Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Расстегаи по госту

Представляем вам рецепт удивительных пирожков. Готовить мы их будем с зеленым луком и скумбрией. Пирожки получаются сказочно вкусными. Легко готовятся и съедаются моментально.

Необходимые продукты Для теста 500 грамм пшеничной муки250 миллилитров теплого молока75 грамм размягченного сливочного масла1 чайная ложка сахара2 чайные ложки сухих дрожжей1 чайная ложка соли1 столовая ложка растительного масла1 куриное яйцо Для начинки 1 запеченная скумбрия100 грамм зеленого горошка1 стакан отварного рисапучок зеленого лукасоль, перец

Начинаем приготовление

Замешивать тесто мы будем в хлебопечке. Вы, конечно, можете и не использовать это оборудование. Отправляем кефир в чашу хлебопечки и добавляем сахарный песок, соль и растительное масло. Затем сыпем муку с сухими дрожжами. Далее требуется установить режим замешивания дрожжевого теста.Принимаемся за приготовление начинки. Для этого до готовности в подсоленной воде отвариваем рис.Расстегаи с рыбой и картошкой. Расстегаи с рыбой: как приготовить расстегай в духовке

Пышные, внутри сочные и очень вкусные пирожки по бабушкиному рецепту. Получаются всегда идеальными, если следовать пошаговому описанию

Расстегай с рыбой треугольником. Рецепт домашних расстегаев с мясом

Ингредиенты:Полстакана теплой воды;Чайная ложка сахарного песка;3 столовые ложки постного масла;Полстакана молока;3 чайные ложки быстрых дрожжей;3 стакана муки;Чайная ложка соли;Сырое яйцо.

Начинка:

Расстегаи, небольшие пирожочки с отверстием, подаются обычно к первым блюдам. Рыбные расстегаи можно подать бульону из рыбы, ухе или рыбной солянке.

ИНГРЕДИЕНТЫ

520 г муки70 г сливочного или 70 мл растительного масла250 мл минеральной воды7 г сухих или 15 г свежих дрожжей1 ст. л. сахара1 ч. л. соли1 яйцо или крепкий черный чай для смазываниярыбный бульон для подачи

Для начинки:

400 г филе щуки или сома300 г филе горбуши или нерки50 г сливочного или 50 мл растительного масласоль, свежемолотый черный перецПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Пирог со скумбрией — для любителей сытной выпечки Опубликовано: 24 января 2022 / Обновлено: 25 декабря 2020

Такие пирожки готовятся из трески и тунца и, надо сказать, получаются очень сочными и вкусными. Кстати, если хотите, чтобы ваши расстегаи получились как можно сочнее, не забывайте добавлять в них рыбный бульон.

Ингредиенты:

Филе трески – 200 гр.Филе тунца – 250 гр.Рис вареный – 70 гр.Яйцо вареное – 1 шт.Лук репчатый (средний) – 2 шт.Масло растительное – 2 столовые ложкиМасло сливочное – 20 гр.Бульон рыбныйЖелток для смазки – 1 шт.Мука пшеничная – 400 гр.Дрожжи свежие – 40 гр.Молоко – 300 млСахар белый – 1 чайная ложкаСоль, перец – по вкусуЗелень укропа и петрушки – по вкусу

Способ приготовления по этапам:

Рыбный расстегай с рисом. Рецепт расстегая с рыбой и рисом в духовке из дрожжевого теста

Расстегаями на Руси называют печеные пироги с отверстием сверху. Обычно для их приготовления использовали несдобное тесто дрожжевое тесто. Пироги начиняли так плотно, что они "расстегивались " в процессе выпекания и фарш показывался из разрыва. Расстегаи подавали к супам и похлебкам и пекли со всевозможными начинками - рыбой, капустой, зеленью, яйцами, мясом, грибами, луком, картофелем.

ИНГРЕДИЕНТЫ

Последние обновления на сайте:

1. Спагетти с фрикадельками в сливочно - сырном соусе.
2. Творожная пасха со сгущенкой.
3. Бельгийские вафли. Мягкие, воздушные, сладкие, с хрустящей корочкой.
4. Пицца очень быстрая.
5. Оладьи с колбасой, сыром и зеленью.
6. Ванильный бисквит на кипятке.
7. Супервлажный шоколадный пирог (без яиц).
8. Печенье "Торчетти". Ингредиенты:
9. Слоеные "Ушки" на закуску.
10. Уникальный рецепт ржаного заварного хлеба с повидлом и тмином
11. Какие исторические памятники подлежат охране
12. Аутентичный рецепт бородинского хлеба на закваске с солодом: традиции и вкус
13. Какие уникальные музеи искусства можно посетить
14. Пошаговый рецепт идеального теста для мантов в хлебопечке
15. Салат "Нежный". Готовлю его часто, он не только очень вкусный, но и не дорогой.
16. Дроб с куриной печенью по-болгарски.
17. Рулет, который не ломается.
18. Простой и Вкусный: Рецепт Картофеля с Курицей и Помидорами
19. Как запечь картошку в духовке на противне целиком: простой рецепт
20. Картофель: 7 простых и оригинальных рецептов
21. Картошка фри в духовке: простой и вкусный рецепт
22. Секреты калорийности: сардины в томатном соусе
23. Сардины Connetable GENEREUSE в томатном соусе: полезные и вкусные рецепты
24. Торт "Муравейник" со сгущенкой.
25. Домашние конфеты с орехами "Метеорит".
26. Сардины в консервах: полезный ли это продукт
27. Ребрышки свиные из духовочки.
28. Люля-кебаб (лёгкий рецепт, быстро и вкусно.
29. Вкусные и полезные овощи гриль из микроволновки: быстрый и простой рецепт
30. Какие уникальные кафе и рестораны находятся в менее известных районах
31. Гриль в микроволновке: простые рецепты для домашнего обеда
32. Рулеты из лаваша с курицей и плавленым сырком.
33. Песочный пирог со смородиной.
34. Рецепт самых хрустящих и вкусных огурчиков на зиму
35. Афиша Линды в Санкт-Петербурге: все концерты и мероприятия
36. Самса. Себе рецептик сохрани!
37. Крем "Мокрое Безе".
38. Вкусные и полезные: рецепт маринованных огурцов без уксуса и сахара
39. Съедают банку за РАЗ: как это работает и что нужно знать о этом
40. Заморозки на зиму: 15 лучших рецептов маринада для огурцов
41. Вкусные маринованные огурцы: простой рецепт для домашнего приготовления
42. Алексей Глызин: лидер и инноватор в бизнесе
43. Вкусный рецепт: Кальмары фаршированные сыром в духовке
44. Вкусный и простой: 20 способов приготовить картошку по-деревенски в духовке
45. Вкусные блюда с кальмарами в духовке: рецепты и советы
46. Куриные филе с пюре: рецепт и подсказки для успешного приготовления
47. Вкусные свиные языки с грибами: рецепт и подсказки
48. Как приготовить шашлык на гриле. Семь лучших рецептов шашлыка на гриле
49. Недорогие и вкусные рестораны Еревана: где и что есть
50. Вкус Франции на вашей кухне: мясо по-французски с картошкой в мультиварке