Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Разница между кебабом

Жареное мясо с салатом и соусом, завернутое в лепешку или лаваш – одно из самых популярных блюд в мире. Только вот называют его везде по-разному. В восточных странах его предлагают как донер, дюнер, или дюрюм. В России чаще можно встретить название «шаурма» или «шаверма». А есть ли разница между этими блюдами?

Разница между кебабом и шаурмой. Чем отличается шаурма от шавермы

Уличная еда чрезвычайно популярна во всем мире. В особенности ее любят жители крупных городов, ведь она помогает существенно сэкономить время и перекусить даже за короткий обеденный перерыв. Одним из самых любимых фастфудов во многих странах мира называют донер.

При этом его часто путают с шаурмой, считая, что это разные названия для одного блюда. На самом деле традиционный донер имеет существенные отличия и свои секреты приготовления.

Чем отличается шаурма от донера. Российский журналист рассказал, как отличить шаурму от донера и гирос

Когда чего-то хочется, а чего - не знаешь, надо готовить шаурму!!!)))

Соус для шаурмы: 13 рецептов в домашних условиях

Одно из самых популярных и любимых блюд для пикника – люля кебаб в лаваше, рецепт которого каждый может подстроить под свой вкус. Набор ингредиентов может быть разным, но основа любого рецепта – лаваш, свежие овощи и приготовленное на мангале сочное мясо.

С овощами

Для приготовления блюда понадобятся кухонные весы, нож, разделочная доска, большая миска для вымешивания фарша, маленькая емкость для соуса, чайная и столовая ложки, мангал и шампура. Когда весь инвентарь подготовлен, в фарш нужно добавить соль, перец, уксус и мелко нарезанный лук, хорошо вымешать. Фарш должен мариноваться полтора часа.

Совет: Чтобы люля кебаб хорошо держался на шампуре, фарш нужно вымешивать 10 – 15минут.

Домашний кебаб в лаваше. Шаурма с люля кебаб

ИНГРЕДИЕНТЫ

8 тонких лавашей300 г помидоров200 г маринованных огурцов (корнишоны)160 г красного лука40 г зелени (кинза, петрушка, зеленый лук)100 г аджики100 г белого соуса800 г курицы в маринаде

Для аджики

500 г моркови700 г помидоров1.5 кг сладкого красного перца15 г чеснока100 г кинзы150 г растительного масла20 г соли6 г черного молотого перца

Для белого соуса

500 г густого мацони500 г сметаны жирностью 25-30%25 г кинзы25 г петрушки10 г мяты25 г чеснока10 г соличерный молотый перец по вкусу

Для курицы в маринаде

Бурум и шаурма разница. Разница между шаурмой и шавермой и другие названия блюда

Последние обновления на сайте:

1. Анастасия Высоцкая: история успеха
2. Как приготовить огурцы на зиму без сахара и стерелизации
3. Вкусный и полезный: как приготовить рис с морепродуктами и овощами
4. Тайский рецепт: Жареный рис с креветками и овощами
5. Постный рис с креветками: простой рецепт для домашнего приготовления
6. Овощной рис с жареными креветками: вкусный и полезный рецепт
7. Вкусный и простой рецепт риса с креветками для домашнего стола
8. Завтрак на высоком уровне: рецепт крупника перловатого супа с грибами по-польски
9. Польские грибы в супе: рецепт, который обязательно стоит попробовать
10. Стас Пьеха: Музыкальный гигант Москвы
11. Вкусные и полезные салаты с копчёным окорочком: рецепты и советы
12. Мягкие и сочные кальмары в духовке: рецепт и подсказки
13. Вкусные блюда с кальмарами в духовке: рецепты и советы
14. Искусство приготовления фаршированных кальмаров овощами и сыром
15. Слоеный салат из свиного сердца с шампиньонами.. Салат из свиного сердца с грибами: пошагово с фото
16. Грибы рядовки жареные с картошкой. Фкуснофакты
17. Вкусный рецепт баклажан под белым соусом в духовке
18. Как варить цельную пшеницу. Сколько времени варить пшеницу?
19. Вкусный и полезный: рецепт пюре с куриным филе в томатном соусе
20. Салат яйцо пашот рыба. Салат из копченой трески с яйцами-пашот и крутонами
21. Вкусный рецепт подливы из курицы для пюре
22. Фарфалле с карбонарой и зеленым горошком: рецепт и подсказки
23. Запеченные баклажаны под соусом в духовке
24. Мясо в духовке из свинины в фольге кусочками, как шашлык. Шашлык из свинины в фольге в духовке
25. Как приготовить шашлык рулет. Процесс приготовления
26. Ризотто с креветками в сливочном соусе. Ризотто с креветками
27. Загадочный язык под шапкой из грибов и сыра: что это и как его понять
28. Вкусные рецепты из свиной рульки для домашнего стола
29. Готовим быстро и вкусно: рецепт говяжьего языка за 30 минут
30. Секреты пивоваров: правда и ложь о производстве пива
31. Какая диета поможет избежать обострения гастроэзофагеальной рефлюксной болезни
32. Секрет быстрого и вкусного приготовления рульки в духовке
33. Секреты гастрономического удовольствия: как приготовить самое вкусное блюдо из свинины
34. Рулька: варить или не варить перед запеканием в духовке
35. Как приготовить вкусные оладьи из кабачков на завтрак: рецепты и секреты
36. Новый взгляд на традиционное блюдо: как приготовить пельмени из сёмги со сливками
37. Завораживающий вкус: Перловка с белыми грибами и рёбрышками
38. Вкусный и полезный: моя любимая вариация жареного риса
39. Блинный пирог с творогом.
40. Шашлык в сковороде в духовке. Шашлык  на  сковородке.
41. Пшено рисовая каша в горшочке.
42. Как приготовить грибы рядовки жарить. Икра для бутербродов
43. Куриные бёдра, тушёные в сметане на сковороде.
44. Сладкие рисовые биточки на сковороде
45. Шашлык с беконом на мангале.
46. Овощные котлетки. Выход на 100 г. - 130 ккал.
47. Заливной пирог с фаршем.
48. Вкуснейший плов. Рецепт плова проверенный временем.
49. Гедлибже. Предлагаю приготовить вкусное, аппетитное, сытное блюдо кабардинской кухни - гедлибже.
50. Салат свиное сердце с маринованным луком рецепт.. Готовим салат из свиного сердца с маринованным луком