Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Разница между кебабом

Жареное мясо с салатом и соусом, завернутое в лепешку или лаваш – одно из самых популярных блюд в мире. Только вот называют его везде по-разному. В восточных странах его предлагают как донер, дюнер, или дюрюм. В России чаще можно встретить название «шаурма» или «шаверма». А есть ли разница между этими блюдами?

Разница между кебабом и шаурмой. Чем отличается шаурма от шавермы

Уличная еда чрезвычайно популярна во всем мире. В особенности ее любят жители крупных городов, ведь она помогает существенно сэкономить время и перекусить даже за короткий обеденный перерыв. Одним из самых любимых фастфудов во многих странах мира называют донер.

При этом его часто путают с шаурмой, считая, что это разные названия для одного блюда. На самом деле традиционный донер имеет существенные отличия и свои секреты приготовления.

Чем отличается шаурма от донера. Российский журналист рассказал, как отличить шаурму от донера и гирос

Когда чего-то хочется, а чего - не знаешь, надо готовить шаурму!!!)))

Соус для шаурмы: 13 рецептов в домашних условиях

Одно из самых популярных и любимых блюд для пикника – люля кебаб в лаваше, рецепт которого каждый может подстроить под свой вкус. Набор ингредиентов может быть разным, но основа любого рецепта – лаваш, свежие овощи и приготовленное на мангале сочное мясо.

С овощами

Для приготовления блюда понадобятся кухонные весы, нож, разделочная доска, большая миска для вымешивания фарша, маленькая емкость для соуса, чайная и столовая ложки, мангал и шампура. Когда весь инвентарь подготовлен, в фарш нужно добавить соль, перец, уксус и мелко нарезанный лук, хорошо вымешать. Фарш должен мариноваться полтора часа.

Совет: Чтобы люля кебаб хорошо держался на шампуре, фарш нужно вымешивать 10 – 15минут.

Домашний кебаб в лаваше. Шаурма с люля кебаб

ИНГРЕДИЕНТЫ

8 тонких лавашей300 г помидоров200 г маринованных огурцов (корнишоны)160 г красного лука40 г зелени (кинза, петрушка, зеленый лук)100 г аджики100 г белого соуса800 г курицы в маринаде

Для аджики

500 г моркови700 г помидоров1.5 кг сладкого красного перца15 г чеснока100 г кинзы150 г растительного масла20 г соли6 г черного молотого перца

Для белого соуса

500 г густого мацони500 г сметаны жирностью 25-30%25 г кинзы25 г петрушки10 г мяты25 г чеснока10 г соличерный молотый перец по вкусу

Для курицы в маринаде

Бурум и шаурма разница. Разница между шаурмой и шавермой и другие названия блюда

Последние обновления на сайте:

1. Заварные блины на минералке.
2. Пирог с бананами.
3. Запеканка из куриной печени с шампиньонами.
4. Творожный торт "слёзы ангела".
5. Любимая "Мимоза" на новый лад.
6. Супервлажный шоколадный пирог (без яиц).
7. Любимые "Секретные" котлетки.
8. Как добавить солод в хлеб на закваске: советы и секреты
9. Какие археологические находки были сделаны в районе Ростова
10. Какие театры есть в Ижевске
11. Салат Цезарь с грибами и курицей: простой и вкусный рецепт для дома
12. Салат Цезарь с курицей: классический рецепт с секретами
13. Новый взгляд на классику: Цезарь с копченой курицей и маринованными грибами
14. Как приготовить чёрный хлеб с солодом в духовке: простой рецепт
15. Хлеб на закваске с солодом в хлебопечке: секреты идеального вкуса
16. Куриные бедрышки, запеченные с сыром.
17. Ржано-пшеничный хлеб с солодом на закваске: полезные свойства и секреты приготовления
18. Ржаной хлеб на домашней закваске: простой рецепт в духовке
19. Рецепт рыбы под маринадом с луком и морковью.
20. Какие уникальные музеи искусства можно посетить
21. Рыбный пирог. Этот рецепт - просто Находка.
22. Секреты приготовления теста для мантов: чтобы не рвалось и не прилипало
23. Пошаговый рецепт вкусного теста для мантов в хлебопечке
24. Секреты приготовления домашнего теста для мантов
25. Тесто для мантов в хлебопечке: простой рецепт и лепка
26. Пошаговый рецепт теста для мантов с молоком в хлебопечке
27. Рогалики из творожного теста.
28. Творожное печенье с изюмом.
29. Рулет или рецепт очень удачного бисквита.
30. Сардина: Полезные свойства для семьи и детей
31. Сардины в консервах: полезный ли это продукт
32. Традиционные картофельные драники с салом: простой рецепт аппетитного блюда
33. Cалат "Соломка". Ингредиенты:
34. Курица, маринованная в горчично - медовом соусе.
35. Молочный сахар. Первый раз я его попробовал, когда к деду приехал в гости.
36. Пирог с замороженными ягодами наливной.
37. Секреты Серого Хлеба: Простые Рецепты на Закваске
38. Тайский рецепт: Жареный рис с креветками и овощами
39. Вкусный и полезный рецепт: Королевские креветки с овощами и рисом
40. Пастуший пирог с говядиной: рецепт и история
41. Вкусный и простой рецепт пирога с мясом
42. Спагетти с креветками в сливочно - чесночном соусе.
43. Мягкие и сочные кальмары в духовке: рецепт и подсказки
44. Вкус Индии в вашей посудной: рецепт фасоли с специями
45. Курица с пюре: быстрый и вкусный рецепт для всей семьи
46. Загадочный язык под сливочно-грибным соусом с сыром: что это такое и как его приготовить
47. Борщ без томата с капустой в мультиварке. Ингредиенты:
48. Борщ с курицей в мультиварке
49. Клаб-сэндвич с морковью Айдахо: как приготовить это блюдо на кухне
50. Завтрак, обед или ужин: куриное филе и картофельное пюре с горошком