Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Расстегаи с фаршем

Представляем вам рецепт удивительных пирожков. Готовить мы их будем с зеленым луком и скумбрией. Пирожки получаются сказочно вкусными. Легко готовятся и съедаются моментально.

Необходимые продукты Для теста 500 грамм пшеничной муки250 миллилитров теплого молока75 грамм размягченного сливочного масла1 чайная ложка сахара2 чайные ложки сухих дрожжей1 чайная ложка соли1 столовая ложка растительного масла1 куриное яйцо Для начинки 1 запеченная скумбрия100 грамм зеленого горошка1 стакан отварного рисапучок зеленого лукасоль, перец

Начинаем приготовление

Замешивать тесто мы будем в хлебопечке. Вы, конечно, можете и не использовать это оборудование. Отправляем кефир в чашу хлебопечки и добавляем сахарный песок, соль и растительное масло. Затем сыпем муку с сухими дрожжами. Далее требуется установить режим замешивания дрожжевого теста.Принимаемся за приготовление начинки. Для этого до готовности в подсоленной воде отвариваем рис.Расстегаи с рыбой и картошкой. Расстегаи с рыбой: как приготовить расстегай в духовке

Пышные, внутри сочные и очень вкусные пирожки по бабушкиному рецепту. Получаются всегда идеальными, если следовать пошаговому описанию

Расстегай с рыбой треугольником. Рецепт домашних расстегаев с мясом

Ингредиенты:Полстакана теплой воды;Чайная ложка сахарного песка;3 столовые ложки постного масла;Полстакана молока;3 чайные ложки быстрых дрожжей;3 стакана муки;Чайная ложка соли;Сырое яйцо.

Начинка:

Расстегаи, небольшие пирожочки с отверстием, подаются обычно к первым блюдам. Рыбные расстегаи можно подать бульону из рыбы, ухе или рыбной солянке.

ИНГРЕДИЕНТЫ

520 г муки70 г сливочного или 70 мл растительного масла250 мл минеральной воды7 г сухих или 15 г свежих дрожжей1 ст. л. сахара1 ч. л. соли1 яйцо или крепкий черный чай для смазываниярыбный бульон для подачи

Для начинки:

400 г филе щуки или сома300 г филе горбуши или нерки50 г сливочного или 50 мл растительного масласоль, свежемолотый черный перецПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Пирог со скумбрией — для любителей сытной выпечки Опубликовано: 24 января 2022 / Обновлено: 25 декабря 2020

Такие пирожки готовятся из трески и тунца и, надо сказать, получаются очень сочными и вкусными. Кстати, если хотите, чтобы ваши расстегаи получились как можно сочнее, не забывайте добавлять в них рыбный бульон.

Ингредиенты:

Филе трески – 200 гр.Филе тунца – 250 гр.Рис вареный – 70 гр.Яйцо вареное – 1 шт.Лук репчатый (средний) – 2 шт.Масло растительное – 2 столовые ложкиМасло сливочное – 20 гр.Бульон рыбныйЖелток для смазки – 1 шт.Мука пшеничная – 400 гр.Дрожжи свежие – 40 гр.Молоко – 300 млСахар белый – 1 чайная ложкаСоль, перец – по вкусуЗелень укропа и петрушки – по вкусу

Способ приготовления по этапам:

Рыбный расстегай с рисом. Рецепт расстегая с рыбой и рисом в духовке из дрожжевого теста

Расстегаями на Руси называют печеные пироги с отверстием сверху. Обычно для их приготовления использовали несдобное тесто дрожжевое тесто. Пироги начиняли так плотно, что они "расстегивались " в процессе выпекания и фарш показывался из разрыва. Расстегаи подавали к супам и похлебкам и пекли со всевозможными начинками - рыбой, капустой, зеленью, яйцами, мясом, грибами, луком, картофелем.

ИНГРЕДИЕНТЫ

Последние обновления на сайте:

1. Твopoжное печенье с кокосовой начинкой.
2. Маринованная мойва в домашних условиях.
3. Пирог "Яблоки на снегу".
4. Here is a well-organized presentation of six headlines about Tolyatti, each followed by ten relevant questions, compiled into a single list:
5. Ржаной хлеб на закваске с семечками и тмином: полезный и ароматный рецепт
6. Уникальный рецепт ржаного заварного хлеба с повидлом и тмином
7. Ржаной хлеб с ферментированным солодом: секреты приготовления в хлебопечке
8. Салат с копченой курицей, сыром, яйцами и перцем: простой и вкусный рецепт
9. Цезарь салат с курицей, грибами, сыром и яйцом: рецепт с секретами
10. Салат Цезарь с грибами и курицей: простой и вкусный рецепт для дома
11. Самый простой и вкусный ржаной хлеб: рецепт на каждый день
12. Крем шарлотт. Масляный яично - молочный крем Шарлотт можно использовать для начинки эклеров, прослаивания тортов и пирожных.
13. Рулетики из скумбрии в духовке.
14. Оладьи вкуснейшие. Оладьи очень пышные и вкусные получаются.
15. Картофель в пергаменте в духовке: простой и вкусный рецепт для каждый день
16. Сардина: Полезные свойства для семьи и детей
17. Тефтели в подливе. Для детей и взрослых предлагаю вкусные тефтельки с подливкой из серии детсадовского питания.
18. Маринованные шампиньоны "2 часа".
19. Хворост! 1-Яйцо, 1 ст.
20. Какие необычные музеи есть в Перми
21. Люля-кебаб (лёгкий рецепт, быстро и вкусно.
22. Овощи гриль в микроволновке: полезно и просто
23. Пышный пирог с изюмом на кефире.
24. Бананово - клубничный коктейль.
25. Пышки. Потребуется: Молоко теплое - 250 мл.
26. Headlines:
27. Вкусная мойва в томатном соусе необыкновенно.
28. Маринование огурцов без зелени: простой рецепт на зиму
29. Идеальный рецепт жареный рис с креветками: как приготовить блюдо за 30 минут
30. Дикий и бурый рис: новый подход к приготовлению ужина
31. Исключительный вкус Шотландии: бездрожжевой пирог с мясом
32. Узнайте, как приготовить аутентичный польский грибный суп с этими простыми рецептами
33. Грибный рай на тарелке: рецепты польского супа
34. Вкусные картофельные драники с салом и луком: рецепт и инструкции
35. Откройте для себя 20 новых рецептов фаршированных кальмаров
36. Вкус Индии в вашей посудной: рецепт фасоли с специями
37. Завтрак на скорую руку: рецепт кальмаров в сырном соусе
38. Как пожарить грибы рядовки на сковороде. Как жарить грибы рядовки, чтобы приготовить вкусную заготовку
39. Воспользуйтесь куриной грудкой для приготовления воздушного пюре
40. Вкусный рецепт говяжьего языка с грибами и сыром
41. Вкусный рецепт запечённого языка с грибами: как приготовить и украсить свою тарелку
42. Как приготовить вкусный Борщ без обжарки. Рецепт борща без зажарки
43. Быстрый борщ в мультиварке. Борщ в мультиварке
44. Каша молочная полтавская рецепт. Полтавская каша в мультиварке
45. Куриные филе и картофельное пюре: идеальное сочетание на вашем столе
46. Блюда с фасолью кидни. Как готовить
47. Вкусные и полезные: диетические салаты с копченой курицей
48. Салат из копченого лосося и Яйца пашот.. Салат с копченым лососем и яйцом пашот
49. СОЗДАНО ПЕРВОЕ ПОРОШКОВОЕ ПИВО: ЕГО ДОСТАТОЧНО РАЗВЕСТИ ВОДОЙ
50. Что такое порошковое пиво и как его использовать. Что такое порошковое пиво и существует ли оно?