Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Расстегаи с курицей

Представляем вам рецепт удивительных пирожков. Готовить мы их будем с зеленым луком и скумбрией. Пирожки получаются сказочно вкусными. Легко готовятся и съедаются моментально.

Необходимые продукты Для теста 500 грамм пшеничной муки250 миллилитров теплого молока75 грамм размягченного сливочного масла1 чайная ложка сахара2 чайные ложки сухих дрожжей1 чайная ложка соли1 столовая ложка растительного масла1 куриное яйцо Для начинки 1 запеченная скумбрия100 грамм зеленого горошка1 стакан отварного рисапучок зеленого лукасоль, перец

Начинаем приготовление

Замешивать тесто мы будем в хлебопечке. Вы, конечно, можете и не использовать это оборудование. Отправляем кефир в чашу хлебопечки и добавляем сахарный песок, соль и растительное масло. Затем сыпем муку с сухими дрожжами. Далее требуется установить режим замешивания дрожжевого теста.Принимаемся за приготовление начинки. Для этого до готовности в подсоленной воде отвариваем рис.Расстегаи с рыбой и картошкой. Расстегаи с рыбой: как приготовить расстегай в духовке

Пышные, внутри сочные и очень вкусные пирожки по бабушкиному рецепту. Получаются всегда идеальными, если следовать пошаговому описанию

Расстегай с рыбой треугольником. Рецепт домашних расстегаев с мясом

Ингредиенты:Полстакана теплой воды;Чайная ложка сахарного песка;3 столовые ложки постного масла;Полстакана молока;3 чайные ложки быстрых дрожжей;3 стакана муки;Чайная ложка соли;Сырое яйцо.

Начинка:

Расстегаи, небольшие пирожочки с отверстием, подаются обычно к первым блюдам. Рыбные расстегаи можно подать бульону из рыбы, ухе или рыбной солянке.

ИНГРЕДИЕНТЫ

520 г муки70 г сливочного или 70 мл растительного масла250 мл минеральной воды7 г сухих или 15 г свежих дрожжей1 ст. л. сахара1 ч. л. соли1 яйцо или крепкий черный чай для смазываниярыбный бульон для подачи

Для начинки:

400 г филе щуки или сома300 г филе горбуши или нерки50 г сливочного или 50 мл растительного масласоль, свежемолотый черный перецПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Пирог со скумбрией — для любителей сытной выпечки Опубликовано: 24 января 2022 / Обновлено: 25 декабря 2020

Такие пирожки готовятся из трески и тунца и, надо сказать, получаются очень сочными и вкусными. Кстати, если хотите, чтобы ваши расстегаи получились как можно сочнее, не забывайте добавлять в них рыбный бульон.

Ингредиенты:

Филе трески – 200 гр.Филе тунца – 250 гр.Рис вареный – 70 гр.Яйцо вареное – 1 шт.Лук репчатый (средний) – 2 шт.Масло растительное – 2 столовые ложкиМасло сливочное – 20 гр.Бульон рыбныйЖелток для смазки – 1 шт.Мука пшеничная – 400 гр.Дрожжи свежие – 40 гр.Молоко – 300 млСахар белый – 1 чайная ложкаСоль, перец – по вкусуЗелень укропа и петрушки – по вкусу

Способ приготовления по этапам:

Рыбный расстегай с рисом. Рецепт расстегая с рыбой и рисом в духовке из дрожжевого теста

Расстегаями на Руси называют печеные пироги с отверстием сверху. Обычно для их приготовления использовали несдобное тесто дрожжевое тесто. Пироги начиняли так плотно, что они "расстегивались " в процессе выпекания и фарш показывался из разрыва. Расстегаи подавали к супам и похлебкам и пекли со всевозможными начинками - рыбой, капустой, зеленью, яйцами, мясом, грибами, луком, картофелем.

ИНГРЕДИЕНТЫ

Последние обновления на сайте:

1. Какие уникальные экспонаты можно увидеть в музеях Арзамаса
2. Пирог "Дружная Семейка".
3. Копченая курица, перец и сыр: салат с дымным вкусом
4. Салат цезарь с грибами: простой рецепт для дома
5. Какие лучшие места для шопинга в Ростове-на-Дону
6. Хлеб на ржаной закваске с солодом 1: секреты приготовления
7. Самый простой и вкусный ржаной хлеб: рецепт на каждый день
8. Картофель гриль в духовке: простой и вкусный рецепт для дома
9. Наивкуснейший тёртый пирог с творожной начинкой.
10. Ароматный картофель с розмарином: простой рецепт запекания в пергаменте
11. Какие уникальные памятники есть в городе
12. Картофель в пергаменте в духовке: простой и вкусный рецепт для каждый день
13. Запеченная картошка в хрустящей корочке: Секреты идеального блюда
14. Рулет или рецепт очень удачного бисквита.
15. Какие кафе и рестораны популярны среди туристов
16. Скумбрия, запечённая в томатном маринаде.
17. Маринованные шампиньоны "2 часа".
18. Какие необычные музеи есть в Москве, которые не каждый знает
19. Рыбка в кляре на минералке.
20. Куриная грудка в шубке под сыром.
21. Микроволновая печь с грилем: что можно приготовить за 10 минут
22. Куриные крылышки в медово - чесночном маринаде.
23. Серый хлеб на хмелевой закваске: уникальная комбинация вкусов
24. Домашние сосиски - вкуснятина и только!
25. Легкий серый хлеб на закваске: простой рецепт для начинающих
26. Headlines:
27. Какие рестораны и кафе рекомендуют посетить в Пензе
28. Мастер-класс по приготовлению соленых огурцов на зиму
29. Вкусные и полезные: рецепт маринованных огурцов без уксуса и сахара
30. Вкусный и простой рецепт пирога с мясом
31. Исключительный вкус Шотландии: бездрожжевой пирог с мясом
32. Грибной суп с перловой крупой: вкус и здоровье в одном блюде
33. Вкусные драники с салом: простой рецепт для домашнего приготовления
34. Рецепты французского мяса из говядины: от классики до современных вариаций
35. Запекаем вкусный кальмар: рецепт запеканки в духовке
36. Вкусные и быстрые: рецепт фаршированных кальмаров в духовке
37. Вкусный рецепт запеканки с языком под грибным соусом
38. Куриная грудка картофельным пюре: рецепт и ингредиенты
39. Необычный постный борщ в мультиварке. Постный борщ в мультиварке
40. Быстрый борщ в мультиварке. Борщ в мультиварке
41. Рецепты борща без капусты в мультиварке. Как приготовить борщ в мультиварке
42. Фасоль по-русски с индийским акцентом
43. Куриные филе: открытие новых вкусовых возможностей
44. Вкусный и простой рецепт: Курица в картофельном пюре в духовке
45. Вкуснейшее картофельное пюре с куриной подливкой: рецепт и подсказки
46. Салаты с чесноком и копченой курицей. Как приготовить салат копченая курица, ананас, сыр, чеснок
47. Вкусный и полезный: рецепт пюре с курицей и овощами
48. Норвежский завтрак с лососем и яйцом пашот. Тосты с лосоcем и яйцом-пашот
49. Куриный бефстроганов с пюре: рецепт и ингредиенты
50. Найдены производители порошкового пива. Порошковое пиво