Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Редмонд без замачивания

Перловка с ребрышками в мультиварке Редмонд. Перловка в мультиварке — 10 пошаговых рецептов перловой каши

Перловая каша – невероятно полезная крупа, полная множества витаминов и микроэлементов, однако в последние годы она не пользуется особой популярностью из-за некоторых сложностей в ее приготовлении. И здесь на помощь придет такой незаменимый инструмент, как мультиварка, в которой приготовить перловку можно быстро и просто.

Перловка в мультиварке Редмонд без замачивания

В мультиварке перловая каша готовится легко и быстро, совершенно не требуя вашего внимания. А ускорить процесс приготовления перловки, еще больше поможет, отсутствующая необходимость замачивать кашу. Даже без этого она получается рассыпчатой, мягкой и очень нежной.

У меня появилась новая волшебная кастрюля — мультиварка PHILIPS HD4749/70Первая чудо-кастрюлька у меня отказалась работать пол-года назад, отслужив мне верой и правдой года три, выдержав эксплуатацию нещадную и написание с ее помощью нескольких книг. Сын расстроился больше всего. Его слова были «мы что, больше не будем есть? »

Новая «чудо-кастрюлька» имеет космический внешний вид и похожа на крутой шлем мотоциклиста. Пока вы не включили ее в розетку.

Перловая каша с ребра. Ребрышки с перловкой в мультиварке.

Рецепт перловка с свиными ребрами. Перловый «плов»

Серия «Кухня холостяка»

За основу взята технология приготовления плова, но немного  упрощенная.

Вок у меня чугунный, с претензией на ковшеобразность. Дно внутри сферическое. Объём 3 литра. Толщина металла 4,5 мм. Такие  примерно кеты из нержавеющей стали продают. Вот его я зачастую пользую как казан – тока крышку к нему прикупил из тяжелого стекла.

Для приготовления этого блюда используем говяжьи короткие ребра на кости или без. С костью, конечно, получается более наваристо, но и без кости это блюдо также получается вкусным и сытным.У меня говядина использована без кости, но упаковка гласит, что срез сделан с ребер.Грибочки используем шиитаке свежие, если нет свежих, сушеные, которые заранее отмачиваем в воде. Или выбираем грибы, которые хорошо сочетаются с говядиной.Грибы шиитаке считаются деликатесом, их ценят за приятный вкус и аромат, который напоминает что-то среднее между вкусом белых грибов и шампиньонов. Одно из народных названий шиитаке – гриб-женьшень.

Перловка с мясом в духовке. Перловая каша с мясом и овощами в духовке

Дорогие читатели!

Перловая каша с мясом и овощами, приготовленная в духовке, одно из моих любимых повседневных блюд. Очень нравится, что не надо стоять над ней и помешивать, поместил все ингредиенты в горшочек или кастрюлю, в духовочку и кашка готова. Очень просто, но как вкусно и сытно.

Перловая каша с мясом в духовке

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Мясо можно использовать любое. Я использую свинину или курицу. Если желаете менее калорийное блюдо, готовьте с курицей. Хотите блюдо посытнее, готовьте с мясом свинины.


Рассольник со свиными рёбрами и перловой.. Перловый

Рассольник с перловкой. \ Фото: google.com.ua.

Сытный и потрясающе вкусный перловый рассольник с нежными свиными рёбрышками – то, что нужно холодными осенними днями и вечерами. Пара половников наваристого супчика как нельзя лучше согреет и утолит голод. Ингредиенты: • Рёбра свиные - 300-350 г;• Вода - 2,5 л;• Крупа перловая - 0,5 стакана;• Огурцы квашеные среднего размера - 3 шт;• Картофель среднего размера - 3-4 шт;• Лук репчатый среднего размера - 2 шт;• Морковка среднего размера - 1 шт;• Масло растительное - 6 ч.л;• Рассол огуречный - 0,5 стакана;• Лист лавровый - 2-3 шт;• Соль - по вкусу;• Перец чёрный молотый - по вкусу.

Рецепт для мультиварки:

VITEK VT-4216 CM, объем 5 л, мощность 900 Вт

Перловая каша с ребрами. Перловка с ребрышками в мультиварке

Здравствуйте! Сегодня я расскажу, как готовится перловка с ребрышками в мультиварке. Перловая каша будет вкусной, если заранее замочить зерна. Вообще перловка очень вкусная, если готовить ее с мясом.

Для этих целей хорошо подходят свиные ребрышки, они легко делятся с помощью ножа на небольшие куски. Разрезать нужно между ребрами. Из овощей можно взять репчатый лук. Его можно нарезать крупными кусочками, допустим, четвертинками. Либо порезать мелкими кубиками. Овощ необходимо обжаривать на растительном масле до золотистого цвета. С луком так же нужно жарить ребрышки, можно и до образования румяной корочки.

Блюдо для тех, кто любит перловку.Каша получается мягкой, с лёгким сладковатым морковным привкусом и ароматом копчёностей. Перловка приятно пощёлкивает на зубах.

СОСТАВ250~300г копчёных рёбер200г перловой крупы500мл воды~150г моркови1/2~2/3 ч ложки соли30г сливочного масла

Перловую крупу промыть.С рёбер срезать мясо. Мясо можно дополнительно нарезать, а можно оставить большими кусками.Морковь очистить и нарезать.

Положить морковь в блендер. Влить туда же воду и насыпать соль. Количество соли зависит от солёности рёбер.Взбить до однородного состояния.

Ребрышки с перловкой в духовке. Перловка с мясом, томлённая в духовке

Я готовил это в чугунке, но поскольку такая экзотика есть не у каждого в доме, то и пишу рецепт для горшочков. Это же количество продуктов на чугунок – 2,5 литра.

Ингредиенты для «Перловка с мясом, томлённая в духовке»:

Время приготовления: 180 минут

Количество порций: 4

Последние обновления на сайте:

1. Вкусные рецепты фаршированного кальмара в духовке
2. Тарталетки с салатом из печени трески, яйца и сыра.
3. Вкусные и быстрые: рецепт фаршированных кальмаров в духовке
4. Запеканка из кальмаров с сыром: простой рецепт для домашнего приготовления
5. Вкусный рецепт языка с грибами в сметанном соусе
6. Вкусный и простой рецепт запеканки языка с грибами
7. Как приготовить вкусный Борщ без обжарки. Рецепт борща без зажарки
8. Борщ в мультиварке без пережарки. Борщ без зажарки в мультиварке
9. Борщ с курицей в мультиварке
10. Пшеничная каша, как в детском саду
11. Как приготовить кашу пшеничную на молоке мелкого помола. Рецепт пшеничной каши на молоке 
12. Простой пшеничный хлеб на закваске. Замес теста для французского хлеба
13. Обзор видов порошкового пива. Где купить и попробовать порошковое пиво?
14. Кулинарный шедевр: Пюре куриное с овощами
15. Вкусный рецепт: мясо запеченное с овощами в рукаве
16. Баклажаны с луком в сливках.
17. Ризотто с креветками в сливочном соусе. Ризотто с креветками
18. Нужно ли солить воду для казы?
19. Китайский жареный Рис с яйцом и курицей. Рецепт: Рис по-китайски - "С яйцом и курицей"
20. Творожно-яблочный пирог в мультиварке. Шарлотка с яблоками и творогом в мультиварке
21. Готовим быстро и вкусно: рецепт говяжьего языка за 30 минут
22. Идеальный рецепт: как приготовить говядину тушеную в мультиварке с перцем болгарским
23. Вкусные и полезные: рецепты бездрожжевых заквасок для хлеба
24. Секрет идеальной свиной рульки: как приготовить в духовке после предварительной варки
25. Отваривание свиной рульки: нужно или лишнее траты времени
26. Секреты приготовления рульки свиной в духовке в рукаве
27. Как приготовить вкусные кабачковые оладьи на сковороде
28. Великолепие Гратен дофинуа: рецепт, история и секреты приготовления
29. Как приготовить вкусные сливочные пельмени с семгой в домашних условиях
30. Вкус и польза черной ржаной булочки с черносливом
31. Печенка свиная в кляре. Печень свиная в кляре: рецепт с фото
32. Филе куриное с пюре. Рецепт картофельного пюре с курицей
33. Ленивые вареники без творога
34. Рецепт легкое в сметане. Говяжье легкое, тушеное в сметане
35. Как пожарить рядовки с картошкой. Картофельный вариант
36. Как потушить петуха домашнего. Тушеный петух
37. Домашнее печенье из вполне доступных продуктов.
38. Кабачковые вафли в электровафельнице.
39. Как варить казы в домашних условиях. Как сделать конскую колбасу (казы)
40. Шоколадный рулет с творожным кремом.
41. Юридические фирмы или частные специалисты: что выбрать при поиске юриста
42. Рецепт драников из картофеля с луком.
43. Хaчапури по-тбилисски. Достаточно простой рецепт приготовления наивкуснейшей выпечки на сковороде!
44. Как выбрать поставщика фруктов для развития бизнеса?
45. Финский суп с лососем и сливками.
46. Постное тесто для пирожков без дрожжей. Универсальное постное бездрожжевое тесто
47. Тесто постное заварное пикантное. Постное заварное тесто
48. Легендарный Бородинский хлеб на закваске. Домашний бородинский хлеб
49. Ржаной хлеб с солодом. Домашний черный хлеб на солоде
50. Простейший ржаной хлеб на остатках закваски. Прибалтийский хлеб + бонусный рецепт на остатках закваски