Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Расстегаи по госту

Представляем вам рецепт удивительных пирожков. Готовить мы их будем с зеленым луком и скумбрией. Пирожки получаются сказочно вкусными. Легко готовятся и съедаются моментально.

Необходимые продукты Для теста 500 грамм пшеничной муки250 миллилитров теплого молока75 грамм размягченного сливочного масла1 чайная ложка сахара2 чайные ложки сухих дрожжей1 чайная ложка соли1 столовая ложка растительного масла1 куриное яйцо Для начинки 1 запеченная скумбрия100 грамм зеленого горошка1 стакан отварного рисапучок зеленого лукасоль, перец

Начинаем приготовление

Замешивать тесто мы будем в хлебопечке. Вы, конечно, можете и не использовать это оборудование. Отправляем кефир в чашу хлебопечки и добавляем сахарный песок, соль и растительное масло. Затем сыпем муку с сухими дрожжами. Далее требуется установить режим замешивания дрожжевого теста.Принимаемся за приготовление начинки. Для этого до готовности в подсоленной воде отвариваем рис.Расстегаи с рыбой и картошкой. Расстегаи с рыбой: как приготовить расстегай в духовке

Пышные, внутри сочные и очень вкусные пирожки по бабушкиному рецепту. Получаются всегда идеальными, если следовать пошаговому описанию

Расстегай с рыбой треугольником. Рецепт домашних расстегаев с мясом

Ингредиенты:Полстакана теплой воды;Чайная ложка сахарного песка;3 столовые ложки постного масла;Полстакана молока;3 чайные ложки быстрых дрожжей;3 стакана муки;Чайная ложка соли;Сырое яйцо.

Начинка:

Расстегаи, небольшие пирожочки с отверстием, подаются обычно к первым блюдам. Рыбные расстегаи можно подать бульону из рыбы, ухе или рыбной солянке.

ИНГРЕДИЕНТЫ

520 г муки70 г сливочного или 70 мл растительного масла250 мл минеральной воды7 г сухих или 15 г свежих дрожжей1 ст. л. сахара1 ч. л. соли1 яйцо или крепкий черный чай для смазываниярыбный бульон для подачи

Для начинки:

400 г филе щуки или сома300 г филе горбуши или нерки50 г сливочного или 50 мл растительного масласоль, свежемолотый черный перецПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Пирог со скумбрией — для любителей сытной выпечки Опубликовано: 24 января 2022 / Обновлено: 25 декабря 2020

Такие пирожки готовятся из трески и тунца и, надо сказать, получаются очень сочными и вкусными. Кстати, если хотите, чтобы ваши расстегаи получились как можно сочнее, не забывайте добавлять в них рыбный бульон.

Ингредиенты:

Филе трески – 200 гр.Филе тунца – 250 гр.Рис вареный – 70 гр.Яйцо вареное – 1 шт.Лук репчатый (средний) – 2 шт.Масло растительное – 2 столовые ложкиМасло сливочное – 20 гр.Бульон рыбныйЖелток для смазки – 1 шт.Мука пшеничная – 400 гр.Дрожжи свежие – 40 гр.Молоко – 300 млСахар белый – 1 чайная ложкаСоль, перец – по вкусуЗелень укропа и петрушки – по вкусу

Способ приготовления по этапам:

Рыбный расстегай с рисом. Рецепт расстегая с рыбой и рисом в духовке из дрожжевого теста

Расстегаями на Руси называют печеные пироги с отверстием сверху. Обычно для их приготовления использовали несдобное тесто дрожжевое тесто. Пироги начиняли так плотно, что они "расстегивались " в процессе выпекания и фарш показывался из разрыва. Расстегаи подавали к супам и похлебкам и пекли со всевозможными начинками - рыбой, капустой, зеленью, яйцами, мясом, грибами, луком, картофелем.

ИНГРЕДИЕНТЫ

Последние обновления на сайте:

1. Спагетти с курочкой и овощами в казане.
2. Идеальные оладьи. Для меня эти оладьи ну просто идеальные!
3. Салат "Северный". В далекие времена печень трески считалась элитным продуктом, который был доступен не всем желающим его отведать.
4. Праздничный слоеный салат.
5. Идея к праздничному столу.
6. Подборка салатов от Ольги Романовой.
7. Салат "Шпроты под Шубой".
8. Домочадцы просят испечь чего-нибудь сладенького к чаю, а возиться долго с тестом у тебя нет совершенно никакого желания?
9. Скумбрия, запечённая в томатном маринаде.
10. Какие исторические памятники наиболее значимы в Чебоксарах
11. Салат Цезарь с курицей: классический рецепт с секретами
12. Салат с жареными вешенками и крабовыми палочками.
13. Оладьи на кефире с зелёным луком.
14. Легко и быстро: как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Moulinex
15. Какие культурные мероприятия проводятся в парках Москвы
16. Хрустящие картофельные чипсы в духовке: простой рецепт с пергаментом
17. Сергей Трофимов: Голос Выборга
18. Простая и вкусная намазка на хлеб.
19. Headlines:
20. Сколько калорий в консервированных сардинах в томатном соусе
21. Какие уникальные природные объекты можно найти в Сочи
22. Какие кафе и рестораны популярны среди туристов
23. Простые и Вкусные Рецепты Картофеля от Самвела
24. Нежный кальмар в сметанном соусе.
25. Секреты приготовления хлеба серого кирпичиком на закваске: мастер-класс
26. Серый хлеб на ржаной закваске в домашних условиях: простой рецепт для духовки
27. Чем интересен парк "Сокольники" для посетителей
28. Быстро и вкусно: маринованные огурцы без сахара
29. Огурцы в литровых банках на зиму: рецепты с уксусом
30. Мастер-класс по приготовлению соленых огурцов на зиму
31. Вкусные маринованные огурцы: простой рецепт для домашнего приготовления
32. Огурцы в маринаде: как приготовить хрустящий маринад на зиму
33. Секреты приготовления тайского риса с креветками: рецепты и советы
34. Вкусный и полезный: черный рис с овощами и креветками
35. Невероятно вкусная и легкая в приготовлении рецепт креветок с рисом на сковороде
36. Тайский рецепт: Жареный рис с креветками и овощами
37. Вкусный и простой рецепт риса с креветками для домашнего стола
38. Вкусный и простой: рецепт риса с креветками на сковороде с чесноком и соевым
39. Пастуший пирог с говядиной: рецепт и история
40. Вкус Австралии: рецепт классического пирога с мясом
41. Оркестр CAGMO Санкт-Петербург: репертуар и спектакли
42. Группа Анимация в Москве: где и когда увидеть их вживую
43. Вкусный суп с польскими грибами: рецепт свежих грибов
44. Вкусный рецепт: Кальмары запеченные с сыром и помидорами в духовке
45. Вкусные блюда с кальмарами в духовке: рецепты и советы
46. Вкусный и экзотический рецепт: язык с грибами и ореховым соусом
47. Вкусный и простой рецепт подливы из курицы для пюре
48. Вкусный рецепт картофельной запеканки с курицей в духовке из пюре
49. Вкусный и полезный: рецепт пюре с куриным филе в томатном соусе
50. Запеканка с куриным филе: простой и вкусный рецепт