Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Кролик с подливой


Рецепт гуляш из кролика. Блюда из кролика: гуляш, кролик тушеный в сметане

Передняя часть кролика с потрохами,

2 луковицы,200 г сметаны,зубок чеснока,1 ч. ложка муки,соль,лавровый лист,зелень петрушки.

Лопатки и грудинку кролика замочить в воде с уксусом, нарезать на кусочки, вымоченные в молоке печень и легкие — на полоски. Все вместе посолить, посыпать растолченным чесноком и спассеровать на жире.

Когда мясо кролика зарумянится, добавить нарезанный лук, влить стакан воды и тушить на медленном огне до готовности. Тогда заправить мясо сметаной, промешанной с мукой, добавить лавровый лист и вскипятить. Если соус загустел, подлить немного воды и подсолить.


Рецепт гуляша из кролика. Блюда из кролика: гуляш, кролик тушеный в сметане

Передняя часть кролика с потрохами,

2 луковицы,200 г сметаны,зубок чеснока,1 ч. ложка муки,соль,лавровый лист,зелень петрушки.

Лопатки и грудинку кролика замочить в воде с уксусом, нарезать на кусочки, вымоченные в молоке печень и легкие — на полоски. Все вместе посолить, посыпать растолченным чесноком и спассеровать на жире.

Когда мясо кролика зарумянится, добавить нарезанный лук, влить стакан воды и тушить на медленном огне до готовности. Тогда заправить мясо сметаной, промешанной с мукой, добавить лавровый лист и вскипятить. Если соус загустел, подлить немного воды и подсолить.

Гуляш из кролика - полезное и здоровое блюдо. В основе гуляша - диетическое мясо, источник белка и минеральных веществ. Приготовленное в гуляше мясо кролика получается нежным, ароматным, просто тает.

Кролик в мультиварке в сметане. Кролик в мультиварке — 8 пошаговых рецептов приготовления

О пользе этого диетического продукта известно всем - крольчатину рекомендуют к употреблению молодым мамам, маленьким детям, ослабленным людям. Мясо кролика хорошо усваивается и насыщает организм витаминами и микроэлементами.

Быстрый фильтр Поиск по категории "Кролик в мультиварке"

Кролик в мультиварке

Приготовленное в мультиварке мясо получается очень нежным, каждый кусочек напитывается ароматом специй. Однако, чтобы приготовить действительно вкусное блюдо, нужно знать несколько важных секретов. Начать нужно с выбора продукта - лучше всего ознакомиться с рекомендациями по данному вопросу, чтобы не купить старое и жесткое мясо. Обратите внимание на цвет, запах, вес тушки. Это важный этап от которого во многом зависит успех кулинарной работы.

Подлива из кролика для детей. Мясной соус-рагу из кролика

Тушёный кролик с грибами в сметане - безумно вкусное второе блюдо. Мясо получается очень нежным, буквально тающим во рту. Это блюдо отлично дополнит любые гарниры из круп, макарон или картофеля.

Пошаговый рецепт с фото

Для приготовления тушеного кролика с грибами в сметане подготовить из списка необходимые ингредиенты. Кролика можно залить на час или более холодной водой, для удаления посторонних запахов, но это, скорее, относится к домашнему мясу. Я в этот раз не вымачивала, так как мясо было свежим и кролик совсем молодым. Мясо просто нужно тщательно промыть проточной водой и обсушить бумажными полотенцами.

Прекрасное блюдо! Мы приправили и приготовили кроличье мясо таким образом, что никто не понял сразу, из какого мяса это сделано. Но всем очень понравилось.

Тушеный кролик в сметане. Кролик, тушеный в сметане – 8 пошаговых рецептов приготовления

Мы поможем вам решить вопрос с приготовлением вкусного ужина для всей семьи. Мясо кролика нежное и вкусное, особенно, если знать, как правильно его приготовить. По собранным в статье 8 рецептам вы без труда сможете приготовить великолепного тушеного кролика в сметане.

Кролик, тушеный в сметане на сковороде

Кролик считается диетическим мясом, но готовить его не так уж и просто. Мы расскажем, как приготовить вкусное мясо в сметанном соусе на сковороде. Такое блюдо прекрасно сочетается с любым гарниром.

Для тушения годится любая часть кроличьей тушки. Но нужно помнить, что передняя более жилистая, чем задняя, поэтому на её приготовление уходит больше времени.Тушку кролика сначала вымачивают в холодной воде, чтобы избавиться от специфического запаха. Мясо молодых кроликов и крольчих запаха не имеет, поэтому его готовят без предварительного вымачивания.Взрослую тушку перед приготовлением иногда маринуют в белом вине. Этот алкогольный напиток хорошо сочетается как с кроличьим мясом, так и с капустой.Для тушения годится капуста любого сорта, но большей популярностью пользуется белокочанная капуста с плотными кочанами, сочными листьями и небольшой кочерыжкой.Некоторые сорта капусты обладают лёгкой горечью.Кролик рецепт с капустой. Кролик тушеный с капустой

"Кролик — это не только ценный мех, но и 3-4 килограмма диетического, легко усваяемого мяса" — шутил известный юморист. Но что касается пользы крольчатины, несомненно, правда. Крольчатина — это источник полноценного белка, минеральных веществ, витаминов в нём больше, чем в говядине, баранине и свинине. Особенна полезна крольчатина детям, кормящим мамочкам, тем, кто страдает пищевой аллергией, и тем, кто сидит на диете. О том, как правильно и вкусно приготовить кролика, сегодняшний рецепт — гуляш из крольчатины .

Оценить рецепт гуляш из кролика с подливкой. Гуляш из кролика с подливкой рецепт

Крольчатина- мясо диетическое и полезное! Кролика можно приготовить по разному, и если сделать всё правильно, то никакое другое мясо не сможет сравниться с получившимся ценным и деликатесным мясом кролика. Приготовленный с ароматным рассыпчатым рисом кролик- это очень вкусное блюдо! Так как кролик не жирный, полноценное второе блюдо получается лёгким, но достаточно сытным! Большой плюс этого рецепта ещё и в том, что у нас одновременно с мясом готовиться и замечательный гарнир! Куркума придаст рису аппетитный золотистый цвет! Кролика с рисом, приготовленного по этому рецепту, можно не только готовить для домашнего обеда, а и смело предложить гостям во время семейного торжества!

Кролик в рукаве. Кролик праздничный с черносливом в рукаве

Вкусное и полезное блюдо из диетического мяса кролика. Минимум ингредиентов, которые вполне доступны в любое время года. Готовится очень легко, так что обязательно попробуйте!

без костей

Лук репчатый 2 Штуки

среднего размера

Чеснок 2-3 ЗубчиковМука 1 Ст. ложкаТоматная паста 1,5-2 Ст. ложкиСоль 0,5 Чайных ложкиПаприка молотая 1,5 Ст. ложкиСухие травы 0,5 Чайных ложки

розмарин, базилик или смесь прованских трав — на ваш вкус

Растительное масло 4 Ст. ложки

Отделите мясо от костей, нарежьте его небольшими кусочками и замочите примерно на 1 час в холодной воде.

Сегодня у нас рецепт кролика тушеного в сметане с прекрасными пошаговыми фото.

Вы легко сможете приготовить это вкуснейшее блюдо самостоятельно.

Кролик по этому рецепту получается очень мягким и сочным, с нежным соусом, пальчики оближешь!

Тушеный кролик в сметане с рисом. Кролик тушеный в сметане пошаговый рецепт приготовления

Записывайте рецептикКролик — 800 грСметана — 170 грЛук крупный — 1 штМорковь — 1 штЧеснок — 1 з.Перец черный молотый — 1/2 ч. лСмесь итальянских трав — 1 ч.л.Лавровый лист — 3 штСоль — по вкусуРастительное маслоВодаМука

Давайте готовить!

Приготовление

Прежде всего нужно подготовить кролика.

Последние обновления на сайте:

1. Перепечи с мясом, грибами.
2. Хлеб пшенично-ржаной на закваске с солодом: рецепт и секреты приготовления
3. Литовский хлеб на закваске в домашних условиях: простой рецепт для духовки
4. Какие исторические памятники подлежат охране
5. Салат Цезарь с грибами, курицей и сыром: простой и вкусный рецепт
6. Ржаной хлеб с солодом в духовке: простой рецепт для начинающих
7. Ржаной хлеб на закваске: традиции и современность
8. Рецепт рыбы под маринадом с луком и морковью.
9. Секреты приготовления теста для мантов: чтобы не рвалось и не прилипало
10. Простое и быстрое тесто для мантов в хлебопечке Redmond: пошаговый рецепт
11. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Redmond 1920: простой рецепт
12. Простой и Вкусный Рецепт: Картошка Дольками в Духовке на Пергаменте
13. Печёночные рулетики с начинкой.
14. Приготовь картошку фри дома: 8 лучших рецептов в духовке
15. Секреты калорийности: сардины в томатном соусе
16. Торт "Муравейник" со сгущенкой.
17. Нежный кальмар в сметанном соусе.
18. Какие исторические места наиболее значимы в Кемерово
19. Какие временные выставки проводятся
20. Как приготовить серый хлеб на закваске: простой рецепт для начинающих
21. Минтай, тушеный в сметане.
22. Форшмак - вкуснейшая закуска из селедки.
23. Какие места в Перми связаны с русской литературой
24. Как избежать ошибок в отношениях с людьми
25. Вкусные и полезные: рецепт барских огурцов без сахара и уксуса
26. Постный рис с креветками: простой рецепт для домашнего приготовления
27. Группа Анимация в Москве: где и когда увидеть их вживую
28. Вкусный и полезный: рецепт грибного супа из королевских шампиньонов и белых грибов
29. Вкусный и полезный суп из белых и польских грибов с курицей и сливками
30. Вкусный и полезный: рецепт польского грибного супа с капустой
31. Картофельные драники с салом: простой и вкусный рецепт
32. Вкусные и полезные драники с салом и луком: рецепт и советы
33. Картофельные драники с салом: рецепт и способ приготовления
34. Вкусные и полезные салаты с копчёным окорочком: рецепты и советы
35. Вкусный и практичный рецепт: тушка кальмара в духовке
36. Вкусный и простой: 20 способов приготовить картошку по-деревенски в духовке
37. Запекаем кальмара в сыре: простой рецепт для домашней кухни
38. Вкусный рецепт: Кальмары фаршированные помидорами и сыром
39. Как приготовить серые рядовки. Как варить грибы рядовки перед жаркой
40. Вкусный рецепт говяжьего языка с грибами и сыром
41. Вкусный рецепт баклажан под белым соусом в духовке
42. НАСТОЯЩИЙ Борщ в мультиварке. Борщ с телятиной в мультиварке
43. Вкусный и полезный: рецепт пюре с куриным филе в томатном соусе
44. Нежное куриное филе с пюре: идеальное блюдо для романтического ужина
45. Простой пшеничный хлеб на закваске. Замес теста для французского хлеба
46. Вкуснейшее картофельное пюре с куриной подливкой: рецепт и подсказки
47. Вкусный и простой рецепт запеканки из картофельного пюре с курицей
48. Фарфалле с карбонарой и зеленым горошком: рецепт и подсказки
49. Баклажаны с луком в сливках.
50. Завтрак, обед или ужин: Индийское карри из фасоли для каждого случая