Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Нежный кролик


Рецепт гуляша из кролика. Блюда из кролика: гуляш, кролик тушеный в сметане

Передняя часть кролика с потрохами,

2 луковицы,200 г сметаны,зубок чеснока,1 ч. ложка муки,соль,лавровый лист,зелень петрушки.

Лопатки и грудинку кролика замочить в воде с уксусом, нарезать на кусочки, вымоченные в молоке печень и легкие — на полоски. Все вместе посолить, посыпать растолченным чесноком и спассеровать на жире.

Когда мясо кролика зарумянится, добавить нарезанный лук, влить стакан воды и тушить на медленном огне до готовности. Тогда заправить мясо сметаной, промешанной с мукой, добавить лавровый лист и вскипятить. Если соус загустел, подлить немного воды и подсолить.

Гуляш из кролика - полезное и здоровое блюдо. В основе гуляша - диетическое мясо, источник белка и минеральных веществ. Приготовленное в гуляше мясо кролика получается нежным, ароматным, просто тает.

Кролик в мультиварке в сметане. Кролик в мультиварке — 8 пошаговых рецептов приготовления

О пользе этого диетического продукта известно всем - крольчатину рекомендуют к употреблению молодым мамам, маленьким детям, ослабленным людям. Мясо кролика хорошо усваивается и насыщает организм витаминами и микроэлементами.

Быстрый фильтр Поиск по категории "Кролик в мультиварке"

Кролик в мультиварке

Приготовленное в мультиварке мясо получается очень нежным, каждый кусочек напитывается ароматом специй. Однако, чтобы приготовить действительно вкусное блюдо, нужно знать несколько важных секретов. Начать нужно с выбора продукта - лучше всего ознакомиться с рекомендациями по данному вопросу, чтобы не купить старое и жесткое мясо. Обратите внимание на цвет, запах, вес тушки. Это важный этап от которого во многом зависит успех кулинарной работы.

Подлива из кролика для детей. Мясной соус-рагу из кролика

Тушёный кролик с грибами в сметане - безумно вкусное второе блюдо. Мясо получается очень нежным, буквально тающим во рту. Это блюдо отлично дополнит любые гарниры из круп, макарон или картофеля.

Пошаговый рецепт с фото

Для приготовления тушеного кролика с грибами в сметане подготовить из списка необходимые ингредиенты. Кролика можно залить на час или более холодной водой, для удаления посторонних запахов, но это, скорее, относится к домашнему мясу. Я в этот раз не вымачивала, так как мясо было свежим и кролик совсем молодым. Мясо просто нужно тщательно промыть проточной водой и обсушить бумажными полотенцами.

Прекрасное блюдо! Мы приправили и приготовили кроличье мясо таким образом, что никто не понял сразу, из какого мяса это сделано. Но всем очень понравилось.

Для тушения годится любая часть кроличьей тушки. Но нужно помнить, что передняя более жилистая, чем задняя, поэтому на её приготовление уходит больше времени.Тушку кролика сначала вымачивают в холодной воде, чтобы избавиться от специфического запаха. Мясо молодых кроликов и крольчих запаха не имеет, поэтому его готовят без предварительного вымачивания.Взрослую тушку перед приготовлением иногда маринуют в белом вине. Этот алкогольный напиток хорошо сочетается как с кроличьим мясом, так и с капустой.Для тушения годится капуста любого сорта, но большей популярностью пользуется белокочанная капуста с плотными кочанами, сочными листьями и небольшой кочерыжкой.Некоторые сорта капусты обладают лёгкой горечью.Кролик рецепт с капустой. Кролик тушеный с капустой

"Кролик — это не только ценный мех, но и 3-4 килограмма диетического, легко усваяемого мяса" — шутил известный юморист. Но что касается пользы крольчатины, несомненно, правда. Крольчатина — это источник полноценного белка, минеральных веществ, витаминов в нём больше, чем в говядине, баранине и свинине. Особенна полезна крольчатина детям, кормящим мамочкам, тем, кто страдает пищевой аллергией, и тем, кто сидит на диете. О том, как правильно и вкусно приготовить кролика, сегодняшний рецепт — гуляш из крольчатины .

Оценить рецепт гуляш из кролика с подливкой. Гуляш из кролика с подливкой рецепт

Крольчатина- мясо диетическое и полезное! Кролика можно приготовить по разному, и если сделать всё правильно, то никакое другое мясо не сможет сравниться с получившимся ценным и деликатесным мясом кролика. Приготовленный с ароматным рассыпчатым рисом кролик- это очень вкусное блюдо! Так как кролик не жирный, полноценное второе блюдо получается лёгким, но достаточно сытным! Большой плюс этого рецепта ещё и в том, что у нас одновременно с мясом готовиться и замечательный гарнир! Куркума придаст рису аппетитный золотистый цвет! Кролика с рисом, приготовленного по этому рецепту, можно не только готовить для домашнего обеда, а и смело предложить гостям во время семейного торжества!

Кролик в рукаве. Кролик праздничный с черносливом в рукаве

Вкусное и полезное блюдо из диетического мяса кролика. Минимум ингредиентов, которые вполне доступны в любое время года. Готовится очень легко, так что обязательно попробуйте!

без костей

Лук репчатый 2 Штуки

среднего размера

Чеснок 2-3 ЗубчиковМука 1 Ст. ложкаТоматная паста 1,5-2 Ст. ложкиСоль 0,5 Чайных ложкиПаприка молотая 1,5 Ст. ложкиСухие травы 0,5 Чайных ложки

розмарин, базилик или смесь прованских трав — на ваш вкус

Растительное масло 4 Ст. ложки

Отделите мясо от костей, нарежьте его небольшими кусочками и замочите примерно на 1 час в холодной воде.


Рецепт гуляш из кролика. Блюда из кролика: гуляш, кролик тушеный в сметане

Передняя часть кролика с потрохами,

2 луковицы,200 г сметаны,зубок чеснока,1 ч. ложка муки,соль,лавровый лист,зелень петрушки.

Лопатки и грудинку кролика замочить в воде с уксусом, нарезать на кусочки, вымоченные в молоке печень и легкие — на полоски. Все вместе посолить, посыпать растолченным чесноком и спассеровать на жире.

Когда мясо кролика зарумянится, добавить нарезанный лук, влить стакан воды и тушить на медленном огне до готовности. Тогда заправить мясо сметаной, промешанной с мукой, добавить лавровый лист и вскипятить. Если соус загустел, подлить немного воды и подсолить.

Последние обновления на сайте:

1. Китайский жареный Рис с яйцом и курицей. Рецепт: Рис по-китайски - "С яйцом и курицей"
2. Вкусный и простой рецепт говяжьего языка запеченного с грибами
3. Индийская фасоль: как приготовить вкусное блюдо на каждый день
4. Вкусный и простой рецепт говяжьего языка запеченного с овощами и грибами
5. Вкусный и простой рецепт запеканки языка с грибами
6. Как правильно приготовить рулет из свиной рульки: рецепт и секреты приготовления
7. Секрет приготовления сочных оладий из кабачков с фаршем
8. Питательный завтрак: как приготовить рассыпчатую пшённую кашу с сухофруктами
9. Рецепт: как приготовить вкусную пшенную кашу с любимыми сухофруктами
10. Новый вкусовой эксперимент: как приготовить пельмени с красной рыбой
11. Вкусный хлеб с солодом: рецепт закваски для домашнего хлебопечения
12. Быстро и вкусно: паста с креветками по рецепту Джейми Оливера за 15 минут
13. Смакота и полезность в одном: рецепт натуральной творожной запеканки без муки и манки
14. Вкусные и полезные варианты ОБЖОР шаурмы со свининой и люля кебаба из курицы
15. Рыба запеченная с соусом тартар. Готовим
16. Биточки из рисовой каши рецепт. Рисовые биточки с сырым мясом
17. Сок из тыквенного пюре. Сок из тыквы с другими фруктами
18. Пицца в городе: как выбрать кафе, чтобы не ошибиться?
19. Свинина, тушёная с капустой и картошкой.
20. Картофельные драники с ветчиной и сыром.
21. Мини - пиццы из слоёного бездрожжевого теста.
22. Пирожки с замороженной вишней на сковороде. Жареные пирожки с вишней. Рецепт и особенности приготовления
23. Картофель в беконе, запечённый в духовке.
24. Куриный суп с клецками.
25. Постная кофейная коврижка.
26. Куриное Филе кусочками в духовке.
27. Свиные рёбрышки с картошкой в рукаве в духовке.
28. Рецепт моченого чеснока, как на рынке на зиму.
29. Свинина с беконом на мангале. Приготовление
30. Пирожное "Александровская Полоска".
31. Сочный шашлык в духовке. Шашлык в домашних условиях: общие рекомендации
32. Рецепт блюда из овощей. Описание
33. Чесночные гренки со шпротами и яйцом.
34. Кабачки, маринованные по-болгарски на зиму.
35. Заливной пирог с фаршем.
36. Борщ без картошке в мультиварке. Борщ без картошки (с курицей)
37. Борщ в мультиварке без пережарки. Борщ без зажарки в мультиварке
38. Настоящий плов. От вкусного, ароматного плова отказаться ну очень трудно!
39. Сердце говяжье рецепты салатов слоеных. Салаты из говяжьего сердца — вкуснейшие рецепты для будней и праздников
40. Салаты из свиного сердца. Салат со свиным сердцем, шампиньонами, кукурузой и сладким перцем
41. Расстегайчики с мясом.
42. Куриная печень, тушеная с солёными огурчиками.
43. Творожные рогалики с ореховой начинкой.
44. Хлеб молочный с солодом. Пшеничный хлеб с солодом
45. Как приготовить вкусную картошку по-французски в мультиварке. Картошка по-французски в мультиварке
46. Закуска "колокольчики". Потребуется:
47. Теперь на рынке первым делом покупаю тонкий армянский лаваш!
48. Наивкуснейшая творожная запеканка.
49. Торт медово - маковый.
50. Домашний хлеб на кефире.