Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Расстегаи по госту

Представляем вам рецепт удивительных пирожков. Готовить мы их будем с зеленым луком и скумбрией. Пирожки получаются сказочно вкусными. Легко готовятся и съедаются моментально.

Необходимые продукты Для теста 500 грамм пшеничной муки250 миллилитров теплого молока75 грамм размягченного сливочного масла1 чайная ложка сахара2 чайные ложки сухих дрожжей1 чайная ложка соли1 столовая ложка растительного масла1 куриное яйцо Для начинки 1 запеченная скумбрия100 грамм зеленого горошка1 стакан отварного рисапучок зеленого лукасоль, перец

Начинаем приготовление

Замешивать тесто мы будем в хлебопечке. Вы, конечно, можете и не использовать это оборудование. Отправляем кефир в чашу хлебопечки и добавляем сахарный песок, соль и растительное масло. Затем сыпем муку с сухими дрожжами. Далее требуется установить режим замешивания дрожжевого теста.Принимаемся за приготовление начинки. Для этого до готовности в подсоленной воде отвариваем рис.Расстегаи с рыбой и картошкой. Расстегаи с рыбой: как приготовить расстегай в духовке

Пышные, внутри сочные и очень вкусные пирожки по бабушкиному рецепту. Получаются всегда идеальными, если следовать пошаговому описанию

Расстегай с рыбой треугольником. Рецепт домашних расстегаев с мясом

Ингредиенты:Полстакана теплой воды;Чайная ложка сахарного песка;3 столовые ложки постного масла;Полстакана молока;3 чайные ложки быстрых дрожжей;3 стакана муки;Чайная ложка соли;Сырое яйцо.

Начинка:

Расстегаи, небольшие пирожочки с отверстием, подаются обычно к первым блюдам. Рыбные расстегаи можно подать бульону из рыбы, ухе или рыбной солянке.

ИНГРЕДИЕНТЫ

520 г муки70 г сливочного или 70 мл растительного масла250 мл минеральной воды7 г сухих или 15 г свежих дрожжей1 ст. л. сахара1 ч. л. соли1 яйцо или крепкий черный чай для смазываниярыбный бульон для подачи

Для начинки:

400 г филе щуки или сома300 г филе горбуши или нерки50 г сливочного или 50 мл растительного масласоль, свежемолотый черный перецПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Пирог со скумбрией — для любителей сытной выпечки Опубликовано: 24 января 2022 / Обновлено: 25 декабря 2020

Такие пирожки готовятся из трески и тунца и, надо сказать, получаются очень сочными и вкусными. Кстати, если хотите, чтобы ваши расстегаи получились как можно сочнее, не забывайте добавлять в них рыбный бульон.

Ингредиенты:

Филе трески – 200 гр.Филе тунца – 250 гр.Рис вареный – 70 гр.Яйцо вареное – 1 шт.Лук репчатый (средний) – 2 шт.Масло растительное – 2 столовые ложкиМасло сливочное – 20 гр.Бульон рыбныйЖелток для смазки – 1 шт.Мука пшеничная – 400 гр.Дрожжи свежие – 40 гр.Молоко – 300 млСахар белый – 1 чайная ложкаСоль, перец – по вкусуЗелень укропа и петрушки – по вкусу

Способ приготовления по этапам:

Рыбный расстегай с рисом. Рецепт расстегая с рыбой и рисом в духовке из дрожжевого теста

Расстегаями на Руси называют печеные пироги с отверстием сверху. Обычно для их приготовления использовали несдобное тесто дрожжевое тесто. Пироги начиняли так плотно, что они "расстегивались " в процессе выпекания и фарш показывался из разрыва. Расстегаи подавали к супам и похлебкам и пекли со всевозможными начинками - рыбой, капустой, зеленью, яйцами, мясом, грибами, луком, картофелем.

ИНГРЕДИЕНТЫ

Последние обновления на сайте:

1. Торт "Королeвcкий". Наш любимый торт!
2. Рецепт пышного бисквита с разрыхлителем в духовке.
3. Воздушная запеканка с тыквой.
4. Тесто для беляшей.
5. Хлеб пшенично-ржаной на закваске с солодом: рецепт и секреты приготовления
6. Ржаной хлеб на закваске с солодом: простой рецепт для хлебопечки
7. Салат с копченой курицей, сыром, яйцами и перцем: простой и вкусный рецепт
8. Простой рецепт ржаного хлеба на солоде в духовке
9. Заварной хлеб на закваске с солодом: простота и аромат на вашем столе
10. Хлеб на закваске с солодом в хлебопечке: секреты идеального вкуса
11. Секреты приготовления ржаного хлеба на закваске в хлебопечке
12. Вкусное сочетание: черный ржаной хлеб с клюквой на закваске
13. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Panasonic 2501: простой рецепт
14. Пошаговый рецепт идеального теста для мантов в хлебопечке
15. Простой и вкусный рецепт картофеля запечённого в пергаменте
16. Хрустящие картофельные чипсы в духовке: простой рецепт с пергаментом
17. Торт медово - маковый.
18. Простой и Вкусный Рецепт: Картошка с Курицей в Духовке на Пергаменте
19. Как запечь картошку в духовке на противне целиком: простой рецепт
20. Простой и вкусный - пирог капустный.
21. Какие современные достопримечательности появились в последние годы
22. Вэрзэре. Перед вами национальное блюдо молдавской кухни - небольшие пирожочки с капустой.
23. Быстрое печенье. Тут главное 2 вещи - сметана и маргарин.
24. Традиционные украинские деруны с салом: рецепт от бабушки
25. Кекс столичный. Нам потребуется:
26. Коржики молочные. 100 гр молока, 100 гр размягчённого маргарина, 1 стакан сахара, 1 яйцо, половинку чайной ложки соды, гашенной уксусом.
27. Овощи гриль в микроволновке: просто и вкусно
28. Быстро и полезно: как приготовить овощи в микроволновке
29. Быстрый пирог с замороженными ягодами.
30. Как приготовить серый хлеб на закваске: простой рецепт для начинающих
31. Серый хлеб на ржаной закваске: простой рецепт для хлебопечки
32. Секреты приготовления серого хлеба на опаре: простой рецепт для дома
33. Новый маринад для огурцов без сахара: простой и полезный рецепт
34. Слава в Томске: где и когда купить билеты онлайн
35. Соленые огурцы без зелени: простые рецепты на зиму
36. Заморозки на зиму: 15 лучших рецептов маринада для огурцов
37. Засолить огурцы без сахара: простой рецепт для домашнего консервирования
38. Маринование огурцов без зелени: простой рецепт на зиму
39. Вкусный и простой рецепт креветок с рисом и овощами на сковороде
40. Вкус Польши: рецепт польского грибного супа из шампиньонов
41. Татьяна Буланова: Известные работы, созданные в Брянске
42. Куриные бедрышки, запеченные с сыром.
43. Вкусный и полезный: рецепт польского грибного супа с капустой
44. Вкусный и простой рецепт грибной суп из польских грибов
45. Спагетти с креветками в сливочно - чесночном соусе.
46. Картофельные драники с салом: простой и вкусный рецепт
47. Вкусный и полезный: салат с ветчиной и болгарским перцем
48. Вкусный и практичный: рецепт кальмара фаршированного в духовке в сметанном соусе
49. Вкусный гарнир из курицы к пюре: рецепт и советы
50. Вкуснейшее картофельное пюре с куриной подливкой: рецепт и подсказки