Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Разница между кебабом

Жареное мясо с салатом и соусом, завернутое в лепешку или лаваш – одно из самых популярных блюд в мире. Только вот называют его везде по-разному. В восточных странах его предлагают как донер, дюнер, или дюрюм. В России чаще можно встретить название «шаурма» или «шаверма». А есть ли разница между этими блюдами?

Разница между кебабом и шаурмой. Чем отличается шаурма от шавермы

Уличная еда чрезвычайно популярна во всем мире. В особенности ее любят жители крупных городов, ведь она помогает существенно сэкономить время и перекусить даже за короткий обеденный перерыв. Одним из самых любимых фастфудов во многих странах мира называют донер.

При этом его часто путают с шаурмой, считая, что это разные названия для одного блюда. На самом деле традиционный донер имеет существенные отличия и свои секреты приготовления.

Чем отличается шаурма от донера. Российский журналист рассказал, как отличить шаурму от донера и гирос

Когда чего-то хочется, а чего - не знаешь, надо готовить шаурму!!!)))

Соус для шаурмы: 13 рецептов в домашних условиях

Одно из самых популярных и любимых блюд для пикника – люля кебаб в лаваше, рецепт которого каждый может подстроить под свой вкус. Набор ингредиентов может быть разным, но основа любого рецепта – лаваш, свежие овощи и приготовленное на мангале сочное мясо.

С овощами

Для приготовления блюда понадобятся кухонные весы, нож, разделочная доска, большая миска для вымешивания фарша, маленькая емкость для соуса, чайная и столовая ложки, мангал и шампура. Когда весь инвентарь подготовлен, в фарш нужно добавить соль, перец, уксус и мелко нарезанный лук, хорошо вымешать. Фарш должен мариноваться полтора часа.

Совет: Чтобы люля кебаб хорошо держался на шампуре, фарш нужно вымешивать 10 – 15минут.

Домашний кебаб в лаваше. Шаурма с люля кебаб

ИНГРЕДИЕНТЫ

8 тонких лавашей300 г помидоров200 г маринованных огурцов (корнишоны)160 г красного лука40 г зелени (кинза, петрушка, зеленый лук)100 г аджики100 г белого соуса800 г курицы в маринаде

Для аджики

500 г моркови700 г помидоров1.5 кг сладкого красного перца15 г чеснока100 г кинзы150 г растительного масла20 г соли6 г черного молотого перца

Для белого соуса

500 г густого мацони500 г сметаны жирностью 25-30%25 г кинзы25 г петрушки10 г мяты25 г чеснока10 г соличерный молотый перец по вкусу

Для курицы в маринаде

Бурум и шаурма разница. Разница между шаурмой и шавермой и другие названия блюда

Последние обновления на сайте:

1. Ржаной хлеб с тмином и кориандром: полезные свойства и простой рецепт
2. Какие исторические памятники наиболее значимы в Чебоксарах
3. Простой и вкусный салат Цезарь с грибами шампиньонами: пошаговый рецепт
4. Новый взгляд на классику: Цезарь с копченой курицей и маринованными грибами
5. Ржаной хлеб на закваске с солодом: рецепт без дрожжей в духовке
6. Секреты Бородинского: Закваска vs Sekowa — что делает хлеб по-настоящему особенным
7. Тонкие хрустящие вафли.
8. Как приготовить запеченный картофель в пергаменте: простой и вкусный рецепт
9. Секреты калорийности: сардины в томатном соусе
10. Молочные коржики по госту.
11. Сардины: как найти баланс между пользой и вредом для организма
12. Творожные кексы. Предлагаю проверенный временем (из моего детства) рецепт выпекания вкусного, воздушного кекса из творога!
13. Какие архитектурные стили представлены в Иркутске
14. Бисквит на кефире.
15. Пирог из киселя.
16. Секреты приготовления хлеба серого кирпичиком на закваске: мастер-класс
17. Молочный сахар. Первый раз я его попробовал, когда к деду приехал в гости.
18. Куриные котлетки с плавленными сырками.
19. Серый хлеб на ржаной закваске с льняными семечками: полезный и вкусный выбор
20. Какие музеи популярны среди туристов
21. Секреты Серого Хлеба: Простые Рецепты на Закваске
22. Headlines:
23. Чебуреки на заварном тесте.
24. Какие места в Перми связаны с русской литературой
25. Вкусный и простой рецепт засолака огурцов без кипятка
26. Корнишоны на зиму: как приготовить хрустящие в литровых банках
27. Бурый рис с овощами и креветками: вкусный и полезный рецепт
28. Вкусный и простой рецепт пирога с мясом
29. Рулетики из скумбрии в духовке.
30. Картофельные драники с салом: простой и вкусный рецепт
31. Салат из куриной грудки.
32. Запекаем вкусный кальмар: рецепт запеканки в духовке
33. Вкусные и простые рецепты: блюда из картофельного пюре и курицы
34. Тополевая рядовка рецепты жареная. Как приготовить подтопольники
35. Бездрожжевый хлеб: как сделать закваску своими руками
36. Вкусный рецепт: Говяжий язык в духовке с грибами и картошкой
37. Борщ в мультиварке Редмонд. Секреты приготовления вкуснейшего борща на мясном бульоне в мультиварке Редмонд
38. Вкусный гарнир из курицы к пюре: рецепт и советы
39. Тёплый салат с лососем слабой соли. Салат с лососем — 15 рецептов приготовления из красной рыбы
40. Завтрак на новый уровень: Куриное филе в сухарях с картофельным пюре
41. Куриные зразы с грибами: быстро и вкусно
42. Вкусный и простой рецепт подливы из курицы к пюре
43. Куриный бефстроганов с пюре: рецепт и ингредиенты
44. Найдены производители порошкового пива. Порошковое пиво
45. Немецкая пивоварня сделала пиво из порошка. Создано первое порошковое пиво: его достаточно развести водой
46. Запеканка из баклажан с фаршем под сливочно-сырным соусом. Как приготовить запеканку с баклажанами и фаршем в сливочно-сырном соусе
47. Рецепты оригинальных блюд с баклажанами. Блюда из баклажанов: как вкусно приготовить овощ
48. Мясо на мангале рецепты вырезка и карбонат. Стейк из свинины на мангале на решетке — рецепты вкусного маринада
49. Как приготовить шашлык рулет. Процесс приготовления
50. Закваска для бездрожжевого хлеба в домашних условиях. Закваска для хлеба без дрожжей