Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Пастуший пирог

История пастушего пирога с говядиной

Пастуший пирог с говядиной - это один из самых популярных и любимых блюд в русской кухне. История его происхождения уходит корнями в глубокую древность. Согласно легенде, первый пастуший пирог был приготовлен пастухами, которые путешествовали по степям и не могли разводить огонь для приготовления пищи. Они использовали тесто, чтобы упаковать мясо и овощи и готовить их на открытом огне.

Рецепт пастушего пирога с говядиной

Ингредиенты:

Считается, что пастуший пирог начали готовить в Шотландии, Ирландии и Северной Англии в конце XVIII — начале XIX века местные крестьянки для переупаковки остатков воскресного жаркого таким образом, чтобы мужья-пастухи и дети не воротили носы. В классическом исполнении это запеченный мясной пирог с рубленой или нарезанной небольшими кубиками баранины, покрытой толстым слоем картофельного пюре.

Пастуший пирог-ирландское блюдо Cottage Pie. История происхождения рецепта и названия

Вокруг этого удивительно простого и сытного блюда до сих пор не утихают споры о том, где же именно придумали рецепт: в Ирландии, Англии или Шотландии.

Последние обновления на сайте:

1. Салат "Шишки". Ингредиенты:
2. Молочные коржики из детства с ванилью.
3. Свекольный салат с сыром и чесноком.
4. Ржаной хлеб на закваске с тмином и зернами: секреты приготовления и полезные свойства
5. Как назывался Санкт-Петербург в разные исторические периоды
6. Оригинальные салаты из курицы: 5 необычных рецептов
7. Мясо по-грузински в духовке.
8. Вкусный салат с курицей и грибами: простой рецепт для дома
9. Оладьи из кабачков с творогом.
10. Салат "Июньский". Ингредиенты.
11. Вкусное тесто для мантов: простой рецепт в хлебопечке
12. Обалденная скумбрия, запеченная в духовке!
13. Ароматное творожное печенье с корицей.
14. Запеченная картошка в хрустящей корочке: Секреты идеального блюда
15. Очень вкусный нежный медовый бисквит.
16. Молочные коржики по госту.
17. Сардины в консервах: полезный ли это продукт
18. Рецепт вергунов на кефире.
19. Мраморный рулет из курицы.
20. Драники картофельные с луком и салом: простой и вкусный рецепт
21. Гоpшочeк, вари! Обязатeльнo пoпробуйте!
22. Какую роль сыграл Петр I в основании и развитии Санкт-Петербурга
23. Пирожки "Проглотайки". Тесто делается элементарно, только здесь очень важна последовательность, в этом главная фишка!
24. Горшочек, вари! Обязательно попробуйте!
25. Современность и традиции: как 'Оркестр CAGMO' сочетает разные эпохи в своей музыке
26. Секреты приготовления серого хлеба на закваске: простой рецепт для дома
27. Зимой себя хвалила за то: 5 достижений, которые стоит вспомнить
28. Огурцы в уксусе: простой рецепт маринования на 1 литровую банку
29. Вкусный и полезный: как приготовить рис с креветками и овощами в ВОКе
30. Вкус Польши: рецепт польского грибного супа из шампиньонов
31. Вкусный и простой рецепт грибного супа из польских грибов
32. Куриные бедрышки, запеченные с сыром.
33. Вкус Польши: рецепт грибного супа
34. Картофельные драники с салом и луком: простой рецепт для домашней кухни
35. Вкусный рецепт: Совок сардина атлантическая в томатном соусе
36. Курица с пюре: быстрый и вкусный рецепт для всей семьи
37. Вкусный рецепт говяжьего языка с грибами в духовке
38. Как приготовить гриб рядовка. Сколько времени и как правильно варить рядовки
39. Как пожарить грибы рядовки на сковороде. Как жарить грибы рядовки, чтобы приготовить вкусную заготовку
40. Как жарить тополевую рядовку. Подготовка рядовок к жарке
41. Вкусный рецепт говяжьего языка с грибами и сыром
42. Вкусные свиные языки с грибами: рецепт и подсказки
43. Борщ без заморочек в мультиварке. Не хуже, чем в печи! Готовим вкусный борщ в мультиварке
44. Фасоль по-русски с индийским акцентом
45. Куриная грудка с картофельным пюре: простой рецепт для домашнего ужина
46. Вкусный и полезный: подлива из куриного филе
47. Вкусный и полезный: рецепт пюре с курицей и овощами
48. Смачно и полезно: рецепт картофельного пюре с гуляшом из куриной грудки
49. Норвежский завтрак с лососем и яйцом пашот. Тосты с лосоcем и яйцом-пашот
50. Салат яйцо пашот рыба. Салат из копченой трески с яйцами-пашот и крутонами