Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Расстегаи по госту

Представляем вам рецепт удивительных пирожков. Готовить мы их будем с зеленым луком и скумбрией. Пирожки получаются сказочно вкусными. Легко готовятся и съедаются моментально.

Необходимые продукты Для теста 500 грамм пшеничной муки250 миллилитров теплого молока75 грамм размягченного сливочного масла1 чайная ложка сахара2 чайные ложки сухих дрожжей1 чайная ложка соли1 столовая ложка растительного масла1 куриное яйцо Для начинки 1 запеченная скумбрия100 грамм зеленого горошка1 стакан отварного рисапучок зеленого лукасоль, перец

Начинаем приготовление

Замешивать тесто мы будем в хлебопечке. Вы, конечно, можете и не использовать это оборудование. Отправляем кефир в чашу хлебопечки и добавляем сахарный песок, соль и растительное масло. Затем сыпем муку с сухими дрожжами. Далее требуется установить режим замешивания дрожжевого теста.Принимаемся за приготовление начинки. Для этого до готовности в подсоленной воде отвариваем рис.Расстегаи с рыбой и картошкой. Расстегаи с рыбой: как приготовить расстегай в духовке

Пышные, внутри сочные и очень вкусные пирожки по бабушкиному рецепту. Получаются всегда идеальными, если следовать пошаговому описанию

Расстегай с рыбой треугольником. Рецепт домашних расстегаев с мясом

Ингредиенты:Полстакана теплой воды;Чайная ложка сахарного песка;3 столовые ложки постного масла;Полстакана молока;3 чайные ложки быстрых дрожжей;3 стакана муки;Чайная ложка соли;Сырое яйцо.

Начинка:

Расстегаи, небольшие пирожочки с отверстием, подаются обычно к первым блюдам. Рыбные расстегаи можно подать бульону из рыбы, ухе или рыбной солянке.

ИНГРЕДИЕНТЫ

520 г муки70 г сливочного или 70 мл растительного масла250 мл минеральной воды7 г сухих или 15 г свежих дрожжей1 ст. л. сахара1 ч. л. соли1 яйцо или крепкий черный чай для смазываниярыбный бульон для подачи

Для начинки:

400 г филе щуки или сома300 г филе горбуши или нерки50 г сливочного или 50 мл растительного масласоль, свежемолотый черный перецПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Пирог со скумбрией — для любителей сытной выпечки Опубликовано: 24 января 2022 / Обновлено: 25 декабря 2020

Такие пирожки готовятся из трески и тунца и, надо сказать, получаются очень сочными и вкусными. Кстати, если хотите, чтобы ваши расстегаи получились как можно сочнее, не забывайте добавлять в них рыбный бульон.

Ингредиенты:

Филе трески – 200 гр.Филе тунца – 250 гр.Рис вареный – 70 гр.Яйцо вареное – 1 шт.Лук репчатый (средний) – 2 шт.Масло растительное – 2 столовые ложкиМасло сливочное – 20 гр.Бульон рыбныйЖелток для смазки – 1 шт.Мука пшеничная – 400 гр.Дрожжи свежие – 40 гр.Молоко – 300 млСахар белый – 1 чайная ложкаСоль, перец – по вкусуЗелень укропа и петрушки – по вкусу

Способ приготовления по этапам:

Рыбный расстегай с рисом. Рецепт расстегая с рыбой и рисом в духовке из дрожжевого теста

Расстегаями на Руси называют печеные пироги с отверстием сверху. Обычно для их приготовления использовали несдобное тесто дрожжевое тесто. Пироги начиняли так плотно, что они "расстегивались " в процессе выпекания и фарш показывался из разрыва. Расстегаи подавали к супам и похлебкам и пекли со всевозможными начинками - рыбой, капустой, зеленью, яйцами, мясом, грибами, луком, картофелем.

ИНГРЕДИЕНТЫ

Последние обновления на сайте:

1. Хлеб пшенично-ржаной на закваске с солодом: рецепт и секреты приготовления
2. Ржаной хлеб с тмином и кориандром: полезные свойства и простой рецепт
3. Какие уникальные сувениры можно привезти из Уфы
4. Оладьи из кабачков с творогом.
5. Хлеб на закваске: 21 рецепт для домашнего мастера
6. Рыбный пирог. Этот рецепт - просто Находка.
7. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Redmond 1920: простой рецепт
8. Самое удачное дрожжевое тесто.
9. Пирожное "Картошка". Такую картошку, приготовленную из печенья и сгущёнки, люблю с детства.
10. Цыпленок табака (тапака).
11. Оладьи вкуснейшие. Оладьи очень пышные и вкусные получаются.
12. Самая полезная рыба в консервах: топ-выбор для здоровья
13. Сардина тихоокеанская иваси натуральные от [бренда]: полезные свойства и вкусные рецепты
14. Бутерброды "Крабовые Цветы".
15. Традиционные картофельные драники с салом: простой рецепт аппетитного блюда
16. Салат "Простушка". Ингредиенты:
17. Какие исторические события оказали наибольшее влияние на развитие Чебоксар
18. Серый хлеб на ржаной закваске с черносливом: полезные свойства и простой рецепт
19. Самое быстрое и вкусное слоеное творожное тесто.
20. Картофель по-деревенски в духовке.
21. Как приготовить серый хлеб на закваске: простой рецепт для начинающих
22. Куриный шашлык с картошкой в духовке.
23. Секреты приготовления серого хлеба на опаре: простой рецепт для дома
24. Куриное Филе в кляре.
25. Рецепт самых хрустящих и вкусных огурчиков на зиму
26. Салат свекольный. Нежный, вкусный, аппетитный свекольный салат, приготовленный с добавлением яиц и свеклы отлично подходит для повседневного меню.
27. Слава в Томске: где и когда купить билеты онлайн
28. Вкусные маринованные огурцы: простой рецепт для домашнего приготовления
29. Маринование огурцов без зелени: простой рецепт на зиму
30. Сладкие и соленые рецепты риса с креветками для любителей морепродуктов
31. Секреты приготовления тайского риса с креветками: рецепты и советы
32. Идеальный рецепт жареный рис с креветками: как приготовить блюдо за 30 минут
33. Польский грибной суп с перловкой: рецепт и история
34. Вкус Польши: рецепт грибного супа
35. Остренькая маринованная капуста быстрого приготовления.
36. Стас Пьеха: Музыкальный гигант Москвы
37. Грибы рядовки жареные с картошкой. Фкуснофакты
38. Загадочный язык под сливочно-грибным соусом с сыром: что это такое и как его приготовить
39. Рецепты диетического борща без зажарки в мультиварке. Диетический борщ в мультиварке
40. Рецепт потрясающего постного борща в мультиварке. Рецепт постного борща в мультиварке
41. Как приготовить шашлык на гриле. Семь лучших рецептов шашлыка на гриле
42. Яйцо пашот с голландским соусом и лососем. Копченый лосось и яйца-пашот с голландским соусом
43. Норвежский завтрак с лососем и яйцом пашот. Тосты с лосоcем и яйцом-пашот
44. Что такое порошковое пиво. Существует ли на самом деле порошковое пиво
45. Как приготовить салат с болгарским перцем и ветчиной. Необычные рецепты вкусного салата с ветчиной и болгарским перцем
46. Как приготовить белые баклажаны. Какие баклажаны полезнее, белые или фиолетовые
47. Картофельный суп с сардиной в томатном соусе. Суп из сардины в томатном соусе с картофелем
48. Рецепт блюда из овощей. Описание
49. Баклажаны с луком в сливках.
50. Шашлык в фольге в духовке. Приготовление