Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Расстегаи по госту

Представляем вам рецепт удивительных пирожков. Готовить мы их будем с зеленым луком и скумбрией. Пирожки получаются сказочно вкусными. Легко готовятся и съедаются моментально.

Необходимые продукты Для теста 500 грамм пшеничной муки250 миллилитров теплого молока75 грамм размягченного сливочного масла1 чайная ложка сахара2 чайные ложки сухих дрожжей1 чайная ложка соли1 столовая ложка растительного масла1 куриное яйцо Для начинки 1 запеченная скумбрия100 грамм зеленого горошка1 стакан отварного рисапучок зеленого лукасоль, перец

Начинаем приготовление

Замешивать тесто мы будем в хлебопечке. Вы, конечно, можете и не использовать это оборудование. Отправляем кефир в чашу хлебопечки и добавляем сахарный песок, соль и растительное масло. Затем сыпем муку с сухими дрожжами. Далее требуется установить режим замешивания дрожжевого теста.Принимаемся за приготовление начинки. Для этого до готовности в подсоленной воде отвариваем рис.Расстегаи с рыбой и картошкой. Расстегаи с рыбой: как приготовить расстегай в духовке

Пышные, внутри сочные и очень вкусные пирожки по бабушкиному рецепту. Получаются всегда идеальными, если следовать пошаговому описанию

Расстегай с рыбой треугольником. Рецепт домашних расстегаев с мясом

Ингредиенты:Полстакана теплой воды;Чайная ложка сахарного песка;3 столовые ложки постного масла;Полстакана молока;3 чайные ложки быстрых дрожжей;3 стакана муки;Чайная ложка соли;Сырое яйцо.

Начинка:

Расстегаи, небольшие пирожочки с отверстием, подаются обычно к первым блюдам. Рыбные расстегаи можно подать бульону из рыбы, ухе или рыбной солянке.

ИНГРЕДИЕНТЫ

520 г муки70 г сливочного или 70 мл растительного масла250 мл минеральной воды7 г сухих или 15 г свежих дрожжей1 ст. л. сахара1 ч. л. соли1 яйцо или крепкий черный чай для смазываниярыбный бульон для подачи

Для начинки:

400 г филе щуки или сома300 г филе горбуши или нерки50 г сливочного или 50 мл растительного масласоль, свежемолотый черный перецПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Пирог со скумбрией — для любителей сытной выпечки Опубликовано: 24 января 2022 / Обновлено: 25 декабря 2020

Такие пирожки готовятся из трески и тунца и, надо сказать, получаются очень сочными и вкусными. Кстати, если хотите, чтобы ваши расстегаи получились как можно сочнее, не забывайте добавлять в них рыбный бульон.

Ингредиенты:

Филе трески – 200 гр.Филе тунца – 250 гр.Рис вареный – 70 гр.Яйцо вареное – 1 шт.Лук репчатый (средний) – 2 шт.Масло растительное – 2 столовые ложкиМасло сливочное – 20 гр.Бульон рыбныйЖелток для смазки – 1 шт.Мука пшеничная – 400 гр.Дрожжи свежие – 40 гр.Молоко – 300 млСахар белый – 1 чайная ложкаСоль, перец – по вкусуЗелень укропа и петрушки – по вкусу

Способ приготовления по этапам:

Рыбный расстегай с рисом. Рецепт расстегая с рыбой и рисом в духовке из дрожжевого теста

Расстегаями на Руси называют печеные пироги с отверстием сверху. Обычно для их приготовления использовали несдобное тесто дрожжевое тесто. Пироги начиняли так плотно, что они "расстегивались " в процессе выпекания и фарш показывался из разрыва. Расстегаи подавали к супам и похлебкам и пекли со всевозможными начинками - рыбой, капустой, зеленью, яйцами, мясом, грибами, луком, картофелем.

ИНГРЕДИЕНТЫ

Последние обновления на сайте:

1. Свинина по-барски. Мясо мы режем на порционные куски.
2. Пасхальный кулич. Этим рецептом я уже лет пользуюсь 7-8.
3. Салат "Бусы на снегу".
4. Нежнейшие пирожки без масла и яиц … на майонезе!
5. Свинина с овощами, тушеная в сливках.
6. Ржаной хлеб на закваске с тмином и зернами: секреты приготовления и полезные свойства
7. Какие археологические находки были сделаны в районе Ростова
8. Цезарь с курицей и шампиньонами: быстрый и вкусный рецепт
9. Какие уникальные музеи искусства можно посетить
10. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Мулинекс: простой рецепт
11. Какие современные места отдыха появились в Липецке в последние годы
12. Торт медово - маковый.
13. Как приготовить запеченный картофель в пергаменте: простой и вкусный рецепт
14. Картошка на пергаментной бумаге в духовке с курицей: простой и вкусный рецепт
15. Приготовь картошку фри дома: 8 лучших рецептов в духовке
16. Сардины в банке: все о пользе и вреде для здоровья
17. Самая полезная рыба в консервах: топ-выбор для здоровья
18. Headlines:
19. Мясные "Ёжики" с картошкой под сыром.
20. Как выбрать качественные креветки: советы и рекомендации от экспертов
21. Сардины: как найти баланс между пользой и вредом для организма
22. Какие рестораны Уфы предлагают национальную кухню
23. Овощи гриль в микроволновке: простой и быстрый рецепт для домашнего стола
24. Как приготовить овощи гриль в микроволновке с функцией гриля: пошаговая инструкция
25. Какие исторические события оказали наибольшее влияние на развитие Саратова
26. Селедочная намазка. Таким образом, если вы очень любите селёдочку, то такая селёдочная намазка для бутербродов, должна вам очень понравится.
27. Какие временные выставки проводятся
28. Куриные котлетки с плавленными сырками.
29. Песочные кольца с орехами.
30. Куриное Филе в кляре.
31. Польский хлеб на закваске: традиционный рецепт с историей
32. Рецепт самых хрустящих и вкусных огурчиков на зиму
33. Огурцы на зиму без сахара: простой рецепт для домашних заготовок
34. Как избежать ошибок в отношениях с людьми
35. Без уксуса и тройной заливки: как создать вкусные блюда без жиров и солей
36. Вкусные и полезные: рецепт барских огурцов без сахара и уксуса
37. Яблочные оладьи. Делаю такие оладьи для ребенка постоянно, особенно в сезон яблок.
38. Вкусный и простой шефердский картофельный пирог с мясом: рецепт и советы
39. Вкусные и удобные: рецепт дрожжевых драников с картошкой, салом и луком
40. Тарталетки с салатом из печени трески, яйца и сыра.
41. Запеканка из кальмаров и сыра: быстро и вкусно
42. Вкусный и быстрый: рецепт кальмара с сыром в духовке
43. Невероятно вкусная рецептура: Кальмары сыром в духовке
44. Искусство приготовления фаршированных кальмаров овощами и сыром
45. Вкусные и простые рецепты: блюда из картофельного пюре и курицы
46. Бездрожжевый хлеб: как сделать закваску своими руками
47. Борщ без картошке в мультиварке. Борщ без картошки (с курицей)
48. Фасоль по-русски с индийским акцентом
49. Больше не варю борщ в кастрюле. Борщ больше не варю, нашла хорошую замену. Вкусный суп без мяса за 15 минут
50. Куриные филе и картофельное пюре: идеальное сочетание на вашем столе