Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Расстегаи с фаршем

Представляем вам рецепт удивительных пирожков. Готовить мы их будем с зеленым луком и скумбрией. Пирожки получаются сказочно вкусными. Легко готовятся и съедаются моментально.

Необходимые продукты Для теста 500 грамм пшеничной муки250 миллилитров теплого молока75 грамм размягченного сливочного масла1 чайная ложка сахара2 чайные ложки сухих дрожжей1 чайная ложка соли1 столовая ложка растительного масла1 куриное яйцо Для начинки 1 запеченная скумбрия100 грамм зеленого горошка1 стакан отварного рисапучок зеленого лукасоль, перец

Начинаем приготовление

Замешивать тесто мы будем в хлебопечке. Вы, конечно, можете и не использовать это оборудование. Отправляем кефир в чашу хлебопечки и добавляем сахарный песок, соль и растительное масло. Затем сыпем муку с сухими дрожжами. Далее требуется установить режим замешивания дрожжевого теста.Принимаемся за приготовление начинки. Для этого до готовности в подсоленной воде отвариваем рис.Расстегаи с рыбой и картошкой. Расстегаи с рыбой: как приготовить расстегай в духовке

Пышные, внутри сочные и очень вкусные пирожки по бабушкиному рецепту. Получаются всегда идеальными, если следовать пошаговому описанию

Расстегай с рыбой треугольником. Рецепт домашних расстегаев с мясом

Ингредиенты:Полстакана теплой воды;Чайная ложка сахарного песка;3 столовые ложки постного масла;Полстакана молока;3 чайные ложки быстрых дрожжей;3 стакана муки;Чайная ложка соли;Сырое яйцо.

Начинка:

Расстегаи, небольшие пирожочки с отверстием, подаются обычно к первым блюдам. Рыбные расстегаи можно подать бульону из рыбы, ухе или рыбной солянке.

ИНГРЕДИЕНТЫ

520 г муки70 г сливочного или 70 мл растительного масла250 мл минеральной воды7 г сухих или 15 г свежих дрожжей1 ст. л. сахара1 ч. л. соли1 яйцо или крепкий черный чай для смазываниярыбный бульон для подачи

Для начинки:

400 г филе щуки или сома300 г филе горбуши или нерки50 г сливочного или 50 мл растительного масласоль, свежемолотый черный перецПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Пирог со скумбрией — для любителей сытной выпечки Опубликовано: 24 января 2022 / Обновлено: 25 декабря 2020

Такие пирожки готовятся из трески и тунца и, надо сказать, получаются очень сочными и вкусными. Кстати, если хотите, чтобы ваши расстегаи получились как можно сочнее, не забывайте добавлять в них рыбный бульон.

Ингредиенты:

Филе трески – 200 гр.Филе тунца – 250 гр.Рис вареный – 70 гр.Яйцо вареное – 1 шт.Лук репчатый (средний) – 2 шт.Масло растительное – 2 столовые ложкиМасло сливочное – 20 гр.Бульон рыбныйЖелток для смазки – 1 шт.Мука пшеничная – 400 гр.Дрожжи свежие – 40 гр.Молоко – 300 млСахар белый – 1 чайная ложкаСоль, перец – по вкусуЗелень укропа и петрушки – по вкусу

Способ приготовления по этапам:

Рыбный расстегай с рисом. Рецепт расстегая с рыбой и рисом в духовке из дрожжевого теста

Расстегаями на Руси называют печеные пироги с отверстием сверху. Обычно для их приготовления использовали несдобное тесто дрожжевое тесто. Пироги начиняли так плотно, что они "расстегивались " в процессе выпекания и фарш показывался из разрыва. Расстегаи подавали к супам и похлебкам и пекли со всевозможными начинками - рыбой, капустой, зеленью, яйцами, мясом, грибами, луком, картофелем.

ИНГРЕДИЕНТЫ

Последние обновления на сайте:

1. Творожный кулич без дрожжей.
2. Пасхальный кулич. Ингредиенты:
3. Нежнейшие пирожки без масла и яиц … на майонезе!
4. Салат "Признание". Ингредиенты.
5. Как загустить жидкое варенье для начинки пирога.
6. Курица по-аджарски на сковороде.
7. Простой рецепт ржаного хлеба с тмином в духовке: шаг за шагом
8. Какую роль сыграла река Урал в развитии Оренбурга
9. Вкусный салат с перцем, помидорами, сыром и яйцом: простой рецепт
10. Ароматный домашний хлеб: как использовать экстракт ржаного солода в рецепте
11. Ржано-пшеничный хлеб с солодом на закваске: полезные свойства и секреты приготовления
12. Какие парки и скверы популярны среди жителей и гостей города
13. Простой рецепт заварного теста для мантов в хлебопечке: пошаговая инструкция
14. Легко и быстро: как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Moulinex
15. Наивкуснейшая творожная запеканка.
16. Концерт Татьяны Булановой в Москве: Незабываемые моменты
17. Цыпленок табака (тапака).
18. Картофель в пергаменте в духовке: простой и вкусный рецепт для каждый день
19. Консервированные или свежие сардины: какая лучше
20. Какие из достопримечательностей связаны с известными людьми
21. Пирожное "Картошка" заварное.
22. Cалат "Соломка". Ингредиенты:
23. Овощи на гриле в микроволновке: простые и вкусные рецепты для здорового питания
24. Афиша Чиж & Co: новые даты и города
25. Домашние сосиски - вкуснятина и только!
26. Простой серый хлеб на воде и муке: рецепт для начинающих
27. Минтай, тушеный в сметане.
28. Какие места в Перми связаны с русской литературой
29. Вкусный и простой рецепт засолака огурцов без кипятка
30. Хрустящие маринованные огурцы без сахара: рецепт и советы
31. Вкусные огурцы с горчицей без сахара: простой рецепт для домашнего приготовления
32. Вкусный и простой рецепт креветок с рисом и овощами на сковороде
33. Откройте для себя новые вкусы: 20 рецептов идеального риса с овощами
34. Исключительный вкус Шотландии: бездрожжевой пирог с мясом
35. Вкусный и простой шефердский картофельный пирог с мясом: рецепт и советы
36. Вкус Польши: рецепт грибного супа
37. Стас Пьеха: Музыкальный гигант Москвы
38. Запеченные кальмары в духовке: блюдо из моря
39. Откройте для себя вкус кальмаров фаршированных красной рыбой
40. Вкусный рецепт говяжьего языка запеченного с грибами под шубой
41. Как пожарить грибы рядовки на сковороде. Как жарить грибы рядовки, чтобы приготовить вкусную заготовку
42. Вкусный рецепт запечённого языка с грибами: как приготовить и украсить свою тарелку
43. Борщ в мультиварке Редмонд. Секреты приготовления вкуснейшего борща на мясном бульоне в мультиварке Редмонд
44. Недорогие и вкусные рестораны Еревана: где и что есть
45. Каша пшеничная, как в детском саду. Каша «Дружба»
46. Вкусный гарнир из курицы к пюре: рецепт и советы
47. Салаты с копченой курицей без майонеза - 13 домашних вкусных рецептов
48. Салаты с чесноком и копченой курицей. Как приготовить салат копченая курица, ананас, сыр, чеснок
49. Салат с копченым окорочком - 8 домашних вкусных рецептов приготовления
50. Блюда с фасолью кидни. Как готовить