Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Расстегаи по госту

Представляем вам рецепт удивительных пирожков. Готовить мы их будем с зеленым луком и скумбрией. Пирожки получаются сказочно вкусными. Легко готовятся и съедаются моментально.

Необходимые продукты Для теста 500 грамм пшеничной муки250 миллилитров теплого молока75 грамм размягченного сливочного масла1 чайная ложка сахара2 чайные ложки сухих дрожжей1 чайная ложка соли1 столовая ложка растительного масла1 куриное яйцо Для начинки 1 запеченная скумбрия100 грамм зеленого горошка1 стакан отварного рисапучок зеленого лукасоль, перец

Начинаем приготовление

Замешивать тесто мы будем в хлебопечке. Вы, конечно, можете и не использовать это оборудование. Отправляем кефир в чашу хлебопечки и добавляем сахарный песок, соль и растительное масло. Затем сыпем муку с сухими дрожжами. Далее требуется установить режим замешивания дрожжевого теста.Принимаемся за приготовление начинки. Для этого до готовности в подсоленной воде отвариваем рис.Расстегаи с рыбой и картошкой. Расстегаи с рыбой: как приготовить расстегай в духовке

Пышные, внутри сочные и очень вкусные пирожки по бабушкиному рецепту. Получаются всегда идеальными, если следовать пошаговому описанию

Расстегай с рыбой треугольником. Рецепт домашних расстегаев с мясом

Ингредиенты:Полстакана теплой воды;Чайная ложка сахарного песка;3 столовые ложки постного масла;Полстакана молока;3 чайные ложки быстрых дрожжей;3 стакана муки;Чайная ложка соли;Сырое яйцо.

Начинка:

Расстегаи, небольшие пирожочки с отверстием, подаются обычно к первым блюдам. Рыбные расстегаи можно подать бульону из рыбы, ухе или рыбной солянке.

ИНГРЕДИЕНТЫ

520 г муки70 г сливочного или 70 мл растительного масла250 мл минеральной воды7 г сухих или 15 г свежих дрожжей1 ст. л. сахара1 ч. л. соли1 яйцо или крепкий черный чай для смазываниярыбный бульон для подачи

Для начинки:

400 г филе щуки или сома300 г филе горбуши или нерки50 г сливочного или 50 мл растительного масласоль, свежемолотый черный перецПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Пирог со скумбрией — для любителей сытной выпечки Опубликовано: 24 января 2022 / Обновлено: 25 декабря 2020

Такие пирожки готовятся из трески и тунца и, надо сказать, получаются очень сочными и вкусными. Кстати, если хотите, чтобы ваши расстегаи получились как можно сочнее, не забывайте добавлять в них рыбный бульон.

Ингредиенты:

Филе трески – 200 гр.Филе тунца – 250 гр.Рис вареный – 70 гр.Яйцо вареное – 1 шт.Лук репчатый (средний) – 2 шт.Масло растительное – 2 столовые ложкиМасло сливочное – 20 гр.Бульон рыбныйЖелток для смазки – 1 шт.Мука пшеничная – 400 гр.Дрожжи свежие – 40 гр.Молоко – 300 млСахар белый – 1 чайная ложкаСоль, перец – по вкусуЗелень укропа и петрушки – по вкусу

Способ приготовления по этапам:

Рыбный расстегай с рисом. Рецепт расстегая с рыбой и рисом в духовке из дрожжевого теста

Расстегаями на Руси называют печеные пироги с отверстием сверху. Обычно для их приготовления использовали несдобное тесто дрожжевое тесто. Пироги начиняли так плотно, что они "расстегивались " в процессе выпекания и фарш показывался из разрыва. Расстегаи подавали к супам и похлебкам и пекли со всевозможными начинками - рыбой, капустой, зеленью, яйцами, мясом, грибами, луком, картофелем.

ИНГРЕДИЕНТЫ

Последние обновления на сайте:

1. Восхитительные пончики. Эти воздушные пончики, приготовленные из теста, замешанного на сгущёнке, полюбились моей семье достаточно давно.
2. Мраморный кулич. Для приготовления этого кулича нам понадобится:
3. Лимонный, очень нежный пирог.
4. Селедка под шубой (роллы).
5. Рецепт молочного батона в домашних условиях.
6. Куриный шашлык с картошкой в духовке.
7. Перепечи с мясом, грибами.
8. Отличные печёночные котлеты.
9. Скумбрия, запечённая в томатном маринаде.
10. Ржаной хлеб на закваске с семенами: простой и вкусный рецепт
11. Хлеб с тмином и солодом формовой: секреты приготовления и полезные свойства
12. Какие театры есть в Ижевске
13. Оригинальные салаты из курицы: 5 необычных рецептов
14. Как приготовить чёрный хлеб с солодом в духовке: простой рецепт
15. Как Мичуринск связан с именем Ивана Мичурина
16. Какие музеи в Москве считаются обязательными для посещения
17. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Panasonic 2501: простой рецепт
18. Тесто для мантов в хлебопечке: как приготовить быстро и просто
19. Пошаговый рецепт теста для мантов с молоком в хлебопечке
20. Легко и полезно: картошка дольками на пергаменте в духовке
21. Сырные пышечки - за 10 минут.
22. Печёночные рулетики с начинкой.
23. Простой и вкусный - пирог капустный.
24. Домашний мармелад. Ингредиенты:
25. Традиционные картофельные драники с салом: простой рецепт аппетитного блюда
26. Как приготовить гриль овощи в микроволновке: простой и быстрый рецепт
27. Овощи в микроволновке гриль: простой и вкусный рецепт
28. Вкуснейшее чебуречное тесто.
29. Легкие рецепты овощей гриль в микроволновке: полезно и вкусно
30. Пирожки на сметанном тесте к ужину.
31. Cупер тесто на пельмени и вареники.
32. Серый хлеб на закваске с тыквенными семечками: полезный и вкусный выбор для здорового питания
33. САМЫЙ ПРОСТОЙ домашний пшенично-ржаной хлеб: пошаговый рецепт
34. Серый хлебушек на пшеничной закваске: простота и полезность на вашем столе
35. Рецепт самых хрустящих и вкусных огурчиков на зиму
36. Законсервировать огурцы без сахара: простой рецепт для домашнего консервирования
37. Татьяна Буланова: Известные работы, созданные в Брянске
38. Вкусный и простой рецепт грибной суп из польских грибов
39. Узнайте, как приготовить аутентичный польский грибный суп с этими простыми рецептами
40. Польский грибной суп с перловкой: рецепт и история
41. Вкусный и полезный: рецепт супа из свежих польских грибов
42. Вкус Польши: рецепт супа из грибов с кускусом и тыквой
43. Вкусный рецепт запеканки с языком под грибным соусом
44. Подтопольники жареные с картошкой, как приготовить. Жареные рядовки с картошкой. Тополиная рядовка: засолка
45. Секреты создания универсальной подливы для любого гарнира
46. Куриная грудка картофельным пюре: рецепт и ингредиенты
47. Борщ без заморочек в мультиварке. Не хуже, чем в печи! Готовим вкусный борщ в мультиварке
48. Вкусный рецепт пасты с креветками и сливочным соусом
49. Пшеничная каша » вкусно и просто. Пшеничная каша
50. Вкуснейшее картофельное пюре с куриной подливкой: рецепт и подсказки