Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Расстегаи по госту

Представляем вам рецепт удивительных пирожков. Готовить мы их будем с зеленым луком и скумбрией. Пирожки получаются сказочно вкусными. Легко готовятся и съедаются моментально.

Необходимые продукты Для теста 500 грамм пшеничной муки250 миллилитров теплого молока75 грамм размягченного сливочного масла1 чайная ложка сахара2 чайные ложки сухих дрожжей1 чайная ложка соли1 столовая ложка растительного масла1 куриное яйцо Для начинки 1 запеченная скумбрия100 грамм зеленого горошка1 стакан отварного рисапучок зеленого лукасоль, перец

Начинаем приготовление

Замешивать тесто мы будем в хлебопечке. Вы, конечно, можете и не использовать это оборудование. Отправляем кефир в чашу хлебопечки и добавляем сахарный песок, соль и растительное масло. Затем сыпем муку с сухими дрожжами. Далее требуется установить режим замешивания дрожжевого теста.Принимаемся за приготовление начинки. Для этого до готовности в подсоленной воде отвариваем рис.Расстегаи с рыбой и картошкой. Расстегаи с рыбой: как приготовить расстегай в духовке

Пышные, внутри сочные и очень вкусные пирожки по бабушкиному рецепту. Получаются всегда идеальными, если следовать пошаговому описанию

Расстегай с рыбой треугольником. Рецепт домашних расстегаев с мясом

Ингредиенты:Полстакана теплой воды;Чайная ложка сахарного песка;3 столовые ложки постного масла;Полстакана молока;3 чайные ложки быстрых дрожжей;3 стакана муки;Чайная ложка соли;Сырое яйцо.

Начинка:

Расстегаи, небольшие пирожочки с отверстием, подаются обычно к первым блюдам. Рыбные расстегаи можно подать бульону из рыбы, ухе или рыбной солянке.

ИНГРЕДИЕНТЫ

520 г муки70 г сливочного или 70 мл растительного масла250 мл минеральной воды7 г сухих или 15 г свежих дрожжей1 ст. л. сахара1 ч. л. соли1 яйцо или крепкий черный чай для смазываниярыбный бульон для подачи

Для начинки:

400 г филе щуки или сома300 г филе горбуши или нерки50 г сливочного или 50 мл растительного масласоль, свежемолотый черный перецПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Пирог со скумбрией — для любителей сытной выпечки Опубликовано: 24 января 2022 / Обновлено: 25 декабря 2020

Такие пирожки готовятся из трески и тунца и, надо сказать, получаются очень сочными и вкусными. Кстати, если хотите, чтобы ваши расстегаи получились как можно сочнее, не забывайте добавлять в них рыбный бульон.

Ингредиенты:

Филе трески – 200 гр.Филе тунца – 250 гр.Рис вареный – 70 гр.Яйцо вареное – 1 шт.Лук репчатый (средний) – 2 шт.Масло растительное – 2 столовые ложкиМасло сливочное – 20 гр.Бульон рыбныйЖелток для смазки – 1 шт.Мука пшеничная – 400 гр.Дрожжи свежие – 40 гр.Молоко – 300 млСахар белый – 1 чайная ложкаСоль, перец – по вкусуЗелень укропа и петрушки – по вкусу

Способ приготовления по этапам:

Рыбный расстегай с рисом. Рецепт расстегая с рыбой и рисом в духовке из дрожжевого теста

Расстегаями на Руси называют печеные пироги с отверстием сверху. Обычно для их приготовления использовали несдобное тесто дрожжевое тесто. Пироги начиняли так плотно, что они "расстегивались " в процессе выпекания и фарш показывался из разрыва. Расстегаи подавали к супам и похлебкам и пекли со всевозможными начинками - рыбой, капустой, зеленью, яйцами, мясом, грибами, луком, картофелем.

ИНГРЕДИЕНТЫ

Последние обновления на сайте:

1. Простая и очень вкусная коврижка.
2. Кабачковый хлеб. В разгар кабачкового сезона предлагаю испечь вкуснейший хлеб с кабачком.
3. Ржаной хлеб на закваске с тмином и зернами: секреты приготовления и полезные свойства
4. Салат Цезарь с грибами, курицей и сыром: простой и вкусный рецепт
5. Традиционный домашний ржаной хлеб на закваске с солодом: рецепт от корней
6. Хлеб с солодом в духовке: простой рецепт домашнего хлеба
7. Ржаные горбушки с солодом на закваске: история и рецепт из Таллина
8. Легкое тесто для мантов в хлебопечке Redmond: простой рецепт для дома
9. Простой рецепт приготовления теста для мантов
10. Какие современные места отдыха появились в Липецке в последние годы
11. Картофель гриль в духовке: простой и вкусный рецепт для дома
12. Рогалики из творожного теста.
13. Какие культурные мероприятия проводятся для иностранных туристов
14. Как приготовить картофель с зеленью и чесноком в духовке: простой рецепт
15. Простой и Вкусный: Рецепт Картофеля с Курицей и Помидорами
16. Приготовь картошку фри дома: 8 лучших рецептов в духовке
17. Паста с креветками в сливочном соусе.
18. Самая полезная рыба в консервах: топ-выбор для здоровья
19. Витамины из железной банки: безопасность и удобство
20. Рыба под маринадом.
21. Что полезнее сардины в масле? Разбираемся в плюсах и минусах
22. Пирог с клубникой.
23. Как приготовить овощи-гриль в микроволновке: простые рецепты
24. Хлеб серый на закваске: что это такое и почему он полезен
25. Музыкальное сердце столицы: Оркестр CAGMO Москва
26. Рулет из свиной рульки.
27. Серый хлеб на ржаной закваске с льняными семечками: полезный и вкусный выбор
28. Простой рецепт заливного серого хлеба: как испечь дома
29. Секреты приготовления серого хлеба на опаре: простой рецепт для дома
30. Чебуреки на заварном тесте.
31. Какие рестораны и кафе рекомендуют посетить в Пензе
32. Сладкие огурцы на зиму: рецепты и советы для долгого хранения
33. Вкусные огурцы на зиму без уксуса: простой рецепт для домашнего консервирования
34. Вкусные креветки с рисом: рецепт приготовления на сковороде
35. Вкусный и простой рецепт риса с креветками для домашнего стола
36. Вкусный и простой рецепт грибного супа из польских грибов
37. Вкусный и полезный: рецепт польского грибного супа с капустой
38. Белорусские драники с мачанкой: рецепт и история
39. Вкусные драники с салом: рецепты и советы
40. Картофельные драники с луком: рецепт и советы по приготовлению
41. Вкусные кальмары: рецепт запекания с сыром и овощами
42. Морской вкус на столе: 15 лучших рецептов фаршированных кальмаров
43. Запеканка из кальмаров и сыра: нежный и ароматный рецепт
44. Запеканка из кальмаров с сыром: простой и вкусный рецепт
45. Воспользуйтесь куриной грудкой для приготовления воздушного пюре
46. Вкусный рецепт говяжьего языка с грибами и сыром
47. Вкусный рецепт пасты с креветками и сливочным соусом
48. Борщ с курицей в мультиварке
49. Вкусный рецепт картофельной запеканки с курицей в духовке из пюре
50. Время запекания свиной рульки: как правильно подготовиться