Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Расстегаи с курицей

Представляем вам рецепт удивительных пирожков. Готовить мы их будем с зеленым луком и скумбрией. Пирожки получаются сказочно вкусными. Легко готовятся и съедаются моментально.

Необходимые продукты Для теста 500 грамм пшеничной муки250 миллилитров теплого молока75 грамм размягченного сливочного масла1 чайная ложка сахара2 чайные ложки сухих дрожжей1 чайная ложка соли1 столовая ложка растительного масла1 куриное яйцо Для начинки 1 запеченная скумбрия100 грамм зеленого горошка1 стакан отварного рисапучок зеленого лукасоль, перец

Начинаем приготовление

Замешивать тесто мы будем в хлебопечке. Вы, конечно, можете и не использовать это оборудование. Отправляем кефир в чашу хлебопечки и добавляем сахарный песок, соль и растительное масло. Затем сыпем муку с сухими дрожжами. Далее требуется установить режим замешивания дрожжевого теста.Принимаемся за приготовление начинки. Для этого до готовности в подсоленной воде отвариваем рис.Расстегаи с рыбой и картошкой. Расстегаи с рыбой: как приготовить расстегай в духовке

Пышные, внутри сочные и очень вкусные пирожки по бабушкиному рецепту. Получаются всегда идеальными, если следовать пошаговому описанию

Расстегай с рыбой треугольником. Рецепт домашних расстегаев с мясом

Ингредиенты:Полстакана теплой воды;Чайная ложка сахарного песка;3 столовые ложки постного масла;Полстакана молока;3 чайные ложки быстрых дрожжей;3 стакана муки;Чайная ложка соли;Сырое яйцо.

Начинка:

Расстегаи, небольшие пирожочки с отверстием, подаются обычно к первым блюдам. Рыбные расстегаи можно подать бульону из рыбы, ухе или рыбной солянке.

ИНГРЕДИЕНТЫ

520 г муки70 г сливочного или 70 мл растительного масла250 мл минеральной воды7 г сухих или 15 г свежих дрожжей1 ст. л. сахара1 ч. л. соли1 яйцо или крепкий черный чай для смазываниярыбный бульон для подачи

Для начинки:

400 г филе щуки или сома300 г филе горбуши или нерки50 г сливочного или 50 мл растительного масласоль, свежемолотый черный перецПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Пирог со скумбрией — для любителей сытной выпечки Опубликовано: 24 января 2022 / Обновлено: 25 декабря 2020

Такие пирожки готовятся из трески и тунца и, надо сказать, получаются очень сочными и вкусными. Кстати, если хотите, чтобы ваши расстегаи получились как можно сочнее, не забывайте добавлять в них рыбный бульон.

Ингредиенты:

Филе трески – 200 гр.Филе тунца – 250 гр.Рис вареный – 70 гр.Яйцо вареное – 1 шт.Лук репчатый (средний) – 2 шт.Масло растительное – 2 столовые ложкиМасло сливочное – 20 гр.Бульон рыбныйЖелток для смазки – 1 шт.Мука пшеничная – 400 гр.Дрожжи свежие – 40 гр.Молоко – 300 млСахар белый – 1 чайная ложкаСоль, перец – по вкусуЗелень укропа и петрушки – по вкусу

Способ приготовления по этапам:

Рыбный расстегай с рисом. Рецепт расстегая с рыбой и рисом в духовке из дрожжевого теста

Расстегаями на Руси называют печеные пироги с отверстием сверху. Обычно для их приготовления использовали несдобное тесто дрожжевое тесто. Пироги начиняли так плотно, что они "расстегивались " в процессе выпекания и фарш показывался из разрыва. Расстегаи подавали к супам и похлебкам и пекли со всевозможными начинками - рыбой, капустой, зеленью, яйцами, мясом, грибами, луком, картофелем.

ИНГРЕДИЕНТЫ

Последние обновления на сайте:

1. Печень в сливочно - томатном соусе.
2. Очень вкусные яблоки с творогом.
3. Вкуснейший плов. Рецепт плова проверенный временем.
4. Самый простой рецепт блинчиков.
5. Карамелизированные апельсины (постный рецепт).
6. Селедка под шубой (роллы).
7. Как загустить жидкое варенье для начинки пирога.
8. Закуска из тонкого грузинского лаваша.
9. Куриный шашлык с картошкой в духовке.
10. Сочное куриное Филе по-французски.
11. Как назывался Санкт-Петербург в разные исторические периоды
12. Вкусный салат с перцем, помидорами, сыром и яйцом: простой рецепт
13. Вкусный салат с перцем, кукурузой и копченой курицей: простой рецепт
14. Мясо по-грузински в духовке.
15. Какие лучшие места для шопинга в Ростове-на-Дону
16. Какие из улиц и площадей Уфы имеют историческое значение
17. Какие интересные факты о метро Москвы
18. Заварной хлеб на закваске с солодом: простота и аромат на вашем столе
19. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке: простой рецепт
20. Легкое тесто для мантов: как приготовить в хлебопечке и мастерски слепить
21. Обалденная скумбрия, запеченная в духовке!
22. Простой рецепт теста для мантов в хлебопечке Редмонд
23. Простой и быстрый рецепт теста на кипятке для мантов в хлебопечке
24. Какие современные места отдыха появились в Липецке в последние годы
25. Наивкуснейший тёртый пирог с творожной начинкой.
26. Какие культурные мероприятия проводятся для иностранных туристов
27. Простой и вкусный рецепт картошки по-деревенски на пергаменте
28. Оладьи вкуснейшие. Оладьи очень пышные и вкусные получаются.
29. Картошка фри в духовке: простой и вкусный рецепт
30. Салат "Бангладеш" (не мимоза).
31. Какие уникальные природные объекты можно найти в Сочи
32. Рыбные очень вкусные котлеты.
33. Какие рекорды и достижения связаны с городом
34. Праздничные бутерброды со шпротами.
35. Музыкальное сердце столицы: Оркестр CAGMO Москва
36. Пирог с замороженными ягодами наливной.
37. Домашний серый хлеб на закваске: простой рецепт для начинающих
38. Ленивый серый хлеб на закваске: простой рецепт для занятых
39. Вкусные и полезные: рецепт маринованных огурцов без уксуса и сахара
40. Сладкие огурцы на зиму: рецепты и советы для долгого хранения
41. Вкусные маринованные огурцы: простой рецепт для домашнего приготовления
42. Идеальный рецепт жареного риса с креветками и овощами
43. Польские супы из лесных грибов: 47 самых лучших рецептов
44. Вкусный рецепт фаршированных кальмаров с грибами, сыром и яйцом
45. Мягкие и сочные кальмары в духовке: рецепт и подсказки
46. Подтопольники жареные с картошкой, как приготовить. Жареные рядовки с картошкой. Тополиная рядовка: засолка
47. Вкусные рулеты из языка с грибочками в сливочном соусе: рецепт и советы
48. Борщ без томата с капустой в мультиварке. Ингредиенты:
49. Вкусный и полезный: рецепт пюре с куриным филе в томатном соусе
50. Куриные филе для пюре: простой рецепт для начинающих