Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Расстегаи с курицей

Представляем вам рецепт удивительных пирожков. Готовить мы их будем с зеленым луком и скумбрией. Пирожки получаются сказочно вкусными. Легко готовятся и съедаются моментально.

Необходимые продукты Для теста 500 грамм пшеничной муки250 миллилитров теплого молока75 грамм размягченного сливочного масла1 чайная ложка сахара2 чайные ложки сухих дрожжей1 чайная ложка соли1 столовая ложка растительного масла1 куриное яйцо Для начинки 1 запеченная скумбрия100 грамм зеленого горошка1 стакан отварного рисапучок зеленого лукасоль, перец

Начинаем приготовление

Замешивать тесто мы будем в хлебопечке. Вы, конечно, можете и не использовать это оборудование. Отправляем кефир в чашу хлебопечки и добавляем сахарный песок, соль и растительное масло. Затем сыпем муку с сухими дрожжами. Далее требуется установить режим замешивания дрожжевого теста.Принимаемся за приготовление начинки. Для этого до готовности в подсоленной воде отвариваем рис.Расстегаи с рыбой и картошкой. Расстегаи с рыбой: как приготовить расстегай в духовке

Пышные, внутри сочные и очень вкусные пирожки по бабушкиному рецепту. Получаются всегда идеальными, если следовать пошаговому описанию

Расстегай с рыбой треугольником. Рецепт домашних расстегаев с мясом

Ингредиенты:Полстакана теплой воды;Чайная ложка сахарного песка;3 столовые ложки постного масла;Полстакана молока;3 чайные ложки быстрых дрожжей;3 стакана муки;Чайная ложка соли;Сырое яйцо.

Начинка:

Расстегаи, небольшие пирожочки с отверстием, подаются обычно к первым блюдам. Рыбные расстегаи можно подать бульону из рыбы, ухе или рыбной солянке.

ИНГРЕДИЕНТЫ

520 г муки70 г сливочного или 70 мл растительного масла250 мл минеральной воды7 г сухих или 15 г свежих дрожжей1 ст. л. сахара1 ч. л. соли1 яйцо или крепкий черный чай для смазываниярыбный бульон для подачи

Для начинки:

400 г филе щуки или сома300 г филе горбуши или нерки50 г сливочного или 50 мл растительного масласоль, свежемолотый черный перецПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Пирог со скумбрией — для любителей сытной выпечки Опубликовано: 24 января 2022 / Обновлено: 25 декабря 2020

Такие пирожки готовятся из трески и тунца и, надо сказать, получаются очень сочными и вкусными. Кстати, если хотите, чтобы ваши расстегаи получились как можно сочнее, не забывайте добавлять в них рыбный бульон.

Ингредиенты:

Филе трески – 200 гр.Филе тунца – 250 гр.Рис вареный – 70 гр.Яйцо вареное – 1 шт.Лук репчатый (средний) – 2 шт.Масло растительное – 2 столовые ложкиМасло сливочное – 20 гр.Бульон рыбныйЖелток для смазки – 1 шт.Мука пшеничная – 400 гр.Дрожжи свежие – 40 гр.Молоко – 300 млСахар белый – 1 чайная ложкаСоль, перец – по вкусуЗелень укропа и петрушки – по вкусу

Способ приготовления по этапам:

Рыбный расстегай с рисом. Рецепт расстегая с рыбой и рисом в духовке из дрожжевого теста

Расстегаями на Руси называют печеные пироги с отверстием сверху. Обычно для их приготовления использовали несдобное тесто дрожжевое тесто. Пироги начиняли так плотно, что они "расстегивались " в процессе выпекания и фарш показывался из разрыва. Расстегаи подавали к супам и похлебкам и пекли со всевозможными начинками - рыбой, капустой, зеленью, яйцами, мясом, грибами, луком, картофелем.

ИНГРЕДИЕНТЫ

Последние обновления на сайте:

1. Редчайший рецепт бесподобных котлет!
2. Салат "Лаура". Очередной вкусный крабовый салатик.
3. Твopoжное печенье с кокосовой начинкой.
4. Куриный шашлык с картошкой в духовке.
5. Чебуреки с яйцами, зелёным луком и сыром.
6. Тесто для беляшей.
7. Ржаной хлеб на закваске с тмином и зернами: секреты приготовления и полезные свойства
8. Сладкий ржаной хлеб с тмином и картофельный ржаной: два рецепта для гурманов
9. Салат с курицей, болгарским перцем, сыром и огурцом: простой и вкусный рецепт
10. Какие исторические памятники наиболее значимы в Чебоксарах
11. Салат с курицей, морковью, болгарским перцем и сыром: простой и вкусный рецепт
12. Какие секретные или малоизвестные места можно найти в Санкт-Петербурге
13. Как приготовить салат Цезарь с грибами и ветчиной: быстрый и вкусный рецепт
14. Как Калининград развивался в советский период
15. Какие парки и скверы Воронежа популярны среди жителей и гостей
16. Ржано-пшеничный хлеб с солодом на закваске: полезные свойства и секреты приготовления
17. Как приготовить рыбу в кляре со сметаной.
18. Торт "Минутка". Он же торт "Светлана".
19. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке: простой и быстрый рецепт
20. Тонкие хрустящие вафли.
21. Ароматный картофель с розмарином: простой рецепт запекания в пергаменте
22. Дроб с куриной печенью по-болгарски.
23. Сардины Connetable GENEREUSE в томатном соусе: полезные и вкусные рецепты
24. Торт "Муравейник" со сгущенкой.
25. Сбитень. Напиток старинный и почему-то забытый.
26. Быстрый и вкусный рецепт картофельных драников с салом
27. Как жарить мойву в духовке.
28. Быстрое печенье. Тут главное 2 вещи - сметана и маргарин.
29. Где можно прогуляться вечером в центре города
30. Какие музеи Казани наиболее популярны среди туристов
31. Рыбка в кляре на минералке.
32. Пирог с клубникой.
33. Шоколадная колбаска из печенья и какао.
34. Домашний серый хлеб на закваске: простой рецепт для начинающих
35. Простое песочное печенье.
36. Как приготовить серый хлеб на закваске: простой рецепт для начинающих
37. Нежная куриная грудка в духовке.
38. Секреты приготовления серого хлеба на опаре: простой рецепт для дома
39. Куриное Филе в кляре.
40. Запаситесь свежим вкусом: рецепт маринада для огурцов без сахара на 1 литр воды
41. Азиатский рис с креветками: простой и вкусный рецепт
42. Вкусный и простой рецепт риса с креветками для домашнего стола
43. Лариса Долина билеты: все, что нужно знать о цене и доставке
44. Запеканка из кальмаров и сыра: нежный и ароматный рецепт
45. Откройте для себя блюдо Армана Давлетьярова: история и рецепт
46. Куриный суп для малышей: рецепт и советы
47. Классический борщ в мультиварке. Борщ с мясом в мультиварке
48. Недорогие и вкусные рестораны Еревана: где и что есть
49. Каша пшеничная, как в детском саду. Каша «Дружба»
50. Каша пшеничная молочная в молоковарке. Ингредиенты для «Каша пшеничная молочная в молоковарке»: