Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Расстегаи с курицей

Представляем вам рецепт удивительных пирожков. Готовить мы их будем с зеленым луком и скумбрией. Пирожки получаются сказочно вкусными. Легко готовятся и съедаются моментально.

Необходимые продукты Для теста 500 грамм пшеничной муки250 миллилитров теплого молока75 грамм размягченного сливочного масла1 чайная ложка сахара2 чайные ложки сухих дрожжей1 чайная ложка соли1 столовая ложка растительного масла1 куриное яйцо Для начинки 1 запеченная скумбрия100 грамм зеленого горошка1 стакан отварного рисапучок зеленого лукасоль, перец

Начинаем приготовление

Замешивать тесто мы будем в хлебопечке. Вы, конечно, можете и не использовать это оборудование. Отправляем кефир в чашу хлебопечки и добавляем сахарный песок, соль и растительное масло. Затем сыпем муку с сухими дрожжами. Далее требуется установить режим замешивания дрожжевого теста.Принимаемся за приготовление начинки. Для этого до готовности в подсоленной воде отвариваем рис.Расстегаи с рыбой и картошкой. Расстегаи с рыбой: как приготовить расстегай в духовке

Пышные, внутри сочные и очень вкусные пирожки по бабушкиному рецепту. Получаются всегда идеальными, если следовать пошаговому описанию

Расстегай с рыбой треугольником. Рецепт домашних расстегаев с мясом

Ингредиенты:Полстакана теплой воды;Чайная ложка сахарного песка;3 столовые ложки постного масла;Полстакана молока;3 чайные ложки быстрых дрожжей;3 стакана муки;Чайная ложка соли;Сырое яйцо.

Начинка:

Расстегаи, небольшие пирожочки с отверстием, подаются обычно к первым блюдам. Рыбные расстегаи можно подать бульону из рыбы, ухе или рыбной солянке.

ИНГРЕДИЕНТЫ

520 г муки70 г сливочного или 70 мл растительного масла250 мл минеральной воды7 г сухих или 15 г свежих дрожжей1 ст. л. сахара1 ч. л. соли1 яйцо или крепкий черный чай для смазываниярыбный бульон для подачи

Для начинки:

400 г филе щуки или сома300 г филе горбуши или нерки50 г сливочного или 50 мл растительного масласоль, свежемолотый черный перецПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Пирог со скумбрией — для любителей сытной выпечки Опубликовано: 24 января 2022 / Обновлено: 25 декабря 2020

Такие пирожки готовятся из трески и тунца и, надо сказать, получаются очень сочными и вкусными. Кстати, если хотите, чтобы ваши расстегаи получились как можно сочнее, не забывайте добавлять в них рыбный бульон.

Ингредиенты:

Филе трески – 200 гр.Филе тунца – 250 гр.Рис вареный – 70 гр.Яйцо вареное – 1 шт.Лук репчатый (средний) – 2 шт.Масло растительное – 2 столовые ложкиМасло сливочное – 20 гр.Бульон рыбныйЖелток для смазки – 1 шт.Мука пшеничная – 400 гр.Дрожжи свежие – 40 гр.Молоко – 300 млСахар белый – 1 чайная ложкаСоль, перец – по вкусуЗелень укропа и петрушки – по вкусу

Способ приготовления по этапам:

Рыбный расстегай с рисом. Рецепт расстегая с рыбой и рисом в духовке из дрожжевого теста

Расстегаями на Руси называют печеные пироги с отверстием сверху. Обычно для их приготовления использовали несдобное тесто дрожжевое тесто. Пироги начиняли так плотно, что они "расстегивались " в процессе выпекания и фарш показывался из разрыва. Расстегаи подавали к супам и похлебкам и пекли со всевозможными начинками - рыбой, капустой, зеленью, яйцами, мясом, грибами, луком, картофелем.

ИНГРЕДИЕНТЫ

Последние обновления на сайте:

1. Домашнее пивоварение: как приготовить натуральное пиво
2. Загадочный язык под сливочно-грибным соусом с сыром: что это такое и как его приготовить
3. Новый рецепт от mellorn: как приготовить баклажаны в сырно-сливочной заливке
4. Необычное сочетание: как смешать 2 кабачка и 2 картошки в одном блюде
5. Удобный и вкусный завтрак: как приготовить пшенную кашу на молоке с сухофруктами в мультиварке
6. Вкусный рецепт пасты с креветками и сливочным соусом
7. Как приготовить ароматный плов с сухофруктами в мультиварке: лучшие рецепты
8. Как приготовить вкусные пельмени с семгой
9. Топ-5 любимых продуктов питания у врачей-гастроэнтерологов
10. Ленивые вареники без творога рецепт. Самые ленивые вареники
11. Рис с томатной пастой луком и морковью. Рис с томатной пастой
12. Рис с томатной пастой на сковороде. Рис в томатном соусе
13. Картофель Шато в духовке рецепт. Как приготовить картофель Шато
14. Настоящий татарский вак беляш.
15. Обзор современных типов кабельной продукции и их применение
16. Уникальный вкус марокканских устриц: секреты приготовления и рецепты
17. Колбаса конская татарская рецепт. Казэ (татарская вяленая конская колбаса "казылык")
18. Рецепт казы из говядины. 2 рецепта / Казылык из конины варёный и вяленый
19. Кефирно - творожные маффины.
20. Салат с жареными вешенками и крабовыми палочками.
21. Рис по-тайски с курицей и овощами. Жареный рис с курицей и овощами (а-ля стир-фрай)
22. Жареные зеленые помидоры с чесноком рецепт на зиму. Зеленые помидоры жареные с чесноком
23. Как правильно сварить казы. Как варить казы в домашних условиях?
24. Рулетики с мясом и дольки в сливочном соусе. Мясные рулетики с маринованным луком в сливочном соусе
25. Запеченные баклажаны в сливочно чесночном соусе. Баклажаны под сливочным соусом
26. Кабачковые оладьи в болгарском перце.
27. Каша пшеничная молочная в молоковарке. Ингредиенты для «Каша пшеничная молочная в молоковарке»:
28. Овощное ассорти, маринованное на зиму.
29. Рецепт потрясающего постного борща в мультиварке. Рецепт постного борща в мультиварке
30. Постный борщ без обжарки. Борщ диетический без зажарки
31. ОЧЕНЬ вкусный борщ в мультиварке. Борщ в мультиварке - 8 домашних вкусных рецептов приготовления
32. Сердце говяжье рецепты салатов слоеных. Салаты из говяжьего сердца — вкуснейшие рецепты для будней и праздников
33. Кольца из заварного теста с нежнейшей глазурью.
34. Хрустящие огурцы, маринованные с уксусом на зиму.
35. Салат "Донской" на зиму.
36. Оладьи из картофельного пюре + 96 рецептов овощных оладьев.
37. Безе из белков и сахарной пудры.
38. Рецепт чахохбили с курицей. Чахохбили - 13 домашних вкусных рецептов приготовления
39. Рассольник с капустой и солеными огурцами.
40. Постное тесто для пирожков дрожжевое. Универсальное постное дрожжевое тесто
41. Блины с манкой.
42. Творожные рогалики с ореховой начинкой.
43. Ржаной хлеб на закваске. Хлеб ржаной на закваске
44. Финский солодовый хлеб 80% ржаной. Финский ржаной хлеб на закваске
45. Домашний черный хлеб на солоде
46. Литовский заварной домашний хлеб на закваске.
47. Свиные ребра, запеченные с картошкой в рукаве.
48. Как приготовить вкусную картошку по-французски в мультиварке. Картошка по-французски в мультиварке
49. Колбаса казы способ приготовления. Правила выбора мяса для казы
50. Колбаса из конины по простому. Колбаса из конины - шужук по-казахски