Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Расстегаи с фаршем

Представляем вам рецепт удивительных пирожков. Готовить мы их будем с зеленым луком и скумбрией. Пирожки получаются сказочно вкусными. Легко готовятся и съедаются моментально.

Необходимые продукты Для теста 500 грамм пшеничной муки250 миллилитров теплого молока75 грамм размягченного сливочного масла1 чайная ложка сахара2 чайные ложки сухих дрожжей1 чайная ложка соли1 столовая ложка растительного масла1 куриное яйцо Для начинки 1 запеченная скумбрия100 грамм зеленого горошка1 стакан отварного рисапучок зеленого лукасоль, перец

Начинаем приготовление

Замешивать тесто мы будем в хлебопечке. Вы, конечно, можете и не использовать это оборудование. Отправляем кефир в чашу хлебопечки и добавляем сахарный песок, соль и растительное масло. Затем сыпем муку с сухими дрожжами. Далее требуется установить режим замешивания дрожжевого теста.Принимаемся за приготовление начинки. Для этого до готовности в подсоленной воде отвариваем рис.Расстегаи с рыбой и картошкой. Расстегаи с рыбой: как приготовить расстегай в духовке

Пышные, внутри сочные и очень вкусные пирожки по бабушкиному рецепту. Получаются всегда идеальными, если следовать пошаговому описанию

Расстегай с рыбой треугольником. Рецепт домашних расстегаев с мясом

Ингредиенты:Полстакана теплой воды;Чайная ложка сахарного песка;3 столовые ложки постного масла;Полстакана молока;3 чайные ложки быстрых дрожжей;3 стакана муки;Чайная ложка соли;Сырое яйцо.

Начинка:

Расстегаи, небольшие пирожочки с отверстием, подаются обычно к первым блюдам. Рыбные расстегаи можно подать бульону из рыбы, ухе или рыбной солянке.

ИНГРЕДИЕНТЫ

520 г муки70 г сливочного или 70 мл растительного масла250 мл минеральной воды7 г сухих или 15 г свежих дрожжей1 ст. л. сахара1 ч. л. соли1 яйцо или крепкий черный чай для смазываниярыбный бульон для подачи

Для начинки:

400 г филе щуки или сома300 г филе горбуши или нерки50 г сливочного или 50 мл растительного масласоль, свежемолотый черный перецПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Пирог со скумбрией — для любителей сытной выпечки Опубликовано: 24 января 2022 / Обновлено: 25 декабря 2020

Такие пирожки готовятся из трески и тунца и, надо сказать, получаются очень сочными и вкусными. Кстати, если хотите, чтобы ваши расстегаи получились как можно сочнее, не забывайте добавлять в них рыбный бульон.

Ингредиенты:

Филе трески – 200 гр.Филе тунца – 250 гр.Рис вареный – 70 гр.Яйцо вареное – 1 шт.Лук репчатый (средний) – 2 шт.Масло растительное – 2 столовые ложкиМасло сливочное – 20 гр.Бульон рыбныйЖелток для смазки – 1 шт.Мука пшеничная – 400 гр.Дрожжи свежие – 40 гр.Молоко – 300 млСахар белый – 1 чайная ложкаСоль, перец – по вкусуЗелень укропа и петрушки – по вкусу

Способ приготовления по этапам:

Рыбный расстегай с рисом. Рецепт расстегая с рыбой и рисом в духовке из дрожжевого теста

Расстегаями на Руси называют печеные пироги с отверстием сверху. Обычно для их приготовления использовали несдобное тесто дрожжевое тесто. Пироги начиняли так плотно, что они "расстегивались " в процессе выпекания и фарш показывался из разрыва. Расстегаи подавали к супам и похлебкам и пекли со всевозможными начинками - рыбой, капустой, зеленью, яйцами, мясом, грибами, луком, картофелем.

ИНГРЕДИЕНТЫ

Последние обновления на сайте:

1. Кулич "Краффин". Пасхальная выпечка всегда должна быть вкусной, ароматной и красивой.
2. Пасхальный венок с тройной начинкой.
3. Мраморный кулич. Для приготовления этого кулича нам понадобится:
4. Нежнейшее, сочное куриное Филе с хрустящей корочкой - только от одного взгляда на это блюдо разыгрывается волчий аппетит ….
5. Твopoжное печенье с кокосовой начинкой.
6. Наивкуснейший тёртый пирог с творожной начинкой.
7. Какие секретные или малоизвестные места можно найти в Санкт-Петербурге
8. История Сургута: от древности до современности
9. Рецепт цезаря с курицей и грибами: простой и вкусный салат
10. Простой рецепт Бородинского хлеба на закваске в хлебопечке
11. Полезные свойства хлеба на ржаной закваске: почему он полезнее обычных сортов
12. Традиционный рецепт Бородинского хлеба на закваске: секреты и тонкости
13. Хлеб на закваске с солодом в хлебопечке: секреты идеального вкуса
14. Рецепт рыбы под маринадом с луком и морковью.
15. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Мулинекс: простой рецепт
16. Чебоксары в ритме рока: Влияние группы Чиж & Co на местную культуру
17. Расписание Славы в Калининграде: где и когда увидеть певицу
18. Какие прогулочные маршруты есть в Иванове
19. Есть ли уникальные памятники или скульптуры в городе
20. Печёночные рулетики с начинкой.
21. Сардины в томатном соусе: полезные свойства для вашего здоровья
22. Профитроли со сливочным сыром и лососем.
23. Как жарить мойву в духовке.
24. Драники картофельные с луком и салом: простой и вкусный рецепт
25. Гоpшочeк, вари! Обязатeльнo пoпробуйте!
26. Шоколадная колбаска из печенья и какао.
27. Мы готовим дома шашлык в банке.
28. Какие исторические события оказали наибольшее влияние на развитие Саратова
29. Быстрый пирог с замороженными ягодами.
30. Какие временные выставки проводятся
31. Хлеб серый на закваске: что это такое и почему он полезен
32. Рулеты из лаваша с курицей и плавленым сырком.
33. Простой и полезный: как испечь серый хлеб из муки 2 сорта
34. Супер - мягкие маффины от Джейми Оливера.
35. Рецепт самых хрустящих и вкусных огурчиков на зиму
36. Полезные рецепты без уксуса и сахара: как приготовить вкусно и полезно
37. Форшмак - вкуснейшая закуска из селедки.
38. Огурцы в уксусе: простой рецепт маринования на 1 литровую банку
39. Идеальный рецепт жареный рис с креветками: как приготовить блюдо за 30 минут
40. Вкусный и полезный: как приготовить рис с креветками и овощами в ВОКе
41. Вкусный и полезный: рецепт супа из свежих польских грибов
42. Вкус Польши: рецепт супа из грибов с кускусом и тыквой
43. Картофельные драники с луком: рецепт и советы по приготовлению
44. Вкусные и быстрые: рецепт фаршированных кальмаров в духовке
45. Тополевая рядовка рецепты жареная. Как приготовить подтопольники
46. Куриная грудка картофельным пюре: рецепт и ингредиенты
47. Постный борщ без обжарки. Борщ диетический без зажарки
48. Вкусный и полезный: рецепт пюре с куриным филе в томатном соусе
49. Простой пшеничный хлеб на закваске. Замес теста для французского хлеба
50. Кремлёвская хряпа. Внимание!