Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Расстегаи по госту

Представляем вам рецепт удивительных пирожков. Готовить мы их будем с зеленым луком и скумбрией. Пирожки получаются сказочно вкусными. Легко готовятся и съедаются моментально.

Необходимые продукты Для теста 500 грамм пшеничной муки250 миллилитров теплого молока75 грамм размягченного сливочного масла1 чайная ложка сахара2 чайные ложки сухих дрожжей1 чайная ложка соли1 столовая ложка растительного масла1 куриное яйцо Для начинки 1 запеченная скумбрия100 грамм зеленого горошка1 стакан отварного рисапучок зеленого лукасоль, перец

Начинаем приготовление

Замешивать тесто мы будем в хлебопечке. Вы, конечно, можете и не использовать это оборудование. Отправляем кефир в чашу хлебопечки и добавляем сахарный песок, соль и растительное масло. Затем сыпем муку с сухими дрожжами. Далее требуется установить режим замешивания дрожжевого теста.Принимаемся за приготовление начинки. Для этого до готовности в подсоленной воде отвариваем рис.Расстегаи с рыбой и картошкой. Расстегаи с рыбой: как приготовить расстегай в духовке

Пышные, внутри сочные и очень вкусные пирожки по бабушкиному рецепту. Получаются всегда идеальными, если следовать пошаговому описанию

Расстегай с рыбой треугольником. Рецепт домашних расстегаев с мясом

Ингредиенты:Полстакана теплой воды;Чайная ложка сахарного песка;3 столовые ложки постного масла;Полстакана молока;3 чайные ложки быстрых дрожжей;3 стакана муки;Чайная ложка соли;Сырое яйцо.

Начинка:

Расстегаи, небольшие пирожочки с отверстием, подаются обычно к первым блюдам. Рыбные расстегаи можно подать бульону из рыбы, ухе или рыбной солянке.

ИНГРЕДИЕНТЫ

520 г муки70 г сливочного или 70 мл растительного масла250 мл минеральной воды7 г сухих или 15 г свежих дрожжей1 ст. л. сахара1 ч. л. соли1 яйцо или крепкий черный чай для смазываниярыбный бульон для подачи

Для начинки:

400 г филе щуки или сома300 г филе горбуши или нерки50 г сливочного или 50 мл растительного масласоль, свежемолотый черный перецПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Пирог со скумбрией — для любителей сытной выпечки Опубликовано: 24 января 2022 / Обновлено: 25 декабря 2020

Такие пирожки готовятся из трески и тунца и, надо сказать, получаются очень сочными и вкусными. Кстати, если хотите, чтобы ваши расстегаи получились как можно сочнее, не забывайте добавлять в них рыбный бульон.

Ингредиенты:

Филе трески – 200 гр.Филе тунца – 250 гр.Рис вареный – 70 гр.Яйцо вареное – 1 шт.Лук репчатый (средний) – 2 шт.Масло растительное – 2 столовые ложкиМасло сливочное – 20 гр.Бульон рыбныйЖелток для смазки – 1 шт.Мука пшеничная – 400 гр.Дрожжи свежие – 40 гр.Молоко – 300 млСахар белый – 1 чайная ложкаСоль, перец – по вкусуЗелень укропа и петрушки – по вкусу

Способ приготовления по этапам:

Рыбный расстегай с рисом. Рецепт расстегая с рыбой и рисом в духовке из дрожжевого теста

Расстегаями на Руси называют печеные пироги с отверстием сверху. Обычно для их приготовления использовали несдобное тесто дрожжевое тесто. Пироги начиняли так плотно, что они "расстегивались " в процессе выпекания и фарш показывался из разрыва. Расстегаи подавали к супам и похлебкам и пекли со всевозможными начинками - рыбой, капустой, зеленью, яйцами, мясом, грибами, луком, картофелем.

ИНГРЕДИЕНТЫ

Последние обновления на сайте:

1. Перепечи с мясом, грибами.
2. Пушистый кекс "Секретарский".
3. Пирог "Дружная Семейка".
4. Курица по-аджарски на сковороде.
5. Скумбрия по-норвежски. Ароматный, сливочный кусочек нежнейшей рыбки!
6. Салат с курицей, болгарским перцем, сыром и огурцом: простой и вкусный рецепт
7. Копченая курица, перец и сыр: салат с дымным вкусом
8. Салат с копченой курицей, болгарским перцем и сыром: простой и вкусный рецепт
9. Оригинальные салаты из курицы: 5 необычных рецептов
10. Вкусный салат с перцем, кукурузой и копченой курицей: простой рецепт
11. Простой рецепт ржаного хлеба на солоде в духовке
12. Хлеб пшенично-ржаной на закваске с солодом: полезные свойства и простой рецепт
13. Хлеб на ржаной закваске с солодом 1: секреты приготовления
14. Легкое тесто для мантов в хлебопечке Redmond: простой рецепт для дома
15. Легко и полезно: картошка дольками на пергаменте в духовке
16. Чебоксары в ритме рока: Влияние группы Чиж & Co на местную культуру
17. Молодой картофель запеченный в пергаменте 1: простой и вкусный рецепт
18. Вэрзэре. Перед вами национальное блюдо молдавской кухни - небольшие пирожочки с капустой.
19. Домашний мармелад. Ингредиенты:
20. Мраморный рулет из курицы.
21. Рыбка в кляре на минералке.
22. Овощи гриль в микроволновке: быстрый и вкусный рецепт с грилем
23. Самое быстрое и вкусное слоеное творожное тесто.
24. Современность и традиции: как 'Оркестр CAGMO' сочетает разные эпохи в своей музыке
25. Серый хлеб на ржаной закваске с льняными семечками: полезный и вкусный выбор
26. Конфеты "Трюфель". Ингредиенты:
27. Тарталетки с куриным Филе, шампиньонами и сыром.
28. Полезные рецепты хлеба с закваской: здоровье и вкус на вашем столе
29. Чем интересен парк "Сокольники" для посетителей
30. Хрустящие маринованные огурцы на зиму: простой рецепт с проверенными советами
31. Форшмак - вкуснейшая закуска из селедки.
32. Вкусные сладкие огурцы без стерилизации: простой рецепт
33. Заголовок 1: Как сохранить огурцы на зиму без сахара
34. Дикий и бурый рис: новый подход к приготовлению ужина
35. Вкус Польши: рецепт польского грибного супа из шампиньонов
36. Татьяна Буланова: Известные работы, созданные в Брянске
37. Вкусные и полезные драники с салом и луком: рецепт и советы
38. Вкусный рецепт: Кальмары фаршированные сыром в духовке
39. Вкусный рецепт говяжьего языка запеченного с грибами под шубой
40. Куриный суп для малышей: рецепт и советы
41. Рецепты диетического борща без зажарки в мультиварке. Диетический борщ в мультиварке
42. Быстрый борщ в мультиварке. Борщ в мультиварке
43. НАСТОЯЩИЙ Борщ в мультиварке. Борщ с телятиной в мультиварке
44. Вкусный и полезный: рецепт пюре с куриным филе в томатном соусе
45. Завтрак на вынос: куриные отбивные под шубой из картофельного пюре
46. Бутерброд с красной рыбой. 15 бутербродов с семгой, которые готовятся проще простого
47. СОЗДАНО ПЕРВОЕ ПОРОШКОВОЕ ПИВО: ЕГО ДОСТАТОЧНО РАЗВЕСТИ ВОДОЙ
48. Куриный бефстроганов с пюре: рецепт и ингредиенты
49. Немцы сделали порошковое пиво со всеми пивными компонентами
50. Вкусный рецепт: мясо запеченное с овощами в рукаве