Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Соус с горчицей

Красный соус с луком и огурцами

Рецепт из замечательной книги "Русская еда" под редакцией В. П. Бутромеева. Очень красивое издание с интереснейшими дореволюционными рецептами. Множество репродукций картин, фотографии меню дореволюционных банкетов. Я очень люблю подобные исторические кулинарные издания. Ну и про соус. Подойдет для подачи гарниров, тушения котлет, запекания вареного мяса. Соус очень хорош со свежим хлебушком. Пикантный, сладко-кислый. Рассольный вкус традиционен для русской кухни. В рецепте не учтено время приготовления красного бульона, но варить его научу. Рецепт взяла за основу, но немного переделала под себя. Заходите, угощайтесь.

Пряная фасоль с индийскими специями. Раджма (rajma)

Захотелось мне что-то фасоли. Как ее вкусно приготовить можно. И вспомнила я про такое индийское блюдо как раджма (rajma). Это популярное северо-индийское блюдо. Получило свое название от названия красной фасоли. А еще оно очень простое в приготовлении и доступное по себестоимости. Его ингредиенты легко можно достать и в Украине. А если чего-то нет, то ничего страшного. В общем - это фасоль тушеная в пряном соусе.

Кальмар – низкокалорийный продукт, который используется во многих диетически меню. Кроме того, он очень вкусный, а потому с ним готовят удивительные блюда. Одним из вариантов подачи является фаршированный морепродукт. Для начинки используются различные ингредиенты.

Помимо небольшого количества калорий на 100 г продукта, этот морской обитатель обладает и другими преимуществами. В первую очередь он полезен для здоровья, а именно:

Вкусные рецепты кальмаров в духовке с сыром. Фаршированный кальмар в духовке – 8 простых и вкусных рецептов

Бесподобный вариант, который просто не может не получиться. Фетуччини, лосось, креветки, пармезан, сливки - ну, разве можно испортить это блюдо? Как бы ни приготовили пасту с красной рыбой и креветками , все равно будет вкусно! Рецептов приготовления соусов к пасте много, и это - один из лучших: он быстрый, питательный, яркий и очень душевный.

Как приготовить пасту с красной рыбой и креветками в сливочном соусе? Ингредиенты:

400 г пасты;

200 г филе красной рыбы;

200 г креветок;

25 г сливочного масла;

50 г твердого сыра;

200 мл нежирных сливок;

ИНГРЕДИЕНТЫ

2 веточки мяты для украшения300 г рыбного филе (судака, камбалы, морского окуня или другой белой рыбы)лист лавровыйжелатин4 горошины черного перцахренперец белыйлимонсоль Для соуса: сливки жирностью не менее 30%200 г сливочного сырапетрушка200 г сливок500 г креветокПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Рыба со сливочным соусом. Ингредиенты для рыбы под сливочным соусе

Последние обновления на сайте:

1. Рецепты оригинальных блюд с баклажанами. Блюда из баклажанов: как вкусно приготовить овощ
2. Шашлык из свинины на решетке в духовке. Рецепт мягкого шашлыка из свинины на шпажках в духовке на решётке
3. Свиная вырезка в беконе и медовой глазури
4. Вкусный и простой рецепт запеканки из картофеля с грибами
5. Идеальный рецепт: как приготовить говядину тушеную в мультиварке с перцем болгарским
6. Новый вкусовой опыт: как приготовить вкусный соус к рису с морепродуктами
7. Нежные и ароматные: рецепт запеченных баклажанов с фетой в сливках
8. Домашнее пивоварение: как приготовить натуральное пиво
9. Изысканное блюдо: свиная рулька в медово-горчичном соусе
10. Вкусная и полезная молочная пшенная каша с тыквой и курагой: рецепт для мультиварки
11. Вкусный рецепт рульки свиной в кастрюле: сделать домашний ужин незабываемым
12. Как приготовить вкусные сливочные пельмени с семгой в домашних условиях
13. Завораживающий вкус: Перловка с белыми грибами и рёбрышками
14. Вкусный и полезный: моя любимая вариация жареного риса
15. Китайская кухня с соевым соусом: история и традиции
16. Запеканка творожная с кефиром: вкусный рецепт для вашей семьи
17. Ленивые вареники без творога
18. Как пожарить грибы Рядовки. Как жарить грибы Рядовки, чтобы приготовить вкусную заготовку
19. Биточки из рисовой каши рецепт. Рисовые биточки с сырым мясом
20. Рис в томатной пасте в сковородке. Томатный рис
21. Домашнее печенье из вполне доступных продуктов.
22. Окрошка или летние супчики.
23. Дизайн и интерьер сауны: идеи и рекомендации
24. Салат с тунцом, картофелем и морковью.
25. Пирог из карпа в духовке. Рецепт пирога с карпом
26. Хaчапури по-тбилисски. Достаточно простой рецепт приготовления наивкуснейшей выпечки на сковороде!
27. Салат слоями на зиму из овощей огурец помидор перец лук без стерилизации. Салат слоями огурцы, помидоры, лук, перец, на зиму. Лето в банке!
28. Запеченные баклажаны под соусом в духовке
29. Нежные баклажаны в сливках.
30. Из чего готовят пиво. 3 Затирание солода
31. Зеленый салат с яйцом пашот и лососем. Пошаговый рецепт зеленого салата
32. Яйцо пашот с голландским соусом и лососем. Копченый лосось и яйца-пашот с голландским соусом
33. Слоеные "Ушки" на закуску.
34. Кольца из заварного теста с нежнейшей глазурью.
35. Драники из картошки рецепт из пюре. Картофельные оладьи из пюре
36. Мясо по-французски в мультиварке редмонд
37. Фаршированная скумбрия в фольге в духовке.
38. Как промокоды помогают экономить на покупках в интернете
39. 15 рецептов чахохбили на любой вкус. Чахохбили, как оно должно быть
40. Польпетте из сардин в томатном соусе. Ингредиенты для «Рыбные польпетте в овощном соусе»:
41. Говядина по-французски в духовке. Мясо по-французски из говядины с помидорами в духовке
42. Домашний черный хлеб на солоде
43. Хлеб пшенично-ржаной на солодовой закваске. Ржано-пшеничный на закваске с солодом и тмином
44. Как приготовить диетические драники. Диетические драники – 3 рецепта для правильного питания
45. Настоящие драники без муки. Драники без муки
46. Как приготовить вкусную картошку по-французски в мультиварке. Картошка по-французски в мультиварке
47. Блины с начинкой из яиц и зелёного лука.
48. Творожный торт с печеньем.
49. Как правильно готовить казы в Марле на Кости. Рецепт «Казы»:
50. Торт из печенья без выпечки.