Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Кролик в томате

Прекрасное блюдо! Мы приправили и приготовили кроличье мясо таким образом, что никто не понял сразу, из какого мяса это сделано. Но всем очень понравилось.

Гуляш из кролика - полезное и здоровое блюдо. В основе гуляша - диетическое мясо, источник белка и минеральных веществ. Приготовленное в гуляше мясо кролика получается нежным, ароматным, просто тает.

Кролик в мультиварке в сметане. Кролик в мультиварке — 8 пошаговых рецептов приготовления

О пользе этого диетического продукта известно всем - крольчатину рекомендуют к употреблению молодым мамам, маленьким детям, ослабленным людям. Мясо кролика хорошо усваивается и насыщает организм витаминами и микроэлементами.

Быстрый фильтр Поиск по категории "Кролик в мультиварке"

Кролик в мультиварке

Приготовленное в мультиварке мясо получается очень нежным, каждый кусочек напитывается ароматом специй. Однако, чтобы приготовить действительно вкусное блюдо, нужно знать несколько важных секретов. Начать нужно с выбора продукта - лучше всего ознакомиться с рекомендациями по данному вопросу, чтобы не купить старое и жесткое мясо. Обратите внимание на цвет, запах, вес тушки. Это важный этап от которого во многом зависит успех кулинарной работы.

Подлива из кролика для детей. Мясной соус-рагу из кролика

Тушёный кролик с грибами в сметане - безумно вкусное второе блюдо. Мясо получается очень нежным, буквально тающим во рту. Это блюдо отлично дополнит любые гарниры из круп, макарон или картофеля.

Пошаговый рецепт с фото

Для приготовления тушеного кролика с грибами в сметане подготовить из списка необходимые ингредиенты. Кролика можно залить на час или более холодной водой, для удаления посторонних запахов, но это, скорее, относится к домашнему мясу. Я в этот раз не вымачивала, так как мясо было свежим и кролик совсем молодым. Мясо просто нужно тщательно промыть проточной водой и обсушить бумажными полотенцами.

Тушеный кролик в сметане. Кролик, тушеный в сметане – 8 пошаговых рецептов приготовления

Мы поможем вам решить вопрос с приготовлением вкусного ужина для всей семьи. Мясо кролика нежное и вкусное, особенно, если знать, как правильно его приготовить. По собранным в статье 8 рецептам вы без труда сможете приготовить великолепного тушеного кролика в сметане.

Кролик, тушеный в сметане на сковороде

Кролик считается диетическим мясом, но готовить его не так уж и просто. Мы расскажем, как приготовить вкусное мясо в сметанном соусе на сковороде. Такое блюдо прекрасно сочетается с любым гарниром.

Для тушения годится любая часть кроличьей тушки. Но нужно помнить, что передняя более жилистая, чем задняя, поэтому на её приготовление уходит больше времени.Тушку кролика сначала вымачивают в холодной воде, чтобы избавиться от специфического запаха. Мясо молодых кроликов и крольчих запаха не имеет, поэтому его готовят без предварительного вымачивания.Взрослую тушку перед приготовлением иногда маринуют в белом вине. Этот алкогольный напиток хорошо сочетается как с кроличьим мясом, так и с капустой.Для тушения годится капуста любого сорта, но большей популярностью пользуется белокочанная капуста с плотными кочанами, сочными листьями и небольшой кочерыжкой.Некоторые сорта капусты обладают лёгкой горечью.Кролик рецепт с капустой. Кролик тушеный с капустой

"Кролик — это не только ценный мех, но и 3-4 килограмма диетического, легко усваяемого мяса" — шутил известный юморист. Но что касается пользы крольчатины, несомненно, правда. Крольчатина — это источник полноценного белка, минеральных веществ, витаминов в нём больше, чем в говядине, баранине и свинине. Особенна полезна крольчатина детям, кормящим мамочкам, тем, кто страдает пищевой аллергией, и тем, кто сидит на диете. О том, как правильно и вкусно приготовить кролика, сегодняшний рецепт — гуляш из крольчатины .

Оценить рецепт гуляш из кролика с подливкой. Гуляш из кролика с подливкой рецепт

Вкусное и полезное блюдо из диетического мяса кролика. Минимум ингредиентов, которые вполне доступны в любое время года. Готовится очень легко, так что обязательно попробуйте!

без костей

Лук репчатый 2 Штуки

среднего размера

Чеснок 2-3 ЗубчиковМука 1 Ст. ложкаТоматная паста 1,5-2 Ст. ложкиСоль 0,5 Чайных ложкиПаприка молотая 1,5 Ст. ложкиСухие травы 0,5 Чайных ложки

розмарин, базилик или смесь прованских трав — на ваш вкус

Растительное масло 4 Ст. ложки

Отделите мясо от костей, нарежьте его небольшими кусочками и замочите примерно на 1 час в холодной воде.


Рецепт гуляш из кролика. Блюда из кролика: гуляш, кролик тушеный в сметане

Передняя часть кролика с потрохами,

2 луковицы,200 г сметаны,зубок чеснока,1 ч. ложка муки,соль,лавровый лист,зелень петрушки.

Лопатки и грудинку кролика замочить в воде с уксусом, нарезать на кусочки, вымоченные в молоке печень и легкие — на полоски. Все вместе посолить, посыпать растолченным чесноком и спассеровать на жире.

Когда мясо кролика зарумянится, добавить нарезанный лук, влить стакан воды и тушить на медленном огне до готовности. Тогда заправить мясо сметаной, промешанной с мукой, добавить лавровый лист и вскипятить. Если соус загустел, подлить немного воды и подсолить.

Сегодня у нас рецепт кролика тушеного в сметане с прекрасными пошаговыми фото.

Вы легко сможете приготовить это вкуснейшее блюдо самостоятельно.

Кролик по этому рецепту получается очень мягким и сочным, с нежным соусом, пальчики оближешь!

Тушеный кролик в сметане с рисом. Кролик тушеный в сметане пошаговый рецепт приготовления

Записывайте рецептикКролик — 800 грСметана — 170 грЛук крупный — 1 штМорковь — 1 штЧеснок — 1 з.Перец черный молотый — 1/2 ч. лСмесь итальянских трав — 1 ч.л.Лавровый лист — 3 штСоль — по вкусуРастительное маслоВодаМука

Давайте готовить!

Приготовление

Прежде всего нужно подготовить кролика.


Рецепт гуляша из кролика. Блюда из кролика: гуляш, кролик тушеный в сметане

Передняя часть кролика с потрохами,

2 луковицы,200 г сметаны,зубок чеснока,1 ч. ложка муки,соль,лавровый лист,зелень петрушки.

Лопатки и грудинку кролика замочить в воде с уксусом, нарезать на кусочки, вымоченные в молоке печень и легкие — на полоски. Все вместе посолить, посыпать растолченным чесноком и спассеровать на жире.

Когда мясо кролика зарумянится, добавить нарезанный лук, влить стакан воды и тушить на медленном огне до готовности. Тогда заправить мясо сметаной, промешанной с мукой, добавить лавровый лист и вскипятить. Если соус загустел, подлить немного воды и подсолить.

Последние обновления на сайте:

1. Вкусный и полезный: рецепт грибного супа из королевских шампиньонов и белых грибов
2. Вкусный и простой: рецепт польского грибного супа на молоке с белым вином
3. Рецепт домашних драников на сковороде: быстро и вкусно
4. Белорусские драники с мачанкой: рецепт и история
5. Вкусные и полезные драники с салом и зеленью: рецепт и советы
6. Вкусные драники с салом: рецепты и советы
7. Вкусный и простой: 20 способов приготовить картошку по-деревенски в духовке
8. Слоеный салат из свиного сердца с шампиньонами.. Салат из свиного сердца с грибами: пошагово с фото
9. Грибы рядовки жареные с картошкой. Фкуснофакты
10. Вкусный и простой рецепт говяжьего языка запеченного с овощами и грибами
11. Как приготовить вкусный Борщ без обжарки. Рецепт борща без зажарки
12. Вкусные рулеты из языка с грибочками в сливочном соусе: рецепт и советы
13. Вкусный рецепт: Говяжий язык в духовке с грибами и картошкой
14. Как варить цельную пшеницу. Сколько времени варить пшеницу?
15. Вкусный и простой рецепт запеканки из картофельного пюре с курицей
16. Бутерброд с красной рыбой. 15 бутербродов с семгой, которые готовятся проще простого
17. Завтрак, обед или ужин: куриное филе и картофельное пюре с горошком
18. Вкусные и полезные варианты ОБЖОР шаурмы со свининой и люля кебаба из курицы
19. Как приготовить салат с болгарским перцем и ветчиной. Необычные рецепты вкусного салата с ветчиной и болгарским перцем
20. Приготовить грибы рядовки жарить. Сколько жарить рядовки
21. Свинина с маслом сливочным на мангале. Рецепт нежнейшего шашлыка. Его стоит попробовать
22. Рулетики из свинины на гриле
23. Вкусный рецепт: Язык запеченный с грибами
24. Шашлык из беконной свинины. Шашлык из отбивной свинины с беконом. Шашлык со сливочным маслом
25. Как варить вяленую конину. Бастурма из конины
26. Закваска для бездрожжевого хлеба в домашних условиях. Закваска для хлеба без дрожжей
27. Вкусное и питательное блюдо: пшеничная каша с мясом и тыквой
28. Секретное оружие на кухне: рецепт котлеты с перцем и сыром
29. Как приготовить цветную капусту на зиму: секреты и рецепты
30. Изысканное сочетание вкусов: гречотто с тыквой и чесноком и говядина
31. Великолепие Гратен дофинуа: рецепт, история и секреты приготовления
32. Вкусный рецепт рульки вареной в пиве: как приготовить и подарить удовольствие
33. Как приготовить пшенную кашу с медом и сухофруктами: шаг за шагом
34. Запекаем вкусные котлеты из куриной грудки: рецепт и подсказки
35. Рецепт ленивые вареники без творога.
36. Драники с печенью рецепт. Драники с печенью и картошкой
37. Рядовки грибы, как готовить жарить. Икра для бутербродов
38. Рис с томатной пастой рецепт. Рис с томатной пастой
39. Как мариновать белый степной гриб. Маринованные степные белые грибы
40. Ленивые вареники без творога
41. Тесто на пельмени в блендере. Способ приготовления
42. Картофельные драники с печенью. Драники с печенью и картошкой
43. Рис с томатной пастой луком и морковью. Рис с томатной пастой
44. Вареники с голубикой пошагово. Вареники с голубикой
45. Куриные оладьи с сыром.
46. Свиные рёбрышки с картошкой в рукаве в духовке.
47. Бочковые зеленые помидоры в ведре рецепт с горчицей. Засолка помидоров холодным способом без уксуса
48. Салат свиное сердце с маринованным луком рецепт.. Готовим салат из свиного сердца с маринованным луком
49. Торт из печенья с заварным кремом.
50. Плюшка сахарная. В детстве я обожала эти плюшки.