Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Расстегаи с курицей

Представляем вам рецепт удивительных пирожков. Готовить мы их будем с зеленым луком и скумбрией. Пирожки получаются сказочно вкусными. Легко готовятся и съедаются моментально.

Необходимые продукты Для теста 500 грамм пшеничной муки250 миллилитров теплого молока75 грамм размягченного сливочного масла1 чайная ложка сахара2 чайные ложки сухих дрожжей1 чайная ложка соли1 столовая ложка растительного масла1 куриное яйцо Для начинки 1 запеченная скумбрия100 грамм зеленого горошка1 стакан отварного рисапучок зеленого лукасоль, перец

Начинаем приготовление

Замешивать тесто мы будем в хлебопечке. Вы, конечно, можете и не использовать это оборудование. Отправляем кефир в чашу хлебопечки и добавляем сахарный песок, соль и растительное масло. Затем сыпем муку с сухими дрожжами. Далее требуется установить режим замешивания дрожжевого теста.Принимаемся за приготовление начинки. Для этого до готовности в подсоленной воде отвариваем рис.Расстегаи с рыбой и картошкой. Расстегаи с рыбой: как приготовить расстегай в духовке

Пышные, внутри сочные и очень вкусные пирожки по бабушкиному рецепту. Получаются всегда идеальными, если следовать пошаговому описанию

Расстегай с рыбой треугольником. Рецепт домашних расстегаев с мясом

Ингредиенты:Полстакана теплой воды;Чайная ложка сахарного песка;3 столовые ложки постного масла;Полстакана молока;3 чайные ложки быстрых дрожжей;3 стакана муки;Чайная ложка соли;Сырое яйцо.

Начинка:

Расстегаи, небольшие пирожочки с отверстием, подаются обычно к первым блюдам. Рыбные расстегаи можно подать бульону из рыбы, ухе или рыбной солянке.

ИНГРЕДИЕНТЫ

520 г муки70 г сливочного или 70 мл растительного масла250 мл минеральной воды7 г сухих или 15 г свежих дрожжей1 ст. л. сахара1 ч. л. соли1 яйцо или крепкий черный чай для смазываниярыбный бульон для подачи

Для начинки:

400 г филе щуки или сома300 г филе горбуши или нерки50 г сливочного или 50 мл растительного масласоль, свежемолотый черный перецПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Пирог со скумбрией — для любителей сытной выпечки Опубликовано: 24 января 2022 / Обновлено: 25 декабря 2020

Такие пирожки готовятся из трески и тунца и, надо сказать, получаются очень сочными и вкусными. Кстати, если хотите, чтобы ваши расстегаи получились как можно сочнее, не забывайте добавлять в них рыбный бульон.

Ингредиенты:

Филе трески – 200 гр.Филе тунца – 250 гр.Рис вареный – 70 гр.Яйцо вареное – 1 шт.Лук репчатый (средний) – 2 шт.Масло растительное – 2 столовые ложкиМасло сливочное – 20 гр.Бульон рыбныйЖелток для смазки – 1 шт.Мука пшеничная – 400 гр.Дрожжи свежие – 40 гр.Молоко – 300 млСахар белый – 1 чайная ложкаСоль, перец – по вкусуЗелень укропа и петрушки – по вкусу

Способ приготовления по этапам:

Рыбный расстегай с рисом. Рецепт расстегая с рыбой и рисом в духовке из дрожжевого теста

Расстегаями на Руси называют печеные пироги с отверстием сверху. Обычно для их приготовления использовали несдобное тесто дрожжевое тесто. Пироги начиняли так плотно, что они "расстегивались " в процессе выпекания и фарш показывался из разрыва. Расстегаи подавали к супам и похлебкам и пекли со всевозможными начинками - рыбой, капустой, зеленью, яйцами, мясом, грибами, луком, картофелем.

ИНГРЕДИЕНТЫ

Последние обновления на сайте:

1. Тонкие хрустящие вафли.
2. Обалденная скумбрия, запеченная в духовке!
3. Десерт из кукурузных палочек.
4. Картошка дольками по-деревенски в духовке: простой и вкусный рецепт
5. Как приготовить картофель с зеленью и чесноком в духовке: простой рецепт
6. Как запекать картошку в духовке: пошаговая инструкция
7. Простой и Вкусный Рецепт Запеченной Картошки на Пергаменте
8. Секреты калорийности: сардины в томатном соусе
9. Рыба под маринадом.
10. Тефтели в подливе. Для детей и взрослых предлагаю вкусные тефтельки с подливкой из серии детсадовского питания.
11. Творожные кексы. Предлагаю проверенный временем (из моего детства) рецепт выпекания вкусного, воздушного кекса из творога!
12. Творожные пирожки. Эти творожные жареные пирожки вас своим вкусом покорят!
13. Запеченные свиные ребрышки - вкуснота.
14. Где можно прогуляться вечером в центре города
15. Горбуша, запечённая под сыром.
16. Коржики молочные. 100 гр молока, 100 гр размягчённого маргарина, 1 стакан сахара, 1 яйцо, половинку чайной ложки соды, гашенной уксусом.
17. Праздничные бутерброды со шпротами.
18. Домашнее печенье на скорую руку в виде коржиков.
19. Салат "Лисичка" с корейской морковкой.
20. Пышки. Потребуется: Молоко теплое - 250 мл.
21. Рецепты гриля в микроволновке: как приготовить вкусно и быстро
22. Домашний серый хлеб на ржаной закваске: простой рецепт для начинающих
23. САМЫЙ ПРОСТОЙ ржаной хлеб на закваске: пошаговый рецепт для начинающих
24. Секреты приготовления бездрожжевого серого хлеба на ржаной закваске
25. Маринованные огурцы без сахара: рецепт для зимы
26. Вкусный и простой рецепт креветок с рисом и овощами на сковороде
27. Рис с креветками и овощами: быстрое и вкусное блюдо для любого дня недели
28. Вкусный и простой рецепт риса с креветками для домашнего стола
29. Исключительный вкус Шотландии: бездрожжевой пирог с мясом
30. Вкус Австралии: рецепт классического пирога с мясом
31. Польские грибы в супе: рецепт, который обязательно стоит попробовать
32. Вкус Украины: рецепт драников с салом
33. Вкусный рецепт фаршированных кальмаров с грибами, сыром и яйцом
34. Запеканка из кальмаров и сыра: быстро и вкусно
35. Вкусные начинки для кальмаров в духовке: рецепты и советы
36. Запеканка из кальмаров с сыром: простой и вкусный рецепт
37. Как приготовить серые рядовки. Как варить грибы рядовки перед жаркой
38. Классический борщ в мультиварке. Борщ с мясом в мультиварке
39. Рецепты борща без капусты в мультиварке. Как приготовить борщ в мультиварке
40. Больше не варю борщ в кастрюле. Борщ больше не варю, нашла хорошую замену. Вкусный суп без мяса за 15 минут
41. Пшеничная каша, как в детском саду
42. Вкусный и полезный: рецепт пюре с запеченной курицей
43. Смачно и полезно: рецепт картофельного пюре с гуляшом из куриной грудки
44. Свиная рулька: простой рецепт для домашней кухни
45. Рис с креветками по-тайски. С овощами
46. Лечо: история и культура в 16 рецептах
47. Как приготовить бездрожжевую закваску для хлеба из пшеничной муки
48. Как приготовить вкусные кабачковые оладьи на сковороде
49. 1) "Секреты приготовления вкусного картофеля по-французски в духовке
50. Вкус и польза черной ржаной булочки с черносливом