Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Разница между кебабом

Жареное мясо с салатом и соусом, завернутое в лепешку или лаваш – одно из самых популярных блюд в мире. Только вот называют его везде по-разному. В восточных странах его предлагают как донер, дюнер, или дюрюм. В России чаще можно встретить название «шаурма» или «шаверма». А есть ли разница между этими блюдами?

Разница между кебабом и шаурмой. Чем отличается шаурма от шавермы

Уличная еда чрезвычайно популярна во всем мире. В особенности ее любят жители крупных городов, ведь она помогает существенно сэкономить время и перекусить даже за короткий обеденный перерыв. Одним из самых любимых фастфудов во многих странах мира называют донер.

При этом его часто путают с шаурмой, считая, что это разные названия для одного блюда. На самом деле традиционный донер имеет существенные отличия и свои секреты приготовления.

Чем отличается шаурма от донера. Российский журналист рассказал, как отличить шаурму от донера и гирос

Когда чего-то хочется, а чего - не знаешь, надо готовить шаурму!!!)))

Соус для шаурмы: 13 рецептов в домашних условиях

Одно из самых популярных и любимых блюд для пикника – люля кебаб в лаваше, рецепт которого каждый может подстроить под свой вкус. Набор ингредиентов может быть разным, но основа любого рецепта – лаваш, свежие овощи и приготовленное на мангале сочное мясо.

С овощами

Для приготовления блюда понадобятся кухонные весы, нож, разделочная доска, большая миска для вымешивания фарша, маленькая емкость для соуса, чайная и столовая ложки, мангал и шампура. Когда весь инвентарь подготовлен, в фарш нужно добавить соль, перец, уксус и мелко нарезанный лук, хорошо вымешать. Фарш должен мариноваться полтора часа.

Совет: Чтобы люля кебаб хорошо держался на шампуре, фарш нужно вымешивать 10 – 15минут.

Домашний кебаб в лаваше. Шаурма с люля кебаб

ИНГРЕДИЕНТЫ

8 тонких лавашей300 г помидоров200 г маринованных огурцов (корнишоны)160 г красного лука40 г зелени (кинза, петрушка, зеленый лук)100 г аджики100 г белого соуса800 г курицы в маринаде

Для аджики

500 г моркови700 г помидоров1.5 кг сладкого красного перца15 г чеснока100 г кинзы150 г растительного масла20 г соли6 г черного молотого перца

Для белого соуса

500 г густого мацони500 г сметаны жирностью 25-30%25 г кинзы25 г петрушки10 г мяты25 г чеснока10 г соличерный молотый перец по вкусу

Для курицы в маринаде

Бурум и шаурма разница. Разница между шаурмой и шавермой и другие названия блюда

Последние обновления на сайте:

1. Овощи в микроволновке гриль: простой и вкусный рецепт
2. Как приготовить гриль в микроволновке: пошаговая инструкция
3. Кабачки гриль с сыром в микроволновке: быстрый и вкусный рецепт
4. Десерт "Снежок". Ингредиенты на 3 средние креманки.
5. Салат "Лисичка" с корейской морковкой.
6. Салат капустный (в горячем маринаде).
7. Рулет из свиной рульки.
8. Скумбрия "Четыре Плюса" - в чайном рассоле.
9. Минтай, тушеный в сметане.
10. Быстрый пирог к чаю.
11. Как приготовить огурцы на зиму без сахара и стерелизации
12. Заголовок 1: Как сохранить огурцы на зиму без сахара
13. Сохраняйте овощи и фрукты свежими с помощью банок 50 на зиму
14. Яблочные оладьи. Делаю такие оладьи для ребенка постоянно, особенно в сезон яблок.
15. Вкусный и полезный рецепт: Королевские креветки с овощами и рисом
16. Пастуший пирог: история и традиции ирландского блюда
17. Рисовая запеканка с рыбой.
18. Рецепты французского мяса из говядины: от классики до современных вариаций
19. Вкусные и быстрые: рецепт фаршированных кальмаров в духовке
20. Фаршированный кальмар: идеальная холодная закуска для летнего стола
21. Вкусный рецепт говяжьего языка с грибами и сыром
22. Как приготовить кашу пшеничную на молоке мелкого помола. Рецепт пшеничной каши на молоке 
23. Вкусные и полезные варианты ОБЖОР шаурмы со свининой и люля кебаба из курицы
24. Как приготовить белые баклажаны. Какие баклажаны полезнее, белые или фиолетовые
25. Нужно ли солить воду для казы?
26. Воспитанник в хлебе: простой способ сделать закваску без дрожжей
27. Шаг за шагом: как приготовить вкусный гуляш с солеными огурцами по-крестьянски
28. Секрет приготовления постного дрожжевого теста для пирожков
29. Здоровое утро: как приготовить диетическую пшенную кашу с сухофруктами на воде
30. Изысканный рецепт: как приготовить рыбные пельмени из красной рыбы
31. Из какой рыбы следует делать пельмени для идеального вкуса
32. Шаурма с люля-кебабом и овощами: новый взгляд на традиционный блюдо
33. Как сделать биточки из рисовой каши. Варианты приготовления
34. Печень свиная жареная в кляре. Печень свиная в кляре: рецепт с фото
35. Как приготовить грибы рядовки жарить. Икра для бутербродов
36. Компот из кураги рецепт для ребенка. Компот из сухофруктов детям: пошаговый рецепт с фото
37. Тушеное легкое в сметане. Лёгкое свиное, тушеное с овощами в сметане
38. Рядовка серая, как жарить. Характеристика
39. Шашлык на углях на шпажках. Куриные шашлычки на шпажках
40. Ребра конины, как приготовить. Как готовить конину
41. Биточки из молочной рисовой каши. Рисовые биточки!!
42. Свинина, тушёная с капустой и картошкой.
43. Рецепт соуса "Ранч".
44. Картофельные драники с ветчиной и сыром.
45. Эчпочмак с курицей и картошкой.
46. Тесто в хлебопечке для хачапури. Процесс приготовления:
47. Пеку каждые выходные.
48. Тесто пельменное в блендере. ТЕСТО ДЛЯ ПЕЛЬМЕНЕЙ/ВАРЕНИКОВ/ЛАПШИ "ленивое" по-светински
49. Как варить казы в домашних условиях. Как сделать конскую колбасу (казы)
50. Из чего делают приправу сумах. Описание и состав