Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Расстегаи с фаршем

Представляем вам рецепт удивительных пирожков. Готовить мы их будем с зеленым луком и скумбрией. Пирожки получаются сказочно вкусными. Легко готовятся и съедаются моментально.

Необходимые продукты Для теста 500 грамм пшеничной муки250 миллилитров теплого молока75 грамм размягченного сливочного масла1 чайная ложка сахара2 чайные ложки сухих дрожжей1 чайная ложка соли1 столовая ложка растительного масла1 куриное яйцо Для начинки 1 запеченная скумбрия100 грамм зеленого горошка1 стакан отварного рисапучок зеленого лукасоль, перец

Начинаем приготовление

Замешивать тесто мы будем в хлебопечке. Вы, конечно, можете и не использовать это оборудование. Отправляем кефир в чашу хлебопечки и добавляем сахарный песок, соль и растительное масло. Затем сыпем муку с сухими дрожжами. Далее требуется установить режим замешивания дрожжевого теста.Принимаемся за приготовление начинки. Для этого до готовности в подсоленной воде отвариваем рис.Расстегаи с рыбой и картошкой. Расстегаи с рыбой: как приготовить расстегай в духовке

Пышные, внутри сочные и очень вкусные пирожки по бабушкиному рецепту. Получаются всегда идеальными, если следовать пошаговому описанию

Расстегай с рыбой треугольником. Рецепт домашних расстегаев с мясом

Ингредиенты:Полстакана теплой воды;Чайная ложка сахарного песка;3 столовые ложки постного масла;Полстакана молока;3 чайные ложки быстрых дрожжей;3 стакана муки;Чайная ложка соли;Сырое яйцо.

Начинка:

Расстегаи, небольшие пирожочки с отверстием, подаются обычно к первым блюдам. Рыбные расстегаи можно подать бульону из рыбы, ухе или рыбной солянке.

ИНГРЕДИЕНТЫ

520 г муки70 г сливочного или 70 мл растительного масла250 мл минеральной воды7 г сухих или 15 г свежих дрожжей1 ст. л. сахара1 ч. л. соли1 яйцо или крепкий черный чай для смазываниярыбный бульон для подачи

Для начинки:

400 г филе щуки или сома300 г филе горбуши или нерки50 г сливочного или 50 мл растительного масласоль, свежемолотый черный перецПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Пирог со скумбрией — для любителей сытной выпечки Опубликовано: 24 января 2022 / Обновлено: 25 декабря 2020

Такие пирожки готовятся из трески и тунца и, надо сказать, получаются очень сочными и вкусными. Кстати, если хотите, чтобы ваши расстегаи получились как можно сочнее, не забывайте добавлять в них рыбный бульон.

Ингредиенты:

Филе трески – 200 гр.Филе тунца – 250 гр.Рис вареный – 70 гр.Яйцо вареное – 1 шт.Лук репчатый (средний) – 2 шт.Масло растительное – 2 столовые ложкиМасло сливочное – 20 гр.Бульон рыбныйЖелток для смазки – 1 шт.Мука пшеничная – 400 гр.Дрожжи свежие – 40 гр.Молоко – 300 млСахар белый – 1 чайная ложкаСоль, перец – по вкусуЗелень укропа и петрушки – по вкусу

Способ приготовления по этапам:

Рыбный расстегай с рисом. Рецепт расстегая с рыбой и рисом в духовке из дрожжевого теста

Расстегаями на Руси называют печеные пироги с отверстием сверху. Обычно для их приготовления использовали несдобное тесто дрожжевое тесто. Пироги начиняли так плотно, что они "расстегивались " в процессе выпекания и фарш показывался из разрыва. Расстегаи подавали к супам и похлебкам и пекли со всевозможными начинками - рыбой, капустой, зеленью, яйцами, мясом, грибами, луком, картофелем.

ИНГРЕДИЕНТЫ

Последние обновления на сайте:

1. Фантастически вкусная творожная запеканка.
2. Салат "Бусы на снегу".
3. Салат "Шишки". Ингредиенты:
4. Салат "Новогодние Часы".
5. Торт "Королeвcкий". Наш любимый торт!
6. Любимая "Мимоза" на новый лад.
7. Куриные грудки по - восточному.
8. Пшенично-ржаной хлеб с тмином на солоде: простой рецепт для домашнего приготовления
9. Какие уникальные экспонаты можно увидеть в музеях Арзамаса
10. Пшеничный хлеб на ржаной закваске: необычное сочетание для гурманов
11. Ржаной хлеб с ферментированным солодом: секреты приготовления в хлебопечке
12. Невероятно нежное песочное печенье.
13. Традиционный рецепт Бородинского хлеба на закваске: секреты и тонкости
14. Удобство на вашей кухне: тесто для мантов в хлебопечке Panasonic
15. Какие парки и скверы популярны среди жителей и гостей города
16. Какова история Тульского государственного музея оружия
17. Какие культурные мероприятия проводятся в Уфе
18. Как приготовить аппетитный картофель в пергаменте: простой рецепт для дома
19. Красивый и вкусный картофель дольками: как приготовить идеальное блюдо
20. Наивкуснейший тёртый пирог с творожной начинкой.
21. Есть ли уникальные памятники или скульптуры в городе
22. Печёночные рулетики с начинкой.
23. Сколько калорий в консервированных сардинах в томатном соусе
24. Ребрышки свиные из духовочки.
25. Где можно провести активный отдых в Тюмени летом
26. Как приготовить вкусные картофельные драники с салом на сковороде
27. Какие основные достопримечательности Петрозаводска рекомендуют посетить туристам
28. Пирог с малиной и сметанной заливкой.
29. Какие современные торговые центры и рынки популярны среди жителей и туристов
30. Как приготовить овощи-гриль в микроволновке: простые рецепты
31. Сырные лепешки. Очень простой и быстрый рецепт приготовления сырных лепешек на сковороде.
32. Вкус детства - печенье "Орешки".
33. Кекс с изюмом.
34. Какие музеи популярны среди туристов
35. Супер - мягкие маффины от Джейми Оливера.
36. Headlines:
37. Секреты приготовления серого формового хлеба на закваске
38. Форшмак - вкуснейшая закуска из селедки.
39. Закрываю на зиму огурцы без сахара: простые рецепты для долгого хранения
40. Заморозки и соленья: как сохранить огурцы на зиму в банках
41. Вкусные маринованные огурцы: простой рецепт для домашнего приготовления
42. Вкусные огурцы с горчицей без сахара: простой рецепт для домашнего приготовления
43. Вкусные огурцы на зиму без уксуса: простой рецепт для домашнего консервирования
44. Вкусный и простой рецепт креветок с рисом и овощами на сковороде
45. Дидюли в Магнитогорске: все, что нужно знать о концертах
46. Картофельные драники с салом и луком: простой рецепт для домашней кухни
47. Вкусный рецепт фаршированных кальмаров с грибами в духовке
48. Вкусный рецепт: Кальмары запеченные с сыром и помидорами в духовке
49. Борщ без свеклы в мультиварке. Пошаговый рецепт с фото
50. Вкусный и полезный рецепт: Куриное филе в картофельном пюре с соусом и сыром