Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Расстегаи по госту

Представляем вам рецепт удивительных пирожков. Готовить мы их будем с зеленым луком и скумбрией. Пирожки получаются сказочно вкусными. Легко готовятся и съедаются моментально.

Необходимые продукты Для теста 500 грамм пшеничной муки250 миллилитров теплого молока75 грамм размягченного сливочного масла1 чайная ложка сахара2 чайные ложки сухих дрожжей1 чайная ложка соли1 столовая ложка растительного масла1 куриное яйцо Для начинки 1 запеченная скумбрия100 грамм зеленого горошка1 стакан отварного рисапучок зеленого лукасоль, перец

Начинаем приготовление

Замешивать тесто мы будем в хлебопечке. Вы, конечно, можете и не использовать это оборудование. Отправляем кефир в чашу хлебопечки и добавляем сахарный песок, соль и растительное масло. Затем сыпем муку с сухими дрожжами. Далее требуется установить режим замешивания дрожжевого теста.Принимаемся за приготовление начинки. Для этого до готовности в подсоленной воде отвариваем рис.Расстегаи с рыбой и картошкой. Расстегаи с рыбой: как приготовить расстегай в духовке

Пышные, внутри сочные и очень вкусные пирожки по бабушкиному рецепту. Получаются всегда идеальными, если следовать пошаговому описанию

Расстегай с рыбой треугольником. Рецепт домашних расстегаев с мясом

Ингредиенты:Полстакана теплой воды;Чайная ложка сахарного песка;3 столовые ложки постного масла;Полстакана молока;3 чайные ложки быстрых дрожжей;3 стакана муки;Чайная ложка соли;Сырое яйцо.

Начинка:

Расстегаи, небольшие пирожочки с отверстием, подаются обычно к первым блюдам. Рыбные расстегаи можно подать бульону из рыбы, ухе или рыбной солянке.

ИНГРЕДИЕНТЫ

520 г муки70 г сливочного или 70 мл растительного масла250 мл минеральной воды7 г сухих или 15 г свежих дрожжей1 ст. л. сахара1 ч. л. соли1 яйцо или крепкий черный чай для смазываниярыбный бульон для подачи

Для начинки:

400 г филе щуки или сома300 г филе горбуши или нерки50 г сливочного или 50 мл растительного масласоль, свежемолотый черный перецПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Пирог со скумбрией — для любителей сытной выпечки Опубликовано: 24 января 2022 / Обновлено: 25 декабря 2020

Такие пирожки готовятся из трески и тунца и, надо сказать, получаются очень сочными и вкусными. Кстати, если хотите, чтобы ваши расстегаи получились как можно сочнее, не забывайте добавлять в них рыбный бульон.

Ингредиенты:

Филе трески – 200 гр.Филе тунца – 250 гр.Рис вареный – 70 гр.Яйцо вареное – 1 шт.Лук репчатый (средний) – 2 шт.Масло растительное – 2 столовые ложкиМасло сливочное – 20 гр.Бульон рыбныйЖелток для смазки – 1 шт.Мука пшеничная – 400 гр.Дрожжи свежие – 40 гр.Молоко – 300 млСахар белый – 1 чайная ложкаСоль, перец – по вкусуЗелень укропа и петрушки – по вкусу

Способ приготовления по этапам:

Рыбный расстегай с рисом. Рецепт расстегая с рыбой и рисом в духовке из дрожжевого теста

Расстегаями на Руси называют печеные пироги с отверстием сверху. Обычно для их приготовления использовали несдобное тесто дрожжевое тесто. Пироги начиняли так плотно, что они "расстегивались " в процессе выпекания и фарш показывался из разрыва. Расстегаи подавали к супам и похлебкам и пекли со всевозможными начинками - рыбой, капустой, зеленью, яйцами, мясом, грибами, луком, картофелем.

ИНГРЕДИЕНТЫ

Последние обновления на сайте:

1. Как Мичуринск связан с именем Ивана Мичурина
2. Хлеб с солодом в духовке: простой рецепт домашнего хлеба
3. Какие необычные достопримечательности можно найти в Калининграде
4. Торт медово - маковый.
5. Это мясное блюдо должен попробовать каждый!
6. Простой и Вкусный: Рецепт Картофеля с Курицей и Помидорами
7. Какие основные достопримечательности Москвы рекомендуют посетить туристам
8. Рулетики с курицей и сыром на сковороде.
9. Сардины в томатном соусе: полезные свойства для вашего здоровья
10. Сардина: польза и вред для организма
11. Обалденная курочка в медовом соусе.
12. Наивкуснейшие запеченные шампиньоны.
13. Какие рекорды и достижения связаны с городом
14. Как жарить мойву в духовке.
15. Нежный кальмар в сметанном соусе.
16. Кабачки гриль с сыром в микроволновке: быстрый и вкусный рецепт
17. Как приготовить овощи-гриль в микроволновке: простые рецепты
18. Салат "Лисичка" с корейской морковкой.
19. Простой и полезный: как испечь серый хлеб из муки 2 сорта
20. Какие музеи популярны среди туристов
21. Простое песочное печенье.
22. Секреты приготовления бездрожжевого серого хлеба на ржаной закваске
23. Серый хлеб на ржаной закваске: полезный и вкусный рецепт для здоровья
24. Секреты приготовления серого формового хлеба на закваске
25. Огурцы без сахара: простой способ сохранения овощей на зиму
26. Съедают банку за РАЗ: как это работает и что нужно знать о этом
27. Смак и аромат магазинных маринованных огурцов в домашних условиях
28. Невероятно вкусная и легкая в приготовлении рецепт креветок с рисом на сковороде
29. Азиатский рис с креветками: простой и вкусный рецепт
30. Исключительный вкус Шотландии: бездрожжевой пирог с мясом
31. Вкус Польши: рецепт польского грибного супа из шампиньонов
32. Группа Анимация в Москве: где и когда увидеть их вживую
33. Завтрак на высоком уровне: рецепт крупника перловатого супа с грибами по-польски
34. Вкус Польши: рецепт супа из грибов с кускусом и тыквой
35. Рецепт драников с луком и салом: вкусные и полезные
36. Белорусские драники с мачанкой: рецепт и история
37. Обалденный творожный крем для тортиков - нереально вкусно и всего из 3 ингредиентов!
38. Вкусный и простой: 20 способов приготовить картошку по-деревенски в духовке
39. Как приготовить вкусный Борщ без обжарки. Рецепт борща без зажарки
40. Борщ без картошке в мультиварке. Борщ без картошки (с курицей)
41. Куриные филе: открытие новых вкусовых возможностей
42. Вкусный и полезный рецепт: Куриное филе в картофельном пюре с соусом и сыром
43. Вкусный и полезный: рецепт картофельного пюре с жареной куриной грудкой
44. Норвежский завтрак с лососем и яйцом пашот. Тосты с лосоcем и яйцом-пашот
45. Свиная рулька: простой рецепт для домашней кухни
46. Салат с куриной печенью и сыром.
47. Как варить вяленую конину. Бастурма из конины
48. Язык в сливочном соусе с грибами: рецепт для настоящих ценителей вкуса
49. Запеканка свиной рульки в светлом пиве: рецепт и подсказки
50. Вкусные и полезные: 5 рецептов постного теста для пирожков