Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Разница между кебабом

Жареное мясо с салатом и соусом, завернутое в лепешку или лаваш – одно из самых популярных блюд в мире. Только вот называют его везде по-разному. В восточных странах его предлагают как донер, дюнер, или дюрюм. В России чаще можно встретить название «шаурма» или «шаверма». А есть ли разница между этими блюдами?

Разница между кебабом и шаурмой. Чем отличается шаурма от шавермы

Уличная еда чрезвычайно популярна во всем мире. В особенности ее любят жители крупных городов, ведь она помогает существенно сэкономить время и перекусить даже за короткий обеденный перерыв. Одним из самых любимых фастфудов во многих странах мира называют донер.

При этом его часто путают с шаурмой, считая, что это разные названия для одного блюда. На самом деле традиционный донер имеет существенные отличия и свои секреты приготовления.

Чем отличается шаурма от донера. Российский журналист рассказал, как отличить шаурму от донера и гирос

Когда чего-то хочется, а чего - не знаешь, надо готовить шаурму!!!)))

Соус для шаурмы: 13 рецептов в домашних условиях

Одно из самых популярных и любимых блюд для пикника – люля кебаб в лаваше, рецепт которого каждый может подстроить под свой вкус. Набор ингредиентов может быть разным, но основа любого рецепта – лаваш, свежие овощи и приготовленное на мангале сочное мясо.

С овощами

Для приготовления блюда понадобятся кухонные весы, нож, разделочная доска, большая миска для вымешивания фарша, маленькая емкость для соуса, чайная и столовая ложки, мангал и шампура. Когда весь инвентарь подготовлен, в фарш нужно добавить соль, перец, уксус и мелко нарезанный лук, хорошо вымешать. Фарш должен мариноваться полтора часа.

Совет: Чтобы люля кебаб хорошо держался на шампуре, фарш нужно вымешивать 10 – 15минут.

Домашний кебаб в лаваше. Шаурма с люля кебаб

ИНГРЕДИЕНТЫ

8 тонких лавашей300 г помидоров200 г маринованных огурцов (корнишоны)160 г красного лука40 г зелени (кинза, петрушка, зеленый лук)100 г аджики100 г белого соуса800 г курицы в маринаде

Для аджики

500 г моркови700 г помидоров1.5 кг сладкого красного перца15 г чеснока100 г кинзы150 г растительного масла20 г соли6 г черного молотого перца

Для белого соуса

500 г густого мацони500 г сметаны жирностью 25-30%25 г кинзы25 г петрушки10 г мяты25 г чеснока10 г соличерный молотый перец по вкусу

Для курицы в маринаде

Бурум и шаурма разница. Разница между шаурмой и шавермой и другие названия блюда

Последние обновления на сайте:

1. Селедка под шубой (роллы).
2. Воздушная запеканка с тыквой.
3. Сметанные калачики. Буквально 30-40 минут - и у вас на столе мягкие, слегка рассыпчатые калачики с приятным домашним вкусом.
4. Хлеб на закваске с солодом и тмином: полезный и ароматный рецепт
5. Какую роль сыграла река Урал в развитии Оренбурга
6. Какие культурные мероприятия проводятся в городе
7. Салат с куриной грудкой и шампиньонами: простой и вкусный рецепт для каждый день
8. Какие из улиц и площадей Уфы имеют историческое значение
9. Секреты приготовления теста для мантов: чтобы не рвалось и не прилипало
10. Какие современные места отдыха появились в Липецке в последние годы
11. Маринованная мойва. Надёжный рецепт!
12. Мокрый пергамент для картофеля с мясом: Удобный способ сохранить сочность
13. Вкуснейшая скумбрия по Гордону рамзи.
14. Картошка фри в духовке: простой и вкусный рецепт
15. Паста с креветками в сливочном соусе.
16. Консервированные или свежие сардины: какая лучше
17. Очень вкусный нежный медовый бисквит.
18. Рафаэлки закусочные. Рецепт взяла у одной из участниц группы, но немного его поменяла под свои продукты.
19. Сардины в консервах: полезный ли это продукт
20. Бутерброды "Крабовые Цветы".
21. Рыбные очень вкусные котлеты.
22. Дрожжевые оладьи. Эти пышные, воздушные оладьи особенно хороши с пылу с жару.
23. Профитроли со сливочным сыром и лососем.
24. Традиционные украинские деруны с салом: рецепт от бабушки
25. Салат с курицей, шампиньонами и свежим огурцом.
26. Какие уникальные кафе и рестораны находятся в менее известных районах
27. Салат "Лисичка" с корейской морковкой.
28. Молочный сахар. Первый раз я его попробовал, когда к деду приехал в гости.
29. Серый льняной хлеб на пшеничной закваске: рецепт и секреты приготовления
30. Рулет из свиной рульки.
31. Вкус детства - печенье "Орешки".
32. Серый хлеб на пшеничной закваске: полезный и вкусный выбор для здоровья
33. Новый маринад для огурцов без сахара: простой и полезный рецепт
34. Вкусные и полезные: рецепт маринованных огурцов без уксуса и сахара
35. Вкусные огурцы без стерилизации и уксуса: рецепты на зиму
36. Смак и аромат магазинных маринованных огурцов в домашних условиях
37. Завтрак на завтрак: Рис с овощами и креветками
38. Идеальный рецепт жареного риса с креветками и овощами
39. Дикий и бурый рис: новый подход к приготовлению ужина
40. Завтрак с польским грибом: вкусные рецепты супа для холодной погоды
41. Вкусный и полезный: рецепт польского грибного супа с капустой
42. Рецепты французского мяса из говядины: от классики до современных вариаций
43. Вкусный и полезный: рецепт картофельной запеканки с говяжьим языком и лесными грибами
44. Вкусный и простой рецепт говяжьего языка запеченного с овощами и грибами
45. Вкусные рулеты из языка с грибочками в сливочном соусе: рецепт и советы
46. Борщ в мультиварке с курицей без зажарки. Борщ с курицей в мультиварке
47. Вкусный рецепт рульки свиной в кастрюле: сделать домашний ужин незабываемым
48. Борщ с курицей в мультиварке
49. Каша пшеничная полтавская на молоке. Как приготовить полтавскую кашу в мультиварке
50. Салат с копченым окорочком - 8 домашних вкусных рецептов приготовления