Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Расстегаи с курицей

Представляем вам рецепт удивительных пирожков. Готовить мы их будем с зеленым луком и скумбрией. Пирожки получаются сказочно вкусными. Легко готовятся и съедаются моментально.

Необходимые продукты Для теста 500 грамм пшеничной муки250 миллилитров теплого молока75 грамм размягченного сливочного масла1 чайная ложка сахара2 чайные ложки сухих дрожжей1 чайная ложка соли1 столовая ложка растительного масла1 куриное яйцо Для начинки 1 запеченная скумбрия100 грамм зеленого горошка1 стакан отварного рисапучок зеленого лукасоль, перец

Начинаем приготовление

Замешивать тесто мы будем в хлебопечке. Вы, конечно, можете и не использовать это оборудование. Отправляем кефир в чашу хлебопечки и добавляем сахарный песок, соль и растительное масло. Затем сыпем муку с сухими дрожжами. Далее требуется установить режим замешивания дрожжевого теста.Принимаемся за приготовление начинки. Для этого до готовности в подсоленной воде отвариваем рис.Расстегаи с рыбой и картошкой. Расстегаи с рыбой: как приготовить расстегай в духовке

Пышные, внутри сочные и очень вкусные пирожки по бабушкиному рецепту. Получаются всегда идеальными, если следовать пошаговому описанию

Расстегай с рыбой треугольником. Рецепт домашних расстегаев с мясом

Ингредиенты:Полстакана теплой воды;Чайная ложка сахарного песка;3 столовые ложки постного масла;Полстакана молока;3 чайные ложки быстрых дрожжей;3 стакана муки;Чайная ложка соли;Сырое яйцо.

Начинка:

Расстегаи, небольшие пирожочки с отверстием, подаются обычно к первым блюдам. Рыбные расстегаи можно подать бульону из рыбы, ухе или рыбной солянке.

ИНГРЕДИЕНТЫ

520 г муки70 г сливочного или 70 мл растительного масла250 мл минеральной воды7 г сухих или 15 г свежих дрожжей1 ст. л. сахара1 ч. л. соли1 яйцо или крепкий черный чай для смазываниярыбный бульон для подачи

Для начинки:

400 г филе щуки или сома300 г филе горбуши или нерки50 г сливочного или 50 мл растительного масласоль, свежемолотый черный перецПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Пирог со скумбрией — для любителей сытной выпечки Опубликовано: 24 января 2022 / Обновлено: 25 декабря 2020

Такие пирожки готовятся из трески и тунца и, надо сказать, получаются очень сочными и вкусными. Кстати, если хотите, чтобы ваши расстегаи получились как можно сочнее, не забывайте добавлять в них рыбный бульон.

Ингредиенты:

Филе трески – 200 гр.Филе тунца – 250 гр.Рис вареный – 70 гр.Яйцо вареное – 1 шт.Лук репчатый (средний) – 2 шт.Масло растительное – 2 столовые ложкиМасло сливочное – 20 гр.Бульон рыбныйЖелток для смазки – 1 шт.Мука пшеничная – 400 гр.Дрожжи свежие – 40 гр.Молоко – 300 млСахар белый – 1 чайная ложкаСоль, перец – по вкусуЗелень укропа и петрушки – по вкусу

Способ приготовления по этапам:

Рыбный расстегай с рисом. Рецепт расстегая с рыбой и рисом в духовке из дрожжевого теста

Расстегаями на Руси называют печеные пироги с отверстием сверху. Обычно для их приготовления использовали несдобное тесто дрожжевое тесто. Пироги начиняли так плотно, что они "расстегивались " в процессе выпекания и фарш показывался из разрыва. Расстегаи подавали к супам и похлебкам и пекли со всевозможными начинками - рыбой, капустой, зеленью, яйцами, мясом, грибами, луком, картофелем.

ИНГРЕДИЕНТЫ

Последние обновления на сайте:

1. Творожное печенье с яблоками.
2. Вкуснейший плов. Рецепт плова проверенный временем.
3. Кулич "Краффин". Пасхальная выпечка всегда должна быть вкусной, ароматной и красивой.
4. Пасхальный венок с тройной начинкой.
5. Рецепт быстрого пасхального кулича.
6. Суп - затируха. Именно так готовила этот суп моя бабушка.
7. Салат "Бусы на снегу".
8. Пушистый кекс "Секретарский".
9. Наивкуснейший тёртый пирог с творожной начинкой.
10. Какие новые парки построены в последние годы
11. Ржаной хлеб на пшеничной закваске: простой рецепт для начинающих
12. Уникальный рецепт: Хлеб на ржаной закваске с солодом и тмином
13. Простой и Вкусный Салат: Сыр, Болгарский Перец, Курица и Копченая Нотка
14. Какие театры есть в Ижевске
15. Вкусный и простой салат с курицей, болгарским перцем и сыром: рецепт для каждого дня
16. Простой и Вкусный Салат с Курицей, Болгарским Перцем и Помидорами: Рецепт на Каждый День
17. Какие фестивали и ярмарки проводятся в Ульяновске
18. Вкусный салат с курицей и грибами: простой рецепт для дома
19. Хлеб пшенично-ржаной на закваске с солодом: полезные свойства и простой рецепт
20. 100% Ржаной Хлеб на Закваске: Основные Секреты и Рецепты
21. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Panasonic 2501: простой рецепт
22. Легкое тесто для мантов: как приготовить в хлебопечке и мастерски слепить
23. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Redmond 1920: простой рецепт
24. Рулет, который не ломается.
25. Какие культурные мероприятия проводятся для иностранных туристов
26. Рулетики с курицей и сыром на сковороде.
27. Картофель с мясом и овощами в пергаменте: простой и полезный рецепт для всей семьи
28. Рулет или рецепт очень удачного бисквита.
29. Мясные "Ёжики" с картошкой под сыром.
30. Минтай "Молочные Реки, Рыбные Берега".
31. Салат с курицей, шампиньонами и свежим огурцом.
32. Пирог с малиной и сметанной заливкой.
33. Рыбка в кляре на минералке.
34. Какие необычные кафе или рестораны есть в Москве
35. Овощи гриль в микроволновке: просто и вкусно
36. Какие временные выставки проводятся
37. Куриные крылышки в медово - чесночном маринаде.
38. САМЫЙ ПРОСТОЙ ржаной хлеб на закваске: пошаговый рецепт для начинающих
39. Супер - мягкие маффины от Джейми Оливера.
40. Серый хлеб на закваске: полезный и ароматный рецепт
41. Простой рецепт домашнего серого хлеба на закваске в форме
42. Заголовок 1: "Ферментированные огурцы без соли: простой рецепт для домашнего приготовления
43. Вкусный и полезный: черный рис с овощами и креветками
44. Вкусные драники с салом и сметаной: рецепт и подсказки
45. Запекаем кальмара в сыре: простой рецепт для домашней кухни
46. Вкусные блюда с кальмарами в духовке: рецепты и советы
47. Слоеный салат из свиного сердца с шампиньонами.. Салат из свиного сердца с грибами: пошагово с фото
48. Вкусный рецепт говяжьего языка запеченного с грибами под шубой
49. Вкусное блюдо из языка и грибов: рецепт и подсказки
50. Как варить пшеничную кашу на молоке ребенку от 1 года. Видео рецепт