Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Расстегаи по госту

Представляем вам рецепт удивительных пирожков. Готовить мы их будем с зеленым луком и скумбрией. Пирожки получаются сказочно вкусными. Легко готовятся и съедаются моментально.

Необходимые продукты Для теста 500 грамм пшеничной муки250 миллилитров теплого молока75 грамм размягченного сливочного масла1 чайная ложка сахара2 чайные ложки сухих дрожжей1 чайная ложка соли1 столовая ложка растительного масла1 куриное яйцо Для начинки 1 запеченная скумбрия100 грамм зеленого горошка1 стакан отварного рисапучок зеленого лукасоль, перец

Начинаем приготовление

Замешивать тесто мы будем в хлебопечке. Вы, конечно, можете и не использовать это оборудование. Отправляем кефир в чашу хлебопечки и добавляем сахарный песок, соль и растительное масло. Затем сыпем муку с сухими дрожжами. Далее требуется установить режим замешивания дрожжевого теста.Принимаемся за приготовление начинки. Для этого до готовности в подсоленной воде отвариваем рис.Расстегаи с рыбой и картошкой. Расстегаи с рыбой: как приготовить расстегай в духовке

Пышные, внутри сочные и очень вкусные пирожки по бабушкиному рецепту. Получаются всегда идеальными, если следовать пошаговому описанию

Расстегай с рыбой треугольником. Рецепт домашних расстегаев с мясом

Ингредиенты:Полстакана теплой воды;Чайная ложка сахарного песка;3 столовые ложки постного масла;Полстакана молока;3 чайные ложки быстрых дрожжей;3 стакана муки;Чайная ложка соли;Сырое яйцо.

Начинка:

Расстегаи, небольшие пирожочки с отверстием, подаются обычно к первым блюдам. Рыбные расстегаи можно подать бульону из рыбы, ухе или рыбной солянке.

ИНГРЕДИЕНТЫ

520 г муки70 г сливочного или 70 мл растительного масла250 мл минеральной воды7 г сухих или 15 г свежих дрожжей1 ст. л. сахара1 ч. л. соли1 яйцо или крепкий черный чай для смазываниярыбный бульон для подачи

Для начинки:

400 г филе щуки или сома300 г филе горбуши или нерки50 г сливочного или 50 мл растительного масласоль, свежемолотый черный перецПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Пирог со скумбрией — для любителей сытной выпечки Опубликовано: 24 января 2022 / Обновлено: 25 декабря 2020

Такие пирожки готовятся из трески и тунца и, надо сказать, получаются очень сочными и вкусными. Кстати, если хотите, чтобы ваши расстегаи получились как можно сочнее, не забывайте добавлять в них рыбный бульон.

Ингредиенты:

Филе трески – 200 гр.Филе тунца – 250 гр.Рис вареный – 70 гр.Яйцо вареное – 1 шт.Лук репчатый (средний) – 2 шт.Масло растительное – 2 столовые ложкиМасло сливочное – 20 гр.Бульон рыбныйЖелток для смазки – 1 шт.Мука пшеничная – 400 гр.Дрожжи свежие – 40 гр.Молоко – 300 млСахар белый – 1 чайная ложкаСоль, перец – по вкусуЗелень укропа и петрушки – по вкусу

Способ приготовления по этапам:

Рыбный расстегай с рисом. Рецепт расстегая с рыбой и рисом в духовке из дрожжевого теста

Расстегаями на Руси называют печеные пироги с отверстием сверху. Обычно для их приготовления использовали несдобное тесто дрожжевое тесто. Пироги начиняли так плотно, что они "расстегивались " в процессе выпекания и фарш показывался из разрыва. Расстегаи подавали к супам и похлебкам и пекли со всевозможными начинками - рыбой, капустой, зеленью, яйцами, мясом, грибами, луком, картофелем.

ИНГРЕДИЕНТЫ

Последние обновления на сайте:

1. Шашлык свиной с беконом. Шашлык из свинины с беконом на гриле (видео)
2. Мясо на мангале рецепты вырезка и карбонат. Стейк из свинины на мангале на решетке — рецепты вкусного маринада
3. Как приготовить запеченные кальмары в горшочке: рецепты и советы
4. Шаг за шагом к невероятно вкусному рулету из свиной рульки в духовке
5. Рецепты: как приготовить самые вкусные оладьи из кабачков
6. Необычное сочетание: как смешать 2 кабачка и 2 картошки в одном блюде
7. Изысканное блюдо для поста: рецепт постной пшенной каши с сухофруктами
8. Идеальный завтрак: как приготовить пшенную кашу с изюмом и цукатами в мультиварке
9. Шаг за шагом: рецепт приготовления зеленых пельменей с красной рыбой
10. Изысканные пельмени с семгой: секреты приготовления идеального блюда
11. Быстро и вкусно: паста с креветками по рецепту Джейми Оливера за 15 минут
12. Маринованные гогошары с цветной капустой и грибами: рецепт и советы
13. Секреты успешного питания: Рекомендации от профессионального диетолога
14. Как пожарить грибы рядовки на сковороде. Как жарить грибы рядовки, чтобы приготовить вкусную заготовку
15. Куриные бёдра, тушёные в сметане на сковороде.
16. Шашлык на углях на шпажках. Куриные шашлычки на шпажках
17. Свинина с вялеными помидорами рецепт.
18. Рис с томатной пастой на сковороде. Рис в томатном соусе
19. Эчпочмак с курицей и картошкой.
20. Куриное Филе кусочками в духовке.
21. Как выбрать идеальные женские ботинки
22. Жюльен в картофельных лодочках.
23. Бочковые зеленые помидоры в ведре рецепт с горчицей. Засолка помидоров холодным способом без уксуса
24. Нежные баклажаны в сливках.
25. Как приготовить салат с болгарским перцем и ветчиной. Необычные рецепты вкусного салата с ветчиной и болгарским перцем
26. Порошковое пиво и сумки из кактусов. Среда - «Лакомка»: рассказываем серпуховичам о традициях Масленицы
27. Салат яйцо пашот рыба. Салат из копченой трески с яйцами-пашот и крутонами
28. Салат из лосося с яйцом-пашот Журнал Мама Инфо. Салат из лосося с яйцом-пашот
29. Бутерброд с красной рыбой. 15 бутербродов с семгой, которые готовятся проще простого
30. Жареные в манке кабачки. Рецепт: Жареные кабачки - хрустящие в манке
31. Нежная пшеничная каша на молоке. Пшеничная каша на молоке в мультиварке
32. Пшеничная каша » вкусно и просто. Пшеничная каша
33. Пшеничная каша, как в детском саду
34. Борщ в мультиварке за 1 час. Борщ классический в мультиварке
35. Борщ без картошке в мультиварке. Борщ без картошки (с курицей)
36. Как приготовить вкусный Борщ без обжарки. Рецепт борща без зажарки
37. Домашнее мягкое печенье на сметане.
38. Блины с сыром и укропом на молоке.
39. Булочки с чесноком и сыром.
40. Сухарики из баранок со специями в духовке.
41. Рецепт вареников с картошкой на кефире.
42. Чудесные хычины - много - много мяса, плюс много - много зелени.
43. Ржано-пшеничный хлеб на закваске. Хлеб ржано-пшеничный на закваске
44. Хлеб солодовый заварной с кориандром
45. Ржаной хлеб с солодом в хлебопечке. Рецепт «Ржаной хлеб для любой хлебопечки»:
46. Лучшие Рецепты картошки в мультиварке тушеной. Тушеная картошка в мультиварке без мяса: Рецепты с фото
47. Картофель по-деревенски дольками в микроволновке.
48. Картошка печеная в мультиварке. Печеный картофель в мультиварке – 2 рецепта с фольгой и без
49. Домашний сыр. Предлагаю быстрый и без заморочек рецепт домашнего сыра.
50. Чевапчичи. А почему бы не сделать чевапчечи в домашних условиях.