Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Разница между кебабом

Жареное мясо с салатом и соусом, завернутое в лепешку или лаваш – одно из самых популярных блюд в мире. Только вот называют его везде по-разному. В восточных странах его предлагают как донер, дюнер, или дюрюм. В России чаще можно встретить название «шаурма» или «шаверма». А есть ли разница между этими блюдами?

Разница между кебабом и шаурмой. Чем отличается шаурма от шавермы

Уличная еда чрезвычайно популярна во всем мире. В особенности ее любят жители крупных городов, ведь она помогает существенно сэкономить время и перекусить даже за короткий обеденный перерыв. Одним из самых любимых фастфудов во многих странах мира называют донер.

При этом его часто путают с шаурмой, считая, что это разные названия для одного блюда. На самом деле традиционный донер имеет существенные отличия и свои секреты приготовления.

Чем отличается шаурма от донера. Российский журналист рассказал, как отличить шаурму от донера и гирос

Когда чего-то хочется, а чего - не знаешь, надо готовить шаурму!!!)))

Соус для шаурмы: 13 рецептов в домашних условиях

Одно из самых популярных и любимых блюд для пикника – люля кебаб в лаваше, рецепт которого каждый может подстроить под свой вкус. Набор ингредиентов может быть разным, но основа любого рецепта – лаваш, свежие овощи и приготовленное на мангале сочное мясо.

С овощами

Для приготовления блюда понадобятся кухонные весы, нож, разделочная доска, большая миска для вымешивания фарша, маленькая емкость для соуса, чайная и столовая ложки, мангал и шампура. Когда весь инвентарь подготовлен, в фарш нужно добавить соль, перец, уксус и мелко нарезанный лук, хорошо вымешать. Фарш должен мариноваться полтора часа.

Совет: Чтобы люля кебаб хорошо держался на шампуре, фарш нужно вымешивать 10 – 15минут.

Домашний кебаб в лаваше. Шаурма с люля кебаб

ИНГРЕДИЕНТЫ

8 тонких лавашей300 г помидоров200 г маринованных огурцов (корнишоны)160 г красного лука40 г зелени (кинза, петрушка, зеленый лук)100 г аджики100 г белого соуса800 г курицы в маринаде

Для аджики

500 г моркови700 г помидоров1.5 кг сладкого красного перца15 г чеснока100 г кинзы150 г растительного масла20 г соли6 г черного молотого перца

Для белого соуса

500 г густого мацони500 г сметаны жирностью 25-30%25 г кинзы25 г петрушки10 г мяты25 г чеснока10 г соличерный молотый перец по вкусу

Для курицы в маринаде

Бурум и шаурма разница. Разница между шаурмой и шавермой и другие названия блюда

Последние обновления на сайте:

1. Запеченные баклажаны со сливками и сыром. Особенности приготовления
2. Оладьи из картофельного пюре на сковороде рецепт.. Картофельные оладьи из пюре на сковороде
3. Свиная вырезка в беконе и медовой глазури
4. Рис по-тайски с курицей и овощами. Жареный рис с курицей и овощами (а-ля стир-фрай)
5. Рис по-китайски жареный с овощами и курицей. Жареный рис с курицей и овощами по-китайски
6. Рис с овощами по-китайски. Жареный рис с яйцом и овощами по-китайски
7. Как приготовить закваску из цельнозерновой муки для идеального хлеба
8. Секреты пивоваров: правда и ложь о производстве пива
9. Секрет идеальной рульки: варено-запеченная с горчицей
10. Вкусный рецепт рульки вареной в пиве: как приготовить и подарить удовольствие
11. 1) "Секреты приготовления вкусного картофеля по-французски в духовке
12. Пшенная каша на воде с курагой: простой и вкусный рецепт
13. Изысканные пельмени с семгой: секреты приготовления идеального блюда
14. Как сделать вкусные и красивые пельмени в форме рыбок: 5 лучших рецептов
15. Вкусное сочетание: как приготовить зеленые пельмени с красной рыбой
16. Воссоздайте классический Бородинский хлеб по советскому ГОСТу с помощью закваски
17. Филе куриное с пюре. Рецепт картофельного пюре с курицей
18. Котлеты из щуки с грибами рецепт. Описание
19. Рис с томатной пастой на сковороде. Рис в томатном соусе
20. Укропный соус с чесноком на зиму.
21. Рецепт соуса "Ранч".
22. Салатные шарики "А-ля Мимоза".
23. Рулет за 15 минут!
24. Петух домашний в мультиварке. Тушеный петух в мультиварке
25. Салат с курицей, черносливом, свежим огурцом и грецкими орехами.
26. Свинина в томатном соусе в духовке.
27. Салат слоями на зиму из овощей огурец помидор перец лук без стерилизации. Салат слоями огурцы, помидоры, лук, перец, на зиму. Лето в банке!
28. Огурцы, маринованные с куркумой на зиму.
29. Как приготовить хрустящее тесто для чебуреков.
30. Шанежки с мясом.
31. Овощное ассорти, маринованное на зиму.
32. Котлеты из фарша с помидорами и сыром в духовке.
33. Слоеный салат с сердцем. Классический салат из вареного говяжьего сердца с морковью, луком и солеными огурцами
34. Тесто "Как пух"!
35. Блины с сыром и укропом на молоке.
36. Картофельные оладьи из пюре. Картофельные оладьи с панировочными сухарями
37. Какие преимущества гарантирует промокод клиентам?
38. Чем заменить майонез?
39. Стакан варенья, сода и кефир - формула успеха самого быстрого пирога из моей записной книжки!
40. Острый соус из свеклы с хреном и чесноком на зиму. Хрен со свеклой
41. Безе из белков и сахарной пудры.
42. Когда она наполнила контейнер для яиц этой смесью, никто не думал, что будет так вкусно!
43. Хрустящая маринованная цветная капуста на зиму. Цветная капуста на зиму - 13 домашних вкусных рецептов приготовления
44. Тесто на воде без яиц для пирожков. Тесто для пирожков без яиц
45. Хлеб пшенично-ржаной с солодовым экстрактом. Хлеб ржано – пшеничный с солодом.
46. Ржаной хлеб с солодом в хлебопечке. Рецепт «Ржаной хлеб для любой хлебопечки»:
47. 20 вкусных салатов с копченой курицей и свежим огурцом. Салат с копченой грудкой с огурцом и
48. Рыба под маринадом.
49. Творожный торт с печеньем.
50. Как приготовить сыр дома.