Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Расстегаи по госту

Представляем вам рецепт удивительных пирожков. Готовить мы их будем с зеленым луком и скумбрией. Пирожки получаются сказочно вкусными. Легко готовятся и съедаются моментально.

Необходимые продукты Для теста 500 грамм пшеничной муки250 миллилитров теплого молока75 грамм размягченного сливочного масла1 чайная ложка сахара2 чайные ложки сухих дрожжей1 чайная ложка соли1 столовая ложка растительного масла1 куриное яйцо Для начинки 1 запеченная скумбрия100 грамм зеленого горошка1 стакан отварного рисапучок зеленого лукасоль, перец

Начинаем приготовление

Замешивать тесто мы будем в хлебопечке. Вы, конечно, можете и не использовать это оборудование. Отправляем кефир в чашу хлебопечки и добавляем сахарный песок, соль и растительное масло. Затем сыпем муку с сухими дрожжами. Далее требуется установить режим замешивания дрожжевого теста.Принимаемся за приготовление начинки. Для этого до готовности в подсоленной воде отвариваем рис.Расстегаи с рыбой и картошкой. Расстегаи с рыбой: как приготовить расстегай в духовке

Пышные, внутри сочные и очень вкусные пирожки по бабушкиному рецепту. Получаются всегда идеальными, если следовать пошаговому описанию

Расстегай с рыбой треугольником. Рецепт домашних расстегаев с мясом

Ингредиенты:Полстакана теплой воды;Чайная ложка сахарного песка;3 столовые ложки постного масла;Полстакана молока;3 чайные ложки быстрых дрожжей;3 стакана муки;Чайная ложка соли;Сырое яйцо.

Начинка:

Расстегаи, небольшие пирожочки с отверстием, подаются обычно к первым блюдам. Рыбные расстегаи можно подать бульону из рыбы, ухе или рыбной солянке.

ИНГРЕДИЕНТЫ

520 г муки70 г сливочного или 70 мл растительного масла250 мл минеральной воды7 г сухих или 15 г свежих дрожжей1 ст. л. сахара1 ч. л. соли1 яйцо или крепкий черный чай для смазываниярыбный бульон для подачи

Для начинки:

400 г филе щуки или сома300 г филе горбуши или нерки50 г сливочного или 50 мл растительного масласоль, свежемолотый черный перецПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Пирог со скумбрией — для любителей сытной выпечки Опубликовано: 24 января 2022 / Обновлено: 25 декабря 2020

Такие пирожки готовятся из трески и тунца и, надо сказать, получаются очень сочными и вкусными. Кстати, если хотите, чтобы ваши расстегаи получились как можно сочнее, не забывайте добавлять в них рыбный бульон.

Ингредиенты:

Филе трески – 200 гр.Филе тунца – 250 гр.Рис вареный – 70 гр.Яйцо вареное – 1 шт.Лук репчатый (средний) – 2 шт.Масло растительное – 2 столовые ложкиМасло сливочное – 20 гр.Бульон рыбныйЖелток для смазки – 1 шт.Мука пшеничная – 400 гр.Дрожжи свежие – 40 гр.Молоко – 300 млСахар белый – 1 чайная ложкаСоль, перец – по вкусуЗелень укропа и петрушки – по вкусу

Способ приготовления по этапам:

Рыбный расстегай с рисом. Рецепт расстегая с рыбой и рисом в духовке из дрожжевого теста

Расстегаями на Руси называют печеные пироги с отверстием сверху. Обычно для их приготовления использовали несдобное тесто дрожжевое тесто. Пироги начиняли так плотно, что они "расстегивались " в процессе выпекания и фарш показывался из разрыва. Расстегаи подавали к супам и похлебкам и пекли со всевозможными начинками - рыбой, капустой, зеленью, яйцами, мясом, грибами, луком, картофелем.

ИНГРЕДИЕНТЫ

Последние обновления на сайте:

1. Яблочные оладьи. Делаю такие оладьи для ребенка постоянно, особенно в сезон яблок.
2. Итальянское печенье. Это печенье покорит вас своим вкусом и ароматом.
3. Кекс на кефире.
4. Салат с курицей, болгарским перцем, сыром и огурцом: простой и вкусный рецепт
5. Какие театры есть в Ижевске
6. Легкий и Вкусный Рецепт Салата Цезарь с Курицей и Грибами
7. Аутентичный рецепт бородинского хлеба на закваске с солодом: традиции и вкус
8. Легкое тесто без яиц для мантов в хлебопечке: простой рецепт
9. Секреты приготовления домашнего теста для мантов
10. Тесто для мантов в хлебопечке: как приготовить быстро и просто
11. Какие культурные мероприятия проводятся в парках Москвы
12. Наивкуснейший тёртый пирог с творожной начинкой.
13. Цыпленок табака (тапака).
14. Тефтели в подливе. Для детей и взрослых предлагаю вкусные тефтельки с подливкой из серии детсадовского питания.
15. Обалденная курочка в медовом соусе.
16. Домашний мармелад. Ингредиенты:
17. Какие необычные музеи есть в Перми
18. Cалат "Соломка". Ингредиенты:
19. Пирог из киселя.
20. Куриные крылышки в медово - чесночном маринаде.
21. Серый льняной хлеб на пшеничной закваске: рецепт и секреты приготовления
22. Ханты-Мансийск: Город, которыйил талант Элвина Грея
23. Серый хлеб на закваске с тыквенными семечками: полезный и вкусный выбор для здорового питания
24. Как приготовить серый хлеб на закваске: простой рецепт для начинающих
25. Пирог с вареньем из песочного теста.
26. Расскажите о музеях Пензы и их экспозициях
27. Какие места в Перми связаны с русской литературой
28. Вкусные огурцы с горчицей без сахара: простой рецепт для домашнего приготовления
29. Тайский рецепт: Жареный рис с креветками
30. Грибной суп из замороженных польских: рецепт и советы
31. Рецепт домашних драников на сковороде: быстро и вкусно
32. Рецепт драников с луком и салом: вкусные и полезные
33. Белорусские драники с салом: простой и вкусный рецепт
34. Вкусные драники с салом: рецепты и советы
35. Морской вкус на столе: 15 лучших рецептов фаршированных кальмаров
36. Вкусные и быстрые: рецепты приготовления кальмаров в духовках
37. Запеканка из кальмаров и сыра: нежный и ароматный рецепт
38. Запеканка из кальмаров с сыром: простой и вкусный рецепт
39. Вкусный рецепт говяжьего языка с грибами в духовке
40. Вкусный рецепт картофельного пюре с курицей
41. Гриб рядовка лиловоногая, как готовить. Рецепты приготовления блюд из лиловых рядовок
42. Тополевая рядовка рецепты жареная. Как приготовить подтопольники
43. Борщ в мультиварке без зажарки. Борщ в мультиварке
44. Борщ без мяса в мультиварке. Борщ в мультиварке (без мяса)
45. Куриная грудка картофельным пюре: рецепт и ингредиенты
46. Борщ без картошке в мультиварке. Борщ без картошки (с курицей)
47. Свекольная заправка для борща на зиму из свеклы. Заправка для борща из свеклы на зиму – очень вкусно!
48. Салат с лососем и яйцом пашот– Telegraph. Салат с лососем и яйцом пашот
49. Что такое порошковое пиво. Существует ли на самом деле порошковое пиво
50. Кулинарный шедевр: Пюре куриное с овощами