Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Расстегаи по госту

Представляем вам рецепт удивительных пирожков. Готовить мы их будем с зеленым луком и скумбрией. Пирожки получаются сказочно вкусными. Легко готовятся и съедаются моментально.

Необходимые продукты Для теста 500 грамм пшеничной муки250 миллилитров теплого молока75 грамм размягченного сливочного масла1 чайная ложка сахара2 чайные ложки сухих дрожжей1 чайная ложка соли1 столовая ложка растительного масла1 куриное яйцо Для начинки 1 запеченная скумбрия100 грамм зеленого горошка1 стакан отварного рисапучок зеленого лукасоль, перец

Начинаем приготовление

Замешивать тесто мы будем в хлебопечке. Вы, конечно, можете и не использовать это оборудование. Отправляем кефир в чашу хлебопечки и добавляем сахарный песок, соль и растительное масло. Затем сыпем муку с сухими дрожжами. Далее требуется установить режим замешивания дрожжевого теста.Принимаемся за приготовление начинки. Для этого до готовности в подсоленной воде отвариваем рис.Расстегаи с рыбой и картошкой. Расстегаи с рыбой: как приготовить расстегай в духовке

Пышные, внутри сочные и очень вкусные пирожки по бабушкиному рецепту. Получаются всегда идеальными, если следовать пошаговому описанию

Расстегай с рыбой треугольником. Рецепт домашних расстегаев с мясом

Ингредиенты:Полстакана теплой воды;Чайная ложка сахарного песка;3 столовые ложки постного масла;Полстакана молока;3 чайные ложки быстрых дрожжей;3 стакана муки;Чайная ложка соли;Сырое яйцо.

Начинка:

Расстегаи, небольшие пирожочки с отверстием, подаются обычно к первым блюдам. Рыбные расстегаи можно подать бульону из рыбы, ухе или рыбной солянке.

ИНГРЕДИЕНТЫ

520 г муки70 г сливочного или 70 мл растительного масла250 мл минеральной воды7 г сухих или 15 г свежих дрожжей1 ст. л. сахара1 ч. л. соли1 яйцо или крепкий черный чай для смазываниярыбный бульон для подачи

Для начинки:

400 г филе щуки или сома300 г филе горбуши или нерки50 г сливочного или 50 мл растительного масласоль, свежемолотый черный перецПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Пирог со скумбрией — для любителей сытной выпечки Опубликовано: 24 января 2022 / Обновлено: 25 декабря 2020

Такие пирожки готовятся из трески и тунца и, надо сказать, получаются очень сочными и вкусными. Кстати, если хотите, чтобы ваши расстегаи получились как можно сочнее, не забывайте добавлять в них рыбный бульон.

Ингредиенты:

Филе трески – 200 гр.Филе тунца – 250 гр.Рис вареный – 70 гр.Яйцо вареное – 1 шт.Лук репчатый (средний) – 2 шт.Масло растительное – 2 столовые ложкиМасло сливочное – 20 гр.Бульон рыбныйЖелток для смазки – 1 шт.Мука пшеничная – 400 гр.Дрожжи свежие – 40 гр.Молоко – 300 млСахар белый – 1 чайная ложкаСоль, перец – по вкусуЗелень укропа и петрушки – по вкусу

Способ приготовления по этапам:

Рыбный расстегай с рисом. Рецепт расстегая с рыбой и рисом в духовке из дрожжевого теста

Расстегаями на Руси называют печеные пироги с отверстием сверху. Обычно для их приготовления использовали несдобное тесто дрожжевое тесто. Пироги начиняли так плотно, что они "расстегивались " в процессе выпекания и фарш показывался из разрыва. Расстегаи подавали к супам и похлебкам и пекли со всевозможными начинками - рыбой, капустой, зеленью, яйцами, мясом, грибами, луком, картофелем.

ИНГРЕДИЕНТЫ

Последние обновления на сайте:

1. Свинина по-барски. Мясо мы режем на порционные куски.
2. Самая вкусная в мире шарлотка.
3. Селедка под шубой (роллы).
4. Куриные желудочки по-корейски.
5. Лодочки из слоёного теста.
6. Куриный шашлык с картошкой в духовке.
7. Любимые "Секретные" котлетки.
8. Какие уникальные экспонаты можно увидеть в музеях Арзамаса
9. Ржаной хлеб на закваске с семечками и тмином: полезный и ароматный рецепт
10. Какие археологические находки были сделаны в районе Ростова
11. Какие традиции и праздники сохраняются в Тольятти
12. Аутентичный рецепт бородинского хлеба на закваске с солодом: традиции и вкус
13. Какие парки и скверы Воронежа популярны среди жителей и гостей
14. Как приготовить аппетитный картофель в пергаменте: простой рецепт для дома
15. Вкуснейшая скумбрия по Гордону рамзи.
16. Простой и Вкусный: Рецепт Картофеля с Курицей и Помидорами
17. Картошка с чесноком и приправой в пергаменте: простой и вкусный рецепт для духовки
18. Простой и вкусный рецепт картошки по-деревенски на пергаменте
19. Самый удачный рецепт жареной печени!
20. Картофель в пергаменте в духовке: простой и вкусный рецепт для каждый день
21. Быстрое печенье. Тут главное 2 вещи - сметана и маргарин.
22. Микроволновка с грилем: 15 вкусных блюд, которые можно приготовить за 30 минут
23. Быстрое приготовление овощей гриль в микроволновке: простой рецепт
24. Домашний серый хлеб на ржаной закваске: простой рецепт для начинающих
25. Музыкальное сердце столицы: Оркестр CAGMO Москва
26. Хачапури по аджарски.
27. Домашний сыр за 3 часа.
28. Полезные рецепты без уксуса и сахара: как приготовить вкусно и полезно
29. Съедают банку за РАЗ: как это работает и что нужно знать о этом
30. Вкусные огурцы на зиму без уксуса: простой рецепт для домашнего консервирования
31. Сладкие и соленые рецепты риса с креветками для любителей морепродуктов
32. Завтрак в стиле азиатского ресторана: рецепт жареного риса с креветками
33. Вкусный и простой рецепт креветок с рисом и овощами на сковороде
34. Идеальный рецепт жареный рис с креветками: как приготовить блюдо за 30 минут
35. Овощной рис с жареными креветками: вкусный и полезный рецепт
36. Вкусный и полезный: рецепт риса с креветками и овощами на сковороде
37. Завтрак на высоком уровне: рецепт крупника перловатого супа с грибами по-польски
38. Вкусный и полезный: рецепт супа из свежих польских грибов
39. Польские грибы: мастер-класс по приготовлению вкуснейших блюд
40. Вкусный и полезный суп из белых и польских грибов с курицей и сливками
41. Рецепт домашних драников на сковороде: быстро и вкусно
42. Все драники на сковороде жарят: как приготовить вкусный и полезный блюдо
43. Необычный рецепт: фаршированный кальмар крабовыми палочками и яйцом
44. Вкус Индии в вашей посудной: рецепт фасоли с специями
45. Морской вкус на столе: 15 лучших рецептов фаршированных кальмаров
46. Откройте для себя вкус кальмаров фаршированных красной рыбой
47. Вкусный и простой рецепт запеканки языка с грибами
48. Борщ в мультиварке за 1 час. Борщ классический в мультиварке
49. Недорогие и вкусные рестораны Еревана: где и что есть
50. Салаты с копченой курицей без майонеза - 13 домашних вкусных рецептов