Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Итальянская методика

Пшеничная закваска в две подкормки. Пшеничная закваска из ржаной за сутки

Ранее я рассказывал, как можно вырастить дома ржаную закваску для выпечки хлеба - Ржаная закваска для хлеба
И мы даже испекли несколько вариантов хлеба на ржаной закваске.
Но мы же не будем эти себя ограничивать?
Ведь есть столько замечательных рецептов белого хлеба на закваске.
Багет, тостовый хлеб, булочки для сэндвичей, маффины…
Но выращивать пшеничную закваску еще неделю мне лень. Да это и не нужно.
Можно просто за сутки перевести ржаную закваску в пшеничную
Быстро и удобно.
Моя ржаная закваска уже набрала силу. Даже через день после обновления уже много крупных пузырьков и аромат стал более приятным и насыщенным.

Последние обновления на сайте:

1. Пирог "Яблоки на снегу".
2. Пушистый кекс "Секретарский".
3. Сметанные калачики. Буквально 30-40 минут - и у вас на столе мягкие, слегка рассыпчатые калачики с приятным домашним вкусом.
4. Ржаной хлеб на пшеничной закваске: простой рецепт для начинающих
5. Литовский ржаной хлеб с тмином: традиционный рецепт
6. Какие традиции и праздники сохраняются в Тольятти
7. Оригинальные салаты из курицы: 5 необычных рецептов
8. Простой и вкусный салат Цезарь с курицей, сыром и сухариками: пошаговый рецепт
9. Удобство на вашей кухне: тесто для мантов в хлебопечке Panasonic
10. Какие ночные клубы и бары популярны среди молодежи
11. Легкое тесто для мантов в хлебопечке Redmond: простой рецепт для дома
12. Рогалики из творожного теста.
13. Молодой картофель запеченный в пергаменте 1: простой и вкусный рецепт
14. Вкуснейшая скумбрия по Гордону рамзи.
15. Кляр. Кляр прекрасно подходит как для отбивных, так и для рыбы.
16. Как приготовить картофель с зеленью и чесноком в духовке: простой рецепт
17. Картошка с чесноком и приправой в пергаменте: простой и вкусный рецепт для духовки
18. Минтай "Молочные Реки, Рыбные Берега".
19. Нудли. Какая же это вкуснятина!
20. Простой и вкусный рецепт картопляников с салом и луком
21. Быстрый и вкусный рецепт картофельных драников с салом
22. Хворост! 1-Яйцо, 1 ст.
23. Вкусные и полезные овощи гриль из микроволновки: быстрый и простой рецепт
24. Серый льняной хлеб на пшеничной закваске: рецепт и секреты приготовления
25. Простое песочное печенье.
26. Секреты приготовления простого серого хлеба на ржаной закваске в хлебопечке
27. Серый хлеб на закваске: полезный и ароматный рецепт
28. Легкий серый хлеб на закваске: простой рецепт для начинающих
29. Песочный пирог со смородиной.
30. САМЫЙ ПРОСТОЙ домашний пшенично-ржаной хлеб: пошаговый рецепт
31. Секреты приготовления серого хлеба на опаре: простой рецепт для дома
32. Секреты приготовления серого формового хлеба на закваске
33. Быстрый пирог к чаю.
34. Вкусные и полезные: рецепт барских огурцов без сахара и уксуса
35. Вкусный и полезный: как приготовить рис с овощами и креветками
36. Идеальный рецепт жареного риса с креветками и овощами
37. Яблочные оладьи. Делаю такие оладьи для ребенка постоянно, особенно в сезон яблок.
38. Дикий и бурый рис: новый подход к приготовлению ужина
39. Вкус Австралии: рецепт классического пирога с мясом
40. Вкус Польши: рецепт грибного супа
41. Рецепт драников с луком и салом: вкусные и полезные
42. Рецепт драников с салом и луком: вкусный деревенский вариант
43. Вкусные кальмары: рецепт запекания с сыром и овощами
44. Рецепт Жульена с языком и грибами под сырной корочкой
45. Вкусный и быстрый: рецепт рульки свиной в духовке с варкой
46. Вкусный и простой рецепт подливы из курицы для пюре
47. Борщ в мультиварке за 1 час. Борщ классический в мультиварке
48. Время запекания свиной рульки: как правильно подготовиться
49. Норвежский завтрак с лососем и яйцом пашот. Тосты с лосоcем и яйцом-пашот
50. Порошковое пиво и сумки из кактусов. Среда - «Лакомка»: рассказываем серпуховичам о традициях Масленицы