Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Расстегаи по госту

Представляем вам рецепт удивительных пирожков. Готовить мы их будем с зеленым луком и скумбрией. Пирожки получаются сказочно вкусными. Легко готовятся и съедаются моментально.

Необходимые продукты Для теста 500 грамм пшеничной муки250 миллилитров теплого молока75 грамм размягченного сливочного масла1 чайная ложка сахара2 чайные ложки сухих дрожжей1 чайная ложка соли1 столовая ложка растительного масла1 куриное яйцо Для начинки 1 запеченная скумбрия100 грамм зеленого горошка1 стакан отварного рисапучок зеленого лукасоль, перец

Начинаем приготовление

Замешивать тесто мы будем в хлебопечке. Вы, конечно, можете и не использовать это оборудование. Отправляем кефир в чашу хлебопечки и добавляем сахарный песок, соль и растительное масло. Затем сыпем муку с сухими дрожжами. Далее требуется установить режим замешивания дрожжевого теста.Принимаемся за приготовление начинки. Для этого до готовности в подсоленной воде отвариваем рис.Расстегаи с рыбой и картошкой. Расстегаи с рыбой: как приготовить расстегай в духовке

Пышные, внутри сочные и очень вкусные пирожки по бабушкиному рецепту. Получаются всегда идеальными, если следовать пошаговому описанию

Расстегай с рыбой треугольником. Рецепт домашних расстегаев с мясом

Ингредиенты:Полстакана теплой воды;Чайная ложка сахарного песка;3 столовые ложки постного масла;Полстакана молока;3 чайные ложки быстрых дрожжей;3 стакана муки;Чайная ложка соли;Сырое яйцо.

Начинка:

Расстегаи, небольшие пирожочки с отверстием, подаются обычно к первым блюдам. Рыбные расстегаи можно подать бульону из рыбы, ухе или рыбной солянке.

ИНГРЕДИЕНТЫ

520 г муки70 г сливочного или 70 мл растительного масла250 мл минеральной воды7 г сухих или 15 г свежих дрожжей1 ст. л. сахара1 ч. л. соли1 яйцо или крепкий черный чай для смазываниярыбный бульон для подачи

Для начинки:

400 г филе щуки или сома300 г филе горбуши или нерки50 г сливочного или 50 мл растительного масласоль, свежемолотый черный перецПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Пирог со скумбрией — для любителей сытной выпечки Опубликовано: 24 января 2022 / Обновлено: 25 декабря 2020

Такие пирожки готовятся из трески и тунца и, надо сказать, получаются очень сочными и вкусными. Кстати, если хотите, чтобы ваши расстегаи получились как можно сочнее, не забывайте добавлять в них рыбный бульон.

Ингредиенты:

Филе трески – 200 гр.Филе тунца – 250 гр.Рис вареный – 70 гр.Яйцо вареное – 1 шт.Лук репчатый (средний) – 2 шт.Масло растительное – 2 столовые ложкиМасло сливочное – 20 гр.Бульон рыбныйЖелток для смазки – 1 шт.Мука пшеничная – 400 гр.Дрожжи свежие – 40 гр.Молоко – 300 млСахар белый – 1 чайная ложкаСоль, перец – по вкусуЗелень укропа и петрушки – по вкусу

Способ приготовления по этапам:

Рыбный расстегай с рисом. Рецепт расстегая с рыбой и рисом в духовке из дрожжевого теста

Расстегаями на Руси называют печеные пироги с отверстием сверху. Обычно для их приготовления использовали несдобное тесто дрожжевое тесто. Пироги начиняли так плотно, что они "расстегивались " в процессе выпекания и фарш показывался из разрыва. Расстегаи подавали к супам и похлебкам и пекли со всевозможными начинками - рыбой, капустой, зеленью, яйцами, мясом, грибами, луком, картофелем.

ИНГРЕДИЕНТЫ

Последние обновления на сайте:

1. Торт "Королeвcкий". Наш любимый торт!
2. Лодочки из слоёного теста.
3. Рецепт молочного батона в домашних условиях.
4. Слоеные "Ушки" на закуску.
5. Ржаной хлеб на закваске с солодом: простой рецепт для хлебопечки
6. Скумбрия по-норвежски. Ароматный, сливочный кусочек нежнейшей рыбки!
7. Как Мичуринск связан с именем Ивана Мичурина
8. Простой рецепт Бородинского хлеба на закваске в хлебопечке
9. Супер тесто на пельмени и вареники.
10. Легко и быстро: как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Moulinex
11. Секреты идеального теста для мантов: тонкое и прочное
12. Десерт из кукурузных палочек.
13. Какие современные места отдыха появились в Липецке в последние годы
14. Концерт Татьяны Булановой в Москве: Незабываемые моменты
15. Простая и вкусная намазка на хлеб.
16. Рулетики с курицей и сыром на сковороде.
17. Можно ли при диете есть консервированную сардину: плюсы и минусы
18. Сардины Connetable GENEREUSE в томатном соусе: полезные и вкусные рецепты
19. Торт "Муравейник" со сгущенкой.
20. Картофельные драники с салом: Вкусный и Простой Рецепт
21. Хворост! 1-Яйцо, 1 ст.
22. Кабачки гриль с сыром в микроволновке: быстрый и вкусный рецепт
23. Какие исторические события оказали наибольшее влияние на развитие Чебоксар
24. Торт "Вдохновение". Ингредиенты:
25. Быстрый пирог с замороженными ягодами.
26. Отменная закуска из лаваша с крабовыми палочками.
27. Простое песочное печенье.
28. Ленивый серый хлеб на закваске: простой рецепт для занятых
29. Серый хлебушек на пшеничной закваске: простота и полезность на вашем столе
30. Секреты приготовления серого формового хлеба на закваске
31. Самса. Себе рецептик сохрани!
32. Полезные рецепты без уксуса и сахара: как приготовить вкусно и полезно
33. Какие места в Перми связаны с русской литературой
34. Как приготовить огурцы на зиму без сахара и стерелизации
35. Как избежать повторения ошибок своих предшественников
36. Законсервировать огурцы без сахара: простой рецепт для домашнего консервирования
37. Польский грибной суп с перловкой: рецепт и история
38. Польские супы из лесных грибов: 47 самых лучших рецептов
39. Вкусный и простой рецепт грибной суп из польских грибов
40. Вкусные драники картофельные с салом и луком на сковороде: рецепт и подсказки
41. Вкус Украины: рецепт драников с салом
42. Вкусные и простые драники с салом и сыром: рецепт и рекомендации
43. Вкусный рецепт фаршированных кальмаров с грибами, сыром и яйцом
44. Вкусные рецепты фаршированного кальмара в духовке
45. Вкусный рецепт говяжьего языка с грибами в духовке
46. Купеческая сладость: рецепт гречки с мясом и тыквой
47. Рецепты борща без капусты в мультиварке. Как приготовить борщ в мультиварке
48. Как варить пшеничную кашу на молоке ребенку от 1 года. Видео рецепт
49. Каша молочная полтавская рецепт. Полтавская каша в мультиварке
50. Вкусный и простой рецепт подливы из курицы к пюре