Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Жидкий азот

Простите снова за экзальтические суперлативы, но это безумно вкусно!
Мусс из зеленого горошка и миндаля. Маленькие тарты с горошком, миндалем и креветкамиТарты несу Ане для ее замечательного ФМ "Горошек" .
Для трех тартов (12 см)
Тесто:
85 гр. холодного масла
180 гр. муки
1 желток
3 ст.л. холодной воды
щепотка сахара
щепотка соли
Начинка:
Паштет из горошка:
270 гр. свежего (или размороженного) горошка
1 ст.л. оливкового масла
40 гр. миндального мусса
пучок петрушки
2 ст. л. рубленного шнитт-лука
1,5 ст.л. лимонного сока
3 ст.л. молока
соль
перец

Судак - рыба приятная во всех отношениях: не обладает ярко выраженным запахом, как некоторые речные особи, некостлявая, с нежным мясом. Филе судака и готовить приятно и есть. А гарнир из овощей и пюре добавить судаку ярких красок, но не лишних калорий.

ИНГРЕДИЕНТЫ

судак, филе – 520 гмасло оливковое – 40 гтимьян – 3 гфасоль стручковая – 120 гтоматы черри – 160 гсоль – 8 гчеснок – 12 гмасло сливочное – 40 гкартофель в мундире – 160 гмусс из горошка – 280 гсоус сальса – 80 гсвекольная пудра – 4 г

Для мусса из горошка:

Мусс из зеленого чая и лайма в жидком азоте. Замораживание жидким азотом

Последние обновления на сайте:

1. Идея к праздничному столу.
2. Идеальные сырники. Я долго экспериментировала, прежде чем у меня получились идеальные сырники.
3. Какие уникальные экспонаты можно увидеть в музеях Арзамаса
4. Ржаной хлеб на пшеничной закваске: простой рецепт для начинающих
5. Ржано-пшеничный хлеб с солодом на закваске: полезные свойства и секреты приготовления
6. Как приготовить рыбу в кляре со сметаной.
7. Как замесить тесто на манты в тестомесе: пошаговая инструкция
8. Пошаговый рецепт теста для мантов с молоком в хлебопечке
9. Наивкуснейшая творожная запеканка.
10. Запеченный картофель с чесноком в пергаменте: простой и вкусный рецепт
11. Картофель: 7 простых и оригинальных рецептов
12. Хрустящий картофель в духовке: как приготовить дольками с золотистой корочкой
13. Headlines:
14. Домашние конфеты с орехами "Метеорит".
15. Наивкуснейшие запеченные шампиньоны.
16. Быстрый и вкусный рецепт картофельных драников с салом
17. Быстрое печенье. Тут главное 2 вещи - сметана и маргарин.
18. Мраморный рулет из курицы.
19. Как приготовить гриль овощи в микроволновке: простой и быстрый рецепт
20. Куриная грудка в шубке под сыром.
21. Домашний серый хлеб на ржаной закваске: простой рецепт для начинающих
22. Секреты приготовления хлеба серого кирпичиком на закваске: мастер-класс
23. Группа Анимация в Барнауле: Открытие концертного сезона
24. Секреты создания уютного дома: как выбрать идеальный аромат
25. Польский хлеб на закваске: традиционный рецепт с историей
26. Билеты Zoloto: эксклюзивные интервью и истории за кулисами
27. Вкусные креветки с рисом: рецепт приготовления на сковороде
28. Вкусный и полезный: рецепт креветок с овощами и рисом
29. Невероятно вкусная и легкая в приготовлении рецепт креветок с рисом на сковороде
30. Вкусный и полезный рецепт: Королевские креветки с овощами и рисом
31. Лариса Долина билеты: все, что нужно знать о цене и доставке
32. Польские супы из лесных грибов: 47 самых лучших рецептов
33. Белорусские драники с мачанкой: рецепт и история
34. Вкус Украины: рецепт драников с салом
35. Вкусные и простые драники с салом и сыром: рецепт и рекомендации
36. Вкусные драники с салом и сметаной: рецепт и подсказки
37. Мягкие и сочные кальмары в духовке: рецепт и подсказки
38. Идеальное сочетание морепродуктов: кальмары фаршированные крабовыми палочками и сыром
39. Вкусные и полезные: рецепт поросят из кальмаров фаршированных
40. Вкусные и быстрые: рецепт фаршированных кальмаров в духовке
41. Завтрак на скорую руку: рецепт кальмаров в сырном соусе
42. Вкусный рецепт говяжьего языка запеченного с грибами под шубой
43. Куриный суп для малышей: рецепт и советы
44. ОЧЕНЬ вкусный борщ в мультиварке. Борщ в мультиварке - 8 домашних вкусных рецептов приготовления
45. Вегетарианский борщ в мультиварке. Дивный постный борщ, приготовленный в мультиварке
46. Вкусные и простые рецепты блюд с томатной пастой и рисом
47. Вкус Франции на вашей кухне: мясо по-французски с картошкой в мультиварке
48. Как приготовить вкусную подливку из курицы к макаронам: рецепт и советы
49. Откройте для себя новые вкусы: куриное филе к пюре
50. Завтрак на новый уровень: Куриное филе в сухарях с картофельным пюре