Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Расстегаи по госту

Представляем вам рецепт удивительных пирожков. Готовить мы их будем с зеленым луком и скумбрией. Пирожки получаются сказочно вкусными. Легко готовятся и съедаются моментально.

Необходимые продукты Для теста 500 грамм пшеничной муки250 миллилитров теплого молока75 грамм размягченного сливочного масла1 чайная ложка сахара2 чайные ложки сухих дрожжей1 чайная ложка соли1 столовая ложка растительного масла1 куриное яйцо Для начинки 1 запеченная скумбрия100 грамм зеленого горошка1 стакан отварного рисапучок зеленого лукасоль, перец

Начинаем приготовление

Замешивать тесто мы будем в хлебопечке. Вы, конечно, можете и не использовать это оборудование. Отправляем кефир в чашу хлебопечки и добавляем сахарный песок, соль и растительное масло. Затем сыпем муку с сухими дрожжами. Далее требуется установить режим замешивания дрожжевого теста.Принимаемся за приготовление начинки. Для этого до готовности в подсоленной воде отвариваем рис.Расстегаи с рыбой и картошкой. Расстегаи с рыбой: как приготовить расстегай в духовке

Пышные, внутри сочные и очень вкусные пирожки по бабушкиному рецепту. Получаются всегда идеальными, если следовать пошаговому описанию

Расстегай с рыбой треугольником. Рецепт домашних расстегаев с мясом

Ингредиенты:Полстакана теплой воды;Чайная ложка сахарного песка;3 столовые ложки постного масла;Полстакана молока;3 чайные ложки быстрых дрожжей;3 стакана муки;Чайная ложка соли;Сырое яйцо.

Начинка:

Расстегаи, небольшие пирожочки с отверстием, подаются обычно к первым блюдам. Рыбные расстегаи можно подать бульону из рыбы, ухе или рыбной солянке.

ИНГРЕДИЕНТЫ

520 г муки70 г сливочного или 70 мл растительного масла250 мл минеральной воды7 г сухих или 15 г свежих дрожжей1 ст. л. сахара1 ч. л. соли1 яйцо или крепкий черный чай для смазываниярыбный бульон для подачи

Для начинки:

400 г филе щуки или сома300 г филе горбуши или нерки50 г сливочного или 50 мл растительного масласоль, свежемолотый черный перецПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Пирог со скумбрией — для любителей сытной выпечки Опубликовано: 24 января 2022 / Обновлено: 25 декабря 2020

Такие пирожки готовятся из трески и тунца и, надо сказать, получаются очень сочными и вкусными. Кстати, если хотите, чтобы ваши расстегаи получились как можно сочнее, не забывайте добавлять в них рыбный бульон.

Ингредиенты:

Филе трески – 200 гр.Филе тунца – 250 гр.Рис вареный – 70 гр.Яйцо вареное – 1 шт.Лук репчатый (средний) – 2 шт.Масло растительное – 2 столовые ложкиМасло сливочное – 20 гр.Бульон рыбныйЖелток для смазки – 1 шт.Мука пшеничная – 400 гр.Дрожжи свежие – 40 гр.Молоко – 300 млСахар белый – 1 чайная ложкаСоль, перец – по вкусуЗелень укропа и петрушки – по вкусу

Способ приготовления по этапам:

Рыбный расстегай с рисом. Рецепт расстегая с рыбой и рисом в духовке из дрожжевого теста

Расстегаями на Руси называют печеные пироги с отверстием сверху. Обычно для их приготовления использовали несдобное тесто дрожжевое тесто. Пироги начиняли так плотно, что они "расстегивались " в процессе выпекания и фарш показывался из разрыва. Расстегаи подавали к супам и похлебкам и пекли со всевозможными начинками - рыбой, капустой, зеленью, яйцами, мясом, грибами, луком, картофелем.

ИНГРЕДИЕНТЫ

Последние обновления на сайте:

1. Быстрая запеканка (проще простого).
2. Жареные баклажаны и перцы с помидорами на зиму.
3. Карбонара. Ингредиенты: Спагетти - 200 г.
4. Яблочные оладьи. Делаю такие оладьи для ребенка постоянно, особенно в сезон яблок.
5. Пицца очень быстрая.
6. Суп - затируха. Именно так готовила этот суп моя бабушка.
7. Салат "Бусы на снегу".
8. Рецепт пышного бисквита с разрыхлителем в духовке.
9. Манник "Мокрый". Несложный, очень нежный, сочный и вкусный пирог.
10. Ржаной хлеб с ферментированным солодом: секреты приготовления в хлебопечке
11. Какие археологические находки были сделаны в районе Ростова
12. Вкусный и простой салат с курицей, болгарским перцем и сыром: рецепт для каждого дня
13. Какие традиции и праздники сохраняются в Тольятти
14. Салат цезарь с курицей и... откройте для себя новые вкусовые комбинации
15. Как приготовить салат Цезарь с грибами и ветчиной: быстрый и вкусный рецепт
16. Как приготовить чёрный хлеб с солодом в духовке: простой рецепт
17. Полезные свойства хлеба на ржаной закваске: почему он полезнее обычных сортов
18. Супер тесто на пельмени и вареники.
19. Секреты приготовления теста для мантов: чтобы не рвалось и не прилипало
20. Простое и быстрое тесто для мантов в хлебопечке Redmond: пошаговый рецепт
21. Как приготовить запеченный картофель в пергаменте: простой и вкусный рецепт
22. Рулетики с курицей и сыром на сковороде.
23. Сардина тихоокеанская иваси натуральные от [бренда]: полезные свойства и вкусные рецепты
24. Вэрзэре. Перед вами национальное блюдо молдавской кухни - небольшие пирожочки с капустой.
25. Какую роль сыграл Обнинск в развитии атомной науки
26. Творожные пирожки. Эти творожные жареные пирожки вас своим вкусом покорят!
27. Простые и Вкусные Рецепты Картофеля от Самвела
28. Cалат "Соломка". Ингредиенты:
29. Шоколадная колбаска. Ингредиенты:
30. Какие основные достопримечательности Петрозаводска рекомендуют посетить туристам
31. Какие исторические события оказали наибольшее влияние на развитие Саратова
32. Картофель по-деревенски в духовке.
33. Супер - мягкие маффины от Джейми Оливера.
34. Секреты приготовления серого формового хлеба на закваске
35. Какие рестораны и кафе рекомендуют посетить в Пензе
36. Вкусные и полезные: рецепт острых маринованных огурцов без сахара с яблочным уксусом
37. Маринованные огурцы без сахара: рецепт для зимы
38. Вкусные огурцы без стерилизации и уксуса: рецепты на зиму
39. Вкусный и простой: рецепт риса с креветками на сковороде с чесноком и соевым
40. Дидюли в Магнитогорске: все, что нужно знать о концертах
41. Рецепт и приготовление драников картофельных с салом
42. Вкусный рецепт фаршированных кальмаров с грибами в духовке
43. Вкусные и быстрые: рецепт фаршированных кальмаров в духовке
44. Вкусный и полезный: рецепт картофельной запеканки с говяжьим языком и лесными грибами
45. Картошка с грибами синеножка или рядовка. Способы приготовления
46. Грибы рядовки способы приготовления в пищу. Как правильно готовить рядовки: обработка, соление и маринование грибов
47. Вкусный рецепт языка свиной с грибами
48. Загадочный язык под сливочно-грибным соусом с сыром: что это такое и как его приготовить
49. Куриные филе с пюре: рецепт и подсказки для успешного приготовления
50. Вкусный и простой рецепт подливы из курицы для пюре