Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Расстегаи по госту

Представляем вам рецепт удивительных пирожков. Готовить мы их будем с зеленым луком и скумбрией. Пирожки получаются сказочно вкусными. Легко готовятся и съедаются моментально.

Необходимые продукты Для теста 500 грамм пшеничной муки250 миллилитров теплого молока75 грамм размягченного сливочного масла1 чайная ложка сахара2 чайные ложки сухих дрожжей1 чайная ложка соли1 столовая ложка растительного масла1 куриное яйцо Для начинки 1 запеченная скумбрия100 грамм зеленого горошка1 стакан отварного рисапучок зеленого лукасоль, перец

Начинаем приготовление

Замешивать тесто мы будем в хлебопечке. Вы, конечно, можете и не использовать это оборудование. Отправляем кефир в чашу хлебопечки и добавляем сахарный песок, соль и растительное масло. Затем сыпем муку с сухими дрожжами. Далее требуется установить режим замешивания дрожжевого теста.Принимаемся за приготовление начинки. Для этого до готовности в подсоленной воде отвариваем рис.Расстегаи с рыбой и картошкой. Расстегаи с рыбой: как приготовить расстегай в духовке

Пышные, внутри сочные и очень вкусные пирожки по бабушкиному рецепту. Получаются всегда идеальными, если следовать пошаговому описанию

Расстегай с рыбой треугольником. Рецепт домашних расстегаев с мясом

Ингредиенты:Полстакана теплой воды;Чайная ложка сахарного песка;3 столовые ложки постного масла;Полстакана молока;3 чайные ложки быстрых дрожжей;3 стакана муки;Чайная ложка соли;Сырое яйцо.

Начинка:

Расстегаи, небольшие пирожочки с отверстием, подаются обычно к первым блюдам. Рыбные расстегаи можно подать бульону из рыбы, ухе или рыбной солянке.

ИНГРЕДИЕНТЫ

520 г муки70 г сливочного или 70 мл растительного масла250 мл минеральной воды7 г сухих или 15 г свежих дрожжей1 ст. л. сахара1 ч. л. соли1 яйцо или крепкий черный чай для смазываниярыбный бульон для подачи

Для начинки:

400 г филе щуки или сома300 г филе горбуши или нерки50 г сливочного или 50 мл растительного масласоль, свежемолотый черный перецПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Пирог со скумбрией — для любителей сытной выпечки Опубликовано: 24 января 2022 / Обновлено: 25 декабря 2020

Такие пирожки готовятся из трески и тунца и, надо сказать, получаются очень сочными и вкусными. Кстати, если хотите, чтобы ваши расстегаи получились как можно сочнее, не забывайте добавлять в них рыбный бульон.

Ингредиенты:

Филе трески – 200 гр.Филе тунца – 250 гр.Рис вареный – 70 гр.Яйцо вареное – 1 шт.Лук репчатый (средний) – 2 шт.Масло растительное – 2 столовые ложкиМасло сливочное – 20 гр.Бульон рыбныйЖелток для смазки – 1 шт.Мука пшеничная – 400 гр.Дрожжи свежие – 40 гр.Молоко – 300 млСахар белый – 1 чайная ложкаСоль, перец – по вкусуЗелень укропа и петрушки – по вкусу

Способ приготовления по этапам:

Рыбный расстегай с рисом. Рецепт расстегая с рыбой и рисом в духовке из дрожжевого теста

Расстегаями на Руси называют печеные пироги с отверстием сверху. Обычно для их приготовления использовали несдобное тесто дрожжевое тесто. Пироги начиняли так плотно, что они "расстегивались " в процессе выпекания и фарш показывался из разрыва. Расстегаи подавали к супам и похлебкам и пекли со всевозможными начинками - рыбой, капустой, зеленью, яйцами, мясом, грибами, луком, картофелем.

ИНГРЕДИЕНТЫ

Последние обновления на сайте:

1. Суп - затируха. Именно так готовила этот суп моя бабушка.
2. Салат "Шишки". Ингредиенты:
3. Идея к праздничному столу.
4. Подборка салатов от Ольги Романовой.
5. Куриный шашлык с картошкой в духовке.
6. Итальянское печенье. Это печенье покорит вас своим вкусом и ароматом.
7. Творожный торт "слёзы ангела".
8. Свинина с овощами, тушеная в сливках.
9. Пышки на кефире.
10. Уникальный рецепт: Хлеб на ржаной закваске с солодом и тмином
11. Салат Цезарь с грибами и курицей: простой и вкусный рецепт для дома
12. Простой рецепт ржаного хлеба на солоде в духовке
13. Секреты приготовления теста для мантов: чтобы не рвалось и не прилипало
14. Простой рецепт заварного теста для мантов в хлебопечке: пошаговая инструкция
15. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Redmond 1920: простой рецепт
16. Крем шарлотт. Масляный яично - молочный крем Шарлотт можно использовать для начинки эклеров, прослаивания тортов и пирожных.
17. Дроб с куриной печенью по-болгарски.
18. Можно ли запекать картошку на пергаменте? Узнайте об этом
19. Творожное печенье с изюмом.
20. Какие из достопримечательностей связаны с известными людьми
21. Рафаэлки закусочные. Рецепт взяла у одной из участниц группы, но немного его поменяла под свои продукты.
22. Профитроли со сливочным сыром и лососем.
23. Традиционные картофельные драники с салом: простой рецепт аппетитного блюда
24. Рыбка в кляре на минералке.
25. Куриная грудка в шубке под сыром.
26. Королевское мясо. В жестяную банку рукав с куриным мясом положи.
27. Пышки. Потребуется: Молоко теплое - 250 мл.
28. Овощи гриль в микроволновке: быстрый и вкусный рецепт с грилем
29. Cупер тесто на пельмени и вареники.
30. Кекс с изюмом.
31. Серый хлеб на закваске с тыквенными семечками: полезный и вкусный выбор для здорового питания
32. Секреты приготовления простого серого хлеба на ржаной закваске в хлебопечке
33. Серый хлеб на пшеничной закваске: полезный и вкусный выбор для здоровья
34. Песочный пирог со смородиной.
35. Простой рецепт домашнего серого хлеба на закваске в форме
36. Ленивый серый хлеб на закваске: простой рецепт для занятых
37. Огурцы на зиму без сахара: простой рецепт для домашних заготовок
38. Заголовок 1: Как сохранить огурцы на зиму без сахара
39. Вкусный и полезный: как приготовить рис с морепродуктами и овощами
40. Пастуший пирог с говядиной: рецепт и история
41. Лариса Долина билеты: все, что нужно знать о цене и доставке
42. Вкусные драники с салом: простой рецепт для домашнего приготовления
43. Картофельные драники с салом и луком: простой рецепт для домашней кухни
44. Все драники на сковороде жарят: как приготовить вкусный и полезный блюдо
45. Запеканка из кальмаров и сыра: быстро и вкусно
46. Потрясающие рецепты с кальмарами: 5 способов приготовить вкусные блюда
47. Гриб рядовка лиловоногая, как готовить. Рецепты приготовления блюд из лиловых рядовок
48. Как пожарить грибы рядовки на сковороде. Как жарить грибы рядовки, чтобы приготовить вкусную заготовку
49. ОЧЕНЬ вкусный борщ в мультиварке. Борщ в мультиварке - 8 домашних вкусных рецептов приготовления
50. Как варить пшеничную кашу на молоке ребенку от 1 года. Видео рецепт