Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Расстегаи по госту

Представляем вам рецепт удивительных пирожков. Готовить мы их будем с зеленым луком и скумбрией. Пирожки получаются сказочно вкусными. Легко готовятся и съедаются моментально.

Необходимые продукты Для теста 500 грамм пшеничной муки250 миллилитров теплого молока75 грамм размягченного сливочного масла1 чайная ложка сахара2 чайные ложки сухих дрожжей1 чайная ложка соли1 столовая ложка растительного масла1 куриное яйцо Для начинки 1 запеченная скумбрия100 грамм зеленого горошка1 стакан отварного рисапучок зеленого лукасоль, перец

Начинаем приготовление

Замешивать тесто мы будем в хлебопечке. Вы, конечно, можете и не использовать это оборудование. Отправляем кефир в чашу хлебопечки и добавляем сахарный песок, соль и растительное масло. Затем сыпем муку с сухими дрожжами. Далее требуется установить режим замешивания дрожжевого теста.Принимаемся за приготовление начинки. Для этого до готовности в подсоленной воде отвариваем рис.Расстегаи с рыбой и картошкой. Расстегаи с рыбой: как приготовить расстегай в духовке

Пышные, внутри сочные и очень вкусные пирожки по бабушкиному рецепту. Получаются всегда идеальными, если следовать пошаговому описанию

Расстегай с рыбой треугольником. Рецепт домашних расстегаев с мясом

Ингредиенты:Полстакана теплой воды;Чайная ложка сахарного песка;3 столовые ложки постного масла;Полстакана молока;3 чайные ложки быстрых дрожжей;3 стакана муки;Чайная ложка соли;Сырое яйцо.

Начинка:

Расстегаи, небольшие пирожочки с отверстием, подаются обычно к первым блюдам. Рыбные расстегаи можно подать бульону из рыбы, ухе или рыбной солянке.

ИНГРЕДИЕНТЫ

520 г муки70 г сливочного или 70 мл растительного масла250 мл минеральной воды7 г сухих или 15 г свежих дрожжей1 ст. л. сахара1 ч. л. соли1 яйцо или крепкий черный чай для смазываниярыбный бульон для подачи

Для начинки:

400 г филе щуки или сома300 г филе горбуши или нерки50 г сливочного или 50 мл растительного масласоль, свежемолотый черный перецПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Пирог со скумбрией — для любителей сытной выпечки Опубликовано: 24 января 2022 / Обновлено: 25 декабря 2020

Такие пирожки готовятся из трески и тунца и, надо сказать, получаются очень сочными и вкусными. Кстати, если хотите, чтобы ваши расстегаи получились как можно сочнее, не забывайте добавлять в них рыбный бульон.

Ингредиенты:

Филе трески – 200 гр.Филе тунца – 250 гр.Рис вареный – 70 гр.Яйцо вареное – 1 шт.Лук репчатый (средний) – 2 шт.Масло растительное – 2 столовые ложкиМасло сливочное – 20 гр.Бульон рыбныйЖелток для смазки – 1 шт.Мука пшеничная – 400 гр.Дрожжи свежие – 40 гр.Молоко – 300 млСахар белый – 1 чайная ложкаСоль, перец – по вкусуЗелень укропа и петрушки – по вкусу

Способ приготовления по этапам:

Рыбный расстегай с рисом. Рецепт расстегая с рыбой и рисом в духовке из дрожжевого теста

Расстегаями на Руси называют печеные пироги с отверстием сверху. Обычно для их приготовления использовали несдобное тесто дрожжевое тесто. Пироги начиняли так плотно, что они "расстегивались " в процессе выпекания и фарш показывался из разрыва. Расстегаи подавали к супам и похлебкам и пекли со всевозможными начинками - рыбой, капустой, зеленью, яйцами, мясом, грибами, луком, картофелем.

ИНГРЕДИЕНТЫ

Последние обновления на сайте:

1. Закуска из помидоров "Дед Мороз".
2. Карамелизированные апельсины (постный рецепт).
3. Творожная запеканка с персиками/бананами в сметанной заливке.
4. Невероятно нежное песочное печенье.
5. Салат цезарь с курицей и... откройте для себя новые вкусовые комбинации
6. Какие фестивали и ярмарки проводятся в Ульяновске
7. Легкий и Вкусный Рецепт Салата Цезарь с Курицей и Грибами
8. Хлеб на закваске с солодом в хлебопечке: секреты идеального вкуса
9. Простой и быстрый рецепт теста для мантов в хлебопечке
10. Тесто для мантов в хлебопечке: как приготовить быстро и просто
11. Обалденная скумбрия, запеченная в духовке!
12. Какие культурные мероприятия проводятся в парках Москвы
13. Картошка по-деревенски в духовке: простой рецепт для домашнего стола
14. Сардины в банке: все о пользе и вреде для здоровья
15. Секреты калорийности: сардины в томатном соусе
16. Обалденная курочка в медовом соусе.
17. Скумбрия, запечённая в томатном маринаде.
18. Запеченные свиные ребрышки - вкуснота.
19. Овощи гриль в микроволновке: полезно и просто
20. Торт "Вдохновение". Ингредиенты:
21. Серый хлеб на ржаной закваске с черносливом: полезные свойства и простой рецепт
22. Медовое печенье. Эти мягкие, душистые, сладкие и рассыпчатые печеньки из медового теста очень любят и дети, и взрослые.
23. Салат капустный (в горячем маринаде).
24. Куриные котлетки с плавленными сырками.
25. Группа Анимация в Барнауле: Открытие концертного сезона
26. Простое песочное печенье.
27. Крем "Мокрое Безе".
28. Съедают банку за РАЗ: как это работает и что нужно знать о этом
29. Вкусные маринованные огурцы: простой рецепт для домашнего приготовления
30. Сладкие и соленые рецепты риса с креветками для любителей морепродуктов
31. Дикий и бурый рис: новый подход к приготовлению ужина
32. Овощной рис с жареными креветками: вкусный и полезный рецепт
33. Вкус Польши: рецепт польского грибного супа из шампиньонов
34. Лариса Долина билеты: все, что нужно знать о цене и доставке
35. Вкусные драники с салом: рецепт и подсказки
36. Все драники на сковороде жарят: как приготовить вкусный и полезный блюдо
37. Необычный рецепт: фаршированный кальмар крабовыми палочками и яйцом
38. Вкусный рецепт фаршированных кальмаров с грибами, сыром и яйцом
39. Запеченные кальмары в духовке: блюдо из моря
40. Подтопольники жареные с картошкой, как приготовить. Жареные рядовки с картошкой. Тополиная рядовка: засолка
41. Гриб рядовка лиловоногая, как готовить. Рецепты приготовления блюд из лиловых рядовок
42. Рецепт Жульена с языком и грибами под сырной корочкой
43. Борщ без мяса в мультиварке. Борщ в мультиварке (без мяса)
44. Борщ без картошке в мультиварке. Борщ без картошки (с курицей)
45. Быстрая пицца без дрожжей на сковороде. Любимица, пицца на сковороде и без дрожжей за 12 минут
46. Вкусный рецепт картофельной запеканки с курицей в духовке из пюре
47. Куриные филе для пюре: простой рецепт для начинающих
48. Запекаемся с курицей и грибами: рецепт пюре в духовке
49. Норвежский завтрак с лососем и яйцом пашот. Тосты с лосоcем и яйцом-пашот
50. Вкусный и простой рецепт подливы из курицы к пюре