Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Расстегаи по госту

Представляем вам рецепт удивительных пирожков. Готовить мы их будем с зеленым луком и скумбрией. Пирожки получаются сказочно вкусными. Легко готовятся и съедаются моментально.

Необходимые продукты Для теста 500 грамм пшеничной муки250 миллилитров теплого молока75 грамм размягченного сливочного масла1 чайная ложка сахара2 чайные ложки сухих дрожжей1 чайная ложка соли1 столовая ложка растительного масла1 куриное яйцо Для начинки 1 запеченная скумбрия100 грамм зеленого горошка1 стакан отварного рисапучок зеленого лукасоль, перец

Начинаем приготовление

Замешивать тесто мы будем в хлебопечке. Вы, конечно, можете и не использовать это оборудование. Отправляем кефир в чашу хлебопечки и добавляем сахарный песок, соль и растительное масло. Затем сыпем муку с сухими дрожжами. Далее требуется установить режим замешивания дрожжевого теста.Принимаемся за приготовление начинки. Для этого до готовности в подсоленной воде отвариваем рис.Расстегаи с рыбой и картошкой. Расстегаи с рыбой: как приготовить расстегай в духовке

Пышные, внутри сочные и очень вкусные пирожки по бабушкиному рецепту. Получаются всегда идеальными, если следовать пошаговому описанию

Расстегай с рыбой треугольником. Рецепт домашних расстегаев с мясом

Ингредиенты:Полстакана теплой воды;Чайная ложка сахарного песка;3 столовые ложки постного масла;Полстакана молока;3 чайные ложки быстрых дрожжей;3 стакана муки;Чайная ложка соли;Сырое яйцо.

Начинка:

Расстегаи, небольшие пирожочки с отверстием, подаются обычно к первым блюдам. Рыбные расстегаи можно подать бульону из рыбы, ухе или рыбной солянке.

ИНГРЕДИЕНТЫ

520 г муки70 г сливочного или 70 мл растительного масла250 мл минеральной воды7 г сухих или 15 г свежих дрожжей1 ст. л. сахара1 ч. л. соли1 яйцо или крепкий черный чай для смазываниярыбный бульон для подачи

Для начинки:

400 г филе щуки или сома300 г филе горбуши или нерки50 г сливочного или 50 мл растительного масласоль, свежемолотый черный перецПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Пирог со скумбрией — для любителей сытной выпечки Опубликовано: 24 января 2022 / Обновлено: 25 декабря 2020

Такие пирожки готовятся из трески и тунца и, надо сказать, получаются очень сочными и вкусными. Кстати, если хотите, чтобы ваши расстегаи получились как можно сочнее, не забывайте добавлять в них рыбный бульон.

Ингредиенты:

Филе трески – 200 гр.Филе тунца – 250 гр.Рис вареный – 70 гр.Яйцо вареное – 1 шт.Лук репчатый (средний) – 2 шт.Масло растительное – 2 столовые ложкиМасло сливочное – 20 гр.Бульон рыбныйЖелток для смазки – 1 шт.Мука пшеничная – 400 гр.Дрожжи свежие – 40 гр.Молоко – 300 млСахар белый – 1 чайная ложкаСоль, перец – по вкусуЗелень укропа и петрушки – по вкусу

Способ приготовления по этапам:

Рыбный расстегай с рисом. Рецепт расстегая с рыбой и рисом в духовке из дрожжевого теста

Расстегаями на Руси называют печеные пироги с отверстием сверху. Обычно для их приготовления использовали несдобное тесто дрожжевое тесто. Пироги начиняли так плотно, что они "расстегивались " в процессе выпекания и фарш показывался из разрыва. Расстегаи подавали к супам и похлебкам и пекли со всевозможными начинками - рыбой, капустой, зеленью, яйцами, мясом, грибами, луком, картофелем.

ИНГРЕДИЕНТЫ

Последние обновления на сайте:

1. Идеальные сырники. Я долго экспериментировала, прежде чем у меня получились идеальные сырники.
2. Салат с пекинской капустой, огурцом и горошком.
3. Какие уникальные экспонаты можно увидеть в музеях Арзамаса
4. Уникальный рецепт ржаного заварного хлеба с повидлом и тмином
5. Невероятно нежное песочное печенье.
6. Вкусный и простой салат с курицей, болгарским перцем и сыром: рецепт для каждого дня
7. Какие современные культурные события регулярно проводятся в Москве
8. Аутентичный рецепт бородинского хлеба на закваске с солодом: традиции и вкус
9. Хлеб на закваске с солодом: полезные свойства и секреты приготовления
10. Рецепт рыбы под маринадом с луком и морковью.
11. Салат с жареными вешенками и крабовыми палочками.
12. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке: простой рецепт
13. Легкое тесто для мант в хлебопечке Gorenje: простой и быстрый рецепт
14. Простой рецепт теста для мантов в хлебопечке Редмонд
15. Какие культурные мероприятия проводятся в парках Москвы
16. Суп - затируха. Именно так готовила этот суп моя бабушка.
17. Сардины Connetable GENEREUSE в томатном соусе: полезные и вкусные рецепты
18. Молочные коржики по госту.
19. Тефтели в подливе. Для детей и взрослых предлагаю вкусные тефтельки с подливкой из серии детсадовского питания.
20. Рыбные очень вкусные котлеты.
21. Курочка в кефире.
22. Как приготовить гриль овощи в микроволновке: простой и быстрый рецепт
23. Какие необычные музеи есть в Москве, которые не каждый знает
24. Овощи гриль в микроволновке: простой и вкусный рецепт для дома
25. Как приготовить овощи гриль в микроволновке с функцией гриля: пошаговая инструкция
26. Как приготовить гриль овощи в микроволновке с грилем: простой рецепт
27. Рулет из свиной рульки.
28. Секреты приготовления серого хлеба на закваске: простой рецепт для духовки
29. Секреты приготовления бездрожжевого серого хлеба на ржаной закваске
30. Сохраняйте овощи и фрукты свежими с помощью банок 50 на зиму
31. Завораживающий вкус: рисовая запеканка с креветками, овощами и соевым соусом
32. Тайский рецепт: Жареный рис с креветками
33. Вкусный и полезный: как приготовить рис с морепродуктами и овощами
34. Фуршет в офис: как организовать идеальное мероприятие с доставкой
35. Вкусный и простой шефердский картофельный пирог с мясом: рецепт и советы
36. Вкусный и полезный: рецепт супа из свежих польских грибов
37. Секреты идеальных роллов: что нужно знать перед заказом
38. Тарталетки с салатом из печени трески, яйца и сыра.
39. Вкусный и быстрый: рецепт кальмара с сыром в духовке
40. Вкусное блюдо из языка и грибов: рецепт и подсказки
41. Вкусный и полезный: язык запеченный с грибами и картошечкой
42. Борщ без мяса в мультиварке. Борщ в мультиварке (без мяса)
43. Быстрый борщ в мультиварке. Борщ в мультиварке
44. Классический люля-кебаб из баранины. Выбираем мясо
45. Взрыв вкуса: воздушное картофельное пюре и куриное филе с подливкой
46. Как варить цельную пшеницу. Сколько времени варить пшеницу?
47. Вкусный и простой рецепт: Курица в картофельном пюре в духовке
48. Вкусные и полезные: куриное филе с картофельным пюре
49. Что такое порошковое пиво. Существует ли на самом деле порошковое пиво
50. Что такое порошковое пиво и как его использовать. Что такое порошковое пиво и существует ли оно?