Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Расстегаи с курицей

Представляем вам рецепт удивительных пирожков. Готовить мы их будем с зеленым луком и скумбрией. Пирожки получаются сказочно вкусными. Легко готовятся и съедаются моментально.

Необходимые продукты Для теста 500 грамм пшеничной муки250 миллилитров теплого молока75 грамм размягченного сливочного масла1 чайная ложка сахара2 чайные ложки сухих дрожжей1 чайная ложка соли1 столовая ложка растительного масла1 куриное яйцо Для начинки 1 запеченная скумбрия100 грамм зеленого горошка1 стакан отварного рисапучок зеленого лукасоль, перец

Начинаем приготовление

Замешивать тесто мы будем в хлебопечке. Вы, конечно, можете и не использовать это оборудование. Отправляем кефир в чашу хлебопечки и добавляем сахарный песок, соль и растительное масло. Затем сыпем муку с сухими дрожжами. Далее требуется установить режим замешивания дрожжевого теста.Принимаемся за приготовление начинки. Для этого до готовности в подсоленной воде отвариваем рис.Расстегаи с рыбой и картошкой. Расстегаи с рыбой: как приготовить расстегай в духовке

Пышные, внутри сочные и очень вкусные пирожки по бабушкиному рецепту. Получаются всегда идеальными, если следовать пошаговому описанию

Расстегай с рыбой треугольником. Рецепт домашних расстегаев с мясом

Ингредиенты:Полстакана теплой воды;Чайная ложка сахарного песка;3 столовые ложки постного масла;Полстакана молока;3 чайные ложки быстрых дрожжей;3 стакана муки;Чайная ложка соли;Сырое яйцо.

Начинка:

Расстегаи, небольшие пирожочки с отверстием, подаются обычно к первым блюдам. Рыбные расстегаи можно подать бульону из рыбы, ухе или рыбной солянке.

ИНГРЕДИЕНТЫ

520 г муки70 г сливочного или 70 мл растительного масла250 мл минеральной воды7 г сухих или 15 г свежих дрожжей1 ст. л. сахара1 ч. л. соли1 яйцо или крепкий черный чай для смазываниярыбный бульон для подачи

Для начинки:

400 г филе щуки или сома300 г филе горбуши или нерки50 г сливочного или 50 мл растительного масласоль, свежемолотый черный перецПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Пирог со скумбрией — для любителей сытной выпечки Опубликовано: 24 января 2022 / Обновлено: 25 декабря 2020

Такие пирожки готовятся из трески и тунца и, надо сказать, получаются очень сочными и вкусными. Кстати, если хотите, чтобы ваши расстегаи получились как можно сочнее, не забывайте добавлять в них рыбный бульон.

Ингредиенты:

Филе трески – 200 гр.Филе тунца – 250 гр.Рис вареный – 70 гр.Яйцо вареное – 1 шт.Лук репчатый (средний) – 2 шт.Масло растительное – 2 столовые ложкиМасло сливочное – 20 гр.Бульон рыбныйЖелток для смазки – 1 шт.Мука пшеничная – 400 гр.Дрожжи свежие – 40 гр.Молоко – 300 млСахар белый – 1 чайная ложкаСоль, перец – по вкусуЗелень укропа и петрушки – по вкусу

Способ приготовления по этапам:

Рыбный расстегай с рисом. Рецепт расстегая с рыбой и рисом в духовке из дрожжевого теста

Расстегаями на Руси называют печеные пироги с отверстием сверху. Обычно для их приготовления использовали несдобное тесто дрожжевое тесто. Пироги начиняли так плотно, что они "расстегивались " в процессе выпекания и фарш показывался из разрыва. Расстегаи подавали к супам и похлебкам и пекли со всевозможными начинками - рыбой, капустой, зеленью, яйцами, мясом, грибами, луком, картофелем.

ИНГРЕДИЕНТЫ

Последние обновления на сайте:

1. Вермишелевая запеканка с мясом (как в детском саду).
2. Простая и очень вкусная коврижка.
3. Польский маковый рулет.
4. Куриный суп чесночными галушками - рулетиками.
5. Пицца очень быстрая.
6. Слойки на кефире.
7. Селедка под шубой (роллы).
8. Семейный яблочный пирог.
9. Пышки на кефире.
10. Домашняя шаурма. Ингредиенты.
11. Домашний лимонад. Ингредиенты:
12. Наивкуснейший тёртый пирог с творожной начинкой.
13. Ржаной хлеб на закваске с семечками и тмином: полезный и ароматный рецепт
14. Сладкий ржаной хлеб с тмином и картофельный ржаной: два рецепта для гурманов
15. Ржаной хлеб с тмином и кориандром: полезные свойства и простой рецепт
16. Конфеты из творога.
17. Салат цезарь с курицей и шампиньонами: классический рецепт с изюминкой
18. Салат Цезарь с Курицей и Грибами: Простой и Вкусный Рецепт
19. Какие культурные мероприятия проводятся в парках
20. Легкое тесто без яиц для мантов в хлебопечке: простой рецепт
21. Легкое тесто для мантов: как приготовить в хлебопечке и мастерски слепить
22. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Мулинекс: простой рецепт
23. Обалденная скумбрия, запеченная в духовке!
24. Суп - затируха. Именно так готовила этот суп моя бабушка.
25. Можно ли запекать курицу и картошку на пергаменте в духовке
26. Рулет или рецепт очень удачного бисквита.
27. Рыба под маринадом.
28. Сардина: польза и вред для организма
29. Как жарить мойву в духовке.
30. Простые и Вкусные Рецепты Картофеля от Самвела
31. Быстрое приготовление овощей гриль в микроволновке: простой рецепт
32. Отменная закуска из лаваша с крабовыми палочками.
33. Простой и полезный: как испечь серый хлеб из муки 2 сорта
34. Какие рестораны и кафе рекомендуют посетить в Пензе
35. Засолить огурцы без сахара: простой рецепт для домашнего консервирования
36. Пастуший пирог: история и традиции ирландского блюда
37. Грибной суп с перловой крупой: вкус и здоровье в одном блюде
38. Картофельные драники с салом: простой и вкусный рецепт
39. Вкусные и простые картофельные драники с салом и луком
40. Стас Пьеха: Музыкальный гигант Москвы
41. Вкусные и удобные драники с салом, картошкой и луком: рецепт и подсказки
42. Необычный рецепт: фаршированный кальмар крабовыми палочками и яйцом
43. Вкусный и полезный: салат с ветчиной и болгарским перцем
44. Идеальное сочетание морепродуктов: кальмары фаршированные крабовыми палочками и сыром
45. Запеканка из кальмаров и сыра: быстро и вкусно
46. Вкусный и полезный: язык запеченный с грибами и картошечкой
47. Быстрый борщ в мультиварке. Борщ в мультиварке
48. Постный борщ в мультиварке со специями и сельдереем
49. Борщ в мультиварке за 1 час. Борщ классический в мультиварке
50. Кремлёвская хряпа. Внимание!