Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Расстегаи с курицей

Представляем вам рецепт удивительных пирожков. Готовить мы их будем с зеленым луком и скумбрией. Пирожки получаются сказочно вкусными. Легко готовятся и съедаются моментально.

Необходимые продукты Для теста 500 грамм пшеничной муки250 миллилитров теплого молока75 грамм размягченного сливочного масла1 чайная ложка сахара2 чайные ложки сухих дрожжей1 чайная ложка соли1 столовая ложка растительного масла1 куриное яйцо Для начинки 1 запеченная скумбрия100 грамм зеленого горошка1 стакан отварного рисапучок зеленого лукасоль, перец

Начинаем приготовление

Замешивать тесто мы будем в хлебопечке. Вы, конечно, можете и не использовать это оборудование. Отправляем кефир в чашу хлебопечки и добавляем сахарный песок, соль и растительное масло. Затем сыпем муку с сухими дрожжами. Далее требуется установить режим замешивания дрожжевого теста.Принимаемся за приготовление начинки. Для этого до готовности в подсоленной воде отвариваем рис.Расстегаи с рыбой и картошкой. Расстегаи с рыбой: как приготовить расстегай в духовке

Пышные, внутри сочные и очень вкусные пирожки по бабушкиному рецепту. Получаются всегда идеальными, если следовать пошаговому описанию

Расстегай с рыбой треугольником. Рецепт домашних расстегаев с мясом

Ингредиенты:Полстакана теплой воды;Чайная ложка сахарного песка;3 столовые ложки постного масла;Полстакана молока;3 чайные ложки быстрых дрожжей;3 стакана муки;Чайная ложка соли;Сырое яйцо.

Начинка:

Расстегаи, небольшие пирожочки с отверстием, подаются обычно к первым блюдам. Рыбные расстегаи можно подать бульону из рыбы, ухе или рыбной солянке.

ИНГРЕДИЕНТЫ

520 г муки70 г сливочного или 70 мл растительного масла250 мл минеральной воды7 г сухих или 15 г свежих дрожжей1 ст. л. сахара1 ч. л. соли1 яйцо или крепкий черный чай для смазываниярыбный бульон для подачи

Для начинки:

400 г филе щуки или сома300 г филе горбуши или нерки50 г сливочного или 50 мл растительного масласоль, свежемолотый черный перецПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Пирог со скумбрией — для любителей сытной выпечки Опубликовано: 24 января 2022 / Обновлено: 25 декабря 2020

Такие пирожки готовятся из трески и тунца и, надо сказать, получаются очень сочными и вкусными. Кстати, если хотите, чтобы ваши расстегаи получились как можно сочнее, не забывайте добавлять в них рыбный бульон.

Ингредиенты:

Филе трески – 200 гр.Филе тунца – 250 гр.Рис вареный – 70 гр.Яйцо вареное – 1 шт.Лук репчатый (средний) – 2 шт.Масло растительное – 2 столовые ложкиМасло сливочное – 20 гр.Бульон рыбныйЖелток для смазки – 1 шт.Мука пшеничная – 400 гр.Дрожжи свежие – 40 гр.Молоко – 300 млСахар белый – 1 чайная ложкаСоль, перец – по вкусуЗелень укропа и петрушки – по вкусу

Способ приготовления по этапам:

Рыбный расстегай с рисом. Рецепт расстегая с рыбой и рисом в духовке из дрожжевого теста

Расстегаями на Руси называют печеные пироги с отверстием сверху. Обычно для их приготовления использовали несдобное тесто дрожжевое тесто. Пироги начиняли так плотно, что они "расстегивались " в процессе выпекания и фарш показывался из разрыва. Расстегаи подавали к супам и похлебкам и пекли со всевозможными начинками - рыбой, капустой, зеленью, яйцами, мясом, грибами, луком, картофелем.

ИНГРЕДИЕНТЫ

Последние обновления на сайте:

1. Подборка салатов от Ольги Романовой.
2. Печенье "Торчетти". Ингредиенты:
3. Хлеб с 40% ржаной муки и тмином на закваске: как приготовить ароматный и полезный хлеб дома
4. Копченая курица, перец и сыр: салат с дымным вкусом
5. Салат Цезарь с курицей и грибами: простой и вкусный рецепт для дома
6. Какие лучшие места для шопинга в Ростове-на-Дону
7. Хлеб на закваске с солодом в хлебопечке: секреты идеального вкуса
8. Куриные бедрышки, запеченные с сыром.
9. Самый простой и вкусный ржаной хлеб: рецепт на каждый день
10. Какие уникальные музеи искусства можно посетить
11. ИДЕАЛЬНОЕ тесто на манты в хлебопечке: рецепт для начинающих
12. Пошаговый рецепт вкусного теста для мантов в хлебопечке
13. Тесто для мантов в хлебопечке: как приготовить быстро и просто
14. Простой и Вкусный Рецепт: Картошка Дольками в Духовке на Пергаменте
15. Можно ли при диете есть консервированную сардину: плюсы и минусы
16. Рулет или рецепт очень удачного бисквита.
17. Тефтели в подливе. Для детей и взрослых предлагаю вкусные тефтельки с подливкой из серии детсадовского питания.
18. Как приготовить вкусные картофельные драники с салом на сковороде
19. Пирожное "Картошка" заварное.
20. Традиционные картофельные драники с салом: простой рецепт аппетитного блюда
21. Быстрое печенье. Тут главное 2 вещи - сметана и маргарин.
22. Драники картофельные с луком и салом: простой и вкусный рецепт
23. Cалат "Соломка". Ингредиенты:
24. Горбуша, запечённая под сыром.
25. Праздничные бутерброды со шпротами.
26. Какие исторические места наиболее значимы в Кемерово
27. Рецепт вареников с картошкой на кефире.
28. Домашний серый хлеб на ржаной закваске: простой рецепт для начинающих
29. Секреты приготовления простого серого хлеба на ржаной закваске в хлебопечке
30. Секреты приготовления серого хлеба на опаре: простой рецепт для дома
31. Домашний сыр за 3 часа.
32. Как приготовить огурцы на зиму без сахара и стерелизации
33. Пастуший пирог с говядиной: рецепт и история
34. Дидюли в Магнитогорске: все, что нужно знать о концертах
35. Лариса Долина билеты: все, что нужно знать о цене и доставке
36. Завтрак с польским грибом: вкусные рецепты супа для холодной погоды
37. Картофельные драники с салом: простой и вкусный рецепт
38. Подтопольники жареные с картошкой, как приготовить. Жареные рядовки с картошкой. Тополиная рядовка: засолка
39. Вкусный рецепт говяжьего языка запеченного с грибами под шубой
40. Вкусный рецепт языка с грибами в сметанном соусе
41. Рецепт Жульена с языком и грибами под сырной корочкой
42. Куриная грудка картофельным пюре: рецепт и ингредиенты
43. Борщ в мультиварке с курицей без зажарки. Борщ с курицей в мультиварке
44. Быстрая пицца без дрожжей на сковороде. Любимица, пицца на сковороде и без дрожжей за 12 минут
45. Вкусные и простые рецепты блюд с томатной пастой и рисом
46. Куриные филе: открытие новых вкусовых возможностей
47. Вечная закваска для хлеба и выпечки без дрожжей. Закваска для белого хлеба «Вечная»
48. Яйцо пашот с голландским соусом и лососем. Копченый лосось и яйца-пашот с голландским соусом
49. Смачно и полезно: рецепт картофельного пюре с гуляшом из куриной грудки
50. Салат из копченого лосося и Яйца пашот.. Салат с копченым лососем и яйцом пашот