Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Расстегаи с курицей

Представляем вам рецепт удивительных пирожков. Готовить мы их будем с зеленым луком и скумбрией. Пирожки получаются сказочно вкусными. Легко готовятся и съедаются моментально.

Необходимые продукты Для теста 500 грамм пшеничной муки250 миллилитров теплого молока75 грамм размягченного сливочного масла1 чайная ложка сахара2 чайные ложки сухих дрожжей1 чайная ложка соли1 столовая ложка растительного масла1 куриное яйцо Для начинки 1 запеченная скумбрия100 грамм зеленого горошка1 стакан отварного рисапучок зеленого лукасоль, перец

Начинаем приготовление

Замешивать тесто мы будем в хлебопечке. Вы, конечно, можете и не использовать это оборудование. Отправляем кефир в чашу хлебопечки и добавляем сахарный песок, соль и растительное масло. Затем сыпем муку с сухими дрожжами. Далее требуется установить режим замешивания дрожжевого теста.Принимаемся за приготовление начинки. Для этого до готовности в подсоленной воде отвариваем рис.Расстегаи с рыбой и картошкой. Расстегаи с рыбой: как приготовить расстегай в духовке

Пышные, внутри сочные и очень вкусные пирожки по бабушкиному рецепту. Получаются всегда идеальными, если следовать пошаговому описанию

Расстегай с рыбой треугольником. Рецепт домашних расстегаев с мясом

Ингредиенты:Полстакана теплой воды;Чайная ложка сахарного песка;3 столовые ложки постного масла;Полстакана молока;3 чайные ложки быстрых дрожжей;3 стакана муки;Чайная ложка соли;Сырое яйцо.

Начинка:

Расстегаи, небольшие пирожочки с отверстием, подаются обычно к первым блюдам. Рыбные расстегаи можно подать бульону из рыбы, ухе или рыбной солянке.

ИНГРЕДИЕНТЫ

520 г муки70 г сливочного или 70 мл растительного масла250 мл минеральной воды7 г сухих или 15 г свежих дрожжей1 ст. л. сахара1 ч. л. соли1 яйцо или крепкий черный чай для смазываниярыбный бульон для подачи

Для начинки:

400 г филе щуки или сома300 г филе горбуши или нерки50 г сливочного или 50 мл растительного масласоль, свежемолотый черный перецПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Пирог со скумбрией — для любителей сытной выпечки Опубликовано: 24 января 2022 / Обновлено: 25 декабря 2020

Такие пирожки готовятся из трески и тунца и, надо сказать, получаются очень сочными и вкусными. Кстати, если хотите, чтобы ваши расстегаи получились как можно сочнее, не забывайте добавлять в них рыбный бульон.

Ингредиенты:

Филе трески – 200 гр.Филе тунца – 250 гр.Рис вареный – 70 гр.Яйцо вареное – 1 шт.Лук репчатый (средний) – 2 шт.Масло растительное – 2 столовые ложкиМасло сливочное – 20 гр.Бульон рыбныйЖелток для смазки – 1 шт.Мука пшеничная – 400 гр.Дрожжи свежие – 40 гр.Молоко – 300 млСахар белый – 1 чайная ложкаСоль, перец – по вкусуЗелень укропа и петрушки – по вкусу

Способ приготовления по этапам:

Рыбный расстегай с рисом. Рецепт расстегая с рыбой и рисом в духовке из дрожжевого теста

Расстегаями на Руси называют печеные пироги с отверстием сверху. Обычно для их приготовления использовали несдобное тесто дрожжевое тесто. Пироги начиняли так плотно, что они "расстегивались " в процессе выпекания и фарш показывался из разрыва. Расстегаи подавали к супам и похлебкам и пекли со всевозможными начинками - рыбой, капустой, зеленью, яйцами, мясом, грибами, луком, картофелем.

ИНГРЕДИЕНТЫ

Последние обновления на сайте:

1. Вкус Польши: рецепт грибного супа
2. Вкусный и простой рецепт грибной суп из польских грибов
3. Загадочный польский суп с шампиньонами: история и рецепт
4. Вкусные картофельные драники с салом и луком: рецепт и инструкции
5. Вкусные драники с салом: рецепт и подсказки
6. Гриб рядовка лиловоногая, как готовить. Рецепты приготовления блюд из лиловых рядовок
7. Купеческая сладость: рецепт гречки с мясом и тыквой
8. Каша пшеничная молочная в молоковарке. Ингредиенты для «Каша пшеничная молочная в молоковарке»:
9. Фарфалле с карбонарой и зеленым горошком: рецепт и подсказки
10. Нежные баклажаны в сливках.
11. Шашлык в духовке из свинины в фольге. Ингредиенты
12. Шашлык с беконом на мангале. Необычный шашлык "Рулетики из говядины и бекона"
13. Свиная вырезка в беконе и медовой глазури
14. Запеканка свиной рульки в светлом пиве: рецепт и подсказки
15. Вкусный и простой рецепт запеканки из картофеля с грибами
16. Творожно-яблочный пирог в мультиварке. Шарлотка с яблоками и творогом в мультиварке
17. Сочный шашлык из отбивной свинины с хрустящим беконом: лучший рецепт для гриля
18. Как приготовить закваску из цельнозерновой муки для идеального хлеба
19. Вкусное и питательное блюдо: пшеничная каша с мясом и тыквой
20. Как приготовить вкусную свиную рульку в духовке: секреты запекания в рукаве
21. Секрет приготовления сочных оладий из кабачков с фаршем
22. Секреты приготовления пышных оладий из кабачков
23. Сладкие и сытные: 20 рецептов оладий из кабачков
24. Gratin Dauphinois: рецепт приготовления и секреты истинного французского вкуса
25. Как приготовить вкусную кашу пшенную с сухофруктами и изюмом за 20 минут
26. Изысканный рецепт: как приготовить рыбные пельмени из красной рыбы
27. Удивительные рецепты: как приготовить пельмени из красной рыбы
28. Вкусные крупы: простой способ приготовить их намного вкуснее
29. Французский рецепт мяса в мультиварке с картошкой: простой и вкусный
30. Как сварить варенье из апельсинов и бананов. Варенье из бананов и апельсинов
31. Как мариновать степной белый гриб. Маринованные степные белые грибы
32. Рыба запеченная под соусом тартар.
33. Укропный соус с чесноком на зиму.
34. Шоколадная колбаска из печенья и какао.
35. Пицца очень быстрая.
36. Колбаса конская татарская рецепт. Казэ (татарская вяленая конская колбаса "казылык")
37. Рецепты в аэрогриле плов. Как приготовить плов в аэрогриле?
38. Петух домашний в мультиварке. Тушеный петух в мультиварке
39. Голень куриная в духовке с макаронами. Рецепт куриных ножек с макаронами под сыром
40. Картофель в беконе, запечённый в духовке.
41. Яблочный мармелад в мультиварке.
42. Хлеб "Слоновье ухо".
43. Закусочные роллы из омлета.
44. Очень пышные оладьи без яиц.
45. Салат с жареными вешенками и крабовыми палочками.
46. Рулетики из баклажанов с фаршем в духовке.
47. Супер тесто на пельмени и вареники.
48. Сытные картофельные оладьи из пюре. Оладьи из картофельного пюре с зеленым луком
49. Салат "Донской" на зиму.
50. Как промокоды помогают экономить на покупках в интернете