Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Расстегаи по госту

Представляем вам рецепт удивительных пирожков. Готовить мы их будем с зеленым луком и скумбрией. Пирожки получаются сказочно вкусными. Легко готовятся и съедаются моментально.

Необходимые продукты Для теста 500 грамм пшеничной муки250 миллилитров теплого молока75 грамм размягченного сливочного масла1 чайная ложка сахара2 чайные ложки сухих дрожжей1 чайная ложка соли1 столовая ложка растительного масла1 куриное яйцо Для начинки 1 запеченная скумбрия100 грамм зеленого горошка1 стакан отварного рисапучок зеленого лукасоль, перец

Начинаем приготовление

Замешивать тесто мы будем в хлебопечке. Вы, конечно, можете и не использовать это оборудование. Отправляем кефир в чашу хлебопечки и добавляем сахарный песок, соль и растительное масло. Затем сыпем муку с сухими дрожжами. Далее требуется установить режим замешивания дрожжевого теста.Принимаемся за приготовление начинки. Для этого до готовности в подсоленной воде отвариваем рис.Расстегаи с рыбой и картошкой. Расстегаи с рыбой: как приготовить расстегай в духовке

Пышные, внутри сочные и очень вкусные пирожки по бабушкиному рецепту. Получаются всегда идеальными, если следовать пошаговому описанию

Расстегай с рыбой треугольником. Рецепт домашних расстегаев с мясом

Ингредиенты:Полстакана теплой воды;Чайная ложка сахарного песка;3 столовые ложки постного масла;Полстакана молока;3 чайные ложки быстрых дрожжей;3 стакана муки;Чайная ложка соли;Сырое яйцо.

Начинка:

Расстегаи, небольшие пирожочки с отверстием, подаются обычно к первым блюдам. Рыбные расстегаи можно подать бульону из рыбы, ухе или рыбной солянке.

ИНГРЕДИЕНТЫ

520 г муки70 г сливочного или 70 мл растительного масла250 мл минеральной воды7 г сухих или 15 г свежих дрожжей1 ст. л. сахара1 ч. л. соли1 яйцо или крепкий черный чай для смазываниярыбный бульон для подачи

Для начинки:

400 г филе щуки или сома300 г филе горбуши или нерки50 г сливочного или 50 мл растительного масласоль, свежемолотый черный перецПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Пирог со скумбрией — для любителей сытной выпечки Опубликовано: 24 января 2022 / Обновлено: 25 декабря 2020

Такие пирожки готовятся из трески и тунца и, надо сказать, получаются очень сочными и вкусными. Кстати, если хотите, чтобы ваши расстегаи получились как можно сочнее, не забывайте добавлять в них рыбный бульон.

Ингредиенты:

Филе трески – 200 гр.Филе тунца – 250 гр.Рис вареный – 70 гр.Яйцо вареное – 1 шт.Лук репчатый (средний) – 2 шт.Масло растительное – 2 столовые ложкиМасло сливочное – 20 гр.Бульон рыбныйЖелток для смазки – 1 шт.Мука пшеничная – 400 гр.Дрожжи свежие – 40 гр.Молоко – 300 млСахар белый – 1 чайная ложкаСоль, перец – по вкусуЗелень укропа и петрушки – по вкусу

Способ приготовления по этапам:

Рыбный расстегай с рисом. Рецепт расстегая с рыбой и рисом в духовке из дрожжевого теста

Расстегаями на Руси называют печеные пироги с отверстием сверху. Обычно для их приготовления использовали несдобное тесто дрожжевое тесто. Пироги начиняли так плотно, что они "расстегивались " в процессе выпекания и фарш показывался из разрыва. Расстегаи подавали к супам и похлебкам и пекли со всевозможными начинками - рыбой, капустой, зеленью, яйцами, мясом, грибами, луком, картофелем.

ИНГРЕДИЕНТЫ

Последние обновления на сайте:

1. Самая вкусная в мире шарлотка.
2. Идеальные оладьи. Для меня эти оладьи ну просто идеальные!
3. Капуста в горячем маринаде.
4. Наивкуснейший тёртый пирог с творожной начинкой.
5. Простой рецепт ржаного хлеба на закваске в хлебопечке
6. Копченая курица, перец и сыр: салат с дымным вкусом
7. Простой и Вкусный Салат с Копченой Грудкой и Корейской Морковью
8. Салат Цезарь с курицей: классический рецепт с секретами
9. Оладьи из кабачков с творогом.
10. Уникальный пшенично-ржаной наливной хлеб с солодом: простота и польза на закваске
11. Хлеб с солодом в духовке: простой рецепт домашнего хлеба
12. Какие парки и скверы Воронежа популярны среди жителей и гостей
13. Хлеб на закваске с солодом: полезные свойства и секреты приготовления
14. Простое и быстрое тесто для мантов в хлебопечке Redmond: пошаговый рецепт
15. Пошаговый рецепт идеального теста для мантов в хлебопечке
16. Простой рецепт приготовления теста для мантов
17. Как приготовить аппетитный картофель в пергаменте: простой рецепт для дома
18. Картошка по-деревенски в духовке на пергаменте: простой и ароматный рецепт
19. Секрет хрустящей корочки: как приготовить картофель в духовке идеально
20. Консервированные или свежие сардины: какая лучше
21. Очень вкусный нежный медовый бисквит.
22. Нудли. Какая же это вкуснятина!
23. Какую роль сыграл Обнинск в развитии атомной науки
24. Настоящий татарский вак беляш.
25. Традиционные картофельные драники с салом: простой рецепт аппетитного блюда
26. Мокрый манник. Нежный, хорошо пропитанный манник поразит вас своим вкусом!
27. Как приготовить гриль в микроволновке: пошаговая инструкция
28. Пирог с малиной и сметанной заливкой.
29. Праздничные бутерброды со шпротами.
30. Овощи на гриле в микроволновке или: как приготовить быстро и вкусно
31. Салат "Лисичка" с корейской морковкой.
32. Соленые огурцы без зелени: простые рецепты на зиму
33. Полезные рецепты без уксуса и сахара: как приготовить вкусно и полезно
34. Закрываю на зиму огурцы без сахара: простые рецепты для долгого хранения
35. Заморозки огурцов с яблочным уксусом: простой рецепт для зимы
36. Запаситесь свежим вкусом: рецепт маринада для огурцов без сахара на 1 литр воды
37. Хрустящие маринованные огурцы без сахара: рецепт и советы
38. Вкусные и полезные драники с салом и луком: рецепт и советы
39. Вкусный рецепт фаршированных кальмаров с грибами, сыром и яйцом
40. Вкусный рецепт говяжьего языка с грибами в духовке
41. Как приготовить серые рядовки. Как варить грибы рядовки перед жаркой
42. Как приготовить вкусный Борщ без обжарки. Рецепт борща без зажарки
43. Постный борщ в мультиварке со специями и сельдереем
44. Вкусный и простой рецепт подливы из курицы для пюре
45. Куриные филе: открытие новых вкусовых возможностей
46. Простой пшеничный хлеб на закваске. Замес теста для французского хлеба
47. Салат с копченой курицей и помидорами. Ингредиенты:
48. Вкусный и полезный: рецепт картофельного пюре с жареной куриной грудкой
49. Обзор видов порошкового пива. Где купить и попробовать порошковое пиво?
50. Что такое порошковое пиво. Существует ли на самом деле порошковое пиво