Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Расстегаи по госту

Представляем вам рецепт удивительных пирожков. Готовить мы их будем с зеленым луком и скумбрией. Пирожки получаются сказочно вкусными. Легко готовятся и съедаются моментально.

Необходимые продукты Для теста 500 грамм пшеничной муки250 миллилитров теплого молока75 грамм размягченного сливочного масла1 чайная ложка сахара2 чайные ложки сухих дрожжей1 чайная ложка соли1 столовая ложка растительного масла1 куриное яйцо Для начинки 1 запеченная скумбрия100 грамм зеленого горошка1 стакан отварного рисапучок зеленого лукасоль, перец

Начинаем приготовление

Замешивать тесто мы будем в хлебопечке. Вы, конечно, можете и не использовать это оборудование. Отправляем кефир в чашу хлебопечки и добавляем сахарный песок, соль и растительное масло. Затем сыпем муку с сухими дрожжами. Далее требуется установить режим замешивания дрожжевого теста.Принимаемся за приготовление начинки. Для этого до готовности в подсоленной воде отвариваем рис.Расстегаи с рыбой и картошкой. Расстегаи с рыбой: как приготовить расстегай в духовке

Пышные, внутри сочные и очень вкусные пирожки по бабушкиному рецепту. Получаются всегда идеальными, если следовать пошаговому описанию

Расстегай с рыбой треугольником. Рецепт домашних расстегаев с мясом

Ингредиенты:Полстакана теплой воды;Чайная ложка сахарного песка;3 столовые ложки постного масла;Полстакана молока;3 чайные ложки быстрых дрожжей;3 стакана муки;Чайная ложка соли;Сырое яйцо.

Начинка:

Расстегаи, небольшие пирожочки с отверстием, подаются обычно к первым блюдам. Рыбные расстегаи можно подать бульону из рыбы, ухе или рыбной солянке.

ИНГРЕДИЕНТЫ

520 г муки70 г сливочного или 70 мл растительного масла250 мл минеральной воды7 г сухих или 15 г свежих дрожжей1 ст. л. сахара1 ч. л. соли1 яйцо или крепкий черный чай для смазываниярыбный бульон для подачи

Для начинки:

400 г филе щуки или сома300 г филе горбуши или нерки50 г сливочного или 50 мл растительного масласоль, свежемолотый черный перецПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Пирог со скумбрией — для любителей сытной выпечки Опубликовано: 24 января 2022 / Обновлено: 25 декабря 2020

Такие пирожки готовятся из трески и тунца и, надо сказать, получаются очень сочными и вкусными. Кстати, если хотите, чтобы ваши расстегаи получились как можно сочнее, не забывайте добавлять в них рыбный бульон.

Ингредиенты:

Филе трески – 200 гр.Филе тунца – 250 гр.Рис вареный – 70 гр.Яйцо вареное – 1 шт.Лук репчатый (средний) – 2 шт.Масло растительное – 2 столовые ложкиМасло сливочное – 20 гр.Бульон рыбныйЖелток для смазки – 1 шт.Мука пшеничная – 400 гр.Дрожжи свежие – 40 гр.Молоко – 300 млСахар белый – 1 чайная ложкаСоль, перец – по вкусуЗелень укропа и петрушки – по вкусу

Способ приготовления по этапам:

Рыбный расстегай с рисом. Рецепт расстегая с рыбой и рисом в духовке из дрожжевого теста

Расстегаями на Руси называют печеные пироги с отверстием сверху. Обычно для их приготовления использовали несдобное тесто дрожжевое тесто. Пироги начиняли так плотно, что они "расстегивались " в процессе выпекания и фарш показывался из разрыва. Расстегаи подавали к супам и похлебкам и пекли со всевозможными начинками - рыбой, капустой, зеленью, яйцами, мясом, грибами, луком, картофелем.

ИНГРЕДИЕНТЫ

Последние обновления на сайте:

1. Очень вкусный салат.
2. Как сделать домашнюю лапшу: 3 варианта на выбор!
3. Бризоли. Бризоль, по сути, это омлетный блинчик, запечённый с фаршем в духовке.
4. Вкуснейший плов. Рецепт плова проверенный временем.
5. Творожные пончики. Для приготовления нам понадобится:
6. Куриные шарики в сырно - сливочном соусе.
7. Воздушная запеканка с тыквой.
8. Картофель "фри" (без жира и масла.
9. Свинина с овощами, тушеная в сливках.
10. Ржаной хлеб с ферментированным солодом: секреты приготовления в хлебопечке
11. Скумбрия по-норвежски. Ароматный, сливочный кусочек нежнейшей рыбки!
12. Секреты приготовления ржаного хлеба на закваске в хлебопечке
13. Аутентичный рецепт бородинского хлеба на закваске с солодом: традиции и вкус
14. Самый простой и вкусный ржаной хлеб: рецепт на каждый день
15. Удобство на вашей кухне: тесто для мантов в хлебопечке Panasonic
16. Пончики на СГУЩЁНКЕ. Пончики, замешанные на сгущённом молоке, получаются изумительно вкусными.
17. Как замесить тесто на манты в тестомесе: пошаговая инструкция
18. Простой рецепт заварного теста для мантов в хлебопечке: пошаговая инструкция
19. Обалденная скумбрия, запеченная в духовке!
20. Какие культурные мероприятия проводятся в парках Москвы
21. Торт медово - маковый.
22. Секрет хрустящей корочки: как приготовить картофель в духовке идеально
23. Есть ли уникальные памятники или скульптуры в городе
24. Самая полезная рыба в консервах: топ-выбор для здоровья
25. Какие кафе и рестораны популярны среди туристов
26. Молочный сахар. Первый раз я его попробовал, когда к деду приехал в гости.
27. Картофель по-деревенски в духовке.
28. Пирог с вареньем из песочного теста.
29. Серый хлеб на ржаной закваске в домашних условиях: простой рецепт для духовки
30. Простой рецепт домашнего серого хлеба на закваске в форме
31. Headlines:
32. Куриное Филе в кляре.
33. Скумбрия "Четыре Плюса" - в чайном рассоле.
34. Как избежать ошибок в отношениях с людьми
35. Запаситесь свежим вкусом: рецепт маринада для огурцов без сахара на 1 литр воды
36. Заголовок 1: "Ферментированные огурцы без соли: простой рецепт для домашнего приготовления
37. Вкус Австралии: рецепт классического пирога с мясом
38. Группа Бутырка: где и когда выступают
39. Рисовая запеканка с рыбой.
40. Спагетти с креветками в сливочно - чесночном соусе.
41. Картофельные драники с салом: рецепт и способ приготовления
42. Рецепт драников с салом и луком: вкусный деревенский вариант
43. Картофельные драники с луком: рецепт и советы по приготовлению
44. Фаршированная тыква запеченная в духовке с гречкой и мясом. Тыква, фаршированная мясом, запеченная в духовке — 3 лучших рецепта
45. Загадочный язык под сливочно-грибным соусом с сыром: что это такое и как его приготовить
46. Быстрый борщ в мультиварке. Борщ в мультиварке
47. Вкусный рецепт пасты с креветками и сливочным соусом
48. Борщ в мультиварке за 1 час. Борщ классический в мультиварке
49. Как варить цельную пшеницу. Сколько времени варить пшеницу?
50. Вкусные и простые рецепты блюд с томатной пастой и рисом