Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Расстегаи с курицей

Представляем вам рецепт удивительных пирожков. Готовить мы их будем с зеленым луком и скумбрией. Пирожки получаются сказочно вкусными. Легко готовятся и съедаются моментально.

Необходимые продукты Для теста 500 грамм пшеничной муки250 миллилитров теплого молока75 грамм размягченного сливочного масла1 чайная ложка сахара2 чайные ложки сухих дрожжей1 чайная ложка соли1 столовая ложка растительного масла1 куриное яйцо Для начинки 1 запеченная скумбрия100 грамм зеленого горошка1 стакан отварного рисапучок зеленого лукасоль, перец

Начинаем приготовление

Замешивать тесто мы будем в хлебопечке. Вы, конечно, можете и не использовать это оборудование. Отправляем кефир в чашу хлебопечки и добавляем сахарный песок, соль и растительное масло. Затем сыпем муку с сухими дрожжами. Далее требуется установить режим замешивания дрожжевого теста.Принимаемся за приготовление начинки. Для этого до готовности в подсоленной воде отвариваем рис.Расстегаи с рыбой и картошкой. Расстегаи с рыбой: как приготовить расстегай в духовке

Пышные, внутри сочные и очень вкусные пирожки по бабушкиному рецепту. Получаются всегда идеальными, если следовать пошаговому описанию

Расстегай с рыбой треугольником. Рецепт домашних расстегаев с мясом

Ингредиенты:Полстакана теплой воды;Чайная ложка сахарного песка;3 столовые ложки постного масла;Полстакана молока;3 чайные ложки быстрых дрожжей;3 стакана муки;Чайная ложка соли;Сырое яйцо.

Начинка:

Расстегаи, небольшие пирожочки с отверстием, подаются обычно к первым блюдам. Рыбные расстегаи можно подать бульону из рыбы, ухе или рыбной солянке.

ИНГРЕДИЕНТЫ

520 г муки70 г сливочного или 70 мл растительного масла250 мл минеральной воды7 г сухих или 15 г свежих дрожжей1 ст. л. сахара1 ч. л. соли1 яйцо или крепкий черный чай для смазываниярыбный бульон для подачи

Для начинки:

400 г филе щуки или сома300 г филе горбуши или нерки50 г сливочного или 50 мл растительного масласоль, свежемолотый черный перецПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Пирог со скумбрией — для любителей сытной выпечки Опубликовано: 24 января 2022 / Обновлено: 25 декабря 2020

Такие пирожки готовятся из трески и тунца и, надо сказать, получаются очень сочными и вкусными. Кстати, если хотите, чтобы ваши расстегаи получились как можно сочнее, не забывайте добавлять в них рыбный бульон.

Ингредиенты:

Филе трески – 200 гр.Филе тунца – 250 гр.Рис вареный – 70 гр.Яйцо вареное – 1 шт.Лук репчатый (средний) – 2 шт.Масло растительное – 2 столовые ложкиМасло сливочное – 20 гр.Бульон рыбныйЖелток для смазки – 1 шт.Мука пшеничная – 400 гр.Дрожжи свежие – 40 гр.Молоко – 300 млСахар белый – 1 чайная ложкаСоль, перец – по вкусуЗелень укропа и петрушки – по вкусу

Способ приготовления по этапам:

Рыбный расстегай с рисом. Рецепт расстегая с рыбой и рисом в духовке из дрожжевого теста

Расстегаями на Руси называют печеные пироги с отверстием сверху. Обычно для их приготовления использовали несдобное тесто дрожжевое тесто. Пироги начиняли так плотно, что они "расстегивались " в процессе выпекания и фарш показывался из разрыва. Расстегаи подавали к супам и похлебкам и пекли со всевозможными начинками - рыбой, капустой, зеленью, яйцами, мясом, грибами, луком, картофелем.

ИНГРЕДИЕНТЫ

Последние обновления на сайте:

1. Пасхальный кулич. Ингредиенты:
2. Простая и очень вкусная коврижка.
3. Суп - затируха. Именно так готовила этот суп моя бабушка.
4. Рецепт пышного бисквита с разрыхлителем в духовке.
5. Запеканка из куриной печени с шампиньонами.
6. Сметанные калачики. Буквально 30-40 минут - и у вас на столе мягкие, слегка рассыпчатые калачики с приятным домашним вкусом.
7. Какие спортивные мероприятия и стадионы есть в Ростове-на-Дону
8. Ржаной хлеб на закваске: традиции и современность
9. Уникальный вкус: как приготовить хлеб с солодом на закваске
10. Секреты Силезского хлеба: как приготовить идеальный ржаной хлеб на закваске
11. Какие необычные достопримечательности можно найти в Калининграде
12. Секреты приготовления домашнего теста для мантов
13. Пошаговый рецепт идеального теста для мантов в хлебопечке
14. Пошаговый рецепт теста для мантов с молоком в хлебопечке
15. Наивкуснейшая творожная запеканка.
16. Картофель гриль в духовке: простой и вкусный рецепт для дома
17. Легко и полезно: картошка дольками на пергаменте в духовке
18. Хрустящие картофельные чипсы в духовке: простой рецепт с пергаментом
19. Творожное печенье с изюмом.
20. Картошка с чесноком и приправой в пергаменте: простой и вкусный рецепт для духовки
21. Картошка фри в духовке: простой и вкусный рецепт
22. Салат "Бангладеш" (не мимоза).
23. Какие кафе и рестораны популярны среди туристов
24. Какую роль сыграл Обнинск в развитии атомной науки
25. Простой и вкусный рецепт картопляников с салом и луком
26. Торт из печенья без выпечки.
27. Нежный кальмар в сметанном соусе.
28. Вкуснейшее чебуречное тесто.
29. Секреты приготовления простого серого хлеба на ржаной закваске в хлебопечке
30. Простой рецепт заливного серого хлеба: как испечь дома
31. Headlines:
32. Мастер-класс по приготовлению соленых огурцов на зиму
33. Корнишоны на зиму: как приготовить хрустящие в литровых банках
34. Сохраняйте овощи и фрукты свежими с помощью банок 50 на зиму
35. Тайский рецепт: Жареный рис с креветками и овощами
36. Исключительный вкус Шотландии: бездрожжевой пирог с мясом
37. Группа Бутырка: где и когда выступают
38. Вкус Польши: рецепт грибного супа
39. Вкусные и простые драники с салом и сыром: рецепт и рекомендации
40. Вкусные и удобные драники с салом, картошкой и луком: рецепт и подсказки
41. Запекаем вкусный кальмар: рецепт запеканки в духовке
42. Картошка с грибами синеножка или рядовка. Способы приготовления
43. Классический борщ в мультиварке. Борщ с мясом в мультиварке
44. Вкусный рецепт рульки свиной в кастрюле: сделать домашний ужин незабываемым
45. Быстрая пицца без дрожжей на сковороде. Любимица, пицца на сковороде и без дрожжей за 12 минут
46. Куриные филе: открытие новых вкусовых возможностей
47. Каша пшеничная, как в детском саду. Каша «Дружба»
48. Нежное куриное филе с пюре: идеальное блюдо для романтического ужина
49. Вкуснейшая запеканка из курицы и пюре: рецепт и советы
50. Салат с копченой курицей и помидорами. Ингредиенты: