Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Итальянская методика

Пшеничная закваска в две подкормки. Пшеничная закваска из ржаной за сутки

Ранее я рассказывал, как можно вырастить дома ржаную закваску для выпечки хлеба - Ржаная закваска для хлеба
И мы даже испекли несколько вариантов хлеба на ржаной закваске.
Но мы же не будем эти себя ограничивать?
Ведь есть столько замечательных рецептов белого хлеба на закваске.
Багет, тостовый хлеб, булочки для сэндвичей, маффины…
Но выращивать пшеничную закваску еще неделю мне лень. Да это и не нужно.
Можно просто за сутки перевести ржаную закваску в пшеничную
Быстро и удобно.
Моя ржаная закваска уже набрала силу. Даже через день после обновления уже много крупных пузырьков и аромат стал более приятным и насыщенным.

Последние обновления на сайте:

1. Салат "Новогодние Часы".
2. Минтай в яично - майонезной заливке в духовке.
3. Какие археологические находки были сделаны в районе Ростова
4. Клубника с сахаром на зиму без варки.
5. Как приготовить чёрный хлеб с солодом в духовке: простой рецепт
6. Какие местные легенды и мифы существуют о Чите
7. Ржаной солод для хлеба: что это такое и как его использовать
8. Легендарный ржаной хлеб на закваске: секреты традиционного рецепта
9. Ржаной хлеб на закваске: традиции и современность
10. Куриные крылышки запечённые в духовке.
11. Нежные, мягкие и вкусные творожные рогалики.
12. Легкое тесто для мантов: как приготовить в хлебопечке и мастерски слепить
13. Простой рецепт приготовления теста для мантов
14. Простой и вкусный рецепт картофеля запечённого в пергаменте
15. Пирожное "Картошка". Такую картошку, приготовленную из печенья и сгущёнки, люблю с детства.
16. Картошка по-деревенски в духовке на пергаменте: простой и ароматный рецепт
17. Суп - затируха. Именно так готовила этот суп моя бабушка.
18. Как запекать картошку в духовке: пошаговая инструкция
19. Картофель с мясом и овощами в пергаменте: простой и полезный рецепт для всей семьи
20. Творожные кексы. Предлагаю проверенный временем (из моего детства) рецепт выпекания вкусного, воздушного кекса из творога!
21. Бутерброды "Крабовые Цветы".
22. Домашний мармелад. Ингредиенты:
23. Простой и вкусный рецепт картопляников с салом и луком
24. Дрожжевые оладьи. Эти пышные, воздушные оладьи особенно хороши с пылу с жару.
25. Маринованные шампиньоны "2 часа".
26. Пирог "Чернушка" с вареньем.
27. Горшочек, вари! Обязательно попробуйте!
28. Секреты приготовления хлеба серого кирпичиком на закваске: мастер-класс
29. Серый льняной хлеб на пшеничной закваске: рецепт и секреты приготовления
30. Рулеты из лаваша с курицей и плавленым сырком.
31. Группа Анимация в Барнауле: Открытие концертного сезона
32. САМЫЙ ПРОСТОЙ ржаной хлеб на закваске: пошаговый рецепт для начинающих
33. Секреты приготовления серого формового хлеба на закваске
34. Смачные и полезные: рецепт маринованных огурцов без сахара
35. Вкусные сладкие огурцы без стерилизации: простой рецепт
36. Сладкие и соленые рецепты риса с креветками для любителей морепродуктов
37. Вкус Польши: рецепт супа из грибов с кускусом и тыквой
38. Салат из куриной грудки.
39. Вкусный рецепт фаршированных кальмаров с грибами, сыром и яйцом
40. Вкусные кальмары: рецепт запекания с сыром и овощами
41. Вкусные и простые рецепты: блюда из картофельного пюре и курицы
42. Рецепт потрясающего постного борща в мультиварке. Рецепт постного борща в мультиварке
43. Красный борщ без капусты в мультиварке. Красный борщ со щавелем без капусты в мультиварке
44. Взрыв вкуса: воздушное картофельное пюре и куриное филе с подливкой
45. Борщ с курицей в мультиварке
46. Куриные филе: открытие новых вкусовых возможностей
47. Салаты с копченой курицей без майонеза - 13 домашних вкусных рецептов
48. Салаты с чесноком и копченой курицей. Как приготовить салат копченая курица, ананас, сыр, чеснок
49. Кулинарный шедевр: Пюре куриное с овощами
50. Из чего готовят пиво. 3 Затирание солода