Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Расстегаи по госту

Представляем вам рецепт удивительных пирожков. Готовить мы их будем с зеленым луком и скумбрией. Пирожки получаются сказочно вкусными. Легко готовятся и съедаются моментально.

Необходимые продукты Для теста 500 грамм пшеничной муки250 миллилитров теплого молока75 грамм размягченного сливочного масла1 чайная ложка сахара2 чайные ложки сухих дрожжей1 чайная ложка соли1 столовая ложка растительного масла1 куриное яйцо Для начинки 1 запеченная скумбрия100 грамм зеленого горошка1 стакан отварного рисапучок зеленого лукасоль, перец

Начинаем приготовление

Замешивать тесто мы будем в хлебопечке. Вы, конечно, можете и не использовать это оборудование. Отправляем кефир в чашу хлебопечки и добавляем сахарный песок, соль и растительное масло. Затем сыпем муку с сухими дрожжами. Далее требуется установить режим замешивания дрожжевого теста.Принимаемся за приготовление начинки. Для этого до готовности в подсоленной воде отвариваем рис.Расстегаи с рыбой и картошкой. Расстегаи с рыбой: как приготовить расстегай в духовке

Пышные, внутри сочные и очень вкусные пирожки по бабушкиному рецепту. Получаются всегда идеальными, если следовать пошаговому описанию

Расстегай с рыбой треугольником. Рецепт домашних расстегаев с мясом

Ингредиенты:Полстакана теплой воды;Чайная ложка сахарного песка;3 столовые ложки постного масла;Полстакана молока;3 чайные ложки быстрых дрожжей;3 стакана муки;Чайная ложка соли;Сырое яйцо.

Начинка:

Расстегаи, небольшие пирожочки с отверстием, подаются обычно к первым блюдам. Рыбные расстегаи можно подать бульону из рыбы, ухе или рыбной солянке.

ИНГРЕДИЕНТЫ

520 г муки70 г сливочного или 70 мл растительного масла250 мл минеральной воды7 г сухих или 15 г свежих дрожжей1 ст. л. сахара1 ч. л. соли1 яйцо или крепкий черный чай для смазываниярыбный бульон для подачи

Для начинки:

400 г филе щуки или сома300 г филе горбуши или нерки50 г сливочного или 50 мл растительного масласоль, свежемолотый черный перецПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Пирог со скумбрией — для любителей сытной выпечки Опубликовано: 24 января 2022 / Обновлено: 25 декабря 2020

Такие пирожки готовятся из трески и тунца и, надо сказать, получаются очень сочными и вкусными. Кстати, если хотите, чтобы ваши расстегаи получились как можно сочнее, не забывайте добавлять в них рыбный бульон.

Ингредиенты:

Филе трески – 200 гр.Филе тунца – 250 гр.Рис вареный – 70 гр.Яйцо вареное – 1 шт.Лук репчатый (средний) – 2 шт.Масло растительное – 2 столовые ложкиМасло сливочное – 20 гр.Бульон рыбныйЖелток для смазки – 1 шт.Мука пшеничная – 400 гр.Дрожжи свежие – 40 гр.Молоко – 300 млСахар белый – 1 чайная ложкаСоль, перец – по вкусуЗелень укропа и петрушки – по вкусу

Способ приготовления по этапам:

Рыбный расстегай с рисом. Рецепт расстегая с рыбой и рисом в духовке из дрожжевого теста

Расстегаями на Руси называют печеные пироги с отверстием сверху. Обычно для их приготовления использовали несдобное тесто дрожжевое тесто. Пироги начиняли так плотно, что они "расстегивались " в процессе выпекания и фарш показывался из разрыва. Расстегаи подавали к супам и похлебкам и пекли со всевозможными начинками - рыбой, капустой, зеленью, яйцами, мясом, грибами, луком, картофелем.

ИНГРЕДИЕНТЫ

Последние обновления на сайте:

1. Капуста в горячем маринаде.
2. Воздушная запеканка с тыквой.
3. Куриный шашлык с картошкой в духовке.
4. Полезный салат с курицей, перцем и яйцами: рецепт для здорового питания
5. Как назывался Санкт-Петербург в разные исторические периоды
6. Какие исторические события оказали значительное влияние на развитие Чебоксар
7. Салат с копченой курицей, сыром, яйцами и перцем: простой и вкусный рецепт
8. Легкий и Вкусный Салат с Курицей и Шампиньонами: Простой Рецепт
9. Салат Цезарь с курицей: классический рецепт с секретами
10. Цезарь с курицей и шампиньонами: быстрый и вкусный рецепт
11. Новый взгляд на классику: Цезарь с копченой курицей и маринованными грибами
12. 100% Ржаной Хлеб на Закваске: Основные Секреты и Рецепты
13. Ржаной хлеб на домашней закваске: простой рецепт в духовке
14. Рулетики из скумбрии в духовке.
15. Мокрый пергамент для картофеля с мясом: Удобный способ сохранить сочность
16. Молодой картофель запеченный в пергаменте 1: простой и вкусный рецепт
17. Как запекать картошку в духовке: пошаговая инструкция
18. Можно ли запекать курицу и картошку на пергаменте в духовке
19. Самая полезная рыба в консервах: топ-выбор для здоровья
20. Headlines:
21. Рафаэлки закусочные. Рецепт взяла у одной из участниц группы, но немного его поменяла под свои продукты.
22. Куриная грудка в шубке под сыром.
23. Гоpшочeк, вари! Обязатeльнo пoпробуйте!
24. Пышки. Потребуется: Молоко теплое - 250 мл.
25. Быстрый пирог с замороженными ягодами.
26. Хлеб серый на закваске: что это такое и почему он полезен
27. Милана Стар: От Калуги до большого шоу-бизнеса
28. Рулеты из лаваша с курицей и плавленым сырком.
29. Серый хлеб на ржаной закваске: простой рецепт для хлебопечки
30. Секреты Серого Хлеба: Простые Рецепты на Закваске
31. Вкусный и полезный: рецепт супа из свежих польских грибов
32. Группа Бутырка: где и когда выступают
33. Грибной суп с перловой крупой: вкус и здоровье в одном блюде
34. Рецепт домашних драников на сковороде: быстро и вкусно
35. Вкусные драники с луком и салом: простой рецепт для домашнего приготовления
36. Спагетти с креветками в сливочно - чесночном соусе.
37. Рулетики из скумбрии в духовке.
38. Картофельные драники с луком: рецепт и советы по приготовлению
39. Все драники на сковороде жарят: как приготовить вкусный и полезный блюдо
40. Вкусный рецепт фаршированных кальмаров с грибами в духовке
41. Вкусные и полезные салаты с копчёным окорочком: рецепты и советы
42. Вкусные и полезные: рецепт поросят из кальмаров фаршированных
43. Запекаем кальмара в сыре: простой рецепт для домашней кухни
44. Вкусные блюда с кальмарами в духовке: рецепты и советы
45. ОЧЕНЬ вкусный борщ в мультиварке. Борщ в мультиварке - 8 домашних вкусных рецептов приготовления
46. Каша пшеничная полтавская на молоке. Как приготовить полтавскую кашу в мультиварке
47. Вкусный гарнир из курицы к пюре: рецепт и советы
48. Вкусный и простой рецепт: Курица в картофельном пюре в духовке
49. Вкусный и полезный рецепт: Куриное филе в картофельном пюре с соусом и сыром
50. Теплый салат с лососем и яйцом пашот