Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Редмонд без замачивания

Перловка с ребрышками в мультиварке Редмонд. Перловка в мультиварке — 10 пошаговых рецептов перловой каши

Перловая каша – невероятно полезная крупа, полная множества витаминов и микроэлементов, однако в последние годы она не пользуется особой популярностью из-за некоторых сложностей в ее приготовлении. И здесь на помощь придет такой незаменимый инструмент, как мультиварка, в которой приготовить перловку можно быстро и просто.

Перловка в мультиварке Редмонд без замачивания

В мультиварке перловая каша готовится легко и быстро, совершенно не требуя вашего внимания. А ускорить процесс приготовления перловки, еще больше поможет, отсутствующая необходимость замачивать кашу. Даже без этого она получается рассыпчатой, мягкой и очень нежной.

У меня появилась новая волшебная кастрюля — мультиварка PHILIPS HD4749/70Первая чудо-кастрюлька у меня отказалась работать пол-года назад, отслужив мне верой и правдой года три, выдержав эксплуатацию нещадную и написание с ее помощью нескольких книг. Сын расстроился больше всего. Его слова были «мы что, больше не будем есть? »

Новая «чудо-кастрюлька» имеет космический внешний вид и похожа на крутой шлем мотоциклиста. Пока вы не включили ее в розетку.

Перловая каша с ребра. Ребрышки с перловкой в мультиварке.

Рецепт перловка с свиными ребрами. Перловый «плов»

Серия «Кухня холостяка»

За основу взята технология приготовления плова, но немного  упрощенная.

Вок у меня чугунный, с претензией на ковшеобразность. Дно внутри сферическое. Объём 3 литра. Толщина металла 4,5 мм. Такие  примерно кеты из нержавеющей стали продают. Вот его я зачастую пользую как казан – тока крышку к нему прикупил из тяжелого стекла.

Для приготовления этого блюда используем говяжьи короткие ребра на кости или без. С костью, конечно, получается более наваристо, но и без кости это блюдо также получается вкусным и сытным.У меня говядина использована без кости, но упаковка гласит, что срез сделан с ребер.Грибочки используем шиитаке свежие, если нет свежих, сушеные, которые заранее отмачиваем в воде. Или выбираем грибы, которые хорошо сочетаются с говядиной.Грибы шиитаке считаются деликатесом, их ценят за приятный вкус и аромат, который напоминает что-то среднее между вкусом белых грибов и шампиньонов. Одно из народных названий шиитаке – гриб-женьшень.

Перловка с мясом в духовке. Перловая каша с мясом и овощами в духовке

Дорогие читатели!

Перловая каша с мясом и овощами, приготовленная в духовке, одно из моих любимых повседневных блюд. Очень нравится, что не надо стоять над ней и помешивать, поместил все ингредиенты в горшочек или кастрюлю, в духовочку и кашка готова. Очень просто, но как вкусно и сытно.

Перловая каша с мясом в духовке

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Мясо можно использовать любое. Я использую свинину или курицу. Если желаете менее калорийное блюдо, готовьте с курицей. Хотите блюдо посытнее, готовьте с мясом свинины.


Рассольник со свиными рёбрами и перловой.. Перловый

Рассольник с перловкой. \ Фото: google.com.ua.

Сытный и потрясающе вкусный перловый рассольник с нежными свиными рёбрышками – то, что нужно холодными осенними днями и вечерами. Пара половников наваристого супчика как нельзя лучше согреет и утолит голод. Ингредиенты: • Рёбра свиные - 300-350 г;• Вода - 2,5 л;• Крупа перловая - 0,5 стакана;• Огурцы квашеные среднего размера - 3 шт;• Картофель среднего размера - 3-4 шт;• Лук репчатый среднего размера - 2 шт;• Морковка среднего размера - 1 шт;• Масло растительное - 6 ч.л;• Рассол огуречный - 0,5 стакана;• Лист лавровый - 2-3 шт;• Соль - по вкусу;• Перец чёрный молотый - по вкусу.

Рецепт для мультиварки:

VITEK VT-4216 CM, объем 5 л, мощность 900 Вт

Перловая каша с ребрами. Перловка с ребрышками в мультиварке

Здравствуйте! Сегодня я расскажу, как готовится перловка с ребрышками в мультиварке. Перловая каша будет вкусной, если заранее замочить зерна. Вообще перловка очень вкусная, если готовить ее с мясом.

Для этих целей хорошо подходят свиные ребрышки, они легко делятся с помощью ножа на небольшие куски. Разрезать нужно между ребрами. Из овощей можно взять репчатый лук. Его можно нарезать крупными кусочками, допустим, четвертинками. Либо порезать мелкими кубиками. Овощ необходимо обжаривать на растительном масле до золотистого цвета. С луком так же нужно жарить ребрышки, можно и до образования румяной корочки.

Блюдо для тех, кто любит перловку.Каша получается мягкой, с лёгким сладковатым морковным привкусом и ароматом копчёностей. Перловка приятно пощёлкивает на зубах.

СОСТАВ250~300г копчёных рёбер200г перловой крупы500мл воды~150г моркови1/2~2/3 ч ложки соли30г сливочного масла

Перловую крупу промыть.С рёбер срезать мясо. Мясо можно дополнительно нарезать, а можно оставить большими кусками.Морковь очистить и нарезать.

Положить морковь в блендер. Влить туда же воду и насыпать соль. Количество соли зависит от солёности рёбер.Взбить до однородного состояния.

Ребрышки с перловкой в духовке. Перловка с мясом, томлённая в духовке

Я готовил это в чугунке, но поскольку такая экзотика есть не у каждого в доме, то и пишу рецепт для горшочков. Это же количество продуктов на чугунок – 2,5 литра.

Ингредиенты для «Перловка с мясом, томлённая в духовке»:

Время приготовления: 180 минут

Количество порций: 4

Последние обновления на сайте:

1. Вкусный и полезный: рецепт картофельного пюре с жареной куриной грудкой
2. Салат яйцо пашот рыба. Салат из копченой трески с яйцами-пашот и крутонами
3. Куриные зразы с грибами: быстро и вкусно
4. Завтрак, обед или ужин: куриное филе с картофельным пюре и овощами
5. Как приготовить закваску из цельнозерновой муки для идеального хлеба
6. Открытие долгожданного прорыва: как несколько лет экспериментов привели к успешному результату
7. Идеальный выбор для летнего ужина: 15 удивительных рецептов котлет из кабачков
8. Секреты создания знаменитого картофеля с мясом по-французски: рецепт шеф-повара
9. Как приготовить вкусную кашу пшенную с сухофруктами и изюмом за 20 минут
10. Шаг за шагом: рецепт приготовления зеленых пельменей с красной рыбой
11. Разливное пиво: почему это не лучший выбор для ценителей пива
12. Филе куриное с пюре. Рецепт картофельного пюре с курицей
13. Как пожарить рядовки рецепт. Синюшки
14. Варенье из банана и апельсина. Банановое варенье с апельсином на зиму
15. Свиная печень в кляре жареная. Печень свиная в кляре: рецепт с фото
16. Рыба в соусом тартар в духовке.
17. Свинина с вялеными помидорами рецепт.
18. Варенье из бананов и апельсинов. Банановое варенье с апельсином на зиму
19. Рис в томатной пасте в сковородке. Томатный рис
20. Овощи, запечённые в томатном соусе в духовке.
21. Идеальное домашнее мороженое из клубники, сливок и сгущёнки!
22. Рецепт соуса "Ранч".
23. Куриные бёдра с рисом в духовке.
24. Из чего делают приправу сумах. Описание и состав
25. Головы щучьи верченые рецепт. Щучьи головы с чесноком — рецепт царей
26. Голень куриная в духовке с макаронами. Рецепт куриных ножек с макаронами под сыром
27. For salad sumac приправа применение к, каким блюдам. Куда добавляют сумах?
28. Свиные рёбрышки с картошкой в рукаве в духовке.
29. Кукуруза в рукаве в духовке. Запечённая кукуруза в рукаве с чесноком и травами
30. Релиш из огурцов с горчицей. Внимание!!! Мнение автора статьи может не совпадать с вашим!!!
31. Свекольная заправка для борща на зиму из свеклы. Заправка для борща из свеклы на зиму – очень вкусно!
32. Красный борщ без капусты в мультиварке. Красный борщ со щавелем без капусты в мультиварке
33. Рецепты борща без капусты в мультиварке. Как приготовить борщ в мультиварке
34. Рецепт потрясающего постного борща в мультиварке. Рецепт постного борща в мультиварке
35. Слойки на кефире.
36. Салат из свиного или говяжьего сердца. Салат из сердца с маринованным луком
37. Торт из печенья с заварным кремом.
38. Рецепт драники из картофельного пюре. Как готовить:
39. Маринованный болгарский перец с маслом на зиму.
40. Сытные картофельные оладьи из пюре. Оладьи из картофельного пюре с зеленым луком
41. Оладьи из картофельного пюре + 96 рецептов овощных оладьев.
42. Кабачки жареные. Такие кабачки готовила моя бабушка.
43. Безе из белков и сахарной пудры.
44. Трубочки из лаваша с картошкой.
45. Маринованная цветная капуста с морковью и чесноком. Маринованная цветная капуста на зиму — очень вкусная и хрустящая
46. Цельнозерновой хлеб с солодом и злаками
47. 100% Ржаной ХЛЕБ с солодом на Ржаной Закваске. Видео Кулинария Мастер-класс Рецепт кулинарный Настоящий БОРОДИНСКИЙ ХЛЕБ на Ржаной Закваске и Солоде Теперь пеку детям только такой хлебушек Продукты пищевые
48. Картофельные драники и деруны из картошки 117.. Картофельные драники: 8 классических рецептов драников из картошки
49. Запечённая картошка в мультиварке. Запеченная картошка в мультиварке
50. Ханум просто объеденье, который обожает моя семья.