Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Редмонд без замачивания

Перловка с ребрышками в мультиварке Редмонд. Перловка в мультиварке — 10 пошаговых рецептов перловой каши

Перловая каша – невероятно полезная крупа, полная множества витаминов и микроэлементов, однако в последние годы она не пользуется особой популярностью из-за некоторых сложностей в ее приготовлении. И здесь на помощь придет такой незаменимый инструмент, как мультиварка, в которой приготовить перловку можно быстро и просто.

Перловка в мультиварке Редмонд без замачивания

В мультиварке перловая каша готовится легко и быстро, совершенно не требуя вашего внимания. А ускорить процесс приготовления перловки, еще больше поможет, отсутствующая необходимость замачивать кашу. Даже без этого она получается рассыпчатой, мягкой и очень нежной.

У меня появилась новая волшебная кастрюля — мультиварка PHILIPS HD4749/70Первая чудо-кастрюлька у меня отказалась работать пол-года назад, отслужив мне верой и правдой года три, выдержав эксплуатацию нещадную и написание с ее помощью нескольких книг. Сын расстроился больше всего. Его слова были «мы что, больше не будем есть? »

Новая «чудо-кастрюлька» имеет космический внешний вид и похожа на крутой шлем мотоциклиста. Пока вы не включили ее в розетку.

Перловая каша с ребра. Ребрышки с перловкой в мультиварке.

Рецепт перловка с свиными ребрами. Перловый «плов»

Серия «Кухня холостяка»

За основу взята технология приготовления плова, но немного  упрощенная.

Вок у меня чугунный, с претензией на ковшеобразность. Дно внутри сферическое. Объём 3 литра. Толщина металла 4,5 мм. Такие  примерно кеты из нержавеющей стали продают. Вот его я зачастую пользую как казан – тока крышку к нему прикупил из тяжелого стекла.

Для приготовления этого блюда используем говяжьи короткие ребра на кости или без. С костью, конечно, получается более наваристо, но и без кости это блюдо также получается вкусным и сытным.У меня говядина использована без кости, но упаковка гласит, что срез сделан с ребер.Грибочки используем шиитаке свежие, если нет свежих, сушеные, которые заранее отмачиваем в воде. Или выбираем грибы, которые хорошо сочетаются с говядиной.Грибы шиитаке считаются деликатесом, их ценят за приятный вкус и аромат, который напоминает что-то среднее между вкусом белых грибов и шампиньонов. Одно из народных названий шиитаке – гриб-женьшень.

Перловка с мясом в духовке. Перловая каша с мясом и овощами в духовке

Дорогие читатели!

Перловая каша с мясом и овощами, приготовленная в духовке, одно из моих любимых повседневных блюд. Очень нравится, что не надо стоять над ней и помешивать, поместил все ингредиенты в горшочек или кастрюлю, в духовочку и кашка готова. Очень просто, но как вкусно и сытно.

Перловая каша с мясом в духовке

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Мясо можно использовать любое. Я использую свинину или курицу. Если желаете менее калорийное блюдо, готовьте с курицей. Хотите блюдо посытнее, готовьте с мясом свинины.


Рассольник со свиными рёбрами и перловой.. Перловый

Рассольник с перловкой. \ Фото: google.com.ua.

Сытный и потрясающе вкусный перловый рассольник с нежными свиными рёбрышками – то, что нужно холодными осенними днями и вечерами. Пара половников наваристого супчика как нельзя лучше согреет и утолит голод. Ингредиенты: • Рёбра свиные - 300-350 г;• Вода - 2,5 л;• Крупа перловая - 0,5 стакана;• Огурцы квашеные среднего размера - 3 шт;• Картофель среднего размера - 3-4 шт;• Лук репчатый среднего размера - 2 шт;• Морковка среднего размера - 1 шт;• Масло растительное - 6 ч.л;• Рассол огуречный - 0,5 стакана;• Лист лавровый - 2-3 шт;• Соль - по вкусу;• Перец чёрный молотый - по вкусу.

Рецепт для мультиварки:

VITEK VT-4216 CM, объем 5 л, мощность 900 Вт

Перловая каша с ребрами. Перловка с ребрышками в мультиварке

Здравствуйте! Сегодня я расскажу, как готовится перловка с ребрышками в мультиварке. Перловая каша будет вкусной, если заранее замочить зерна. Вообще перловка очень вкусная, если готовить ее с мясом.

Для этих целей хорошо подходят свиные ребрышки, они легко делятся с помощью ножа на небольшие куски. Разрезать нужно между ребрами. Из овощей можно взять репчатый лук. Его можно нарезать крупными кусочками, допустим, четвертинками. Либо порезать мелкими кубиками. Овощ необходимо обжаривать на растительном масле до золотистого цвета. С луком так же нужно жарить ребрышки, можно и до образования румяной корочки.

Блюдо для тех, кто любит перловку.Каша получается мягкой, с лёгким сладковатым морковным привкусом и ароматом копчёностей. Перловка приятно пощёлкивает на зубах.

СОСТАВ250~300г копчёных рёбер200г перловой крупы500мл воды~150г моркови1/2~2/3 ч ложки соли30г сливочного масла

Перловую крупу промыть.С рёбер срезать мясо. Мясо можно дополнительно нарезать, а можно оставить большими кусками.Морковь очистить и нарезать.

Положить морковь в блендер. Влить туда же воду и насыпать соль. Количество соли зависит от солёности рёбер.Взбить до однородного состояния.

Ребрышки с перловкой в духовке. Перловка с мясом, томлённая в духовке

Я готовил это в чугунке, но поскольку такая экзотика есть не у каждого в доме, то и пишу рецепт для горшочков. Это же количество продуктов на чугунок – 2,5 литра.

Ингредиенты для «Перловка с мясом, томлённая в духовке»:

Время приготовления: 180 минут

Количество порций: 4

Последние обновления на сайте:

1. Спагетти с фрикадельками в сливочно - сырном соусе.
2. Творожный кулич без дрожжей.
3. Творожный кулич. Давно хотела приготовить кулич на основе творога.
4. Салат "Бусы на снегу".
5. Карамелизированные апельсины (постный рецепт).
6. Пышные манные кексы.
7. Ржаной хлеб на закваске с семечками и тмином: полезный и ароматный рецепт
8. Пшеничный хлеб на ржаной закваске: необычное сочетание для гурманов
9. Ржаной хлеб с тмином и кориандром: полезные свойства и простой рецепт
10. Конфеты из творога.
11. Цезарь с курицей и шампиньонами: быстрый и вкусный рецепт
12. Какие музеи в Москве считаются обязательными для посещения
13. Рецепт заварного хлеба с солодом: как приготовить вкусный и полезный хлеб дома
14. Ржаной хлеб на закваске: традиции и современность
15. Супер тесто на пельмени и вареники.
16. Простое и быстрое тесто для мантов в хлебопечке Redmond: пошаговый рецепт
17. Оладьи на кефире с зелёным луком.
18. Заварное тесто для мантов на кипятке: простой рецепт для идеальных мант
19. Рулетики из скумбрии в духовке.
20. Картофель гриль в духовке: простой и вкусный рецепт для дома
21. Кляр. Кляр прекрасно подходит как для отбивных, так и для рыбы.
22. Какие советы по шопингу для туристов
23. Самая полезная рыба в консервах: топ-выбор для здоровья
24. Сардина тихоокеанская иваси натуральные от [бренда]: полезные свойства и вкусные рецепты
25. Сардины в томатном соусе: полезные свойства для вашего здоровья
26. Сардины в томатном соусе: как консервы влияют на наше здоровье
27. Как приготовить гриль овощи в микроволновке: простой и быстрый рецепт
28. Овощи в микроволновке гриль: простой и вкусный рецепт
29. Домашнее печенье на скорую руку в виде коржиков.
30. Cупер тесто на пельмени и вареники.
31. Куриные котлетки с плавленными сырками.
32. Ленивые голубчики. Ингредиенты:
33. Секреты Серого Хлеба: Простые Рецепты на Закваске
34. Куриное Филе в кляре.
35. Соленые огурцы без зелени: простые рецепты на зиму
36. Заморозки на зиму: 15 лучших рецептов маринада для огурцов
37. Вкусные огурцы без стерилизации и уксуса: рецепты на зиму
38. Хрустящие маринованные огурцы без сахара: рецепт и советы
39. Маринованные огурцы: простой рецепт на зиму, который придаст хрустящий вкус
40. Билеты Zoloto: эксклюзивные интервью и истории за кулисами
41. Вкус Польши: рецепт польского грибного супа из шампиньонов
42. Рецепт и приготовление драников картофельных с салом
43. Морской вкус на столе: 15 лучших рецептов фаршированных кальмаров
44. Вкусный рецепт картофельного пюре с курицей
45. Рецепт Жульена с языком и грибами под сырной корочкой
46. Вкусный рецепт рульки свиной в кастрюле: сделать домашний ужин незабываемым
47. Время запекания свиной рульки: как правильно подготовиться
48. Вкусный и полезный: подлива из куриного филе
49. Салаты с копченой курицей без майонеза - 13 домашних вкусных рецептов
50. Вкусный и простой рецепт запеканки из картофельного пюре с курицей