Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Расстегаи по госту

Представляем вам рецепт удивительных пирожков. Готовить мы их будем с зеленым луком и скумбрией. Пирожки получаются сказочно вкусными. Легко готовятся и съедаются моментально.

Необходимые продукты Для теста 500 грамм пшеничной муки250 миллилитров теплого молока75 грамм размягченного сливочного масла1 чайная ложка сахара2 чайные ложки сухих дрожжей1 чайная ложка соли1 столовая ложка растительного масла1 куриное яйцо Для начинки 1 запеченная скумбрия100 грамм зеленого горошка1 стакан отварного рисапучок зеленого лукасоль, перец

Начинаем приготовление

Замешивать тесто мы будем в хлебопечке. Вы, конечно, можете и не использовать это оборудование. Отправляем кефир в чашу хлебопечки и добавляем сахарный песок, соль и растительное масло. Затем сыпем муку с сухими дрожжами. Далее требуется установить режим замешивания дрожжевого теста.Принимаемся за приготовление начинки. Для этого до готовности в подсоленной воде отвариваем рис.Расстегаи с рыбой и картошкой. Расстегаи с рыбой: как приготовить расстегай в духовке

Пышные, внутри сочные и очень вкусные пирожки по бабушкиному рецепту. Получаются всегда идеальными, если следовать пошаговому описанию

Расстегай с рыбой треугольником. Рецепт домашних расстегаев с мясом

Ингредиенты:Полстакана теплой воды;Чайная ложка сахарного песка;3 столовые ложки постного масла;Полстакана молока;3 чайные ложки быстрых дрожжей;3 стакана муки;Чайная ложка соли;Сырое яйцо.

Начинка:

Расстегаи, небольшие пирожочки с отверстием, подаются обычно к первым блюдам. Рыбные расстегаи можно подать бульону из рыбы, ухе или рыбной солянке.

ИНГРЕДИЕНТЫ

520 г муки70 г сливочного или 70 мл растительного масла250 мл минеральной воды7 г сухих или 15 г свежих дрожжей1 ст. л. сахара1 ч. л. соли1 яйцо или крепкий черный чай для смазываниярыбный бульон для подачи

Для начинки:

400 г филе щуки или сома300 г филе горбуши или нерки50 г сливочного или 50 мл растительного масласоль, свежемолотый черный перецПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Пирог со скумбрией — для любителей сытной выпечки Опубликовано: 24 января 2022 / Обновлено: 25 декабря 2020

Такие пирожки готовятся из трески и тунца и, надо сказать, получаются очень сочными и вкусными. Кстати, если хотите, чтобы ваши расстегаи получились как можно сочнее, не забывайте добавлять в них рыбный бульон.

Ингредиенты:

Филе трески – 200 гр.Филе тунца – 250 гр.Рис вареный – 70 гр.Яйцо вареное – 1 шт.Лук репчатый (средний) – 2 шт.Масло растительное – 2 столовые ложкиМасло сливочное – 20 гр.Бульон рыбныйЖелток для смазки – 1 шт.Мука пшеничная – 400 гр.Дрожжи свежие – 40 гр.Молоко – 300 млСахар белый – 1 чайная ложкаСоль, перец – по вкусуЗелень укропа и петрушки – по вкусу

Способ приготовления по этапам:

Рыбный расстегай с рисом. Рецепт расстегая с рыбой и рисом в духовке из дрожжевого теста

Расстегаями на Руси называют печеные пироги с отверстием сверху. Обычно для их приготовления использовали несдобное тесто дрожжевое тесто. Пироги начиняли так плотно, что они "расстегивались " в процессе выпекания и фарш показывался из разрыва. Расстегаи подавали к супам и похлебкам и пекли со всевозможными начинками - рыбой, капустой, зеленью, яйцами, мясом, грибами, луком, картофелем.

ИНГРЕДИЕНТЫ

Последние обновления на сайте:

1. Спагетти с фрикадельками в сливочно - сырном соусе.
2. Самая вкусная в мире шарлотка.
3. Подборка салатов от Ольги Романовой.
4. Какие культурные фестивали проводятся в Москве
5. Цезарь салат с курицей, грибами, сыром и яйцом: рецепт с секретами
6. Как приготовить салат Цезарь с грибами и ветчиной: быстрый и вкусный рецепт
7. Какие исторические памятники подлежат охране
8. Какие местные легенды и мифы существуют о Чите
9. Хлеб пшенично-ржаной на закваске с солодом: полезные свойства и простой рецепт
10. Уникальный вкус: как приготовить хлеб с солодом на закваске
11. Как приготовить рыбу в кляре со сметаной.
12. Какие ночные клубы и бары популярны среди молодежи
13. Какова история Тульского государственного музея оружия
14. ИДЕАЛЬНОЕ тесто на манты в хлебопечке: рецепт для начинающих
15. Как замесить тесто на манты в тестомесе: пошаговая инструкция
16. Тонкие хрустящие вафли.
17. Тесто для мантов в хлебопечке: как приготовить быстро и просто
18. Секреты идеального теста для мантов
19. Картошка по-деревенски в духовке: простой рецепт для домашнего стола
20. Картофель в пергаменте в духовке: простой и вкусный рецепт для каждый день
21. Тефтели в подливе. Для детей и взрослых предлагаю вкусные тефтельки с подливкой из серии детсадовского питания.
22. Соус чесночный. Ингредиенты:
23. Курочка в кефире.
24. Овощи гриль в микроволновке: простой и вкусный рецепт для дома
25. Какую роль сыграл Петр I в основании и развитии Санкт-Петербурга
26. Отменная закуска из лаваша с крабовыми палочками.
27. Хлеб серый на закваске: что это такое и почему он полезен
28. Музыкальное сердце столицы: Оркестр CAGMO Москва
29. Пирог с замороженными ягодами наливной.
30. Картофель по-деревенски в духовке.
31. Конфеты "Трюфель". Ингредиенты:
32. Слава в Томске: где и когда купить билеты онлайн
33. Хрустящие маринованные огурцы на зиму: простой рецепт с проверенными советами
34. Вкусные огурцы без стерилизации и уксуса: рецепты на зиму
35. Рис с креветками и овощами: быстрое и вкусное блюдо для любого дня недели
36. Тайский рецепт: Жареный рис с креветками
37. Невероятно вкусная и легкая в приготовлении рецепт креветок с рисом на сковороде
38. Постный рис с креветками: простой рецепт для домашнего приготовления
39. Рисовая запеканка с рыбой.
40. Рецепт драников с салом и луком: вкусный деревенский вариант
41. Вкусные и полезные: рецепт поросят из кальмаров фаршированных
42. Запеканка из кальмаров и сыра: быстро и вкусно
43. Вкус Индии в вашей посудной: рецепт фасоли с специями
44. Искусство приготовления фаршированных кальмаров овощами и сыром
45. Грибы рядовки способы приготовления в пищу. Как правильно готовить рядовки: обработка, соление и маринование грибов
46. Куриный суп для малышей: рецепт и советы
47. Вкусный рецепт языка свиной с грибами
48. Быстро и вкусно: самый простой и быстрый ужин для занятого человека
49. Вкусный рецепт пасты с креветками и сливочным соусом
50. Свекольная заправка для борща на зиму из свеклы. Заправка для борща из свеклы на зиму – очень вкусно!