Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Расстегаи с курицей

Представляем вам рецепт удивительных пирожков. Готовить мы их будем с зеленым луком и скумбрией. Пирожки получаются сказочно вкусными. Легко готовятся и съедаются моментально.

Необходимые продукты Для теста 500 грамм пшеничной муки250 миллилитров теплого молока75 грамм размягченного сливочного масла1 чайная ложка сахара2 чайные ложки сухих дрожжей1 чайная ложка соли1 столовая ложка растительного масла1 куриное яйцо Для начинки 1 запеченная скумбрия100 грамм зеленого горошка1 стакан отварного рисапучок зеленого лукасоль, перец

Начинаем приготовление

Замешивать тесто мы будем в хлебопечке. Вы, конечно, можете и не использовать это оборудование. Отправляем кефир в чашу хлебопечки и добавляем сахарный песок, соль и растительное масло. Затем сыпем муку с сухими дрожжами. Далее требуется установить режим замешивания дрожжевого теста.Принимаемся за приготовление начинки. Для этого до готовности в подсоленной воде отвариваем рис.Расстегаи с рыбой и картошкой. Расстегаи с рыбой: как приготовить расстегай в духовке

Пышные, внутри сочные и очень вкусные пирожки по бабушкиному рецепту. Получаются всегда идеальными, если следовать пошаговому описанию

Расстегай с рыбой треугольником. Рецепт домашних расстегаев с мясом

Ингредиенты:Полстакана теплой воды;Чайная ложка сахарного песка;3 столовые ложки постного масла;Полстакана молока;3 чайные ложки быстрых дрожжей;3 стакана муки;Чайная ложка соли;Сырое яйцо.

Начинка:

Расстегаи, небольшие пирожочки с отверстием, подаются обычно к первым блюдам. Рыбные расстегаи можно подать бульону из рыбы, ухе или рыбной солянке.

ИНГРЕДИЕНТЫ

520 г муки70 г сливочного или 70 мл растительного масла250 мл минеральной воды7 г сухих или 15 г свежих дрожжей1 ст. л. сахара1 ч. л. соли1 яйцо или крепкий черный чай для смазываниярыбный бульон для подачи

Для начинки:

400 г филе щуки или сома300 г филе горбуши или нерки50 г сливочного или 50 мл растительного масласоль, свежемолотый черный перецПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Пирог со скумбрией — для любителей сытной выпечки Опубликовано: 24 января 2022 / Обновлено: 25 декабря 2020

Такие пирожки готовятся из трески и тунца и, надо сказать, получаются очень сочными и вкусными. Кстати, если хотите, чтобы ваши расстегаи получились как можно сочнее, не забывайте добавлять в них рыбный бульон.

Ингредиенты:

Филе трески – 200 гр.Филе тунца – 250 гр.Рис вареный – 70 гр.Яйцо вареное – 1 шт.Лук репчатый (средний) – 2 шт.Масло растительное – 2 столовые ложкиМасло сливочное – 20 гр.Бульон рыбныйЖелток для смазки – 1 шт.Мука пшеничная – 400 гр.Дрожжи свежие – 40 гр.Молоко – 300 млСахар белый – 1 чайная ложкаСоль, перец – по вкусуЗелень укропа и петрушки – по вкусу

Способ приготовления по этапам:

Рыбный расстегай с рисом. Рецепт расстегая с рыбой и рисом в духовке из дрожжевого теста

Расстегаями на Руси называют печеные пироги с отверстием сверху. Обычно для их приготовления использовали несдобное тесто дрожжевое тесто. Пироги начиняли так плотно, что они "расстегивались " в процессе выпекания и фарш показывался из разрыва. Расстегаи подавали к супам и похлебкам и пекли со всевозможными начинками - рыбой, капустой, зеленью, яйцами, мясом, грибами, луком, картофелем.

ИНГРЕДИЕНТЫ

Последние обновления на сайте:

1. Свинина по-барски. Мясо мы режем на порционные куски.
2. Как оригинально и красиво покрасить яйца.
3. Польский маковый рулет.
4. Фантастически вкусная творожная запеканка.
5. Идеальные оладьи. Для меня эти оладьи ну просто идеальные!
6. Медовик с заварным кремом.
7. Лимонный, очень нежный пирог.
8. Куриные желудочки по-корейски.
9. Любимые "Секретные" котлетки.
10. Скумбрия, запечённая в томатном маринаде.
11. Рижский хлеб с тмином: история и секреты приготовления
12. Свежий салат с курицей, болгарским перцем и помидорами: простой рецепт для домашнего обеда
13. Цезарь салат с курицей, грибами, сыром и яйцом: рецепт с секретами
14. Какие исторические особенности московских улиц
15. Рецепт цезаря с курицей и грибами: простой и вкусный салат
16. Вкусное тесто для мантов: простой рецепт в хлебопечке
17. Какие парки и скверы популярны среди жителей и гостей города
18. Простое и быстрое тесто для мантов в хлебопечке Redmond: пошаговый рецепт
19. Простое и быстрое пресное тесто для мантов в хлебопечке: пошаговая инструкция
20. Как приготовить аппетитный картофель в пергаменте: простой рецепт для дома
21. Секрет хрустящей корочки: как приготовить картофель в духовке идеально
22. Рулет, который не ломается.
23. Суп - затируха. Именно так готовила этот суп моя бабушка.
24. Оладьи вкуснейшие. Оладьи очень пышные и вкусные получаются.
25. Картофель в пергаменте в духовке: простой и вкусный рецепт для каждый день
26. Закуска сыра из селедки и плавленого.
27. Картофельные драники с салом: Вкусный и Простой Рецепт
28. Какие архитектурные стили представлены в Иркутске
29. Гриль в микроволновке: простые рецепты для домашнего обеда
30. Are there any unusual museums or exhibitions in Cheboksary
31. Пирожные "Наполеончики". Пирожные из готового слоёного бездрожжевого теста готовятся достаточно просто и быстро, получаются аппетитными и вкусными!
32. Какие необычные кафе или рестораны есть в Москве
33. Рецепт вареников с картошкой на кефире.
34. Современность и традиции: как 'Оркестр CAGMO' сочетает разные эпохи в своей музыке
35. Кекс с изюмом.
36. Серый льняной хлеб на пшеничной закваске: полезный и вкусный рецепт
37. Простой рецепт домашнего серого хлеба на закваске в форме
38. Ленивый серый хлеб на закваске: простой рецепт для занятых
39. Чебуреки на заварном тесте.
40. Секреты приготовления серого формового хлеба на закваске
41. Анастасия Высоцкая: история успеха
42. Форшмак - вкуснейшая закуска из селедки.
43. Вкусные огурцы на зиму: рецепт маринования на 1 литровую банку
44. Вкусный и полезный: черный рис с овощами и креветками
45. Вкус Украины: рецепт драников с салом
46. Вкусные и полезные салаты с копчёным окорочком: рецепты и советы
47. Тарталетки с салатом из печени трески, яйца и сыра.
48. ОЧЕНЬ вкусный борщ в мультиварке. Борщ в мультиварке - 8 домашних вкусных рецептов приготовления
49. Взрыв вкуса: воздушное картофельное пюре и куриное филе с подливкой
50. Салат с копченой курицей и помидорами. Ингредиенты: