Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Пекарский процент

Самый вкусный солодовый хлеб на ржаной закваске приготовленный своими руками. Настолько вкусный и ароматный хлеб вы не купите ни в одном магазине!

ИнгредиентыНам понадобится на 1 буханку весом около 900гр выпекаемую в форме
Для опары: Закваска ржаная-50грМука ржаная-160грТеплая вода-160мл

Для теста:

Опара ржаная-370грСолод-2ст.л.Вода горячая для солода-70-80млВода теплая-300млМука ржаная-150грМука пшеничная в/с-150грСоль-10грКак испечь домашний хлеб на ржаной закваске с солодом

Если вы будете выпекать этот хлеб без формы, то муки берите на 100гр больше + 50гр ржаной и +50гр пшеничной.

Быстрое в приготовлении, нежное и вкусное постное заварное тесто подойдёт и для пирожков, и для вареников.

Процесс приготовления

Предлагаю вам приготовить замечательное постное заварное тесто. Оно получается нежным, мягким, послушным и вкусным. Раскатывается тесто очень тонко и не рвётся. Воспользуйтесь этим рецептом в пост или в любые другие дни. Постное заварное тесто подходит и для пирожков, и для пирогов, и для вареников.

Продукты нам потребуются самые простые, проще не придумаешь.

Последние обновления на сайте:

1. Соленые огурцы без зелени: простые рецепты на зиму
2. Какие рестораны и кафе рекомендуют посетить в Пензе
3. Вкусная мойва в томатном соусе необыкновенно.
4. Какие места в Перми связаны с русской литературой
5. Без уксуса и тройной заливки: как создать вкусные блюда без жиров и солей
6. Маринованные огурцы без сахара: рецепт для зимы
7. Огурцы в маринаде: как приготовить хрустящий маринад на зиму
8. Корнишоны на зиму: как приготовить хрустящие в литровых банках
9. Завтрак в стиле азиатского ресторана: рецепт жареного риса с креветками
10. Завораживающий вкус: рисовая запеканка с креветками, овощами и соевым соусом
11. Сладкие и сочные креветки на вкуснейшем рисе: простой рецепт для домашней кухни
12. Вкусный и полезный: рецепт овощного супа с белыми и польскими грибами
13. Куриные бедрышки, запеченные с сыром.
14. Рулетики из скумбрии в духовке.
15. Вкусные и простые картофельные драники с салом и луком
16. Фаршированная тыква запеченная в духовке с гречкой и мясом. Тыква, фаршированная мясом, запеченная в духовке — 3 лучших рецепта
17. Постный борщ без зажарки в мультиварке. Борщ без зажарки в мультиварке пошаговый рецепт
18. Быстро и вкусно: самый простой и быстрый ужин для занятого человека
19. Красный борщ без капусты в мультиварке. Красный борщ со щавелем без капусты в мультиварке
20. Фасоль по-русски с индийским акцентом
21. Недорогие и вкусные рестораны Еревана: где и что есть
22. Вкусный и полезный: подлива из куриного филе
23. Салат из копченого лосося и Яйца пашот.. Салат с копченым лососем и яйцом пашот
24. Вкусный и полезный: рецепт картофельного пюре с жареной куриной грудкой
25. Завтрак на новый уровень: Куриное филе в сухарях с картофельным пюре
26. Вкусный рецепт: мясо запеченное с овощами в рукаве
27. Оладьи из картофельного пюре на сковороде рецепт.. Картофельные оладьи из пюре на сковороде
28. Шашлык из свинины в духовке на противне
29. Казы Казахская колбаса из конины. Казахские национальные блюда: самые оригинальные лакомства
30. Вкусные рецепты из свиной рульки для домашнего стола
31. Рис с овощами по-китайски. Жареный рис с яйцом и овощами по-китайски
32. Как создать бездрожжевую закваску для хлеба на самом деле с нуля
33. Вкусные и полезные: рецепты бездрожжевых заквасок для хлеба
34. Солянка с колбасой и курицей.
35. Как сделать вкусные и красивые пельмени в форме рыбок: 5 лучших рецептов
36. Вкусный и полезный: моя любимая вариация жареного риса
37. Как приготовить кляр для печени свиной. Печень свиная в кляре: рецепт с фото
38. Пшено рисовая каша в горшочке.
39. Печеночно - картофельные котлетки.
40. Салат с сердцем свиным слоеный. Слоёный салат из свиного сердца с солеными огурцами
41. Пирожки с замороженной вишней на сковороде. Жареные пирожки с вишней. Рецепт и особенности приготовления
42. Картофельные котлеты с грибами на сковороде.
43. Кo мнe сeгoдня рaдocть зaбeжaлa.
44. Скумбрия нежная, мариновано - жареная.
45. Гид по муке: какую покупать и какие у неё особенности.
46. Рецепт печенья "Земелах" с корицей.
47. Шанежки с мясом.
48. Настоящий плов. От вкусного, ароматного плова отказаться ну очень трудно!
49. Гедлибже. Предлагаю приготовить вкусное, аппетитное, сытное блюдо кабардинской кухни - гедлибже.
50. Мороженое "Пломбир" из сливок и сгущёнки в домашних условиях.