Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Расстегаи с курицей

Представляем вам рецепт удивительных пирожков. Готовить мы их будем с зеленым луком и скумбрией. Пирожки получаются сказочно вкусными. Легко готовятся и съедаются моментально.

Необходимые продукты Для теста 500 грамм пшеничной муки250 миллилитров теплого молока75 грамм размягченного сливочного масла1 чайная ложка сахара2 чайные ложки сухих дрожжей1 чайная ложка соли1 столовая ложка растительного масла1 куриное яйцо Для начинки 1 запеченная скумбрия100 грамм зеленого горошка1 стакан отварного рисапучок зеленого лукасоль, перец

Начинаем приготовление

Замешивать тесто мы будем в хлебопечке. Вы, конечно, можете и не использовать это оборудование. Отправляем кефир в чашу хлебопечки и добавляем сахарный песок, соль и растительное масло. Затем сыпем муку с сухими дрожжами. Далее требуется установить режим замешивания дрожжевого теста.Принимаемся за приготовление начинки. Для этого до готовности в подсоленной воде отвариваем рис.Расстегаи с рыбой и картошкой. Расстегаи с рыбой: как приготовить расстегай в духовке

Пышные, внутри сочные и очень вкусные пирожки по бабушкиному рецепту. Получаются всегда идеальными, если следовать пошаговому описанию

Расстегай с рыбой треугольником. Рецепт домашних расстегаев с мясом

Ингредиенты:Полстакана теплой воды;Чайная ложка сахарного песка;3 столовые ложки постного масла;Полстакана молока;3 чайные ложки быстрых дрожжей;3 стакана муки;Чайная ложка соли;Сырое яйцо.

Начинка:

Расстегаи, небольшие пирожочки с отверстием, подаются обычно к первым блюдам. Рыбные расстегаи можно подать бульону из рыбы, ухе или рыбной солянке.

ИНГРЕДИЕНТЫ

520 г муки70 г сливочного или 70 мл растительного масла250 мл минеральной воды7 г сухих или 15 г свежих дрожжей1 ст. л. сахара1 ч. л. соли1 яйцо или крепкий черный чай для смазываниярыбный бульон для подачи

Для начинки:

400 г филе щуки или сома300 г филе горбуши или нерки50 г сливочного или 50 мл растительного масласоль, свежемолотый черный перецПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Пирог со скумбрией — для любителей сытной выпечки Опубликовано: 24 января 2022 / Обновлено: 25 декабря 2020

Такие пирожки готовятся из трески и тунца и, надо сказать, получаются очень сочными и вкусными. Кстати, если хотите, чтобы ваши расстегаи получились как можно сочнее, не забывайте добавлять в них рыбный бульон.

Ингредиенты:

Филе трески – 200 гр.Филе тунца – 250 гр.Рис вареный – 70 гр.Яйцо вареное – 1 шт.Лук репчатый (средний) – 2 шт.Масло растительное – 2 столовые ложкиМасло сливочное – 20 гр.Бульон рыбныйЖелток для смазки – 1 шт.Мука пшеничная – 400 гр.Дрожжи свежие – 40 гр.Молоко – 300 млСахар белый – 1 чайная ложкаСоль, перец – по вкусуЗелень укропа и петрушки – по вкусу

Способ приготовления по этапам:

Рыбный расстегай с рисом. Рецепт расстегая с рыбой и рисом в духовке из дрожжевого теста

Расстегаями на Руси называют печеные пироги с отверстием сверху. Обычно для их приготовления использовали несдобное тесто дрожжевое тесто. Пироги начиняли так плотно, что они "расстегивались " в процессе выпекания и фарш показывался из разрыва. Расстегаи подавали к супам и похлебкам и пекли со всевозможными начинками - рыбой, капустой, зеленью, яйцами, мясом, грибами, луком, картофелем.

ИНГРЕДИЕНТЫ

Последние обновления на сайте:

1. Свинина по-барски. Мясо мы режем на порционные куски.
2. Салат "Северный". В далекие времена печень трески считалась элитным продуктом, который был доступен не всем желающим его отведать.
3. Карамелизированные апельсины (постный рецепт).
4. Кабачковый хлеб. В разгар кабачкового сезона предлагаю испечь вкуснейший хлеб с кабачком.
5. Скумбрия, запечённая в томатном маринаде.
6. Простой рецепт ржаного хлеба с тмином в духовке: шаг за шагом
7. Невероятно нежное песочное печенье.
8. Салат цезарь с курицей и... откройте для себя новые вкусовые комбинации
9. Какие исторические особенности московских улиц
10. Салат цезарь с курицей и шампиньонами: классический рецепт с изюминкой
11. Салат Цезарь с Курицей и Грибами: Простой и Вкусный Рецепт
12. Заварной хлеб на закваске с солодом: простота и аромат на вашем столе
13. Легендарный ржаной хлеб на закваске: секреты традиционного рецепта
14. Вкусное тесто для мантов: простой рецепт в хлебопечке
15. Секреты приготовления теста для мантов: чтобы не рвалось и не прилипало
16. Печеночный торт со сметанным соусом.
17. Легкое тесто для мантов: как приготовить в хлебопечке и мастерски слепить
18. Секреты идеального теста для мантов: тонкое и прочное
19. Оладьи вкуснейшие. Оладьи очень пышные и вкусные получаются.
20. Самая полезная рыба в консервах: топ-выбор для здоровья
21. Сардины в томатном соусе: полезные свойства для вашего здоровья
22. Дешево и вкусно: как я купила сардину в томатном соусе с овощным гарниром за копейки
23. Творожные кексы. Предлагаю проверенный временем (из моего детства) рецепт выпекания вкусного, воздушного кекса из творога!
24. Соус чесночный. Ингредиенты:
25. Простое и быстрое печенье на кефире.
26. Профитроли со сливочным сыром и лососем.
27. Быстрое печенье. Тут главное 2 вещи - сметана и маргарин.
28. Хворост! 1-Яйцо, 1 ст.
29. Простые и Вкусные Рецепты Картофеля от Самвела
30. Горбуша, запечённая под сыром.
31. Пышный пирог с изюмом на кефире.
32. Салат "Лисичка" с корейской морковкой.
33. Секреты приготовления хлеба серого кирпичиком на закваске: мастер-класс
34. Хачапури по аджарски.
35. Серый хлеб на закваске с тыквенными семечками: полезный и вкусный выбор для здорового питания
36. Секреты приготовления серого хлеба на закваске: простой рецепт для дома
37. Домашний сыр за 3 часа.
38. Вкусный и простой рецепт грибного супа из польских грибов
39. Вкусный и полезный суп из белых и польских грибов с курицей и сливками
40. Белорусские драники с салом: рецепт и история
41. Вкусные кальмары: рецепт запекания с сыром и овощами
42. Вкусные и полезные подливы из курицы к пюре: лучшие рецепты
43. Вкусный рецепт языка с грибами в сметанном соусе
44. Пшеничная каша » вкусно и просто. Пшеничная каша
45. Как варить пшеничную кашу на молоке ребенку от 1 года. Видео рецепт
46. Каша пшеничная молочная в молоковарке. Ингредиенты для «Каша пшеничная молочная в молоковарке»:
47. Кремлёвская хряпа. Внимание!
48. Вкусный и полезный: подлива из куриного филе
49. Вкусный и простой рецепт запеканки из картофельного пюре с курицей
50. Салат из копченого лосося и Яйца пашот.. Салат с копченым лососем и яйцом пашот