Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Расстегаи с курицей

Представляем вам рецепт удивительных пирожков. Готовить мы их будем с зеленым луком и скумбрией. Пирожки получаются сказочно вкусными. Легко готовятся и съедаются моментально.

Необходимые продукты Для теста 500 грамм пшеничной муки250 миллилитров теплого молока75 грамм размягченного сливочного масла1 чайная ложка сахара2 чайные ложки сухих дрожжей1 чайная ложка соли1 столовая ложка растительного масла1 куриное яйцо Для начинки 1 запеченная скумбрия100 грамм зеленого горошка1 стакан отварного рисапучок зеленого лукасоль, перец

Начинаем приготовление

Замешивать тесто мы будем в хлебопечке. Вы, конечно, можете и не использовать это оборудование. Отправляем кефир в чашу хлебопечки и добавляем сахарный песок, соль и растительное масло. Затем сыпем муку с сухими дрожжами. Далее требуется установить режим замешивания дрожжевого теста.Принимаемся за приготовление начинки. Для этого до готовности в подсоленной воде отвариваем рис.Расстегаи с рыбой и картошкой. Расстегаи с рыбой: как приготовить расстегай в духовке

Пышные, внутри сочные и очень вкусные пирожки по бабушкиному рецепту. Получаются всегда идеальными, если следовать пошаговому описанию

Расстегай с рыбой треугольником. Рецепт домашних расстегаев с мясом

Ингредиенты:Полстакана теплой воды;Чайная ложка сахарного песка;3 столовые ложки постного масла;Полстакана молока;3 чайные ложки быстрых дрожжей;3 стакана муки;Чайная ложка соли;Сырое яйцо.

Начинка:

Расстегаи, небольшие пирожочки с отверстием, подаются обычно к первым блюдам. Рыбные расстегаи можно подать бульону из рыбы, ухе или рыбной солянке.

ИНГРЕДИЕНТЫ

520 г муки70 г сливочного или 70 мл растительного масла250 мл минеральной воды7 г сухих или 15 г свежих дрожжей1 ст. л. сахара1 ч. л. соли1 яйцо или крепкий черный чай для смазываниярыбный бульон для подачи

Для начинки:

400 г филе щуки или сома300 г филе горбуши или нерки50 г сливочного или 50 мл растительного масласоль, свежемолотый черный перецПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Пирог со скумбрией — для любителей сытной выпечки Опубликовано: 24 января 2022 / Обновлено: 25 декабря 2020

Такие пирожки готовятся из трески и тунца и, надо сказать, получаются очень сочными и вкусными. Кстати, если хотите, чтобы ваши расстегаи получились как можно сочнее, не забывайте добавлять в них рыбный бульон.

Ингредиенты:

Филе трески – 200 гр.Филе тунца – 250 гр.Рис вареный – 70 гр.Яйцо вареное – 1 шт.Лук репчатый (средний) – 2 шт.Масло растительное – 2 столовые ложкиМасло сливочное – 20 гр.Бульон рыбныйЖелток для смазки – 1 шт.Мука пшеничная – 400 гр.Дрожжи свежие – 40 гр.Молоко – 300 млСахар белый – 1 чайная ложкаСоль, перец – по вкусуЗелень укропа и петрушки – по вкусу

Способ приготовления по этапам:

Рыбный расстегай с рисом. Рецепт расстегая с рыбой и рисом в духовке из дрожжевого теста

Расстегаями на Руси называют печеные пироги с отверстием сверху. Обычно для их приготовления использовали несдобное тесто дрожжевое тесто. Пироги начиняли так плотно, что они "расстегивались " в процессе выпекания и фарш показывался из разрыва. Расстегаи подавали к супам и похлебкам и пекли со всевозможными начинками - рыбой, капустой, зеленью, яйцами, мясом, грибами, луком, картофелем.

ИНГРЕДИЕНТЫ

Последние обновления на сайте:

1. Лимонный освежающий пирог.
2. Салат "Шпроты под Шубой".
3. Лодочки из слоёного теста.
4. Отличные печёночные котлеты.
5. Какие уникальные экспонаты можно увидеть в музеях Арзамаса
6. Какие уникальные сувениры можно привезти из Уфы
7. Легкий и Вкусный Рецепт Салата Цезарь с Курицей и Грибами
8. Какие интересные факты о метро Москвы
9. Как Мичуринск связан с именем Ивана Мичурина
10. Заварной хлеб на закваске с солодом: простота и аромат на вашем столе
11. Салат "Июньский". Ингредиенты.
12. Ароматный домашний хлеб: как использовать экстракт ржаного солода в рецепте
13. Рецепт рыбы под маринадом с луком и морковью.
14. Творожные завитушки. Ингредиенты:
15. Маринованная мойва. Надёжный рецепт!
16. Какие советы по шопингу для туристов
17. Самое классное тесто для корзиночек.
18. Творожные кексы. Предлагаю проверенный временем (из моего детства) рецепт выпекания вкусного, воздушного кекса из творога!
19. Какие рекорды и достижения связаны с городом
20. Профитроли со сливочным сыром и лососем.
21. Какие архитектурные стили представлены в Иркутске
22. Оладьи из творога и сыра.
23. Салат с курицей, шампиньонами и свежим огурцом.
24. Бисквит на кефире.
25. Пирожки "Проглотайки". Тесто делается элементарно, только здесь очень важна последовательность, в этом главная фишка!
26. Какие временные выставки проводятся
27. Секреты приготовления хлеба серого кирпичиком на закваске: мастер-класс
28. Милана Стар: От Калуги до большого шоу-бизнеса
29. Тарталетки с куриным Филе, шампиньонами и сыром.
30. Скумбрия "Четыре Плюса" - в чайном рассоле.
31. Огурцы маринованные с яблочным уксусом: новый вкусный рецепт
32. Завтрак на ходу: рисовуха с креветками и овощами в мультиварке
33. Вкусный и полезный: рецепт грибного супа из королевских шампиньонов и белых грибов
34. Вкусный и полезный: рецепт супа из свежих польских грибов
35. Куриные бедрышки, запеченные с сыром.
36. Вкус Польши: рецепт грибного супа
37. Вкусный и простой рецепт грибной суп из польских грибов
38. Вкусные драники с салом: рецепты и советы
39. Вкусные рецепты фаршированного кальмара в духовке
40. Запеканка из кальмаров и сыра: быстро и вкусно
41. Невероятно вкусная рецептура: Кальмары сыром в духовке
42. Подтопольники жареные с картошкой, как приготовить. Жареные рядовки с картошкой. Тополиная рядовка: засолка
43. Вкусный рецепт: Говяжий язык в духовке с грибами и картошкой
44. Необычный постный борщ в мультиварке. Постный борщ в мультиварке
45. Классический люля-кебаб из баранины. Выбираем мясо
46. Борщ с курицей в мультиварке
47. Вкусный рецепт картофельной запеканки с курицей в духовке из пюре
48. Нежная пшеничная каша на молоке. Пшеничная каша на молоке в мультиварке
49. Нежное куриное филе с пюре: идеальное блюдо для романтического ужина
50. 10 салатов с курицей. Салат 1: Курица с киви и помидорами