Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Пастуший пирог

История пастушего пирога с говядиной

Пастуший пирог с говядиной - это один из самых популярных и любимых блюд в русской кухне. История его происхождения уходит корнями в глубокую древность. Согласно легенде, первый пастуший пирог был приготовлен пастухами, которые путешествовали по степям и не могли разводить огонь для приготовления пищи. Они использовали тесто, чтобы упаковать мясо и овощи и готовить их на открытом огне.

Рецепт пастушего пирога с говядиной

Ингредиенты:

Считается, что пастуший пирог начали готовить в Шотландии, Ирландии и Северной Англии в конце XVIII — начале XIX века местные крестьянки для переупаковки остатков воскресного жаркого таким образом, чтобы мужья-пастухи и дети не воротили носы. В классическом исполнении это запеченный мясной пирог с рубленой или нарезанной небольшими кубиками баранины, покрытой толстым слоем картофельного пюре.

Пастуший пирог-ирландское блюдо Cottage Pie. История происхождения рецепта и названия

Вокруг этого удивительно простого и сытного блюда до сих пор не утихают споры о том, где же именно придумали рецепт: в Ирландии, Англии или Шотландии.

Последние обновления на сайте:

1. Спагетти с фрикадельками в сливочно - сырном соусе.
2. Лимонный освежающий пирог.
3. Воздушная запеканка с тыквой.
4. Пушистый кекс "Секретарский".
5. Рижский хлеб с тмином: история и секреты приготовления
6. Пшеничный хлеб на ржаной закваске: необычное сочетание для гурманов
7. Ржаной хлеб с тмином и кориандром на закваске: рецепт с секретами и вкусом
8. Уникальный рецепт: Хлеб на ржаной закваске с солодом и тмином
9. Полезный салат с курицей, перцем и яйцами: рецепт для здорового питания
10. Цезарь салат с курицей, грибами, сыром и яйцом: рецепт с секретами
11. Какие исторические особенности московских улиц
12. Как приготовить чёрный хлеб с солодом в духовке: простой рецепт
13. Полезные свойства хлеба на ржаной закваске: почему он полезнее обычных сортов
14. Секреты приготовления ржаного хлеба на закваске в хлебопечке
15. Супер тесто на пельмени и вареники.
16. Секреты приготовления теста для мантов: чтобы не рвалось и не прилипало
17. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке: простой и быстрый рецепт
18. Крем шарлотт. Масляный яично - молочный крем Шарлотт можно использовать для начинки эклеров, прослаивания тортов и пирожных.
19. Картошка с чесноком и приправой в пергаменте: простой и вкусный рецепт для духовки
20. Картофель с мясом и овощами в пергаменте: простой и полезный рецепт для всей семьи
21. Картошка фри в духовке: простой и вкусный рецепт
22. Консервированные или свежие сардины: какая лучше
23. Мясные "Ёжики" с картошкой под сыром.
24. Сардина: польза и вред для организма
25. Тефтели в подливе. Для детей и взрослых предлагаю вкусные тефтельки с подливкой из серии детсадовского питания.
26. Вэрзэре. Перед вами национальное блюдо молдавской кухни - небольшие пирожочки с капустой.
27. Быстрый и вкусный рецепт картофельных драников с салом
28. Как жарить мойву в духовке.
29. Коржики молочные. 100 гр молока, 100 гр размягчённого маргарина, 1 стакан сахара, 1 яйцо, половинку чайной ложки соды, гашенной уксусом.
30. Какую роль сыграл Петр I в основании и развитии Санкт-Петербурга
31. Отменная закуска из лаваша с крабовыми палочками.
32. Салат капустный (в горячем маринаде).
33. Секреты приготовления серого хлеба на закваске: простой рецепт для духовки
34. Серый хлеб на ржаной закваске в домашних условиях: простой рецепт для духовки
35. Домашний сыр за 3 часа.
36. Сохраняйте овощи и фрукты свежими с помощью банок 50 на зиму
37. Сладкие и соленые рецепты риса с креветками для любителей морепродуктов
38. Вкусные блюда с креветками и рисом: рецепты и советы
39. Вкусный и полезный: рецепт жареного риса с креветками и овощами
40. Вкусный и простой: рецепт риса с креветками на сковороде с чесноком и соевым
41. Пастуший пирог: история и традиции ирландского блюда
42. Вкусный и простой рецепт грибной суп из польских грибов
43. Вкусный и полезный: рецепт польского грибного супа с капустой
44. Картофельные драники с луком: рецепт и советы по приготовлению
45. Вкусный и полезный: салат с ветчиной и болгарским перцем
46. Вкусные начинки для кальмаров в духовке: рецепты и советы
47. Вкусные и простые рецепты: блюда из картофельного пюре и курицы
48. Вкусный рецепт запечённого языка с грибами: как приготовить и украсить свою тарелку
49. Быстро и вкусно: самый простой и быстрый ужин для занятого человека
50. Нежное куриное филе с пюре: идеальное блюдо для романтического ужина