Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Кролик в томате

Прекрасное блюдо! Мы приправили и приготовили кроличье мясо таким образом, что никто не понял сразу, из какого мяса это сделано. Но всем очень понравилось.

Гуляш из кролика - полезное и здоровое блюдо. В основе гуляша - диетическое мясо, источник белка и минеральных веществ. Приготовленное в гуляше мясо кролика получается нежным, ароматным, просто тает.

Кролик в мультиварке в сметане. Кролик в мультиварке — 8 пошаговых рецептов приготовления

О пользе этого диетического продукта известно всем - крольчатину рекомендуют к употреблению молодым мамам, маленьким детям, ослабленным людям. Мясо кролика хорошо усваивается и насыщает организм витаминами и микроэлементами.

Быстрый фильтр Поиск по категории "Кролик в мультиварке"

Кролик в мультиварке

Приготовленное в мультиварке мясо получается очень нежным, каждый кусочек напитывается ароматом специй. Однако, чтобы приготовить действительно вкусное блюдо, нужно знать несколько важных секретов. Начать нужно с выбора продукта - лучше всего ознакомиться с рекомендациями по данному вопросу, чтобы не купить старое и жесткое мясо. Обратите внимание на цвет, запах, вес тушки. Это важный этап от которого во многом зависит успех кулинарной работы.

Подлива из кролика для детей. Мясной соус-рагу из кролика

Тушёный кролик с грибами в сметане - безумно вкусное второе блюдо. Мясо получается очень нежным, буквально тающим во рту. Это блюдо отлично дополнит любые гарниры из круп, макарон или картофеля.

Пошаговый рецепт с фото

Для приготовления тушеного кролика с грибами в сметане подготовить из списка необходимые ингредиенты. Кролика можно залить на час или более холодной водой, для удаления посторонних запахов, но это, скорее, относится к домашнему мясу. Я в этот раз не вымачивала, так как мясо было свежим и кролик совсем молодым. Мясо просто нужно тщательно промыть проточной водой и обсушить бумажными полотенцами.

Тушеный кролик в сметане. Кролик, тушеный в сметане – 8 пошаговых рецептов приготовления

Мы поможем вам решить вопрос с приготовлением вкусного ужина для всей семьи. Мясо кролика нежное и вкусное, особенно, если знать, как правильно его приготовить. По собранным в статье 8 рецептам вы без труда сможете приготовить великолепного тушеного кролика в сметане.

Кролик, тушеный в сметане на сковороде

Кролик считается диетическим мясом, но готовить его не так уж и просто. Мы расскажем, как приготовить вкусное мясо в сметанном соусе на сковороде. Такое блюдо прекрасно сочетается с любым гарниром.

Для тушения годится любая часть кроличьей тушки. Но нужно помнить, что передняя более жилистая, чем задняя, поэтому на её приготовление уходит больше времени.Тушку кролика сначала вымачивают в холодной воде, чтобы избавиться от специфического запаха. Мясо молодых кроликов и крольчих запаха не имеет, поэтому его готовят без предварительного вымачивания.Взрослую тушку перед приготовлением иногда маринуют в белом вине. Этот алкогольный напиток хорошо сочетается как с кроличьим мясом, так и с капустой.Для тушения годится капуста любого сорта, но большей популярностью пользуется белокочанная капуста с плотными кочанами, сочными листьями и небольшой кочерыжкой.Некоторые сорта капусты обладают лёгкой горечью.Кролик рецепт с капустой. Кролик тушеный с капустой

"Кролик — это не только ценный мех, но и 3-4 килограмма диетического, легко усваяемого мяса" — шутил известный юморист. Но что касается пользы крольчатины, несомненно, правда. Крольчатина — это источник полноценного белка, минеральных веществ, витаминов в нём больше, чем в говядине, баранине и свинине. Особенна полезна крольчатина детям, кормящим мамочкам, тем, кто страдает пищевой аллергией, и тем, кто сидит на диете. О том, как правильно и вкусно приготовить кролика, сегодняшний рецепт — гуляш из крольчатины .

Оценить рецепт гуляш из кролика с подливкой. Гуляш из кролика с подливкой рецепт

Вкусное и полезное блюдо из диетического мяса кролика. Минимум ингредиентов, которые вполне доступны в любое время года. Готовится очень легко, так что обязательно попробуйте!

без костей

Лук репчатый 2 Штуки

среднего размера

Чеснок 2-3 ЗубчиковМука 1 Ст. ложкаТоматная паста 1,5-2 Ст. ложкиСоль 0,5 Чайных ложкиПаприка молотая 1,5 Ст. ложкиСухие травы 0,5 Чайных ложки

розмарин, базилик или смесь прованских трав — на ваш вкус

Растительное масло 4 Ст. ложки

Отделите мясо от костей, нарежьте его небольшими кусочками и замочите примерно на 1 час в холодной воде.


Рецепт гуляш из кролика. Блюда из кролика: гуляш, кролик тушеный в сметане

Передняя часть кролика с потрохами,

2 луковицы,200 г сметаны,зубок чеснока,1 ч. ложка муки,соль,лавровый лист,зелень петрушки.

Лопатки и грудинку кролика замочить в воде с уксусом, нарезать на кусочки, вымоченные в молоке печень и легкие — на полоски. Все вместе посолить, посыпать растолченным чесноком и спассеровать на жире.

Когда мясо кролика зарумянится, добавить нарезанный лук, влить стакан воды и тушить на медленном огне до готовности. Тогда заправить мясо сметаной, промешанной с мукой, добавить лавровый лист и вскипятить. Если соус загустел, подлить немного воды и подсолить.

Сегодня у нас рецепт кролика тушеного в сметане с прекрасными пошаговыми фото.

Вы легко сможете приготовить это вкуснейшее блюдо самостоятельно.

Кролик по этому рецепту получается очень мягким и сочным, с нежным соусом, пальчики оближешь!

Тушеный кролик в сметане с рисом. Кролик тушеный в сметане пошаговый рецепт приготовления

Записывайте рецептикКролик — 800 грСметана — 170 грЛук крупный — 1 штМорковь — 1 штЧеснок — 1 з.Перец черный молотый — 1/2 ч. лСмесь итальянских трав — 1 ч.л.Лавровый лист — 3 штСоль — по вкусуРастительное маслоВодаМука

Давайте готовить!

Приготовление

Прежде всего нужно подготовить кролика.


Рецепт гуляша из кролика. Блюда из кролика: гуляш, кролик тушеный в сметане

Передняя часть кролика с потрохами,

2 луковицы,200 г сметаны,зубок чеснока,1 ч. ложка муки,соль,лавровый лист,зелень петрушки.

Лопатки и грудинку кролика замочить в воде с уксусом, нарезать на кусочки, вымоченные в молоке печень и легкие — на полоски. Все вместе посолить, посыпать растолченным чесноком и спассеровать на жире.

Когда мясо кролика зарумянится, добавить нарезанный лук, влить стакан воды и тушить на медленном огне до готовности. Тогда заправить мясо сметаной, промешанной с мукой, добавить лавровый лист и вскипятить. Если соус загустел, подлить немного воды и подсолить.

Последние обновления на сайте:

1. Вкусный и практичный: рецепт кальмара фаршированного в духовке в сметанном соусе
2. Вкусный и полезный: рецепт картофельной запеканки с говяжьим языком и лесными грибами
3. Картошка с грибами синеножка или рядовка. Способы приготовления
4. Вкусный рецепт: Говяжий язык в духовке с грибами и картошкой
5. Постный борщ без обжарки. Борщ диетический без зажарки
6. Вкусный рецепт пасты с креветками и сливочным соусом
7. Взрыв вкуса: воздушное картофельное пюре и куриное филе с подливкой
8. Как варить цельную пшеницу. Сколько времени варить пшеницу?
9. Каша молочная полтавская рецепт. Полтавская каша в мультиварке
10. Вкусный гарнир из курицы к пюре: рецепт и советы
11. Яйцо пашот с голландским соусом и лососем. Копченый лосось и яйца-пашот с голландским соусом
12. Скандинавский салат с лососем и яйцом пашот. Скандинавский завтрак: яйцо-пашот и слабосоленый лосось
13. Ризотто с креветками в сливочном соусе. Ризотто с креветками
14. Вкусный рецепт: Язык запеченный с грибами
15. Закваска без дрожжей: секреты домашней выпечки
16. Рис с овощами по-китайски. Жареный рис с яйцом и овощами по-китайски
17. Секреты пивоваров: правда и ложь о производстве пива
18. Секрет быстрого и вкусного приготовления рульки в духовке
19. Секрет идеальной рульки: варено-запеченная с горчицей
20. Секреты гастрономического удовольствия: как приготовить самое вкусное блюдо из свинины
21. Как правильно приготовить рулет из свиной рульки: рецепт и секреты приготовления
22. Лимонное песочное печенье.
23. Идеальный рецепт домашних пельменей из красной рыбы: секреты приготовления
24. Вкусный рецепт баклажан с грибами в сливочно-сырном соусе
25. Вкусные крупы: простой способ приготовить их намного вкуснее
26. Индийский рецепт фасоли с рисом и зеленью: как приготовить блюдо за 30 минут
27. Лазжан из чеснока с острым перцем. Соус лазжан
28. Как сделать биточки из каши рисовой. Рисовые биточки под клюквенным соусом
29. Компот из кураги рецепт для ребенка. Компот из сухофруктов детям: пошаговый рецепт с фото
30. Как сварить варенье из апельсинов и бананов. Варенье из бананов и апельсинов
31. Сладкие рисовые биточки на сковороде
32. Пицца в городе: как выбрать кафе, чтобы не ошибиться?
33. Стейки из свинины с помидорами и сыром в духовке.
34. Тесто для мантов в хлебопечке
35. Петух домашний в мультиварке. Тушеный петух в мультиварке
36. Рецепт казы из говядины. 2 рецепта / Казылык из конины варёный и вяленый
37. Юридические фирмы или частные специалисты: что выбрать при поиске юриста
38. Салат с жареными вешенками и крабовыми палочками.
39. Салат "Семёновна". Не знаю, почему салат называется "Семёновна", но именно так он записан в моей кулинарной книге.
40. Куриное Филе в сливочном соусе.
41. Слоеные "Ушки" на закуску.
42. Быстрый пирог к чаю.
43. Слойки на кефире.
44. Расстегайчики с мясом.
45. Мясо по-французски в мультиварке редмонд
46. Чахохбили из куриной грудки. 15 рецептов чахохбили на любой вкус
47. Хрустящая маринованная цветная капуста на зиму. Цветная капуста на зиму - 13 домашних вкусных рецептов приготовления
48. Маринованная цветная капуста с перцем быстрого приготовления. Маринованная цветная капуста — очень вкусно. Рецепты приготовления
49. Литовский заварной домашний хлеб на закваске.
50. 20 простых рецептов закваски для хлеба в домашних условиях. Способы приготовления заквасок для хлеба