Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Расстегаи с курицей

Представляем вам рецепт удивительных пирожков. Готовить мы их будем с зеленым луком и скумбрией. Пирожки получаются сказочно вкусными. Легко готовятся и съедаются моментально.

Необходимые продукты Для теста 500 грамм пшеничной муки250 миллилитров теплого молока75 грамм размягченного сливочного масла1 чайная ложка сахара2 чайные ложки сухих дрожжей1 чайная ложка соли1 столовая ложка растительного масла1 куриное яйцо Для начинки 1 запеченная скумбрия100 грамм зеленого горошка1 стакан отварного рисапучок зеленого лукасоль, перец

Начинаем приготовление

Замешивать тесто мы будем в хлебопечке. Вы, конечно, можете и не использовать это оборудование. Отправляем кефир в чашу хлебопечки и добавляем сахарный песок, соль и растительное масло. Затем сыпем муку с сухими дрожжами. Далее требуется установить режим замешивания дрожжевого теста.Принимаемся за приготовление начинки. Для этого до готовности в подсоленной воде отвариваем рис.Расстегаи с рыбой и картошкой. Расстегаи с рыбой: как приготовить расстегай в духовке

Пышные, внутри сочные и очень вкусные пирожки по бабушкиному рецепту. Получаются всегда идеальными, если следовать пошаговому описанию

Расстегай с рыбой треугольником. Рецепт домашних расстегаев с мясом

Ингредиенты:Полстакана теплой воды;Чайная ложка сахарного песка;3 столовые ложки постного масла;Полстакана молока;3 чайные ложки быстрых дрожжей;3 стакана муки;Чайная ложка соли;Сырое яйцо.

Начинка:

Расстегаи, небольшие пирожочки с отверстием, подаются обычно к первым блюдам. Рыбные расстегаи можно подать бульону из рыбы, ухе или рыбной солянке.

ИНГРЕДИЕНТЫ

520 г муки70 г сливочного или 70 мл растительного масла250 мл минеральной воды7 г сухих или 15 г свежих дрожжей1 ст. л. сахара1 ч. л. соли1 яйцо или крепкий черный чай для смазываниярыбный бульон для подачи

Для начинки:

400 г филе щуки или сома300 г филе горбуши или нерки50 г сливочного или 50 мл растительного масласоль, свежемолотый черный перецПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Пирог со скумбрией — для любителей сытной выпечки Опубликовано: 24 января 2022 / Обновлено: 25 декабря 2020

Такие пирожки готовятся из трески и тунца и, надо сказать, получаются очень сочными и вкусными. Кстати, если хотите, чтобы ваши расстегаи получились как можно сочнее, не забывайте добавлять в них рыбный бульон.

Ингредиенты:

Филе трески – 200 гр.Филе тунца – 250 гр.Рис вареный – 70 гр.Яйцо вареное – 1 шт.Лук репчатый (средний) – 2 шт.Масло растительное – 2 столовые ложкиМасло сливочное – 20 гр.Бульон рыбныйЖелток для смазки – 1 шт.Мука пшеничная – 400 гр.Дрожжи свежие – 40 гр.Молоко – 300 млСахар белый – 1 чайная ложкаСоль, перец – по вкусуЗелень укропа и петрушки – по вкусу

Способ приготовления по этапам:

Рыбный расстегай с рисом. Рецепт расстегая с рыбой и рисом в духовке из дрожжевого теста

Расстегаями на Руси называют печеные пироги с отверстием сверху. Обычно для их приготовления использовали несдобное тесто дрожжевое тесто. Пироги начиняли так плотно, что они "расстегивались " в процессе выпекания и фарш показывался из разрыва. Расстегаи подавали к супам и похлебкам и пекли со всевозможными начинками - рыбой, капустой, зеленью, яйцами, мясом, грибами, луком, картофелем.

ИНГРЕДИЕНТЫ

Последние обновления на сайте:

1. Рыбка в кляре на минералке.
2. Карбонара. Ингредиенты: Спагетти - 200 г.
3. Пасхальный венок с тройной начинкой.
4. Пирог "Лень - Матушка".
5. Салат "Северный". В далекие времена печень трески считалась элитным продуктом, который был доступен не всем желающим его отведать.
6. Твopoжное печенье с кокосовой начинкой.
7. Скумбрия на мангале.
8. Супервлажный шоколадный пирог (без яиц).
9. Какие новые парки построены в последние годы
10. Ржаной хлеб на пшеничной закваске: простой рецепт для начинающих
11. Хлеб на закваске с солодом и тмином: полезный и ароматный рецепт
12. Ржаной хлеб на закваске с семенами: простой и вкусный рецепт
13. Какие культурные мероприятия проводятся в городе
14. Легкий и Вкусный Салат: Помидоры, Огурцы, Перец, Сыр и Куриная Грудка
15. Простой и Вкусный Салат с Курицей, Болгарским Перцем и Помидорами: Рецепт на Каждый День
16. Салат с копченой курицей, болгарским перцем и сыром: простой и вкусный рецепт
17. Как приготовить салат Цезарь с грибами и ветчиной: быстрый и вкусный рецепт
18. Какие спортивные мероприятия и стадионы есть в Ростове-на-Дону
19. Оладьи из кабачков с творогом.
20. Секреты Бородинского: Закваска vs Sekowa — что делает хлеб по-настоящему особенным
21. Хлеб с солодом в духовке: простой рецепт домашнего хлеба
22. Ржаной хлеб на закваске: традиции и современность
23. Уникальный вкус: как приготовить хлеб с солодом на закваске
24. Секреты приготовления теста для мантов: чтобы не рвалось и не прилипало
25. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Redmond 1920: простой рецепт
26. Торт медово - маковый.
27. Картошка по-деревенски в духовке на пергаменте: простой и ароматный рецепт
28. Какие уникальные памятники есть в городе
29. Простой и Вкусный Рецепт Запеченной Картошки на Пергаменте
30. Картошка фри в духовке: простой и вкусный рецепт
31. Домашние конфеты с орехами "Метеорит".
32. Сколько калорий в консервированных сардинах в томатном соусе
33. Какие уникальные природные объекты можно найти в Сочи
34. Сардины в консервах: полезный ли это продукт
35. Бутерброды "Крабовые Цветы".
36. Какие рестораны Уфы предлагают национальную кухню
37. Рыбный пирог "Все Сыты".
38. Овощи гриль в мультипекаре: быстрый и полезный способ насладиться летним вкусом
39. Быстрый пирог с замороженными ягодами.
40. Вкусные огурцы на зиму: рецепт маринования на 1 литровую банку
41. Без уксуса и тройной заливки: как создать вкусные блюда без жиров и солей
42. Вкусные блюда с креветками и рисом: рецепты и советы
43. Вкус Польши: рецепт грибного супа
44. Польские грибы в супе: рецепт, который обязательно стоит попробовать
45. Блюда с кешью и фасолью: вкусные и полезные рецепты
46. Вкусный и практичный рецепт: тушка кальмара в духовке
47. Откройте для себя вкус кальмаров фаршированных красной рыбой
48. Как пожарить грибы рядовки на сковороде. Как жарить грибы рядовки, чтобы приготовить вкусную заготовку
49. Как жарить тополевую рядовку. Подготовка рядовок к жарке
50. Борщ в мультиварке с курицей без зажарки. Борщ с курицей в мультиварке