Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Кролик в томате

Прекрасное блюдо! Мы приправили и приготовили кроличье мясо таким образом, что никто не понял сразу, из какого мяса это сделано. Но всем очень понравилось.

Гуляш из кролика - полезное и здоровое блюдо. В основе гуляша - диетическое мясо, источник белка и минеральных веществ. Приготовленное в гуляше мясо кролика получается нежным, ароматным, просто тает.

Кролик в мультиварке в сметане. Кролик в мультиварке — 8 пошаговых рецептов приготовления

О пользе этого диетического продукта известно всем - крольчатину рекомендуют к употреблению молодым мамам, маленьким детям, ослабленным людям. Мясо кролика хорошо усваивается и насыщает организм витаминами и микроэлементами.

Быстрый фильтр Поиск по категории "Кролик в мультиварке"

Кролик в мультиварке

Приготовленное в мультиварке мясо получается очень нежным, каждый кусочек напитывается ароматом специй. Однако, чтобы приготовить действительно вкусное блюдо, нужно знать несколько важных секретов. Начать нужно с выбора продукта - лучше всего ознакомиться с рекомендациями по данному вопросу, чтобы не купить старое и жесткое мясо. Обратите внимание на цвет, запах, вес тушки. Это важный этап от которого во многом зависит успех кулинарной работы.

Подлива из кролика для детей. Мясной соус-рагу из кролика

Тушёный кролик с грибами в сметане - безумно вкусное второе блюдо. Мясо получается очень нежным, буквально тающим во рту. Это блюдо отлично дополнит любые гарниры из круп, макарон или картофеля.

Пошаговый рецепт с фото

Для приготовления тушеного кролика с грибами в сметане подготовить из списка необходимые ингредиенты. Кролика можно залить на час или более холодной водой, для удаления посторонних запахов, но это, скорее, относится к домашнему мясу. Я в этот раз не вымачивала, так как мясо было свежим и кролик совсем молодым. Мясо просто нужно тщательно промыть проточной водой и обсушить бумажными полотенцами.

Тушеный кролик в сметане. Кролик, тушеный в сметане – 8 пошаговых рецептов приготовления

Мы поможем вам решить вопрос с приготовлением вкусного ужина для всей семьи. Мясо кролика нежное и вкусное, особенно, если знать, как правильно его приготовить. По собранным в статье 8 рецептам вы без труда сможете приготовить великолепного тушеного кролика в сметане.

Кролик, тушеный в сметане на сковороде

Кролик считается диетическим мясом, но готовить его не так уж и просто. Мы расскажем, как приготовить вкусное мясо в сметанном соусе на сковороде. Такое блюдо прекрасно сочетается с любым гарниром.

Для тушения годится любая часть кроличьей тушки. Но нужно помнить, что передняя более жилистая, чем задняя, поэтому на её приготовление уходит больше времени.Тушку кролика сначала вымачивают в холодной воде, чтобы избавиться от специфического запаха. Мясо молодых кроликов и крольчих запаха не имеет, поэтому его готовят без предварительного вымачивания.Взрослую тушку перед приготовлением иногда маринуют в белом вине. Этот алкогольный напиток хорошо сочетается как с кроличьим мясом, так и с капустой.Для тушения годится капуста любого сорта, но большей популярностью пользуется белокочанная капуста с плотными кочанами, сочными листьями и небольшой кочерыжкой.Некоторые сорта капусты обладают лёгкой горечью.Кролик рецепт с капустой. Кролик тушеный с капустой

"Кролик — это не только ценный мех, но и 3-4 килограмма диетического, легко усваяемого мяса" — шутил известный юморист. Но что касается пользы крольчатины, несомненно, правда. Крольчатина — это источник полноценного белка, минеральных веществ, витаминов в нём больше, чем в говядине, баранине и свинине. Особенна полезна крольчатина детям, кормящим мамочкам, тем, кто страдает пищевой аллергией, и тем, кто сидит на диете. О том, как правильно и вкусно приготовить кролика, сегодняшний рецепт — гуляш из крольчатины .

Оценить рецепт гуляш из кролика с подливкой. Гуляш из кролика с подливкой рецепт

Вкусное и полезное блюдо из диетического мяса кролика. Минимум ингредиентов, которые вполне доступны в любое время года. Готовится очень легко, так что обязательно попробуйте!

без костей

Лук репчатый 2 Штуки

среднего размера

Чеснок 2-3 ЗубчиковМука 1 Ст. ложкаТоматная паста 1,5-2 Ст. ложкиСоль 0,5 Чайных ложкиПаприка молотая 1,5 Ст. ложкиСухие травы 0,5 Чайных ложки

розмарин, базилик или смесь прованских трав — на ваш вкус

Растительное масло 4 Ст. ложки

Отделите мясо от костей, нарежьте его небольшими кусочками и замочите примерно на 1 час в холодной воде.


Рецепт гуляш из кролика. Блюда из кролика: гуляш, кролик тушеный в сметане

Передняя часть кролика с потрохами,

2 луковицы,200 г сметаны,зубок чеснока,1 ч. ложка муки,соль,лавровый лист,зелень петрушки.

Лопатки и грудинку кролика замочить в воде с уксусом, нарезать на кусочки, вымоченные в молоке печень и легкие — на полоски. Все вместе посолить, посыпать растолченным чесноком и спассеровать на жире.

Когда мясо кролика зарумянится, добавить нарезанный лук, влить стакан воды и тушить на медленном огне до готовности. Тогда заправить мясо сметаной, промешанной с мукой, добавить лавровый лист и вскипятить. Если соус загустел, подлить немного воды и подсолить.

Сегодня у нас рецепт кролика тушеного в сметане с прекрасными пошаговыми фото.

Вы легко сможете приготовить это вкуснейшее блюдо самостоятельно.

Кролик по этому рецепту получается очень мягким и сочным, с нежным соусом, пальчики оближешь!

Тушеный кролик в сметане с рисом. Кролик тушеный в сметане пошаговый рецепт приготовления

Записывайте рецептикКролик — 800 грСметана — 170 грЛук крупный — 1 штМорковь — 1 штЧеснок — 1 з.Перец черный молотый — 1/2 ч. лСмесь итальянских трав — 1 ч.л.Лавровый лист — 3 штСоль — по вкусуРастительное маслоВодаМука

Давайте готовить!

Приготовление

Прежде всего нужно подготовить кролика.


Рецепт гуляша из кролика. Блюда из кролика: гуляш, кролик тушеный в сметане

Передняя часть кролика с потрохами,

2 луковицы,200 г сметаны,зубок чеснока,1 ч. ложка муки,соль,лавровый лист,зелень петрушки.

Лопатки и грудинку кролика замочить в воде с уксусом, нарезать на кусочки, вымоченные в молоке печень и легкие — на полоски. Все вместе посолить, посыпать растолченным чесноком и спассеровать на жире.

Когда мясо кролика зарумянится, добавить нарезанный лук, влить стакан воды и тушить на медленном огне до готовности. Тогда заправить мясо сметаной, промешанной с мукой, добавить лавровый лист и вскипятить. Если соус загустел, подлить немного воды и подсолить.

Последние обновления на сайте:

1. Суп - затируха. Именно так готовила этот суп моя бабушка.
2. Рулетики с курицей и сыром на сковороде.
3. Самая полезная рыба в консервах: топ-выбор для здоровья
4. Ребрышки свиные из духовочки.
5. Бананово - клубничный коктейль.
6. Какие необычные кафе или рестораны есть в Москве
7. Сырные лепешки. Очень простой и быстрый рецепт приготовления сырных лепешек на сковороде.
8. Овощи гриль в микроволновке: быстрый и вкусный рецепт с грилем
9. Быстрый пирог с замороженными ягодами.
10. Современность и традиции: как 'Оркестр CAGMO' сочетает разные эпохи в своей музыке
11. Серый хлебушек на пшеничной закваске: простота и полезность на вашем столе
12. Польский хлеб на закваске: традиционный рецепт с историей
13. Вкусные маринованные огурцы: простой рецепт для домашнего приготовления
14. Запаситесь свежим вкусом: рецепт маринада для огурцов без сахара на 1 литр воды
15. Рис с креветками и овощами: быстрое и вкусное блюдо для любого дня недели
16. Азиатский рис с креветками: простой и вкусный рецепт
17. Вкус Австралии: рецепт классического пирога с мясом
18. Польский грибной суп с перловкой: рецепт и история
19. Куриные бедрышки, запеченные с сыром.
20. Грибной суп из замороженных польских: рецепт и советы
21. Вкусные и простые картофельные драники с салом и луком
22. Вкусный и практичный рецепт: тушка кальмара в духовке
23. Вкусный рецепт: фаршированные кальмары в духовке с сыром
24. Вкусные блюда с кальмарами в духовке: рецепты и советы
25. Откройте для себя вкус кальмаров фаршированных красной рыбой
26. Откройте для себя блюдо Армана Давлетьярова: история и рецепт
27. Как приготовить серые рядовки. Как варить грибы рядовки перед жаркой
28. Борщ в мультиварке без зажарки. Борщ в мультиварке
29. Купеческая сладость: рецепт гречки с мясом и тыквой
30. Что такое олии в кулинарии. Оливковое масло в кулинарии разных стран
31. Пшеничная каша » вкусно и просто. Пшеничная каша
32. Куриные филе для пюре: простой рецепт для начинающих
33. Куриные филе и картофельное пюре: идеальное сочетание на вашем столе
34. Салат с копченой курицей и помидорами. Ингредиенты:
35. Куриные филе к пюре: 5 быстрых и вкусных рецептов
36. Картофельный суп с сардиной в томатном соусе. Суп из сардины в томатном соусе с картофелем
37. Приготовить грибы рядовки жарить. Сколько жарить рядовки
38. Шашлык из свинины в духовке на противне
39. Шашлык в фольге в духовке. Приготовление
40. Шашлык с беконом на мангале. Необычный шашлык "Рулетики из говядины и бекона"
41. Стейк из свинины с картофелем и брусничным соусом. Процесс приготовления:
42. Рецепт приготовления мяса по-французски из говядины в мультиварке: секреты французской кухни
43. Секрет приготовления сочных оладий из кабачков с фаршем
44. Идеальный завтрак: как приготовить пшенную кашу с изюмом и цукатами в мультиварке
45. Из какой рыбы следует делать пельмени для идеального вкуса
46. Вкусный рецепт: Свинина в беконе на вертеле
47. Разливное пиво: почему это не лучший выбор для ценителей пива
48. Вкусный рецепт запеканки на кефире без манки
49. Рядовки грибы, как готовить жарить. Икра для бутербродов
50. Как пожарить рядовки рецепт. Синюшки