Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Расстегаи с курицей

Представляем вам рецепт удивительных пирожков. Готовить мы их будем с зеленым луком и скумбрией. Пирожки получаются сказочно вкусными. Легко готовятся и съедаются моментально.

Необходимые продукты Для теста 500 грамм пшеничной муки250 миллилитров теплого молока75 грамм размягченного сливочного масла1 чайная ложка сахара2 чайные ложки сухих дрожжей1 чайная ложка соли1 столовая ложка растительного масла1 куриное яйцо Для начинки 1 запеченная скумбрия100 грамм зеленого горошка1 стакан отварного рисапучок зеленого лукасоль, перец

Начинаем приготовление

Замешивать тесто мы будем в хлебопечке. Вы, конечно, можете и не использовать это оборудование. Отправляем кефир в чашу хлебопечки и добавляем сахарный песок, соль и растительное масло. Затем сыпем муку с сухими дрожжами. Далее требуется установить режим замешивания дрожжевого теста.Принимаемся за приготовление начинки. Для этого до готовности в подсоленной воде отвариваем рис.Расстегаи с рыбой и картошкой. Расстегаи с рыбой: как приготовить расстегай в духовке

Пышные, внутри сочные и очень вкусные пирожки по бабушкиному рецепту. Получаются всегда идеальными, если следовать пошаговому описанию

Расстегай с рыбой треугольником. Рецепт домашних расстегаев с мясом

Ингредиенты:Полстакана теплой воды;Чайная ложка сахарного песка;3 столовые ложки постного масла;Полстакана молока;3 чайные ложки быстрых дрожжей;3 стакана муки;Чайная ложка соли;Сырое яйцо.

Начинка:

Расстегаи, небольшие пирожочки с отверстием, подаются обычно к первым блюдам. Рыбные расстегаи можно подать бульону из рыбы, ухе или рыбной солянке.

ИНГРЕДИЕНТЫ

520 г муки70 г сливочного или 70 мл растительного масла250 мл минеральной воды7 г сухих или 15 г свежих дрожжей1 ст. л. сахара1 ч. л. соли1 яйцо или крепкий черный чай для смазываниярыбный бульон для подачи

Для начинки:

400 г филе щуки или сома300 г филе горбуши или нерки50 г сливочного или 50 мл растительного масласоль, свежемолотый черный перецПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Пирог со скумбрией — для любителей сытной выпечки Опубликовано: 24 января 2022 / Обновлено: 25 декабря 2020

Такие пирожки готовятся из трески и тунца и, надо сказать, получаются очень сочными и вкусными. Кстати, если хотите, чтобы ваши расстегаи получились как можно сочнее, не забывайте добавлять в них рыбный бульон.

Ингредиенты:

Филе трески – 200 гр.Филе тунца – 250 гр.Рис вареный – 70 гр.Яйцо вареное – 1 шт.Лук репчатый (средний) – 2 шт.Масло растительное – 2 столовые ложкиМасло сливочное – 20 гр.Бульон рыбныйЖелток для смазки – 1 шт.Мука пшеничная – 400 гр.Дрожжи свежие – 40 гр.Молоко – 300 млСахар белый – 1 чайная ложкаСоль, перец – по вкусуЗелень укропа и петрушки – по вкусу

Способ приготовления по этапам:

Рыбный расстегай с рисом. Рецепт расстегая с рыбой и рисом в духовке из дрожжевого теста

Расстегаями на Руси называют печеные пироги с отверстием сверху. Обычно для их приготовления использовали несдобное тесто дрожжевое тесто. Пироги начиняли так плотно, что они "расстегивались " в процессе выпекания и фарш показывался из разрыва. Расстегаи подавали к супам и похлебкам и пекли со всевозможными начинками - рыбой, капустой, зеленью, яйцами, мясом, грибами, луком, картофелем.

ИНГРЕДИЕНТЫ

Последние обновления на сайте:

1. Нежнейшее, сочное куриное Филе с хрустящей корочкой - только от одного взгляда на это блюдо разыгрывается волчий аппетит ….
2. Тыква в сметанно - чесночном соусе.
3. Творожный торт "слёзы ангела".
4. Хлеб с тмином и солодом формовой: секреты приготовления и полезные свойства
5. Цезарь с курицей и шампиньонами: быстрый и вкусный рецепт
6. Рецепт цезаря с курицей и грибами: простой и вкусный салат
7. Как Мичуринск связан с именем Ивана Мичурина
8. Простой рецепт Бородинского хлеба на закваске в хлебопечке
9. Аутентичный рецепт бородинского хлеба на закваске с солодом: традиции и вкус
10. Простой и быстрый рецепт теста для мантов в хлебопечке
11. Какие культурные мероприятия проводятся в Уфе
12. Тесто для мантов в хлебопечке: как приготовить быстро и просто
13. Простой рецепт теста для мантов в хлебопечке Редмонд
14. Самое удачное дрожжевое тесто.
15. Рогалики из творожного теста.
16. Сардины в банке: все о пользе и вреде для здоровья
17. Очень вкусный нежный медовый бисквит.
18. Тефтели в подливе. Для детей и взрослых предлагаю вкусные тефтельки с подливкой из серии детсадовского питания.
19. Драники. Ингредиенты: Картофель - 1 кг.
20. Традиционные украинские деруны с салом: рецепт от бабушки
21. Гриль в микроволновке: простые рецепты для домашнего обеда
22. Пирог "Чернушка" с вареньем.
23. Быстрое приготовление овощей гриль в микроволновке: простой рецепт
24. Очень быстрый пирог с вареньем - экономный.
25. Простой серый хлеб на ржаной закваске: рецепт для начинающих
26. Современность и традиции: как 'Оркестр CAGMO' сочетает разные эпохи в своей музыке
27. Вкус детства - печенье "Орешки".
28. Куриное Филе в кляре.
29. Хлеб на закваске 1-2-3 с добавлением ржаной муки: простой рецепт для начинающих
30. Форшмак - вкуснейшая закуска из селедки.
31. Заголовок 1: Как сохранить огурцы на зиму без сахара
32. Маринование огурцов без зелени: простой рецепт на зиму
33. Завораживающий вкус: рисовая запеканка с креветками, овощами и соевым соусом
34. Вкус Польши: рецепт грибного супа
35. Вкус Польши: рецепт грибного супа
36. Польские грибы в супе: рецепт, который обязательно стоит попробовать
37. Вкусный и простой: рецепт польского грибного супа на молоке с белым вином
38. Вкусный и экзотический рецепт: язык с грибами и ореховым соусом
39. Гриб рядовка лиловоногая, как готовить. Рецепты приготовления блюд из лиловых рядовок
40. Как приготовить серые рядовки. Как варить грибы рядовки перед жаркой
41. Вкусный и простой рецепт языка говяжьего с шампиньонами в сметанном соусе
42. Борщ в мультиварке без пережарки. Борщ без зажарки в мультиварке
43. Классический борщ в мультиварке. Борщ с мясом в мультиварке
44. Быстро и вкусно: самый простой и быстрый ужин для занятого человека
45. Вкусный и простой рецепт подливы из курицы для пюре
46. Фасоль по-русски с индийским акцентом
47. Как приготовить кашу пшеничную на молоке мелкого помола. Рецепт пшеничной каши на молоке 
48. Смачно и полезно: рецепт картофельного пюре с гуляшом из куриной грудки
49. Скандинавский салат с лососем и яйцом пашот. Скандинавский завтрак: яйцо-пашот и слабосоленый лосось
50. Зеленый салат с яйцом пашот и лососем. Пошаговый рецепт зеленого салата