Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Расстегаи с курицей

Представляем вам рецепт удивительных пирожков. Готовить мы их будем с зеленым луком и скумбрией. Пирожки получаются сказочно вкусными. Легко готовятся и съедаются моментально.

Необходимые продукты Для теста 500 грамм пшеничной муки250 миллилитров теплого молока75 грамм размягченного сливочного масла1 чайная ложка сахара2 чайные ложки сухих дрожжей1 чайная ложка соли1 столовая ложка растительного масла1 куриное яйцо Для начинки 1 запеченная скумбрия100 грамм зеленого горошка1 стакан отварного рисапучок зеленого лукасоль, перец

Начинаем приготовление

Замешивать тесто мы будем в хлебопечке. Вы, конечно, можете и не использовать это оборудование. Отправляем кефир в чашу хлебопечки и добавляем сахарный песок, соль и растительное масло. Затем сыпем муку с сухими дрожжами. Далее требуется установить режим замешивания дрожжевого теста.Принимаемся за приготовление начинки. Для этого до готовности в подсоленной воде отвариваем рис.Расстегаи с рыбой и картошкой. Расстегаи с рыбой: как приготовить расстегай в духовке

Пышные, внутри сочные и очень вкусные пирожки по бабушкиному рецепту. Получаются всегда идеальными, если следовать пошаговому описанию

Расстегай с рыбой треугольником. Рецепт домашних расстегаев с мясом

Ингредиенты:Полстакана теплой воды;Чайная ложка сахарного песка;3 столовые ложки постного масла;Полстакана молока;3 чайные ложки быстрых дрожжей;3 стакана муки;Чайная ложка соли;Сырое яйцо.

Начинка:

Расстегаи, небольшие пирожочки с отверстием, подаются обычно к первым блюдам. Рыбные расстегаи можно подать бульону из рыбы, ухе или рыбной солянке.

ИНГРЕДИЕНТЫ

520 г муки70 г сливочного или 70 мл растительного масла250 мл минеральной воды7 г сухих или 15 г свежих дрожжей1 ст. л. сахара1 ч. л. соли1 яйцо или крепкий черный чай для смазываниярыбный бульон для подачи

Для начинки:

400 г филе щуки или сома300 г филе горбуши или нерки50 г сливочного или 50 мл растительного масласоль, свежемолотый черный перецПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Пирог со скумбрией — для любителей сытной выпечки Опубликовано: 24 января 2022 / Обновлено: 25 декабря 2020

Такие пирожки готовятся из трески и тунца и, надо сказать, получаются очень сочными и вкусными. Кстати, если хотите, чтобы ваши расстегаи получились как можно сочнее, не забывайте добавлять в них рыбный бульон.

Ингредиенты:

Филе трески – 200 гр.Филе тунца – 250 гр.Рис вареный – 70 гр.Яйцо вареное – 1 шт.Лук репчатый (средний) – 2 шт.Масло растительное – 2 столовые ложкиМасло сливочное – 20 гр.Бульон рыбныйЖелток для смазки – 1 шт.Мука пшеничная – 400 гр.Дрожжи свежие – 40 гр.Молоко – 300 млСахар белый – 1 чайная ложкаСоль, перец – по вкусуЗелень укропа и петрушки – по вкусу

Способ приготовления по этапам:

Рыбный расстегай с рисом. Рецепт расстегая с рыбой и рисом в духовке из дрожжевого теста

Расстегаями на Руси называют печеные пироги с отверстием сверху. Обычно для их приготовления использовали несдобное тесто дрожжевое тесто. Пироги начиняли так плотно, что они "расстегивались " в процессе выпекания и фарш показывался из разрыва. Расстегаи подавали к супам и похлебкам и пекли со всевозможными начинками - рыбой, капустой, зеленью, яйцами, мясом, грибами, луком, картофелем.

ИНГРЕДИЕНТЫ

Последние обновления на сайте:

1. Любимая "Мимоза" на новый лад.
2. Традиции финского ржаного: секреты приготовления на закваске
3. Какие культурные мероприятия проводятся в городе
4. Заварной хлеб на закваске с солодом: простота и аромат на вашем столе
5. Уникальный пшенично-ржаной наливной хлеб с солодом: простота и польза на закваске
6. Полезные свойства хлеба на ржаной закваске: почему он полезнее обычных сортов
7. Какие культурные мероприятия проводятся в парках
8. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Panasonic 2501: простой рецепт
9. Пончики на СГУЩЁНКЕ. Пончики, замешанные на сгущённом молоке, получаются изумительно вкусными.
10. Простой и Вкусный Рецепт: Картошка Дольками в Духовке на Пергаменте
11. Можно ли запекать картошку на пергаменте? Узнайте об этом
12. Творожное печенье с изюмом.
13. Как запекать картошку в духовке: пошаговая инструкция
14. Картофель с мясом и овощами в пергаменте: простой и полезный рецепт для всей семьи
15. Рафаэлки закусочные. Рецепт взяла у одной из участниц группы, но немного его поменяла под свои продукты.
16. Какую роль сыграл Обнинск в развитии атомной науки
17. Соус чесночный. Ингредиенты:
18. Мраморный рулет из курицы.
19. Драники картофельные с луком и салом: простой и вкусный рецепт
20. Какие исторические места наиболее значимы в Кемерово
21. Королевское мясо. В жестяную банку рукав с куриным мясом положи.
22. Быстро и полезно: как приготовить овощи в микроволновке
23. Простой серый хлеб на воде и муке: рецепт для начинающих
24. Пирог с замороженными ягодами наливной.
25. Простое песочное печенье.
26. Секреты приготовления серого хлеба на закваске: простой рецепт для духовки
27. Серый хлеб на закваске: полезный и ароматный рецепт
28. Зимой себя хвалила за то: 5 достижений, которые стоит вспомнить
29. Огурцы на зиму без сахара: простой рецепт для домашних заготовок
30. Вкус Австралии: рецепт классического пирога с мясом
31. Группа Бутырка: где и когда выступают
32. Картофельные драники с салом и луком: простой рецепт для домашней кухни
33. Картошка с грибами синеножка или рядовка. Способы приготовления
34. Как пожарить грибы рядовки на сковороде. Как жарить грибы рядовки, чтобы приготовить вкусную заготовку
35. Говяжий язык с грибами под сырной корочкой: рецепт на вкус
36. Фаршированная тыква запеченная в духовке с гречкой и мясом. Тыква, фаршированная мясом, запеченная в духовке — 3 лучших рецепта
37. Загадочный язык под сливочно-грибным соусом с сыром: что это такое и как его приготовить
38. Вкусный и простой рецепт запеканки языка с грибами
39. Классический борщ в мультиварке. Борщ с мясом в мультиварке
40. Постный борщ без обжарки. Борщ диетический без зажарки
41. Вкусный рецепт пасты с креветками и сливочным соусом
42. Больше не варю борщ в кастрюле. Борщ больше не варю, нашла хорошую замену. Вкусный суп без мяса за 15 минут
43. Вкусный гарнир из курицы к пюре: рецепт и советы
44. Вкусный и полезный: рецепт пюре с запеченной курицей
45. Яйцо пашот с голландским соусом и лососем. Копченый лосось и яйца-пашот с голландским соусом
46. Завтрак, обед или ужин: воздушное картофельное пюре с курицей по-строгановски
47. Кулинарный шедевр: Пюре куриное с овощами
48. 11 лучших способов приготовить баклажаны в духовке. Баклажаны, запеченные в духовке: 11 вкусных и быстрых рецептов
49. Научилась вкусно запекать баклажаны и жарить больше не.. Баклажаны больше не жарю! Готовлю только так
50. Сочный шашлык в духовке. Шашлык в домашних условиях: общие рекомендации