Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Расстегаи по госту

Представляем вам рецепт удивительных пирожков. Готовить мы их будем с зеленым луком и скумбрией. Пирожки получаются сказочно вкусными. Легко готовятся и съедаются моментально.

Необходимые продукты Для теста 500 грамм пшеничной муки250 миллилитров теплого молока75 грамм размягченного сливочного масла1 чайная ложка сахара2 чайные ложки сухих дрожжей1 чайная ложка соли1 столовая ложка растительного масла1 куриное яйцо Для начинки 1 запеченная скумбрия100 грамм зеленого горошка1 стакан отварного рисапучок зеленого лукасоль, перец

Начинаем приготовление

Замешивать тесто мы будем в хлебопечке. Вы, конечно, можете и не использовать это оборудование. Отправляем кефир в чашу хлебопечки и добавляем сахарный песок, соль и растительное масло. Затем сыпем муку с сухими дрожжами. Далее требуется установить режим замешивания дрожжевого теста.Принимаемся за приготовление начинки. Для этого до готовности в подсоленной воде отвариваем рис.Расстегаи с рыбой и картошкой. Расстегаи с рыбой: как приготовить расстегай в духовке

Пышные, внутри сочные и очень вкусные пирожки по бабушкиному рецепту. Получаются всегда идеальными, если следовать пошаговому описанию

Расстегай с рыбой треугольником. Рецепт домашних расстегаев с мясом

Ингредиенты:Полстакана теплой воды;Чайная ложка сахарного песка;3 столовые ложки постного масла;Полстакана молока;3 чайные ложки быстрых дрожжей;3 стакана муки;Чайная ложка соли;Сырое яйцо.

Начинка:

Расстегаи, небольшие пирожочки с отверстием, подаются обычно к первым блюдам. Рыбные расстегаи можно подать бульону из рыбы, ухе или рыбной солянке.

ИНГРЕДИЕНТЫ

520 г муки70 г сливочного или 70 мл растительного масла250 мл минеральной воды7 г сухих или 15 г свежих дрожжей1 ст. л. сахара1 ч. л. соли1 яйцо или крепкий черный чай для смазываниярыбный бульон для подачи

Для начинки:

400 г филе щуки или сома300 г филе горбуши или нерки50 г сливочного или 50 мл растительного масласоль, свежемолотый черный перецПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Пирог со скумбрией — для любителей сытной выпечки Опубликовано: 24 января 2022 / Обновлено: 25 декабря 2020

Такие пирожки готовятся из трески и тунца и, надо сказать, получаются очень сочными и вкусными. Кстати, если хотите, чтобы ваши расстегаи получились как можно сочнее, не забывайте добавлять в них рыбный бульон.

Ингредиенты:

Филе трески – 200 гр.Филе тунца – 250 гр.Рис вареный – 70 гр.Яйцо вареное – 1 шт.Лук репчатый (средний) – 2 шт.Масло растительное – 2 столовые ложкиМасло сливочное – 20 гр.Бульон рыбныйЖелток для смазки – 1 шт.Мука пшеничная – 400 гр.Дрожжи свежие – 40 гр.Молоко – 300 млСахар белый – 1 чайная ложкаСоль, перец – по вкусуЗелень укропа и петрушки – по вкусу

Способ приготовления по этапам:

Рыбный расстегай с рисом. Рецепт расстегая с рыбой и рисом в духовке из дрожжевого теста

Расстегаями на Руси называют печеные пироги с отверстием сверху. Обычно для их приготовления использовали несдобное тесто дрожжевое тесто. Пироги начиняли так плотно, что они "расстегивались " в процессе выпекания и фарш показывался из разрыва. Расстегаи подавали к супам и похлебкам и пекли со всевозможными начинками - рыбой, капустой, зеленью, яйцами, мясом, грибами, луком, картофелем.

ИНГРЕДИЕНТЫ

Последние обновления на сайте:

1. Творожный кулич. Давно хотела приготовить кулич на основе творога.
2. Заварные блины на минералке.
3. Пирог "Лень - Матушка".
4. Литовский хлеб на закваске в домашних условиях: простой рецепт для духовки
5. Какие культурные фестивали проводятся в Москве
6. Простой и Вкусный Салат: Сыр, Болгарский Перец, Курица и Копченая Нотка
7. Какие исторические события оказали значительное влияние на развитие Чебоксар
8. Салат с курицей, морковью, болгарским перцем и сыром: простой и вкусный рецепт
9. Простой и Вкусный Салат с Курицей, Болгарским Перцем и Помидорами: Рецепт на Каждый День
10. Свежий салат с курицей, болгарским перцем и помидорами: простой рецепт для домашнего обеда
11. Цезарь с курицей и шампиньонами: быстрый и вкусный рецепт
12. Какие спортивные мероприятия и стадионы есть в Ростове-на-Дону
13. Ржаной солод для хлеба: что это такое и как его использовать
14. Полезные свойства хлеба на ржаной закваске: почему он полезнее обычных сортов
15. Вкусное тесто для мантов: простой рецепт в хлебопечке
16. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Panasonic 2501: простой рецепт
17. Десерт из кукурузных палочек.
18. Какие современные места отдыха появились в Липецке в последние годы
19. Наивкуснейшая творожная запеканка.
20. Простая и вкусная намазка на хлеб.
21. Как запечь картошку в духовке на противне целиком: простой рецепт
22. Ребрышки свиные из духовочки.
23. Рецепт вергунов на кефире.
24. Оладьи из творога и сыра.
25. Какие необычные музеи есть в Москве, которые не каждый знает
26. Праздничные бутерброды со шпротами.
27. Салат "Простушка". Ингредиенты:
28. Are there any unusual museums or exhibitions in Cheboksary
29. Сырные лепешки. Очень простой и быстрый рецепт приготовления сырных лепешек на сковороде.
30. Очень быстрый пирог с вареньем - экономный.
31. Горшочек, вари! Обязательно попробуйте!
32. Медовое печенье. Эти мягкие, душистые, сладкие и рассыпчатые печеньки из медового теста очень любят и дети, и взрослые.
33. Современность и традиции: как 'Оркестр CAGMO' сочетает разные эпохи в своей музыке
34. Серый хлеб на ржаной закваске: простой рецепт для хлебопечки
35. Секреты создания уютного дома: как выбрать идеальный аромат
36. Простой рецепт заливного серого хлеба: как испечь дома
37. Форшмак - вкуснейшая закуска из селедки.
38. Закрываю на зиму огурцы без сахара: простые рецепты для долгого хранения
39. Без уксуса и тройной заливки: как создать вкусные блюда без жиров и солей
40. Азиатский рис с креветками: простой и вкусный рецепт
41. Подарочные рецепты: основные блюда с креветками и рисом
42. Группа Бутырка: где и когда выступают
43. Рисовая запеканка с рыбой.
44. Вкусные и удобные драники с салом, картошкой и луком: рецепт и подсказки
45. Вкусный рецепт: Кальмары фаршированные помидорами и сыром
46. Загадочный язык под сливочно-грибным соусом с сыром: что это такое и как его приготовить
47. Классический борщ в мультиварке. Борщ с мясом в мультиварке
48. Время запекания свиной рульки: как правильно подготовиться
49. Каша молочная полтавская рецепт. Полтавская каша в мультиварке
50. Куриные филе для пюре: простой рецепт для начинающих