Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Пастуший пирог

История пастушего пирога с говядиной

Пастуший пирог с говядиной - это один из самых популярных и любимых блюд в русской кухне. История его происхождения уходит корнями в глубокую древность. Согласно легенде, первый пастуший пирог был приготовлен пастухами, которые путешествовали по степям и не могли разводить огонь для приготовления пищи. Они использовали тесто, чтобы упаковать мясо и овощи и готовить их на открытом огне.

Рецепт пастушего пирога с говядиной

Ингредиенты:

Считается, что пастуший пирог начали готовить в Шотландии, Ирландии и Северной Англии в конце XVIII — начале XIX века местные крестьянки для переупаковки остатков воскресного жаркого таким образом, чтобы мужья-пастухи и дети не воротили носы. В классическом исполнении это запеченный мясной пирог с рубленой или нарезанной небольшими кубиками баранины, покрытой толстым слоем картофельного пюре.

Пастуший пирог-ирландское блюдо Cottage Pie. История происхождения рецепта и названия

Вокруг этого удивительно простого и сытного блюда до сих пор не утихают споры о том, где же именно придумали рецепт: в Ирландии, Англии или Шотландии.

Последние обновления на сайте:

1. Суп бозбаш (узбекская кухня).
2. "Язычки" из баклажан.
3. Гульчехра из курицы.
4. Идеальные оладьи. Для меня эти оладьи ну просто идеальные!
5. Праздничная закуска "Ёлочные Шары".
6. Творожный торт "слёзы ангела".
7. Семейный яблочный пирог.
8. Пышные манные кексы.
9. Пшенично-ржаной хлеб с тмином на солоде: простой рецепт для домашнего приготовления
10. Легкий и Вкусный Салат: Помидоры, Огурцы, Перец, Сыр и Куриная Грудка
11. Салат цезарь с грибами: простой рецепт для дома
12. Новый взгляд на классику: Цезарь с копченой курицей и маринованными грибами
13. Как Мичуринск связан с именем Ивана Мичурина
14. Заварной хлеб на закваске с солодом: простота и аромат на вашем столе
15. Хлеб пшенично-ржаной на закваске с солодом: полезные свойства и простой рецепт
16. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке: простой и быстрый рецепт
17. Легкое тесто для мант в хлебопечке Gorenje: простой и быстрый рецепт
18. Простое и быстрое пресное тесто для мантов в хлебопечке: пошаговая инструкция
19. Крем шарлотт. Масляный яично - молочный крем Шарлотт можно использовать для начинки эклеров, прослаивания тортов и пирожных.
20. Десерт из кукурузных палочек.
21. Пирожное "Картошка". Такую картошку, приготовленную из печенья и сгущёнки, люблю с детства.
22. Как приготовить картофель с зеленью и чесноком в духовке: простой рецепт
23. Картошка с чесноком и приправой в пергаменте: простой и вкусный рецепт для духовки
24. Пасхальный кулич в хлебопечке.
25. "Хрущевское" тесто. В кулинарных кругах такое тесто статус легендарного имеет.
26. Сколько калорий в консервированных сардинах в томатном соусе
27. Сардина: Полезные свойства для семьи и детей
28. Ребрышки свиные из духовочки.
29. Профитроли со сливочным сыром и лососем.
30. Как жарить мойву в духовке.
31. Вкусные и полезные овощи гриль из микроволновки: быстрый и простой рецепт
32. Куриная грудка в шубке под сыром.
33. Какую роль сыграл Петр I в основании и развитии Санкт-Петербурга
34. Пирог с замороженными ягодами наливной.
35. Серый хлеб на пшеничной закваске: полезный и вкусный выбор для здоровья
36. Простой рецепт заливного серого хлеба: как испечь дома
37. Полезные рецепты без уксуса и сахара: как приготовить вкусно и полезно
38. Сладкие огурцы на зиму: рецепты и советы для долгого хранения
39. Маринованные огурцы без сахара: рецепт для зимы
40. Вкусные и полезные: рецепт барских огурцов без сахара и уксуса
41. Сладкие и соленые рецепты риса с креветками для любителей морепродуктов
42. Вкусный и полезный: как приготовить рис с овощами и креветками
43. Откройте для себя новые вкусы: 20 рецептов идеального риса с овощами
44. Алексей Глызин: лидер и инноватор в бизнесе
45. Рецепты французского мяса из говядины: от классики до современных вариаций
46. Вкусные и простые картофельные драники с салом и луком
47. Секреты создания универсальной подливы для любого гарнира
48. Фаршированная тыква запеченная в духовке с гречкой и мясом. Тыква, фаршированная мясом, запеченная в духовке — 3 лучших рецепта
49. Рецепты борща без капусты в мультиварке. Как приготовить борщ в мультиварке
50. Вкусный и полезный: рецепт пюре с куриным филе в томатном соусе