Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Расстегаи по госту

Представляем вам рецепт удивительных пирожков. Готовить мы их будем с зеленым луком и скумбрией. Пирожки получаются сказочно вкусными. Легко готовятся и съедаются моментально.

Необходимые продукты Для теста 500 грамм пшеничной муки250 миллилитров теплого молока75 грамм размягченного сливочного масла1 чайная ложка сахара2 чайные ложки сухих дрожжей1 чайная ложка соли1 столовая ложка растительного масла1 куриное яйцо Для начинки 1 запеченная скумбрия100 грамм зеленого горошка1 стакан отварного рисапучок зеленого лукасоль, перец

Начинаем приготовление

Замешивать тесто мы будем в хлебопечке. Вы, конечно, можете и не использовать это оборудование. Отправляем кефир в чашу хлебопечки и добавляем сахарный песок, соль и растительное масло. Затем сыпем муку с сухими дрожжами. Далее требуется установить режим замешивания дрожжевого теста.Принимаемся за приготовление начинки. Для этого до готовности в подсоленной воде отвариваем рис.Расстегаи с рыбой и картошкой. Расстегаи с рыбой: как приготовить расстегай в духовке

Пышные, внутри сочные и очень вкусные пирожки по бабушкиному рецепту. Получаются всегда идеальными, если следовать пошаговому описанию

Расстегай с рыбой треугольником. Рецепт домашних расстегаев с мясом

Ингредиенты:Полстакана теплой воды;Чайная ложка сахарного песка;3 столовые ложки постного масла;Полстакана молока;3 чайные ложки быстрых дрожжей;3 стакана муки;Чайная ложка соли;Сырое яйцо.

Начинка:

Расстегаи, небольшие пирожочки с отверстием, подаются обычно к первым блюдам. Рыбные расстегаи можно подать бульону из рыбы, ухе или рыбной солянке.

ИНГРЕДИЕНТЫ

520 г муки70 г сливочного или 70 мл растительного масла250 мл минеральной воды7 г сухих или 15 г свежих дрожжей1 ст. л. сахара1 ч. л. соли1 яйцо или крепкий черный чай для смазываниярыбный бульон для подачи

Для начинки:

400 г филе щуки или сома300 г филе горбуши или нерки50 г сливочного или 50 мл растительного масласоль, свежемолотый черный перецПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Пирог со скумбрией — для любителей сытной выпечки Опубликовано: 24 января 2022 / Обновлено: 25 декабря 2020

Такие пирожки готовятся из трески и тунца и, надо сказать, получаются очень сочными и вкусными. Кстати, если хотите, чтобы ваши расстегаи получились как можно сочнее, не забывайте добавлять в них рыбный бульон.

Ингредиенты:

Филе трески – 200 гр.Филе тунца – 250 гр.Рис вареный – 70 гр.Яйцо вареное – 1 шт.Лук репчатый (средний) – 2 шт.Масло растительное – 2 столовые ложкиМасло сливочное – 20 гр.Бульон рыбныйЖелток для смазки – 1 шт.Мука пшеничная – 400 гр.Дрожжи свежие – 40 гр.Молоко – 300 млСахар белый – 1 чайная ложкаСоль, перец – по вкусуЗелень укропа и петрушки – по вкусу

Способ приготовления по этапам:

Рыбный расстегай с рисом. Рецепт расстегая с рыбой и рисом в духовке из дрожжевого теста

Расстегаями на Руси называют печеные пироги с отверстием сверху. Обычно для их приготовления использовали несдобное тесто дрожжевое тесто. Пироги начиняли так плотно, что они "расстегивались " в процессе выпекания и фарш показывался из разрыва. Расстегаи подавали к супам и похлебкам и пекли со всевозможными начинками - рыбой, капустой, зеленью, яйцами, мясом, грибами, луком, картофелем.

ИНГРЕДИЕНТЫ

Последние обновления на сайте:

1. Соус "Цацики". Соус "Цацики" - простой и очень вкусный соус, который станет прекрасным дополнением ко многим блюдам!
2. Хлеб пшенично-ржаной на закваске с солодом: рецепт и секреты приготовления
3. Хлеб с 40% ржаной муки и тмином на закваске: как приготовить ароматный и полезный хлеб дома
4. Рецепт салата с копченой курицей и болгарским перцем: простота и вкус
5. Легкий и Вкусный Рецепт Салата Цезарь с Курицей и Грибами
6. Заварной хлеб на закваске с солодом: простота и аромат на вашем столе
7. Салат "Июньский". Ингредиенты.
8. Рецепт рыбы под маринадом с луком и морковью.
9. Простое и быстрое тесто для мантов в хлебопечке Redmond: пошаговый рецепт
10. Заварное тесто для мантов на кипятке: простой рецепт для идеальных мант
11. Секреты идеального теста для мантов
12. Простая и вкусная намазка на хлеб.
13. Сардины в томатном соусе: полезные свойства для вашего здоровья
14. Пасхальный кулич в хлебопечке.
15. Тефтели в подливе. Для детей и взрослых предлагаю вкусные тефтельки с подливкой из серии детсадовского питания.
16. Домашний мармелад. Ингредиенты:
17. Драники. Ингредиенты: Картофель - 1 кг.
18. Салат с курицей, шампиньонами и свежим огурцом.
19. Овощи гриль в мультипекаре: быстрый и полезный способ насладиться летним вкусом
20. Овощи в микроволновке гриль: простой и вкусный рецепт
21. Овощи гриль в микроволновке: простой и быстрый рецепт для домашнего стола
22. Домашнее печенье на скорую руку в виде коржиков.
23. Какие современные торговые центры и рынки популярны среди жителей и туристов
24. Рецепт вареников с картошкой на кефире.
25. Ханты-Мансийск: Город, которыйил талант Элвина Грея
26. Cупер тесто на пельмени и вареники.
27. Хачапури по аджарски.
28. Серый хлебушек на пшеничной закваске: простота и полезность на вашем столе
29. Зимой себя хвалила за то: 5 достижений, которые стоит вспомнить
30. Хрустящие маринованные огурцы на зиму: простой рецепт с проверенными советами
31. Маринованные огурцы без сахара: рецепт для зимы
32. Сохраняйте овощи и фрукты свежими с помощью банок 50 на зиму
33. Вкусные блюда с креветками и рисом: рецепты и советы
34. Вкусный и простой шефердский картофельный пирог с мясом: рецепт и советы
35. Вкус Польши: рецепт польского грибного супа из шампиньонов
36. Грибной суп с перловой крупой: вкус и здоровье в одном блюде
37. Вкусный и полезный: рецепт овощного супа с белыми и польскими грибами
38. Польские грибы в супе: рецепт, который обязательно стоит попробовать
39. Польские супы из лесных грибов: 47 самых лучших рецептов
40. Вкус Польши: рецепт грибного супа
41. Картофельные драники с салом: вкусный и простой рецепт
42. Вкусные и полезные подливы из курицы к пюре: лучшие рецепты
43. Вкусный рецепт говяжьего языка с грибами и сыром
44. Купеческая сладость: рецепт гречки с мясом и тыквой
45. Борщ без заморочек в мультиварке. Не хуже, чем в печи! Готовим вкусный борщ в мультиварке
46. Вкусный рецепт пасты с креветками и сливочным соусом
47. Борщ в мультиварке за 1 час. Борщ классический в мультиварке
48. Вкусный и полезный: рецепт пюре с куриным филе в томатном соусе
49. Каша пшеничная молочная в молоковарке. Ингредиенты для «Каша пшеничная молочная в молоковарке»:
50. Вкусный и простой рецепт: Курица в картофельном пюре в духовке