Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Расстегаи по госту

Представляем вам рецепт удивительных пирожков. Готовить мы их будем с зеленым луком и скумбрией. Пирожки получаются сказочно вкусными. Легко готовятся и съедаются моментально.

Необходимые продукты Для теста 500 грамм пшеничной муки250 миллилитров теплого молока75 грамм размягченного сливочного масла1 чайная ложка сахара2 чайные ложки сухих дрожжей1 чайная ложка соли1 столовая ложка растительного масла1 куриное яйцо Для начинки 1 запеченная скумбрия100 грамм зеленого горошка1 стакан отварного рисапучок зеленого лукасоль, перец

Начинаем приготовление

Замешивать тесто мы будем в хлебопечке. Вы, конечно, можете и не использовать это оборудование. Отправляем кефир в чашу хлебопечки и добавляем сахарный песок, соль и растительное масло. Затем сыпем муку с сухими дрожжами. Далее требуется установить режим замешивания дрожжевого теста.Принимаемся за приготовление начинки. Для этого до готовности в подсоленной воде отвариваем рис.Расстегаи с рыбой и картошкой. Расстегаи с рыбой: как приготовить расстегай в духовке

Пышные, внутри сочные и очень вкусные пирожки по бабушкиному рецепту. Получаются всегда идеальными, если следовать пошаговому описанию

Расстегай с рыбой треугольником. Рецепт домашних расстегаев с мясом

Ингредиенты:Полстакана теплой воды;Чайная ложка сахарного песка;3 столовые ложки постного масла;Полстакана молока;3 чайные ложки быстрых дрожжей;3 стакана муки;Чайная ложка соли;Сырое яйцо.

Начинка:

Расстегаи, небольшие пирожочки с отверстием, подаются обычно к первым блюдам. Рыбные расстегаи можно подать бульону из рыбы, ухе или рыбной солянке.

ИНГРЕДИЕНТЫ

520 г муки70 г сливочного или 70 мл растительного масла250 мл минеральной воды7 г сухих или 15 г свежих дрожжей1 ст. л. сахара1 ч. л. соли1 яйцо или крепкий черный чай для смазываниярыбный бульон для подачи

Для начинки:

400 г филе щуки или сома300 г филе горбуши или нерки50 г сливочного или 50 мл растительного масласоль, свежемолотый черный перецПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Пирог со скумбрией — для любителей сытной выпечки Опубликовано: 24 января 2022 / Обновлено: 25 декабря 2020

Такие пирожки готовятся из трески и тунца и, надо сказать, получаются очень сочными и вкусными. Кстати, если хотите, чтобы ваши расстегаи получились как можно сочнее, не забывайте добавлять в них рыбный бульон.

Ингредиенты:

Филе трески – 200 гр.Филе тунца – 250 гр.Рис вареный – 70 гр.Яйцо вареное – 1 шт.Лук репчатый (средний) – 2 шт.Масло растительное – 2 столовые ложкиМасло сливочное – 20 гр.Бульон рыбныйЖелток для смазки – 1 шт.Мука пшеничная – 400 гр.Дрожжи свежие – 40 гр.Молоко – 300 млСахар белый – 1 чайная ложкаСоль, перец – по вкусуЗелень укропа и петрушки – по вкусу

Способ приготовления по этапам:

Рыбный расстегай с рисом. Рецепт расстегая с рыбой и рисом в духовке из дрожжевого теста

Расстегаями на Руси называют печеные пироги с отверстием сверху. Обычно для их приготовления использовали несдобное тесто дрожжевое тесто. Пироги начиняли так плотно, что они "расстегивались " в процессе выпекания и фарш показывался из разрыва. Расстегаи подавали к супам и похлебкам и пекли со всевозможными начинками - рыбой, капустой, зеленью, яйцами, мясом, грибами, луком, картофелем.

ИНГРЕДИЕНТЫ

Последние обновления на сайте:

1. Куриные шарики в сырно - сливочном соусе.
2. Творожная пасха со сгущенкой.
3. Кулич "Краффин". Пасхальная выпечка всегда должна быть вкусной, ароматной и красивой.
4. Как оригинально и красиво покрасить яйца.
5. Пасхальный кулич. Ингредиенты:
6. Пасхальный кулич. Этим рецептом я уже лет пользуюсь 7-8.
7. Суп - затируха. Именно так готовила этот суп моя бабушка.
8. Как загустить жидкое варенье для начинки пирога.
9. Куриный шашлык с картошкой в духовке.
10. Скумбрия, запечённая в томатном маринаде.
11. Литовский хлеб на закваске в домашних условиях: простой рецепт для духовки
12. Какие археологические находки были сделаны в районе Ростова
13. Салат с курицей, морковью, болгарским перцем и сыром: простой и вкусный рецепт
14. Headlines:
15. Какие интересные факты о метро Москвы
16. Простой и вкусный салат Цезарь с грибами шампиньонами: пошаговый рецепт
17. Хлеб на закваске: 21 рецепт для домашнего мастера
18. Какие музеи в Москве считаются обязательными для посещения
19. Хлеб с солодом в духовке: простой рецепт домашнего хлеба
20. Самый простой и вкусный ржаной хлеб: рецепт на каждый день
21. Секреты Силезского хлеба: как приготовить идеальный ржаной хлеб на закваске
22. Рецепт рыбы под маринадом с луком и морковью.
23. Какие ночные клубы и бары популярны среди молодежи
24. Простой рецепт заварного теста для мантов в хлебопечке: пошаговая инструкция
25. Легкое тесто для мантов в хлебопечке Redmond: простой рецепт для дома
26. Какие прогулочные маршруты есть в Иванове
27. Молочные коржики по госту.
28. Какие рестораны Уфы предлагают национальную кухню
29. Традиционные картофельные драники с салом: простой рецепт аппетитного блюда
30. Традиционные украинские деруны с салом: рецепт от бабушки
31. Драники картофельные с луком и салом: простой и вкусный рецепт
32. Горбуша, запечённая под сыром.
33. Гриль в микроволновке: простые рецепты для домашнего обеда
34. Музыкальное сердце столицы: Оркестр CAGMO Москва
35. Песочные кольца с орехами.
36. Нежная куриная грудка в духовке.
37. Headlines:
38. Как избежать повторения ошибок своих предшественников
39. Засолить огурцы без сахара: простой рецепт для домашнего консервирования
40. Пастуший пирог с говядиной: рецепт и история
41. Завтрак с польским грибом: вкусные рецепты супа для холодной погоды
42. Картофельные драники с салом: рецепт и способ приготовления
43. Необычный рецепт: фаршированный кальмар крабовыми палочками и яйцом
44. Мягкие и сочные кальмары в духовке: рецепт и подсказки
45. Вкусный рецепт: Совок сардина атлантическая в томатном соусе
46. Вкусный рецепт картофельного пюре с курицей
47. Картошка с грибами синеножка или рядовка. Способы приготовления
48. Борщ в мультиварке за 1 час. Борщ классический в мультиварке
49. Куриная грудка с картофельным пюре: простой рецепт для домашнего ужина
50. Салат с копченым окорочком - 8 домашних вкусных рецептов приготовления