Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Редмонд без замачивания

Перловка с ребрышками в мультиварке Редмонд. Перловка в мультиварке — 10 пошаговых рецептов перловой каши

Перловая каша – невероятно полезная крупа, полная множества витаминов и микроэлементов, однако в последние годы она не пользуется особой популярностью из-за некоторых сложностей в ее приготовлении. И здесь на помощь придет такой незаменимый инструмент, как мультиварка, в которой приготовить перловку можно быстро и просто.

Перловка в мультиварке Редмонд без замачивания

В мультиварке перловая каша готовится легко и быстро, совершенно не требуя вашего внимания. А ускорить процесс приготовления перловки, еще больше поможет, отсутствующая необходимость замачивать кашу. Даже без этого она получается рассыпчатой, мягкой и очень нежной.

У меня появилась новая волшебная кастрюля — мультиварка PHILIPS HD4749/70Первая чудо-кастрюлька у меня отказалась работать пол-года назад, отслужив мне верой и правдой года три, выдержав эксплуатацию нещадную и написание с ее помощью нескольких книг. Сын расстроился больше всего. Его слова были «мы что, больше не будем есть? »

Новая «чудо-кастрюлька» имеет космический внешний вид и похожа на крутой шлем мотоциклиста. Пока вы не включили ее в розетку.

Перловая каша с ребра. Ребрышки с перловкой в мультиварке.

Рецепт перловка с свиными ребрами. Перловый «плов»

Серия «Кухня холостяка»

За основу взята технология приготовления плова, но немного  упрощенная.

Вок у меня чугунный, с претензией на ковшеобразность. Дно внутри сферическое. Объём 3 литра. Толщина металла 4,5 мм. Такие  примерно кеты из нержавеющей стали продают. Вот его я зачастую пользую как казан – тока крышку к нему прикупил из тяжелого стекла.

Для приготовления этого блюда используем говяжьи короткие ребра на кости или без. С костью, конечно, получается более наваристо, но и без кости это блюдо также получается вкусным и сытным.У меня говядина использована без кости, но упаковка гласит, что срез сделан с ребер.Грибочки используем шиитаке свежие, если нет свежих, сушеные, которые заранее отмачиваем в воде. Или выбираем грибы, которые хорошо сочетаются с говядиной.Грибы шиитаке считаются деликатесом, их ценят за приятный вкус и аромат, который напоминает что-то среднее между вкусом белых грибов и шампиньонов. Одно из народных названий шиитаке – гриб-женьшень.

Перловка с мясом в духовке. Перловая каша с мясом и овощами в духовке

Дорогие читатели!

Перловая каша с мясом и овощами, приготовленная в духовке, одно из моих любимых повседневных блюд. Очень нравится, что не надо стоять над ней и помешивать, поместил все ингредиенты в горшочек или кастрюлю, в духовочку и кашка готова. Очень просто, но как вкусно и сытно.

Перловая каша с мясом в духовке

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Мясо можно использовать любое. Я использую свинину или курицу. Если желаете менее калорийное блюдо, готовьте с курицей. Хотите блюдо посытнее, готовьте с мясом свинины.


Рассольник со свиными рёбрами и перловой.. Перловый

Рассольник с перловкой. \ Фото: google.com.ua.

Сытный и потрясающе вкусный перловый рассольник с нежными свиными рёбрышками – то, что нужно холодными осенними днями и вечерами. Пара половников наваристого супчика как нельзя лучше согреет и утолит голод. Ингредиенты: • Рёбра свиные - 300-350 г;• Вода - 2,5 л;• Крупа перловая - 0,5 стакана;• Огурцы квашеные среднего размера - 3 шт;• Картофель среднего размера - 3-4 шт;• Лук репчатый среднего размера - 2 шт;• Морковка среднего размера - 1 шт;• Масло растительное - 6 ч.л;• Рассол огуречный - 0,5 стакана;• Лист лавровый - 2-3 шт;• Соль - по вкусу;• Перец чёрный молотый - по вкусу.

Рецепт для мультиварки:

VITEK VT-4216 CM, объем 5 л, мощность 900 Вт

Перловая каша с ребрами. Перловка с ребрышками в мультиварке

Здравствуйте! Сегодня я расскажу, как готовится перловка с ребрышками в мультиварке. Перловая каша будет вкусной, если заранее замочить зерна. Вообще перловка очень вкусная, если готовить ее с мясом.

Для этих целей хорошо подходят свиные ребрышки, они легко делятся с помощью ножа на небольшие куски. Разрезать нужно между ребрами. Из овощей можно взять репчатый лук. Его можно нарезать крупными кусочками, допустим, четвертинками. Либо порезать мелкими кубиками. Овощ необходимо обжаривать на растительном масле до золотистого цвета. С луком так же нужно жарить ребрышки, можно и до образования румяной корочки.

Блюдо для тех, кто любит перловку.Каша получается мягкой, с лёгким сладковатым морковным привкусом и ароматом копчёностей. Перловка приятно пощёлкивает на зубах.

СОСТАВ250~300г копчёных рёбер200г перловой крупы500мл воды~150г моркови1/2~2/3 ч ложки соли30г сливочного масла

Перловую крупу промыть.С рёбер срезать мясо. Мясо можно дополнительно нарезать, а можно оставить большими кусками.Морковь очистить и нарезать.

Положить морковь в блендер. Влить туда же воду и насыпать соль. Количество соли зависит от солёности рёбер.Взбить до однородного состояния.

Ребрышки с перловкой в духовке. Перловка с мясом, томлённая в духовке

Я готовил это в чугунке, но поскольку такая экзотика есть не у каждого в доме, то и пишу рецепт для горшочков. Это же количество продуктов на чугунок – 2,5 литра.

Ингредиенты для «Перловка с мясом, томлённая в духовке»:

Время приготовления: 180 минут

Количество порций: 4

Последние обновления на сайте:

1. Пастуший пирог с говядиной: рецепт и история
2. Вкусные и полезные драники с салом и зеленью: рецепт и советы
3. Вкусные и простые картофельные драники с салом и луком
4. Запеканка из кальмаров и сыра: быстро и вкусно
5. Грибы рядовки способы приготовления в пищу. Как правильно готовить рядовки: обработка, соление и маринование грибов
6. Вкусный рецепт рульки свиной в кастрюле: сделать домашний ужин незабываемым
7. НАСТОЯЩИЙ Борщ в мультиварке. Борщ с телятиной в мультиварке
8. Борщ с курицей в мультиварке
9. Пшеничная каша, как в детском саду
10. СОЗДАНО ПЕРВОЕ ПОРОШКОВОЕ ПИВО: ЕГО ДОСТАТОЧНО РАЗВЕСТИ ВОДОЙ
11. Порошковое пиво и сумки из кактусов. Среда - «Лакомка»: рассказываем серпуховичам о традициях Масленицы
12. Запеканка из баклажан с фаршем под сливочно-сырным соусом. Как приготовить запеканку с баклажанами и фаршем в сливочно-сырном соусе
13. Шашлык из свиных рулетов. Шашлык из свинины рулетиками
14. Как правильно сварить казы. Как варить казы в домашних условиях?
15. Язык в сливочном соусе с грибами: рецепт для настоящих ценителей вкуса
16. Творожно-яблочный пирог в мультиварке. Шарлотка с яблоками и творогом в мультиварке
17. Рецепт приготовления мяса по-французски из говядины в мультиварке: секреты французской кухни
18. Секрет быстрого и вкусного приготовления рульки в духовке
19. Секреты и хитрости приготовления ароматной свиной рульки в духовке
20. Отваривание свиной рульки: нужно или лишнее траты времени
21. Лимонное песочное печенье.
22. Сочные и вкусные: как приготовить пельмени с горбушей и салом
23. Из какой рыбы следует делать пельмени для идеального вкуса
24. Вкусное сочетание: как приготовить зеленые пельмени с красной рыбой
25. Как эффективно готовиться к будним дням: 5 основных принципов
26. Откройте для себя вкус Франции: мясо по-французски с картофелем в мультиварке
27. Вкусный хлеб с солодом: рецепт закваски для домашнего хлебопечения
28. Французский рецепт мяса в мультиварке с картошкой: простой и вкусный
29. Пышный манник с яблоками.
30. Как приготовить кляр для печени свиной. Печень свиная в кляре: рецепт с фото
31. Шашлык в духовке в сковороде. Шашлык  на  сковородке.
32. Куриные бёдра, тушёные в сметане на сковороде.
33. Ребра конины, как приготовить. Как готовить конину
34. Рядовки, как готовить жарить. Сколько жарить рядовки
35. Варенье из бананов и апельсинов. Банановое варенье с апельсином на зиму
36. Сало вареное в пакете с луковой шелухой. Как варить сало в пакете. Рецепт с чесноком и специями.
37. Торт "Вдохновение". Ингредиенты:
38. Картфель фри без масла.
39. Картофельные котлеты. Это очень хороший и простой способ разнообразить ваш стол, если вы предпочитаете картофель другим видам гарниров.
40. Салат из красных помидоров с морковью и луком на зиму.
41. Восхитительные пончики. Эти воздушные пончики, приготовленные из теста, замешанного на сгущёнке, полюбились моей семье достаточно давно.
42. Вкуснейший плов. Рецепт плова проверенный временем.
43. Мясные гнёзда с сырно - яичной начинкой.
44. Куриные крылышки запечённые в духовке.
45. Оладьи из вареной картошки. Драники из вареной картошки
46. Драники из картошки рецепт из пюре. Картофельные оладьи из пюре
47. Обалденная скумбрия, запеченная в духовке!
48. Тарталетки с курицей, яйцами и огурцом.
49. НАСТОЯЩЕЕ ГРУЗИНСКОЕ чахохбили из курицы. Чахохбили из курицы по-грузински
50. Как сделать опару для хлеба без дрожжей. Особенности приготовления