Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Пастуший пирог

История пастушего пирога с говядиной

Пастуший пирог с говядиной - это один из самых популярных и любимых блюд в русской кухне. История его происхождения уходит корнями в глубокую древность. Согласно легенде, первый пастуший пирог был приготовлен пастухами, которые путешествовали по степям и не могли разводить огонь для приготовления пищи. Они использовали тесто, чтобы упаковать мясо и овощи и готовить их на открытом огне.

Рецепт пастушего пирога с говядиной

Ингредиенты:

Считается, что пастуший пирог начали готовить в Шотландии, Ирландии и Северной Англии в конце XVIII — начале XIX века местные крестьянки для переупаковки остатков воскресного жаркого таким образом, чтобы мужья-пастухи и дети не воротили носы. В классическом исполнении это запеченный мясной пирог с рубленой или нарезанной небольшими кубиками баранины, покрытой толстым слоем картофельного пюре.

Пастуший пирог-ирландское блюдо Cottage Pie. История происхождения рецепта и названия

Вокруг этого удивительно простого и сытного блюда до сих пор не утихают споры о том, где же именно придумали рецепт: в Ирландии, Англии или Шотландии.

Последние обновления на сайте:

1. Накрахмаленная печень. Перед жаркой замариновать кусочки печени в смеси 1 яйца, 1 столовая ложка крахмала, соли и перца.
2. Редчайший рецепт бесподобных котлет!
3. Вкуснейший плов. Рецепт плова проверенный временем.
4. Слоеное тесто за 10 минут.
5. Спагетти с фрикадельками в сливочно - сырном соусе.
6. Куриные шарики в сырно - сливочном соусе.
7. Кулич "Краффин". Пасхальная выпечка всегда должна быть вкусной, ароматной и красивой.
8. Карбонара. Ингредиенты: Спагетти - 200 г.
9. Маленькие куличи. Такие куличики пекла тоже 3 года назад.
10. Куриный суп чесночными галушками - рулетиками.
11. Яблочные оладьи. Делаю такие оладьи для ребенка постоянно, особенно в сезон яблок.
12. Закуска из помидоров "Дед Мороз".
13. Медовик с заварным кремом.
14. Уникальный рецепт: Хлеб на ржаной закваске с солодом и тмином
15. Вкусный и простой салат с курицей, болгарским перцем и сыром: рецепт для каждого дня
16. Салат цезарь с грибами: простой рецепт для дома
17. Салат цезарь с курицей и шампиньонами: классический рецепт с изюминкой
18. Какие музеи в Москве считаются обязательными для посещения
19. Куриные крылышки запечённые в духовке.
20. Десерт из кукурузных палочек.
21. Как приготовить картофель с зеленью и чесноком в духовке: простой рецепт
22. Как запечь картошку в духовке на противне целиком: простой рецепт
23. Сбитень. Напиток старинный и почему-то забытый.
24. Запеченные свиные ребрышки - вкуснота.
25. Тёртый пирог с творогом и маком.
26. Хворост! 1-Яйцо, 1 ст.
27. Мокрый манник. Нежный, хорошо пропитанный манник поразит вас своим вкусом!
28. Горбуша, запечённая под сыром.
29. Нежный кальмар в сметанном соусе.
30. Рыбка в кляре на минералке.
31. Овощи на гриле в микроволновке или: как приготовить быстро и вкусно
32. Пирожные "Наполеончики". Пирожные из готового слоёного бездрожжевого теста готовятся достаточно просто и быстро, получаются аппетитными и вкусными!
33. Рулеты из лаваша с курицей и плавленым сырком.
34. Рулет из свиной рульки.
35. Какие музеи популярны среди туристов
36. Пирог с вареньем из песочного теста.
37. САМЫЙ ПРОСТОЙ домашний пшенично-ржаной хлеб: пошаговый рецепт
38. Хлеб на закваске 1-2-3 с добавлением ржаной муки: простой рецепт для начинающих
39. Вкусная мойва в томатном соусе необыкновенно.
40. Запаситесь свежим вкусом: рецепт маринада для огурцов без сахара на 1 литр воды
41. Огурцы в маринаде: как приготовить хрустящий маринад на зиму
42. Завтрак на завтрак: Рис с овощами и креветками
43. Вкусный и простой: рецепт риса с креветками на сковороде с чесноком и соевым
44. Вкус Австралии: рецепт классического пирога с мясом
45. Вкус Польши: рецепт грибного супа
46. Группа Анимация в Москве: где и когда увидеть их вживую
47. Вкус Украины: рецепт драников с салом
48. Салат из свиного сердца с маринованным луком. Салат из свиного сердца
49. Воспользуйтесь куриной грудкой для приготовления воздушного пюре
50. Вегетарианский борщ в мультиварке. Дивный постный борщ, приготовленный в мультиварке