Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Расстегаи с курицей

Представляем вам рецепт удивительных пирожков. Готовить мы их будем с зеленым луком и скумбрией. Пирожки получаются сказочно вкусными. Легко готовятся и съедаются моментально.

Необходимые продукты Для теста 500 грамм пшеничной муки250 миллилитров теплого молока75 грамм размягченного сливочного масла1 чайная ложка сахара2 чайные ложки сухих дрожжей1 чайная ложка соли1 столовая ложка растительного масла1 куриное яйцо Для начинки 1 запеченная скумбрия100 грамм зеленого горошка1 стакан отварного рисапучок зеленого лукасоль, перец

Начинаем приготовление

Замешивать тесто мы будем в хлебопечке. Вы, конечно, можете и не использовать это оборудование. Отправляем кефир в чашу хлебопечки и добавляем сахарный песок, соль и растительное масло. Затем сыпем муку с сухими дрожжами. Далее требуется установить режим замешивания дрожжевого теста.Принимаемся за приготовление начинки. Для этого до готовности в подсоленной воде отвариваем рис.Расстегаи с рыбой и картошкой. Расстегаи с рыбой: как приготовить расстегай в духовке

Пышные, внутри сочные и очень вкусные пирожки по бабушкиному рецепту. Получаются всегда идеальными, если следовать пошаговому описанию

Расстегай с рыбой треугольником. Рецепт домашних расстегаев с мясом

Ингредиенты:Полстакана теплой воды;Чайная ложка сахарного песка;3 столовые ложки постного масла;Полстакана молока;3 чайные ложки быстрых дрожжей;3 стакана муки;Чайная ложка соли;Сырое яйцо.

Начинка:

Расстегаи, небольшие пирожочки с отверстием, подаются обычно к первым блюдам. Рыбные расстегаи можно подать бульону из рыбы, ухе или рыбной солянке.

ИНГРЕДИЕНТЫ

520 г муки70 г сливочного или 70 мл растительного масла250 мл минеральной воды7 г сухих или 15 г свежих дрожжей1 ст. л. сахара1 ч. л. соли1 яйцо или крепкий черный чай для смазываниярыбный бульон для подачи

Для начинки:

400 г филе щуки или сома300 г филе горбуши или нерки50 г сливочного или 50 мл растительного масласоль, свежемолотый черный перецПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Пирог со скумбрией — для любителей сытной выпечки Опубликовано: 24 января 2022 / Обновлено: 25 декабря 2020

Такие пирожки готовятся из трески и тунца и, надо сказать, получаются очень сочными и вкусными. Кстати, если хотите, чтобы ваши расстегаи получились как можно сочнее, не забывайте добавлять в них рыбный бульон.

Ингредиенты:

Филе трески – 200 гр.Филе тунца – 250 гр.Рис вареный – 70 гр.Яйцо вареное – 1 шт.Лук репчатый (средний) – 2 шт.Масло растительное – 2 столовые ложкиМасло сливочное – 20 гр.Бульон рыбныйЖелток для смазки – 1 шт.Мука пшеничная – 400 гр.Дрожжи свежие – 40 гр.Молоко – 300 млСахар белый – 1 чайная ложкаСоль, перец – по вкусуЗелень укропа и петрушки – по вкусу

Способ приготовления по этапам:

Рыбный расстегай с рисом. Рецепт расстегая с рыбой и рисом в духовке из дрожжевого теста

Расстегаями на Руси называют печеные пироги с отверстием сверху. Обычно для их приготовления использовали несдобное тесто дрожжевое тесто. Пироги начиняли так плотно, что они "расстегивались " в процессе выпекания и фарш показывался из разрыва. Расстегаи подавали к супам и похлебкам и пекли со всевозможными начинками - рыбой, капустой, зеленью, яйцами, мясом, грибами, луком, картофелем.

ИНГРЕДИЕНТЫ

Последние обновления на сайте:

1. Чебуреки с яйцами, зелёным луком и сыром.
2. Тесто для беляшей.
3. Сладкий ржаной хлеб с тмином и картофельный ржаной: два рецепта для гурманов
4. Ржаной хлеб на закваске с семенами: простой и вкусный рецепт
5. Ржаной хлеб на закваске с солодом: простой рецепт для хлебопечки
6. Какие культурные мероприятия проводятся в городе
7. Простой и Вкусный Салат: Сыр, Болгарский Перец, Курица и Копченая Нотка
8. Легкий и Вкусный Салат с Курицей и Шампиньонами: Простой Рецепт
9. Какие из улиц и площадей Уфы имеют историческое значение
10. Рецепт цезаря с курицей и грибами: простой и вкусный салат
11. Простой рецепт Бородинского хлеба на закваске в хлебопечке
12. Хлеб пшенично-ржаной на закваске с солодом: полезные свойства и простой рецепт
13. Хлеб на закваске с солодом в хлебопечке: секреты идеального вкуса
14. Какие необычные достопримечательности можно найти в Калининграде
15. Супер тесто на пельмени и вареники.
16. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке: простой рецепт
17. Какие культурные мероприятия проводятся в Уфе
18. Легкое тесто для мантов в хлебопечке Redmond: простой рецепт для дома
19. Тесто для мантов в хлебопечке: простой рецепт и лепка
20. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Мулинекс: простой рецепт
21. Обалденная скумбрия, запеченная в духовке!
22. Как приготовить аппетитный картофель в пергаменте: простой рецепт для дома
23. Запеченный картофель с чесноком в пергаменте: простой и вкусный рецепт
24. Сардины Connetable GENEREUSE в томатном соусе: полезные и вкусные рецепты
25. Дешево и вкусно: как я купила сардину в томатном соусе с овощным гарниром за копейки
26. Ребрышки свиные из духовочки.
27. Обалденная курочка в медовом соусе.
28. Рецепт вергунов на кефире.
29. Маринованная мойва. Надёжный рецепт!
30. Овощи гриль в мультипекаре: быстрый и полезный способ насладиться летним вкусом
31. Какие музеи Казани наиболее популярны среди туристов
32. Вкуснейшее чебуречное тесто.
33. Курица, маринованная в горчично - медовом соусе.
34. Простой серый хлеб на ржаной закваске: рецепт для начинающих
35. Серый хлебушек на пшеничной закваске: простота и полезность на вашем столе
36. Полезные рецепты хлеба с закваской: здоровье и вкус на вашем столе
37. Рецепт самых хрустящих и вкусных огурчиков на зиму
38. Сохраняйте овощи и фрукты свежими с помощью банок 50 на зиму
39. Секреты приготовления тайского риса с креветками: рецепты и советы
40. Вкусный и простой рецепт креветок с рисом и овощами на сковороде
41. Вкусные картофельные драники с салом и луком: рецепт и инструкции
42. Вкусный и полезный: салат с ветчиной и болгарским перцем
43. Как пожарить грибы рядовки на сковороде. Как жарить грибы рядовки, чтобы приготовить вкусную заготовку
44. Как приготовить серые рядовки. Как варить грибы рядовки перед жаркой
45. Вкусный рецепт запечённого языка с грибами: как приготовить и украсить свою тарелку
46. Необычный постный борщ в мультиварке. Постный борщ в мультиварке
47. Вкусный рецепт баклажан под белым соусом в духовке
48. Вкусный рецепт картофельной запеканки с курицей в духовке из пюре
49. Больше не варю борщ в кастрюле. Борщ больше не варю, нашла хорошую замену. Вкусный суп без мяса за 15 минут
50. Вкус Индии: рецепты с фасолью