Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Расстегаи с фаршем

Представляем вам рецепт удивительных пирожков. Готовить мы их будем с зеленым луком и скумбрией. Пирожки получаются сказочно вкусными. Легко готовятся и съедаются моментально.

Необходимые продукты Для теста 500 грамм пшеничной муки250 миллилитров теплого молока75 грамм размягченного сливочного масла1 чайная ложка сахара2 чайные ложки сухих дрожжей1 чайная ложка соли1 столовая ложка растительного масла1 куриное яйцо Для начинки 1 запеченная скумбрия100 грамм зеленого горошка1 стакан отварного рисапучок зеленого лукасоль, перец

Начинаем приготовление

Замешивать тесто мы будем в хлебопечке. Вы, конечно, можете и не использовать это оборудование. Отправляем кефир в чашу хлебопечки и добавляем сахарный песок, соль и растительное масло. Затем сыпем муку с сухими дрожжами. Далее требуется установить режим замешивания дрожжевого теста.Принимаемся за приготовление начинки. Для этого до готовности в подсоленной воде отвариваем рис.Расстегаи с рыбой и картошкой. Расстегаи с рыбой: как приготовить расстегай в духовке

Пышные, внутри сочные и очень вкусные пирожки по бабушкиному рецепту. Получаются всегда идеальными, если следовать пошаговому описанию

Расстегай с рыбой треугольником. Рецепт домашних расстегаев с мясом

Ингредиенты:Полстакана теплой воды;Чайная ложка сахарного песка;3 столовые ложки постного масла;Полстакана молока;3 чайные ложки быстрых дрожжей;3 стакана муки;Чайная ложка соли;Сырое яйцо.

Начинка:

Расстегаи, небольшие пирожочки с отверстием, подаются обычно к первым блюдам. Рыбные расстегаи можно подать бульону из рыбы, ухе или рыбной солянке.

ИНГРЕДИЕНТЫ

520 г муки70 г сливочного или 70 мл растительного масла250 мл минеральной воды7 г сухих или 15 г свежих дрожжей1 ст. л. сахара1 ч. л. соли1 яйцо или крепкий черный чай для смазываниярыбный бульон для подачи

Для начинки:

400 г филе щуки или сома300 г филе горбуши или нерки50 г сливочного или 50 мл растительного масласоль, свежемолотый черный перецПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Пирог со скумбрией — для любителей сытной выпечки Опубликовано: 24 января 2022 / Обновлено: 25 декабря 2020

Такие пирожки готовятся из трески и тунца и, надо сказать, получаются очень сочными и вкусными. Кстати, если хотите, чтобы ваши расстегаи получились как можно сочнее, не забывайте добавлять в них рыбный бульон.

Ингредиенты:

Филе трески – 200 гр.Филе тунца – 250 гр.Рис вареный – 70 гр.Яйцо вареное – 1 шт.Лук репчатый (средний) – 2 шт.Масло растительное – 2 столовые ложкиМасло сливочное – 20 гр.Бульон рыбныйЖелток для смазки – 1 шт.Мука пшеничная – 400 гр.Дрожжи свежие – 40 гр.Молоко – 300 млСахар белый – 1 чайная ложкаСоль, перец – по вкусуЗелень укропа и петрушки – по вкусу

Способ приготовления по этапам:

Рыбный расстегай с рисом. Рецепт расстегая с рыбой и рисом в духовке из дрожжевого теста

Расстегаями на Руси называют печеные пироги с отверстием сверху. Обычно для их приготовления использовали несдобное тесто дрожжевое тесто. Пироги начиняли так плотно, что они "расстегивались " в процессе выпекания и фарш показывался из разрыва. Расстегаи подавали к супам и похлебкам и пекли со всевозможными начинками - рыбой, капустой, зеленью, яйцами, мясом, грибами, луком, картофелем.

ИНГРЕДИЕНТЫ

Последние обновления на сайте:

1. Пицца очень быстрая.
2. Салат "Шишки". Ингредиенты:
3. Любимая "Мимоза" на новый лад.
4. Сладкий ржаной хлеб с тмином и картофельный ржаной: два рецепта для гурманов
5. Хлеб на закваске с солодом и тмином: полезный и ароматный рецепт
6. Какие традиции и праздники сохраняются в Тольятти
7. Как приготовить салат Цезарь с грибами и ветчиной: быстрый и вкусный рецепт
8. Простой и быстрый рецепт теста для мантов в хлебопечке
9. Легкое тесто для мантов: как приготовить в хлебопечке и мастерски слепить
10. Тесто для мантов в хлебопечке: простой рецепт и лепка
11. Легко и полезно: картошка дольками на пергаменте в духовке
12. Расписание Славы в Калининграде: где и когда увидеть певицу
13. Какие культурные мероприятия проводятся для иностранных туристов
14. Печёночные рулетики с начинкой.
15. Картофель в пергаменте в духовке: простой и вкусный рецепт для каждый день
16. Сардина тихоокеанская иваси натуральные от [бренда]: полезные свойства и вкусные рецепты
17. Сардины в томатном соусе: полезные свойства для вашего здоровья
18. Консервированные или свежие сардины: какая лучше
19. Пасхальный кулич в хлебопечке.
20. Мясные "Ёжики" с картошкой под сыром.
21. Молочные коржики по госту.
22. Творожные пирожки. Эти творожные жареные пирожки вас своим вкусом покорят!
23. Cалат "Соломка". Ингредиенты:
24. Нежный кальмар в сметанном соусе.
25. Быстрое приготовление овощей гриль в микроволновке: простой рецепт
26. Милана Стар: От Калуги до большого шоу-бизнеса
27. Нежная куриная грудка в духовке.
28. Куриный шашлык с картошкой в духовке.
29. Простой рецепт заливного серого хлеба: как испечь дома
30. Куриное Филе в кляре.
31. Смак и аромат магазинных маринованных огурцов в домашних условиях
32. Вкусный и полезный: как приготовить рис с морепродуктами и овощами
33. Грибный рай на тарелке: рецепты польского супа
34. Завтрак с польским грибом: вкусные рецепты супа для холодной погоды
35. Рецепт драников с луком и салом: вкусные и полезные
36. Вкусные драники с салом: рецепт и подсказки
37. Рулетики из скумбрии в духовке.
38. Секреты идеальных роллов: что нужно знать перед заказом
39. Вкусный и практичный: рецепт кальмара фаршированного в духовке в сметанном соусе
40. Грибы рядовки жареные с картошкой. Фкуснофакты
41. Грибы рядовки способы приготовления в пищу. Как правильно готовить рядовки: обработка, соление и маринование грибов
42. Борщ без мяса в мультиварке. Борщ в мультиварке (без мяса)
43. Куриная грудка картофельным пюре: рецепт и ингредиенты
44. НАСТОЯЩИЙ Борщ в мультиварке. Борщ с телятиной в мультиварке
45. Классический люля-кебаб из баранины. Выбираем мясо
46. Пшеничная каша » вкусно и просто. Пшеничная каша
47. Клаб-сэндвич с морковью Айдахо: как приготовить это блюдо на кухне
48. Вкусный и полезный рецепт: Куриное филе в картофельном пюре с соусом и сыром
49. Куриные зразы с грибами: быстро и вкусно
50. Кулинарный шедевр: Пюре куриное с овощами