Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Нежный кролик


Рецепт гуляша из кролика. Блюда из кролика: гуляш, кролик тушеный в сметане

Передняя часть кролика с потрохами,

2 луковицы,200 г сметаны,зубок чеснока,1 ч. ложка муки,соль,лавровый лист,зелень петрушки.

Лопатки и грудинку кролика замочить в воде с уксусом, нарезать на кусочки, вымоченные в молоке печень и легкие — на полоски. Все вместе посолить, посыпать растолченным чесноком и спассеровать на жире.

Когда мясо кролика зарумянится, добавить нарезанный лук, влить стакан воды и тушить на медленном огне до готовности. Тогда заправить мясо сметаной, промешанной с мукой, добавить лавровый лист и вскипятить. Если соус загустел, подлить немного воды и подсолить.

Гуляш из кролика - полезное и здоровое блюдо. В основе гуляша - диетическое мясо, источник белка и минеральных веществ. Приготовленное в гуляше мясо кролика получается нежным, ароматным, просто тает.

Кролик в мультиварке в сметане. Кролик в мультиварке — 8 пошаговых рецептов приготовления

О пользе этого диетического продукта известно всем - крольчатину рекомендуют к употреблению молодым мамам, маленьким детям, ослабленным людям. Мясо кролика хорошо усваивается и насыщает организм витаминами и микроэлементами.

Быстрый фильтр Поиск по категории "Кролик в мультиварке"

Кролик в мультиварке

Приготовленное в мультиварке мясо получается очень нежным, каждый кусочек напитывается ароматом специй. Однако, чтобы приготовить действительно вкусное блюдо, нужно знать несколько важных секретов. Начать нужно с выбора продукта - лучше всего ознакомиться с рекомендациями по данному вопросу, чтобы не купить старое и жесткое мясо. Обратите внимание на цвет, запах, вес тушки. Это важный этап от которого во многом зависит успех кулинарной работы.

Подлива из кролика для детей. Мясной соус-рагу из кролика

Тушёный кролик с грибами в сметане - безумно вкусное второе блюдо. Мясо получается очень нежным, буквально тающим во рту. Это блюдо отлично дополнит любые гарниры из круп, макарон или картофеля.

Пошаговый рецепт с фото

Для приготовления тушеного кролика с грибами в сметане подготовить из списка необходимые ингредиенты. Кролика можно залить на час или более холодной водой, для удаления посторонних запахов, но это, скорее, относится к домашнему мясу. Я в этот раз не вымачивала, так как мясо было свежим и кролик совсем молодым. Мясо просто нужно тщательно промыть проточной водой и обсушить бумажными полотенцами.

Прекрасное блюдо! Мы приправили и приготовили кроличье мясо таким образом, что никто не понял сразу, из какого мяса это сделано. Но всем очень понравилось.

Для тушения годится любая часть кроличьей тушки. Но нужно помнить, что передняя более жилистая, чем задняя, поэтому на её приготовление уходит больше времени.Тушку кролика сначала вымачивают в холодной воде, чтобы избавиться от специфического запаха. Мясо молодых кроликов и крольчих запаха не имеет, поэтому его готовят без предварительного вымачивания.Взрослую тушку перед приготовлением иногда маринуют в белом вине. Этот алкогольный напиток хорошо сочетается как с кроличьим мясом, так и с капустой.Для тушения годится капуста любого сорта, но большей популярностью пользуется белокочанная капуста с плотными кочанами, сочными листьями и небольшой кочерыжкой.Некоторые сорта капусты обладают лёгкой горечью.Кролик рецепт с капустой. Кролик тушеный с капустой

"Кролик — это не только ценный мех, но и 3-4 килограмма диетического, легко усваяемого мяса" — шутил известный юморист. Но что касается пользы крольчатины, несомненно, правда. Крольчатина — это источник полноценного белка, минеральных веществ, витаминов в нём больше, чем в говядине, баранине и свинине. Особенна полезна крольчатина детям, кормящим мамочкам, тем, кто страдает пищевой аллергией, и тем, кто сидит на диете. О том, как правильно и вкусно приготовить кролика, сегодняшний рецепт — гуляш из крольчатины .

Оценить рецепт гуляш из кролика с подливкой. Гуляш из кролика с подливкой рецепт

Крольчатина- мясо диетическое и полезное! Кролика можно приготовить по разному, и если сделать всё правильно, то никакое другое мясо не сможет сравниться с получившимся ценным и деликатесным мясом кролика. Приготовленный с ароматным рассыпчатым рисом кролик- это очень вкусное блюдо! Так как кролик не жирный, полноценное второе блюдо получается лёгким, но достаточно сытным! Большой плюс этого рецепта ещё и в том, что у нас одновременно с мясом готовиться и замечательный гарнир! Куркума придаст рису аппетитный золотистый цвет! Кролика с рисом, приготовленного по этому рецепту, можно не только готовить для домашнего обеда, а и смело предложить гостям во время семейного торжества!

Кролик в рукаве. Кролик праздничный с черносливом в рукаве

Вкусное и полезное блюдо из диетического мяса кролика. Минимум ингредиентов, которые вполне доступны в любое время года. Готовится очень легко, так что обязательно попробуйте!

без костей

Лук репчатый 2 Штуки

среднего размера

Чеснок 2-3 ЗубчиковМука 1 Ст. ложкаТоматная паста 1,5-2 Ст. ложкиСоль 0,5 Чайных ложкиПаприка молотая 1,5 Ст. ложкиСухие травы 0,5 Чайных ложки

розмарин, базилик или смесь прованских трав — на ваш вкус

Растительное масло 4 Ст. ложки

Отделите мясо от костей, нарежьте его небольшими кусочками и замочите примерно на 1 час в холодной воде.


Рецепт гуляш из кролика. Блюда из кролика: гуляш, кролик тушеный в сметане

Передняя часть кролика с потрохами,

2 луковицы,200 г сметаны,зубок чеснока,1 ч. ложка муки,соль,лавровый лист,зелень петрушки.

Лопатки и грудинку кролика замочить в воде с уксусом, нарезать на кусочки, вымоченные в молоке печень и легкие — на полоски. Все вместе посолить, посыпать растолченным чесноком и спассеровать на жире.

Когда мясо кролика зарумянится, добавить нарезанный лук, влить стакан воды и тушить на медленном огне до готовности. Тогда заправить мясо сметаной, промешанной с мукой, добавить лавровый лист и вскипятить. Если соус загустел, подлить немного воды и подсолить.

Последние обновления на сайте:

1. Самса. Себе рецептик сохрани!
2. Огурцы на зиму без сахара: простой рецепт для домашних заготовок
3. Маринование огурцов без зелени: простой рецепт на зиму
4. Сохраняйте овощи и фрукты свежими с помощью банок 50 на зиму
5. Завтрак на ходу: рисовуха с креветками и овощами в мультиварке
6. Вкусные креветки с рисом: рецепт приготовления на сковороде
7. Азиатский рис с креветками: простой и вкусный рецепт
8. Куриные бедрышки, запеченные с сыром.
9. Польские грибы: мастер-класс по приготовлению вкуснейших блюд
10. Спагетти с креветками в сливочно - чесночном соусе.
11. Вкусный и практичный рецепт: тушка кальмара в духовке
12. Вкусный рецепт: Кальмары фаршированные помидорами и сыром
13. Вкусный и быстрый: рецепт рульки свиной в духовке с варкой
14. Красный борщ без капусты в мультиварке. Красный борщ со щавелем без капусты в мультиварке
15. Как варить цельную пшеницу. Сколько времени варить пшеницу?
16. Пшеничная каша, как в детском саду
17. Как варить пшеничную кашу на молоке ребенку от 1 года. Видео рецепт
18. Клаб-сэндвич с морковью Айдахо: как приготовить это блюдо на кухне
19. Вкуснейшее картофельное пюре с куриной подливкой: рецепт и подсказки
20. Вкусный рецепт подливы из курицы для пюре
21. Баклажаны в духовке рецепт с грибами и сыром. Баклажаны, фаршированные грибами
22. Сочный шашлык в духовке. Шашлык в домашних условиях: общие рекомендации
23. Шашлык из свинины в фольге в духовке
24. Рулетики из свиной вырезки с беконом. Свиные рулетики с грибами в беконе
25. Стейк из свинины с картофелем и брусничным соусом. Процесс приготовления:
26. Как хранить казы после варки. Как хранить колбасу из конины?
27. Идеальный рецепт: как приготовить говядину тушеную в мультиварке с перцем болгарским
28. Секреты пивоваров: правда и ложь о производстве пива
29. Вкусные и полезные: рецепты бездрожжевых заквасок для хлеба
30. Секрет быстрого и вкусного приготовления рульки в духовке
31. Секреты приготовления пышных оладий из кабачков
32. Идеальный завтрак: пшенная каша с курагой в мультиварке на воде
33. Как приготовить идеальную пшенно-рисовую кашу в мультиварке: секреты и рецепты
34. Новый вкусовой эксперимент: как приготовить пельмени с красной рыбой
35. Как сделать вкусные и красивые пельмени в форме рыбок: 5 лучших рецептов
36. Шаурма и лаваш: 2 варианта приготовления кебаба
37. Пышный манник с яблоками.
38. Рецепт приготовления плова в аэрогриле. Плов в аэрогриле
39. Тесто для пельменей в блендере. Идеальное тесто для домашних пельменей на воде и молоке
40. Рис с томатной пастой луком и морковью. Рис с томатной пастой
41. Картофельное пюре с куриным филе. Рецепт картофельного пюре с курицей
42. Сало вареное в пакете с луковой шелухой. Как варить сало в пакете. Рецепт с чесноком и специями.
43. Кусные закусочные рулеты из баклажан с корейской морковью и сыром.
44. Булочки с изюмом в молочной заливке.
45. Как замариновать маслята замороженные. Маринованные маслята, самый вкусный рецепт быстрого приготовления на зиму в банках
46. Пирожки с сыром из дрожжевого теста на сковороде.
47. Стожки. Такие стожки отличной альтернативой мясным котлетам или зразам станут.
48. Кукуруза в рукаве в духовке. Запечённая кукуруза в рукаве с чесноком и травами
49. Огурцы, маринованные с куркумой на зиму.
50. Салат свиное сердце с маринованным луком рецепт.. Готовим салат из свиного сердца с маринованным луком