Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Расстегаи с фаршем

Представляем вам рецепт удивительных пирожков. Готовить мы их будем с зеленым луком и скумбрией. Пирожки получаются сказочно вкусными. Легко готовятся и съедаются моментально.

Необходимые продукты Для теста 500 грамм пшеничной муки250 миллилитров теплого молока75 грамм размягченного сливочного масла1 чайная ложка сахара2 чайные ложки сухих дрожжей1 чайная ложка соли1 столовая ложка растительного масла1 куриное яйцо Для начинки 1 запеченная скумбрия100 грамм зеленого горошка1 стакан отварного рисапучок зеленого лукасоль, перец

Начинаем приготовление

Замешивать тесто мы будем в хлебопечке. Вы, конечно, можете и не использовать это оборудование. Отправляем кефир в чашу хлебопечки и добавляем сахарный песок, соль и растительное масло. Затем сыпем муку с сухими дрожжами. Далее требуется установить режим замешивания дрожжевого теста.Принимаемся за приготовление начинки. Для этого до готовности в подсоленной воде отвариваем рис.Расстегаи с рыбой и картошкой. Расстегаи с рыбой: как приготовить расстегай в духовке

Пышные, внутри сочные и очень вкусные пирожки по бабушкиному рецепту. Получаются всегда идеальными, если следовать пошаговому описанию

Расстегай с рыбой треугольником. Рецепт домашних расстегаев с мясом

Ингредиенты:Полстакана теплой воды;Чайная ложка сахарного песка;3 столовые ложки постного масла;Полстакана молока;3 чайные ложки быстрых дрожжей;3 стакана муки;Чайная ложка соли;Сырое яйцо.

Начинка:

Расстегаи, небольшие пирожочки с отверстием, подаются обычно к первым блюдам. Рыбные расстегаи можно подать бульону из рыбы, ухе или рыбной солянке.

ИНГРЕДИЕНТЫ

520 г муки70 г сливочного или 70 мл растительного масла250 мл минеральной воды7 г сухих или 15 г свежих дрожжей1 ст. л. сахара1 ч. л. соли1 яйцо или крепкий черный чай для смазываниярыбный бульон для подачи

Для начинки:

400 г филе щуки или сома300 г филе горбуши или нерки50 г сливочного или 50 мл растительного масласоль, свежемолотый черный перецПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Пирог со скумбрией — для любителей сытной выпечки Опубликовано: 24 января 2022 / Обновлено: 25 декабря 2020

Такие пирожки готовятся из трески и тунца и, надо сказать, получаются очень сочными и вкусными. Кстати, если хотите, чтобы ваши расстегаи получились как можно сочнее, не забывайте добавлять в них рыбный бульон.

Ингредиенты:

Филе трески – 200 гр.Филе тунца – 250 гр.Рис вареный – 70 гр.Яйцо вареное – 1 шт.Лук репчатый (средний) – 2 шт.Масло растительное – 2 столовые ложкиМасло сливочное – 20 гр.Бульон рыбныйЖелток для смазки – 1 шт.Мука пшеничная – 400 гр.Дрожжи свежие – 40 гр.Молоко – 300 млСахар белый – 1 чайная ложкаСоль, перец – по вкусуЗелень укропа и петрушки – по вкусу

Способ приготовления по этапам:

Рыбный расстегай с рисом. Рецепт расстегая с рыбой и рисом в духовке из дрожжевого теста

Расстегаями на Руси называют печеные пироги с отверстием сверху. Обычно для их приготовления использовали несдобное тесто дрожжевое тесто. Пироги начиняли так плотно, что они "расстегивались " в процессе выпекания и фарш показывался из разрыва. Расстегаи подавали к супам и похлебкам и пекли со всевозможными начинками - рыбой, капустой, зеленью, яйцами, мясом, грибами, луком, картофелем.

ИНГРЕДИЕНТЫ

Последние обновления на сайте:

1. Свинина по-барски. Мясо мы режем на порционные куски.
2. Простая и очень вкусная коврижка.
3. Суп - затируха. Именно так готовила этот суп моя бабушка.
4. Here is a well-organized presentation of six headlines about Tolyatti, each followed by ten relevant questions, compiled into a single list:
5. Какие секретные или малоизвестные места можно найти в Санкт-Петербурге
6. Салат "Июньский". Ингредиенты.
7. Уникальный вкус: как приготовить хлеб с солодом на закваске
8. Легкое тесто без яиц для мантов в хлебопечке: простой рецепт
9. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке: простой рецепт
10. Торт "Минутка". Он же торт "Светлана".
11. Простой и Вкусный Рецепт: Картошка Дольками в Духовке на Пергаменте
12. Какие основные достопримечательности Москвы рекомендуют посетить туристам
13. Какие из достопримечательностей связаны с известными людьми
14. Вэрзэре. Перед вами национальное блюдо молдавской кухни - небольшие пирожочки с капустой.
15. Творожные пирожки. Эти творожные жареные пирожки вас своим вкусом покорят!
16. Какие архитектурные стили представлены в Иркутске
17. Простые и Вкусные Рецепты Картофеля от Самвела
18. Cалат "Соломка". Ингредиенты:
19. Какие основные достопримечательности Петрозаводска рекомендуют посетить туристам
20. Пирог с малиной и сметанной заливкой.
21. Кабачки гриль с сыром в микроволновке: быстрый и вкусный рецепт
22. Легкие рецепты овощей гриль в микроволновке: полезно и вкусно
23. Отменная закуска из лаваша с крабовыми палочками.
24. Куриные крылышки в медово - чесночном маринаде.
25. Домашние сосиски - вкуснятина и только!
26. Простой и полезный: как испечь серый хлеб из муки 2 сорта
27. Headlines:
28. Быстрый пирог к чаю.
29. Маринованные огурцы с уксусом: простой рецепт на зиму
30. Постный рис с креветками: простой рецепт для домашнего приготовления
31. Оркестр CAGMO Санкт-Петербург: репертуар и спектакли
32. Лариса Долина билеты: все, что нужно знать о цене и доставке
33. Польский грибной суп с перловкой: рецепт и история
34. Загадочный польский суп с шампиньонами: история и рецепт
35. Вкусный и простой рецепт грибной суп из польских грибов
36. Белорусские драники с мачанкой: рецепт и история
37. Все драники на сковороде жарят: как приготовить вкусный и полезный блюдо
38. Необычный рецепт: фаршированный кальмар крабовыми палочками и яйцом
39. Вкусный и полезный: салат с ветчиной и болгарским перцем
40. Вкусный и практичный: рецепт кальмара фаршированного в духовке в сметанном соусе
41. Запеченные кальмары в духовке: блюдо из моря
42. Завтрак на скорую руку: рецепт кальмаров в сырном соусе
43. Вкусный и экзотический рецепт: язык с грибами и ореховым соусом
44. Вкусный рецепт запеканки с языком под грибным соусом
45. Как жарить тополевую рядовку. Подготовка рядовок к жарке
46. Вкусный и простой рецепт говяжьего языка запеченного с овощами и грибами
47. Вкусный рецепт баклажан под белым соусом в духовке
48. Борщ в мультиварке Редмонд. Секреты приготовления вкуснейшего борща на мясном бульоне в мультиварке Редмонд
49. Вкусный и полезный рецепт: Куриное филе в картофельном пюре с соусом и сыром
50. Салат из лосося с яйцом-пашот Журнал Мама Инфо. Салат из лосося с яйцом-пашот