Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Расстегаи по госту

Представляем вам рецепт удивительных пирожков. Готовить мы их будем с зеленым луком и скумбрией. Пирожки получаются сказочно вкусными. Легко готовятся и съедаются моментально.

Необходимые продукты Для теста 500 грамм пшеничной муки250 миллилитров теплого молока75 грамм размягченного сливочного масла1 чайная ложка сахара2 чайные ложки сухих дрожжей1 чайная ложка соли1 столовая ложка растительного масла1 куриное яйцо Для начинки 1 запеченная скумбрия100 грамм зеленого горошка1 стакан отварного рисапучок зеленого лукасоль, перец

Начинаем приготовление

Замешивать тесто мы будем в хлебопечке. Вы, конечно, можете и не использовать это оборудование. Отправляем кефир в чашу хлебопечки и добавляем сахарный песок, соль и растительное масло. Затем сыпем муку с сухими дрожжами. Далее требуется установить режим замешивания дрожжевого теста.Принимаемся за приготовление начинки. Для этого до готовности в подсоленной воде отвариваем рис.Расстегаи с рыбой и картошкой. Расстегаи с рыбой: как приготовить расстегай в духовке

Пышные, внутри сочные и очень вкусные пирожки по бабушкиному рецепту. Получаются всегда идеальными, если следовать пошаговому описанию

Расстегай с рыбой треугольником. Рецепт домашних расстегаев с мясом

Ингредиенты:Полстакана теплой воды;Чайная ложка сахарного песка;3 столовые ложки постного масла;Полстакана молока;3 чайные ложки быстрых дрожжей;3 стакана муки;Чайная ложка соли;Сырое яйцо.

Начинка:

Расстегаи, небольшие пирожочки с отверстием, подаются обычно к первым блюдам. Рыбные расстегаи можно подать бульону из рыбы, ухе или рыбной солянке.

ИНГРЕДИЕНТЫ

520 г муки70 г сливочного или 70 мл растительного масла250 мл минеральной воды7 г сухих или 15 г свежих дрожжей1 ст. л. сахара1 ч. л. соли1 яйцо или крепкий черный чай для смазываниярыбный бульон для подачи

Для начинки:

400 г филе щуки или сома300 г филе горбуши или нерки50 г сливочного или 50 мл растительного масласоль, свежемолотый черный перецПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Пирог со скумбрией — для любителей сытной выпечки Опубликовано: 24 января 2022 / Обновлено: 25 декабря 2020

Такие пирожки готовятся из трески и тунца и, надо сказать, получаются очень сочными и вкусными. Кстати, если хотите, чтобы ваши расстегаи получились как можно сочнее, не забывайте добавлять в них рыбный бульон.

Ингредиенты:

Филе трески – 200 гр.Филе тунца – 250 гр.Рис вареный – 70 гр.Яйцо вареное – 1 шт.Лук репчатый (средний) – 2 шт.Масло растительное – 2 столовые ложкиМасло сливочное – 20 гр.Бульон рыбныйЖелток для смазки – 1 шт.Мука пшеничная – 400 гр.Дрожжи свежие – 40 гр.Молоко – 300 млСахар белый – 1 чайная ложкаСоль, перец – по вкусуЗелень укропа и петрушки – по вкусу

Способ приготовления по этапам:

Рыбный расстегай с рисом. Рецепт расстегая с рыбой и рисом в духовке из дрожжевого теста

Расстегаями на Руси называют печеные пироги с отверстием сверху. Обычно для их приготовления использовали несдобное тесто дрожжевое тесто. Пироги начиняли так плотно, что они "расстегивались " в процессе выпекания и фарш показывался из разрыва. Расстегаи подавали к супам и похлебкам и пекли со всевозможными начинками - рыбой, капустой, зеленью, яйцами, мясом, грибами, луком, картофелем.

ИНГРЕДИЕНТЫ

Последние обновления на сайте:

1. Слоеное тесто за 10 минут.
2. Пицца очень быстрая.
3. Печенье "Торчетти". Ингредиенты:
4. Хлеб с тмином и солодом формовой: секреты приготовления и полезные свойства
5. Ржаной хлеб на закваске с солодом: простой рецепт для хлебопечки
6. Конфеты из творога.
7. Какие уникальные сувениры можно привезти из Уфы
8. Вкусный салат с перцем, помидорами, сыром и яйцом: простой рецепт
9. Вкусный и простой салат с курицей, болгарским перцем и сыром: рецепт для каждого дня
10. Цезарь с курицей и шампиньонами: быстрый и вкусный рецепт
11. Как Калининград развивался в советский период
12. Салат "Июньский". Ингредиенты.
13. Ржаной солод для хлеба: что это такое и как его использовать
14. Полезные свойства хлеба на ржаной закваске: почему он полезнее обычных сортов
15. Какие парки и скверы Воронежа популярны среди жителей и гостей
16. Ржано-пшеничный хлеб с солодом на закваске: полезные свойства и секреты приготовления
17. Секреты приготовления домашнего теста для мантов
18. Какие культурные мероприятия проводятся в Уфе
19. Заварное тесто для мантов на кипятке: простой рецепт для идеальных мант
20. Секреты идеального теста для мантов
21. Секрет хрустящей корочки: как приготовить картофель в духовке идеально
22. Headlines:
23. Дешево и вкусно: как я купила сардину в томатном соусе с овощным гарниром за копейки
24. Сардина: польза и вред для организма
25. Скумбрия, запечённая в томатном маринаде.
26. Картофельные драники с салом: Вкусный и Простой Рецепт
27. Запеченные свиные ребрышки - вкуснота.
28. Рыбный пирог "Все Сыты".
29. Мокрый манник. Нежный, хорошо пропитанный манник поразит вас своим вкусом!
30. Гоpшочeк, вари! Обязатeльнo пoпробуйте!
31. Вкуснейшее чебуречное тесто.
32. Мы готовим дома шашлык в банке.
33. Горшочек, вари! Обязательно попробуйте!
34. Простой серый хлеб на ржаной закваске: рецепт для начинающих
35. Хлеб серый на закваске: что это такое и почему он полезен
36. Серый хлеб на хмелевой закваске: уникальная комбинация вкусов
37. Секреты приготовления серого хлеба на закваске: простой рецепт для духовки
38. Какие места в Перми связаны с русской литературой
39. Грибный рай на тарелке: рецепты польского супа
40. Рецепт и приготовление драников картофельных с салом
41. Картофельные драники с салом: простой и вкусный рецепт
42. Запеканка из кальмаров с сыром: простой и вкусный рецепт
43. Вкусные и полезные подливы из курицы к пюре: лучшие рецепты
44. Картошка с грибами синеножка или рядовка. Способы приготовления
45. Гриб рядовка лиловоногая, как готовить. Рецепты приготовления блюд из лиловых рядовок
46. Секреты создания универсальной подливы для любого гарнира
47. Борщ без картошке в мультиварке. Борщ без картошки (с курицей)
48. Недорогие и вкусные рестораны Еревана: где и что есть
49. Куриные филе: открытие новых вкусовых возможностей
50. Блюда с фасолью кидни. Как готовить