Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Пекарский процент

Самый вкусный солодовый хлеб на ржаной закваске приготовленный своими руками. Настолько вкусный и ароматный хлеб вы не купите ни в одном магазине!

ИнгредиентыНам понадобится на 1 буханку весом около 900гр выпекаемую в форме
Для опары: Закваска ржаная-50грМука ржаная-160грТеплая вода-160мл

Для теста:

Опара ржаная-370грСолод-2ст.л.Вода горячая для солода-70-80млВода теплая-300млМука ржаная-150грМука пшеничная в/с-150грСоль-10грКак испечь домашний хлеб на ржаной закваске с солодом

Если вы будете выпекать этот хлеб без формы, то муки берите на 100гр больше + 50гр ржаной и +50гр пшеничной.

Быстрое в приготовлении, нежное и вкусное постное заварное тесто подойдёт и для пирожков, и для вареников.

Процесс приготовления

Предлагаю вам приготовить замечательное постное заварное тесто. Оно получается нежным, мягким, послушным и вкусным. Раскатывается тесто очень тонко и не рвётся. Воспользуйтесь этим рецептом в пост или в любые другие дни. Постное заварное тесто подходит и для пирожков, и для пирогов, и для вареников.

Продукты нам потребуются самые простые, проще не придумаешь.

Последние обновления на сайте:

1. Запеканка из кальмаров с сыром: простой рецепт для домашнего приготовления
2. Вкусный рецепт языка свиной с грибами
3. Постный борщ без зажарки в мультиварке. Борщ без зажарки в мультиварке пошаговый рецепт
4. Каша пшеничная, как в детском саду. Каша «Дружба»
5. Нежная пшеничная каша на молоке. Пшеничная каша на молоке в мультиварке
6. Каша молочная полтавская рецепт. Полтавская каша в мультиварке
7. Вкуснейшее картофельное пюре с куриной подливкой: рецепт и подсказки
8. 10 салатов с курицей. Салат 1: Курица с киви и помидорами
9. Смачно и полезно: рецепт картофельного пюре с гуляшом из куриной грудки
10. Куриные филе к пюре: 5 быстрых и вкусных рецептов
11. Немцы сделали порошковое пиво со всеми пивными компонентами
12. Как делают порошковое пиво. Порошковое пиво
13. Баклажаны фаршированные с креветками. Баклажанные рулетики с креветками и соусом чили
14. Рецепты оригинальных блюд с баклажанами. Блюда из баклажанов: как вкусно приготовить овощ
15. Вкусный рецепт языка свиной с грибами: как приготовить запеканку в духовке
16. Индийская фасоль: как приготовить вкусное блюдо на каждый день
17. Как приготовить цветную капусту на зиму: секреты и рецепты
18. Секреты приготовления рульки свиной в духовке в рукаве
19. Солянка с колбасой и курицей.
20. Вкусное сочетание: как приготовить зеленые пельмени с красной рыбой
21. Запеканка с яблоками и творогом: вкусный и простой рецепт
22. Вкусный рецепт запеканки на кефире без манки
23. Блины из пшённой каши на дрожжах.
24. Свинина с вялеными помидорами рецепт.
25. Пицца в городе: как выбрать кафе, чтобы не ошибиться?
26. Пицца очень быстрая.
27. Супер нежный пирог с капустой и мясом.
28. Картофельные ватрушки с грибами.
29. Тесто в хлебопечке для хачапури. Процесс приготовления:
30. Картошка в сметане. Нам понадобится:
31. Как накрыть фуршетный стол на День рождения на работе. Правила проведения фуршета
32. Горбуша в духовке под соусом тартар.
33. Брокколи на зиму в томатном соусе. Цветная капуста (брокколи) на зиму в томатной заливке
34. Хлеб на рассоле.
35. Выбор магазина для покупки товаров шеф-кондитером: на что обратить внимание
36. Кабачковый торт с помидорами и сыром.
37. Рецепт печенья "Земелах" с корицей.
38. Кабачковая икра "Пальчики" через мясорубку на зиму Оближешь.
39. Рыбный пирог на скорую руку.
40. Мороженое "Пломбир" из сливок и сгущёнки в домашних условиях.
41. Лучшая маринованная свекла на зиму. Маринованная свекла на зиму: 9 очень вкусных рецепта
42. 10 Вкуснейших Салатов из свеклы на зиму в банках. Салат из свеклы «Аленка» – советский рецепт
43. Как я готовлю растегаи с рыбными консервами и рисом. Расстегаи с консервированной рыбой
44. Свекла в собственном соку на зиму рецепты очень вкусно
45. "Фанта" из апельсинов в домашних условиях.
46. Пушистый кекс "Секретарский".
47. Корзиночки с сельдью.
48. Тесто на воде без яиц для пирожков. Тесто для пирожков без яиц
49. Постные пирожки-рулетики с капустой в духовке. Постные пирожки с капустой
50. Ржаной хлеб с солодом. Домашний черный хлеб на солоде