Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Расстегаи с фаршем

Представляем вам рецепт удивительных пирожков. Готовить мы их будем с зеленым луком и скумбрией. Пирожки получаются сказочно вкусными. Легко готовятся и съедаются моментально.

Необходимые продукты Для теста 500 грамм пшеничной муки250 миллилитров теплого молока75 грамм размягченного сливочного масла1 чайная ложка сахара2 чайные ложки сухих дрожжей1 чайная ложка соли1 столовая ложка растительного масла1 куриное яйцо Для начинки 1 запеченная скумбрия100 грамм зеленого горошка1 стакан отварного рисапучок зеленого лукасоль, перец

Начинаем приготовление

Замешивать тесто мы будем в хлебопечке. Вы, конечно, можете и не использовать это оборудование. Отправляем кефир в чашу хлебопечки и добавляем сахарный песок, соль и растительное масло. Затем сыпем муку с сухими дрожжами. Далее требуется установить режим замешивания дрожжевого теста.Принимаемся за приготовление начинки. Для этого до готовности в подсоленной воде отвариваем рис.Расстегаи с рыбой и картошкой. Расстегаи с рыбой: как приготовить расстегай в духовке

Пышные, внутри сочные и очень вкусные пирожки по бабушкиному рецепту. Получаются всегда идеальными, если следовать пошаговому описанию

Расстегай с рыбой треугольником. Рецепт домашних расстегаев с мясом

Ингредиенты:Полстакана теплой воды;Чайная ложка сахарного песка;3 столовые ложки постного масла;Полстакана молока;3 чайные ложки быстрых дрожжей;3 стакана муки;Чайная ложка соли;Сырое яйцо.

Начинка:

Расстегаи, небольшие пирожочки с отверстием, подаются обычно к первым блюдам. Рыбные расстегаи можно подать бульону из рыбы, ухе или рыбной солянке.

ИНГРЕДИЕНТЫ

520 г муки70 г сливочного или 70 мл растительного масла250 мл минеральной воды7 г сухих или 15 г свежих дрожжей1 ст. л. сахара1 ч. л. соли1 яйцо или крепкий черный чай для смазываниярыбный бульон для подачи

Для начинки:

400 г филе щуки или сома300 г филе горбуши или нерки50 г сливочного или 50 мл растительного масласоль, свежемолотый черный перецПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Пирог со скумбрией — для любителей сытной выпечки Опубликовано: 24 января 2022 / Обновлено: 25 декабря 2020

Такие пирожки готовятся из трески и тунца и, надо сказать, получаются очень сочными и вкусными. Кстати, если хотите, чтобы ваши расстегаи получились как можно сочнее, не забывайте добавлять в них рыбный бульон.

Ингредиенты:

Филе трески – 200 гр.Филе тунца – 250 гр.Рис вареный – 70 гр.Яйцо вареное – 1 шт.Лук репчатый (средний) – 2 шт.Масло растительное – 2 столовые ложкиМасло сливочное – 20 гр.Бульон рыбныйЖелток для смазки – 1 шт.Мука пшеничная – 400 гр.Дрожжи свежие – 40 гр.Молоко – 300 млСахар белый – 1 чайная ложкаСоль, перец – по вкусуЗелень укропа и петрушки – по вкусу

Способ приготовления по этапам:

Рыбный расстегай с рисом. Рецепт расстегая с рыбой и рисом в духовке из дрожжевого теста

Расстегаями на Руси называют печеные пироги с отверстием сверху. Обычно для их приготовления использовали несдобное тесто дрожжевое тесто. Пироги начиняли так плотно, что они "расстегивались " в процессе выпекания и фарш показывался из разрыва. Расстегаи подавали к супам и похлебкам и пекли со всевозможными начинками - рыбой, капустой, зеленью, яйцами, мясом, грибами, луком, картофелем.

ИНГРЕДИЕНТЫ

Последние обновления на сайте:

1. Пирог "Лень - Матушка".
2. Капуста в горячем маринаде.
3. Тесто для беляшей.
4. Салат с курицей, болгарским перцем, сыром и огурцом: простой и вкусный рецепт
5. Салат с курицей, яйцом, перцем и сыром: простой и вкусный рецепт
6. Какие лучшие места для шопинга в Ростове-на-Дону
7. Как Калининград развивался в советский период
8. Заварной хлеб на закваске с солодом: простота и аромат на вашем столе
9. ИДЕАЛЬНОЕ тесто на манты в хлебопечке: рецепт для начинающих
10. Мокрый пергамент для картофеля с мясом: Удобный способ сохранить сочность
11. Какие основные достопримечательности Москвы рекомендуют посетить туристам
12. Самый удачный рецепт жареной печени!
13. Headlines:
14. Домашние конфеты с орехами "Метеорит".
15. Что полезнее сардины в масле? Разбираемся в плюсах и минусах
16. Быстрое печенье. Тут главное 2 вещи - сметана и маргарин.
17. Какие необычные музеи есть в Перми
18. Овощи гриль в мультипекаре: быстрый и полезный способ насладиться летним вкусом
19. Нежный кальмар в сметанном соусе.
20. Овощи на гриле в микроволновке или: как приготовить быстро и вкусно
21. Салат "Простушка". Ингредиенты:
22. Бананово - клубничный коктейль.
23. Отменная закуска из лаваша с крабовыми палочками.
24. Домашние сосиски - вкуснятина и только!
25. Пирог с замороженными ягодами наливной.
26. Простой и полезный: как испечь серый хлеб из муки 2 сорта
27. Ленивые голубчики. Ингредиенты:
28. Секреты приготовления серого хлеба на опаре: простой рецепт для дома
29. Чебуреки на заварном тесте.
30. Афиша Линды в Санкт-Петербурге: все концерты и мероприятия
31. Почему повторение моих ошибок может стоить вам дорого
32. Вкусные сладкие огурцы без стерилизации: простой рецепт
33. Заголовок 1: "Ферментированные огурцы без соли: простой рецепт для домашнего приготовления
34. Завораживающий вкус: рисовая запеканка с креветками, овощами и соевым соусом
35. Завтрак на ходу: рисовуха с креветками и овощами в мультиварке
36. Вкус Польши: рецепт польского грибного супа из шампиньонов
37. Группа Бутырка: где и когда выступают
38. Вкусный и простой рецепт грибной суп из польских грибов
39. Вкусные драники с салом: рецепт и подсказки
40. Вкусные и удобные драники с салом, картошкой и луком: рецепт и подсказки
41. Вкусные рецепты фаршированного кальмара в духовке
42. Морской вкус на столе: 15 лучших рецептов фаршированных кальмаров
43. Вкусное блюдо из языка и грибов: рецепт и подсказки
44. Классический борщ в мультиварке. Борщ с мясом в мультиварке
45. Вкусный рецепт пасты с креветками и сливочным соусом
46. Пшеничная каша » вкусно и просто. Пшеничная каша
47. Время запекания свиной рульки: как правильно подготовиться
48. Как приготовить вкусную подливку из курицы к макаронам: рецепт и советы
49. Вкусные и полезные: диетические салаты с копченой курицей
50. Куриные зразы с грибами: быстро и вкусно