Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Расстегаи по госту

Представляем вам рецепт удивительных пирожков. Готовить мы их будем с зеленым луком и скумбрией. Пирожки получаются сказочно вкусными. Легко готовятся и съедаются моментально.

Необходимые продукты Для теста 500 грамм пшеничной муки250 миллилитров теплого молока75 грамм размягченного сливочного масла1 чайная ложка сахара2 чайные ложки сухих дрожжей1 чайная ложка соли1 столовая ложка растительного масла1 куриное яйцо Для начинки 1 запеченная скумбрия100 грамм зеленого горошка1 стакан отварного рисапучок зеленого лукасоль, перец

Начинаем приготовление

Замешивать тесто мы будем в хлебопечке. Вы, конечно, можете и не использовать это оборудование. Отправляем кефир в чашу хлебопечки и добавляем сахарный песок, соль и растительное масло. Затем сыпем муку с сухими дрожжами. Далее требуется установить режим замешивания дрожжевого теста.Принимаемся за приготовление начинки. Для этого до готовности в подсоленной воде отвариваем рис.Расстегаи с рыбой и картошкой. Расстегаи с рыбой: как приготовить расстегай в духовке

Пышные, внутри сочные и очень вкусные пирожки по бабушкиному рецепту. Получаются всегда идеальными, если следовать пошаговому описанию

Расстегай с рыбой треугольником. Рецепт домашних расстегаев с мясом

Ингредиенты:Полстакана теплой воды;Чайная ложка сахарного песка;3 столовые ложки постного масла;Полстакана молока;3 чайные ложки быстрых дрожжей;3 стакана муки;Чайная ложка соли;Сырое яйцо.

Начинка:

Расстегаи, небольшие пирожочки с отверстием, подаются обычно к первым блюдам. Рыбные расстегаи можно подать бульону из рыбы, ухе или рыбной солянке.

ИНГРЕДИЕНТЫ

520 г муки70 г сливочного или 70 мл растительного масла250 мл минеральной воды7 г сухих или 15 г свежих дрожжей1 ст. л. сахара1 ч. л. соли1 яйцо или крепкий черный чай для смазываниярыбный бульон для подачи

Для начинки:

400 г филе щуки или сома300 г филе горбуши или нерки50 г сливочного или 50 мл растительного масласоль, свежемолотый черный перецПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Пирог со скумбрией — для любителей сытной выпечки Опубликовано: 24 января 2022 / Обновлено: 25 декабря 2020

Такие пирожки готовятся из трески и тунца и, надо сказать, получаются очень сочными и вкусными. Кстати, если хотите, чтобы ваши расстегаи получились как можно сочнее, не забывайте добавлять в них рыбный бульон.

Ингредиенты:

Филе трески – 200 гр.Филе тунца – 250 гр.Рис вареный – 70 гр.Яйцо вареное – 1 шт.Лук репчатый (средний) – 2 шт.Масло растительное – 2 столовые ложкиМасло сливочное – 20 гр.Бульон рыбныйЖелток для смазки – 1 шт.Мука пшеничная – 400 гр.Дрожжи свежие – 40 гр.Молоко – 300 млСахар белый – 1 чайная ложкаСоль, перец – по вкусуЗелень укропа и петрушки – по вкусу

Способ приготовления по этапам:

Рыбный расстегай с рисом. Рецепт расстегая с рыбой и рисом в духовке из дрожжевого теста

Расстегаями на Руси называют печеные пироги с отверстием сверху. Обычно для их приготовления использовали несдобное тесто дрожжевое тесто. Пироги начиняли так плотно, что они "расстегивались " в процессе выпекания и фарш показывался из разрыва. Расстегаи подавали к супам и похлебкам и пекли со всевозможными начинками - рыбой, капустой, зеленью, яйцами, мясом, грибами, луком, картофелем.

ИНГРЕДИЕНТЫ

Последние обновления на сайте:

1. Тоpt "Hапoлeон"- hаиbкуcнейший стaриhhый peцeпт!
2. Закуска из тонкого грузинского лаваша.
3. Отличные печёночные котлеты.
4. Кабачковый хлеб. В разгар кабачкового сезона предлагаю испечь вкуснейший хлеб с кабачком.
5. Литовский хлеб на закваске в домашних условиях: простой рецепт для духовки
6. Литовский ржаной хлеб с тмином: традиционный рецепт
7. Оригинальные салаты из курицы: 5 необычных рецептов
8. Headlines:
9. Хлеб пшенично-ржаной на закваске с солодом: полезные свойства и простой рецепт
10. Ржаной хлеб на закваске: традиции и современность
11. Простой рецепт заварного теста для мантов в хлебопечке: пошаговая инструкция
12. Тесто для мантов в хлебопечке: как приготовить быстро и просто
13. Простой рецепт теста для мантов в хлебопечке Редмонд
14. Десерт из кукурузных палочек.
15. Сардина натуральная в собственном соку и масле: полезные свойства и рецепты
16. Ребрышки свиные из духовочки.
17. Закуска сыра из селедки и плавленого.
18. Вэрзэре. Перед вами национальное блюдо молдавской кухни - небольшие пирожочки с капустой.
19. Соус чесночный. Ингредиенты:
20. Картофельные драники с салом: Вкусный и Простой Рецепт
21. Маринованная мойва. Надёжный рецепт!
22. Как приготовить гриль овощи в микроволновке: простой и быстрый рецепт
23. Овощи в микроволновке гриль: простой и вкусный рецепт
24. Гоpшочeк, вари! Обязатeльнo пoпробуйте!
25. Вкуснейшее чебуречное тесто.
26. Какие исторические места наиболее значимы в Кемерово
27. Легко и Вкусно: Рецепты Овощей Гриль в Микроволновке
28. Афиша Чиж & Co: новые даты и города
29. Группа Анимация в Барнауле: Открытие концертного сезона
30. Хлеб на закваске 1-2-3 с добавлением ржаной муки: простой рецепт для начинающих
31. Слава в Томске: где и когда купить билеты онлайн
32. Огурцы маринованные с яблочным уксусом: новый вкусный рецепт
33. Корнишоны на зиму: как приготовить хрустящие в литровых банках
34. Идеальный рецепт жареного риса с креветками и овощами
35. Вкусный и простой шефердский картофельный пирог с мясом: рецепт и советы
36. Вкус Польши: рецепт грибного супа
37. Вкусные драники с салом: простой рецепт для домашнего приготовления
38. Секреты идеальных роллов: что нужно знать перед заказом
39. Вкусные драники с салом: рецепты и советы
40. Стас Пьеха: Музыкальный гигант Москвы
41. Вкусный рецепт фаршированных кальмаров с грибами в духовке
42. Вкусный рецепт: фаршированные кальмары в духовке с сыром
43. Запеканка из кальмаров и сыра: нежный и ароматный рецепт
44. Завтрак на скорую руку: рецепт кальмаров в сырном соусе
45. Как приготовить серые рядовки. Как варить грибы рядовки перед жаркой
46. Быстрый борщ в мультиварке. Борщ в мультиварке
47. Борщ без томата с капустой в мультиварке. Ингредиенты:
48. Как приготовить вкусную подливку из курицы к макаронам: рецепт и советы
49. Вкусный гарнир из курицы к пюре: рецепт и советы
50. Норвежский завтрак с лососем и яйцом пашот. Тосты с лосоcем и яйцом-пашот