Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Расстегаи по госту

Представляем вам рецепт удивительных пирожков. Готовить мы их будем с зеленым луком и скумбрией. Пирожки получаются сказочно вкусными. Легко готовятся и съедаются моментально.

Необходимые продукты Для теста 500 грамм пшеничной муки250 миллилитров теплого молока75 грамм размягченного сливочного масла1 чайная ложка сахара2 чайные ложки сухих дрожжей1 чайная ложка соли1 столовая ложка растительного масла1 куриное яйцо Для начинки 1 запеченная скумбрия100 грамм зеленого горошка1 стакан отварного рисапучок зеленого лукасоль, перец

Начинаем приготовление

Замешивать тесто мы будем в хлебопечке. Вы, конечно, можете и не использовать это оборудование. Отправляем кефир в чашу хлебопечки и добавляем сахарный песок, соль и растительное масло. Затем сыпем муку с сухими дрожжами. Далее требуется установить режим замешивания дрожжевого теста.Принимаемся за приготовление начинки. Для этого до готовности в подсоленной воде отвариваем рис.Расстегаи с рыбой и картошкой. Расстегаи с рыбой: как приготовить расстегай в духовке

Пышные, внутри сочные и очень вкусные пирожки по бабушкиному рецепту. Получаются всегда идеальными, если следовать пошаговому описанию

Расстегай с рыбой треугольником. Рецепт домашних расстегаев с мясом

Ингредиенты:Полстакана теплой воды;Чайная ложка сахарного песка;3 столовые ложки постного масла;Полстакана молока;3 чайные ложки быстрых дрожжей;3 стакана муки;Чайная ложка соли;Сырое яйцо.

Начинка:

Расстегаи, небольшие пирожочки с отверстием, подаются обычно к первым блюдам. Рыбные расстегаи можно подать бульону из рыбы, ухе или рыбной солянке.

ИНГРЕДИЕНТЫ

520 г муки70 г сливочного или 70 мл растительного масла250 мл минеральной воды7 г сухих или 15 г свежих дрожжей1 ст. л. сахара1 ч. л. соли1 яйцо или крепкий черный чай для смазываниярыбный бульон для подачи

Для начинки:

400 г филе щуки или сома300 г филе горбуши или нерки50 г сливочного или 50 мл растительного масласоль, свежемолотый черный перецПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Пирог со скумбрией — для любителей сытной выпечки Опубликовано: 24 января 2022 / Обновлено: 25 декабря 2020

Такие пирожки готовятся из трески и тунца и, надо сказать, получаются очень сочными и вкусными. Кстати, если хотите, чтобы ваши расстегаи получились как можно сочнее, не забывайте добавлять в них рыбный бульон.

Ингредиенты:

Филе трески – 200 гр.Филе тунца – 250 гр.Рис вареный – 70 гр.Яйцо вареное – 1 шт.Лук репчатый (средний) – 2 шт.Масло растительное – 2 столовые ложкиМасло сливочное – 20 гр.Бульон рыбныйЖелток для смазки – 1 шт.Мука пшеничная – 400 гр.Дрожжи свежие – 40 гр.Молоко – 300 млСахар белый – 1 чайная ложкаСоль, перец – по вкусуЗелень укропа и петрушки – по вкусу

Способ приготовления по этапам:

Рыбный расстегай с рисом. Рецепт расстегая с рыбой и рисом в духовке из дрожжевого теста

Расстегаями на Руси называют печеные пироги с отверстием сверху. Обычно для их приготовления использовали несдобное тесто дрожжевое тесто. Пироги начиняли так плотно, что они "расстегивались " в процессе выпекания и фарш показывался из разрыва. Расстегаи подавали к супам и похлебкам и пекли со всевозможными начинками - рыбой, капустой, зеленью, яйцами, мясом, грибами, луком, картофелем.

ИНГРЕДИЕНТЫ

Последние обновления на сайте:

1. Слоенки с творожной начинкой и изюмом.
2. Лимонный, очень нежный пирог.
3. Перепечи с мясом, грибами.
4. Пышные манные кексы.
5. Печенье "Торчетти". Ингредиенты:
6. Курица по-аджарски на сковороде.
7. Ржаной хлеб на закваске с семенами: простой и вкусный рецепт
8. Литовский хлеб на закваске в домашних условиях: простой рецепт для духовки
9. Минтай в яично - майонезной заливке в духовке.
10. Вкусный салат с перцем, помидорами, сыром и яйцом: простой рецепт
11. Салат цезарь с грибами: простой рецепт для дома
12. Легкий и Вкусный Салат с Курицей и Шампиньонами: Простой Рецепт
13. Салат цезарь с курицей и шампиньонами: классический рецепт с изюминкой
14. Заварной хлеб на закваске с солодом: простота и аромат на вашем столе
15. Ароматный домашний хлеб: как использовать экстракт ржаного солода в рецепте
16. Какие музеи в Москве считаются обязательными для посещения
17. Ржаной хлеб с солодом в духовке: простой рецепт для начинающих
18. Салат с жареными вешенками и крабовыми палочками.
19. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке: простой и быстрый рецепт
20. Нежные, мягкие и вкусные творожные рогалики.
21. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Мулинекс: простой рецепт
22. Секрет хрустящей корочки: как приготовить картофель в духовке идеально
23. Картошка фри в духовке: простой и вкусный рецепт
24. Самая полезная рыба в консервах: топ-выбор для здоровья
25. Сардины в томатном соусе: полезные свойства для вашего здоровья
26. Какие кафе и рестораны популярны среди туристов
27. Закуска сыра из селедки и плавленого.
28. Cалат "Соломка". Ингредиенты:
29. Торт из печенья без выпечки.
30. Мы готовим дома шашлык в банке.
31. Горшочек, вари! Обязательно попробуйте!
32. Ханты-Мансийск: Город, которыйил талант Элвина Грея
33. Домашний серый хлеб на закваске: простой рецепт для начинающих
34. Серый хлеб на ржаной закваске: простой рецепт для хлебопечки
35. Куриный шашлык с картошкой в духовке.
36. Секреты создания уютного дома: как выбрать идеальный аромат
37. Сладкие и сочные креветки на вкуснейшем рисе: простой рецепт для домашней кухни
38. Узнайте, как приготовить аутентичный польский грибный суп с этими простыми рецептами
39. Вкусный и полезный: рецепт супа из свежих польских грибов
40. Грибной суп с перловой крупой: вкус и здоровье в одном блюде
41. Вкусный и простой рецепт супа из польских белых грибов
42. Белорусские драники с мачанкой: рецепт и история
43. Вкус Индии в вашей посудной: рецепт фасоли с специями
44. Завораживающие кальмары фаршированные рисом и грибами в духовке: рецепт, который поразит ваших гостей
45. Вкусный рецепт языка с грибами в сметанном соусе
46. Вкусный рецепт запечённого языка с грибами: как приготовить и украсить свою тарелку
47. Вкусный рецепт баклажан под белым соусом в духовке
48. Быстрая пицца без дрожжей на сковороде. Любимица, пицца на сковороде и без дрожжей за 12 минут
49. Вкусные и полезные: куриное филе с картофельным пюре
50. Что такое порошковое пиво и как его использовать. Что такое порошковое пиво и существует ли оно?