Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Расстегаи с курицей

Представляем вам рецепт удивительных пирожков. Готовить мы их будем с зеленым луком и скумбрией. Пирожки получаются сказочно вкусными. Легко готовятся и съедаются моментально.

Необходимые продукты Для теста 500 грамм пшеничной муки250 миллилитров теплого молока75 грамм размягченного сливочного масла1 чайная ложка сахара2 чайные ложки сухих дрожжей1 чайная ложка соли1 столовая ложка растительного масла1 куриное яйцо Для начинки 1 запеченная скумбрия100 грамм зеленого горошка1 стакан отварного рисапучок зеленого лукасоль, перец

Начинаем приготовление

Замешивать тесто мы будем в хлебопечке. Вы, конечно, можете и не использовать это оборудование. Отправляем кефир в чашу хлебопечки и добавляем сахарный песок, соль и растительное масло. Затем сыпем муку с сухими дрожжами. Далее требуется установить режим замешивания дрожжевого теста.Принимаемся за приготовление начинки. Для этого до готовности в подсоленной воде отвариваем рис.Расстегаи с рыбой и картошкой. Расстегаи с рыбой: как приготовить расстегай в духовке

Пышные, внутри сочные и очень вкусные пирожки по бабушкиному рецепту. Получаются всегда идеальными, если следовать пошаговому описанию

Расстегай с рыбой треугольником. Рецепт домашних расстегаев с мясом

Ингредиенты:Полстакана теплой воды;Чайная ложка сахарного песка;3 столовые ложки постного масла;Полстакана молока;3 чайные ложки быстрых дрожжей;3 стакана муки;Чайная ложка соли;Сырое яйцо.

Начинка:

Расстегаи, небольшие пирожочки с отверстием, подаются обычно к первым блюдам. Рыбные расстегаи можно подать бульону из рыбы, ухе или рыбной солянке.

ИНГРЕДИЕНТЫ

520 г муки70 г сливочного или 70 мл растительного масла250 мл минеральной воды7 г сухих или 15 г свежих дрожжей1 ст. л. сахара1 ч. л. соли1 яйцо или крепкий черный чай для смазываниярыбный бульон для подачи

Для начинки:

400 г филе щуки или сома300 г филе горбуши или нерки50 г сливочного или 50 мл растительного масласоль, свежемолотый черный перецПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Пирог со скумбрией — для любителей сытной выпечки Опубликовано: 24 января 2022 / Обновлено: 25 декабря 2020

Такие пирожки готовятся из трески и тунца и, надо сказать, получаются очень сочными и вкусными. Кстати, если хотите, чтобы ваши расстегаи получились как можно сочнее, не забывайте добавлять в них рыбный бульон.

Ингредиенты:

Филе трески – 200 гр.Филе тунца – 250 гр.Рис вареный – 70 гр.Яйцо вареное – 1 шт.Лук репчатый (средний) – 2 шт.Масло растительное – 2 столовые ложкиМасло сливочное – 20 гр.Бульон рыбныйЖелток для смазки – 1 шт.Мука пшеничная – 400 гр.Дрожжи свежие – 40 гр.Молоко – 300 млСахар белый – 1 чайная ложкаСоль, перец – по вкусуЗелень укропа и петрушки – по вкусу

Способ приготовления по этапам:

Рыбный расстегай с рисом. Рецепт расстегая с рыбой и рисом в духовке из дрожжевого теста

Расстегаями на Руси называют печеные пироги с отверстием сверху. Обычно для их приготовления использовали несдобное тесто дрожжевое тесто. Пироги начиняли так плотно, что они "расстегивались " в процессе выпекания и фарш показывался из разрыва. Расстегаи подавали к супам и похлебкам и пекли со всевозможными начинками - рыбой, капустой, зеленью, яйцами, мясом, грибами, луком, картофелем.

ИНГРЕДИЕНТЫ

Последние обновления на сайте:

1. Какие рекорды и достижения связаны с городом
2. Какие музеи Казани наиболее популярны среди туристов
3. Курица, маринованная в горчично - медовом соусе.
4. Серый хлеб на хмелевой закваске: уникальная комбинация вкусов
5. Серый хлеб на ржаной закваске: простой рецепт для хлебопечки
6. Headlines:
7. Ленивый серый хлеб на закваске: простой рецепт для занятых
8. Слава в Томске: где и когда купить билеты онлайн
9. Крем "Мокрое Безе".
10. Заголовок 1: "Ферментированные огурцы без соли: простой рецепт для домашнего приготовления
11. Идеальный рецепт жареного риса с креветками и овощами
12. Вкус Австралии: рецепт классического пирога с мясом
13. Алексей Глызин: лидер и инноватор в бизнесе
14. Белорусские драники с мачанкой: рецепт и история
15. Вкусные картофельные драники с салом и луком: рецепт и инструкции
16. Тарталетки с салатом из печени трески, яйца и сыра.
17. Завораживающие кальмары фаршированные рисом и грибами в духовке: рецепт, который поразит ваших гостей
18. Вкусные начинки для кальмаров в духовке: рецепты и советы
19. Курица с пюре: быстрый и вкусный рецепт для всей семьи
20. Как приготовить гриб рядовка. Сколько времени и как правильно варить рядовки
21. Классический люля-кебаб из баранины. Выбираем мясо
22. Борщ в мультиварке Редмонд. Секреты приготовления вкуснейшего борща на мясном бульоне в мультиварке Редмонд
23. Вкус Франции на вашей кухне: мясо по-французски с картошкой в мультиварке
24. Вкусный и простой рецепт: Курица в картофельном пюре в духовке
25. Куриные филе к пюре: 5 быстрых и вкусных рецептов
26. Как нетривиально подать запечённый баклажан. Запекаем баклажаны целиком
27. Шашлык в духовке из свинины в фольге. Ингредиенты
28. Рулетики из свинины на гриле
29. Загадочный язык под шапкой из грибов и сыра: что это и как его понять
30. Закваска без дрожжей: секреты домашней выпечки
31. Рис с овощами по-китайски. Жареный рис с яйцом и овощами по-китайски
32. Как приготовить закваску из цельнозерновой муки для идеального хлеба
33. Изысканное блюдо: свиная рулька в медово-горчичном соусе
34. Новый рецепт от mellorn: как приготовить баклажаны в сырно-сливочной заливке
35. Как сделать вкусные и красивые пельмени в форме рыбок: 5 лучших рецептов
36. Шаурма с люля-кебабом и овощами: новый взгляд на традиционный блюдо
37. Как приготовить вкусные мини пиццы из кабачков в мультиварке
38. Вкусные бутерброды с сардинами в томатном соусе: простой рецепт
39. Запеканка творожная с кефиром: вкусный рецепт для вашей семьи
40. Запеченная рыба под соусом тартар.
41. Гречка с мясом и тыквой. Гречневая каша с тыквой и мясом
42. Банановое варенье с апельсинами. Варенье из бананов и апельсинов
43. Ребра конины, как приготовить. Как готовить конину
44. Картофель Шато в духовке рецепт. Как приготовить картофель Шато
45. Кутабы с брынзой и зеленью.
46. Стейки из свинины с помидорами и сыром в духовке.
47. Свинина, тушёная с капустой и картошкой.
48. Окрошка или летние супчики.
49. Картофельные драники с ветчиной и сыром.
50. Овощные котлетки. Выход на 100 г. - 130 ккал.