Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Жидкий азот

Простите снова за экзальтические суперлативы, но это безумно вкусно!
Мусс из зеленого горошка и миндаля. Маленькие тарты с горошком, миндалем и креветкамиТарты несу Ане для ее замечательного ФМ "Горошек" .
Для трех тартов (12 см)
Тесто:
85 гр. холодного масла
180 гр. муки
1 желток
3 ст.л. холодной воды
щепотка сахара
щепотка соли
Начинка:
Паштет из горошка:
270 гр. свежего (или размороженного) горошка
1 ст.л. оливкового масла
40 гр. миндального мусса
пучок петрушки
2 ст. л. рубленного шнитт-лука
1,5 ст.л. лимонного сока
3 ст.л. молока
соль
перец

Судак - рыба приятная во всех отношениях: не обладает ярко выраженным запахом, как некоторые речные особи, некостлявая, с нежным мясом. Филе судака и готовить приятно и есть. А гарнир из овощей и пюре добавить судаку ярких красок, но не лишних калорий.

ИНГРЕДИЕНТЫ

судак, филе – 520 гмасло оливковое – 40 гтимьян – 3 гфасоль стручковая – 120 гтоматы черри – 160 гсоль – 8 гчеснок – 12 гмасло сливочное – 40 гкартофель в мундире – 160 гмусс из горошка – 280 гсоус сальса – 80 гсвекольная пудра – 4 г

Для мусса из горошка:

Мусс из зеленого чая и лайма в жидком азоте. Замораживание жидким азотом

Последние обновления на сайте:

1. Сладкие огурцы на зиму: рецепты и советы для долгого хранения
2. Завтрак на завтрак: Рис с овощами и креветками
3. Вкусный и полезный ризотто с креветками и овощами: рецепт и советы
4. Вкусный и полезный: рецепт жареного риса с креветками и овощами
5. Вкусный и полезный: рецепт риса с креветками и овощами на сковороде
6. Грибной суп из замороженных польских: рецепт и советы
7. Вкус Украины: рецепт драников с салом
8. Вкусные и простые драники с салом и сыром: рецепт и рекомендации
9. Картофельные драники с луком: рецепт и советы по приготовлению
10. Запеканка из кальмара и овощей: вкусный и полезный рецепт
11. Вкусный рецепт: Кальмары запеченные с сыром и помидорами в духовке
12. Откройте для себя блюдо Армана Давлетьярова: история и рецепт
13. Быстро и вкусно: самый простой и быстрый ужин для занятого человека
14. Недорогие и вкусные рестораны Еревана: где и что есть
15. Салат с копченой курицей и помидорами. Ингредиенты:
16. Запекаемся с курицей и грибами: рецепт пюре в духовке
17. Вкусные и полезные: куриное филе с картофельным пюре
18. Куриные зразы с грибами: быстро и вкусно
19. Немецкие монахи создали первое в мире порошковое пиво. Просто добавь воды: немцы создали первое в мире порошковое пиво
20. Что такое порошковое пиво и как его использовать. Что такое порошковое пиво и существует ли оно?
21. Сочный шашлык в духовке. Шашлык в домашних условиях: общие рекомендации
22. Как правильно сварить казы. Как варить казы в домашних условиях?
23. Вкусный рецепт языка свиной с грибами: как приготовить запеканку в духовке
24. Рис по-тайски с курицей и овощами. Жареный рис с курицей и овощами (а-ля стир-фрай)
25. Запечённый язык с помидорами: рецепт и история
26. Шаг за шагом: как приготовить вкусный гуляш с солеными огурцами по-крестьянски
27. Шаг за шагом: рецепт говядины по-французски в мультиварке
28. Секреты гастрономического удовольствия: как приготовить самое вкусное блюдо из свинины
29. Gratin Dauphinois: рецепт приготовления и секреты истинного французского вкуса
30. Новый вкусовой эксперимент: как приготовить пельмени с красной рыбой
31. Олия: загадочная итальянская соус
32. Откройте для себя вкус Франции: мясо по-французски с картофелем в мультиварке
33. Запеканка из творога на кефире с манкой: рецепт и способ приготовления
34. Как выбрать качественные орехи и сухофрукты: советы экспертов
35. Печенье "Каракум". Такое тёртое печенье готовлю часто, ведь получается оно очень вкусным.
36. Котлеты из каши рисовой.
37. Рыба в соусом тартар в духовке.
38. Укропный соус с чесноком на зиму.
39. Рецепт соуса "Ранч".
40. Картофельные ватрушки с грибами.
41. Тесто на майонезе песочное для пирога. Песочное тесто на майонезе
42. Куриное Филе без масла на сковороде.
43. Хaчапури по-тбилисски. Достаточно простой рецепт приготовления наивкуснейшей выпечки на сковороде!
44. Учимся использовать промокоды: полезные советы и подсказки
45. Маринад для огурцов без сахара рецепт. огурцы на зиму
46. Перец с сыром на зиму. Перчики фаршированные сыром в масле
47. Вкус детства - печенье "Орешки".
48. Слойки на кефире.
49. Слоеные салаты с сердцем свиным. Рецепт первый: Салат с черносливом и свиным сердечком
50. Рецепт оладий из картофельного пюре. Оладьи из картофельного пюре или вареной картошки