Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Расстегаи по госту

Представляем вам рецепт удивительных пирожков. Готовить мы их будем с зеленым луком и скумбрией. Пирожки получаются сказочно вкусными. Легко готовятся и съедаются моментально.

Необходимые продукты Для теста 500 грамм пшеничной муки250 миллилитров теплого молока75 грамм размягченного сливочного масла1 чайная ложка сахара2 чайные ложки сухих дрожжей1 чайная ложка соли1 столовая ложка растительного масла1 куриное яйцо Для начинки 1 запеченная скумбрия100 грамм зеленого горошка1 стакан отварного рисапучок зеленого лукасоль, перец

Начинаем приготовление

Замешивать тесто мы будем в хлебопечке. Вы, конечно, можете и не использовать это оборудование. Отправляем кефир в чашу хлебопечки и добавляем сахарный песок, соль и растительное масло. Затем сыпем муку с сухими дрожжами. Далее требуется установить режим замешивания дрожжевого теста.Принимаемся за приготовление начинки. Для этого до готовности в подсоленной воде отвариваем рис.Расстегаи с рыбой и картошкой. Расстегаи с рыбой: как приготовить расстегай в духовке

Пышные, внутри сочные и очень вкусные пирожки по бабушкиному рецепту. Получаются всегда идеальными, если следовать пошаговому описанию

Расстегай с рыбой треугольником. Рецепт домашних расстегаев с мясом

Ингредиенты:Полстакана теплой воды;Чайная ложка сахарного песка;3 столовые ложки постного масла;Полстакана молока;3 чайные ложки быстрых дрожжей;3 стакана муки;Чайная ложка соли;Сырое яйцо.

Начинка:

Расстегаи, небольшие пирожочки с отверстием, подаются обычно к первым блюдам. Рыбные расстегаи можно подать бульону из рыбы, ухе или рыбной солянке.

ИНГРЕДИЕНТЫ

520 г муки70 г сливочного или 70 мл растительного масла250 мл минеральной воды7 г сухих или 15 г свежих дрожжей1 ст. л. сахара1 ч. л. соли1 яйцо или крепкий черный чай для смазываниярыбный бульон для подачи

Для начинки:

400 г филе щуки или сома300 г филе горбуши или нерки50 г сливочного или 50 мл растительного масласоль, свежемолотый черный перецПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Пирог со скумбрией — для любителей сытной выпечки Опубликовано: 24 января 2022 / Обновлено: 25 декабря 2020

Такие пирожки готовятся из трески и тунца и, надо сказать, получаются очень сочными и вкусными. Кстати, если хотите, чтобы ваши расстегаи получились как можно сочнее, не забывайте добавлять в них рыбный бульон.

Ингредиенты:

Филе трески – 200 гр.Филе тунца – 250 гр.Рис вареный – 70 гр.Яйцо вареное – 1 шт.Лук репчатый (средний) – 2 шт.Масло растительное – 2 столовые ложкиМасло сливочное – 20 гр.Бульон рыбныйЖелток для смазки – 1 шт.Мука пшеничная – 400 гр.Дрожжи свежие – 40 гр.Молоко – 300 млСахар белый – 1 чайная ложкаСоль, перец – по вкусуЗелень укропа и петрушки – по вкусу

Способ приготовления по этапам:

Рыбный расстегай с рисом. Рецепт расстегая с рыбой и рисом в духовке из дрожжевого теста

Расстегаями на Руси называют печеные пироги с отверстием сверху. Обычно для их приготовления использовали несдобное тесто дрожжевое тесто. Пироги начиняли так плотно, что они "расстегивались " в процессе выпекания и фарш показывался из разрыва. Расстегаи подавали к супам и похлебкам и пекли со всевозможными начинками - рыбой, капустой, зеленью, яйцами, мясом, грибами, луком, картофелем.

ИНГРЕДИЕНТЫ

Последние обновления на сайте:

1. Накрахмаленная печень. Перед жаркой замариновать кусочки печени в смеси 1 яйца, 1 столовая ложка крахмала, соли и перца.
2. Мраморный кулич. Для приготовления этого кулича нам понадобится:
3. Как загустить жидкое варенье для начинки пирога.
4. Куриный шашлык с картошкой в духовке.
5. Перепечи с мясом, грибами.
6. Чебуреки с яйцами, зелёным луком и сыром.
7. Хлеб с тмином и солодом формовой: секреты приготовления и полезные свойства
8. Какие культурные фестивали проводятся в Москве
9. Цезарь с курицей и шампиньонами: быстрый и вкусный рецепт
10. Легендарный ржаной хлеб на закваске: секреты традиционного рецепта
11. Куриные бедрышки, запеченные с сыром.
12. Пончики на СГУЩЁНКЕ. Пончики, замешанные на сгущённом молоке, получаются изумительно вкусными.
13. Какие культурные мероприятия проводятся в Уфе
14. Легкое тесто для мантов: как приготовить в хлебопечке и мастерски слепить
15. Простой рецепт приготовления теста для мантов
16. Торт медово - маковый.
17. Секрет хрустящей корочки: как приготовить картофель в духовке идеально
18. Как приготовить картофель с зеленью и чесноком в духовке: простой рецепт
19. Картошка на пергаментной бумаге в духовке с курицей: простой и вкусный рецепт
20. Можно ли при диете есть консервированную сардину: плюсы и минусы
21. Сардины Connetable GENEREUSE в томатном соусе: полезные и вкусные рецепты
22. Какие кафе и рестораны популярны среди туристов
23. Драники. Ингредиенты: Картофель - 1 кг.
24. Маринованная мойва. Надёжный рецепт!
25. Хворост! 1-Яйцо, 1 ст.
26. Праздничные бутерброды со шпротами.
27. Микроволновка с грилем: 15 вкусных блюд, которые можно приготовить за 30 минут
28. Are there any unusual museums or exhibitions in Cheboksary
29. Торт "Вдохновение". Ингредиенты:
30. Горшочек, вари! Обязательно попробуйте!
31. Салат капустный (в горячем маринаде).
32. Пирожки на сметанном тесте к ужину.
33. Рулеты из лаваша с курицей и плавленым сырком.
34. Конфеты "Трюфель". Ингредиенты:
35. Заморозки и соленья: как сохранить огурцы на зиму в банках
36. Маринованные огурцы с уксусом: простой рецепт на зиму
37. Огурцы маринованные с яблочным уксусом: новый вкусный рецепт
38. Вкусные маринованные огурцы: простой рецепт для домашнего приготовления
39. Секреты приготовления тайского риса с креветками: рецепты и советы
40. Бурый рис с овощами и креветками: вкусный и полезный рецепт
41. Вкусный и простой: рецепт риса с креветками на сковороде с чесноком и соевым
42. Лариса Долина билеты: все, что нужно знать о цене и доставке
43. Загадочный польский суп с шампиньонами: история и рецепт
44. Вкусный и полезный суп из белых и польских грибов с курицей и сливками
45. Вкусные рецепты фаршированного кальмара в духовке
46. Вкусные и полезные салаты с копчёным окорочком: рецепты и советы
47. Вкусные и полезные: рецепт поросят из кальмаров фаршированных
48. Вкусный рецепт запеканки с языком под грибным соусом
49. ОЧЕНЬ вкусный борщ в мультиварке. Борщ в мультиварке - 8 домашних вкусных рецептов приготовления
50. Нежная пшеничная каша на молоке. Пшеничная каша на молоке в мультиварке