Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Расстегаи по госту

Представляем вам рецепт удивительных пирожков. Готовить мы их будем с зеленым луком и скумбрией. Пирожки получаются сказочно вкусными. Легко готовятся и съедаются моментально.

Необходимые продукты Для теста 500 грамм пшеничной муки250 миллилитров теплого молока75 грамм размягченного сливочного масла1 чайная ложка сахара2 чайные ложки сухих дрожжей1 чайная ложка соли1 столовая ложка растительного масла1 куриное яйцо Для начинки 1 запеченная скумбрия100 грамм зеленого горошка1 стакан отварного рисапучок зеленого лукасоль, перец

Начинаем приготовление

Замешивать тесто мы будем в хлебопечке. Вы, конечно, можете и не использовать это оборудование. Отправляем кефир в чашу хлебопечки и добавляем сахарный песок, соль и растительное масло. Затем сыпем муку с сухими дрожжами. Далее требуется установить режим замешивания дрожжевого теста.Принимаемся за приготовление начинки. Для этого до готовности в подсоленной воде отвариваем рис.Расстегаи с рыбой и картошкой. Расстегаи с рыбой: как приготовить расстегай в духовке

Пышные, внутри сочные и очень вкусные пирожки по бабушкиному рецепту. Получаются всегда идеальными, если следовать пошаговому описанию

Расстегай с рыбой треугольником. Рецепт домашних расстегаев с мясом

Ингредиенты:Полстакана теплой воды;Чайная ложка сахарного песка;3 столовые ложки постного масла;Полстакана молока;3 чайные ложки быстрых дрожжей;3 стакана муки;Чайная ложка соли;Сырое яйцо.

Начинка:

Расстегаи, небольшие пирожочки с отверстием, подаются обычно к первым блюдам. Рыбные расстегаи можно подать бульону из рыбы, ухе или рыбной солянке.

ИНГРЕДИЕНТЫ

520 г муки70 г сливочного или 70 мл растительного масла250 мл минеральной воды7 г сухих или 15 г свежих дрожжей1 ст. л. сахара1 ч. л. соли1 яйцо или крепкий черный чай для смазываниярыбный бульон для подачи

Для начинки:

400 г филе щуки или сома300 г филе горбуши или нерки50 г сливочного или 50 мл растительного масласоль, свежемолотый черный перецПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Пирог со скумбрией — для любителей сытной выпечки Опубликовано: 24 января 2022 / Обновлено: 25 декабря 2020

Такие пирожки готовятся из трески и тунца и, надо сказать, получаются очень сочными и вкусными. Кстати, если хотите, чтобы ваши расстегаи получились как можно сочнее, не забывайте добавлять в них рыбный бульон.

Ингредиенты:

Филе трески – 200 гр.Филе тунца – 250 гр.Рис вареный – 70 гр.Яйцо вареное – 1 шт.Лук репчатый (средний) – 2 шт.Масло растительное – 2 столовые ложкиМасло сливочное – 20 гр.Бульон рыбныйЖелток для смазки – 1 шт.Мука пшеничная – 400 гр.Дрожжи свежие – 40 гр.Молоко – 300 млСахар белый – 1 чайная ложкаСоль, перец – по вкусуЗелень укропа и петрушки – по вкусу

Способ приготовления по этапам:

Рыбный расстегай с рисом. Рецепт расстегая с рыбой и рисом в духовке из дрожжевого теста

Расстегаями на Руси называют печеные пироги с отверстием сверху. Обычно для их приготовления использовали несдобное тесто дрожжевое тесто. Пироги начиняли так плотно, что они "расстегивались " в процессе выпекания и фарш показывался из разрыва. Расстегаи подавали к супам и похлебкам и пекли со всевозможными начинками - рыбой, капустой, зеленью, яйцами, мясом, грибами, луком, картофелем.

ИНГРЕДИЕНТЫ

Последние обновления на сайте:

1. Сардина натуральная в собственном соку и масле: полезные свойства и рецепты
2. Мясные "Ёжики" с картошкой под сыром.
3. Нудли. Какая же это вкуснятина!
4. Сардины: как найти баланс между пользой и вредом для организма
5. Пирожное "Картошка" заварное.
6. Кекс столичный. Нам потребуется:
7. Гоpшочeк, вари! Обязатeльнo пoпробуйте!
8. Пышный пирог с изюмом на кефире.
9. Шоколадная колбаска из печенья и какао.
10. Какие исторические места наиболее значимы в Кемерово
11. Легкие рецепты овощей гриль в микроволновке: полезно и вкусно
12. Быстро и полезно: как приготовить овощи в микроволновке
13. Быстрый пирог с замороженными ягодами.
14. Рецепт пышного серого хлеба на закваске: как приготовить в домашних условиях
15. Отменная закуска из лаваша с крабовыми палочками.
16. Салат капустный (в горячем маринаде).
17. Милана Стар: От Калуги до большого шоу-бизнеса
18. Пирог с замороженными ягодами наливной.
19. Как приготовить огурцы на зиму без сахара и стерелизации
20. Огурцы в уксусе: простой рецепт маринования на 1 литровую банку
21. Тайский рецепт: Жареный рис с креветками
22. Вкусный и простой рецепт риса с креветками для домашнего стола
23. Польский грибной суп с перловкой: рецепт и история
24. Секреты идеальных роллов: что нужно знать перед заказом
25. Запеканка из кальмара и овощей: вкусный и полезный рецепт
26. Вкусный рецепт: Кальмары фаршированные помидорами и сыром
27. Запеканка из кальмаров с сыром: простой рецепт для домашнего приготовления
28. Слоеный салат из свиного сердца с шампиньонами.. Салат из свиного сердца с грибами: пошагово с фото
29. Вегетарианский борщ в мультиварке. Дивный постный борщ, приготовленный в мультиварке
30. Рецепт потрясающего постного борща в мультиварке. Рецепт постного борща в мультиварке
31. Вкусный рецепт баклажан под белым соусом в духовке
32. Вкус Индии: рецепты с фасолью
33. Кулинарный шедевр: Пюре куриное с овощами
34. Из чего готовят пиво. 3 Затирание солода
35. Шашлык из свиных рулетов. Шашлык из свинины рулетиками
36. Вкусный и практичный: рулет из рульки вареный в пленке
37. Рис с креветками по-тайски. С овощами
38. Вкусное и питательное блюдо: пшеничная каша с мясом и тыквой
39. Сочные и вкусные: как приготовить пельмени с горбушей и салом
40. Изысканный рецепт: как приготовить рыбные пельмени из красной рыбы
41. Новый взгляд на традиционное блюдо: как приготовить пельмени из сёмги со сливками
42. Запекаем вкусные котлеты из куриной грудки: рецепт и подсказки
43. Китайская кухня с соевым соусом: история и традиции
44. Индийский рецепт фасоли с рисом и зеленью: как приготовить блюдо за 30 минут
45. Вкусные бутерброды с сардинами в томатном соусе: простой рецепт
46. Смакота и полезность в одном: рецепт натуральной творожной запеканки без муки и манки
47. Как сделать биточки из рисовой каши. Варианты приготовления
48. Легкое в сметане рецепт. Говяжье легкое, тушеное в сметане
49. Тесто на пельмени в блендере. Способ приготовления
50. Рагу из курицы в томате в ресторане арагви. Обалденное рагу из курицы – рестораны отдыхают!)