Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Жидкий азот

Простите снова за экзальтические суперлативы, но это безумно вкусно!
Мусс из зеленого горошка и миндаля. Маленькие тарты с горошком, миндалем и креветкамиТарты несу Ане для ее замечательного ФМ "Горошек" .
Для трех тартов (12 см)
Тесто:
85 гр. холодного масла
180 гр. муки
1 желток
3 ст.л. холодной воды
щепотка сахара
щепотка соли
Начинка:
Паштет из горошка:
270 гр. свежего (или размороженного) горошка
1 ст.л. оливкового масла
40 гр. миндального мусса
пучок петрушки
2 ст. л. рубленного шнитт-лука
1,5 ст.л. лимонного сока
3 ст.л. молока
соль
перец

Судак - рыба приятная во всех отношениях: не обладает ярко выраженным запахом, как некоторые речные особи, некостлявая, с нежным мясом. Филе судака и готовить приятно и есть. А гарнир из овощей и пюре добавить судаку ярких красок, но не лишних калорий.

ИНГРЕДИЕНТЫ

судак, филе – 520 гмасло оливковое – 40 гтимьян – 3 гфасоль стручковая – 120 гтоматы черри – 160 гсоль – 8 гчеснок – 12 гмасло сливочное – 40 гкартофель в мундире – 160 гмусс из горошка – 280 гсоус сальса – 80 гсвекольная пудра – 4 г

Для мусса из горошка:

Мусс из зеленого чая и лайма в жидком азоте. Замораживание жидким азотом

Последние обновления на сайте:

1. Рецепт пышного бисквита с разрыхлителем в духовке.
2. Как загустить жидкое варенье для начинки пирога.
3. Пирог "Яблоки на снегу".
4. Пшенично-ржаной хлеб с тмином на солоде: простой рецепт для домашнего приготовления
5. Салат с курицей, болгарским перцем, сыром и огурцом: простой и вкусный рецепт
6. Легкий и Вкусный Салат: Помидоры, Огурцы, Перец, Сыр и Куриная Грудка
7. Вкусный салат с перцем, кукурузой и копченой курицей: простой рецепт
8. Какие исторические особенности московских улиц
9. Какие спортивные мероприятия и стадионы есть в Ростове-на-Дону
10. Какие культурные мероприятия проводятся в парках
11. Салат "Нежный". Готовлю его часто, он не только очень вкусный, но и не дорогой.
12. Сырные пышечки - за 10 минут.
13. Простой и Вкусный Рецепт: Картошка Дольками в Духовке на Пергаменте
14. Секрет хрустящей корочки: как приготовить картофель в духовке идеально
15. Какие культурные мероприятия проводятся для иностранных туристов
16. Простой и Вкусный: Рецепт Картофеля с Курицей и Помидорами
17. Оладьи вкуснейшие. Оладьи очень пышные и вкусные получаются.
18. Рафаэлки закусочные. Рецепт взяла у одной из участниц группы, но немного его поменяла под свои продукты.
19. Рыбные очень вкусные котлеты.
20. Курочка в кефире.
21. Запеченные свиные ребрышки - вкуснота.
22. Мокрый манник. Нежный, хорошо пропитанный манник поразит вас своим вкусом!
23. Овощи на гриле в микроволновке или: как приготовить быстро и вкусно
24. Пирог "Чернушка" с вареньем.
25. Микроволновая печь с грилем: что можно приготовить за 10 минут
26. Рецепт пышного серого хлеба на закваске: как приготовить в домашних условиях
27. Салат капустный (в горячем маринаде).
28. Нежная куриная грудка в духовке.
29. Чем интересен парк "Сокольники" для посетителей
30. Самса. Себе рецептик сохрани!
31. Огурцы без сахара: простой способ сохранения овощей на зиму
32. Заголовок 1: "Ферментированные огурцы без соли: простой рецепт для домашнего приготовления
33. Секреты приготовления тайского риса с креветками: рецепты и советы
34. Идеальный рецепт жареный рис с креветками: как приготовить блюдо за 30 минут
35. Пастуший пирог с говядиной: рецепт и история
36. Вкусный и простой рецепт пирога с мясом
37. Польский грибной суп с перловкой: рецепт и история
38. Завтрак с польским грибом: вкусные рецепты супа для холодной погоды
39. Грибной суп с перловой крупой: вкус и здоровье в одном блюде
40. Вкусные драники с луком и салом: простой рецепт для домашнего приготовления
41. Блюда с кешью и фасолью: вкусные и полезные рецепты
42. Белорусские драники с салом: простой и вкусный рецепт
43. Вкусные драники с салом и сметаной: рецепт и подсказки
44. Запеканка из кальмара и овощей: вкусный и полезный рецепт
45. Запеканка из кальмаров и сыра: нежный и ароматный рецепт
46. Курица с пюре: быстрый и вкусный рецепт для всей семьи
47. Вкусные и простые рецепты: блюда из картофельного пюре и курицы
48. Нежное куриное филе с пюре: идеальное блюдо для романтического ужина
49. Завтрак на вынос: куриные отбивные под шубой из картофельного пюре
50. Найдены производители порошкового пива. Порошковое пиво