Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Разница между кебабом

Жареное мясо с салатом и соусом, завернутое в лепешку или лаваш – одно из самых популярных блюд в мире. Только вот называют его везде по-разному. В восточных странах его предлагают как донер, дюнер, или дюрюм. В России чаще можно встретить название «шаурма» или «шаверма». А есть ли разница между этими блюдами?

Разница между кебабом и шаурмой. Чем отличается шаурма от шавермы

Уличная еда чрезвычайно популярна во всем мире. В особенности ее любят жители крупных городов, ведь она помогает существенно сэкономить время и перекусить даже за короткий обеденный перерыв. Одним из самых любимых фастфудов во многих странах мира называют донер.

При этом его часто путают с шаурмой, считая, что это разные названия для одного блюда. На самом деле традиционный донер имеет существенные отличия и свои секреты приготовления.

Чем отличается шаурма от донера. Российский журналист рассказал, как отличить шаурму от донера и гирос

Когда чего-то хочется, а чего - не знаешь, надо готовить шаурму!!!)))

Соус для шаурмы: 13 рецептов в домашних условиях

Одно из самых популярных и любимых блюд для пикника – люля кебаб в лаваше, рецепт которого каждый может подстроить под свой вкус. Набор ингредиентов может быть разным, но основа любого рецепта – лаваш, свежие овощи и приготовленное на мангале сочное мясо.

С овощами

Для приготовления блюда понадобятся кухонные весы, нож, разделочная доска, большая миска для вымешивания фарша, маленькая емкость для соуса, чайная и столовая ложки, мангал и шампура. Когда весь инвентарь подготовлен, в фарш нужно добавить соль, перец, уксус и мелко нарезанный лук, хорошо вымешать. Фарш должен мариноваться полтора часа.

Совет: Чтобы люля кебаб хорошо держался на шампуре, фарш нужно вымешивать 10 – 15минут.

Домашний кебаб в лаваше. Шаурма с люля кебаб

ИНГРЕДИЕНТЫ

8 тонких лавашей300 г помидоров200 г маринованных огурцов (корнишоны)160 г красного лука40 г зелени (кинза, петрушка, зеленый лук)100 г аджики100 г белого соуса800 г курицы в маринаде

Для аджики

500 г моркови700 г помидоров1.5 кг сладкого красного перца15 г чеснока100 г кинзы150 г растительного масла20 г соли6 г черного молотого перца

Для белого соуса

500 г густого мацони500 г сметаны жирностью 25-30%25 г кинзы25 г петрушки10 г мяты25 г чеснока10 г соличерный молотый перец по вкусу

Для курицы в маринаде

Бурум и шаурма разница. Разница между шаурмой и шавермой и другие названия блюда

Последние обновления на сайте:

1. Медовик с заварным кремом.
2. Чебуреки с яйцами, зелёным луком и сыром.
3. Печенье "Торчетти". Ингредиенты:
4. Хлеб на закваске с солодом и тмином: полезный и ароматный рецепт
5. Ржаной хлеб на закваске с солодом: простой рецепт для хлебопечки
6. Салат с курицей, морковью, болгарским перцем и сыром: простой и вкусный рецепт
7. Заварной хлеб на закваске с солодом: простота и аромат на вашем столе
8. Ароматный домашний хлеб: как использовать экстракт ржаного солода в рецепте
9. Простое и быстрое тесто для мантов в хлебопечке Redmond: пошаговый рецепт
10. Нежные, мягкие и вкусные творожные рогалики.
11. Простой рецепт теста для мантов в хлебопечке Редмонд
12. Простой и быстрый рецепт теста на кипятке для мантов в хлебопечке
13. Сергей Трофимов: Голос Выборга
14. Картошка по-деревенски в духовке на пергаменте: простой и ароматный рецепт
15. Простой и Вкусный Рецепт Запеченной Картошки на Пергаменте
16. Какие основные достопримечательности Москвы рекомендуют посетить туристам
17. Самый удачный рецепт жареной печени!
18. Самая полезная рыба в консервах: топ-выбор для здоровья
19. "Хрущевское" тесто. В кулинарных кругах такое тесто статус легендарного имеет.
20. Сардины в томатном соусе: как консервы влияют на наше здоровье
21. Как выбрать качественные креветки: советы и рекомендации от экспертов
22. Сардины: как найти баланс между пользой и вредом для организма
23. Вэрзэре. Перед вами национальное блюдо молдавской кухни - небольшие пирожочки с капустой.
24. Рецепт вергунов на кефире.
25. Бисквит на кефире.
26. Быстрое приготовление овощей гриль в микроволновке: простой рецепт
27. Куриные крылышки в медово - чесночном маринаде.
28. Рулет из свиной рульки.
29. Как приготовить серый хлеб на закваске: простой рецепт для начинающих
30. Секреты приготовления бездрожжевого серого хлеба на ржаной закваске
31. Форшмак - вкуснейшая закуска из селедки.
32. Запас на зиму: рецепт вареных огурцов в уксусе
33. Огурцы в уксусе: простой рецепт маринования на 1 литровую банку
34. Вкусный и полезный: как приготовить рис с овощами и креветками
35. Грибной суп из замороженных польских: рецепт и советы
36. Белорусские драники с мачанкой: рецепт и история
37. Белорусские драники с салом: простой и вкусный рецепт
38. Запекаем вкусный кальмар: рецепт запеканки в духовке
39. Вкусный рецепт: Кальмары запеченные с сыром и помидорами в духовке
40. Вкусные начинки для кальмаров в духовке: рецепты и советы
41. Запеканка из кальмаров в сливочном соусе: рецепт и советы
42. Грибы рядовки способы приготовления в пищу. Как правильно готовить рядовки: обработка, соление и маринование грибов
43. Вкусный рецепт языка с грибами в сметанном соусе
44. Бездрожжевый хлеб: как сделать закваску своими руками
45. Классический борщ в мультиварке. Борщ с мясом в мультиварке
46. Красный борщ без капусты в мультиварке. Красный борщ со щавелем без капусты в мультиварке
47. Время запекания свиной рульки: как правильно подготовиться
48. Завтрак, обед или ужин: куриное филе и картофельное пюре с горошком
49. Что такое порошковое пиво и как его использовать. Что такое порошковое пиво и существует ли оно?
50. Порошковое пиво и сумки из кактусов. Среда - «Лакомка»: рассказываем серпуховичам о традициях Масленицы