Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Расстегаи по госту

Представляем вам рецепт удивительных пирожков. Готовить мы их будем с зеленым луком и скумбрией. Пирожки получаются сказочно вкусными. Легко готовятся и съедаются моментально.

Необходимые продукты Для теста 500 грамм пшеничной муки250 миллилитров теплого молока75 грамм размягченного сливочного масла1 чайная ложка сахара2 чайные ложки сухих дрожжей1 чайная ложка соли1 столовая ложка растительного масла1 куриное яйцо Для начинки 1 запеченная скумбрия100 грамм зеленого горошка1 стакан отварного рисапучок зеленого лукасоль, перец

Начинаем приготовление

Замешивать тесто мы будем в хлебопечке. Вы, конечно, можете и не использовать это оборудование. Отправляем кефир в чашу хлебопечки и добавляем сахарный песок, соль и растительное масло. Затем сыпем муку с сухими дрожжами. Далее требуется установить режим замешивания дрожжевого теста.Принимаемся за приготовление начинки. Для этого до готовности в подсоленной воде отвариваем рис.Расстегаи с рыбой и картошкой. Расстегаи с рыбой: как приготовить расстегай в духовке

Пышные, внутри сочные и очень вкусные пирожки по бабушкиному рецепту. Получаются всегда идеальными, если следовать пошаговому описанию

Расстегай с рыбой треугольником. Рецепт домашних расстегаев с мясом

Ингредиенты:Полстакана теплой воды;Чайная ложка сахарного песка;3 столовые ложки постного масла;Полстакана молока;3 чайные ложки быстрых дрожжей;3 стакана муки;Чайная ложка соли;Сырое яйцо.

Начинка:

Расстегаи, небольшие пирожочки с отверстием, подаются обычно к первым блюдам. Рыбные расстегаи можно подать бульону из рыбы, ухе или рыбной солянке.

ИНГРЕДИЕНТЫ

520 г муки70 г сливочного или 70 мл растительного масла250 мл минеральной воды7 г сухих или 15 г свежих дрожжей1 ст. л. сахара1 ч. л. соли1 яйцо или крепкий черный чай для смазываниярыбный бульон для подачи

Для начинки:

400 г филе щуки или сома300 г филе горбуши или нерки50 г сливочного или 50 мл растительного масласоль, свежемолотый черный перецПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Пирог со скумбрией — для любителей сытной выпечки Опубликовано: 24 января 2022 / Обновлено: 25 декабря 2020

Такие пирожки готовятся из трески и тунца и, надо сказать, получаются очень сочными и вкусными. Кстати, если хотите, чтобы ваши расстегаи получились как можно сочнее, не забывайте добавлять в них рыбный бульон.

Ингредиенты:

Филе трески – 200 гр.Филе тунца – 250 гр.Рис вареный – 70 гр.Яйцо вареное – 1 шт.Лук репчатый (средний) – 2 шт.Масло растительное – 2 столовые ложкиМасло сливочное – 20 гр.Бульон рыбныйЖелток для смазки – 1 шт.Мука пшеничная – 400 гр.Дрожжи свежие – 40 гр.Молоко – 300 млСахар белый – 1 чайная ложкаСоль, перец – по вкусуЗелень укропа и петрушки – по вкусу

Способ приготовления по этапам:

Рыбный расстегай с рисом. Рецепт расстегая с рыбой и рисом в духовке из дрожжевого теста

Расстегаями на Руси называют печеные пироги с отверстием сверху. Обычно для их приготовления использовали несдобное тесто дрожжевое тесто. Пироги начиняли так плотно, что они "расстегивались " в процессе выпекания и фарш показывался из разрыва. Расстегаи подавали к супам и похлебкам и пекли со всевозможными начинками - рыбой, капустой, зеленью, яйцами, мясом, грибами, луком, картофелем.

ИНГРЕДИЕНТЫ

Последние обновления на сайте:

1. Караимские пирожки. Внимание!
2. Пасхальный кулич. Ингредиенты:
3. Фантастически вкусная творожная запеканка.
4. Слоенки с творожной начинкой и изюмом.
5. Лимонный освежающий пирог.
6. Пушистый кекс "Секретарский".
7. Тесто для беляшей.
8. Литовский хлеб на закваске в домашних условиях: простой рецепт для духовки
9. Полезный салат с курицей, перцем и яйцами: рецепт для здорового питания
10. Салат с курицей, болгарским перцем, сыром и огурцом: простой и вкусный рецепт
11. Легкие и Вкусные Салаты с Курицей и Болгарским Перцем: 5 Простых Рецептов
12. Какие культурные мероприятия проводятся в городе
13. Копченая курица, перец и сыр: салат с дымным вкусом
14. Салат с копченой курицей, сыром, яйцами и перцем: простой и вкусный рецепт
15. Легкий и Вкусный Салат с Курицей и Шампиньонами: Простой Рецепт
16. Цезарь с курицей и шампиньонами: быстрый и вкусный рецепт
17. Как приготовить чёрный хлеб с солодом в духовке: простой рецепт
18. Нежные, мягкие и вкусные творожные рогалики.
19. Тесто для мантов в хлебопечке: как приготовить быстро и просто
20. Простой и быстрый рецепт теста на кипятке для мантов в хлебопечке
21. Какие культурные мероприятия проводятся в парках Москвы
22. Мокрый пергамент для картофеля с мясом: Удобный способ сохранить сочность
23. Бутерброды "Крабовые Цветы".
24. Куриная грудка в шубке под сыром.
25. Салат капустный (в горячем маринаде).
26. Серый хлеб на пшеничной закваске: полезный и вкусный выбор для здоровья
27. Секреты приготовления бездрожжевого серого хлеба на ржаной закваске
28. Скумбрия "Четыре Плюса" - в чайном рассоле.
29. Мастер-класс по приготовлению соленых огурцов на зиму
30. Огурцы в уксусе: простой рецепт маринования на 1 литровую банку
31. Корнишоны на зиму: как приготовить хрустящие в литровых банках
32. Секреты приготовления тайского риса с креветками: рецепты и советы
33. Овощной рис с жареными креветками: вкусный и полезный рецепт
34. Вкусный и простой: рецепт риса с креветками на сковороде с чесноком и соевым
35. Вкусный и простой рецепт грибной суп из польских грибов
36. Вкусный и полезный: рецепт грибного супа из королевских шампиньонов и белых грибов
37. Куриные бедрышки, запеченные с сыром.
38. Вкус Польши: рецепт супа из грибов с кускусом и тыквой
39. Вкусные картофельные драники с салом и луком: рецепт и инструкции
40. Потрясающие рецепты с кальмарами: 5 способов приготовить вкусные блюда
41. Запеканка из кальмаров с сыром: простой рецепт для домашнего приготовления
42. Невероятно вкусная рецептура: Кальмары сыром в духовке
43. Слоеный салат из свиного сердца с шампиньонами.. Салат из свиного сердца с грибами: пошагово с фото
44. Салат из свиного сердца с маринованным луком. Салат из свиного сердца
45. Подтопольники жареные с картошкой, как приготовить. Жареные рядовки с картошкой. Тополиная рядовка: засолка
46. Вкусный и простой рецепт говяжьего языка запеченного с овощами и грибами
47. Борщ без томата с капустой в мультиварке. Ингредиенты:
48. НАСТОЯЩИЙ Борщ в мультиварке. Борщ с телятиной в мультиварке
49. Больше не варю борщ в кастрюле. Борщ больше не варю, нашла хорошую замену. Вкусный суп без мяса за 15 минут
50. Каша молочная полтавская рецепт. Полтавская каша в мультиварке