Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Расстегаи с курицей

Представляем вам рецепт удивительных пирожков. Готовить мы их будем с зеленым луком и скумбрией. Пирожки получаются сказочно вкусными. Легко готовятся и съедаются моментально.

Необходимые продукты Для теста 500 грамм пшеничной муки250 миллилитров теплого молока75 грамм размягченного сливочного масла1 чайная ложка сахара2 чайные ложки сухих дрожжей1 чайная ложка соли1 столовая ложка растительного масла1 куриное яйцо Для начинки 1 запеченная скумбрия100 грамм зеленого горошка1 стакан отварного рисапучок зеленого лукасоль, перец

Начинаем приготовление

Замешивать тесто мы будем в хлебопечке. Вы, конечно, можете и не использовать это оборудование. Отправляем кефир в чашу хлебопечки и добавляем сахарный песок, соль и растительное масло. Затем сыпем муку с сухими дрожжами. Далее требуется установить режим замешивания дрожжевого теста.Принимаемся за приготовление начинки. Для этого до готовности в подсоленной воде отвариваем рис.Расстегаи с рыбой и картошкой. Расстегаи с рыбой: как приготовить расстегай в духовке

Пышные, внутри сочные и очень вкусные пирожки по бабушкиному рецепту. Получаются всегда идеальными, если следовать пошаговому описанию

Расстегай с рыбой треугольником. Рецепт домашних расстегаев с мясом

Ингредиенты:Полстакана теплой воды;Чайная ложка сахарного песка;3 столовые ложки постного масла;Полстакана молока;3 чайные ложки быстрых дрожжей;3 стакана муки;Чайная ложка соли;Сырое яйцо.

Начинка:

Расстегаи, небольшие пирожочки с отверстием, подаются обычно к первым блюдам. Рыбные расстегаи можно подать бульону из рыбы, ухе или рыбной солянке.

ИНГРЕДИЕНТЫ

520 г муки70 г сливочного или 70 мл растительного масла250 мл минеральной воды7 г сухих или 15 г свежих дрожжей1 ст. л. сахара1 ч. л. соли1 яйцо или крепкий черный чай для смазываниярыбный бульон для подачи

Для начинки:

400 г филе щуки или сома300 г филе горбуши или нерки50 г сливочного или 50 мл растительного масласоль, свежемолотый черный перецПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Пирог со скумбрией — для любителей сытной выпечки Опубликовано: 24 января 2022 / Обновлено: 25 декабря 2020

Такие пирожки готовятся из трески и тунца и, надо сказать, получаются очень сочными и вкусными. Кстати, если хотите, чтобы ваши расстегаи получились как можно сочнее, не забывайте добавлять в них рыбный бульон.

Ингредиенты:

Филе трески – 200 гр.Филе тунца – 250 гр.Рис вареный – 70 гр.Яйцо вареное – 1 шт.Лук репчатый (средний) – 2 шт.Масло растительное – 2 столовые ложкиМасло сливочное – 20 гр.Бульон рыбныйЖелток для смазки – 1 шт.Мука пшеничная – 400 гр.Дрожжи свежие – 40 гр.Молоко – 300 млСахар белый – 1 чайная ложкаСоль, перец – по вкусуЗелень укропа и петрушки – по вкусу

Способ приготовления по этапам:

Рыбный расстегай с рисом. Рецепт расстегая с рыбой и рисом в духовке из дрожжевого теста

Расстегаями на Руси называют печеные пироги с отверстием сверху. Обычно для их приготовления использовали несдобное тесто дрожжевое тесто. Пироги начиняли так плотно, что они "расстегивались " в процессе выпекания и фарш показывался из разрыва. Расстегаи подавали к супам и похлебкам и пекли со всевозможными начинками - рыбой, капустой, зеленью, яйцами, мясом, грибами, луком, картофелем.

ИНГРЕДИЕНТЫ

Последние обновления на сайте:

1. Очень вкусный салат.
2. Ароматная вкуснятина с чесноком и зеленью за 25 минут.
3. Рецепт быстрого пасхального кулича.
4. Ванильный бисквит на кипятке.
5. Пушистый кекс "Секретарский".
6. Чебуреки с яйцами, зелёным луком и сыром.
7. Кабачковый хлеб. В разгар кабачкового сезона предлагаю испечь вкуснейший хлеб с кабачком.
8. Пшеничный хлеб на ржаной закваске: необычное сочетание для гурманов
9. Копченая курица, перец и сыр: салат с дымным вкусом
10. Как приготовить чёрный хлеб с солодом в духовке: простой рецепт
11. Хлеб с солодом в духовке: простой рецепт домашнего хлеба
12. Какие парки и скверы Воронежа популярны среди жителей и гостей
13. Какова история Тульского государственного музея оружия
14. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Мулинекс: простой рецепт
15. Простой и быстрый рецепт теста для мантов в хлебопечке на кипятке
16. Красивый и вкусный картофель дольками: как приготовить идеальное блюдо
17. Какие культурные мероприятия проводятся для иностранных туристов
18. Печёночные рулетики с начинкой.
19. Паста с креветками в сливочном соусе.
20. Простой и вкусный - пирог капустный.
21. Творожные кексы. Предлагаю проверенный временем (из моего детства) рецепт выпекания вкусного, воздушного кекса из творога!
22. Какие кафе и рестораны популярны среди туристов
23. Как приготовить вкусные картофельные драники с салом на сковороде
24. Простой и вкусный рецепт картопляников с салом и луком
25. Драники. Ингредиенты: Картофель - 1 кг.
26. Как жарить мойву в духовке.
27. Тёртый пирог с творогом и маком.
28. Торт из печенья без выпечки.
29. Шоколадная колбаска из печенья и какао.
30. Салат "Лисичка" с корейской морковкой.
31. Овощи гриль в микроволновке: просто и вкусно
32. Быстро и полезно: как приготовить овощи в микроволновке
33. Секреты приготовления серого формового хлеба на закваске
34. Закрываю на зиму огурцы без сахара: простые рецепты для долгого хранения
35. Вкусные огурцы на зиму: рецепт маринования на 1 литровую банку
36. Маринованные огурцы без сахара: рецепт для зимы
37. Запаситесь свежим вкусом: рецепт маринада для огурцов без сахара на 1 литр воды
38. Корнишоны на зиму: как приготовить хрустящие в литровых банках
39. Вкусный и полезный ризотто с креветками и овощами: рецепт и советы
40. Вкусный и простой шефердский картофельный пирог с мясом: рецепт и советы
41. Польские грибы: мастер-класс по приготовлению вкуснейших блюд
42. Белорусские драники с мачанкой: рецепт и история
43. Вкусные рецепты фаршированного кальмара в духовке
44. Запекаем вкусный кальмар: рецепт запеканки в духовке
45. Вкусные блюда с кальмарами в духовке: рецепты и советы
46. Салат из свиного сердца с маринованным луком. Салат из свиного сердца
47. Грибы рядовки жареные с картошкой. Фкуснофакты
48. Рецепт потрясающего постного борща в мультиварке. Рецепт постного борща в мультиварке
49. Борщ без картошке в мультиварке. Борщ без картошки (с курицей)
50. Каша пшеничная, как в детском саду. Каша «Дружба»