Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Пастуший пирог

История пастушего пирога с говядиной

Пастуший пирог с говядиной - это один из самых популярных и любимых блюд в русской кухне. История его происхождения уходит корнями в глубокую древность. Согласно легенде, первый пастуший пирог был приготовлен пастухами, которые путешествовали по степям и не могли разводить огонь для приготовления пищи. Они использовали тесто, чтобы упаковать мясо и овощи и готовить их на открытом огне.

Рецепт пастушего пирога с говядиной

Ингредиенты:

Считается, что пастуший пирог начали готовить в Шотландии, Ирландии и Северной Англии в конце XVIII — начале XIX века местные крестьянки для переупаковки остатков воскресного жаркого таким образом, чтобы мужья-пастухи и дети не воротили носы. В классическом исполнении это запеченный мясной пирог с рубленой или нарезанной небольшими кубиками баранины, покрытой толстым слоем картофельного пюре.

Пастуший пирог-ирландское блюдо Cottage Pie. История происхождения рецепта и названия

Вокруг этого удивительно простого и сытного блюда до сих пор не утихают споры о том, где же именно придумали рецепт: в Ирландии, Англии или Шотландии.

Последние обновления на сайте:

1. Бризоли. Бризоль, по сути, это омлетный блинчик, запечённый с фаршем в духовке.
2. Слоеное тесто за 10 минут.
3. Пасхальный сдобный каравай.
4. Маленькие куличи. Такие куличики пекла тоже 3 года назад.
5. Твopoжное печенье с кокосовой начинкой.
6. Любимые "Секретные" котлетки.
7. Домашний лимонад. Ингредиенты:
8. Наивкуснейший тёртый пирог с творожной начинкой.
9. Уникальный рецепт ржаного заварного хлеба с повидлом и тмином
10. Какие парки и скверы Воронежа популярны среди жителей и гостей
11. Какие парки и скверы популярны среди жителей и гостей города
12. Как приготовить рыбу в кляре со сметаной.
13. Простое и быстрое тесто для мантов в хлебопечке Redmond: пошаговый рецепт
14. Тесто для мантов в хлебопечке: простой рецепт и лепка
15. Сардина тихоокеанская иваси натуральные от [бренда]: полезные свойства и вкусные рецепты
16. "Хрущевское" тесто. В кулинарных кругах такое тесто статус легендарного имеет.
17. Рыба под маринадом.
18. Сардины: как найти баланс между пользой и вредом для организма
19. Сбитень. Напиток старинный и почему-то забытый.
20. Как приготовить вкусные картофельные драники с салом на сковороде
21. Пирожное "Картошка" заварное.
22. Наивкуснейшие запеченные шампиньоны.
23. Какие рекорды и достижения связаны с городом
24. Курочка в кефире.
25. Шоколадная колбаска. Ингредиенты:
26. Пирожные "Наполеончики". Пирожные из готового слоёного бездрожжевого теста готовятся достаточно просто и быстро, получаются аппетитными и вкусными!
27. Пирожки "Проглотайки". Тесто делается элементарно, только здесь очень важна последовательность, в этом главная фишка!
28. Медовое печенье. Эти мягкие, душистые, сладкие и рассыпчатые печеньки из медового теста очень любят и дети, и взрослые.
29. Секреты приготовления простого серого хлеба на ржаной закваске в хлебопечке
30. Салат свекольный. Нежный, вкусный, аппетитный свекольный салат, приготовленный с добавлением яиц и свеклы отлично подходит для повседневного меню.
31. Почему повторение моих ошибок может стоить вам дорого
32. Быстрый пирог к чаю.
33. Как избежать ошибок в отношениях с людьми
34. Вкусные и полезные: рецепт маринованных огурцов без уксуса и сахара
35. Съедают банку за РАЗ: как это работает и что нужно знать о этом
36. Заголовок 1: Как сохранить огурцы на зиму без сахара
37. Вкусный и полезный: черный рис с овощами и креветками
38. Завтрак на ходу: рисовуха с креветками и овощами в мультиварке
39. Сладкие и сочные креветки на вкуснейшем рисе: простой рецепт для домашней кухни
40. Вкусный и простой рецепт грибной суп из польских грибов
41. Узнайте, как приготовить аутентичный польский грибный суп с этими простыми рецептами
42. Вкус Польши: рецепт супа из грибов с кускусом и тыквой
43. Вкусные и удобные: рецепт дрожжевых драников с картошкой, салом и луком
44. Фаршированный кальмар: идеальная холодная закуска для летнего стола
45. Запеканка из кальмаров и сыра: нежный и ароматный рецепт
46. Куриные филе с пюре: рецепт и подсказки для успешного приготовления
47. Быстро и вкусно: самый простой и быстрый ужин для занятого человека
48. Вкусный рецепт баклажан под белым соусом в духовке
49. Время запекания свиной рульки: как правильно подготовиться
50. Каша молочная полтавская рецепт. Полтавская каша в мультиварке