Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Расстегаи по госту

Представляем вам рецепт удивительных пирожков. Готовить мы их будем с зеленым луком и скумбрией. Пирожки получаются сказочно вкусными. Легко готовятся и съедаются моментально.

Необходимые продукты Для теста 500 грамм пшеничной муки250 миллилитров теплого молока75 грамм размягченного сливочного масла1 чайная ложка сахара2 чайные ложки сухих дрожжей1 чайная ложка соли1 столовая ложка растительного масла1 куриное яйцо Для начинки 1 запеченная скумбрия100 грамм зеленого горошка1 стакан отварного рисапучок зеленого лукасоль, перец

Начинаем приготовление

Замешивать тесто мы будем в хлебопечке. Вы, конечно, можете и не использовать это оборудование. Отправляем кефир в чашу хлебопечки и добавляем сахарный песок, соль и растительное масло. Затем сыпем муку с сухими дрожжами. Далее требуется установить режим замешивания дрожжевого теста.Принимаемся за приготовление начинки. Для этого до готовности в подсоленной воде отвариваем рис.Расстегаи с рыбой и картошкой. Расстегаи с рыбой: как приготовить расстегай в духовке

Пышные, внутри сочные и очень вкусные пирожки по бабушкиному рецепту. Получаются всегда идеальными, если следовать пошаговому описанию

Расстегай с рыбой треугольником. Рецепт домашних расстегаев с мясом

Ингредиенты:Полстакана теплой воды;Чайная ложка сахарного песка;3 столовые ложки постного масла;Полстакана молока;3 чайные ложки быстрых дрожжей;3 стакана муки;Чайная ложка соли;Сырое яйцо.

Начинка:

Расстегаи, небольшие пирожочки с отверстием, подаются обычно к первым блюдам. Рыбные расстегаи можно подать бульону из рыбы, ухе или рыбной солянке.

ИНГРЕДИЕНТЫ

520 г муки70 г сливочного или 70 мл растительного масла250 мл минеральной воды7 г сухих или 15 г свежих дрожжей1 ст. л. сахара1 ч. л. соли1 яйцо или крепкий черный чай для смазываниярыбный бульон для подачи

Для начинки:

400 г филе щуки или сома300 г филе горбуши или нерки50 г сливочного или 50 мл растительного масласоль, свежемолотый черный перецПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Пирог со скумбрией — для любителей сытной выпечки Опубликовано: 24 января 2022 / Обновлено: 25 декабря 2020

Такие пирожки готовятся из трески и тунца и, надо сказать, получаются очень сочными и вкусными. Кстати, если хотите, чтобы ваши расстегаи получились как можно сочнее, не забывайте добавлять в них рыбный бульон.

Ингредиенты:

Филе трески – 200 гр.Филе тунца – 250 гр.Рис вареный – 70 гр.Яйцо вареное – 1 шт.Лук репчатый (средний) – 2 шт.Масло растительное – 2 столовые ложкиМасло сливочное – 20 гр.Бульон рыбныйЖелток для смазки – 1 шт.Мука пшеничная – 400 гр.Дрожжи свежие – 40 гр.Молоко – 300 млСахар белый – 1 чайная ложкаСоль, перец – по вкусуЗелень укропа и петрушки – по вкусу

Способ приготовления по этапам:

Рыбный расстегай с рисом. Рецепт расстегая с рыбой и рисом в духовке из дрожжевого теста

Расстегаями на Руси называют печеные пироги с отверстием сверху. Обычно для их приготовления использовали несдобное тесто дрожжевое тесто. Пироги начиняли так плотно, что они "расстегивались " в процессе выпекания и фарш показывался из разрыва. Расстегаи подавали к супам и похлебкам и пекли со всевозможными начинками - рыбой, капустой, зеленью, яйцами, мясом, грибами, луком, картофелем.

ИНГРЕДИЕНТЫ

Последние обновления на сайте:

1. Куриный суп чесночными галушками - рулетиками.
2. Салат "Северный". В далекие времена печень трески считалась элитным продуктом, который был доступен не всем желающим его отведать.
3. Воздушная запеканка с тыквой.
4. Манник "Мокрый". Несложный, очень нежный, сочный и вкусный пирог.
5. Отличные печёночные котлеты.
6. Сочное куриное Филе по-французски.
7. Какие новые парки построены в последние годы
8. Ржаной хлеб на пшеничной закваске: простой рецепт для начинающих
9. Пирог "Дружная Семейка".
10. Хлеб с тмином и солодом формовой: секреты приготовления и полезные свойства
11. Ржаной хлеб с тмином и кориандром: полезные свойства и простой рецепт
12. Какую роль сыграла река Урал в развитии Оренбурга
13. Невероятно нежное песочное печенье.
14. Какие культурные мероприятия проводятся в городе
15. Как Мичуринск связан с именем Ивана Мичурина
16. Уникальный пшенично-ржаной наливной хлеб с солодом: простота и польза на закваске
17. Рецепт рыбы под маринадом с луком и морковью.
18. Секреты приготовления теста для мантов: чтобы не рвалось и не прилипало
19. Какие культурные мероприятия проводятся в Уфе
20. Рулетики из скумбрии в духовке.
21. Наивкуснейшая творожная запеканка.
22. Картошка по-деревенски в духовке: простой рецепт для домашнего стола
23. Оладьи вкуснейшие. Оладьи очень пышные и вкусные получаются.
24. Простой и вкусный рецепт картофеля по-деревенски в духовке
25. Картофель с мясом и овощами в пергаменте: простой и полезный рецепт для всей семьи
26. Рулет или рецепт очень удачного бисквита.
27. Какие современные достопримечательности появились в последние годы
28. Какие из достопримечательностей связаны с известными людьми
29. Нудли. Какая же это вкуснятина!
30. Сардины: как найти баланс между пользой и вредом для организма
31. Пирожное "Картошка" заварное.
32. Традиционные украинские деруны с салом: рецепт от бабушки
33. Драники картофельные с луком и салом: простой и вкусный рецепт
34. Какие исторические события оказали наибольшее влияние на развитие Саратова
35. Быстрое приготовление овощей гриль в микроволновке: простой рецепт
36. Домашние сосиски - вкуснятина и только!
37. Ленивые голубчики. Ингредиенты:
38. Вкусный и полезный ризотто с креветками и овощами: рецепт и советы
39. Вкусный и простой рецепт риса с креветками для домашнего стола
40. Узнайте, как приготовить аутентичный польский грибный суп с этими простыми рецептами
41. Рулетики из скумбрии в духовке.
42. Все драники на сковороде жарят: как приготовить вкусный и полезный блюдо
43. Запеканка из кальмаров с сыром: простой и вкусный рецепт
44. Вкусные и полезные подливы из курицы к пюре: лучшие рецепты
45. Необычный постный борщ в мультиварке. Постный борщ в мультиварке
46. Куриные филе: открытие новых вкусовых возможностей
47. Пшеничная каша » вкусно и просто. Пшеничная каша
48. Вкусный и удобный: рецепт гуляша из куриной грудки с картофельным пюре
49. Куриные филе к пюре: 5 быстрых и вкусных рецептов
50. Немецкая пивоварня сделала пиво из порошка. Создано первое порошковое пиво: его достаточно развести водой