Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Расстегаи по госту

Представляем вам рецепт удивительных пирожков. Готовить мы их будем с зеленым луком и скумбрией. Пирожки получаются сказочно вкусными. Легко готовятся и съедаются моментально.

Необходимые продукты Для теста 500 грамм пшеничной муки250 миллилитров теплого молока75 грамм размягченного сливочного масла1 чайная ложка сахара2 чайные ложки сухих дрожжей1 чайная ложка соли1 столовая ложка растительного масла1 куриное яйцо Для начинки 1 запеченная скумбрия100 грамм зеленого горошка1 стакан отварного рисапучок зеленого лукасоль, перец

Начинаем приготовление

Замешивать тесто мы будем в хлебопечке. Вы, конечно, можете и не использовать это оборудование. Отправляем кефир в чашу хлебопечки и добавляем сахарный песок, соль и растительное масло. Затем сыпем муку с сухими дрожжами. Далее требуется установить режим замешивания дрожжевого теста.Принимаемся за приготовление начинки. Для этого до готовности в подсоленной воде отвариваем рис.Расстегаи с рыбой и картошкой. Расстегаи с рыбой: как приготовить расстегай в духовке

Пышные, внутри сочные и очень вкусные пирожки по бабушкиному рецепту. Получаются всегда идеальными, если следовать пошаговому описанию

Расстегай с рыбой треугольником. Рецепт домашних расстегаев с мясом

Ингредиенты:Полстакана теплой воды;Чайная ложка сахарного песка;3 столовые ложки постного масла;Полстакана молока;3 чайные ложки быстрых дрожжей;3 стакана муки;Чайная ложка соли;Сырое яйцо.

Начинка:

Расстегаи, небольшие пирожочки с отверстием, подаются обычно к первым блюдам. Рыбные расстегаи можно подать бульону из рыбы, ухе или рыбной солянке.

ИНГРЕДИЕНТЫ

520 г муки70 г сливочного или 70 мл растительного масла250 мл минеральной воды7 г сухих или 15 г свежих дрожжей1 ст. л. сахара1 ч. л. соли1 яйцо или крепкий черный чай для смазываниярыбный бульон для подачи

Для начинки:

400 г филе щуки или сома300 г филе горбуши или нерки50 г сливочного или 50 мл растительного масласоль, свежемолотый черный перецПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Пирог со скумбрией — для любителей сытной выпечки Опубликовано: 24 января 2022 / Обновлено: 25 декабря 2020

Такие пирожки готовятся из трески и тунца и, надо сказать, получаются очень сочными и вкусными. Кстати, если хотите, чтобы ваши расстегаи получились как можно сочнее, не забывайте добавлять в них рыбный бульон.

Ингредиенты:

Филе трески – 200 гр.Филе тунца – 250 гр.Рис вареный – 70 гр.Яйцо вареное – 1 шт.Лук репчатый (средний) – 2 шт.Масло растительное – 2 столовые ложкиМасло сливочное – 20 гр.Бульон рыбныйЖелток для смазки – 1 шт.Мука пшеничная – 400 гр.Дрожжи свежие – 40 гр.Молоко – 300 млСахар белый – 1 чайная ложкаСоль, перец – по вкусуЗелень укропа и петрушки – по вкусу

Способ приготовления по этапам:

Рыбный расстегай с рисом. Рецепт расстегая с рыбой и рисом в духовке из дрожжевого теста

Расстегаями на Руси называют печеные пироги с отверстием сверху. Обычно для их приготовления использовали несдобное тесто дрожжевое тесто. Пироги начиняли так плотно, что они "расстегивались " в процессе выпекания и фарш показывался из разрыва. Расстегаи подавали к супам и похлебкам и пекли со всевозможными начинками - рыбой, капустой, зеленью, яйцами, мясом, грибами, луком, картофелем.

ИНГРЕДИЕНТЫ

Последние обновления на сайте:

1. Салат "Шишки". Ингредиенты:
2. Слойки на кефире.
3. Праздничный слоеный салат.
4. Ванильный бисквит на кипятке.
5. Рижский хлеб с тмином: история и секреты приготовления
6. Ржаной хлеб на закваске с тмином и зернами: секреты приготовления и полезные свойства
7. Какие традиции и праздники сохраняются в Тольятти
8. Салат цезарь с курицей и... откройте для себя новые вкусовые комбинации
9. Салат Цезарь с курицей и грибами: простой и вкусный рецепт для дома
10. Традиционный рецепт Бородинского хлеба на закваске: секреты и тонкости
11. Ржаные горбушки с солодом на закваске: история и рецепт из Таллина
12. Самый простой и вкусный ржаной хлеб: рецепт на каждый день
13. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Redmond 1920: простой рецепт
14. Какие культурные мероприятия проводятся в парках Москвы
15. Расписание Славы в Калининграде: где и когда увидеть певицу
16. Как приготовить запеченный картофель в пергаменте: простой и вкусный рецепт
17. Можно ли запекать курицу и картошку на пергаменте в духовке
18. Картошка с чесноком и приправой в пергаменте: простой и вкусный рецепт для духовки
19. Как запечь картошку в духовке на противне целиком: простой рецепт
20. Рафаэлки закусочные. Рецепт взяла у одной из участниц группы, но немного его поменяла под свои продукты.
21. Вкусные картофельные драники с соусом: простой рецепт на каждый день
22. Люля-кебаб (лёгкий рецепт, быстро и вкусно.
23. Как приготовить гриль овощи в микроволновке: простой и быстрый рецепт
24. Пирожные "Наполеончики". Пирожные из готового слоёного бездрожжевого теста готовятся достаточно просто и быстро, получаются аппетитными и вкусными!
25. Рецепты гриля в микроволновке: как приготовить вкусно и быстро
26. Отменная закуска из лаваша с крабовыми палочками.
27. Домашний серый хлеб на закваске: простой рецепт для начинающих
28. Супер - мягкие маффины от Джейми Оливера.
29. Серый льняной хлеб на пшеничной закваске: полезный и вкусный рецепт
30. Минтай, тушеный в сметане.
31. Огурцы в литровых банках на зиму: рецепты с уксусом
32. Запас на зиму: рецепт вареных огурцов в уксусе
33. Вкусные креветки с рисом: рецепт приготовления на сковороде
34. Фуршет в офис: как организовать идеальное мероприятие с доставкой
35. Вкусный и полезный: рецепт грибного супа из королевских шампиньонов и белых грибов
36. Вкусный и полезный: рецепт овощного супа с белыми и польскими грибами
37. Рецепт драников с луком и салом: вкусные и полезные
38. Вкусные и простые драники с салом и сыром: рецепт и рекомендации
39. Откройте для себя 20 новых рецептов фаршированных кальмаров
40. Вкусный рецепт: Кальмары фаршированные помидорами и сыром
41. Борщ в мультиварке без пережарки. Борщ без зажарки в мультиварке
42. Борщ в мультиварке с курицей без зажарки. Борщ с курицей в мультиварке
43. Вегетарианский борщ в мультиварке. Дивный постный борщ, приготовленный в мультиварке
44. Взрыв вкуса: воздушное картофельное пюре и куриное филе с подливкой
45. Пшеничная каша » вкусно и просто. Пшеничная каша
46. Вкуснейшая запеканка из курицы и пюре: рецепт и советы
47. Салаты с чесноком и копченой курицей. Как приготовить салат копченая курица, ананас, сыр, чеснок
48. Вкусный и полезный: рецепт картофельного пюре с жареной куриной грудкой
49. СОЗДАНО ПЕРВОЕ ПОРОШКОВОЕ ПИВО: ЕГО ДОСТАТОЧНО РАЗВЕСТИ ВОДОЙ
50. Что такое порошковое пиво. Существует ли на самом деле порошковое пиво