Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Расстегаи с фаршем

Представляем вам рецепт удивительных пирожков. Готовить мы их будем с зеленым луком и скумбрией. Пирожки получаются сказочно вкусными. Легко готовятся и съедаются моментально.

Необходимые продукты Для теста 500 грамм пшеничной муки250 миллилитров теплого молока75 грамм размягченного сливочного масла1 чайная ложка сахара2 чайные ложки сухих дрожжей1 чайная ложка соли1 столовая ложка растительного масла1 куриное яйцо Для начинки 1 запеченная скумбрия100 грамм зеленого горошка1 стакан отварного рисапучок зеленого лукасоль, перец

Начинаем приготовление

Замешивать тесто мы будем в хлебопечке. Вы, конечно, можете и не использовать это оборудование. Отправляем кефир в чашу хлебопечки и добавляем сахарный песок, соль и растительное масло. Затем сыпем муку с сухими дрожжами. Далее требуется установить режим замешивания дрожжевого теста.Принимаемся за приготовление начинки. Для этого до готовности в подсоленной воде отвариваем рис.Расстегаи с рыбой и картошкой. Расстегаи с рыбой: как приготовить расстегай в духовке

Пышные, внутри сочные и очень вкусные пирожки по бабушкиному рецепту. Получаются всегда идеальными, если следовать пошаговому описанию

Расстегай с рыбой треугольником. Рецепт домашних расстегаев с мясом

Ингредиенты:Полстакана теплой воды;Чайная ложка сахарного песка;3 столовые ложки постного масла;Полстакана молока;3 чайные ложки быстрых дрожжей;3 стакана муки;Чайная ложка соли;Сырое яйцо.

Начинка:

Расстегаи, небольшие пирожочки с отверстием, подаются обычно к первым блюдам. Рыбные расстегаи можно подать бульону из рыбы, ухе или рыбной солянке.

ИНГРЕДИЕНТЫ

520 г муки70 г сливочного или 70 мл растительного масла250 мл минеральной воды7 г сухих или 15 г свежих дрожжей1 ст. л. сахара1 ч. л. соли1 яйцо или крепкий черный чай для смазываниярыбный бульон для подачи

Для начинки:

400 г филе щуки или сома300 г филе горбуши или нерки50 г сливочного или 50 мл растительного масласоль, свежемолотый черный перецПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Пирог со скумбрией — для любителей сытной выпечки Опубликовано: 24 января 2022 / Обновлено: 25 декабря 2020

Такие пирожки готовятся из трески и тунца и, надо сказать, получаются очень сочными и вкусными. Кстати, если хотите, чтобы ваши расстегаи получились как можно сочнее, не забывайте добавлять в них рыбный бульон.

Ингредиенты:

Филе трески – 200 гр.Филе тунца – 250 гр.Рис вареный – 70 гр.Яйцо вареное – 1 шт.Лук репчатый (средний) – 2 шт.Масло растительное – 2 столовые ложкиМасло сливочное – 20 гр.Бульон рыбныйЖелток для смазки – 1 шт.Мука пшеничная – 400 гр.Дрожжи свежие – 40 гр.Молоко – 300 млСахар белый – 1 чайная ложкаСоль, перец – по вкусуЗелень укропа и петрушки – по вкусу

Способ приготовления по этапам:

Рыбный расстегай с рисом. Рецепт расстегая с рыбой и рисом в духовке из дрожжевого теста

Расстегаями на Руси называют печеные пироги с отверстием сверху. Обычно для их приготовления использовали несдобное тесто дрожжевое тесто. Пироги начиняли так плотно, что они "расстегивались " в процессе выпекания и фарш показывался из разрыва. Расстегаи подавали к супам и похлебкам и пекли со всевозможными начинками - рыбой, капустой, зеленью, яйцами, мясом, грибами, луком, картофелем.

ИНГРЕДИЕНТЫ

Последние обновления на сайте:

1. Картофельные рулетики с мясом.
2. Очень вкусные яблоки с творогом.
3. Гульчехра из курицы.
4. Пицца очень быстрая.
5. Суп - затируха. Именно так готовила этот суп моя бабушка.
6. Салат "Шпроты под Шубой".
7. Пирог "Дружная Семейка".
8. Ржаной хлеб с тмином и кориандром: полезные свойства и простой рецепт
9. Простой и Вкусный Салат: Сыр, Болгарский Перец, Курица и Копченая Нотка
10. Простой и Вкусный Салат с Копченой Грудкой и Корейской Морковью
11. Какие традиции и праздники сохраняются в Тольятти
12. Салат Цезарь с грибами и курицей: простой и вкусный рецепт для дома
13. Какие фестивали и ярмарки проводятся в Ульяновске
14. Какие местные легенды и мифы существуют о Чите
15. Хлеб на закваске: 21 рецепт для домашнего мастера
16. Какие музеи в Москве считаются обязательными для посещения
17. Какие современные культурные события регулярно проводятся в Москве
18. Секреты приготовления теста для мантов: чтобы не рвалось и не прилипало
19. Расписание Славы в Калининграде: где и когда увидеть певицу
20. Какие основные достопримечательности Москвы рекомендуют посетить туристам
21. Печёночные рулетики с начинкой.
22. Картошка на пергаментной бумаге в духовке с курицей: простой и вкусный рецепт
23. Картофель с мясом и овощами в пергаменте: простой и полезный рецепт для всей семьи
24. Рыба под маринадом.
25. Рафаэлки закусочные. Рецепт взяла у одной из участниц группы, но немного его поменяла под свои продукты.
26. Нудли. Какая же это вкуснятина!
27. Ребрышки свиные из духовочки.
28. Запеченные свиные ребрышки - вкуснота.
29. Традиционные украинские деруны с салом: рецепт от бабушки
30. Пирог с малиной и сметанной заливкой.
31. Are there any unusual museums or exhibitions in Cheboksary
32. Быстрый пирог с замороженными ягодами.
33. Картофель по-деревенски в духовке.
34. Куриный шашлык с картошкой в духовке.
35. Легкий серый хлеб на закваске: простой рецепт для начинающих
36. Секреты Серого Хлеба: Простые Рецепты на Закваске
37. Соленые огурцы без зелени: простые рецепты на зиму
38. Крем "Мокрое Безе".
39. Запас на зиму: рецепт вареных огурцов в уксусе
40. Как избежать повторения ошибок своих предшественников
41. Вкусные маринованные огурцы: простой рецепт для домашнего приготовления
42. Алексей Глызин: лидер и инноватор в бизнесе
43. Вкусные драники с луком и салом: простой рецепт для домашнего приготовления
44. Вкусные драники с салом: простой рецепт для домашнего приготовления
45. Вкусные и удобные: рецепт дрожжевых драников с картошкой, салом и луком
46. Вкусные кальмары: рецепт запекания с сыром и овощами
47. Невероятно вкусная рецептура: Кальмары сыром в духовке
48. Вкусный рецепт говяжьего языка с грибами в духовке
49. Фаршированная тыква запеченная в духовке с гречкой и мясом. Тыква, фаршированная мясом, запеченная в духовке — 3 лучших рецепта
50. Вкусный рецепт запечённого языка с грибами: как приготовить и украсить свою тарелку