Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Разница между кебабом

Жареное мясо с салатом и соусом, завернутое в лепешку или лаваш – одно из самых популярных блюд в мире. Только вот называют его везде по-разному. В восточных странах его предлагают как донер, дюнер, или дюрюм. В России чаще можно встретить название «шаурма» или «шаверма». А есть ли разница между этими блюдами?

Разница между кебабом и шаурмой. Чем отличается шаурма от шавермы

Уличная еда чрезвычайно популярна во всем мире. В особенности ее любят жители крупных городов, ведь она помогает существенно сэкономить время и перекусить даже за короткий обеденный перерыв. Одним из самых любимых фастфудов во многих странах мира называют донер.

При этом его часто путают с шаурмой, считая, что это разные названия для одного блюда. На самом деле традиционный донер имеет существенные отличия и свои секреты приготовления.

Чем отличается шаурма от донера. Российский журналист рассказал, как отличить шаурму от донера и гирос

Когда чего-то хочется, а чего - не знаешь, надо готовить шаурму!!!)))

Соус для шаурмы: 13 рецептов в домашних условиях

Одно из самых популярных и любимых блюд для пикника – люля кебаб в лаваше, рецепт которого каждый может подстроить под свой вкус. Набор ингредиентов может быть разным, но основа любого рецепта – лаваш, свежие овощи и приготовленное на мангале сочное мясо.

С овощами

Для приготовления блюда понадобятся кухонные весы, нож, разделочная доска, большая миска для вымешивания фарша, маленькая емкость для соуса, чайная и столовая ложки, мангал и шампура. Когда весь инвентарь подготовлен, в фарш нужно добавить соль, перец, уксус и мелко нарезанный лук, хорошо вымешать. Фарш должен мариноваться полтора часа.

Совет: Чтобы люля кебаб хорошо держался на шампуре, фарш нужно вымешивать 10 – 15минут.

Домашний кебаб в лаваше. Шаурма с люля кебаб

ИНГРЕДИЕНТЫ

8 тонких лавашей300 г помидоров200 г маринованных огурцов (корнишоны)160 г красного лука40 г зелени (кинза, петрушка, зеленый лук)100 г аджики100 г белого соуса800 г курицы в маринаде

Для аджики

500 г моркови700 г помидоров1.5 кг сладкого красного перца15 г чеснока100 г кинзы150 г растительного масла20 г соли6 г черного молотого перца

Для белого соуса

500 г густого мацони500 г сметаны жирностью 25-30%25 г кинзы25 г петрушки10 г мяты25 г чеснока10 г соличерный молотый перец по вкусу

Для курицы в маринаде

Бурум и шаурма разница. Разница между шаурмой и шавермой и другие названия блюда

Последние обновления на сайте:

1. Как приготовить идеальную пшенно-рисовую кашу в мультиварке: секреты и рецепты
2. Вкусные и полезные: рецепты бездрожжевых заквасок для хлеба
3. Драники с печенью рецепт. Драники с печенью и картошкой
4. Шашлык в сковороде в духовке. Шашлык  на  сковородке.
5. Варенье банановое с апельсином. Банановое варенье с апельсином на зиму
6. Рыба под соусом тартар в духовке.
7. Сладкие рисовые биточки на сковороде
8. Стейки из свинины с помидорами и сыром в духовке.
9. Питательный завтрак: как приготовить рассыпчатую пшённую кашу с сухофруктами
10. Секрет приготовления сочных оладий из кабачков с фаршем
11. Как приготовить вкусную свиную рульку в духовке: секреты запекания в рукаве
12. Хмелевая закваска: секрет приготовления пшеничного хлеба без дрожжей
13. Секрет приготовления постного дрожжевого теста для пирожков
14. Тесто для мантов в хлебопечке
15. Картошка шато в духовке. Картофель "Шато" - рецепты и секреты
16. Как варить казы в домашних условиях. Как сделать конскую колбасу (казы)
17. Петух домашний в мультиварке. Тушеный петух в мультиварке
18. Пышки на кефире.
19. Куриные оладьи с сыром.
20. Эволюция себя: раскрываем собственный потенциал через тренинг личностного роста
21. Выбор магазина для покупки товаров шеф-кондитером: на что обратить внимание
22. Свиные рёбрышки с картошкой в рукаве в духовке.
23. Как приготовить домашнюю колбасу казылык. Как и сколько варить казылык
24. Как и сколько варить казы из конины в домашних условиях. Приготовление
25. Лечо с петрушкой и чесноком. Лечо с красным болгарским перцем и зеленью
26. Кабачковый торт с помидорами и сыром.
27. Запеченные баклажаны со сливками и сыром. Особенности приготовления
28. Рецепт печенья "Земелах" с корицей.
29. Блюда с фасолью кидни. Как готовить
30. ИДЕАЛЬНЫЙ и ПОЛЕЗНЫЙ завтрак. Лайфхаки для завтрака
31. Что такое олии в кулинарии. Оливковое масло в кулинарии разных стран
32. Тесто для пирожков за 15 минут.
33. Супер тесто на пельмени и вареники.
34. Мясные гнёзда с сырно - яичной начинкой.
35. Драники из картошки рецепт из пюре. Картофельные оладьи из пюре
36. Соус из свёклы с хреном на зиму. Тертый хрен со свеклой на зиму
37. Трубочки из лаваша с картошкой.
38. Чебуреки на заварном тесте.
39. Постное заварное тесто для пирожков в духовке. Опарное дрожжевое тесто на воде для пирожков
40. Пирожки на заварном дрожжевом тесте. Пирожки из заварного дрожжевого теста
41. Ржаной хлеб на закваске. Хлеб ржаной на закваске
42. Домашний черный хлеб на солоде
43. Хлеб молочный с солодом. Пшеничный хлеб с солодом
44. Хлеб на пшеничной закваске с ржаным солодом. Рецепт: Ржано-пшеничный хлеб на закваске - пряный с солодом,очень вкусный
45. Салат с яичными блинчиками и курицей.
46. КАРТОШКА по-французски в МУЛЬТИВАРКИ.. Картофель по-французски в мультиварке
47. 5 рецептов пиццы из кабачков в духовке и на сковороде. Овощная пицца на картофельном корже
48. Вкусная мойва в томатном соусе необыкновенно.
49. Идеальные сырники. Я долго экспериментировала, прежде чем у меня получились идеальные сырники.
50. Шоколадный пирoг в микроволновкe.