Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Расстегаи с курицей

Представляем вам рецепт удивительных пирожков. Готовить мы их будем с зеленым луком и скумбрией. Пирожки получаются сказочно вкусными. Легко готовятся и съедаются моментально.

Необходимые продукты Для теста 500 грамм пшеничной муки250 миллилитров теплого молока75 грамм размягченного сливочного масла1 чайная ложка сахара2 чайные ложки сухих дрожжей1 чайная ложка соли1 столовая ложка растительного масла1 куриное яйцо Для начинки 1 запеченная скумбрия100 грамм зеленого горошка1 стакан отварного рисапучок зеленого лукасоль, перец

Начинаем приготовление

Замешивать тесто мы будем в хлебопечке. Вы, конечно, можете и не использовать это оборудование. Отправляем кефир в чашу хлебопечки и добавляем сахарный песок, соль и растительное масло. Затем сыпем муку с сухими дрожжами. Далее требуется установить режим замешивания дрожжевого теста.Принимаемся за приготовление начинки. Для этого до готовности в подсоленной воде отвариваем рис.Расстегаи с рыбой и картошкой. Расстегаи с рыбой: как приготовить расстегай в духовке

Пышные, внутри сочные и очень вкусные пирожки по бабушкиному рецепту. Получаются всегда идеальными, если следовать пошаговому описанию

Расстегай с рыбой треугольником. Рецепт домашних расстегаев с мясом

Ингредиенты:Полстакана теплой воды;Чайная ложка сахарного песка;3 столовые ложки постного масла;Полстакана молока;3 чайные ложки быстрых дрожжей;3 стакана муки;Чайная ложка соли;Сырое яйцо.

Начинка:

Расстегаи, небольшие пирожочки с отверстием, подаются обычно к первым блюдам. Рыбные расстегаи можно подать бульону из рыбы, ухе или рыбной солянке.

ИНГРЕДИЕНТЫ

520 г муки70 г сливочного или 70 мл растительного масла250 мл минеральной воды7 г сухих или 15 г свежих дрожжей1 ст. л. сахара1 ч. л. соли1 яйцо или крепкий черный чай для смазываниярыбный бульон для подачи

Для начинки:

400 г филе щуки или сома300 г филе горбуши или нерки50 г сливочного или 50 мл растительного масласоль, свежемолотый черный перецПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Пирог со скумбрией — для любителей сытной выпечки Опубликовано: 24 января 2022 / Обновлено: 25 декабря 2020

Такие пирожки готовятся из трески и тунца и, надо сказать, получаются очень сочными и вкусными. Кстати, если хотите, чтобы ваши расстегаи получились как можно сочнее, не забывайте добавлять в них рыбный бульон.

Ингредиенты:

Филе трески – 200 гр.Филе тунца – 250 гр.Рис вареный – 70 гр.Яйцо вареное – 1 шт.Лук репчатый (средний) – 2 шт.Масло растительное – 2 столовые ложкиМасло сливочное – 20 гр.Бульон рыбныйЖелток для смазки – 1 шт.Мука пшеничная – 400 гр.Дрожжи свежие – 40 гр.Молоко – 300 млСахар белый – 1 чайная ложкаСоль, перец – по вкусуЗелень укропа и петрушки – по вкусу

Способ приготовления по этапам:

Рыбный расстегай с рисом. Рецепт расстегая с рыбой и рисом в духовке из дрожжевого теста

Расстегаями на Руси называют печеные пироги с отверстием сверху. Обычно для их приготовления использовали несдобное тесто дрожжевое тесто. Пироги начиняли так плотно, что они "расстегивались " в процессе выпекания и фарш показывался из разрыва. Расстегаи подавали к супам и похлебкам и пекли со всевозможными начинками - рыбой, капустой, зеленью, яйцами, мясом, грибами, луком, картофелем.

ИНГРЕДИЕНТЫ

Последние обновления на сайте:

1. Бризоли. Бризоль, по сути, это омлетный блинчик, запечённый с фаршем в духовке.
2. Ароматная вкуснятина с чесноком и зеленью за 25 минут.
3. Гуляш из печени со сметаной.
4. Мраморный кулич. Для приготовления этого кулича нам понадобится:
5. Пирог с бананами.
6. Яблочные оладьи. Делаю такие оладьи для ребенка постоянно, особенно в сезон яблок.
7. Салат "Шишки". Ингредиенты:
8. Тесто для беляшей.
9. Уникальный рецепт ржаного заварного хлеба с повидлом и тмином
10. Пирог "Замарашка" с черникой.
11. Салат с курицей, болгарским перцем, сыром и огурцом: простой и вкусный рецепт
12. Вкусный и простой салат с курицей, болгарским перцем и сыром: рецепт для каждого дня
13. Салат Цезарь с курицей: классический рецепт с секретами
14. Хлеб с солодом в духовке: простой рецепт домашнего хлеба
15. Пошаговый рецепт идеального теста для мантов в хлебопечке
16. Обалденная скумбрия, запеченная в духовке!
17. Самое удачное дрожжевое тесто.
18. Творожные завитушки. Ингредиенты:
19. Как приготовить картофель с зеленью и чесноком в духовке: простой рецепт
20. Сардины в банке: все о пользе и вреде для здоровья
21. Самая полезная рыба в консервах: топ-выбор для здоровья
22. Секреты калорийности: сардины в томатном соусе
23. Рулет или рецепт очень удачного бисквита.
24. Пасхальный кулич в хлебопечке.
25. Домашний мармелад. Ингредиенты:
26. Простой и вкусный рецепт картопляников с салом и луком
27. Дрожжевые оладьи. Эти пышные, воздушные оладьи особенно хороши с пылу с жару.
28. Простое и быстрое печенье на кефире.
29. Рыбный пирог "Все Сыты".
30. Мокрый манник. Нежный, хорошо пропитанный манник поразит вас своим вкусом!
31. Люля-кебаб (лёгкий рецепт, быстро и вкусно.
32. Какие современные торговые центры и рынки популярны среди жителей и туристов
33. Молочный сахар. Первый раз я его попробовал, когда к деду приехал в гости.
34. Рулет из свиной рульки.
35. Вкус детства - печенье "Орешки".
36. Куриное Филе в кляре.
37. Огурцы в литровых банках на зиму: рецепты с уксусом
38. Невероятно вкусная и легкая в приготовлении рецепт креветок с рисом на сковороде
39. Вкусный и полезный рецепт: Королевские креветки с овощами и рисом
40. Вкусный и простой рецепт пирога с мясом
41. Польские супы из лесных грибов: 47 самых лучших рецептов
42. Вкус Польши: рецепт грибного супа
43. Необычный рецепт: фаршированный кальмар крабовыми палочками и яйцом
44. Вкусный и практичный: рецепт кальмара фаршированного в духовке в сметанном соусе
45. Подтопольники жареные с картошкой, как приготовить. Жареные рядовки с картошкой. Тополиная рядовка: засолка
46. Вкусный рецепт языка с грибами в сметанном соусе
47. Необычный постный борщ в мультиварке. Постный борщ в мультиварке
48. НАСТОЯЩИЙ Борщ в мультиварке. Борщ с телятиной в мультиварке
49. Борщ в мультиварке Редмонд. Секреты приготовления вкуснейшего борща на мясном бульоне в мультиварке Редмонд
50. Как приготовить шашлык на гриле. Семь лучших рецептов шашлыка на гриле