Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Расстегаи с фаршем

Представляем вам рецепт удивительных пирожков. Готовить мы их будем с зеленым луком и скумбрией. Пирожки получаются сказочно вкусными. Легко готовятся и съедаются моментально.

Необходимые продукты Для теста 500 грамм пшеничной муки250 миллилитров теплого молока75 грамм размягченного сливочного масла1 чайная ложка сахара2 чайные ложки сухих дрожжей1 чайная ложка соли1 столовая ложка растительного масла1 куриное яйцо Для начинки 1 запеченная скумбрия100 грамм зеленого горошка1 стакан отварного рисапучок зеленого лукасоль, перец

Начинаем приготовление

Замешивать тесто мы будем в хлебопечке. Вы, конечно, можете и не использовать это оборудование. Отправляем кефир в чашу хлебопечки и добавляем сахарный песок, соль и растительное масло. Затем сыпем муку с сухими дрожжами. Далее требуется установить режим замешивания дрожжевого теста.Принимаемся за приготовление начинки. Для этого до готовности в подсоленной воде отвариваем рис.Расстегаи с рыбой и картошкой. Расстегаи с рыбой: как приготовить расстегай в духовке

Пышные, внутри сочные и очень вкусные пирожки по бабушкиному рецепту. Получаются всегда идеальными, если следовать пошаговому описанию

Расстегай с рыбой треугольником. Рецепт домашних расстегаев с мясом

Ингредиенты:Полстакана теплой воды;Чайная ложка сахарного песка;3 столовые ложки постного масла;Полстакана молока;3 чайные ложки быстрых дрожжей;3 стакана муки;Чайная ложка соли;Сырое яйцо.

Начинка:

Расстегаи, небольшие пирожочки с отверстием, подаются обычно к первым блюдам. Рыбные расстегаи можно подать бульону из рыбы, ухе или рыбной солянке.

ИНГРЕДИЕНТЫ

520 г муки70 г сливочного или 70 мл растительного масла250 мл минеральной воды7 г сухих или 15 г свежих дрожжей1 ст. л. сахара1 ч. л. соли1 яйцо или крепкий черный чай для смазываниярыбный бульон для подачи

Для начинки:

400 г филе щуки или сома300 г филе горбуши или нерки50 г сливочного или 50 мл растительного масласоль, свежемолотый черный перецПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Пирог со скумбрией — для любителей сытной выпечки Опубликовано: 24 января 2022 / Обновлено: 25 декабря 2020

Такие пирожки готовятся из трески и тунца и, надо сказать, получаются очень сочными и вкусными. Кстати, если хотите, чтобы ваши расстегаи получились как можно сочнее, не забывайте добавлять в них рыбный бульон.

Ингредиенты:

Филе трески – 200 гр.Филе тунца – 250 гр.Рис вареный – 70 гр.Яйцо вареное – 1 шт.Лук репчатый (средний) – 2 шт.Масло растительное – 2 столовые ложкиМасло сливочное – 20 гр.Бульон рыбныйЖелток для смазки – 1 шт.Мука пшеничная – 400 гр.Дрожжи свежие – 40 гр.Молоко – 300 млСахар белый – 1 чайная ложкаСоль, перец – по вкусуЗелень укропа и петрушки – по вкусу

Способ приготовления по этапам:

Рыбный расстегай с рисом. Рецепт расстегая с рыбой и рисом в духовке из дрожжевого теста

Расстегаями на Руси называют печеные пироги с отверстием сверху. Обычно для их приготовления использовали несдобное тесто дрожжевое тесто. Пироги начиняли так плотно, что они "расстегивались " в процессе выпекания и фарш показывался из разрыва. Расстегаи подавали к супам и похлебкам и пекли со всевозможными начинками - рыбой, капустой, зеленью, яйцами, мясом, грибами, луком, картофелем.

ИНГРЕДИЕНТЫ

Последние обновления на сайте:

1. Капуста в горячем маринаде.
2. Сочное куриное Филе по-французски.
3. Ржаной хлеб на закваске с солодом: простой рецепт для хлебопечки
4. Какую роль сыграла река Урал в развитии Оренбурга
5. Салат с копченой курицей, сыром, яйцами и перцем: простой и вкусный рецепт
6. Как приготовить салат Цезарь с грибами и ветчиной: быстрый и вкусный рецепт
7. Какие современные культурные события регулярно проводятся в Москве
8. Самый простой и вкусный ржаной хлеб: рецепт на каждый день
9. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Panasonic 2501: простой рецепт
10. ИДЕАЛЬНОЕ тесто на манты в хлебопечке: рецепт для начинающих
11. Простой и быстрый рецепт теста для мантов в хлебопечке на кипятке
12. Простое и быстрое пресное тесто для мантов в хлебопечке: пошаговая инструкция
13. Сырные пышечки - за 10 минут.
14. Ароматный картофель с розмарином: простой рецепт запекания в пергаменте
15. Картошка фри в духовке: простой и вкусный рецепт
16. Очень вкусный нежный медовый бисквит.
17. Домашние конфеты с орехами "Метеорит".
18. Сколько калорий в консервированных сардинах в томатном соусе
19. Простой и вкусный рецепт картопляников с салом и луком
20. Тёртый пирог с творогом и маком.
21. Шоколадная колбаска. Ингредиенты:
22. Микроволновка с грилем: 15 вкусных блюд, которые можно приготовить за 30 минут
23. Гоpшочeк, вари! Обязатeльнo пoпробуйте!
24. Пышный пирог с изюмом на кефире.
25. Пирог с клубникой.
26. Медовое печенье. Эти мягкие, душистые, сладкие и рассыпчатые печеньки из медового теста очень любят и дети, и взрослые.
27. Серый хлеб на ржаной закваске с льняными семечками: полезный и вкусный выбор
28. Простое песочное печенье.
29. Куриный шашлык с картошкой в духовке.
30. Супер - мягкие маффины от Джейми Оливера.
31. Серый хлеб на закваске: полезный и ароматный рецепт
32. Куриное Филе в кляре.
33. Слава в Томске: где и когда купить билеты онлайн
34. Быстро и вкусно: маринованные огурцы без сахара
35. Огурцы в литровых банках на зиму: рецепты с уксусом
36. Самса. Себе рецептик сохрани!
37. Соленые огурцы без зелени: простые рецепты на зиму
38. Заморозки и соленья: как сохранить огурцы на зиму в банках
39. Маринованные огурцы с уксусом: простой рецепт на зиму
40. Корнишоны на зиму: как приготовить хрустящие в литровых банках
41. Смак и аромат магазинных маринованных огурцов в домашних условиях
42. Идеальный рецепт жареного риса с креветками и овощами
43. Вкусные и простые картофельные драники с салом и луком
44. Вкусный и полезный: салат с ветчиной и болгарским перцем
45. Вкусный и быстрый: рецепт кальмара с сыром в духовке
46. Рецепт молочного батона в домашних условиях.
47. Завтрак на новый уровень: Куриное филе в сухарях с картофельным пюре
48. Завтрак, обед или ужин: куриное филе и картофельное пюре с горошком
49. Вкусный рецепт подливы из курицы для пюре
50. Найдены производители порошкового пива. Порошковое пиво