Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Расстегаи с курицей

Представляем вам рецепт удивительных пирожков. Готовить мы их будем с зеленым луком и скумбрией. Пирожки получаются сказочно вкусными. Легко готовятся и съедаются моментально.

Необходимые продукты Для теста 500 грамм пшеничной муки250 миллилитров теплого молока75 грамм размягченного сливочного масла1 чайная ложка сахара2 чайные ложки сухих дрожжей1 чайная ложка соли1 столовая ложка растительного масла1 куриное яйцо Для начинки 1 запеченная скумбрия100 грамм зеленого горошка1 стакан отварного рисапучок зеленого лукасоль, перец

Начинаем приготовление

Замешивать тесто мы будем в хлебопечке. Вы, конечно, можете и не использовать это оборудование. Отправляем кефир в чашу хлебопечки и добавляем сахарный песок, соль и растительное масло. Затем сыпем муку с сухими дрожжами. Далее требуется установить режим замешивания дрожжевого теста.Принимаемся за приготовление начинки. Для этого до готовности в подсоленной воде отвариваем рис.Расстегаи с рыбой и картошкой. Расстегаи с рыбой: как приготовить расстегай в духовке

Пышные, внутри сочные и очень вкусные пирожки по бабушкиному рецепту. Получаются всегда идеальными, если следовать пошаговому описанию

Расстегай с рыбой треугольником. Рецепт домашних расстегаев с мясом

Ингредиенты:Полстакана теплой воды;Чайная ложка сахарного песка;3 столовые ложки постного масла;Полстакана молока;3 чайные ложки быстрых дрожжей;3 стакана муки;Чайная ложка соли;Сырое яйцо.

Начинка:

Расстегаи, небольшие пирожочки с отверстием, подаются обычно к первым блюдам. Рыбные расстегаи можно подать бульону из рыбы, ухе или рыбной солянке.

ИНГРЕДИЕНТЫ

520 г муки70 г сливочного или 70 мл растительного масла250 мл минеральной воды7 г сухих или 15 г свежих дрожжей1 ст. л. сахара1 ч. л. соли1 яйцо или крепкий черный чай для смазываниярыбный бульон для подачи

Для начинки:

400 г филе щуки или сома300 г филе горбуши или нерки50 г сливочного или 50 мл растительного масласоль, свежемолотый черный перецПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Пирог со скумбрией — для любителей сытной выпечки Опубликовано: 24 января 2022 / Обновлено: 25 декабря 2020

Такие пирожки готовятся из трески и тунца и, надо сказать, получаются очень сочными и вкусными. Кстати, если хотите, чтобы ваши расстегаи получились как можно сочнее, не забывайте добавлять в них рыбный бульон.

Ингредиенты:

Филе трески – 200 гр.Филе тунца – 250 гр.Рис вареный – 70 гр.Яйцо вареное – 1 шт.Лук репчатый (средний) – 2 шт.Масло растительное – 2 столовые ложкиМасло сливочное – 20 гр.Бульон рыбныйЖелток для смазки – 1 шт.Мука пшеничная – 400 гр.Дрожжи свежие – 40 гр.Молоко – 300 млСахар белый – 1 чайная ложкаСоль, перец – по вкусуЗелень укропа и петрушки – по вкусу

Способ приготовления по этапам:

Рыбный расстегай с рисом. Рецепт расстегая с рыбой и рисом в духовке из дрожжевого теста

Расстегаями на Руси называют печеные пироги с отверстием сверху. Обычно для их приготовления использовали несдобное тесто дрожжевое тесто. Пироги начиняли так плотно, что они "расстегивались " в процессе выпекания и фарш показывался из разрыва. Расстегаи подавали к супам и похлебкам и пекли со всевозможными начинками - рыбой, капустой, зеленью, яйцами, мясом, грибами, луком, картофелем.

ИНГРЕДИЕНТЫ

Последние обновления на сайте:

1. Караимские пирожки. Внимание!
2. Вкуснейший плов. Рецепт плова проверенный временем.
3. Творожные пончики. Для приготовления нам понадобится:
4. Мраморный кулич. Для приготовления этого кулича нам понадобится:
5. Творожный кулич. Давно хотела приготовить кулич на основе творога.
6. Самый простой рецепт блинчиков.
7. Ватрушки "Школьные" с яблочным повидлом.
8. Салат "Лаура". Очередной вкусный крабовый салатик.
9. Идеальные оладьи. Для меня эти оладьи ну просто идеальные!
10. Салат "Новогодние Часы".
11. Лимонный, очень нежный пирог.
12. Семейный яблочный пирог.
13. Булочки с изюмом в молочной заливке.
14. Ржаной хлеб на закваске с семечками и тмином: полезный и ароматный рецепт
15. Оладьи из кабачков с творогом.
16. Традиционный домашний ржаной хлеб на закваске с солодом: рецепт от корней
17. Ржаной солод для хлеба: что это такое и как его использовать
18. Наивкуснейший тёртый пирог с творожной начинкой.
19. Пирожное "Картошка". Такую картошку, приготовленную из печенья и сгущёнки, люблю с детства.
20. Торт медово - маковый.
21. Как приготовить запеченный картофель в пергаменте: простой и вкусный рецепт
22. Цыпленок табака (тапака).
23. Самый удачный рецепт жареной печени!
24. Какие архитектурные стили представлены в Иркутске
25. Торт "Вдохновение". Ингредиенты:
26. Овощи гриль в микроволновке: просто и вкусно
27. Курица, маринованная в горчично - медовом соусе.
28. Хлеб серый на закваске: что это такое и почему он полезен
29. Серый хлеб на хмелевой закваске: уникальная комбинация вкусов
30. Рулеты из лаваша с курицей и плавленым сырком.
31. Серый хлеб на ржаной закваске: простой рецепт для хлебопечки
32. Быстрый пирог к чаю.
33. Как избежать ошибок в отношениях с людьми
34. Съедают банку за РАЗ: как это работает и что нужно знать о этом
35. Сладкие и сочные креветки на вкуснейшем рисе: простой рецепт для домашней кухни
36. Вкусный и полезный: рецепт креветок с овощами и рисом
37. Вкусный и простой рецепт пирога с мясом
38. Польский грибной сливочный суп: рецепт и история
39. Вкусный и простой: рецепт польского грибного супа на молоке с белым вином
40. Вкусные рецепты фаршированного кальмара в духовке
41. Тарталетки с салатом из печени трески, яйца и сыра.
42. Вкусный и полезный: салат с ветчиной и болгарским перцем
43. Вкусный и экзотический рецепт: язык с грибами и ореховым соусом
44. Вкусные и простые рецепты: блюда из картофельного пюре и курицы
45. Говяжий язык с грибами под сырной корочкой: рецепт на вкус
46. Вкусный и полезный: язык запеченный с грибами и картошечкой
47. Купеческая сладость: рецепт гречки с мясом и тыквой
48. Борщ в мультиварке с курицей без зажарки. Борщ с курицей в мультиварке
49. Постный борщ без обжарки. Борщ диетический без зажарки
50. Куриные филе: открытие новых вкусовых возможностей