Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Расстегаи с курицей

Представляем вам рецепт удивительных пирожков. Готовить мы их будем с зеленым луком и скумбрией. Пирожки получаются сказочно вкусными. Легко готовятся и съедаются моментально.

Необходимые продукты Для теста 500 грамм пшеничной муки250 миллилитров теплого молока75 грамм размягченного сливочного масла1 чайная ложка сахара2 чайные ложки сухих дрожжей1 чайная ложка соли1 столовая ложка растительного масла1 куриное яйцо Для начинки 1 запеченная скумбрия100 грамм зеленого горошка1 стакан отварного рисапучок зеленого лукасоль, перец

Начинаем приготовление

Замешивать тесто мы будем в хлебопечке. Вы, конечно, можете и не использовать это оборудование. Отправляем кефир в чашу хлебопечки и добавляем сахарный песок, соль и растительное масло. Затем сыпем муку с сухими дрожжами. Далее требуется установить режим замешивания дрожжевого теста.Принимаемся за приготовление начинки. Для этого до готовности в подсоленной воде отвариваем рис.Расстегаи с рыбой и картошкой. Расстегаи с рыбой: как приготовить расстегай в духовке

Пышные, внутри сочные и очень вкусные пирожки по бабушкиному рецепту. Получаются всегда идеальными, если следовать пошаговому описанию

Расстегай с рыбой треугольником. Рецепт домашних расстегаев с мясом

Ингредиенты:Полстакана теплой воды;Чайная ложка сахарного песка;3 столовые ложки постного масла;Полстакана молока;3 чайные ложки быстрых дрожжей;3 стакана муки;Чайная ложка соли;Сырое яйцо.

Начинка:

Расстегаи, небольшие пирожочки с отверстием, подаются обычно к первым блюдам. Рыбные расстегаи можно подать бульону из рыбы, ухе или рыбной солянке.

ИНГРЕДИЕНТЫ

520 г муки70 г сливочного или 70 мл растительного масла250 мл минеральной воды7 г сухих или 15 г свежих дрожжей1 ст. л. сахара1 ч. л. соли1 яйцо или крепкий черный чай для смазываниярыбный бульон для подачи

Для начинки:

400 г филе щуки или сома300 г филе горбуши или нерки50 г сливочного или 50 мл растительного масласоль, свежемолотый черный перецПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Пирог со скумбрией — для любителей сытной выпечки Опубликовано: 24 января 2022 / Обновлено: 25 декабря 2020

Такие пирожки готовятся из трески и тунца и, надо сказать, получаются очень сочными и вкусными. Кстати, если хотите, чтобы ваши расстегаи получились как можно сочнее, не забывайте добавлять в них рыбный бульон.

Ингредиенты:

Филе трески – 200 гр.Филе тунца – 250 гр.Рис вареный – 70 гр.Яйцо вареное – 1 шт.Лук репчатый (средний) – 2 шт.Масло растительное – 2 столовые ложкиМасло сливочное – 20 гр.Бульон рыбныйЖелток для смазки – 1 шт.Мука пшеничная – 400 гр.Дрожжи свежие – 40 гр.Молоко – 300 млСахар белый – 1 чайная ложкаСоль, перец – по вкусуЗелень укропа и петрушки – по вкусу

Способ приготовления по этапам:

Рыбный расстегай с рисом. Рецепт расстегая с рыбой и рисом в духовке из дрожжевого теста

Расстегаями на Руси называют печеные пироги с отверстием сверху. Обычно для их приготовления использовали несдобное тесто дрожжевое тесто. Пироги начиняли так плотно, что они "расстегивались " в процессе выпекания и фарш показывался из разрыва. Расстегаи подавали к супам и похлебкам и пекли со всевозможными начинками - рыбой, капустой, зеленью, яйцами, мясом, грибами, луком, картофелем.

ИНГРЕДИЕНТЫ

Последние обновления на сайте:

1. Пасхальный кулич. Этим рецептом я уже лет пользуюсь 7-8.
2. Ватрушки "Школьные" с яблочным повидлом.
3. Салат "Шишки". Ингредиенты:
4. Карамелизированные апельсины (постный рецепт).
5. Торт "Королeвcкий". Наш любимый торт!
6. Лодочки из слоёного теста.
7. Тыква в сметанно - чесночном соусе.
8. Запеканка из куриной печени с шампиньонами.
9. Ванильный бисквит на кипятке.
10. Свинина с овощами, тушеная в сливках.
11. Скумбрия по-норвежски. Ароматный, сливочный кусочек нежнейшей рыбки!
12. Салат с копченой курицей, сыром, яйцами и перцем: простой и вкусный рецепт
13. Вкусный салат с перцем, кукурузой и копченой курицей: простой рецепт
14. Легкий и Вкусный Рецепт Салата Цезарь с Курицей и Грибами
15. Какие местные легенды и мифы существуют о Чите
16. Ржаной хлеб на закваске с солодом: рецепт без дрожжей в духовке
17. Какие современные культурные события регулярно проводятся в Москве
18. Традиционный рецепт Бородинского хлеба на закваске: секреты и тонкости
19. Легендарный ржаной хлеб на закваске: секреты традиционного рецепта
20. Рецепт заварного хлеба с солодом: как приготовить вкусный и полезный хлеб дома
21. Какие парки и скверы Воронежа популярны среди жителей и гостей
22. Какие культурные мероприятия проводятся в Уфе
23. Какие культурные проекты и инициативы реализуются в регионе
24. Соус чесночный. Ингредиенты:
25. Как жарить мойву в духовке.
26. Люля-кебаб (лёгкий рецепт, быстро и вкусно.
27. Нежный кальмар в сметанном соусе.
28. Are there any unusual museums or exhibitions in Cheboksary
29. Торт "Вдохновение". Ингредиенты:
30. Курица, маринованная в горчично - медовом соусе.
31. Афиша Чиж & Co: новые даты и города
32. Простой рецепт серого хлеба в духовке: как испечь вкусный хлеб дома
33. Какие музеи популярны среди туристов
34. Серый льняной хлеб на пшеничной закваске: полезный и вкусный рецепт
35. Закрываю на зиму огурцы без сахара: простые рецепты для долгого хранения
36. Огурцы без сахара: простой способ сохранения овощей на зиму
37. Как избежать ошибок в отношениях с людьми
38. Смачные и полезные: рецепт маринованных огурцов без сахара
39. Секреты приготовления тайского риса с креветками: рецепты и советы
40. Вкусный и полезный рецепт: Королевские креветки с овощами и рисом
41. Фуршет в офис: как организовать идеальное мероприятие с доставкой
42. Рецепт и приготовление драников картофельных с салом
43. Вкусные драники с луком и салом: простой рецепт для домашнего приготовления
44. Вкусные и удобные: рецепт дрожжевых драников с картошкой, салом и луком
45. Вкусный и полезный: рецепт картофельной запеканки с говяжьим языком и лесными грибами
46. Говяжий язык с грибами под сырной корочкой: рецепт на вкус
47. Фаршированная тыква запеченная в духовке с гречкой и мясом. Тыква, фаршированная мясом, запеченная в духовке — 3 лучших рецепта
48. Вкусный рецепт: Говяжий язык в духовке с грибами и картошкой
49. Рецепт потрясающего постного борща в мультиварке. Рецепт постного борща в мультиварке
50. Куриные филе для пюре: простой рецепт для начинающих