Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Расстегаи по госту

Представляем вам рецепт удивительных пирожков. Готовить мы их будем с зеленым луком и скумбрией. Пирожки получаются сказочно вкусными. Легко готовятся и съедаются моментально.

Необходимые продукты Для теста 500 грамм пшеничной муки250 миллилитров теплого молока75 грамм размягченного сливочного масла1 чайная ложка сахара2 чайные ложки сухих дрожжей1 чайная ложка соли1 столовая ложка растительного масла1 куриное яйцо Для начинки 1 запеченная скумбрия100 грамм зеленого горошка1 стакан отварного рисапучок зеленого лукасоль, перец

Начинаем приготовление

Замешивать тесто мы будем в хлебопечке. Вы, конечно, можете и не использовать это оборудование. Отправляем кефир в чашу хлебопечки и добавляем сахарный песок, соль и растительное масло. Затем сыпем муку с сухими дрожжами. Далее требуется установить режим замешивания дрожжевого теста.Принимаемся за приготовление начинки. Для этого до готовности в подсоленной воде отвариваем рис.Расстегаи с рыбой и картошкой. Расстегаи с рыбой: как приготовить расстегай в духовке

Пышные, внутри сочные и очень вкусные пирожки по бабушкиному рецепту. Получаются всегда идеальными, если следовать пошаговому описанию

Расстегай с рыбой треугольником. Рецепт домашних расстегаев с мясом

Ингредиенты:Полстакана теплой воды;Чайная ложка сахарного песка;3 столовые ложки постного масла;Полстакана молока;3 чайные ложки быстрых дрожжей;3 стакана муки;Чайная ложка соли;Сырое яйцо.

Начинка:

Расстегаи, небольшие пирожочки с отверстием, подаются обычно к первым блюдам. Рыбные расстегаи можно подать бульону из рыбы, ухе или рыбной солянке.

ИНГРЕДИЕНТЫ

520 г муки70 г сливочного или 70 мл растительного масла250 мл минеральной воды7 г сухих или 15 г свежих дрожжей1 ст. л. сахара1 ч. л. соли1 яйцо или крепкий черный чай для смазываниярыбный бульон для подачи

Для начинки:

400 г филе щуки или сома300 г филе горбуши или нерки50 г сливочного или 50 мл растительного масласоль, свежемолотый черный перецПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Пирог со скумбрией — для любителей сытной выпечки Опубликовано: 24 января 2022 / Обновлено: 25 декабря 2020

Такие пирожки готовятся из трески и тунца и, надо сказать, получаются очень сочными и вкусными. Кстати, если хотите, чтобы ваши расстегаи получились как можно сочнее, не забывайте добавлять в них рыбный бульон.

Ингредиенты:

Филе трески – 200 гр.Филе тунца – 250 гр.Рис вареный – 70 гр.Яйцо вареное – 1 шт.Лук репчатый (средний) – 2 шт.Масло растительное – 2 столовые ложкиМасло сливочное – 20 гр.Бульон рыбныйЖелток для смазки – 1 шт.Мука пшеничная – 400 гр.Дрожжи свежие – 40 гр.Молоко – 300 млСахар белый – 1 чайная ложкаСоль, перец – по вкусуЗелень укропа и петрушки – по вкусу

Способ приготовления по этапам:

Рыбный расстегай с рисом. Рецепт расстегая с рыбой и рисом в духовке из дрожжевого теста

Расстегаями на Руси называют печеные пироги с отверстием сверху. Обычно для их приготовления использовали несдобное тесто дрожжевое тесто. Пироги начиняли так плотно, что они "расстегивались " в процессе выпекания и фарш показывался из разрыва. Расстегаи подавали к супам и похлебкам и пекли со всевозможными начинками - рыбой, капустой, зеленью, яйцами, мясом, грибами, луком, картофелем.

ИНГРЕДИЕНТЫ

Последние обновления на сайте:

1. Нежнейшие пирожки без масла и яиц … на майонезе!
2. Перепечи с мясом, грибами.
3. Супервлажный шоколадный пирог (без яиц).
4. Пшеничный хлеб на ржаной закваске: необычное сочетание для гурманов
5. Цезарь салат с курицей, грибами, сыром и яйцом: рецепт с секретами
6. Мясо по-грузински в духовке.
7. Какие интересные факты о метро Москвы
8. Оладьи из кабачков с творогом.
9. Ржаной хлеб на домашней закваске: простой рецепт в духовке
10. Какие необычные достопримечательности можно найти в Калининграде
11. Простой и быстрый рецепт теста для мантов в хлебопечке
12. Рыбный пирог. Этот рецепт - просто Находка.
13. Торт "Минутка". Он же торт "Светлана".
14. Как приготовить аппетитный картофель в пергаменте: простой рецепт для дома
15. Секрет хрустящей корочки: как приготовить картофель в духовке идеально
16. Картофель в пергаменте в духовке: простой и вкусный рецепт для каждый день
17. Витамины из железной банки: безопасность и удобство
18. Очень вкусный нежный медовый бисквит.
19. Мясные "Ёжики" с картошкой под сыром.
20. Сколько калорий в консервированных сардинах в томатном соусе
21. Сардина: Полезные свойства для семьи и детей
22. Рецепт вергунов на кефире.
23. Cалат "Соломка". Ингредиенты:
24. Шоколадная колбаска. Ингредиенты:
25. Как приготовить гриль в микроволновке: пошаговая инструкция
26. Рыбка в кляре на минералке.
27. Рецепты гриля в микроволновке: как приготовить вкусно и быстро
28. Домашний сыр за 3 часа.
29. Минтай, тушеный в сметане.
30. Запас на зиму: рецепт вареных огурцов в уксусе
31. Огурцы в уксусе: простой рецепт маринования на 1 литровую банку
32. Вкусные маринованные огурцы: простой рецепт для домашнего приготовления
33. Хрустящие маринованные огурцы без сахара: рецепт и советы
34. Законсервировать огурцы без сахара: простой рецепт для домашнего консервирования
35. Билеты Zoloto: эксклюзивные интервью и истории за кулисами
36. Тайский рецепт: Жареный рис с креветками и овощами
37. Вкусный и полезный рецепт: Королевские креветки с овощами и рисом
38. Вкус Польши: рецепт грибного супа
39. Остренькая маринованная капуста быстрого приготовления.
40. Вкусные драники картофельные с салом и луком на сковороде: рецепт и подсказки
41. Секреты идеальных роллов: что нужно знать перед заказом
42. Вкусные и удобные драники с салом, картошкой и луком: рецепт и подсказки
43. Вкусный рецепт: Совок сардина атлантическая в томатном соусе
44. Как пожарить грибы рядовки на сковороде. Как жарить грибы рядовки, чтобы приготовить вкусную заготовку
45. Борщ в мультиварке за 1 час. Борщ классический в мультиварке
46. Взрыв вкуса: воздушное картофельное пюре и куриное филе с подливкой
47. Куриные филе и картофельное пюре: идеальное сочетание на вашем столе
48. Вкусный и простой рецепт запеканки из картофельного пюре с курицей
49. Яйцо пашот с голландским соусом и лососем. Копченый лосось и яйца-пашот с голландским соусом
50. СОЗДАНО ПЕРВОЕ ПОРОШКОВОЕ ПИВО: ЕГО ДОСТАТОЧНО РАЗВЕСТИ ВОДОЙ