Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Нежный кролик


Рецепт гуляша из кролика. Блюда из кролика: гуляш, кролик тушеный в сметане

Передняя часть кролика с потрохами,

2 луковицы,200 г сметаны,зубок чеснока,1 ч. ложка муки,соль,лавровый лист,зелень петрушки.

Лопатки и грудинку кролика замочить в воде с уксусом, нарезать на кусочки, вымоченные в молоке печень и легкие — на полоски. Все вместе посолить, посыпать растолченным чесноком и спассеровать на жире.

Когда мясо кролика зарумянится, добавить нарезанный лук, влить стакан воды и тушить на медленном огне до готовности. Тогда заправить мясо сметаной, промешанной с мукой, добавить лавровый лист и вскипятить. Если соус загустел, подлить немного воды и подсолить.

Гуляш из кролика - полезное и здоровое блюдо. В основе гуляша - диетическое мясо, источник белка и минеральных веществ. Приготовленное в гуляше мясо кролика получается нежным, ароматным, просто тает.

Кролик в мультиварке в сметане. Кролик в мультиварке — 8 пошаговых рецептов приготовления

О пользе этого диетического продукта известно всем - крольчатину рекомендуют к употреблению молодым мамам, маленьким детям, ослабленным людям. Мясо кролика хорошо усваивается и насыщает организм витаминами и микроэлементами.

Быстрый фильтр Поиск по категории "Кролик в мультиварке"

Кролик в мультиварке

Приготовленное в мультиварке мясо получается очень нежным, каждый кусочек напитывается ароматом специй. Однако, чтобы приготовить действительно вкусное блюдо, нужно знать несколько важных секретов. Начать нужно с выбора продукта - лучше всего ознакомиться с рекомендациями по данному вопросу, чтобы не купить старое и жесткое мясо. Обратите внимание на цвет, запах, вес тушки. Это важный этап от которого во многом зависит успех кулинарной работы.

Подлива из кролика для детей. Мясной соус-рагу из кролика

Тушёный кролик с грибами в сметане - безумно вкусное второе блюдо. Мясо получается очень нежным, буквально тающим во рту. Это блюдо отлично дополнит любые гарниры из круп, макарон или картофеля.

Пошаговый рецепт с фото

Для приготовления тушеного кролика с грибами в сметане подготовить из списка необходимые ингредиенты. Кролика можно залить на час или более холодной водой, для удаления посторонних запахов, но это, скорее, относится к домашнему мясу. Я в этот раз не вымачивала, так как мясо было свежим и кролик совсем молодым. Мясо просто нужно тщательно промыть проточной водой и обсушить бумажными полотенцами.

Прекрасное блюдо! Мы приправили и приготовили кроличье мясо таким образом, что никто не понял сразу, из какого мяса это сделано. Но всем очень понравилось.

Для тушения годится любая часть кроличьей тушки. Но нужно помнить, что передняя более жилистая, чем задняя, поэтому на её приготовление уходит больше времени.Тушку кролика сначала вымачивают в холодной воде, чтобы избавиться от специфического запаха. Мясо молодых кроликов и крольчих запаха не имеет, поэтому его готовят без предварительного вымачивания.Взрослую тушку перед приготовлением иногда маринуют в белом вине. Этот алкогольный напиток хорошо сочетается как с кроличьим мясом, так и с капустой.Для тушения годится капуста любого сорта, но большей популярностью пользуется белокочанная капуста с плотными кочанами, сочными листьями и небольшой кочерыжкой.Некоторые сорта капусты обладают лёгкой горечью.Кролик рецепт с капустой. Кролик тушеный с капустой

"Кролик — это не только ценный мех, но и 3-4 килограмма диетического, легко усваяемого мяса" — шутил известный юморист. Но что касается пользы крольчатины, несомненно, правда. Крольчатина — это источник полноценного белка, минеральных веществ, витаминов в нём больше, чем в говядине, баранине и свинине. Особенна полезна крольчатина детям, кормящим мамочкам, тем, кто страдает пищевой аллергией, и тем, кто сидит на диете. О том, как правильно и вкусно приготовить кролика, сегодняшний рецепт — гуляш из крольчатины .

Оценить рецепт гуляш из кролика с подливкой. Гуляш из кролика с подливкой рецепт

Крольчатина- мясо диетическое и полезное! Кролика можно приготовить по разному, и если сделать всё правильно, то никакое другое мясо не сможет сравниться с получившимся ценным и деликатесным мясом кролика. Приготовленный с ароматным рассыпчатым рисом кролик- это очень вкусное блюдо! Так как кролик не жирный, полноценное второе блюдо получается лёгким, но достаточно сытным! Большой плюс этого рецепта ещё и в том, что у нас одновременно с мясом готовиться и замечательный гарнир! Куркума придаст рису аппетитный золотистый цвет! Кролика с рисом, приготовленного по этому рецепту, можно не только готовить для домашнего обеда, а и смело предложить гостям во время семейного торжества!

Кролик в рукаве. Кролик праздничный с черносливом в рукаве

Вкусное и полезное блюдо из диетического мяса кролика. Минимум ингредиентов, которые вполне доступны в любое время года. Готовится очень легко, так что обязательно попробуйте!

без костей

Лук репчатый 2 Штуки

среднего размера

Чеснок 2-3 ЗубчиковМука 1 Ст. ложкаТоматная паста 1,5-2 Ст. ложкиСоль 0,5 Чайных ложкиПаприка молотая 1,5 Ст. ложкиСухие травы 0,5 Чайных ложки

розмарин, базилик или смесь прованских трав — на ваш вкус

Растительное масло 4 Ст. ложки

Отделите мясо от костей, нарежьте его небольшими кусочками и замочите примерно на 1 час в холодной воде.


Рецепт гуляш из кролика. Блюда из кролика: гуляш, кролик тушеный в сметане

Передняя часть кролика с потрохами,

2 луковицы,200 г сметаны,зубок чеснока,1 ч. ложка муки,соль,лавровый лист,зелень петрушки.

Лопатки и грудинку кролика замочить в воде с уксусом, нарезать на кусочки, вымоченные в молоке печень и легкие — на полоски. Все вместе посолить, посыпать растолченным чесноком и спассеровать на жире.

Когда мясо кролика зарумянится, добавить нарезанный лук, влить стакан воды и тушить на медленном огне до готовности. Тогда заправить мясо сметаной, промешанной с мукой, добавить лавровый лист и вскипятить. Если соус загустел, подлить немного воды и подсолить.

Последние обновления на сайте:

1. Заморозки на зиму: 15 лучших рецептов маринада для огурцов
2. Вкусные и полезные: рецепт барских огурцов без сахара и уксуса
3. Завтрак в стиле азиатского ресторана: рецепт жареного риса с креветками
4. Вкусный и полезный: как приготовить рис с овощами и креветками
5. Завораживающий вкус: рисовая запеканка с креветками, овощами и соевым соусом
6. Стас Пьеха: Музыкальный гигант Москвы
7. Вкусные начинки для кальмаров в духовке: рецепты и советы
8. Вкусный рецепт говяжьего языка с грибами в духовке
9. Воспользуйтесь куриной грудкой для приготовления воздушного пюре
10. Борщ в мультиварке без зажарки. Борщ в мультиварке
11. Смачно и полезно: рецепт картофельного пюре с гуляшом из куриной грудки
12. Немецкие монахи создали первое в мире порошковое пиво. Просто добавь воды: немцы создали первое в мире порошковое пиво
13. Шашлык на решетке в духовке из свинины. Шашлык из свинины на решетке в духовке
14. Шашлык в духовке из свинины в фольге. Ингредиенты
15. Шашлык свиной с беконом. Шашлык из свинины с беконом на гриле (видео)
16. Как приготовить шашлык рулет. Процесс приготовления
17. Загадочный язык под шапкой из грибов и сыра: что это и как его понять
18. Казы Казахская колбаса из конины. Казахские национальные блюда: самые оригинальные лакомства
19. Запеканка свиной рульки в светлом пиве: рецепт и подсказки
20. Секрет быстрого и вкусного приготовления рульки в духовке
21. Как приготовить вкусные кабачковые оладьи на сковороде
22. Вкусное и полезное блюдо: рецепт пшёной каши с курагой и изюмом в мультиварке
23. Идеальный рецепт: как приготовить фаршированные сардины в томатном соусе
24. Завораживающий вкус: Перловка с белыми грибами и рёбрышками
25. Рис в томатной пасте. Будьте всегда в Настроении
26. Рядовки грибы, как жарить. Консервирование рядовок (видео)
27. Белый степной гриб, как Мариновать. Как Мариновать Степные Грибы В Домашних Условиях
28. Как сварить варенье из апельсинов и бананов. Варенье из бананов и апельсинов
29. Первое и второе в одной тарелке. Базовая техника работы официанта (часть 4)
30. Рис в томатной пасте в сковородке. Томатный рис
31. Биточки из молочной рисовой каши. Рисовые биточки!!
32. Овощи, запечённые в томатном соусе в духовке.
33. Шашлык с беконом на мангале.
34. Картошка в сметане. Нам понадобится:
35. Рис с луком морковью и томатной пастой. Рис с томатной пастой
36. Казы из говядины рецепт. Как варить казы в домашних условиях
37. Голень куриная в духовке с макаронами. Рецепт куриных ножек с макаронами под сыром
38. Как замариновать замороженные маслята. Способы маринования
39. Топ - 7 вкусных салатов без майонеза.
40. Картофельные котлеты. Это очень хороший и простой способ разнообразить ваш стол, если вы предпочитаете картофель другим видам гарниров.
41. Релиш из огурцов с горчицей. Внимание!!! Мнение автора статьи может не совпадать с вашим!!!
42. Маринад для огурцов без сахара рецепт. огурцы на зиму
43. Перец для фарширования на зиму без СТЕРИЛИЗАЦИИ без уксуса супер рецепт. Описание
44. Солянка. 1, 5 кг капусты, 1, 5 кг помидоров, 1 кг огурцов, 1 кг лука, 1 кг моркови, 0, 5 кг перца.
45. Милашино тесто. Выпечка с молниеносной скоростью появляется!
46. Компот из красной смородины с апельсином и мятой на зиму.
47. Скумбрия маринованная. В случае если вы хотите в домашних условиях приготовить маринованную скумбрию, тогда этот рецепт для вас!
48. Тесто "Как пух"!
49. Творожный чизкейк без выпечки с печеньем орео.
50. Рецепт драники из картофельного пюре. Как готовить: