Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Разница между кебабом

Жареное мясо с салатом и соусом, завернутое в лепешку или лаваш – одно из самых популярных блюд в мире. Только вот называют его везде по-разному. В восточных странах его предлагают как донер, дюнер, или дюрюм. В России чаще можно встретить название «шаурма» или «шаверма». А есть ли разница между этими блюдами?

Разница между кебабом и шаурмой. Чем отличается шаурма от шавермы

Уличная еда чрезвычайно популярна во всем мире. В особенности ее любят жители крупных городов, ведь она помогает существенно сэкономить время и перекусить даже за короткий обеденный перерыв. Одним из самых любимых фастфудов во многих странах мира называют донер.

При этом его часто путают с шаурмой, считая, что это разные названия для одного блюда. На самом деле традиционный донер имеет существенные отличия и свои секреты приготовления.

Чем отличается шаурма от донера. Российский журналист рассказал, как отличить шаурму от донера и гирос

Когда чего-то хочется, а чего - не знаешь, надо готовить шаурму!!!)))

Соус для шаурмы: 13 рецептов в домашних условиях

Одно из самых популярных и любимых блюд для пикника – люля кебаб в лаваше, рецепт которого каждый может подстроить под свой вкус. Набор ингредиентов может быть разным, но основа любого рецепта – лаваш, свежие овощи и приготовленное на мангале сочное мясо.

С овощами

Для приготовления блюда понадобятся кухонные весы, нож, разделочная доска, большая миска для вымешивания фарша, маленькая емкость для соуса, чайная и столовая ложки, мангал и шампура. Когда весь инвентарь подготовлен, в фарш нужно добавить соль, перец, уксус и мелко нарезанный лук, хорошо вымешать. Фарш должен мариноваться полтора часа.

Совет: Чтобы люля кебаб хорошо держался на шампуре, фарш нужно вымешивать 10 – 15минут.

Домашний кебаб в лаваше. Шаурма с люля кебаб

ИНГРЕДИЕНТЫ

8 тонких лавашей300 г помидоров200 г маринованных огурцов (корнишоны)160 г красного лука40 г зелени (кинза, петрушка, зеленый лук)100 г аджики100 г белого соуса800 г курицы в маринаде

Для аджики

500 г моркови700 г помидоров1.5 кг сладкого красного перца15 г чеснока100 г кинзы150 г растительного масла20 г соли6 г черного молотого перца

Для белого соуса

500 г густого мацони500 г сметаны жирностью 25-30%25 г кинзы25 г петрушки10 г мяты25 г чеснока10 г соличерный молотый перец по вкусу

Для курицы в маринаде

Бурум и шаурма разница. Разница между шаурмой и шавермой и другие названия блюда

Последние обновления на сайте:

1. Уникальный рецепт: Хлеб на ржаной закваске с солодом и тмином
2. Вкусный салат с перцем, кукурузой и копченой курицей: простой рецепт
3. Салат Цезарь с курицей и грибами: простой и вкусный рецепт для дома
4. Салат Цезарь с грибами и курицей: простой и вкусный рецепт для дома
5. Простой и вкусный салат Цезарь с курицей, сыром и сухариками: пошаговый рецепт
6. Ржаной хлеб на закваске с солодом: рецепт без дрожжей в духовке
7. Легендарный ржаной хлеб на закваске: секреты традиционного рецепта
8. Секреты Силезского хлеба: как приготовить идеальный ржаной хлеб на закваске
9. Какие уникальные музеи искусства можно посетить
10. Торт "Минутка". Он же торт "Светлана".
11. Пошаговый рецепт вкусного теста для мантов в хлебопечке
12. Обалденная скумбрия, запеченная в духовке!
13. Какие современные места отдыха появились в Липецке в последние годы
14. Какие культурные проекты и инициативы реализуются в регионе
15. Пасхальный кулич в хлебопечке.
16. Дешево и вкусно: как я купила сардину в томатном соусе с овощным гарниром за копейки
17. Минтай "Молочные Реки, Рыбные Берега".
18. Сардина: Полезные свойства для семьи и детей
19. Тефтели в подливе. Для детей и взрослых предлагаю вкусные тефтельки с подливкой из серии детсадовского питания.
20. Вэрзэре. Перед вами национальное блюдо молдавской кухни - небольшие пирожочки с капустой.
21. Оладьи из творога и сыра.
22. Овощи на гриле в микроволновке или: как приготовить быстро и вкусно
23. Как приготовить овощи гриль в микроволновке с функцией гриля: пошаговая инструкция
24. Королевское мясо. В жестяную банку рукав с куриным мясом положи.
25. Быстрое приготовление овощей гриль в микроволновке: простой рецепт
26. Горшочек, вари! Обязательно попробуйте!
27. Секреты приготовления серого хлеба на закваске: простой рецепт для дома
28. Зимой себя хвалила за то: 5 достижений, которые стоит вспомнить
29. Какие места в Перми связаны с русской литературой
30. Вкусные и полезные: рецепт барских огурцов без сахара и уксуса
31. Билеты Zoloto: эксклюзивные интервью и истории за кулисами
32. Вкусный и простой рецепт грибной суп из польских грибов
33. Загадочный польский суп с шампиньонами: история и рецепт
34. Вкусные картофельные драники с салом и луком: рецепт и инструкции
35. Вкусные драники с салом: рецепт и подсказки
36. Стас Пьеха: Музыкальный гигант Москвы
37. Вкусные и быстрые: рецепты приготовления кальмаров в духовках
38. Вкусный и практичный: рецепт кальмара фаршированного в духовке в сметанном соусе
39. Откройте для себя вкус кальмаров фаршированных красной рыбой
40. Постный борщ без зажарки в мультиварке. Борщ без зажарки в мультиварке пошаговый рецепт
41. Необычный постный борщ в мультиварке. Постный борщ в мультиварке
42. ИДЕАЛЬНЫЙ и ПОЛЕЗНЫЙ завтрак. Лайфхаки для завтрака
43. Завтрак, обед или ужин: куриное филе и картофельное пюре с горошком
44. Из чего готовят пиво. 3 Затирание солода
45. Баклажаны фаршированные с креветками. Баклажанные рулетики с креветками и соусом чили
46. Баклажаны с луком в сливках.
47. Рулетики из свиной вырезки с беконом. Свиные рулетики с грибами в беконе
48. Вкусные рецепты из свиной рульки для домашнего стола
49. Вкусный и практичный: рулет из рульки вареный в пленке
50. Вкусные и полезные: 5 рецептов постного теста для пирожков