Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Расстегаи с курицей

Представляем вам рецепт удивительных пирожков. Готовить мы их будем с зеленым луком и скумбрией. Пирожки получаются сказочно вкусными. Легко готовятся и съедаются моментально.

Необходимые продукты Для теста 500 грамм пшеничной муки250 миллилитров теплого молока75 грамм размягченного сливочного масла1 чайная ложка сахара2 чайные ложки сухих дрожжей1 чайная ложка соли1 столовая ложка растительного масла1 куриное яйцо Для начинки 1 запеченная скумбрия100 грамм зеленого горошка1 стакан отварного рисапучок зеленого лукасоль, перец

Начинаем приготовление

Замешивать тесто мы будем в хлебопечке. Вы, конечно, можете и не использовать это оборудование. Отправляем кефир в чашу хлебопечки и добавляем сахарный песок, соль и растительное масло. Затем сыпем муку с сухими дрожжами. Далее требуется установить режим замешивания дрожжевого теста.Принимаемся за приготовление начинки. Для этого до готовности в подсоленной воде отвариваем рис.Расстегаи с рыбой и картошкой. Расстегаи с рыбой: как приготовить расстегай в духовке

Пышные, внутри сочные и очень вкусные пирожки по бабушкиному рецепту. Получаются всегда идеальными, если следовать пошаговому описанию

Расстегай с рыбой треугольником. Рецепт домашних расстегаев с мясом

Ингредиенты:Полстакана теплой воды;Чайная ложка сахарного песка;3 столовые ложки постного масла;Полстакана молока;3 чайные ложки быстрых дрожжей;3 стакана муки;Чайная ложка соли;Сырое яйцо.

Начинка:

Расстегаи, небольшие пирожочки с отверстием, подаются обычно к первым блюдам. Рыбные расстегаи можно подать бульону из рыбы, ухе или рыбной солянке.

ИНГРЕДИЕНТЫ

520 г муки70 г сливочного или 70 мл растительного масла250 мл минеральной воды7 г сухих или 15 г свежих дрожжей1 ст. л. сахара1 ч. л. соли1 яйцо или крепкий черный чай для смазываниярыбный бульон для подачи

Для начинки:

400 г филе щуки или сома300 г филе горбуши или нерки50 г сливочного или 50 мл растительного масласоль, свежемолотый черный перецПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Пирог со скумбрией — для любителей сытной выпечки Опубликовано: 24 января 2022 / Обновлено: 25 декабря 2020

Такие пирожки готовятся из трески и тунца и, надо сказать, получаются очень сочными и вкусными. Кстати, если хотите, чтобы ваши расстегаи получились как можно сочнее, не забывайте добавлять в них рыбный бульон.

Ингредиенты:

Филе трески – 200 гр.Филе тунца – 250 гр.Рис вареный – 70 гр.Яйцо вареное – 1 шт.Лук репчатый (средний) – 2 шт.Масло растительное – 2 столовые ложкиМасло сливочное – 20 гр.Бульон рыбныйЖелток для смазки – 1 шт.Мука пшеничная – 400 гр.Дрожжи свежие – 40 гр.Молоко – 300 млСахар белый – 1 чайная ложкаСоль, перец – по вкусуЗелень укропа и петрушки – по вкусу

Способ приготовления по этапам:

Рыбный расстегай с рисом. Рецепт расстегая с рыбой и рисом в духовке из дрожжевого теста

Расстегаями на Руси называют печеные пироги с отверстием сверху. Обычно для их приготовления использовали несдобное тесто дрожжевое тесто. Пироги начиняли так плотно, что они "расстегивались " в процессе выпекания и фарш показывался из разрыва. Расстегаи подавали к супам и похлебкам и пекли со всевозможными начинками - рыбой, капустой, зеленью, яйцами, мясом, грибами, луком, картофелем.

ИНГРЕДИЕНТЫ

Последние обновления на сайте:

1. Пышки на кефире.
2. Кабачковый хлеб. В разгар кабачкового сезона предлагаю испечь вкуснейший хлеб с кабачком.
3. Литовский хлеб на закваске в домашних условиях: простой рецепт для духовки
4. Хлеб с тмином и солодом формовой: секреты приготовления и полезные свойства
5. Салат с курицей, болгарским перцем, сыром и огурцом: простой и вкусный рецепт
6. Какую роль сыграла река Урал в развитии Оренбурга
7. Простой рецепт Бородинского хлеба на закваске в хлебопечке
8. Ржаной хлеб на домашней закваске: простой рецепт в духовке
9. Пончики на СГУЩЁНКЕ. Пончики, замешанные на сгущённом молоке, получаются изумительно вкусными.
10. Простой и быстрый рецепт теста на кипятке для мантов в хлебопечке
11. Секреты идеального теста для мантов: тонкое и прочное
12. Печёночные рулетики с начинкой.
13. Простой и вкусный рецепт картофеля по-деревенски в духовке
14. Какие основные достопримечательности можно посетить в Ипатьевском монастыре
15. Наивкуснейшие запеченные шампиньоны.
16. Драники. Ингредиенты: Картофель - 1 кг.
17. Праздничные бутерброды со шпротами.
18. Серый хлеб на ржаной закваске с черносливом: полезные свойства и простой рецепт
19. Очень быстрый пирог с вареньем - экономный.
20. САМЫЙ ПРОСТОЙ ржаной хлеб на закваске: пошаговый рецепт для начинающих
21. САМЫЙ ПРОСТОЙ домашний пшенично-ржаной хлеб: пошаговый рецепт
22. Серый хлебушек на пшеничной закваске: простота и полезность на вашем столе
23. Секреты приготовления серого формового хлеба на закваске
24. Новый маринад для огурцов без сахара: простой и полезный рецепт
25. Вкусная мойва в томатном соусе необыкновенно.
26. Завтрак на завтрак: Рис с овощами и креветками
27. Подарочные рецепты: основные блюда с креветками и рисом
28. Оркестр CAGMO Санкт-Петербург: репертуар и спектакли
29. Грибной суп с перловой крупой: вкус и здоровье в одном блюде
30. Польские грибы в супе: рецепт, который обязательно стоит попробовать
31. Вкусные драники с луком и салом: простой рецепт для домашнего приготовления
32. Вкусные драники с салом: рецепт и подсказки
33. Вкусные и полезные: рецепт поросят из кальмаров фаршированных
34. Фаршированный кальмар: идеальная холодная закуска для летнего стола
35. Борщ в мультиварке с курицей без зажарки. Борщ с курицей в мультиварке
36. Борщ без заморочек в мультиварке. Не хуже, чем в печи! Готовим вкусный борщ в мультиварке
37. Борщ без томата с капустой в мультиварке. Ингредиенты:
38. Как варить пшеничную кашу на молоке ребенку от 1 года. Видео рецепт
39. Вкуснейшая запеканка из курицы и пюре: рецепт и советы
40. Вкусный гарнир из курицы к пюре: рецепт и советы
41. Запеканка с куриным филе: простой и вкусный рецепт
42. Завтрак на вынос: куриные отбивные под шубой из картофельного пюре
43. Вкусный рецепт куриной грудки с грибами: как приготовить блюдо на весь вечер
44. Вкусный и удобный: рецепт гуляша из куриной грудки с картофельным пюре
45. Вкусный рецепт: мясо запеченное с овощами в рукаве
46. Запеченные баклажаны под соусом в духовке
47. Завтрак, обед или ужин: Индийское карри из фасоли для каждого случая
48. Как нетривиально подать запечённый баклажан. Запекаем баклажаны целиком
49. Шашлык в духовке с дымком
50. Шашлык из свинины на шампурах в духовке. Ингредиенты