Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Расстегаи с фаршем

Представляем вам рецепт удивительных пирожков. Готовить мы их будем с зеленым луком и скумбрией. Пирожки получаются сказочно вкусными. Легко готовятся и съедаются моментально.

Необходимые продукты Для теста 500 грамм пшеничной муки250 миллилитров теплого молока75 грамм размягченного сливочного масла1 чайная ложка сахара2 чайные ложки сухих дрожжей1 чайная ложка соли1 столовая ложка растительного масла1 куриное яйцо Для начинки 1 запеченная скумбрия100 грамм зеленого горошка1 стакан отварного рисапучок зеленого лукасоль, перец

Начинаем приготовление

Замешивать тесто мы будем в хлебопечке. Вы, конечно, можете и не использовать это оборудование. Отправляем кефир в чашу хлебопечки и добавляем сахарный песок, соль и растительное масло. Затем сыпем муку с сухими дрожжами. Далее требуется установить режим замешивания дрожжевого теста.Принимаемся за приготовление начинки. Для этого до готовности в подсоленной воде отвариваем рис.Расстегаи с рыбой и картошкой. Расстегаи с рыбой: как приготовить расстегай в духовке

Пышные, внутри сочные и очень вкусные пирожки по бабушкиному рецепту. Получаются всегда идеальными, если следовать пошаговому описанию

Расстегай с рыбой треугольником. Рецепт домашних расстегаев с мясом

Ингредиенты:Полстакана теплой воды;Чайная ложка сахарного песка;3 столовые ложки постного масла;Полстакана молока;3 чайные ложки быстрых дрожжей;3 стакана муки;Чайная ложка соли;Сырое яйцо.

Начинка:

Расстегаи, небольшие пирожочки с отверстием, подаются обычно к первым блюдам. Рыбные расстегаи можно подать бульону из рыбы, ухе или рыбной солянке.

ИНГРЕДИЕНТЫ

520 г муки70 г сливочного или 70 мл растительного масла250 мл минеральной воды7 г сухих или 15 г свежих дрожжей1 ст. л. сахара1 ч. л. соли1 яйцо или крепкий черный чай для смазываниярыбный бульон для подачи

Для начинки:

400 г филе щуки или сома300 г филе горбуши или нерки50 г сливочного или 50 мл растительного масласоль, свежемолотый черный перецПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Пирог со скумбрией — для любителей сытной выпечки Опубликовано: 24 января 2022 / Обновлено: 25 декабря 2020

Такие пирожки готовятся из трески и тунца и, надо сказать, получаются очень сочными и вкусными. Кстати, если хотите, чтобы ваши расстегаи получились как можно сочнее, не забывайте добавлять в них рыбный бульон.

Ингредиенты:

Филе трески – 200 гр.Филе тунца – 250 гр.Рис вареный – 70 гр.Яйцо вареное – 1 шт.Лук репчатый (средний) – 2 шт.Масло растительное – 2 столовые ложкиМасло сливочное – 20 гр.Бульон рыбныйЖелток для смазки – 1 шт.Мука пшеничная – 400 гр.Дрожжи свежие – 40 гр.Молоко – 300 млСахар белый – 1 чайная ложкаСоль, перец – по вкусуЗелень укропа и петрушки – по вкусу

Способ приготовления по этапам:

Рыбный расстегай с рисом. Рецепт расстегая с рыбой и рисом в духовке из дрожжевого теста

Расстегаями на Руси называют печеные пироги с отверстием сверху. Обычно для их приготовления использовали несдобное тесто дрожжевое тесто. Пироги начиняли так плотно, что они "расстегивались " в процессе выпекания и фарш показывался из разрыва. Расстегаи подавали к супам и похлебкам и пекли со всевозможными начинками - рыбой, капустой, зеленью, яйцами, мясом, грибами, луком, картофелем.

ИНГРЕДИЕНТЫ

Последние обновления на сайте:

1. Огурцы без сахара: простой способ сохранения овощей на зиму
2. Огурцы маринованные с яблочным уксусом: новый вкусный рецепт
3. Билеты Zoloto: эксклюзивные интервью и истории за кулисами
4. Вкусный и полезный: рецепт креветок с овощами и рисом
5. Куриные бедрышки, запеченные с сыром.
6. Вкусный и полезный: рецепт польского грибного супа с капустой
7. Вкусный и простой рецепт грибной суп из польских грибов
8. Белорусские драники с салом: простой и вкусный рецепт
9. Картофельные драники с салом и луком: простой рецепт для домашней кухни
10. Вкусные драники с салом: рецепты и советы
11. Запеканка из кальмаров в сливочном соусе: рецепт и советы
12. Вкусный рецепт запеканки с языком под грибным соусом
13. Гриб рядовка лиловоногая, как готовить. Рецепты приготовления блюд из лиловых рядовок
14. Борщ в мультиварке без зажарки. Борщ в мультиварке
15. Купеческая сладость: рецепт гречки с мясом и тыквой
16. Пшеничная каша, как в детском саду
17. Свекольная заправка для борща на зиму из свеклы. Заправка для борща из свеклы на зиму – очень вкусно!
18. Каша пшеничная молочная в молоковарке. Ингредиенты для «Каша пшеничная молочная в молоковарке»:
19. Вкусный рецепт подливы из курицы для пюре
20. Как приготовить белые баклажаны. Какие баклажаны полезнее, белые или фиолетовые
21. Научилась вкусно запекать баклажаны и жарить больше не.. Баклажаны больше не жарю! Готовлю только так
22. Картофельный суп с сардиной в томатном соусе. Суп из сардины в томатном соусе с картофелем
23. Оладьи из картофельного пюре на сковороде рецепт.. Картофельные оладьи из пюре на сковороде
24. Сочный шашлык в духовке. Шашлык в домашних условиях: общие рекомендации
25. Ризотто с креветками в сливочном соусе. Ризотто с креветками
26. Как правильно приготовить казылык. : сообщение №3 masik Опубликовано 10 September 2023 - 09:53
27. Язык в сливочном соусе с грибами: рецепт для настоящих ценителей вкуса
28. Китайский жареный Рис с яйцом и курицей. Рецепт: Рис по-китайски - "С яйцом и курицей"
29. Вкусный и простой рецепт запеканки из картофеля с грибами
30. Нежные говяжьи ребрышки с перловой крупой: лучший рецепт для ужина
31. Секрет идеальной рульки: варено-запеченная с горчицей
32. Идеальные пропорции: как варить вкусную пшеничную кашу на воде
33. Новый рецепт от mellorn: как приготовить баклажаны в сырно-сливочной заливке
34. Необычное сочетание: как смешать 2 кабачка и 2 картошки в одном блюде
35. Идеальное сочетание: 10 лучших рецептов кабачковых котлет
36. Изысканные пельмени с семгой: секреты приготовления идеального блюда
37. Топ-5 любимых продуктов питания у врачей-гастроэнтерологов
38. Вкусный и полезный: моя любимая вариация жареного риса
39. Как приготовить вкусные мини пиццы из кабачков в мультиварке
40. Рецепт ленивые вареники без творога.
41. Свинина с вялеными помидорами рецепт.
42. Молодой картофель, запеченный по-португальски.
43. Горбуша в духовке под соусом тартар.
44. Яблочный мармелад в мультиварке.
45. Кo мнe сeгoдня рaдocть зaбeжaлa.
46. Релиш из огурцов с горчицей. Внимание!!! Мнение автора статьи может не совпадать с вашим!!!
47. Как приготовить хрустящее тесто для чебуреков.
48. Настоящий плов. От вкусного, ароматного плова отказаться ну очень трудно!
49. Тесто "Как пух"!
50. Салаты из свиного сердца » рецепты. Классический салат из вареного свиного сердца с морковью и солеными огурцами