Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Расстегаи с курицей

Представляем вам рецепт удивительных пирожков. Готовить мы их будем с зеленым луком и скумбрией. Пирожки получаются сказочно вкусными. Легко готовятся и съедаются моментально.

Необходимые продукты Для теста 500 грамм пшеничной муки250 миллилитров теплого молока75 грамм размягченного сливочного масла1 чайная ложка сахара2 чайные ложки сухих дрожжей1 чайная ложка соли1 столовая ложка растительного масла1 куриное яйцо Для начинки 1 запеченная скумбрия100 грамм зеленого горошка1 стакан отварного рисапучок зеленого лукасоль, перец

Начинаем приготовление

Замешивать тесто мы будем в хлебопечке. Вы, конечно, можете и не использовать это оборудование. Отправляем кефир в чашу хлебопечки и добавляем сахарный песок, соль и растительное масло. Затем сыпем муку с сухими дрожжами. Далее требуется установить режим замешивания дрожжевого теста.Принимаемся за приготовление начинки. Для этого до готовности в подсоленной воде отвариваем рис.Расстегаи с рыбой и картошкой. Расстегаи с рыбой: как приготовить расстегай в духовке

Пышные, внутри сочные и очень вкусные пирожки по бабушкиному рецепту. Получаются всегда идеальными, если следовать пошаговому описанию

Расстегай с рыбой треугольником. Рецепт домашних расстегаев с мясом

Ингредиенты:Полстакана теплой воды;Чайная ложка сахарного песка;3 столовые ложки постного масла;Полстакана молока;3 чайные ложки быстрых дрожжей;3 стакана муки;Чайная ложка соли;Сырое яйцо.

Начинка:

Расстегаи, небольшие пирожочки с отверстием, подаются обычно к первым блюдам. Рыбные расстегаи можно подать бульону из рыбы, ухе или рыбной солянке.

ИНГРЕДИЕНТЫ

520 г муки70 г сливочного или 70 мл растительного масла250 мл минеральной воды7 г сухих или 15 г свежих дрожжей1 ст. л. сахара1 ч. л. соли1 яйцо или крепкий черный чай для смазываниярыбный бульон для подачи

Для начинки:

400 г филе щуки или сома300 г филе горбуши или нерки50 г сливочного или 50 мл растительного масласоль, свежемолотый черный перецПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Пирог со скумбрией — для любителей сытной выпечки Опубликовано: 24 января 2022 / Обновлено: 25 декабря 2020

Такие пирожки готовятся из трески и тунца и, надо сказать, получаются очень сочными и вкусными. Кстати, если хотите, чтобы ваши расстегаи получились как можно сочнее, не забывайте добавлять в них рыбный бульон.

Ингредиенты:

Филе трески – 200 гр.Филе тунца – 250 гр.Рис вареный – 70 гр.Яйцо вареное – 1 шт.Лук репчатый (средний) – 2 шт.Масло растительное – 2 столовые ложкиМасло сливочное – 20 гр.Бульон рыбныйЖелток для смазки – 1 шт.Мука пшеничная – 400 гр.Дрожжи свежие – 40 гр.Молоко – 300 млСахар белый – 1 чайная ложкаСоль, перец – по вкусуЗелень укропа и петрушки – по вкусу

Способ приготовления по этапам:

Рыбный расстегай с рисом. Рецепт расстегая с рыбой и рисом в духовке из дрожжевого теста

Расстегаями на Руси называют печеные пироги с отверстием сверху. Обычно для их приготовления использовали несдобное тесто дрожжевое тесто. Пироги начиняли так плотно, что они "расстегивались " в процессе выпекания и фарш показывался из разрыва. Расстегаи подавали к супам и похлебкам и пекли со всевозможными начинками - рыбой, капустой, зеленью, яйцами, мясом, грибами, луком, картофелем.

ИНГРЕДИЕНТЫ

Последние обновления на сайте:

1. Слоенки с творожной начинкой и изюмом.
2. Нежнейшие пирожки без масла и яиц … на майонезе!
3. Лимонный освежающий пирог.
4. Кабачковый хлеб. В разгар кабачкового сезона предлагаю испечь вкуснейший хлеб с кабачком.
5. Простой рецепт ржаного хлеба на закваске в хлебопечке
6. Уникальный рецепт: Хлеб на ржаной закваске с солодом и тмином
7. Ржаной хлеб на закваске с солодом: простой рецепт для хлебопечки
8. Минтай в яично - майонезной заливке в духовке.
9. Конфеты из творога.
10. Свежий салат с курицей, болгарским перцем и помидорами: простой рецепт для домашнего обеда
11. Вкусный салат с перцем, кукурузой и копченой курицей: простой рецепт
12. Как Мичуринск связан с именем Ивана Мичурина
13. Ржаной хлеб с солодом в духовке: простой рецепт для начинающих
14. Самый простой и вкусный ржаной хлеб: рецепт на каждый день
15. Какие необычные достопримечательности можно найти в Калининграде
16. Рыбный пирог. Этот рецепт - просто Находка.
17. Какие культурные мероприятия проводятся в Уфе
18. Легкое тесто для мант в хлебопечке Gorenje: простой и быстрый рецепт
19. Крем шарлотт. Масляный яично - молочный крем Шарлотт можно использовать для начинки эклеров, прослаивания тортов и пирожных.
20. Картофель гриль в духовке: простой и вкусный рецепт для дома
21. Как запекать картошку в духовке: пошаговая инструкция
22. Приготовь картошку фри дома: 8 лучших рецептов в духовке
23. Консервированные или свежие сардины: какая лучше
24. Молочные коржики по госту.
25. Какие рекорды и достижения связаны с городом
26. Серый хлеб на ржаной закваске с черносливом: полезные свойства и простой рецепт
27. Песочные кольца с орехами.
28. Куриное Филе в кляре.
29. Польский хлеб на закваске: традиционный рецепт с историей
30. Серый хлеб на закваске с медом и кориандром: полезный и ароматный рецепт
31. Скумбрия "Четыре Плюса" - в чайном рассоле.
32. Расскажите о музеях Пензы и их экспозициях
33. Салат свекольный. Нежный, вкусный, аппетитный свекольный салат, приготовленный с добавлением яиц и свеклы отлично подходит для повседневного меню.
34. Форшмак - вкуснейшая закуска из селедки.
35. Заморозки на зиму: 15 лучших рецептов маринада для огурцов
36. Вкусный и полезный: черный рис с овощами и креветками
37. Вкусные блюда с креветками и рисом: рецепты и советы
38. Оркестр CAGMO Санкт-Петербург: репертуар и спектакли
39. Лариса Долина билеты: все, что нужно знать о цене и доставке
40. Польские грибы в супе: рецепт, который обязательно стоит попробовать
41. Рисовая запеканка с рыбой.
42. Вкусный и полезный: салат с ветчиной и болгарским перцем
43. Вкусный и практичный: рецепт кальмара фаршированного в духовке в сметанном соусе
44. Курица с пюре: быстрый и вкусный рецепт для всей семьи
45. Вкусный рецепт языка свиной с грибами
46. Загадочный язык под сливочно-грибным соусом с сыром: что это такое и как его приготовить
47. Вкусный и простой рецепт языка говяжьего с шампиньонами в сметанном соусе
48. Каша пшеничная молочная в молоковарке. Ингредиенты для «Каша пшеничная молочная в молоковарке»:
49. Вкус Индии: рецепты с фасолью
50. Вкусный и удобный: рецепт гуляша из куриной грудки с картофельным пюре