Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Расстегаи по госту

Представляем вам рецепт удивительных пирожков. Готовить мы их будем с зеленым луком и скумбрией. Пирожки получаются сказочно вкусными. Легко готовятся и съедаются моментально.

Необходимые продукты Для теста 500 грамм пшеничной муки250 миллилитров теплого молока75 грамм размягченного сливочного масла1 чайная ложка сахара2 чайные ложки сухих дрожжей1 чайная ложка соли1 столовая ложка растительного масла1 куриное яйцо Для начинки 1 запеченная скумбрия100 грамм зеленого горошка1 стакан отварного рисапучок зеленого лукасоль, перец

Начинаем приготовление

Замешивать тесто мы будем в хлебопечке. Вы, конечно, можете и не использовать это оборудование. Отправляем кефир в чашу хлебопечки и добавляем сахарный песок, соль и растительное масло. Затем сыпем муку с сухими дрожжами. Далее требуется установить режим замешивания дрожжевого теста.Принимаемся за приготовление начинки. Для этого до готовности в подсоленной воде отвариваем рис.Расстегаи с рыбой и картошкой. Расстегаи с рыбой: как приготовить расстегай в духовке

Пышные, внутри сочные и очень вкусные пирожки по бабушкиному рецепту. Получаются всегда идеальными, если следовать пошаговому описанию

Расстегай с рыбой треугольником. Рецепт домашних расстегаев с мясом

Ингредиенты:Полстакана теплой воды;Чайная ложка сахарного песка;3 столовые ложки постного масла;Полстакана молока;3 чайные ложки быстрых дрожжей;3 стакана муки;Чайная ложка соли;Сырое яйцо.

Начинка:

Расстегаи, небольшие пирожочки с отверстием, подаются обычно к первым блюдам. Рыбные расстегаи можно подать бульону из рыбы, ухе или рыбной солянке.

ИНГРЕДИЕНТЫ

520 г муки70 г сливочного или 70 мл растительного масла250 мл минеральной воды7 г сухих или 15 г свежих дрожжей1 ст. л. сахара1 ч. л. соли1 яйцо или крепкий черный чай для смазываниярыбный бульон для подачи

Для начинки:

400 г филе щуки или сома300 г филе горбуши или нерки50 г сливочного или 50 мл растительного масласоль, свежемолотый черный перецПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Пирог со скумбрией — для любителей сытной выпечки Опубликовано: 24 января 2022 / Обновлено: 25 декабря 2020

Такие пирожки готовятся из трески и тунца и, надо сказать, получаются очень сочными и вкусными. Кстати, если хотите, чтобы ваши расстегаи получились как можно сочнее, не забывайте добавлять в них рыбный бульон.

Ингредиенты:

Филе трески – 200 гр.Филе тунца – 250 гр.Рис вареный – 70 гр.Яйцо вареное – 1 шт.Лук репчатый (средний) – 2 шт.Масло растительное – 2 столовые ложкиМасло сливочное – 20 гр.Бульон рыбныйЖелток для смазки – 1 шт.Мука пшеничная – 400 гр.Дрожжи свежие – 40 гр.Молоко – 300 млСахар белый – 1 чайная ложкаСоль, перец – по вкусуЗелень укропа и петрушки – по вкусу

Способ приготовления по этапам:

Рыбный расстегай с рисом. Рецепт расстегая с рыбой и рисом в духовке из дрожжевого теста

Расстегаями на Руси называют печеные пироги с отверстием сверху. Обычно для их приготовления использовали несдобное тесто дрожжевое тесто. Пироги начиняли так плотно, что они "расстегивались " в процессе выпекания и фарш показывался из разрыва. Расстегаи подавали к супам и похлебкам и пекли со всевозможными начинками - рыбой, капустой, зеленью, яйцами, мясом, грибами, луком, картофелем.

ИНГРЕДИЕНТЫ

Последние обновления на сайте:

1. Легкий и Вкусный Рецепт Салата Цезарь с Курицей и Грибами
2. Какие музеи в Москве считаются обязательными для посещения
3. Секреты Бородинского: Закваска vs Sekowa — что делает хлеб по-настоящему особенным
4. Хлеб на закваске с солодом в хлебопечке: секреты идеального вкуса
5. Пошаговый рецепт вкусного теста для мантов в хлебопечке
6. Обалденная скумбрия, запеченная в духовке!
7. Творожные завитушки. Ингредиенты:
8. Расписание Славы в Калининграде: где и когда увидеть певицу
9. Оладьи вкуснейшие. Оладьи очень пышные и вкусные получаются.
10. Рулет или рецепт очень удачного бисквита.
11. Закуска сыра из селедки и плавленого.
12. Какие необычные музеи есть в Москве, которые не каждый знает
13. Торт из печенья без выпечки.
14. Какие современные торговые центры и рынки популярны среди жителей и туристов
15. Салат "Лисичка" с корейской морковкой.
16. Какие временные выставки проводятся
17. Современность и традиции: как 'Оркестр CAGMO' сочетает разные эпохи в своей музыке
18. Салат капустный (в горячем маринаде).
19. Чем интересен парк "Сокольники" для посетителей
20. Слава в Томске: где и когда купить билеты онлайн
21. Самса. Себе рецептик сохрани!
22. Как избежать повторения ошибок своих предшественников
23. Заголовок 1: Как сохранить огурцы на зиму без сахара
24. Вкусные и полезные: рецепт барских огурцов без сахара и уксуса
25. Засолить огурцы без сахара: простой рецепт для домашнего консервирования
26. Вкусный и полезный: рецепт грибного супа из королевских шампиньонов и белых грибов
27. Вкус Польши: рецепт грибного супа
28. Вкусные драники с салом: рецепт и подсказки
29. Вкус Украины: рецепт драников с салом
30. Идеальное сочетание морепродуктов: кальмары фаршированные крабовыми палочками и сыром
31. Вкусный и практичный: рецепт кальмара фаршированного в духовке в сметанном соусе
32. Запеканка из кальмаров с сыром: простой рецепт для домашнего приготовления
33. Вкусные и полезные: запеченные кальмары в духовке диетический рецепт
34. Откройте для себя блюдо Армана Давлетьярова: история и рецепт
35. Вкусный рецепт: Совок сардина атлантическая в томатном соусе
36. Вкусный рецепт запеканки с языком под грибным соусом
37. Постный борщ без зажарки в мультиварке. Борщ без зажарки в мультиварке пошаговый рецепт
38. Каша молочная полтавская рецепт. Полтавская каша в мультиварке
39. Откройте для себя новые вкусы: куриное филе к пюре
40. Немцы сделали порошковое пиво со всеми пивными компонентами
41. Рецепт шашлыка со сливочным маслом и беконом. Шашлык со сливочным маслом. Шашлык со сливочным маслом Шашлык с беконом и сливочным маслом
42. Шашлык из беконной свинины. Шашлык из отбивной свинины с беконом. Шашлык со сливочным маслом
43. Как правильно сварить казы. Как варить казы в домашних условиях?
44. Рис с овощами по-китайски. Жареный рис с яйцом и овощами по-китайски
45. Вкусный и простой рецепт говяжьего языка запеченного с грибами
46. Рис с креветками по-тайски. С овощами
47. Рецепт приготовления мяса по-французски из говядины в мультиварке: секреты французской кухни
48. Очарование вкуса: как приготовить замечательный рулет из рульки свиной в духовке
49. Как приготовить сочную свиную рульку в пиве
50. Идеальный рецепт рульки вареной в пленке: шаг за шагом