Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Расстегаи по госту

Представляем вам рецепт удивительных пирожков. Готовить мы их будем с зеленым луком и скумбрией. Пирожки получаются сказочно вкусными. Легко готовятся и съедаются моментально.

Необходимые продукты Для теста 500 грамм пшеничной муки250 миллилитров теплого молока75 грамм размягченного сливочного масла1 чайная ложка сахара2 чайные ложки сухих дрожжей1 чайная ложка соли1 столовая ложка растительного масла1 куриное яйцо Для начинки 1 запеченная скумбрия100 грамм зеленого горошка1 стакан отварного рисапучок зеленого лукасоль, перец

Начинаем приготовление

Замешивать тесто мы будем в хлебопечке. Вы, конечно, можете и не использовать это оборудование. Отправляем кефир в чашу хлебопечки и добавляем сахарный песок, соль и растительное масло. Затем сыпем муку с сухими дрожжами. Далее требуется установить режим замешивания дрожжевого теста.Принимаемся за приготовление начинки. Для этого до готовности в подсоленной воде отвариваем рис.Расстегаи с рыбой и картошкой. Расстегаи с рыбой: как приготовить расстегай в духовке

Пышные, внутри сочные и очень вкусные пирожки по бабушкиному рецепту. Получаются всегда идеальными, если следовать пошаговому описанию

Расстегай с рыбой треугольником. Рецепт домашних расстегаев с мясом

Ингредиенты:Полстакана теплой воды;Чайная ложка сахарного песка;3 столовые ложки постного масла;Полстакана молока;3 чайные ложки быстрых дрожжей;3 стакана муки;Чайная ложка соли;Сырое яйцо.

Начинка:

Расстегаи, небольшие пирожочки с отверстием, подаются обычно к первым блюдам. Рыбные расстегаи можно подать бульону из рыбы, ухе или рыбной солянке.

ИНГРЕДИЕНТЫ

520 г муки70 г сливочного или 70 мл растительного масла250 мл минеральной воды7 г сухих или 15 г свежих дрожжей1 ст. л. сахара1 ч. л. соли1 яйцо или крепкий черный чай для смазываниярыбный бульон для подачи

Для начинки:

400 г филе щуки или сома300 г филе горбуши или нерки50 г сливочного или 50 мл растительного масласоль, свежемолотый черный перецПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Пирог со скумбрией — для любителей сытной выпечки Опубликовано: 24 января 2022 / Обновлено: 25 декабря 2020

Такие пирожки готовятся из трески и тунца и, надо сказать, получаются очень сочными и вкусными. Кстати, если хотите, чтобы ваши расстегаи получились как можно сочнее, не забывайте добавлять в них рыбный бульон.

Ингредиенты:

Филе трески – 200 гр.Филе тунца – 250 гр.Рис вареный – 70 гр.Яйцо вареное – 1 шт.Лук репчатый (средний) – 2 шт.Масло растительное – 2 столовые ложкиМасло сливочное – 20 гр.Бульон рыбныйЖелток для смазки – 1 шт.Мука пшеничная – 400 гр.Дрожжи свежие – 40 гр.Молоко – 300 млСахар белый – 1 чайная ложкаСоль, перец – по вкусуЗелень укропа и петрушки – по вкусу

Способ приготовления по этапам:

Рыбный расстегай с рисом. Рецепт расстегая с рыбой и рисом в духовке из дрожжевого теста

Расстегаями на Руси называют печеные пироги с отверстием сверху. Обычно для их приготовления использовали несдобное тесто дрожжевое тесто. Пироги начиняли так плотно, что они "расстегивались " в процессе выпекания и фарш показывался из разрыва. Расстегаи подавали к супам и похлебкам и пекли со всевозможными начинками - рыбой, капустой, зеленью, яйцами, мясом, грибами, луком, картофелем.

ИНГРЕДИЕНТЫ

Последние обновления на сайте:

1. Закуска из помидоров "Дед Мороз".
2. Нежнейшие пирожки без масла и яиц … на майонезе!
3. Лодочки из слоёного теста.
4. Пышки на кефире.
5. Слоеные "Ушки" на закуску.
6. Ржаной хлеб с тмином и кориандром: полезные свойства и простой рецепт
7. Уникальный рецепт: Хлеб на ржаной закваске с солодом и тмином
8. Невероятно нежное песочное печенье.
9. Салат Цезарь с Курицей и Грибами: Простой и Вкусный Рецепт
10. Салат Цезарь с грибами, курицей и сыром: простой и вкусный рецепт
11. Новый взгляд на классику: Цезарь с копченой курицей и маринованными грибами
12. 100% Ржаной Хлеб на Закваске: Основные Секреты и Рецепты
13. Рецепт рыбы под маринадом с луком и морковью.
14. Супер тесто на пельмени и вареники.
15. Торт "Минутка". Он же торт "Светлана".
16. Легкое тесто для мантов: как приготовить в хлебопечке и мастерски слепить
17. Простой и вкусный рецепт картофеля запечённого в пергаменте
18. Сырные пышечки - за 10 минут.
19. Какие культурные мероприятия проводятся для иностранных туристов
20. Молодая картошка в пергаменте: простой и полезный рецепт на каждый день
21. Приготовь картошку фри дома: 8 лучших рецептов в духовке
22. Секреты калорийности: сардины в томатном соусе
23. Headlines:
24. Что полезнее сардины в масле? Разбираемся в плюсах и минусах
25. Рецепт вергунов на кефире.
26. Маринованные шампиньоны "2 часа".
27. Простые и Вкусные Рецепты Картофеля от Самвела
28. Простой серый хлеб на ржаной закваске: рецепт для начинающих
29. Секреты приготовления хлеба серого кирпичиком на закваске: мастер-класс
30. Польский хлеб на закваске: традиционный рецепт с историей
31. Анастасия Высоцкая: история успеха
32. Вкусный и полезный: рецепт риса с креветками и овощами на сковороде
33. Завтрак на высоком уровне: рецепт крупника перловатого супа с грибами по-польски
34. Польский грибной сливочный суп: рецепт и история
35. Вкусный и простой рецепт грибного супа из польских грибов
36. Рецепт драников с луком и салом: вкусные и полезные
37. Вкусные рецепты фаршированного кальмара в духовке
38. Вкусный рецепт: Кальмары фаршированные помидорами и сыром
39. Вкусные и быстрые: рецепт фаршированных кальмаров в духовке
40. Невероятно вкусная рецептура: Кальмары сыром в духовке
41. Салат из свиного сердца с маринованным луком. Салат из свиного сердца
42. Как пожарить грибы рядовки на сковороде. Как жарить грибы рядовки, чтобы приготовить вкусную заготовку
43. Пшеничная каша, как в детском саду
44. Каша молочная полтавская рецепт. Полтавская каша в мультиварке
45. Куриная грудка с картофельным пюре: простой рецепт для домашнего ужина
46. Куриные филе для пюре: простой рецепт для начинающих
47. Завтрак на вынос: куриные отбивные под шубой из картофельного пюре
48. Яйцо пашот с голландским соусом и лососем. Копченый лосось и яйца-пашот с голландским соусом
49. Что такое порошковое пиво и как его использовать. Что такое порошковое пиво и существует ли оно?
50. Вкусный рецепт подливы из курицы для пюре