Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Расстегаи с курицей

Представляем вам рецепт удивительных пирожков. Готовить мы их будем с зеленым луком и скумбрией. Пирожки получаются сказочно вкусными. Легко готовятся и съедаются моментально.

Необходимые продукты Для теста 500 грамм пшеничной муки250 миллилитров теплого молока75 грамм размягченного сливочного масла1 чайная ложка сахара2 чайные ложки сухих дрожжей1 чайная ложка соли1 столовая ложка растительного масла1 куриное яйцо Для начинки 1 запеченная скумбрия100 грамм зеленого горошка1 стакан отварного рисапучок зеленого лукасоль, перец

Начинаем приготовление

Замешивать тесто мы будем в хлебопечке. Вы, конечно, можете и не использовать это оборудование. Отправляем кефир в чашу хлебопечки и добавляем сахарный песок, соль и растительное масло. Затем сыпем муку с сухими дрожжами. Далее требуется установить режим замешивания дрожжевого теста.Принимаемся за приготовление начинки. Для этого до готовности в подсоленной воде отвариваем рис.Расстегаи с рыбой и картошкой. Расстегаи с рыбой: как приготовить расстегай в духовке

Пышные, внутри сочные и очень вкусные пирожки по бабушкиному рецепту. Получаются всегда идеальными, если следовать пошаговому описанию

Расстегай с рыбой треугольником. Рецепт домашних расстегаев с мясом

Ингредиенты:Полстакана теплой воды;Чайная ложка сахарного песка;3 столовые ложки постного масла;Полстакана молока;3 чайные ложки быстрых дрожжей;3 стакана муки;Чайная ложка соли;Сырое яйцо.

Начинка:

Расстегаи, небольшие пирожочки с отверстием, подаются обычно к первым блюдам. Рыбные расстегаи можно подать бульону из рыбы, ухе или рыбной солянке.

ИНГРЕДИЕНТЫ

520 г муки70 г сливочного или 70 мл растительного масла250 мл минеральной воды7 г сухих или 15 г свежих дрожжей1 ст. л. сахара1 ч. л. соли1 яйцо или крепкий черный чай для смазываниярыбный бульон для подачи

Для начинки:

400 г филе щуки или сома300 г филе горбуши или нерки50 г сливочного или 50 мл растительного масласоль, свежемолотый черный перецПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Пирог со скумбрией — для любителей сытной выпечки Опубликовано: 24 января 2022 / Обновлено: 25 декабря 2020

Такие пирожки готовятся из трески и тунца и, надо сказать, получаются очень сочными и вкусными. Кстати, если хотите, чтобы ваши расстегаи получились как можно сочнее, не забывайте добавлять в них рыбный бульон.

Ингредиенты:

Филе трески – 200 гр.Филе тунца – 250 гр.Рис вареный – 70 гр.Яйцо вареное – 1 шт.Лук репчатый (средний) – 2 шт.Масло растительное – 2 столовые ложкиМасло сливочное – 20 гр.Бульон рыбныйЖелток для смазки – 1 шт.Мука пшеничная – 400 гр.Дрожжи свежие – 40 гр.Молоко – 300 млСахар белый – 1 чайная ложкаСоль, перец – по вкусуЗелень укропа и петрушки – по вкусу

Способ приготовления по этапам:

Рыбный расстегай с рисом. Рецепт расстегая с рыбой и рисом в духовке из дрожжевого теста

Расстегаями на Руси называют печеные пироги с отверстием сверху. Обычно для их приготовления использовали несдобное тесто дрожжевое тесто. Пироги начиняли так плотно, что они "расстегивались " в процессе выпекания и фарш показывался из разрыва. Расстегаи подавали к супам и похлебкам и пекли со всевозможными начинками - рыбой, капустой, зеленью, яйцами, мясом, грибами, луком, картофелем.

ИНГРЕДИЕНТЫ

Последние обновления на сайте:

1. Сочные рыбные котлеты.
2. Пасхальный венок с тройной начинкой.
3. Бельгийские вафли. Мягкие, воздушные, сладкие, с хрустящей корочкой.
4. Мраморный кулич. Для приготовления этого кулича нам понадобится:
5. Самый простой рецепт блинчиков.
6. Пирог "Лень - Матушка".
7. Салат "Северный". В далекие времена печень трески считалась элитным продуктом, который был доступен не всем желающим его отведать.
8. Салат "Шпроты под Шубой".
9. Твopoжное печенье с кокосовой начинкой.
10. Перепечи с мясом, грибами.
11. Ванильный бисквит на кипятке.
12. Кекс творожный. Чудесный кекс для домашнего чаепития!
13. Чебуреки с яйцами, зелёным луком и сыром.
14. Рижский хлеб с тмином: история и секреты приготовления
15. Хлеб пшенично-ржаной на закваске с солодом: рецепт и секреты приготовления
16. Литовский ржаной хлеб с тмином: традиционный рецепт
17. Какие археологические находки были сделаны в районе Ростова
18. Какие исторические памятники подлежат охране
19. Новый взгляд на классику: Цезарь с копченой курицей и маринованными грибами
20. Секреты приготовления теста для мантов: чтобы не рвалось и не прилипало
21. Торт медово - маковый.
22. Рулетики с курицей и сыром на сковороде.
23. Что полезнее сардины в масле? Разбираемся в плюсах и минусах
24. Настоящий татарский вак беляш.
25. Драники. Ингредиенты: Картофель - 1 кг.
26. Cалат "Соломка". Ингредиенты:
27. Рецепты гриля в микроволновке: как приготовить вкусно и быстро
28. Курица, маринованная в горчично - медовом соусе.
29. Секреты создания уютного дома: как выбрать идеальный аромат
30. Headlines:
31. Секреты приготовления серого хлеба на опаре: простой рецепт для дома
32. Новый маринад для огурцов без сахара: простой и полезный рецепт
33. Слава в Томске: где и когда купить билеты онлайн
34. Почему повторение моих ошибок может стоить вам дорого
35. Какие рестораны и кафе рекомендуют посетить в Пензе
36. Заголовок 1: Как сохранить огурцы на зиму без сахара
37. Хрустящие маринованные огурцы без сахара: рецепт и советы
38. Билеты Zoloto: эксклюзивные интервью и истории за кулисами
39. Фуршет в офис: как организовать идеальное мероприятие с доставкой
40. Грибной суп с перловой крупой: вкус и здоровье в одном блюде
41. Вкусный и полезный: рецепт овощного супа с белыми и польскими грибами
42. Вкусные картофельные драники с салом и луком: рецепт и инструкции
43. Белорусские драники с салом: рецепт и история
44. Картофельные драники с салом: простой и вкусный рецепт
45. Вкусные и полезные: рецепт поросят из кальмаров фаршированных
46. Вкусные и быстрые: рецепты приготовления кальмаров в духовках
47. Вкусные блюда с кальмарами в духовке: рецепты и советы
48. Пшеничная каша, как в детском саду
49. Куриная грудка с картофельным пюре: простой рецепт для домашнего ужина
50. Запеканка с куриным филе: простой и вкусный рецепт