Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Расстегаи по госту

Представляем вам рецепт удивительных пирожков. Готовить мы их будем с зеленым луком и скумбрией. Пирожки получаются сказочно вкусными. Легко готовятся и съедаются моментально.

Необходимые продукты Для теста 500 грамм пшеничной муки250 миллилитров теплого молока75 грамм размягченного сливочного масла1 чайная ложка сахара2 чайные ложки сухих дрожжей1 чайная ложка соли1 столовая ложка растительного масла1 куриное яйцо Для начинки 1 запеченная скумбрия100 грамм зеленого горошка1 стакан отварного рисапучок зеленого лукасоль, перец

Начинаем приготовление

Замешивать тесто мы будем в хлебопечке. Вы, конечно, можете и не использовать это оборудование. Отправляем кефир в чашу хлебопечки и добавляем сахарный песок, соль и растительное масло. Затем сыпем муку с сухими дрожжами. Далее требуется установить режим замешивания дрожжевого теста.Принимаемся за приготовление начинки. Для этого до готовности в подсоленной воде отвариваем рис.Расстегаи с рыбой и картошкой. Расстегаи с рыбой: как приготовить расстегай в духовке

Пышные, внутри сочные и очень вкусные пирожки по бабушкиному рецепту. Получаются всегда идеальными, если следовать пошаговому описанию

Расстегай с рыбой треугольником. Рецепт домашних расстегаев с мясом

Ингредиенты:Полстакана теплой воды;Чайная ложка сахарного песка;3 столовые ложки постного масла;Полстакана молока;3 чайные ложки быстрых дрожжей;3 стакана муки;Чайная ложка соли;Сырое яйцо.

Начинка:

Расстегаи, небольшие пирожочки с отверстием, подаются обычно к первым блюдам. Рыбные расстегаи можно подать бульону из рыбы, ухе или рыбной солянке.

ИНГРЕДИЕНТЫ

520 г муки70 г сливочного или 70 мл растительного масла250 мл минеральной воды7 г сухих или 15 г свежих дрожжей1 ст. л. сахара1 ч. л. соли1 яйцо или крепкий черный чай для смазываниярыбный бульон для подачи

Для начинки:

400 г филе щуки или сома300 г филе горбуши или нерки50 г сливочного или 50 мл растительного масласоль, свежемолотый черный перецПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Пирог со скумбрией — для любителей сытной выпечки Опубликовано: 24 января 2022 / Обновлено: 25 декабря 2020

Такие пирожки готовятся из трески и тунца и, надо сказать, получаются очень сочными и вкусными. Кстати, если хотите, чтобы ваши расстегаи получились как можно сочнее, не забывайте добавлять в них рыбный бульон.

Ингредиенты:

Филе трески – 200 гр.Филе тунца – 250 гр.Рис вареный – 70 гр.Яйцо вареное – 1 шт.Лук репчатый (средний) – 2 шт.Масло растительное – 2 столовые ложкиМасло сливочное – 20 гр.Бульон рыбныйЖелток для смазки – 1 шт.Мука пшеничная – 400 гр.Дрожжи свежие – 40 гр.Молоко – 300 млСахар белый – 1 чайная ложкаСоль, перец – по вкусуЗелень укропа и петрушки – по вкусу

Способ приготовления по этапам:

Рыбный расстегай с рисом. Рецепт расстегая с рыбой и рисом в духовке из дрожжевого теста

Расстегаями на Руси называют печеные пироги с отверстием сверху. Обычно для их приготовления использовали несдобное тесто дрожжевое тесто. Пироги начиняли так плотно, что они "расстегивались " в процессе выпекания и фарш показывался из разрыва. Расстегаи подавали к супам и похлебкам и пекли со всевозможными начинками - рыбой, капустой, зеленью, яйцами, мясом, грибами, луком, картофелем.

ИНГРЕДИЕНТЫ

Последние обновления на сайте:

1. Куриный суп чесночными галушками - рулетиками.
2. Идеальные оладьи. Для меня эти оладьи ну просто идеальные!
3. Тоpt "Hапoлeон"- hаиbкуcнейший стaриhhый peцeпт!
4. Праздничная закуска "Ёлочные Шары".
5. Закуска из помидоров "Дед Мороз".
6. Творожный торт "слёзы ангела".
7. Сочное куриное Филе по-французски.
8. Наивкуснейший тёртый пирог с творожной начинкой.
9. Хлеб на закваске с солодом и тмином: полезный и ароматный рецепт
10. Какие культурные фестивали проводятся в Москве
11. Какие традиции и праздники сохраняются в Тольятти
12. Салат с куриной грудкой и шампиньонами: простой и вкусный рецепт для каждый день
13. Какие исторические особенности московских улиц
14. Какие парки особенно популярны для прогулок и пикников
15. Клубника с сахаром на зиму без варки.
16. Какие местные легенды и мифы существуют о Чите
17. Ржано-пшеничный хлеб с солодом на закваске: полезные свойства и секреты приготовления
18. Простой рецепт заварного теста для мантов в хлебопечке: пошаговая инструкция
19. Простое и быстрое тесто для мантов в хлебопечке Redmond: пошаговый рецепт
20. Пошаговый рецепт идеального теста для мантов в хлебопечке
21. Хрустящие картофельные чипсы в духовке: простой рецепт с пергаментом
22. Картошка по-деревенски в духовке на пергаменте: простой и ароматный рецепт
23. Какие основные достопримечательности Москвы рекомендуют посетить туристам
24. Дешево и вкусно: как я купила сардину в томатном соусе с овощным гарниром за копейки
25. Домашние конфеты с орехами "Метеорит".
26. Запеченные свиные ребрышки - вкуснота.
27. Рыбный пирог "Все Сыты".
28. Традиционные украинские деруны с салом: рецепт от бабушки
29. Какие архитектурные стили представлены в Иркутске
30. Овощи на гриле в микроволновке: простые и вкусные рецепты для здорового питания
31. Бананово - клубничный коктейль.
32. Сырные лепешки. Очень простой и быстрый рецепт приготовления сырных лепешек на сковороде.
33. Курица, маринованная в горчично - медовом соусе.
34. Простой серый хлеб на воде и муке: рецепт для начинающих
35. Ханты-Мансийск: Город, которыйил талант Элвина Грея
36. Серый хлеб на пшеничной закваске: полезный и вкусный выбор для здоровья
37. Серый льняной хлеб на пшеничной закваске: полезный и вкусный рецепт
38. Полезные рецепты хлеба с закваской: здоровье и вкус на вашем столе
39. Минтай, тушеный в сметане.
40. Вкусные огурцы без стерилизации и уксуса: рецепты на зиму
41. Маринование огурцов без зелени: простой рецепт на зиму
42. Смак и аромат магазинных маринованных огурцов в домашних условиях
43. Тайский рецепт: Жареный рис с креветками
44. Спагетти с креветками в сливочно - чесночном соусе.
45. Вкусные и полезные драники с салом и луком: рецепт и советы
46. Вкусный рецепт: фаршированные кальмары в духовке с сыром
47. Вкусные и полезные подливы из курицы к пюре: лучшие рецепты
48. Вкусный рецепт: Говяжий язык в духовке с грибами и картошкой
49. Салат с копченой курицей и помидорами. Ингредиенты:
50. Что такое порошковое пиво и как его использовать. Что такое порошковое пиво и существует ли оно?