Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Расстегаи с курицей

Представляем вам рецепт удивительных пирожков. Готовить мы их будем с зеленым луком и скумбрией. Пирожки получаются сказочно вкусными. Легко готовятся и съедаются моментально.

Необходимые продукты Для теста 500 грамм пшеничной муки250 миллилитров теплого молока75 грамм размягченного сливочного масла1 чайная ложка сахара2 чайные ложки сухих дрожжей1 чайная ложка соли1 столовая ложка растительного масла1 куриное яйцо Для начинки 1 запеченная скумбрия100 грамм зеленого горошка1 стакан отварного рисапучок зеленого лукасоль, перец

Начинаем приготовление

Замешивать тесто мы будем в хлебопечке. Вы, конечно, можете и не использовать это оборудование. Отправляем кефир в чашу хлебопечки и добавляем сахарный песок, соль и растительное масло. Затем сыпем муку с сухими дрожжами. Далее требуется установить режим замешивания дрожжевого теста.Принимаемся за приготовление начинки. Для этого до готовности в подсоленной воде отвариваем рис.Расстегаи с рыбой и картошкой. Расстегаи с рыбой: как приготовить расстегай в духовке

Пышные, внутри сочные и очень вкусные пирожки по бабушкиному рецепту. Получаются всегда идеальными, если следовать пошаговому описанию

Расстегай с рыбой треугольником. Рецепт домашних расстегаев с мясом

Ингредиенты:Полстакана теплой воды;Чайная ложка сахарного песка;3 столовые ложки постного масла;Полстакана молока;3 чайные ложки быстрых дрожжей;3 стакана муки;Чайная ложка соли;Сырое яйцо.

Начинка:

Расстегаи, небольшие пирожочки с отверстием, подаются обычно к первым блюдам. Рыбные расстегаи можно подать бульону из рыбы, ухе или рыбной солянке.

ИНГРЕДИЕНТЫ

520 г муки70 г сливочного или 70 мл растительного масла250 мл минеральной воды7 г сухих или 15 г свежих дрожжей1 ст. л. сахара1 ч. л. соли1 яйцо или крепкий черный чай для смазываниярыбный бульон для подачи

Для начинки:

400 г филе щуки или сома300 г филе горбуши или нерки50 г сливочного или 50 мл растительного масласоль, свежемолотый черный перецПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Пирог со скумбрией — для любителей сытной выпечки Опубликовано: 24 января 2022 / Обновлено: 25 декабря 2020

Такие пирожки готовятся из трески и тунца и, надо сказать, получаются очень сочными и вкусными. Кстати, если хотите, чтобы ваши расстегаи получились как можно сочнее, не забывайте добавлять в них рыбный бульон.

Ингредиенты:

Филе трески – 200 гр.Филе тунца – 250 гр.Рис вареный – 70 гр.Яйцо вареное – 1 шт.Лук репчатый (средний) – 2 шт.Масло растительное – 2 столовые ложкиМасло сливочное – 20 гр.Бульон рыбныйЖелток для смазки – 1 шт.Мука пшеничная – 400 гр.Дрожжи свежие – 40 гр.Молоко – 300 млСахар белый – 1 чайная ложкаСоль, перец – по вкусуЗелень укропа и петрушки – по вкусу

Способ приготовления по этапам:

Рыбный расстегай с рисом. Рецепт расстегая с рыбой и рисом в духовке из дрожжевого теста

Расстегаями на Руси называют печеные пироги с отверстием сверху. Обычно для их приготовления использовали несдобное тесто дрожжевое тесто. Пироги начиняли так плотно, что они "расстегивались " в процессе выпекания и фарш показывался из разрыва. Расстегаи подавали к супам и похлебкам и пекли со всевозможными начинками - рыбой, капустой, зеленью, яйцами, мясом, грибами, луком, картофелем.

ИНГРЕДИЕНТЫ

Последние обновления на сайте:

1. Заморозки и соленья: как сохранить огурцы на зиму в банках
2. Сохраняйте овощи и фрукты свежими с помощью банок 50 на зиму
3. Завтрак в стиле азиатского ресторана: рецепт жареного риса с креветками
4. Рис с креветками и овощами: быстрое и вкусное блюдо для любого дня недели
5. Вкус Австралии: рецепт классического пирога с мясом
6. Татьяна Буланова: Известные работы, созданные в Брянске
7. Оркестр CAGMO Санкт-Петербург: репертуар и спектакли
8. Группа Анимация в Москве: где и когда увидеть их вживую
9. Грибной суп с перловой крупой: вкус и здоровье в одном блюде
10. Вкусный и полезный: рецепт овощного супа с белыми и польскими грибами
11. Вкусный суп с польскими грибами: рецепт свежих грибов
12. Рецепт домашних драников на сковороде: быстро и вкусно
13. Вкусный рецепт: Кальмары фаршированные сыром в духовке
14. Мягкие и сочные кальмары в духовке: рецепт и подсказки
15. Вкусный рецепт: фаршированные кальмары в духовке с сыром
16. Вкусные начинки для кальмаров в духовке: рецепты и советы
17. Салат из свиного сердца с маринованным луком. Салат из свиного сердца
18. Вкусный и полезный: рецепт картофельной запеканки с говяжьим языком и лесными грибами
19. Борщ в мультиварке без пережарки. Борщ без зажарки в мультиварке
20. Вкусные и простые рецепты блюд с томатной пастой и рисом
21. Куриные филе для пюре: простой рецепт для начинающих
22. Вкуснейшая запеканка из курицы и пюре: рецепт и советы
23. Обзор видов порошкового пива. Где купить и попробовать порошковое пиво?
24. Баклажаны в духовке рецепт с грибами и сыром. Баклажаны, фаршированные грибами
25. Шашлык из свинины в фольге в духовке
26. Вкус и польза пшенично-ржаного хлеба на солоде
27. Как вкусно запечь картошку в духовке. Запеченная картошка в духовке с овощами: рецепт
28. Запечённый язык с помидорами: рецепт и история
29. Рис с овощами по-китайски. Жареный рис с яйцом и овощами по-китайски
30. Отваривание свиной рульки: нужно или лишнее траты времени
31. Вкусный рецепт рульки вареной в пиве: как приготовить и подарить удовольствие
32. Идеальный завтрак: пшенная каша с курагой в мультиварке на воде
33. Шаг за шагом: рецепт приготовления зеленых пельменей с красной рыбой
34. Шашлык из бекона мраморной говядины: новый уровень вкуса и текстуры
35. Запеканка с яблоками и творогом: вкусный и простой рецепт
36. Грибная подлива из шампиньонов.
37. Куриное филе с пюре. Пюре с куриным филе и овощами
38. Картофельные драники с печенью. Драники с печенью и картошкой
39. Настоящий татарский вак беляш.
40. Овощные котлетки. Выход на 100 г. - 130 ккал.
41. Печеночно - картофельные котлетки.
42. Как накрыть фуршетный стол на День рождения на работе. Правила проведения фуршета
43. Брокколи на зиму в томатном соусе. Цветная капуста (брокколи) на зиму в томатной заливке
44. Головы щучьи верченые рецепт. Щучьи головы с чесноком — рецепт царей
45. Бутерброды со шпротами, плавленным сыром и солёным огурцом.
46. Салат слоями на зиму из овощей капуста огурец помидор перец лук. Салат на зиму из капусты, огурцов и помидоров
47. Милашино тесто. Выпечка с молниеносной скоростью появляется!
48. Быстрый пирог к чаю.
49. Компот из красной смородины с апельсином и мятой на зиму.
50. Домашний зефир. Ещё один простой рецепт домашнего зефира, который готовится с добавлением желатина.