Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Кролик с подливкой


Рецепт гуляш из кролика. Блюда из кролика: гуляш, кролик тушеный в сметане

Передняя часть кролика с потрохами,

2 луковицы,200 г сметаны,зубок чеснока,1 ч. ложка муки,соль,лавровый лист,зелень петрушки.

Лопатки и грудинку кролика замочить в воде с уксусом, нарезать на кусочки, вымоченные в молоке печень и легкие — на полоски. Все вместе посолить, посыпать растолченным чесноком и спассеровать на жире.

Когда мясо кролика зарумянится, добавить нарезанный лук, влить стакан воды и тушить на медленном огне до готовности. Тогда заправить мясо сметаной, промешанной с мукой, добавить лавровый лист и вскипятить. Если соус загустел, подлить немного воды и подсолить.


Рецепт гуляша из кролика. Блюда из кролика: гуляш, кролик тушеный в сметане

Передняя часть кролика с потрохами,

2 луковицы,200 г сметаны,зубок чеснока,1 ч. ложка муки,соль,лавровый лист,зелень петрушки.

Лопатки и грудинку кролика замочить в воде с уксусом, нарезать на кусочки, вымоченные в молоке печень и легкие — на полоски. Все вместе посолить, посыпать растолченным чесноком и спассеровать на жире.

Когда мясо кролика зарумянится, добавить нарезанный лук, влить стакан воды и тушить на медленном огне до готовности. Тогда заправить мясо сметаной, промешанной с мукой, добавить лавровый лист и вскипятить. Если соус загустел, подлить немного воды и подсолить.

Гуляш из кролика - полезное и здоровое блюдо. В основе гуляша - диетическое мясо, источник белка и минеральных веществ. Приготовленное в гуляше мясо кролика получается нежным, ароматным, просто тает.

Кролик в мультиварке в сметане. Кролик в мультиварке — 8 пошаговых рецептов приготовления

О пользе этого диетического продукта известно всем - крольчатину рекомендуют к употреблению молодым мамам, маленьким детям, ослабленным людям. Мясо кролика хорошо усваивается и насыщает организм витаминами и микроэлементами.

Быстрый фильтр Поиск по категории "Кролик в мультиварке"

Кролик в мультиварке

Приготовленное в мультиварке мясо получается очень нежным, каждый кусочек напитывается ароматом специй. Однако, чтобы приготовить действительно вкусное блюдо, нужно знать несколько важных секретов. Начать нужно с выбора продукта - лучше всего ознакомиться с рекомендациями по данному вопросу, чтобы не купить старое и жесткое мясо. Обратите внимание на цвет, запах, вес тушки. Это важный этап от которого во многом зависит успех кулинарной работы.

Подлива из кролика для детей. Мясной соус-рагу из кролика

Тушёный кролик с грибами в сметане - безумно вкусное второе блюдо. Мясо получается очень нежным, буквально тающим во рту. Это блюдо отлично дополнит любые гарниры из круп, макарон или картофеля.

Пошаговый рецепт с фото

Для приготовления тушеного кролика с грибами в сметане подготовить из списка необходимые ингредиенты. Кролика можно залить на час или более холодной водой, для удаления посторонних запахов, но это, скорее, относится к домашнему мясу. Я в этот раз не вымачивала, так как мясо было свежим и кролик совсем молодым. Мясо просто нужно тщательно промыть проточной водой и обсушить бумажными полотенцами.

Прекрасное блюдо! Мы приправили и приготовили кроличье мясо таким образом, что никто не понял сразу, из какого мяса это сделано. Но всем очень понравилось.

Тушеный кролик в сметане. Кролик, тушеный в сметане – 8 пошаговых рецептов приготовления

Мы поможем вам решить вопрос с приготовлением вкусного ужина для всей семьи. Мясо кролика нежное и вкусное, особенно, если знать, как правильно его приготовить. По собранным в статье 8 рецептам вы без труда сможете приготовить великолепного тушеного кролика в сметане.

Кролик, тушеный в сметане на сковороде

Кролик считается диетическим мясом, но готовить его не так уж и просто. Мы расскажем, как приготовить вкусное мясо в сметанном соусе на сковороде. Такое блюдо прекрасно сочетается с любым гарниром.

Для тушения годится любая часть кроличьей тушки. Но нужно помнить, что передняя более жилистая, чем задняя, поэтому на её приготовление уходит больше времени.Тушку кролика сначала вымачивают в холодной воде, чтобы избавиться от специфического запаха. Мясо молодых кроликов и крольчих запаха не имеет, поэтому его готовят без предварительного вымачивания.Взрослую тушку перед приготовлением иногда маринуют в белом вине. Этот алкогольный напиток хорошо сочетается как с кроличьим мясом, так и с капустой.Для тушения годится капуста любого сорта, но большей популярностью пользуется белокочанная капуста с плотными кочанами, сочными листьями и небольшой кочерыжкой.Некоторые сорта капусты обладают лёгкой горечью.Кролик рецепт с капустой. Кролик тушеный с капустой

"Кролик — это не только ценный мех, но и 3-4 килограмма диетического, легко усваяемого мяса" — шутил известный юморист. Но что касается пользы крольчатины, несомненно, правда. Крольчатина — это источник полноценного белка, минеральных веществ, витаминов в нём больше, чем в говядине, баранине и свинине. Особенна полезна крольчатина детям, кормящим мамочкам, тем, кто страдает пищевой аллергией, и тем, кто сидит на диете. О том, как правильно и вкусно приготовить кролика, сегодняшний рецепт — гуляш из крольчатины .

Оценить рецепт гуляш из кролика с подливкой. Гуляш из кролика с подливкой рецепт

Крольчатина- мясо диетическое и полезное! Кролика можно приготовить по разному, и если сделать всё правильно, то никакое другое мясо не сможет сравниться с получившимся ценным и деликатесным мясом кролика. Приготовленный с ароматным рассыпчатым рисом кролик- это очень вкусное блюдо! Так как кролик не жирный, полноценное второе блюдо получается лёгким, но достаточно сытным! Большой плюс этого рецепта ещё и в том, что у нас одновременно с мясом готовиться и замечательный гарнир! Куркума придаст рису аппетитный золотистый цвет! Кролика с рисом, приготовленного по этому рецепту, можно не только готовить для домашнего обеда, а и смело предложить гостям во время семейного торжества!

Кролик в рукаве. Кролик праздничный с черносливом в рукаве

Вкусное и полезное блюдо из диетического мяса кролика. Минимум ингредиентов, которые вполне доступны в любое время года. Готовится очень легко, так что обязательно попробуйте!

без костей

Лук репчатый 2 Штуки

среднего размера

Чеснок 2-3 ЗубчиковМука 1 Ст. ложкаТоматная паста 1,5-2 Ст. ложкиСоль 0,5 Чайных ложкиПаприка молотая 1,5 Ст. ложкиСухие травы 0,5 Чайных ложки

розмарин, базилик или смесь прованских трав — на ваш вкус

Растительное масло 4 Ст. ложки

Отделите мясо от костей, нарежьте его небольшими кусочками и замочите примерно на 1 час в холодной воде.

Сегодня у нас рецепт кролика тушеного в сметане с прекрасными пошаговыми фото.

Вы легко сможете приготовить это вкуснейшее блюдо самостоятельно.

Кролик по этому рецепту получается очень мягким и сочным, с нежным соусом, пальчики оближешь!

Тушеный кролик в сметане с рисом. Кролик тушеный в сметане пошаговый рецепт приготовления

Записывайте рецептикКролик — 800 грСметана — 170 грЛук крупный — 1 штМорковь — 1 штЧеснок — 1 з.Перец черный молотый — 1/2 ч. лСмесь итальянских трав — 1 ч.л.Лавровый лист — 3 штСоль — по вкусуРастительное маслоВодаМука

Давайте готовить!

Приготовление

Прежде всего нужно подготовить кролика.

Последние обновления на сайте:

1. Сохраняйте овощи и фрукты свежими с помощью банок 50 на зиму
2. Сладкие и соленые рецепты риса с креветками для любителей морепродуктов
3. Завораживающий вкус: рисовая запеканка с креветками, овощами и соевым соусом
4. Рис с креветками и овощами: быстрое и вкусное блюдо для любого дня недели
5. Алексей Глызин: лидер и инноватор в бизнесе
6. Вкус Польши: рецепт грибного супа
7. Вкусный и простой: рецепт польского грибного супа на молоке с белым вином
8. Белорусские драники с салом: рецепт и история
9. Вкусные и полезные: рецепт поросят из кальмаров фаршированных
10. Запекаем кальмара в сыре: простой рецепт для домашней кухни
11. Потрясающие рецепты с кальмарами: 5 способов приготовить вкусные блюда
12. Вкусные начинки для кальмаров в духовке: рецепты и советы
13. Запеканка из кальмаров и сыра: нежный и ароматный рецепт
14. Взрыв вкуса: воздушное картофельное пюре и куриное филе с подливкой
15. Вкусный рецепт картофельной запеканки с курицей в духовке из пюре
16. Нежное куриное филе с пюре: идеальное блюдо для романтического ужина
17. Вкусный и полезный рецепт: Куриное филе в картофельном пюре с соусом и сыром
18. Вкусный и полезный: рецепт пюре с запеченной курицей
19. Вкусные и полезные варианты ОБЖОР шаурмы со свининой и люля кебаба из курицы
20. Запеченные баклажаны со сливками и сыром. Особенности приготовления
21. Вкусный рецепт языка запеченного в духовке с грибами
22. Шашлык свиной с беконом. Шашлык из свинины с беконом на гриле (видео)
23. Как варить вяленую конину. Бастурма из конины
24. Как и сколько варить казы из конины в домашних условиях. Приготовление
25. Шаг за шагом: как приготовить вкусный гуляш с солеными огурцами по-крестьянски
26. Вкусное сочетание: рассыпчатая гречневая каша с мясом в тыкве
27. Секреты приготовления вареной свиной рульки от автора: лучшие рецепты и техники
28. Идеальный выбор для летнего ужина: 15 удивительных рецептов котлет из кабачков
29. Рецепт идеальных котлет из кабачков: как приготовить аппетитные блюда
30. Шаг за шагом: рецепт приготовления зеленых пельменей с красной рыбой
31. Идеальный рецепт домашних пельменей из красной рыбы: секреты приготовления
32. Смакота и полезность в одном: рецепт натуральной творожной запеканки без муки и манки
33. Печенье "Каракум". Такое тёртое печенье готовлю часто, ведь получается оно очень вкусным.
34. Пышный манник с яблоками.
35. Как мариновать белый степной гриб. Маринованные степные белые грибы
36. Первое и второе в одной тарелке. Базовая техника работы официанта (часть 4)
37. Картофельные драники с печенью. Драники с печенью и картошкой
38. Биточки из молочной рисовой каши. Рисовые биточки!!
39. Советы по выбору икры в подарок: качество, упаковка и оформление
40. Маринованная мойва в домашних условиях.
41. Печеночно - картофельные котлетки.
42. Как вкусно потушить домашнего петуха. Тушеный петух с овощами
43. Пышки на кефире.
44. Салат "Марго" с курицей и грибами.
45. Пончики из сгущёнки, жареные в масле.
46. Сало засоленное холодным "Мокрым" способом.
47. Рулет из свинины вареный в пакете рецепт. Довольно бюджетный вареный рулет из свиной брюшины
48. Лечо с петрушкой и чесноком. Лечо с красным болгарским перцем и зеленью
49. Аджика с баклажанами и яблоками на зиму.
50. Оладьи из картофельного пюре + 96 рецептов овощных оладьев.