Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Расстегаи с фаршем

Представляем вам рецепт удивительных пирожков. Готовить мы их будем с зеленым луком и скумбрией. Пирожки получаются сказочно вкусными. Легко готовятся и съедаются моментально.

Необходимые продукты Для теста 500 грамм пшеничной муки250 миллилитров теплого молока75 грамм размягченного сливочного масла1 чайная ложка сахара2 чайные ложки сухих дрожжей1 чайная ложка соли1 столовая ложка растительного масла1 куриное яйцо Для начинки 1 запеченная скумбрия100 грамм зеленого горошка1 стакан отварного рисапучок зеленого лукасоль, перец

Начинаем приготовление

Замешивать тесто мы будем в хлебопечке. Вы, конечно, можете и не использовать это оборудование. Отправляем кефир в чашу хлебопечки и добавляем сахарный песок, соль и растительное масло. Затем сыпем муку с сухими дрожжами. Далее требуется установить режим замешивания дрожжевого теста.Принимаемся за приготовление начинки. Для этого до готовности в подсоленной воде отвариваем рис.Расстегаи с рыбой и картошкой. Расстегаи с рыбой: как приготовить расстегай в духовке

Пышные, внутри сочные и очень вкусные пирожки по бабушкиному рецепту. Получаются всегда идеальными, если следовать пошаговому описанию

Расстегай с рыбой треугольником. Рецепт домашних расстегаев с мясом

Ингредиенты:Полстакана теплой воды;Чайная ложка сахарного песка;3 столовые ложки постного масла;Полстакана молока;3 чайные ложки быстрых дрожжей;3 стакана муки;Чайная ложка соли;Сырое яйцо.

Начинка:

Расстегаи, небольшие пирожочки с отверстием, подаются обычно к первым блюдам. Рыбные расстегаи можно подать бульону из рыбы, ухе или рыбной солянке.

ИНГРЕДИЕНТЫ

520 г муки70 г сливочного или 70 мл растительного масла250 мл минеральной воды7 г сухих или 15 г свежих дрожжей1 ст. л. сахара1 ч. л. соли1 яйцо или крепкий черный чай для смазываниярыбный бульон для подачи

Для начинки:

400 г филе щуки или сома300 г филе горбуши или нерки50 г сливочного или 50 мл растительного масласоль, свежемолотый черный перецПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Пирог со скумбрией — для любителей сытной выпечки Опубликовано: 24 января 2022 / Обновлено: 25 декабря 2020

Такие пирожки готовятся из трески и тунца и, надо сказать, получаются очень сочными и вкусными. Кстати, если хотите, чтобы ваши расстегаи получились как можно сочнее, не забывайте добавлять в них рыбный бульон.

Ингредиенты:

Филе трески – 200 гр.Филе тунца – 250 гр.Рис вареный – 70 гр.Яйцо вареное – 1 шт.Лук репчатый (средний) – 2 шт.Масло растительное – 2 столовые ложкиМасло сливочное – 20 гр.Бульон рыбныйЖелток для смазки – 1 шт.Мука пшеничная – 400 гр.Дрожжи свежие – 40 гр.Молоко – 300 млСахар белый – 1 чайная ложкаСоль, перец – по вкусуЗелень укропа и петрушки – по вкусу

Способ приготовления по этапам:

Рыбный расстегай с рисом. Рецепт расстегая с рыбой и рисом в духовке из дрожжевого теста

Расстегаями на Руси называют печеные пироги с отверстием сверху. Обычно для их приготовления использовали несдобное тесто дрожжевое тесто. Пироги начиняли так плотно, что они "расстегивались " в процессе выпекания и фарш показывался из разрыва. Расстегаи подавали к супам и похлебкам и пекли со всевозможными начинками - рыбой, капустой, зеленью, яйцами, мясом, грибами, луком, картофелем.

ИНГРЕДИЕНТЫ

Последние обновления на сайте:

1. Пирог "Дружная Семейка".
2. Вкусный салат с перцем, помидорами, сыром и яйцом: простой рецепт
3. Оладьи из кабачков с творогом.
4. Как приготовить чёрный хлеб с солодом в духовке: простой рецепт
5. Какие местные легенды и мифы существуют о Чите
6. Традиционный домашний ржаной хлеб на закваске с солодом: рецепт от корней
7. Легко и полезно: картошка дольками на пергаменте в духовке
8. Чебоксары в ритме рока: Влияние группы Чиж & Co на местную культуру
9. Сергей Трофимов: Голос Выборга
10. Картошка по-деревенски в духовке на пергаменте: простой и ароматный рецепт
11. Есть ли уникальные памятники или скульптуры в городе
12. Простой и вкусный - пирог капустный.
13. Какие основные достопримечательности можно посетить в Ипатьевском монастыре
14. Нудли. Какая же это вкуснятина!
15. Какие уникальные природные объекты можно найти в Сочи
16. Сардины в консервах: полезный ли это продукт
17. Соус чесночный. Ингредиенты:
18. Какие рестораны Уфы предлагают национальную кухню
19. Какие архитектурные стили представлены в Иркутске
20. Кабачки гриль с сыром в микроволновке: быстрый и вкусный рецепт
21. Овощи на гриле в микроволновке: простые и вкусные рецепты для здорового питания
22. Шоколадная колбаска из печенья и какао.
23. Быстрый пирог с замороженными ягодами.
24. Рецепт пышного серого хлеба на закваске: как приготовить в домашних условиях
25. Песочные кольца с орехами.
26. Простой рецепт заливного серого хлеба: как испечь дома
27. Секреты Серого Хлеба: Простые Рецепты на Закваске
28. Ленивый серый хлеб на закваске: простой рецепт для занятых
29. Как приготовить огурцы на зиму без сахара и стерелизации
30. Заголовок 1: "Ферментированные огурцы без соли: простой рецепт для домашнего приготовления
31. Откройте для себя новые вкусы: 20 рецептов идеального риса с овощами
32. Вкусные креветки с рисом: рецепт приготовления на сковороде
33. Вкусный и полезный: рецепт креветок с овощами и рисом
34. Группа Анимация в Москве: где и когда увидеть их вживую
35. Грибный рай на тарелке: рецепты польского супа
36. Вкусный и простой рецепт супа из польских белых грибов
37. Вкусный и практичный: рецепт кальмара фаршированного в духовке в сметанном соусе
38. Бездрожжевый хлеб: как сделать закваску своими руками
39. Борщ в мультиварке без зажарки. Борщ в мультиварке
40. Постный борщ без зажарки в мультиварке. Борщ без зажарки в мультиварке пошаговый рецепт
41. Пшеничная каша, как в детском саду
42. Как варить пшеничную кашу на молоке ребенку от 1 года. Видео рецепт
43. Блюда с фасолью кидни. Как готовить
44. Бутерброд с красной рыбой. 15 бутербродов с семгой, которые готовятся проще простого
45. СОЗДАНО ПЕРВОЕ ПОРОШКОВОЕ ПИВО: ЕГО ДОСТАТОЧНО РАЗВЕСТИ ВОДОЙ
46. Куриные зразы с грибами: быстро и вкусно
47. Как делают порошковое пиво. Порошковое пиво
48. Запеченные баклажаны в сливочно чесночном соусе. Баклажаны под сливочным соусом
49. Научилась вкусно запекать баклажаны и жарить больше не.. Баклажаны больше не жарю! Готовлю только так
50. Шашлык из беконной свинины. Шашлык из отбивной свинины с беконом. Шашлык со сливочным маслом