Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Жидкий азот

Простите снова за экзальтические суперлативы, но это безумно вкусно!
Мусс из зеленого горошка и миндаля. Маленькие тарты с горошком, миндалем и креветкамиТарты несу Ане для ее замечательного ФМ "Горошек" .
Для трех тартов (12 см)
Тесто:
85 гр. холодного масла
180 гр. муки
1 желток
3 ст.л. холодной воды
щепотка сахара
щепотка соли
Начинка:
Паштет из горошка:
270 гр. свежего (или размороженного) горошка
1 ст.л. оливкового масла
40 гр. миндального мусса
пучок петрушки
2 ст. л. рубленного шнитт-лука
1,5 ст.л. лимонного сока
3 ст.л. молока
соль
перец

Судак - рыба приятная во всех отношениях: не обладает ярко выраженным запахом, как некоторые речные особи, некостлявая, с нежным мясом. Филе судака и готовить приятно и есть. А гарнир из овощей и пюре добавить судаку ярких красок, но не лишних калорий.

ИНГРЕДИЕНТЫ

судак, филе – 520 гмасло оливковое – 40 гтимьян – 3 гфасоль стручковая – 120 гтоматы черри – 160 гсоль – 8 гчеснок – 12 гмасло сливочное – 40 гкартофель в мундире – 160 гмусс из горошка – 280 гсоус сальса – 80 гсвекольная пудра – 4 г

Для мусса из горошка:

Мусс из зеленого чая и лайма в жидком азоте. Замораживание жидким азотом

Последние обновления на сайте:

1. Слойки на кефире.
2. Праздничный слоеный салат.
3. Твopoжное печенье с кокосовой начинкой.
4. Тесто для беляшей.
5. Сметанные калачики. Буквально 30-40 минут - и у вас на столе мягкие, слегка рассыпчатые калачики с приятным домашним вкусом.
6. Пшеничный хлеб на ржаной закваске: необычное сочетание для гурманов
7. Оригинальные салаты из курицы: 5 необычных рецептов
8. Легкое тесто для мантов: как приготовить в хлебопечке и мастерски слепить
9. Тесто для мантов в хлебопечке: простой рецепт и лепка
10. Красивый и вкусный картофель дольками: как приготовить идеальное блюдо
11. Картофель гриль в духовке: простой и вкусный рецепт для дома
12. Маринованная мойва. Надёжный рецепт!
13. Кляр. Кляр прекрасно подходит как для отбивных, так и для рыбы.
14. Какие прогулочные маршруты есть в Иванове
15. Рыба под маринадом.
16. Запеченные свиные ребрышки - вкуснота.
17. Тёртый пирог с творогом и маком.
18. Простые и Вкусные Рецепты Картофеля от Самвела
19. Вкусные и полезные овощи гриль из микроволновки: быстрый и простой рецепт
20. Какие исторические события оказали наибольшее влияние на развитие Чебоксар
21. Бисквит на кефире.
22. Пирог с клубникой.
23. Шоколадная колбаска из печенья и какао.
24. Сырные лепешки. Очень простой и быстрый рецепт приготовления сырных лепешек на сковороде.
25. Овощи гриль в микроволновке: просто и вкусно
26. Хлеб серый на закваске: что это такое и почему он полезен
27. Ханты-Мансийск: Город, которыйил талант Элвина Грея
28. Маринование огурцов без зелени: простой рецепт на зиму
29. Завтрак в стиле азиатского ресторана: рецепт жареного риса с креветками
30. Вкусные драники с луком и салом: простой рецепт для домашнего приготовления
31. Белорусские драники с салом: рецепт и история
32. Вкусные драники с салом: простой рецепт для домашнего приготовления
33. Белорусские драники с салом: простой и вкусный рецепт
34. Завораживающие кальмары фаршированные рисом и грибами в духовке: рецепт, который поразит ваших гостей
35. Вкусные и быстрые: рецепты приготовления кальмаров в духовках
36. Вкусный рецепт: Кальмары фаршированные помидорами и сыром
37. Вкусные и полезные: запеченные кальмары в духовке диетический рецепт
38. Вкусный рецепт: Совок сардина атлантическая в томатном соусе
39. Классический борщ в мультиварке. Борщ с мясом в мультиварке
40. Вкусный и быстрый: рецепт рульки свиной в духовке с варкой
41. Вегетарианский борщ в мультиварке. Дивный постный борщ, приготовленный в мультиварке
42. Вкусный рецепт пасты с креветками и сливочным соусом
43. Борщ с курицей в мультиварке
44. Вкус Франции на вашей кухне: мясо по-французски с картошкой в мультиварке
45. Вкусный и полезный: рецепт пюре с запеченной курицей
46. Тёплый салат с лососем слабой соли. Салат с лососем — 15 рецептов приготовления из красной рыбы
47. СОЗДАНО ПЕРВОЕ ПОРОШКОВОЕ ПИВО: ЕГО ДОСТАТОЧНО РАЗВЕСТИ ВОДОЙ
48. Куриные зразы с грибами: быстро и вкусно
49. Вкусный и простой рецепт подливы из курицы к пюре
50. Шашлык 2023: Самые сочные и вкусные рецепты