Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Жидкий азот

Простите снова за экзальтические суперлативы, но это безумно вкусно!
Мусс из зеленого горошка и миндаля. Маленькие тарты с горошком, миндалем и креветкамиТарты несу Ане для ее замечательного ФМ "Горошек" .
Для трех тартов (12 см)
Тесто:
85 гр. холодного масла
180 гр. муки
1 желток
3 ст.л. холодной воды
щепотка сахара
щепотка соли
Начинка:
Паштет из горошка:
270 гр. свежего (или размороженного) горошка
1 ст.л. оливкового масла
40 гр. миндального мусса
пучок петрушки
2 ст. л. рубленного шнитт-лука
1,5 ст.л. лимонного сока
3 ст.л. молока
соль
перец

Судак - рыба приятная во всех отношениях: не обладает ярко выраженным запахом, как некоторые речные особи, некостлявая, с нежным мясом. Филе судака и готовить приятно и есть. А гарнир из овощей и пюре добавить судаку ярких красок, но не лишних калорий.

ИНГРЕДИЕНТЫ

судак, филе – 520 гмасло оливковое – 40 гтимьян – 3 гфасоль стручковая – 120 гтоматы черри – 160 гсоль – 8 гчеснок – 12 гмасло сливочное – 40 гкартофель в мундире – 160 гмусс из горошка – 280 гсоус сальса – 80 гсвекольная пудра – 4 г

Для мусса из горошка:

Мусс из зеленого чая и лайма в жидком азоте. Замораживание жидким азотом

Последние обновления на сайте:

1. Слойки на кефире.
2. Закуска из помидоров "Дед Мороз".
3. Семейный яблочный пирог.
4. Супервлажный шоколадный пирог (без яиц).
5. Слоеные "Ушки" на закуску.
6. Простой рецепт ржаного хлеба на закваске в хлебопечке
7. Цезарь салат с курицей, грибами, сыром и яйцом: рецепт с секретами
8. Салат цезарь с курицей и... откройте для себя новые вкусовые комбинации
9. Какие интересные факты о метро Москвы
10. Какие парки и скверы популярны среди жителей и гостей города
11. Какие уникальные музеи искусства можно посетить
12. Простое и быстрое тесто для мантов в хлебопечке Redmond: пошаговый рецепт
13. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке: простой и быстрый рецепт
14. Ароматное творожное печенье с корицей.
15. Концерт Татьяны Булановой в Москве: Незабываемые моменты
16. Запеченная картошка в хрустящей корочке: Секреты идеального блюда
17. Картофель с мясом и овощами в пергаменте: простой и полезный рецепт для всей семьи
18. Какие рекорды и достижения связаны с городом
19. Какие основные достопримечательности Петрозаводска рекомендуют посетить туристам
20. Какие уникальные кафе и рестораны находятся в менее известных районах
21. Очень быстрый пирог с вареньем - экономный.
22. Какие временные выставки проводятся
23. Серый льняной хлеб на пшеничной закваске: рецепт и секреты приготовления
24. Хачапури по аджарски.
25. Простой и полезный: как испечь серый хлеб из муки 2 сорта
26. Песочный пирог со смородиной.
27. Секреты Серого Хлеба: Простые Рецепты на Закваске
28. Зимой себя хвалила за то: 5 достижений, которые стоит вспомнить
29. Мастер-класс по приготовлению соленых огурцов на зиму
30. Вкусные и полезные: рецепт барских огурцов без сахара и уксуса
31. Постный рис с креветками: простой рецепт для домашнего приготовления
32. Вкусный и простой: рецепт риса с креветками на сковороде с чесноком и соевым
33. Рецепт драников с луком и салом: вкусные и полезные
34. Картофельные драники с салом: вкусный и простой рецепт
35. Вкус Украины: рецепт драников с салом
36. Вкусные драники с салом и сметаной: рецепт и подсказки
37. Тарталетки с салатом из печени трески, яйца и сыра.
38. Вкус Индии в вашей посудной: рецепт фасоли с специями
39. Вкусные и быстрые: рецепты приготовления кальмаров в духовках
40. Невероятно вкусная рецептура: Кальмары сыром в духовке
41. Вкусный рецепт говяжьего языка запеченного с грибами под шубой
42. Куриные филе с пюре: рецепт и подсказки для успешного приготовления
43. Борщ в мультиварке с курицей без зажарки. Борщ с курицей в мультиварке
44. Борщ в мультиварке за 1 час. Борщ классический в мультиварке
45. Вкусный и полезный: рецепт пюре с куриным филе в томатном соусе
46. Вкусный и полезный: рецепт пюре с курицей и овощами
47. Вкусные и полезные: куриное филе с картофельным пюре
48. Вкусный и полезный: рецепт картофельного пюре с жареной куриной грудкой
49. Куриный бефстроганов с пюре: рецепт и ингредиенты
50. Запеканка язык с сыром: вкусный рецепт