Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Расстегаи с курицей

Представляем вам рецепт удивительных пирожков. Готовить мы их будем с зеленым луком и скумбрией. Пирожки получаются сказочно вкусными. Легко готовятся и съедаются моментально.

Необходимые продукты Для теста 500 грамм пшеничной муки250 миллилитров теплого молока75 грамм размягченного сливочного масла1 чайная ложка сахара2 чайные ложки сухих дрожжей1 чайная ложка соли1 столовая ложка растительного масла1 куриное яйцо Для начинки 1 запеченная скумбрия100 грамм зеленого горошка1 стакан отварного рисапучок зеленого лукасоль, перец

Начинаем приготовление

Замешивать тесто мы будем в хлебопечке. Вы, конечно, можете и не использовать это оборудование. Отправляем кефир в чашу хлебопечки и добавляем сахарный песок, соль и растительное масло. Затем сыпем муку с сухими дрожжами. Далее требуется установить режим замешивания дрожжевого теста.Принимаемся за приготовление начинки. Для этого до готовности в подсоленной воде отвариваем рис.Расстегаи с рыбой и картошкой. Расстегаи с рыбой: как приготовить расстегай в духовке

Пышные, внутри сочные и очень вкусные пирожки по бабушкиному рецепту. Получаются всегда идеальными, если следовать пошаговому описанию

Расстегай с рыбой треугольником. Рецепт домашних расстегаев с мясом

Ингредиенты:Полстакана теплой воды;Чайная ложка сахарного песка;3 столовые ложки постного масла;Полстакана молока;3 чайные ложки быстрых дрожжей;3 стакана муки;Чайная ложка соли;Сырое яйцо.

Начинка:

Расстегаи, небольшие пирожочки с отверстием, подаются обычно к первым блюдам. Рыбные расстегаи можно подать бульону из рыбы, ухе или рыбной солянке.

ИНГРЕДИЕНТЫ

520 г муки70 г сливочного или 70 мл растительного масла250 мл минеральной воды7 г сухих или 15 г свежих дрожжей1 ст. л. сахара1 ч. л. соли1 яйцо или крепкий черный чай для смазываниярыбный бульон для подачи

Для начинки:

400 г филе щуки или сома300 г филе горбуши или нерки50 г сливочного или 50 мл растительного масласоль, свежемолотый черный перецПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Пирог со скумбрией — для любителей сытной выпечки Опубликовано: 24 января 2022 / Обновлено: 25 декабря 2020

Такие пирожки готовятся из трески и тунца и, надо сказать, получаются очень сочными и вкусными. Кстати, если хотите, чтобы ваши расстегаи получились как можно сочнее, не забывайте добавлять в них рыбный бульон.

Ингредиенты:

Филе трески – 200 гр.Филе тунца – 250 гр.Рис вареный – 70 гр.Яйцо вареное – 1 шт.Лук репчатый (средний) – 2 шт.Масло растительное – 2 столовые ложкиМасло сливочное – 20 гр.Бульон рыбныйЖелток для смазки – 1 шт.Мука пшеничная – 400 гр.Дрожжи свежие – 40 гр.Молоко – 300 млСахар белый – 1 чайная ложкаСоль, перец – по вкусуЗелень укропа и петрушки – по вкусу

Способ приготовления по этапам:

Рыбный расстегай с рисом. Рецепт расстегая с рыбой и рисом в духовке из дрожжевого теста

Расстегаями на Руси называют печеные пироги с отверстием сверху. Обычно для их приготовления использовали несдобное тесто дрожжевое тесто. Пироги начиняли так плотно, что они "расстегивались " в процессе выпекания и фарш показывался из разрыва. Расстегаи подавали к супам и похлебкам и пекли со всевозможными начинками - рыбой, капустой, зеленью, яйцами, мясом, грибами, луком, картофелем.

ИНГРЕДИЕНТЫ

Последние обновления на сайте:

1. Запас на зиму: рецепт вареных огурцов в уксусе
2. Огурцы маринованные с яблочным уксусом: новый вкусный рецепт
3. Как приготовить огурцы на зиму без сахара и стерелизации
4. Сохраняйте овощи и фрукты свежими с помощью банок 50 на зиму
5. Вкусный и полезный: черный рис с овощами и креветками
6. Вкусный и полезный: рецепт жареного риса с креветками и овощами
7. Грибный рай на тарелке: рецепты польского супа
8. Вкусные драники с салом: простой рецепт для домашнего приготовления
9. Картофельные драники с салом и луком: простой рецепт для домашней кухни
10. Необычный рецепт: фаршированный кальмар крабовыми палочками и яйцом
11. Вкусные рецепты фаршированного кальмара в духовке
12. Вкусные и полезные салаты с копчёным окорочком: рецепты и советы
13. Вкусный и полезный: салат с ветчиной и болгарским перцем
14. Запекаем вкусный кальмар: рецепт запеканки в духовке
15. Фаршированный кальмар: идеальная холодная закуска для летнего стола
16. НАСТОЯЩИЙ Борщ в мультиварке. Борщ с телятиной в мультиварке
17. Красный борщ без капусты в мультиварке. Красный борщ со щавелем без капусты в мультиварке
18. Взрыв вкуса: воздушное картофельное пюре и куриное филе с подливкой
19. Как приготовить шашлык на гриле. Семь лучших рецептов шашлыка на гриле
20. Каша молочная полтавская рецепт. Полтавская каша в мультиварке
21. Вкус Индии: рецепты с фасолью
22. Салаты с копченой курицей без майонеза - 13 домашних вкусных рецептов
23. Запекаемся с курицей и грибами: рецепт пюре в духовке
24. Смачно и полезно: рецепт картофельного пюре с гуляшом из куриной грудки
25. Шашлык 2023: Самые сочные и вкусные рецепты
26. Рулетики с мясом и дольки в сливочном соусе. Мясные рулетики с маринованным луком в сливочном соусе
27. Сочный шашлык из отбивной свинины с хрустящим беконом: лучший рецепт для гриля
28. Как приготовить цветную капусту на зиму: секреты и рецепты
29. Как приготовить вкусную кашу пшенную с сухофруктами в мультиварке: рецепт и секреты
30. Здоровое утро: как приготовить диетическую пшенную кашу с сухофруктами на воде
31. Шаурма и лаваш: 2 варианта приготовления кебаба
32. Салат с ветчиной и грибами без болгарского перца: рецепт и подсказки
33. Олия: загадочная итальянская соус
34. Смакота и полезность в одном: рецепт натуральной творожной запеканки без муки и манки
35. Белый степной гриб, как Мариновать. Как Мариновать Степные Грибы В Домашних Условиях
36. Тушеный петух в мультиварке. Приготовление
37. Котлеты из щуки с грибами рецепт. Описание
38. Как готовить рядовки жарить. Как правильно жарить и варить грибы
39. Тесто для пельменей в блендере. Идеальное тесто для домашних пельменей на воде и молоке
40. Ребра конины, как приготовить. Как готовить конину
41. Мини - пиццы из слоёного бездрожжевого теста.
42. Тесто пельменное в блендере. ТЕСТО ДЛЯ ПЕЛЬМЕНЕЙ/ВАРЕНИКОВ/ЛАПШИ "ленивое" по-светински
43. Казы из говядины рецепт. Как варить казы в домашних условиях
44. Кабачки тушеные в сметане для годовалого ребенка. Тушеные кабачки для детей
45. Рулет из свинины вареный в пакете рецепт. Довольно бюджетный вареный рулет из свиной брюшины
46. Японская айва с сахаром на зиму без варки. Ингредиенты:
47. Куриное Филе в сливочном соусе.
48. Вкус детства - печенье "Орешки".
49. Самые вкусные и сочные чебуреки.
50. Супер тесто на пельмени и вареники.