Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Нежный кролик


Рецепт гуляша из кролика. Блюда из кролика: гуляш, кролик тушеный в сметане

Передняя часть кролика с потрохами,

2 луковицы,200 г сметаны,зубок чеснока,1 ч. ложка муки,соль,лавровый лист,зелень петрушки.

Лопатки и грудинку кролика замочить в воде с уксусом, нарезать на кусочки, вымоченные в молоке печень и легкие — на полоски. Все вместе посолить, посыпать растолченным чесноком и спассеровать на жире.

Когда мясо кролика зарумянится, добавить нарезанный лук, влить стакан воды и тушить на медленном огне до готовности. Тогда заправить мясо сметаной, промешанной с мукой, добавить лавровый лист и вскипятить. Если соус загустел, подлить немного воды и подсолить.

Гуляш из кролика - полезное и здоровое блюдо. В основе гуляша - диетическое мясо, источник белка и минеральных веществ. Приготовленное в гуляше мясо кролика получается нежным, ароматным, просто тает.

Кролик в мультиварке в сметане. Кролик в мультиварке — 8 пошаговых рецептов приготовления

О пользе этого диетического продукта известно всем - крольчатину рекомендуют к употреблению молодым мамам, маленьким детям, ослабленным людям. Мясо кролика хорошо усваивается и насыщает организм витаминами и микроэлементами.

Быстрый фильтр Поиск по категории "Кролик в мультиварке"

Кролик в мультиварке

Приготовленное в мультиварке мясо получается очень нежным, каждый кусочек напитывается ароматом специй. Однако, чтобы приготовить действительно вкусное блюдо, нужно знать несколько важных секретов. Начать нужно с выбора продукта - лучше всего ознакомиться с рекомендациями по данному вопросу, чтобы не купить старое и жесткое мясо. Обратите внимание на цвет, запах, вес тушки. Это важный этап от которого во многом зависит успех кулинарной работы.

Подлива из кролика для детей. Мясной соус-рагу из кролика

Тушёный кролик с грибами в сметане - безумно вкусное второе блюдо. Мясо получается очень нежным, буквально тающим во рту. Это блюдо отлично дополнит любые гарниры из круп, макарон или картофеля.

Пошаговый рецепт с фото

Для приготовления тушеного кролика с грибами в сметане подготовить из списка необходимые ингредиенты. Кролика можно залить на час или более холодной водой, для удаления посторонних запахов, но это, скорее, относится к домашнему мясу. Я в этот раз не вымачивала, так как мясо было свежим и кролик совсем молодым. Мясо просто нужно тщательно промыть проточной водой и обсушить бумажными полотенцами.

Прекрасное блюдо! Мы приправили и приготовили кроличье мясо таким образом, что никто не понял сразу, из какого мяса это сделано. Но всем очень понравилось.

Для тушения годится любая часть кроличьей тушки. Но нужно помнить, что передняя более жилистая, чем задняя, поэтому на её приготовление уходит больше времени.Тушку кролика сначала вымачивают в холодной воде, чтобы избавиться от специфического запаха. Мясо молодых кроликов и крольчих запаха не имеет, поэтому его готовят без предварительного вымачивания.Взрослую тушку перед приготовлением иногда маринуют в белом вине. Этот алкогольный напиток хорошо сочетается как с кроличьим мясом, так и с капустой.Для тушения годится капуста любого сорта, но большей популярностью пользуется белокочанная капуста с плотными кочанами, сочными листьями и небольшой кочерыжкой.Некоторые сорта капусты обладают лёгкой горечью.Кролик рецепт с капустой. Кролик тушеный с капустой

"Кролик — это не только ценный мех, но и 3-4 килограмма диетического, легко усваяемого мяса" — шутил известный юморист. Но что касается пользы крольчатины, несомненно, правда. Крольчатина — это источник полноценного белка, минеральных веществ, витаминов в нём больше, чем в говядине, баранине и свинине. Особенна полезна крольчатина детям, кормящим мамочкам, тем, кто страдает пищевой аллергией, и тем, кто сидит на диете. О том, как правильно и вкусно приготовить кролика, сегодняшний рецепт — гуляш из крольчатины .

Оценить рецепт гуляш из кролика с подливкой. Гуляш из кролика с подливкой рецепт

Крольчатина- мясо диетическое и полезное! Кролика можно приготовить по разному, и если сделать всё правильно, то никакое другое мясо не сможет сравниться с получившимся ценным и деликатесным мясом кролика. Приготовленный с ароматным рассыпчатым рисом кролик- это очень вкусное блюдо! Так как кролик не жирный, полноценное второе блюдо получается лёгким, но достаточно сытным! Большой плюс этого рецепта ещё и в том, что у нас одновременно с мясом готовиться и замечательный гарнир! Куркума придаст рису аппетитный золотистый цвет! Кролика с рисом, приготовленного по этому рецепту, можно не только готовить для домашнего обеда, а и смело предложить гостям во время семейного торжества!

Кролик в рукаве. Кролик праздничный с черносливом в рукаве

Вкусное и полезное блюдо из диетического мяса кролика. Минимум ингредиентов, которые вполне доступны в любое время года. Готовится очень легко, так что обязательно попробуйте!

без костей

Лук репчатый 2 Штуки

среднего размера

Чеснок 2-3 ЗубчиковМука 1 Ст. ложкаТоматная паста 1,5-2 Ст. ложкиСоль 0,5 Чайных ложкиПаприка молотая 1,5 Ст. ложкиСухие травы 0,5 Чайных ложки

розмарин, базилик или смесь прованских трав — на ваш вкус

Растительное масло 4 Ст. ложки

Отделите мясо от костей, нарежьте его небольшими кусочками и замочите примерно на 1 час в холодной воде.


Рецепт гуляш из кролика. Блюда из кролика: гуляш, кролик тушеный в сметане

Передняя часть кролика с потрохами,

2 луковицы,200 г сметаны,зубок чеснока,1 ч. ложка муки,соль,лавровый лист,зелень петрушки.

Лопатки и грудинку кролика замочить в воде с уксусом, нарезать на кусочки, вымоченные в молоке печень и легкие — на полоски. Все вместе посолить, посыпать растолченным чесноком и спассеровать на жире.

Когда мясо кролика зарумянится, добавить нарезанный лук, влить стакан воды и тушить на медленном огне до готовности. Тогда заправить мясо сметаной, промешанной с мукой, добавить лавровый лист и вскипятить. Если соус загустел, подлить немного воды и подсолить.

Последние обновления на сайте:

1. Рисовая запеканка с рыбой.
2. Вкусные и удобные: рецепт дрожжевых драников с картошкой, салом и луком
3. Картофельные драники с салом: рецепт и способ приготовления
4. Вкусные и полезные: рецепт поросят из кальмаров фаршированных
5. Фаршированный кальмар: идеальная холодная закуска для летнего стола
6. Вкусный рецепт картофельного пюре с курицей
7. Грибы рядовки жареные с картошкой. Фкуснофакты
8. Необычный постный борщ в мультиварке. Постный борщ в мультиварке
9. Борщ без свеклы в мультиварке. Пошаговый рецепт с фото
10. Борщ в мультиварке Редмонд. Секреты приготовления вкуснейшего борща на мясном бульоне в мультиварке Редмонд
11. Время запекания свиной рульки: как правильно подготовиться
12. Простой пшеничный хлеб на закваске. Замес теста для французского хлеба
13. Кремлёвская хряпа. Внимание!
14. Вкусный и полезный: рецепт пюре с курицей и овощами
15. Что такое порошковое пиво. Существует ли на самом деле порошковое пиво
16. Запеченные баклажаны под соусом в духовке
17. Запеканка из баклажан с фаршем под сливочно-сырным соусом. Как приготовить запеканку с баклажанами и фаршем в сливочно-сырном соусе
18. Свинина с беконом на мангале. Приготовление
19. Как правильно сварить казы. Как варить казы в домашних условиях?
20. Как варить вяленую конину. Бастурма из конины
21. Индийская фасоль: как приготовить вкусное блюдо на каждый день
22. Секрет быстрого и вкусного приготовления рульки в духовке
23. Как правильно приготовить рулет из свиной рульки: рецепт и секреты приготовления
24. Шаг за шагом к невероятно вкусному рулету из свиной рульки в духовке
25. Новый вкусный рецепт: как приготовить котлеты из кабачков с фаршем
26. Идеальный вариант для обеда: простой рецепт картошки по-французски в духовке
27. Идеальный завтрак: пшенная каша с курагой в мультиварке на воде
28. Рыбные зразы с крабовыми палочками: рецепты и ингредиенты
29. Классическая манная каша со сливочным маслом: рецепт и история
30. Китайская кухня с соевым соусом: история и традиции
31. Вкусный рецепт запеканки на кефире без манки
32. Блины из пшённой каши на дрожжах.
33. Как сделать биточки из каши рисовой. Рисовые биточки под клюквенным соусом
34. Шашлык на углях на шпажках. Куриные шашлычки на шпажках
35. Домашний петух в мультиварке. Тушеный петух в мультиварке
36. Кабачковые вафли в электровафельнице.
37. Рулет за 15 минут!
38. Мраморное мясо - изумительно вкусно и смотрится, изумительно.
39. Рецепт печенья "Земелах" с корицей.
40. Мамины плюшки. Плюшки пеку именно по маминому рецепту.
41. Овощное ассорти, маринованное на зиму.
42. Мясные гнёзда с сырно - яичной начинкой.
43. Драники из картофельного пюре вкусный рецепт.. Оладьи из картофельного пюре с сыром и зеленью — пошаговый рецепт
44. Мясо по-французски в мультиварке редмонд
45. Тарталетки с курицей, яйцами и огурцом.
46. Как я готовлю растегаи с рыбными консервами и рисом. Расстегаи с консервированной рыбой
47. Рецепт чахохбили с курицей. Чахохбили - 13 домашних вкусных рецептов приготовления
48. Скумбрия в сметанном соусе на сковороде.
49. Ароматное творожное печенье с корицей.
50. Торт "Муравейник" со сгущенкой.