Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Расстегаи с курицей

Представляем вам рецепт удивительных пирожков. Готовить мы их будем с зеленым луком и скумбрией. Пирожки получаются сказочно вкусными. Легко готовятся и съедаются моментально.

Необходимые продукты Для теста 500 грамм пшеничной муки250 миллилитров теплого молока75 грамм размягченного сливочного масла1 чайная ложка сахара2 чайные ложки сухих дрожжей1 чайная ложка соли1 столовая ложка растительного масла1 куриное яйцо Для начинки 1 запеченная скумбрия100 грамм зеленого горошка1 стакан отварного рисапучок зеленого лукасоль, перец

Начинаем приготовление

Замешивать тесто мы будем в хлебопечке. Вы, конечно, можете и не использовать это оборудование. Отправляем кефир в чашу хлебопечки и добавляем сахарный песок, соль и растительное масло. Затем сыпем муку с сухими дрожжами. Далее требуется установить режим замешивания дрожжевого теста.Принимаемся за приготовление начинки. Для этого до готовности в подсоленной воде отвариваем рис.Расстегаи с рыбой и картошкой. Расстегаи с рыбой: как приготовить расстегай в духовке

Пышные, внутри сочные и очень вкусные пирожки по бабушкиному рецепту. Получаются всегда идеальными, если следовать пошаговому описанию

Расстегай с рыбой треугольником. Рецепт домашних расстегаев с мясом

Ингредиенты:Полстакана теплой воды;Чайная ложка сахарного песка;3 столовые ложки постного масла;Полстакана молока;3 чайные ложки быстрых дрожжей;3 стакана муки;Чайная ложка соли;Сырое яйцо.

Начинка:

Расстегаи, небольшие пирожочки с отверстием, подаются обычно к первым блюдам. Рыбные расстегаи можно подать бульону из рыбы, ухе или рыбной солянке.

ИНГРЕДИЕНТЫ

520 г муки70 г сливочного или 70 мл растительного масла250 мл минеральной воды7 г сухих или 15 г свежих дрожжей1 ст. л. сахара1 ч. л. соли1 яйцо или крепкий черный чай для смазываниярыбный бульон для подачи

Для начинки:

400 г филе щуки или сома300 г филе горбуши или нерки50 г сливочного или 50 мл растительного масласоль, свежемолотый черный перецПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Пирог со скумбрией — для любителей сытной выпечки Опубликовано: 24 января 2022 / Обновлено: 25 декабря 2020

Такие пирожки готовятся из трески и тунца и, надо сказать, получаются очень сочными и вкусными. Кстати, если хотите, чтобы ваши расстегаи получились как можно сочнее, не забывайте добавлять в них рыбный бульон.

Ингредиенты:

Филе трески – 200 гр.Филе тунца – 250 гр.Рис вареный – 70 гр.Яйцо вареное – 1 шт.Лук репчатый (средний) – 2 шт.Масло растительное – 2 столовые ложкиМасло сливочное – 20 гр.Бульон рыбныйЖелток для смазки – 1 шт.Мука пшеничная – 400 гр.Дрожжи свежие – 40 гр.Молоко – 300 млСахар белый – 1 чайная ложкаСоль, перец – по вкусуЗелень укропа и петрушки – по вкусу

Способ приготовления по этапам:

Рыбный расстегай с рисом. Рецепт расстегая с рыбой и рисом в духовке из дрожжевого теста

Расстегаями на Руси называют печеные пироги с отверстием сверху. Обычно для их приготовления использовали несдобное тесто дрожжевое тесто. Пироги начиняли так плотно, что они "расстегивались " в процессе выпекания и фарш показывался из разрыва. Расстегаи подавали к супам и похлебкам и пекли со всевозможными начинками - рыбой, капустой, зеленью, яйцами, мясом, грибами, луком, картофелем.

ИНГРЕДИЕНТЫ

Последние обновления на сайте:

1. Перепечи с мясом, грибами.
2. Как оригинально и красиво покрасить яйца.
3. Творожный кулич без дрожжей.
4. Картошка - гармошка. Очень вкусно, быстро и просто!
5. Рецепт пышного бисквита с разрыхлителем в духовке.
6. Картофель "фри" (без жира и масла.
7. Чебуреки с яйцами, зелёным луком и сыром.
8. Ржаной хлеб на закваске с солодом: простой рецепт для хлебопечки
9. Скумбрия по-норвежски. Ароматный, сливочный кусочек нежнейшей рыбки!
10. Простой и Вкусный Салат: Сыр, Болгарский Перец, Курица и Копченая Нотка
11. Мясо по-грузински в духовке.
12. История Сургута: от древности до современности
13. Как приготовить салат Цезарь с грибами и ветчиной: быстрый и вкусный рецепт
14. Салат цезарь с курицей и шампиньонами: классический рецепт с изюминкой
15. Простой рецепт ржаного хлеба на солоде в духовке
16. Как Мичуринск связан с именем Ивана Мичурина
17. Ржаные горбушки с солодом на закваске: история и рецепт из Таллина
18. Удобство на вашей кухне: тесто для мантов в хлебопечке Panasonic
19. Куриные крылышки запечённые в духовке.
20. Какие современные места отдыха появились в Липецке в последние годы
21. Это мясное блюдо должен попробовать каждый!
22. Ароматный картофель с розмарином: простой рецепт запекания в пергаменте
23. Оладьи вкуснейшие. Оладьи очень пышные и вкусные получаются.
24. Витамины из железной банки: безопасность и удобство
25. Мясные "Ёжики" с картошкой под сыром.
26. Сардины в томатном соусе: как консервы влияют на наше здоровье
27. Дрожжевые оладьи. Эти пышные, воздушные оладьи особенно хороши с пылу с жару.
28. Традиционные украинские деруны с салом: рецепт от бабушки
29. Мокрый манник. Нежный, хорошо пропитанный манник поразит вас своим вкусом!
30. Какие исторические места наиболее значимы в Кемерово
31. Легко и Вкусно: Рецепты Овощей Гриль в Микроволновке
32. Куриные котлетки с плавленными сырками.
33. Секреты приготовления простого серого хлеба на ржаной закваске в хлебопечке
34. Секреты создания уютного дома: как выбрать идеальный аромат
35. Секреты Серого Хлеба: Простые Рецепты на Закваске
36. Куриное Филе в кляре.
37. Серый хлеб на ржаной закваске: полезный и вкусный рецепт для здоровья
38. Хрустящие маринованные огурцы на зиму: простой рецепт с проверенными советами
39. Съедают банку за РАЗ: как это работает и что нужно знать о этом
40. Смачные и полезные: рецепт маринованных огурцов без сахара
41. Вкусные сладкие огурцы без стерилизации: простой рецепт
42. Вкусный и полезный: рецепт супа из свежих польских грибов
43. Вкусный рецепт: Кальмары фаршированные сыром в духовке
44. Вкусный рецепт говяжьего языка с грибами в духовке
45. Как пожарить грибы рядовки на сковороде. Как жарить грибы рядовки, чтобы приготовить вкусную заготовку
46. Вкусный и простой рецепт говяжьего языка запеченного с овощами и грибами
47. Вкусный рецепт говяжьего языка с грибами и сыром
48. Вкусный и простой рецепт запеканки языка с грибами
49. Фасоль по-русски с индийским акцентом
50. Нежное куриное филе с пюре: идеальное блюдо для романтического ужина