецепт
24. Серый хлеб на закваске с медом и кориандром: полезный и ароматный рецепт
25. Хрустящие маринованные огурцы на зиму: простой рецепт с проверенными советами
26. Самса. Себе рецептик сохрани!
27. Маринованные огурцы с уксусом: простой рецепт на зиму
28. Какие места в Перми связаны с русской литературой
29. Как приготовить огурцы на зиму без сахара и стерелизации
30. Маринование огурцов без зелени: простой рецепт на зиму
31. Вкусный и простой рецепт креветок с рисом и овощами на сковороде
32. Тайский рецепт: Жареный рис с креветками
33. Завтрак с польским грибом: вкусные рецепты супа для холодной погоды
34. Салат из куриной грудки.
35. Рецепт драников с салом и луком: вкусный деревенский вариант
36. Мягкие и сочные кальмары в духовке: рецепт и подсказки
37. Вкусный и быстрый: рецепт кальмара с сыром в духовке
38. Завтрак на скорую руку: рецепт кальмаров в сырном соусе
39. Как жарить тополевую рядовку. Подготовка рядовок к жарке
40. Индийское блюдо из фасоли маш. Блюда из маша
41. Классический борщ в мультиварке. Борщ с мясом в мультиварке
42. Постный борщ без зажарки в мультиварке. Борщ без зажарки в мультиварке пошаговый рецепт
43. Красный борщ без капусты в мультиварке. Красный борщ со щавелем без капусты в мультиварке
44. Нежная пшеничная каша на молоке. Пшеничная каша на молоке в мультиварке
45. Вкуснейшая запеканка из курицы и пюре: рецепт и советы
46. Баклажаны с луком в сливках.
47. Ризотто с креветками в сливочном соусе. Ризотто с креветками
48. Загадочный язык под шапкой из грибов и сыра: что это и как его понять
49. Рис по-китайски жареный с овощами и курицей. Жареный рис с курицей и овощами по-китайски
50. Индийская фасоль: как приготовить вкусное блюдо на каждый день