Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Расстегаи по госту

Представляем вам рецепт удивительных пирожков. Готовить мы их будем с зеленым луком и скумбрией. Пирожки получаются сказочно вкусными. Легко готовятся и съедаются моментально.

Необходимые продукты Для теста 500 грамм пшеничной муки250 миллилитров теплого молока75 грамм размягченного сливочного масла1 чайная ложка сахара2 чайные ложки сухих дрожжей1 чайная ложка соли1 столовая ложка растительного масла1 куриное яйцо Для начинки 1 запеченная скумбрия100 грамм зеленого горошка1 стакан отварного рисапучок зеленого лукасоль, перец

Начинаем приготовление

Замешивать тесто мы будем в хлебопечке. Вы, конечно, можете и не использовать это оборудование. Отправляем кефир в чашу хлебопечки и добавляем сахарный песок, соль и растительное масло. Затем сыпем муку с сухими дрожжами. Далее требуется установить режим замешивания дрожжевого теста.Принимаемся за приготовление начинки. Для этого до готовности в подсоленной воде отвариваем рис.Расстегаи с рыбой и картошкой. Расстегаи с рыбой: как приготовить расстегай в духовке

Пышные, внутри сочные и очень вкусные пирожки по бабушкиному рецепту. Получаются всегда идеальными, если следовать пошаговому описанию

Расстегай с рыбой треугольником. Рецепт домашних расстегаев с мясом

Ингредиенты:Полстакана теплой воды;Чайная ложка сахарного песка;3 столовые ложки постного масла;Полстакана молока;3 чайные ложки быстрых дрожжей;3 стакана муки;Чайная ложка соли;Сырое яйцо.

Начинка:

Расстегаи, небольшие пирожочки с отверстием, подаются обычно к первым блюдам. Рыбные расстегаи можно подать бульону из рыбы, ухе или рыбной солянке.

ИНГРЕДИЕНТЫ

520 г муки70 г сливочного или 70 мл растительного масла250 мл минеральной воды7 г сухих или 15 г свежих дрожжей1 ст. л. сахара1 ч. л. соли1 яйцо или крепкий черный чай для смазываниярыбный бульон для подачи

Для начинки:

400 г филе щуки или сома300 г филе горбуши или нерки50 г сливочного или 50 мл растительного масласоль, свежемолотый черный перецПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Пирог со скумбрией — для любителей сытной выпечки Опубликовано: 24 января 2022 / Обновлено: 25 декабря 2020

Такие пирожки готовятся из трески и тунца и, надо сказать, получаются очень сочными и вкусными. Кстати, если хотите, чтобы ваши расстегаи получились как можно сочнее, не забывайте добавлять в них рыбный бульон.

Ингредиенты:

Филе трески – 200 гр.Филе тунца – 250 гр.Рис вареный – 70 гр.Яйцо вареное – 1 шт.Лук репчатый (средний) – 2 шт.Масло растительное – 2 столовые ложкиМасло сливочное – 20 гр.Бульон рыбныйЖелток для смазки – 1 шт.Мука пшеничная – 400 гр.Дрожжи свежие – 40 гр.Молоко – 300 млСахар белый – 1 чайная ложкаСоль, перец – по вкусуЗелень укропа и петрушки – по вкусу

Способ приготовления по этапам:

Рыбный расстегай с рисом. Рецепт расстегая с рыбой и рисом в духовке из дрожжевого теста

Расстегаями на Руси называют печеные пироги с отверстием сверху. Обычно для их приготовления использовали несдобное тесто дрожжевое тесто. Пироги начиняли так плотно, что они "расстегивались " в процессе выпекания и фарш показывался из разрыва. Расстегаи подавали к супам и похлебкам и пекли со всевозможными начинками - рыбой, капустой, зеленью, яйцами, мясом, грибами, луком, картофелем.

ИНГРЕДИЕНТЫ

Последние обновления на сайте:

1. Спагетти с курочкой и овощами в казане.
2. Бризоли. Бризоль, по сути, это омлетный блинчик, запечённый с фаршем в духовке.
3. Ароматная вкуснятина с чесноком и зеленью за 25 минут.
4. Карбонара. Ингредиенты: Спагетти - 200 г.
5. Заварные блины на минералке.
6. Пицца очень быстрая.
7. Оладьи с колбасой, сыром и зеленью.
8. Любимая "Мимоза" на новый лад.
9. Кабачковый хлеб. В разгар кабачкового сезона предлагаю испечь вкуснейший хлеб с кабачком.
10. Сладкий ржаной хлеб с тмином и картофельный ржаной: два рецепта для гурманов
11. Рецепт салата с копченой курицей и болгарским перцем: простота и вкус
12. Салат с курицей, морковью, болгарским перцем и сыром: простой и вкусный рецепт
13. Какие секретные или малоизвестные места можно найти в Санкт-Петербурге
14. Как Мичуринск связан с именем Ивана Мичурина
15. Простой рецепт Бородинского хлеба на закваске в хлебопечке
16. Традиционный домашний ржаной хлеб на закваске с солодом: рецепт от корней
17. Аутентичный рецепт бородинского хлеба на закваске с солодом: традиции и вкус
18. Какие парки и скверы популярны среди жителей и гостей города
19. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Panasonic 2501: простой рецепт
20. Какова история Тульского государственного музея оружия
21. Торт "Минутка". Он же торт "Светлана".
22. Пошаговый рецепт вкусного теста для мантов в хлебопечке
23. Какие культурные мероприятия проводятся в парках Москвы
24. Концерт Татьяны Булановой в Москве: Незабываемые моменты
25. Рулетики с курицей и сыром на сковороде.
26. Картошка фри в духовке: простой и вкусный рецепт
27. Сардины в томатном соусе: полезные свойства для вашего здоровья
28. Салат "Бангладеш" (не мимоза).
29. Тефтели в подливе. Для детей и взрослых предлагаю вкусные тефтельки с подливкой из серии детсадовского питания.
30. Курочка в кефире.
31. Горбуша, запечённая под сыром.
32. Мы готовим дома шашлык в банке.
33. Самое быстрое и вкусное слоеное творожное тесто.
34. Салат капустный (в горячем маринаде).
35. Простой рецепт серого хлеба в духовке: как испечь вкусный хлеб дома
36. Куриный шашлык с картошкой в духовке.
37. Секреты приготовления серого хлеба на закваске: простой рецепт для дома
38. Секреты приготовления серого формового хлеба на закваске
39. Домашний сыр за 3 часа.
40. Закрываю на зиму огурцы без сахара: простые рецепты для долгого хранения
41. Билеты Zoloto: эксклюзивные интервью и истории за кулисами
42. Завораживающие кальмары фаршированные рисом и грибами в духовке: рецепт, который поразит ваших гостей
43. Вкусный рецепт: Кальмары фаршированные помидорами и сыром
44. Вкусный рецепт: Кальмары запеченные с сыром и помидорами в духовке
45. Курица с пюре: быстрый и вкусный рецепт для всей семьи
46. Салат из свиного сердца с маринованным луком. Салат из свиного сердца
47. Индийское блюдо из фасоли маш. Блюда из маша
48. Больше не варю борщ в кастрюле. Борщ больше не варю, нашла хорошую замену. Вкусный суп без мяса за 15 минут
49. Время запекания свиной рульки: как правильно подготовиться
50. Куриные филе для пюре: простой рецепт для начинающих