Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Редмонд без замачивания

Перловка с ребрышками в мультиварке Редмонд. Перловка в мультиварке — 10 пошаговых рецептов перловой каши

Перловая каша – невероятно полезная крупа, полная множества витаминов и микроэлементов, однако в последние годы она не пользуется особой популярностью из-за некоторых сложностей в ее приготовлении. И здесь на помощь придет такой незаменимый инструмент, как мультиварка, в которой приготовить перловку можно быстро и просто.

Перловка в мультиварке Редмонд без замачивания

В мультиварке перловая каша готовится легко и быстро, совершенно не требуя вашего внимания. А ускорить процесс приготовления перловки, еще больше поможет, отсутствующая необходимость замачивать кашу. Даже без этого она получается рассыпчатой, мягкой и очень нежной.

У меня появилась новая волшебная кастрюля — мультиварка PHILIPS HD4749/70Первая чудо-кастрюлька у меня отказалась работать пол-года назад, отслужив мне верой и правдой года три, выдержав эксплуатацию нещадную и написание с ее помощью нескольких книг. Сын расстроился больше всего. Его слова были «мы что, больше не будем есть? »

Новая «чудо-кастрюлька» имеет космический внешний вид и похожа на крутой шлем мотоциклиста. Пока вы не включили ее в розетку.

Перловая каша с ребра. Ребрышки с перловкой в мультиварке.

Рецепт перловка с свиными ребрами. Перловый «плов»

Серия «Кухня холостяка»

За основу взята технология приготовления плова, но немного  упрощенная.

Вок у меня чугунный, с претензией на ковшеобразность. Дно внутри сферическое. Объём 3 литра. Толщина металла 4,5 мм. Такие  примерно кеты из нержавеющей стали продают. Вот его я зачастую пользую как казан – тока крышку к нему прикупил из тяжелого стекла.

Для приготовления этого блюда используем говяжьи короткие ребра на кости или без. С костью, конечно, получается более наваристо, но и без кости это блюдо также получается вкусным и сытным.У меня говядина использована без кости, но упаковка гласит, что срез сделан с ребер.Грибочки используем шиитаке свежие, если нет свежих, сушеные, которые заранее отмачиваем в воде. Или выбираем грибы, которые хорошо сочетаются с говядиной.Грибы шиитаке считаются деликатесом, их ценят за приятный вкус и аромат, который напоминает что-то среднее между вкусом белых грибов и шампиньонов. Одно из народных названий шиитаке – гриб-женьшень.

Перловка с мясом в духовке. Перловая каша с мясом и овощами в духовке

Дорогие читатели!

Перловая каша с мясом и овощами, приготовленная в духовке, одно из моих любимых повседневных блюд. Очень нравится, что не надо стоять над ней и помешивать, поместил все ингредиенты в горшочек или кастрюлю, в духовочку и кашка готова. Очень просто, но как вкусно и сытно.

Перловая каша с мясом в духовке

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Мясо можно использовать любое. Я использую свинину или курицу. Если желаете менее калорийное блюдо, готовьте с курицей. Хотите блюдо посытнее, готовьте с мясом свинины.


Рассольник со свиными рёбрами и перловой.. Перловый

Рассольник с перловкой. \ Фото: google.com.ua.

Сытный и потрясающе вкусный перловый рассольник с нежными свиными рёбрышками – то, что нужно холодными осенними днями и вечерами. Пара половников наваристого супчика как нельзя лучше согреет и утолит голод. Ингредиенты: • Рёбра свиные - 300-350 г;• Вода - 2,5 л;• Крупа перловая - 0,5 стакана;• Огурцы квашеные среднего размера - 3 шт;• Картофель среднего размера - 3-4 шт;• Лук репчатый среднего размера - 2 шт;• Морковка среднего размера - 1 шт;• Масло растительное - 6 ч.л;• Рассол огуречный - 0,5 стакана;• Лист лавровый - 2-3 шт;• Соль - по вкусу;• Перец чёрный молотый - по вкусу.

Рецепт для мультиварки:

VITEK VT-4216 CM, объем 5 л, мощность 900 Вт

Перловая каша с ребрами. Перловка с ребрышками в мультиварке

Здравствуйте! Сегодня я расскажу, как готовится перловка с ребрышками в мультиварке. Перловая каша будет вкусной, если заранее замочить зерна. Вообще перловка очень вкусная, если готовить ее с мясом.

Для этих целей хорошо подходят свиные ребрышки, они легко делятся с помощью ножа на небольшие куски. Разрезать нужно между ребрами. Из овощей можно взять репчатый лук. Его можно нарезать крупными кусочками, допустим, четвертинками. Либо порезать мелкими кубиками. Овощ необходимо обжаривать на растительном масле до золотистого цвета. С луком так же нужно жарить ребрышки, можно и до образования румяной корочки.

Блюдо для тех, кто любит перловку.Каша получается мягкой, с лёгким сладковатым морковным привкусом и ароматом копчёностей. Перловка приятно пощёлкивает на зубах.

СОСТАВ250~300г копчёных рёбер200г перловой крупы500мл воды~150г моркови1/2~2/3 ч ложки соли30г сливочного масла

Перловую крупу промыть.С рёбер срезать мясо. Мясо можно дополнительно нарезать, а можно оставить большими кусками.Морковь очистить и нарезать.

Положить морковь в блендер. Влить туда же воду и насыпать соль. Количество соли зависит от солёности рёбер.Взбить до однородного состояния.

Ребрышки с перловкой в духовке. Перловка с мясом, томлённая в духовке

Я готовил это в чугунке, но поскольку такая экзотика есть не у каждого в доме, то и пишу рецепт для горшочков. Это же количество продуктов на чугунок – 2,5 литра.

Ингредиенты для «Перловка с мясом, томлённая в духовке»:

Время приготовления: 180 минут

Количество порций: 4

Последние обновления на сайте:

1. Зимой себя хвалила за то: 5 достижений, которые стоит вспомнить
2. Соленые огурцы без зелени: простые рецепты на зиму
3. Вкусные огурцы на зиму: рецепт маринования на 1 литровую банку
4. Вкусные и полезные: рецепт маринованных огурцов без уксуса и сахара
5. Вкусный и полезный ризотто с креветками и овощами: рецепт и советы
6. Бурый рис с овощами и креветками: вкусный и полезный рецепт
7. Вкусный и простой рецепт пирога с мясом
8. Татьяна Буланова: Известные работы, созданные в Брянске
9. Группа Анимация в Москве: где и когда увидеть их вживую
10. Вкусный рецепт запеканки с языком под грибным соусом
11. Вкусный и простой рецепт языка говяжьего с шампиньонами в сметанном соусе
12. Рецепты борща без капусты в мультиварке. Как приготовить борщ в мультиварке
13. Завтрак на новый уровень: Куриное филе в сухарях с картофельным пюре
14. Зеленый салат с яйцом пашот и лососем. Пошаговый рецепт зеленого салата
15. Завтрак, обед или ужин: куриное филе и картофельное пюре с горошком
16. Куриный рецепт мечты: вкусное и легкое филе с картофельным пюре
17. Вкусный рецепт: мясо запеченное с овощами в рукаве
18. 11 лучших способов приготовить баклажаны в духовке. Баклажаны, запеченные в духовке: 11 вкусных и быстрых рецептов
19. Как приготовить белые баклажаны. Какие баклажаны полезнее, белые или фиолетовые
20. Рецепт блюда из овощей. Описание
21. Шашлык на решетке в духовке из свинины. Шашлык из свинины на решетке в духовке
22. СВИНАЯ КОРЕЙКА с беконом на УГЛЯХ. Свиная корейка в горчичном маринаде на углях
23. Как хранить казы после варки. Как хранить колбасу из конины?
24. Как приготовить домашнюю колбасу казылык. Как и сколько варить казылык
25. Рис с овощами по-китайски. Жареный рис с яйцом и овощами по-китайски
26. Рецепты: как приготовить самые вкусные оладьи из кабачков
27. Как приготовить идеальную пшенно-рисовую кашу в мультиварке: секреты и рецепты
28. Топ-5 любимых продуктов питания у врачей-гастроэнтерологов
29. Запах Индии в вашей кухне: пряная фасоль с ароматными специями
30. Запеканка творожная с манкой на кефире без яиц: простой рецепт для вегетарианцев
31. Блинный пирог с творогом.
32. Драники с печенью рецепт. Драники с печенью и картошкой
33. Как приготовить грибы рядовки жарить. Икра для бутербродов
34. Грибы рядовки, как жарить. Икра для бутербродов
35. Как пожарить грибы Рядовки. Как жарить грибы Рядовки, чтобы приготовить вкусную заготовку
36. Куриные бёдра, тушёные в сметане на сковороде.
37. Как пожарить рядовки с картошкой. Картофельный вариант
38. Компот из кураги для ребенка рецепт. Компот из кураги для маленького ребенка
39. Тесто на пельмени в блендере. Способ приготовления
40. Как из кефира сделать йогурт. Йогурт в домашних условиях: Как сделать без закваски, из молока, из кефира? Приготовление йогурта — в йогуртнице, в мультиварке, без йогуртницы
41. Как потушить петуха домашнего. Тушеный петух
42. Картофель Шато в духовке рецепт. Как приготовить картофель Шато
43. Венские вафли из кабачков в электровафельнице.
44. Супер нежный пирог с капустой и мясом.
45. Чесночные гренки со шпротами и яйцом.
46. Отличное тесто для пирожков!
47. Супер тесто на пельмени и вареники.
48. Домашнее мягкое печенье на сметане.
49. Обалденное варенье из крыжовника, которое не надо варить!
50. Салат из свиного сердца и грибов. Салат с сердцем и грибами