Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Жидкий азот

Простите снова за экзальтические суперлативы, но это безумно вкусно!
Мусс из зеленого горошка и миндаля. Маленькие тарты с горошком, миндалем и креветкамиТарты несу Ане для ее замечательного ФМ "Горошек" .
Для трех тартов (12 см)
Тесто:
85 гр. холодного масла
180 гр. муки
1 желток
3 ст.л. холодной воды
щепотка сахара
щепотка соли
Начинка:
Паштет из горошка:
270 гр. свежего (или размороженного) горошка
1 ст.л. оливкового масла
40 гр. миндального мусса
пучок петрушки
2 ст. л. рубленного шнитт-лука
1,5 ст.л. лимонного сока
3 ст.л. молока
соль
перец

Судак - рыба приятная во всех отношениях: не обладает ярко выраженным запахом, как некоторые речные особи, некостлявая, с нежным мясом. Филе судака и готовить приятно и есть. А гарнир из овощей и пюре добавить судаку ярких красок, но не лишних калорий.

ИНГРЕДИЕНТЫ

судак, филе – 520 гмасло оливковое – 40 гтимьян – 3 гфасоль стручковая – 120 гтоматы черри – 160 гсоль – 8 гчеснок – 12 гмасло сливочное – 40 гкартофель в мундире – 160 гмусс из горошка – 280 гсоус сальса – 80 гсвекольная пудра – 4 г

Для мусса из горошка:

Мусс из зеленого чая и лайма в жидком азоте. Замораживание жидким азотом

Последние обновления на сайте:

1. Кабачковые оладьи с сыром.
2. Рецепт быстрого пасхального кулича.
3. Польский маковый рулет.
4. Самая вкусная в мире шарлотка.
5. Салат "Шишки". Ингредиенты:
6. Нежнейшие пирожки без масла и яиц … на майонезе!
7. Кекс творожный. Чудесный кекс для домашнего чаепития!
8. Чебуреки с яйцами, зелёным луком и сыром.
9. Какие уникальные экспонаты можно увидеть в музеях Арзамаса
10. Конфеты из творога.
11. Какую роль сыграла река Урал в развитии Оренбурга
12. Легкие и Вкусные Салаты с Курицей и Болгарским Перцем: 5 Простых Рецептов
13. Простой и вкусный салат Цезарь с курицей, сыром и сухариками: пошаговый рецепт
14. Цезарь с курицей и шампиньонами: быстрый и вкусный рецепт
15. Ржаной солод для хлеба: что это такое и как его использовать
16. Ржаной хлеб на закваске: традиции и современность
17. Вкусное сочетание: черный ржаной хлеб с клюквой на закваске
18. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке: простой и быстрый рецепт
19. Сергей Трофимов: Голос Выборга
20. Торт "Муравейник" со сгущенкой.
21. Закуска сыра из селедки и плавленого.
22. Какие рекорды и достижения связаны с городом
23. Картофельные драники с салом: Вкусный и Простой Рецепт
24. Овощи на гриле в микроволновке: простые и вкусные рецепты для здорового питания
25. Бананово - клубничный коктейль.
26. Бисквит на кефире.
27. Как приготовить овощи-гриль в микроволновке: простые рецепты
28. Какую роль сыграл Петр I в основании и развитии Санкт-Петербурга
29. Селедочная намазка. Таким образом, если вы очень любите селёдочку, то такая селёдочная намазка для бутербродов, должна вам очень понравится.
30. Серый хлеб на хмелевой закваске: уникальная комбинация вкусов
31. Серые батоны на закваске: полезный и вкусный выбор для здорового питания
32. Headlines:
33. Серый хлеб на закваске с медом и кориандром: полезный и ароматный рецепт
34. Домашний сыр за 3 часа.
35. Быстро и вкусно: маринованные огурцы без сахара
36. Смачные и полезные: рецепт маринованных огурцов без сахара
37. Оркестр CAGMO Санкт-Петербург: репертуар и спектакли
38. Вкусные и простые картофельные драники с салом и луком
39. Вкусный и практичный рецепт: тушка кальмара в духовке
40. Завораживающие кальмары фаршированные рисом и грибами в духовке: рецепт, который поразит ваших гостей
41. Вкусные и быстрые: рецепты приготовления кальмаров в духовках
42. Завтрак на скорую руку: рецепт кальмаров в сырном соусе
43. Вкусные блюда с кальмарами в духовке: рецепты и советы
44. Вкусный рецепт говяжьего языка с грибами в духовке
45. Борщ в мультиварке без зажарки. Борщ в мультиварке
46. Постный борщ без обжарки. Борщ диетический без зажарки
47. Классический люля-кебаб из баранины. Выбираем мясо
48. Время запекания свиной рульки: как правильно подготовиться
49. Нежная пшеничная каша на молоке. Пшеничная каша на молоке в мультиварке
50. Каша молочная полтавская рецепт. Полтавская каша в мультиварке