Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Жидкий азот

Простите снова за экзальтические суперлативы, но это безумно вкусно!
Мусс из зеленого горошка и миндаля. Маленькие тарты с горошком, миндалем и креветкамиТарты несу Ане для ее замечательного ФМ "Горошек" .
Для трех тартов (12 см)
Тесто:
85 гр. холодного масла
180 гр. муки
1 желток
3 ст.л. холодной воды
щепотка сахара
щепотка соли
Начинка:
Паштет из горошка:
270 гр. свежего (или размороженного) горошка
1 ст.л. оливкового масла
40 гр. миндального мусса
пучок петрушки
2 ст. л. рубленного шнитт-лука
1,5 ст.л. лимонного сока
3 ст.л. молока
соль
перец

Судак - рыба приятная во всех отношениях: не обладает ярко выраженным запахом, как некоторые речные особи, некостлявая, с нежным мясом. Филе судака и готовить приятно и есть. А гарнир из овощей и пюре добавить судаку ярких красок, но не лишних калорий.

ИНГРЕДИЕНТЫ

судак, филе – 520 гмасло оливковое – 40 гтимьян – 3 гфасоль стручковая – 120 гтоматы черри – 160 гсоль – 8 гчеснок – 12 гмасло сливочное – 40 гкартофель в мундире – 160 гмусс из горошка – 280 гсоус сальса – 80 гсвекольная пудра – 4 г

Для мусса из горошка:

Мусс из зеленого чая и лайма в жидком азоте. Замораживание жидким азотом

Последние обновления на сайте:

1. Чебоксары в ритме рока: Влияние группы Чиж & Co на местную культуру
2. Сергей Трофимов: Голос Выборга
3. Картошка по-деревенски в духовке на пергаменте: простой и ароматный рецепт
4. Можно ли запекать картошку на пергаменте? Узнайте об этом
5. Какие советы по шопингу для туристов
6. Как запечь картошку в духовке на противне целиком: простой рецепт
7. Картошка на пергаментной бумаге в духовке с курицей: простой и вкусный рецепт
8. Молодая картошка в пергаменте: простой и полезный рецепт на каждый день
9. Можно ли при диете есть консервированную сардину: плюсы и минусы
10. Простой и вкусный - пирог капустный.
11. Сардина натуральная в собственном соку и масле: полезные свойства и рецепты
12. Бутерброды "Крабовые Цветы".
13. Где можно провести активный отдых в Тюмени летом
14. Как приготовить вкусные картофельные драники с салом на сковороде
15. Какие рекорды и достижения связаны с городом
16. Картофельные драники с салом: Вкусный и Простой Рецепт
17. Какие рестораны Уфы предлагают национальную кухню
18. Салат "Простушка". Ингредиенты:
19. Как приготовить овощи-гриль в микроволновке: простые рецепты
20. Овощи гриль в микроволновке: просто и вкусно
21. Headlines:
22. Хлеб на закваске 1-2-3 с добавлением ржаной муки: простой рецепт для начинающих
23. Слава в Томске: где и когда купить билеты онлайн
24. Быстрый пирог к чаю.
25. Какие рестораны и кафе рекомендуют посетить в Пензе
26. Заголовок 1: "Ферментированные огурцы без соли: простой рецепт для домашнего приготовления
27. Вкусный и полезный: как приготовить рис с овощами и креветками
28. Идеальный рецепт жареного риса с креветками и овощами
29. Вкусный и полезный: как приготовить рис с креветками и овощами в ВОКе
30. Вкус Польши: рецепт грибного супа
31. Рецепты французского мяса из говядины: от классики до современных вариаций
32. Вкусные и полезные драники с салом и зеленью: рецепт и советы
33. Вкусные и простые драники с салом и сыром: рецепт и рекомендации
34. Невероятно вкусная рецептура: Кальмары сыром в духовке
35. Салат из свиного сердца с маринованным луком. Салат из свиного сердца
36. Необычный постный борщ в мультиварке. Постный борщ в мультиварке
37. Недорогие и вкусные рестораны Еревана: где и что есть
38. Куриные филе: открытие новых вкусовых возможностей
39. Вкус Франции на вашей кухне: мясо по-французски с картошкой в мультиварке
40. Вкусные и полезные варианты ОБЖОР шаурмы со свининой и люля кебаба из курицы
41. Баклажаны фаршированные с креветками. Баклажанные рулетики с креветками и соусом чили
42. Как приготовить шашлык из свинины в духовке. Шашлык в духовке из свинины - мясо в рукаве
43. Шашлык в духовке с дымком
44. Как правильно сварить казы. Как варить казы в домашних условиях?
45. Казы Казахская колбаса из конины. Казахские национальные блюда: самые оригинальные лакомства
46. Секреты приготовления постного заварного дрожжевого теста
47. Вкусные и полезные: рецепты бездрожжевых заквасок для хлеба
48. Питательный завтрак: как приготовить рассыпчатую пшённую кашу с сухофруктами
49. Смаколистая кабачковая запеканка а-ля пицца: рецепт и подсказки
50. Запеканка с яблоками и творогом: вкусный и простой рецепт