Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Разница между кебабом

Жареное мясо с салатом и соусом, завернутое в лепешку или лаваш – одно из самых популярных блюд в мире. Только вот называют его везде по-разному. В восточных странах его предлагают как донер, дюнер, или дюрюм. В России чаще можно встретить название «шаурма» или «шаверма». А есть ли разница между этими блюдами?

Разница между кебабом и шаурмой. Чем отличается шаурма от шавермы

Уличная еда чрезвычайно популярна во всем мире. В особенности ее любят жители крупных городов, ведь она помогает существенно сэкономить время и перекусить даже за короткий обеденный перерыв. Одним из самых любимых фастфудов во многих странах мира называют донер.

При этом его часто путают с шаурмой, считая, что это разные названия для одного блюда. На самом деле традиционный донер имеет существенные отличия и свои секреты приготовления.

Чем отличается шаурма от донера. Российский журналист рассказал, как отличить шаурму от донера и гирос

Когда чего-то хочется, а чего - не знаешь, надо готовить шаурму!!!)))

Соус для шаурмы: 13 рецептов в домашних условиях

Одно из самых популярных и любимых блюд для пикника – люля кебаб в лаваше, рецепт которого каждый может подстроить под свой вкус. Набор ингредиентов может быть разным, но основа любого рецепта – лаваш, свежие овощи и приготовленное на мангале сочное мясо.

С овощами

Для приготовления блюда понадобятся кухонные весы, нож, разделочная доска, большая миска для вымешивания фарша, маленькая емкость для соуса, чайная и столовая ложки, мангал и шампура. Когда весь инвентарь подготовлен, в фарш нужно добавить соль, перец, уксус и мелко нарезанный лук, хорошо вымешать. Фарш должен мариноваться полтора часа.

Совет: Чтобы люля кебаб хорошо держался на шампуре, фарш нужно вымешивать 10 – 15минут.

Домашний кебаб в лаваше. Шаурма с люля кебаб

ИНГРЕДИЕНТЫ

8 тонких лавашей300 г помидоров200 г маринованных огурцов (корнишоны)160 г красного лука40 г зелени (кинза, петрушка, зеленый лук)100 г аджики100 г белого соуса800 г курицы в маринаде

Для аджики

500 г моркови700 г помидоров1.5 кг сладкого красного перца15 г чеснока100 г кинзы150 г растительного масла20 г соли6 г черного молотого перца

Для белого соуса

500 г густого мацони500 г сметаны жирностью 25-30%25 г кинзы25 г петрушки10 г мяты25 г чеснока10 г соличерный молотый перец по вкусу

Для курицы в маринаде

Бурум и шаурма разница. Разница между шаурмой и шавермой и другие названия блюда

Последние обновления на сайте:

1. Тарталетки с салатом из печени трески, яйца и сыра.
2. Вкусные и простые рецепты: блюда из картофельного пюре и курицы
3. Как приготовить гриб рядовка. Сколько времени и как правильно варить рядовки
4. Борщ в мультиварке за 1 час. Борщ классический в мультиварке
5. Как приготовить шашлык на гриле. Семь лучших рецептов шашлыка на гриле
6. Вкус Франции на вашей кухне: мясо по-французски с картошкой в мультиварке
7. Салаты с чесноком и копченой курицей. Как приготовить салат копченая курица, ананас, сыр, чеснок
8. СОЗДАНО ПЕРВОЕ ПОРОШКОВОЕ ПИВО: ЕГО ДОСТАТОЧНО РАЗВЕСТИ ВОДОЙ
9. Куриные зразы с грибами: быстро и вкусно
10. Научилась вкусно запекать баклажаны и жарить больше не.. Баклажаны больше не жарю! Готовлю только так
11. Баклажаны фаршированные с креветками. Баклажанные рулетики с креветками и соусом чили
12. Запеченные баклажаны со сливками и сыром. Особенности приготовления
13. Как приготовить шашлык рулет. Процесс приготовления
14. Нужно ли солить воду для казы?
15. Новый вкусовой опыт: как приготовить вкусный соус к рису с морепродуктами
16. Секрет быстрого и вкусного приготовления рульки в духовке
17. Идеальный рецепт: как правильно запечь свиную рульку в духовке
18. Очарование вкуса: как приготовить замечательный рулет из рульки свиной в духовке
19. Секреты приготовления рульки свиной в духовке в рукаве
20. Секреты создания знаменитого картофеля с мясом по-французски: рецепт шеф-повара
21. Блины из пшённой каши на дрожжах.
22. Пышный манник с яблоками.
23. Шашлычок из свинины на шпажках на электрогриле. Шашлык из свинины на электрогриле
24. Пшено рисовая каша в горшочке.
25. Как готовить рядовки жарить. Как правильно жарить и варить грибы
26. Компот из кураги для ребенка рецепт. Компот из кураги для маленького ребенка
27. Шашлык на углях на шпажках. Куриные шашлычки на шпажках
28. Варенье из бананов с апельсинами на зиму
29. Сладкие рисовые биточки на сковороде
30. Сало вареное в пакете с луковой шелухой. Как варить сало в пакете. Рецепт с чесноком и специями.
31. Кутабы с брынзой и зеленью.
32. Пирожки с замороженной вишней на сковороде. Жареные пирожки с вишней. Рецепт и особенности приготовления
33. Любимые "Секретные" котлетки.
34. Салат с курицей, черносливом, свежим огурцом и грецкими орехами.
35. Хлеб "Слоновье ухо".
36. Лечо с петрушкой и чесноком. Лечо с красным болгарским перцем и зеленью
37. Шанежки с мясом.
38. Настоящий плов. От вкусного, ароматного плова отказаться ну очень трудно!
39. Кольца из заварного теста с нежнейшей глазурью.
40. Слоеный салат с сердцем. Классический салат из вареного говяжьего сердца с морковью, луком и солеными огурцами
41. Салаты из свиного сердца. Салат со свиным сердцем, шампиньонами, кукурузой и сладким перцем
42. Слоеные салаты с сердцем свиным. Рецепт первый: Салат с черносливом и свиным сердечком
43. Свекла острая на Зиму. Маринованная свекла с уксусом – очень вкусный рецепт в домашних условиях
44. Пирожки на заварном дрожжевом тесте. Пирожки из заварного дрожжевого теста
45. Рецепты постного заварного теста. Постное заварное тесто
46. Заварное дрожжевое безопарное тесто для пирожков. Пирожки из заварного дрожжевого теста
47. Легендарный Бородинский хлеб на закваске. Домашний бородинский хлеб
48. Картофель по-деревенски пошаговый рецепт. Приготовление блюда по шагам:
49. Хлеб солодовый заварной с кориандром
50. Картофельные драники и деруны из картошки 117.. Картофельные драники: 8 классических рецептов драников из картошки