Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Расстегаи с курицей

Представляем вам рецепт удивительных пирожков. Готовить мы их будем с зеленым луком и скумбрией. Пирожки получаются сказочно вкусными. Легко готовятся и съедаются моментально.

Необходимые продукты Для теста 500 грамм пшеничной муки250 миллилитров теплого молока75 грамм размягченного сливочного масла1 чайная ложка сахара2 чайные ложки сухих дрожжей1 чайная ложка соли1 столовая ложка растительного масла1 куриное яйцо Для начинки 1 запеченная скумбрия100 грамм зеленого горошка1 стакан отварного рисапучок зеленого лукасоль, перец

Начинаем приготовление

Замешивать тесто мы будем в хлебопечке. Вы, конечно, можете и не использовать это оборудование. Отправляем кефир в чашу хлебопечки и добавляем сахарный песок, соль и растительное масло. Затем сыпем муку с сухими дрожжами. Далее требуется установить режим замешивания дрожжевого теста.Принимаемся за приготовление начинки. Для этого до готовности в подсоленной воде отвариваем рис.Расстегаи с рыбой и картошкой. Расстегаи с рыбой: как приготовить расстегай в духовке

Пышные, внутри сочные и очень вкусные пирожки по бабушкиному рецепту. Получаются всегда идеальными, если следовать пошаговому описанию

Расстегай с рыбой треугольником. Рецепт домашних расстегаев с мясом

Ингредиенты:Полстакана теплой воды;Чайная ложка сахарного песка;3 столовые ложки постного масла;Полстакана молока;3 чайные ложки быстрых дрожжей;3 стакана муки;Чайная ложка соли;Сырое яйцо.

Начинка:

Расстегаи, небольшие пирожочки с отверстием, подаются обычно к первым блюдам. Рыбные расстегаи можно подать бульону из рыбы, ухе или рыбной солянке.

ИНГРЕДИЕНТЫ

520 г муки70 г сливочного или 70 мл растительного масла250 мл минеральной воды7 г сухих или 15 г свежих дрожжей1 ст. л. сахара1 ч. л. соли1 яйцо или крепкий черный чай для смазываниярыбный бульон для подачи

Для начинки:

400 г филе щуки или сома300 г филе горбуши или нерки50 г сливочного или 50 мл растительного масласоль, свежемолотый черный перецПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Пирог со скумбрией — для любителей сытной выпечки Опубликовано: 24 января 2022 / Обновлено: 25 декабря 2020

Такие пирожки готовятся из трески и тунца и, надо сказать, получаются очень сочными и вкусными. Кстати, если хотите, чтобы ваши расстегаи получились как можно сочнее, не забывайте добавлять в них рыбный бульон.

Ингредиенты:

Филе трески – 200 гр.Филе тунца – 250 гр.Рис вареный – 70 гр.Яйцо вареное – 1 шт.Лук репчатый (средний) – 2 шт.Масло растительное – 2 столовые ложкиМасло сливочное – 20 гр.Бульон рыбныйЖелток для смазки – 1 шт.Мука пшеничная – 400 гр.Дрожжи свежие – 40 гр.Молоко – 300 млСахар белый – 1 чайная ложкаСоль, перец – по вкусуЗелень укропа и петрушки – по вкусу

Способ приготовления по этапам:

Рыбный расстегай с рисом. Рецепт расстегая с рыбой и рисом в духовке из дрожжевого теста

Расстегаями на Руси называют печеные пироги с отверстием сверху. Обычно для их приготовления использовали несдобное тесто дрожжевое тесто. Пироги начиняли так плотно, что они "расстегивались " в процессе выпекания и фарш показывался из разрыва. Расстегаи подавали к супам и похлебкам и пекли со всевозможными начинками - рыбой, капустой, зеленью, яйцами, мясом, грибами, луком, картофелем.

ИНГРЕДИЕНТЫ

Последние обновления на сайте:

1. Лимонный освежающий пирог.
2. Салат с пекинской капустой, огурцом и горошком.
3. Итальянское печенье. Это печенье покорит вас своим вкусом и ароматом.
4. Кекс творожный. Чудесный кекс для домашнего чаепития!
5. Хлеб с 40% ржаной муки и тмином на закваске: как приготовить ароматный и полезный хлеб дома
6. Конфеты из творога.
7. Салат с курицей, яйцом, перцем и сыром: простой и вкусный рецепт
8. Ржаной солод для хлеба: что это такое и как его использовать
9. Какие музеи в Москве считаются обязательными для посещения
10. Пошаговый рецепт идеального теста для мантов в хлебопечке
11. Легкое тесто для мантов в хлебопечке Redmond: простой рецепт для дома
12. Простой рецепт теста для мантов в хлебопечке Редмонд
13. Рогалики из творожного теста.
14. Дроб с куриной печенью по-болгарски.
15. Рулет, который не ломается.
16. Творожное печенье с изюмом.
17. Простой и Вкусный Рецепт: Картошка с Курицей в Духовке на Пергаменте
18. Рулетики с курицей и сыром на сковороде.
19. Оладьи вкуснейшие. Оладьи очень пышные и вкусные получаются.
20. Картошка фри в духовке: простой и вкусный рецепт
21. Какие рестораны Уфы предлагают национальную кухню
22. Быстрое печенье. Тут главное 2 вещи - сметана и маргарин.
23. Мы готовим дома шашлык в банке.
24. Королевское мясо. В жестяную банку рукав с куриным мясом положи.
25. Как приготовить гриль овощи в микроволновке с грилем: простой рецепт
26. Какие временные выставки проводятся
27. Серый хлеб на закваске с тыквенными семечками: полезный и вкусный выбор для здорового питания
28. Серый хлеб на закваске с медом и кориандром: полезный и ароматный рецепт
29. Быстро и вкусно: маринованные огурцы без сахара
30. Какие рестораны и кафе рекомендуют посетить в Пензе
31. Маринованные огурцы с уксусом: простой рецепт на зиму
32. Без уксуса и тройной заливки: как создать вкусные блюда без жиров и солей
33. Вкусные сладкие огурцы без стерилизации: простой рецепт
34. Узнайте, как приготовить аутентичный польский грибный суп с этими простыми рецептами
35. Польские грибы в супе: рецепт, который обязательно стоит попробовать
36. Вкусный суп с польскими грибами: рецепт свежих грибов
37. Вкусные картофельные драники с салом и луком: рецепт и инструкции
38. Вкусные драники с салом и сметаной: рецепт и подсказки
39. Запеканка из кальмаров и сыра: нежный и ароматный рецепт
40. Вкусный рецепт запеканки с языком под грибным соусом
41. Вкусный рецепт говяжьего языка запеченного с грибами под шубой
42. Вкусные и простые рецепты: блюда из картофельного пюре и курицы
43. Вкусный и простой рецепт говяжьего языка запеченного с овощами и грибами
44. Вкусный рецепт баклажан под белым соусом в духовке
45. Классический люля-кебаб из баранины. Выбираем мясо
46. Запекаемся с курицей и грибами: рецепт пюре в духовке
47. Тёплый салат с лососем слабой соли. Салат с лососем — 15 рецептов приготовления из красной рыбы
48. Завтрак на новый уровень: Куриное филе в сухарях с картофельным пюре
49. Норвежский завтрак с лососем и яйцом пашот. Тосты с лосоcем и яйцом-пашот
50. Запеченные баклажаны в сливочно чесночном соусе. Баклажаны под сливочным соусом