Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Расстегаи с фаршем

Представляем вам рецепт удивительных пирожков. Готовить мы их будем с зеленым луком и скумбрией. Пирожки получаются сказочно вкусными. Легко готовятся и съедаются моментально.

Необходимые продукты Для теста 500 грамм пшеничной муки250 миллилитров теплого молока75 грамм размягченного сливочного масла1 чайная ложка сахара2 чайные ложки сухих дрожжей1 чайная ложка соли1 столовая ложка растительного масла1 куриное яйцо Для начинки 1 запеченная скумбрия100 грамм зеленого горошка1 стакан отварного рисапучок зеленого лукасоль, перец

Начинаем приготовление

Замешивать тесто мы будем в хлебопечке. Вы, конечно, можете и не использовать это оборудование. Отправляем кефир в чашу хлебопечки и добавляем сахарный песок, соль и растительное масло. Затем сыпем муку с сухими дрожжами. Далее требуется установить режим замешивания дрожжевого теста.Принимаемся за приготовление начинки. Для этого до готовности в подсоленной воде отвариваем рис.Расстегаи с рыбой и картошкой. Расстегаи с рыбой: как приготовить расстегай в духовке

Пышные, внутри сочные и очень вкусные пирожки по бабушкиному рецепту. Получаются всегда идеальными, если следовать пошаговому описанию

Расстегай с рыбой треугольником. Рецепт домашних расстегаев с мясом

Ингредиенты:Полстакана теплой воды;Чайная ложка сахарного песка;3 столовые ложки постного масла;Полстакана молока;3 чайные ложки быстрых дрожжей;3 стакана муки;Чайная ложка соли;Сырое яйцо.

Начинка:

Расстегаи, небольшие пирожочки с отверстием, подаются обычно к первым блюдам. Рыбные расстегаи можно подать бульону из рыбы, ухе или рыбной солянке.

ИНГРЕДИЕНТЫ

520 г муки70 г сливочного или 70 мл растительного масла250 мл минеральной воды7 г сухих или 15 г свежих дрожжей1 ст. л. сахара1 ч. л. соли1 яйцо или крепкий черный чай для смазываниярыбный бульон для подачи

Для начинки:

400 г филе щуки или сома300 г филе горбуши или нерки50 г сливочного или 50 мл растительного масласоль, свежемолотый черный перецПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Пирог со скумбрией — для любителей сытной выпечки Опубликовано: 24 января 2022 / Обновлено: 25 декабря 2020

Такие пирожки готовятся из трески и тунца и, надо сказать, получаются очень сочными и вкусными. Кстати, если хотите, чтобы ваши расстегаи получились как можно сочнее, не забывайте добавлять в них рыбный бульон.

Ингредиенты:

Филе трески – 200 гр.Филе тунца – 250 гр.Рис вареный – 70 гр.Яйцо вареное – 1 шт.Лук репчатый (средний) – 2 шт.Масло растительное – 2 столовые ложкиМасло сливочное – 20 гр.Бульон рыбныйЖелток для смазки – 1 шт.Мука пшеничная – 400 гр.Дрожжи свежие – 40 гр.Молоко – 300 млСахар белый – 1 чайная ложкаСоль, перец – по вкусуЗелень укропа и петрушки – по вкусу

Способ приготовления по этапам:

Рыбный расстегай с рисом. Рецепт расстегая с рыбой и рисом в духовке из дрожжевого теста

Расстегаями на Руси называют печеные пироги с отверстием сверху. Обычно для их приготовления использовали несдобное тесто дрожжевое тесто. Пироги начиняли так плотно, что они "расстегивались " в процессе выпекания и фарш показывался из разрыва. Расстегаи подавали к супам и похлебкам и пекли со всевозможными начинками - рыбой, капустой, зеленью, яйцами, мясом, грибами, луком, картофелем.

ИНГРЕДИЕНТЫ

Последние обновления на сайте:

1. Творожный кулич. Давно хотела приготовить кулич на основе творога.
2. Идея к праздничному столу.
3. Твopoжное печенье с кокосовой начинкой.
4. Творожная запеканка с персиками/бананами в сметанной заливке.
5. Кекс на кефире.
6. Ржаной хлеб с тмином и кориандром: полезные свойства и простой рецепт
7. Салат Цезарь с грибами и курицей: простой и вкусный рецепт для дома
8. Какие местные легенды и мифы существуют о Чите
9. Рецепт заварного хлеба с солодом: как приготовить вкусный и полезный хлеб дома
10. Какие парки и скверы популярны среди жителей и гостей города
11. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке: простой и быстрый рецепт
12. Тонкие хрустящие вафли.
13. Тесто для мантов в хлебопечке: как приготовить быстро и просто
14. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Redmond 1920: простой рецепт
15. Хрустящие картофельные чипсы в духовке: простой рецепт с пергаментом
16. Мокрый пергамент для картофеля с мясом: Удобный способ сохранить сочность
17. Можно ли запекать картошку на пергаменте? Узнайте об этом
18. Витамины из железной банки: безопасность и удобство
19. Минтай "Молочные Реки, Рыбные Берега".
20. Драники картофельные с луком и салом: простой и вкусный рецепт
21. Где можно прогуляться вечером в центре города
22. Овощи в микроволновке гриль: простой и вкусный рецепт
23. Are there any unusual museums or exhibitions in Cheboksary
24. Пирог с клубникой.
25. Мы готовим дома шашлык в банке.
26. Домашние сосиски - вкуснятина и только!
27. Хачапури по аджарски.
28. Чебуреки на заварном тесте.
29. Рецепт самых хрустящих и вкусных огурчиков на зиму
30. Новый маринад для огурцов без сахара: простой и полезный рецепт
31. Хрустящие маринованные огурцы на зиму: простой рецепт с проверенными советами
32. Вкусные маринованные огурцы: простой рецепт для домашнего приготовления
33. Маринованные огурцы: простой рецепт на зиму, который придаст хрустящий вкус
34. Рис с креветками и овощами: быстрое и вкусное блюдо для любого дня недели
35. Подарочные рецепты: основные блюда с креветками и рисом
36. Дидюли в Магнитогорске: все, что нужно знать о концертах
37. Завтрак на высоком уровне: рецепт крупника перловатого супа с грибами по-польски
38. Все драники на сковороде жарят: как приготовить вкусный и полезный блюдо
39. Вкус Индии в вашей посудной: рецепт фасоли с специями
40. Вкусный и простой: 20 способов приготовить картошку по-деревенски в духовке
41. Вкусный рецепт: Кальмары запеченные с сыром и помидорами в духовке
42. Вкусные начинки для кальмаров в духовке: рецепты и советы
43. Как приготовить гриб рядовка. Сколько времени и как правильно варить рядовки
44. Вкусный и простой рецепт говяжьего языка запеченного с овощами и грибами
45. Загадочный язык под сливочно-грибным соусом с сыром: что это такое и как его приготовить
46. Куриная грудка картофельным пюре: рецепт и ингредиенты
47. Быстрый борщ в мультиварке. Борщ в мультиварке
48. НАСТОЯЩИЙ Борщ в мультиварке. Борщ с телятиной в мультиварке
49. Вкусный и полезный: подлива из куриного филе
50. Смачно и полезно: рецепт картофельного пюре с гуляшом из куриной грудки