Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Итальянская методика

Пшеничная закваска в две подкормки. Пшеничная закваска из ржаной за сутки

Ранее я рассказывал, как можно вырастить дома ржаную закваску для выпечки хлеба - Ржаная закваска для хлеба
И мы даже испекли несколько вариантов хлеба на ржаной закваске.
Но мы же не будем эти себя ограничивать?
Ведь есть столько замечательных рецептов белого хлеба на закваске.
Багет, тостовый хлеб, булочки для сэндвичей, маффины…
Но выращивать пшеничную закваску еще неделю мне лень. Да это и не нужно.
Можно просто за сутки перевести ржаную закваску в пшеничную
Быстро и удобно.
Моя ржаная закваска уже набрала силу. Даже через день после обновления уже много крупных пузырьков и аромат стал более приятным и насыщенным.

Последние обновления на сайте:

1. Салат "Бусы на снегу".
2. Праздничная закуска "Ёлочные Шары".
3. Салат "Северный". В далекие времена печень трески считалась элитным продуктом, который был доступен не всем желающим его отведать.
4. Пирог "Яблоки на снегу".
5. Булочки с изюмом в молочной заливке.
6. Кабачковый хлеб. В разгар кабачкового сезона предлагаю испечь вкуснейший хлеб с кабачком.
7. Here is a well-organized presentation of six headlines about Tolyatti, each followed by ten relevant questions, compiled into a single list:
8. Хлеб с 40% ржаной муки и тмином на закваске: как приготовить ароматный и полезный хлеб дома
9. Как назывался Санкт-Петербург в разные исторические периоды
10. Какие культурные фестивали проводятся в Москве
11. Салат с копченой курицей, сыром, яйцами и перцем: простой и вкусный рецепт
12. Хлеб на закваске с солодом в хлебопечке: секреты идеального вкуса
13. Легкое тесто без яиц для мантов в хлебопечке: простой рецепт
14. Простой рецепт теста для мантов в хлебопечке Редмонд
15. Секреты идеального теста для мантов: тонкое и прочное
16. Десерт из кукурузных палочек.
17. Какие современные места отдыха появились в Липецке в последние годы
18. Пирожное "Картошка". Такую картошку, приготовленную из печенья и сгущёнки, люблю с детства.
19. Торт медово - маковый.
20. Сардины в банке: все о пользе и вреде для здоровья
21. Сардины в томатном соусе: как консервы влияют на наше здоровье
22. Творожные кексы. Предлагаю проверенный временем (из моего детства) рецепт выпекания вкусного, воздушного кекса из творога!
23. Какие рекорды и достижения связаны с городом
24. Бананово - клубничный коктейль.
25. Какие необычные кафе или рестораны есть в Москве
26. Как приготовить гриль овощи в микроволновке с грилем: простой рецепт
27. Овощи гриль в микроволновке: просто и вкусно
28. Очень быстрый пирог с вареньем - экономный.
29. Куриные котлетки с плавленными сырками.
30. Какие музеи популярны среди туристов
31. Серые батоны на закваске: полезный и вкусный выбор для здорового питания
32. Скумбрия "Четыре Плюса" - в чайном рассоле.
33. Расскажите о музеях Пензы и их экспозициях
34. Афиша Линды в Санкт-Петербурге: все концерты и мероприятия
35. Закрываю на зиму огурцы без сахара: простые рецепты для долгого хранения
36. Мастер-класс по приготовлению соленых огурцов на зиму
37. Как приготовить огурцы на зиму без сахара и стерелизации
38. Сохраняйте овощи и фрукты свежими с помощью банок 50 на зиму
39. Польские супы из лесных грибов: 47 самых лучших рецептов
40. Рецепты французского мяса из говядины: от классики до современных вариаций
41. Картофельные драники с салом: простой и вкусный рецепт
42. Вкусные драники с салом и сметаной: рецепт и подсказки
43. Вкусные кальмары: рецепт запекания с сыром и овощами
44. Искусство приготовления фаршированных кальмаров овощами и сыром
45. Куриный суп для малышей: рецепт и советы
46. Борщ без томата с капустой в мультиварке. Ингредиенты:
47. Классический люля-кебаб из баранины. Выбираем мясо
48. Взрыв вкуса: воздушное картофельное пюре и куриное филе с подливкой
49. Свекольная заправка для борща на зиму из свеклы. Заправка для борща из свеклы на зиму – очень вкусно!
50. Каша пшеничная, как в детском саду. Каша «Дружба»